幼儿园岗位职责考核评价细则
第1篇:LX第一幼儿园教师岗位职责考核细则
第一幼儿园教师岗位职责考核细则 一. 组织教育活动(36分)
1.认真按作息时间表组织一日生活(规定环节、规定内容)、常规、教育活动,不得随意更改课时或活动内容,按时出操,按时组织室内、室外活动。(每项2分,共8分)
2.培养幼儿良好的学习常规、进出教室、上下楼常规、回答问题常规、拿收学具常规,坐、书写、阅读常规;教师组织教学活动时不得坐在大椅子上,如需坐,坐在小椅子上并坐在幼儿中间。(每项2分,共10分)
3.课前准备必要的教具(每个活动必须给幼儿提供足够的操作材料,提前半天准备好,如没准备好,一次扣2分,罚现金10元,三次以上本月奖金全扣)。认真备课(熟悉教材,备幼儿)。教育活动要面向全体幼儿,因人施教。坚持使用普通话(如发现不讲普通话一次扣2分,罚现金10元)。(每项2分,共8分)4.早操、课间操要求两位教师跟操。(2分)
5.教案写在教案本上,要求写详细,有的放矢。每周五检查一次教案(查下周所有活动目标中知识点和材料、上周课后反思);教师每周写教育笔记一篇,每学期写论文2篇。(每项2分,共4分)
6.教师每月互听课一节(有详细的听课、评课记录,找出所听内容的优、缺点)。(2分)
7.网络图、给家长的一封信按时(周五)上墙。(2分)二. 常规工作(40分)
1.培养幼儿良好的入园常规(问老师、小朋友好),离园常规(跟老师小朋友再见),上下楼梯靠右行,在走廊内不大声喧哗、不推挤、不玩闹。使用常用的礼貌用语,值班教师站在门口主动接待每位幼儿,做好晨检、午检工作,坐幼儿表率。(每项2分,共6分)
2.一日活动中随时跟幼儿在一起,认真组织每一环节,出现问题或事故及时处理并告知相关领导,如有隐瞒事故现象,加倍处罚。(2分)
3.认真组织好幼儿饭前洗手、饭后漱口、擦嘴、擦手、上厕所等环节,集体组织幼儿喝水(上午两次,下午两次),平时不限制幼儿喝水、上厕所。(每项2分,共4分)
4.主动向幼儿介绍饭菜,不催饭,幼儿吃饭时不打扫教室,不拖地,教师、保育员分工负责(吃完午饭,保育员清洗桌面,清扫地面,洗碗;教师提醒幼儿擦嘴、手、上厕所,清点日托幼儿人数,安排幼儿进卧室;教师照看幼儿,保育员拖地,拖完地后方可离开),教师、保育员互相配合,发现幼儿无人看管一次,没人扣2分,罚现金10元。(每项2分,共4分)5.保持室内卫生干净整洁(以检查卫生为准),每天早晨和下午清洗桌面,幼儿活动室集体活动结束后保持地面干净、玩具摆放整齐有序。(每项2分,共4分)6.中午值班要求:(20分)(1)按时进卧室,做好午检工作,出现问题、事故及时处理并告知值班领导,如有隐瞒,造成不良影响,扣3分,本月奖金全扣。(3分)
(2)午睡前20分钟为谈话交流时间,每月为幼儿讲故事不得少于4个,欣赏儿歌或歌谣不得少于5首(以抽查幼儿为准),细心照顾幼儿午睡,培养幼儿良好的午睡常规(正确的睡觉姿势、睡眠习惯)。(3分)
(3)根据气候的变化及时提醒幼儿盖好被子,严禁不给幼儿盖被子现象发生。发现一次扣2分,罚现金10元。(2分)(4)午睡起来,帮助幼儿穿鞋,并在出卧室前检查幼儿的鞋是否穿好,鞋带是否系好,并及时纠正。如发现没有穿好,一次扣3分,罚现金10元。如果幼儿在午睡时尿湿或便在裤里,必须清洗干净后再告知家长,不得推给下午班教师。(3分)
(5)起床后,向下午班教师交清人数,并告知幼儿特殊情况(如感冒、发烧等)。(3分)
(6)保持卧室卫生清洁(以查卫生为准),起床后拖净卧室地面,保持床下无沉积尘土,无废纸。(3分)(7)按时起床,幼儿不得提前出卧室。(3分)三. 行为规范(24分)
1.服从领导分配,坚守岗位,尽职尽责,工作态度端正。(2分)2.遵守社会公德,左手劳动纪律。值班时间不串班,不扎堆聊天。不干私活,不带自己的孩子,不私自离开幼儿。当班期间关闭手机,不接打电话(如发现手机开机一次扣2分,罚现金10元)。(每项2分,共6分)
3.值班教师戏班后必须关闭电源、关闭水龙头、关好窗户,锁门后,方可离开。(2分)
4.幼儿在班上拉、尿裤子,值班教师必须处理干净后再告知家长。(2分)
5.以身作则,为人师表,礼貌待人,仪表端庄大方,语言文雅,穿着、举止符合教育工作者的身份。教职工上班期间必须 穿工作服,严禁浓妆艳抹、奇装异服,不披发、不穿高跟鞋、不佩戴首饰、不涂抹指甲油。(2分)
6.热情礼貌,主动接待幼儿家长,主动与家长沟通,不与家长争吵。做到三个一样:(1)对家长一视同仁,不分职务高低、能力大小,态度好坏、熟悉与不熟悉态度一样。(2)对按时接送孩子与不按时接送孩子的家长态度一样。(3)对待本园职工子女和其他孩子一个样。如有家长反映教师态度恶劣,一次扣2分,本月奖金全部扣除。(2分)7.上班时间严禁在卧室床上休息。(2分)
8.不利于团结的事不做,不利于团结的话不说,禁止教师之间拉帮结派,造谣生事。(2分)
9.按时参加政治、业务学习,参加工会、教研活动。(2分)10.严禁教师在教室里吃东西,如发现不值班教师在教室里吃饭,一次扣2分,罚现金10元,若再次发现,本月所有奖金全扣,本年度不得评优评先进。(2分)
第2篇:新城幼儿园炊事员考核评价细则
新城幼儿园炊事员(后勤人员)考核评价细则
一、操作常规(35分)
1、做好防火、防盗、防毒工作,严禁一切闲杂人员进入厨房、进出要关闭好窗户、大门,未做到扣1分。如果发生食品安全事故,视其情节扣5-20分,并按相关规定进行处理。
2、不允许学生进入厨房,未做到扣0.5分。如果发生学生烫伤事故,视其情节扣2-10分,并按相关规定进行处理。
3、成品食物存放注意隔离:生与熟隔离;成品与半成品隔离;食品与杂物隔离,未做到扣0.5分。
4、因保管不当造成食物或佐料腐烂变质扣2分。
5、无故提前或延后开饭每次扣0.5分。
6、按照要求每天进行食品留样(保存24小时),未做到扣0.5分。
7、食物要烧熟烧透,未做到扣1分。
8、加工食物的过程要符合卫生要求,按照操作程序进行操作,未做到扣1分。
9、蔬菜、肉类应清洗干净,未做到扣1分。
10、爱园如家,节约水、电、柴、油等,未做到扣1分;掌握好师生人数和饮食量,不得剩余较多,未做到扣1分。
二、清洁卫生(25分)
(一)个人卫生(5分)
1、穿工作服、戴工作帽,未做到扣0.5分;工作服、工作帽不整洁扣0.5分。
2、留长指甲或戴戒指加工食品扣0.5分。
3、在厨房做私事扣0.5分。
4、接触食品前未洗手消毒扣0.5分。
(二)厨房卫生(10分)
1、门窗玻璃不干净扣0.5分。
2、地面有油垢、垃圾或有太多的水渍扣0.5分。
3、屋顶有虫或网瓷砖不干净扣0.5分。
4、消灭苍蝇、老鼠、蟑螂和其它有害昆虫,清除害虫孽生点,未做到扣1分。
5、随时检查、盘查食品安全,发现有鼠盗,虫爬物品,要及时清除、销毁,未做到扣1分。
(三)用具卫生(10分)
1、灶台、操作台、池子、厨柜、冰箱不干净、不整洁或不按时消毒扣0.5分。
2、炊具不干净扣0.5分。
3、洗锅、碗、瓢、盆等用具时有专用的帕子,不得与抹布混用,未做到扣0.5分。
幼儿园食堂工作人员卫生安全责任书
为了确保幼儿卫生安全,进一步增强食堂工作人员的卫生安全意识和责任心,严防食品卫生安全事故的发生,让幼儿家长放心和满意,特制订此安全责任书:
1、牢固树立“安全第一,责任重于泰山”的意识,时时把安全工作放在第一。
2、严格执行《食品卫生法》,食堂工作重地严禁非工作人员入内。
3、食堂工作人员必须取得健康证后才能从事食堂服务工作。
4、刀、墩、容器必须张贴标签,并分类使用,洗涤食品的容器必须按植物、动物类分开使用。
5、要保持食堂的清洁卫生,做到“三防”,即防尘、防蝇、防鼠。
6、清洗青菜时,必须把青菜放在水里泡30分钟以上,再洗干净。
7、餐具使用后必须由专用水池洗净并进行高温消毒,未经消毒的餐具不得使用,消毒后的餐具必须贮存在餐具专用保洁柜中备用,已消毒和未消毒的餐具要分开存放并有明显标记;禁止重复使用一次性使用的餐饮具。
8、食堂工作人员进入食堂之前,必须穿戴整洁的工作服帽,才能工作,注意个人卫生。
9、幼儿开餐后及时整理餐具,同时对幼儿开餐场地进行消毒。
10、食堂工作人员定期给幼儿烧好开水,并送到各教室。
11、食堂工作人员要做好每一天每一餐按量留样工作。
12、本责任状一式两份,自签订之日起生效,签状人各执一份,有效期为一学期。
幼儿园(盖章)
食堂工作人员(签字):
幼儿园后勤工作安全责任书
根据《湖北省中小学安全工作条例》,结合我园的实际情况,按照幼儿教师职责和应尽的义务,特制定教师工作安全责任书如下:
1、行政值班人员:①按时上、下班,下午待全体幼儿交接班后方可离园,不随便离岗,做好值日巡查工作,及时处理园内偶发安全事故,严禁当班做其它事情。②严格执行安全事故及时报告制度(要求当日出事当日报告),若因延期报告延误了事故处理时间,由当事人负全部责任。
2、门卫人员;①杜绝幼儿私自离园,若发生此类事故,无论后果如何,先按严重失职处理。②严格遵守作息时间,不准迟到、早退,出入人员要做好记载,非本园教职工不准随便进入幼儿园,确保幼儿人身安全。按时开关大门,杜绝园内财产流失,随时保证园内外环境的干净、安全。
3、临时托人员:对下午5:00以后未接的幼儿全面负责,做好交接班登记手续,确保幼儿安全送到家长手中。如因渎职引起的事故,当班教师负全部责任,并上报教育局。
4、厨房:①严格执行《食品卫生法》,严把食品采购关、加工关,建立食品进出台帐,不购买腐烂、变质食品。②做好厨房器具的清洁消毒。③每天按程序操作,荤素菜洗干净、操作顺序正确方'案,范'文'库欢,迎您1采 集,食品做到切细、烧熟、煮透和现做现吃。若操作不当不洁净而引起不良反应、中毒事故,视情节轻重给予处罚并追究刑事责任。④午餐、午点按时供应,不得有误。⑤食品要坚持24小时留样,并做好记载。⑥严禁非本单位工作人员入园(进入厨房的职教职工因工作需要除外),严防投毒事故发生。若因管理不严,由厨房班长负责。⑦炊事员要坚持勤洗手,入厕前脱工作服,便后要用肥皂洗手;操作时不抽烟,杜绝麻痹大意,引发安全事故。⑧厨房内各种用具按规范摆放,防止意外事故发生。
5、仓库保管人员:要切实履行自己的工作职责,保证库内库外的安全,加强易燃、易爆物品的管理,杜绝学校财产的流失,消除火灾隐患,定期检查更新。若没按要求执行造成事故的,由当事人负全部责任。
6、财会人员:贯彻执行国家规定的财务制度,管理好幼儿园的帐目、现金、单据、支票、印章,保守保险柜的密码。负责现金及时交送银行,坚持三人交取款,留存现金不超过规定的数目,做好会计室的安全保卫工作,不准闲杂人进出,做到人走门锁。若没按要求执行造成事故的,将按情节轻重给予处罚或追究相应刑事责任。
7、档案资料人员:严格执行档案资料管理制度,定期收取各种资料,进行分类归档,避免档案资料的遗失,做好档案室、资料室的安全工作。若未按时收取资料物品造成遗失的,当事人负全部责任。
8、事务管理员:定期每周、每月对幼儿园设施设备进行检查,查找园内不安全隐患,包括显性的,隐性的,如开关、电器、食品卫生、消毒用品、消防栓、灭火器、户外大型玩具(本;文由;方案-范文库为您搜集-整理)等,发现问题及时采取措施消除,确保幼儿安全,并做好记载。若因未按时检查或上报给园长,发生安全事故,视情节轻重予以追究责任。
9、在各种传染病易发期,教师要按照上级部门及领导的要求做好各项工作,如因工作疏忽而引起传染病的爆发,当事人应负直接责任。
10、本责任书的任期目标作为考核业绩、评先、晋级、晋职的重要资料。
本责任书从签订之日起生效,直至签订本责任书任何一方调离本单位止。
园安全工作第一责任人:
园安全工作直接责任领导:
园后勤工作责任领导:
园后勤工作责任教师:
幼儿园门卫安全责任书
为了落实“安全第一,预防为主”方针,认真贯彻落实上级、学校有关安全工作的要求,切实保障师生安全和校园稳定,做好幼儿园门卫安全防范工作,防止各类安全事故的发生,特签订幼儿园门卫安全责任书。
1、坚守岗位做好保卫工作。加强工作责任心,做到文明值班,礼貌待人。严把园门关,在幼儿来园离园时要注意门卫管理和幼儿安全.绝不让幼儿私自外出。家长、社会人员不得入内。
2、保证门口安全检查,对进园车辆、人员进行疏散、指挥,对各种异常情况进行观察,并对有危害幼儿及学校的事件进行及时处理。
3、定期检查园内大型活动器械、发现有损坏或存在不安全隐患问题的及时上报、报修,确保幼儿在活动时的安全。
4、定期检查园内水电线路设施、消防设施,及火灾隐患、建筑隐患等,及时汇报,排除隐患。在突降暴风雨等意外灾害时,及时查看,有效监控。
5、在流行病紧急时期,严把园门关,做到隔防果断有力。
6、在做好保卫工作的前提下,协助打扫环境卫生,做到场地整洁。
7、认真执行园内作息制度,按时开、关园门。上班时间,严禁私自离开岗位。
8、对于幼儿在园时家长来园,门卫先与班主任联系,请班主任出来接见、处理。
9、服从领导,虚心接受检查、指导和安排。
此责任书一式两份,签字有效。在责任期内,如因疏于管理、将严肃追究责任。
责任书签字(盖章)后生效。
学校(盖章)
门卫人员(签名)
第3篇:幼儿园教职工考核评价实施细则
幼儿园表彰激励制度
为了充分调动员工的工作积极性,及时肯定员工的优秀表现及成绩,现制定以下奖励措施:
一、安全方面:全月不发生任何安全事故的(包括挠伤、划伤、磕肿等未产生任何医疗费用或探望费用的)奖励100元,整学期无任何大小安全事故的,二、教学评比:包括听评公开课、技能大赛、玩教具制作等各种业务评比,第一名奖励150元、第二名奖励120元、第三名奖励100元、进步较大的奖励100元。
三、每学期末教学考核成绩优秀的,(全园分两组进行排名,托班—中班为一组,大班—学前班为一组)各组分别评选,第一名奖励200元、第二名奖励150元、第三名奖励100元、进步较大的奖励100元。
四、每学期末全园评选优秀教师,被评为优秀教师的,召开表彰大会,颁发荣誉证书和奖金,奖励100元。
五、家长认可度:收到家长表扬信的100元;家长通过具体事件表扬老师的100元;每学期末进行家长问卷调查对教师的认可度达到百分之九十五的奖励100元、认可度达到百分之百的奖励200元。
六、无违纪记录全月无任何违纪记录或扣款处罚的奖励20元,每学期无任何违纪或扣款处罚记录的奖励100元。
七、有文章投稿并发表的奖励100元
八、班级幼儿常规培养好
九、班级事务操心费
凡被评选为“市级优秀”的教师,由幼儿园开会表彰,颁发荣誉证书和奖品。并拥有优先外出学习的机会。依据《石狮市贝尔乐幼儿园教职工考核评价实施细则》,每学期评比一次,每学年成绩相加取平均。(30%)
第4篇:幼儿园教职工考核评价实施细则
幼儿园教职工考核评价实施细则
一、总则
(一)为了加强幼儿园教职工队伍建设,规范教职工工作行为,促
进幼儿园整体工作发展,依据《幼儿园工作规程》,《幼儿园工作条列》结合幼儿园实际情况制定本细则。
(二)幼儿园考核工作是在红缨教育集团领导直接指导监督下,由
幼儿园按照规定的内容、标准、程序、方法,对全体教职工进行月、年度的考核评价工作,是幼儿园管理工作的一项重要的基础工作。
(三)月考核工作与奖惩标准严格按照幼儿园百分量化奖惩规定
执行。具体内容参照工作人员考核表实施,如有不适宜的地方可根据当时工作需求进行调整。
(四)本细则仅适用于北京红缨幼儿园全体教职工。
二、考核内容
(五)考核内容包括教职工的思想品德、职业道德、岗位职责、工作质量、工作出勤,以及执行幼儿园规章制度等内容。
(六)思想品德:主要考核爱岗敬业与工作态度。
(七)职业道德:主要考核尊重孩子、尊重家长以及教职工间的相互尊重、团结互助精神。
(八)岗位职责:各岗的工作要求与规定。
(九)出勤与规章制度:按实际记录考核。
三、考核原则
(十)客观公正的原则:考核工作要坚持按规定的标准、程序进行。实事求是地进行考核评价。
(十一)注重实绩的原则:考核工作要坚持以自身工作的实际业绩为基础,通过工作成绩、工作态度、工作能力、家长满意度进行评价。
(十二)自评与他评的原则:考核工作主要以自评和他评相结合的原则进行。其中他评:由班组人员和主管领导根据平时检查工作的情况进行汇总来完成。
四、考核机构
(十三)幼儿园考核小组为幼儿园教职工的考核机构。考核人员由幼儿园园领导和各班班长组成。
五、考核形式
(十四)考核分为月考核和年度考核两种形式,月考核是年度考核的基础。月考核满分为100分;年度考核分为四档:优秀、称职、基本称职、不称职。
六、考核程序
(十五)月考核程序:根据月考核评价表进行自我打分评价;班长根据该同志的工作情况进行审核评鉴;主管领导依据平时检查工作实际最后审评。
(十六)年度考核程序:依据全年工作业绩进行个人全面总结性考评。主要程序为:个人述职,民主评议、考核小组综合评鉴反馈考核意见。
七、考核结果的使用
(十七)考核结果与考核表要统一妥善保管,作为奖励、评聘等依据。
(十八)凡是考核在称职以上的,年终根据等级发给年奖。不称职人员根据实际情况研究处理意见。
(十九)连续两年考核均为“优秀”并作出突出贡献者,做为提高评聘工资的依据。
八、关于考核审定中的问题说明
(一)考核比例:
1、“优秀”率占考核总人数的10%;
2、“嘉奖”率占总人数的20%;
(二)考核条件:
1、当年有较重的事故者,不能评为“优秀”;
2、根据考核规定,全年出勤超出规定范围,年度考核为“不称职”的且不享受提高工龄工资的待遇,根据本人表现可考虑继续聘用。
3、全年12个月累计考核在900分以下者,年度考核为:“不称职”。且不享受提高工龄工资的待遇,根据本人表现可考虑解除劳动合同给予辞退。
(三)评选“优秀”“嘉奖”方法:
年度考核“优秀”和“嘉奖”获得者从各类人员考核结果中的 最高分中选择产生。
幼儿园教职工考核评价
实施细则
***幼儿园
200*年修订试行
第5篇:幼儿园各岗位人员考核细则
幼儿园各类人员考核细则
园长考核细则
1、以良好的精神面貌对待工作、以微笑迎接每一位员工、家长和幼儿,仪表、行为符合岗位要求。
2、团结领导全体职工贯彻党的路线、方针、政策和上级的决议、指示,加强党员和员工的队伍建设。
3、深入幼儿园教育教学实践,整体把握幼儿园的发展方向,提高办园质量和品位,提升幼儿园的社会效益和经济效益。
4、能科学安排和协调各部门工作的运转,合理利用多方资源,确保招生、安全、对外接待等活动的顺利完成。
5、合理安排幼儿园每月的收入和支出,确保收支平衡和幼儿园稳步发展。
6、了解和掌握员工的思想、工作和学习情况,在管理过程中努力做到制度化和人性化有机相融,多方调动员工的积极性,保证幼儿园工作正常开展。
7、从幼儿园的需要和实际出发,聘用与调整各类人员的工作,安排教职工文化、业务学习和进修培训。
8、制定幼儿园每年、每学期、每个月的工作计划并有序高效地组织实施,同时组织做好检查和总结工作。
9、每周召开班子例会、每学期召开家长委员会、定期组织全园大会、园管会、支委会和党支部大会,多方听取意见,发现问题,及时沟通并努力解决问题,促进幼儿园的和谐发展。 10、每周将个人的工作日记传至幼儿园网站领导班子专用平台内,供班子成员之间相互了解彼此工作的进展情况。
11、有大局意识,有无私奉献的精神,认真完成主管局布置的各项任务,做好上传下达的工作。 业务副园长考核细则
1、模范遵守幼儿园的各项规章制度,在工作中能够在做好本职工作的同时,与其它副园长之间紧密配合、团结协助,共同完成工作。 2、每月能客观、公正地总结本月工作,做好下月工作的具体安排(用款申请每月25日上交给园长审批,每月月底的最后一天,上交下月的工作重点,同时公布在幼儿园的内部网站上)
3、组织分管工作人员发挥公转和自转的能力,努力实施当月工作计划,并认真组织开展分管人员的月考核工作,做到公平、公开,公正,奖惩分明,并做好相应的思想工作。
4、认真做好当天值班的检查和记录工作,特别是午休检查要深入班级,并如实记录在园务日志本上。
5、每周准时参加班子例会,会前做好相关的准备工作,对于分管的工作遇到问题要有相应的措施,便于领导班子讨论研究决定。 6、每周均要深入分管的班级,关心教职工思想、生活、工作与健康等状况,了解职工的需求,并做好相应的检查记录,发现问题 及时处理或上报。
7、每周一之前将上周工作内容和本周工作安排的工作日记写在幼儿园网站领导班子专用栏目内,供班子成员之间相互了解彼此工作的进展情况。
8、对于分管的工作要有超前意识,创新意识、责任意识,负责指导做好分管班级的日常工作和家长工作,保障全园工作有序、高效地运转。
9、牢固树立安全意识,尽力杜绝不安全的隐患,发现危急事件采取相应的措施并立即上报。
10、协助园长做好全园的各项管理工作,积极、认真、按时、保质、保量地完成园长交办的各项任务。
11、有大局意识,不计个人得失,有无私奉献的精神,为幼儿园地大活动高效运转,负责做好分管工作。 后勤主任考核细则
1、模范遵守幼儿园的各项规章制度,在工作中能够在做好本职工作的同时,与其它副园长之间紧密配合、团结协助,共同完成工作。 2、每月能客观、公正地总结本月工作,做好下月工作的具体安排(用款申请每月25日上交给园长审批、每月月底的最后一天,上交下月的重点工作计划,同时公布在幼儿园的内部网站上)
3、组织分管工作人员发挥公转和自转的能力,确保全员后勤工作有序、高效的运转。努力实施当月工作计划,并认真开展月考核工作,做到公平、公平、公正,奖惩分明,并做好相应的思想工作。4、认真做好当天值班的检查和记录工作,特别是午休检查要深入班级并记录在园务日志本上。
5、每周准时参加班子例会,会前做好相关的准备工作,对于分管的工作遇到问题要有相应的措施,便于领导班子讨论研究决定。 6、每周均要深入分管的部门,关心教职工思想、生活、工作与健康等状况,了解职工需求,并做好相应的检查记录,发现问题及及时处理或上报。
7、每周一之前将上周工作内容和本周工作安排的工作日记写在幼儿园网站领导班子专用栏目内,供班子成员之间相互了解彼此工作的进展情况。
8、对于分管的工作要有超前意识,创新意识、责任意识,负责指导做好分管班级的日常工作和家长工作,保障全园工作有序、高效地运转。
9、牢固树立安全意识,尽力杜绝不安全的隐患,发现危急事件采取相应的措施并立即上报。
10、协助园长做好全园的各项管理工作,积极、认真、按时、保质、保量地完成园长交办的各项任务。
11、有大局意识,不计个人得失,有无私奉献的精神,为幼儿园地大活动高效运转,负责做好分管工作。 后勤副园长考核细则
1、模范遵守幼儿园的各项规章制度,在工作中能够在做好本职工作的同时,与其它副园长之间紧密配合、团结协助,共同完成工作。 2、每月能客观、公正地总结本月工作,做好下月工作的具体安排(用款申请每月25日上交给园长审批、每月月底的最后一天,上交下月的重点工作计划,同时公布在幼儿园的内部网站上)3、组织分管工作人员发挥公转和自转的能力,确保全员后勤工作有序、高效的运转。努力实施当月工作计划,并认真开展月考核工作,做到公平、公平、公正,奖惩分明,并做好相应的思想工作。4、认真做好当天值班的检查和记录工作,特别是午休检查要深入班级并记录在园务日志本上。
5、每周准时参加班子例会,会前做好相关的准备工作,对于分管的工作遇到问题要有相应的措施,便于领导班子讨论研究决定。 6、每周均要深入分管的部门,关心教职工思想、生活、工作与健康等状况,了解职工需求,并做好相应的检查记录,发现问题及时处理或上报。
7、每周一之前将上周工作内容和本周工作安排的工作日记写在幼儿园网站领导班子专用栏目内,供班子成员直接按相互了解彼此工作的进展情况。
8、对于分管的工作要有超前的意识、创新意识、责任意识积极做好分管工作的卫生、伙食、网络回复的检查与指导。
9、牢固树立安全意识,严格杜绝不安全的隐患,发现危急事件采取相应的措施并立即汇报。
10、协助园长做好全园的各项管理工作,认真、按时、保质、保量地完成园长交办的各项任务。
11、有大局意识,不计个人得失,有无私奉献精神,为幼儿园的大活动高效开展,负责做好分管工作。 园长助理、总账会计考核细则 1、每月认真审核向家长公布伙食收支账目及其他费用收支情况。2、加强与上级业务主管部门的联系和沟通,负责对职工宣传调资、奖金、福利等财务政策。
3、每月上网申报财务拨款额度,定期做好用款计划的审报,审核会计凭证、记账,并及时与银行对账;按规定做好上报月、季、年报表账目清楚准确。及时符合收费收据,装订成册,妥善保管,保管有关幼儿园财务方面的证件等会计档案管理工作。
4、每月对工资和绩效工资的发放进行审核签字,按政策规定及时做好人员工资的变动、各类保险、工资追加、审批工作以及发票的审核等工作。
5、每月5日前统计上月全园教职工出勤的情况,并报送各分管园长,做到客观、公平、公正。
6、耐心向家长当面或在网络上宣传有关财务政策和各项费用的收取,每天上网回复家长有关财务方面的询问。
7、协助分管园长做好后勤工作人员的思想工作,积极做好沟通和交流。
8、协助园长做好人事管理的具体事务和其他总账会计应该完成的各项工作。
9、每月定期或不定期协助园长修改经过讨论后各项规章制度 的梳理。
10、自觉遵守幼儿园各项制度,愉快完成园部临时交办上级主管部门交代的任务。 11、有全局意识,积极配合本部门和园部的活动,不计较个人得失,协助园部做好各项工作。保健医考核细则
1、按时参加园部和部门组织的各类学习和会议,并做好相应的记录。
2、按要求晨检,幼儿入园晨检做到一摸二看三问四检查。一摸:有无发烧;二看:精神状态、面色、咽部、皮肤有无皮疹及某些传染病的早期症状,可疑者应及时隔离、观察或去医院诊治;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四检查:有无携带不安全物品,如:小刀、玻璃片、小球、珠子等,发现后及时妥善处理。
3、做好全日观察工作,了解轻度患病儿的情况并负责喂药,对有禁忌症的幼儿伙食及时作出相应的安排,了解相关班级幼儿进餐情况、午睡入睡率、散步、户外活动等情况,各项检查每周每个项目不少于一次,并做好相关记录及改进措施。
4、每周对各个相关班级指导、检查各项消毒、卫生、保健制度的落实情况不少于2次,并做好相关记录。
5、做好幼儿病伤的处理工作。不论幼儿外伤事故的大小,均需及时处理,需送医院的和当班老师一起及时送医院治疗。处理完毕,及时汇报,如实进行记录,写明事故情况和处理情况。
6、定期宣传卫生保健知识,每学期对教师进行卫生保健知识讲座,每月对保育老师开设不少于1次的卫生保健知识专题讲座;每月5日之前定期更换卫生保健宣传橱窗的内容,每周五将幼儿食谱上传到幼儿园网站上。每月在幼儿园网站上发布不少于2篇的卫生保健知识,及时、耐心、细致地解答家长的疑问,协助做好对新上岗人员的保健知识的培训工作。
7、协助防疫部门完成各项计划免疫工作,做好相关的宣传、通知工作,保证做到一个不漏;做好幼儿的身高、体重、视力的测查工作,并做好相关记录;做好各类台账工作。
8、协助园部做好食品招标的具体工作,做好食品的采购工作、食品的市场调研工作,每半月调研一次,并有相关的记录,发现问题及时向分管领导请示汇报;每周不少于1次指导并检查炊事人员做好饮食卫生及餐具消毒工作,并有相关的记录。
9、及时完成营养分析,调整幼儿膳食。每周制定带量食谱,均衡营养,保证按量供给,周一前进行公布。每月做一次营养计算与分析,根据热量、蛋白质指标供给量进行合理调整,分析后有落实改进食谱的措施。
10、加强药品的管理,保健室外用药品标签清楚,保管得当,及时添置,无过期失效药品。负责组织每年工作人员体检及新上岗人员体检,合格后方可就只。发现某些病不宜留园工作的应及时向领导汇报。11、有全局意识,积极配合本部门和园部的活动,不计较个人得失,协助园部做好各项工作。教师考核细则
1、按时按质书写每月的主题计划、周计划、日计划。当班前做好组织活动的各项准备工作,每周一完成好本周的教学计划、上周的两个教学活动效果分析及两篇的教学观察记录。
2、幼儿成长足迹应在每月的最后一周的周五完成以下的基本内容记录: (1)幼儿在本月主题活动的一些作品、照片等;(2)教师对幼儿的近期发展评价(可以是描述性的语言、也可以是表格式的评价,主要是针对幼儿作品、行为表现的点评);
(3)家长参与幼儿成长的足迹情况的呈现。
3、能按照一日生活的作息时间表带领班级幼儿开展活动,要保证幼儿晨间锻炼(包括阴雨天的室内锻炼)、游戏活动(区域活动、自主性游戏)以及户外活动(散步、户外体育锻炼等)的时间,下班前要做好班级物品环境的整理和准备好第二天教学用具。
4、当班时不离岗、不闲谈、不做与当班无关的事情,尽量让幼儿在自己的视线范围内活动。
5、午睡值班时,不躺在床上、不离岗,要巡视幼儿的午睡情况,确保幼儿在安静、舒适、安全的环境中睡眠。
6、按时参加每次业务学习和每次的教研活动,坚持每周按时参加集中备课,准时到达备课地点,积极参与班组的讨论,优势须提前向园部请假。
7、家长园地在每月5日前呈现当前主题活动活动内容,班级的网络主题贴每月不少于4个,对家长在网络上的发帖要在三天内给予回复。
8、对班级幼儿的行为表现在不影响班级正常工作和保证幼儿安全的情况下及时与家长沟通交流。 9、重视环境的创设,主题墙环境丰富,能反应班级当前的主题活动、主题开展进展及幼儿的发展。
10、有保证幼儿发展的需要和空间特点,不断更新补充活动的材料(包括自主性游戏、区域游戏、晨间游戏)。 11、按照园部的要求积极参加园内的大型活动。保育老师考核细则
1、认真做好本班的房舍、设施、环境和包干区的清洁卫生工作。做到地面清洁无杂物、墙壁、边角灰尘,周清洁班级玻璃一次。2、严格执行卫生消毒制度,掌握消毒液的配比方法和浓度,熟知班级常用物品的清洗消毒的时间和方法,按照每日流程表操作,工作规范、到位,并及时记录班级物品消毒时间表。
3、每周五清洗消毒玩具,每月底负责安排全班幼儿被褥清洗工作,遇雨天等特殊原因顺延。
4、全面负责做好幼儿的生活护理工作,如:幼儿运动后及时指导、协助幼儿擦干净身上的汗水,提醒幼儿喝水;经常检查幼儿衣裤是否穿好;遇有幼儿大小便在身上或床铺上,及时清洗、晾晒,并与家长取得联系,让其带干净的衣物回家。
5、对体弱儿、肥胖儿做好特殊护理和全日观察以及相应的记录,按时把相关的记录交到保健室。
6、妥善保管好幼儿在园地各类生活用品,衣物归放整齐、床铺平整、消毒药品、剪刀等物品放置高处;放假前,及时清洗干净窗帘、钢琴套以及餐具、玩具等班级物品。7、有较强的安全意识。当班时专心照料全体幼儿生活、学习,不长时间与家长及其他成人交谈;关注幼儿生活的室内室外环境,遇有不安全因素,及时处理或向有关部门进行汇报。
8、主班教育教学活动时,除清洗杯具或打扫包干区外,应协助主班准备、整理教学具,辅导个别幼儿活动,维持活动秩序等。 9、幼儿户外活动时,无特殊情况全程配合,保证幼儿的安全。10、按时、按质地制定保育老师工作计划、并认真实施。11、有全局意识,积极配合本班、班组和园部的活动,不计较个人得失,协助园部做好各项工作。会计考核细则
1、按时参加园部和部门组织的类学习和会议等活动,并做好相关记录。
2、做好一切与本单位账务有关的现金(银行存款)收、付款业务并开出各种票据,每天将园内的现金进行盘点,按两天零星支出费用留存保险柜。
3、做好本学期收费收据的存根、账册、凭证的存查,不出差错,学期末交给总账会计归档保管。
4、及时与银行联系有关业务,记录好各类明细账(伙食、行政、工会、公积金、天使乐园教育培训中心)。
5、每月按期发放职工工资、奖金、福利及其它费用,并将工资单发放至每个人。
6、每月及时深入班级发放点名名册,统计出勤率,每月根据政策规定做好每个幼儿的收费、催缴等工作,保证清楚准确;并为家长查找和复印相关发票。
7、用支票凭领支票单,并及时收回支票存根。(如待遇特殊情况,请总账会计与园长联系,再最后确定是否可以领取)
8、各种发票需在经办人、总账会计及领导等签字后方可报销,凡不符合报销范围的,既要坚持原则,又要耐心做好解释工作。 9、完成单位集体外出活动的现金、支票的保管、结账等工作和出纳应该完成的各项工作。
10、自觉遵守幼儿园各项制度,愉快完成园部临时交办上级主管部门布置的任务。
11、有全局意识,积极配合本部门和园部的活动,不计较个人得失,协助园部做好各项工作。 炊事员考核细则
1、按时参加园部和部门组织的各类学习,并做好工作日记,月底上交组长。
2、按照要求做好食堂餐具清洗、消毒工作,保证餐具无油污、饭粒。做好卫生包干区地地面、墙壁、门窗、用具、案饭、运送工具的整洁,与个人卫生,不留卫生死角。
3、按儿保要求加工各类菜肴,不在工作时间干私活。
4、按照食谱的带量制作认真制作菜肴,做到不夹生、不糊、不焦、不烂。职工午餐根据人数、标准制作,没有浪费现象。
5、所有菜肴要先洗后切,保证营养不流失,切小切细,烹调菜肴适合幼儿口味,及时开饭、送点心,根据季节保证热饭热菜,准时送饭。 6、食品生、熟分开存放,做好饭菜点心的保管再食用工作,不在熟食间加工半成品。
7、杜绝使用不符合质量要求的食品。
8、工作时间按“卫生五四制”要求做好本职工作,上班时间不做与工作无关的事情。
9、下班后及时关闭门窗、水电和燃气阀门,保管好炊事用具,防止意外事故的发生。
10、自觉遵守幼儿园各项制度,愉快完成园部临时交办的各项任务。 11、有全局意识,积极配合本部门和园部的活动,不计较个人得失,协助园部做好各项工作。门卫考核细则
1、保证全园院子的卫生,做到无脏物、污渍、树叶、树枝等。 2、每天早晨及时将全园开水炉电源打开,保证班级上班时能打到开水,下班时关闭电源开关。
3、每天早晨及时将全园教学楼大门、行政办公楼大门打开,下班时及时锁门。
4、每天晚上检查全园关灯、关水情况,关闭公共走道电灯和指定班级的消毒灯。
5、每月利用全园休息日冲洗室外场地及大型玩具。
6、每周六做好白天门卫安全值班工作(不得放生人进园和外单位车辆停放在园内)7、每天做好夜班的安全管理工作。
8、不无故离岗,有事先请假,得到批准后才可离去。
9、及时维护好园内的花草,寒暑假及双休日要做好园内公共卫生间的清洁卫生工作。
10、自觉遵守幼儿园各项制度,愉快完成园部临时交办的各项任务。 保洁员考核细则
1、做好新大楼楼顶场地的卫生保洁工作
2、做好新大楼大厅的卫生保洁工作(墙、顶、扶手、门窗、水池等)3、做好新教学楼两边楼梯走道、墙裙、扶手及窗户玻璃的卫生工作 4、做好新教学楼后卫生间及食堂开水炉房和洗衣间的保洁工作(无污垢、无灰尘)
5、做好行政办公楼的卫生工作,会议室的卫生保洁、打开水、摆放接待用品工作。
6、保证新大楼的公共走道玻璃、纱窗无灰尘。 7、做好幼儿离园时的室外场地管理工作。8、做好风雨操场上大型玩具的保洁、消毒工作。
9、准时上下班,不得随意离岗,有事先请假,得到批准后才可离去。 10、自觉遵守幼儿园各项制度,愉快完成园部临时交办的各项任务。11、有全局意识,积极配合本部门和园部的活动,不计较个人得失,协助园部做好各项工作。
第6篇:工程部岗位职责和考核细则
工程部岗位职责和考核细则
工程部是实施楼宇设备、设施正常运行的职能部门。工程部管理具有严密的科学性和较高的技术性,它是为业主(用户)创造安全、文明、舒适、方便的工作环境和生活环境的基本保障和坚强后盾,是反映楼宇服务水准、良好形象和社会声誉的重要标志。主要职责范围是:
1、负责楼宇供(配)电系统、电讯系统、电梯系统、给排水系统、空调系统的运行管理,维护保养和故障检修。
2、负责楼宇公共设施、设备的维修保养。
3、负责用户二次装修的审批、监管。
4、负责对用户室内设施、设备提供有偿维修服务。
5、负责楼宇外判工程的监管工作。
一、工程部各工作岗位职责
(一)工程部经理岗位职责
1、在总经理的领导下,全面负责工程部的各项工作。
2、负责组织开展楼宇工程设备的维修、养护、运行、管理。
3、负责制定工程部管理制度和设备操作程序。
4、负责制定培训计划,定期开展对本部门员工的业务培训。
5、负责监督、检查、指导本部门员工工作,定期对本部门各岗位进行考核。
6、负责洽谈、评估、监督工程的外包项目,组织对外包工程的质量验收。
7、负责审核用户的室内装修。
(二)系统工程师岗位职责
1、在部门经理的领导下,管理本系统的员工和所辖设备。
2、制定并监督执行本系统的设备定期保养规定和技改项目方案。
3、制定本系统员工的安全教育和业务培训计划。 4、填写本系统的操作要求和工作指令。
5、提出本系统的备仓计划,协助采购专用性较强的工具和零件。
6、负责本系统的外判项目(含外判工程、代维工程以及仪器、仪表、工具送检)的洽谈审定,监督并验收施工。
7、负责与相关业务主管部门进行业务联系。
8、负责本系统各类图纸和资料的收集、分类。
9、负责室内二次装修的初审。
(三)班组长岗位职责
1、在系统工程师的领导下,对所辖设备及员工进行管理。
2、安排执行所辖设备的定期保养规定及参与执行有关的技改项目。
3、监督执行部门的工作指令。
4、负责跟进工程单的作业情况。
5、定期组织所辖员工进行技术和安全生产等业务知识交流。
6、做好本班组的技术档案、维修保养记录和交接班记录等原始记录。
7、负责监督、跟进相关外判工程的进展情况。
8、及时反馈常用物料、维修零件、工具等材料的品质情况。
(四)技工岗位职责
1、在领班的领导下,具体执行工程设备设施的运行、保养和维修。
2、按照工作指令和有关规程进行下列工作:
①对设备实施常规保养和维修。
②监管设备的运行。
③为用户提供维修、安装服务。
④填写好各种原始记录。
3、参加公司内部组织的有关学习和培训。
(五)文员岗位职责 1、在部门经理的直接领导下,负责处理本部门的日常事务。
2、负责部门工作会议的记录整理。
3、负责打印、收集、整理工程部的文件。
4、负责工程档案、资料、图纸的管理工作。
5、负责查核工程部员工每月的出勤情况,汇总上报。
6、负责每月统计发放工程部员工的各项劳保福利用品。
7、负责接待用户、来访人员的咨询、投诉等。
二、设备管理班组工作范围
(一)强电组:
1、负责高低压配电房、高压电房、发电机房、冷冻机房、电梯机房、楼层配电房及冷却塔的日常运行、维修和保养。
2、负责非办公时间楼宇所有设备的应急维修。
3、负责楼宇公共照明、室外照明灯具的启、停。
(二)弱电组:
1、负责楼宇内工作电压36V以下的弱电系统的日常运行、维修、保养。
2、负责楼宇电话、闭路电视、宽带网等专线的开通与维修。
3、负责室外弱电设备的维修。
(三)维修组:
1、负责公共区域供水系统、供电系统、楼宇设备层设备的日常巡查、运行、维修和保养。 2、负责业主单元水电及自用设备的入室维修服务。
3、负责公共区域设施设备的巡查、维修。
4、负责消防设备的巡查、维修、保养。
三、工程部各班组工作细则
(一)强电组工作细则
1、每班每小时一次巡查高压室; 2、每班每小时一次巡查低压室;
3、每班每小时一次巡查发电机房;
4、每班每小时一次巡查变压室;
5、每班每小时一次巡查冷冻机房和控制室;
6、每班一次巡查电梯机房;
7、每月一次巡查楼层配电房,并负责有关设备大的保养;
8、每班一次巡查冷却塔;
9、每班按时间表启停室外、公共区域照明、电梯及空调;
10、负责非办公时间的紧急维修;
11、负责供配电中心、冷冻机房、控制室各类设备的保养及所属设备的检修;
12、保持供配电中心、冷冻机房及控制室环境清洁,每天打扫一次;各配电箱、电柜表面每天清洁一次;
13、每班一次防火安全检查;
14、每月一次发电机试运行。
(二)弱电组工作细则
1、负责楼宇客户直线电话、专线的开通及维修;
2、每班巡查消防监控中心设备一次;
3、负责楼宇公共区域工作电压36V以下设备的维修和保养;
4、负责为客户室内工作电压36V以下设备提供有偿维修服务;
5、每班一次防火安全检查;
6、每周一次按责任范围巡查责任设备;
7、每天清洁一次工作区域内环境卫生。
(三)维修组工作细则
1、每天二次巡查水泵房,并负责室内设备的维修;泵体、地面每周清洁一次;控制室柜内每月一次清洁除尘。2、每天二次巡查排污泵,并负责设备维修;每月一次清洁控制柜灰尘。
3、每天二次巡查泵房,并负责室内设备维修;每周一次清洁地面、设备表面。
4、每二周一次巡查消防水泵房,每周一次清洁地面、设备表面。
5、设备责任人每周一次巡查责任设备;每月一次清洁责任设备及周围环境卫生。
6、每周二次巡查公共区域供电、供水系统,并负责维修。
7、负责楼宇公共设施的维修整改。
8、每天一次巡查辖区内是否有火灾隐患。
9、每周一次巡查公共区域空调器,并负责维修。
10、为客户室内设备提供有偿服务。
第7篇:食堂岗位职责及考核细则
食堂岗位职责及考核细则岗位职责及考核细则 第一章 岗位职责 一、食堂负责人工作职责
1、负责本部门的所有工作,及时发现和解决部门内存在的问题。 2、加强对员工的爱岗敬业教育,了解部门职工的思想、工作情况,及时做好思想工作。3、合理做好日常工作任务的安排,健全本部门的分工责任制。
4、对本部门的员工的每月考核、新职工转正考核要做到公平、公开、公正。 5、遇到临时、突击任务时,要做好班组及部门之间的互相协调配合工作。6、每周至少有一次周调会,传达上级要求,对近期内的工作进行总结。表扬优秀,指出问题,并有解决问题的措施,做好会议内容台账。
7、主动了解各供应点用餐职工加班、休假等情况,以便及时掌握信息,调整每天的菜点制作数量和供应时间。
8、每周至少2次到各分食堂上了解菜点供应情况,听取用餐职工意见,以及时调整和改进工作方法。
9、对本部门所有必须报损的原料或成品进行审核签字。
10、管理好本部门的财产物资。对本部门财产的品类、数量、质量、分布和使用情况要心中有数。健全并规范财产领用、调拨、借用、报损的手续。每月核对财产物资。11、做好本部门文明现场管理工作。
12、做好安全教育和防范工作。每周一次安全隐患排查和清除,杜绝各类安全事故的发生。二、食堂班长 工作职责
1、接受食堂负责人的工作安排,负责安排食堂饭菜、点心、夜宵的制作,提出具体操作要求,并确保供应,使厨房工作正常开展。 2、根据季节变化及顾客的要求,配合食堂拟定所有菜单,调整菜点配方,制定菜点价格。3、每天一次班组会,对当天的工作进行安排、总结,对存在的问题进行分析并提出改进措施。
4、合理安排厨师工作,组织厨师进行技术学习和交流,使厨师技术不断提高。 5、根据要求,每天做好当天的菜普计划。填写菜谱计划时必须从行政处统一制定的标准菜单中挑选,每天确保午餐至少有8个品种。
6、安排好每天原材料的领用,并在领料单上签名确认,督促好验收员和仓库保管员做好验construction budget and feedback to departments, for inclusion in the settlement, to avoid loes, in order to better control costs.7, strengthen construction equipment management, eliminate man-made damage, improve the utilization of machines, to shorten the duration.8, actively carry out QC group activities to improve efficiency and ensure quality.Third, labour resources, machinery and equipment, materials, adequate supply of labor resources: give full play to the company's resources, early labor organizations, and concerned about labor, imposed on the project earmarked to protect the interests of migrant workers, not workers ' wages in arrears.Machines and equipment: using a combination of to buy or rent, rental advanced equipment, to ensure normal progre of the duration.Purchase advanced equipment, to provide work.Ensuring construction quality and schedule.Materials: supplier purchases contracts in advance, and study visits to the providers, ensure the quality of supplied materials, bid can quickly supply organizations, to ensure the project quality.13th chapter, and the owner, general contractor, supervision and design of supporting measures, and owner of fit 1, meet the requirements of construction on contract duration and quality management, take corresponding measures in construction procedure 收、入库工作。
7、对每顿菜肴制作的数量及质量把关。严格控制剩菜数。8、对每顿的生熟余菜进行合理处理,尽量减少浪费和损失。
9、认真做好成本核算工作,各分食堂就餐点的领用及回收要有明确台账。 10、检查生熟食品的质量,对过期、变质的食品一律申请报废,并查明变质原因。三、食堂厨师工作职责
1、每天配合班长的工作安排,根据每日菜单做好当天的菜肴的制作。根据菜单的特点及要求,负责每天原料的宰杀、拣洗、切配工作。
2、根据当日菜谱中提供的调味品,领用当天所需用的调味品。
3、严格菜肴的工作程序。按照行政处提供的标准菜谱,严格按比例下料,不得随意调动配方及比例,不得随意增减原料数量。
4、根据菜肴的特性,掌握烹饪时间及火候,合理使用调料,制作色、香、味俱全的菜肴。 5、根据季度、温度变化,合理安排菜肴出锅时间,确保热饭热菜供应给员工。6、做好每顿饭菜的质和量,确保供应,做好服务工作。
7、打菜时不得出售人情菜,正确回收餐费。
8、正确、合理、安全使用各种机器设备,在机器运转过程中不得把手伸入设备内。 9、每顿及时做好厨房和包管区的清洁卫生工作,餐具及设备摆放整齐。10、确保厨房机器设备的安全工作,经常检查安全阀、压力表、开关的运行情况,做好维修保养工作
四、食堂组长工作职责 1、接受食堂负责人的工作安排,负责安排所有服务员的拣、洗、蒸、送餐、卫生等工作,并对其提出具体操作要求。
2、每周一次班组会,对当天的工作进行安排、总结,对存在的问题进行分析并提出改进措施。
3、合理调配或安排岗位服务员的具体工作和人数,组织服务员进行业务学习和交流,以点带面,不断提高服务员的工作质量。
4、安排好每天原材料的领用,督促、配合保管员做好验收、入库等工作。 5、开餐时要在现场进行观察及管理。根据现场岗位人员工作开展情况及时进行合理的调配,确保开餐工作井然有序。
6、开餐时要随时观察、了解供应情况。用餐窗口上保持菜肴的数量、品种,如品种少于规定品种,要及时添置。
construction budget and feedback to departments, for inclusion in the settlement, to avoid loes, in order to better control costs.7, strengthen construction equipment management, eliminate man-made damage, improve the utilization of machines, to shorten the duration.8, actively carry out QC group activities to improve efficiency and ensure quality.Third, labour resources, machinery and equipment, materials, adequate supply of labor resources: give full play to the company's resources, early labor organizations, and concerned about labor, imposed on the project earmarked to protect the interests of migrant workers, not workers ' wages in arrears.Machines and equipment: using a combination of to buy or rent, rental advanced equipment, to ensure normal progre of the duration.Purchase advanced equipment, to provide work.Ensuring construction quality and schedule.Materials: supplier purchases contracts in advance, and study visits to the providers, ensure the quality of supplied materials, bid can quickly supply organizations, to ensure the project quality.13th chapter, and the owner, general contractor, supervision and design of supporting measures, and owner of fit 1, meet the requirements of construction on contract duration and quality management, take corresponding measures in construction procedure 7、对服务员的服务态度、服务质量进行跟踪管理,违规行为要进行教育、考核,做到公平、公开、公正。
8、对服务员的卫生工作进行全面管理和监督。卫生工作要分工、细化、落实到人,并提出达标要求。
9、配合食堂负责人、班长、仓库保管员等做好协调工作。 五、食堂拣菜清洗蒸饭服务员工作职责 1、每天拣菜前先了解当天菜单及其拣菜要求。
2、拣菜前应听从班组长安排,合理安排当日捡菜的顺序。 3、服务员拣菜前必须配合班组长称好原料的数量。
4、拣菜时必须把枯、黄、烂、杂物去除干净,需要去皮的菜,去皮要薄。所有原料均不得随意浪费。
5、拣完后的原料需要切配的,必须先清洗后切配,切配后原料的大小、厚薄必须均匀,误差不得超过1倍。
6、原料拣菜后必须用水清洗干净,清洗后的原料中不得有泥沙及杂物。放有菜的菜篮清洗后不得叠放在一起。
7、拣菜完成后必须及时清理干净拣菜区域,垃圾必须及时放入垃圾桶内。 8、淘米时用清水清洗干净,捡出杂物。9、蒸饭时掌握好水量、时间,蒸好的米饭要干湿适中。六、送餐点服务员工作职责
1、遇到车间加班或停产需增加或减少菜点数量的,必须提前3个小时通知厨房。 2、菜肴盛装完毕,由送餐员进行交接,部门负责人或班长进行现场监督。4、饭菜装车时要确保安全,装完后要用杆销牢,确保不出现饭菜盘跌落现象。5、上岗前必须佩戴好上岗证、穿戴好工作服、帽。直接对客服务时,要做到礼貌、热情、细心、周到,绝对不允许与客人争吵。遇到情况要耐心向员工做好解释工作并及时解决,不能解决的应及时汇报解决。
6、送餐员工在售餐过程中,要保障供应,对于缺菜、缺饭现象要及时采取措施,安排车辆回去补送或就近餐点调拨,并做好现场用餐客户的解释工作。
7、送餐员工在售餐过程中,做好文明售餐、公平售餐,不打人情菜,不刻意克扣饭菜。 construction budget and feedback to departments, for inclusion in the settlement, to avoid loes, in order to better control costs.7, strengthen construction equipment management, eliminate man-made damage, improve the utilization of machines, to shorten the duration.8, actively carry out QC group activities to improve efficiency and ensure quality.Third, labour resources, machinery and equipment, materials, adequate supply of labor resources: give full play to the company's resources, early labor organizations, and concerned about labor, imposed on the project earmarked to protect the interests of migrant workers, not workers ' wages in arrears.Machines and equipment: using a combination of to buy or rent, rental advanced equipment, to ensure normal progre of the duration.Purchase advanced equipment, to provide work.Ensuring construction quality and schedule.Materials: supplier purchases contracts in advance, and study visits to the providers, ensure the quality of supplied materials, bid can quickly supply organizations, to ensure the project quality.13th chapter, and the owner, general contractor, supervision and design of supporting measures, and owner of fit 1, meet the requirements of construction on contract duration and quality management, take corresponding measures in construction procedure 8、做好各送餐点卫生工作。开餐前应先清洁各点的餐桌、打菜窗口上的卫生工作。开餐时应及时清洁餐桌,客人用餐没有结束时不允许打扫地面。售饭结束后,打菜间有水池的必须在点上清洗好空饭盘和菜盘。应把门窗、餐具等进行全面清洁达标。现场卫生打扫完毕,桌椅揩抹干净,关锁好餐点门窗,整理好用具后方可离开。
9、送餐员工回到食堂后须对垃圾桶进行清理,对盛装菜肴的容器进行清洗,并放至指定货架,摆放整齐。
10、送餐组长对所有送餐过程中的行为规范进行考核和监督。 七、糕点制作员工作职责
1、在操作前应穿戴好工作服、帽及口罩,不留长指甲,清洗双手后方可进行上岗操作。 2、糕点房的每日供应量必须满足食堂的需要。
3、糕点房在使用原料前,应先检查原料的生产日期及保质期,严禁使用过期及不合格产品。 4、根据各糕点的特性,按正确、合理的比例使用各种辅料,确保各种点心质量。5、在加工糕点时要随时注意加工进程中发酵、蒸烤时间的控制,确保加工后的糕点松软可口。、加工后的各种辅料和半成品如要放入冰箱内,应用保鲜膜包好。冰箱内生、熟要分开摆6 放。
7、加工后的剩料应及时处理,可以利用的再利用,不得随意浪费。 8、记录好糕点房所有的台账。每天的成本核算台账、产量台账、结存记录、部门领用记录。台账必须记录真实、清晰、完整。领料单上写清领用部门、名称、数量、金额、发货人、领用人等。
9、每天生产完糕点后要对糕点房进清洁卫生工作。桌面、墙面、地面无斑痕、水迹,面盆等用具要清洗干净,无面斑。
10、加强对糕点房设备的检查与保养,做到合理使用,及时清洁、定期保养。和面机、烤箱、发酵箱等设备每天使用后要清洁,保持设备的清洁卫生。
11、在操作各种机器设备时要注意安全操作,严禁把手伸入正在运转的设备中。如需有维修的设备要及时报修,杜绝安全隐患。
12、保管好糕点房内的低值易耗品和固定资产,每月要及时清点核对。对各种调拨及领用的物资要有相应的手续,报损的物资及时填写物资报损单。
八、食堂仓库保管员岗位职责
1、凡进入仓库的物资要全面验收,不合格产品不得验收入库,调料验收时要索取“三证”,并做好台账登记工作。
2、仓库物资应根据产品用途或性质进行分类摆放,摆放要整齐统一。 construction budget and feedback to departments, for inclusion in the settlement, to avoid loes, in order to better control costs.7, strengthen construction equipment management, eliminate man-made damage, improve the utilization of machines, to shorten the duration.8, actively carry out QC group activities to improve efficiency and ensure quality.Third, labour resources, machinery and equipment, materials, adequate supply of labor resources: give full play to the company's resources, early labor organizations, and concerned about labor, imposed on the project earmarked to protect the interests of migrant workers, not workers ' wages in arrears.Machines and equipment: using a combination of to buy or rent, rental advanced equipment, to ensure normal progre of the duration.Purchase advanced equipment, to provide work.Ensuring construction quality and schedule.Materials: supplier purchases contracts in advance, and study visits to the providers, ensure the quality of supplied materials, bid can quickly supply organizations, to ensure the project quality.13th chapter, and the owner, general contractor, supervision and design of supporting measures, and owner of fit 1, meet the requirements of construction on contract duration and quality management, take corresponding measures in construction procedure 3、粮食堆放应离地、离墙25CM。
4、严格进出库手续。进库要开具入库单,出库凭领料单。入库单上开清名称、数量、规格、金额,发货不发过期及变质食品,不得克扣斤两。
5、发货时坚持先进先出原则。每发出一样物资要在台账上登记清数量,及时结出库存数量。6、经常核对账物是否一致,经常检查物品的使用情况。对离保质期还剩1-2个月或在1个月内未用过的物品在月底要以书面形式汇报领导,以减少浪费。
7、根据部门领用情况,确保库存最低量。及时填写物资计划单,计划单上写清所需采购物资的名称,规格及数量。
8、仓库物资不得随意调换和借用。 9、及时做好月底的结账盘点工作,做到账物、账表相符。账薄及报表要正确、清晰、整洁、无涂改。
10、出现盈亏情况的要查明原因,填写物资盘点盈亏表,请领导审批。 11、加强对仓库易变质、易腐烂食品的检查。保证仓库一定的通风及适当的温度。12、做好仓库的环境卫生及安全工作。做好防火、防霉、防潮、防鼠虫害的预防工作。九、食品采购、验收员岗位职责、采购的食品必须符合国家有关卫生标准与规定。采购的食品必须新鲜、卫生、清洁,严1 禁采购有害、有毒、酸败、霉变、生虫、污垢不洁、混有异物或其他感官性状异常的食品。2、肉类食品采购必须有检验合格证明;禁止采购无检验合格证明的肉类食品。3、采购定型装食品,食品包装上必须标明:食品名称、厂史、厂址、生产日期、保质期限、规格等,缺一不可;禁止采购超过保质期限用其他不符合食品标签规定的定型包装食品。4、禁止采购无卫生许可证的食品生产经营者供应的食品。
5、采购的食品不得放置或存放在有害、有毒的容器内。
6、食品采购人员定人、定责、定位、定岗、每次、每天采购的食品都要登记记录,注明名称、数量等事项。
construction budget and feedback to departments, for inclusion in the settlement, to avoid loes, in order to better control costs.7, strengthen construction equipment management, eliminate man-made damage, improve the utilization of machines, to shorten the duration.8, actively carry out QC group activities to improve efficiency and ensure quality.Third, labour resources, machinery and equipment, materials, adequate supply of labor resources: give full play to the company's resources, early labor organizations, and concerned about labor, imposed on the project earmarked to protect the interests of migrant workers, not workers ' wages in arrears.Machines and equipment: using a combination of to buy or rent, rental advanced equipment, to ensure normal progre of the duration.Purchase advanced equipment, to provide work.Ensuring construction quality and schedule.Materials: supplier purchases contracts in advance, and study visits to the providers, ensure the quality of supplied materials, bid can quickly supply organizations, to ensure the project quality.13th chapter, and the owner, general contractor, supervision and design of supporting measures, and owner of fit 1, meet the requirements of construction on contract duration and quality management, take corresponding measures in construction procedure
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