米业调研报告
第1篇：米业调研报告
米业调研报告
目前我国米业市场产品大致可分为三种类型，即功能性大米、区域性大米以及常规产品，相应营销策略也有较大差别。此次调研，我们选取了三家有代表性公司，应用现场座谈与电话沟通方式，对其产品和营销模式进行了调研。
一、功能性大米代表公司：上海颐祥科技发展有限公司（以下简称上海颐祥）12月18日17：00，我们与上海颐祥营销主管吴燕现场座谈，对公司产品和营销进行了详细了解。
1、产品性能。上海颐祥是降糖水稻产业化推广方。上海市农业科学研究院朴钟泽博士带领课题组运用现代生物育种技术，于2009年成功培育出粳稻新品种【降糖一号】。该品种大米抗性淀粉高达15%，含量是普通大米的数十倍，是目前国内抗性淀粉含量最高的大米。产品被命名为朴博士优糖米。米能有效控制糖尿病人餐后血糖上升和血液健康。朴博士米口感偏硬，味道与一般大米没有差别。
2、营销模式。针对朴博士米的功能以及国内功能米的缺失，上海颐祥将其定位于高端产品，目前定价为48元/斤。上海颐祥采用会员制和呼叫中心一体化，为客户提供养生保健医疗个性化解决方案、线下健康管理服务，为医疗机构提供信息传播载体，为保健品厂商、药店终端提供销售通路的数据库营销公司。目前优糖米具体营销渠道包括：一是药店，二是网络直销，两者营销量为3：7。目前正在开发高钙大米。公司对功能米的市场前景持乐观态度。
二、区域性大米代表公司：品香源(上海)农业科技发展有限公司（以下简称品香源）
12月19日10：30，我们与品香源副总经理、营销总监王泰宁座谈，对公司产品和营销进行了详细了解。
五常、响水大米均为东北区域代表性大米。品香源着力于打造五常大米。
1、产品性能。
品香源大米＝有机大米＋东北大米＋正宗五常大米＋稻花香大米
品香源在黑龙江省五常市民乐乡等地租用5000亩水稻田，栽种的大米均为稻花香品种。公司使用天然有机栽种方式，全部采用人工除草、生物及物理方法 1
防治病虫害，辅以人工除虫，杜绝使用任何化肥、农药、除草剂，完全采用自然农耕法培育出纯天然、原生态、无公害、米质精良的“百年黑土”品牌有机大米。除了公司租种的五千亩稻田，公司还发展了五常市农业合作社和种粮大户，采取统一农资、统一技术、统一防治、统一配置、统一品牌的管理模式，推行农业生产一体化全程服务，基本实现标准化生产。
品香源大米现有三种包装、三个品系的有机大米，即：3公斤装极品有机大米（售价200元，折合33.33元/斤）、5公斤装珍品有机米（200元，折合20元/斤）和10公斤装特贡有机米（200斤，折合10元/斤）。
2、营销模式。鉴于其高品质，品香源大米定位于高端消费者和社会团体消费者，具体营销渠道包括：（1）超市，目前只入驻巴黎春天店，产品定位于高端消费者；（2）网络直销；（3）关系传销。（4）发展全国经销商。其主要条件包括：发展初期进货15万元，第一年销量不得低于50吨或达到销售额100万元，即可成为区域独家代理商。
三、常规产品代表公司：益海嘉里
12月中旬，我们先后与益海嘉里油上海油脂事业部化验室经理顾思天、深圳大米事业部营销主管常香敏联系，对其粮油营销理念进行了讨论。现将要点总结如下：
1、产品特色。益海嘉里集团拥有战略性分布、高效运作的生产厂网络，其中许多工厂位于大规模综合性生产基地内，靠近原料产区、港口或铁路，或终端市场。2007年益海嘉里在佳木斯建立首家碾米、麸皮压榨和发电综合性厂，正式进入中国大米业务领域。益海嘉里大米虽然也包括东北大米、泰国香米等细分产品，但总体来说，益海嘉里着力于发展普通大米。
2、营销模式。
益海嘉里集团战略发展清晰，立意高远。米业发展只是其中的一个重要环节，其米业产品定位、营销模式构建，与公司战略整体是一脉相承的。通过食用油产业，益海嘉里成功打造了的品牌效应，同时建立了完整的销售网络，正是得力于此，益海嘉里成功营销了大米产业。
（1）巧妙利用领先的食用油市场地位。益海嘉里主打的大米品牌包括金龙鱼、香满园和元宝牌。其中金龙鱼、香满园为全国知名食用油品牌，元宝牌为全
国知名大豆油品牌。益海嘉里恰当进行了品牌延伸，将食用油品牌延伸至大米品牌，二者同为食品，且均为快消品，易于为消费者接受。
（2）营销网络共享。益海嘉里公司实行经销商独家代理制度。经过十余年的努力，益海嘉里构建了遍布全国的销售和分销网络。嘉里粮油一级经销商数量超过600家，二级批发商、分销商数量达到8500多家。一级网络覆盖了全国500多个大中小城市，二级网络已覆盖所有县级以上城市，其中沿海发达地区市场渠道已深化到乡镇。由于米与食用油终端客户的同一性，借助其广泛的营销网络，益海嘉里可以低成本地销售其大米。
覆盖全国所有省份以及全部大中型城市，其食用油客户包括零售商（超市、大型超市、便利店、百货商店和街头商店）、餐厅经营者、食品制造商和工业用户。
（3）益海嘉里生产大米主要销售对象是普通消费者而非工业客户，采用的是小包装形式，其终端销售网络主要包括零售商（例如超市、大型超市、便利店、百货商店和街头商店）以及批发分销商。
四、对于正邦米业营销策略的启示
1、如果定位于功能性大米或区域性大米，那么营销渠道的构建，一是直销，包括网络、会员制等；二是一些特有渠道。
2、如果定位于普通大米，那么渠道为王。
第2篇：北大荒米业的调研报告
北大荒米业集团调研报告农垦三期高管班
袭 锋
一、北大荒米业集团的基本情况黑龙江省北大荒米业集团有限公司，是黑龙江北大荒股份有限公司（股票代码：600598）的全资子公司，成立于2001年8月,由黑龙江省建三江农垦大兴农场、黑龙江省建三江农垦分局等10位股东发起设立。2002年7月,北大荒米业增资扩股,增资扩股后股东包括黑龙江北大荒农垦集团总公司、黑龙江省农垦江滨实业总公司、黑龙江省二九一农场等31位股东。2003年5月,经北大荒集团公司黑垦集总文〖2003〗10号文件批准,北大荒集团公司把除黑龙江兴凯湖企业集团有限公司持有股权之外的其他股东持有的北大荒米业的股权共计16563.24万元,全部划归北大荒集团公司集中持有。目前北大荒集团公司持有50258.29万元出资,占注册资本的98.55%,黑龙江兴凯湖企业集团有限公司持有741.71万元出资,占注册资本的1.45%。北大荒米业注册地址哈尔滨市南岗区长江路207号,注册资本5.1亿元,现任总经理徐耀辉,经营范围包括水稻生产加工、销售；稻米副产品及副产品的再利用,稻谷和粮油的购销,生产经营稻米
1 相关产品的科研、开发以及生产经营；经营本企业生产科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术的进出口业务。北大荒米业是农业部、国家计委、证监会等9部委确定的第二批农业产业化国家重点龙头企业之一。
北大荒米业拥有三江、友谊、迎春、卫星、二九○、八五九、前进7个30万吨稻米加工园区、28个稻米加工厂、7个销售分（子）公司、172个理事会成员企业，稻米加工产能达到700万吨，可提供8000万人口一年的优质大米消费。拥有在世界处于领先地水平的日本佐竹公司、瑞士布勒公司制造的大米生产线60条,年处理加工水稻能力300万吨,可年生产精米140万吨。还拥有德国克鲁伯、维斯法利亚、瑞士布勒公司米糠精炼油组合生产线1条,年产米糠色拉油1.8万吨。目前北大荒米业员工总数为1313人。北大荒米业销售分公司已经建立了5000多处零售网点,产品进入学校、军供站等大型社团机构70多户。产品销往全国各地并出口到利比亚、土耳其、波多黎各、日本、法国、加拿大、英国、俄罗斯、香港、澳门等40多个国家和地区。是全国质量管理先进企业和铁道部铁路运输百家大客户之一。公司先后通过了ISO9001、ISO14001、ISO22000质量环境和食品安全管理标准体系认证。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品，并被评为行业唯一标志性品牌、中国名牌、最具市场竞争力品牌。北大荒米业集团30家制米厂分布在世界仅存的三大黑土带之一的三江平原和松嫩平
2 原，依托黑龙江垦区千万亩水稻基地，铸就了北大荒系列品牌大米的“新鲜体系”：原料鲜、种植鲜、存储鲜、加工鲜、运输鲜。北大荒米业集团确立了“大米、米糠和稻壳”三大衍生品技术研发路线，积极探索拓展经营范围，创新经营模式，发展新兴产业，未来三年内要集合米淀粉、米糠油、谷维素、稻壳烘干供热、热电联产、CDM减排交易等项目，构造支撑百亿跨越工程的新经济增长点。北大荒米业集团全面实施品牌的整合营销传播，以“北大荒米鲜天下”为产品定位，依托三大黑土带的地域优势，切入高端市场。在推进终端网络建设上，建立北京、沪宁、广州等7家分子公司，实现一、二线城市以直销网络为主体，三、四线城市以分销网络为主体的商超、特供、军供、国际贸易、团购、储备、批发市场等终端渠道网络的全覆盖，北大荒大米将进入到全国20个城市1万家超市和1万家终端社区店。北大荒米业集团还与国内外强势商业、食品集团建立了密切的战略合作伙伴关系，北大荒大米在世界40多个国家和地区畅通无阻，形成了良好的发展态势，但由于米业公司进行的主要是大米初加工，技术含量低，资源浪费严重，这样的现状直接造成其毛利率不高（2004年以前为20%上下，2004年以后为10%上下，产业链条不够完善，虽然北大荒米业总体规模很大，但布局分散，战线过长，单体规模小，集中度偏低，难以延伸产业链经营，难以构成规模经营优势。企业低端产品比例偏大，中高端产品比例偏小，产业布局和结构不合理，资源配置不够优良是精深加工产品比例偏小，初级加工产品比例
3 偏高的原因之一。北大荒米业的销售网络主要是代销，因此产品的销售过分依赖代销商，同时也受到代销商的利润压迫，使企业对产品的经销管控力不强，导致利润率不高。随着中粮集团、益海嘉里等一批具有国际竞争力的企业先后布局东北地区，北大荒米业的发展也面临着前所未有的挑战。二、北大荒米业的发展现状
㈠北大荒米业现阶段战略发展目标北大荒米业现阶段战略发展目标是成为中国大米市场树立行业“领头羊”，确立 “中国大米第一品牌”、“中国大米行业产销量第一、中国大米行业企业营销管理模式第一的地位。依托基地、规模和品牌三大优势，实施“集约化、精品化、终端化”三大战略，纵向延伸，横向拓展，构建循环经济模式，完善从加工到流通环节整个产业链条，实现在大米加工领域迅速扩，实现在行业内的定价权。避免外资在大米产业对中国进行控制，维护国家粮食安全。北大荒米业集团制定的“十二五”规划是建立标准化水稻基地3000万亩，形成了以10个稻米加工园区为核心的产业集群，实现加工水稻能力1000万吨，实现销售收入200亿元，把北大荒米业集团建设成为保障国家粮食安全、食品安全和粮食健康高效流通的战略性超大型稻米产业集团。2010年北大荒米业集团105亿元的销售收入成为国内米业同行翘楚。
㈡北大荒米业的经营现状
4 2008年的经济危机给北大荒米业经营带来了严峻的压力，反映到2009年度，企业利润为719万元，但对于一个注册资本5.1亿元，总资产46.1248亿元，净资产6.3409亿元的大型加工企业来说，净利润紧紧22万元，盈利能力与实际水平很不相符，从2009年主营业务及其经营情况上看，北大荒米业主营收入主营业务收入3689,265,064.96元，主营业务成本3751,638,686,39元，营业利润减少1.69%，营业收入比上年增加39.03%，营业成本比上年增加38.40%，营业利润率比上年增加1.06%。2010年经营更是雪上加霜，根据北大荒股份上市的财务报告披露，北大荒米业集团公司亏损5061万元。造成利润不高原因是近年来国家加大农业支持力度，水稻收购保护价提高，而农产品初级加工产品大米价格的涨幅有限，大米初级加工毛利不显著，项目原预计收益水平实现难度加大。同时米业公司水稻的原料常年保持在140万吨左右，年流动资金额很大，财务费用很高。目前公司的年加工大米为140万吨左右，并未达到300万吨的加工能力，因此并未产生规模效益也是公司盈利水平不高的一个原因。由于销售网络主要是代销，产品的销售过分依赖代销商，同时也受到代销商的利润压迫，使企业对产品的经销管控力不强，也是导致利润率不高的原因之一。由于低端大米所占的比例过高，产品的附加值不高，导致毛利率不高，米业公司的主要利润来源是土地租赁收入和铁路运费补贴，而非主营业务收入。因此，公司当务之急是提高高端大 5 米稻米在产品中比例，提高主营业务收入，加快产业链的延伸，提高企业盈利能力和水平。
㈢北大荒米业生产和加工的现状2010年黑龙江省水稻种植面积3954万亩，总产达到319.8亿斤左右，商品量达到239.8亿斤左右，约占总产量的75%，居全国第一位。近年来黑龙江省水稻产量占全国粳稻总产量近29%，约占全国粳稻商品量的45%。其中垦区水稻播种面积1636万亩，总产185.5亿斤，商品率92.3%,商品量171.2亿斤,北大荒米业年加工能力60亿斤,占黑龙江垦区水稻商品量的35%,占黑龙江省商品粳稻的25.0%，目前年销售量约140万吨，其中包装米占15%，北大荒米业集团在2003年支援抗击“非典”期间仅用7天时间，就向首都紧急发运了2万吨优质大米，迅速缓解了首都粮食紧张局面，保障了市场稳定。在2008年四川汶川地区发生强烈地震，仅用了24个小时就加工出2400吨大米。今年在西南五省区大旱的关键时刻，北大荒米业集团又向灾区紧急加工调运大米2400吨。有效发挥了国有大型粮食加工企业在国家应对紧急突发事件中的重要作用。北大荒米业集团依托黑龙江及垦区良好生态环境，持续提供无公害、绿色和有机食品，在保障“米袋子”食品安全方面也发挥了重要作用。由于北大荒米业集团突出的应急保障能力，现已成为国家商务部和发改委应急商品重点联系企业。列入国家发改委、财政部、铁道部、交通运输部、商务部、国家工商总局、国家粮食局、6 农业发展银行《保证粳米市场供应和价格稳定的工作方案》5家重点保障企业。“十二五”北大荒米业集团拟实现加工水稻能力1000万吨，销售大米650万吨以上，预计占黑龙江省商品稻的三分之二强，国内粳米市场供应量的五分之一强。生产大米可供1.45亿城市人口一年的粮食消费，其粮食安全保障能力会大幅提升。因此北大荒米业集团在国家粮食安全保障方面的战略地位举足轻重。由于水稻主要以口粮为主，大米消费的增加更多地表现为随人口增长的刚性增加，而随着居民收入的增加和生活水平的改善，居民的稻谷消费更多地在向优质稻谷转变，这也将是今后一段时间内国内稻谷需求的主要增长点。据相关机构预测数据显示，2009—2010年度我国稻谷消费量为18119万吨，与上年度基本持平，其中食用消费为15600万吨(折合大米约为10764万吨)，较上年略增。总体来看，在稻谷产量连续六年增产的背景下，我国稻谷产需处于平衡略松的状态。但在区域分布和品种结构上仍存在一定的不均衡，主要表现为东北粳稻产区与华北、华东销区市场的分离。由于良好的口感，东北大米已经成为华北、华东、甚至部分南方销区市场的主要消费品种，需求量日益增加，而东北粳稻播种面积增幅有限，产量增幅相对缓慢，2008年东北三省(黑、吉、辽)稻谷产量为26027万吨，而2009年的产量为26369万吨，增产为342万吨，增幅为1.3％，低于全国稻谷产量2％的增幅, 根据美国农业部2010年1月份供需报告数据显示，2009—2010年度全球大米产量为4.3473亿吨，比上年度减少1184.1万吨；总供给
7 量为5.5535亿吨，比上年度增加127.3万吨；消费量为4.3377亿吨，比上年度增加52.4万吨；期末库存为9066.2万吨，比上年度下降174.9万吨。从长期来看，世界大米价格仍有上涨的动力。一方面世界需求不断增长，中东和非洲等地区大米需求规模也呈放大趋势；另一方面世界大米供给则存在诸多不确定性因素，而稻谷主产国更多地集中在亚洲不发达国家，农业科技水平相对较低，增产困难较大，国际大米市场供需仍然属于偏紧的状态。再加上一些游资的趁机炒作，国际大米价格的波动将会先得更加频繁，波动幅度也将增大。因此北大荒米业加工和供货能力在稳定国家大米供应、控制大米价格方面发挥着重要的作用。
㈣北大荒米业的产品研发的现状
北大荒米业通过推进产业规划和重点项目启动工程，基本形成了稻米产业纵深发展雏形。与中国农业大学、江南大学、八一农垦大学、北海道大学、瑞士布勒研究所等科研院校和科研机构建立了“产学研”联盟，在品种繁育、产业规划、衍生品开发、产品监测、绿色及有机食品应用技术等方面，实行全方位合作，其中与江南大学的合作 “水稻全利用”项目已被列入国家“十五”重点科研项目。通过推进重点项目启动工程，继续开发富硒米、免淘胚芽米、糙米食品、营养米粉、米糠油、稻壳发电等加工综合利用项目。经国家计委重点立项，在黑龙江省五常市精深加工科技园区建设项目，已进入可行性研究批
8 复阶段，一期固定资产投资1.12亿元，主要包括：小包装精制米生产线，保鲜方便米饭、中小学生营养配餐、米糠营养素和米糠营养纤维固体饮料、米胚芽饮料等项目，预计用2年时间完成。这个项目的启动，将对水稻产业结构调整和提高效益起到推进作用。由此形成了北大荒米业的核心竞争能力。表现在：高度组织化的基地建设能力、规模化的产品制造能力、持续的成本控制能力、均衡一致的供货能力、专业化的精深产品开发能力。北大荒米业的系列优势成为同行业领先的实力标志，未来的北大荒米业将着力在五个方面培育和打造核心竞争能力：一是特有的粮食资源调控能力，二是特有的国家粮食安全保障能力，三是特有的战略性营销能力，四是特有的资本扩张能力，五是特有的市场调控能力。
三、北大荒米业发展优劣势剖析㈠ 北大荒米业的优势
北大荒米业的优势概括起来说是基地、品牌、规模三大优势，这也是北大荒米业的核心。1、北大荒稻米基地优势
北大荒米业的主要制米厂分布在农垦总局的6个分局、30个农场，总计3300多万亩的土地上；耕地土质肥沃，一年收获一季，生长期长，昼夜温差大，夏季光照充足，积温高，利于粳稻的生长，直接决定了北大荒大米独特的优势。在中国的耕 9 地资源日益紧张稀缺、国家大力保护耕地的形势下，公司的这笔财富的无形价值更大。农业生产对自然条件与资源具有高度的依赖性，农产品的品质受自然条件的影响大，独特的自然条件，如气候、土壤以及独特的生产与栽培方式，往往使得这一区域的农产品具有某一方面的独特品质，从而使得农产品的品质具有鲜明的区域特征。在黑龙江黑土地上的天然收益和中温带大陆气候这样的条件下，水稻干物质积累多，可速溶解的双链糖含量高，吃起来香甜。支链淀粉含量高，饭粒表面油光艳丽，食之略黏。正是这样的自然条件，使得黑龙江大米有着独特的优势。各农场生产的的水稻直接供给北大荒米业作为生产原料，由于同属北大荒集团，因此各农场实际上就是北大荒米业的基地，黑龙江垦区的大规模农业生产水平代表了国内的最高水平，近年来黑龙江垦区加快了农业的标准化的推进，加快绿色食品原料标准化生产基地建设，保证了农产品生产与消费安全，提升了北大荒品牌价值和企业市场竞争能力。目前已成为全国重要的商品粮生产基地和全国最大的绿色食品生产基地。在农业标准化生产规范基地建设上，垦区按照国家农业行业标准，制定出台了绿色食品水稻生产技术规程，建立了农产品产前、产中、产后相配套的技术标准体系。2005年，总局制定出台《垦区绿色食品有机食品基地建设与管理办法》，并全面实施，目前垦区绿色有机食品基地建设实现了“六统一”，即统一规划连片种植、统一标准化供种子种苗、统一农业投入品、统一生产技术规程、统一收获和加工、统一品牌和产品销售，10 实现了产业化经营。2005年，总局制定出台了《垦区农产品质量安全体系建设实施方案》，着力打造六大体系。一是管理体系，2007年，经省政府农业主管部门委托授权总局负责垦区农产品质量安全监管工作，设立农产品质量安全监管部门。二是标准体系。参照农业行业标准及技术要求，制定了主要农（畜）产品生产技术规程。三是认证体系。总局成立农垦农产品质量安全中心，设立了中绿华夏有机食品认证中心黑龙江农垦分中心。四是检验检测体系。近年来，总局争取中央财政项目资金6906万元，加强了垦区现有的3个部级农产品质检中心建设，开始建立农产品质量安全检验检测体系和覆盖农业生产基地的监测网络。五是技术服务体系。各级涉农主管部门每年开展“科普之冬”和生产技术培训活动，使农业生产者掌握了农产品安全生产技术，做到了科学用肥、安全用药。六是科技支撑体系。发挥垦区大专院校、科研院所等单位优势，开展农产品质量安全关键技术和综合配套技术研究。垦区先后完成了《垦区农产品质量安全体系建设的研究》、《垦区发展绿色有机食品与开发国际市场的研究》、《农垦农产品质量安全监控与预警信息系统技术应用》等科技攻关课题，完成了国家科技部“十五”重大科技专项课题《食品安全关键技术应用的综合示范——黑龙江垦区示范区建设》，获得了省政府科技进步一等奖等其它奖项。近年来，垦区还重点开展了农产品质量追溯系统项目建设。以发展外向型农业提升基地建设。垦区将绿色食品标准化原料生产基地建设同出口农产品生产加工基地建设有机结合，使“北
11 大荒”影响力显著扩大。北大荒米业践行的“从田间到餐桌”的全产业链监控管理模式，有效的保障了消费终端的产品质量，实现安全可追溯，从而打造“安全、放心、健康”的食品产业链，这是北大荒米业的方向，也是品牌大米的方向。是北大荒米业与中粮、益海嘉里竞争的基础。目前这两家企业的原粮基地主要集中在黑龙江、吉林、辽宁的广大农村地区，水稻的标准化栽培、化学物质的控制、品种的集中连片栽培上与黑龙江垦区的栽培水平有着巨大差距。因此在大米品质的均质化、农药残留、重金属含量等指标上，北大荒米业的竞争优势较强。北大荒米业的水稻生产基地目前全部由无公害、绿色A、AA 级、有机级组成，从源头上保障了产品的安全。其中绿色食品水稻基地170万亩；符合欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS标准的有机食品基地和转换基地20万亩，其余为无公害水稻生产基地。
2、北大荒品牌优势
在品牌整合前，北大荒农垦系统有 “北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河”等6大品牌，其他小品牌则多达100多个。这6大品牌在不同地区都具有一定的知名度和影响力，也积淀了一定的无形资产价值。开始着手品牌整合后，北大荒米业公司提出了“北大荒族”的品牌理念，北大荒米业又注册了“年轮”品牌，形成了以“北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河、年轮”为主的品牌系列，组成了10大系列、12 5个等级、40多个品种、160多个包装规格的产品，提升了北大荒米业在中国大米市场上的影响力。第五届世界品牌大会公布了2008年中国500最具价值品牌榜，“北大荒”品牌以46亿元的品牌价值排在第160位。这是世界品牌实验室第5次发布中国最具价值品牌榜，5次中“北大荒”均入选。黑龙江省共有5个品牌入选2008年中国500最具价值品牌榜，“北大荒”品牌位居第二。北大荒米业借助“北大荒”46个亿的品牌价值，和北大荒的绿色资源优势，知名度、美誉度、信誉度等在同行业中名列前茅，在全国市场的东北大米品牌中表现突出，被消费者认为是东北大米的代表。地域的独特性、营养价值的高含量、品控的现代化、水稻生长环境的优越性等式北大荒米业品牌核心的“精神”所在，同时也是与主要竞争品牌形成差异化最重要的因素。虽然企业的“北大荒”商标在东北地区具有一定的影响力，但在全国范围内与中粮、益海嘉里的品牌仍有一定的差距，近几年北大荒米业在广告宣传上投入力度明显加大，北大荒大米相继成为全国人民代表大会、世界大学生冬季运动会指定用米，2010年上海世博会合作伙伴。这在一定程度上了提高北大荒米业产品的知名度。北大荒强势品牌越来越被更多消费者认可，随着央视主流媒体宣传，北大荒品牌威力将更加突显。公司在行业中率先导入ISO9001、ISO14001和ISO22000国际质量、环境和食品安全管理标准体系。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品、中国名牌产品和最具市场竞争力的品牌。“北大荒”商标为中国驰名商标。生产
13 的“北大荒”系列品牌大米成为国家免检产品，并被中国绿色食品发展中心认证为A、AA级绿色食品，欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS认证为有机食品。3、北大荒规模生产的优势
由于水稻大宗农产品的性质，加工规模越大，成本越低；而且足够大的加工量才能满足水稻副产品深加工的要求。例如，稻谷加工成大米后，约有8%的部分成为米糠，米糠的含油率在15%左右，10万吨稻谷可提取1200吨米糠毛油，这样才具有经济效益。目前，全国4000多家大米加工企业，年处理14万吨稻谷以上的仅有123家，规模小的企业既没有资金去做稻谷深加工，做了深加工因为副产品量少，也赚不到钱。北大荒米业集团按照“整合聚资源、强基带增收、延伸强产业、拓展扩网络、生态保安全、均衡保供给”的发展战略，建设我国最大的现代稻米产业园区。到“十二五”末，北大荒米业集团将建立标准化水稻基地2000万亩，掌控水稻资源1000万吨，加工销售大米650万吨，实现销售收入200亿元，成为保障国家粮食、食品安全和粮食健康高效流通的我国重要稻米产业基地。战略联盟的建立作为北大荒米业集团整合资源、掌控渠道、拓展品牌，实现销售额超千亿元发展战略目标之一，将有效调整稻米生产、加工、销售领域的产业结构，切实转变北大荒米业发展方式。2009年荣获垦区唯一“全省节能先进企业”称号之后，其友谊生物质发电厂首次向毗邻的北大荒希杰食品科技公司输
14 送热蒸汽，满足米糠油厂的生产加工。积极推动产业低碳化，北大荒米业已形成了稻米产业低碳化集群，是黑龙江省应用稻壳等生物质能源减排规模最大的企业。2009年4月，总投资2340万元的稻壳替代燃煤供热项目，成为国内首家获国家发改委批准的稻壳烘干CDM项目。新建成的友谊生物质发电厂，年可供电1524万度，产热供暖16.5万平方米；新建成的卫星稻壳棒厂，年可加工1.44万吨稻壳棒，替代燃煤。通过稻壳烘干、发电、供热等过程，北大荒米业实现稻壳的综合全利用，每年减排二氧化碳等温室气体20万多吨。北大荒米业着重抓好大米加工和米糠蛋白两个利润增长点，以“低碳化生产、精品化研发、终端化营销”为特色，先后建成了卫星稻米加工园区、友谊稻米加工园区，还将在建三江、富锦、营口港建设3个30万吨稻米综合加工园区。此外，北大荒米业还充分利用与韩国希杰集团合作的国际化优势，发展了米糠油和米糠蛋白的应用和销售。北大荒希杰食品科技公司新建2个米糠油厂就位于该公司友谊和卫星稻米加工园区内。北大荒米业摸索出了从“良种选育-订单种植-反哺农户-精深加工-节能减排-产品研发”的循环经济模式，围绕“米、糠、壳”三大技术研发路线通过纵向延伸实现了水稻的全利用，并产生了产业集聚效应。据初步测算，北大荒米业充分地开发了水稻资源的利用价值，让农户的稻谷不出家门就地转化加工增值，每吨增值达800元。北大荒米业在黑龙省稻米产能布局调整中把握住了低碳经济的先行主动权，并形成了比较优势。北大荒米业致力于发展低碳经济，优化生态
15 环境，培育生态文化，借此推进企业资源依赖向科技依托转变，实现跨越发展。
北大荒米业是农业产业化国家重点龙头企业，经过近十年的发展，已形成北大荒米业品牌核心竞争优势，在保障国家粮食和食品安全、拉动农民持续增收和农区工业化、培育和发展现代大农业产业体系等方面日益发挥重要作用。北大荒米业针对全省“稻强米弱”的现状及国内外资本加紧抢占黑龙江省稻米加工市场的压力和挑战，率先发起“集聚稻米产业资源打造战略产业集团”重组倡议，并与省内首批68家稻米企业组成米业共同体，加上待审批加盟企业，总数将超过百家。
共同体将以打造我国米业国际竞争力为重点，以确保国家粮食安全和应对突发灾害事件为己任，依托北大荒米业品牌、规模、融资、渠道等优势，发挥联盟米业企业管理、机制、营销等市场化运作模式，通过集团化运营，采取代收代储、委托加工、资金互补、物流联运、品牌共享等方式，实现500万吨水稻加工能力。
4、信息化管理的优势北大荒米业有限公司成立后，重组了制米厂的业务流程。采用了IT技术按订单生产，各制米厂实现一年四季平稳经营，从而吸引更多的经销商、扩大销售渠道。在这个核心业务闭环系统下，任何一个想和北大荒米业做生意的经销商，都必须按
16 照北大荒的业务流程运作。一个经销商想向北大荒米业下达一个订单，订单进入信息系统后，系统会首先对其信用进行判断。当系统认可这个订单后，就进入排产环节。在这个环节，系统会按照产品代码选择原粮、包装物、交货时间、产能等参数；而后自动把满足条件的制米厂全部显示出来，确定满足上述条件的制米厂，向其下达生产指令。制米厂在接到生产指令后，会从仓库里提取稻谷，加工出成品大米。其后的储运、销售、财务部门则会根据生产指令发运、进行销售确认、自动生成凭证进行应收账款和账龄管理；同时，系统自动生成凭证记入总账。客户回款将按照北大荒规定的回款方式，由系统自动冲减总账中的应收账款。
通过闭环信息系统的管理，北大荒米业的核心业务，如经销商管理、订单管理、排产、物流、财务管理等环节得到了有机结合，实现了按订单生产和一年四季稳定经营。除了按订单生产、控制经销商、规范内部流程外，北大荒米业的核心业务闭环系统还把其整个业务都规范了起来，由此成为整个企业日常运营的基础。当企业中的所有事、所有人都在这个闭环的轨道上如常运行后，北大荒米业的管理者就将精力更多地放到整合品牌、扩展渠道上来。
在北大荒米业，制米厂在业务管理系统的规范下，粮食从运到制米厂的大门开始，化验员化验的数据就要立即输入系统；称粮食的磅是和系统相连的，重量数据可以即时通过系统传到
17 北大荒米业位于哈尔滨的总部；同时，所有这些数据都会自动传送到各制米厂的财务系统中去，由财务直接付钱并开具发票。这个系统把制米厂原来的手工业务流程重新组织并加以优化，通过计算机基本实现了自动化，在很大程度上杜绝了人工操纵的漏洞。目前整个系统正在改造，改造后测出的数据可以自动输入系统。整个制米厂的业务系统的自动化程度还将进一步提高。目前，北大荒米业位于哈尔滨的总部与其所有制米厂都通过光纤相连接，因此尽管制米厂远在数百里之外，但通过制米厂业务系统，各制米厂的数据与总部是通联的。
通过近几年的信息化建设，通过实施闭环管理系统，加快原粮库存周转，减少资金占用1200万元；节约成本200万元；监督原粮收储，增收700万元；合理库存采购，节省采购资金270万元。
㈡、北大荒米业发展中的劣势
1、大米初加工技术含量低，产业集中度偏低。
虽然北大荒集团总体规模大，但布局分散，战线过长，单体规模小，集中度偏低，难以延长产业链经营，难以构成规模经营优势。目前开工率不足50%，有大量产能被闲置，资产不能充分发挥作用带来收益。对于北大荒米业这样的农业产业化龙头企业而言，企业产业的整合，精简、淘汰落后产能，进而提升企业生产力和竞争力从而展现出行业带头作用尤为重要。为
18 实现“由初级加工向高附加值精深加工，由传统加工工艺向现代高新技术，由资源消耗型向高效利用型”三个转变，培育新的经济增长点。通过扩展和整合布局，淘汰落后产能，建设大型综合稻谷加工战略核心厂，自2008年开始到2015年淘汰落后产能130万吨，保留110万吨，作为战略核心厂，主要是建设7个30-50万吨的稻谷综合加工厂和改造3个10万吨稻谷综合加工厂，总加工规模控制在300万吨。优化“战略核心厂”资源配置，突出综合深加工优势，保证达产达效，提高经济效益，增强企业的核心竞争力。建设的核心加工厂开工率要达到70%以上，重点同中粮集团进行竞争。中粮该集团投资6亿元人民币在吉林市经济开发区建设大米综合加工基地，这是继去年年底中粮集团在辽宁省大连市建设中国首个临港型大米加工厂后又一次大手笔投资米业加工。该大米综合加工基地项目，一期工程计划总投资6亿元，占地面积20公顷，年加工稻米能力30万吨，预计达产后年可实现销售收入7亿元以上，2011年底投入运营。在吉林的投资项目，是中粮在东北布局迈出的重要一步，对大米行业来说，企业核心竞争力来自对上游原粮的掌控能力。而素有“北大仓”之称的黑龙江、吉林、辽宁等东北三省构成了中国最大的商品粮供应基地。其粮食总产量约占全国的五分之一，商品粮约占全国四分之一，居全国之首。中粮加快东北战略布局，与东北粮食主产省政府、粮食企业逐步建立起战略合作伙伴关系，与主产省粮库、米厂进行上下游的19 分工和合作，将有助于加快大米行业整合，促进国内外粳米需求增长。但客观上造成了与北大荒米业增加原粮和市场的竞争，并且中粮公司在资本运作、管理水平、市场营销、物流配送上具有明显的竞争优势。根据2009年度对全国零售业的最新检测统计结果显示：中粮福临门大米，荣获2009年度“大米”类商品市场综合占有率第一，进而成为2009年度大米类商品销售的第一品牌和整体国内大米产业的领军者。同时在黑龙江垦区下辖的各个精制米厂和农场（分公司内）以及周边市县还有几百家规模、大小不一的米厂，这些米厂一般采取低价策略，所形成的整体力量也不容小觑，基本上与北大荒米业形成了原料和市场的竞争，而不是形成有序的竞争，为此北大荒米业已经开始了战略联盟的组建工作，通过建立起战略联盟，形成统一的生产标准，优化物流渠道、合理配置终端销售店面，提高对市场份额，掌控大米市场的定价权，提升产品的竞争能力，实现有序的竞争和发展，避免低价倾销的尴尬局面。同时一大批国际粮食巨头通过建立合资公司等去外资化手段在国内建立各种形式的公司，并积极谋求上市，对北大荒米业构成了潜在的威胁。同时国外的粮食巨头积极公关相关的行业协会，某些行业协会其实已经沦为某些外资品牌的代言人，外资注重在传媒上放大宣传效应也使竞争上占据了主动。2、运输瓶颈的制约
20 运输瓶颈的制约，影响了稻米流通的效率和运输安全。目前东北稻米南下，主要是通过铁路和水路两种运输方式。从运输速度来讲，铁路运输较为有利，也比较方便。但由于山海关、符离集等限制口的通过能力制约，铁路运力十分紧张，通常只能满足需要的35％。这不仅推高了销区的稻米价格，抑制了产区的价格，也严重影响了东北稻米流通的效率。水陆联运，也因为接卸装运环节设施不配套而无法顺利衔接，同样也阻滞了稻米物流效率的提高。加之目前东北稻米南下多采用包粮方式，经多次搬倒，损耗较大，同时也增大了包装物的开支。以黑龙江稻米南下为例，如果采取铁水联运方式到广东，流通费用要占销售成本的35％左右，撒漏损失为3％—5％。另外，包装运输粮食含杂量也大，有些甚至是麻绳、石子等恶性杂质，影响了粮食的运输安全。
3、资本运营方式有待创新目前北大荒米业已经初步形成了自己的功能性战略联盟，公司+基地+农户的松散的功能性联盟，即公司加农户的联盟形式，依托黑龙江垦区千万亩水稻基地，农业产业化国家重点龙头企业北大荒米业集团适时建立了“统一品种布局、统一供应稻种、统一生资管理、统一栽培模式、统一作业标准”的“五统一”基地管理模式，让8万农户与龙头企业结为命运共同体，但是这种联盟缺乏有效地约束机制，在水稻价格比较高的情况下，农户履约率比较低，往往谁出价高就卖给谁，只有在市场
21 萎靡的情况下，才把水稻交到北大荒米业，造成这种情况的原因是农户与公司并未真正的形成利益共同体，二是各自谋算各自的利益，都是追求各自的利益最大化，而忽视对方的利益。一方面北大荒米业在收购季节需要大量的资金，而且本身资金就不充足，另一方面国家也没有给米业贴息补贴，以2009年收购情况为例，北大荒米业在2009年度收购水稻约200万吨，需要资金25亿元，这是一个庞大的数字，因此北大荒米业完全可以探索让农户持股的形式进行资本运营，一方面解决了资金筹集的难题，二也保证了原料的稳定和优质，农户一方面水稻可以合理的价格出售，二也从北大荒米业的发展壮大中收益，通过共同的协商，完善约束机制，完全可能实现共赢的局面，真正意义上的稳定了原料基地的建设，保证产品的品质，进而提升了产品的市场竞争力。在共享利润的基础上结成具有约束性的战略联盟，一方面可极大缓解企业的资本成本，提高企业的利润，有利于企业的快速发展，争取更大的市场份额，另一方面也有利于农户的增收，稳定年际间的收益，也能保证职工从北大荒米业的成长中获得收益，提高其供货的积极性。是个双赢的战略，也符合北大荒集团的战略发展目标。另外也通过考虑完善的契约的方法来稳定原料的供应，因大米因受土地，天气等非人为因素制约，直接导致了大米市场的投机现象和买卖双方对已签订契约的违约情况经常发生，争取建立长期的、固定的契约关系，防止恶性竞争以及非人为因素干（旱涝）而引起的土地欠收情况的发生，需要与农民直接建立值得双方信
22 任的关系，既需要考虑法律方面的因素，同时也需要在当地有值得买卖双方信任的组织担保，公司+信用社+农民的管理结构来确保双方对契约的遵守。
4、争取国家扶持政策竞争中处于不利地位
北大荒米业在稳定粮食发展、拉动农民增收、保障粮食安全、提升农区工业化和品牌化、引领行业发展等方面作用突出，不可替代。作为国有控股的大型粮食加工企业，理应承担社会责任，尤其应在国家宏观经济调控政策中发挥应有的作用。但由于垦区的特殊身份，在与国内企业的竞争中始终处于一个比较尴尬的地位，如果没有国家和黑龙江省政府的支持和相关政策措施，北大荒米业很难在农业产业化、农区工业化、农业现代化和宏观经济调控中发挥更大的作用。
国家发改委、财政部、粮食局、农发行、中储粮发改经贸[2008]283号文件《妥善解决黑龙江省粳稻“卖粮难”问题的实施方案》，制定了相关支持政策。由于这个文件是对黑龙江省下的，所以措施其实是向黑龙江省地方政府倾斜的，黑龙江垦区得到相应的实惠有限，如北大荒米业执行发改经贸[2008]283号文件收购标准和托市价格，但却没有同等享受到收购费用和烘干费用补贴；北大荒米业采取露天储粮扩大仓容的，也没被国家相关部门列入统一计划，并给予相应费用补贴。因此在同等条件下应给予北大荒米业同等政策支持，才有利于企业在公平环境下与同行进行竞争。
23 按现行国有粮食收储企业收储粮食政策，给予企业享受国家贷款贴息、仓储保管费、轮换费等政策补贴。这样既可以使地方粮食企业和中储粮公司处于公平竞争的水平上，支持企业积极入市收购，搞活市场和流通；也可以减轻国家政策性收购压力，减少国家库存，减轻财政负担；同时还能扶持企业做大做强，提高企业竞争力。北大荒米业已取得一定数量的中央储备粮资格，但很难获得中央储备粮储备指标，国家给予企业与能力相匹配的储备指标和托市收购指标，才有利于北大荒米业的发展。
据国家粮食局信息中心数据，国内稻谷已连续8年增产，2008年我国稻谷总产达到3750亿斤，2008年我国稻谷消费量3647亿斤，国内稻谷产量继续大于消费量，出现了“卖粮难”问题。北大荒米业出口到世界各地的大米从未有过任何质量方面问题，在国际上享有极高的声誉。但目前国家出于粮食安全的考虑，只有中粮拥有大米出口权，国内大型稻谷加工企业没有大米出口权及配额，因此在大米出口的时间上、质量上均无法直接与国际客户对接，不利于国内大米在国际市场的竞争；影响了北大荒米业的发展。
从实际情况来看，由于黑龙江省稻谷、玉米、大豆等农产品的商品量大，需要运到省外，加上东北运输能力受到限制，需要延长2个月的时间才能缓解物流运输的压力。即：由上年11月1日至下年4月30日延长至6月30日。这样才能缓解
24 北大荒米业供货压力，从而以更加公平、积极地参与到市场竞争中，即达到提高企业利润，也发挥国家对粮食市场进行调控的目的。
5、全产业链竞争中的劣势
食用油巨头金龙鱼推出了金龙鱼7000ppm谷维素和3000ppm谷维素的“金龙鱼谷维多”稻米油系列产品，并携手中国粮油学会举行“金龙鱼谷维多稻米油新品上市”新闻发布会，积极进行造势，力图引领食用油消费新潮流。稻米油含有三重营养成分--谷维素、植物甾醇和维生素E，其中，谷维素调节植物神经，利于镇静助眠，缓解疲劳；植物甾醇利于降低人体胆固醇；三重营养的金龙鱼稻米油可以帮助人们改善身体亚健康、疲劳状态。稻米油精炼技术属于高端加工技术，一般的中小加工企业一般难以掌握，或者由于中国米业加工厂分散，原料米糠难于获得而无法进入该领域。中国是世界上最大的稻米生产国，从更深远的意义讲，2009年中国稻谷年产量为近2亿吨，年产米糠超过1000万吨，能够生产近200万吨稻米油，这相当于我国1亿多亩土地所产大豆的含油量，是在不与粮食争地的情况下，提高我国食用油自给的最有效途径之一，并有效地缓解了我国粮油安全的问题”。金龙鱼抢占稻米油的市场，将扩大其市场地位和影响。丰益国际推出的谷维多稻米油产品是将大米产业链延伸，用生产大米的副产品米糠压榨出来的。稻米油的市场很大，中粮很快也会推出稻米油产品，两家寡头
25 的竞争已经从产品演变成到了产业链上。益海嘉里不仅希望加工自己的稻米油，还希望收购其他大米企业的米糠，自己充当生产商的角色。对于北大荒米业来说，掌控300万吨的加工能力，未来掌控650万吨的加工能力，因此尽早布局谋划稻米油产业是其发展壮大的一个必要条件，同时稻米油属于面向高端消费人群的产品，对于增加公司的盈利水平是很有必要的。
五、北大荒米业未来的发展建议
㈠以改革为动力，深化体制机制创新北大荒米业应进一步加快深化以股权结构和激励考核体系为代表的机制改革步伐。在未来发展中，新成立的公司或孵化项目，努力实现股权多元化的突破，积极吸纳包括国营、民营和外资，逐步递增民营和其他资本在其中的比例，真正发挥资本的作用。要实现可持续发展，原有的独资建厂、一股独大的路子已经走不通了，必须引入战略投资者，实施股权多元化，搭建好产业平台。
尽可能实现下属米厂、分子公司的股份制改造，通过股权结构的变更，引进管理股等新的股权成分，以股权、期权等多种方式调动员工更大的积极性。完善经营责任管理体系，形成既关注眼前、又考虑长远、约束与激励匹配的新型激励考核体系，调动各类人员的积极性和主动性。建立以岗位关键指标为主要
26 内容的绩效评价体系，与薪酬挂钩。逐步实施内部竞争机制，培养和建立职业经理人和技术人才队伍，形成能上能下的人员流动机制，以竞争意识推动岗位绩效最大化。㈡强化资本运营，进行低成本扩张
如何破除制约公司发展的环境困局，实施全产业链的战略性投资和战略性布局，建立金融背景下多元支撑的产业格局，应该不仅仅局限于稻米加工本身，而是延伸至强化融资模式创新及衍生品经营的思路中，确保市场领先策略和有效扩张策略的顺利实施，从而具备良好的资金实力和融资能力。建议北大荒米业积极了解资本市场的特点和运作模式，借助资本的作用和金融市场的实力，引进新的供应链金融产品，通过各种方式筹备资金，为战略实施提供资金保障，为企业实现跨越式发展保驾护航。
引入社会、民营资本，共同开发从属于集团下属的新产业或联合投资并购扩张。引入战略投资者，共同开发境内主体业务。以离岸公司为平台，引入境外战略投资者和风险投资，实现境外曲线上市。其过程是以少量象征性资本注册离岸公司，再引入境外战略投资者、风险投资者或自行筹集外汇资金而增资，扩大企业规模。然后以离岸公司为平台，开展进口、出口、转口业务，通过内保外贷、DFNDF等金融产品的运用，实现低成本融资，规避汇率风险，获得人民币增值收益；同时，以离 27 岸公司为平台，在海外进行再投资，为在海外上市搭建架构；最后通过与境内公司换股而控股境内公司，而后将离岸公司在境外运作上市。
㈢加强营销能力、发展网络营销和电子商务
作为传统产品，大米利润率一向偏低，竞争也相当激烈。避免恶性竞争必须改变以前过分依赖分销的销售策略，要利用集团已经形成全国性的营销网络优势，建设直营为主、分销为辅、遍及全国的营销网络体系。应分别针对终端、客户、渠道、区域、产品、品牌的结构化分别进行产品策略的匹配、人力资源的匹配、资源支持的匹配、管理措施的匹配，及广告策略、推广策略、公关策略和传播策略的匹配，基于六项结构化的分类分级管理和十项策略匹配的精益管理来实现结构化的营销策略匹配管理，促进北大荒米业的营销管理上了高质量的台阶。
加大力度发展网络购物和电子商务，无疑会给自己的产业带来更大的发展空间。对于传统企业来说，借助平台式购物网站来开拓自己的网络业务是一种借力使力不费力的方式。国内食品行业涉足垂直电子商务的少之又少，网站上陈列的销售的单品可以达到在商超渠道不可能实现之多，并且售价比终端渠道更便宜，这对销售商和消费者来说都是一种双赢。
28 ㈣构建第三方、第四方物流结合的服务体系
由于哈尔滨在全国属于运输末端，在收储季节，运力较为紧张。为缓解忙时运力，建议成立大连和北京（或天津）集散地，将原粮先运送到集散地，再由集散地通过海运和陆运的方式运送到各个省份，形成北大荒米业自己的米业物流集散中心。
充分利用自有装车点（尤其是战略装车点），依靠铁道部的政策支持，通过与铁路三产、拥有专用线的企业（如粮库等）、港口企业、战略投资者合资成立公司，构建散粮车集发能力、集装箱班列能力，在保证自有物流基础上为理事会成员单位和其他粮食企业提供第三方物流服务。结团物流网络规划和主产区、主销区、临港区布局，充分利用各地政策，通过合作（可与农批市场、物流园区等合作）或者合资建立物流港，为批发商提供粮食产品供应、金融、仓储、运输、流通加工、电子交易等多种服务，为零售客户提供区域配送服务，获取物流服务收入和商业地产增值
㈤强化“北大荒”品牌建设，实施“高端米”战略
品牌能够为品牌所有者带来持续的市场收益，它具有价值功能。在培育品牌的过程中，必须把“北大荒”与食品安全联系起来，突出北大荒“绿色、安全、优质”的特点，树立北大
29 荒品牌的高端形象。在北大荒品牌相继成为“中国驰名商标”、“中国名牌产品”和“中国最具市场竞争力品牌”等行业顶级商誉后，北大荒强势品牌越来越被更多消费者认可，品牌威力将更加突显。为进一步提高消费者对北大荒米业产品的认同，是北大荒米业在今后要充分发挥“北大荒”品牌深刻的文化内涵，发掘北大荒文化是军旅文化、移民文化、知青文化、黑土文化的内涵，用北大荒文化支撑起品牌的价值。
北大荒米业不能走打“价格战”恶性循环的老路，应该打造高端专属的自有品牌，目前北大荒品牌归农垦总局所有，没有专用性，具备潜在的风险。在新的高端品牌构架下应大力开展高端的战略，即“抢占市场制高点，向高端产品要效益”，争取两年内实现销售精米100万吨，高端有机、绿色精制米20万吨，保证北大荒米业产品近一半大米产品为利润率相对较高的中高端大米。
㈥加大研发力度，延伸米业产业链
对于北大荒米业这样的农业产业化龙头企业而言，深加工产品的开发与生产规模较小，年仅100万元的研发投入与企业当前规模和未来发展期望严重不匹配。北大荒米业应充分利用与中国科学院 “院地合作协议”的科技优势，提高产品科技含量，大力发展有机农业、保健农业。现阶段，研发富硒米、富锌米、富铁米等科技含量较高的功能性大米，开发黑米、红米 30 等有色大米及其产品，进而提升企业生产力和竞争力从而展现出行业带头作用尤为重要。
水稻加工成大米后，约有8%的部分成为米糠，米糠的含油率在15%左右，10万吨稻谷可提取1200吨米糠毛油，北大荒米业的加工能力、体制、和技术水平使其在米糠油加工方面具有得天独厚的优势。国外市场已经开发利用大米油糠几十年，市场体系构筑比较完善。而我国市场开发较晚，大米油糠供应量还不充足，但社会需求逐年增加，大米油糠的销售市场将会供不应求。而且加工过的米糠粕又是饲料企业的原料。对于提高企业的利润水平作用巨大。此外大米的深加工产品，利润较高的食品副产业，如米露等米饮料、速食米饭、速食粥、米酒等也是企业已经开发和正在开发的产品，对企业增加盈利、增加竞争能力是必要的。其他如化妆品、保健业、等也应在企业的后续发展中予以考虑。努力打造水稻的全产业链，提高企业的经济效益和社会效益。
作为农业类龙头, 北大荒米业具有明显的规模优势、装备优势、技术优势、管理优势和绿色产品开发优势,其农业机械化水平、科技贡献率、劳动生产率居于全国同行业领先地位。随着行业发展前景的向好、公司发展战略的实施、产品和产业结构的升级完成及治理结构的进一步完善,公司产业运行机制和增长方式将发生根本转变,逐渐凸显出巨大的投资价值,公司发展前景将更加广阔，目前公司农产品加工业的技术优势并不显著和突出；由于规模大,市场销售渠道的建立及原料供给保障机制的31 建立完善,需要一个过程,制约了利润水平的快速增长；另外管理人才、经验相对缺乏,也是影响未来发展的重要因素。在农产品加工业的发展思路上,要充分发挥公司在资本市场中独特的有利地位与优势,通过投资、收购、兼并科技含量高、成长性好的农产品精深加工项目,提升公司加工业的档次和水平；同时,加强相关技术人才、管理人才和营销人才的引进、解决相关业务发展的人才瓶颈问题,只要公司的目标明确,措施到位,北大荒米业将会得到快速的发展,为投资者带来良好的回报。
第3篇：北大荒米业的调研报告
报告
2020年4月19日
北大荒米业的调研
北大荒米业集团调研报告 农垦三期高管班 袭 锋
一、北大荒米业集团的基本情况
黑龙江省北大荒米业集团有限公司，是黑龙江北大荒股份有限公司（股票代码：600598）的全资子公司，成立于 8月,由黑龙江省建三江农垦大兴农场、黑龙江省建三江农垦分局等10位股东发起设立。7月,北大荒米业增资扩股,增资扩股后股东包括黑龙江北大荒农垦集团总公司、黑龙江省农垦江滨实业总公司、黑龙江省二九一农场等31位股东。5月,经北大荒集团公司黑垦集总文〖 〗10号文件批准,北大荒集团公司把除黑龙江兴凯湖企业集团有限公司持有股权之外的其它股东持有的北大荒米业的股权共计16563.24万元,全部划归北大荒集团公司集中持有。当前北大荒集团公司持有50258.29万元出资,占注册资本的98.55%,黑龙江兴凯湖企业集团有限公司持有741.71万元出资,占注册资本的1.45%。北大荒米业注册地址哈尔滨市南岗区长江路207号,注册资本5.1亿元,现任总经理徐耀辉,经营范围包括水稻生产加工、销售；稻米副产品及副产品的再利用,稻谷和粮油的购销,生产经营稻米相关产品的科研、开发以及生产经营；经营本企业生产科研所需的原辅材料、机械设备、仪器仪表、零配件及相关技术的进出口业务。北大荒米业是农业部、国家计委、证监会等9部委确定的第二批农业产业化国家重点龙头企业之一。
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
北大荒米业拥有三江、友谊、迎春、卫星、二九○、八五九、前进7个30万吨稻米加工园区、28个稻米加工厂、7个销售分（子）公司、172个理事会成员企业，稻米加工产能达到700万吨，可提供8000万人口一年的优质大米消费。拥有在世界处于领先地水平的日本佐竹公司、瑞士布勒公司制造的大米生产线60条,年处理加工水稻能力300万吨,可年生产精米140万吨。还拥有德国克鲁伯、维斯法利亚、瑞士布勒公司米糠精炼油组合生产线1条,年产米糠色拉油1.8万吨。当前北大荒米业员工总数为1313人。北大荒米业销售分公司已经建立了5000多处零售网点,产品进入学校、军供站等大型社团机构70多户。产品销往全国各地并出口到利比亚、土耳其、波多黎各、日本、法国、加拿大、英国、俄罗斯、香港、澳门等40多个国家和地区。是全国质量管理先进企业和铁道部铁路运输百家大客户之一。公司先后经过了ISO9001、ISO14001、ISO2 质量环境和食品安全管理标准体系认证。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品，并被评为行业唯一标志性品牌、中国名牌、最具市场竞争力品牌。北大荒米业集团30家制米厂分布在世界仅存的三大黑土带之一的三江平原和松嫩平原，依托黑龙江垦区千万亩水稻基地，铸就了北大荒系列品牌大米的“新鲜体系”：原料鲜、种植鲜、存储鲜、加工鲜、运输鲜。北大荒米业集团确立了“大米、米糠和稻壳”三大衍生品技术研发路线，积极探索拓展经营范围，创新经营模式，发展新兴产业，未来三年内要集合米淀粉、米糠油、谷维素、稻壳烘干供热、热电联产、CDM减排交易等项目，构造支撑百亿跨越工程的新经济增
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
长点。北大荒米业集团全面实施品牌的整合营销传播，以“北大荒米鲜天下”为产品定位，依托三大黑土带的地域优势，切入高端市场。在推进终端网络建设上，建立北京、沪宁、广州等7家分子公司，实现一、二线城市以直销网络为主体，三、四线城市以分销网络为主体的商超、特供、军供、国际贸易、团购、储备、批发市场等终端渠道网络的全覆盖，北大荒大米将进入到全国20个城市1万家超市和1万家终端社区店。北大荒米业集团还与国内外强势商业、食品集团建立了密切的战略合作伙伴关系，北大荒大米在世界40多个国家和地区畅通无阻，形成了良好的发展态势，但由于米业公司进行的主要是大米初加工，技术含量低，资源浪费严重，这样的现状直接造成其毛利率不高（以前为20%上下，以后为10%上下，产业链条不够完善，虽然北大荒米业总体规模很大，但布局分散，战线过长，单体规模小，集中度偏低，难以延伸产业链经营，难以构成规模经营优势。企业低端产品比例偏大，中高端产品比例偏小，产业布局和结构不合理，资源配置不够优良是精深加工产品比例偏小，初级加工产品比例偏高的原因之一。北大荒米业的销售网络主要是代销，因此产品的销售过分依赖代销商，同时也受到代销商的利润压迫，使企业对产品的经销管控力不强，导致利润率不高。随着中粮集团、益海嘉里等一批具有国际竞争力的企业先后布局东北地区，北大荒米业的发展也面临着前所未有的挑战。
二、北大荒米业的发展现状 ㈠北大荒米业现阶段战略发展目标
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
北大荒米业现阶段战略发展目标是成为中国大米市场树立行业“领头羊”，确立 “中国大米第一品牌”、“中国大米行业产销量第一、中国大米行业企业营销管理模式第一的地位。依托基地、规模和品牌三大优势，实施“集约化、精品化、终端化”三大战略，纵向延伸，横向拓展，构建循环经济模式，完善从加工到流通环节整个产业链条，实现在大米加工领域迅速扩，实现在行业内的定价权。避免外资在大米产业对中国进行控制，维护国家粮食安全。北大荒米业集团制定的“十二五”规划是建立标准化水稻基地3000万亩，形成了以10个稻米加工园区为核心的产业集群，实现加工水稻能力1000万吨，实现销售收入200亿元，把北大荒米业集团建设成为保障国家粮食安全、食品安全和粮食健康高效流通的战略性超大型稻米产业集团。北大荒米业集团105亿元的销售收入成为国内米业同行翘楚。
㈡北大荒米业的经营现状的经济危机给北大荒米业经营带来了严峻的压力，反映到，企业利润为719万元，但对于一个注册资本5.1亿元，总资产46.1248亿元，净资产6.3409亿元的大型加工企业来说，净利润紧紧22万元，盈利能力与实际水平很不相符，从 主营业务及其经营情况上看，北大荒米业主营收入主营业务收入3689,265,064.96元，主营业务成本3751,638,686,39元，营业利润减少1.69%，营业收入比上年增加39.03%，营业成本比上年增加38.40%，营业利润率比上年增加1.06%。经营更是雪上加霜，根据北大荒股份上市的财务报告披露，5
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
北大荒米业集团公司亏损5061万元。造成利润不高原因是近年来国家加大农业支持力度，水稻收购保护价提高，而农产品初级加工产品大米价格的涨幅有限，大米初级加工毛利不显著，项目原预计收益水平实现难度加大。同时米业公司水稻的原料常年保持在140万吨左右，年流动资金额很大，财务费用很高。当前公司的年加工大米为140万吨左右，并未达到300万吨的加工能力，因此并未产生规模效益也是公司盈利水平不高的一个原因。由于销售网络主要是代销，产品的销售过分依赖代销商，同时也受到代销商的利润压迫，使企业对产品的经销管控力不强，也是导致利润率不高的原因之一。由于低端大米所占的比例过高，产品的附加值不高，导致毛利率不高，米业公司的主要利润来源是土地租赁收入和铁路运费补贴，而非主营业务收入。因此，公司当务之急是提高高端大米稻米在产品中比例，提高主营业务收入，加快产业链的延伸，提高企业盈利能力和水平。
㈢北大荒米业生产和加工的现状
黑龙江省水稻种植面积3954万亩，总产达到319.8亿斤左右，商品量达到239.8亿斤左右，约占总产量的75%，居全国第一位。近年来黑龙江省水稻产量占全国粳稻总产量近29%，约占全国粳稻商品量的45%。其中垦区水稻播种面积1636万亩，总产185.5亿斤，商品率92.3%,商品量171.2亿斤,北大荒米业年加工能力60亿斤,占黑龙江垦区水稻商品量的35%,占黑龙江省商品粳稻的25.0%，当前年销售量约140万吨，其中包装米占15%，北大荒米业集团在支援抗击
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
“非典”期间仅用7天时间，就向首都紧急发运了2万吨优质大米，迅速缓解了首都粮食紧张局面，保障了市场稳定。在 四川汶川地区发生强烈地震，仅用了24个小时就加工出2400吨大米。今年在西南五省区大旱的关键时刻，北大荒米业集团又向灾区紧急加工调运大米2400吨。有效发挥了国有大型粮食加工企业在国家应对紧急突发事件中的重要作用。北大荒米业集团依托黑龙江及垦区良好生态环境，持续提供无公害、绿色和有机食品，在保障“米袋子”食品安全方面也发挥了重要作用。由于北大荒米业集团突出的应急保障能力，现已成为国家商务部和发改委应急商品重点联系企业。列入国家发改委、财政部、铁道部、交通运输部、商务部、国家工商总局、国家粮食局、农业发展银行《保证粳米市场供应和价格稳定的工作方案》5家重点保障企业。“十二五”北大荒米业集团拟实现加工水稻能力1000万吨，销售大米650万吨以上，预计占黑龙江省商品稻的三分之二强，国内粳米市场供应量的五分之一强。生产大米可供1.45亿城市人口一年的粮食消费，其粮食安全保障能力会大幅提升。因此北大荒米业集团在国家粮食安全保障方面的战略地位举足轻重。由于水稻主要以口粮为主，大米消费的增加更多地表现为随人口增长的刚性增加，而随着居民收入的增加和生活水平的改进，居民的稻谷消费更多地在向优质稻谷转变，这也将是今后一段时间内国内稻谷需求的主要增长点。据相关机构预测数据显示，—中国稻谷消费量为18119万吨，与上年度基本持平，其中食用消费为15600万吨(折合大米约为10764万吨)，较上年略增。总体来看，在稻谷产量连续六年增产的背景下，7
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
中国稻谷产需处于平衡略松的状态。但在区域分布和品种结构上仍存在一定的不均衡，主要表现为东北粳稻产区与华北、华东销区市场的分离。由于良好的口感，东北大米已经成为华北、华东、甚至部分南方销区市场的主要消费品种，需求量日益增加，而东北粳稻播种面积增幅有限，产量增幅相对缓慢，东北三省(黑、吉、辽)稻谷产量为26027万吨，而 的产量为26369万吨，增产为342万吨，增幅为1.3％，低于全国稻谷产量2％的增幅, 根据美国农业部 1月份供需报告数据显示，—全球大米产量为4.3473亿吨，比上年度减少1184.1万吨；总供给量为5.5535亿吨，比上年度增加127.3万吨；消费量为4.3377亿吨，比上年度增加52.4万吨；期末库存为9066.2万吨，比上年度下降174.9万吨。从长期来看，世界大米价格仍有上涨的动力。一方面世界需求不断增长，中东和非洲等地区大米需求规模也呈放大趋势；另一方面世界大米供给则存在诸多不确定性因素，而稻谷主产国更多地集中在亚洲不发达国家，农业科技水平相对较低，增产困难较大，国际大米市场供需依然属于偏紧的状态。再加上一些游资的趁机炒作，国际大米价格的波动将会先得更加频繁，波动幅度也将增大。因此北大荒米业加工和供货能力在稳定国家大米供应、控制大米价格方面发挥着重要的作用。
㈣北大荒米业的产品研发的现状
北大荒米业经过推进产业规划和重点项目启动工程，基本形成了稻米产业纵深发展雏形。与中国农业大学、江南大学、八一农垦大学、北海道大学、瑞士布勒研究所等科研院校和科研机构建立了“产
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
学研”联盟，在品种繁育、产业规划、衍生品开发、产品监测、绿色及有机食品应用技术等方面，实行全方位合作，其中与江南大学的合作 “水稻全利用”项目已被列入国家“十五”重点科研项目。经过推进重点项目启动工程，继续开发富硒米、免淘胚芽米、糙米食品、营养米粉、米糠油、稻壳发电等加工综合利用项目。经国家计委重点立项，在黑龙江省五常市精深加工科技园区建设项目，已进入可行性研究批复阶段，一期固定资产投资1.12亿元，主要包括：小包装精制米生产线，保鲜方便米饭、中小学生营养配餐、米糠营养素和米糠营养纤维固体饮料、米胚芽饮料等项目，预计用2年时间完成。这个项目的启动，将对水稻产业结构调整和提高效益起到推进作用。由此形成了北大荒米业的核心竞争能力。表现在：高度组织化的基地建设能力、规模化的产品制造能力、持续的成本控制能力、均衡一致的供货能力、专业化的精深产品开发能力。北大荒米业的系列优势成为同行业领先的实力标志，未来的北大荒米业将着力在五个方面培育和打造核心竞争能力：一是特有的粮食资源调控能力，二是特有的国家粮食安全保障能力，三是特有的战略性营销能力，四是特有的资本扩张能力，五是特有的市场调控能力。
三、北大荒米业发展优劣势剖析 ㈠ 北大荒米业的优势
北大荒米业的优势概括起来说是基地、品牌、规模三大优势，这也是北大荒米业的核心。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
1、北大荒稻米基地优势
北大荒米业的主要制米厂分布在农垦总局的6个分局、30个农场，总计3300多万亩的土地上；耕地土质肥沃，一年收获一季，生长期长，昼夜温差大，夏季光照充分，积温高，利于粳稻的生长，直接决定了北大荒大米独特的优势。在中国的耕地资源日益紧张稀缺、国家大力保护耕地的形势下，公司的这笔财富的无形价值更大。农业生产对自然条件与资源具有高度的依赖性，农产品的品质受自然条件的影响大，独特的自然条件，如气候、土壤以及独特的生产与栽培方式，往往使得这一区域的农产品具有某一方面的独特品质，从而使得农产品的品质具有鲜明的区域特征。在黑龙江黑土地上的天然收益和中温带大陆气候这样的条件下，水稻干物质积累多，可速溶解的双链糖含量高，吃起来香甜。支链淀粉含量高，饭粒表面油光艳丽，食之略黏。正是这样的自然条件，使得黑龙江大米有着独特的优势。各农场生产的的水稻直接供给北大荒米业作为生产原料，由于同属北大荒集团，因此各农场实际上就是北大荒米业的基地，黑龙江垦区的大规模农业生产水平代表了国内的最高水平，近年来黑龙江垦区加快了农业的标准化的推进，加快绿色食品原料标准化生产基地建设，保证了农产品生产与消费安全，提升了北大荒品牌价值和企业市场竞争能力。当前已成为全国重要的商品粮生产基地和全国最大的绿色食品生产基地。在农业标准化生产规范基地建设上，垦区按照国家农业行业标准，制定出台了绿色食品水稻生产技术规程，建立了农产品产前、产中、产后相配套的技术标准体系。，总局制定出台《垦区绿色食品
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
有机食品基地建设与管理办法》，并全面实施，当前垦区绿色有机食品基地建设实现了“六统一”，即统一规划连片种植、统一标准化供种子种苗、统一农业投入品、统一生产技术规程、统一收获和加工、统一品牌和产品销售，实现了产业化经营。，总局制定出台了《垦区农产品质量安全体系建设实施方案》，着力打造六大致系。一是管理体系，经省政府农业主管部门委托授权总局负责垦区农产品质量安全监管工作，设立农产品质量安全监管部门。二是标准体系。参照农业行业标准及技术要求，制定了主要农（畜）产品生产技术规程。三是认证体系。总局成立农垦农产品质量安全中心，设立了中绿华夏有机食品认证中心黑龙江农垦分中心。四是检验检测体系。近年来，总局争取中央财政项目资金6906万元，加强了垦区现有的3个部级农产品质检中心建设，开始建立农产品质量安全检验检测体系和覆盖农业生产基地的监测网络。五是技术服务体系。各级涉农主管部门每年开展“科普之冬”和生产技术培训活动，使农业生产者掌握了农产品安全生产技术，做到了科学用肥、安全用药。六是科技支撑体系。发挥垦区大专院校、科研院所等单位优势，开展农产品质量安全关键技术和综合配套技术研究。垦区先后完成了《垦区农产品质量安全体系建设的研究》、《垦区发展绿色有机食品与开发国际市场的研究》、《农垦农产品质量安全监控与预警信息系统技术应用》等科技攻关课题，完成了国家科技部“十五”重大科技专项课题《食品安全关键技术应用的综合示范——黑龙江垦区示范区建设》，获得了省政府科技进步一等奖等其它奖项。近年来，垦区还重点开展了农产品质量追溯
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
系统项目建设。以发展外向型农业提升基地建设。垦区将绿色食品标准化原料生产基地建设同出口农产品生产加工基地建设有机结合，使“北大荒”影响力显著扩大。北大荒米业践行的“从田间到餐桌”的全产业链监控管理模式，有效的保障了消费终端的产品质量，实现安全可追溯，从而打造“安全、放心、健康”的食品产业链，这是北大荒米业的方向，也是品牌大米的方向。是北大荒米业与中粮、益海嘉里竞争的基础。当前这两家企业的原粮基地主要集中在黑龙江、吉林、辽宁的广大农村地区，水稻的标准化栽培、化学物质的控制、品种的集中连片栽培上与黑龙江垦区的栽培水平有着巨大差距。因此在大米品质的均质化、农药残留、重金属含量等指标上，北大荒米业的竞争优势较强。北大荒米业的水稻生产基地当前全部由无公害、绿色A、AA 级、有机级组成，从源头上保障了产品的安全。其中绿色食品水稻基地170万亩；符合欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS标准的有机食品基地和转换基地20万亩，其余为无公害水稻生产基地。
2、北大荒品牌优势
在品牌整合前，北大荒农垦系统有 “北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河”等6大品牌，其它小品牌则多达100多个。这6大品牌在不同地区都具有一定的知名度和影响力，也积淀了一定的无形资产价值。开始着手品牌整合后，北大荒米业公司提出了“北大荒族”的品牌理念，北大荒米业又注册了“年轮”品牌，形成了以“北大荒、北珠、御绿、兴凯湖、查哈阳、吉蜜河、年轮”为主的品牌系列，组成了10大系列、5个等级、40多个品种、160多个包装
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
规格的产品，提升了北大荒米业在中国大米市场上的影响力。第五届世界品牌大会公布了 中国500最具价值品牌榜，“北大荒”品牌以46亿元的品牌价值排在第160位。这是世界品牌实验室第5次发布中国最具价值品牌榜，5次中“北大荒”均入选。黑龙江省共有5个品牌入选 中国500最具价值品牌榜，“北大荒”品牌位居第二。北大荒米业借助“北大荒”46个亿的品牌价值，和北大荒的绿色资源优势，知名度、美誉度、信誉度等在同行业中名列前茅，在全国市场的东北大米品牌中表现突出，被消费者认为是东北大米的代表。地域的独特性、营养价值的高含量、品控的现代化、水稻生长环境的优越性等式北大荒米业品牌核心的“精神”所在，同时也是与主要竞争品牌形成差异化最重要的因素。虽然企业的“北大荒”商标在东北地区具有一定的影响力，但在全国范围内与中粮、益海嘉里的品牌仍有一定的差距，近几年北大荒米业在广告宣传上投入力度明显加大，北大荒大米相继成为全国人民代表大会、世界大学生冬季运动会指定用米，上海世博会合作伙伴。这在一定程度上了提高北大荒米业产品的知名度。北大荒强势品牌越来越被更多消费者认可，随着央视主流媒体宣传，北大荒品牌威力将更加突显。公司在行业中率先导入ISO9001、ISO14001和ISO2 国际质量、环境和食品安全管理标准体系。“北大荒”系列品牌大米相继成为绿色食品、有机食品、中国名牌产品和最具市场竞争力的品牌。“北大荒”商标为中国驰名商标。生产的“北大荒”系列品牌大米成为国家免检产品，并被中国绿色食品发展中心认证为A、AA级绿色食品，欧盟ECOCERT、日本JAS、瑞士SGS认证
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
为有机食品。
3、北大荒规模生产的优势
由于水稻大宗农产品的性质，加工规模越大，成本越低；而且足够大的加工量才能满足水稻副产品深加工的要求。例如，稻谷加工成大米后，约有8%的部分成为米糠，米糠的含油率在15%左右，10万吨稻谷可提取1200吨米糠毛油，这样才具有经济效益。当前，全国4000多家大米加工企业，年处理14万吨稻谷以上的仅有123家，规模小的企业既没有资金去做稻谷深加工，做了深加工因为副产品量少，也赚不到钱。北大荒米业集团按照“整合聚资源、强基带增收、延伸强产业、拓展扩网络、生态保安全、均衡保供给”的发展战略，建设中国最大的现代稻米产业园区。到“十二五”末，北大荒米业集团将建立标准化水稻基地 万亩，掌控水稻资源1000万吨，加工销售大米650万吨，实现销售收入200亿元，成为保障国家粮食、食品安全和粮食健康高效流通的中国重要稻米产业基地。战略联盟的建立作为北大荒米业集团整合资源、掌控渠道、拓展品牌，实现销售额超千亿元发展战略目标之一，将有效调整稻米生产、加工、销售领域的产业结构，切实转变北大荒米业发展方式。荣获垦区唯一“全省节能先进企业”称号之后，其友谊生物质发电厂首次向毗邻的北大荒希杰食品科技公司输送热蒸汽，满足米糠油厂的生产加工。积极推动产业低碳化，北大荒米业已形成了稻米产业低碳化集群，是黑龙江省应用稻壳等生物质能源减排规模最大的企业。4月，总投资2340万元的稻壳替代燃煤供热项目，成为国内首家获国家发改委批准的稻壳烘干
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
CDM项目。新建成的友谊生物质发电厂，年可供电1524万度，产热供暖16.5万平方米；新建成的卫星稻壳棒厂，年可加工1.44万吨稻壳棒，替代燃煤。经过稻壳烘干、发电、供热等过程，北大荒米业实现稻壳的综合全利用，每年减排二氧化碳等温室气体20万多吨。北大荒米业着重抓好大米加工和米糠蛋白两个利润增长点，以“低碳化生产、精品化研发、终端化营销”为特色，先后建成了卫星稻米加工园区、友谊稻米加工园区，还将在建三江、富锦、营口港建设3个30万吨稻米综合加工园区。另外，北大荒米业还充分利用与韩国希杰集团合作的国际化优势，发展了米糠油和米糠蛋白的应用和销售。北大荒希杰食品科技公司新建2个米糠油厂就位于该公司友谊和卫星稻米加工园区内。北大荒米业摸索出了从“良种选育-订单种植-反哺农户-精深加工-节能减排-产品研发”的循环经济模式，围绕“米、糠、壳”三大技术研发路线经过纵向延伸实现了水稻的全利用，并产生了产业集聚效应。据初步测算，北大荒米业充分地开发了水稻资源的利用价值，让农户的稻谷不出家门就地转化加工增值，每吨增值达800元。北大荒米业在黑龙省稻米产能布局调整中把握住了低碳经济的先行主动权，并形成了比较优势。北大荒米业致力于发展低碳经济，优化生态环境，培育生态文化，借此推进企业资源依赖向科技依托转变，实现跨越发展。
北大荒米业是农业产业化国家重点龙头企业，经过近十年的发展，已形成北大荒米业品牌核心竞争优势，在保障国家粮食和食品安全、拉动农民持续增收和农区工业化、培育和发展现代大农业产业体
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
系等方面日益发挥重要作用。北大荒米业针对全省“稻强米弱”的现状及国内外资本加紧抢占黑龙江省稻米加工市场的压力和挑战，率先发起“集聚稻米产业资源打造战略产业集团”重组倡议，并与省内首批68家稻米企业组成米业共同体，加上待审批加盟企业，总数将超过百家。
共同体将以打造中国米业国际竞争力为重点，以确保国家粮食安全和应对突发灾害事件为己任，依托北大荒米业品牌、规模、融资、渠道等优势，发挥联盟米业企业管理、机制、营销等市场化运作模式，经过集团化运营，采取代收代储、委托加工、资金互补、物流联运、品牌共享等方式，实现500万吨水稻加工能力。
4、信息化管理的优势
北大荒米业有限公司成立后，重组了制米厂的业务流程。采用了IT技术按订单生产，各制米厂实现一年四季平稳经营，从而吸引更多的经销商、扩大销售渠道。在这个核心业务闭环系统下，任何一个想和北大荒米业做生意的经销商，都必须按照北大荒的业务流程运作。一个经销商想向北大荒米业下达一个订单，订单进入信息系统后，系统会首先对其信用进行判断。当系统认可这个订单后，就进入排产环节。在这个环节，系统会按照产品代码选择原粮、包装物、交货时间、产能等参数；而后自动把满足条件的制米厂全部显示出来，确定满足上述条件的制米厂，向其下达生产指令。制米厂在接到生产指令后，会从仓库里提取稻谷，加工出成品大米。其后的储运、销售、财
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
务部门则会根据生产指令发运、进行销售确认、自动生成凭证进行应收账款和账龄管理；同时，系统自动生成凭证记入总账。客户回款将按照北大荒规定的回款方式，由系统自动冲减总账中的应收账款。
经过闭环信息系统的管理，北大荒米业的核心业务，如经销商管理、订单管理、排产、物流、财务管理等环节得到了有机结合，实现了按订单生产和一年四季稳定经营。除了按订单生产、控制经销商、规范内部流程外，北大荒米业的核心业务闭环系统还把其整个业务都规范了起来，由此成为整个企业日常运营的基础。当企业中的所有事、所有人都在这个闭环的轨道上如常运行后，北大荒米业的管理者就将精力更多地放到整合品牌、扩展渠道上来。
在北大荒米业，制米厂在业务管理系统的规范下，粮食从运到制米厂的大门开始，化验员化验的数据就要立即输入系统；称粮食的磅是和系统相连的，重量数据能够即时经过系统传到北大荒米业位于哈尔滨的总部；同时，所有这些数据都会自动传送到各制米厂的财务系统中去，由财务直接付钱并开具发票。这个系统把制米厂原来的手工业务流程重新组织并加以优化，经过计算机基本实现了自动化，在很大程度上杜绝了人工操纵的漏洞。当前整个系统正在改造，改造后测出的数据能够自动输入系统。整个制米厂的业务系统的自动化程度还将进一步提高。当前，北大荒米业位于哈尔滨的总部与其所有制米厂都经过光纤相连接，因此尽管制米厂远在数百里之外，但经过制米厂业务系统，各制米厂的数据与总部是通联的。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
经过近几年的信息化建设，经过实施闭环管理系统，加快原粮库存周转，减少资金占用1200万元；节约成本200万元；监督原粮收储，增收700万元；合理库存采购，节省采购资金270万元。㈡、北大荒米业发展中的劣势
1、大米初加工技术含量低，产业集中度偏低。
虽然北大荒集团总体规模大，但布局分散，战线过长，单体规模小，集中度偏低，难以延长产业链经营，难以构成规模经营优势。当前开工率不足50%，有大量产能被闲置，资产不能充分发挥作用带来收益。对于北大荒米业这样的农业产业化龙头企业而言，企业产业的整合，精简、淘汰落后产能，进而提升企业生产力和竞争力从而展现出行业带头作用尤为重要。为实现“由初级加工向高附加值精深加工，由传统加工工艺向现代高新技术，由资源消耗型向高效利用型”三个转变，培育新的经济增长点。经过扩展和整合布局，淘汰落后产能，建设大型综合稻谷加工战略核心厂，自 开始到 淘汰落后产能130万吨，保留110万吨，作为战略核心厂，主要是建设7个30-50万吨的稻谷综合加工厂和改造3个10万吨稻谷综合加工厂，总加工规模控制在300万吨。优化“战略核心厂”资源配置，突出综合深加工优势，保证达产达效，提高经济效益，增强企业的核心竞争力。建设的核心加工厂开工率要达到70%以上，重点同中粮集团进行竞争。中粮该集团投资6亿元人民币在吉林市经济开发区建设大米综合加工基地，这是继去年年底中粮集团在辽宁省大连市建设中国首个临港型大
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
米加工厂后又一次大手笔投资米业加工。该大米综合加工基地项目，一期工程计划总投资6亿元，占地面积20公顷，年加工稻米能力30万吨，预计达产后年可实现销售收入7亿元以上，底投入运营。在吉林的投资项目，是中粮在东北布局迈出的重要一步，对大米行业来说，企业核心竞争力来自对上游原粮的掌控能力。而素有“北大仓”之称的黑龙江、吉林、辽宁等东北三省构成了中国最大的商品粮供应基地。其粮食总产量约占全国的五分之一，商品粮约占全国四分之一，居全国之首。中粮加快东北战略布局，与东北粮食主产省政府、粮食企业逐步建立起战略合作伙伴关系，与主产省粮库、米厂进行上下游的分工和合作，将有助于加快大米行业整合，促进国内外粳米需求增长。但客观上造成了与北大荒米业增加原粮和市场的竞争，而且中粮公司在资本运作、管理水平、市场营销、物流配送上具有明显的竞争优势。根据 对全国零售业的最新检测统计结果显示：中粮福临门大米，荣获 “大米”类商品市场综合占有率第一，进而成为 大米类商品销售的第一品牌和整体国内大米产业的领军者。同时在黑龙江垦区下辖的各个精制米厂和农场（分公司内）以及周边市县还有几百家规模、大小不一的米厂，这些米厂一般采取低价策略，所形成的整体力量也不容小觑，基本上与北大荒米业形成了原料和市场的竞争，而不是形成有序的竞争，为此北大荒米业已经开始了战略联盟的组建工作，经过建立起战略联盟，形成统一的生产标准，优化物流渠道、合理配置终端销售店面，提高对市场份额，掌控大米市场的定价权，提升产品的竞争能力，实现有序的竞争和发展，避免低价倾销的尴尬局
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
面。同时一大批国际粮食巨头经过建立合资公司等去外资化手段在国内建立各种形式的公司，并积极谋求上市，对北大荒米业构成了潜在的威胁。同时国外的粮食巨头积极公关相关的行业协会，某些行业协会其实已经沦为某些外资品牌的代言人，外资注重在传媒上放大宣传效应也使竞争上占据了主动。
2、运输瓶颈的制约
运输瓶颈的制约，影响了稻米流通的效率和运输安全。当前东北稻米南下，主要是经过铁路和水路两种运输方式。从运输速度来讲，铁路运输较为有利，也比较方便。但由于山海关、符离集等限制口的经过能力制约，铁路运力十分紧张，一般只能满足需要的35％。这不但推高了销区的稻米价格，抑制了产区的价格，也严重影响了东北稻米流通的效率。水陆联运，也因为接卸装运环节设施不配套而无法顺利衔接，同样也阻滞了稻米物流效率的提高。加之当前东北稻米南下多采用包粮方式，经多次搬倒，损耗较大，同时也增大了包装物的开支。以黑龙江稻米南下为例，如果采取铁水联运方式到广东，流通费用要占销售成本的35％左右，撒漏损失为3％—5％。另外，包装运输粮食含杂量也大，有些甚至是麻绳、石子等恶性杂质，影响了粮食的运输安全。
3、资本运营方式有待创新
当前北大荒米业已经初步形成了自己的功能性战略联盟，公司+基地+农户的松散的功能性联盟，即公司加农户的联盟形式，依托黑
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
龙江垦区千万亩水稻基地，农业产业化国家重点龙头企业北大荒米业集团适时建立了“统一品种布局、统一供应稻种、统一生资管理、统一栽培模式、统一作业标准”的“五统一”基地管理模式，让8万农户与龙头企业结为命运共同体，可是这种联盟缺乏有效地约束机制，在水稻价格比较高的情况下，农户履约率比较低，往往谁出价高就卖给谁，只有在市场萎靡的情况下，才把水稻交到北大荒米业，造成这种情况的原因是农户与公司并未真正的形成利益共同体，二是各自谋算各自的利益，都是追求各自的利益最大化，而忽视对方的利益。一方面北大荒米业在收购季节需要大量的资金，而且本身资金就不充分，另一方面国家也没有给米业贴息补贴，以 收购情况为例，北大荒米业在 收购水稻约200万吨，需要资金25亿元，这是一个庞大的数字，因此北大荒米业完全能够探索让农户持股的形式进行资本运营，一方面解决了资金筹集的难题，二也保证了原料的稳定和优质，农户一方面水稻能够合理的价格出售，二也从北大荒米业的发展壮大中收益，经过共同的协商，完善约束机制，完全可能实现共赢的局面，真正意义上的稳定了原料基地的建设，保证产品的品质，进而提升了产品的市场竞争力。在共享利润的基础上结成具有约束性的战略联盟，一方面可极大缓解企业的资本成本，提高企业的利润，有利于企业的快速发展，争取更大的市场份额，另一方面也有利于农户的增收，稳定年际间的收益，也能保证职工从北大荒米业的成长中获得收益，提高其供货的积极性。是个双赢的战略，也符合北大荒集团的战略发展目标。另外也经过考虑完善的契约的方法来稳定原料的供应，因大米
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
因受土地，天气等非人为因素制约，直接导致了大米市场的投机现象和买卖双方对已签订契约的违约情况经常发生，争取建立长期的、固定的契约关系，防止恶性竞争以及非人为因素干（旱涝）而引起的土地欠收情况的发生，需要与农民直接建立值得双方信任的关系，既需要考虑法律方面的因素，同时也需要在当地有值得买卖双方信任的组织担保，公司+信用社+农民的管理结构来确保双方对契约的遵守。
4、争取国家扶持政策竞争中处于不利地位
北大荒米业在稳定粮食发展、拉动农民增收、保障粮食安全、提升农区工业化和品牌化、引领行业发展等方面作用突出，不可替代。作为国有控股的大型粮食加工企业，理应承担社会责任，特别应在国家宏观经济调控政策中发挥应有的作用。但由于垦区的特殊身份，在与国内企业的竞争中始终处于一个比较尴尬的地位，如果没有国家和黑龙江省政府的支持和相关政策措施，北大荒米业很难在农业产业化、农区工业化、农业现代化和宏观经济调控中发挥更大的作用。
国家发改委、财政部、粮食局、农发行、中储粮发改经贸[ ]283号文件《妥善解决黑龙江省粳稻“卖粮难”问题的实施方案》，制定了相关支持政策。由于这个文件是对黑龙江省下的，因此措施其实是向黑龙江省地方政府倾斜的，黑龙江垦区得到相应的实惠有限，如北大荒米业执行发改经贸[ ]283号文件收购标准和托市价格，但却没有同等享受到收购费用和烘干费用补贴；北大荒米业采取露天储粮扩大仓容的，也没被国家相关部门列入统一计划，并给予相应费用补贴。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
因此在同等条件下应给予北大荒米业同等政策支持，才有利于企业在公平环境下与同行进行竞争。
按现行国有粮食收储企业收储粮食政策，给予企业享受国家贷款贴息、仓储保管费、轮换费等政策补贴。这样既能够使地方粮食企业和中储粮公司处于公平竞争的水平上，支持企业积极入市收购，搞活市场和流通；也能够减轻国家政策性收购压力，减少国家库存，减轻财政负担；同时还能扶持企业做大做强，提高企业竞争力。北大荒米业已取得一定数量的中央储备粮资格，但很难获得中央储备粮储备指标，国家给予企业与能力相匹配的储备指标和托市收购指标，才有利于北大荒米业的发展。
据国家粮食局信息中心数据，国内稻谷已连续8年增产，中国稻谷总产达到3750亿斤，中国稻谷消费量3647亿斤，国内稻谷产量继续大于消费量，出现了“卖粮难”问题。北大荒米业出口到世界各地的大米从未有过任何质量方面问题，在国际上享有极高的声誉。但当前国家出于粮食安全的考虑，只有中粮拥有大米出口权，国内大型稻谷加工企业没有大米出口权及配额，因此在大米出口的时间上、质量上均无法直接与国际客户对接，不利于国内大米在国际市场的竞争；影响了北大荒米业的发展。
从实际情况来看，由于黑龙江省稻谷、玉米、大豆等农产品的商品量大，需要运到省外，加上东北运输能力受到限制，需要延长2个月的时间才能缓解物流运输的压力。即：由上年11月1日至下年
423
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
月30日延长至6月30日。这样才能缓解北大荒米业供货压力，从而以更加公平、积极地参与到市场竞争中，即达到提高企业利润，也发挥国家对粮食市场进行调控的目的。
5、全产业链竞争中的劣势
食用油巨头金龙鱼推出了金龙鱼7000ppm谷维素和3000ppm谷维素的“金龙鱼谷维多”稻米油系列产品，并携手中国粮油学会举行“金龙鱼谷维多稻米油新品上市”新闻发布会，积极进行造势，力图引领食用油消费新潮流。稻米油含有三重营养成分--谷维素、植物甾醇和维生素E，其中，谷维素调节植物神经，利于镇静助眠，缓解疲劳；植物甾醇利于降低人体胆固醇；三重营养的金龙鱼稻米油能够帮助人们改进身体亚健康、疲劳状态。稻米油精炼技术属于高端加工技术，一般的中小加工企业一般难以掌握，或者由于中国米业加工厂分散，原料米糠难于获得而无法进入该领域。中国是世界上最大的稻米生产国，从更深远的意义讲，中国稻谷年产量为近2亿吨，年产米糠超过1000万吨，能够生产近200万吨稻米油，这相当于中国1亿多亩土地所产大豆的含油量，是在不与粮食争地的情况下，提高中国食用油自给的最有效途径之一，并有效地缓解了中国粮油安全的问题”。金龙鱼抢占稻米油的市场，将扩大其市场地位和影响。丰益国际推出的谷维多稻米油产品是将大米产业链延伸，用生产大米的副产品米糠压榨出来的。稻米油的市场很大，中粮很快也会推出稻米油产品，两家寡头的竞争已经从产品演变成到了产业链上。益海嘉里不但希望加工自己的稻米油，还希望收购其它大米企业的米糠，自己充当
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
生产商的角色。对于北大荒米业来说，掌控300万吨的加工能力，未来掌控650万吨的加工能力，因此尽早布局谋划稻米油产业是其发展壮大的一个必要条件，同时稻米油属于面向高端消费人群的产品，对于增加公司的盈利水平是很有必要的。
五、北大荒米业未来的发展建议
㈠以改革为动力，深化体制机制创新
北大荒米业应进一步加快深化以股权结构和激励考核体系为代表的机制改革步伐。在未来发展中，新成立的公司或孵化项目，努力实现股权多元化的突破，积极吸纳包括国营、民营和外资，逐步递增民营和其它资本在其中的比例，真正发挥资本的作用。要实现可持续发展，原有的独资建厂、一股独大的路子已经走不通了，必须引入战略投资者，实施股权多元化，搭建好产业平台。
尽可能实现下属米厂、分子公司的股份制改造，经过股权结构的变更，引进管理股等新的股权成分，以股权、期权等多种方式调动员工更大的积极性。完善经营责任管理体系，形成既关注眼前、又考虑长远、约束与激励匹配的新型激励考核体系，调动各类人员的积极性和主动性。建立以岗位关键指标为主要内容的绩效评价体系，与薪酬挂钩。逐步实施内部竞争机制，培养和建立职业经理人和技术人才队伍，形成能上能下的人员流动机制，以竞争意识推动岗位绩效最大化。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
㈡强化资本运营，进行低成本扩张
如何破除制约公司发展的环境困局，实施全产业链的战略性投资和战略性布局，建立金融背景下多元支撑的产业格局，应该不但仅局限于稻米加工本身，而是延伸至强化融资模式创新及衍生品经营的思路中，确保市场领先策略和有效扩张策略的顺利实施，从而具备良好的资金实力和融资能力。建议北大荒米业积极了解资本市场的特点和运作模式，借助资本的作用和金融市场的实力，引进新的供应链金融产品，经过各种方式筹备资金，为战略实施提供资金保障，为企业实现跨越式发展保驾护航。
引入社会、民营资本，共同开发从属于集团下属的新产业或联合投资并购扩张。引入战略投资者，共同开发境内主体业务。以离岸公司为平台，引入境外战略投资者和风险投资，实现境外曲线上市。其过程是以少量象征性资本注册离岸公司，再引入境外战略投资者、风险投资者或自行筹集外汇资金而增资，扩大企业规模。然后以离岸公司为平台，开展进口、出口、转口业务，经过内保外贷、DFNDF等金融产品的运用，实现低成本融资，规避汇率风险，获得人民币增值收益；同时，以离岸公司为平台，在海外进行再投资，为在海外上市搭建架构；最后经过与境内公司换股而控股境内公司，而后将离岸公司在境外运作上市。
㈢加强营销能力、发展网络营销和电子商务
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
作为传统产品，大米利润率一向偏低，竞争也相当激烈。避免恶性竞争必须改变以前过分依赖分销的销售策略，要利用集团已经形成全国性的营销网络优势，建设直营为主、分销为辅、遍及全国的营销网络体系。应分别针对终端、客户、渠道、区域、产品、品牌的结构化分别进行产品策略的匹配、人力资源的匹配、资源支持的匹配、管理措施的匹配，及广告策略、推广策略、公关策略和传播策略的匹配，基于六项结构化的分类分级管理和十项策略匹配的精益管理来实现结构化的营销策略匹配管理，促进北大荒米业的营销管理上了高质量的台阶。
加大力度发展网络购物和电子商务，无疑会给自己的产业带来更大的发展空间。对于传统企业来说，借助平台式购物网站来开拓自己的网络业务是一种借力使力不费力的方式。国内食品行业涉足垂直电子商务的少之又少，网站上陈列的销售的单品能够达到在商超渠道不可能实现之多，而且售价比终端渠道更便宜，这对销售商和消费者来说都是一种双赢。
㈣构建第三方、第四方物流结合的服务体系
由于哈尔滨在全国属于运输末端，在收储季节，运力较为紧张。为缓解忙时运力，建议成立大连和北京（或天津）集散地，将原粮先运送到集散地，再由集散地经过海运和陆运的方式运送到各个省份，形成北大荒米业自己的米业物流集散中心。
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
充分利用自有装车点（特别是战略装车点），依靠铁道部的政策支持，经过与铁路三产、拥有专用线的企业（如粮库等）、港口企业、战略投资者合资成立公司，构建散粮车集发能力、集装箱班列能力，在保证自有物流基础上为理事会成员单位和其它粮食企业提供第三方物流服务。结团物流网络规划和主产区、主销区、临港区布局，充分利用各地政策，经过合作（可与农批市场、物流园区等合作）或者合资建立物流港，为批发商提供粮食产品供应、金融、仓储、运输、流通加工、电子交易等多种服务，为零售客户提供区域配送服务，获取物流服务收入和商业地产增值
㈤强化“北大荒”品牌建设，实施“高端米”战略
品牌能够为品牌所有者带来持续的市场收益，它具有价值功能。在培育品牌的过程中，必须把“北大荒”与食品安全联系起来，突出北大荒“绿色、安全、优质”的特点，树立北大荒品牌的高端形象。在北大荒品牌相继成为“中国驰名商标”、“中国名牌产品”和“中国最具市场竞争力品牌”等行业顶级商誉后，北大荒强势品牌越来越被更多消费者认可，品牌威力将更加突显。为进一步提高消费者对北大荒米业产品的认同，是北大荒米业在今后要充分发挥“北大荒”品牌深刻的文化内涵，发掘北大荒文化是军旅文化、移民文化、知青文化、黑土文化的内涵，用北大荒文化支撑起品牌的价值。
北大荒米业不能走打“价格战”恶性循环的老路，应该打造高端专属的自有品牌，当前北大荒品牌归农垦总局所有，没有专用性，具
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
备潜在的风险。在新的高端品牌构架下应大力开展高端的战略，即“抢占市场制高点，向高端产品要效益”，争取两年内实现销售精米100万吨，高端有机、绿色精制米20万吨，保证北大荒米业产品近一半大米产品为利润率相对较高的中高端大米。
㈥加大研发力度，延伸米业产业链
对于北大荒米业这样的农业产业化龙头企业而言，深加工产品的开发与生产规模较小，年仅100万元的研发投入与企业当前规模和未来发展期望严重不匹配。北大荒米业应充分利用与中国科学院 “院地合作协议”的科技优势，提高产品科技含量，大力发展有机农业、保健农业。现阶段，研发富硒米、富锌米、富铁米等科技含量较高的功能性大米，开发黑米、红米等有色大米及其产品，进而提升企业生产力和竞争力从而展现出行业带头作用尤为重要。
水稻加工成大米后，约有8%的部分成为米糠，米糠的含油率在15%左右，10万吨稻谷可提取1200吨米糠毛油，北大荒米业的加工能力、体制、和技术水平使其在米糠油加工方面具有得天独厚的优势。国外市场已经开发利用大米油糠几十年，市场体系构筑比较完善。而中国市场开发较晚，大米油糠供应量还不充分，但社会需求逐年增加，大米油糠的销售市场将会供不应求。而且加工过的米糠粕又是饲料企业的原料。对于提高企业的利润水平作用巨大。另外大米的深加工产品，利润较高的食品副产业，如米露等米饮料、速食米饭、速食粥、米酒等也是企业已经开发和正在开发的产品，对企业增加盈利、29
2020年4月19日
文档仅供参考，不当之处，请联系改正。
增加竞争能力是必要的。其它如化妆品、保健业、等也应在企业的后续发展中予以考虑。努力打造水稻的全产业链，提高企业的经济效益和社会效益。
作为农业类龙头, 北大荒米业具有明显的规模优势、装备优势、技术优势、管理优势和绿色产品开发优势,其农业机械化水平、科技贡献率、劳动生产率居于全国同行业领先地位。随着行业发展前景的向好、公司发展战略的实施、产品和产业结构的升级完成及治理结构的进一步完善,公司产业运行机制和增长方式将发生根本转变,逐渐凸显出巨大的投资价值,公司发展前景将更加广阔，当前公司农产品加工业的技术优势并不显著和突出；由于规模大,市场销售渠道的建立及原料供给保障机制的建立完善,需要一个过程,制约了利润水平的快速增长；另外管理人才、经验相对缺乏,也是影响未来发展的重要因素。在农产品加工业的发展思路上,要充分发挥公司在资本市场中独特的有利地位与优势,经过投资、收购、兼并科技含量高、成长性好的农产品精深加工项目,提升公司加工业的档次和水平；同时,加强相关技术人才、管理人才和营销人才的引进、解决相关业务发展的人才瓶颈问题,只要公司的目标明确,措施到位,北大荒米业将会得到快速的发展,为投资者带来良好的回报。
2020年4月19日
第4篇：密山市米业公司调研报告
密山市稻米加工企业调研报告
调研时间：2014年9月2日—9月5日 调研路线：密山市
为贯彻落实新“国九条”关于期货市场切实为实体经济服务的精神，并响应郑商所结合市场发展的新情况、新趋势，开展的“走进产业，贴近行业，服务企业”主题活动（简称“三业”活动），不断提升服务效果。我公司一行两人赴密山市各中小稻米加工企业做实地调研。此次调研的企业有密山玉珠米业有限公司、东北大粮油集团、东粮粮油集团、鑫鑫米业有限公司、鸡西北方米业有限公司、盛兴水稻专业合作社、密山天龙米业有限公司、荣丰米业有限公司等十一家米业公司。
本次调研通过召开座谈会和实地参观走访相结合的方式进行，以更好的了解米业公司的实际运营情况及他们对粳稻期货上市以来的认识和需求，形成了真实有效的第一手资料，现将调研到的一些情况总结如下：
一、密山市基本情况
密山市位于黑龙江省东部，面临兴凯湖，背靠完达山，是一个与俄罗斯相邻的边境陆路口岸城市。密山市地处三江平原农业开发区，地势开阔，土质肥沃，四季分明，光照充足，雨量充沛，无霜期147天左右，适合种植优质粮食作物，是全国一百个产粮大县、黑龙江省十大产粮县（市）之一，全国商品粮基地，主要品种为水稻、玉米、1 大豆。
二、密山市稻米加工行业概况
稻米加工是农产品加工业的重要组成部分，是食品工业基础性行业之一。稻米加工是指对稻谷进行工业化处理，制成半成品粮、成品粮、米制品和其他产品的过程，主要包括：大米生产，大米食品生产，碎米、米胚、米糠、稻壳等稻谷加工副产物精深加工。行业发展的主要特点是：
（一）产能产量稳定增长，产品结构基本合理。
2013年，密山大米加工企业处理稻谷能力共计1606.5万吨，比上年增加产能60万吨，同比增长9.4%。实际处理稻谷1021.7万吨，产能利用率为63.59％。加工的大米以圆粒米为主，产量分别为1020.2万吨，分别占大米产量的63.5%。
（二）民营加工企业占主导地位。
密山市稻米加工产业呈现以民营加工为主的发展格局，民营企业大米年加工量占整个市场份额比重达到60%以上。其中知名的代表企业有东粮粮油集团、东北大粮油集团等大型大米加工企业。
（三）企业规模化、集约化经营趋势明显，生产集中度提高。 2012年，密山市入统大米加工企业236个，截止到2014年9月份，已经剩下117家，降幅达到50.4%；但大米加工企业的产品产量、工业总产值均大幅增加，产品增加量为401.2万吨，增幅为9.2%；工业总产值增加量为80亿元，增幅为20.3%。2013年度统计的日处理稻谷400吨以上的大米生产企业数量有20个，比2012年增加了5
2 个，增长25.0%，粮油加工企业规模化经营效果明显。
三、行业发展存在的主要问题
（一）、企业经营管理方面。一是家族经营特征明显,法人治理结构滞后；二是面临员工素质不高和人才短缺的问题；三是仓储设施简陋，仓储能力不足。
（二）、产品结构方面。一是行业集中度较差，竞争力普遍较弱；二是行业产业链短，资源利用率不高；三是品牌杂乱，名牌产品较少；四是粮食加工业科技投入少，研发力量分散薄弱，科技创新体系不完整。
（三）、外部环境方面。一是政策性扶持力度不够，财政资金投入较少；二是稻谷原料供应紧张，基地建设力度不够；三是铁路运力不足，增加物流成本；四是银行融资额度不能满足企业经营需要。
四、行业未来发展趋势
（一）、整合提升、加速组建稻米加工产业集团。
今后几年里，稻米加工行业将通过联合、兼并、收购等资本运营方式，实现“强强联合”、“强弱联合”，培育和组建一批资本结构多元化、产品科技含量高、市场竞争力强、服务宏现调控的粮油工业龙头企业或集团企业。近几年，益海嘉里、中粮等大型粮食企业开始在水稻主产区进行加工企业建设布局。东粮等一些大型民营企业也开始积极建设大型大米加工企业，抢占稻谷加工市场。
（二）、积极发展稻米深加工产业。
现阶段，我国稻米加工有效利用率只达60～65%，副产品深加工
3 利用极少，资源综合利用水平低。据世界发达国家稻米深加全利用经验表明，稻谷精深加工后可增值5-10倍，因此，稻米深加工产业发展空间广阔。
（三）、完善粮食加工业食品安全保障体系。建立食品安全保障机制，加强食品安全检测能力建设，推进加工企业HACCP（危害分析和关键控制点）、ISO2000
2、ISO14000和GMP（良好操作规程）等质量管理认证。
五、多数米业公司对期货市场缺乏正确认识
自去年11月份，粳稻期货上市以来，成交不十分活跃，属于典型的“僵尸”品种。作为粳稻期货最主要的参与者米业公司如何看待期货市场的呢？我们和中储粮哈尔滨分公司的杨总进行了深入的探讨，杨经理谈了几点米业公司对期货市场的认识
（一）、米企惧怕期货市场的高风险
由于前期期货市场发展不规范造成的影响，大部分米企对期货处于“排斥”状态，认为期货市场具有赌博性质，可以一夜暴富，也可以倾家荡产。因而，他们对于参与期货市场采取非常谨慎的态度。
（二）、米企普遍缺乏期货意识
由于黑龙江处于东北内陆地区，环境相对比较封闭，信息互换交流渠道有限，人们普遍缺乏正确的投资理念，导致投资理财方式较为保守，尤其是对期货这一投资工具，普遍缺乏这方面的意识，即使作为米企的管理者也不例外。
3、米企缺乏专业的期货人才和资金实力
4 在目前“稻强米弱”的市场格局下，很多米企利润微薄，勉强维持生存，甚至有些企业处于停工半停工状态，另外好多米企工作人员文化素质不高，懂期货的人才寥寥无几，因而有些米企即使有期货意识，但限于资金实力和专业人才的制约，也很难参与期货市场，正所谓“心有余而力不足”！
4、米企不愿意进入自己不熟悉的领域
期货市场作为专业的投资市场，对于米企的管理者们都十分陌生。而黑龙江米企绝大部分以民营为主，他们白手起家，历经风风雨雨、各种酸甜苦辣，方才创下今天的一点家业。因此他们不敢、也不愿意拿自己的全部家当去冒险参与期货交易。
六、针对以上问题，提出两点建议
（一）、建议郑商所适时修改粳稻期货合约规则
针对调研中发现的现货企业认为粳稻交割标准中关于黄粒米的指标要求偏低、粳稻交割单位大、合约不活跃等情况，建议交易所在充分论证的基础上，适时修改合约规则。比如提高黄粒米指标、降低交割单位1000吨为35—60吨之间、合约交易单位由20吨改为10吨，增加合约投机属性，提高活跃性，以满足现货企业的实际生产经营需要。
（二）、建议郑商所加大粳稻期货市场的培育力度
粳稻期货上市以后，盘面交投低迷，这与粳稻期货市场发育不成熟有着密切的关系。而作为总部坐落在粳稻主产区黑龙江的期货公司，对于宣传粳稻期货、活跃粳稻期货市场责无旁贷，但举一家之力
5 毕竟有限，因此我们建议郑商所紧密联系相关部委，地方政府、行业协会、会员公司、现货企业以及新闻媒体等各方，以“三业”活动为契机，坚持面向行业，面向企业，面向农户，以期货服务“三农”，以点面基地建设等活动平台为载体和抓手，持续深入、扎实的开展全方位多层次的市场培育和投资者教育活动，推动粳稻期货功能作用有效发挥。
以上便是此次调研中发现的问题，并对存在这些问题，提出我们的建议，以供郑商所相关部门参考。虽然，目前粳稻期货存在着这样那样的问题，但我们相信粳稻期货的上市，会给行业企业尤其是生产加工流通企业搭建了一个预测市场的平台，粳稻期货可以帮助粳稻产业客户实现价格发现和套期保值功能，促进产业实现一体化、专业化的现代化运营，还将改善粮食种植结构，未来还可能对专业合作社和粮食银行起到助推作用。我们也相信，随着期货宣传力度的加强，企业会逐渐认识到期货的好处。届时粳稻期货会越来越活跃，实现它风险管理及价格发现的功能。
大通期货经纪有限公司市场研发部
2014年9月15日
第5篇：美容业调研报告
现时，随着经济发展，人们生活水平的提高，特别是直接受国外美容潮流影响，我国美容行业正向着高层次、高品味发展。主要表现在两方面，一方面是追求高品质、细致、到位、高质量服务，另一方面，消费者对美容的消费提升到建立自我形象，追求个性消费，集保健、美容、美体和提高生活质素于一体的高品味消费。
消费者消费能力的提高和高品味、高质量的消费观念转变，我县作为沿海城市，不可避免的也会受到影响，从而促使美容业的快速发展。但是地域，人口等各方面客观条件又制约了我县美容店的发展，县内美容店大多为个体经营模式，缺乏规范化经营管理模式和市场营销规划、品牌意识，可以说现状都处在一个向外界模仿、学习的发展中阶段。
一、现时我县发美容市场概况
（1）地域分布：我县共有美容店24家，菜园镇19家、黄龙乡1家、枸杞乡2家、洋山镇2家，大多数集中在菜园镇，由此可见居民消费能力和人口分布是影响美容消费的主要因素。
（2）执业人员组成：我县美容业也普遍存在上述问题，全县美容业共有从业人员？人，其中中级美容师？人，初级美容师？人，学徒？，100%为女性，这是由于国内美容美发起点低、起步晚，虽然由劳动部门组织建立了美容美发类职业资格体系，各类教育培训机构也培养出大批具有一定美容美发理论和技能的从业人员，使其成为中国美容美发从业人员的主体。但是从业者接受教育程度依然偏低，加上培训教育机制还处在工匠式的短期培训，因此，与美容业有一定的技术含量和与人体卫生相关的服务性质的要求有所差距。
（3）店内设施：我县美容业的装潢和设施相差不大。基本美容室是独立的，都配备了专用的消毒间，用于美容工具、美容衣、毛巾的清洗、消毒。店内床位最少的2张，最多的有8张，大多数都配有专门摆放美容用品、器械、工具的柜子和器械车。用于美容的仪器主要是喷雾仪和导入仪。
（5）使用化妆品情况：我县美容业使用的大多数为专业线路的化妆品，又称为加盟店，这一类的产品涵盖面宽而广、大而全，通常有美容、美发、美体、浴足及保健类产品系列，一个品牌通常有几十或者上百个品种，上游企业提供从销售、技术指导及全面的售后服务。同时开业审批需要提供所销售化妆品的“三证”，及生产厂家卫生许可证，工商营业执照，产品检验合格证，从而保证的化妆品的质量安全。
（4）执业状况：2004年以来我县美容业无论从经营范围还是服务内容都呈迅猛发展之势，虽然最初通过审批项目都为非医疗性美容，随后经络按摩、美腿刮痧、中药泡澡等和中医有着千丝万缕而又是似而非的美容项目也随之诞生，更有少数美容院的经营者受利益的驱使，在不具备条件的情况下，超范围经营，擅自开展纹眉、纹身、漂唇等创伤性或侵入性的医疗美容活动。
二、卫生监督管理情况：
《公共场所卫生管理条例》、《化妆品卫生监督条例》和《医疗美容服务管理办法》都使美容业的管理工作走上了法制的轨道，同时，卫生体制的改革也为美容行业的卫生监督管理工作提供了可靠的保证。根据以上条例和办法，针对我县目前美容业的发展现状，我们在美容业的卫生管理主要做了以下几方面的工作：
（1）加强监管，组织专项检查，督促其按卫生标准规范营业：由监督所统一组织人员，每年不少于2户次对各单位进行专项检查，检查内容包括：公共场所卫生许可证及从业人员健康证持证情况，美容师资格证的持证情况，所使用的各类化妆品是否符合《化妆品卫生监督条例》及《实施细则》所规定的要求，是否存在医疗美容服务等内容。基本清洗消毒设施的配备及使用情况，并对店内公共用品用具每年随机采样送县疾病预防控制中心进行检测。
（2）组织培训，提高业主卫生法制观念：针对专项检查查出的问题，及时组织各单位业主进行培训，截止2008年12月已经开办培训班？？届，培训人数？？人次。培训内容包括：通报各次专项检查情况，学习各有关条例与办法和卫生标准要求，以进一步提高的法制意识。
（3）加强宣传，普及相关知识：利用新闻媒体如电视、广播、报纸等加强宣传力度，提高群众的自我防范意识及对伪劣化妆品的识别能力，对公共用品用具抽检不合格及使用不符合卫生要求化妆品的单位及时曝光。
（4）严格执法，及时纠正违法行为：坚持以法为本，罚教相结合，以督促其自觉守法，并限期整改。
三、现阶段存在的问题
虽然《公共场所卫生管理条例》等法规、办法使对美容业的管理走上了法制的轨道，但是美容业服务范围也越来越广，生活美容渗杂医疗美容项目比比皆是。加强这一行业的规范管理乃当务之急。然而，在我们实施管理过程中发现，在高速发展的如今《公共场所卫生管理条例》明显滞后。不少新兴行业，并未列入《公共场所卫生管理条例》管理范围，导致无法可依。《公共场所卫生管理条例》处罚力度偏弱，处罚力度不足带来了管理上的松懈，导致具体经营单位不够重视，严重制约了美容行业卫生监督管理工作全面有效的开展。四：建议与对策
针对美容行业现状和问题，不仅仅是卫生监督管理的问题，对于处理好上述存在的问题提出以下几点意见：
（1）美容行业内部整顿：美容业设立行业准则，提高准入标准，打好品牌基础，引进先进经营管理机制，沿用本土文化经营，树立行业专业品牌形象。
（2）改革人员培训机制，提高从业人员素质：美容行业的门槛过低，多数从业人员的学历不高，对自己要求不严，对自身的发展也不重视，同时社会的不重视也是导致该行业总体人员素质偏低的因素之一。要改变这种现象必须加强教育，还要社会的多关注美容业和多方支持。
（3）监管部门角度我们认为要提高监督管理水平，规范该行业的健康发展，必须坚持长期的宣传教育，提高从业人员法制意识，自觉遵守规范经营，自觉抵制不规范服务。完善《公共场所卫生管理条例》和《办法》标准，使监督工作全面有效开展。同时进一步加强与其他监管部门之间的协作，培训与现场指导相结合，才能促进该行业健康有序发展。
