火锅节活动方案（共6篇）

第1篇：火锅节活动方案

火锅节活动方案

【篇1：火锅店开业促销方案】

火锅店开业活动方案

为了聚焦人气，快速的传播品牌，新开的火锅店在开业时都会搞一个具有极大宣传作用的开业活动，因此在开业之前就必须制定开业活动方案。在这套活动方案中需详细的写明活

动的目的、活动的内容、活动所需物资和活动如何实施等等。作为新店开张，如何确保首战

必胜是新店开业的首要问题。解决新店成功开业问题必须采取人气-商气-商机层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机。中国吃网资料库与您分享某火

锅店开业活动方案范文，供火锅店开业活动策划人士参考借鉴。此方案的内容主要有：第一部分 新店开业的目的第二部分 新店开业活动行为第三部分 活动细则

第四部分 终端现场气氛营造第五部分 终端物料筹备第六部分 宣传造势

第七部分 活动执行安排第八部分 前期工作准备

第九部分 促销过程的指导、监督 第十部分 促销活动评估第一部分 新店开业的目的“促销活动”被消费大众普遍认同接受，火锅城店又是“吃”的产业，因此火锅城店的促销策略必然要做到“以吃为本”，这样才符合消费者与企业双赢的原则。但促销核心矛盾

焦点在销售额--毛利--顾客实惠这一问题。所以火锅城新店开业必须采取舍弃毛利，确保顾

客人流、销售额以确保人气为策划之根本。

1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈内商场，随之而来的各种商气就有了产生环

境，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气

可以说是为商机做了良好的过渡。

2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的人气基础上产生的结果，商机 不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，人气的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商

气与商机，商机如果产生，必然对品牌本身有着良好影响，乃为提高火锅城店销售、扩大火

锅城店影响起到最终作用。

3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，火锅城店的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及风格口味都是

消费者对品牌认知的基本要素。第二部分 新店开业活动行为作为火锅城店新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具

备上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此

对开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性 ；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击

性；(5)欢快性等。

其主要行为是：

（一）告知性：即借助小广告等宣传册，将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文

化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；

（二）影响性：即利用新店开张的第一次活动，将火锅城主营系列、产品特点、企业文

化传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于火锅城品牌的信任和认可。

（三）促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感

受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，并

对火锅城品牌产生第一次接触后的好感。

（四）形象性：通过新店开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入购买欲望，能

力提升火锅城品牌形象在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。第三部分 活动细则

一、活动主题： 新店、新礼、新时尚

新店添时尚、折上加折、礼中送礼 时尚新店、好礼相见

新店开业，精点时尚

二、活动时间：

活动周期：开业之日起一周（关键是前5天）选择周六或周日、最好是节假日开业。

三、活动对象：

岁的社会各阶层；本次活动也会通过促销礼品的选择来吸引一些女性消费。

四、活动内容：（购物连环喜）适合180平米店的开业连环喜方案 一重喜、进门有喜：

进店即赠送火锅城精美纪念品（或凭dm宣传单即可赠送礼品）如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等 二重喜、吃就送（消费到一定的金额、赠送的礼品由店自行定制）： ☆凡在活动期间凡消费就送“赠送的礼品由店自行定制； ☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由店自行定制； ☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由店自行定制； ☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由店自行定制； 三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生消费的顾客，前50名赠送贵宾卡一张，注册登记后成为

火锅城的永久会员，享受火锅城的特别优惠和其他活动。其他活动方案备选：（可参考）

1、捆绑促销：与咖啡店、干洗店、电影院、迪厅、ktv等娱乐场合联合促销 ①双方凭销售单据可以享受8折优惠；②双方共享客户资源和活动带来的品牌宣传影响；

③共同承担宣传及策划费用。

2、采用代金券：凡消费（自己设定）的即可赠送（自己设定）元的代金券，买（自己

设定）元送（自己设定）元的代金券，不做现金兑换，可设定截止日期。

3、福利券：向各团体、单位、机关等赠送优惠券争取团购，扩大消费群体。以上方案可以根据自己的情况和特点自行组织执行，力争做到科学、有效、合理。第四部分终端现场气氛营造

一、营造气氛的原则

1、紧密结合主题，形成主题表现； 2、突出隆重感及视觉效果；

3、所有宣传物出现店标，突出表现“吃”文化；

二、造势规划 1、周边街区

□火锅城店邻近街和市区主干道布标宣传；

□火锅城店邻近街口指示牌宣传； □商业集中区、重点街区dm发放； 2、火锅城店外

□门前设置升空气球；□楼体悬挂巨型彩色竖标；□门口用气球及花束装饰；

□火锅城店前设立大型主题海报（开业专用）一块，发布开业惊喜活动。

3、火锅城店内

□火锅城店内设立迎宾小姐。□专设开业促销活动区域及业务宣传台，摆设活动宣传品、礼品及纪念品，配备专人提

供咨篇2：新店开业营销方案-火锅店 谭鱼头珠海店隆重新张——全新感受，品味正宗——珠海店开业营销方案

一、开业目标

1、扩大知名度，树立本地最好的火锅店的外部形象。以“全新感受”为诉求——借隆重开业提升谭鱼头在本地的知名度，最大范围告知新店地址，包括

影响澳门地区；传播中心是“新环境、新口味（拓宽产品如川菜、香港甜品、四川系列小吃

及川式消夜）、新感受”。

2、营造开业的爆棚人气，借大力促销得到目标销售额，同时打击竞争对手。以“品味正宗”为诉求，传播中心是“谭鱼头是中国餐饮行业的龙头企业，鱼头火锅的始作俑者，要吃鱼头火锅，还是选谭鱼头”及“满100送100”的特大优惠。

3、借对新推出的川菜、四川小吃、夜宵等的推广，为本店的后续经营提供更丰富的产品支撑。

二、营销方案 1、媒体宣传

本地报纸有《珠海特区报》(发行量10万左右)、《珠江晚报》（发行量6万左右），澳门 的报纸为《澳门日报》（发行量2万左右），本地电视台收视率最高的是翡翠台，第二是凤凰

卫视。电台以交通台收听率最高。本次广告的主要媒体还是报纸类平面媒体。由于本次新开业推出很多新产品，报纸版面

有限，没有办法对每个项目及新的环境做详细介绍，所以建议还是采用dm夹报的方式作为主要宣传手段——费用方面也比较

节省。

另外，对于不能夹报的《澳门日报》可以选择刊登平面硬广告，《珠江晚报》也可刊登广

告作为补充。

电台和电视的广告可以持续时间稍长，对报纸广告作为补充。媒体计划见附件一。夹报设计见附件二。

开业庆典见附件三。2、促销手段

开业期间

满100送100

开业当天起，7天内，火锅、川菜满100送100（小吃？夜宵？）满100送50第8天开始，7天内午餐、夜宵满100送50，晚餐满100送30（仅限菜金，酒水、海鲜、锅底、味碟除外）

后续（建议）时段消费

7：00 菜金6折优惠 凌晨2：

00——4：00菜金6折优惠星期五至日 午后14：00——17：00 菜金8

折优惠

凌晨2：00——4：00菜金8折优惠

三、关于成立营销小组，负责开发和维护大客户的建议目的：确保广告攻势结束后，还可以维持稳定的经营。 珠海是一个旅游城市，每年有很多游客来往。与旅行社合作，接待不同层次的旅游团队，是一个稳定客源的好渠道。全国各店新开都面临高开低走的趋势，为避免这样的情况在珠海出现，应及时成立营销

小组，对外广泛开发客源，无论是旅行社、公司企事业单位，都可以用这样的方式建立长期

关系 四、目前需要解决的问题

川菜、小吃、夜宵是否开业时同步推出？后厨及前堂准备？相关 菜谱制作？还有，所有宣传的具体内容得等内部经营项目确定完成后方可安排。尹强

2004年8月28日星期六篇3：火锅开业活动方案奇火锅开业活动方案

为了聚焦人气，快速的传播奇火锅品牌，新开的火锅店在开业时都会搞一个具有极大宣

传作用的开业活动，因此在开业之前就必须制定开业活动方案。在这套活动方案中需详细的写明活动的目的、活动的内容、活动所需物资和活动如何实施等等。作为奇火锅新店开张，如何确保首战必胜是奇火锅开业的首要问题。解决奇火锅成功开业问题必须采取人气-商气-

商机层递法，即在理念上采取三个操作步骤：激发人气、营造商气、沉淀商机.此方案的内容主要有：

第一部分 奇火锅新店开业的目的 第二部分 奇火锅新店开业活动行为 第三部分 活动细则

第四部分 终端现场气氛营造第五部分 终端物料筹备第六部分 宣传造势

第七部分 活动执行安排第八部分 前期工作准备

第九部分 开业物品及活动预算第一部分 新店开业的目的“促销活动”被消费大众普遍认同接受，奇火锅又是“吃”的产业，因此奇火锅的促销

策略必然要做到“以吃为本”，这样才符合消费者与奇火锅双赢的原则。但促销核心矛盾焦

点在销售额--毛利--顾客实惠这一问题。所以奇火锅新店开业必须采取舍弃毛利，确保顾客人流、销售额以确保人气为策划之根本。

1、聚集商气：有了较为充足的人潮涌向商圈内商场，随之而来的各种商气就有了产生环

境，商气的形成，也就必然为今后本商圈内各种商机的产生提供最大的可能性与机率。商气

可以说是为商机做了良好的过渡。2、延伸商机：商机的最终形成从某种程度上说是在雄厚的人气基础上产生的结果，商机

不会无缘无故的产生，在品牌消费的过程中，人气的厚与薄、强与弱，很大程度上影响着商

气与商机，商机如果产生，必然对奇火锅品牌本身有着良好影响，乃为提高奇火锅销售、扩

大奇火锅影响起到最终作用。

3、传播品牌：每个品牌都有不同的特色文化，传递企业及产品文化是消费者对品牌认可的关键一步，奇火锅的气氛营造、陈列搭配、饰品点缀，产品的独特买点及风格口味都是消

费者对品牌认知的基本要素。第二部分 新店开业活动行为作为奇火锅新店开张的宣传行为，目的是在本地区打响扩张知晓度的第一仗，必须具备

上档次、上规模、高格调、高影响的特点，为营造迅速提升知名度的平台打好基础。因此对

开业活动的要求一定要彰显特色：(1)鲜明时尚性 ；(2)易识别性；(3)易传播性；(4)冲击性；(5)欢快性等。

其主要行为是：

（一）告知性：即借助小广告等宣传册，将该地区火锅城新店地址、新店属性、品牌文

化做系统告知与宣传，从而第一信息传达给消费者；

（二）影响性：即利用奇火锅开张的第一次活动，将奇火锅主营系列、产品特点、企业

文化传达给消费者；借助前述新闻热点，增强潜在消费者对于奇火锅品牌的信任和认可。

（三）促销性：此次促销商品的买卖关系不一定要明显，主要是利用新通路让消费者感

受商品，借此进行适当的促销活动，最大可能的吸引消费者关注，刺激他们的消费欲望，并

对奇火锅品牌产生第一次接触后的好感。

（四）形象性：通过奇火锅开业活动迅速提升知名度，给潜在的消费者注入购买欲望， 能力提升奇火锅品牌形象在消费者心里的定位，为占领市场提供先机。第三部分 活动细则

一、活动主题：

新店、新礼、新时尚

新店吃时尚、折上加折、礼中送礼、吃中送吃时尚新店、好礼相见

新店开业，精点时尚

二、活动时间：

活动周期：开业之日起一周（关键是前5天）选择周六或周日、最好是节假日开业。

三、活动对象：

社会各阶层；

本次活动也会通过“吃”加“送”的原则吸引消费。

四、活动内容：（“吃”连环喜）一重喜、进门有喜： 进店即赠送奇火锅精美纪念品（或凭dm宣传单即可赠送礼品）如1-3元左右的礼品打火机、便签薄、原珠笔、锁匙扣、扑克等 二重喜、吃就送（消费到一定的金额、赠送的礼品由奇火锅自行定制）： ☆凡在活动期间凡消费就送“赠送的礼品由奇火锅自行定制； ☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由奇火锅自行定制； ☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由奇火锅自行定制； ☆凡在活动期间凡消费（店自行定制）元，赠送的礼品由奇火锅自行定制； 三重喜、获赠贵宾卡，凡有发生消费的顾客，前50名赠送贵宾卡一张，注册登记后成为

奇火锅永久会员，享受火锅城的特别优惠和其他活动。其他活动方案备选：（可参考）

【篇2：元旦火锅促销方案】

20日—1月10日 一、活动时间：12月

二、活动主题：“圣诞、元旦，相约德庄，欢乐优惠与您同在！”

三、活动说明：

每年的12月25日，是基督教徒纪念耶稣诞生的日子，称为圣诞节，是西方国家一年中

最盛大的节日，可以和新年相提并论，类似我国过春节。而元旦则是庆贺新年的开始，欢度元旦可说是世界各国、各地区的一种习俗。在我国，元旦节已列入了法定假日，各店如果借此契机推出相应的促销活动，必定能起到事半功倍的 宣传效果，对于建立品牌知名度有很好的效果。

四、活动目的：

1、通过宣传造势，结合圣诞、元旦节等相关元素，让消费者产生强烈的记忆感，引起良好的口碑宣传，提高德庄火锅的知名度和美誉度；

2、店内外布置富有人情味，服务周到，能提升目标消费者对德庄火锅的忠诚度；

3、通过此次活动建立良好的客户关系

五、场境布置： a.门口：一服务员妆扮成圣诞老人站在门口迎侯宾客，迎候语必须是‘merrychristmas!’

遇上大约10岁以下的小客人则发一粒水果糖。e.玻璃门窗：贴上圣诞画如：雪景，圣诞老人等(精品批发市场有现成的出售)d.服务员和收银员全部戴一顶红色圣诞小帽子，衬托节日气氛，刺激顾客消费。同时，服务员可以头戴圣诞红帽，给每桌客人先上一盘别致的圣诞点心，点心主要有蛋糕、饼干，周围摆上各式各样的糖果。六、活动内容： １、12月20日-12月30日，满百100元抽奖一次（200元抽奖2次，以此类推）。注：奖品可以是代金券、菜品、德庄酒圣诞礼品等。２、12月20日-12月30日，提前预定，赠德庄礼品一份。３、活动期间1月1

日-1月10日，指定“牛羊肉吃一送一”“每桌赠送精美特色小吃一份”

七、宣传方式 1、媒体宣传

1）制作宣传单，通过夹报、员工发放等方式对此次活动进行宣传 2）出租车椅套、车顶led广告对此次活动进行推广 3）当地美食报、电台进行宣传 2、店内推广

1）店外门头悬挂条幅进行宣传 2）酒店入口处进行水牌宣传

3）酒店玻璃墙外张贴大幅“促销活动”海报 4）餐桌上用旋转菜单夹进行宣传

八、费用预算

1、条幅、pop制作费用：300元

2、对外媒体宣传宣传费用：2000元 3、圣诞环境布置费用：2000 4、礼品费用：3000元

此次活动整体费用控制在8000元左右为宜。重庆德庄连锁有限公司

西北办事处督导：贺玺 2010年10月篇2：中型火锅店圣诞节及元旦促销方案 中型火锅店圣诞节及元旦促销方案

一、活动目的圣诞节及元旦是西方与中国的两个重要节日，也是人们消费的高峰期，许多商家都会在这期间加大力度宣传、吸引顾客。因此在节日期间一个好的促销方案是必不可少的，这不仅

会增加利润，也会增强火锅店的知名度，为以后的经营创造更大的消费群体来源，为今后的发展做好更坚实准备。

另外，通过在圣诞元旦期间开展一系列的餐厅环境氛围营造、打折优惠和现场互动等促

销活动内容，达到增加餐厅双节期间经营销售收入的目的，同时提高餐厅在本区域内的品牌

知名度，在消费者心目中，特别是周围大众和学生消费者心目中良好的企业形象和优质的产

品服务，为酒店餐厅的除夕年夜饭、元宵节等后续的促销活动做好顾客资源准备。

二、活动主题

缤纷圣诞 激情元旦 好礼送不断

二、活动时间

2010年12月20日—1月5日

三、活动内容

主活动：活动期间凡在本店消费的顾客，均享受8折优惠。期间学生聚餐超十人以上者，凭借学生证可享受酒水7.5折优惠。（酒水优惠后不再算入总活动优惠当中）活动一:消费有礼,礼品连连：（所依据费用为最终实际消费额）2010年12月20日——2010年12月27日（除去平安夜当晚）凡一次性消费满400元的赠送价值20元的圣诞手套一副凡一次性消费满600元的赠送价值35元的圣诞老人一个凡一次性消费满800元的赠送价值50元的圣诞树一株 2010年12月28日——2011年1月5日（除去元旦当天）凡一次性消费满400元的赠送价值20元的卡通兔一对 凡一次性消费满600元的赠送价值35元的中国风茶具一套 凡一次性消费满800元的赠送价值50元的中国结一对 备注：再出此方案前我们实地到火锅店进行了考察，据老板介绍平均每桌的消费超过350，聚餐时应该会大约600—800元，因此制定此项按照消费金额赠送礼品的活动。活动二：24号当天活动

1、所有服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人和麋鹿，在客流高峰期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

2、圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包里写有礼品名称（消费代金券、酒水券、小吃券、菜品券、圣诞吉祥物、新年贺卡等），在规定时间（20:00—22:00）邀请顾客上来选择红包（每桌一位顾客，选一个红包）

3、推出圣诞优惠菜系每桌赠送羊肉、五花肉各一盘，以及圣诞优惠套餐（消费满五百）。

4、一次性消费满300元的顾客，发放元旦优惠的代金券50元，元 旦活动期间进店消费可使用代金券，每桌限用一张代金券。元旦当天活动：

1、大红大喜：进店的顾客身上凡是带有红色物品的都赠送转为元旦设计的红辣锅底一份（为偏好辣味的人准备）汤

2、店内服务员同一着红色工作服，并向进店的顾客问好（元旦快 乐，兔年吉祥）

3、推出多种新品小吃，特色菜，可在中国传统过年食物上进行加工，如年糕，春卷，拼盘等四：活动期间店内场地布置1、2010年12月20日——2010年12月27日期间 1、店内装扮及氛围打造

（1）圣诞期间：店内的玻璃上都贴上泡沫雪花片，屋内用泡沫铃铛，雪球，礼盒等一系列与圣诞有关的小装饰品来装扮

（2）门口服务员带上圣诞帽，让服务员装扮成圣诞老人在客流高峰 期时给顾客赠送糖果和巧克力及小饰品

（3）圣诞红包：在店内服务台空旷处的圣诞树上悬挂上红包，红包 里写有礼品名称

元旦期间：用红色和黄色的彩条布置屋顶，床上贴上中国传统剪纸和“福”字样的窗花（4）店外悬挂上条幅，写“由你坐煮火锅店”祝新老顾客圣诞元旦 快乐（大字体）进店惊喜连连（小字体）圣诞期间：门口摆放充气圣诞老人或麋鹿，并播放与节日有关的欢乐歌曲元旦期间：门口挂上大红灯笼，贴上对联，贴上的具有中国节日韵味的窗花剪纸。

（5）店内中心摆放一棵大圣诞树，用于活动期间抽奖活动

（6）店面门口放置一音响，播放欢庆的歌曲，这样不仅能营造一种 节日气氛，也能吸引路人关注本店的活动。店内布置情侣套餐，全家福套餐（可用于集体聚会）亲情奉上

1、在大堂的左面一排设置情侣座位，专门为情侣就餐设计。平安夜和元旦当晚设置烛光晚餐。

2、在大堂右边设置一排全家福套餐座椅，专门供聚餐和全家集体就餐专用。

四、活动宣传

前期宣传

1、制作宣传单。简要介绍活动内容，在店面周围的主干道，如三好街发放，并找兼职学

生在周边东北大学，沈阳音乐学院，鲁迅美术学院发放。

2、将此传单在小区内进行发放，保证点周围的小区内都能知道本店在举行此类活动。

3、在经由店面的公交车上坐车载电视广告宣传。主要在166路和244路公交车上宣传。

4、联系学校的学生代表，让其深入到学生中去宣传促销，让更多的学生知道本店在举行

此活动，并且知道此次活动对学生的优惠很多。5、沈阳晚报广告宣传。

6、店面门口挂一幅大的海报详细介绍活动具体内容，并把店面装饰成一种喜庆气氛，给

人一种直观醒目的感觉。

活动可行性分析：

1、鉴于圣诞节和元旦节双节即将来临，大家都希望借此次节日机会，家人朋友小聚一下，加强交流和沟通。而在沈阳这寒冷的冬天火锅店是普通大众最适宜的聚餐地点，实惠而温暖。

2、南门火锅店靠近东北大学等高校，当今学生对过圣诞节十分有热情，而学校内的很多 组织都在以各种各样的形式在元旦和圣诞节聚餐，打出学生优惠这一措施对广大学生不失为

很好的手段。

3、依靠广大的学生群体，立足平民消费。

五、前期准备

1、人员安排：策划写作、礼品购买及发放、现场布置、发放传单、与媒体沟通、为顾客

服务等；

2、物品准备：礼品、菜品及酒水、制作传单、饰品、工作服、广播稿等。

六、现场操作

主要是对现场进行控制，工作人员各司其职，使得场面有条不紊，忙而不乱；每一部分

设定一个负责人，负责人要掌控全局，及时对出现的问题作出解决，必要时可对方案作出调

整使得方案能够完美执行。

七、活动预算

购买礼品：3000元；

装饰店面的饰品：4000元；篇3：火锅店全年各节假日促销方案[1] 全年各节假日促销方案附录：全年各节假日列表）第一部分 开业策划方案第二部分 节假日促销方案 1、情人节单促销方案

2、“三八”妇女节促销方案 3、“三一五”促销方案 4、公司周年庆促销方案 5、“五一、五四”促销方案

6、“迎端午、庆六一”促销方案 7、“七一”建党节促销方案 8、“八一”、“七夕”促销方案 9、“教师节、情人节”促销方案 10、“国庆节”促销方案

11、“圣诞、元旦”节促销方案 12、春节促销方案

第三部分 其他特殊情况促销活动 1、淡季营销措施 2、校园经济增长点行销方案 3、公关、文化营销方案

4、渝德居火锅抢夺竞争对手市场策略

5、渝德居火锅打击新竞争品牌策略第四部分 部分pop公告文本示范（开业公告；特价菜、新菜品公告；贺团年公告；提示

公告；承诺公告。）第一部分 开业策划方案

一、实施本方案的根据重庆渝德居饮食文化发展有限公司到目前为止全国加盟店已达一百九十家，通过对这一

百九十家店开业的实践，赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。

本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。店是公司为拓展

市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模 张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。

二、实施本方案的前提实施本方案的前提必须是店堂完成（具体的装修风格见渝德居装修风格），设施到位并能

正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职，当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市

政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则——就近消费原

则。

1、本开业方案具体实施期： 年 月 日—年 月 日，共计三天。

2、本开业方案宣传主题：吃中国名火锅“渝德居火锅”，给您双重惊喜（一重：开业优

惠酬宾；二重：好礼送不断）。

3、实施本方案所需物品及经费预算（见附表格式）。

三、方案的主要内容

（一）开业前的筹划准备工作

1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施

与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系，了解当地广告业的情况等

一系列涉及后期开业的相关事宜，要求在执行本方案前三天完成。

2、与加盟商共同研究并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。 3、将正式开业的前三天做为试营业期，且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内

部营运情况。

4、正式确定开业日期应尽量避免在周末开业。

（二）开业前期店内气氛营造与烘托。

1、vi形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券（代餐券）、dm单、pop吊旗、渝德居专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等由公司为各加盟店设计制作并督导落

实到位。

2、店堂布置：视各店实际场地情况在屋顶的梁上悬挂pop吊旗、渝德居专用灯笼、彩带；

墙面上悬挂老照片、柱子上悬挂老照片、名人名画、渝德居木雕、专用中国结，注意整齐与

数量。

3、背景音乐：餐厅播放一些喜庆的音乐（民乐、古典音乐、民歌等），忌放现代流行快

节奏歌、舞曲（如disco音乐等）。

4、店堂内员工整齐站台、统一着装，开业期内员工按营运要求（早9:00，晚16:00）在店外整齐列队（例行检查、企业口号、掌声、练舞、班前营业安排等）。

（三）店外气氛营造

1、如达到公司有关加盟店的分级要求，店外应有渝德居雕像。 2、门头上悬挂两面渝德居pop旗。

3、门头下方悬挂渝德居专用灯笼，每个灯笼上印有“渝德居”专用字体。

4、前放置一气拱门，拱门直径根据当地实际情况而定，拱门上内容：“中国名火锅”“重

庆渝德居火锅”全国连锁 店隆重开业，拱门的旁边各放一气柱，每个气球上贴两条竖幅，内

容：热烈庆祝渝德居火锅全国连锁 店开业；消费满100元，送 元消费券（一正一反）。

（1）外墙悬挂竖幅、尽量布设餐厅所在的那幢大楼（大楼的展示面）。1、单位，恭祝渝德居火锅 店隆重开业。2、单位，恭祝渝德居火锅 店生意兴隆。3、单位，恭祝渝德居火锅 店生意兴隆。4、单位，恭祝渝德居火锅 店财源滚滚。

5、单位，恭祝渝德居火锅 店财源广进。注：竖幅统一用红底，黄字或白色字体。

6、找一个显要位置做一幅布幅，内容：全国 家店同庆 店隆重开业！开业大酬宾：吃

100元（菜品），送 元（消费券）、吃渝德居火锅，好礼送不断。活动时间： 年 月 日－ 年

月 日。

注：另可采用打折方式、赠送菜品的方式、发放贵宾卡的方式或免费酒水的方式等。不

【篇3：火锅节促销方案】

火锅节促销方案

主题：朝天扬帆 火锅赶海

活动时间：12月6日—12月19日

活动目的：结合季节和消费者需求，提升来客数。

活动形式；1、火锅食品、调料、餐具用品集中展示特价售卖。2、火锅配菜现场制作 3、火锅现场试吃

4、火锅文化介绍、吃火锅小窍门

配合部门：采购部负责火锅节特价商品、试吃商品的选择

生鲜部：负责生鲜火锅节商品的陈列，以及生鲜现场加工配菜人员安排提供生鲜火锅试吃商品

f1：时令蔬菜、水果、干货（现场切洗、包装）

f2：羊肉卷、牛肉、猪肉，肉类副产品（现场加工切、削、刨）f3：鱼虾类、海鲜类、水产品加工 f5：肠类、蛋类、包装冷冻食品

生鲜负责现场火锅试吃活动烹饪人员的安排。厂商促销员的安排

负责人：***

食品部：负责食品火锅节商品的陈列 f6：啤酒、饮料

f8：调味品、调味酱、火锅面、包装粉丝等

负责提供食品火锅试吃用商品、调料负责人：*** 百货部：负责百货火锅节商品的陈列，以及家电商品的陈列、家电部提供火锅试吃用具（电火锅两个，勺、碟、碗、若干、一次性碗筷若干）负责人：***

工程部：负责火锅节现场电源接通的保障。（12月5日完成）负责人：***

企划部：负责火锅节现场氛围的布置以及火锅文化的内容展示（12月5日完成）负责人：*** 保卫部：负责活动现场秩序的维护负责人：***

楼面：负责促销台、促销地堆的摆放 负责人：***

所需道具：利用栈板搭起促销地堆（如图所示）

试吃台两张（需要陈列火锅、相关试吃商品。如图所示）

现场加工配菜的工具

所有参加火锅节活动员工的服装统一（以生鲜部服装为准）l架5个，用于陈列火锅文化介绍。

注意事项：1、此活动主要目的为了渲染卖场内的气氛，营造出热气腾腾，热闹非凡的场面，所以在活动现场参与活动的员工以及促销员要加强叫卖意识，2、现场制作火锅时一定注意顾客的安全，现场对员工的个人卫生一定要做好，着装整齐干净。

活动监督部门：营运部 负责人：***

第2篇：火锅节促销活动方案

创建时间：2008-9-9 15:44:00

火锅节促销活动方案

（定稿）

一、促销目标

1、提升销售额，较去年同期上升10个百分点，达到13907910元。

2、通过开展火锅节，传播企业形象，提高知名度。

二、促销时间：11月1日至16日，共16天

三、促销地点：共联、洪梅、火炼树、大岭山、丰泰、树田、西乡共7店

四、促销主题：红火财就旺，麻辣人有福——华生首届火锅节

五、主题商品、陈列及气氛布置

 主题商品：火锅料、调味品、羊肉卷、蔬菜、肉类、鱼丸、水产品、豆制品等，烧烤用

品。

火锅料，免费送

11月1日、2日，凡在我店购物，一次性金额满68元以上者，送火锅底料一包。凭电脑小票到服务中心领取，小票当日有效，盖章作废。单独收银之专柜和家电区不参与此活动。

七、操作说明

 DM广告

1、材料与工艺：105双铜，对折。

2、开本与页数：大度16开4个P

3、单品数：64个

-1 –火锅节

5、拍照：10月25日。

6、对一稿：10月28日。

7、定稿：10月29日。

8、交货：10月30日。  海报（店头展板）

1、材料与工艺：室内背胶写真，过哑膜。-2 –火锅节

3、内容：活动内容。

4、设计：10月25日开始。

5、制作：10月28日交广告公司制作。

6、交货：10月30日上午交货并安装。

 横幅

1、材料与工艺：红色牛津布丝印。

-3 –火锅节

十、效果评估

1、与去年同期对比，查年促销效果。

2、各店美工要于11月18日上交统计结果。

3、评估报告于11月20日上交李总。

-4 –火锅节

第3篇：超市火锅节活动方案

超市火锅节活动方案

【篇1：超市火锅节的促销方案】

十分想念涮火锅 xxxxx热辣火锅节 天寒火锅到！河口xxxxx第一届火锅节火爆开幕了！想怎么涮就怎么涮！活动期间，超市推出特价、低价商品让利回报顾客，并集中推出火锅底料，火锅汤料、羊肉片、粉丝、火腿等超低价狂卖。

一、[活动时间]：2008年11月1日始（共计45天左右）

二、[活动主题]：“十分想念涮火锅”。① 活动一：涮火锅料做主，没有我可不行。火辣辣的心啊，火辣辣的情，火辣辣的小辣椒涮出好心情！促销商品类：火锅底料类、羊肉片及火腿丸子类（超低价促销）火锅底料类：清汤味、麻辣味、酸辣味三味为主主要品牌有食圣、老 才臣、春明、胖子、川南、白家、旺顺。粉丝类：思珠、三嘉、丝宝宝、龙大、双塔、海得益。丸子类：德里斯、海霸王。伊利羊肉片：免费制作试吃，免费品尝好口福。②活动二：火锅滚滚烫 蔬果共疯狂 活动期间，超市推出特价水果蔬菜。特价水果蔬菜组成如下：

1.蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

2.水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。 以上水果蔬菜均以超低

价回报新老顾客。③活动三：喜从天降，大米鸡蛋换购狂 超市满元赠大米或鸡蛋优惠卡。凡当日在超市购买商品满48元，凭购物当日单张小票（不累计、不分解），可在生鲜商

场生鲜组换取优惠卡一张（每天每卡限用一次），（团购不参加此活动）。活动最终解释权归xxxxx所有篇2：火锅节总方案 新世纪购物广场第一届火锅美食节促销方案 吃火锅，人之最爱。亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与

和睦的气氛交融，其乐无穷！

一、[活动时间]：2007年11月16日—22日（共计7天）

二、[活动主题]：新世纪购物广场第一届火锅美食节活动一：火辣辣的新世纪火辣辣的您，火辣辣的火锅火辣辣的吃！新世纪购物广场第一届火锅节火爆开幕了！汇聚全国各地火锅底料，火锅调料、清汤味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品类、菜品类、肉品类等火锅系列，想怎么吃就怎么吃！活动期间，超市购物单票满30元以上，送火锅汤料一份。活动期间，超市推出特价、低价商品让利回报顾客。并推出火锅底料，火锅汤料、羊肉

片、火腿等超低价火爆热卖！

活动二：火锅滚滚烫 蔬果也疯狂 火辣辣的汤，火辣辣的菜，火辣辣的火锅人人爱！草原红太阳火锅汤料：原价6.50元/斤，现价5.50元/斤；旺顺火锅调料特价

3.50元/包；纯鲜地瓜粉条、火锅粉条特价3.30元/斤；400g大福荣盛羊肉片14.50元/

包（赠调料1包），800g大福荣盛羊肉片22元/包（赠调料1包）推出金利圆、双汇等系列

火腿、烤肠超低价抢购热卖！

推出水果、蔬菜每天不定时全场8折抢购，每天4个单品超低价抢购热卖！新世纪第二届“奶粉节”促销方案

一.活动主题：新世纪购物广场第二届奶粉节

二.活动时间：2007年11月16日—11月22日

三.活动内容：奶粉总动员宝宝最快乐新世纪购物广场第二届奶粉节火爆开幕了，为回报消费者的支持与回顾，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飞鹤奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、贝因美奶粉、古城奶

粉、雀巢奶粉等厂商联合促销，优惠力度空前，心动不如行动！活动期间，赠品多多！折扣

多多！仅限七天。

活动期间，超市购奶粉单票满100元送礼品券一张。其他赠品正常赠送（明示商品除外）

部分奶粉超低价火爆热卖！广告宣传： 1.2.3.4.5.6.彩色传单16开13000张（双面）电视台广告 气象局广告 卖场写真活动看板装饰 火

锅节氛围装饰 跨路拱型门企划部2007年11月11日篇3：火锅节促销活动方案 火锅节促销活动方案（定稿）

一、促销目标

1、提升销售额，较去年同期上升10个百分点，达到13907910元。 2、通过开展火锅

节，传播企业形象，提高知名度。二、促销时间：11月1日至16日，共16天

三、促销地点：共联、洪梅、火炼树、大岭山、丰泰、树田、西乡共7店 四、促销主题：

红火财就旺，麻辣人有福——华生首届火锅节 五、主题商品、陈列及气氛布置 ? 主题商品：火锅料、调味品、羊肉卷、蔬菜、肉类、鱼丸、水产品、豆制品等，烧烤

用

品。火锅料，免费送

11月1日、2日，凡在我店购物，一次性金额满68元以上者，送火锅底料一包。凭电脑

小票到服务中心领取，小票当日有效，盖章作废。单独收银之专柜和家电区不参与此活动。七、操作说明? dm广告

1、材料与工艺：105双铜，对折。 2、开本与页数：大度16开4个p 3、单品数：6

4个

2 –火锅节 3、内容：活动内容。

4、设计：10月25日开始。

5、制作：10月28日交广告公司制作。 6、交货：10月30日上午交货并安装。? 横幅

1、材料与工艺：红色牛津布丝印。-3 –火锅节

十、效果评估

1、与去年同期对比，查年促销效果。

2、各店美工要于11月18日上交统计结果。 3、评估报告于11月20日上交李总。-4 –火锅节 篇4：2004佳华“火锅节”促销方案节日类促销方案 bjh-chb-hgjcx041016-a0金秋佳华火锅节，滋爽美味多一些 佳华火锅节，风火吃起来

———2004佳华“火锅节”促销方案 快来涮一涮！越麻越辣越要烫！千滋百味尝起来！

日子越过越红火，佳华为您搭火锅！不涮白不涮，涮了不白涮——美味不可档！（11月8--21日，14天）1特色火锅一条街 ○

②美味火锅试吃坊 ③火锅美食超低月 ④风火搭锅送料理 bjh-chb-cyjch041016策划部

2006年1月30日 金秋佳华火锅节，美味滋爽多一些 佳华火锅节，风火吃起来

———2006佳华“火锅节”促销方案 快来涮一涮！越麻越辣越要烫！千滋百味尝起来！

日子越过越红火，佳华为您搭火锅！不涮白不涮，涮了不白涮——美味不可档！（11月8--21日，14天）

一、活动主题：佳华火锅节，风火吃起来

二、活动目的：通过举办“火锅节”渲染火锅美食气氛，抢先导入吃火锅的概念，促进

期间

佳华各店的火锅美食、火锅用具及相关电器商品的销售，并将火锅节上升成一种火锅文

化，提升佳华的营销层次和策划思维，力争将火锅节打造得红火、热烈、品味、独特，最终

折射出佳华品牌的专业和内涵。

三、活动时间：11月8日——21日（14天）四、活动地点：佳华各分店 五、活动内

容：

1、特色火锅一条街

（1）、11月8日—21日（14天），佳华各分店同时进行“2004佳华首届火锅节”活动。

各店在一楼新鲜区设立“火锅一条街”，火锅一条街按火锅不同类别划分专区，各专区分别陈列销售火锅配配菜、火

锅配料、火锅底料、搭配商品、火锅用具和火锅家电用品。美工部在火锅一条街内重点特色

装饰和布置，营造浓浓的火锅文化气氛。如：宣传各式火锅的风味特点和种类、各式火锅的 做法、火锅的起源和发展、火锅配料的组配和选择、吃火锅的注意事项等等。

（2）、火锅一条街内各个陈列区域的划分标准由各店自行划分，如：设a、b、c、d 区，a区可设冰台一个，主要陈列新鲜区的火锅料理食品及冰鲜冷藏食品，如：牛肉片、仙掌、尤鱼、肉丸、涮

羊肉、羊肉、狗肉、肥牛、肥肠、牛扒、猪扒、金针茹、切片蔬菜等。b区设立一个大型火锅展示柜：展售海霸王等公司提供的火锅料。c区设火锅料理专区，集中陈列展示食品部的火锅底料和配料，可按不同的供应商区分

展示，如三五底料、潭鱼头底料、小天鹅底料、广乐火锅底料、君豪底料等。同时展出辣椒

酱、芥辣、香麻油、八角、丁香、卤香、花椒、沙姜、胡椒、粉丝、粉块、茹类、腐竹、玉

竹、红枣等配料及搭配食品。d区主要陈列展售日用部的火锅、漏水勺、汤勺、筷子、火锅

瓢、碗碟及家电区相关火锅用具。

（3）、火锅一条街的具体区域陈列划分由各店新鲜部根据本店实际而定。2、美味火锅

试吃坊

（1）、11月8日—21日（14天），各店在火锅一条街内推出“火锅节——美味试吃坊”。

（2）、每店试吃坊内由新鲜部配备电磁炉、火锅用具、火锅配菜、底料、配料等，并准

备促销车3~4部、试吃

桌台若干张、一次性杯若干条、一次性饭盒和筷子、扩音器1部、促销围裾若干，现场

师傅、促销员若干，师傅及促销人员统一着装，配戴火锅节标志和火锅节形象帽（可由美工

部制作）。

（3）、试吃坊内由专业熟食师傅每日进行“现场搭做火锅、现场调配底料、现场让顾客

品尝试吃、现场推介

各式特色火锅、现场叫卖特惠配料价格”。（4）、试吃坊可搭做麻辣火锅、家常火锅、狗肉火锅、羊肉火锅等特色火锅。麻辣火锅

可用“三五”火锅底

料，家常火锅可选“红枣、党参、玉竹、鱼头、家鸡”等配料，狗肉和羊肉火锅可选“八

角、丁香、卤香、草果、辣椒干、香叶”等配料，具体由新鲜部师傅灵活组配。

（5）、做好的火锅可供顾客免费品尝试吃，由新鲜师傅和专业促销人员现场推介特色风

味及配制流程、方法，并介绍各种配料、底料的明细及特卖价格，以刺激顾客购买。

（6）、美工部布置试吃坊气氛，对各式火锅的配做流程、配料明细、底料介绍、火锅吃

法、名称由来进行分

门别类海报书宣传，可推出“火锅风味天天品，经典火锅知多少、特色火锅话你知、火

锅吃法面面观”等等，并制作专“火锅节dm专刊，专门推介本次佳华火锅节，介绍各式火锅

做法、吃法，各式底料选购及相关商品的特价宣传。现场配合吊旗、现场喷绘、制作模型等

宣传物集中营造一幅风风火火的火锅文化节。3、火锅美食超低月

（1）、11月8日—21日（14天），采配中心每天推出“火锅节——今日特惠价”，要求自采部分每天每店确保推出8个惊爆价火锅食品，每天须包括：海鲜（冰鲜）2个、蔬菜2个、肉类2个、肉（鱼）丸1个、其它配料1个。要求所推惊爆价商品为绝对震撼的“低毛利、0毛利或负毛利商品”，在火锅节dm专刊上主要刊登以上特价信息。

（2）、以上特价要求每3天一批，14天共分5批（最后一批为2天），每天每店预亏500元。由采配中心陈潭照、沈凯按以上计划分批提供明细报批后，交总部物价部调价，及时传各分店和策划部，并由采配中心跟踪分店及时补货足量备货。

（3）、所有特价单品每天均限量销售，先到先售，售完即止，每人一次性最多购2斤。（4）、采配中心联络火锅底料供应商，要求其火锅期间给予特价支持，并列出明细供调价和宣传。

（5）、各店美工部每日在场外及火锅一条街设立“火锅节——今日惊爆”专栏，将每日的火锅食品惊爆价书写成大幅醒目的pop海报，以刺激购买和带动人气。（6）、活动

预亏：500元/天/店*14天*5店=3.5万元。“火锅节——每日惊爆商品”明细表（单位：元）（执行日期： 月 日——月日，天/批）业务员： 特价批次：第 批 录

入时间：

特注：上表须由采配中心陈潭照在活动期间组织沈凯等相关火锅类商品的各分管业务员，及时提交每批次的特价明细，并由陈潭照统一组织录入统计，交由总办批准后发物价部调从，分店执行，策划部备案。4、风火搭锅送料理

送，送完即止）

②凡购买火锅用具（如火锅炉、电磁炉、锅、勺）合计满30元，即送价值3元的 调味

品一份。（每店每天限送10份，先买先送，送完即止）③凡购买狗肉（或羊肉）商品满2斤以上（含2斤），即送价值3元的火锅底料一份。（每店每天限送20份，先买先送，送完即止）④凡单张小票购物满60元（无论开单区和超市区），即送价值4元的组合底料一包。所

赠每包组合底料可由

“青菜、白萝卜、豆腐、腐竹”等组配而成，由各店新鲜部按此费用灵活提前组配并打

包；（每店每天限送30份，先买先送，送完即止）⑤凡单张小票购物满80元，即送价值5元的组合底料一包。所赠每包组合底料可由“青

菜、白萝卜、豆腐、腐竹”等组配而成，由各店新鲜部按此费用提前灵活组配并打包；（每店

每天限送20份，先买先送，送完即止）⑥凡单张小票购物满100元，即送价值6元的组合底料一包。所赠每包组合底料可由“青

菜、白萝卜、豆腐、腐竹”等组配而成，由各店新鲜部按此费用提前灵活组配并打包；（每店 每天限送10份，先买先送，送完即止）

（3）、以上各项赠送品顾客只可参加一项赠送活动，即不得同时选择二项赠送活动，即

单张小票无论购物金额多少，最多只能获得一份赠品（一票一送）。

（4）、所赠商品须按以上计划赠送费用，选择各式品牌的现包装底料或调味品（如三 ] 五、潭鱼头底料），也可由新鲜部根据以上计划费用自行“组合搭配”，并

于每日活动前按数量打包装袋，交由美工部调出场外。美工部按新鲜部提供的单品品名及数量填写行政调拨单调出场外赠送。

（5）、费用预估：[（50*1.5+10*3+20*3+30*4+20*5+10*6）*10*5]==2.225万元。火锅节“买—赠”商品一一对照明细表（上表由各店美工部联络生鲜部、食品部及日用部负责人，按方案计划明细和资费要求

组配好赠送商品，并于活动前将上表填写好，交各店新鲜部、食品部、日用部后，由以上各部组织赠品，美工部根

据上表填写行政调拨单）

六、活动宣传： 1、dm特刊

（1）本期dm特刊主题：佳华火锅节，风火吃起来——2004佳华商场首届火锅节（2）

活动时间：11月8日—11月21日（14天）。

（3）、本期dm共分16k4p108g铜版，全部刊登火锅类关联商品信息，印量为5万份，1

万份/店。（4）费用及版面分配要求：8k4p108g铜版纸：50000份*0.2元/份=1万元。

【篇2：火锅节促销方案】

十分想念涮火锅 xxxxx热辣火锅节

天寒火锅到！河口xxxxx第一届火锅节火爆开幕了！想怎么涮就怎么涮！

活动期间，超市推出特价、低价商品让利回报顾客，并集中推出火锅底料，火锅汤料、羊肉片、粉丝、火腿等超低价狂卖。

一、[活动时间]：2008年11月1日始（共计45天左右）

二、[活动主题]：“十分想念涮火锅”。

① 活动一：涮火锅料做主，没有我可不行。

火辣辣的心啊，火辣辣的情，火辣辣的小辣椒涮出好心情！促销商品类：火锅底料类、羊肉片及火腿丸子类（超低价促销）火锅底料类：清汤味、麻辣味、酸辣味三味为主主要品牌有食圣、老

才臣、春明、胖子、川南、白家、旺顺。

粉丝类：思珠、三嘉、丝宝宝、龙大、双塔、海得益。丸子类：德里斯、海霸王。

伊利羊肉片：免费制作试吃，免费品尝好口福。

②活动二：火锅滚滚烫 蔬果共疯狂

活动期间，超市推出特价水果蔬菜。

特价水果蔬菜组成如下：

1.蔬菜类：大白菜、蘑菇、山野菜、南瓜、丝瓜、土豆、生菜、冬瓜、青笋等。

2.水果类：苹果、梨、香蕉、柑桔、柿子、栗子、哈密瓜等。 以上水果蔬菜均以超低价回报新老顾客。③活动三：喜从天降，大米鸡蛋换购狂

超市满元赠大米或鸡蛋优惠卡。

凡当日在超市购买商品满48元，凭购物当日单张小票（不累计、不分解），可在生鲜商场生鲜组换取优惠卡一张（每天每卡限用一次），（团购不参加此活动）。

活动最终解释权归xxxxx所有

【篇3：火锅节总方案】

新世纪购物广场第一届火锅美食节促销方案

吃火锅，人之最爱。亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷！

一、[活动时间]：2007年11月16日—22日（共计7天）

二、[活动主题]：新世纪购物广场第一届火锅美食节

活动一：火辣辣的新世纪火辣辣的您，火辣辣的火锅火辣辣的吃！

新世纪购物广场第一届火锅节火爆开幕了！汇聚全国各地火锅底料，火锅调料、清汤味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品类、菜品类、肉品类等火锅系列，想怎么吃就怎么吃！

活动期间，超市购物单票满30元以上，送火锅汤料一份。

活动期间，超市推出特价、低价商品让利回报顾客。并推出火锅底料，火锅汤料、羊肉片、火腿等超低价火爆热卖！

活动二：火锅滚滚烫 蔬果也疯狂

火辣辣的汤，火辣辣的菜，火辣辣的火锅人人爱！草原红太阳火锅汤料：原价6.50元/斤，现价5.50元/斤；旺顺火锅调料特价

3.50元/包；纯鲜地瓜粉条、火锅粉条特价3.30元/斤；400g大福荣盛羊肉片14.50元/包（赠调料1包），800g大福荣盛羊肉片22元/包（赠调料1包）推出金利圆、双汇等系列火腿、烤肠超低价抢购热卖！

推出水果、蔬菜每天不定时全场8折抢购，每天4个单品超低价抢购热卖！

新世纪第二届“奶粉节”促销方案

一.活动主题：新世纪购物广场第二届奶粉节

二.活动时间：2007年11月16日—11月22日

三.活动内容：奶粉总动员宝宝最快乐

新世纪购物广场第二届奶粉节火爆开幕了，为回报消费者的支持与回顾，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飞鹤奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、贝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等厂商联合促销，优惠力度空前，心动不如行动！活动期间，赠品多多！折扣多多！仅限七天。

活动期间，超市购奶粉单票满100元送礼品券一张。其他赠品正常赠送（明示商品除外）部分奶粉超低价火爆热卖！

广告宣传： 1.2.3.4.5.6.彩色传单16开13000张（双面）电视台广告 气象局广告 卖场写真活动看板装饰 火锅节氛围装饰 跨路拱型门

企划部2007年11月11日

第4篇：超市火锅节活动方案

火锅节活动方案

一.活动时间：12月16日—12月29日

二.时间安排：12月8日拍照，10日定稿，12月14,12月15日发放。

三.活动主题：红火财就旺，麻辣人有福---火锅节 四.活动容：你买我就送

12月2日、3日、4日，凡在我店内购物，一次性金额满58元，送统一果汁饮料1盒或纸巾1包；一次性金额满88元，送奶茶一瓶或牙膏1支。一次性金额满138元，送火纸杯1包或火锅底料一包。凭电脑小票到服务中心领取，小票当日有效，盖章作废。数量有限，送完即止。

1.商品-由食品、百货部提供。（赠送商品找商家赞助为主）2.总务-负责商品点收、发放，发放人员的安排。五.DM海报： DM版面：A3.12P。

劲爆版面：2P，以火锅节商品为主；35支单品（生鲜10、食品15、百货各10个单品）

主题商品及SKU数：

1.生鲜60支：水发货(毛肚)、蔬菜、肉类、鱼丸、水产品、散装干杂、豆制品等，冬补系列等

2.食品80支：火锅料、调味品、粉丝、大瓶饮料等 3.百货60支：烧烤用品、纸品、保暖、护肤等劲爆价为主 DM数量：8000份其中夹报800份。

第5篇：火锅店父亲节活动方案

火锅店父亲节活动方案

火锅店父亲节活动方案 火锅店父亲节活动方案

一、关于天地和火锅坊的现状调查

由于本次策划活动仓促且个人活动较多，调查不够全面详尽，阻碍了策划的制定。在24号晚，电话联系了天地和负责人王女士，预约了25号对天地和的考察。

总体环境: 1.上午11点，员工坐在椅子上闲谈;下午4点半，经理在柜台上睡觉。在受访的7位曾在天地和吃过火锅的人中，有3位提出服务细节有问题。

.市场为中高端定位，现阶段主要针对有车人士。大部分是中档小轿车。.营业高峰期为晚上7点至8点，4月25日，7点半，消费者每组最少为2人最多为9人。在受访的5组中，除其中一组为宴请朋友外，每组至少有2名儿童，消费者多以家庭方式消费。

.特色产品为牦牛肉火锅，但对该产品宣传不够。

.所处商圈(满庭芳二期)定位偏离，满庭芳定位有“花样年华校园主题商业广场”、“嘉州新城生活广场”，但由于其背靠理工学院，致使该商圈小吃店、小饭馆、烧烤、网吧众多，且背后100米处为菜市场。

.据了解未来嘉州新城与满庭芳将有5万住户。1 / 12

.未来绿心公路将连接该地区与市中区繁华部分，将大大带动该地区发展。二、关于天地和火锅坊swot分析 一)优势(s)1.自身定位明确(中高端定位)，此种定位在乐山拥有市场空缺。

.停车方便且安全(位于满庭芳二期拥有较开阔的环境拥有众多车位，为广大的有车族提供了方便，并且有专门的满庭芳保安值班保证了车辆的安全)。

.总体地理位置优越(纵观沫若广场至肖坝车站再到嘉州新城结尾本火锅坊是唯一较大型且消费环境优雅的特色火锅坊)。

二)劣势(w)1.由于所处位置(满庭芳二期)由于靠近学校，小饭馆林立，降低了该商圈的档次。

.所处位置离现乐山人口密集区较远，前往此处吃火锅较为麻烦。.特色产品宣传不够。.服务人员培训不足。

.夏季天气炎热，从一定程度上阻碍了部分人的火锅消费。2 / 12 三)机会(o)1.乐山市中区中高档火锅店屈指可数，市场空缺明显。

.拥有广大的潜在客户群，有利于长期发展(嘉州新城未来的五万户主将是巨大的消费群体)。

.未来绿心公路的修建将带动该地区发展。四)威胁(t)1.周围楼盘在短期内不会入住。

.所处位置离现乐山人口密集区较远。消费者难以知晓此处有家火锅坊。.知名火锅连锁刘一手在距肖坝不远的沫若广场有分店，构成了威胁。五)分析

天地和火锅坊优势及机会明显。

1.天地和火锅坊定位即为中高端市场，而乐山中高端市场空缺明显。.中高端市场消费者，往往有车，注重生活质量，不会因为几分钟的路程而阻碍他们吃火锅。

.满庭芳二期的停车位众多，且有保安站岗，能满足消费者停车要求。这是其他中高档火锅店无法具备的。(如刘一手外停车位少，且无人看守)。

六)战略

1.所处地理位置近期无明显优势，但在未来具有极大潜 3 / 12

力。因此需考虑长期效益，注重老顾客的保持，新顾客的开发。.针对夏季吃火锅问题，开发新产品，吸引新顾客。.特色产品不突出，因采取引导消费，带动特色产品消费。三、关于天地和火锅坊营销策划

一)营销主题:“留住老顾客，开发新顾客”

五一等节假日是餐饮消费的高峰期，但五一节三天的收入是比不上一个月的收入的，节假日营销目的不仅仅是要提高短期经济效益，更重要的留住现有老顾客，开发潜在新顾客，带动今后的业绩增长。且嘉州新城、满庭芳在未来将有极多潜在消费者入住，更因进行新顾客开发。

针对该主题，实行新产品开发策略，组合销售策略及会员卡营销策略。并进行针对本火锅坊消费群体的促销宣传。

二)会员卡营销策略(一)实行会员制卡的益处 1.长期广告效应。.有助于留住老客户。

.收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，让客户更加满意，也方便今后的营销计划制定。

(二)会员划分 1.普通会员.金卡会员 4 / 12(三)会员卡功用

1.普通会员:凭卡消费，赠送特色菜品一份;或享受折扣优惠。

.金卡会员:凭卡消费，优先使用雅间，且免收雅间费;赠送特色菜品一份;享受折扣优惠。

注:尽量不使用折扣方式进行低价行销。(四)会员卡制作要求

1.普通卡:简洁、大方、不俗。

.金卡:高贵、典雅，能凸显持卡人品味。.普通卡及金卡均进行统一编号。(五)会员卡发放形式

1.普通卡:五一期间在本店消费者均可赠送。或平时在本店消费满300以上者。

.金卡:利用关系网赠送的形式，赠送给企事业单位，及乐山社会名流。备注:借力营销:借力满庭芳、嘉州新城售楼中心，对其业主免费赠送会员卡。(六)会员管理(消费者信息收集)发放会员卡后，对应会员卡编号，记录下持卡人信息，并对持卡人每次前来消费的具体信息(消费人数、该次消费者间人员关系(关系包括家庭、同事、朋友等)、消费金额、消费菜品、用餐习惯等)。

5 / 12

收集会员信息对今后产品、服务等进行改进，也方便今后的营销计划制定。二)新产品开发策略

夏季吃火锅，有燥热感，且易上火。且随着现代人对生活水平的，在家庭消费者中，常常出现60岁以上的老年消费者，他们不宜多吃油腻;对于爱美的年轻女性来说也不宜吃辣。对于此问题应进行有针对性的新产品(锅底)开发: 清爽温补型火锅、养生保健型火锅、美颜排毒型火锅等(如多种菌类的火锅、清新爽口的瓜果火锅)三)组合型销售策略

将多种菜品和锅底进行合理搭配，组合成不同的火锅套餐，对各套餐进行富有特色的命名，并对组合后的套餐进行一定的折价。该策略的作用: 1.引导消费者消费不同菜品和新产品。.帮助消费者进行最佳的口味搭配。

.套餐组合的命名能加深消费者对本火锅坊菜品及本火锅坊的印象。四)促销宣传策略

天地和火锅坊定位在中高端市场，因此在做宣传时，定位为“精品火锅坊”。(一)目标消费者

目前(嘉州新城还未完全入住)，天地和火锅坊的目标消 6 / 12 费者为中高端人士，他们有车，有钱用于餐饮休闲消费，且吃火锅一般携同家人或朋友。此类人群集中地点:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。

(二)宣传形式 传单: 1.制作要求:邀请函形式、美观、大方、3000份

.内容:对天地和火锅坊简要介绍、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。.散发:滨江路河边茶铺及茶楼、商务会所、休闲健身会所等。报刊广告: 不采取在报刊上直接做广告，而将传单交予报刊乐山代理商和销售商，将传单插在报刊中，这样能以极低的费用做宣传。

电视广告: 1.内容:对天地和火锅坊简要介绍、特色、新菜品、新锅底、五一活动介绍等。

.时间、时长:在6点至8点时段内，1小时之间，投放2次30秒广告。播放时间4月28日至5月1日。

注:由于电视广告成本过高，是否投放待定。(三)经费预算

传单:0.5元×3000份=1500元 7 / 12

传单发放人员:30元×10人×3天=900元 火锅店父亲节活动方案 由于父亲节和端午节只相差几天，并在同一快讯档期，而父亲节相对端午节来说，仅仅是一个小节日，两者只能选择其一做为促销重点，因此，今年父亲节的促销不做主题式促销，主要以商品促销为重点，来达到销售的目的。

一、活动时间:6月16日6月20日 二、活动主题:健康老爸 三、活动内容: 活动一、扮靓父亲，重返年轻 ? 商品选择

选择男士商品和季节性商品进行促销，以下商品谨供参考: 1、食品类:啤酒、饮料、滋补品、保健品等;、日用类:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀、体育用品、高档礼品等;、烟酒类。? 商品特卖

由采购部针对相关商品与供应商洽谈特价销售: 1、让父亲更潇洒:西服、衬衫、领带、皮鞋、手表、手机、剔须刀等特卖;、让父亲更健康:啤酒、饮料、滋补品、保健品、体育 8 / 12 用品等特卖;、让父亲更快乐:一些精美高档礼品等特卖;父亲节促销活动 ? 商品促销 1、要求采购部洽谈供应商，争取供应商对相关男士用品开展打折、买赠活动，如买空调送毛巾被、买西服送领带、买烟酒送打火机、买保健品送一小盒西洋参等;? 商品陈列

由各连锁分店根据本店与专柜情况，针对相关特价商品进行突出和重点陈列，以促进和达到节日销售的目的。

活动二.“神气老爸”孝子亲情绘画大赛

活动地点:绘画成品交至1f服务台;获奖作品展示于iy西侧橱窗 活动内容: 父亲节即将来临，为了表达对父亲的敬意与感谢，用你的画笔将老爸 最具特色的一面画下来并在画像背面附上简短的说明寄给我们。如: “健康老爸”、“快乐老爸”、“帅气老爸”等。进行评选后，我们从中 评选出50名获奖作品在店外进行展示。参赛者年龄限18岁以下(含 18岁)，画体风格不限。6/5---6/12为作品收集期，6/13为作品评选期，6/14---6/16为获奖作品展示期，6/16进行现场颁奖。

奖项设置: 9 / 12

一等奖:1名 价值300元的礼品 二等奖:1名 价值100元的礼品 三等奖:2名 价值0元的礼品 纪念奖:46名 精美礼品一份 活动三.“巧手老爸”手包粽子比赛 活动时间:6/115:00-17:00 活动地点:正门外淑女屋旁 报名方式:xxxxx 活动内容: 父子(或父女)免费组队报名参加比赛，年龄不限，限报50队。在规定的时间内，包粽子的数量最多、最规范者即为获胜，所包粽子参赛者可带走。

奖项设置: 冠军:1名 价值300元的礼品 亚 军:2名 价值100元的礼品 季军:3名 价值0元的礼品 参与奖:44名 精美礼品一份 活动四.“勇敢老爸“旱地龙舟比赛 活动时间:6/110:00-12:30 活动地点:iy西侧橱窗

人生的价值，即以其人对于当代所做的工作为尺度。， 10 / 12

徐玮毕业生找工作，上【 11 / 12 感 谢 阅 读～ 12 / 12

第6篇：火锅节策划方案

火锅节策划方案

【篇1：火锅节总方案】

新世纪购物广场第一届火锅美食节促销方案

吃火锅，人之最爱。亲戚相聚，朋友小酌，围着火锅边吃边聊，无拘无束，浓香热气与和睦的气氛交融，其乐无穷！

一、[活动时间]：2007年11月16日—22日（共计7天）

二、[活动主题]：新世纪购物广场第一届火锅美食节

活动一：火辣辣的新世纪火辣辣的您，火辣辣的火锅火辣辣的吃！

新世纪购物广场第一届火锅节火爆开幕了！汇聚全国各地火锅底料，火锅调料、清汤味、麻辣味、酸辣味等，并推出食品类、菜品类、肉品类等火锅系列，想怎么吃就怎么吃！

活动期间，超市购物单票满30元以上，送火锅汤料一份。

活动期间，超市推出特价、低价商品让利回报顾客。并推出火锅底料，火锅汤料、羊肉片、火腿等超低价火爆热卖！

活动二：火锅滚滚烫 蔬果也疯狂

火辣辣的汤，火辣辣的菜，火辣辣的火锅人人爱！

草原红太阳火锅汤料：原价6.50元/斤，现价5.50元/斤；旺顺火锅调料特价

3.50元/包；纯鲜地瓜粉条、火锅粉条特价3.30元/斤；400g大福荣盛羊肉片14.50元/包（赠调料1包），800g大福荣盛羊肉片22元/包（赠调料1包）推出金利圆、双汇等系列火腿、烤肠超低价抢购热卖！

推出水果、蔬菜每天不定时全场8折抢购，每天4个单品超低价抢购热卖！

新世纪第二届“奶粉节”促销方案

一.活动主题：新世纪购物广场第二届奶粉节

二.活动时间：2007年11月16日—11月22日

三.活动内容：奶粉总动员宝宝最快乐

新世纪购物广场第二届奶粉节火爆开幕了，为回报消费者的支持与回顾，特邀圣元奶粉、施恩奶粉、伊利奶粉、味全奶粉、飞鹤奶粉、雅士利奶粉、三鹿奶粉、贝因美奶粉、古城奶粉、雀巢奶粉等厂商联合促销，优惠力度空前，心动不如行动！活动期间，赠品多多！折扣多多！仅限七天。活动期间，超市购奶粉单票满100元送礼品券一张。其他赠品正常赠送（明示商品除外）部分奶粉超低价火爆热卖！

广告宣传： 1.2.3.4.5.6.彩色传单16开13000张（双面）电视台广告 气象局广告 卖场写真活动看板装饰 火锅节氛围装饰 跨路拱型门

企划部2007年11月11日

【篇2：火锅美食节活动策划】

重庆火锅美食节

活动

策

划

书

目 录

2015年重庆火锅美食节活动策划书..2-

二、活动时间 ..2-

四、活动宗旨与目的： ...3-

六、活动主题 ..3-

（一）组织形式 .......3-

八、活动主要安排 .........5-

（二）评选类 6-

九、活动预算 8-2015年重庆火锅美食节活动策划书 为了弘扬重庆的餐饮文化，深度挖掘和打造重庆地方特色餐饮、充分展示重庆餐饮的独特魅力，有力提升重庆火锅的影响力，根据2011年重庆加快建设“美食之都”的发展要求，加强餐饮文化建设，挖掘提炼重庆餐饮的美食文化，展示重庆的新形象，传播重庆火锅文化。续第五届中国(重庆)火锅美食文化节暨中国(重庆)国际美食节中华名小吃、重庆名小吃评选活动在重庆成功举办后，重庆市政府将继续扩大重庆特色的知名度和影响力，拟2015年夏季在重庆朝天门广场举办2015重庆火锅美食节。

一、活动名称

2015年重庆火锅美食节

二、活动时间

2015年7月18-7月23日

三、活动地点

重庆市朝天门广场

四、活动宗旨与目的：

此次活动旨在于弘扬重庆火锅美食文化、提升行业整体形象、打造火锅美食名片。积极促进重庆火锅产业化、规范化、标准化发展。将重庆打造成长江上游“美食之都”营造良好氛围。目的在于进一步提升重庆火锅文化的知名度，扩大重庆火锅文化的影响力，打造独特的重庆火锅餐饮文化品牌，提升中国美食与重庆火锅的国际竞争力。并带动市民的热情，吸引广大市民的积极参与，营造良好的全民火锅文化。五、活动意义

活动的意义在于带动市民参与的热情，打造全民火锅文化品牌，提升重庆火锅文化的国际影响力。通过此次活动，让人们进一步了解火锅、认识火锅、喜欢火锅，同时让市民更加了解火锅文化，弘扬重庆的火锅文化。从而提升重庆火锅的国际竞争力。

六、活动主题

扬火锅文化，品美味人生

七、组织机构

（一）组织形式

主办单位：重庆市人民政府

中国烹饪协会

承办单位：重庆市商业 委员会 重庆市火锅协会

成员单位：重庆市政府、市接待办、市外经贸委、市公安局、市市政委、市交委、市卫生局、市工商局、市质监局、市旅游局、市安监局、是通信管理局、市文化广电局、市工商联（总商会）、市电力公司、市统计局、市接待办、重庆广电集团、大渝网、新浪网、重庆日报报业集团、市级相关行业协会。

（二）美食节工作机构 1.综合组

工作职责:负责制定火锅美食节相关工作方案，做好统筹协调工作，督促检查落实各项工作；组织、落实组委会会务工作；起草、编印及归档相关文件、领导讲话、简报、纪要、总结，审核各组子方案，收集汇总相关数据；协同活动组制定和落实开幕式方案，设计制作各种证件、奖牌。2.展览组

工作职责：负责制定国际美食节开幕式、火锅文化展、世界名火锅展示认定、特色火锅宴等活动工作方案，并组织实施；负责收集展会期间的信息和上报相关数据资料。3.宣传组

工作职责：负责制定和落实宣传工作、文艺演出方案；协调举办具有浓郁中国火锅之都氛围和巴渝餐饮文化艺术特色的文艺表演；起草新闻通稿，组织各项活动的新闻报道；组织策划新闻发布会；制定户外广告设置规划并协调落实和组织实施；审核媒体广告、户外广告；组织开展户外和新闻宣传；收集上报相关数据和信息。4.安保组

工作职责：负责制定和落实活动期间安全（治安、消防、交通、食品安全等）工作方案和交通运力组织实施方案；督促检查和指导协调落实安全保卫工作措施，确保各项活动安全有序进行；负责美食节等所需液化石油气钢瓶等特种设备的质量检查、监督；负责处置活动期间的各类突发事件和突发公共卫生应急处理；收集上报相关数据和信息。5.后勤组

工作职责：负责制定和落实接待方案；邀请各级参会领导和有关省、市、自治区领导，安排落实商务部、中国烹饪协会和各省、市、自治区领导在渝期间的食宿交通（参展代表由各项目组具体负责）；负责制定活动现场通信、水、电、气和流动公厕等后勤保障方案和应急预案。负责活动期间市容市貌综合整治和道路、场地的清扫保洁工作。

【篇3：火锅店策划方案】

xx火锅店开业策划方案

策划目的：

搞旺开业人气，迅速提高xx火锅店的知名度,从而为未来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参加开业活动。开业就有好的销售业绩。策划思路：

策划吸引消费者的活动，让开业时，xx火锅店就充满人气。打造高品质火锅名店

提炼诉求卖点，在宣传中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。具体思路如下：

一、经营手法：

1.文化营销策划，包括艺术营销，演艺娱乐，广告宣传，企业文化，菜品文化，餐饮文化，环境文化，历史文化。

2.系统营销方案，包括联系促销，攻击型营销网络，数据库营销，公共关系营销，礼品促销等 。

3.品牌系统整合，包括品牌特性，品牌结构，品牌符号。

策划方案：

提炼诉求（宣传）卖点：

打造市区理想火锅店

价格实惠、服务好、质量过硬

足不出户也可以享受到真正的实惠

设计推广方案：

方案：1

在饭店周边五百米或一千米以内的报亭外做外观包装广告，一个月给报亭老板100~200元广告租金，还可在报亭放一叠饭店宣传单，任凭顾客领取。包装广告上可印上饭店名，理念，指向标，和距离等。

方案：如果有舞台，可联系晚间驻唱歌手，100元/小时，增加顾客在就餐时的娱乐性，加深对饭店印象，（例：呼和浩特金宇文化商业街，新疆红柳庄园，此店，在晚间八点，有独具民族特色的新疆舞蹈表演，而众多顾客就是因此而慕名前去，表演期间，营业额增长为25%左右）细节为王

营业时，服务员应随时保持微笑。全部工作人员必希掌握问候礼节，称呼礼节，仪表礼节和迎送礼节，强化记忆培训，记住熟客的用餐习惯和常用菜品，使其感到至高无上的尊重，给足其在朋友前的面子，加深对酒店的满意程度。拉紧回头客。

方案：3

设备酒店会员模式，消费满二百元，为酒店会员，发放会员卡一张，凭此卡，以后消费九折优惠，并由办理会员卡的工作人员存留会员档案，进行管理，入库（为以后的宣传活动做铺垫）

方案：4

由于之前已留存会员联系方式等，开通移动短信群发功能（包月费用为五十元人民币左右）每周向会员发送一条特惠菜品推荐，凭短信与会员卡就餐，此菜五折 方案：申请会员资料受理，会员卡办理，每次刷卡计算，会员活动筹划，会员管理，各种会员折扣计算，酒店活动信息发布，活动赠品收集，活动奖品分配计划，在对每位会员执行过生日送贺卡和礼物或菜品，并对过生日的顾客，提前一周内通知顾客几月几号到本店领取生日礼物。在此之外，本店要定期收集会员的建议，去更改本店的服务职责，做到超越顾客期待的目标。

方案5

开业演出及开业仪式

利用演出来吸引消费者

全天演出

方案6

向消费者告示“打造市区理想火锅店”

突出“理想”也就是质量、服务

用报纸向社会公告

用巨幅向社会公告

在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的强烈感觉

方案7

开业有礼，红包多多

以10元的代金券设计成红包的形式

开业期间，见人发一张

目的是引诱消费者产生购买行为

方案8 可以长期推行

要推销售额大的，影响才会大

赠送实用的生活用品或者消费品

开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品

方案10

每天限时开展6折打折活动（与其他火锅店比）

开业1个月后推行

与其他餐厅价比的6折

方案11

在餐厅外设一块长3米、宽2.5米的活动宣传板，列出每日更新的菜品和特价套餐。

方案12

设计一本酒店宣传小册，长10厘米，宽10厘米，正方形，便于存放于包中携带，小册中印刷酒店精品菜品，及宣传方案等，发放顾客（质感要好，印刷质量应为三百克光面铜板纸，印刷页数应为二十页至三十页）以高质量印刷、精心编排，使顾客拿到手中以收餐为目的拿到家中使宣传范围，效果倍增。

方案13

餐厅吉祥物广告宣传

宣传点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期，要有10人以上才有气势，才有宣传效果，方案14

每天一台戏（连续10天）

开支控制在平均每天500—1000元以内

以炒热场地为目的新闻炒作：（建议暂不执行，放在未来）

五、广告宣传：

宣传卖点：

“首家xx火锅店落户xxxxx市” xxxx火锅店x月x日全新开业

媒体选择与宣传内容：

墙体巨幅广告（xxxx火锅店外墙）

打造本市最理想火锅店

宣传单广告 一份以介绍门店为主（员工发放）

另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放）

费用预算

墙体巨幅广告

面积：

预算：

宣传单广告

第一份印制：单页双面单色10000份（1000元）

第二份印制：四色双页双面20000份（3600元），夹报（1200元）其它宣传

开业彩旗 开业气球开业条幅开业室外灯光开业音响 开业军乐队或秧歌队

火锅 端午节活动方案

自助火锅活动方案

火锅妇女节活动方案

春季火锅活动方案

火锅促销活动方案