ktv员工岗位职责和流程（共8篇）

第1篇：KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV迎宾员岗位职责

1．精神饱满站立于指定入口处，保持整洁的仪容仪表，热情规范的迎送每一位宾客。2．客流量高峰期，合理有秩序安排客梯装载人数，提高运载效率。3．时刻保持客梯的清洁、美观、爱护设备。

4．使用服务敬语，笑脸迎客，主动询问客人位数，客人离开时也应微笑道谢。5．礼貌、热情接受客人对现场的有关服务项目的问讯。

6．熟知当日包厢预订情况，了解预订客人的姓名、人数、抵达时间及包厢安排，注意有无特殊情况。

7．做好与总台的衔接工作，掌握包厢的预定情况，迅速向客人提供可供选择的包厢信息。

8．熟悉包厢的具体方位，了解各种包厢的风格和特色，有针对性地向客人介绍和推销包厢。并向各岗传递入场客人相关信息。

9．客满时，负责安抚好客人，做好候位工作，递上候位茶，并提供相关娱乐项目，减少候位客人的流失率。

10．遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务，服从上级的工作指示及其它安排。

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV收银员岗位职责

1．负责包间费的结算、物品寄存、发票开具等工作。2．熟悉财务制度和财经纪律，严格遵守公司的保密制度。3．上下班时认真交接客情及各类财物。4．准备充足的备用金及零钱。

5．严格按规范操作，热情、耐心地接待每一位顾客。

6．熟悉当班包厢使用情况，快速、准确地做好预定、排房或候位工作。

7．熟悉现场包厢情况和各种活动，流利地为客人介绍包厢及活动情况，认真回答客人的问询。

8．正确操作收银系统，熟悉公司的优惠和折扣政策，避免操作失误，提高业务能力。9．正确使用公司的会员卡和优惠券，及时做好单据、券和报表等的签审工作。10.认真保管各种单据，按公司规定填写和管理发票。11.熟悉常客和会员资料。

12.处理好客人投诉，详细记录客人的投诉原因，及时反馈给上级领导。 13.与现场各岗保持良好的协作关系。14.保管好现金，及时上缴营业款。

15.对营业点的经营进行监督，制止并向上级举报营业过程中的违规行为。 16.填制日报表及结帐，核对帐款，帐表。17.保持区域卫生，正确使用及维护各类设备。18.维护公司形象和声誉，具有强烈的责任感。

19.遵守公司的规章制度，认真完成领导分配的各项任务。

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV超市收银员岗位职责

1．负责超市货款的结算工作。

2．熟悉财务制度和财经纪律，严格遵守公司的保密制度。3．上下班时认真交接现金款。4．准备充足的备用金及零钱。

5．严格按规范操作，热情、耐心地接待每一位顾客，正确、快速地为顾客结算。6.认真保管各种单据。

7.及时收集、反馈销售情况及各种商品信息。 8.协助财务部做好货物盘存工作。

9.随时保持岗位卫生，正确操作和维护收银设备。 10.保管好现金，及时上缴营业款。11.填制日报表及结帐，核对帐款、帐表。12.熟悉公司的优惠政策。

13.正确操作收银系统，保养各类设备。 14.维护公司形象和声誉，具有强烈的责任感。

15.遵守公司的规章制度，认真完成领导分配的其它任务。

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV超市导购员岗位职责

1.做好班前准备。

2.参加班前例会，了解班前例会传达的内容，认真做好各种规范练习。 3.并根据超市库存情况开领料单，保证当天的正常供应。4.做好卫生清洁工作，发现需维修事项及时上报或记录。5.根据收银报表和酒水报表分别对洋酒、香烟及酒水进行盘点。6.配合导购补货，注意货架摆放整齐。

7.做好定岗定位，按操作规范正确、快速地为客人结算。

8.统计畅销和滞销的食品、酒水，收集各种短缺的商品信息，及时反馈给上级，避免盲目采购。

9.根据存货和营业情况，负责超市货品的提报、领出。

10.做好酒水、食品的储藏工作，结合销售高峰期有计划地冷藏酒水，保证冰品酒水的正常供应。

11.熟悉各种酒水食品知识，热情、耐心地向客人介绍产品特性，有技巧地向客人推销商品，提高销售量。

12．做好非包装食品的保鲜工作，按规定程序处理变质、过期、破损商品，并做好详细记录。

13．认真检查上架酒水、食品的质量、外观，对于不合格产品，及时退回仓库。14．随时补充、整理柜台货品，并按货品的类别，有序摆放商品，先进先出，保持货架上货源充足，美观整齐。

15．根据客人购买的酒水、食品类别，配以相应的杯具器皿，及时将物品输送给包厢服务员。

16．配合财务部做好货物盘存工作。

17．遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务，服从上级的工作指示及其它安排。

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV服务员岗位职责

1.热爱本职工作，对待工作认真负责，尊重领导，团结同事，服从岗位安排，待人热情友好，时刻保持良好精神状态。

2.积极参与公司组织的各项业务培训，熟悉服务生工作内容和工作流程，不断提高自身素质与业务水平与服务质量；

3.规范使用各种礼貌用语，行标准鞠躬礼，微笑服务，热情待客，工作期间无论何时何地遇到顾客或者领导都应主动问好，决不与客人发生争吵，不顶撞领导；

4.对所属区域内的相关服务设施做好统计和交接工作，在服务前、服务中、服务后的设备数量和损耗情况应及时进行监督查看，做好相应记录，指导客人按照正确方法操作，发现问题及时上报；

5.在岗期间，与各班组配合、时刻准备为客人提供服务，听到客人呼唤必须立即回应； 6.按规范做好包厢待客工作，为客人提供一个良好的消费环境，同时做好二次促销，为公司创造更大的赢利。

7.随时听取顾客的意见，注意工作中存在的问题，及时向上级反映。

8.注意客人消费动态，以免出现跑单及物品损坏现象，客人结算离房后，迅速查房,出现问题及时反馈。

9.保持区域卫生，认真做好清洁工作，保证店内的卫生符合公司要求及标准。 10.做好交接班工作，细心负责的交接各种物品及目前客情。

11.礼貌迎接宾客，热情引领客人至包厢、超市。向客人介绍公司的主打营销产品及消费信息，提供酒水和饮料的传送服务，并确认开单程序与前台保持一致；

12.遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务，服从上级的工作指示及其它安排。

13.语言、形体，仪容实行公司统一要求。

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV保洁员岗位职责

1.负责责任区域内的清洁卫生工作，保持责任区域内的卫生处于最优状态，保持工作场所的清洁卫生。

2.按标准正确使用各种清洁设备，随时注意机器设备的运转状况，有问题及时报修。 3.爱护公司设施、设备及用品，如发现丢失或损坏及时报告上级。4.提高警惕，注意防火防盗防破坏，发现可疑情况及时报告有关部门。

5.清理垃圾，补充清洁用品，下班前将清洁工具、用品放回固定存放处，并做好清点工作。

6.正确使用和控制各种清洁剂、化学用品。

7.大厅地板应做到随时保洁、推尘，一般先从较脏的地方做起，从显眼的地方做起，以保证地面随时清洁光亮。

8.局部边角推尘不到位的地方，要经常清扫，以保证无积尘无烟头纸屑。

9.各种附属物摆放整齐，做到随时保持干净，并注意死角、看不到、容易忽视的地方。 10.烟灰缸需随时清洗，烟灰缸内烟头不得超三个，如发现有痰渍及杂物需立即清洁。11.木质、皮革类，需保证各类家俱随时清洁干净，做到无灰尘等。如遇到木质上有痰渍、污渍等及时用相应的清洁剂清洁干净。

12.客厕清洁工具需放到客人看不到的地方。

13.每天必须保持做到地面无杂物、烟头、纸屑，镜面、洗手台无水迹，干净光亮。 14.每天必须彻底清洁一次，并定期喷洒空气清新剂。15.遵守公司各项规章制度，及时完成领导分配的各项任务。

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV楼面主管岗位职责

1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方要求相关人员重新清理，并检查茶几、沙发是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。

10、督导员工遵守各项公司章制度及安全条例，确保就KTV境清洁、美观舒适。

11、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

12、完成经理交办的其他工作

蓝波湾KTV员工岗位职责

蓝波湾KTV经理工作职责

1、按公司要求，负责统筹KTV部的各项工作计划及工作安排；

2、与各部门部长紧密配合，制定并实施各项工作安排和计划，并确保落实；

3、按公司规范内容，对KTV部的新进人员进行传帮带工作；

4、对员工进行合理的工作分配，并予以严格、细致的监督；

5、总结KTV部的工作和成绩。 岗位职责要求：

1、以身作则，严格遵守并执行《员工守则》及公司各项规章制度；

2、按时上、下班，并树立一个模范榜样；

3、负责每天KTV部员工的工作安排，并予以严格、细致的监督；

4、参加公司各项会议活动，充分了解董事会工作安排的意图；

5、主持召开每日部门例会工作，起到公司意见上传下达的作用；

6、监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；

7、对表现出色的员工进行必要的表彰和对员工违章现象进行及时的处理；

8、每季度总结出优秀员工和最差员工的成绩表；

9、关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；

第2篇：KTV主管的岗位职责和流程

KTV主管的岗位职责和流程（一）KTV主管岗位职责

1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤，比安排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事物，确确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，病变牌号当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。 6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调节各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时的反映给经理。8、安排好每天的物品领用和申购，查看要做记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，做好营业前的一切准备工作。

10、安排好收市工作，下班前些好工作记录交给经理审阅。

（二）、KTV主管工作流程

1、7:00—8:00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生的情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养和运作是否正常，如有问题应及时解决或与其他部门负责人员及时联系处理。

2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪违规事件，并进行处理与纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反映情况及记录登报。 3、

第3篇：KTV主管的岗位职责和流程

KTV主管的岗位职责和流程

（一）KTV主管岗位职责

1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤，比安排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事物，确确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，病变牌号当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调节各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时的反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要做记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，做好营业前的一切准备工作。

10、安排好收市工作，下班前些好工作记录交给经理审阅。

（二）、KTV主管工作流程

1、7:00—8:00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生的情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养和运作是否正常，如有问题应及时解决或与其他部门负责人员及时联系处理。

2、8:00—9:00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪违规事件，并进行处理与纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反映情况及记录登报。

3、

第4篇：KTV经理的岗位职责和工作流程

KTV经理的岗位职责和流程

（一）KTV经理岗位职责

1、准时主持每天的班前例会，传达总经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。

2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。

3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。

4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。

5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。

6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。

7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。

8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。

9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。

10、安排好班后工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。

（二）、KTV经理工作流程

1、7：00—8：00开例会，通报昨天各部门营业状况，将各部门发生情况、事件统计处理，检查各自管辖区域工作人员的仪容、仪表、场地卫生清洁状况、房间设施的保养、运作是否正常，如有问题应及时解决或与其它部门负责人员及时联系处理。

2、8：00—9：00检查各区域人员是否到位迎接客人，并查看昨天营业过程是否有自己下属违纪、违规事件，并进行处理、纠正，与各区域部门负责人交谈工作事情了解各层人员工作态度、投诉、反应情况及记录登报。

3、9：00—12：00迎接客人的光临，处理客人消费过程的需求，巡查区域房间消费多少，跟送情况，客人属性心理，是否常来或自来客人，并做好招呼，按情况不同给予服务接待及优惠政策。

4、12：00—3:00巡查及了解掌握客人娱乐心态，厅房卫生清洁状况，各部门服务配合，客人结帐有否不满投诉，买单是否顺利，发现情况及时做好处理或记录，留待第二天开会反应处理。

（三）KTV经理买单程序及注意事项

一、买单程序：

1、当包房客人要求买单时，KTV服务员应再次征询客人“先生/小姐，是现在买单吗？”得到肯定后，要说：“好的，请您稍等一下。”然后通知分区经理申请买单。

2、将消费卡交到收银台，告知买单房号。在离开所服务房间时，应与同事交待好，防止客人跑单，和便于及时为客人提供服务。

3、买单人员拿到账单后，应仔细核对房号、开房时间及相关数据，无误后，在买单表上签名，然后用买单夹夹着账单去包房。

4、到了包房门口时，应先敲三下，一轻二重，之后才可进入包房，并向客人问好：“先生小姐，晚上好，打扰一下，请问哪位买单？”并用眼光巡视包房客人。

5、将买单夹同账单一起交给客人，手指金额，不可讲出金额。如客人有异议，应向客人解释清楚。

6、客人付过钱后，应当着客人的面点清，如客人使用信用卡，首先应看此卡是否可以在本公司使用。要有礼貌地向客人拿出身份证明到收银台登记，并尽快将身份证还给客人。

7、退出包房时，应再次向客人致谢，先退后三步后转身，轻轻将房门关上，及时将现金或信用卡送至收银台。

8、找赎零钱给客人时，进房后，应将找赎主动交还给客人，不得借故骗取小费，如客人不要找赎钱了应向客人致谢，并及时将找赎钱物投入到小费箱中，并做好登记。

9、如客人需要发票，应如实到收银台开取，不得多开或虚开发票。

10、一切买单就绪退出包房时，应再次向客人道谢，并欢迎客人下一次光临。

二、买单注意事项：

1、买单时应注意假钞、破钞，如有怀疑可以礼貌地询问客人：“先生/小姐，可以换一张吗？”

2、买单人员在买单期间，不得进入无人区域、如空包房、洗手间、拐弯角处。

3、如公司挂账或签单，应请有关人员在账单上签字确认。

4、如客人提出要多开发票、应婉言向客人拒绝，特殊情况，可向上级作出请示，酌情处理。

5、进入厅房买单时，不可以借助厅房灯光较暗或客人喝醉的现象，把帐单消费金额报大，骗取小费。

6、任何情况下，无论找零多少不可以不找零，或私吞小费。

7、不可以私自兑换外币。

第5篇：KTV岗位职责与服务流程和标准

KTV岗位职责与服务流程和标准

一、岗位职责：

1）直接对总经理负责，贯彻执行总经理下达的经营和管理指令。

2）全面负责KTV的经营和管理，制定各项业务计划。

3）制定KTV各项规章制度，岗位职责，服务流程（程序）和服务标准（工作规范）并组织实施

4）主持本部门例会，听取汇报，部署工作，促进部门工作进度。

5）负责KTV领班级以上人员、业务员、艺员的招聘和培训。

6）制定KTV的经营管理计划，有效控制成本。

7）依国内最高水平指定KTV的经营管理模式。

8）完成总办下达的其他任务。

9）负责实施KTV各项规章制度、岗位职责、服务流程和服务标准。

10）负责每日营业报表的跟进。

11）负责KTV员工招聘、培训和日常管理。

12）负责物料管理，有效控制经营成本。

13）负责本部门的消防和安全工作。

1）对KTV经理负责。

2）主要负责KTV楼面工作，包括KTV包房的楼面服务与管理。

3）主持每日班前班后会，布置当日工作任务。

4）负责日常设备维修、卫生检查、物料补充等工作、，确保营业的正常进行。

5）负责KTV的考勤工作。

6）督导KTV的楼面服务，监督服务质量和酒水出品质量。

7）坚持跟班服务，勤巡查，严督导，发现问题及时解决。

8）以身作则，严格执行各项规章制度、岗位职责、服务流程及服务标准。

9）检查员工的仪容仪表，负责环境卫生工作。

10）检查开业前各项设备、物品的准备情况。

11）负责各种突发事件处理。

1）参加班前班后会，注意个人仪容仪表。

2）严格遵守各项规章制度，服务流程与服务标准。

3）爱护公物，保养好各种设备。

4）做好楼面服务，包括安排客人如座（进房、开关机、点酒水、酒水服务、卫生服务等）。

5）发扬团队精神，团结友爱，互相帮助。

6）服从上司的调度和工作安排。

1）负责KTV预定，客人引领、开房。及消费推荐。

2）严格遵守各项规章制度，服务流程和服务标准。

3）坚守工作岗位，引领客人后立即回到工作岗位。

4）引领客人是要面带微笑，端庄大方、主动推荐酒店消费项目及价格。

5）根据客人人数及消费需求合理安排房间或卡台。

6）与宾客建立良好的关系，熟记长客姓名、消费习惯、主动征求他们的意见。

7）将每日订开房（合）情况及客户意见汇总上报经理。

1）服从上司领导，负责业务员的招聘、培训和日常管理。

2）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。

3）检查业务员仪容仪表，要求业务员必须穿晚礼服上岗，上岗时不准吃口香糖，不准吸烟。

4）不得串房，不许坐台。

5）每天召开班前会，讲解酒店的规章制度，客人投诉等情况。

6）与楼面及相关部门相互合作，共同管理好业务员。

7）完成上司交办的其他任务

1）严格遵守各项规章制度、服务流程和服务标准。

2）能歌擅舞，能猜擅饮。

3）树立良好的职业道德，不断建立熟客关系

4）熟悉电脑点歌系统，调音调光以及简单的故障处理办法

5）主动为客人斟茶倒酒，跟进台面卫生。

6）穿晚礼服（工服）上班，化淡装，上岗不得有吃口香糖、吸烟等不雅行为。

7）主动配合楼面为客人买单。

8）完成酒店下达的其他任务（如酒水销售等）

二、服务流程

1、KTV包房服务流程

KTV引位服务流程

1.KTV引位服务人员须在电梯口或指定位置，标准站位、站姿、待客人从电

梯上来后第一时间迎接过去，（贵宾您好，欢迎光临，请问您几位，是否有预定）询问好位数后，引领至相应的房间，交接给KTV包房服务员，然后不要逗留马上回来回到岗位，等待下一批客人。待客人消费结束离去时，会由KTV包房服务人员交接给引位服务员，引位服务员需询问客人要去什么位置，（请问您去几楼，休息还是按摩）如客人休息，帮忙叫电梯，然后带到客房或休息厅，交接给服务员，如客人有想法做按摩，就加大力度推销，把客人带到按摩室，交接给按摩室服务员，如遇到喝酒过量顾客，应主动搀扶，把客人带到相应位置，以便客人方便出入，最后第一时间回到本岗位。临行前祝贵宾休息愉快

KTV包房服务流程

1.KTV包房服务员在站位的过程中，由引位服务员通知贵宾几位请待客，包房服务员待客人行至前方两米左右时前去迎客，（贵宾您好，欢迎光临，里边请）由客人右前方一米的位置把客人带到相应房间（需开灯、开空调、开音响设备）简单介绍自己（晚上好，我是本包房服务员，很高兴为您服务），然后询问客人是否需要陪唱人员，（注：如客人需要，请把客人带到看台，挑选陪唱技师，客人和技师都到房间后，第一时间把酒水、干果、牌拿到客人面前，然后半跪式服务在客人面前进行推销，并询问贵宾需要来点什么）根据客人的喜好给客人介绍，洋酒、红酒、啤酒、白酒、和各种干果、果盘和饮品。待客人点完以后（看清客人手牌号）落单。第一时间倒退出房间，（贵宾请稍等，很快就来）然后到吧台清楚开些单据，快速把客人所点的送到房间，按宾主和顺序摆放，等客人点的都上齐了以后祝您K歌愉快，有需要请随时叫我。然后站到所值台的包房门外，客人不叫服务员不允许偷视，在第一个客人唱完第一首歌的时候，值台服务员应进台献花，带客人在房间欢畅30分钟左右值房服务员应进房为客人清理台面，等客人消费到一个钟时，应提前5分钟进房提醒客人。待客人消费结束以后，把客人带到电梯间交接给引位服务员，然后快速回到房间检查包房的物品是否有丢失或损坏，最后配合整理员清理房间，准备迎接下一批客人。

引领客人进包房

开灯及设备

介绍设备使用方法

递毛巾、上酒水牌

落单、取出品

开酒、巡房服务

买单、送客

三、各项标准

A、营业前

1）着好工服，提前10分钟到达工作岗位。

2）领班召开班前会，检查仪容仪表、卫生及设备准备情况。

3）布置当天任务

B、营业中

4）认真听取领班的安排，于中午12：00前站于自己所属包房门口恭候客人到来，做到面带微笑，男（后背式）女（前扶式）昂首挺胸。

5）客人到来，45度鞠躬，使用服务敬语：您好欢迎光临！全体人员要一致。

6）安排客人入包间，请客人入座，打开电视、电脑，并做自我介绍同时为客人到茶水、送香巾，半跪式送给客人。

附：派送香巾标准：

（1）进房敲门三下，并说：“对不起，打扰一下。”

（2）要求不要太热或太冷，必须清洁，无破损。

（3）用毛巾夹，半蹲在客人的右边一一送上，先女后男，先客后主。

7）按分工盯房服务，适时撤酒水，主动询问客人的要求。

8）埋单做到唱收唱付，并立即通知收银台打单，收银夹到包房买单，如客人要求要发票，应适时付上。

9）送客（和迎接客人一样）：走时提醒客人带好自己的物品，然后迅速察房（如有遗留物品，应第一时间交给领班）。摆放好设施设备，关掉所有电器，检查房间内有无火源，通知领班做好下一轮的接待工作。

C、营业后

10）服务员认真打扫各自卫生和公共区域卫生，并整理各种服务用品

11）各区域服务员认真检查各区域的水、电、暖是否关闭，房门是否锁好，并作好工作记录。

注：营业后，认真检查所有的设备是否完好，有无破损，是否需要维修，并做好记录。

1）楼面地毯保证无杂物痕迹。

2）包间内墙面保持干净无尘土、无乱写、无破损等。

3）地面保持干净光亮、无垃圾、无污渍、无毛发、无水渍。

4）房间内空气保持清新、无异味、经常通风透气。

5）饮水机在无客人时应保持清洁（关闭状态）

6）门前（后）两面应干净，垃圾桶里（外）每天清洗，保持无污渍、无异味。

7）壁面干净无灰尘、壁灯、T角线干净无灰尘。

8）沙发、茶几每天必须保持清洁，无水渍、无灰尘、无印记、无污物。

9）电视、电脑柜、工作柜保持无灰尘、光亮、整齐、干净。

10）空调要定时定期擦拭整理，保证其正常运转。

11）电视、音响设备每天保持清洁，无明显灰尘。

12）服务用品（茶杯、烟灰缸、扑克、色子等）每天检查，保证无破损、干净、无污渍。

13）沙发、工作柜、电脑柜应定时定期进行清理，保证其卫生干净。

14）暖气片里要定期清理。

酒杯架：酒杯架处于吧台台面的顶部，离地面约1。95CM左右，大致可分为四种杯的区分：

（1）红酒杯

（2）香槟杯

（3）鸡尾酒杯

（4）古典高脚杯

这是KTV吧台物品的基本摆放，由于各种酒水、饮料物品的形状大小各有所不同，因此可以灵活运用，摆放出来让人有新的感觉、有品位，算达到了物品摆放的最佳标准。

1）无客人时开走廊照明灯及楼梯照明灯。

2）营业时间开彩灯，值班时间开照明灯。

3）房间有客人开灯，无客人关灯。

4）楼面卫生间上班开灯，下班关灯，营业期有客人时开长明灯。

1）酒店规定不允许收小费。

2）客人坚持要给小费，要投小费箱。

3）若服务员向客人索取小费，经发现应严厉处罚。

1）每周举行一次行政例会。

2）与会者为领班级以上管理人员以及业务主任、调酒师、灯光音响师。

3）例会由KTV经理主持。

4）例会研究部门经营管理中出现的问题，包括人事架构、价格、优惠措施、服务流程与标准的调整、节目策划、营业分析等。

5）每次例会有会议纪要一份，报送总办及与会者。

四、业务员管理制度

1、业务主任提成方案

1）KTV设业务主任3名，每名业务主任有15名以上业务员。

2）业务主任必须交纳酒店1000元押金

3）业务主任订房可获帐单数20%的提成4）业务主任轮房可获轮房酒水20%的提成。

5）最低消费房轮房可获帐单数10%的提成。

6）业务主任每日订房不得少于5间，否则提成减半。

7）订房：凡业务主任或其客人于到达前15分钟预定的，都为订房。业务主任不得霸房，否则将承担该房损失。

1）入职程序：

部门经理面试——总经理复试——人事部办理入职——部门培训上岗

2）业务员上岗前必须体检和交纳300元押金。以后每月交纳卫生费50元。

3）业务员上岗前必须经过培训，内容如下；

（1）熟记八项内容

A．必须穿晚礼服化装上岗。

B．上岗时不得吃口香糖，不得吸烟。

C．服从上司命令。

D．不许得罪客人。

E．服务时主动热情

F．不迟到，不早退。

G．不得询问客人情况。

H，不许向客人讲公司内部情况

（2）业务培训

A．礼仪礼貌，进房：45度：下午/晚上好！

B．卫生标准

C．物品摆放标准

D．房间设备

E．酒水知识

F．猜枚

G．歌舞

H．顾客心理

1）奖励条例

（1）向酒店提合理化建议被采纳者，予以200元奖励。

（2）拾金不昧，助人为乐者予以30元奖励。

（3）受到上级表扬，予以50元奖励。

（4）代表酒店参加各项活动予以200元奖励

（5）每月红牌予以200元奖励。

2）惩罚条例

（1）迟到早退代人签到，罚款30元。

（2）需保持现场卫生，乱丢垃圾、随地吐痰者，罚款10元。

（3）上班时间大声喧哗、嬉笑打闹者，罚款10元

（4）在包房抽烟、吃口香糖者，罚款10元

（5）打架斗殴者，罚款50元。

（6）欺诈客人，故意多报钟多结帐者，罚款100元

（7）有事必须先向经理或经理指定的主管请假，未经批假私自外出者，罚款100元

（8）上班时着酒店指定服装，否则罚款50元

（9）无故索要小费者，罚款50元

（10）业务员不得蔑视客人，或对客人有不礼貌之举，更不许与客人争吵，否则罚款100元。

（11）未经客人同意私点东西，罚款30元，若客人不结帐，由该业务员负责损失。

（12）在营业场所聚众赌博，参与者每人罚款100元。

（13）上班前不得吃有异味食品，不得携带有异味食品，否则罚款30元。

（14）不得带手机进房，否则罚款30元。

（15）上班时不得会友，否则罚款30元。

（16）捡到物品不上交，或私拿客人物品者，罚款200元，情节严重者，交公安机关处理。

（17）进房必须一重二轻先敲门，征得客人同意，否则罚款10元。

（18）不得串台，否则罚款50元。

（19）严禁携带易燃易爆物品或凶器进酒店，否则罚款200元。

（20）不得私用客人物品，否则罚款50元

（21）不得在包房搞违反酒店规定或法律的活动，否则视情节轻重予以罚款或辞退。

（22）需爱护公物，否则造成损失者除照价赔偿外，还要罚款100元。

（23）被退台时不得对客人不礼貌，否则罚款50元。

（24）不得私结台费，否则罚款100元。

（25）业务员需协助客人结帐，但不得参和客人与吧台争吵，否则罚款100元。

3）、其他

（1）出勤制度：业务员每月享有2天例休，上班采用签到制。

（2）业务员需每月按时交纳卫生费，超过3日不交者，扣双倍费用。

（3）晚餐时间为一小时，业务员需服从管理人员安排，否则罚款50元。

（4）试台时间为20分钟，超过20分钟按半小时计算。

（5）台费结算地为吧台，业务员于次日上班后凭单据到吧台结算。

（6）业务员定期更换服装，费用自理

（7）未尽事宜，按酒店相关规定执行。

第6篇：ktv岗位职责

KTV岗位职责

楼面部长、领班：

岗位职责

1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。3、负责各种设备的使用和保养。4、做好物品保管和统计。5、负责班组员工的考勤考核工作。6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容

1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。3、检查 KTV设备、用具和宾客用品准备情况。4、做好班组前准备和环境卫生。5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1）敬语服务，微笑服务。2）站立姿势，精神状态。3）使用托盘和行走姿势。4）上酒水。5）点歌服务规范。6）换烟缸。7）清洁台面。8）点单、收盘、更换杯具。7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。9、检查收尾工作： 1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2）补齐杯具。3）对员工工作评估，写工作日志。4）关闭电源、空调。5）锁楼道门。

大堂经理经理、咨客：

岗位职责

1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。工作内容

1、班前准备工作： 1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3）参加班前会时通报客情预订情况。2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人： 1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。

3、引宾入座： 1）提醒客人上下楼梯要小心。2）引领时应在客人前 2—3 步距离，适时回头向客人示意。3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣： 1）提醒客人，自行保管好贵重物品。2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。

5、介绍和接受预订： 1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。

6、做好安全和统计工作： 1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人： 1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。2）做好收尾工作。

服务员：

岗位职责

1、严格遵守 KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容

1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会，明确任务。B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。

站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。

3）问候： A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼 X 先生、X 哥。C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。4）介绍、推荐酒水和输歌： A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。”

” B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗？”“我们有×××，您看可以吗？”

5）点单： A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。

6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输 入，请稍等！”

C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。7）整理桌面，进行二次推销： A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗？” B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗？” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。8）结账： A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生 / 女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。

C、结帐后热情致谢。9）送别客人： A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾： A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。C、擦净桌面，恢复摆台。D、沙发，地面吸尘。

E、补充工作柜备品。

F、关闭电器，空调器，锁门。

收银员岗位职责 ：

1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，技能和财务基础知识。

2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 备工作是否做好，对责任区域内的卫。4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表，任劳任怨，具有熟练的专业

捷、准确、唱收、唱付。

工作，发票、赠券单、找零准

做到账款清楚，对各种消费项

目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。

5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 没收并给予通报批评。

6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 工作无关的事项。

7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、给予处罚。

11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。

主管说明情况，一经发现全部

锁好抽屉。不允许用电脑进行与

予处罚。

应及时请示经理。法机关处理。

多开发票，违者按照公司规定

13.服从上级安排，对上级下达的工

果盘师、小吃师：

岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。

2、上岗前整理好个人仪容仪表。

3、提前做好每日营业前的准备工作。

4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。

5、积极学习，提高个人制作水平。

6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。

7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。

8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。

9、做好清洁，保持果盘间内卫生。

10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。

11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。

库管员：

岗位职责

1.自觉遵守公司规章制度。

2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。

3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。

4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。

5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。

6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。

7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。

8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任 ;对情况严重的，应追究其法律责任。

9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。

第7篇：ktv岗位职责

楼面部长、领班：

岗位职责

1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。

3、负责各种设备的使用和保养。 4、做好物品保管和统计。

5、负责班组员工的考勤考核工作。

6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。 7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容

1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。

3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。 4、做好班组前准备和环境卫生。

5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1）敬语服务，微笑服务。2）站立姿势，精神状态。3）使用托盘和行走姿势。4）上酒水。

5）点歌服务规范。6）换烟缸。7）清洁台面。

8）点单、收盘、更换杯具。

7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。

8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。 9、检查收尾工作：

1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2）补齐杯具。

3）对员工工作评估，写工作日志。4）关闭电源、空调。5）锁楼道门。

大堂经理经理、咨客：

岗位职责

1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。

3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。

4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。 5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。工作内容

1、班前准备工作：

1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。

2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3）参加班前会时通报客情预订情况。

2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：

1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。

2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。3、引宾入座：

1）提醒客人上下楼梯要小心。

2）引领时应在客人前2—3步距离，适时回头向客人示意。

3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣：

1）提醒客人，自行保管好贵重物品。

2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。

5、介绍和接受预订：

1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。

3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。

6、做好安全和统计工作：

1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人：

1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。2）做好收尾工作。

服务员：

岗位职责

1、严格遵守KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。 2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容

1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会，明确任务。

B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。

C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。

站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。3）问候：

A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼X先生、X哥。

C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。

D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。4）介绍、推荐酒水和输歌：

A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。” ”

B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗”“我们有×××，您看可以吗” 5）点单：

A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。

B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输入，请稍等！”

C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。7）整理桌面，进行二次推销：

A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗”

B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。8）结账：

A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生/女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。C、结帐后热情致谢。9）送别客人：

A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾：

A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。C、擦净桌面，恢复摆台。D、沙发，地面吸尘。E、补充工作柜备品。

F、关闭电器，空调器，锁门。

收银员岗位职责 ：

1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，任劳任怨，具有熟练的专业

技能和财务基础知识。

2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 捷、准确、唱收、唱付。

3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，对责任区域内的卫。

4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表，做到账款清楚，对各种消费项目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。

5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 主管说明情况，一经发现全部没收并给予通报批评。

6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。

7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 予处罚。

8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 应及时请示经理。

9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 法机关处理。

10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、多开发票，违者按照公司规定给予处罚。

11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 13.服从上级安排，对上级下达的工作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。

果盘师、小吃师：

岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。 2、上岗前整理好个人仪容仪表。

3、提前做好每日营业前的准备工作。 4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。5、积极学习，提高个人制作水平。

6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。 7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。

8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。 9、做好清洁，保持果盘间内卫生。

10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。 11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。

库管员：

岗位职责

1.自觉遵守公司规章制度。 2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。

3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。

4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。

5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。

6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。

7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。

8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任;对情况严重的，应追究其法律责任。

9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。

10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。

第8篇：ktv岗位职责

KTV岗位职责

楼面部长、领班：

岗位职责

1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。

3、负责各种设备的使用和保养。 4、做好物品保管和统计。

5、负责班组员工的考勤考核工作。

6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。 7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容

1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。

3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。 4、做好班组前准备和环境卫生。

5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1）敬语服务，微笑服务。2）站立姿势，精神状态。3）使用托盘和行走姿势。4）上酒水。

5）点歌服务规范。6）换烟缸。7）清洁台面。

8）点单、收盘、更换杯具。

7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。

8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。 9、检查收尾工作：

1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2）补齐杯具。

3）对员工工作评估，写工作日志。4）关闭电源、空调。5）锁楼道门。

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大堂经理经理、咨客：

岗位职责

1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。

3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。

4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。 5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。工作内容

1、班前准备工作：

1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。

2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3）参加班前会时通报客情预订情况。

2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：

1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。

2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。3、引宾入座：

1）提醒客人上下楼梯要小心。

2）引领时应在客人前2—3步距离，适时回头向客人示意。

3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣：

1）提醒客人，自行保管好贵重物品。

2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。

5、介绍和接受预订：

1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。

3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。

6、做好安全和统计工作：

1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人：

1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。2）做好收尾工作。

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服务员：

岗位职责

1、严格遵守KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。

2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。 3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容

1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会，明确任务。

B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。

C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。

站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。3）问候：

A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼X先生、X哥。

C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。

D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。4）介绍、推荐酒水和输歌：

A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。” ”

B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗？”“我们有×××，您看可以吗？” 5）点单：

A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。

B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输入，请稍等！”

C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。7）整理桌面，进行二次推销：

A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗？”

B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗？” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。8）结账：

A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生/女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。C、结帐后热情致谢。9）送别客人：

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A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾：

A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。C、擦净桌面，恢复摆台。D、沙发，地面吸尘。E、补充工作柜备品。

F、关闭电器，空调器，锁门。

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收银员岗位职责 ：

1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，任劳任怨，具有熟练的专业技能和财务基础知识。

2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 捷、准确、唱收、唱付。3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，对责任区域内的卫。

4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表，做到账款清楚，对各种消费项目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。

5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 主管说明情况，一经发现全部没收并给予通报批评。

6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。

7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 予处罚。

8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 应及时请示经理。9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 法机关处理。

10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、多开发票，违者按照公司规定给予处罚。

11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 13.服从上级安排，对上级下达的工作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。

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果盘师、小吃师：

岗位职责

1、严格遵守公司各项规章制度。 2、上岗前整理好个人仪容仪表。

3、提前做好每日营业前的准备工作。 4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。5、积极学习，提高个人制作水平。

6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。 7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。

8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。 9、做好清洁，保持果盘间内卫生。

10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。 11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。

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库管员：

岗位职责

1.自觉遵守公司规章制度。

2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。 3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。

4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。 5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。

7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。

8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任;对情况严重的，应追究其法律责任。9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。

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