酒店服务主管岗位职责
第1篇：酒店主管岗位职责
喜事汇酒店主管岗位职责
1、服从经理安排的每日工作流程，要有团队精神。 2、每日营业前检查服务员仪容，仪表。
3、了解用餐人数及其要求，合理安排服务员的工作。 4、随时注意餐厅就餐人员动态和服务情况并进行现场指挥。5、加强与客人沟通，了解客人对菜品的意见，妥善处理客人的投诉，及时向经理反映情况。
6、定期检查设备设施，清点餐具，遇到问题解决不了，及时向经理
汇报。
7、注意服务员的表现，随时纠正失误、偏差，并做好工作记录。 8、组织服务员参加培训，及各种竞赛活动。
9、检查包房是否干净整齐无异味，与厨房确认宴席订单，了解食品
库存情况。
10、检查订餐情况，合理安排人员，在缺人的情况下灵活协调。 11、查看第二天的预定情况，了解是否有特别注意的事项。12、随时跟单，处理相关事务，如催菜，加菜等。13、检查员工站位情况，引领重要客人就坐。14、检查标牌及各种备品是否齐全，整洁。15、随时关注服务员的服务质量。
16、检查餐厅及宴会厅的设备设施，是否运转正常，有无损坏现象。 17、编制每日早，中，晚班人员的名单，做好各领班考勤记录。
第2篇：【岗位职责】酒店培训主管岗位职责
酒店培训主管岗位职责及素质要求
(一)岗位职责：
1、在人事培训部经理的领导下，全面负责酒店各级管理人员、员工的培训工作。
2、根据酒店的经营方针和酒店在管理、服务上存在的问题，分析培训要求，制定酒店年度培训规划和月度培训计划。
3、经常深入部门，了解部门的培训要求，提出可行性教学建议，并安排各部门指定年度、月度培训计划。
4、编写、审批、修订各种结合酒店实际的培训教材。
5、负责酒店各种知识性培训的安排，组织、主持做好各种培训活动。
6、负责酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作。
7、建立各种等级培训的考核标准，组织、实施各项考核工作。
8、负责建立酒店培训档案。
9、同酒店各部门建立并保持良好的工作关系。
10、负责动员广大员工积极参与酒店组织的各项岗位技能练兵活动，促使员工不断改进和提高服务水平和服务质量。
11、按期向人事培训部经理、总经理、董事会反馈酒店培训实施结果。
12、负责酒店的服务质量检查工作，成立质检小组，并依照酒店统一的质量检查标准，定期对酒店各岗位进行检查。
13、做好日常的定期及不定期的质量巡检工作，做好记录，并提出合理的整改意见及时上报给部门经理。
14、完成人事培训部经理委派的其它工作任务。
(二)工作要求：
1、对酒店各部门培训做好协调;
2、对各部门计划进行汇总，并每日跟踪各部门情况，做出评估与总结报告;
3、每日对酒店的员工在岗表现进行质检，受质检的人数至少达到20人，并做出质检报告;
4、设计培训课程，并不断创新。
5、要有较强敬业和团队协作精神。
第3篇：服务主管岗位职责
服务主管岗位职责
1、负责售后服务前台的顾客预约、顾客接待、顾客投诉、报怨处理及前台5S等日常管理工作，直接参与或指导下属做好来店维修客户的服务接待工作，促进产值目标以及考核目标的达成； 2、负责本部门的工作分析，负责前台服务人员的培训、考核，提升前台服务顾问的业务素质和业务能力，改进服务流程，提高服务质量和客户满意度；
3、贯彻执行公司有关经营决策及规章制度在本部门的执行； 4、负责制定业务部门工作计划和目标，并对完成目标负责。跟踪检查和监督服务水平、看板管理以及各类报表、单据、资料的完整性、准确性、及时性，并负责相关报表上报及管理；
5、积极协助部门经理开拓品牌车辆维修市场，不断开发新的维修业务和大客户，提高售后维修车辆入场台次和单车维修产值； 6、负责协助部门经理做好售后服务营销活动的组织与实施，创造维修服务副产品价值，定期向上级领导递交工作报告；
7、协助服务顾问，及时处理客户的意见，确保为顾客提供满意的服务，维护公司的形象和利益；
8、负责考核业务部各岗位人员业务规范，向属下贯彻优质服务行为准则。抓好“微笑服务”“主动服务”和“文明敬语”的实施，不断改进业务部工作流程；
9、负责部门应收款项的收取和清收工作； 10、根据部门业务开展需要和客户服务需要，负责与其他关联部门做好相关协调工作；
11、直接参与和协助部门经理进行客户纠纷、投诉与突发事件的处理，做好客户关系维护；
12、全部负责前台业务DMS操作系统使用和管理工作； 13、负责前台服务车间设备的运行安全、维修和保养工作； 14、合理安排部门人员的工作任务、作息时间，协调部门内员工的工作配合，充分发挥团队力量；
15、指导和监督属下员工的工作情况，定期对属下各岗位人员进行综合考核，申报对属下员工的晋升、降级、辞退等事宜； 16、完成上级领导临时交办的其他工作。
第4篇：服务主管岗位职责1.客户的接待。2.维修事项的咨询及安排。3.协助处理客户投诉，提高用户满意度。4.维修车间与客户之间的沟通与协调。5.协助服务经理进行日常管理。第5篇：酒店前厅服务主管职责
前厅服务主管职责
1、贯彻落实餐饮部的销售策略和计划，向上对餐厅经理负责，直接下属交前厅服务领班。
2、负责本部服务员招聘工作的面试和员工的培训、调配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正规化管理服务规范的落实，把建立正规化的管理秩序当作自己的重要职责。
3、负责组织本辖区的宣传，策划和公关、销售工作。
4、熟悉客户档案，最大限度的了解客人情况，征求客户意见及时向经理和有关部门反馈。
5、及时处理宾客投诉，并认真查明原因，落实责任，建立宾客投诉处理档案。
6、树立以宾客为中心的思想，认真协调后台，服务和保障口的关系，促进个项工作的顺利开展。
7、注意严格控制物料消耗和损耗，厉行节约，减少浪费。
8、教育并监督本部员工认真落实安全措施，杜绝一切事故的发生。
9、完成经理、副经理交办的其他任务。
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