《水的组成》教案

1.认识水的组成，知道研究物质组成的方法。

2.从人类认识水的组成的过程中体会科学探究和思维的方法，认识实验探究和创新思维的重要性。

3.了解人类认识物质世界的过程和方法，增强科学探究的欲望，发展学习化学的兴趣。

通过电解水实验探究水的组成

教学方法与设计意图

地球上最多的是水，你对水了解多少呢？

水是无色、无味的透明液体，水的沸点是100℃，水的凝固点是0℃。

由熟悉物质入手引导学生思考发言

水是一种无色透明的物质，古希腊著名学者亚里士多德曾提出过“四元素说”，认为火、空气、土、水是构成世界万物的基本元素，它们两两作用产生物质的基本性质--热、冷、干、湿．你认为“空气”和“水”是元素吗？为什么？

中国也有以日常生活的五种物质：金、木、水、火、土元素，作为构成宇宙万物及各种自然现象变化的基础。源于古代人民对星辰的自然崇拜。

直到18世纪末，人们才开始正确认识水的组成。这还要从氢气说起。

联系旧知识（物质由元素组成），加入古代人类对水的认识，提升学生学习的兴趣

【魔术】18世纪60年代英国化学家普利斯特里拿着收集氢气的试管给朋友们变魔术，把燃着的木条伸入空试管，管口吐出长长的火舌，但又立即熄灭了

【启示】很久以后他认真观察魔术后的试管，居然有新的发现，后来卡文迪许证明液体是水，但他们受当时错误观念的束缚，没能得出水的正确组成，一年后，拉瓦锡在这个实验的基础上，证明水的组成

【师】这段史实给我们研究水的组成提供怎样的思路——化合的方法研究

先来了解观察氢气

【总结】无色、无味、气体（补充：难溶于水，密度比空气小）

【思考】生活中哪些现象说明氢气密度小？——氢气球

【师】可燃气体点燃前验纯，演示验纯操作，学生总结

【现象】燃烧现象，淡蓝色火焰，烧杯罩在火焰上方——水雾

【拓展】电解水得到了氢气和氧气，能形成氢氧燃料电池，让风车转起来，氢气作为最清洁的能源，一直是能源研究领域的热门对象，运用在航天等多个领域。

【设疑】氢气点燃生成水如何证明水由氢元素氧元素组成？

【小组讨论】化学反应前后元素种类不变。

【过渡】我们从化学史获得探究灵感，从化合角度研究了水的组成，还可以从什么角度研究呢？

【生】分解角度，制氧气思路同理

【分组实验】简易电解水装置，学生操作观察现象

仪器：2B铅笔两支、方形电池、一次性杯、水、小苏打

【视频演示】电解水实验

两个电极上有__气泡_____产生，负极和正极产生气体的体积比约为__2:1_____。

正极气体能使燃着木条更旺，负极气体燃烧发出淡蓝色火焰。

【结论】水由氢氧元素组成

【回顾】拉瓦锡测空气成分

【设疑】氢元素氧元素组成一定是水吗？——过氧化氢

【师】可见对于水只知道组成还不行

【信息】气体体积比等于分子个数比，2个氢分子和一个氧分子合成水分子，你能画出水分子结构吗？

【小组讨论】水分子模型

资料卡片

了解史实

书中总结

学生思考总结

启发学生思考

分组实验

视频

观察电解水动画模拟

学案

科学家从宏观和微观研究物质，了解物质的元素组成和微观构成。通常有化合法和分解法

课后查阅氢能源资料交流，讨论学案上的探究题。

优化设计

依据——化学反应前后元素种类不变

氢气 + 氧气 水

气 水

H2 O2 H2O

结论——水由氢元素和氧元素组成

研究物质组成的方法：化合法、分解法、燃烧法、仪器分析法