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楼层领班岗位职责及工作流程

作者:棍子打蚂蚁 | 发布时间:2020-11-08 00:07:27 收藏本文 下载本文

第1篇:楼层领班工作职责及流程

楼层领班工作职责

1、熟悉并执行酒店的规章制度和程序;

2、保持部门内部的沟通;

3、协助培训、指导、维护楼层服务员的工作程序标准和规范;

4、公平分配下属的工作任务,保证其工作效率;

5、每天检查客房的清洁情况、设备情况及住房是否有异常情况,并确保房间清洁、供应品配备齐全、正确;

6、定其检查并报告所负责楼层的各类物品的存储及消耗量;

7、对火警及工作安全提高警惕及时消除隐患;

8、负责对楼层上所有物品及客用品的盘点工作;

9、在不违反店规的前提下,尽可能热情礼貌地帮助客人;

10、服从上司的一切工作指示和安排。

楼层领班工作职责

一、经理负责

二、服务员的仪容、仪表、行为规范及出勤情况

三、合理安排工作、分配每人负责整理的房间数

四、分发表格、钥匙、及VIP客人的特殊要求

五、监督服务员按规定程序操作

六、保管好楼层的钥匙

七、按清洁标准检查客房卫生

八、检查公共场所卫生及计划卫生

九、负责安全措施

十、负责本区域的客用品、易耗品的发放及布草件的发放工作及月盘点 十

一、负责本区域的客人投诉

十二、负责本区域新到员工的培训及在岗员工的培训工作 十

三、贯彻执行客房部的规章制度

领班的主要职责监督服务员的工作、确保客人的房间都是干净、卫生的合格产品。基本任务是查房。

对待上级:绝对服从、尊重、体谅、感激、忠诚!对待平级:退一步说话、矮半格做人

对待下级:敢于管理、做好表帅、和蔼做人、为下级服务

楼层领班早班工作流程

1、提前十分钟到岗、签到、看交接班本。

2、了解当日的住客情况和预定情况。

3、召开班前会、检查员工仪表、布置当班的工作任务。

4、巡视所辖的公共区域卫生、设备及服务间的整理情况。

5、检查多岗位操作前的准备工作及大夜班的服务员的工作完成情况。

6、督导员工检查所有空房、维修房、并上报特殊情况。

7、督导员工按做房程序操作,并按要求如实填写报表。

8、按规定时间检查当日的客衣收洗情况。

9、检查已做好的房间及当日计划卫生完成情况。

10、负责当班员工的纪律情况。

11、及时检查返工的房间卫生质量,并将OK房报房务中心以便及时更新房态。

12、询问DND房情况,如有异常通知大堂副理及主管。并督促房务中心做好记录。

13、协助处理日常事务中的一般性投诉并向上级汇报。

14、核实所报维修项目的修复情况。

15、检查下午下班前的的公共区域、服务间、工作车、吸尘器的整洁并检查布草的交接情况。

16、督导员工按程序处理遗留物品及废品的回收情况。

17、阅看服务员的交接班本及报表情况填写并签名。

18、整理当日检查情况、召开班后会。

19、做好与晚班的交接工作、将领班查房表及当日工作记录整理上交主管签退。

楼层中班领班工作流程

1、提前十分钟到岗、签到、看交接班本。

2、了解当日的住客情况和预定情况。

3、召开班前会、检查员工仪表、布置当班的工作任务。

4、巡视所辖的公共区域卫生、设备及服务间的整理情况。

5、督导员工检查所有空房、维修房、并上报特殊情况。

6、跟催上一班未完成的工作、如维修、检查当日的中班计划卫生。

7、18:00之前检查夜床准备情况及当日的客衣送回情况。

8、督促员工按程序开夜床,如实填写报表,检查夜床质量并做好记录。

9、负责夜间退房的及空房的检查。

10、督促员工,房务中心人员的服务质量、安全规范。

11、处理夜间的一般投诉特殊事项必须及时上报。

12、21:00负责工作车上的易耗品的填充及检查药水的配备情况。

13、检查员工当班期间的工作纪律。

14、23:00检查中班服务员下班前的工作完成情况。

15、核实所报项目的修复情况

16、阅看服务员交接班本及清理报表的填写情况并签名。

17、23:00整理当日检查情况。召开中班班后会及大夜班服务员班前会,并布置大夜班人员工作任务。做好交接工作、将领班查房表,当日工作记录整理、上交主管签退。

第2篇:楼层领班岗位职责和流程

楼层领班岗位工作职责

1、对本班辖区内卫生,服务质量和完成效率负责;早班每天必须检

查辖区内所有房间,必要时亲自监督清洁贵宾房。

2、查看房间的维修保养事定,严格控制坏房、维修房的数量。

3、严格控制和检查楼层布草、用品的存量、保管和消耗是否正常。

4、按部门要求对下属员工进行不定期的业务、操作培训,不断提高

员工的素质、业务水准和操作技能。

5、负责对辖区内计划卫生的安排和监督检查工作。

6、处理客人投诉并向部门主管和前台汇报,当遇到自身能力不能能

解决的事情时,应第一时间知会上司。

7、定期征询长住客的意见,处理好长住客与服务员的关系。

8、解决辖区内因工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必

须向部门主管报告。

9、做好辖区内的防火、防盗等安全工作,确保楼层的安全、安静。

10、参加部门例全,如实反映工作,积极提出合理化建议。

领班的工作流程

1、9:00到办公室签到,领取所管辖区内的锁匙和房态表,查看交

班本并签名,认真阅看部门张贴的有关通知。

2、9:20主持班前会,检查服务员仪表、仪容、布置当日工作,传

达部门通知和文件,总结前一天的工作,发放锁匙和房态表。

3、9:20检查空房与房务前台核对房态。

4、12:00左右安排服务员轮流吃饭

5、16:30检查房间清洁质量处理小型维修,及时准确地将房态报

给房务前台。

6、严格控制各种低值易耗品的消耗,始终使易耗品消耗保持最低。

第3篇:楼 层 领 班 岗 位 职 责

楼 层 领 班 岗 位 职 责

隶属关系:房务部

直接上级:客房经理

直接下属:客房服务员

1、负责保持、维护、检查客房和楼层公共区域消防通道的清洁卫生。

2、负责协调楼层服务员的工作安排。

3、负责检查每日空房、离店客房和住客房的清洁卫生,保证及时将干净客房

输送到前台。

4、负责楼层的安全消防工作。

5、负责检查酒店店规和客房服务,操作规程的实施,发现问题及时纠正。

6、负责检查监督员工工作,做好重要贵宾客房的安排、清洁和布置。

7、负责检查监督机器设备的使用,维护情况,保证机器设备和清洁工具的完

好率。

8、根据查房结果,保证房态的准确性。

9、负责客房和楼层设备、设施、家具、灯具、电器等的维修报告。

10、每日负责完成上一班未完成的工作,并在下一班前做好交接班工作,保证

客房服务的连续性。

11、负责处理客人的各种需求和一般性投诉,并将情况报客房部。

12、负责楼层各种客用品、清洁用品的申领、保存、发放和盘点。

13、下班前,一定要再次检查落实工作间以及楼层公共区域的卫生状况、安全

状况,是否存放客用品以及其他物品。

第4篇:楼层领班岗位职责

楼层领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责,执行主管的工作指令,并报告工作。

2、定期检查并报告所管辖楼层的各类物品的存储量及消耗量。

3、检查所属客房、公区电梯、防火通道、工作间、工作车、清洁工具、设备的清洁及保养工作情况,重点检查贵宾和离店客人房间的卫生,及时向客房中心报告房间状态,确保空房及时出租,认真的填写检查房间表,检查计划卫生执行情况。

4、负责召开班前或班后例会,合理安排员工工作,检查员工仪表仪容,钥匙保管,工作重点,工作小结,落实任务等,对所属员工的工作进行评估,有计划地培训员工。

5、检查房间的维修事项,确保房间各项物品及设备完好无损,发现问题立即向主管及有关部门报告。

6、将客人的遗留物品及时送到客房中心并报告主管。

7、负责检查所辖区全部客房,做好VIP宾客的直接接待工作。

8、负责好班组的财产,控制客用品、清洁剂的发放、领取,严格控制清洁剂的使用情况以及记录物品丢失、损坏情况。

9、对客房酒水负责管理,检查统计过期情况。

10、处理当班期间员工服务中产生的一般纠纷和投诉,若遇重大问题须向上级报告处理。

11、做好工作日志,填写好各种报表,搞好交接班。

12、团结关心下属,增加团队凝聚力。

PA领班岗位职责

1、对上向楼层主管负责,执行主管工作指令,并报告工作。

2、负责酒店内外环境卫生和园林绿地管理。保证公共场所、卫生间清洁。以及酒店内环境,无杂物、无异味、无卫生死角。

3、制定酒店设施保养保洁计划(包括木制品、大理石、钛金制品、地毯等的保养保洁),合理调配所属员工,编制排班表。制定培训计划,培训新员工,正确使用化学洗涤剂和清洁设备。

4、经常对所属员工进行店纪店规教育,检查他们的礼貌、仪表、劳动态度及工作效率,评估员工,奖惩员工。

5、制定必要的工作程序,向上级申报公共区域所需的设备、清洁剂和服务项目。负责领用保管清洁用品,降低成本,提高效率。

6、加强清洁器械设备的保养和维修工作的督导管理。报告并监督各种维修项目,确保公共区域内的家具,标志牌、大厅、柜台、玻璃、等处于良好的状态。

7、做好卫生防疫工作,定期喷洒药物,灭除虫害,确保酒店内、外环境卫生。

8、团结关心下属,增加团队凝聚力。

第5篇:楼层领班岗位职责1.负责所辖员工的工作安排与调配,督导客房服务员及清洁杂工的工作。2.巡视管辖区,检查清洁卫生及对客房服务的质量。3.检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划。4.检査各类物品的储存及消耗量。5.随时留意客人动态,处理一般性的住客投诉,有重大事故时须向部门经理报告。6.掌握并报告所辖客房的状况。7.对属下员工工作提出具体意见。8.亲自招待贵宾,以表示酒店对贵宾的礼遇。9.领导本班全体员工积极工作,不断攻关,创出新成果。10.填写领班工作日志,完成部门经理安排的其他工作。

餐饮领班工作流程及岗位职责

客房楼层领班岗位职责

商场楼层领班岗位职责

酒店客房楼层领班岗位职责

酒店楼层领班岗位职责

本文标题: 楼层领班岗位职责及工作流程
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