进口肉类部门岗位职责管理制度
第1篇：企业组织机构、进口肉类相关部门和岗位职责
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企业组织机构、进口肉类相关部门和岗位职责
一、公司的组织机构图
公司董事会 董事长 企业顾问 总经理 食品安全管理员 副总经理 总经理助理 副总经理 冷藏部 采购部 原料采购 后勤采购 生鲜生产部物流部 商超配送 专柜配送 团购配送 流通部 国内产品 生鲜二批 进口产品 团购部 机关企业院校 餐饮酒店 工业客户 电商部 电子商务 市场企划 生鲜商超部武商 中商 家乐福 中百 便民 生鲜专柜部 武商 中商 家乐福 中百 熟食生产部熟食商超部 武商 中商 中百 专柜 熟食流通部财务部 财务会计 投融资 总经办 人力资源 行政文秘 物业管理 质检部
二、进口肉类相关部门和岗位职责 1.总经理
A、负责进口肉类计划的批准及合同的签订； B、负责食品安全管理员及各部门负责人的任命； C、负责产品召回的决策，对召回情况进行监督。2.食品安全管理员
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A、配合质监部门、出入境检验检疫部门以及食品药品监督管理部门等监管部门对本公司食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况； B、定期协助组织本公司从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
C、制作本公司食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
D、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见
E、对公司从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位
F、建立健全食品安全管理档案，保持各种检查记录
G、发生疑似食品中毒和食品污染事故，协助单位及时报告相关部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。2.质检部：
A、负责进口肉类计划的制定和供应商的开发； B、负责进口肉类采购以及相关资料文件的索取； C、负责对进口肉类进行来货验收； D、负责对进口肉类的使用过程监控； E、负责对进口肉类的最终产品进行检测；
F、负责进口肉类相关不合格品的判定并实施追溯和处理。3冷藏部：
A、负责进口肉类产品的贮存及发放管理； B、负责做好进口肉类发货记录。
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4生产部：
A、负责正确使用进口原料；
B、负责进口原料使用过程的标识及追溯管理。5 销售部：
A、负责进口肉类的销售并做好销售记录； B、负责不合格品的召回管理。
卑微如蝼蚁、坚强似大象
广西玮珑进出口贸易有限公司年 月 日
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第2篇：企业组织机构、进口肉类相关部门和岗位职责
企业组织机构、进口肉类相关部门和岗位职责
一、公司的组织机构图
公司董事会 董事长 企业顾问 总经理 食品安全管理员 副总经理 总经理助理 副总经理 冷藏部 采购部 原料采购 后勤采购 生鲜生产部物流部 商超配送 专柜配送 团购配送 流通部 国内产品 生鲜二批 进口产品 团购部 机关企业院校 餐饮酒店 工业客户 电商部 电子商务 市场企划 生鲜商超部武商 中商 家乐福 中百 便民 生鲜专柜部 武商 中商 家乐福 中百 熟食生产部熟食商超部 武商 中商 中百 专柜 熟食流通部财务部 财务会计 投融资 总经办 人力资源 行政文秘 物业管理 质检部
二、进口肉类相关部门和岗位职责 1.总经理
A、负责进口肉类计划的批准及合同的签订； B、负责食品安全管理员及各部门负责人的任命； C、负责产品召回的决策，对召回情况进行监督。2.食品安全管理员 A、配合质监部门、出入境检验检疫部门以及食品药品监督管理部门等监管部门对本公司食品安全进行监督检查，并如实提供有关情况； B、定期协助组织本公司从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；
C、制作本公司食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查。
D、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见
E、对公司从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位
F、建立健全食品安全管理档案，保持各种检查记录
G、发生疑似食品中毒和食品污染事故，协助单位及时报告相关部门，采取措施防止事态扩大，配合监管部门调查处理。2.质检部：
A、负责进口肉类计划的制定和供应商的开发；
B、负责进口肉类采购以及相关资料文件的索取；
C、负责对进口肉类进行来货验收；
D、负责对进口肉类的使用过程监控；
E、负责对进口肉类的最终产品进行检测；
F、负责进口肉类相关不合格品的判定并实施追溯和处理。3冷藏部：
A、负责进口肉类产品的贮存及发放管理； B、负责做好进口肉类发货记录。4生产部：
A、负责正确使用进口原料；
B、负责进口原料使用过程的标识及追溯管理。5 销售部：
A、负责进口肉类的销售并做好销售记录； B、负责不合格品的召回管理。
广西玮珑进出口贸易有限公司年 月 日
第3篇：进口肉类产品质量安全管理制度
进口肉类产品质量安全管理制度
1.目的：保证进口肉类产品符合《中华人民共和国共和国食品卫生法》、《中华人民共和国
产品质量法》、《进出境肉类产品检验检疫管理办法》以及其他相关规定的要求，有效控制进口肉类产品质量，防止出现不合格产品。
2.适用范围：用于我司运输、检验、贮存等环节的质量控制。
3.部门职责：业务部门负责运输、检验、贮存等各环节的产品质量检验，负责产品出入库
管理，产品质量随时抽检、不合格品标识、隔离、退货。
4.进口肉类产品质量安全管理制度
4．1 将进口肉类产品贮存在由各直属局依照《进出境肉类产品检验检疫管理办法》（26号令）和国家认证认可监督管理委员会批准的存放冷库中。未经注册的存放冷库不得存放进口肉类产品。
4．2 进境肉类产品必须按《进境动植物检疫许可证》指定的口岸入境，按规定报检。未经口岸或指定检验检疫机构依法施检并出具《入境货物检验检疫证明》的，不得调出指定注册存放冷库。
4．3 进口产品外包装发布清洁、坚固、干燥、无毒、无霉、无异味，外包装上须有明显的中英文标识，标明品名、规格、产地、生产日期、保质期、储存温度、工厂注册号和目的地等内容，目的地必须注明为中华人民共和国，封口处应当加施一次性检验检疫标识；使用的包装材料必须无毒、无害，符合食品用包装材料的卫生要求，纸箱不得使用铁钉和铁卡。内包装使用无毒无害的全新材料，并标明品名、注册厂号等。
按规定随机抽取进口肉类产品数件，打开包装检查货物是否腐败变质，是否有毛污、血污、粪污。有无出现淤血、淤血面积大小及其所占抽样的比例。有无出血、炎症、脓肿、水疱结痂、结节性病灶等疾病的病变。有无硬杆毛，每10公斤产品中的硬杆毛数量是否超出规定要求。是否夹带有禁止进境物，是否有其他动物尸体、寄生虫、生活害虫、异物及其他异常情况。
4．4 检验品种规格是否与合同等单证或标准相符，包装外标记是否与内容物一致。须实验室检测的，按规定抽样送检。
根据现场检验检疫的情况，对进境肉类产品分别作如下处理：
1）货证不相符或不符合我国国家标准规定的，作退回或销毁处理；
2）腐败变质或受有害杂质污染的，作退回或销毁处理；
3）疑似受病原体污染的，应当立即采样送检，并作封存处理。
4．5 存储冷库管理
1）确保冷库密封，防虫、防鼠、防霉设施良好。
2）库房温度应当达到-18℃以下，昼夜温差不超过1℃。
3）保持无污垢、无异味，环境卫生整洁，布局合理。
4．6 进库管理
1）指定存储冷库对入库的进境肉类产品需要查验检验检疫机关出具的《入境货物通关单》第一联正本，并保留其复印件。
2）凡有下列情况，一律不许进库，并及时通知有关检验检疫机构：
1.货证不符、散装、拼装或者中性包装，以及包装不符合检验检疫规定要求的；
2.腐败变质、有异味的。
3）不同产品（包括不同品种、不同产地、不同进库时间、不同的货主）不得在库内的同一区域混合堆放，国内产品不能与进境产品存放于同一库内。保持过道整洁，不准放置障碍物品。
4）指定存储冷库应当建立入库登记核查制度，指定专人负责管理进境肉类产品的入库
登记(包括货物资料的登记、货主资料的登记)、卫生与防疫工作，并配合检验检疫机构的检疫监督管理。
5）指定存储冷库应当填写《进境肉类产品指定存储冷库质量监督管理手册》，以备检
验检疫机构核查。
6）指定存储冷库如发现有非法进境的肉类产品，应当及时向检验检疫机构报告。
4．7 出库管理
1）指定存储冷库对出库的进境肉类产品需要查验检验检疫机关出具的《入境货物检验
检疫证明》第一联正本，并保留复印件。
2）产品出库时, 由专人负责做好出库登记。
3）产品出库后及时清理残留物并进行有效的消毒处理。
4．8 出境冷冻肉类产品应在生产加工后6个月内、冰鲜肉类产品应在生产加工后72小时内
出境。输入国家或地区政府另有要求的，按照其要求执行。
4．9 进口肉类运输工具必须清洁卫生、无异味，控温设备设施运作正常，温度记录无异常。
4．10 监督管理
1）指定存储冷库应当为检验检疫人员提供必要的检验检疫和监督管理设施。
2）指定存储冷库的监督管理工作由直属检验检疫机构组织实施，其内容包括：定期
或者不定期派员到指定存储冷库检查存储、出入库登记、质量体系的运行、遵守
检验检疫法律法规等情况，包括有无存放非法进境肉类产品、发现非法进境肉类
产品不如实向检验检疫机构报告以及存放期间擅自开拆或者损毁检验检疫标志、封识等情况。
3）检验检疫机构在检查时，发现有违反有关规定的，应当责令其限期改正；情节严重的，可以警告、暂停存储进境肉类产品或者取消指定存储冷库资格。
4）指定存储冷库每月将上月出入库进境肉类产品的统计表报检验检疫机关，并接受检
验检疫机关核查。
5）指定存储冷库修缮或者因其他情况需要改变结构时，应当取得检验检疫机构的同意，并在其指导下作好防疫工作。
6）进境肉类产品出入库装卸过程中的废弃物，应当按照检验检疫机构的要求，集中在指定地点作无害化处理。
7）检验检疫机构依法对指定存储冷库实施检疫监督时，冷库负责人应当密切配合，不
得隐瞒情况或者拒绝接受检查。
贸易有限公司
年月日
第4篇：工程部部门,岗位职责,管理制度
工程部部门职责
一、工程部在公司领导班子领导下做好现场管理，确保工程顺利进行。
二、严格按照国家和地方的规范、规程、标准、规定、对工程实行监督和管理。
三、根据公司总目标编制工程部年度工作计划。
四、参与工程招投标工作，协助工程建设投建及办理施工许可证等工作。
五、办理工程开工审批手续、办理临时设施、施工用水用电、占路、线路迁移等相关手续，创造现场的“三通一平”，保证按时开工，负责施工用水、用电的日常维护及收费工作。
六、组织图纸会审、技术交底工作，解决施工单重的技术问题，组织对施工质量的检查和评定，确保施工质量。
七、审查施工单位的施工组织设计、协调施工进度，确保按时完成任务。
八、配合放线单位完成道路，管线、房屋等红线的测定工作，并对重点的坐标点和高程点做永久性保护。
九、委托专业单位完成地质勘探工作，委托设计院完成专业施工图设计工作，并协调各专业设计部门完成水、电、气、及综合官网的设计工作。
十、参与工程经济合同的商讨与指定工作
十一、负责施工过程中设计变更联系单的制定及工程建设技术指导工作。、十二、负责工程建设过程中工程量变更签证工作，结算签证工作，负责工程材料的选型及品质的鉴定工作。
十三、负责工程建设过程质量管理、进度管理及文明施工、安全管理工作。
十四、指导、监督、检查监理公司的工作。 十
五、办理工程进度款审批签证手续。
十六、负责工程建设档案的收集、整理、汇总、移交工作。 十
七、组织基础工程，主体结构及工程竣工验收工作，并做好验收记录。
十八、组织、召集工程建设调度会、工程例会、工程专题会议、并做好会议记录，编写会议纪要。 十
九、组织竣工工程的物业移交工作。
二
十、负责移交竣工工程保修期的维修联系方式，并督促施工单位及时进行维修。
工程部经理的岗位职责
1、负责部门团队建设、管理体系及标准化建设等，对部门人员的权责明确度和工作效率负责：
2、根据公司制定的经营计划，负责制定部门的计划并组织实施：
3、指导、监督、检查和考核部门员工的工作，及时处理工作中发生的问题，保证工程管理部工作正常运行：
4、做好部门所属项目的服务工作，并对项目工作记性指导、检查和监督；
5、项目开工前及竣工验收时各种手续的报批及办理
6、施工阶段设计变更、工程变更的审核工作；
7、对各项目工程所报提案的审批及回复工作；
8、配合营销做好看房、交房工作；
9、配合物业做好售后服务工作；
10、对公司重大投资、融资、并购等经营活动提供基础性资料；
11、加强团队廉政建设，杜绝腐败现象的发生，为公司培训一批德才兼备的复合型人才；
12、定期组织本部门员工学习国家和行业有关政策、法规、制度，不断提高员工的思想水平和业务工作能力；
工程部主管的岗位职责
1、围绕公司年制度工作计划编制各项目的工作计划并组织实施；
2、协助成本管理中心做好工程项目的概、预、决算工作；
3、监督、检查项目的工作程序，规章制度、实施细则的执行情况；
4、按工程程序做好与相关部门的横向联系，并做好相关部门的协调工作；
5、对图纸会审纪要及时、准确的进行整理；
6、定期主持项目部例会，及时、准确传达上级批示；
7、对下属的日常工作管理负责，对该负责工程对公司所早曾的影响负责；
8、指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握工作情况和涉及工程的相关数据，并及时向直接上级汇报工程的真实情况和工程进度的有关数据；
9、检查施工现场安全工作，消除隐患，加强安全知识教育，提高安全意识，杜绝安全事故发生；
10、负责工程款的审核，并对审核的结果负责：
11、对施工现场质量、技术、进度、安全文明施工、成本控制做好管理工作和综合协调工作。
12、根据工作需要，对部门人员分工、任务落实到人并监督实施；
13、配合营销做好看房，交房工作；
14、配合物业做好售后服务工作；
15、完成公司分配的其他工作任务；
土建工程师的岗位职责
1、服从主管的领导和管理，认真执行其工作指令；
2、严格遵守国家相关法律和公司规章制度，认真履行工作职责
3、负责分管工程的质量、工期、资金方面的控制，协调施工单位，监理单位及周边关系：
4、完成合同中所要求工程质量管理目标，严格控制分项分部工程验收制度了；
5、参与施工图会审工作，做好各分部工程的施工工艺技术交底
6、负责施工材料进场质量控制，加强对计配管理，严格控制砼、砂浆试块的管理；
7、加强施工现场的全面管理意识，对于现场安全文明施工进行全过程控制，确保安全、文明施工；
8、组织现场发生的签证工作，确保签证及时、准确、有效；
9、配合营销做好看房，交房工作；
10、配合物业做好售后服务工作；
11、认真学习国家和行业有关政策、法规、规范、条例，不断提高自身思想水平和业务工作能力。
暖通、给排水工程师的岗位职责
1、服从主管的领导和管理，认真执行其工作指令；
2、严格遵守国家相关法律和公司规章制度，认真履行工作职责
3、负责对工程的规划、设计的审核，对综合管网布置经济型、合理性负责；
4、负责施工期间的施工变更审核及工程量确定
5、负责审核本专业的施工组织设计及施工方案，对审核结果负责；
6、负责各项目暖通、给排水工程进度、质量、安全文明的工作督促及各承包商之间的协调；
7、配合工程主管按基本建设程序要求，做好暖通、给排水工程竣工验收资料整理及验收前各项准备工作。
8、配合营销做好看房，交房工作；
9、配合物业做好售后服务工作；
10、完成公司分配的其他工作任务
11、积极塔索本专业工程技术创新措施，组织项目部对新工艺、新技术、新材料的学习；
12、认真学习国家和行业有关政策、法规、规范、条例，不断提高自身思想水平和业务工作能力。
强弱电工程师的岗位职责
1、服从主管的领导和管理，认真执行其工作指令；
2、严格遵守国家相关法律和公司规章制度，认真履行工作职责
3、负责工程初步设计的审定及施工入职的会审，并对审核的结果负责
4、负责施工期间的施工变更设和及工程量确定；
5、负责本专业的施工组织设计及施工方案，对审查结果负责；
6、负责各项目强、弱电工程以及设备的进度、质量、安全文明的工作督促及各承包商之间的协调；
7、配合工程主管按基本建设程序要求，做好强、弱电竣工验收前资料整理及验收前各项准备工作；
8、协助项目工程主管竣工后物业移交工作，做好售后服务，及时为物业公司提供技术服务；
9、负责设备招标前标准的制定、设备进场后的验收、设备的安装调试以及交付使用；
10、配合营销做好看房，交房工作；
11、配合物业做好售后服务工作；
12、完成公司分配的其他工作任务；
13、积极塔索本专业工程技术创新措施，组织项目部对新工艺、新技术、新材料的学习；
14、认真学习国家和行业有关政策、法规、规范、条例，不断提高自身思想水平和业务工作能力。
综合资料管理员的岗位职责
1、服从主管的领导和管理，认真执行其工作指令；
2、严格遵守国家相关法律和公司规章制度，认真履行工作职责；
3、做好各项目工程相关方案，通知、施工图纸和档案的整理、归档、保管等工作；
4、负责各项目前期资料的一角和报送及后期竣工验收备案手续的办理工作；
5、负责各项目与公司相关部门的对接工作；
6、负责对各项目的服务及报账工作；
7、负责总公司与本部门相关事务的上传下达工作；
8、负责本部门人员的考勤管理和绩效考核管理；
9、完成领导交办的其他工作；
10、认真学习国家和行业有关政策、法规、规范、条例，不断提高自身思想水平和业务工作能力。
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