ktv所有人员岗位职责（共6篇）
第1篇：KTV所有部门岗位职责
目录
一、公司管理网络
二、总经理岗位职责
三、常务副总经理岗位职责
四、行政副总经理岗位职责
五、业务副总经理岗位职责
六、总经理办公室岗位职责
● 办公室文员岗位职责
七、财务总监岗位职责 ● 成本会计岗位职责 ● 统计核算员岗位职责 ● 出纳员岗位职责 ● 仓库管理员岗位职责
八、管理部主任、副主任岗位职责 ● 管理人员岗位职责 ● 消防专职员岗位职责 ● 泊车员岗位职责
九、出品部经理岗位职责 ● 吧台、跑菜人员岗位职责 ● 司酒库人员岗位职责
十、楼面经理、主管岗位职责 ●服务员岗位职责 十
一、工程部经理岗位职责
● 电脑、音控、木、电、水技术人员岗位职责 ● 保洁人员岗位职责 十
二、迎宾人员岗位职责 十
三、主接人员岗位职责 十
四、厨房主管岗位职责
●厨房工作人员岗位职责
总经理岗位职责
一、总则：在董事会领导下，全面负责公司日常经营管理工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、认真学习和遵守国家有关政策法规，遵纪守法、合法经营，不断提高自身的业务管理水平。
对公司经营状况、成本核算及日常各项管理工作负全面责任，并确保公司各项经济指标完成和超额完成。
定期（半年或每季）向董事长作述职汇报。
负责对公司给类报表进行审核，严格控制各项费用支出。
每周五应召开各部门负责人会议，听取业务、行政、财务、管理等各部门汇报，协调各部门关系，并布置下一步工作。
定期组织中层干部学习国家有关政策法规，加强公司精神文明建设。
三、权限
1、2、3、4、有权对副总经理及各部门经理、副经理等中层干部进行任免；对员工有招聘和解聘之决定权。
有对公司全员的工资、奖金的决定权。对公司各类费用开支实行一支笔之权。
对公司有突出贡献的干部和员工，有权进行表彰和嘉奖；对违纪干部和员工，有权进行扣罚和辞退。
四、其他
1、2、积极支持各部门工作，采纳干部和员工的合理化建议，不断改进工作。 关心干部和员工生活，协调干群之间关系。
常务副总经理岗位职责
一、总则：在总经理领导下，协助总经理全面负责日常管理工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、7、努力学习和遵守国家有关政策法规、遵纪守法、规范管理，不断提高自身的业务管理水平。
每周召集公司行政、业务各部门干部会议，小结和介绍前周的工作业务情况，听取各部门的工作汇报，传达公司精神并对下周工作进行布置。
负责和处理在营业过程中发生的问题，协调行政和业务部门之间的关系。检查和监督各部门执行公司工作完成的情况。
负责政府各职能部门来公司的检查、参观接待工作。
随时向总经理请示和汇报工作，反映干部和工作人员的思想及经营情况。
虚心听取各部门的意见和建议积极帮助和解决各部门工作中遇到的问题和困难。
三、权限
1、2、3、4、对场所中发生的突发事件有作出先决定后汇报权利。（尽最大可能，避免不必要的矛盾）
在营业中有关行政、业务中发生的问题作出决定。有权对副总以下的干部任免，奖惩向总经理提出建议。总经理赋予的其他职权。
四、其他
1、关心干部、员工，努力帮助他们排忧解难。
2、积极完成董事会、总经理交办的其他任务。
行政副总经理岗位职责
一、总则：在总经理领导下，负责行政各部门日常管理工作。
二、职责：
1、2、3、自觉遵守公司各项规章制度，以身作则、恪守责职。
根据总经理室下达的各项工作任务，制定相应的计划，措施积极贯彻执行。每周应召开所属部门的工作会议，传达总经理室工作要求，对分管的楼面、迎宾、主接、出品、食堂、小姐房等各部门工作情况进行检查，听取意见，研究改进措施和布置下周工作，切实做好各项服务工作。随时向总经理汇报和请示工作，反映人员思想和经营情况。
对经营中如遇发生和客户摩擦争吵或有异常情况应及时与管理部沟通，积极配合管理部协调解决，并向总经理室报备。
主动与业务部门配合，虚心听取其他部门意见不断改进工作。
如遇确实本公司服务人员过错与客人发生矛盾争执，有权和义务作出免单和向客人致歉。
4、5、6、7、三、权限：
1、2、3、4、5、对分管部门人员岗位与部门经理协商后有权作出调整（在人事部备档）。 有权召集分管部门会议，听取汇报并根据公司要求和总经理指示布置工作。有权对分管部门工作进行检查和督促，对违纪员工进行罚款，对辞退员工必须请示后辞退。
对分管部门经理、副经理有权向总经理提出任免建议。总经理赋予的其他职权。
四、其他
1、2、3、4、积极支持分管各部门经理开展工作，并经常与之交流。 听取部门员工意见反映，采纳员工合理化建议。积极做好与兄弟部门良好的互相支持与合作。积极完成总经理交办的其他任务。
业务副总经理岗位职责
一、总则：在总经理领导下，负责公司业务日常管理工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司，以身作则，自觉遵守公司各项制度。 根据总经理室下达的业务制表，制定相应计划和落实措施，调动业务人员积极性，完成和超额完成任务。
每周召集一次各业务大组会议，传达公司精神，了解各组业务工作情况，帮助和解决工作中发生的问题和困难，并对下一步工作进行布置。处理好在营业过程中发生的问题，如遇异常情况应及时与管理部、行政及时沟通、协调配合解决，并向总经理室报备。
积极引进新的业务骨干，不断拓展业务发展。
随时想总经理请示和汇报工作，反映业务人员的思想和工作状态。
加强与行政、管理等各部门的联系与沟通，虚心听取其他部门的意见，不断改进工作。
切实做到业务人员自身修养的提高。
三、权限：
1、2、3、根据公司业务管理规定赋予的权利。
对业务人员之间发生的问题有权作出决定。总经理赋予的其他职权。
四、其他：
1、2、3、关心和支持各业务大组的工作，采纳提高业务水准的一切合理建议。 协调业务人员之间关系。总经理交办的其他任务。
总经理办公室主任岗位职责
一、总则：总经理领导下的日常行政管理的办事机构。
二、职责：
1、2、3、按总经理指示，做好公司各项规章制度的制定、修改和健全工作。 负责对外、对内文件的起草、打印、收发、整理、保管和归档工作；
积极主动与各级职能部门联系沟通，密切相互关系，做到每月至少一次登门拜访，以争取工作上的支持和指导。
4、及时办理各类证照的验证、年检和各类报表的申报。
5、参加上级各职能部门召集的会议，做好记录并整理归档。
6、负责和做好各部门的现场抽查、参观的接待工作。
7、加强人事管理，健全各类用工人员的信息资料，控制各部门用人定额，对每月考勤进行审核。
8、负责办理招聘、解聘、辞退的有关手续和试用期考核。
9、组织对各有关部门工作情况和做好各部门协调和沟通工作。
10、检查和监督各部门工作情况和做好各部门协调和沟通工作。
11、各部门职责以外的其他工作。
三、权限：
1、2、3、4、有关召集相关部门会议，协调和检查各部门工作情况。 对非按正常手续的进出人员有权拒绝办理。有权对各部门干部任免、提薪、奖惩提出建议。总经理赋予的其他职权。
四、其他：
1.积极支持和配合各部门工作，协调与沟通部门之间关系。 2.努力完成总经理交办的其他任务。
办公室文员岗位职责
一、总则：在办公室主任领导下，做好本职工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司、爱岗尽责、模范遵守各项规章制度。 服从领导工作安排，努力工作，遵守公司机密。上班时不准串岗闲逛，不允许闲杂人员进入。
负责做好各类行政、业务会议的记录和整理归档工作。做好职工每月考勤的制卡、统计工作。
做好新进服务员、促销和业务人员的信息收集、制证、拍照等工作；与收银员一起做好促销员的每月、每日收费工作。
负责对外、对内文件、通知的打印、收发、整理工作。自觉保守公司机密。
三、权限：
1、2、3、有权拒绝未经领导同意的任何打印文稿。
对如何改进工作，提高工作效率提出积极建议。领导赋予的其他职权。
四、其他：
1、努力完成领导交办的其他任务。
财务总监岗位职责
一、总则：在总经理直接领导下，负责公司财务日常管理和经济核算工作。
二、职责：
1、2、热爱公司、爱岗尽责，学习国家财经政策法规，当好家，理好财。
按照国家财务制度规定，认真编制并严格执行财务计划，预算费用开支范围的标准，合理使用资金。
3、全面负责财务部的日常管理工作，对现金银行存款的收入与支出今年下审核、记帐及帐务处理。
4、对公司入库商品的进、销、存进行汇总核对，分类入库。
5、月末安排人员对仓库、酒库、厨房等部门盘点库存商品，做到商品帐实相符，帐帐相符。
6、准确核算每月的税收，按时上缴各种税款。
7、每月按时向总经理和股东提供给类报表及财务信息，并能根据公司实际情况作出经济活动分析，提出增收节支等合理化建议。
8、妥善保管会计凭证、帐薄、报表等资料。
9、遵守国家财政制度和纪律，同一切违法乱纪现象作斗争。
10、自觉保守公司机密。
三．权限
1、有权参与公司经营计划的制定，参加有关经营管理会议，当好总经理的经济参谋。
2、有权监督、检查各部门的财务收支、财产保管、收发、计量等情况。
3、对没有总经理签核的任何支出、票证有权拒付。
4、对违反财经支出的项目有权直接向总经理提出。
四、其他：
积极执行总经理交办的其他任务。
成本会计员岗位职责
一、总则：在财务总监领导下，积极做好成本会计核算工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、努力学习国家财经政策法规、热爱公司、爱岗敬业，不断提高自身的业务水平。
做好公司库存商品和物料用品的记帐工作，对每天商品和物料用品的购入、发出、领用进行审核、记录、汇总。
每月末配合司酒库、吧台、厨房等部门进行盘点，做到期末库存商品帐实相符。
负责存酒卡的记录，对过期酒卡做好清理和核销工作。
负责计算业务人员每天的提成工作，要求计算准确，不出差错，并做好记录，每10天做好汇总，为赠券和发票发放提供依据。自觉保守公司机密。
三、权限：
1、2、有权对相关业务工作提出合理化建议。
有权向主管领导直至总经理反映财务方面的问题。
四、其他：
努力完成总经理和主管领导交办的其他任务。
统计核算员岗位职责
一、总则：在财务总监领导下，积极做好统计核算工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、7、认真学习国家财经政策法规、热爱公司、爱岗敬业，不断提高业务水平。 负责审核和核对每天营业收入的帐单。
核对每天吧台、司酒库从仓库的领用、发出、存货的数量。对厨房每天的出品报表与收银的消费帐单进行核对汇总。
月末配合成本会计对吧台、司酒库、厨房进行盘点，并做好每月吧台、司酒库、厨房的销售明细报表。
没每月消费帐单进行汇总清理，为每月纳税提供依据。自觉保守公司机密。
三、1、2、有权对统计核算工作提出改进意见。
有权向主管领导直至总经理反映财务方面的问题。
四、其他：
积极完成总经理和主管领导交办的其他任务。
出纳员岗位职责
一、总则：在财务总监领导下，积极做好本职工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司、爱岗敬业，不断提高自身的业务水平。
负责公司现金和银行存款付出、支出及余额的核算与管理工作。加强现金、支票和印章的管理，正确填制和审核凭证。对每期的业务业绩提成安排如资金，做好按时发放。做好赠券、发票的计算和发放工作。
对业务人员提出的查单要求要尽量配合，协调好财务与业务人员的相互关系。对每天营业款项应与收银台做好交接并每月出具收款收据。自觉保守公司机密。
三、权限：
1、对违反公司制度规定的报销，有权拒绝。
2、对没有总经理签核的支出、提现、票证有权拒付。
3、对加强和改进现金管理等相关措施有权提出积极的建议。
四、其他; 积极完成总经理和主管领导交办的任务。
收银员岗位职责
一、总则：在财务部领导下，做好日常营业收银工作。
二、职责
1、2、3、4、5、6、7、8、9、热爱公司、格守尽责，遵守公司各项规章制度。 严格按照工作流程规范操作，保守公司商业秘密。
参加每日由主管召集的班前例会，衣着统一并做好营业前各项准备工作。收银员和人事部文员互相配合，做好员工通道每天业务促销员台票日卡的发售以及新进人员的拍照、办证等工作，并进行汇总。
做好消费过程中的赠券、提现、退单、打折、招待等审核工作，发现问题随时想领导请示报备。
包房消费结束应即时打印帐单、配合楼面服务员做好买单工作，做到准确无误。每天营业结束，把现金、刷卡单据分类整理汇总并将营业款（至少二少）放入保险箱内。
应严格执行信用卡、提现制度，并由主管审核签字，尤其对外提现还需看提现人护照并将姓名、国籍、护照号记录在案备查。自觉保守公司机密。
三、权限
1、2、对违反公司业务管理若干规定的退单、打折、招待等有权拒绝。 有对改进和提高收银工作效力的合理化建议权利。
四、其他
1、2、搞好团结、友爱、互相协助。 完成领导交办的其他任务。
仓库管理岗位职责
一． 总则：在总经理室和财务部领导下，负责公司财产物资的收、发、存及日常管理工作。二． 职责
1、2、3、4、5、6、7、8、加强物资管理是对企业经营重要性的认识，保证财产完整是仓库管理人员义不容辞的职责。
应按照公司有关规定采购物资，进入仓库必须核对数量、价格、质量进行严格验收、登记；发放物资应严格按照规定程序进行。
对公司固定资产和重要设备物品应设立帐册进行登记（数量、价格、购置日期、存放地点），并加以编号。
对仓库所有进出物资应设有帐册和卡片，做到日清月结，帐、卡、物三相符。仓库应保持环境卫生，货物堆放整齐，严禁吸烟，认真做好库内防火、防潮、防霉等各项安全措施。
每月对仓库物资进行盘点一次，发现损毁、短缺、变质等情况应及时分析原因，明确责任，并按规定上报，进行相应处理，并在帐卡上反映。
建立健全财产管理制度，堵塞各种漏洞，确保财产的安全与完整。自觉保守公司机密。
三、权限
1、2、3、有权拒绝量缺质差的任何物资进入仓库。 有未经规定程序领用物资的有权拒发。
有权对不合理的储备、采购向主管领导提出建议。
四、其他
1、2、积极执行总经理和主管领导交办的其他任务。 加强内部协作，相互支持。
保安部经理、领班岗位职责
一、总则：在总经理直接领导下，负责公司安全保卫、消防和日常管理工作，维护正常良好的营业秩序。
二、职责“
1、认真学习国家有关治安、消防法规和政策。坚决执行公司安全保卫和消防制度，热爱公司、忠于职守、大公无私具有高度责任心和敬业精神。
2、负责对整个营业场所的安全保卫。维护场所营业秩序，处理日常纠纷和应急突发事件，严禁黄、赌、毒。
3、监督和检查场所管理和服务人员（包括业务、促销人员）的行为规范。
4、每周应召集部门所属人员进行工作会议进行小结、传达公司有关精神和提出下一步工作要求，每天班前例会要对当天工作提出要求。
5、组织和安排管理和消防专职人员全天值班制度，白天大门处设有值班，对进出人员进行登记、验证并对交接记录作检查，发现问题及时整改。
6、每天营业结束后，必须严格执行楼面、工程、音控和管理消防人员的三级安全抽查；营业场所包房、走道、隐蔽角落、厨房、仓库等尤为重点，防患于未然。
7、对公司财产、现金保管、仓库应重点防护并作出切实可行措施。
8、对安全消防设备应组织专职人员定期进行检查，加强日常维护保养工作，每年组织专职人员参加业务培训。
9、对公司有关安保和消防工作方面发生的任何问题，必须负全部直接责任。
10、搞好与公安、消防部门良好关系，积极配合抽查，争取上级只能部门的支持和工作业务指导。
三、权限
1、2、3、4、5、保安部经理是公司安全保卫、消防领导小组的副组长成员。
保安部直接对总经理、行政副总负责，在执行任务中不受到其他部门干扰。对场所中发生的突发事件有权作出先处理后汇报的权利。
对所属部门的人员的奖惩、任免有权向行政副总经理、总经理提出建议。总经理赋予的其他权利。
四、其他
1、2、3、4、兼管工程部和泊车组的日常管理工作。
努力做好与其他部门的沟通，形成团结互助友爱的团队精神。关心员工，支持他们的工作。
积极完成行政副总经理、总经理交办的其他任务。
保安部人员岗位职责
一、总则：在部门经理领导下，负责公司安全保卫专项工作。
二、职责
1、保安人员必须保持高度警惕和责任感，坚守岗位，严防将枪支弹药、易燃易爆、剧毒、放射性等危险品带入本公司，一经发现要及时迅速阻止和报告，并采取预防措施，确保万物一失。 密切注意出入人员动态，发现可疑现象和不安全苗子，立即报告并采取相应措施。妥善保管好营业款，协助财务人员按时解交银行，并做好交接班工作，贵重物品和现金要放保险箱里，采取双人有锁制度。
做好仓库及危险品的安全保卫工作，有条件的需要安装报警器。
公司全天实行保安值班，日班保安要求对进入公司的人员进行登记和验证，每隔一小时一对所有楼层、包房、厨房、配电间、音控室等进行巡视；夜班保安除每隔一小时对上述地区进行巡视外，还必须对公司周边进行巡视，内外巡视必须二人同行；
保安人员每次需作值班记录，并在交接时签名以示负责。
所有保安恩怨每日值班前必须对保卫器械（电筒、应急灯等）进行检查，确保性能良好，所有电话不得上锁，以利于紧急情况时报警使用。
保安人员在岗时应统一制服、注重仪表、使用文明用语，严禁擅离岗位、看书报杂志，并要定期参加保安专业知识培训。
2、3、4、5、6、7、8、三、权限
1、2、有权向部门领导直至向总经理提出加强安全保卫工作的一切积极建议。 非营业时间如发生紧急情况有及时处理权利，事后向上级汇报。
四、其他
1、2、团结、协作、互相帮助。
积极完成上级交办的其他任务。
消防专职人员岗位职责
一、二、1、2、3、4、5、6、总则：在保安部经理、领班领导下，负责公司消防专项管理工作。 职责
严格执行上级消防领导部门的规定和公司消防安全制度，保持高度警惕和责任感。
消防专职人员一定要做好每日巡查工作，对营业性包房和隐蔽死角尤应重点巡查，并做好巡查记录，发现问题及时处理和汇报。
必须定期协同工程专业人员对线路、灯具、空调、排风等电器设备进行检查，保证场所的紧急通道24小时畅通。
每日营业结束，消防值班人员必须会同有关人员对每个包房、每个隐蔽角落进行认真细致检查，消灭隐患事故苗子，确保万物一失。
坚守岗位做好监控室的勘察工作，发现问题应立即向主管领导报告。
确保消防报警系统和消防器材的临警状态，做好平时的维护保养工作，如消防泵每日必须启动一次，消火栓每月放水一次、灭火器每半年检测一次，发现故障应立即加以解决。
必须牢记火灾报警电话“119”。
积极参加消防知识的专业学习和培训。
7、8、三、权限
1、有权向部门领导直至总经理提出加强消防安全的一切积极建议。‘
2、如遇紧急情况有权加以处理，并于事后向上级及时汇报。
四、其他
1、团结、协作、互相帮助。
2、积极完成上级交办的其他任务。
泊车员岗位职责
一、二、1、2、3、4、5、6、7、总则：在保安部经理的领导下，努力做好泊车服务工作。 职责
热爱公司，严格遵守公司各项规章制度。服从领导工作安排，努力工作。
上岗应注重仪表、衣冠整洁、佩带工号牌、不准擅离岗位、串岗玩耍。对待客人要文明礼貌，不说粗话、脏话，不向客人索取小费。不在客人车内吸烟，不拿客人车内一切物品。不准擅离使用客人车辆外出办事或兜风。
在泊车期间，如客人车辆有任何一点磨擦、碰撞等，后果自行负责。
三、权限
1、在工作中如发现可疑情况应立即向领导汇报，必要时可直接向总经理汇报。
2、有权对本职工作提出积极的建议和意见。
四、其他
1、搞好员工间友好团结，发扬互相帮助新风。
2、努力完成领导交办的其他任务。
出品部经理岗位职责
一、总则：在行政副总经理领导下，做好本部门的日常工作和管理。
二、职责
1、2、3、4、5、6、积极贯彻和认真执行公司总体经营方针，模范遵守公司各项规章制度。 每周召集一次对司酒、吧台和跑菜人员的业务会议，传达公司领导的有关精神，小结一周来的工作情况，听取各部门的汇报并对下周工作作出安排。熟悉本职工作，每天营业前必须对各块工作进行检查和监督。
努力做好与其它部门的沟通，协调本部门之间的工作，对营业中发生的相关问题应积极加以解决，必要时可向主管领导汇报与请示。
每月末应配合财务部门对库存的盘点工作，主动与仓库核对帐目，并认真填写本部门的报表。
严格做到自律，不侵占公司物资为私有，做到模范带头作用。
三、权限
1、2、3、有权对本部门员工的违纪作出处罚和奖励的建议。 对未按公司规定的违规操作有权拒绝。
有权对本管辖部门人员的合理调动作出建议。
四、其他
1、关心帮助部门员工，搞好上下级之间关系。
2、积极完成领导交办的其他任务。
吧台、传菜服务员岗位职责
一、总则：在出品部经理领导下，做好营业服务工作。
二、职责
1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。
坚持参加每日班前例会，做好营业前各项准备工作，衣着统一服装，注重仪容仪表和文明礼貌用语。
在领班带领下，做好本部门物品领用以及各类物品分类放置整洁、有序，取之便捷。
熟悉与其他部门的交接安领，要迅速、安全将所需物品送到包房。坚守岗位，工作时间不得串岗、闲逛和做其他事情。
下班前应认真清点物品，杯、盘、碟、果品等归类并放回原位，认真填写请购单，准备第二天所需物品。
下半时领班必须对工作场所，水、电等进行检查并清扫，注意安全，消灭火灾隐患。
时刻做好自身清洁卫生工作。0
三、权限
1、有权向领班以上一级领导提出改进工作意见和建议。
2、营业期间发生异常情况，有权向上级反映直至向总经理报告的权利。
四、其他
1、搞好员工之间团结，发扬互相帮助的良好风气。
2、积极完成领导交办的其他任务。
司酒员工作职责
一、总则：在出品部经理领导下，做好司酒本职工作。
二、职责
1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。
做好当月开档前的准备工作，领取当日取需洋酒并核对准确。见单出品，做到单货一致，保证出品质量。
及时检查酒水备量，做到及时补充，保证营运正常。
正确填写有关报表，检查存取酒日期、品名、数量及存酒人。熟悉工作操作流程，注意各部门的衔接工作。
登记好客存、取酒及空瓶的回收数量，做好盘存和日报表。下班前必须对本部门工作场所做好卫生和消防安全抽查工作。
三、权限
1、有权对搞好酒库管理提出建设性意见。
2、对未按公司规定取、存酒有权拒绝。
四、其他
1、搞好员工之间团结、发扬团结协作新风。
2、积极完成领导交办的其它任务。
行政经理、楼面经理、领班岗位职责
一、总则：在行政副总经理领导下，负责楼面服务员日常营业和管理工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。 召集并主持每日班前工作例会，小结并布置当天工作要点以及副总经理和总经理室要求的其它事宜。
监督每日营业前的开档准备工作及其包房卫生、设施的检查。负责对各楼面物品的领用和合理分配。
营运中加强对本楼面巡视、检查和督促各楼层服务人员仪容仪表和服务工作情况，负责解决服务员与客户之间可能发生的摩擦和纠纷，协调和解决服务员之间的关系和矛盾。
在营业过程中如发生异常及重要情况必须即时向领导报告。
营业时间结束，有责任对每个楼层进行巡视和对包房安全进行认真检查，如发现问题及时解决并加以报告。
不准以任何借口向员工收取各类礼品。
6、7、8、三、权限
1、2、3、对所属服务人员根据奖惩条例有权作出奖罚决定。
有权参加公司招聘服务员的评选工作和违纪服务员作出解聘的建议。总经理和分管副总经理赋予的其他职权。
四、其他
1、关心员工，搞好上下级之间关系。
2、积极完成上级领导交办的其他任务。
服务员岗位职责
一、总则：在楼面经理和领班领导下，做好营业服务工作。
二、职责
1、2、3、热爱公司、爱岗尽责、遵守公司各项规章制度。
坚持每日参加班前例会，做好各项准备工作，如衣着统一服装和化妆等，注重仪容仪表，维护公司形象。
负责进行自己管辖区的清洁工作，保持房间整洁，沙发、茶几、杯具、门窗、电视机、柜、电脑柜等均要擦拭干净，保证房间茶杯、烟缸等物品齐全，摆放规范。
服务生每天应准时立位，要求站立端正，背不靠墙，见到所有客人应主动打招呼，采用统一规范的礼貌用语。
客人进场时应主动亲切问候，及时向入座的客人介绍房间消费形式，并严格按照服务流程进行服务。
客人买单时应及时与业务经理联系，并严格按规定程序结帐。
服务生原则上不准坐台，不准向客人索要小费，不得发生串房和其他在工作时间不该做的事情。
话筒遥控器由各楼层领班保管和分发，领班有责任保证营业所需物品的齐全。营业结束后，服务员应对其管辖房间进行清理打扫，并认真自己检查房间所有隐蔽角落、沙发间隙，切断电源和清除烟蒂等易燃之物，检查完毕后，由楼面领班复查。
4、5、6、7、8、9、三、权限
1、服务员有权向领班以上一级领导提出改进服务工作意见和建议。
2、在营业期间如发现问题和异常情况应立即向上级反映，必要时有直接向总经理报告的权利。
四、其他
1、搞好员工之间团结，发扬互相帮助的良好风气。
2、积极完成领导交办的其他任务。
工程部经理岗位职责
一、总则：在行政部副总领导下，具体负责公司工程部设备、水、电、木、电脑室、音控室、保洁组等工作。
二、职责
1、2、热爱本职工作，严格遵守公司各项规章制度。
对公司工程设备、水、电、木、电脑室、党建室、保洁组等人员负有工作安排和业务管理的职责，确保设备的正常运转和维护保养，以利于日常经营工作的顺利进行。
对公司所有的工程电器设备，如电视机、音响、电脑、话筒应有专项物品登记造册。
加强对下属工作人员的安全生产教育，严格按照规章制度和操作章程办事，任何情况下不得违章作业。
应自觉遵守治安、消防规定每天营业结束应积极配合保安部、楼面参加对包房等部位检查。
每周应召集一次业务大会，传达公司要求，听取意见，布置工作。经常向分管领导汇报工作，争取支持和对工作的指导。
3、4、5、6、7、三、权限
1、2、3、有权对所属部门工作进行检查、督促，并可根据具体情况向分管领导提出对员工进行奖惩的建议。
有权对所属员工的任免向分管领导提出建议。有权拒绝任何违章作业的指令。
四、其他
1、2、做好内部员工的思想团结工作，关心并给予支持，协调员工间的关系。 积极完成上级交办的其他任务。
工程部电脑、党建、木、电、水等人员岗位职责
一、总则：在工程部经理领导下，做好本职工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司、爱岗尽责，遵守公司各项规章制度。
所有工作人员必须穿戴统一制度，注重仪容形体规范，对客人要礼貌文明服务。每天上班必须提前检查和修理故障，电脑、音响、通风室工作人员提前一小时准备工作，确保设备完好和正常运转。各类人员在营业期间必须坚守岗位，随时待命排除故障，以确保营业的正常运行。各类人员必须加强对所负责工作进行检查，及日常维护保养工作，发现问题应及时解决，并向部门经理汇报。
每天营业结束后，必须对所有房间电器设备进行认真仔细检查，杜绝事故苗子，确保安全，并每天做好检查记录。
员工应严格遵循保密制度，未经许可不得向外界提供公司机密材料和设施资料。严禁在禁烟区域吸烟，服从领导和工作调配。
三、权限
1、有权拒绝违章操作的任何指令。
2、对确保安全的任何建议必要时可直接向总经理反映，并应收到鼓励和表彰。
四、其他
1、发扬团结、协作、互相帮助的精神。
2、努力完成上级交办的其他任务。
保洁人员岗位职责
一、总则：在工程部经理领导下，做好本职工作。
二、职责：
1、2、3、4、5、6、7、8、遵守公司各项规章制度。
日班清洁人员必须对包房、茶几、沙发、地毯、走边、更衣室、底楼大厅、吧台、楼梯大理石等进行保洁和吸尘。
夜班清洁人员必须对走边、大厅进行保洁，同时做好女厕所的专人看护工作。厕所要保持清洁明亮、无异味、地上没有积水，厕所要经常消毒，卫生纸、洗手液上岗前要配备齐全。
对杯具必须认真清洗和做好消毒，摆放整齐，减少破损。
下班时必须对所辖楼层进行保洁和检查易燃物品，如发现必须立即加以清除。必须持有卫生部门发放的健康证件。不拿公司的一针一线及任何物资。
三、权限
1、有权向经理反映工作情况和提出建议。
四、其他
1、搞好员工相互间团结，发扬互帮互助新风。
2、积极完成上级交办的其他任务。
迎宾人员岗位职责
一、总则：在行政副总领导下，认真做好迎来送往的工作。
二、职责
1、2、3、4、5、6、7、8、热爱公司，严格遵守公司各项规章制度。 服从领导工作安排，努力工作。
上班前应做好各项准备工作，注重仪容风范，树立良好的企业窗口形象。对待客人要文明礼貌，举止得体，使用规范的服务用语。
客人进场时，协助主接台做好接待工作，并对客人做好消费解说。上班时不得串岗闲逛，不准做其他有损公司形象的任何事情。工作中如发现问题应立即向经理汇报。
不允许和公司的任何业务人员勾结一起抢占公司散档，若有发现，严肃处理。
三、权限
1、对改进接待工作有权提出建议和意见。
四、其他
1、搞好员工相互间友好团结，发扬互相帮助新风。
2、努力完成经理交办的其他任务。
主接人员岗位职责
一、总则：在分管副总经理领导下，做好窗口接待工作。
二、职责
1、2、3、4、5、热爱公司、爱岗尽责，遵守公司各项规章制度。
每天营业前检查仪容仪表，使用规范礼貌用语，热情的为宾客服务，为公司树立良好的外部形象。
查阅当天订位情况，根据实际合理安排定位和现场客人，做到心中有数，在可能情况下尽量推销大包厢，做好消费解说。
详细填写当日定位表，对预约或常客尽可能记住姓名或电话号码，以便于更好的开展服务工作。
熟悉业务流程，以最快速度通知各包房的定位业务经理或副理，如遇散客则通知轮档业务经理接待，如遇特殊原因通知不到业务经理，应及时通知分管业务副总指定专人接待。
不允许未经定位人许可私自调换包厢，如有转房或退房，需报备主管领导，确认无误后方可调换、退房。
对现场定位中可疑情况应及时报备，杜绝业务经理为个人私利侵犯公司利益和行为。
对接待特殊客人的来访（如公安、消防、工商、文化等）要及时向上汇报。认真做好当月定房数据汇总，并做好存档。
不允许收受任何业务人员的馈赠、不允许讲个人人情去分配房间及散档。若有发现，严肃处理。
6、7、8、9、10、三、权限
1、为进一步做好主接服务工作的合理化建议。
2、对违规操作的要求有权拒绝并向上级主管领导反映。
四、其他
1、发扬互相帮助，团结协作的精神。
2、积极完成领导交办的其他任务。
厨房工作人员岗位职责
一、二、1、2、3、总则：在厨房主管领导下，做好本职工作。 职责
爱岗敬业，遵守公司各项规章制度；
服从主管工作安排，做好各自本职工作。
对采购食品质量应严格检验，餐具应严格消毒，做到生熟分开，杜绝食物中毒事故发生。
4、保持厨房清洁卫生，做到每日小扫，每周打扫一次。
5、增加花色品种，不断改进和提高菜肴质量并做到快、靓、净。
6、努力做到少花钱、多办事、节约水、电、煤等各项费用支出。
7、工作时间一律穿白色工作服装，不准配戴戒指、手链，不留长指甲和长发。
8、必须持有卫生部门发放的健康证件。
9、全组人员必须认真做好安全和防火工作。
10、决不允许将过期食品提供给客人或公司职工。
11、严格按照公司消防安全规则操作，上下班严格检查火苗，电气等设备，做到万无一失。提高消防安全意识。
三、权限
1、有权向主管以上领导提出改进工作质量及服务的一切建议。
四、其他
1、搞好组内相互间团结，发扬互帮互助的良好作风。
2、积极完成领导交办的其他任务。
第2篇：KTV岗位责任制(所有)
副总经理岗位责任
1、主持公司生产经营管理工作，组织实施董事会决议，并向董事会报告工作。
2、负责公司人、财、物等资源的调度和协调，以及监督管理工作。
3、负责公司内部管理、安全、消防、质量、职工培训教育。
4、制定并组织实施公司发展规划、年度经营计划和投资方案。
5、提出公司年度财务预算方案、利润分配方案和亏损弥补方案。
6、拟定公司基本管理制度，以及内部管理机构设置方案，制定公司的具体规章，签发公司规章制度。
7、提请聘任或解聘公司副经理、财务负责人。
8、聘任或解聘经理职权范围内的管理人员，创立高效有序的管理机制和运行机制。
经理岗位责任
1、协助副总经理做好公司发展和现场各方面的行政事务。
2、参与公司KTV各级部长、组长、主任及包厢服务员的聘用、升迁、管理、奖惩、调动以及考核工作。
3、负责公司KTV的行政管理，负责抓好KTV经营方面的重大问题和根本性的工作（经营战略、管理组织），有效地做好技术性的日常工作，（计划、指挥、协调、控制、激励），保证公司战略目标的顺利实现。
4、跟据公司制定的经营管理目标，领导KTV全体员工积极完成总经理下达的经营指标，并不断分析研究本部门的经营情况，审核和上报季度和年度财经预算，针对营运和管理状况作出汇总，上报总经理室。
5、负责执行副总经理的指示和工作安排，坚持服务品质及出品质量标准，协助协调处理各部门内部关系。
6、制定本部门阶段性的工作计划，建立健全各部门的规章制度，并督促下属员工严格遵守。
7、负责主持每日现场各部门主管人员的班前例会，及时处理楼面发生状况。
8、KTV经理要有业绩的能力，但不参与业绩部门之业务且严禁利用职杈收受各种贿赂。
9、检查楼面各部门卫生、备品、出品、各照明设备及工作设备的损坏维修保养情况。
10、督导和参与策划部关于业务推广方面的工作。
11、负责日常事务安排，监督服务质量。
12、熟悉整个KTV的电源开关、空调、抽风、开关，熟悉各包厢的消费标准。
13、处理宾客的意见及投诉，及时解释消费情况。
14、保持和发展公司与社会各层良好的公共关系，树立和提高公司的社会形象，开拓公司的经营业务。
15、制定KTV各部门培训计划，负责依照岗位服务标准及技能培训下属，使之各部职工尽快了解和掌握各项流程，以达到公司要求标准。
16、负责每日的开档和收档工作。
17、上班时间内应随时巡视各部门的工作情况，发现问题及时纠正，确保营业正常和各部门的工作处于最佳状态。营业结束后，汇总一天的营业情况，并做好记录备查。
部长岗位责任
1、准时主持每天的班前例会，传达经理的有关吩咐和工作指示，检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准。
2、负责本部门员工的考勤，编排好每月的更期表，处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务，确保楼面运作所需人手充足。
3、准时检查整个楼面的卫生情况，不合格的地方重新清理，并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范。
4、检查家私柜的卫生情况和杯具、用具的摆放是否符合标准，每天所需的用品用具、杯具是否准备充足。
5、安排好当天的工作计划，并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作情况。
6、营业中不断巡视各区域的运作情况，督促服务员按标准为宾客服务，并提供技术指导，不断提高本部门的服务质量。
7、工作中不断与客人沟通，妥善处理宾客的投诉和咨询，及时调解各部门之间、员工之间、宾客之间、员工与宾客之间的矛盾纠纷，每日收集各种信息，并及时地反映给经理。
8、安排好每天的物品领用和申购，查看要作记录并跟进所有工作，做好营业前的一切准备工作。
9、做好服务员的思想品德教育，教导每个员工要爱护公司的一切财产，养成勤俭节约的习惯，做一名优秀员工。
10、安排好收市工作，下班前写好工作记录交给经理审阅。 服务员岗位责任 工作内容：
1、遵守公司各项管理制度及部门规章制度；
2、认真执行公司上下班考勤制度；
3、仪容仪表按部门要求，准时参加班前例会；
4、工作期间，必须使用普通话及礼貌用语微笑服务；
5、班前例会前，在规定时间内将所有负责工作区域的清洁卫生检查、清理、对工作用具、设施、设备应保证能正常工作；
6、及时认真了解当晚的工作安排，销售物品的价格及促销活动，以便对顾客的宣传，避免工作中出错；
7、以上
5、6条做好后，按当晚领班工作安排站岗，迎接顾客的来临；
8、对客人所需酒水等应提醒客人确定，并加以适应推销；
9、对客人所付现金应认真仔细清点清楚，并提醒客人确定；
10、对所销售物品在出货时应认真检查物品的清洁及完整情况；
11、认真完成收银程序，持单出货；
12、对交予客人消费物品应当面提醒客人确定，并进入客人消费服务程序；
13、了解客人的消费期间情况，做好卫生清理工作，进行第二次、三次推销工作；
14、客人消费完毕后，应确认客人是否买单，做好送客准备，认真检查设施、设备是否完好；
15、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况，有情况应自已能处理的，应立即处理，不能处理应马上通知上级或相关工作人员（如保安等）；
16、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况，并做好迎接下一批客人的到来；
17、营业期间，对遇到的客人应主动问好，客人的合理要求应及时快速、热情周到的提供满足；
18、对上级和同事应主动问好，加强团结；
19、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成；
20、对上级安排的工作任务，如有不恰当之处，应“先服从、后上诉”，保证工作效率；
21、做好下班前的交接、清理、检查工作；
咨客岗位责任
一、咨客主管的岗位职责：
1、对上级负责，全权管理咨客部的运作及日常工作。
2、负责本部门的员工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及处理人事变动、请假、迟到等日常事宜。
3、主持班前会议，检查员工仪容仪表及工作纪律，树立良好的个人形象，为公司作好门面及形象，提高公司的知名度。
4、制定本部门的各项规章制度、工作流程及服务规范，认真参与奖罚制度，不断提高本部门员工的工作效率。
5、认真做好每天的房间预订及当天的订房记录，并确保真实性。
6、了解每天的房态，根据公司的要求去合理分配所有的房、台，使之达到最高使用率，保证每天的最高开房率。
7、以身作责并督导员工的各项工作，检查站姿、行姿、礼貌用语及工作状况是否达到公司的规定和要求。
8、积极参加公司的主管级会议，如实汇报本部门的近期工作情况，并主持部门会议，传达会议精神和公司各级领导的指示与要求。
9、在不违反公司规定和损害公司利益的前提下，主动协调本部门与其它部门工作上的一切事务。
10、定期开展培训工作，加强礼貌礼仪、仪容仪表、工作纪律等方面的培训，不断提高服务质量和工作效率，充分体现公司的形象。
二、咨客（迎宾员）岗位职责：
1、按时上班，着装整齐，保持仪容、仪表良好。
2、准时参加班前例会，接受上级工作安排。
3、做好营业前的准备工作，搞好本属区域的环境卫生。
4、了解熟悉场内的设施及走道线路。
5、了解本公司的消费情况。熟记每天的订房记录，按规定做好开卡、开房、转房、取消房的具体工作。
6、向顾客提供礼貌周到的服务，并按照工作程序正确带位。
7、对于客人的提问应主动回答，遇客人投诉或不满，应及时做出反映，并及时向上级报告。
8、牢记客人姓名，以便随时尊称称呼。
9、有礼貌地接听电话订房、订座。
收银岗位责任 职责规范：
1、严格遵守酒店各项规章制度。
2、严格按规定程序操作电脑、POS机、验钞机等仪器设备，做好清洁保养工作使之运转良好。
3、帐务入帐要及时准确，总金额与挂帐明细表一致。
4、办理客人结帐要快、准，不错收、漏收；钞票必须验明真伪、现金收付准确无误，信用卡结算合乎手续；三分钟内结算完毕。
5、编制各种报表时，数字准确，内容要完整。
6、保证当天的帐目平衡准确，发现问题及时查找。
7、收取的现金必须“长缴短补”，不得“以长补短”。
8、严格执行外汇管理条例的规定，不得私自套换币，收取的外币必须如实如数的上缴。
9、备用金和营业款项不得私自出借和以白条抵库。
10、急客人所需，耐心解答客人所提出的有关帐务方面的问题，热情为客人服务。
11、虚心听取客人的建议和意见，并及时向上级汇报。
12、积极提出改进工作的设想，协助督导做好前台工作。
13、完成上级交办的其他工作。
水吧岗位责任
1、确保每日果盘、果汁质量不俗与新鲜,符合卫生。
2、检查水吧所需的酒水储备是否足够供应。
3、检查并准备水吧的用具、用品、摆好酒柜酒板，准备好开吧的工作。
4、确保水吧营业前、后干净卫生，做好各类酒水、果汁、果盘等的供应。负责吧台设施、设备、工具的清洁、使用和保养等维护工作。
5、确保个人仪表及制服符合标准。
6、遵守公司制度，确保程序运作正常。
7、代客人存酒，并登记好姓名、日期、时间、份量、名称、经手人等。
8、节假日期间，必须在开餐前备好所需的酒水及必要用品，大型宴会时，协助楼面收回空瓶及清点好所有物品、酒水的数量。
9、做好每日酒水、水果的销售及存货记录，填写销售日报表。
10、参与验收水吧货品的验货,把好质量关，发现伪劣商品及时反映并拒绝验收。
11、负责售卖酒水和制作生果盘、填写每日水吧的领货单及每天的进、销、存日报表。
第3篇：KTV所有工种工作职责
吧员岗位职责整理仪容仪表。1、按时上、下班，严格遵守公司规章制度。每天提前10分钟到岗，2、在工作期间不允许私自离岗、串岗，如有特殊事情须向当班经理请假，违反者处以50元罚款，情节严重者开除处理。
3、熟悉本岗位工作操作技能，如因个人工作业务不熟练而造成操作失误，导致客人投诉或给店面带来经济损失，由吧员本人承担一切后果，情节严重者开除处理。
4、当班期间必须将电话、现金（个人身上现金不允许超过一元含一元），交到个人储物袋内，由公司统一保管，下班后领取。
5、营业前仔细核对营业底金，同时超市吧员还要仔细核对昨天营业后所剩的酒水、饮料、干果及其它商品的数量，数量不足的要在中午12点时出库补齐；酒水、饮料、干果及其它商品有过期或变质的要及时返回库房调货，禁止此类物品在营业区内流通。总台核对会员卡、储值卡数量是否够当天营业所需。
6、在规定时间内打扫本区域卫生，保持店内陈列的指示牌、装饰品等卫生干净整洁、无污渍、无水点。
7、吧员与顾客交流时要礼遇客人，面带微笑，收取钱款时要双手递奉，同时接收客人的反馈信息，及时反映给值班经理。
8、营业期间，与各部门保持良好合作关系，并协助其他部门做好为客人服务工作。
9、每天要按时出库，备齐超市商品及物品，确保营业所需。 10、下班前，仔细核对吧台所剩商品及酒水、饮料、干果及其它商品数量，做好交接工作。11、完成上级交给的其他任务。
12、电话保持24小时开机，以便店内有紧急情况，可以第一时间赶到营业现场。
万能工岗位职责
1、每天按公司规定着装，不允许穿便装上班。
2、具体负责各种设施（音响设备设施以外）的日常检查与维护，每天早晨按照保修本所报修的内容进行逐项维修。
3、每天对店内设备设施进行全面巡检，对营业期间出现的维修问题及时进行维修。
4、为保证日常营运正常工作，万能工每天重点对水、电设备进行重点巡检，保证供水正常、下水通畅，无漏电、停电隐患。
5、每天维修内容要填写巡检本，检修材料、维修工具要有详细记录登记，可以回收利用的材料要妥善处理并放好。
6、严格遵守店内各项规章制度，不迟到不早退，有特殊事情要向值班经理请假说明。
7、完成上级领导交与的其他工作。
8、电话要保持24小时开机，以备不时之需。
库管员岗位职责
1、负责店内所有物品及商品的保管工作，保证各类物品及商品的数量和质量完好无损。
2、根据库存及相应季节变化，向值班经理或店长申请采购相应物品或商品。
3、严格执行库房的各项管理制度，坚持验收、入库登记和出库登记，保证账目清楚、帐物相符。对过期及变质或数量不符的商品坚决不入库，并上报值班经理。
4、负责库房的清洁卫生工作，严格执行库房安全管理制度，下班前检查节电及各种设备设施情况，做好防火、防潮工作。 5、每天按店面规定时间为总台、超市出库备货。出库商品要保质保量，不允许出现过期及变质商品。
6、公物不外借，如有特殊情况，须值班经理批注，做好外接登记，并按时间归还，如有损害照价赔偿。
7、库房禁止闲杂人员入内，库房内禁止吸烟、出现明火。
8、库房每半月进行一次联合点库（值班经理、会计、库管），如有特殊情况总经理或值班经理可以协同会计不定期点库，点库中如发现商品变质、过期等原因，要分析原因，制定改正措施。
9、所有点库物品，要在点库表上体现出来，对帐物不符的，要查明原因，如因个人造成损失的，照价赔偿。
10、库管如果利用职权谋取私利者，如有发现开除处理，情节严重者送交司法机关。
11、严格遵守上下班时间，不准迟到、早退，有事可以提前向值班经理请假。
12、电话24小时开机，以备不时之需。
音响师岗位职责
1、按时上、下班，遵守公司规章制度。
2、每天早晨清点音响师专用工具是否正常，数量是否足数。 3、到机房确认主机是否正常运转，并按照公司规章制度定期关闭、开启主机，保持主机不超负荷工作。
4、查看音响设备报修表，及时维修昨天报修项目。 5、每天维修完毕后，检查并及时掌握所有包房音响效果。6、每天检查所有点歌器是否有松动、摇晃。7、每三天对包房内音响设备进行清洁保养。
8、每天检查包房麦克风、防震圈是否齐全，如不齐全，及时处理！9、检查每个包厢的麦克风音量是否一致、喇叭是否有异常。10、每天检查所有电视机是否有波纹，线路是否正常。11、检查所有包厢音响喇叭的位置朝向是否标准。
12、检查每个包厢的麦克风音量是否一致、喇叭是否有异常。 13、根据营运需求现场调音及维修营运期间损坏的音响设备，不能及时维修的要及时更换新设备。
14、统计好维修耗材的使用量，需要返厂维修的要掌握周期。 16、所有音响设备都要有库存备货，以便及时更换。
17、音响师所有工具由音响师负责保管，遗失或人为损坏照价赔偿。 18、严格填写《维护记录》、《维修记录》、《巡检记录本》等相应记录表格，日填写的记录表下班前需要找值班经理确认签字。
19、电话24小时保持开机状态，便于店面有紧急情况，随时到达营运现场。
20、无条件完成上级领导交给的其他任务。
服务员岗位职责
1、严格遵守店内各项规章制度，服从上级领导工作安排，做到先服从后上诉，以保证工作效率。
2、上班前整理好仪容仪表，调整到工作最佳状态。准时参加各班次例会。
3、各班次打扫好自己区域卫生及做好待客前准备，保持店内卫生及包房备品齐全。
4、熟悉店内各种问好语言，做到客人来有迎声，走有送声，随时随地有问好声；问好时，要按照店内语言要求与标准喊出问好语。
5、礼遇客人，与客人及同事沟通时面带微笑，使用礼貌用语。 6、营业中与其他部门紧密配合，以为顾客服务为目的，为所有顾客提供高品质服务。
7、营业中，对超市所售出物品向客人唱单提醒客人确定；客人付现金或找零时，提醒客人所付钱款及所找零钱。
8、了解客人消费情况，做好中途服务、二次促销。
9、工作期间应提高警惕、观察发现所负责区域的客人消费情况、安全、消防情况，有情况应自已能处理的，应立即处理，不能处理应马上通知上级或相关工作人员（如保安等）；
10、清理客人走后工作区域内的清洁卫生、设施、设备的到位情况，并做好迎接下一批客人的到来；
11、对上级安排的工作任务应及时、快速、保质保量准确完成； 12、下班前打扫好本区域卫生，找经理交接合格后方可下班。13、电话24小时开机，以备不时之需。保安员岗位职责
1、保安员严格按照店内规章制度进行工作，维护店内正常工作秩序与利益，保证店内工作正常运转。
2、合理安排来店客人的车辆摆放，主动引导车辆进入车位，注意安全。 3、时刻保持车场及一楼大厅卫生干净。
4、对于店内违纪违规现象，保安有权利进行监督与制止，并上报经理。 5、对店内的消防设施及灭火器材的存放位置应熟悉和掌握，发现问题能处理第一时间处理，处理不了的要及时上报。
6、迎宾繁忙期间，协助迎宾引领客人，并正确打出引领手势。 7、对店内每二小时进行一次安全巡检，查找有无火灾隐患并检查节水节电情况。
8、员工下班后，保安要对店内所有员工进行安检，安检时要礼貌待人，树立良好形象。
9、夜班守店保安，在员工全部离开营业区后，要对每个包房及营业区每个区域进行彻底安检，防止火灾隐患发生同时要检查节水节电情况。
10、下班后，要填写巡检本及交接记录本。重要事情要与对班保安面对面交接。
11、电话24小时开机，以备不时之需。
迎宾员岗位职责
1、站在一楼大厅或迎宾台处准备迎接客人，客人来时要致欢迎语，离店时要致欢送语，中途碰到客人时要主动问：您好或者晚上好。
2、迎宾上班期间要求着装统一，工装干净整洁，化淡妆。 3、每天上下班负责打扫本区域卫生，并时刻保持干净。
4、客人进店时，首先致欢迎语，面带微笑主动上前询问客人位数，并按相应人数安排包房；当店内爆满时，应耐心向客人解释，并引领客人到休息区休息。
5、熟悉店内报房价、所有优惠活动，以便解答客人询问。
7、日常工作中，迎宾应随时接收客人的反馈信息，并上报到值班经理。 8、协助配合其他工种开展工作。
9、每天派房由迎宾长统一循环派房，如没有迎宾长，由迎宾循环倒班派房，派房时要公平公正公开。
10、随时掌握包房动态，清楚那个包房走多长时间了，清楚那个包房可以直接派客人。
第4篇：ktv岗位职责
KTV岗位职责
楼面部长、领班：
岗位职责
1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。3、负责各种设备的使用和保养。4、做好物品保管和统计。5、负责班组员工的考勤考核工作。6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容
1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。3、检查 KTV设备、用具和宾客用品准备情况。4、做好班组前准备和环境卫生。5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1）敬语服务，微笑服务。2）站立姿势，精神状态。3）使用托盘和行走姿势。4）上酒水。5）点歌服务规范。6）换烟缸。7）清洁台面。8）点单、收盘、更换杯具。7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。9、检查收尾工作： 1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2）补齐杯具。3）对员工工作评估，写工作日志。4）关闭电源、空调。5）锁楼道门。
大堂经理经理、咨客：
岗位职责
1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。工作内容
1、班前准备工作： 1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3）参加班前会时通报客情预订情况。2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人： 1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。
3、引宾入座： 1）提醒客人上下楼梯要小心。2）引领时应在客人前 2—3 步距离，适时回头向客人示意。3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣： 1）提醒客人，自行保管好贵重物品。2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。
5、介绍和接受预订： 1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。
6、做好安全和统计工作： 1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人： 1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。2）做好收尾工作。
服务员：
岗位职责
1、严格遵守 KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容
1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会，明确任务。B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。
站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。
3）问候： A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼 X 先生、X 哥。C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。4）介绍、推荐酒水和输歌： A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。”
” B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗？”“我们有×××，您看可以吗？”
5）点单： A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。
6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输 入，请稍等！”
C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。7）整理桌面，进行二次推销： A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗？” B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗？” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。8）结账： A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生 / 女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。
C、结帐后热情致谢。9）送别客人： A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾： A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。C、擦净桌面，恢复摆台。D、沙发，地面吸尘。
E、补充工作柜备品。
F、关闭电器，空调器，锁门。
收银员岗位职责 ：
1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，技能和财务基础知识。
2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 备工作是否做好，对责任区域内的卫。4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表，任劳任怨，具有熟练的专业
捷、准确、唱收、唱付。
工作，发票、赠券单、找零准
做到账款清楚，对各种消费项
目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。
5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 没收并给予通报批评。
6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 工作无关的事项。
7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、给予处罚。
11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。
主管说明情况，一经发现全部
锁好抽屉。不允许用电脑进行与
予处罚。
应及时请示经理。法机关处理。
多开发票，违者按照公司规定
13.服从上级安排，对上级下达的工
果盘师、小吃师：
岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度。
2、上岗前整理好个人仪容仪表。
3、提前做好每日营业前的准备工作。
4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。
5、积极学习，提高个人制作水平。
6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。
7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。
8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。
9、做好清洁，保持果盘间内卫生。
10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。
11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。
库管员：
岗位职责
1.自觉遵守公司规章制度。
2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。
3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。
4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。
5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。
6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。
7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。
8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任 ;对情况严重的，应追究其法律责任。
9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。
10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。
第5篇：ktv岗位职责
楼面部长、领班：
岗位职责
1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。
3、负责各种设备的使用和保养。 4、做好物品保管和统计。
5、负责班组员工的考勤考核工作。
6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。 7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容
1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。
3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。 4、做好班组前准备和环境卫生。
5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1）敬语服务，微笑服务。2）站立姿势，精神状态。3）使用托盘和行走姿势。4）上酒水。
5）点歌服务规范。6）换烟缸。7）清洁台面。
8）点单、收盘、更换杯具。
7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。
8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。 9、检查收尾工作：
1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2）补齐杯具。
3）对员工工作评估，写工作日志。4）关闭电源、空调。5）锁楼道门。
大堂经理经理、咨客：
岗位职责
1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。 5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。工作内容
1、班前准备工作：
1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。
2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3）参加班前会时通报客情预订情况。
2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：
1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。
2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。3、引宾入座：
1）提醒客人上下楼梯要小心。
2）引领时应在客人前2—3步距离，适时回头向客人示意。
3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣：
1）提醒客人，自行保管好贵重物品。
2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。
5、介绍和接受预订：
1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。
3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。
6、做好安全和统计工作：
1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人：
1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。2）做好收尾工作。
服务员：
岗位职责
1、严格遵守KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。 2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容
1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会，明确任务。
B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。
C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。
站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。3）问候：
A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼X先生、X哥。
C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。
D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。4）介绍、推荐酒水和输歌：
A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。” ”
B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗”“我们有×××，您看可以吗” 5）点单：
A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。
B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输入，请稍等！”
C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。7）整理桌面，进行二次推销：
A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗”
B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。8）结账：
A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生/女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。C、结帐后热情致谢。9）送别客人：
A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾：
A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。C、擦净桌面，恢复摆台。D、沙发，地面吸尘。E、补充工作柜备品。
F、关闭电器，空调器，锁门。
收银员岗位职责 ：
1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，任劳任怨，具有熟练的专业
技能和财务基础知识。
2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 捷、准确、唱收、唱付。
3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，对责任区域内的卫。
4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表，做到账款清楚，对各种消费项目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。
5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 主管说明情况，一经发现全部没收并给予通报批评。
6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。
7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 予处罚。
8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 应及时请示经理。
9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 法机关处理。
10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、多开发票，违者按照公司规定给予处罚。
11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 13.服从上级安排，对上级下达的工作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。
果盘师、小吃师：
岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度。 2、上岗前整理好个人仪容仪表。
3、提前做好每日营业前的准备工作。 4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。5、积极学习，提高个人制作水平。
6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。 7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。
8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。 9、做好清洁，保持果盘间内卫生。
10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。 11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。
库管员：
岗位职责
1.自觉遵守公司规章制度。 2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。
3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。
4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。
5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。
6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。
7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。
8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任;对情况严重的，应追究其法律责任。
9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。
10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。
第6篇：ktv岗位职责
KTV岗位职责
楼面部长、领班：
岗位职责
1、接受上级领导指派，全权负责本班组的工作。 2、做好员工的思想工作。
3、负责各种设备的使用和保养。 4、做好物品保管和统计。
5、负责班组员工的考勤考核工作。
6、处理宾客投诉，并向上级汇报，与宾客保持良好的关系。 7、协助主管做好培训工作。8、完成主管临时交办的事项。工作内容
1、提前到岗，按规定着装，查看交班日记和当日例会上的客情通报。 2、参加部门每日例会。
3、检查KTV设备、用具和宾客用品准备情况。 4、做好班组前准备和环境卫生。
5、协助主管召开班前会，传达例会内容，布置当日工作。 6、检查营业中员工的服务质量、工作状态。1）敬语服务，微笑服务。2）站立姿势，精神状态。3）使用托盘和行走姿势。4）上酒水。
5）点歌服务规范。6）换烟缸。7）清洁台面。
8）点单、收盘、更换杯具。
7、亲自或派专人为重点宾客提供服务。
8、不断巡视员工工作场所，防范不安全因素。 9、检查收尾工作：
1）组织员工进行包间和过道的环境清洁工作。2）补齐杯具。
3）对员工工作评估，写工作日志。4）关闭电源、空调。5）锁楼道门。
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大堂经理经理、咨客：
岗位职责
1、负责来宾的迎送和引座工作。 2、接受客人预订。
3、熟悉各点的营业时间、电话及营业方式和服务项目。
4、熟悉本点的环境、装饰特点、酒水品种，具有速记客人姓名的能力，并能准确称呼客人。 5、正确解答客人提出的问题，收集有关信息。工作内容
1、班前准备工作：
1）准时到岗，按规定着装，化妆得体。
2）了解当日客情，熟记重点宾客姓名、需求及重大活动的内容。3）参加班前会时通报客情预订情况。
2、根据营业时间开门，按标准姿势站立，等候客人：
1）态度和善，语言亲切，面带微笔，主动用敬语问候客人。
2）根据客人人数及有无预订情况，将客人引至包间，然后用对讲机通知前台人数和时间，包间号并在预订本上做详细的记录。3、引宾入座：
1）提醒客人上下楼梯要小心。
2）引领时应在客人前2—3步距离，适时回头向客人示意。
3）客人就座后，离开前说：“祝各位今晚玩得愉快！”然后迅速回到引座区域。4、提醒客人存包、存衣：
1）提醒客人，自行保管好贵重物品。
2）保管好存衣牌，当客人离开房间前，事先将衣服取出，站在门口等候客人时将衣服递给客人，并表示谢意。
5、介绍和接受预订：
1）主动向客人问好，介绍环境，尽量留住客人或建议下次再来。2）如遇客满，建议客人在大厅稍等一会，一有房间立即通知。
3）接受预订时要问清人数、姓名（尽量留全名）、时间（讲明预订保留时间）、特殊要求，可能的话要把包间号留给客人。
6、做好安全和统计工作：
1）主动向客人介绍安全设施和措施，遇有异常，及时报告上级。2）在上班时间内做好各项统计工作，上交主管。7、送别客人：
1）目送客人、礼貌感谢客人，并欢迎再次光临。2）做好收尾工作。
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服务员：
岗位职责
1、严格遵守KTV歌厅的服务准则，做好对客服务和推销工作。
2、认真解答客人提出的有关娱乐、酒水及饭店设施方面的问题，并向领班汇报。 3、负责环境卫生和设备设施的维修保养。工作内容
1）按规定着装，到岗签到。接受上级领导分工，做好包间内清洁卫生工作、营业前准备。A、参加班前会，明确任务。
B、检查各自包间的用具、备料和调整功放。
C、按分配的包间号，站在规定处等候客人光临。2）站立等候。
站在指定的包间门口或大门处，目光注视前方，精神饱满，随时准备为宾客提供服务。3）问候：
A、面带微笑，礼貌扫热情地问候客人：“晚上好，欢迎光临！” B、若知道客人姓名，尽量称呼X先生、X哥。
C、当客人从你身边走过时，同样要礼貌问候客人。
D、客人进入包间前，应主动开门，协助引座员请客人入座。4）介绍、推荐酒水和输歌：
A、询问客人所需的饮料。遵照先主宾后其他宾客、先女士后男士的原则：“您好，请问你们需要什么酒水。” ”
B、随时留意客人看酒单的时间和表情，若客人拿不定主意，应主动帮助客人介绍和推荐：“您好，请问现在可以点单了吗？”“我们有×××，您看可以吗？” 5）点单：
A、点单时，应注视客人，聆听清楚，并复述订单上所点内容，经确认后，礼貌地对客人说：“谢谢，请您稍等。”然后根据客人的订单，将杯垫依次放好，店徽朝上，正对客人。6）添加酒水和点歌服务： A、不断为客人添加酒水。
B、当客人将歌名报出，必须复述歌名：“好的×××，请稍等！”迅速输入，告之：“您点的歌已输入，请稍等！”
C、根据需要，可将歌本呈送客人查询歌名，也可请客人从电脑里查找。D、客人准备演唱时，应将话筒递给客人。E、客人每唱完一首歌，应给予掌声鼓励。7）整理桌面，进行二次推销：
A、主动询问，进行二次推销：“请问您还需要一份吗？”
B、及时撤出空瓶、空听并询问：“请问您还需要再来一杯吗？” C、及时整理桌面，保持桌面整洁。8）结账：
A、双手呈递给结账客人：“这是您的账单，先生/女士！” B、根据不同结帐方式，分别正确处理。C、结帐后热情致谢。9）送别客人：
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A、当客人将要离开时，应迅速将门打开，调亮灯光，并适时提醒客人检查有无遗留物品。B、引领客人走向出口处，站在门口与引座员一起送别客人：“谢谢，欢迎下次再来！” 10）收尾：
A、收台时再次检查有无遗留物品，如有，必须交当经理处理。B、使用托盘，将物品依次分类摆放好，送至吧台洗杯处。C、擦净桌面，恢复摆台。D、沙发，地面吸尘。E、补充工作柜备品。
F、关闭电器，空调器，锁门。
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收银员岗位职责 ：
1.有良好的道德思想品质，严守商业秘密，热爱本职工作，责任心强，任劳任怨，具有熟练的专业技能和财务基础知识。
2.按照公司财务规定的制度和收银程序办理客人结账手续。结账要快 捷、准确、唱收、唱付。3.每日上岗，做好收款前准备工作，检查收款机当前状态是否能正常 工作，发票、赠券单、找零准备工作是否做好，对责任区域内的卫。
4.对账目有疑异的顾客要耐心做好解释工作，每班填写好各项报表，做到账款清楚，对各种消费项目的价格熟记于心，适时的为顾客作 介绍。
5.不准携带现金、优惠券进入工作岗位，特殊情况应在上班前向当班 主管说明情况，一经发现全部没收并给予通报批评。
6.做好收款台的安全工作，无关人员不得进入收款台，人员离开要 锁好抽屉。不允许用电脑进行与工作无关的事项。
7.严禁向顾客索取小费或不给顾客找零，一经发现，按照公司规定给 予处罚。
8.收银员无权为顾客私自打折、抹零或提供其它优惠服务，特殊情况 应及时请示经理。9.收银员严禁涂改撕毁财务账单，一经查证属实情节严重，交予司 法机关处理。
10.发票管理严格按公司规定发放登记程序执行，严禁私开、私售、多开发票，违者按照公司规定给予处罚。
11.收银员应认真辨别真伪钱币，如收取假币，责任由个人承担。 13.服从上级安排，对上级下达的工作任务及时完成落实，做好与财务的协调工作。
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果盘师、小吃师：
岗位职责
1、严格遵守公司各项规章制度。 2、上岗前整理好个人仪容仪表。
3、提前做好每日营业前的准备工作。 4、禁止偷吃，偷拿，占有公司财物。5、积极学习，提高个人制作水平。
6、对待客人的特殊要求要请示部门主管后决定。 7、做到物尽其用，配合部门主管控制好成本。
8、做到不顶撞上司，不与同事吵架，与其他部门同事搞好关系。 9、做好清洁，保持果盘间内卫生。
10、工作中要注意电源、刀具等的安全使用。 11、清洗或摆放好水果，与其他原物料。
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库管员：
岗位职责
1.自觉遵守公司规章制度。
2.严格执行公司制定的仓库管理规程，做好物资出库和入库工作，并使物资保存、供应环节能平衡衔接。 3.对于入库物资，须切实做好验收工作，确保合格后方可入库。
4.严格执行先进先出的出库原则，最大程度的减少损失，如有异常应及时报告主管，并协助解决。 5.做好物资的保管工作，如实登记仓库实物帐，应经常清查，每月盘点，做到帐物相符。6.仓库实物帐按物资类别、品名、规格分类进行销存核算。
7.仓库库位规划应根据储存物资的包装、种类、特性及其出库情况，结合仓库条件，进行合理规划、配置，以使库位空间有效利用。
8.库管员如不履行自己的职责，对公司的财产造成损失，公司有权追究其经济责任;对情况严重的，应追究其法律责任。9.库管员要立足本职，坚守岗位，熟练业务，具备高度责任感，要乐于听取他人意见或批评，服从领导、以礼待人、热情服务、自觉维护本公司的良好形象和声誉。10.严格执行仓库安全防范工作，确保仓库和物资的安全。
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