合格裱花师岗位职责（共17篇）

第1篇：裱花师岗位职责

裱花师岗位职责

裱花师的使命

1.贯彻落实公司的生产目标，制作合格标准的产品，为顾客提供放心优质的产品。2.公司技术能力最有力的展示者，公司品牌效应最有力的提升者，公司形象代言。3.公司文化、政策、安全的执行者与捍卫者。裱花师的角色

1.代言者——裱花师代表着整个公司的形象，肩负着公司技术的形象。正确理解公司的文化、战略，品牌定位和消费者的定位。

2.制作者——裱花师在给前台销售提供有力的优质产品支持的同时也要满足顾客的随时产品要求。3.管理者——控制和运用裱花间的资源，管理裱花间来实现公司营业需求。4.协调者——协调产品、订单与前台出现的各种情况使工作宝石顺畅。裱花师工作职责

我们每个人每一天的工作中做的每一件事直接或简介地影响着公司经营绩效，影响到公司整体的形象和整体素质；因此作为员工做每件事都不可以马虎，不要轻视工作中的所有细节的要求，我们作为公司的医院，我们每个人的个人利益和公司整体利益的密不可分的，所以我们必须牢记：整体利益的实现于每个个体中，必须以整体目标的实现作为个人目标的实现，绝不允许因个人利益而损害整体利益的行为。裱花师工作职责：

1.上班提前5分钟着装整洁上岗（工作服/工牌/工作帽/口罩/女士不得佩戴装饰品）2.上班前配好消毒水，做好工具/操作台/毛巾等的卫生消毒工作，洗手消毒上岗

3.认真检查生日蛋糕底的质量和数量（如：蛋糕底的外观是否完整/色泽是否一致/有无夹剩/有无杂物/有无烤糊等）4.严格按照生日蛋糕的工艺流程进行制作/不能随意改动/严格按照订单及顾客需求执行制作。5.在制作生日蛋糕过程中随时保持操作间及操作台的卫生整洁度。6.配合门市店长及营业员及时保质保量完成订单生产任务。

7.按时上下班，不迟到，不早退，不旷工；上班时不得在店内接待来访亲朋好友，在店外接待不得超过3分钟，私人电 话接打不得超过3分钟。

8.配合财务加强成本管理及控制，配合店长控制门店营运成本、耗用成本、原料成本及门店所有费用。9.下班前做好操作间、操作台、仪器设备设施、工具、玻璃等清洁，同时摆放整洁，特别是死角卫生。10.下班前保护好原材料，以实际状况下单生日蛋糕底和原材料。11.做好安全消防工作

12.努力学习新技术，提高技能水平，并定期接受专业技能考核。13.服从上级主管安排，听从公司领导。

第2篇：裱花主管岗位职责

裱花部主管岗位职责

直接上司：部门经理

管理对象：裱花组长、裱花技师及裱花学徒

岗位提要：在上级的领导下负责裱花部的经营管理工作，制订和实施优质服务标准和程序，督导本部门员工为客人提供优质高效的产品服务。

具体职责：

1．制定裱花部产品的出品操作标准程序，并组织实施；

2．根据营业情况为裱花员工排班，监督和指导裱花技师的正确工作； 3．立并实施裱花部产品质量检查和成本控制，杜绝浪费现象；

4．检查裱花部物资、设备、用品的领用和管理工作，并签署物品申购计划； 5．与营业厅保持良好的工作关系，确保做出正确的出品服务； 6．负责裱花部的设备维护与保养工作；

7．定期总结分析生产经营情况，改进工艺流程，研发新产品，随时掌握经营中产品销售和竞争方面的信息，负责与店长对新产品价格的制定工作，积极组织各种产品的促销活动，提高生产质量和经济效益；

8．定期对裱花技师进行业务培训，督促员工遵守饼店的各项规章制度，并进行考核评估；

9．及时认真地完成上级布置的各项任务。

权力：

1．对裱花组长、裱花师考核奖惩的权力；

2．对裱花部的晋级、提升等有建议权；

3．有权签署裱花部各类物质申领单，采购计划等； 4．掌握全面裱花知识和工作技能，对下层进行指导、管理。

裱花部 2011年1月10日

第3篇：合格面点师的岗位职责要求

合格面点师的岗位职责要求

一岗位技能

1全面掌握各种面点的工作流程和制作方法有熟练的操作技术能正确 使用各种设备。

2能够按照不同宴会类型和不同重大节日制作各种糕点。

3具有良好的语言表达能力亲和力强善于处理各种关系。

4善于钻研业务知识不断提高工作效率节约成本。

5具有工作责任心勤劳朴实、爱岗敬业。

6能够同前厅工作人员协调配合满足客人需要。

二岗位职责

1掌握食品成本核算协助厨师长制定供应的面点及售价。

2根据货源、客源及酒店特色协助厨师长制定食品原材料的采购计划。

3根据季节的变化、重大节庆日及客人口味特点不断推出特色点心及小。

4根据营业情况的要求和客源量填写每日提货单交厨师长审批。

5根据实际需要认真填写原料申购单对原料要做到心中有数不积压、不短缺。

6熟练掌握各种面点的制作工艺发酵、蒸制时间严格执行质量标准 保证面点质量和及时供应。

7做好技术交流面点师傅要对蒸锅、徒工进行技术传授和指导。

8积极参加各种技术培训活动不断钻研技术增加面点品种推出新的 花样食品提高面点质量。原则上每月提出一至二个新创意。

9有较强的安全生产意识严格按操作规程使用设备下班前要认真检查 水、电、气是否关闭。

三标准与要求

1按照餐厅面点质量标准执行。

2根据面点的经营要求按用途、规格区别品种对所需出加工原料进行分档、切割处理。

3根据点心和经营要求按用途、品种和配料标准对米、面等粮食原料进行处理加工。

4将构成面点的各种配料按规格、配置标准分品种分别放置。

5运用厨房既定标准的调味品按既定味型标准对馅料等准确调味并避免菜品相互交叉污染。

6根据面点的质感要求准确选择烹制方法运用火力掌握时间保证面食的成品火侯。

7对面食的单位大小、数量准确计量确保规格质量统一。

8清点、加工过程中使用的原料、餐具确保以上原料及卫生用品清洁卫 生。9须在经营前制备的面点必须提前完成。接受顾客订单后要及时烹制、装盘出品。

10掌握面食出品时间调整好同一就餐位面食出品的时间间隔。

11经营后剩余面食要妥善保管。

四工作流程 开市前

1清点冷藏、冷冻箱检查所用设备的卫生及安全情况备好待烹制加工的原料。准备好用具和盛器。

2合理利用砧板分档、切割、归类的原料进行馅料的切割加工。

3按面食的具体要求区别品种按照馅料的切割加工。

4按面食的质量要求配齐相关原料加工种类面团在内操作规程加工成各式皮胚。

5按面食的质量要求配齐相关原料准确调味控制好火侯制作成馅料等。

6按面食的质量要求及操作规程准确利用包、裹、卷等手法制成半成品或成品合理放置。

7根据面点的质量要求选择合适的熟制手段对半成品进行煎、煮、蒸等方式的熟制处理备足待用合理放置。8好装饰物如纸、垫、搂、糖粉等。清点必须的餐具、用具并将其清洁、整理、归位。

9清理、清洁工作区域清运垃圾。

开市中

1接受顾客订单后根据走菜的节奏或顾客需要将待烹制的点心及时制熟装盘、装饰出品。并严格按订单数量发货。确保成品的咸度适宜。

2接受顾客订单后根据热菜走菜节奏或客人需要将已烹制好的面点装盘、装饰出品。制熟手段要按点心质量标准选择。严格按订单数量发货。

3经营中随时清点所备面食及饰物以便及时准备或告知传菜员估清面点品种。

4开餐结束后将剩余面点、馅料、皮胚、面团等妥善保管保证质量以备利用。

5清运垃圾清洁工具、设备清理工作区域清点冷藏、冷冻柜。

第4篇：点心师岗位岗位职责

一、严格劳动纪律，按时上下班，严格按照食堂规定，确保早点各种品种、数量，质量要求。

二、品种质量要求色纯正，形状大小均匀，份量适当，稀饭干稠适当，馅心制作口味好，成品符合卫生要求。

三、动脑筋、想办法、变花样，增加点心花色品种，不断满足就餐者的需求。

四、安全使用机械，严格操作规程，以免发生事故。

五、督促班组成员搞好个人卫生，积极落实卫生岗位责任制，保证饮食卫生，防止食物中毒。

第5篇：护师岗位职责

护师岗位职责

(一)在病房护士长领导下和本科主管护师指导下进行工作。

(二)参加病房的护理临床实践,指导护士正确执行医嘱及各项护理技术操作规程,发现问题,及时解决。

(三)参与病房危重、疑难病人的护理工作,及难度较大的护理技术操作。带领护士完成新业务、新技术的临床实践。

(四)协助护士长拟订病房护理工作计划,参与病房管理工作。

(五)参加本科主任护师、主管护师组织的护理查房、会诊和病例讨论。主持本病房的护理查房。

(六)协助护士长负责本病房护士和进修护士的业务培训,制订学习计划,组织编写教材并担任讲课。对护士进行技术考核。

(七)参加护校部分临床教学,带教护生临床实习。

(八)协助护士长制订本病房的科研、技术革新计划,提出科研课题,并组织实施。

(九)对病房出现的护理差错、事故进行分析,提出防范措施。

主管护师工作岗位职责：

1.在护士长的领导下进行工作，发挥业务、教学、科研上的主导作用。

2.负责督促、检查本室护理工作质量，及时发现存在的问题，提出解决办法，把好手术、护理质量关。

3.解决本室护理业务上的疑难问题，参加研究和制订重大手术和新手术护理配合和操作规程。

4.协助护士长组织新业务。新技术的学习和研讨。

5.拟定本室护师（士)在职业务培训计划，并编写教材和讲授有关的课程。

6.负责进修人员的带教和护理专业学生的临床实习并进行出科鉴定，医学全在线,搜集整理、组织小讲课。

7.拟定本室护理科研计划并组织实施，指导本室护师（士)开展科研工作，写出具有一定水平的护理论文和科研工作总结。

护士心里护理方法培训方案

心理护理是指护理过程中，由护士通过各种方式和途径（包括应用心理学和技术），积极影响病人的心理活动，从而达到护理目标的心理治疗方法。具体来说，有以下几个方面：

一、建立良好的护患关系，是心理护理能否取得成效的关键

心理护理是在护理人员与病人的相互交往中进行的，建立良好的护患关系，是心理护理能否取得成效的关键。这种关系应该是建立在相互尊重、信任和合作基础上的平等关系。主要是通过护理人员的言、行、神志去影响病人而建立的。

1、言语：言语不仅是人们交际的工具，而且是治疗疾病的一种手段。通过礼貌、诚恳自然、友好交谈，可以帮助病人正确认识和对待自己的疾病，减轻和消除消极情况。如对心情不快的病人给与劝导、慰抚，使病人心情愉快，对疑虑的病人给与解释，解除其顾虑，对消极悲观的病人给与鼓励，使病人得到精神上的支持，增强战胜疾病的信心。

2、行动：一个人的行动可以反映一个人的情绪，而护理人员的行动对病人有直接的影响。懒散、懈怠令人产生厌恶；轻佻、潦草使人产生不安全感和不信任；慌忙，冒失令人恐惧、疑虑。因此护理人员在操作时应轻柔、庄重、镇定、认真，从举止上可给病人以心理上的安慰。

3、神情：在心理学上称为非语言性交流。护理人员要学会控制情绪，时时刻刻乐观、开朗、以此去感染病人，而切忌惊慌失措。神情可以在举动及目光中流露出来，特别应该注意。

4、态度：包括待人接物的态度和自身的仪表、风度、姿态等。上述护理人员的言行神态对病人的心情有直接的影响。

二、争取家属亲友的密切配合家属亲友的言语举止常直接影响着病人，其良好情绪能给病人以安慰和支持；而其不良情绪则对病人是一个恶性刺激。护理人员应对家属亲友进行保护性医疗的宣传使之懂得自己的情绪可以影响病人，影响治疗，故不论遇到什么情况，都应保持沉着、冷静，切不可行露于色，而宜于和颜悦色地给病人以安慰、鼓励。

三、加强护理宣教

对疾病的认识和态度，影响着病人的行为和生理状态。护理人员除通过自己的言行、神态去改变病人的心理状态和行为外，还应加强护理宣教。

四、创造优美舒适的休养环境

环境直接影响着病人的心理活动。优美舒适的环境对病人的心理产生良好的影响，使人心情舒畅，精力充沛，增进健康。

五、合理安排病人的生活

从病人的实际出发，合理安排其生活制度，可以加速病人对医院环境的适应。鼓励病人适当活动，即可消除因肌肉紧张而引起的情绪反应，又可增强病人战胜疾病的信心。适当的娱乐、阅读等也可分散病人对疾病的注意力。

六、合理使用心理疗法

心理治疗在护理工作中被广泛应用，心理护理的方法主要是指心理治疗中的支持疗法。这种疗法是通过对病人进行心理上的安慰、支持、劝解、保证、疏导和环境调整等方法，达到治疗疾病的目的，可以在日常护理工作中进行。

病区护理管理流程

一、病房由护士长负责管理，专科负责医师积极协助。

二、定期向病员宣传讲解卫生知识，根据情况可选出病员组长，协助做好病员思想、生活管理等工作。

三、保持病房整洁、肃静、安全、舒适，避免噪音，做到说话轻、走路轻、操作轻和关门轻。

四、统一病房陈设，室内物品和床位要摆放整齐，固定位置，未经护士长同意，不得任意搬动。

五、保持病房清洁卫生，注意通风，每日至少清扫2次，每周大扫除1次。

六、医护人员必须穿工作服，戴工作帽，着装整洁，必要时戴口罩。病房内不准吸烟。

七、病员被服、用具按基数进行管理，并定期进行清点。

八护士长全面负责保管病房财产、设备，并分别指派专人管理，建立账目，定期清点。做到账物相符。如有遗失及时查明原因，按规定处理，管理人员调动时，要办好交接手续。

九、定期召开病人座谈会，征求意见，改进病房管理工作。

十、病房内不得接待非住院病人，不会客。医生查房时不接私人电话，病人不得离开病房。

第6篇：茶艺师岗位职责

茶艺师岗位职责及工作流程

1、服从茶楼经理和领班工作安排

2、提前10分钟到岗签到、化妆、换衣服

3、检查仪容仪表

4、参加开班前例会

5、根据当天领班安排，员工做好店内区域内卫生干净整洁、窗明几净，交接班要仔细认真，对于管理区域内的卫生要做到认真检查，等到一切事情交接清楚后才可让值人员下 班。每天培训茶知识半小时，自学半小时，每周进行不定期考试。

6、迎客：有客人到大厅或雅间时，面带微笑问候每一位客人和店内领导（您好欢迎光临、早上好、中午好、晚上好、圣诞、元旦、新年、周末好等）

7、询问：先生/小姐您好！请问喝什么茶？

8、记录好客人点茶的杯数和茶品点

9、要是客人所点物品因其它原因推脱了，在客人催促的情况下要做到文明礼貌，如：请稍等！马上就好/对不起，我马上帮您看一下。这是您的茶/饮料，请慢用！有什么需要请随时招呼我们!希望您休息愉快!

11、巡视：在大厅不停巡视（走动或目光）客人是否有示意和营业大厅的卫生情况、是否需要换烟缸、茶水是否需要续水、窗帘、家具的摆放是否合理并及时处理和调整

12、结账：大厅客人离开座位时要引领客人结账

13、客人离开后马上去收回茶具和打扫卫生并将杯具及时清洗和消毒

14、离开客人：遇到客人大批从雅间出来，要礼貌询问：请问您们是否已结账。

15、礼貌征询客人意见或建议（先生/小姐：请问我们的服务还满意吗？请把意见留给我们，我们将及时改正，希望您下次来时我们会让你更加满意），在客人意见本上记录下客人 意见并及时反馈给经理或领班。

16、提醒客人：小心地滑，小心台阶，要让客人感觉到店内服务周到。

17、送客：客人离开时，恭送客人：再见/请走好/欢迎下次光临/请慢走

18、如果出现跑单现象，和当班人员一起承担赔偿责任。

19、上班时不允许无故脱岗串岗（若有现象依照员工手册处罚条例进行处罚）

20、积极完成好领班和经理安排的其他工作

第7篇：陈列师岗位职责

陈列师岗位职责说明

主要工作：

对各家店铺商品的分析、调配制定陈列和销售计划；对陈列方案的制定，实际操作、维护、监督；店铺陈列实操培训。

1、按照陈列与商品专员的卖场系列分区图及货品展示要求，在陈

列专员的指导下，负责陈列方面的具体执行工作。

2、对店铺陈列工作（包括店铺陈列方面的问题）进岗位职责： 行记录，并填写工作日记。

3、观察并分析每家店销售情况，及时做出各家店卖场商品及陈列的调整；

4、熟悉所辖品牌的产品知识、陈列规则及要求；

5、协助更换卖场内的应季宣传画及POP；

6、对店面形象进行检查、监督；

7、对陈列维护进行监督；

8、对店面设施的维护进行监督、检查，发现问题及时处理并上报直接上级；

9、负责店铺员工的货品FAB与陈列的实操培训

10、了解员工货品知识及展示水平，制定培训需求给各家店店长并上报给经理

主要责任：

1.对维护公司卖场形象和产品形象负责； 2.对在规定期间内完成个人的工作及结果负责； 3.对各家店店铺新员工的实操能力提升负责； 4.对因为个人工作给公司造成的影响负责； 5.对POP及宣传品的合理使用负责； 6.对店面陈列规范的合理性负责；

7.对维护范围内设备的完好性负责；

主要权力

1.对各家店店面形象及陈列维护有监督检查权；

2、对公司内人员营私舞弊及不合理现象有直接向上级投诉权；

3、对各家店铺陈列的不合理性有调整建议及直接投诉权；

4、对新员工培训后的实操能力有评核权；

5、对本店铺的陈列培训需求有建议权；

第8篇：配菜师岗位职责

切配员岗位职责

一、负责加工食品原料的切配、干货的发制、原料的腌制。

二、严格按照菜单及各式菜肴的特点配菜，掌握其规格、数量及其主辅料的搭配，要讲究营养和卫生。

三、按规格切制菜肴料头，备齐主配料，准确进行配份工作；所切的片、丝、条、块、粒、米等，都要符合质量标准，保证出品速度。合理利用原料，有效控制成本。

四、严格按照食品卫生要求，保持刀具不锈、砧板无污、冰箱整洁、切配间的清洁，发现原料变烂、变质，应即拒绝加工，并报告厨师长。

五、负责验收各种蔬菜及食品原料的质量，定期检查整理冰箱、冷库，保持原料存放整齐和质量完好。

第9篇：理疗师岗位职责

理疗师岗位职责

直接上司：SPA经理

一．熟悉工作规章制度，做好标准服务程序。

二．准时上、下班，仪容仪表符合规定，保持最佳精神状态。三．提供高品质服务，整合客人意见及时上报领导，并及时作出调整

方式。

四．做好工作范围内的环境卫生清洁。

五．熟练操作SPA部所有设施设备的使用，并做好维护保养，防止意外事故发生。

六．做好营业准备工作，将所有护理产品和工具放置整齐、按照标准

定位，并做好产品用量记录。

七．结束工作后将工具、产品物归原处摆放好，按照营业实际情况

关闭电源。

八．热情周到的接待每一位顾客，及时反馈客户意见与上级领导，协

助上级维护公司VIP客户关系；

九．理疗师主要为顾客提供精油按摩、身体护理、面部护理、组合套

餐的服务，专业知识一定丰富，技术熟练并且有一定销售技巧。十．熟练掌握SPA部所有产品和服务项目，设施设备、价目、营业

时间

十一．配合、协助上级完成各项销售任务，并积极参与各项宣传促销

活动。

十二．积极参加培训课程，认真学习产品知识和业务知识以及技术，提高自身素质和专业服务技能。十三．参加部门会议，提前做好会议报告。十四．完成上级交代的工作并予汇报。

第10篇：版师岗位职责

版师岗位职责

1、根据设师的要求，对设计稿进行分析，深入领会设计师的设计意图、理念及基本要求，以更好、更准确地在结构图上发挥，遇到疑问或不明白之处，应充分和设计师沟通，以便准确掌握设计师的设计理念及基本要求。

2、制版师要认真负责，反复推敲，进一步考虑綖缝位、放量、缝纫损耗及自然回缩率等，推算出样版各部位的正确尺寸。

3、样版制作要求做到线条流畅、正确、结构合理、标设清楚确保准确无误及原始版保管工作。

4、特殊工艺要特别注意，与设计师进行有效沟通，充分理解设计的意图及成衣效果的具体要求，再进行制版。结构和工艺要适合大货生产。

5、充分掌握各款所用面辅料的性能（特别是面料的缩水率），进行版型修正、检查，最终必须签字确认。

6、在样版制作符合设计要求完成之后，应认真检查，做到：核对版子合部位是否到位，检查是否有漏版，检查确认无误后，方可将版子流入样衣裁剪。

7、有修改的地方或建议必须与设计师进行沟通，获得设计师评审和确认后，才能予以修改。

8、版师要进行跟踪样衣制作是否。

9、有误，有责任的进行工艺指导及半成品试衣的参与及修改，确保将一切问题尽早解决及更正，保证样衣的准确性和符合性。

10、样衣确认后要根据修改意见，逐个修改样板，做到：大的修改有条件必须重做一件或需要局部样，使工艺、纸样更成熟，更具担任性，保证大货无误。

11、样衣确认后应根据面料预缩提供的数据，把缩率完整无误地调入样板中，以保证大货尺寸符合规格要求。

12、对制作工艺要进行详尽分析，以便于更快、更好、高质量的保证生产效益，13、遵守公司各项规章制度，完成上交办的其他任务。

杭州佐研服饰公司

第11篇：护师岗位职责

护师岗位职责

1、在病房护士长领导下和主管护师领导下进行工作。

2、参加病房的护理临床实践，指导护士正确执行医嘱及各项护理技术操作规程，发现问题，及时处理。

3、参与病房危重、疑难病人的护理工作，及难度较大的护理技术操作。带领护士完成新业务、新技术的临床实践。

4、协助护士长拟定病房护理工作计划，参与病房管理，介绍《病员住院须知》。

5、参加本科护士长、主管护师组织的护理查房、会诊和病例讨论。

6、协助护士长负责本病区护士和进修护士的业务培训，制定学习计划，收集教学材料，并担任讲课。负责护士的技术考核工作。

7、参加护校部分临床教学，带教护士临床实习。

8、助护士长制定本病区的科研、技术革新计划，并组织实施。

9、对病房出现的护理差错、事故进行分析，提出防范措施。

第12篇：检验师岗位职责

检验师岗位职责

一、在科主任及上级检验师的指导下，负责完成日常各项具体检验任务。

二、做好质控工作，担负实验前的各项准备工作，收集和采集标本，执行操作手册，随时核对检验结果，严防差错事故发生，及时发送报告单。

三、协助开展科研新技术，不断开展新项目，提高专业水平。

四、担任进修、实习人员的带教工作。

五、负责贵重仪器的管理工作，要求按仪器操作手册进行操作、维护、保养，并做好记录。使分析仪器始终处于良好状态。

六、做好实验室的安全工作，负责菌种，毒株、危险药品的管理及消毒隔离工作。

七、担任检验药品、器材申领、保管和检验试剂的准备、培养基的制备等，并做好登记、统计工作。

第13篇：护师岗位职责

主管护师的岗位职责

1、在本科护士长领导和主任护师指导下进行工作。

2、负责本科护理质量检查与技术指导。协助护士长做好质量控制工作，把好护理质量关。

3、掌握护理理论基础，参与和指导护师运用护理程序。制定具有护理特色的护理计划，对患者实施整体护理。

4、解决本科护理业务上的疑难问题。指导并参与制定重危、疑难患者的护理计划，组织实施。

5、协助拟定本科业务培训计划，参与教材的编写和讲授、协助组织本科护理人员学习护理知识，修订本科护理常规，加强护理基本功的训练。

6、参与组织护理查房，护理会诊等业务活动。医.学教育网搜集整理对本科发生的护理差错、事故进行分析、鉴定，并提出防范措施。

7、做好护理系学生、中专生、进修护师的临床带教组织工作，并负责讲课和评定成绩。

8、制订本科护理科研、新业务、新技术的开展计划，并组织实施。不断总结经验，撰写辨证施护论文。

9、协助本科护士长做好行政管理和护理队伍的建设工作。

护师岗位职责

1、在病房护士长领导下和主管护师领导下进行工作。

2、参加病房的护理临床实践，指导护士正确执行医嘱及各项护理技术操作规程，发现问题，及时处理。

3、参与病房危重、疑难病人的护理工作，及难度较大的护理技术操作。带领护士完成新业务、新技术的临床实践。

4、协助护士长拟定病房护理工作计划，参与病房管理，介绍《病员住院须知》。

5、参加本科护士长、主管护师组织的护理查房、会诊和病例讨论。

6、协助护士长负责本病区护士和进修护士的业务培训，制定学习计划，收集教学材料，并担任讲课。负责护士的技术考核工作。

7、参加护校部分临床教学，带教护士临床实习。

8、助护士长制定本病区的科研、技术革新计划，并组织实施。

9、对病房出现的护理差错、事故进行分析，提出防范措施。

护士岗位职责

1、在护士长领导下和护师指导下进行工作。

2、认真执行各项护理制度和技术操作规程，正确执行医嘱、准确及时地完成各项护理工作，做好查对及交接班工作，防止差错事故的发生。

3、做好基础护理和心理护理工作。经常巡视病房，密切观察与记录危重患者的病情变化，如发现异常情况须及时报告。

4、认真做好危重患者的基础护理及各种抢救物品、药品的准备和保管工作。

5、协助医师进行各种诊疗工作，负责采集各种检验标本。

6、参加护理教学和科研，指导护生和护理员、工勤人员的工作。

7、定期组织患者学习，宣传卫生知识和住院须知，经常征求患者意见，做好说服解释工作并采取改进措施。在出院前做好卫生保健宣传工作。

8、维持病房秩序。办理入院、出院、转科、转院手续，以及有关登记工作。

责任护士岗位职责

1、负责床头交接班。参加晨会，听取夜班医护人员早交班。检查夜班采血情况，负责补留夜间回家病人的化验检查标本。

2、全区病人床头交接班，重点交接分管病人。对新入、危重病人检查全身情况及各引流管情况，特殊情况交接班，医嘱执行情况交接班，病房安全管理交接。清点病人数，督促请假病人返回。

3、负责晨间护理。整理分管病人床单位及个人卫生，病房规范化管理。

4、负责基础护理。分管病人的鼻饲、吸氧、吸痰、留置针护理、引流管护理、口腔护理、皮肤护理等。负责所使用物品清洁、浸泡消毒。每日更换氧气湿化瓶无菌水、氧气鼻导管，保持吸痰机清洁。

5、负责检查术前及特殊检查前准备完成情况。

6、负责各项治疗及专科护理。负责分管病人的输液、输血、皮试、肌注、输液续接瓶工作。负责核对发放口服药。口服药及时核对发放给病人。病人外出发药应记录和交班补发。执行时间性治疗、护理工作。

7、负责安排各项辅助检查。要求安排科学、合理、适时、安全。协助管床医生完成各项有创检查治疗。

8、负责病情观察记录。及时巡视、观察分管病人的病情、医嘱执行情况等，发现异常及时报告值班医生处理。及时完成护理记录。

9、负责抢救及出入院处理。负责分管床位病人抢救、新入院处理、入院介绍及出院病人指导，做好终末消毒，死亡病人尸体料理。参加主管医生查房，对所有分管病人十知道”(姓名、诊断、病情、治疗、用药、主要化验与阳性结果、饮食、情志、护理措施、潜在危险及预防措施)

10、负责整理护理病历。及时检查分管床位各班护理文件书写质量。

11、负责健康教育工作。与病人及家属保持良好沟通。协助主班护士做好收费解释工作。

12、负责对下级护理人员业务指导及教学工作。协同其它组责任护士工作。注意与替班责任护士交班，保证护理工作连续性。分管床位8---10张。

治疗护士岗位职责

1、负责全科病人输液配制。不参加晨会，及时完成当日全科病人补液配制工作特别注意以下几点：

1)、严格执行查对制度。三查：配药前、中、后查对；八对：床号、姓名、药名名称、剂量、浓度、时间、用法、有效期。

2)、核对输液卡、瓶签、药物一致后方可配药。3)、急救、危重病人优先配药。抗生素现配现用。时间性药物按时准备。

4)、注意配伍禁忌、避光要求等。

5)、欠费病人交费后及时用药。新病人及时用药。

2、负责与供应室领取物品。检查、更换消毒、灭菌物品，包括无菌持物钳、无菌包、外用无菌容液等；领取备用一次性物品：输液器、注射器、针头、棉签等。

3、负责药物的核对领取。负责病人的退药，落实各种药物领取核对工作，欠费病人负责核对、补抄各种治疗单。

4、协助责任护士治疗工作。保证时间性治疗按时执行，做好输液续接瓶配液工作。

5、负责治疗室工作交接班。交接时间性治疗、特殊药物、新病人用药、欠费病人用药、清点次日备用贵重物品等。

6、负责与主班共同核对当日长嘱、临嘱。

7、负责摆放次日用药品。输液、注射药品及特殊检查备药。

8、负责治疗室、冰箱的清洁整理。及时清理废用品。补充备用物品、药品等并做好物品、药品交接班工作。

9、执行医疗垃圾分类。

主班护士职责

1、参加晨会，听取夜班报告，核对夜班医嘱及微机记帐，核对病人一览表人数、床号，整理核对留言板。

2、参加床头交接班，病人情况及科室安全管理交接。每日四次床头交接班，了解各班工作情况及病人情况。

3、负责处理当日医嘱，核对医嘱，及时通知治疗护士及责任护士执行医嘱，保证新入、急、危 重病人及特殊情况及时优先执行。准备医嘱执行所需各种物品。补抄欠费病人各种治疗单。

4、负责跟进医嘱执行情况。检查治疗班、责护班、医嘱执行进度。协助责任护士解决疑难护理问题。与值班医生良好沟通，确保医嘱及时、正确执行

5、整理医疗文书，督促护士正确填写各种护理记录。

6、负责通知责任护士准备检验标本容器并及时留送。

7、联系会诊、特殊检查及办理病人入院、出院、转科等手续。

8、负责每日的医嘱查对工作，与治疗班护士共同负责核对当日医嘱。

9、及时联系住院病人费用一日清单的发放，负责住院病人费用查询，及时告知病人费用变化情况。

10、负责办公室接待工作。安排入院床位，通知管床医护人员及工友。出院病人发放出院带药、带物、出院病历，并核对鉴名。接待病人或家属咨询、会诊医生等。接听电话。

11、负责计算机的正确使用及维护，保持护士站台整洁。保证办公用品及表格的供应。

12、认真完成白班交班报告，巡视病房，将病区总体情况、特殊情况向晚夜班医护人员交班。

13、协助护士长做好科室管理工作。护士长不在时代理护士长处理日常工作，对下级护理人员业务指导。负责科室部分护理质控工作。

病区护士长职责

1、在护理部主任领导和科主任的业务指导下负责本病区的护理管理工作，包括护理人员的科学排班、人员搭配、合理分工；病房环境的整洁、安静、舒适、安全；病人和陪护、探视人员的管理；各类物品、仪器、设备、药品的管理。

2、根据护理部及科内工作计划，制订本病区护理工作计划，并组织实施，及时评价，持续改进。

3、负责落实、检查本病区的各项护理工作，督促护理人员严格执行各项规章制度、技术操作规程，检查医嘱执行的情况，加强医护配合，严防护理缺陷发生。

4、随同科主任和主治医师查房，参加科内会诊及大手术或新开展的手术前、疑难病例、死亡病例的讨论；参加并指导危重、疑难、大手术及抢救病人的护理。

5、认真检查各项护理文件的记录情况，保证其及时、准确、完整性。

6、严格按院内感染要求落实科室的消毒隔离制度。

7、掌握本病区护理人员的工作和心理状态，教育护理人员加强责任心，遵守劳动纪律和护理人员行为规范，不断提高综合素质。

8、组织本病区护理查房、业务学习和护理会诊，积极开展新技术新业务及护理科研工作。

9、组织领导护理人员的三基培训、专业专科理论和技术培训。

10、负责管理病区实习、进修人员，并指定有带教资格、教学能力的护理人员承担教学工作。

11、督促检查清洁卫生人员做好外勤、清洁卫生和消毒隔离工作。

12、定期召开工休座谈会，听取患者对护理工作的意见。

病区护士岗位职责

1、在护士长领导和护师指导下进行工作。

2、认真执行各项护理制度和技术操作规程，正确执行医嘱，准确及时地完成各项护理工作，严格执行查对及交接班制度，防止差错、事故的发生。

3、做好基础护理和精神护理工作，熟练掌握护理常规及抢救程序，认真做好危重病人的抢救工作，经常巡视病房，密切观察病情变化，发现异常及时报告医师，认真做好危重病人的抢救工作。

4、协助医师进行各种诊疗工作，负责采集各种检验标本。医学教育网搜集整理

5、参加护理教学工作，指导实习生和护理员、保洁员的工作。

6、定期组织病人学习，宣传卫生知识和住院规则，经常征求病人意见，改进护理工作，在出院前做好卫生保健宣传工作。

7、办理入、出院、转科、转院手续及有关登记工作。

8、在护士长领导下，做好病房管理，消毒隔离、物资、药品、材料申领和保管等工作。

9、密切注意住院病人预交款使用情况，做好预交款催交工作。

急诊室护士长职责

1、在护理部主任领导下进行工作，根据护理部工作计划，制定本科护理工作计划，组织实施，并定期检查汇报。

2、负责急诊室护理人员及环境、物品、药品等管理工作。督促检查各种急救药品、器材的准备工作，做到“五定”：定数量品种、定点放置、定人保管、定期消毒灭菌、定期检查维修。

3、根据病人的需要合理调配和使用护理人员。

4、组织、指导并参与危重病人的抢救及护理。

5、督促、检查护理人员执行各项规章制度和技术操作规程，确保护理安全和护理质量。

6、督促检查护理人员配合医师做好急诊抢救工作及医嘱执行情况，加强观察病人的管理，做好各种护理资料的记录和交接班工作。

7、组织科室护理人员业务学习及技术训练，负责科室护理人员考核，不断提高急诊业务和抢救水平。

8、加强护理质量管理，按照护理质量标准督促、检查和评估护理工作，重点评价对病人的护理效果。

9、对护理人员发生的差错、事故及时上报护理部，并组织本科室的护理人员对差错、事故进行分析和总结，制定并落实预防措施。

10、根据教学计划，管理和指导带教人员及实习护理人员，完成教学任务。

11、组织拟定急诊科护理新业务、新技术及护理科研工作。

12、根据病人需要，提供必要的便民服务。

13、密切与各科室、各部门的联系，加强沟通、协调与配合。

急诊室护士职责

1、在急诊室护士长领导下

2、做好急诊病员的检诊工作，按病情决定优先就诊，有困难时请示医师决定。

3、急诊病员来诊，应立即通知值班医师，在医师来到以前，遇特殊危急病员，可行必要的急救处置，随即向医师报告。

4、准备各项急救所需用品、器材、敷料，在急救过程中，5、经常巡视观察室病员，了解病员病情、思想和饮食情况，及时完成治疗及护理工作，严密观察与记录留观病员情况变

6、认真执行各项规章制度和技术操作常规，做好查对和交接班工作，努力学习业务技术，不断提高分诊业务能力和抢

78、护送危重病员及手术病员到病房或手术室。

手术室护士长职责

1、在护理部主任和科主任的领导下，负责本室的行政，业务管理及思想工作。

2、负责手术室工作计划并组织实施。合理安排人员，进行科学分工。经常督促检查，及时总结经验，不断提高护理质量，对难度较大或新开展的手术和抢救工作，亲自参加指导操作。

3、负责组织本室各级护理人员的业务学习，根据专科业务、技术需要，有计划地采取多种方式学习新业务知识、新技术操作和新仪器的使用等，并组织理论考试和技术考核。

4、督促所属人员认真执行无菌技术操作规程，定期及不定期对工作人员手、灭菌物品、手术间空气进行采样培养，使其符合卫生学要求，督促和检查卫生员做好清洁消毒工作。

5、经常督促检查各项规章制度和护理常规贯彻执行情况，发现问题及时纠正，严防差错事故。对发生的差错、事故要认真组织讨论，汲取经验，订出防范措施。

6、负责本室的财产预算、管理和报损等。对各类物品、仪器、设备要指定专人负责，建立账目，定期组织清点，维修。贵重、精密器械建立使用登记卡。

7、负责本室的毒、麻、限制性剧毒药和注射药品的保管。

手术室护士职责

1、在护士长领导下担任器械管理或巡回护士等工作。

2、负责手术病员术前的访视，手术日的接待、安置等准备工作和手术后的整理工作。

3、熟悉各临床医师手术习惯，主动配合完成各类手术。认真执行各项规章制度和技术操作规程，督促检查参加手术人员的无菌操作，注意病人安全，严防差错事故。

4、参加卫生清扫，保持手术室整洁、肃静、调节空气和保持室内适宜的湿度。

5、负责手术后病人的包扎、保暖、护送、手术标本的保管和督促送检。

6、按分工做好器械、敷料的打包和保管，做好登记统计工作。

7、指导进修、实习护士和卫生员的工作。洗手护士工作职责

1、术前按围手术访视常规做好病人情志护理，了解手术体位、手术方法、步骤及所需要的特殊器械。

2、检查手术所使用一切物品是否齐全，检查物品有效期及完整性。

3、术前按常规清洁手术室，更换手术室内固定的消毒缸，注明名称、开启日期、时间并签名。

4、按核对制度正确核对病人及带药情况并做好登记。

5、提前20分钟洗手，检查包内灭菌指示卡，与辅助护士共同清点所有物品的数量及完整性，充分做好术前准备。

6、术中严格执行无菌操作及无瘤技术，按常规使用电刀。

7、手术进程中，随时注意器械物品的完整性、清洁度及功能状态，发现问题及时更换；提醒操作者正确、安全使用精密器械。

8、负责保管术中的游离组织、自体骨、异体骨等，不得遗失或污染，需做病理检查的标本及时交于辅助护士保存，术中冰冻、术后标本按常规处理。

9、术中各类植入物按常规操作。

10、术后器械及专科物品按器械清洗常规清洗、处理，精密器械两人核对签名。

11、手术结束后，协助辅助护士做好手术病人各种引流管的固定和基础护理工作

巡回护士工作职责

1、配合手术：

（1）做好术前室内清洁卫生和各类物品的准备。

（2）术前应了解病人情况及所施手术。病人进人手术室后，根据不同情况给予介绍和安慰，以减少病人的恐惧与紧张。对神志不清的病人和小孩，应适当约束或专人看守，确保安全。

（3）认真做好查对工作：查对病室、床位、姓名、性别、年龄、手术部位、手术名称；检查备血情况、术前禁食、禁饮、消化道准备以及输血同意书、手术同意书是否签字和从病室带人的物品是否齐全等。

（4）检查手术区备皮情况：复查术前用药（药名、用量、方法）；固定体位，使手术区能充分暴露，但又要保证病人肢体处于舒适、安全状态，防止挤压。

（5）与洗手护士共同核对器械、纱布、纱布垫、缝针等，详细记录。关闭体腔及深部组织前，应再次核对，防止异物遗留。

（6）负责参加手术人员的衣服穿着，供应洗手护士需要的一切用物，保持手术间的整洁、安静，适时调节手术野灯光与室温。

（7）负责输液、输血。输血前必须仔细核对血型，交叉配合结果，注意输液速度，防止液体外漏。（8）随时督促手术人员严格执行无菌操作，对违反者应立即予以纠正。注意参观人员不可直接接触手术者或手术台，以防污染。坚守工作岗位，了解手术进展情况，不得擅自离开手术间。

（9）术毕，协助擦净手术野周围的血迹，妥善包扎伤口，护送病人回病房，并向病室值班人员详细交待病情及用物。

（10）整理手术间，室内一切用物归还原处。

2、配合麻醉。

消毒供应中心护士长职责

1、在护理部领导下，根据全院护理工作计划制定本科工作计划并组织实施，定期总结。负责组织医疗器材、敷料的制备、消毒灭菌、储存、供应和行政管理工 作；是本科护理质量与安全管理和持续改进第一责任人，应对护理部负责。

2、负责本科室护理人员的素质培养，树立为临床一线服务的观念。

3、负责本科室各岗位人员的工作安排，保证每日工作任务的完成和工作质量。

4、督促检查无菌物品的灭菌及物品供应情况。

5、严格监测高压蒸汽灭菌器的灭菌效果。

6、领导本科工作人员共同遵守医院内各项规章制度和技术操作规程。

7、负责抽查消毒供应中心各种物品及使用单位的物品保管情况。负责所管物品、器械的请领和报损，确保供应物品的质量。

8、负责制定并完善停电、停水及灭菌器出现质量问题时紧急风险预案和突发事件处理流程，并确保措施有效落实。

9、指导科室人员工作，并检查其完成情况；参与解决各种设备运转过程中的故障处理和技术疑难问题，并及时向有关部门汇报。

10、负责本科工作人员的继续教育及技能训练，组织开展业务学习、技术革新和科研工作，不断学习新理论，引进新技术，掌握新技能 不断提高其工作水平。

11、征求临床科室意见和建议，加强沟通和协调，以改进物资供应工作。

消毒供应中心护士职责

1、在护士长的领导下进行工作。负责医疗物品的回收、清洁、包装、灭菌、发放及管理工作。

2、严格执行操作规程、查对制度，严防差错事故发生。

3、参与消毒灭菌质量检测，确保消毒灭菌质量合格。

4、协助护士长请领各种医疗器材、敷料。

5、掌握本科专业技术，并能结合实际工作不断学习新业务、新技术。

6、指导消毒员做好消毒灭菌供应工作。

妇产科护士长职责

1、在护理班主任及科主任的领导下，全面负责妇产科的行政管理和护理质量管理工作。

2、按护理部及产科质量管理要求，负责制订护理工作计划并组织实施，定期或不定期督促检查各项规章制度执行情况，各班岗位职责以及各项护理技术操作规范的执行落实情况，并及时评价考核，不断提高护理质量。

3、根据妇产科的工作任务和助产士及护士的具体情况，优化护理力量的组合，进行科学合理的排班，制定各班岗位职责。

4、组织业务学习和专业技能的培训，定期提问或采用其它形式考核，并做好奖惩考核工作。

5、督促所属人员严格执行消毒隔离及无菌操作，按计划和要求定期进行产房无菌区域的空气、物品和工作人员手的细菌培养，并鉴定消毒效果。

6、及时传达护理部的工作要求，督促、指导产房各项工作，主持晨会，了解中夜班工作情况，不定期检查中、夜班、节假日的工作情况。

7、参加并组织危重患者的抢救工作以及疑难、危重病例的讨论，了解各级医生对护理工作的要求。

8、做好产房及病区内各类物品、仪器及急救用品的管理工作，指定专人负责，保证供应并定期检查，做好记录。

9、协调本科室工作人员与医生、工勤人员及其他科室人员之间的工作关系，互相沟通情况，及时取得支持和配合。

10、做好每月各项业务统计工作，准确填写和检查各项报表。对工作中发生的重大问题，应及时分析、鉴定、总结，提出有效的防范措施。

助产士职责

1、在护士长的领导和医师的指导下进行工作

2、负责正常产妇接产工作，协助医师进行难产的接产工作，做好接产准备，注意产程进展和变化，遇产妇发生并发症或婴儿窒息时，应立即采取紧急措施，并报告医生。

3、经常了解分娩前后的情况，医.学教育网搜集整理严格执行技术操作常规，注意保护会阴及妇婴安全，严防差错事故。

4、经常保持产房的整洁，定期进行消毒。

5、做好计划生育围产期保健和妇女卫生的宣传教育工作，并进行技术指导。

6、负责管理产房的药品器材。

7、根据需要，负责孕期检查、外出接产和产后随访工作。

8、指导进修、实习人员的接产工作。

小夜班护士职责

1、认真交接班，巡视病房，危重病人床头交接，清点交接检查毒麻药、贵重物品、冰箱常备药物、无菌包、体温计、抢救物品、药品、仪器等，如有缺少要追查补齐，以方便夜间使用。

2、按分级护理要求，定期巡视病房，严格观察病房，严密观察病情变化，必要时及时通知医师并做好记录。

3、按时测量体温、脉搏、呼吸、血压，按常规做好注射、治疗、发药工作。

4、核对医嘱，做好特殊检查及手术前准备工作。

5、督促探视者离开病房，按时熄灯，观察病人睡眠情况，做好住院病人的安全管理工作。

6、整理病房环境，保持治疗室、换药室、办公室整洁卫生，消毒治疗室、换药室。

7、负责新入院病人的床单位准备，各项治疗与护理。

8、书写交班报告，认真完成护理记录，记录危重病人病情及出入量，为大夜班做好准备工作，认真做好交接班工作。

大夜班护士职责

1、认真做好交接班工作，巡视病房，危重病人床头交接，清点交接检查毒麻药、贵重物品、冰箱常备药物、无菌包、体温计、抢救物品、药品、仪器等。

2、核对全日医嘱，做好特殊检查及手术前准备工作。

3、按时测体温、脉搏、呼吸、血压，按常规做好治疗、注射及给药。

4、定时巡视病人，观察病情变化及睡眠情况，做好住院病人的安全管理工作。进行必要的护理。

5、记录危重病人病情，总结24小时患者液体出入量。

6、做好新入院病人静脉采血及标本收集工作。

7、负责办公室、治疗室、换药室的清洁卫生工作。

8、认真书写交班报告及护理记录

早晚帮班护士职责

1、协助小夜班护士做好病人睡前常规护理工作。

2、巡视病房，观察病情，督促探视者按时离开病房，安排病人就寝。

3、准备次晨特殊检查用物，做好术前准备工作，如禁食、灌肠、洗胃等。

4、早晨协助大夜班护士给危重病人洗脸、口腔护理、协助饮食等工作，观察病情，了解睡眠情况。

5、参加早会，按排班情况，协助临床护士做好晨间护理、皮肤护理、治疗工作。

中班护士职责

1、提前10～15分钟接班，接清一切物品、药品，与小组护士床头交接，了解该组病人情况、需继续观察处理的护理问题及治疗情况。

2、负责全病区病员的一切治疗，护理及安全工作，配合重危病人的抢救工作。

3、接收急诊入院病人，做好入院宣教，适时进行健康教育。

4、准备大小便标本及抽血标本。

5、查对医嘱，查8pm甲温并绘制。负责紫外线照射消毒。

6、及时巡回病房，对病人的情况进行评估，医.学教育网搜集整理提出护理诊断，采取护理措施、效果评价，并做好记录，同时进行必要的健康教育。

7、督促协助护理员进行晚间护理，照顾病人就寝，做好陪人管理，与值班医生进行晚间查房。

8、保持病室安全、安静。

9、保持办公室及治疗室的清洁整齐，下班前须彻底打扫干净。

病区保洁员岗位职责

工作概要：专门负责病区及医护人员的办公室，为病房提供一个舒适整洁的环境。工作职责：

1、清洁病房内床、桌、椅、柜、灯、设备及门、窗、墙、地。

2、做好洗脸池、坐便器的清洁卫生。

3、保持病区走廊、门、窗、墙面、地面、扶拦及楼梯、电梯门和示意牌等洁净。

4、保持护士站的桌、椅、吊柜、冰箱、水池及周边环境的整洁。

5、负责医生办公室、值班室、换药室和治疗室的门窗、桌椅和墙面、地面和卫生间的清洁。

6、拖把做好红、黄、蓝、白标记，分开操作（红色拖卫生间、黄色拖走廊、蓝色拖病房、白色拖值班室、休息室）。

7、擦床抹布一床一布，按抹布标记进行操作，完毕后一床一巾用消毒剂浸泡30分钟，捞起晾干。

8、每日晨病房饮用水牌的供应。

9、对开水间、污物间及垃圾桶进行清洁、消毒。

10、为医护人员工作服外送清洗回收，被服外送清洗，清点并归放整齐，建立被服和工作服登记本，每日清点。

11、负责医疗垃圾、生活垃圾回收，登记，送垃圾回收处处理。

手术室保洁员岗位职责

工作概要：专门负责手术区域的清洁卫生，提供一个良好的手术环境。工作职责：

1、严格按照手术室规定操作，上班前必须更换手术室工作衣、裤、帽、口罩和手套。

2、认真做好手术台、桌椅、墙面、地面和器械柜外等清洁消毒工作。

3、充分做好术前准备室和术后复苏室的床、桌、椅、柜和玻璃门窗的清洁消毒工作。

4、保持护士台、值班室、更衣室和卫生间等处的清洁卫生。

5、及时处理手术室的垃圾，并按规定装入相应颜色的垃圾袋。

6、统一堆放穿过的手术衣、裤，并集中装入指定布袋内。

7、保持走廊地面、墙面、门窗等处的清洁。

8、严禁带戒指、手表等装饰品操作，以防交叉感染。

第14篇：酿酒师岗位职责1.选用酿酒原料和辅料。2.选择和使用酿酒设备。3.制备和选择糖化发酵剂。4.设计和应用糖化、发酵、蒸溜、贮存、灌装工艺。5.监控各工艺参数。6.开发酿酒新原料、新工艺及酒类新产品。

第15篇：烹饪师岗位职责1.厨房灶面、灶台墙壁要经常洗，保持无油坂、无积灰、无食物残渣、排气罩洁净明亮不滴油。2.不得烹饪变质或不洁食物。3.食物要烧熟煮透，防止内生外熟。4.隔餐食物，必须回锅煮后供应。5.金属罐装食品，如开罐后当天有剩余，应倒人玻璃或瓷质容器内放置冰箱内。6.对各种液体调味品用前应检查过滤，以防杂质混人，盛放调味品容器要保持清洁。7.烧、烤食品操作时，应避免明火直接与食品接触，防止内生外熟和苯并苗致癌物质的产生。8.不得用抹布措擦已消毒的餐饮具，避免受到污染。9.工作结束后，调味品瓶盘要加盖，工作用具、灶上、灶下、地面要清扫洗刷干净,保持无水迹、无油腻。

第16篇：护师岗位职责1.在病室护士长领导下和本科室主管护师以上职称人员的指导下进行工作。2.严格执行各项规章制度，正确执行医嘱及各项护理技术操作规程，独立完成各项护理且达到质量标准要求。3.担任护理小组长，正确运用护理程序，能独立实施患者健康教育且达到质量标准要求。4.参与病房危重、疑难患者的护理工作，承担难度较大的护理技术操作，带领护士完成新业务、新技术的临床实践。5.协助护士长完成本科室护士和进修护士业务培训，制订学习计划，并担任讲课。6.参加护生临床实习带教，参与小讲课和学生出科考核。7.对病室出现的护理差错、事故进行分析，提出防范措施。

第17篇：护师岗位职责

护师岗位职责

1、在护士长领导和上级护师指导下做好临床护理教学工作。

2、参加护理临床实践。

3、正确执行医嘱及各项护理技术操作规程、护理常规和各班职责。

4、熟练运用护理程序，准确评估患者健康状态，实施整体护理，书写护理病历。

5、做好危重、疑难患者的护理工作。

6、带领护士完成常用护理技术以及新业务、新技术的临床实践。

7、协助护士长拟定病房护理工作计划，参与病房管理工作。

8、参加护理查房、解决本病房的护理问题。

9、在上级护师的指导下制定本病区健康教育计划并有效实施。

10、参加病房的教学工作，完成临床教学任务。

8、参加病房护理科研工作，撰写护理论文。

9、对护理工作中存在的护理缺陷能及时发现，并能分析原因，提出防范措施。

裱花师岗位职责（共15篇）

裱花师学徒学徒岗位职责

工作计划裱花师

裱花师工作总结

蛋糕房裱花师岗位职责