湘菜馆策划书
第1篇：中国红湘菜馆,红红火火年夜饭
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中国红湘菜馆，红红火火年夜饭
很有名气的湘菜餐店，名字很响亮，环境宽敞大气喜庆。
喜欢吃这里剁椒鱼头，也被称作“鸿运当头”、“开门红”，很喜庆，以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。凉拌木耳，木耳色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血等，具有很多药用功效。梅香芸豆，营养丰富，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁的含量是鸡肉的4倍，其所含的B族维生素也高于鸡肉。平锅香辣鱼，很入味的鱼块，色香味俱全呢，特别是那红辣椒，看着就诱人！私房腐乳，真是一绝，主要成分是蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素A、E，以及钙磷等矿物质。豆腐乳富含植物蛋白质，经过发酵后，蛋白质分解为各种氨基酸，又产生了酵母等物质，故有增进食欲，促进消化之功效。#麻辣味##家庭聚会#。爱乐活美食环境家庭聚会。www.xiexiebang.com
剁椒鱼头
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凉拌木耳
梅香芸豆
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平锅香辣鱼
腐乳
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第2篇：川菜馆策划书
川菜馆开店策划书方案 2009-07-11 23:19 关于设计又一家巴渝文化餐厅的策划
创意：巴渝文化餐厅已成为目前重庆餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者同样喜欢这种环境中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些当地的历史知识，风俗文化是它的最大优点。这种餐厅在短期内还不会被淘汰。当然还必须看该餐厅在对文化挖掘的层次和深度。
重庆目前餐厅的现状： 1、老牌餐厅：老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，除了大世界、扬子岛、劲力酒店的餐厅外其他都惨淡经营。3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源（杨家坪店）、外婆桥（大都会店）、陆莲兴等。
综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
具体策划方案
一、场地选择
1、几大美食一条街 南方花园、南滨路、龙湖花园、直港大道、凤天路等 2、主要各区的繁华地带 解放碑、南坪区府、黄泥磅、沙坪坝文化馆一带等 3、所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）4、所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）5、场租费用不得超过30元/平方米
二、店名
满庭芳 和顺坊自然香知味停车 六月雪 五味鲜 故乡情 家乡味 得月楼等
三、餐厅设计 1、整个餐厅设计体现巴渝文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴渝文化的东西覆盖全餐厅。2、虽然是文化餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。4、包房应有十五个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）5、大厅需能容下标准十人台25张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。
6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于250平方米。8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。9、包房名：使用重庆十七道老城门命名或重庆老地名命名（包房内有对他们来历的画或照片）、或用活动包房名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。10、门匾采用木制招牌（烫金字）。11、门旁或前厅设有“xxx序或赋”。12、嘉宾留座牌全部用木刻。13、包房过道挂有重庆食文化的画框（重庆民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处、典故。
14、厕所挂重庆言子或重庆歇后语的漫画。 15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。四、投资费用预算（按2000平方米）1、装修：130万 2、厨房设备：30万 3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：80万 4、餐厅用具：30万
5、前期广告费、开业庆典：15万 6、流动资金：50万
总共资金准备：350万（含不可预见费）
五、人员配置 1、厨房：50人 2、楼面（含后勤）：70人
总经理：负责整个酒楼的经营
大堂经理：协助总经理，负责楼面的管理工作
销售经理：协助总经理，负责酒楼的销售工作
领班：负责楼面的片区管理工作
小组长：协助领班做好各再分片的细化工作
点菜员：专门为客人点菜、配菜、推荐菜
服务员：执行为客人的服务工作
迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座
传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席
泊车员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆
库管员：负责库房物品的管理和收发工作
收银员：负责每天客人用餐的结算工作
吧员：负责酒水的发放和果盘制作
洁净员：负责整个餐厅的清洁工作
采购员：负责整个酒楼物品的采买工作
美工：负责整个酒楼的宣传工作
维修工：负责整个酒楼设备的正常运转（含厨房设备）
办公室主任：负责整个酒楼文件的打印、分发、会议记录和办公室日常工作 稽核：负责监督和检查收银、吧台、库房的帐目核查工作
财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作
六、盈亏预测 1、如果按每月营业额为60万，费用控制在18万，综合毛利按50计算，每月可盈利12万元，每年利润为：144万，收回投资期为：3年 2、如果按每月营业额为80万，费用控制在24万，综合毛利按50计算，每月可盈利16万元，每年利润为：190万，收回投资期为：2年 3、如果按每月营业额为100万，费用控制在30万，综合毛利按50计算，每月可盈利20万元，每年利润为：240万，收回投资期为：1年半 4、如果按每月营业额为120万，费用控制在36万，综合毛利按50计算，每月可盈利24万元，每年利润为：280万，收回投资期为：1年多一点
为了缩短投资收回时间，应在装修上力求节约，降低费用，但不能脱离策划太远，否则又无法做到期望销售额。
七、装修
1、实行公开招标
2、选择有过装修大型餐厅经验的装修队伍 3、公司派专人监督装修，并随时与装修方探讨设计方案 4、装修时间不得超过3个月（年底前必须开业）
八、员工招募
1、提前两各月开始招聘工作 2、提前一个月开始员工岗前培训 3、开业前十天开始上岗（做清洁）
九、广告策划
1、提前1个半月策划完毕开业广告 2、提前1个月开始出现广告 3、装修开始之时即在餐厅周围出现布幅广告 4、提前20天策划完毕开业庆典
十、供货商入场 1、提前两个月开始接洽供货单位 2、提前1个月定下供货商名单
十一、手续办理
装修之前开始办理各种经营手续（工商、税务、城管、派出所等），开业前必须完善。十二、规章制度
提前一个月必须写完公司所有规章制度 1、企业理念 2、财务制度 3、员工守则 4、厨房管理制度 5、采购管理制度 6、楼面管理制度 7、宿舍管理制度 8、员工奖惩制度 9、各部门人员职责
当上述各项工作完成后，一个正规的，有生气的餐饮企业才算真正诞生了，但更艰巨的任务也随之而来了。只要我们拥有一个团结的集体，强劲的管理班子，独特的营销策划餐厅就会出现火红的场面，等待投资者的是如何去收获篇2：川菜文化餐厅开店策划案
创意：中国历史悠久，其烹饪艺术源远流长，闻名于世。中餐以它的色、香、味、形而诱人。长期以来由于各地区的自然环境、文化、风俗、习惯不同，中国菜肴形成了不同风味的地方菜系，呈现出百家争鸣、百花齐放的繁荣景象。逐鹿美食天下，各地美食争奇斗艳，姹紫千红。美食舞台上，你方唱罢我登场，好不热闹。川菜、粤菜、湘菜、齐鲁菜、淮扬菜、东北菜乃至上海本邦菜„„仿佛实行军阀割据似的。但在众人眼中，这更像在划分艺术流派。出自圣人之乡的齐鲁菜，称得上古典主义；缠绵悱恻的淮扬菜，属于浪漫主义；假如说辛辣的湘菜是批判现实主义，麻辣的川菜则算魔幻现实主义──一粒花椒，有时比炮弹还厉害，充分地调动起我们舌头的想像力。当然，也可以用别的方法换算：上海 菜属于杨柳岸晓风残月的婉约派，东北菜则相当于大江东去、浪淘尽千古风流人物的豪放派„„
说到川菜，川菜是我国八大菜系之一，它是跌宕起伏的浪漫体验，是开襟倘郁的麻辣情怀。川菜的成功，不仅在于继承了优良的传统，更在于它的求变精神。创新，永远是川菜的主题。川菜文化餐厅在时下更是成为目前川菜餐饮经营者建店的一种时尚，主要也是因为消费者喜欢在这种文化氛围中用餐。使消费者在吃的过程中了解一些川菜文化的历史知识，它最大优点就是风俗文化。餐厅只有不断的对川菜文化进行深层次的挖掘和提高理解的深度。
才不会被发展的潮流所淘汰。
川菜目前餐厅的现状： 1、老牌餐厅：老四川、颐之时、小洞天、味苑等品牌餐厅已成为“国营企业”的代名词，由于其不求上进和管理低下已处于淘汰的边缘。2、酒店餐厅：由于其“高门槛”的公众形象和书本式的经营作风，已将大部分消费者拒之门外，也都惨淡经营。3、民俗、文化酒楼：由于其独特的店面设计和新颖的菜品，再加上价位的合理已成为目前市民消费的主力餐厅。他们中的代表是：民俗——巴国布衣、陶然居、七十二行、菜根香；文化——菜香源、外婆桥、陆莲兴等。
综上所述，要想快速成功，必须走民俗文化酒楼这条路。
深圳是一座移民城市，来自五湖四海的人带来了各色各样的菜肴，给这座年青城市的美食增添了不少滋味。而深圳的美食街也各有各的特色，针对分享快乐的人们来定位的也很普遍。
一、场地选择 1、几大美食中心
①华强商业中心：
华强商业中心位于燕南路和振华路交壤处，是深圳闻名的商业圈，在这里汇聚各类风味菜，可以说是菜系最全的处所。川菜、湘菜、徽菜、粤菜等各类闻名菜系都可以在这里吃到。
地址：福田区燕南路
②景田美食街：
景田美食街位于福田区景田北路，以粤菜、湘菜、东北菜和川菜为主。
餐厅：老村子、华神暖锅城、顺德佬天心酒楼、川味豆花 地址: 福田区景田街
③东门美食街
东门美食街是一个休闲娱乐性很强的商圈，到这里就是逛逛街、看看片子、吃吃喝喝。这里的小吃良多，湖南的绝味鸭脖、四川酸辣粉、广州肠粉王等小吃。
地址: 罗湖区东门町广场美食街
④八卦路美食街
八卦食街中共有九条街，美食首要集中在八卦一路，这里集中了全国各地的处所风味菜，多为连锁经营的品牌店肆，知名度高，味道正宗。好比胜记、辉记、西贝莜面村、重庆乌江活鱼，都是有名的老字号饭馆。
地址：福田区八卦一路
⑤乐园路海鲜街
罗湖区的乐园路海鲜街大多是海鲜排档，所以价格不贵。地址：罗湖区乐园路。
⑥向西村美食街： 提起猪骨煲，老深圳马上就会想起罗湖区的向西村食街。向西村食街是深圳猪骨煲、鸡煲最多的地方，向西村餐馆的密集程度超出想象，居民楼的外围，街道两侧，几乎是三五步一家餐馆，接踵而来的地方小吃店更叫人目不暇接，加上路边的大排挡、便当店、各地土特产品及生果小食，向西村食街是深圳一个集吃、喝、玩、乐于一体的夜市。
地址：罗湖区向西村。
⑦蛇口美食街：
蛇口美食街有中国美食，更有来自美、意、日、韩、泰、印、澳等世界各地数十家餐厅酒吧。可以品尝日本料理、东南亚咖喱、法国大餐、美国牛扒、澳洲羊腿等。在蛇口美食街可以亲身体验来自世界各地的异域风情。
地址：蛇口太子路。2、所选楼层不得超过三楼（最好是二楼或一楼）3、所选场地门口或周围必须能停几十辆车（停车场不算）
4、场租费用不得超过30元/平方米
二、店名
川将军（三国人物）、玉玲珑、德川楼、天府之国、独步天下 等
三、餐厅设计 1、整个餐厅设计体现巴蜀文化风格，色彩采用比胡桃木颜色稍浅。巴蜀文化的东西覆盖全餐厅。2、虽然是文化餐厅，但客用设备，尤其是卫生间（洗手盆、坐便器、干手器、卫生纸、）设备力求高档。3、餐椅、落台、碗、碟、调羹、筷架、菜品盛器、衣服套、筷套、窗帘、桌布、口布、服装、迎宾台、水牌等必须定做，并有餐厅标志。4、包房应有十个以上（客人越来越喜欢在包房用餐），并采用全落地玻璃。地面使用目的板，墙壁留有专用传菜孔，屋内配有内线电话。豪华包房必须配有电视、沙发等设备）5、大厅需能容下标准十人台20张（并要扣除落台和员工及顾客通过距离）。最好配有舞台。地面铺防滑80厘米砖，顶棚使用暖色日光灯做主力光源（及节约电费又提高亮度）。6、厕所铺防滑地板砖，面积不能太小。员工厕所与客用厕所分开。7、厨房谱防滑地砖，火头必须在10个左右。内含凉菜房、小吃房、洗碗间、库房、打荷房。厨房不得少于200平方米。8、整个餐厅含有：销售接待区（大班台、沙发）、吧台（有足够地方放酒水）、收银台库房（2个）、办公室、杂物间、更衣室、配电房、音控室等。9、包房名：四川名胜（包房内有对他们来历的画或照片）、一房一特色，或用活动包房名（如：王府、李府、赵府等），用餐时挂订餐客人姓氏的牌子于门前）。10、门匾采用木制招牌（烫金字）。11、门旁或前厅设有“xxx序或赋”。12、嘉宾留座牌全部用木刻。13、包房过道挂有四川食文化的画框（四川民谣、儿歌），大厅挂有本店特色菜的出处、典故。
14、厕所挂四川言子或四川歇后语的漫画。 15、菜谱专门设计，本店名菜使用彩色照片，菜谱每页都有印有“行酒令”。四、投资费用预算（按1000平方米）1、装修：80万 2、厨房设备：30万 3、照明设备、空调（不采用中央空调）、卫生间、办公室、收银台：60万 4、餐厅用具：30万
5、前期广告费、开业庆典：10万 6、流动资金：30万
总共资金准备：240万（含不可预见费）
五、人员配置 1、厨房：18人 2、楼面（含后勤）：40人
总经理：负责整个酒楼的经营（1人）
楼面经理：协助总经理，负责楼面的管理工作（1人）领班：负责楼面的片区管理工作（4人）
服务员：执行为客人的服务工作（12人）
迎宾：迎接客人的到来、引领客人入座（2人）
传菜员：负责将客人所点菜品分送到各所点桌席（5人）保安员：负责引领客人到店、并照看好用餐客人车辆（1人）库管员：负责库房物品的管理和收发工作（2人）
收银员：负责每天客人用餐的结算工作（2人）
吧员：负责酒水的发放和果盘制作（2人）
洁净员：负责整个餐厅的清洁工作（2人）
洗碗工：（1人）
洗菜工：（1人）
采购员：负责整个酒楼物品的采买工作（1人）
美工：负责整个酒楼的宣传工作（1人）
万能工：负责整个酒楼设备的正常运转（含厨房设备）（1人）财务部：负责酒楼所有帐目的处理工作（1人）篇3：营销策划方案-川菜馆(物流08-2班)营销策划案 题目：川菜馆策划方案
作者:物流08-2班
目录
摘要...3 川菜馆策划方案.........4 1、明确策划问题 4 2、市场调查与分析.........4 2.1企业目标和任务.4 2.2 市场现状..4 2.3 对策.......4 2.4主要竞争对手.....5 2．5 外部环境分析.6 2．6 内部环境分析.7 3、营销策略策划 8 3．1 营销目标.........8 3．2 目标市场描述.9 3．3 营销组合描述..9 4、行动方案策划.12 4．1模拟布局........12 4．2 预算.........14 4．3 评估流程.....15 附录.16 摘要
本策划主要依据我们的亲身经历,以及市场问卷的结论而撰写的。首先我们确定了此次营销方案应该要解决的问题,然后对川菜馆的企业目标和任务进行了分析,了解到目前川菜馆的现状和主要竞争对手的现状,用swot法对川菜馆营销的内外部环境进行了分析，指出了该企业目前存在的问题,以及今后的发展方向。同时在明确了stp战略的基础上，对川菜馆菜色欠丰富,缺乏创新,服务质量不高,宣传不力等存在的多个问题，制定了产品、价格、渠道、促销的4p营销组合，并为其量身定做了一套行动策划，包括有增加产品种类,开展创意促销,拓宽营销渠道等。目的是为了在激烈的竞争中挖掘自身的优势与潜力，提高企业在市场中的知名度，从而达到抢占市场份额的目标。本策划的最后，是对该促销活动的评估流程。川菜馆策划方案 1、明确策划问题
川菜馆是我们学校附近的一个比较小型的餐馆，主要是销售一些四川的家常菜，销售的目标群体基本上是我们学校的学生。根据在这里消费过的同学反映和我们小组成员的调查了解，发现川菜馆在经营的过程中出现了一些急需解决的问题，如：卫生环境问题、服务质量问题、促销策略、还有销售的产品本省的问题等等，这些问题的存在对川菜馆的销售额的提升产生了很大的影响。本次策划的目标是运用我们所拥有的专业知识，通过各种营销手段，帮助川菜馆顺利的解决这些问题，提高川菜馆的销售额。2、市场调查与分析 2.1企业目标和任务
我们的目标就是要吸引更多的客户，留住老客户，开发新客户，为顾客创造价值的同时，为企业创造利润。2.2 市场现状
在民以食为天的时代，在茂名这里，餐饮业发展迅速，餐饮网点众多，比比皆是。餐饮业激烈的竞争，使得整个行业充满了硝烟，上演着“胜者为王”的悲喜剧，相当餐馆往往是你方唱罢我登场，各领风骚三五年。经过市场洗礼，茂名官渡路及其附近的餐饮业正逐步走向理性和成熟。茂名餐饮业在发展中出现了创品牌、规模化、大众化、特色经营、连锁经营、休闲餐饮和健康饮食等现象。在茂名官渡这里，随着广石化扩招，外地学生不断增加，还有市区发展伴随外地人口的增加，这里的饮食文化被融进更多外地饮食的特色，它们兼收并蓄，形成了以茂名本地菜为主导，湘、川菜等菜为补充的饮食格局。2.3 对策
经过了解市场现状后可知，川味家常菜馆要想在这里经久不衰，就不能轻视竞争者，要不断地改善餐馆的经营，继续提高营业业绩，其改善经营的对策可从环境、服务、宣传、管理等方面下手。
第一，重视餐厅服务的环境卫生，为顾客提供饮食安全，创造良好的用餐环境。其清洁应包括店面、菜单、厨房、设备等。清新幽雅、整洁卫生的饮食环境
给顾客一种温馨的感受，并能给餐厅带来更多的回头客。因为任何一个人都愿意拥有一个温馨、舒适的进餐环境。
第二，餐饮业是一种服务性的行业，服务就是餐厅的生命线。从另一方面来讲，餐厅的有形设施只有通过服务才能体现其价值。现代社会，人们把餐厅作为感情交流的重要场所，不仅对各种美味佳肴越来越讲究，对餐厅的综合服务也提出了更新更高的要求，‘“美食艺术”与“美食服务”密不可分，缺一不可。只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。优秀的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务；不同的人要向他们提供不同档次的服务；上菜的先后顺序等等。
第三，宣传是把餐厅产品推向市场的一个过程，目的在于使顾客认识并深信餐厅的产品就是他们所需要的产品，并促使他们购买和消费。要与周围环境建立融洽的关系，充分利用一切传播媒介，如对广石化学校活动的一些赞助等。
第四，管理保证经营，经营促进管理。要达到这一效果，必须注意以下几点：保证服务质量和菜点质量是每一个管理者工作的核心，服务质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。管理是一种群体文化，只有充分调动员工积极参与管理，增强凝聚力，才会达到“好的管理”境界。2.4主要竞争对手 2.4.1 川味轩
位于官渡路北。是茂名川菜很早的一个品牌，是茂名很好的川菜馆，招牌菜是毛血旺、蒜泥白肉、鱼头火锅、水煮鱼片、四川泡菜。2.4.2 巴蜀人家
位于官渡路北，与川味家常菜馆相隔十几米远。招牌菜有：酸菜鱼、鱼头王、香辣虾、水煮鱼、水煮牛肉、四川扣肉等。餐厅氛围适合情侣约会、朋友聚 餐、家庭聚会、随便吃吃。2.4.3 重庆酸辣粉
位于官渡路北，在川味家常菜馆门口对面再靠左二十几米远。重庆酸辣粉”是纯天然绿色食品，由于价廉物美，长期以来一直深受人们的喜爱，其特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”！素有“天下第一粉”之美名。篇4：川菜十三五规划方案 成都市川菜产业发展“十三五”规划咨询项目
设计方案
一、研究背景
“十三?五”时期是全面建成小康社会最后冲刺的五年，也是全面深化改革要取得决定性成果的五年。2015年全国“两会”期间，习近平总书记在谈到“十三?五”规划时明确表示，“我对于实现全面建成小康社会的目标充满信心。因而各地政府需高度重视“十三?五”规划，发挥各地市重点产业的发展。
为适应西部大开发的需要，发挥川菜作为我市地方特色经济的优势，加快培育和发展川菜产业，促进我市第三产业的发展。川菜产业具有投资省、见效快、资金积累能力强、吸纳就业人员多等特点，有广阔的市场前景和较大的发展潜力。大力发展川菜产业，对于促进农副产品资源的转化，提高人民生活质量，推动服务业、旅游业等相关产业的发展，加强对外经济文化交流，都有着十分重要的作用。各区（市）县政府、市级各部门要提高认识，统一思想，为我市川菜产业的发展积极创造条件。
二、研究目的围绕我市经济社会和服务业发展规划，通过对我市川菜产业发展现状、环境、规划的对比分析，找准我市川菜产业发展优势和劣势，并学习借鉴发达城市餐饮业发展先进经验和做法，系统、有针对性地提出成都市川菜产业发展5年规划和实施建议意见，形成《成都市川菜产业发展“十三五”规划》和《关于加快川菜产业发展的实施建议意见》的课题成果，指导我市川菜发展建设，推动餐饮业快速健康发展，促进美食之都建设。
三、研究思路及研究内容
表1 研究思路及内容 四、研究方法（一）文献法
查阅文献资料，收集川菜产业相关政策环境、川菜产业发展现状、成都市川菜产业发展现状及存在问题，包括产业基础、餐饮集聚区建设、企业规模、品牌建设、菜品原辅料创新及传承发展、人才、标准化、工业化、国际化等情况。并借鉴国内外城市建设发展经验在充分研究和借鉴国内外其他城市餐饮建设发展方面的经验，汲取有益参考。
（二）访问法（含电话访问）
针对餐馆的管理人员进行实地访问，对于就餐居民采取比率抽样方式进行调查。（三）定性与定量分析相结合其中，定量分析主要在于对川菜具体餐馆的抽取数量，就餐人员的调查等情况；定性分析的主要信息来源是访谈收集的信息和文献资料。（四）比较分析法 比较分析法主要体现在：一是成都市不同区市县的川菜产业发展情况比较；二是不同川菜形式的效果比较；三是成都市川菜产业与国内外比较，便于从比较中找问题、找原因，找对策。
五、调研对象及内容
计划面向成都市各地区经营川菜餐馆的管理人员及就餐居民开展调研。1.餐馆管理人员。主要指在成都市经营川菜的餐馆管理人员。调查范围是成都市19个区（市）县、高新区和天府新区成都片区。采取实地访问调查方式对餐馆管理人员的调查，主要了解其企业规模、品牌建设、菜品原辅料创新及传承发展、标准化、国际化等情况。2.就餐居民。主要指在在成都市各川菜馆就餐的消费人员。调查范围是成都市19个区（市）县、高新区和天府新区成都片区。采取随机抽样调查方式对就餐居民进行访问，主要包括其对川菜的口味、服务态度、质量、价格、标准化、工业化、国际化等评价和意见。3.专家队伍。主要是成果成交阶段、关于川菜发展的思路、发展方向、发展目标、发展路径，发展重点任务等内容的探讨论证。
表2 调查对象及主要调查内容
六、样本设置、分布及调查方法
根据川菜餐馆的区域分布情况，在此对样本量设置进行预估，计划采用调查2203个样本。样本分布见表3。
表3 样本分布及调查方法
标准进行样本分布。注：其中，对城乡居民的调查可按圈层、区县常住居民按比率并保证各区市县不低于10个的七、时间安排
自合同签订之日起，根据委托方对项目的具体要求，拟将调研划分为四个阶段，各阶段的主要工作如下：
第一阶段，计划15天，完成调查方案设计、调查问卷优化、访谈提纲、调查分析方案测试，检查方案问卷的科学性与合理性等工作；
第二阶段，计划25天，完成调查员培训、调查分组讨论、模拟练习，开展现场调查及回访审核。
第三阶段，计划10天，开展数据录入、数据整理、汇总分析； 第四阶段，计划40天，完成研究报告并收集委托方反馈意见。
第3篇：篮球馆策划书
篮球俱乐部 策划书
———数学系社联会
为了丰富同学们的课外娱乐活动，提高同学们的综合素质，培养积极向上的进取精神，致力于打造一个互相交流，互相学习的平台，本俱乐部本着“服务同学，提高能力，拓展素质”的原则，组织开展一系列篮球活动。
一、俱乐部宗旨
提高同学们的；篮球能力，锻炼俱乐部内部成员的团结精神，同时为大家提供一个 球活动的机会，磨练自己的意志和拼搏精神。为本系的以后的蓝旗比赛培养人才。
二、俱乐部的对象
全体俱乐部成员，主要是数学系09及10届学生
三、俱乐部开展时间及安排： 5月3日：俱乐部全体教练员会议 5月4日：全体会员会议
5月5日（星期四下午5:00~6:30）第一次集训 5月8号（星期日上午8:00~9:30）第二次集训
集训初步确定为每周的星期四下午5：00~6:30, 星期日上午8:00~9:30
四、俱乐部组织人员
（1）部长
（2）副部长
（3）教练员（13）2个教练组长，11个教练员
（4）会员（42）
注：数学系学生会主席团及社联会都是管理，负责人
五、集训地点：
篮球场及过道上
六、集训内容 1.由教练员商讨出训练内容。（内容包括带球，传球，投球，进攻跑位和防守）2.在十五周将进行一次篮球分组比赛，各组将进行分组淘汰比赛 3.定点投篮比赛
七、俱乐部经费
4个篮球（一个篮球大约70~80）费用一大半由系出，剩下的由会员没人3元
八、俱乐部奖励及荣誉 1.最佳会员（评比准则：准时参加每次集训，积极并且服从教练的指导和安排，同时积极
参加改组的活动）
2.最佳教练（评比准则：负责并认真指导队员，会员都给予好评） 3.最佳小组（团结及小组氛围好，并且在比赛中得到好成绩）4.俱乐部射手（在定点投篮中获得第一的人）
八、俱乐部会员准则
1.会员要听从安排每周准时参加集训 2.不中途随意退出俱乐部
3.如缺席集训，要及时请假通知管理人员 4.集训时要听从教练安排，不随意扰乱教练的工作
附教练组名单：组长：谢红超 副组长：李培
教练员：黄金鸿、朱学诚、黄俊豪、唐剑波、李汝贵、叶志莲、郑才妙、刘海鹏、刘全雄、谢梦、杨淑惠篇2：篮球俱乐部策划
兰州三十四中学“篮球业余俱乐部”
活动章程
一、指导思想：
为全面推进素质教育，增进学生健康，丰富学生业余活动，促进学生全面发展，培养学生勇敢顽强，团结协作的精神,为下学期的西固区初中篮球赛做好准备工作。
二、人员组成：
1、热爱篮球运动，具有一定的篮球技术基础；
2、身体健康，有较强的意志品质；
3、思想健康，能遵守校纪校规；
4、学习态度端正。
三、活动时间：
1、每周一下午第8节课外活动，每次活动时间约2课时；
2、利用寒、暑假进行活动（具体时间另定）
四、活动内容：
1、熟悉球性，提高对球的控制能力；
2、篮球的基本技术；
3、篮球基础战术配合
4、篮球的基本攻、守战术；
5、全面提高身体素质； 6．组织参加各级比赛，提高篮球的应用水平;7.熟悉各种比赛规则和篮球发展史。
五、活动要求：
以培养学生的篮球兴趣，提高篮球的运动技术水平为主。加强组织纪律教育，培养坚强的意志品质，保证每次活动的质量，对严重违纪和无篮球兴趣（潜力）的人员及时调整。
六、教练组成员：
总教练：王志海 执行教练：沈俊运 附：俱乐部人员名单、比赛规则。
兰州三十四中2010---2011学年 “迎新杯”三人篮球赛秩序册 1裁判员名单 2参赛球队名单3竞赛总规程 4赛程安排 5 比赛纪律
2010年9月）
录
（目(一)兰州市三十四中“迎新杯”
三人篮球赛裁判员名单
一 总裁判长：王志海
二 裁判员： 杨成效 沈俊运 李延明(二)参赛队与队员名单
初中男子组：
梦一队： 席凯 丁学军 王立涛
拖拉机： 陈邦怀 杨文德 张彦鹏 樊子三 挑战者： 陈红 丁文鑫 陈永珍
郭维 大高鑫
女 子 组
幻影队： 王英 张全秀 陈鸿 影狼队： 张煜 李晓莉 薛金玉 圣斗士： 张美娟 陈玲 王雅荣
绝妙红豆： 陶玉露 刘芳 陈丽俊 同菲菲 孙婕 梦幻绿豆： 姬蓉瑜 贺慧 陈 翠 丁亚丽 张小云
高中男子组：
高中三瘦：张汉军 郝向荣 王文成 梦游队： 张腾嘉 李壮 沈光利
流浪者: 张 胜 刘兴辉 王在武 大陈伟 杨勇 浪荡者： 周国歆 马光旭 丁文强 小五联：小陈伟 曾大伟 吴伟祖 杨建林 fc队： 陈 振 刘沛德 刘宗威 陈东棪 随便队： 陈统世 陈 磊 范登峰 牟家兴 胜利之鹰：倪 亮 胡淑成 郝国振 王继斌(三)中学生三人篮球赛
竞赛总规程
比赛时间和地点(一)比赛时间： 9月8日下午第三节课初中组与女子组（16：25—17：00）9月9日下午第三节课高中组（16：25—17：00）篇3：篮球俱乐部策划
篮球俱乐部策划
一． 俱乐部简介
篮球俱乐部是直属于校体育部，不属于常规社团组织。她是一群热爱篮球的科大学子的集合体，其宗旨在于提高同学们的篮球技术水平，传播篮球知识，并借此提高身体素质水平，为同学们提供良好的练球氛围。如有可能，则提高科大篮球水平！
二． 俱乐部对于委员培训的四个层次 1）对新一届委员进行篮球裁判的培训
想要打好篮球，首先就要先了解篮球。所以在新一届委员加入篮球俱乐部时，要求其学习篮球裁判知识，并加强锻炼，同时让他们去试吹一些俱乐部内部的比赛，尽快提高他们的裁判吹罚水平。2）篮球基础班
无论做什么，基础都是最重要的。在开设篮球裁判培训的同时，开设篮球技术基础班，其目的在于训练那部分不会打球的同学，提高另一部分会打球的同学的水平，夯实他们的基础。让他们在学习篮球裁判的同时加强练习，并亲身体会篮球规则，学会用脑打球。其次，借此维持甚至提高同学们对篮球的喜爱程度！3）组建俱乐部队
⑴ 5v5联赛：在同学们完成篮球裁判培训以及篮球技术基础班后，即可参加俱乐部联赛，同学们可自由组建一支12人的球队，队名自起，参加俱乐部5v5联赛。
⑵ 俱乐部趣味篮球赛：球员以个人身份参加包括三分球大赛、罚篮比赛等比赛在内的趣味篮球赛。
⑶ 赛季结束后由比赛期间表现突出的球员组建俱乐部队。(4)如条件允许,则可邀请一些企业、公司的球队进行友谊 赛，借此提高俱乐部队水平，为组建校队打下基础。4）组建校队
当俱乐部发展到一定层次，即组建陕西科技大学篮球队男队。由体育部向各学院发出邀请，邀请各院队员以及俱乐部队中最为出色的球员组成校队。
三 俱乐部日常工作
俱乐部下设四个部门，分别为组织部、，秘书部、宣传部、外
联部，分管四个方面以维持俱乐部正常运转。
组织部:比赛各项安排负责工作（赛制安排、比赛安排、裁判安排、记录员安排、场地安排等）。
裁判：裁判组由俱乐部成员组成，其职责为负责篮球
比赛的彩排公则，保证比赛的公平、公正以及
比赛的流畅性和观赏性。
记录：记录由有俱乐部成员组成。负责比赛各项数
据的记录。如：比赛时间、犯规、比分、球员得分、胜率计算等。
秘书部：起草日常各种文件、章程、制度、策划书以及修改
校正、备份工作。话等由秘书部负责。
开会时间、地点、会议记录，由秘书部负责。宣传部：俱乐部宣传、海报宣传、纳新宣传、比赛宣传均由
宣传部负责。
外联部：负责比赛赞助、财务支持。协助俱乐部日常工作。具体活动组织，借场地、设备、文体馆执勤。负责财务明细，发票保存、账目明细、文件备份保
存工作。
特殊说明：以上部门分由主席、副主席、秘书长管理。其中： 主席 ：负责俱乐部所有事务。
副主席：负责组织部、外联部的日常事务。秘书长：负责秘书部、宣传部的日常事务。
四 关于俱乐部球员的一些问题
为扩大俱乐部影响力，俱乐部内部设立俱乐部名人堂，入选
名人堂的人在名义上仍属于俱乐部内部人员（即使已经退出）。
入选名人堂要求
1 在俱乐部赛季期间，对于自己的球队做出巨大贡献者（即球
队领袖或者王牌球员），且其贡献大于大部分其他球队的ace，即有资格申请加入俱乐部名人堂。
2 在俱乐部期间，对于俱乐部做出巨大贡献者，即有资格申请
加入名人堂。（此条仅限于在部门工作的人。）篇4：剪彩暨篮球馆揭幕仪式策划书
剪彩暨篮球馆揭幕仪式策划书
剪彩暨篮球馆揭幕仪式策划书
一． 活动名称：学院举行“伟南亭”剪彩暨伟南篮球馆揭幕仪式
二． 活动背景:为庆祝“伟南亭”的落成，对陈伟南先生无私奉献母校建设表示衷心的感谢，我院在东区隆重举行“伟南亭”剪彩暨伟南篮球馆揭幕仪式。
三． 活动主题:传承伟南精神 培养奉献人才
四． 揭幕剪彩仪式时间：xx年2月25日
五． 揭幕剪彩仪式地点:xx师范学院东区
六． 出席人员（详见附件一）
七． 活动准备:(1)秘书部： 1.拟写邀请函，并提前将邀请函跟回执发送到相关领导和嘉宾手中。确认是否出席此次揭幕仪式。
2.负责策划书的整理归档，拟定座次表。 3.负责仪式前后的联络工作。
（2）组织部：
1.负责审查出席此次剪彩暨伟南篮球馆揭幕仪式的领导及嘉宾资格。 2.起草揭幕仪式的通知。
3．组织指导开幕仪式的相关工作，汇总出席名单。4.安排仪式日程，负责统计到场人数。5.起草开幕仪式的主持词； 6.负责文件的打印、校对、装订及分发。7.联系节目表演者，并在前一天进行彩排。（3）公关部： 1.安排礼仪小姐负责接待领导及嘉宾，礼仪小姐在仪式活动前要进行专业培训，并在活动当天穿戴正装；
2．合理分配人员执行各自的人任务，协助现场活动有秩序地进行。3.仪式设置咨询处并有工作人员负责。
（4）后勤部：
1.布置仪式现场，安排好相关设备。 2.保安人员安排，维持好现场秩序。3.安排保安人员负责指挥车辆的有序停放。4.负责安排仪式期间的卫生保健等事宜。
八． 活动开展
（一）、前期流程
1、将40个工作人员分工分组，分别为秘书部10人、组织部5人、后勤部20人，公关部8人，其工作职责间附件一。
2、活动前两个星期召开动员大会，商讨活动细节。各部门各司其职，遵从领导指示。
3、紧密联系学校在此次仪式安排的总负责人，有问题及时上报，尽快解决。
4、做好活动场地的维护，消除安全隐患。
5、做好活动的宣传工作，粘贴海报，在xx师范学院校园网、笔架山信息平台、各大学生报刊发布通知，动员全校师生积极参与，营造更热烈的活动氛围。
6、提前一个星期预定好酒店客房、就餐饭店和专车，联系潮之旅优秀导游到时陪同领导游览潮州名胜古迹，联系学校正规摄影机构拍摄活动全程，安排学校医护人员全程陪同。
7、征集青年志愿者维护活动现场秩序，联系学生会文体部组织欢迎队列和礼仪小组。
（二）、中期流程
1、会场布置 (1).剪彩地点（定于学院伟南亭和伟南篮球馆）；(2).会场布置人员要在2月27日上午7：00前到达；(3).冲气拱形门一个（红底黄字）“‘伟南亭’剪彩暨伟南篮球馆揭幕仪式”,并铺上红色地毯直至主席台；
（4）.请专业工作人员在两个会场分别安装并调试好无线话筒（两个以上）和专业音响等设备，并制定应急方案，多准备备用话筒；
（5）.规划嘉宾席、观众席和媒体区，用彩带明确划分，摆好嘉宾发言台；(6).会场置签到处（桌子、签到本、笔、礼品）；(7).装饰会场，两个会场两侧分别放置祝贺花篮，四周摆放小盆花。(8).在会场所的主要路段插上彩旗，摆上鲜花,营造喜庆气氛；(9).揭幕剪彩会场背景为大型油画字幕“‘伟南亭’剪彩暨伟南篮球馆揭幕仪式”，届时先用红布遮住；(10).摆放贵宾致辞专用致辞台（透明有机玻璃，上有精美插花），右侧为主持人用立式麦可风，台面铺有红色地毯；
（11）.在会场门口放置欢迎牌，欢迎牌上书写“热烈欢迎各位领导嘉宾莅临”，并在欢迎牌前放置一排鲜花；
（12）.礼宾花、鞭炮若干。(13).在会场中心入门处悬挂热气球，热气球下有巨幅，标上主题；(14).站位次序安排（按国际惯例）；(15).会场外部应有指示标语和指路志愿者，引领嘉宾。
2、揭幕剪彩仪式流程：
（1）.由司仪主持揭幕剪彩仪式全过程，使会场井然有序。8：30嘉宾到达会场，舞狮，奏乐。8：45志愿者引导嘉宾进入接待室稍做休息。9：05会场音乐嘹亮，彩旗飘飘，迎宾队、礼乐队、礼仪小姐（先生）到位，工作人员准备就绪。礼仪小姐（先生）引导嘉宾到签到台办理签到，佩戴胸花，并领带入席。9：30奏乐和司仪亮相，宣布仪式开始并致开幕词，后逐一介绍到场领导及嘉宾（提供领导详细名单，包括职务）。9：40会场奏校歌，全体肃立。9：50嘉宾发言（提供讲话嘉宾名单及顺序）。10：30请相关领导、嘉宾剪彩开始，揭幕仪式，燃放鞭炮及礼宾花（提供剪彩领导人数及相应剪刀和托盘等）。
10：45主持人总结仪式，并致闭幕词。10：55相关领导赠送礼物（学院文物纪念册和相片集）。11：00嘉宾和领导进行合影留念。11：05记者采访时间，采访嘉宾和领导。11：30揭幕仪式结束，邀请嘉宾、领导前往接待室稍作休息，并准备专车接送嘉宾和领导前往东山食府吃午餐。
（三）、后期流程
1.、撤离音响等设备；
2、清理现场（包括横幅，花篮，彩旗等），打扫会场；
3、资料整理
4、与电视台、报刊、网络媒体交流，做好报道；
5、下午召开表彰大会，总结反思；
6、结算支出，账单报销；
九． 经费预算（详见附件二）
十． 注意事项：
1、任务的工作人员应随时侯命。篇5：完整版篮球比赛策划方案 2013年xxxx集团
第xx届秋季篮球比赛活动策划书
编制：
审核：
审批： 2013年xxxx集团
第xx届秋季篮球比赛活动策划书
一、活动目的为了构建健康、文明的企业文化氛围，丰富员工的业余生活，提高员工的全面素质，增进集团子公司及各部门间友谊，促进和谐的企业文化，同时提高共同竞争和相互合作的团队精神，特举办此次秋季篮球比赛活动。
二、活动主题
“迎中秋、庆国庆”-----xxxx集团2013年第xx届秋季篮球赛
三、活动宗旨
增进各部门之间的交流，增强集体荣誉感及凝聚力。
四、活动时间 暂定xxxx年xxxx月xx日（星期xx）～xxxx月xxx日（星期xx）
五、活动地点 xxxxxxxx篮球场
六、活动方案
（一）篮球比赛组织方案
1、考虑各子公司及部门的实际人数情况，拟在公司内部组成男子组6队。 分别如下：
2、每队参赛人数不少于8人且不多于12人；所有参赛人员必须是本公司正式员工，且所有参赛队伍不可互换人员和请外援。
3、各队须于2013年8月17日前将参赛人员名单报给行政人事部，由xxxx负责登记并核查球员身份,过时不报名或补报均视为无效（9月8日以后入职人员无报名资格）。
4、比赛分二阶段进行：第一阶段为循环赛，第二阶段为淘汰赛。
5、第一阶段比赛实行循环积分制，每赢一场积3分，输一场积1分，弃权0分；
若两队积分相同比较两队间胜负；两队间胜负相同比较两队间得失分。积分前四名的进入第二阶段比赛争夺冠、亚、季军。
6、第二阶段半决赛、决赛：采用淘汰制。第1名vs第4名、第2名vs第3名，根据半决赛比赛结果，胜出者进入决赛（冠、亚军争夺），淘汰者争夺季军。
7、比赛规则：
（1）双方球队须按规定时间提前15分钟到达比赛场地并到统计台签到，迟到15分钟
者被视为自动弃权，则本场比赛以20：0计到场方获胜并进行积分。
（2）比赛时间：比赛分上、下半场，每个半场2节，每节12分钟；若4节比赛得分 平，则进行加时赛，时间为5分钟，依此类推。
（3）每节比赛间隙休息3分钟，中场休息5分钟。
（4）一支球队每节可叫暂停2次，第四节比赛可叫暂停3次，每次暂停时间为1分钟(暂停不计入比赛时间)。
（5）比赛时间内可随时换人，但需先到技术台报统计员，出现死球后并以裁判的哨声
为准，且替换动作须在20秒内完成。
（6）单个队员全场共有5次犯规机会，第6次犯规将被罚下场且不能再参加本场比赛；
全队每节犯规累计达4次后，第5次犯规将由对方罚球，犯规以裁判的判罚为准（判罚参考国际篮球判罚标准）。
（7）在整个比赛过程中实行“进攻3秒、5秒、8秒、24秒”违例规则。
8、篮球裁判：xxxx、xxxx
9、具体的比赛赛程见附件1。
10、比赛奖项：冠军队1名，亚军队1名，季军队1名，分别给予3000元、2000元、1500元奖励并颁发锦旗。
（二）注意事项：
1、友谊第一、比赛第二、尊重裁判、尊重对手。
2、一切服从裁判，如有辱骂、殴打、恐吓裁判者，取消参赛资格。
3、原则上比赛队伍需着统一的队服,队服号必须是4-15号不能随便乱取。
4、队员要发挥顽强拼搏的精神，不许干扰参赛队员比赛。
5、参赛队员要提前作好准备活动，避免一切伤害事故。
（三）比赛将于xxxx年xx月xx日下午举行开幕式，于xxxx年xx月 xx 日下午举行
颁奖仪式。
（四）活动筹备组成员
1、筹备组组长：xxxx、xxxx负责活动的整体规划、协调。
2、筹备组副组长：xxxx、xxxxx负责协助活动的整体规划及督导执行。
3、筹备组组员：技 术 统 计： xxxx、xxxx ；
现 场 解 说： xxxx、xxxx ；
计 时/计 分： xxxx、xxxx ；
摄 影 ： xxxx、xxxx ；
电 器 设 备： xxxx、xxxx ；
安 全 保 障： xxxx、xxxx ；
后 勤 服 务： xxxx、xxxx。
（五）具体比赛赛程，由人力资源部统一编制和通知。
第4篇：篮球馆策划书汇总
篮球馆策划书汇总
篇1：篮球俱乐部 策划书
篮球俱乐部 策划书
———数学系社联会
为了丰富同学们的课外娱乐活动，提高同学们的综合素质，培养积极向上的进取精神，致力于打造一个互相交流，互相学习的平台，本俱乐部本着“服务同学，提高能力，拓展素质”的原则，组织开展一系列篮球活动。
一、俱乐部宗旨
提高同学们的；篮球能力，锻炼俱乐部内部成员的团结精神，同时为大家提供一个 球活动的机会，磨练自己的意志和拼搏精神。为本系的以后的蓝旗比赛培养人才。
二、俱乐部的对象
全体俱乐部成员，主要是数学系09及10届学生
三、俱乐部开展时间及安排：
5月3日：俱乐部全体教练员会议
5月4日：全体会员会议
5月5日（星期四下午5:00~6:30）第一次集训
5月8号（星期日上午8:00~9:30）第二次集训
集训初步确定为每周的星期四下午5：00~6:30, 星期日上午8:00~9:30 1
四、俱乐部组织人员
（1）部长
（2）副部长
（3）教练员（13）2个教练组长，11个教练员
（4）会员（42）
注：数学系学生会主席团及社联会都是管理，负责人
五、集训地点：
篮球场及过道上
六、集训内容
1.由教练员商讨出训练内容。（内容包括带球，传球，投球，进攻跑位和防守）
2.在十五周将进行一次篮球分组比赛，各组将进行分组淘汰比赛
3.定点投篮比赛
七、俱乐部经费
4个篮球（一个篮球大约70~80）费用一大半由系出，剩下的由会员没人3元
八、俱乐部奖励及荣誉
1.最佳会员（评比准则：准时参加每次集训，积极并且服从教练的指导和安排，同时积极
参加改组的活动）
2.最佳教练（评比准则：负责并认真指导队员，会员都给予好
2 评）
3.最佳小组（团结及小组氛围好，并且在比赛中得到好成绩）
4.俱乐部射手（在定点投篮中获得第一的人）
八、俱乐部会员准则
1.会员要听从安排每周准时参加集训
2.不中途随意退出俱乐部
3.如缺席集训，要及时请假通知管理人员
4.集训时要听从教练安排，不随意扰乱教练的工作
附教练组名单：组长：谢红超副组长：李培
教练员：黄金鸿、朱学诚、黄俊豪、唐剑波、李汝贵、叶志莲、郑才妙、刘海鹏、刘全雄、谢梦、杨淑惠
篇2：篮球俱乐部策划
兰州三十四中学“篮球业余俱乐部”
活动章程
一、指导思想：
为全面推进素质教育，增进学生健康，丰富学生业余活动，促进学生全面发展，培养学生勇敢顽强，团结协作的精神,为下学期的西固区初中篮球赛做好准备工作。二、人员组成：
1、热爱篮球运动，具有一定的篮球技术基础； 2、身体健康，有较强的意志品质； 3、思想健康，能遵守校纪校规； 4、学习态度端正。三、活动时间：
1、每周一下午第8节课外活动，每次活动时间约2课时； 2、3 利用寒、暑假进行活动（具体时间另定）四、活动内容：
1、熟悉球性，提高对球的控制能力； 2、篮球的基本技术； 3、篮球基础战术配合4、篮球的基本攻、守战术； 5、全面提高身体素质；
6．组织参加各级比赛，提高篮球的应用水平;7.熟悉各种比赛规则和篮球发展史。五、活动要求：
以培养学生的篮球兴趣，提高篮球的运动技术水平为主。加强组织纪律教育，培养坚强的意志品质，保证每次活动的质量，对严重违纪和无篮球兴趣（潜力）的人员及时调整。
六、教练组成员：
总教练：王志海执行教练：沈俊运 附：俱乐部人员名单、比赛规则。
兰州三十四中2010---2011学年 “迎新杯”三人篮球赛秩序册
1裁判员名单 2参赛球队名单3竞赛总规程 4赛程安排 5比赛纪律
（2010年9月）
(一)兰州市三十四中“迎新杯”
三人篮球赛裁判员名单
一 总裁判长：王志海
二 裁判员： 杨成效 沈俊运 李延明
(二)参赛队与队员名单
初中男子组：
梦一队： 席凯 丁学军 王立涛
拖拉机： 陈邦怀 杨文德 张彦鹏樊子三 挑战者： 陈红 丁文鑫 陈永珍
火力队： 牟业邦 仲万成 林国良达享会 霹雳队： 王琦 王成 李白耀坤 王涛 梦九队： 单飞 小高鑫杨才宏 张益栋 铁三角： 杨博 陈磊 许恒宾 飞鹰队： 丁安荣 赵嘉伟喻炜 朱东 旋风队: 瞿平凡 高义凯颜振辉 吴少龙 SBS队： 徐涛 陈 晨马 骏许世武神话队： 陈佳培 陈全 陈 冉汉 磊JLM队： 王玉佺 卢畅达 贾 凯 神风队： 曹志伟 小徐涛 陈凡穆小林 终结者： 全文强 王玉发 岳鹏飞 郝兴旺
郭维 大高鑫
女 子 组
幻影队： 王英 张全秀陈鸿影狼队： 张煜 李晓莉薛金玉 圣斗士： 张美娟 陈玲 王雅荣
绝妙红豆： 陶玉露 刘芳 陈丽俊 同菲菲 孙婕 梦幻绿豆： 姬蓉瑜 贺慧 陈 翠 丁亚丽 张小云
高中男子组：
高中三瘦：张汉军 郝向荣 王文成 梦游队： 张腾嘉 李壮 沈光利
流浪者:张 胜 刘兴辉 王在武 大陈伟 杨勇 浪荡者： 周国歆 马光旭 丁文强小五联：小陈伟 曾大伟 吴伟祖 杨建林 FC队： 陈 振 刘沛德 刘宗威 陈东棪 随便队： 陈统世 陈 磊 范登峰 牟家兴 胜利之鹰：倪 亮 胡淑成 郝国振 王继斌
---来源网络整理，仅供参考
