药品连锁门店岗位职责
第1篇：餐厅连锁门店总经理岗位职责说明书
餐厅连锁门店总经理岗位职责说明书 一、岗位名称：总经理 二、岗位级别：总经理 三、直接上司：董事会
四、下属对象：分店店长、采购主管、财务主管、人事主管、总经理助理 五、主要职责：
1、全面负责公司的食品饮料生产和服务的计划、组织和管理工作，保证公司日常经营业务正常地开展； 2、与各分店店长、各出品主管、一起进行菜单的筹划和确定菜肴的价格，不断推出新的菜肴品种； 3、研究餐饮市场的动态和顾客的需求，有针对性地开发和改善餐饮产品服务； 4、指挥各分店长、各出品部主管对厨房生产作好周密的计划，组织厨房生产，提高菜肴质量、减少生产中的浪费；
5、加强对膳务管理的领导，做好保障餐饮生产、服务的后勤工作。不间断的巡视市场了解市场行情，检查库存物资，了解存货和市场行情，对餐饮物资和设备的采购、验收和贮存进行严格的控制，每月出具物资市场调研表，每一项采购物资要求须有3家以及以上供应商报价；
6、全面负责公司经营成本和费用的控制。每周组织各分店长、前厅与后厨主管、召开餐饮成本分析会，审查菜肴和酒水的成本情况；
7、计划和组织公司餐饮的推销活动，扩大餐饮销售渠道，增加餐饮收入；督导公司的环境卫生管理，餐具和食品卫生管理和安全防火管理工作。
8、全面负责公司人员的劳动组织和安排，对公司员工的工作表现进行评估，监督部门培训计划的执行，实施有效的激励手段。.六、考核办法： 1、销售额与利润目标
每月需向董事会按照分店分别提供月营业日结表、现金流水支出明细表、采购月结表（每样菜品原料的采购价格以及采购总量）、市场询价表、成本与利润分析表
第2篇：餐厅连锁门店凉菜主管岗位职责说明书
餐厅连锁门店凉菜主管岗位职责说明书 一、岗位名称：凉菜主管 二、岗位级别：主管 三、直接上司：店长
四、下属对象：冷菜厨师、面点师 五、主要职责：
1、负责各类凉菜、原料的申领、加工和烹调。 2、督促员工按规格加工制作凉菜。保证出品的品味、色、香、形、装盘等合乎规格，负责所有凉菜调味制作。
3、每天检查冰箱内的原料成品质量，力求当天制作当天出售，严格控制成品剩余量，把好质量关。 4、自觉钻研不断推出凉菜新品，适时建议调换凉菜供应品种。
5、合理搭配宴会凉菜品种，根据季节不断变换品种，提高凉菜质量，负责对装盘形式和数量的检查，准确控制凉菜成本。
6、每天检查冷藏设备的运转情况，发现问题及时报告店长安排维修。
7、负责安排本组员工值班、轮休，确保生产及出品得以正常进行，负责本组员工工作表现的考核、评估。 8、检查员工的仪表仪容和包干区，确保食品安全，督促员工做好收尾工作。六、考核办法
凉菜出品质量，凉菜退菜率、凉菜损耗率，厨房凉菜间安全卫生状况 1、菜品质量指标绩效工资占总占绩效工资的60%
按照凉菜退菜金额与凉菜销售额比例计算：
低于万分之三（含）
130%
高于万分之三，低于万分之八（含），发放`100%
高于万分之八无此项绩效工资
2、凉菜间厨房安全卫生状况
占绩效工资的20%
一月累计2次，没有按照厨房卫生标准打扫卫生，无绩效工资
出现安全生产事故无此项绩效工资
3、凉菜间厨房人员流失率
占绩效工资的10% 无人员流失，按绩效工资150%发放 每月超过5%的人员流失，无此项绩效工资 4、固定资产损耗
占绩效工资的10%
根据碗碟、空调遥控器、锅盖等盘点物品损耗与销售额比例确定
低于千分之五（含）发放100%
低于千分之十（含），高于千分之五，
第3篇：门店岗位职责
店长岗位职责 直接上级：经理 直接下属：导购员
岗位描述：带领团队达成销售目标 职责：
1制定并分解专卖店销售计划，带领团队完成销售任务。2主持门店例会，有效传达公司政策。
3监督管理产品陈列饰品摆放，店面卫生，人员形象。4制定培训计划，对导购员进行培训和辅导。
5监督导购员日常工作纪律，对违反有关规定的人员进行处理。6总结门店销售情况，分析产品销售趋势。
7及时反馈门店信息，提出有助于完成销售目标的建设性意见。8每月销售统计表，销售产品排名。
9及时与售后、跟单人员保持沟通协调，了解工厂生产情况。
'.导购员岗位职责 直接上级：店长
岗位描述：维护展厅卫生，确保 展厅形象，接待顾客，完成月度销售目标，积极配合店长工作。
导购员职责：
1用心接待每一位顾客，与店长和同事一起完成销售目标。2为每一位顾客提供高品质的服务。
3定期电话，微信跟踪顾客并说服顾客购买。4做好顾客的售前售中售后工作。
5准时电话回访已成交顾客（送货一周）。
6耐心做好客户的抱怨和投诉，做好记录并反馈。7获取并反馈竞品信息，顾客信息以及其他信息。8认真填写客户档案表及日志。9积极向店长提出建设性建议。
10不断学习，掌握产品知识和销售技巧，提高销售能力。
11主动协助同事接待客户（例如：倒水，递报价本，购货合约等，要有团队精神）。12服从领导工作安排。
13清洁门店卫生，店铺一切设施都要保持干净卫生。
14遇到特殊情况需要暂时离岗，须做好交接工作，得到店长同意。15做好订单跟踪记录，了解实时订单状况。
'.设计师岗位职责
1根据顾客需要配置家具的场所的结构、使用功能、顾客的爱好或要求，为顾客设计家具布局。根据顾客的意见，提供设计方案图纸，修改设计，直到顾客满意。
2通过各种途径，收集各种户型各类家具布局方案图纸或照片，提高设计水平和审美品位，为顾客提供更满意的售前服务，为公司争取顾客、开拓市场作出贡献。
3在打印设计稿之前要认真检查、审核、推敲、切勿粗心大意而造成失误和浪费。4承担定稿设计方案备份存档，以备补单查阅。
5负责计算机及辅助设备的维护保养、修缮等事宜，避免延误正常工作。6配合做好产品售前、售中、售后的技术服务工作。7对产品工艺方面的质量负责。8完成公司交办的其他事务。
9设计师应向客户准确解释公司不同价位在价格、工艺做法、材料上的区别和共同点。10当客户要求做概算时，应严格按报价单进行。
11房中要做到认真细致，要标注准确位置及各项数据，并向客户提供是否需要修补的参考意见。
12报价时，严禁低点切入、漏项报价（误差不允许超过10%）。
13装修合同——三份:公司、财务、客户各一份。全套图纸——三份:公司、客户、工长各一份。报价单——两份：公司、客户。
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