连锁店市场拓展员岗位职责
第1篇:连锁店岗位职责
连锁店岗位职责
1、连锁店店长岗位职责
1、全面主持店面的管理工作,配合总部的各项营销策略的实施;
2、执行总部下达的各项任务;
3、做好门店各个部门的分工管理工作;
4、监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业;
5、监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;
9、负责对员工的培训教育。
2、连锁店面主管岗位职责
1、根据领导要求负责连锁门店的各管理工作;
2、实施有效的值班管理制度;
3、根据公司要求制定基层人员招募计划并实施;
4、培训及辅导下属提升业务技能;
5、对下属员工实施有效的业务考评;
6、处理突发事件,发现问题及时采取措施;
7、完成公司交付的其他工作任务。
3、餐饮连锁店店经理岗位职责
(1)负责编制单店的经营计划,拟订单店经营目标,并组织落实。
(2)负责单店的日常运营管理。
(3)在公司相关部门的支持下,负责单店的全面的人员管理工作,确保单店人员的技能和责任心稳步提升。
(4)按照规范标准,对单店运作进行管理,保证单店的菜品质量、服务质量、环境卫生、设备和设施符合公司统一要求。
(5)负责对单店顾客、所处商圈进行调查和分析,确保单店经营的合理性和针对性。
(6)按照公司统一要求,负责组织人员执行单店的促销和宣传活动。
(7)按照公司统一要求,负责组织单店的营业收支、帐务和现金管理。
(8)负责库房各种原材料和商品的入库、保管、出库工作,负责每天的库存盘点工作。
(9)建立库房物品明细帐,做到帐物相符,并负责协助公司财务部人员进行月底盘点工作。
(10)负责处理单店的公共事务。
(11)负责协助技术中心进行新菜品的试验,并协助进行相关分析。
(12)完成店管部经理交办的其他任务。
4、连锁店面销售人员岗位职责
1、主要负责连锁店内日常工作,熟练使用销售接待流程,根据培训的专业文化知识向顾客推荐公司产品,按时完成店面规定的任务量。
2、营业前做好店面各项物品、商品清点。
3、熟练掌握并正确运用各项工作流程。
4、打扫连锁店内卫生,保持店面的清洁、干净,参加店面各种会议。
5、主动协助店面同事并配合销售。
5、连锁店运营总监岗位职责
1、根据公司需要,实施店铺开发、并建立标准化开店工作体系;
2、负责店铺选址,入驻,装修等相关事宜管理;
3、负责店面整体VI、SI陈列等方面的规则制定及管理;
4、负责规划店铺的的营销规划、促销活动、商品选择等工作;
5、熟悉连锁店铺标准体系的建设及管理,制定运营制度、标准和流程并监督执行;
6、培养和发展优秀的管理队伍,负责各直营连锁门店服务标准的建设和完善工作;
7、制定年度预算、年度经营计划,年度总结;充分落实经营管理计划和方案,保证经营目标实现。
第2篇:业务拓展员岗位职责
业务拓展员岗位职责
【篇1:市场拓展专员任务职责】
市场拓展专员职责
一、职务名称:市场拓展专员
直接上级:市场拓展主管、总监(经理)
直接下属:无
岗位本职:建立健全的客户网络与制度;收集市场信息。
二、工作职责:
1、通过市场拓展拜访及其他方式开展市场拓展活动。 2、发展与构建客户网络,与客户密切沟通。
3、及时跟进潜在客户,开展有效地市场拓展活动。
4、随时跟进市场拓展情况,对拓展不利的因素进行及时调整。 5、协助市场拓展主管、总监(经理)制订计划及开始拓展活动。6、收集客户意见及信息,并采取相应的措施。
7、收集市场资料,汇总、分析、上报,供决策部门作为决策依据。 8、负责其他有关事务,并执行市场拓展主管、总监(经理)指派的其他任务。
9、收集市场竞争对手资料,汇总、分析、上报,供直部门领导作为决策依据。
三、主要权力:
1、对整体市场拓展计划有建议权。
2、对所辖区内的客户具有市场拓展与网络的优先开发权。
3、对所拜访过的客户有继续跟进权,对已成功的客户有跟进续签合同权。
4、对所拓展成功的客户有获得提佣奖励权。
5、对有利于提升公司形象并有助于市场营销的建议有获得奖励权。 6、对业绩表现突出的有获得公司升级加薪权。
7、对非所辖区内的客户在有优势关系资源时经上报公司同意后可获得开发权。
四、每天/每周/每月工作任务:
1、每天上门拜访目标客户二家;每周上门拜访目标客户八家(当周内不得重复填报同客户名);每月上门拜访目标客户30家以上;市场拓展人员自己在上周六做预定。2、目标客户规模:住宅项目建筑面积不少于3万m2,写字楼等商业项目建筑面积不少于6000 m2建筑平方。需求后勤总人数30人以上。
3、目标客户类型:新老小区、事业单位(医院、学校….等等)、商业楼宇、工厂厂区、工业园区、大型企业办公区、大型服务区。金融或证券等单位
4、如实填写客户拜访日/周报表与每日工作计划表。 5、如实填写每月总结报告。如实填写自评评分表。
五、考核条例:(考核评分的具体作用待公司下一步研究后再给予决定)
1、是否能创造性地开拓工作;(能力值)
2、是否遵守公司的一切规章制度;(态度值)
3、是否听从公司领导的指示和一切工作安排;(态度值)4、是否服从主管、总监(经理)的工作安排;(态度值)5、是否有很强的敬业精神和高度的责任感;(绩效值)6、是否在工作中与同事间团结互助;(能力值)7、是否能处理好与客户的关系;(绩效值)
8、是否具有搜集和分析市场信息的能力。(能力值)
9、是否圆满完成了每天/每周/每月工作任务。(绩效值)
10、每月的拜访任务每少完成一家扣工资100元(填表上报不实的扣工资100元,纯属弄虚作假的扣工资200元)。(绩效值)
11、平均每周上班时间不得低于6天(重大节日除外),低于时,每少一天,按基本工资/30天的平均天的150%扣款。昆明市区内拓展业务每天必须来公司报到一次;昆明市区外拓展时,应在上午11时至13时之间用当地座机作电话报到。(绩效值)
签发:签收: 2013-08-15
【篇2:业务拓展员的岗位职责】
业务拓展员的岗位职责
1、根据市场需求,开展适销对路的专业培训的宣传、联络工作,努力拓展业务、扩大生源。
2、负责各期培训班的招生、编班工作。做好培训班学员的资料录入与管理工作。负责校外委托代培的公关与组织工作。
3、根据领导指示,管理实习器材、场地,落实安全工作措施、保证各专业实操课的正常开展。 4、负责培训班学员的考勤及日常联络工作。负责审核、填写学员的免费培训申请资料,并收集存档。组织学员的签到和照相工作。
5、指导学员的车辆停放,管好校园秩序,指导保卫人员做好治安工作。
6、做好日常接待工作,积极宣传劳动技能培训的有关政策,耐心解答学员的咨询。
【篇3:业务拓展经理日常工作职责及要求】
作为业务拓展经理,不仅向上要对公司层面负责,横向要和部门主管协调职责,向下要管好内容业务职业。因此,业务拓展经理一定要有很强的工作能力和抗压性。下面,湛江招聘网和大家详细了解一下业务拓展经理岗位职责及任职要求,希望对大家有所帮助。
业务拓展经理岗位职责
1.负责制定公司的年度投资与发展计划,负责公司本部及下属公司的投资及撤资的策划、运作及管理,拟定公司投资管理制度;
2.选择投资合作项目,建立投资项目库,负责组织对投资合作项目前期考察、论证,负责起草投资项目意向书,协议书,经济合同等有关文件;
3.负责招商引资、资本运作、对外合作、联络及谈判;配合计划财务部做好融资工作;
4.定期对公司各经营单位的经营活动进行分析,负责公司本部及下属公司的经营业绩考核与管理工作,并对经营过程中的重大问题 及时跟踪分析调研,出具解决方案;
5.收集、整理、分析与公司业务和发展有关的政策、动态、趋势等,为公司的决策提供信息支持;
6.对公司的经营管理进行战略符合性分析,对未来经营方向及战略调整做出合理建议;
7.跟踪研究国际、国内资本市场,为公司上市做必要的准备;
8.负责公司综合统计工作,按时完成上级和政府有关部门报表的填报;
9.协同行政部做好事业发展部门员工招聘工作,协同行政部制定事业发展部年度专业培训计划,并协助 行政部实施培训计划。
10.按照公司财务制度,协同财务部做好部门与财务流程优化和改进,确保财务流程的规范性和严谨性。 11.协同营销部做好活动安排。12.主持制订、修订业务拓展展部主要工作程序和规章制度,经批准后施行。
13.组织业务各部员工的培训。
14.依据财务制度制定,预算或审核分配事业各部费用,审批各部的各项费用。
15.制定或审核各部活动方案;并对各项政策的执行及效果进行跟踪与纠偏。
16.参与重大合同谈判把控和签订。
17.定期和不定期拜访各渠道重点客户,及时了解和处理问题。
业务拓展经理任职要求
1、男女不限,28-40岁,市场营销、物流管理专业本科或以上学历。 2、5年以上工作经验及至少2年以上业务经理经验。3、对市场营销工作有较深刻认知
4、有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力。 5、具有优秀的谈判技巧和公关能力及良好的抗压能力。
湛江业务拓展经理月薪一般为5000rmb-8000rmb之间。(数据来自网络,仅供参考。)
第3篇:业务拓展员岗位职责
篇1:业务拓展员的岗位职责 业务拓展员的岗位职责
1、根据市场需求,开展适销对路的专业培训的宣传、联络工作,努力拓展业务、扩大生源。
2、负责各期培训班的招生、编班工作。做好培训班学员的资料录入与管理工作。负责校外委托代培的公关与组织工作。
3、根据领导指示,管理实习器材、场地,落实安全工作措施、保证各专业实操课的正常开展。
4、负责培训班学员的考勤及日常联络工作。负责审核、填写学员的免费培训申请资料,并收集存档。组织学员的签到和照相工作。
5、指导学员的车辆停放,管好校园秩序,指导保卫人员做好治安工作。
6、做好日常接待工作,积极宣传劳动技能培训的有关政策,耐心解答学员的咨询。
篇2:业务拓展总监岗位职责 业务拓展部总监职位说明书
一、职位基本信息
二、职位设置目的三、主要工作职责
四、权限范围
五、工作绩效考核标准
六、岗位工作关系
七、岗位工作时间
八,岗位工作环境
九、岗位要求
2345 十、任职者确认
篇3:业务拓展部部门工作职责 附件2 部门工作职责
篇4:市场拓展部岗位职责 市场拓展部岗位职责 一、部门职责
㈠充分了解商铺市场行情,制定实施公司市场拓展计划; ㈡寻找和跟踪商铺、及招商开发业务的目标项目,加强沟通与交流,对前期有关的报规设计提供合理化建议,为公司后期签约打下良好的基础;
㈢每进入一个新的城市、区域拓展,必须提供详细的书面考察报告,为公司进入区域市场提供前期的市场依据;
㈣完善拓展项目资料整理,建立拓展项目档案;
㈤根据项目的进展情况,及时与领导、策划部、销售部有关人员进行沟通与交流,寻求团队合作,积极推进拓展进展,组织项目谈判及双方高层会谈,完成项目拓展签约。
二、岗位职责
㈠经理.1、主持市场部的全面工作;
2、主持编制部门工作计划,组织部门人员按计划实施;
3、负责公司市场开拓和管理工作,依据公司战略规划及市场行情,制订实施年度市场拓展战略,保证完成公司下达的任务;
4、负责编制本部门每季每月的业务开展计划和预算报告;
5、负责对同行业、市场环境进行调研,不断调整市场开拓策略;
6、积极寻找、跟踪、拓展商铺、及招商开发业务等的目标项目,组织项目谈判及双方高层会谈,促进项目签约;
7、定期向总经理汇报市场拓展和团队工作情况; 8、完成领导交办的其它工作任务。
㈡拓展主管
1、协助经理做好市场开拓工作;
2、参与制订、及时调整并组织实施公司年度市场拓展战略;
3、参与公司拓展业务的洽谈和关系维护,以得到客户、在政策、资源和信息等方面的最大支持;
4、负责草拟市场拓展文件;
5、负责收集、汇总项目管理信息,建立项目信息库; 6、完成领导交办的其它工作任务。
㈢拓展专员
1、负责做好市场拓展工作,每人每年掌握信息120单,每人每月完成5单。 2、负责市场拓展文件打印和资料的建档管理工作; 3、完成领导交办的其它工作任务。
三、工作规范
1、仪容、仪表规范:严禁运动服、拖鞋等;出席正规场合男士必须穿西装、衬衣、打领带。
2、行为规范:同事之间不得发生任何争吵、打架等恶劣行为。有矛盾由上级领导协调解决。不得填报虚假周报表。不得泄漏公司拓展机密,不发表任何不确定、不负责任的言论。不接受开发商任何礼品馈
赠,不得虚报开发商宴请费用。3、拓展人员在外工作必须注意人身安全,出现事故后公司根据事故情况按照法律法规报销部分医药费及费用。凡在外与他人打架、斗殴的,公司概不负责。
四、考核规定
㈠判单原则 1、公平、公正、公开的原则。
2、信息第一、效果第一的原则。即拓展工作以第一次有效拜访取得项目第一手销售代理意向信息为准,并报公司市场部备案后有效。
㈡裁定依据
1、项目第一手销售代理意向信息为准; 2、第一次接触客户具体负责人员; 3、已经合作过的客户再次合作;
4、已经接触(含已经合作)的客户介绍项目;
㈢判单归属导向
1、有利于公司全局和拓展大局; 2、有利于公司与客户的长期合作;
3、鼓励公司全员积极参与、支持拓展工作; 4、有利于拓展员工之间的团结、协作; 5、鼓励拓展员工长期在本公司工作;
6、鼓励拓展员工提高谈判技巧,提高自身业务素质; ㈣具体裁定细则
1、某一代理项目由拓展专职员工全程操作的,至签定代理合同以后,判为该拓展员工。 2、凡客户自行邀约或者登门拜访的项目销售代理洽谈,原则上由市场拓展部经理负责拓展工作,或由其指定专职拓展员跟进。签定合同后,再发放信息提成、拓展绩效、管理提成。3、凡是由非拓展专职员工提供项目第一手销售代理意向信息(含项目的地点概况,开发公司办公地址,相关负责人电话号码),或者第一次接触客户具体负责人员后,将该项目转由公司联系洽谈的,原则上由市场部经理负责拓展工作,或由其指定专职拓展员跟进。签定合同后,非拓展员工享有总业绩10%信息提成,拓展员工只发放拓展绩效、管理提成。4、被调动工作岗位的拓展专员工调动前所拜访的客户,调动后原则上由经理指定其他拓展专员跟进,七天后签定合同的该单判为经理指定的拓展专员,七天内签定代理合同的,已调动拓展专员与后者按50%与50%分单。
5、拓展专员正常离职后,其离职前所有拜访的客户由经理指定其他拓展专员负责;在其离职后七天内签定代理合同的,已离职拓展专员与后者按50%与50%分单。离职七天后,其洽谈的代理项目签定合同的,该员工不再提取佣金。若该员工离职后超过1个月再次回到公司上班的,该单判为经理指定的拓展专员。
6、拓展专员取得某一项目的第一手销售代理意向代理信息或已
经与客户进行过接触洽谈,当拓展经理因拓展绩效考虑,将该项目转由其他指定拓展专员进行跟踪洽谈时,前者与指定的拓展专员按照50%与50%分单。
7、拓展专员已签代理合同的客户,再有其他拓展专员拜访的无效。该客户再有合作项目该单判为第一次拓展该客户的拓展专员。该客户介绍的其他客户代理项目,第一次拓展该客户的拓展专员享受绩效工资。
8、两个以上拓展专员同时拓展同一项目,按下列标准判单:
(1)已拜访过该客户并按照公司要求及时追踪联系客户,但未签定项目代理合同的拓展专员可参与分单。
(2)已有拓展专员拜访的客户,该客户第二个项目另一拓展员第一时间发现并主谈,前者与后者各占50%。
(3)有拓展专员拜访的客户,经经理按实际情况指定另一拓展专员主谈,签定代理合同后,前者与后者按50%与50%分单。
9、拓展专员在公司工作期间,已经签定代理合同但公司尚未与客户结算租金,在其离职后才结算的,该单不计入年度效益奖金的计发范围,月度工作奖金按照确定的标准的计发。 10、拓展专员与非拓展专职员工同时拓展同一项目,按下列标准分单:
(1)拓展专员第一时间拜访客户,代理事宜没有进展,非拓展专职员工利用自己关系资源协助公司签定代理合同,前者与非拓展员工各占50%。
(2)非拓展专职员工第一时间取得信息并报公司备档,再有拓展专员拜访无效。
㈤公司全员拓展提成1、任何人均可以为公司提供有价值的拓展信息,若项目洽谈成功,公司在签订合同后奖励提供信息的人员10%的业绩提成,但须在与客户签约后支付提成。
2、非拓展岗位专职员工已签定代理合同的客户再有合作项目或介绍其他客户代理项目,该员工不再提佣金。
㈥客户业务费用的处理办法
业务费用:是指客户内部人员或相关关系人员因为该项目的销售代理,要求给予一定数量或比例的回报。公司因过年、过节或客户人员宴请所送日常交往礼金不在此范畴。
除以上规定外,尚未有明确、具体规定的或对拓展判单归属有异议的,应由当事人在该项目合同签定15天后内提交书面报告,拓展经理重新审议并签署意见后,报请总经理作最终裁决。凡经总经理最终裁决的,必须执行。在代理合同签定15天后提出异议,公司一律不予受理。
篇5:业务拓展经理日常工作职责及要求
作为业务拓展经理,不仅向上要对公司层面负责,横向要和部门主管协调职责,向下要管好内容业务职业。因此,业务拓展经理一定要有很强的工作能力和抗压性。下面,湛江招聘网和大家详细了解一下业务拓展经理岗位职责及任职要求,希望对大家有所帮助。
业务拓展经理岗位职责
1.负责制定公司的年度投资与发展计划,负责公司本部及下属公司的投资及撤资的策划、运作及管理,拟定公司投资管理制度;
2.选择投资合作项目,建立投资项目库,负责组织对投资合作项目前期考察、论证,负责起草投资项目意向书,协议书,经济合同等有关文件;
3.负责招商引资、资本运作、对外合作、联络及谈判;配合计划财务部做好融资工作; 4.定期对公司各经营单位的经营活动进行分析,负责公司本部及下属公司的经营业绩考核与管理工作,并对经营过程中的重大问题及时跟踪分析调研,出具解决方案;
5.收集、整理、分析与公司业务和发展有关的政策、动态、趋势等,为公司的决策提供信息支持;
6.对公司的经营管理进行战略符合性分析,对未来经营方向及战略调整做出合理建议; 7.跟踪研究国际、国内资本市场,为公司上市做必要的准备;
8.负责公司综合统计工作,按时完成上级和政府有关部门报表的填报;
9.协同行政部做好事业发展部门员工招聘工作,协同行政部制定事业发展部年度专业培训计划,并协助 行政部实施培训计划。10.按照公司财务制度,协同财务部做好部门与财务流程优化和改进,确保财务流程的规范性和严谨性。
11.协同营销部做好活动安排。
12.主持制订、修订业务拓展展部主要工作程序和规章制度,经批准后施行。 13.组织业务各部员工的培训。
14.依据财务制度制定,预算或审核分配事业各部费用,审批各部的各项费用。 15.制定或审核各部活动方案;并对各项政策的执行及效果进行跟踪与纠偏。16.参与重大合同谈判把控和签订。
17.定期和不定期拜访各渠道重点客户,及时了解和处理问题。
业务拓展经理任职要求
1、男女不限,28-40岁,市场营销、物流管理专业本科或以上学历。 2、5年以上工作经验及至少2年以上业务经理经验。3、对市场营销工作有较深刻认知
4、有较强的市场感知能力,敏锐地把握市场动态、市场方向的能力。 5、具有优秀的谈判技巧和公关能力及良好的抗压能力。
湛江业务拓展经理月薪一般为5000rmb-8000rmb之间。(数据来自网络,仅供参考。)
篇6:市场拓展岗位职责 市场拓展岗位职责
在市场拓展阶段,销售人员的工作重点是业务拓展,即经销商、大客户或大流通的客户拓展,并获取首张定单,以及与之配套的产品或品牌辅助推广工作。
在市场维护阶段,销售人员已经在其管辖的区域建立了相对完整的渠道网络,这个阶段的工作重点是如何达到区域销售的稳定增长,并维护货款、市场秩序、品牌发展等相关事项。工作重点和作业内容变化,为了更好地管理销售人员,需要针对市场维护阶段特点,调整绩效管理方法。
本文通过分析业务员在市场维护阶段的作业目标与作业内容,分别从目标管理、关键绩效指标(kpi)二个角度,探索市场维护阶段销售人员绩效管理的方法,并为处于不同人力资源管理能力的企业,提供建立和实施建议。
一、作业目标与作业内容
本文仅探讨经销商+零售商渠道模式下的业务员绩效管理,在此种渠道模式下,在市场维护阶段,业务员的作业目标主要有:
1、在计划费用率内,获取稳定增长的定单; 2、保持货物和货款的良好周转率; 3、维护区域市场秩序和品牌形象;
业务员的主要作业内容有:
1、与经销商建立良好互动的合作关系;
2、协助经销商建设或完善渠道(包括培训、指导经销商业务人员); 3、协助经销商做好零售终端管理(包括大卖场的导购管理); 4、货款管理;
5、库存查询和定单管理;
6、促销执行和当地广告协助实施; 7、市场信息收集和市场策略建议; 8、处理或协助处理争议或消费者投诉。
二、目标管理法绩效管理 1、制定目标
年/月度销售额;费用率;回款率;
采取自下而上,再自上而下的过程,签订目标责任书。
销售额目标的制定必须考虑区域销售历史和相对客观的市场潜力,费用率目标的制定必须对费用项目进行明确详尽的细分后,考虑竞争和销售增长带来的规模经济性。
如:2010年10月销售额目标为25万元,费用率为8%,铺货额5万元 2、激励政策
结合销售额、费用率、回款率制定激励政策,其中,回款率下限以设定的铺货量和经销正常经营(订货量和结算)为条件,未满足的不能发放提成;以销售额和回款率目标完成情况,制定组合提成方案;按月度、(季度)留成发放提成,年度总结发放余额。
如:a公司b市c区,基础提成1%,未完成销售额指标的无提成,超过销售额指标部分20%以内的按1.5%计提,超过20%以上部分提2%;费用率8%以内,奖励节约部分的20%,8%-10% 部分扣超过部分的50%,超过10%费用率的无提成(营销负责人应控制费用不至出现作弊行为产生的虚增);扣除铺货额,当月全额回款; 3、考核方法
月度、季度或半年、年度考核,依据公司组织结构由营销行政或人力部或办公室负责,财务部协作执行,营销负责人审批。
如:该员工7月完成销售额30万,费用率9%,当月全额回款,4、考核运用
提成核算:如该员工7月提成为:25*1%+5*1.5%—30*0.5%=1750 业务指导:费用率略高
由于指标少,目标管理法操作简便,容易执行;但由于缺乏过程指标,销售执行情况不能全面反映,销售改善和管理缺乏依据,当竞争激烈时,不利于区域销售长期稳定的提升。
三、基于bsc的kpi法绩效管理
以公司级的bsc指标为依据,分解到销售部,由销售部bsc指标分解到销售员个人: 1、绩效指标
财务指标:收益和费用指标
月/年度销售额、各品类月/年度销售额比率、费用率、回款率;
设计原则:基于企业的可持续发展,增加品类月/年度销售额比率指标的目的,关注新品的销售。
如:2005年x品类达到总销售额的20%—30% 顾客指标:经销商支持和经销商满意情况
由业务人员引起的订货交付失误率、培训和促销物料运用效果、协助和建议经销商效果、客诉事件处理效果;
设计原则:以经销商需要的支持和服务的满足情况为选用指标;
如:订货失误率为0.5%;每月1次业务培训;每周1次与经销商策略交流;4小时内处理客诉事件(1次超过4小时的无分,每超过1次扣25分),权重均为25%。
业务流程:业务维护的过程性指标
终端管理规范性、日/周销售报表的完整/准确/及时性、促销执行力、终端增长数量; 设计原则:按业务流程,业务员日常工作分解,定性指标为主;
如:终端管理标准;报表标准;促销时间段和完成量;2005年便利店增加30个,权重均为25%。
学习创新:市场信息反馈和业务创新贡献
竞争信息反馈、市场建议与执行效果;
设计原则:业务员的主动自我提升和创造性工作;
如:每个有价值(由区域经理+营销行政判断)的信息和建议加2分考核分,上限为10分。
2、激励政策
以财务指标为主,顾客指标、流程指标和学习创新指标为辅,设计激励政策;
如:a公司b市c区,结合目标管理激励政策,x品类的增加提成比率为1%,当x品类销售额占比低于20%或超过30%的,x品类无增加提成。其它指标以85分为计算基准,用实 际考核分除以基准分,得到提成系数i。3、考核方法
月度、年度考核,财务指标部分按目标管理法操作;其它指标由区域经理通过现场和报表(区域总提成比率固定,以控制区域经理作弊行为)、营销行政通过电话和报表共同评估,由营销负责人审批
如:a公司b市c区7月:
财务指标
该员工7月完成销售额30万,其中x品类完成5万元,费用率9%,当月全额回款; 顾客指标
订货失误率为0,1次业务培训;2次策略交流;处理一项客诉事件的时间超过1天;得分75;
业务流程
终端规范性得85分,业务报表得分90分,当月未举行促销,终端增长4个;得分91.7 学习创新
运用一个终端宣传新手法,取得较好效果,可在公司推广,奖励5分;得分5分 合计考核分:(75+91.7)/2+5=88.4 4、考核运用
激励
提成=(25*1%+5*1.5%—30*0.5%)88.4/85=1830元
改善
x品类需加强,终端管理需加强,客户投诉处理要加强。
由于考虑了财务、客户、流程和学习创新,基于bsc的kpi法把握了销售的全过程,并对可销售能力提升和持续发展提供了大量的支撑指标监控,有利于销售作业的持续改善; 但由于定性指标考核的操作难度,指标的设计和考核实施会耗费相应的资源,而且考核的公平性把握难度较大
结语
相对于市场拓展阶段,市场维护阶段的销售人员绩效管理应该做针对性的调整,才能为达到维护市场并提升销量,提供管理支撑。
企业处于初级(品类少、管理不成熟、信息化不高),可以采用目标管理法管理销售人员的绩效;企业处于中高级阶段(品类较多、管理相对成熟、信息化程度较高),且市场竞争激烈的,应结合过程考核采用kpi法管理业务人员的绩效。
(一)熟悉行业法规、政策和公司的管理思想,市场拓展工作能适应行业规范、时代特点和公司任务的要求,协作观念和整体意识强。
(二)熟悉各类物业管理工作内容、特点、技巧和流程,能根据任务要求或公司安排,高标准、高质量的拟制物业管理方案(实施计划)。
(三)深入研究物业管理市场形势和同业竞争特点,多渠道、多手段地有效掌握业界动态,做到知已知彼,主动及时捕捉商机。
(四)重视素质训练,有较强的亲和力、感染力、项目成本测算能力和公司资源整合能力,积极参与商务谈判和投标活动,既以理服人,又以情感人,提高拓展成功率。
(五)经常开展物业管理学术研究,积极探索物业管理新思路和新方法,及时向公司领导提出有价值的意见和建议。
(六)重视企业文化和社区文化建设与研究,积极探索新方法和新途径,努力创建企业和社区新形象,提高知名度。
(七)积极组织企业各类宣传活动,编写企业宣传资料,组织公司网站建设和维护。
(八)积极使用电脑及其管理软件,提高工作效率。(九)优质高效完成突击性任务和上级交办的其它任务。
部门名称:业务拓展部
直接上级:分管副总经理
部门性质:公司产品的经营销售及售后服务
管理权限:受分管副总经理委托,行使对公司产品的经营销售过程中的管理权限,承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令义务
管理职能;负责对公司产品价值实现过程中各销售环节实行管理、监督、协调、服务的专职管理部门,对所承担的工作负责
主要职责:
1、坚决服从分管领导统一指挥,认真的执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责;
2、严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;
3、负责制定销售管理制度。拟定销售管理办法、产品及物资管理制度、明确销售工作标准、建立销售管理网络,协调、指导、调度、检查、考核;
4、负责编制年、季、月度销售计划。并按时交研究开发部、财务部等相关部门,便于统一平衡、合理下达计划、组织生产作业、及时回笼资金。同时,随时关注生产计划完成进度和监督产品质量问题; 5、负责编制销售统计报表。做好销售统计核算基础管理工作,建立健全各种原始记录、统计台账,及时汇总填报年、季、月度销售统计报表;
6、积极开展市场调查、分析和预测。做好市场信息的收集、整理和反馈,掌握市场动态,积极适时、合理有效地开辟新的业务网点,努力拓宽业务渠道,不断扩大公司产品的市场占有率;
7、负责对营销网点人、财、物和业务工作管理、监督、协调、考核等工作;
8、负责做好产品的售后服务工作,经常走访用户,及时处理好用户投诉,保证客户满意,提高企业信誉; 9、负责拟订本部门工作目标。抓好对所管辖范围内人员的考核、考评与管理教育工作,关心营销人员的生活及思想动态,做好耐心细致的思想教育工作,杜绝经济犯罪的事件发生; 10、负责做好广告宣传,正确编制年度销售费用及广告费用计划; 11、按时完成公司领导交办的其他工作。
负责组织制订年度经营预算工作。
负责组织市场调查工作;整体营销策略、方案的制订并指导实施。
负责产品策略、客户群策略、竞争策略、市场机会、营业方案和营销业绩的评估,做好月度、季度、年度经营活动分析工作。
负责与其他运营商的互联互通工作。
负责新业务的开发、推广及跟踪、评价工作,公司产品的资费和价格管理。负责业务广告、宣传的策划、设计及实施工作。
负责用户投诉的接待和处理;服务质量的检查与考核。
篇7:拓展部职能及岗位职责 拓展部职能及岗位职责
拓展部部门职责
直接上级:总经理
部门性质:市场专卖店终端加盟客户开发、拓展机构
管理权限:市场开拓计划制订、实施的权限,承担执行公司规章制度、管理规程及工作指令的义务。管理职能:负责授权管辖地区市场专卖店终端加盟客户开发、拓展工作,对所签订的市场专卖店终端加盟
客户信誉负责
主要职责:
1.负责根据公司制订的市场开发与拓展各项管理规定、制度,开发与拓展空白授权管辖地区市场专卖店
终端加盟客户;
2.负责根据总体战略目标、市场开发与拓展战略规划,制订所管辖地区市场开发拓展的年度、季度、月
度计划,并实现目标、计划;
3.负责拓展部开发与拓展费用的预算,严格控制费用支出与合理运用; 4.负责拓展营销政策方案的制订,呈报总经理审批;
5.负责开发与拓展空白市场收集、分析信息,编写市场调研报告,同时对市场进行前瞻性预测; 6.负责部门人员的管理,制定拓展人员编制计划,并予以检查控制; 7.负责市场开发与拓展具体方法的收集、分析、培训、教导; 8.负责空白市场维护与管理,适时回访意向加盟客户和潜在加盟客户;
9.负责所管辖地区市场专卖店终端拓展加盟客户的评估、验资、加盟客户要求的确认,以及签订合同完
成后的后期跟踪与其它部门衔接服务工作;
10.负责所管辖地区所有加盟意向客户资料的收集、整理,并建立档案; 11.负责建立所管辖地区相同行业品牌专卖店商圈分布平面图,并存档; 人员配置:
部门经理1名、拓展主管若干名、拓展专员若干名 部门组织架构分布与职务直观图:
拓展部岗位职责 拓展总监岗位说明书
2、职务说明(逐项说明工作任务、职责、权限)3、工作关系: 三、任职资格:
拓展主管岗位说明书
2、职务说明(逐项说明工作任务、职责、权限)3、工作关系:
拓展专员岗位说明书
2、职务说明(逐项说明工作任务、职责、权限)3、工作关系:
三、任职资格:
四、工作场所:
篇8:市场拓展员岗位说明书 区域担当岗位说明书
1.岗位名称:区域担当 2.岗位编号: 3.岗位等级:
4.所属部门:市场部 5.直接上级:市场部经理 6.直接下级:无
7.服务对象:经销商(代理商和终端商)、潜在客户 8.横向协作:
公司内部:部门内部及其他各业务部门经理
公司上层:
公司外部:各经销商、终端商、潜在客户、消费者
9.核心职责:收集客户信息,宣传公司产品,积极发展经销商,终端商,优化渠道,管理各经销商,增强销售业绩。10.具体职责:
1)协助部门经理制定销售管理规划、计划、目标及区域渠道管理规划; 2)根据渠道管理规划积极开拓优化市场渠道,做好区域市场调查分析工作,定期提交市场拓展情况报告和市场分析报告;
3)制定市场拓展、整合、运作的年度、月度计划,并组织落实;
4)加强经销商跟踪管理,优化合作伙伴,合理布局,增强经销商的销售能力,提高销售额;
5)负责完成公司下达给本区域经销商的产品销售计划任务; 6)配合本区域各经销商做好产品的销售供给工作;
7)做好公司产品在区域内的宣传、广告及各种促销活动;
8)巩固老客户,并不断开发潜在客户,有计划的建立新的销售网点; 9)负责潜在客户的前期洽谈、签约,规范客户的操作方式和形象建设; 10)规范市场窜货管理,协调各经销商之间的销售区域及销售关系;
11)定期巡视各经销商,加强沟通联系,听取客户反馈意见,做好售后服务及客情关系等有关工作;
12)维护企业利益,及时收回产品销售货款; 13)保持经常的业务汇报工作;
14)进行与市场活动相关的关系网络的建立、管理和发展;
15)完成上级领导交办的其他工作。本部门按质、按时地实现工作目标; 16)确保形象店的销售工作进行;
17)对公司各项方针政策在形象店店的执行情况负责; 18)对市场调研内容准确性负责; 19)对经销商综合调研报告负责; 20)对经销商选址可行性负责; 11.主要工作:
1)监督形象店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱。2)监督形象店内执行新产品推出。
3)监督市场性的行销活动以及全国性促销活动。4)确认形象店内递交的各项报表的准确性。5)监督、指导形象店的销售;
6)监督公司各项政策在形象店的执行情况; 7)完成上级交给的各项调查任务; 8)编制市场调研报告,确定调研项目;
9)根据市场状况,提供科学有效的促销方案; 10)协助经销商调查市场编写调查报告; 11)主动调查经销商背景资料; 12)协助经销商选择店址并确定; 13)指导、监督形象店装修等事宜; 14)协助经销商的综合培训;
15)落实并协助执行形象店开业内容; 11.1教育背景:
市场营销、企业管理或相关专业大专以上学历。11.2培训:
受过市场营销、渠道管理、产品知识等方面的培训。11.3经验:
有2年以上相关行业市场拓展、市场销售工作经验。11.4技能:
有较强的市场规划能力;
具有独立执行业务的能力,迅速落实既定的业务体系和实施方案; 有敏锐的市场观察力,具备对商业情况的分析和评估能力;
具备较强的口头表达能力。11.5个性特征:
具有创业激情、强烈的进取心、执着的敬业精神和强烈的团队合作意识。12.工作环境:
办公室,需要经常出差。
工作环境舒适,基本无职业病危险。
第4篇:连锁店长岗位职责
《连锁店长岗位职责》连锁店长在店铺管理中的几个重点
店长每天必须处理的事情很多,从开门起,巡场,安排工作,接受总部指令,有时可能还要面对一些难对付的客人:似乎永远有忙不完的事情。但仔细分析,你就会发现其中大约有70%——80%是重复的工作,仅有20%——30%的工作系属于非例行性。所以店长只要懂得采80/20法则,你就能够管理好店铺并能够使得卖场维持正常运作并保持一定的服务水准。80%的工作可以通过流程化表单化管理,另外20%管理的重点在哪里,就是人、财、物、信息。
一、人的管理
我们从店铺面对的人来看,主要是顾客、店员和供应商人员这三类人,那么管理无外乎是这三类人的管理。
1、顾客管理。顾客就是经常能光顾我们店面的客人(即每位店员的的客人),这个是很我多年的说法,但是实际很多企业做不到。为什么?原因很多。你想一下,一个店铺如果没有来客能够有营业额吗?所以店长必须要了解与营业额相关的东西,比如顾客从哪里来,那么进一步说就要知道店铺周围人口、户数、消费行为、年龄、性别等等资料。另外一个方面,顾客的需要你要清楚,超市卖的是日常生活用品,因此店长就需要经常去了解顾客的需求,才能根据其需求或者投诉去向公司反映,采取措施如:开发新产品,并提供更佳的服务等等,不能只是看顾客意见箱,因为大部分有意见的是不会放意见箱的。所以我给店长建议就是,大部分时间要站在最接近顾客的地方,超市、药店等最好就站在收银台,顾客对商品服务是否满意都能体现出来。
2、店员的管理。店员管理是店长非常的重要的工作。零售业是一个微利润的行业,人员的安排通常很紧凑,每日几乎都有人轮休。如果出现有人突然休假或者缺勤自然会影响工作效率,可能出货、补货、服务等情况都会出现问题。因此,作为店长,你就需要对员工出勤人数、休假人数、排班表、迟到、早退等状况,一定非常清楚,才不会影响卖场整体的运营。而且店员的状态、服务素质、人力费用都需要很清楚,才可以保证运营顺畅。
3、供应商人员的管理。对于供应商长期派驻门店的人员(促销员)虽然不是由门店发工资,不是公司员工。但对于顾客来讲,只要是在门店的工作人员就是店里的人,所以无论从形象出勤都要统一管理。对于供应商的业务人员,要有长期合作的心态,从他们那里可以知道产品信息,某些品类的发展变化情况,甚至竞争对手的情况,维系好关系,避免以甲方心态去面对他们,除了得到更多的支持外,还会有意想不到的收获。
二、财务管理 在零售店铺里,店长的财务管理主要是体现在现金管理,尤其是对收银台的现金管理。在店铺,熟练的收银员,其收银差异率可控制在万分之四以内,而新进的收银员,其差异率则往往超过万分之十,看起来是很小的数字。若整个收银组的误差不控制在万分之四以内,则一个月现金差额以月营业额300万元计,如果是万分之十差异可达三千元,一年三万多元,数字可不小呀,一个店铺一年能赚多少钱?此外,收银常见的问题,如:伪钞、顾客欺骗,收银员作弊、给亲友结账少过机等等,都是店长需要管理的重点。
另一个容易忽视的是收货单据的管理,这些单据是重要的财务凭证,盖章签字后,供应商就可以凭它结款,因此一定要管理好。如果是公司统一配送中心还好些,可以追溯,尽管如此,如果你丢了就会造成损失。所以一定要避免单据误差,确保验收正确,签认确实、登录清楚及严禁压单,才可避免损失。作为店长日常也要养成每日检核单据的习惯,亲自或督促或填报相关报表,这一点是大多数店长比较难做到的。
连锁店的特点决定了门店店长在财务管理的权力相对有限。但一个懂财务的店长绝对能增加自己的自信,无论是费用控制方面还是在利润提升方面,给到上级或商品部门的建议都能以数据说话,言之有据,底气十足。
三、商品管理
1、缺货管理。“缺货是营业最大的敌人”,这个是零售业的一句行话。缺货使顾客的需求无法获得立即满足,而且还导致顾客流失。如果卖场常有这个现象,顾客一定会大量流失,营业额自然急剧下降。有研究表明便利店缺货3%就会影响1%的销售,可以想象一下缺货对店铺业绩的影响。因此,有效地控制缺货率,是店长管理商品的重点工作。
2、鲜度管理。在零售行业,尤其是超市,其主力商品是生鲜食品及保鲜品。严格按照先进先出原则,严禁出现过期近期产品。超市的店长,就需要对商品的鲜度进行管理。如何能使商品自厂商——后场——卖场均能维持在恒温状态下,并以鲜活的状态卖给顾客,而使损耗降至最低,也是商品管理的重点。如果是药店,要求更高,就需要严格按照GSP的要求对商品进行严格管理。
3、耗损管理。零售业竞争是异常激烈,耗损高低也成为是否获利的主要关键,也是节流管理中相当重要的一环。损耗常由于进货不实、顾客偷窃、员工处理不当、残货过多、标价错误、变价不实等导致,这是是内部管理控制的重要工作,店长必须关注和改善这些管理漏洞。减少损耗就是增加纯利,店长们一定牢记这个原则。
4、卖场活性化管理。主要是如何配合季节主题做好促销活动,把商品的质感、量感、关联性、活性表现出来,让商品周转加快,是店长经营水平的体现
四、信息的管理
店铺管理核心是人、财、物的管理,那么店铺信息管理也还是围绕人财物的信息化管理,如顾客信息管理、财务信息管理、商品信息管理等等。现在零售业里面大部分都在用POS系统,这个系统的各种数据就是各种运营的相关资信,更可以作为店铺运营管理计划、改善、对策等方面的参考信息。
店长应定时从POS输出这些表单,这些表单包括营业日报表、商品销售排行表、促销效果表、顾客意见表、顾客档案表、费用明细表、盘点表、损益表等等。
如果你的门店没有上POS系统,也可以进行一些信息收集。可以把每天的销售额,客流,客单价登记下来或描在一张表上面,如果把这一周的这个类报表统一分析一下,就会发现很多东西。有心的店长把上一年的这些数据放在一起,就更加清楚地知道这些数据的变化,为什么变化了?变化的原因在哪里?都可以有针对性的找出来,然后提出改善方案。这对店长来说是很重要管理工作。因此,店长做好了信息管理,那么店铺经营管理问题就解决了一大半,你也就从一个只会现场指挥的人变成了能掐会算的人,更能帮助你建立在员工中的威信。
第5篇:餐饮连锁店岗位职责
餐饮连锁店岗位职责
【篇1:连锁快餐店各岗位职责和工作流程】
目录
店长岗位职责......2店长工作流程 5
经理岗位职责和工作流程 6
主管岗位职责和工作流程 10
收银员岗位职责和工作流程12
保安员岗位职责和工作流程 15......16......18......20
店 长 岗 位 职 责
一、隶属关系:
岗位:店长
直接上级:总经理或总经理授权的其他人员
直接下级:经理
协作关系:其他店面、部门工作人员
二、任职要求: 1.服从管理;
2.坚持原则,廉洁奉公; 3.4.要有以人为本的理念; 5.要有组织协调能力; 6.要有民主决策能力; 7.要有强有力的执行力; 8.9.10.11.12.
对总经理负责、对公司负责。代表店面向公司作工作汇报,接受公司的工作
2.仪容仪表、作息时间等,严格遵守公司的各项规章
制度,按时打卡上下班(工作时间:09:00--21:00)。
3.执行公司各项决议,主持店面全面工作,安排落实店面各部门工作,确保店面日常工作正 常运转。
4.严格遵守企业的保密制度,严守公司机密不得向外界泄露公司财务、营销、人事及客人等
机密材料和内部资料。
5.每周行政例会向公司汇报一周工作情况,包括营业状况、人员出勤、员工考核晋升情况、工程维修、客情反馈、厨房出品情况、前厅接待情况、上周工作落实情况及下周工作计划。
6.严格传达并以身作则地带领员工执行总经理的各项指令及公司各种规章制度,以保证店面
连锁经营及发展的需要。
7.根据日常管理工作计划,对下属管理人员下达任务,布置工作,并进行指导、监督、跟踪
检查。
8.组织销售,全力完成公司下达的促销活动、营业收入及销售指标。 9.10.认真做好员工的培训工作,并亲自组织、实施、跟踪、指正。11.做好营业期间的现场管理工作。
12.做好店面员工的发展计划和团队建设工作,意外流失。 13.14.15.16.领导负责店面安全管理工作,落实店面安保和消防制度,保证宾客、员工及店面的人身财
产安全。17.18.做好外联工作,遵纪守法, 19.使各部门保持良好的合作。要使客人感到店面有个严
谨的整体感,从而增强客人用餐消费的信心。
2)店长每周必须主持部门经理和厨师长参加的例会,将每一周的工作情况和发生的事
情,及下周的工作任务进行沟通和传达。广泛听取经理和厨师长的意见,商讨店面的业务。努力做到任务清楚,目的明确,使店面工作建立在制度化、程序化的基础上。
3)经常与部门经理和厨师长研究如何改进经营管理,提高经营管理效果。22.检查工作:店长必须每天安排一定的时间巡视检查各个部门和公共场所。检查的项目具体
有:
1)各级管理人员在不在岗,他们在怎么开展工作和处理事宜。
2)检查各部门的工作,注意员工是否有效率、员工态度是否和善。员工是否按照正确的方法和良好的态度为客服务。3)公共场所的秩序。
4)清洁卫生(周清洁计划)
5)桌子、椅子是否干净; 地毯、桶是否清理干净。6)公共卫生间是否干燥、无异味。
7)餐前准备及餐后收尾工作是否合格。8)
9)记录下来,传达到相关部门,给他们明确的指示。20.四、权限1.2.3.6.7.有权对店面的突发事件进行裁决。 8.审批权(3天以上假期的审批)
(二)销售:
1.折扣权(仅限对客9.5折、8.8折、7折) 2.赠送权(相应菜品、贵宾卡、相应礼品)3.退换权(非常规客诉导致的产品退换)
4.改结权(将已经结账完毕的账单改结回未结账状态)
(三)物品管理:享有物品的申购、使用、维护、维修,店内调配的权利。
(四)总经理给予的其他权限以及享有店长级别以下管理层的一切管理权利。
店 长 工 作 流 程
开 市 前
时间:08:30--09:00 1.打卡签到
2.检查管理层到岗情况 3.4.5.准备早例会的内容 6.1)抽查员工仪表仪容仪态2)3)4)5)6)7.11.抽查前厅、厨房工作准备情况、备货情况
市 中 营 业
时间:09:00--20:00
1.督导各部门工作是否有序开展
2.观察管理层的工作方法,工作状态并在总结会议中给予指正
3.观察员工是否按部就班,按照企业的流程、方法、制度在为客人提供服务并做好员工的绩
【篇2: 餐饮店长的工作职责】
餐饮店长的工作职责主要对店面全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。直接上级:总经理;直接下级:前厅、后厨所有人员。作为餐饮团队的带头人—店长,有着非常明确的使命和工作职责。本资料重点描述作为一名优秀餐饮店长的工作职责。
餐饮店长的工作职责
直接上级:总经理
直接下级:前厅、后厨所有人员
岗位职责:对店面全面管理,确保为客人提供优质餐饮服务。
工作内容:
1、负责店面人员的考勤,根据员工工作表现进行奖励和惩罚。 2、参加每周本餐厅的例会。
3、与厨师长合作,共同完成每周或每日厨师长推荐。
4、检查餐前准备情况,餐厅布置是否整齐划一,卫生是否清洁。 5、处理客人的投诉,与客人沟通征得客人反馈建议。6、检查员工仪表。
7、负责店面员工的培训,确保员工有良好的专业知识,技巧及良好的工作态度。
8、根据工作需要,有权向店内员工指示或调动他们的工作。 9、开餐前指挥员工、主管在指定位置迎接客人。10、对菜的快慢、质量等问题与厨房沟通协调。
11、检查督促服务员服务,对客人及工作人员提出问题热心给予解答。 12、落场后督促服务员收拾,清点餐具及口布,对遗失或损坏贵重餐具要查明原因,酌情处理并报总经理。
13、下班后,检查餐具是否已恢复完好状态,接手桌、酒水间、厅房门、灯、空调等餐厅设备是否已锁好、关好,如无特殊原因,服务人员不许滞留店内。
14、对全店物品数量分析要心中有数,每月盘点,每日记帐。 15、严格物品领用手续,登记要清,严防丢失。
16、提前订货提货保证店面正常运转,无特殊情况下不准餐中提货。 17、对老客人、常客,应建立经常的联系(建立用户登记,内容包括:单位、职务、姓名、性别、年龄、爱好、联系电话、消费频率等)。
【篇3:餐饮企业部门职责及岗位说明书】
餐饮企业部门职责及岗位说明书
(一)部门职责
制定各部门职责的目的,令公司全体员工在结合公司组织架构图的提示下,能够清晰地了解总部各职能部门的主要职责是什么,在发生相应的业务或工作协调时,能够清晰明了相对接的部门及部门负责人,例如:费用报销由财务部受理、人员招聘由行政人事部受理等,极大地缩减了沟通存在障碍所耗费的大量时间与精力。
一、总经办职责
1、制定公司经营发展战略;
2、审批监督公司各项制度规定形成及执行; 3、建立公司企业文化并进行宣导推广;
4、制订企业经营发展目标,分解到各部门并监督执行;
5、寻找与开发重要潜在客户,并指导市场营销部进行营销策划市场推广;
6、维护优质客户关系,保持与行政机关单位协助关系;
7、对企业重大开发投资项目进行评估与决策,确保合理投资及利润回报;
8、对公司重大安全事故进行指导处理,确保公司损失降到最低点; 9、签批公司经理级以上重要岗位任免书,并有计划地培养和提升中层、基层管理干部;
10、监督指导行政、营运日常管理,确保公司正常、有序、快速发展;
二、行政人事部职责
1、认真执行国家劳动法律法规,规范合理用工; 2、协助总经理制订公司发展战略; 3、编制科学合理的公司组织架构;
4、制订符合公司发展的制度规定并有效执行; 5、结合企业发展战略制订人力资源规划;
6、进行科学合理的员工招聘与配置、薪酬、培训、绩效管理; 7、负责建立多层次的员工关系管理体系; 8、维护劳动和社会保障部门友好关系; 9、建立健全行政事务监督与管理制度; 10、全力推动企业文化建设活动的推广;
三、稽查小组职责
1、iso质量体系的建立及完善; 2、食品安全与卫生监督检查评比; 3、食品安全生产监督与指导;
4、办公室环境卫生检查评比与指导;
5、培训与督导各区域各分店食品卫生、质量体系要求; 6、不达标分店培训指导及勒令整改; 7、监督公司制度规定传达贯彻情况; 8、员工满意度调查及客户满意度调查; 9、出品质量、成本控制等检查监督; 10、各区域各店日常管理检查监督;
四、财务部职责
1、认真理解、遵守、贯彻、运用执行国家有关的财经法规和规章管理制度;
2、根据公司发展战略,制定公司财务战略及实施计划。 3、建立健全严密可行的财务内部管理制度和控制体系;
4、按公司的经营特点和管理要求,根据会计税务法规对会计信息进行审核、归集、加 工,编制财务报告和进行财务经营分析; 5、按管理和保密要求,提供各种内部管理信息;
6、组织编制财务预算,并定期对计划的执行情况进行分析、控制和调整,确保各项计 划和预算得到有效实施; 7、审核公司的各种合同并监督其实施; 8、负责营业款项的收取监管工作。9、负责仓库物资的管理工作;
10、制订资金计划和资金预算,根据公司的投资计划、生产计划及资金情况等进行资金 的筹集、调配,确保公司资金的平衡; 11、加强公司的税务筹划工作,使公司在按章纳税的同时,能合理避税,整体上降低税 负;
12、协调财政、税务、银行等有关机构、部门的关系,为公司营造一个良好的外部环境;
13、掌握最新财经信息,用好用足有有关国家行业政策。
五、营运部职责
1、协助总经办制定公司发展战略; 2、完成总经办下达的各项营业目标;
3、强化内部管理,令客户满意、员工满意、公司满意; 4、维护公司品牌,提高企业知名度; 5、严抓成本控制,使企业利润最大化;
6、严格执行质量管理体系及食品卫生管理体系,杜绝安全事故; 7、发掘和培养中、基层管理人员,为员工职业发展奠定基础; 8、优化餐餐乐生产工艺,提升餐餐乐管理团队管理素质与水平,提升餐餐乐整体利润;
9、严格费用控制,落实各项费用控制;
10、制订完善各操作流程及标准并组织培训考核;
六、市场营销部职责
1、严格遵守商业道德、保守商业秘密; 2、负责公司业务拓展与品牌推广;
3、做出销售预测,提出未来市场的分析、发展方向的规划; 4、建立和完善营销信息收集、处理、沟通及保密系统;
5、收集竞争对手的服务、价格、营销手段等信息,加以整理和分析;
6、制定实施客户的日常关系维护,客户满意度调查; 7、对公司重要活动及节假日活动组织营销策划并推广;
8、对公司网络推广渠道进行完善及维护,及时更新网站最新动态; 9、对目标客户进行市场调研与分析,专项跟踪投标、中标、签约、合作、客户沟通、结算程序;
10、完成总经办下达市场推广任务;
七、采购配送中心职责
1、完成总经办下达业绩指标;
2、严格费用控制,提升业绩指标;
3、严格采购管理规定,严抓采购成本控制;
4、建立健全供应商资料库,要求索证达100%; 5、提高客户服务质量、要求客户满意度不低于95%; 6、车辆规范管理,责任落实到人,杜绝交通事故; 7、及时提交采购分析报告供上一层领导决策; 8、采购原材料、原料符合食品安全体系要求; 9、日常管理符合iso质量管理体系要求; 10、严格遵守国家财经法规;
(二)岗位说明书
岗位说明书目的:
1、了解其本职岗位的名称
2、了解其岗位的直接上司,直接下级、横向部门负责人。便于汇报工作及了解有关情况。3、岗位要求:了解要完成本职岗位需要达到的基本要求。
4、本职岗位应负责的工作内容。帮助新入职人员尽快熟悉本岗位的工作任务,与其他岗位 的关系,同时根据本岗位的工作任务及时了解相关的制度规定、业务流程等内容,使工作前后衔接。5、岗位权责:即本岗位职责,以及你拥有的权限。
岗位职责设置应考虑的因素:
1、各岗位的职责内容必须是该岗位的一个平均熟练程度的员工能够在上班时间内按质按 量完成的。
2、所有岗位分工应考虑工作流程环节及相对独立性 3、所有岗位工作内容应没有未完成的部门职责。4、岗位职责设置应考虑内部控制和内部监督
总经办
总经理
岗位名称:总经理
直接上级:集团董事长
直接下级:总经理助理、副总经理
岗位要求:
1、35岁以上,行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化程度,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位8年以上工作经验;
2、熟悉餐饮采购、生产加工、出品、仓管、市场营销、团膳承包业务流程;有人力资源管 理、财务管理、市场营销管理等相关方面理论知识与实操经验; 3、精通餐饮管理软件、word、excel操作,对餐饮信息化管理有较深的认识;
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定;
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。
岗位职责:
1、对董事长负责,全面负责公司经营管理工作。 2、制定公司经营发展战略并指导贯彻实施; 3、负责审核公司的组织架构、岗位职责; 4、负责项目投资可行性分析审定;
5、根据人事工资管理制度,决定部属工资水平,并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、指导制定公司内部有关制度规定并监督实施; 8、组织及审核公司预算及其调整方案; 9、指导拟定公司的结算及资金管理政策;
10、负责权限内货款支付、费用报销的审批; 11、审核公司各项标准合同;
12、负责公司月度经营分析报告的撰写;
13、主持召开总经理办公室会议并传达最新指示;
14、例席每月财务经营分析例会,对存在的问题提出改进方案; 15、协调总部各职能部门与部门之间的关系; 16、负责协调与行政机关部门的关系;
17、做好部属的思想政治工作、帮助员工解决一些实际问题和困难,使他们有归宿感,责任感和事业心。18、定期向董事长汇报工作。
岗位权限:
1、有对总经理助理、副总级以下人员人事任免权;
2、有对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩审批权;
3、有单比预算外5000元以下(含)费用报销、物资采购审批权; 4、有对直接下属考核评估权;
5、有培训与培养中层管理干部权限; 6、有对公司制度规定、通知通告、各类内外公文、合同审批、签发权;
总经办
总经理助理
岗位名称:总经理助理 直接上级:董事/总经理
直接下级:行政副总、营运副总、各职能部门负责人
岗位要求:
1、30岁以上,行政管理、人力资源管理、工商管理企业、金融等经济类大专以上文化 程度,大型连锁餐饮企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验;
2、熟悉餐饮团膳承包业务流程;中央厨房生产加工配送流程、有行政管理、人力资源 管理、工商企业管理等相关方面理论知识与实操经验;
3、精通餐饮管理软件、word、excel操作,对餐饮信息化管理有较深的认识;
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定;
6、有成功的餐饮管理经验、在专业杂志发表专业论文者优先。
岗位职责:
2、协助总经理制定公司经营发展战略;
3、协助总经理设定公司的组织架构、岗位职责; 4、协助总经理进行新项目投资可行性分析;
5、协助总经理对职能部门负责人进行培训、考核、奖惩跟踪。 6、协助总经理制订公司内部有关制度规定并监督实施;
7、负责收集各职能部门费用预算并整理交总经理审批,监督费用预算控制情况并报总经理;
8、协助总经理审核公司各项标准合同;
9、协助总经理撰写公司月度经营分析报告;
10、通知召开总经理办公室会议并监督总经理传达最新指示执行情况;
11、例席每月财务经营分析例会,对存在的问题提出改进建议; 12、协调总经办与总部各职能部门之间的关系; 13、协助总经理协调公司与行政机关部门的关系; 14、定期向总经理汇报工作。15、完成总经理临时交办工作。
岗位权限:
1、对部门主管以下人员人事任免有建议权;
2、对部门主管级以上人员人事异动、晋级晋升、转正、调岗调薪、奖惩有建议权;
3、有单笔预算外500元以下(含)费用报销、物资采购有审批权; 4、对职能部门负责人考核评估有建议监督权;
副总(行政人事)
岗位名称:行政副总
直接上级:董事/总经理
直接下级:行政人事经理
岗位要求:
1、35岁以上,行政管理、人力资源管理、工商管理企业大专以上文化程度,大型连锁餐饮 企业、团膳企业本岗位5年以上工作经验; 2、熟悉餐饮业人力资源管理、行政管理、财务管理相关方面理论知识与实操经验;
3、精通餐饮管理软件、word、excel操作,对餐饮信息化管理有较深的认识;
4、有较强的文字写作能力、语言表达能力、以及沟通能力和执行力;
5、熟悉国家有关经济法规及地方相关规定;
岗位职责:
1、对董事/总经理负责,全面负责公司行政、财务、培训、质检日常管理工作。
2、协助总经理制定公司经营发展战略;
3、负责编订公司的组织架构、各岗位职责及操作流程标准; 4、负责新项目投资可行性财务、人力分析;
5、制订薪资管理制度,绩效考核管理制度,并制定完善的激励方案。
6、培训、考核、奖惩直接下属。
7、制定公司内部有关制度规定并监督实施;
8、组织及审核所辖部门财务预算及其调整方案; 9、监督管理公司的结算及资金管理政策执行情况; 10、负责权限内款项支付、费用报销的审批;
11、初审核公司各项标准合同,各类合同证照的保管、借用登记;
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