石材加工厂桥切组岗位职责
第1篇:石材加工厂设计岗位职责
设计岗位
工作内容 1、2、3、4、配合业务部门计算工程图纸的石材量。配合业务部门上门测量,开具生产加工单。为客户提供可行的石材设计及解决方案。
熟练操作CAD,根据工地现场情况和石材尺寸排版,分解图纸。根据设计图纸分割石材尺寸,跟踪安装相关事宜。5、工作要求 1、2、考虑节约材料,合理排版。认真负责,准确及时。做好所下生产单的加工量核算工作。
第2篇:石材加工厂红外线桥切机安全操作规程
石材加工厂红外线桥切机安全操作规程
1、开机前的检查 (1)(2)(3)检查刀片是否安装紧固到位,刀片是否锋利、形变。水电是否正常。调整机器刀片行走上、下 前、后限位。
2、开机操作步骤 (1)(2)(3)(4)(5)打开电源旋钮。翻平工作台板。清洗工作台面上的杂物。把拟切割的石材与台面平行摆放。按激光对刀按钮,激光光束对准石材拟切的线路,前、后,左,右进行对照无误。(6)(7)(8)(9)设定机器的运行参数。按自动按钮启动机器。按前进或后退切割运行按钮。单片切割完成后,按关闭按钮(回车按钮)。
(10)关机
1)每批生产结束后,关闭电源开关。2)在生产中暂停 5 分钟以上的,必须关闭电源开关。3、注意调整的事项(1)机器的运行的参数。(2)激光光束对准石材拟切的线路,前、后,左,右进行对齐无误。(3)石料是否摆放平稳,确保石板与工作台面的搁放缝无粹石、杂 物。
第3篇:切配组岗位职责
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涮菜组岗位职责
a.岗位名称:切配师 b.直接上司:切配组长 c.具体职责及操作细则:
1.听从厨师长的工作安排,严格遵守酒店各项规章制度; 2.搞好个人卫生,注重自己的仪容仪表,严格遵守食品卫生法;
3.负责制定各种菜品的原材料购进计划,不得有沽清; 4.负责领取和发放各种原材料,负责菜品味道和形状及盛装容器的量化标准;
5.检查原料库存使用情况,及时向厨师长汇报,保证厨房生产的正常供给和原料的充分利用,准确控制成本; 6.根据原材料的质地、性能进行分割,按规定加工、切割,努力提高涨发率,保证有一定的周转库存原料;
7.协助仓管进行库存盘点,合理申购原料,协助把好原料进货的质量和数量关,杜绝浪费;
8.及时领取各种原料,备齐各种配菜盘和开餐用蔬菜,做好开餐前准备工作;
9.定期检查、整理冰箱、冷库,保持原料存放整齐和质量完好;
10.完成厨师长交办的其他工作。
餐饮管理本部制
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