生物实验评分细则
实验一：《制作并观察洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片》评分细则 实验步骤 操作要求及评分要点 分值 1.检查实验用品（1 分）按试题清单清点，检查实验用品。
1 分 2.制作洋葱鳞片叶内表皮细胞临时装片（10 分）（1）用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
1 分（2）将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴水。
1 分（3）用镊子从洋葱鳞片叶内侧撕取一小块透明薄膜---内表皮。（不用镊子，用手撕扣 1 分。）2 分（4）把撕下的内表皮浸入载玻片上的水滴中，并用镊子将它展平。
1 分（5）用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，然后缓缓放下，盖在要观察的洋葱内表皮上。避免盖玻片下面出现气泡。（不按要求放置盖玻片，不得分；出现气泡，扣 1 分。）3 分（6）把一滴碘液滴在盖玻片的一侧。（如碘液滴在盖玻片上，不得分。）1 分（7）用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
1 分 3.观察临时装片（12 分）（1）取镜和安放 从镜箱里取出显微镜，一手握住镜臂，另一手托住镜座，显微镜放在距离实验台边缘约 7 厘米处，升高镜筒，安装好目镜和物镜。
2 分（2）对光 ①转动转换器，使低倍物镜正对通光孔。要求：用低倍物镜。
1 分 ②把一个较大的光圈正对通光孔，一只眼注视目镜内，另一只眼睁开，转动反光镜（强光时用平面镜，弱光时用凹面镜。）要求：用低倍物镜和较大光圈，并能看到明亮的圆形视野。
2 分（3）观察 ①将临时装片放在载物台上，标本正对通光孔的中心，用压片夹压住。
1 分 ②转动粗准焦螺旋使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片为止。（眼睛看着目镜，不得分。）2 分 ③一只眼注视目镜内，同时反向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，再略微转动细准焦螺旋，看到清晰的物像为止。要求：严格按照操作步骤顺序进行，观察到清晰的物像，示意监考教师检查。（1、压坏临时装片，不得分 2、观察过程中一只眼闭着，扣 1 分 3、学生完成观察后，未经教师核实，不得分。）4 分 4.实验结论（6 分）（1）画图 依照七年级上册 44 页生物图的画法及注意事项进行作图。（图中较暗的部分，用铅笔细点表示。如涂阴影扣 1 分；照书画或不用铅笔画，不得分。）3 分（2）标注名称 细胞结构名称标注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，在线旁注字。（主要考核细胞壁、细胞质、细胞核，一个细胞结构 1 分，标错不得分。）3 分 5.整理器材（1 分）用擦镜纸将目镜、物镜和反光镜擦拭，转动转换器，将物镜偏到两旁，并将镜筒缓缓下降到最低处，用纱布把显微镜的外表擦拭干净，把显微镜放进镜箱。将用过的材料和物品整理复位，摆放整齐，将桌面擦净。
1 分 合 计 30 分
实验二：《观察人的口腔上皮细胞》评分细则 实验步骤 操作要求及评分要点 分值 1.检查实验用品（1 分）按试题清单清点，检查实验用品。
1 分 2.制作人体口腔上皮细胞临时装片（9 分）（1）用洁净的纱布将载玻片和盖玻片擦拭干净。
1 分（2）将载玻片放在实验台上，用滴管在载玻片的中央滴一滴生理盐水。
1 分（3）用纯净水漱口，再用消毒牙签在自己的口腔内侧壁上轻刮几下。把牙签附有碎屑的一端放在载玻片上的生理盐水中，轻涂几下。（若装片中出现血液，不得分）2 分（4）用镊子夹起盖玻片，使它的一边先接触载玻片上的水滴，再将盖玻片缓缓放平盖在水滴上。注意避免盖玻片下出现气泡。（不按要求放置盖玻片，不得分；出现气泡，扣 1 分）3 分（5）在盖玻片的一侧滴加几滴稀碘液。（如碘液滴在盖玻片上，不得分）1 分（6）用吸水纸从盖玻片的另一侧吸引，使碘液浸润标本的全部。
1 分 3.观察临时装片（11 分）（1）取镜和安放 从镜箱里取出显微镜，一手握住镜臂，另一手托住镜座，显微镜放在距离实验台边缘约 7 厘米处，升高镜筒，安装好目镜和物镜。
2 分（2）对光 ①转动转换器，使低倍物镜正对通光孔。要求：用低倍物镜 1 分 ②把一个较大的光圈正对通光孔，一只眼注视目镜内，另一只眼睁开，转动反光镜（强光时用平面镜，弱光时用凹面镜）。要求：用低倍物镜和较大光圈，并能看到明亮的圆形视野。
2 分（3）观察 ①将临时装片放在载物台上，标本正对通光孔的中心，用压片夹压住。
1 分 ②转动粗准焦螺旋使镜筒缓缓下降，直到物镜接近玻片为止（眼睛看着目镜，不得分）2 分 ③一只眼注视目镜内，同时反向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，再略微转动细准焦螺旋，看到清晰的物像为止。（压坏玻片标本，不得分；观察过程中一只眼闭着，扣 1 分；学生完成观察后需老师核实，之后学生方可作图，未经核实，不得分。）3 分 4.实验结论（8 分）（1）画图 依照七年级上 44 页生物图的画法及注意事项进行作图（图中较暗的部分，用铅笔细点表示。如涂阴影，此步扣 1 分；照书画或不用铅笔画，不得分。）3 分（2）标注名称 细胞结构名称标注在图的右侧。用尺引出水平的指示线，在线旁注字。（一个细胞结构 1 分，标错不得分。）3 分（3）提问 不行,因为清水会使口腔上皮细胞吸水涨破，生理盐水能保持人体细胞的正常形态。
2 分 5.整理器材（1 分）用擦镜纸将目镜、物镜和反光镜擦拭。转动转换器，将物镜偏到两旁，并将镜筒缓缓下降到最低处，用纱布把显微镜的外表擦拭干净，把显微镜放进镜箱。将用过的材料和物品整理复位，摆放整齐，将桌面擦净。
1 分 合 计 30 分
实验三：《观察种子的结构》评分细则 实验步骤 操作要求及评分要点 分值 1.检查实验用品（1 分）按试题清单清点，检查实验用品。
1 分 2.观察菜豆种子的结构（7 分）（1）取一粒浸软的菜豆种子，观察它的外形。
1 分（2）用镊子剥去种子最外面的一层薄皮---种皮，分开合拢着的两片子叶。（不用镊子剥皮，扣 1 分。）2 分（3）用放大镜观察子叶、胚根、胚芽、胚轴，看看它们的形状和位置。（监考老师抽验结构，各 1 分。）4 分 3.观察玉米种子的结构（6 分）（1）取一粒浸软的玉米种子，观察它的外形。
1 分（2）用刀片将这粒玉米种子从中央纵向剖开。(横向剖开，不得分。)2 分（3）在剖面上滴一滴稀碘酒，再用放大镜仔细观察被稀碘酒染成蓝色的胚乳以及未被染成蓝色的果皮和种皮、胚根、胚芽、胚轴和子叶，看看它们的形状和位置。（监考老师抽验结构，在 5 个结构中检查 3 个，各 1 分。）3 分 4.实验结论（15 分）（1）写出图中标识的结构名称（每空 1 分。）9 分（2）结论: 1）菜豆种子有 两 片子叶，种皮具有 保护 作用。2）玉米种子有 一 片子叶，被稀碘酒染成蓝色部位结构名称是 胚乳，说明此结构中含有较多的 淀粉 未染成蓝色的结构名称是 胚。
（每空 1 分。）6 分 5.整理器材（1 分）把用品整理复位，摆放整齐，擦净桌面。
1 分 合 计 30分
实验四：《探究馒头在口腔中的变化》评分细则 实验步骤 操作要求及评分标准 分值 1.检查实验用品（1 分）按试题清单清点、检查实验用品。
1 分 2.提出问题、作出假设（6 分）（1）提出问题：馒头在口腔中的变化与唾液有无关系？（所提问题与实验无关，不得分。）3 分（2）作出假设：馒头在口腔中的变化与唾液有（无）关系。（所作假设与实验无关，不得分。）3 分 3.实 施 实 验（19 分）（1）取唾液：先用纯净水漱口，然后取适量唾液于小烧杯中（未漱口，扣 2 分；将唾液直接吐到试管中，扣 2 分。）4 分（2）试管编号：取 2 支洁净的试管分别编号。
（没有编号，不得分。）2 分（3）注入馒头碎屑：分别向 2 支试管中倒入等量的馒头碎屑。（馒头碎屑有洒落，扣 1 分；将馒头碎屑倒入同一试管，不得分。）2 分（4）加入清水与唾液：向一支试管中注入 2 毫升唾液，向另一支试管中注入 2 毫升清水，并摇匀。（量筒混用，扣 1 分；未等量取样，扣 1 分；未摇匀，扣 1 分；将唾液或清水同时注入同一试管，不得分。）4 分（5）水浴加热：取温水并用温度计测量水温，将 2 支试管放入 37℃左右的温水中水浴 5 分钟。（温度计使用不规范，扣 1 分；未水浴加热，不得分。）4 分（6）滴加碘液，检测淀粉分解情况：取出试管，各滴加 2 滴碘液，摇匀。（滴管使用不规范，扣 1 分；未摇匀，扣 1 分。）3 分 4.实验现象 和结论（3 分）（1）实验现象: 号试管中液体变为蓝色，号试管中液体不变为蓝色。（视学生情况而定）（2）实验结论：
馒头在口腔中的变化与唾液有关系。
3 分 5.整理器材（1 分）整理实验器材，还原到位。
1 分 合 计 30 分
实验五：《观察人血的永久涂片》评分细则 实验步骤 操作要求及评分标准 分值 1.检查实验用品（1 分）按试题清单清点、检查实验用品。
1 分 2.观察（22 分）（1）取镜和安放 从镜箱里取出显微镜，一手握住镜臂，另一手托住镜座，显微镜放在距离实验台边缘约 7 厘米处，升高镜筒，安装好目镜和物镜。
3 分（2）对光 ①转动转换器，使低倍物镜正对通光孔。（要求：用低倍物镜。）2 分 ②把一个较大的光圈正对通光孔，一只眼注视目镜内，另一只眼睁开，转动反光镜（强光时用平面镜，弱光时用凹面镜。）要求：用低倍物镜和较大光圈，并能看到明亮的圆形视野 5 分（3）放置标本 把玻片标本正面朝上放在载物台上，用压片夹压住。玻片标本要正对通光孔的中心。
3 分（4）调焦 ①转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓下降直到物镜接近玻片标本为止。（眼睛看着目镜，不得分。）3 分 ②一只眼注视目镜内，同时反向转动粗准焦螺旋，使镜筒缓缓上升，再略微转动细准焦螺旋，看到清晰的物像为止。要求：严格按照操作步骤顺序进行，观察到清晰的物像，示意监考教师检查。（压坏临时装片，不得分 ；观察过程中一只眼闭着，扣 1 分。）3 分 ③观察涂片，并比较血细胞结构。找到一个白细胞，移至视野中央仔细观察，并示意监考老师检查。
3 分 3.记录实验结果（6 分）在显微镜视野中，数量最多的是 红 细胞；体积较大、数量较少的是白 细胞。（每空 3 分）6 分 4.整理器材（1 分）用擦镜纸将目镜、物镜和反光镜擦拭，转动转换器，将物镜偏到两旁，并将镜筒缓缓下降到最低处，用纱布把显微镜的外表擦拭干净，把显微镜放进镜箱。将用过的材料和物品整理复位，摆放整齐，将桌面擦净。
1 分 合 计 30 分
实验六：《观察鸡卵的结构》评分细则 实验步骤 操作要求及评分要点 分值 1.检查实验用品（1 分）按试题请单清点、检查实验用品。
1 分 2.观察鸡卵（17 分）（1）检测气孔存在。将鸡蛋放入盛有温水的烧杯中，观察现象，并示意监考老师检查。（方法错误或鸡卵破裂，均不得分；无气泡冒出，扣2 分。）3 分（2）观察鸡卵的外形。找到鸡卵的钝端，示意监考老师检查。（未找到钝端，不得分。）3 分（3）敲开鸡卵钝端。除去部分卵壳及外壳膜，找到下方的小空腔。
①用剪刀将鸡卵的钝端轻轻敲出裂纹，用镊子将破裂的卵壳和外壳膜除去。（未使用剪刀，扣 1 分；未使用镊子，扣 1 分。）3 分 ②观察后找到下方的气室和内壳膜，并示意监考老师检查。（未指出气室，不得分；未指出内壳膜，扣 1分。）2 分（4）倒出鸡卵的内容物。将壳膜内的内容物完整倒入培养皿中，示意监考老师检查，并准确指出卵黄膜、卵黄、胚盘、系带和卵白的位置。（卵黄膜破损，扣 1 分；未正确指出相应结构位置，每错一个，扣 1分。）6 分 3.绘制鸡卵结构图（11 分）图像清晰、美观（钝端和尖端区分不明显，扣 1 分；未用铅笔作图，扣 1 分）2 分 标注图像名称（未标注图像名称，不得分。）1 分 鸡卵结构名称标注准确（8 个，每标注或书写错误，扣 1 分。）8 分 4.整理器材（1 分）把用过的实验材料放入指定的地方；将实验用具清洗干净。将用品整齐地摆放到实验桌前方，擦净桌面。
1 分 合 计 30 分
