员工餐厅管理制度
员工餐厅管理制度
为了提供给员工一个生活娱乐、交流的理想场地，保证餐厅随时保持洁净、管理有序，同时杜绝浪费及人为损坏；针对餐厅的使用做出管理规范，赋予执行：
一、餐厅内配置有电视、餐桌、空调等设施；利于员工快乐用餐、娱乐交流；
二、实行专人管理，实行定点开放：
1、餐厅由宿舍管理员全面负责监控管理；
2、餐厅开放时间：
1）、中午11:00---12:00
2）、下午 17:00---18:30
3）、晚上 19:00---21:30
3、清洁时间：
1）、中午：12:00---12:30
2）、下午：18:30---19:30
3）、晚上：21:30---22:00
4、空调开放时间：
1）、每年4月15日----10月10日；
2）、每天中午10:30---12:00
3）、每天下午16:30---21:30
5、餐厅门锁、电器开关管制由保安按照空调开放时间负责执行，其它时间 一律关闭所有门窗，不允许私自个人滞留；
6、清洁由指定人员按时完成；不允许私自变更、延误时间，防止残渣遗留餐厅造成不必要的污染；
三、用餐规定：
1、所有用餐人员必须按序排队打饭，保持间隔距离；相互谦让，举止文明，用于礼貌；
2、所有用餐人员必须按位就坐，不允许来回走动、或边走边吃；
3、餐厅内不允许大声喧哗、不得追逐打闹，影响他人就餐；
4、所有用餐人员用餐时请保持桌面清洁，吃完必须将桌面残渣、剩余饭菜倒入指定地点；
5、所有用餐人员吃完必须将餐具归位，不允许遗留餐桌上；
6、勤俭节约，珍惜粮食，杜绝浪费。
7、爱护公共设施，餐具仅限餐厅内使用，严禁带出;
8、不允许随意在餐桌上坐、卧，不允许在座椅上跳动，防止桌椅的损坏；
9、未经管理员的允许不得随意动用电器、桌椅等相关设施设备。
10、公司人员无特殊情况一律在食堂就餐，不准将饭菜带到办公室及宿舍就餐，不得酗酒。
10、保持就餐环境卫生，不随地吐痰，不乱丢垃圾;
四、清洁要求：
1、地面、台面每餐后必须全面清理、拖扫，保持无灰尘、无水渍、无残渣、无痰迹；
2、所有桌椅、储物架等必须按定置定位整齐摆放；
3、所有门、窗、空调、电器开关盒每个星期一次擦洗；
4、所有风扇、标识牌每月一次擦洗；
5、所有墙体必须没3个月一次擦试；
6、所有卫生工具、餐具不允许遗留餐厅内；
7、清洁要求由人事部不定期检查；并以记录形式完成监督。
8、餐厅内做到四无：无鼠、无蟑螂、无蜘蛛、无蛛网、无寄生虫。
五、违规措施：
1、发现初次违规行为，给予批评说服教育；
2、多次违规或不听劝阻者，给予50元/次警示惩罚；
3、造成设备设施损坏的按原价赔偿。
4、未按规定时间执行流程作业、未按规定执行监督作业的，给予通报警示；严重者给予100元/次警示惩罚。
