行政部副总岗位职责（共10篇）
第1篇：经营部副总岗位职责
****有限公司
经营副总经理岗位责任
一、岗位概况：
岗位名称：经营副总经理
岗位说明：分管公司粮食类经营业务，在总经理的领导下，行使对公司粮食经营业务工作的指导、指挥、监督、管理的权力，并承担执行各项工作指令的义务。
二、岗位职责：
1、在总经理的领导下，全面负责公司粮食收储和经营业务，组织编制年度收购经营计划及经营费用、内部利润指标等计划；
2、组织研究、拟定公司经营、市场开发方面的发展规划；
3、组织拟订经营业务管理的各种规定、制度和内部机构设置；
4、负责组织在编制范围内对所属部门的经营业务人员进行聘用、考核、调配、晋升、惩罚和解聘；
5、负责核准经营经理、经营人员浮动工资、奖金发放标准；
6、组织编制每月经营合同签订、履行情况及指标完成情况；
7、组织编制每月资金回收情况、资金需求预测情况；
8、负责协调与财务部、综合部及其他部门工作的协作关系；
9、组织对经营业务员业绩档案的建立，定期组织对经营人员业绩考核和专业培训；
10、负责研究和拟定公司新项目开发；
11、组织收集市场销售信息、用户的反馈信息等；
12、负责组织、推行、检查和落实经营部门销售统计工作及统计基础核算工作的规范管理工作；
13、组织开展市场统计分析和预测工作；
14、按时完成总经理交办的其他临时性工作。
三、岗位工作权限
1、有权安排全年粮食收储、经营方案；
2、有权向总经理提出收储部、直属库经理（主任）、副经理（主任）人选；
3、有权审批经营人员的借款单、差旅费、请假等；
四、监督及岗位关系
（一）所受监督和所施监督
1、所受监督：受公司总经理和各部门的监督。
2、所施监督
（1）对公司直属库进行监督；
（2）对收储部工作进展情况进行监督。
（二）与其它岗位关系
1、内部联系
（1）对公司总经理直接汇报工作
（2）对收储部、直属库进行工作沟通、协商；
2、外部联系：
（1）中储粮及粮食收购涉及的行政主管部门；
（2）与同行业库点保持联系。
第2篇：营销部副总岗位职责
营销部副经理岗位职责
1、熟悉、掌握饭店产品情况，了解饭店客房、餐饮和其它设施、服务的销售信息。
2、调查与分析竞争对手状况，掌握有关竞争对手的产品、价格及推销活动情况。
3、协助总监制订年度营销计划，并按季度对计划进行调整，负责控制计划的实施。
4、组织销售人员一起设计销售促销活动及饭店的产品组合。
5、对一些重要客户，特别是主要旅行社、航空公司、使馆和重要的公司进行有关鉴定销售合同方面的销售访问。
6、检查每月客户产量并调查无产量客户的原因。
7、解决、协调客户对酒店提出的任何意见。
8、协助总监起草饭店年度市场计划，包括饭店市场销售计划，饭店广告计划，饭店宣传推销及公共关系发展计划。
9、协助总监指导酒店对外及对内的各项广告宣传活动，并作出销售活动、广告宣传活动及公共关系活动的预算
10、协助总监指导酒店对外及对内的各项广告宣传活动，并作出销售活动、广告宣传活动及公共关系活动的预算。
11、与各相关部门保持良好协作关系，并使得内部信息流畅。
12、检查每位销售人员的精神面貌及仪容仪表，以达到一名专业的酒店销售人员。
13、注意收集客户对酒店的反馈意见，并及时传达给各有关部门以不断提高酒店服务质量。
14、组织内部员工定期培训，使每位销售人员了解、掌握自身工作的不足。
第3篇：技术部副总岗位职责
技术部副总岗位职责
【篇1：技术副总经理岗位职责】
技术部经理岗位职责
直接上级：总经理
管理权限：受总经理委托，行使对公司技术产品开发、技术推广应用、技术指导与监督等全过程的管理权限，并承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的义务管理职能；负责对公司技术工作实行技术指导、规范制作流程、制定技术标准、抓好技术管理、实施技术监督和协调的专职管理，对所承担的工作负责。
主要职责：
1．在总经理领导下，负责主持本部的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
2．严格遵守公司规章制度，认真履行工作职责；按时完成公司领导交办的其他工作任务。
3．负责制定公司技术管理制度。负责组织实施公司月度制作计划，与营销部门密切配合，确保公司制作合同的履行，力争公司制作任务全面、超额完成；
4．组织和编制公司技术发展规划。编制近期技术提高工作计划，编制长远技术发展和技术措施规划，并组织对计划、规划的拟定、修改、补充、实施等一系列技术组织和管理工作；
5．行使对公司技术产品制作过程工作的指挥、指导、协调、监督、管理的权力，并承担执行公司规程及工作指令的义务；
6．负责公司新技术引进和网络产品开发工作的计划、实施，确保技术不断更新。领导新程序、新系统的设计开发。
7.妥善保管能直接影响公司权益和利益的经营决策文件资料和技术资料。负责各计算机资料的管理，包括登记、分类、存贮、备份、转录，不得泄漏公司机密，不得擅自修改、拷贝或让无关人员阅读。8．研究和摸索科学的流水作业规律，认真做好各类技术信息和资料收集、整理、分析、研究汇总、归档保管工作，为逐步实现公司现代化制作水平的目标，提供可靠的依据；
9． 负责制定公司技术服务产品的企业统一标准，实现技术服务产品的规范化管理； 10.能够组织开发中小型管理软件，负责制定公司计算机与国际互联网连通、网址注册、网页设计和制作、网上信息广告发布，以及员工上网管理监控等方案。
11．认真做好技术图片、技术资料的归档工作。负责制定严格的技术资料交接、保管工作制度；
12．及时指导、处理、协调和解决出现的技术问题，确保经营工作的正常进行；
13．及时搜集整理国内外技术发展信息，及时把握技术发展趋势； 14．负责编制公司技术开发计划，抓好技术管理人才培养，技术队伍的管理。有计划的推荐引进、培养专业技术人员，搞好业务培训和管理工作；
15．负责对公司全体员工进行计算机知识和操作技能的培训，提高公司计算机应用水平。密切关注计算机病毒发展动态，提出切实可行的预防措施，谨防外带磁盘和网络上的病毒侵袭。
16．负责公司技术管理制度制订检查、监督、指导、考核工作； 17．协助有关人员做好计算机易耗品领用登记、保管和使用工作，提出采购建议。
18.负责做好公司计算机网络系统的维护、管理、数据信息处理，管理系统保密口令，保证网络系统的正常运行。
【篇2：技术副总岗位说明书】
【篇3：生产技术副总经理岗位职责】
生产技术副总经理岗位职责
1、在总经理领导下，负责主持公司生产部、技术开发部、质量部的生产、技术、质量、安全、设备管理的全面工作，组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。
2、贯彻落实本部岗位责任制和工作标准，密切与各职能部门的工作联系，加强与有关部门的协作配合工作；
3、负责组织生产、设备、安全检查、环保、生产统计等管理制度的拟订、修改、检查、监督、控制及实施执行；
4、负责组织完成年、季、月度生产作业、设备维修、安全环保计划。及时组织实施、检查、协调、考核；
5、组织技术部门进行技术管理标准、生产工艺流程编制工作，及时安排、组织生产，不断提高工厂产品的竞争力； 6、负责公司技术革新、技改技措工作； 7、负责抓安全生产、现场管理、劳动防护、环境保护专项工
作；
9、负责做好生产设备、计量器具维护检修工作，合理安排设备检修时间；
10、强化调度管理。科学地平衡综合生产能力，合理安排生产作业时间，平衡用电、节约能源、节约产品制造费用、降低生产成本； 11、负责组织生产调度员、统计员、计划员、设备管理员、安全员及车间级管理人员的业务指导和培训工作，并对其工作定期检查、考核和评比；
12、有权提议和推荐所管辖部门管理人选，并对其工作考核评
价；
13、负责对现场的综合检查、指导工作； 14、按时完成总经理交办的其他工作任务。
第4篇：市场部副总岗位职责
市场部副总岗位职责
【篇1：市场部经理岗位职责】
市场部经理岗位职责
1．根据企业发展战略，编制年度市场开发计划，报营销总监审批后执行
2．组织所属人员开展市场调研工作，及时掌握市场信息
3．按照市场推广计划组织市场推广活动，审核市场推广方案 4．定期组织市场公关、广告宣传、促销等活动
5．根据企业财务制度的规定，及时编制市场拓展各项费用预算，并控制相关费用的支出，节约企业管理成本
6．负责与外部媒体、政府机关及相关社会机构建立良好的合作关系 7．具体负责企业品牌的推广及品牌运作工作 8．负责市场部内部管理工作 9．完成上级临时交办的工作
销售部经理岗位职责
1．根据企业总体战略规划，制定企业销售计划，报营销总监审批后执行
2．根据企业年度销售计划，制定详细的营销策略，并组织实施 3．负责销售工作的具体推进，并监督检查销售计划的执行 4．负责销售回款的管理，确保销售回款及时 5．负责组织销售渠道的拓展与维护工作
6．负责根据销售计划制定销售费用预算并进行销售费用控制 7．负责促销活动的组织与管理工作，并对促销效果进行评估 8．负责组织客户关系管理工作 9．完成领导临时交办的工作
企划部经理岗位职责
1．负责建立营销企划管理规章制度并组织实施
2．负责根据市场拓展或销售工作的需要，组织编制企划方案，并负责审核
3．负责组织企划素材库的建立与创意管理工作 4．负责企业品牌维护与运营管理工作
5．负责企业公关活动与对外宣传工作的组织管理 6．负责企划相关活动费用的控制
7．负责企业广告策划与广告活动的管理工作 8．负责部门内部管理工作 9．完成上级临时交办的工作
促销部经理岗位职责
1．根据企业总体战略，制定年度促销计划及促销策略，报营销总监审批
2．根据促销计划或企业经营状况，组织编制促销方案，并进行审核 3．负责各类促销活动的组织及策划管理工作
4．负责组织促销人员的培训工作并对培训效果进行评估 5．负责促销现场的监督与管理工作，发现问题及时解决 6．负责组织编制促销效果评估报告，并上报营销总监审批 7．负责促销预算的编制与促销费用控制工作 8．负责部门内部人员管理工作 9．完成上级临时交办的工作 1.2.5 客户部经理岗位职责
1．负责客户服务标准、业务标准和流程标准的制定，规范客户服务行为
2．负责客户关系的维护与开发管理工作
3．负责组织客户信用调查及客户档案管理工作 4．负责大客户关系的重点维系与管理 5．负责呼叫中心的运营与管理工作
6．负责客户投诉处理及监督检查工作，发现问题及时纠正 7．负责客户回访制度的建立及监督实施工作 8．负责客户服务人员的培训、组织、管理工作 9．完成上级领导临时交办的工作 1.2.6 广告部经理岗位职责
1．根据公司总体战略，制定广告部各阶段工作计划，并组织实施 2．负责组织企业广告宣传计划的制定及审核工作 3．负责组织广告创意设计与实施过程管理工作 4．负责组织广告的市场调研，并审核调研报告 5．负责组织广告媒介的策划、选择与购买等工作
6．根据企业实际需要，负责组织整体广告策划方案的起草并审核 7．负责广告预算的编制及广告预算控制工作 8．负责部门内部员工管理工作 9．完成上级领导临时交办的工作 1.2.7 品牌部经理岗位职责 1．根据企业总体战略，对企业品牌资源进行规划，并将规划方案报营销总监审批
2．负责按照公司总体战略提炼、整合企业品牌资源，提升品牌价值 3．全面负责企业品牌运营与相关服务工作
4．负责组织品牌设计与策划工作，并对策划设计方案进行审核 5．负责组织品牌推广、宣传与维护等工作
6．负责组织企业品牌包装与品牌定位管理，进行差异性品牌传播 7．负责规范内部品牌使用行为，并监控外部品牌侵权行为 8．负责沟通与外部媒体的沟通工作 9．完成上级领导临时交办的工作 1.2.8 大客户部经理岗位职责
1．根据企业总体规划，编制大客户开发、拜访等工作的流程与服务标准
2．负责根据产品或企业的定位，进行大客户开发与管理的规划工作 3．负责组织大客户渠道拓展工作
4．负责组织大客户营销与市场开发工作
5．负责大客户服务与关系维护的监督与管理工作 6．负责大客户投诉处理及监督检查工作，7．负责组织建立大客户档案等工作 8．负责部门内部人员管理工作 9．完成上级领导临时交办的工作 1.2.9 区域市场经理岗位职责
1．负责区域市场拓展计划的制订并组织实施
2．负责整合总部产品行销策略并应用到服务区域 3．负责组织区域行销计划的编制并进行审核 4．负责区域市场推广活动的组织与策划
5．负责组织做好销售点包装及品牌显现等工作，并对工作效果进行评价
6．负责做好市场信息汇总及分析工作，并向总部汇报 7．负责做好对下属人员的管理工作 8．完成上级临时交办的工作 1.2.10 网络营销经理岗位职责
1．负责组织编制网络营销制度，并经审批后组织执行 2．负责组织制定网络营销工作计划，并组织实施 3．负责组织网络业务推广和市场开拓工作 4．负责制定公司网络品牌发展战略、品牌建设及市场调研等工作 5．负责网络营销渠道的建立与规范工作
6．负责组织客户服务与售后服务支持工作，并对服务效果进行评价 7．负责组织与相关单位或部门进行网络营销业务的洽谈 8．负责做好对下属人员的管理工作 9．完成上级临时交办的工作 1.2.11 电话销售经理岗位职责
1．负责电话营销管理规章制度服务规范的建立工作 2．负责组织电话营销计划的制定与实施工作 3．负责目标客户群营销政策的制定与实施工作 4．负责外呼性呼叫中心的运营与管理工作 5．负责电话营销渠道的建立与规范工作
6．负责定期或不定期对电话营销与服务工作进行监督检查，发现问题及时纠正
7．负责组织客户的电话回访工作 8．负责做好对下属人员的管理工作 9．完成上级临时交办的工作
1.2.12 销售分公司经理岗位职责
1．负责编制辖区内市场拓展计划、销售计划并组织实施 2．负责销售活动的组织与销售目标的达成3．负责辖区内销售预算的制定与费用控制工作
4．负责辖区内市场策划方案、市场推广方案的审批 5．定期或不定期并对阶段销售活动效果进行评价 6．负责组织客户服务与售后管理工作 7．负责所属部门人员的管理工作 8．完成上级领导临时交办的工作 1.2.13 市场调研主管岗位职责
1．负责编制市场调研计划，组织市场调研活动
2．建立健全营销信息系统，为本部门及相关部门提供决策支持
3．根据企业的需求，组织对宏观经济形势的分析，并出具分析报告 4．根据调研的需要，按时组织市场调研报告的编制工作 5．负责组织相关人员收集市场营销相关信息、数据 6．负责市场调研费用的预算与开支控制工作
7．负责根据市场调研的需要对调研员进行培训工作 8．负责与外部调研机构保持良好的合作关系 9．完成上级领导临时交办的工作
【篇2：副总经理工作职责(市场部)】
总经理助理工作职责
1.对总经理负责，主持总经理授权的分管工作；
2.政策方针之年度目标、标的和项目推展的追踪和呈报。
3.定期向总经理汇报公司管理体系运作情况，定期呈报管理体系运作之有效性，提出合理建议；
4.管理评审会议的召集和管理内审的运作和执行。
5.协调决策部门与下属部门之间的关系，协助总经理建立高效的组织体系；
6.重大质量事故协调解决和适时组织修订管理体系文件及管理体系需求的评估和呈报。
7.总经理外出时，在其授权下行使部分总经理职责； 8.完成总经理交办的其他任务。a市场部职能
1.营销计划的制定、执行、控制与调整，营销费用预算的编制和销售过程控制；
2.客户接洽与谈判，合同的签订、变更、解除和对合同执行情况的监督；
3.收集市场信息，拓展营销渠道，建立和完善客户档案，维护客户关系；
4.销售计划、生产计划和采供计划的制定及实施跟踪；
5.为客户解决有工程及产品规格的变更，订单变更、产品质量问题、客户投诉的处理；
6.应收账款的催收并与财务对口核实到期应收账款的促催收。
7.当新合同签订后，就合同质量要求，召集生产部各单位进行质量要求说明与沟通和落实。 8.业务人员的培训与考核。b 驻外办事处职能：
1.业务上接受市场部指导；行政上接受总经理的指挥调度。2.承担公司下达的年度销售任务；
3.负责与目标客户关系的协调和销售业务的往来；
4.负责收集、整理、反馈目标市场信息及同行竞争品牌的营销动态。
【市场部部长】（1人）1.全面负责市场部管理工作，协助主管经理完成市场策划、市场调研、市场渠道管理、市场营销策略制定、销售费用预算等全年业务行销工作方案拟定与执行呈报工作；
2.主持公司订单合同的谈判与签订，完善订单合同管理工作；
3.监控销售订单的执行进度，准确及时完成发货、验货、收款等相关工作；
4.负责监管营销计划、生产计划、采购计划的制定与执行；
5.负责客户关系管理及售后服务管理工作，直接负责与重要客户的沟通并维护其关系；
6.协调与指导各办事处的销售业务工作； 7.对下属员工的培训、指导、考核和督促。
【讯息员】（1人）
1.负责销售订单的完成进度监督；
2.建立客户信息档案，与重要客户保持联系；
3.销售相关文件的拟写、报批与传递，销售文档管理； 4.其他上级交办事项之执行
【计划员】（1人）
1.销售报表、销售计划表、采购计划和业务员业绩统计等制订报表与汇总下达和跟踪；
2.根据订单及库存情况安排生产计划；
3.按照生产计划制定原材料、包装物及相关生产用品采购计划拟定； 4.收集、分析研究与公司业务相关的市场信息。5.产成品出货管理；
6.与生产部门、采购部门的协调沟通。
【市场部业务员】（10人）
1.拟定个人全年工作计划，上报市场部； 2.开展销售工作，如期完成销售任务；
3.开拓目标市场，协调客户关系，通过各种信息渠道了解市场动态、收集行业信息，定期提交所负责区域的市场调研分析报告;
4.每月末定期作出本月工作总结和下月工作计划，上报市场部作为工作考核依据；
5.跟踪合同执行进度，催收账款。
【市场部国贸业务员】(2人)
1.根据公司市场战略发展要求，拟定国际贸易个人销售计划； 2.收集海外市场信息，开拓海外国贸业务，定期提交市场调研分析报告；
3.协助公司领导完成海外订单谈判、合同签订工作； 4.海外客户关系维护与管理。
1.分析研究目标市场，掌握市场及客户整体情况并进行动态监控，对所负责区域市场进行合理细分；
2.在市场部指导下，制订本处年度销售计划，并将销售任务分配到业务员；
3.办事处日常人事、行政管理和业务员的培训、监督与考核； 4.各项应收货款的催收到账；
5.建立办事处的销售台帐，计划、分配和监控各项费用。 1.负责办事处业务员销售业绩统计；
2.负责办事处费用支出的统计，按时向市场部提交各类报表； 3.负责办事处的文件管理和销售台帐工作。1.拟定个人全年工作计划，上报办事处经理；
2.开展销售工作，配合市场部如期完成销售任务；
3.开拓目标市场，协调客户关系，通过各种信息渠道了解市场动态、收集行业信息；
4.每月末定期作出本月工作总结和下月工作计划，上报办事处作为工作考核依据；
5.跟踪合同执行进度，催收账款。
【篇3：市场部经理的职责及任职要求】
市场部经理
一、岗位基本信息
地址：沈阳市沈河区市府大路290号 邮编：110000 电话：024—22727499 传真：024-22727499-80
5三、工作关系
四、任职资格与能力要求
编制 审核批准
第5篇：供应部副总岗位职责
1 岗位名称 供应副总经理
1.1 直接上级 总经理
1.2 直接下属 供应部产品研发部 设备管理部
1.3 本职工作 企业生产负责人，负责公司生产的全面管理工作，主抓供应部、技术研发部、设备管理部工作。
1.4 岗位职责
1.4.1根据公司年度生产经营目标，组织拟定生产工作计划和实施细则，经批
准后施行。
1.4.2对公司供应、技术研发部、设备管理部、生产车间的工作进行指导和监
控，完成各项工作任务。
1.4.3指导、检查、监督直接下属的工作，明确其岗位职责，合理调配人员，加强思想教育，对下属进行绩效考核。
1.4.5处理好公司供应与外界的关系，维护公司形象。
1.4.6负责拟定采购计划，对采购合同进行评审，对采购物资的价格进行确认，并在物料合格的基础上，严格控制采购成本。
1.4.7组织对供应商的评审、建立健全供应商档案，及时向质量管理部反馈相
关信息。
1.4.8负责完成新品种开发的相关工作。
1.4.9协助营销中心完成包装的设计、采购工作。
1.4.10 对库存物料按GMP管理体系进行管理。严格对毒麻、精放、细贵药材、危险品等特殊物料管理和监控。
1.4.11 负责所管部门GMP管理体系的全面贯彻实施。
1.4.12 根据各部门的采购计划，组织采购并保证到货的及时性。
1.4.13 负责监视、测量设备的管理工作，对及时性负责。
1.4.14 协调各部门关系，保证公司的统一性。
1.4.15 负责拟定生产设备的采购计划、大、中型设备的维修计划，经批准后监
督实施。负责日常生产设备配件、易损件采购计划的审批。
1.4.16 负责保障生产设备的正常安全运行。
1.4.17 完成董事长交办的其他工作。
1.5 领导责任
1.5.1对供应、产品研发部、生产部、固体车间、提取车间、口服液车间工作
目标完成情况负责。
1.5.2对采购物料的质量、数量、价格和及时性负责。
1.5.3对下属遵章守纪、工作质量、安全管理及对公司影响负责。
1.6 主要权力
1.6.1有对供应、产品研发部、生产部、固体车间、提取车间、口服液车间工
作的领导权。
1.6.2有对直接下属提出聘用、解聘和奖惩的建议权。
1.6.3在董事长授权范围内，有采购价格决定权和付款计划的审批、控制权
1.6.4根据公司物资采购分类授权办法，在授权范围内，有对物资采购计划、内容、价格、采购时间、方式等有控制权和审批权。
1.7 管辖范围
公司供应、产品研发、设备管理、生产涉及的全部区域。
第6篇：矿山部副总岗位职责
矿山部副总岗位职责
1、认真贯彻执行国家有关安全生产的方针、政策、法律、法规。
2、是砖厂、料场、矿山安全生产第一责任人，对其安全生产负全面责任。
3、按规定配备安全生产管理人员。
4、全面抓好砖厂、料场、矿山安全、技术生产，确保无重大事故发生。
5、检查督促各项规章制度的实施，及时掌握砖厂、料场、矿山安全、生产动态、日月产量。
6、每月份10日前据实向公司董事会报送上月份各沙石料场的财务报表、每月份30日前据实向公司董事会报送下月份各砂石料场的生产计划和费用计划。
7、对砖厂、料场、矿山生产中出现的重大安全隐患进行检查和采取整改措施，并做好跟踪、检查、督促工作。
8、对发生重伤以上事故要及时组织调查处理，并督促上报。
9、全面推行安全生产目标管理，督促检查各只能岗位安全生产工作。
10、切实抓好员工安全教育培训。确保特种作业人员持证上岗，及时严肃查处“三违”。
11、遵守国家法律、法规和公司规章制度，财务会计制度，维护
公司利益。
12、不得利用职位谋取私利。
13、不得侵占公司财产，不得挪用公司资金。
14、在职责范围内，对外代表公司处理业务。
15、依据有关规定制度决定对甲方各沙石料场人员的奖罚、升级、加薪及辞退。
16、做好本岗位工作外，服从公司统筹安排工作需要。
第7篇：公司行政部人员岗位职责总
行政部人员岗位职责
岗位名称：行政部负责人（1人）直接上级：副总经理
下属岗位：人事专员、后勤主管、外包计价主管、外包管理文案、电脑网络维护员、基建主管、司机、维修工、清洁工、厨师。
管理权限：行使对公司行政工作的协调、监督、管理的权力，并承担执行公司各项规程、工作指令的义务。主要职责：
1、负责主持本部的全面工作组织并督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务；
2、公司行政规章制度的制定、监督、执行，收集和了解公司各部门的工作动态，加强与有关部门协作配合；
3、代表公司负责来宾的接待事宜，做好公司的接待安排；
4、负责对公司人事工作的管理、监督、协调、培训、考核；
5、负责办公，接待业务费用的审核；
6、负责召集公司办公会议，检查督促办公会议和公司领导布置的主要工作任务的贯彻落实情况；
7、负责公司办公用品和固定资产的购买、管理、分配和维修，做好物品进、出、存统计核算工作，采购严格按照采购流程进行；
8、负责对外各项联络工作；
9、合理分配各部门公车的使用；
10、做好公司招待所、员工宿舍及外包队宿舍的管理工作；
11、负责公司各项活动、节目的筹划、组织、安排；
12、负责公司对外联络。
岗位名称：人事专员（1人）直接上级：行政部负责人 下属岗位：无 主要职责：
1、协助各部门进行员工招聘的面试，接待引领新进员工，负责新进员工试用期的跟踪考核及转正。
2、负责员工入职劳动合同的签订、续签、变更、解除、争议及离职手续办理等工作。建立健全公司人事档案及档案的管理；
3、负责公司各部门之考勤汇总，及各类假期的汇总、统计。上报员工考勤月报表，处理考勤异常情况。
4、负责员工薪酬计算发放及异常处理和薪酬政策的跟踪调查，提供相应的报表和资料。
5、负责公司各类社会保险金的缴纳及管理；
6、负责公司人事文件的呈转及发放，搜集人事相关法规工作。
7、负责劳防用品发放、登记和管理工作。
8、组织制定公司人事规章制度，并督促、检查制度的贯彻执行。负责组织实施绩效考核，统计考核结果。
9、负责制定公司培训计划，组织人员参加培训，评估培训效果。组织开展岗位分析，编制职位说明书与岗位规范，建立健全岗位责任制。
10、负责完成公司人事工作任务，并提出改进意见。工作对行政部部长负责。
岗位名称：外包计价主管（1人）直接上级： 常务副总
下属岗位：外包管理文案（1人）
1、熟悉掌握修船外包工程价格标准；
2、负责外包工程验收单的收集、整理；
3、负责外包工程验收单正确、合理、及时计价；
4、负责对单船外包费用的分类、统计、制表、汇总；
5、及时了解外包价格市场信息、协调相关部门适时调整价格标准；
6、深入现场采集施工实际人工数据；
7、完成上级领导临时交办的其他工作；
岗位名称：外包管理文案（1人）直接上级：外包计价主管 下属岗位：无 主要职责：
1、外包工程完工账单制表、汇总、登记、上报、归档
2、外包施工队和人员进场的资料登记、建档
3、外包工宿舍入住、退出人员登记建档管理、上报派出所
4、外包工施工队管理体系文件建档
5、其他文案工作
岗位名称：后勤主管（1人）直接上级： 行政部负责人
下属岗位：维修工、厨师、保洁员 主要职责：
1、岗位名称：维修工（1人）直接上级：后勤主管 下属岗位：无 主要职责：
1、每月定期检查单位及员工宿舍的水电以及与之配套的设施好坏，并负责水电设施的维修工作，能修则修，尽量节约公司费用开支；
2、工作积极主动，接到维修任务及时到现场维修；
3、做好维修记录，按月进行上报；
4、完成上级领导临时交办的其他工作；
岗位名称：基建主管（1人）直接上级： 行政部负责人 下属岗位：无 主要职责：
1、协助厂区的总体规划设计；
2、编制维修项目前期方案设计及投资估算；
3、维修项目进度计划的编制及实施；
4、维修项目建设的施工阶段质量监督及控制；
5、维修项目施工现场安全生产监督及控制，施工时严格督促遵守安全生产规程，严格注意安全帽、安全带、安全网、等安全防护措施；
6、现场安全文明施工的监管及环境保护措施；
7、项目建设的成本节约措施建议及控制；
8、项目组织竣工验收及图纸技术文件的整理归档；
9、协调公司相关部门对于工程上供水管道，电气线路，供气工作（照明，动力电源）做好前期准备工作；
10、厂区内零星建筑工程的改造及修改；
11、厂内基建方面的维修和保养；
12、领导临时交办的其他任务；
岗位名称：司机班长（1人）直接上级： 行政主管 下属岗位：司机 主要职责：
1、司机班长负责日常用车的组织、管理、合理调配车辆使用；
2、协助公司车辆的养护、维修和年检工作，重点做好交通安全的宣传和学习；
3、负责组织司机班交通安全的学习和宣传工作；
4、严格遵守公司的各项规章制度，爱岗敬业、忠于职守，积极为公司服务；
5、严格执行交通法规，讲究职业道德，遵守社会公德，牢固树立“安全第一”的思想。按时出车，不违章严防交通事故；
6、严禁酒后驾车，严禁疲劳驾驶。不开斗气车，不超速行驶，不开带病车上路，杜绝人为事故发生；
7、遵守《交通法规》对驾驶员不准的规定，积极参加交通安全学习，不断提高自身的业务素质和驾驶技能，确保行车安全；
8、积极完成领导交办的临时性工作和出车任务；
9、完成公司及行政部交给的其它工作任务。
岗位名称：司机（人）直接上级： 司机班长 下属岗位：无 主要职责：
1、公司司机必须遵守《中华人民共和国道路交通管理条例》及有关交通安全管理的规章规则，遵守公司员工管理手册，安全驾车。同时遵守本公司其他相关的规章制度；
2、司机应爱惜公司车辆，平时要注意车辆的保养，经常检查车辆的主要机件。每月至少用半天时间对自己所开车辆进行检修，确保车辆正常行驶；
3、司机应每天抽适当时间擦洗自己所开车辆，以保持车辆的清洁(包括车内、车外和引擎的清洁)；
4、出车前，要例行检查车辆的水、电、油及其他性能是否正常，发现不正常时，要立即加补或调整。出车回来，要检查存油量；
5、司机发现所驾车辆有故障时要立即检修。不会检修的，应立即报告司机班长，并提出具体的维修意见(包括维修项目和大致需要的经费等)。未经批准，不许私自将车辆送厂维修，违者费用不予报销；
6、出车在外或出车归来停放车辆，一定要注意选取停放地点和位置，不能在不准停车的路段或危险地段停车。司机离开车辆时，要锁好保险锁，防止车辆被盗。钥匙及行驶证交给管理人员。不准私自用车；
7、司机对自己所开车辆的各种证件的有效性应经常检查，出车时一定保证证件齐全；
8、司机酒后驾车或私自用车造成的一切违章或交通事故后果均由司机本人承担，并给予行政处罚。
岗位名称：电脑维护员（1人）直接上级： 行政主管 下属岗位：无 主要职责：
1、负责电脑、公司网络维护与维修和公司电子产品（如打印机、传真机、电话等）的保养与维修；
2、对电脑系统各部、各机进行经常性的维护、保养工作，保障电脑中心的电脑主机、各部门的终端机正常运转，操作正常；
3、对于系统硬件及软件出现故障、错误及时处理，并报部门负责人；
4、对任何操作要认真、细致、准确，不准抱有尝试，进行无把握及非授权的指令操作；
5、完成数据的备份工作和资料归档工作，协助有关部门编制和打印各种报表，并做好数据保密工作；
6、负责培训和辅导各部门使用电脑人员正确操作硬件及使用软件，熟悉操作程序，并懂得利用电脑功能去管理业务；
7、保持机房适当的温度及环境卫生；
8、保证网络的安全性，及时查杀各种病毒，密切注意特殊日期病毒的发作；
9、做好电脑设备维修所需备品、备件计划和机房用品计划，并做好所有资料、文件、数据的归类存档的管理工作；
10、掌握各终端机操作人员使用号码，控制各功能操作密码，对违反操作规定的人员进行干预，并作出记录，提出处理意见，向部门负责人报告；
12、维护公司网站建设与维护更新工作；
13、内部办公系统的维护与推广；
14、协助电子档案的管理。
岗位名称：厨师（1人）直接上级： 后勤主管 下属岗位：无 主要职责：
1、热情周到为公司员工服务，不断提高服务质量；
2、负责餐具、用具的清洗消毒、洗菜、蒸饭、切菜、端菜、分菜、清理剩菜等工作；
3、讲究个人卫生，保证员工的饮食卫生；
4、积极服从和努力完成领导交办的其他工作。
岗位名称：清洁工（2人）直接上级： 后勤主管 下属岗位：无 主要职责：
1、负责公司办公区域卫生保洁工作，做到地面每天拖两次，脏物随时
2、清扫；保持办公区域环境清洁无污物；
3、负责招待所房间卫生打扫；
4、积极服从和努力完成领导安排的其他工作。
第8篇：常务副总岗位职责 岗位职责
常务副总岗位职责-岗位职责
1、负责商场日常的经营管理，协助总经理对商场计划的制度及实施和检查，常务副总岗位职责。
2、掌握商场的组织机构，人事制度，各部门日常操作规程以及各项规章制度的落实。 3、向总经理建议任免部门经理及中层管理人员人选。
4、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件。
5、主持商场种种人事培训工作，督导和考核部门的服务质量，有及纪律性符合有关标准。 6、了解和分析商场需求，制度营销计划，负有拓展商场前景的责任。7、了解和掌握营业情况及种种收费标准。
8、协调各部门经理工作，定期召开会议，根据总经理的意向指导商场工作方向。 9、当总经理外出，受总经理委托，代理行使总经理权力。
1、负责单位日常的运营管理，协助总经理对单位计划的制度及实施和检查。
2、掌握单位的组织机构，人事制度，各部门日常操作规程以及各项规章制度的落实。
3、向总经理建议任免部门经理及中层管理人员人选。
4、掌握控制及处理各种紧急情况的方法及步骤，妥善处理各种突发性事件。
5、主持单位种种人事培训工作，督导和考核部门的服务质量，有及纪律性符合有关标准。
6、了解和分析单位需求，制度营销计划，负有拓展单位前景的责任。
7、了解和掌握营业情况及种种收费标准。
8、协调各部门经理工作，定期召开会议，根据总经理的意向指导单位工作方向。
9、当总经理外出，受总经理委托，代理行使总经理权力。 某楼盘的营销负责人李晓桃拿到了浙大EMBA的毕业证书，在EMBA富豪班上 卖了36套房子
不久前，杭州某楼盘的营销负责人李晓桃拿到了浙大EMBA的毕业证书。在自费攻读EMBA的同时，她在同学圈中卖出了36套房子。
在高校总裁班、富豪班中，利用同学之间的人脉关系和资源做生意，如今正被越来越多的商界人士所认同。
她在班上卖了36套房子
李晓桃负责销售的楼盘位于钱江新城，成交均价超过3万元/平方米，是业界公认的高档住宅。2006年下半年，该楼盘推出第一批房源，当时正在就读浙大EMBA的李晓桃产生了一个念头：在同学中卖房子。
李晓桃说，能成功卖出36套房是她没有想到的。起初，她只向EMBA班上几个比较要好的同学介绍了楼盘情况，不久后，这几个同学都通过她下了单、买了房。“一个月的时间里卖出了4套房子，这让我意识到，身边的同学也许就是潜在客户呢。”
于是她开始通过各种途径宣传、推销楼盘：上课或平时聚会，她会时不时地向同学们介绍楼盘；学校举办大型讲座时，她发动公司以赞助商的形式，让楼盘名称登上了背景墙；年终庆典，她把小区沙盘带到了现场，并给班上每位同学发了一本楼书；在学院的内部刊物上，还有他们楼盘的各类广告……
同学们也很捧场，岗位职责《常务副总岗位职责》(https://unjs)。开盘初期，就陆续有浙大EMBA的学员找到李晓桃，了解楼盘情况，咨询销售价格。对最终下单的同学，李晓桃多数都给了一定的优惠。直到今年，还有同学找她买房子。
李晓桃说，买房子的同学各行各业的都有：金融、地产、外贸……他们的年收入，大多在百万元以上。而这批高学历的企业家，正是楼盘规划设计之初所设定的主要目标客户群。他靠同学拿到2000万订单
李晓桃的卖房经历不是个例。众多EMBA学员中，有不少都通过同学互帮，做成了生意。章先生曾经是某品牌医疗器械的浙江区总代理，由于行业竞争激烈，前两年他亏了不少钱。在攻读EMBA学位时，他听取同学建议，转行做起了茶产品的生意：到全国各地搜购名贵茶叶，分门别类地进行精细包装，然后在一些大型企事业单位进行推广，以礼品茶、宴会茶的形式进入市场，走的是高端路线。
当时给过章先生建议的同学，之后也都纷纷帮忙出力，有的为他介绍客户，有的干脆直接成为他的客户。章先生的茶生意也越做越大。就在今年年初，章先生的茶产品参加某大型农产品(000061,)博览会时，拿到了2000万元的订单。原来各自从事进出口贸易、医药生产销售等行业的陈乃科、王康、陆修委三人，在浙大EMBA学堂结识，志趣相投，一起成立了国和投资有限公司，专门从事投融资业务，在资本市场行情看涨时，获得了较大的收益。“现在我们打算再成立一家全新的公司，名字取好了，就叫"商盟企业服务有限公司"，继续发挥同学互帮的优势。”王康说。
而银行、保险、基金公司的高管，通过高校的MBA、EMBA寻找潜在客户，靠同学提升经营业绩的，也是大有人在。
有人自费攻读要进富人圈
这些成功例子在业界广泛流传，使得越来越多的人对高校EMBA这个圈子心生向往。
为了以同学的身份扩大人脉网络、获得更多商机，有人不惜自掏腰包支付高额学费（各高校的EMBA教育收费标准大多在20万元以上）。今年浙大EMBA春季班招收的130多名学员中，就有40余人自付学费，以个人的名义前来就学，自费学员比去年增加了近两倍。
浙大EMBA招生部主任卢艳峰说，这批自费研修的学员大多来自各大金融机构及外贸企业，职位大都是业务主管、销售总监这样的中层级别。“对他们来说，20万元的学费是一笔不菲的支出，但是由各行各业的精英组成的同学网络，却是他们眼中更有价值的东西。” 瞅准了这一点，各大高校的EMBA教育也开始组建形式各异的同学俱乐部，为学员们构筑更广泛、持久的学友网络。比如浙大EMBA目前已经成立的投资协会、高尔夫协会、女子协会、登山协会等，即便是一些已经毕业的学员，也可以通过这些协会、俱乐部保持长久的联系。
第9篇：出品部总监(行政总厨岗位职责)
出品部
2.1行政总厨岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：餐饮总监 直接下级：各厨师长/主管 [岗位职责] 全面负责厨房的正常运转和日常管理，为保证餐厅的销售要求，供优质的菜点食品并进行成本控制。
1、协助餐饮部总监负责全面抓好中西厨房的生产、管理工作，为餐饮部总监及时提供各种有关信息和自己的建议。
2、主持制订厨房部的各项规章制度，并加以贯彻执行，加强对各厨房厨师长的考核和检查，不断完善厨房管理。
3、及时了解市场待业竞争状况，制定和完善本部门在市或行业中的策略，了解并掌握饭店的经营管理状况，以及本部门产品的供需状况，做到知己知彼。
4、制定年度餐饮经营和业务培训目标等方面的计划，并认真实施，不断地培训员工以提高其食品制作技能，优化厨工队伍的素质，优化餐饮经营。
5、建立良好的部门、人际间、客户间的协作关系，并能适时地协调和取得各种帮助。如客人提出特殊要求（菜单上没有的菜），及时解决原料问题，尽可能予以满足。
6、运用自己的知识和技能，及时分析，监控食品原料的采购、仓储、成本核算、售价制定等，为采购部、仓储部、核算部做好顾问。
7、对国内外食品原料、调料、添加剂，色素等能正确识别其质量优劣，并加以合理使用。
8、参与厨房的更新改造，负责厨房各类财产的管理，不断引进并消化运用先进的厨房管理技巧，掌握设备、器具、工具的使用和维修保养知识。
9、适时设计并组织落实大型宴会和参与有关食品节等特殊活动，并附“食品定位”、“餐厅装饰”、“食物数量”等图表，落实重要宴会的各项工作。
10、根据不同的情况和标准，编制或修改菜单、宴会单、食单以及相关的菜谱、食谱。
11、制定本部门所有产品的质量、数量标准和操作标准，各类菜点均以照片等形式张贴在相关厨房，并不断地加以保持和提高。
12、通晓所属员工的技术技能、知识特长、并合理地加以组织和运用。
13、掌握并运用食品卫生学、食品营养学、烹饪美学、食品烹饪工艺学的知识和技能，组织对菜点研究、质量检查、新品种试制及同行交流学习等活动。
14、有较强的语言、文字等表达能力，如参与制定餐饮部业务计划，审阅各类业务报表，主持召开本部门工作会议，及时做出本部门业务报表和其它各类汇报资料。
15、对厨房所属各部门、各工种、各岗位设计出合理的，高效率的工作程序和操作标准，并监督其正确的运行。
16、带领所有员工贯彻招待部门和酒店各项规章制度，并做好信息的及时传递。
17、严格执行《中华人民共和国食品卫生法》，协助食品卫生检验做好食品留样、测检工作，确保食品安全。
18、做好政治思想工作，关心员工生活。
19、对本部门员工进行工作评估，赏罚分明，建立有效的激励机制。 20、直接负责新员工的培训计划。
2.2厨师长/主管岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：行政总厨 直接下级：各厨师 [岗位职责]
1、负责主持厨房的日常事务工作，加强岗位管理，合理调配下属工作，提高厨房工作效率。
2、贯彻落实各项规章制度，带领食堂后场一班人认真执行操作规程，规范作业，避免发生人身伤害和设备事故。
3、摸索伙食规律，掌握市场行情信息加强核算，帮助食堂经理做好成本分析。认真督促检查领料、摘洗、切配、烹调等各个环节，发现问题及时纠正。
4、认真制定原料订购计划，根据季节合理配菜，动脑筋、想办法、变花样，不断提高餐厅服务质量，满足消费者需要。
5、厨师长要坚持每日召开厨房员工班前列会。对厨房昨日收市状况、各岗进行检查，检查物品、水、电、气、垃圾桶与员工考勤及上岗时的精神状况、仪容仪表，抽查原材料验收情况。对各岗位存在的问题，备和原料加工储备的情况做到心中有数，并及时处理检查中发现的问题，并指导改进。同时对客人反馈意见要做一个详细的总结，并对当日的工作做布置和安排。
6、厨师长每天都要坚持安全制度的检查和督促，下班前对煤气液化气的开关、用电、用水，以及门窗都要认真进行查看，不能有丝毫马虎，并定期、定时对在岗员工进行安全知识，安全防范等教育。
7、根据食谱要求，每天早上按程序填好领料单到仓库领料，晚上将用不完的原料及时送保管重新入库。
8、厨师长应在顾客就餐前应检查档口备餐情况,了解前台预定情况，检查预定菜单是否科学，（营养、颜色搭配、利率控制）；开餐时了解前台客人定单与进餐情况，现场收集顾客意见，观察前台收台情况（菜肴剩余情况、器皿回收操作情况并做详细记录；收市后检查厨房、大厅、设备情况，排除设施安全隐患。
9、遵守安全操作规程，正确使用操作工具，合理使用原材料，节约水、电、煤气等用料。
10、服从主管调动，维护好厨房灶具、设备，协助员工餐厅服务员做好开餐准备工作。
11、根据就餐人数、货源及厨房技术力量、设备条件测算当日饭菜数量；每天中餐完毕即提供各班组所需食品原料的申购单，送交运营经理审批。
12、按制定的菜谱，保质保量完成烹调任务；烹调要把好时间关，按操作程序操作。
13、烹调要注意生熟原料、成品与半成品分开摆放，杜绝腐烂变质原料下锅。
14、烹调要注意色、香、味、形，咸淡适中，烹调时要注意保持各类菜肴的营养成分。
15、隔夜菜盆、条盘及盛器必须洗净方可盛菜，进入备餐间待售的菜肴，夏天应加罩防蝇，冬天应注意保暖。保证不让客人吃有异味食品，防止食物中毒。
16、负责对菜点质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品和半成品，及时向餐厅主任反映，并提出合理化意见和建议。
17、确保每周有创新品种推出，并积极配合公司开展各项餐饮活动。
18、加强防火意识，以免发生意外事故。
19、抓好厨房环境卫生工作，杜绝蟑螂、老鼠等害虫的出现，加强周边卫生工作，及时清洗打扫，保持锅台及周边环境整洁卫生。
20、负责检查各组人员的考勤，合理排班，发现患病人员及时报请行政处，并责令其休假或调班。根据工作需求安排加班人员、加班时间。
21、严格执行购物申批制度，填写申购单，经运营经理审核批准后，采购才可购买。
2.3头枮岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：厨师长/主管 直接下级：各厨师帮手 [岗位职责] 头枮是厨房的主要利润控制者，所需求采购，肉类起的成份多与少，都是与枮板相关的。
1、检查库存情况，负责每日对冰箱及工作柜中原料的库存数量和质量的检查，准备预订次日用料及剩余原料的充分利用。
2、了解营业情况，熟悉菜单，合理分配本岗位从事各项切配工作。
3、督导员工按规格配备，合理用料，准确配份，把好成本控制关。
4、检查库存情况，负责每日对冰箱及工作柜中原料的库存数量和质量的检查，准备预订次日用料及剩余原料的充分利用。 5.做好设备、用具的维护保养和保管工作，并做好包干区域卫生及收尾工作。6.及时完成厨师长布置的工作任务。
2.4枮板岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：头枮 直接下级：下帮手 [岗位职责]
1、服从头枮的工作安排，负责做好食品原料的切配和水发工作。
2、熟悉各种荤素食品原料的切配制作技术，懂得干货浸发要领，掌握各厨房任务情况，做好原料准备，准确、及时地做好加工制作工作。
3、严格执行工作规程，确保质量要求，选料用料注意节约，做到整料整用，次料次用，边角料综合利用，切配制作注意规格，做到切丝长短粗细一样，切片长短一样，切块大小一样，切制数量注意定料，做到成本核算准确。
4、严格执行《食品卫生法》和各项卫生制度，确保卫生安全，做到加工场地干净整洁，各种用具、盛器清洁卫生，个人卫生符合要求。
5、爱护使用各种用具设备，负责做好保养、保管工作。
6、掌握各种动植物食品原料的粗加工折损率，做好各种食品原料的综合利用。
2.5头锅岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：厨师长/主管 直接下级：二锅 [岗位职责]
1、负责管理厨房的全部工作，精通厨房全部业务技术知识。
2、产持烹调高价或大型宴席及高价菜肴。
3、指挥及教导助手厨师的烹调工作及烹调技术。
4、与头砧板师傅配合拟定筵度菜单及小吃菜单。
5、策划增加制作新菜肴供应顾客。
6、督导及检查厨房各级人员的工作执行情况。
7、负责厨房人员的人事安排及考勤等工作。
2.6二炒锅岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：头锅 直接下级：三锅 [岗位职责] 负责掌二锅，是大师傅的主要助手。大师傅不在时，二锅要有能力替代头锅的工作。
1、负责协助头锅工作，服从安排其它炒锅事项。
2、负责加工各种调味品与菜肴原料烹调前的再加工。帮助头锅无论在菜肴的质与量方面都必须迅速完成灶的烹调工作。
3、必须精通熟悉全部厨房烹调技术与较高烹调水准及较丰富的工作经验。
4、烹调出来的菜肴必须达到色、香、味、形均佳的水准。
2.7上什主管岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：厨师长 直接下级：帮什 [岗位职责]
1、配合厨部抓好上什、砂锅及明档的考勤，例假编排，卫生工作。
2、做好即市的汤水准备，及砂锅、明档的备料工作，有酒席的糖水要配合菜单出品。
3、指挥上什、砂锅、明档出品工作。
4、根据每日定餐情况及营业预测，备足汤水以确保营业的供应。
5、负责每日汁酱、料头及调味汤水的调配，检查豆豉油等汁有否变酸，因疏忽导致公司损失要追究其经济责任。
6、掌握蒸、煲、餐烤、烧、扣等全面的技术操作。
7、做好半成品的保鲜、解冻处理工作。
8、因疏忽大意导致出品等不熟或过火而退回时，经主管人员证实则按该出品和售价七折购回。
9、每个出品都要重复检查是否有错漏（如汤味咸淡、蒸鱼的鱼鳞、海鲜斤两不符或食物变质味等）如不检查菜式出到客人面前而要退回的要负直接的责任。
2.8帮什岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：上什主管 直接下级：帮什 [岗位职责]
1、配合主管抓好上什、砂锅，卫生工作。
2、做好即市的汤水准备，及砂锅、明档的备料工作，有酒席的糖水要配合菜单出品。
3、根据每日定餐情况及营业预测，备足汤水以确保营业的供应。
4、负责每日汁酱、料头及调味汤水的调配，检查豆豉油等汁有否变酸，因疏忽导致公司损失要追究其经济责任。
5、掌握蒸、煲、餐烤、烧、扣等全面的技术操作。
6、做好半成品的保鲜、解冻处理工作。
7、每个出品都要重复检查是否有错漏（如汤味咸淡、蒸鱼的鱼鳞、海鲜斤两不符或食物变质味等）如不检查菜式出到客人面前而要退回的要负直接的责任。
2.9锅仔档（啫档）岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：上什主管 直接下级：帮位 [岗位职责]
1、砂锅菜啫档系是酒楼的一个特色菜系，每位职员必须掌握此菜系的局制技术，操作程序，配料及汁酱的调教。
2、注意检查及保持器皿的卫生雅洁，已破旧的砂锅要计划更新。
3、开市前要准备好各种汁酱，配料，白粥，发现货不对板要向主管反映，每出一菜都要试味，及时补救，因疏忽退货要负经济责任。
4、收市前负责收属地段的清洁卫生，协助厨部收拾马兜，胶茜等器皿，清洗地面及雪柜等周围环境卫生。
2.10水台主管岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：枮板 直接下级：副位 [岗位职责]
1、协助砧板，掌握各种海鲜的当鱼刀法及操作程序。
2、懂得海陆空各种动物的案杀加工以及生猛重死的处理。
3、懂得斩、起、剪、折、洗的操作技术，掌握初步精细加工，保持雪柜、雪库的清洁。
4、㓥鱼不能大力拍打鱼身，因鱼身积血而退货，及鱼身因有钱鳞而要退货的，经厨师长人员证实，该水台职员要负责。
5、工作要主动，协调，不可斤斤计较，看清楚入单卡仔的烹制字眼，及核对斤两是否相符，不明白立即向主管提出，因疏忽导致公司损失要追究本人经济责任。
2.11水台帮什岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：枮板 直接下级：副位 [岗位职责]
1、协助主管，掌握各种海鲜的当鱼刀法及操作程序。
2、懂得海陆空各种动物的案杀加工以及生猛重死的处理。
3、懂得斩、起、剪、折、洗的操作技术，掌握初步精细加工，保持雪柜、雪库的清洁。
4、㓥鱼不能大力拍打鱼身，因鱼身积血而退货，及鱼身因有钱鳞而要退货的，经主管人员证实，该水台职员要负责。
5、工作要主动，协调，不可斤斤计较，看清楚入单卡仔的烹制字眼，及核对斤两是否相符，不明白立即向主管提出，因疏忽导致公司损失要追究本人经济责任。
2.12鲍鱼档主管
[管理层级关系] 直接上级：总厨/厨师长 直接下级：副位 [岗位职责]
1、根据总厨/厨师长的指示煲好鲍鱼，起货保鲜处理工作，确保营业正常供应。
2、浸发鱼翅，海房，鱼肚，燕窝，雪蛤等海味干货，核定起货的成率提供营业参考。
3、熬好清鸡汤及鸡煲翅火腿浓汤备用。
4、精选和合理使用鲍鱼房的配料，保持器皿热手，掌握日常操作程序。
5、做好每市鲍鱼、辽参、燕窝的销售记录。
6、妥善处理客前烹锥所剩余的助料的回收及保鲜工作。
7、发现货源不对板时要马上向总厨反映及时处理。
8、做好工作卫生制度。
2.13鲍鱼档帮位
[管理层级关系] 直接上级：鲍鱼主管 直接下级：帮位 [岗位职责]
1、根据鲍鱼主管的指示煲好鲍鱼，起货保鲜处理工作，确保营业正常供应。
2、浸发鱼翅，海房，鱼肚，燕窝，雪蛤等海味干货，核定起货的成率提供营业参考。
3、熬好清鸡汤及鸡煲翅火腿浓汤备用。
4、精选和合理使用鲍鱼房的配料，保持器皿热手，掌握日常操作程序。
5、做好每市鲍鱼、辽参、燕窝的销售记录。
6、妥善处理客前烹锥所剩余的助料的回收及保鲜工作。
7、发现货源不对板时要马上向主管反映及时处理。
8、做好工作卫生制度。
2.14荷王岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：头砧板 直接下级：打荷员 [岗位职责]
1、负责菜肴烹制前传递和烹制后的美化工作。
2、备齐每餐所需餐具，并保持整洁。
3、按上菜和出菜顺序及时传送切配，以及烹制的原料和菜肴。
4、提前为烹制好的菜肴准备适当的器皿。
5、配合炉灶师傅出菜，保证菜肴整洁美观。
6、严格遵守食品卫生制度，杜绝变质菜肴。
7、随时保持工作区域卫生和个人卫生。
8、完成上级交办的其它工作。
2.15打荷员岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：打荷王 直接下级：打荷员 [岗位职责]
1、领取当日物料及味料，负责一切酒席，宴会、小家粉、面、饭的跟单按次序控制出菜，负责菜式的摆设、花草等。
2、准时到岗，做好开收酱料档及各种菜式的准备工作。
3、开市前粉、面、芥胆等的飞水加工，掌握各种菜式的装载器皿，和上粉、穿、酿、卷、包、贴、挤工作和造型。
4、开市前要备好餐具器皿，疏忽打烂器皿控按原价六折赔偿处罚。
5、工作时内，马兜不按指定放在装载盘，胶茜随处乱丢每次罚十元。
6、当菜式在加工前到完成阶段，必须彻底检验食物是否变质、变味或斤两不符，搭配不当或卡仔菜式不符。（如：文鱼有鳞就马上搞干净才可给后锅加工，贝类食物必须在煮熟时间一闻是否有变味，灼虾要检查是否有杂物、毛发等）。
2.16刺身档主管岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：厨师长 直接下级：刺身员 [岗位职责]
1、熟悉日本刺身原料的加工和精加工操作，有日常的日本理料基础。
2、了解有关食品原料的知识及食品卫生、消毒知识。
3、餐前准备好一切准备工作，对蒸、鲍鱼、鱼翅、燕窝等高档菜要认真仔细的烹制。
4、本岗的用具要小心使用，卫生清洁工作要做好。
2.17刺身档帮位岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：主管 直接下级：无 [岗位职责]
1、协助主管工作并熟悉日本刺身原料的加工和精加工操作，有日常的日本理料基础。
2、了解有关食品原料的知识及食品卫生、消毒知识。
4、餐前准备好一切准备工作，对蒸、鲍鱼、鱼翅、燕窝等高档菜要认真仔细的烹制。
5、本岗的用具要小心使用，卫生清洁工作要做好。
2.18烧味部主管岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：厨师长 直接下级：烧味员 [岗位职责]
1、向厨师长汇报每日工作情况，传达上级各项指令，组织下属认真落实，带领下属进行有效的安全生产。
2、严格监督菜品的烹制过程，合理用料，控制原料成本保证食品的质量。
3、检查工作及卫生情况，了解用餐人次督促下属做好餐前原料的充分准备工作。
4、检查开餐结束后原料消耗情况，及时申购补充,确保下餐的销售需要。
5、组织下属参加培训考核，总结各类食品的操作经验，共同研究创新菜肴品种。
2.19烧味员岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：主管 直接下级：烧味员 [岗位职责]
1、主要负责烧烤卤菜的成品生产，同时也承担卤水和各类酱汁的熬制。
2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，严格遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。
3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。
4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。
2.20点心部主管岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：厨师长 直接下级：点心员 [岗位职责]
1.全面管理点心部，向厨师长汇报每日的工作情况，认真落实上级的各项指令。 2.检查原料质量和环境卫生，督促下属做好餐前准备工作，严格监督各类糕点的烹制过程，控制成本保证出品质量。
3.检查开餐后的原料消耗，及时申购给予补充，确保下一餐的销售需要。 4.组织下属参加食品培训，总结各类糕点的操作经验，共同研究,创新品种。
2.21案板岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：主管 直接下级：点心员 [岗位职责]
1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作花卷、馒头、糯米粉皮类点心，薄饼、品饼（包括馅料配制），能够制作各种象生、时果点心。
2、负责制作早茶市卖的各种物料，制作发面皮。
3、负责部内日常所用原料、货源的领用，协助制订采购计划。
4、严格执行食品卫生法规，把好质量关，搞好本区域的卫生要求工具清洁，摆放整齐。
5、下班后，关闭本区域的所有水、电、气、油等开关，注意安全生产。
2.22馅档岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：主管 直接下级：点心员 [岗位职责]
1、负责切配、拌制各种生、熟馅，切好灼车用的物料，讲究馅料的成色。
2、保管好各种肉类及干、湿原材料，按要求放入冰箱或指定地点。
3、及时向点心部大厨汇报本部门的食品储存量，协助制订采购计划。
4、严格执行食品卫生法规，把好食品卫生质量关，搞好本区域的卫生。
5、下班后，关闭本区域所有的水、电、气、油等开关，注意安全。
2.23烘炉岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：主管 直接下级：点心员 [岗位职责]
1、负责以烘焗的方法将点心加温烘熟。
2、主要有蛋挞、餐包、菠萝包等。
3、灼车用的菜应做成半成品。
4、炒熟熟笼岗烧卖用的拌菜，肠粉用的拌菜。
5、炸腐皮、榄仁、马仔胚、薄脆、大地鱼等，炒办馅需用的半熟芝麻，各种熟咸馅的煮制。
2.24煎炸档岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：主管 直接下级：点心员 [岗位职责]
1、负责以煎炸的方法将点心加温煮熟。
2、主要有炸薄饼，咸水角、芋角、虾多士、软枣等。
3、灼车用的菜应做成半成品。
4、炒熟熟笼岗烧卖用的拌菜，肠粉用的拌菜。
5、炸腐皮、榄仁、马仔胚、薄脆、大地鱼等，炒办馅需用的半熟芝麻，各种熟咸馅的煮制。
2.25蒸柜档岗位职责
[管理层级关系] 直接上级：主管 直接下级：点心员 [岗位职责]
1、负责蒸各种包点、花卷、饺类、糕品、各种半制品。
2、指挥推销、保证点心及时供应。
3、早茶市供应的蒸制品种，糯米鸡的包制。
第10篇：副总会计师岗位职责
副总会计师岗位职责副总会计师 某公司;target=‘_blank’>岗位职责说明书 岗位名称:副总会计师。所属部门:总经理办公室。直接上级:总经理办公室主任。直接下级:无。具体职责: 1、内部经济责任制方案的拟订、实施、跟踪、审核、分析和改良;2、参与各类定额的制订、评审;3、有关管理专题项目的分析、报告，提出改进建议;4、参与企业管理方案、投资项目的可行性调查、研究及分析;5、负责内部核算单位、关联企业的财务、经济事项审计;6、企业运作成本分析、控制;7、协助编制经济管理类规章制度;8、合并会计报表，进行财务分析，提出改进建议;9、督促本企业财务人员严守企业财务秘密，建立保密制度;10、参与企业财务会计管理制度的编制、修改和实施;11、企业物料计划价格和内部结算价格的制订及修改;12、参与物料采购价格的评审。任职要求: 学历要求:工商管理、财经等相关专业，本科以上学历。经验要求:5年以上财会核算经验。
能力要求:熟悉有关财经、海关、税务方面法律、法规等;较好的口头和书面表达能力;能阅读英文资料;懂贸易行业企业运作流程。
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