麦当劳活动策划方案
第1篇：广告活动策划之麦当劳
目录
活动方案
一、在中国发展情况
二、话题营销思路
三、活动战略创意
四、活动方案
广告策划
一、广告目标
二、广告主题
三、广告表现策略
四、媒体选择与排期
五、广告活动预算
六、效果预估
七、法律声明
麦当劳媒体战略实施方案
一、在中国发展情况
麦当劳是中国家喻户晓的快餐美食休闲餐厅。自1990年进入中国市场以来，为中国消费者引入高品质的食品、亲切友善的服务、舒适的用餐环境及物超所值的独特用餐体验，并深受消费者的喜爱，成为零售食品服务业的领先者。“I’m loving it”为快乐腾一点空间，这是麦当劳现在的全球品牌宣言，倡导真我个性，鼓励人们积极自信地面对生活。
目前，麦当劳在中国开店总数超过1,100家，总员工超过60,000名。我们通过地产差价，直营店，和加盟店三方面获得利益。我们的目标是开设更多的门店，在质量、服务、清洁的基础之上创造更多价值。让麦当劳的快乐不受时间、地点的限制。24小时餐厅、麦乐送、“得来速”餐厅等多项贴心服务模式将让不同年龄段的消费者能选择麦当劳餐厅，让他们获得最满意的服务。
二、话题营销思路
奇趣、刺激、好玩„„.中国人对新鲜事物总是充满“一探究竟”的心理，加上扎堆的群体心态，造成了中国人喜好“从众”的行为模式。微博模式下的话题营销，发布只言片语创造无与伦比的微博人气。网络时代，信息传递的速度非常快，热点事件在短期内传播开来。话题营销除了可以对消费者购买行为起作用之外，在搜索引擎优化、增加网站流量、建立品牌认知度方面也有不小的作用。话题背景：书信，电话普遍前人们最流行的联络方式。日常生活、工作中不可缺少的交际、交流思想的工具。有什么话要说，就可以直接了当地写出来，寄给对方。它迅速、灵活、方便。远隔两地的人，都可以用邮寄书信的方法对话、谈心、商量事情。
前期由芒果台制作播出的“爸爸去哪儿”节目的火爆程度，是空前绝有的。这档名人代际沟通纪实节目将创新视角对准亲子关系，五位明星爸爸跟子女进行72小时的乡村体验真人秀
话题内容：节目中充分展现了中国家庭的教育方式以及孩子与父母之间的关系，在孩子与父母之间的关系紧张的时候，也许文字就会展现他的价值，可以用书信的方式来解决这种局面。
三、活动战略创意
策划营销思路：策划具有引爆性的瞩目话题，塑造能代表麦当劳文化，品牌特色的信息。传播品牌的知名度与美誉度。通过在新浪微博上的话题讨论的形式，引发广大网友的关注，继而爆发激烈的讨论。通过广泛的讨论以及在互联网中的迅速传播，从而达到推广目的。
1.前期铺垫目的：短时间内聚焦大量人气
前期话题：那些年的书信，在微博上进行“那些年的书信比拼。拿出你的传家宝”。短期内的热门话题是为了增强用户既有的‘品牌忠诚度’，同时也是为了吸引更多的消费者目光。
2.后期导入目的：将话题转向现实中，变为全民运动形式。
网络与售点双管齐下，网络与现实相结合，达到麦当劳与消费者的真实互动。后期话题，利用网络语言作为话题内容，“你爷爷的爷爷知道你没写过书信么？” 此话题主要针对现80、90、00年轻群体，网民的主力军。
四、活动方案
活动主题： “心与信相连”
活动内容：麦当劳提供信件给前来就餐的小朋友们，让他们就餐的同时可以写下他们想写的内容，内容可以是他们对于父母的一些建议，对于远方亲人的思念。信件写完后，封面写上寄信人的名字、学校。然后写下收信人的电话号码、地址。麦当劳会在一周左右给收信人致电，收信人以两种方式取得信件，一种是麦当劳致电，由本人来取。另一种则是在麦当劳能力范围内，麦当劳会将信件送到收信人手中。
活动要求：凡购买麦当劳儿童套餐的消费者，均可获得一封麦当劳提供的信件。活动时间：2014年1月1日至3月1日
广告策划
一、广告目标
QSC&V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。这是麦当劳规范化管理的重要内容。
当顾客光顾麦当劳快餐店的时候，就会遇到穿着整洁、彬彬有礼、脸孔笑面相迎的“麦当劳叔叔”，然后他会向你招手微笑，逗你发笑，使顾客享受到一种温暖的家庭的欢乐气氛。儿童们甚至把餐厅当作乐园，当作是属于自己的世界
儿童消费群体一直都是麦当劳促销的重中之重。麦当劳一直是通过孩子牢牢抓紧家长们的消费主张。
在麦当劳，“儿童乐园”牢牢抓住了低龄顾客，“卫生和方便”使很多临时顾客趋之若鹜，麦当劳其实不是卖产品，而是卖环境和体验，从最早“给孩子过生日”的诱惑式营销到今天的“我就喜欢”、“为快乐腾点空间”。在世界各地，麦当劳叔叔作为麦当劳的代言人深受儿童欢迎。麦当劳叔叔滑稽可爱，很适合儿童的口味，而通过儿童影响父母的快餐店选择。儿童的心目中，能与麦当劳叔叔竞争地位的，也只有圣诞老人了。以上都是以孩子为基础推广的营销产品与活动。
1.广告对象：年轻群体、孩子们
2.目标地区：有麦当劳的地区
3.广告定位：“更多选择，更多欢笑，尽在麦当劳”的口号已经让位于“我就喜欢”，麦当劳要塑造其“年轻化”的品牌定位。
二、广告主题
在我们身边很多人去过麦当劳，不管是为了孩子还是为了自己，即使没有去过，麦当劳那标志性的“M”字拱门大家一定见过。现在向小朋友提出去吃麦当劳，一定有很多小朋友会欢呼赞成。至于今天表现乖不乖？奖励也是去麦当劳。
外出的人回家时，总少不了带些礼物。大包小包的行李中，一件衣服、一个玩具、一盒营养品，价格不贵，却是精心挑选的。每一份都带着对家人的惦念和爱。远在城市的小夫妻过年带着孩子回来，总是会给老人些许的安慰。孩子一声声的叫着爷爷、奶奶。还有很多人因为工作，因为这样那样的原因，过年回不了家，那份想捎带给家人的礼物也因此成了心里的念想。
临近新年之际，麦当劳推出寄给远方亲人的一封信，主要是专供小朋友们的给亲人们写的信件，信件由麦当劳提供。
1.广告主题： “心与信相连” 与情相连，分享喜悦，分享情动时刻。
2.品牌理念： “我就喜欢”放荡不羁的态度，完全适应年轻化的一代。
三、广告表现策略
（一）大众媒体
电视、网络。受众面大，在目标消费群中扩散面大。
（二））售点广告
在麦当劳各个店里，摆放广告。在餐盘垫纸上摆放此项活动的说明。
四、媒体选择与排期
媒体选择：电视和网络，前期以网络为主，与消费者进行实时互动，以电视为辅。
2014年1月1日至2014年3月31日期间为本次活动执行时间，历时3个月。
五、广告活动预算：
六、效果预估
本次活动与新浪微博合作，提出“信与信相连”主要是在网络上与目标消费群互动。网络话题提出后，对麦当劳其到积极的宣传作用。看到广告参与活动的属大多数人。网络话题营销主要利用新浪微博粉丝的特点：活跃、积极、富有较高的文化底蕴与消费能力；以微博话题营销影响等独有优势进行推广，主要集中在微博主页的热门版块以及微博首页，形式以话题炒作为主线，配合图片进行宣传，充分提升网友参与互动性，聚焦目标受众，凸显推广企业、产品品牌价值与个人人物魅力。预计本次推广的曝光量在100万人次/日左右。
七、法律声明
本文案为麦当劳（中国）有限公司制作，报告中所有的文字、图片、表格均受到
中国法律知识产权相关条例的版权保护。没有经过本公司书面许可，任何组织和个人，不得使用本案中的信息用于其它商业目的。本案中部分文字和数据采集于公开信息，所有权为原著者所有。没有经过原著者和本公司许可，任何组织和个人不得使用本报告中的信息用于其他商业目的。
第2篇：十一麦当劳英语角活动方案
十一麦当劳英语角活动方案
一．学倍嘉老师抓分舞（4-5人）
二．方宣传片
三．Free talk（10个题号，选号回答问题）（本子）
1.Do you like music? What kind of music do you like best?
2.Could you please introduce your family members?
3.What makes you happy recently?
4.What kinds of sports do you enjoy watching or playing?
5.If you have one billion yuan, What are you going to do with it?
6.How import is TV in your life?
7.How did you spend your weekend last week
8.How do you like the where you live?
9.Tell something about your closet friend.10.What is your favorite reasons.？
四．Foreign teacher（笔）
1.Self introduction
2.Story
3.ask some questions（8-10人）
五．Games
a.单词接龙
规则：老师说一个单词，下一个同学继续接单词，必须用上一个单词结尾字母
分成三组每组10名同学。接上一个10分，接不上扣10分。最后胜利一组的奖品。b.瞬时记忆大比拼
分成四组，每组出四名同学，站在同学前面,然后另出四名同学手拿句子站在这名同学后面。听老师口令，一起看句子，然后另四名同学转身给大家看，后前四名同学用笔把句子写在另外一张纸上。分两组进行，共8名.六．英文电影
第3篇：麦当劳快餐营销策划
麦当劳快餐营销策划
一·发展前景
当前快餐消费已成为中国人（特别是年轻人）日常饮食中的重要组成部分。它具有
时尚，省时，卫生等一系列特点。麦当劳作为国际知名快餐连锁企业，进军中国已有
20余年，目前在中国更是家喻户晓，品牌形象较好，是值得信赖的企业。随着融入中
国饮食文化，其产品种类也不断扩大。目前已销售的产品中有汉堡，鸡腿鸡翅，米饭，饮料等。与此同时，四川农业大学成都校区随着办学规模的不断扩大，学生人数日益增
多。当前已超过12500人，未来两年还可能再增加10000余人，但学校食堂面积有限，难以满足如此庞大的人群的消费，学生就餐时费时费力。因此四川农业大学成都校区的餐饮市场发展前景较为广阔。二·目标市场战略
（一）产品定位及消费者分析
1·产品定位：中端服务的快餐
2·店面选址：成都校区内（目前学校正在兴建部分设施）
3·客户群：在校大学生
4·消费者分析：目前大学生普遍在就餐方面时间观念较强，不愿久等。因此，可
以吸纳部分食堂客源，麦当劳作为知名快餐品牌，在大学生中具有良好形象，认可度高。
从影响购买行为的因素考虑。一是大学生普遍追求洋快餐这一时尚;二是快餐价格适中，学生经济上能够承受；三是在生活方式上，学生愿意花适当的钱，较少的时间来消费麦
当劳快餐；四是大学生普遍早餐晚点，麦当劳24小时供应，可满足学生需求。
（二）市场细分
1·从地理区位看，成都校区市场地处温江区，离主城区较近。在此设立一家分店，可
方便进行供货，管理及员工培训等。同时，地处成都片区利于统一定价，宣传等，方便
服务。2·从人口构成看，当前校区有师生员工13000余人，未来两年还可增加10000人左右
（学校还有三个学院将于未来两年年入住成都校区），消费市场广阔，发展前景好。
3·从心理角度看，在中国广大年轻人对麦当劳印象好，认同感高，较欢迎。大学生普
遍关心时事，对食品安全关注度高，其他快餐品牌在其心中形象已有所损害，如肯德基的速成鸡等。4·从行为细分看：A·时机细分，大学生早餐喜欢食用面包等，这符合麦当劳供应早
餐的销售模式。B·利益细分，大学生追求省时省力，服务贴心，环境整洁等，这也符合麦当劳的销售模式。C·忠诚度细分，大学生普遍喜爱麦当劳（从价格，质量
等方面值得信赖）。D·待购阶段细分，就要在学校加大宣传力度，让学
生放心消费，主要在价格，食品种类等方面宣传。E·态度细分，广大学生群体对麦当
劳的态度较好，普遍较喜爱。
三·市场定位——SWOT分析
1· 优势
A·价格适中，环境整洁。
B·产品种类多，可选择面广，卫生健康。
C`·供应速度快，生产标准，人员专业，管理科学。
D·品牌声誉好，家喻户晓。
2·劣势
A·进入成都校区内开店，店面费用价高。
B·校区内店铺面积较小，难以扩展。
3· 机遇
成都校区消费群体较大，但目前后勤设施难以满足如此庞大的人群消费，市场前景广阔。4·威胁
同类型商家也可能入驻，如肯德基，德克士等，市场竞争将可能变得激烈。综上所述，麦当劳发挥其自身优势进驻四川农业大学成都校区市场，不仅可以实现盈利，更方便广大师生员工生活，这将是一个成功的商业决策。
第4篇：麦当劳市场营销策划书
麦当劳市场营销分析
目录
一． 公司简介--4（一）宏观环境----4 1、人口环境4 2、经济环境5 3、自然环境5 4、政治法律环境---6 6、社会文化环境--6
二、营销中间商--7 三、SWOT分析--8 中国快餐市场swot分析----16 二、对于4p中的价格问题----18 四、对于4p中的促销问题--19
麦当劳市场营销案例分析
引言
美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团，是世界上最成功的特许经营者之一，成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位，并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展，成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施多种战略，提升企业核心竞争力，经营范围日益扩大，逐步占领全球市场。“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌，它独特的经营可以说是一个神话。麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢？这归功于公司的市场营销观念。下面就让我们来了解一下麦当劳公司。
一．公司简介
McDonald's麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是大型的连锁快餐集团，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳餐厅遍布在全世界，在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。英文全称： McDonald’s 公司类型：上市公司（纽约证券交易所）广告语： I'm lovin' it!
为快乐腾点空间（2010年）
成立于：1995年
总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois）
重要人物：雷 克洛克（Ray Kroc）创始人 安德鲁·麦肯纳（Andrew J.McKenna）董事会非执行主席 吉姆·斯金纳（Jim Skinner）董事会副主席兼CEO迈克尔·罗伯茨（Michael Roberts）总裁兼COO。主要产业： 餐饮 雇员数目： 418,000人
主要产品： 连锁快餐、甜点、童装等
收 入：274.8亿美元(2009年)240亿美元（2010年）
品牌价值：2006年全美国排名为第5名
2008年为第8名 2009年为第6名 分布：麦当劳在世界121个国家有超过32000家店
麦当劳在中国的发展历程：
1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。麦当劳广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。
2010年麦当劳宣布计划新开店175家。
2011年麦当劳计划开设新店175—200家。
目前该公司在华经营餐厅1300多家。
至今，麦当劳在中国大陆地区的市场规模相当可观。现在，麦当劳的1000多家餐厅遍布在中国25个省和4个直辖市，的108个次级行政区域。目前，员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。
二．环境分析
（一）宏观环境：
人口环境
1.中国是一个人口大国，而且大中城市人口数量多，人口密度大，居住地点集中
2.青少年所占比重比较大
3.城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。 4.我国人口趋于老龄化，也势必会影响麦当劳的细分市场。
经济环境
1.我国经济发展迅速，人民收入不断增加，也就为高消费提供了资金支持。
2.我国餐饮业的发展，中式快餐的不断兴起。
3.金融危机的影响：2008年，金融危机席卷全球，从美国、欧洲、亚洲到中国，金融危机对实体经济的影响已经显现，让众多企业感受到了阵阵的寒意，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面，金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程，很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台，而这种洗牌已经开始，我们可以看到，在一些城市，已经有很多的餐饮企业关门歇业；
另一方面，在餐饮行业“大盘”稳定的前提下，金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程，这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会，尤其是对于中式快餐而言，更是如此。对于麦当劳来说，金融危机一定程度上减少了它的销售量，但另一方面也提供了机遇。
自然环境 人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品，对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康；同时现在人们更加注意对环境的保护，杜绝白色污染，提倡环保，对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。
政治法律环境
我国现在政治环境稳定；政府设有连锁店贷款政策，贸易壁垒也有所减弱，可以说是政策上的支持；我国鼓励消费，努力扩大内需，也在一定程度上有利于麦当劳的营销；但为了环保，我国也出台了限塑令的法规，这就要求麦当劳公司改变包装材料，相应的会增加它的成本。
科学技术环境
当代科技迅速发展，生产力不断提高；科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当劳不断开发新产品；随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西式快餐的需求增大。
社会文化环境
一方面，教育水平普遍提高，消费结构改善，对于商品的理性购买能力提高。另一方面，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西方文化的接受和青睐，因此对于对西式快餐的需求增大。（二）微观环境:
一．营销渠道企业
麦当劳在全球的供应商
1.辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商。
2.福喜食品公司为麦当劳在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。
3.铭基食品公司是麦当劳全球合作伙伴——基斯顿集团在中国的分部，主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。
4.百麦食品加工公司是中国麦当劳指定的风味派唯一供应商。
二．营销中间商
实体分配公司：麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作。
广告商：麦当劳有特色的广告体制，这也使得麦当劳在广告市场大获成功。
特色一 联合广告基金制度 ：基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。麦当劳除了总公司广告部以外，在美国各地还有若干个广告基金。因此，麦当劳对于广告费不需要考虑太多。
特色二
宣传原则：坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。即对已同一种产品的宣传在不同地区也有不同的宣传方式。
特色三
创意原则：麦当劳有专门为其提供创意的广告公司。因此它的广告总是充满创意，能让麦当劳的欢乐，健康，时尚理念遍布全球。
三．顾客
麦当劳理念为，方便，年轻，活力，健康，时尚，因此麦当劳消费市场是以年轻人为主体的。因此主要的消费群体有青少年、学生、工薪阶层、有车一族等不同年龄不同需要的人群。
四．竞争者 品牌竞争者主要竞争者有百胜（Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden、星巴克，德克士，华莱士，汉堡王，永和大王等中外知名快餐店。
产品竞争者主要有中式快餐，炸鸡，汉堡，pizza等。
（三）SWOT分析
在世界市场的范围内，分析得出结论：
Ｓ（优势）
1.品牌资产优势和良好的口碑
2.优质的服务与良好的就餐环境
3.良好的公众形象
4.先进的企业文化
5.
本土化的经营理念
6.标准化生产
7.
完备的培训体系 8.独特的盈利模式
Ｗ（劣势）
麦当劳服务体系没有执行到位，其投诉处理体系不完善，内部的沟通机制非常不到。
1.麦当劳缺乏应急体制，应急措施不当造成很多负面影响。
2.麦当劳与其他行业相比，抗风险的能力很脆弱。
3.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调，扩张过快导致管理断层.。 4.标准化管理在很多国家没有到位。
Ｏ（机会）
一方面，世界范围内的产业前景看好，从宏观方面说：人均收入的增加，从微观方面说：人们消费欲望的改变。
另一方面，全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了，人们对于美式文化有了更深的了解。
Ｔ（威胁）
外国特色快餐的快速发展与崛起，对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
1.肯德基等品牌的强势进攻，同行业间产品，服务水平日渐缩小。
2.麦当劳不太熟悉当地法规。
3.国际经济受全球经济危机的影响。
了解完世界大市场的情况，下面，我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。
中国快餐市场分析之优势
一、有着深厚的文化底蕴：在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐，必然具有鲜明的中国特色。从皇宫贡品到民间小吃，数不胜数。
二、有着广阔的市场空间：我国如果每人年均消费100元，就是1300亿元。中式快餐的市场之大，不可低估。
三、有着传统的特色品种：洋快餐品种都较为单一。而在目前可称得上中式快餐的有：上海的荣华鸡快餐，武汉蔡林记的热干面、老通城的豆皮、四季美的汤包，天津的狗不理包子、煎饼果子，云南的过桥米线，兰州的牛肉刀削面、牛肉拉面，宁波的夹心汤圆，台北豆浆大王等等，可谓是：东、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸应有尽有。还有许多有名的小吃，稍加开发、形成规模，就能发展成为中式快餐。
有着较为低廉的价格、可口的味道。
四、有着合理的营养搭配：洋快餐主食以高蛋白，高脂肪、高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反，人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少，多吃对人的健康很不利。而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法，大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
中国快餐市场分析之劣势
一、缺乏高水准的企业形象管理：凡是到过麦当劳的人，无论走到天涯海角，只要你看到路边那M形的黄色拱门标志，你就知道，麦当劳在恭候着你；进入餐厅，世界各地的麦当劳服务员，一样的红白条相间的着装，一样的笑脸相迎，一样的殷勤服务使你顿时感到“宾至如归”。无论你走到哪里，麦当劳都是如此。然而，中式快餐有哪一个品牌能像麦当劳那样拥有高水准的企业形象管理，成为世界级的名牌企业呢?
二、缺乏高效率： 目前的中式快餐之所以无法与西式快餐相媲美，手工操作导致效率低下是一个很大的原因。
三、缺乏标准化和规范化管理：中国餐饮业经营者向来只注重对食物的外观形状和口味进行改进和完善，而对于提高其服务水平之类的“软性指标”往往有所疏忽，这是中国餐饮业普遍存在的问题，然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。
四、缺乏连锁经营战略：中式快餐与西式快餐的另一个明显的区别是：西式快餐大多是全国甚至全球性连锁式经营，而中式快餐一般都局限于本地区、本省区，较少有全国性连锁经营的，更不用说是全球性的了。中式快餐由于一直停留在“小打小闹”的封闭式经营模式上，所以始终上不了规模，出不了大效益，成不了大气候。
中国快餐市场分析之威胁
洋快餐依靠连锁经营这个武器，占领了广阔的市场。在亚洲，尤其是在中国，它们都创造了高于本土的经营业绩，发展势头有增无减。
随着中国加入WTO，越来越多品牌的洋快餐会把眼光锁定巨大的中国市场，陆陆续续进入中国，他们会带来先进的生产技术、营销思想、服务方式和独特的企业形象，又会对本来就很脆弱的中式快餐市场形成巨大的威胁和挑战。
中国快餐市场分析之机遇
中式快餐业还存在着巨大的等待发掘的潜在市场。据统计，中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的能力。整个20世纪90年代，在国民生产总值(GDP)同比增长7.8%的情况下，中国的快餐业以20%的年递增率迅猛增长。据专家分析，到2010年，全球方便食品在整个食品工业中所占的份额将由20世纪的5%提高至13%。中式快餐以其价格低廉、经济实惠，更符合大众口味等特色将占据相当一部分的市场份额。
据分析，未来20年，将是我国经济高速增长的黄金时代，我国将继续成为经济增长中最活跃的地区之一。到2010年极其以后，我国经济生产力发展水平将接近美、日等国当初快餐业进入全面发展阶段的水平，同时，我国可望由低收入国家进入中等收入国家的行列，居民消费水平提高，消费层次提升，这些都将为中式快餐业进入全面发展的黄金时期提供最有利的因素和条件。
三．STP战略分析 一、市场细分
麦当劳成功有个不可磨灭的因素，那就是它二十世纪初准确合理的细分市场。麦当劳公司主要根据三大要素进行市场细分的，即地理要素、人口要素和心理要素。
1．地理要素细分市场
麦当劳有国内市场也有国际市场，而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背景，所以麦当劳要在世界市场保持霸主地位就必须对市场进行细致的地理细分，麦当劳进行地理细分的主要目标在于分析各区域的差异。对于国内市场，麦当劳以西方饮食文化为主导。而在国外市场就没有抓住特色：它以品牌效应抵消了它本应该去适应的各个地区的特色：地理细分要求把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，例如，美国东部人爱喝清淡的咖啡，西部人爱喝较浓的咖啡。
2．人口要素细分与定位
(1)人口要素细分：人口因素是细分消费者群的最流行的依据。要根据年龄、性别、家庭人口、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量，把市场分割成群体。麦当劳主要从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分，其中，将不到开车年龄的划定为少年市场，将20－40岁之间的年轻人界定为青年市场，理解他们的生活方式，知道他们时间有限，要求吃得又快又好；而对于年老者市场，麦当劳公司对其宣传中将经济实惠作为重点。(2)不同市场特征与定位：麦当劳针对上述细分市场采用不同广告宣传方式，对如青少年市场做的广告是以摇摆舞曲音乐，而对老年人市场的广告宣传则突出柔和并附有情调。
3．心理要素细分与失误
通常快餐业有两个潜在的细分市场：方便型和休闲型。一种健康型细分市场迅速的扩张，更多的人追求高生活质量。
二、市场定位
市场定位是根据竞争者在市场所处的位置,针对顾客对产品的重视程度强有力的塑造本企业产品与众不同的给人印象鲜明的个性或形象.从而使本企业在市场上处于恰当的位置。
随着日益激烈的竞争,品牌差距日益缩小.为了区分自己的产品,麦当劳都在不断的修改完善自己的市场定位,紧随消费者的需求和竞争对手战略的变化。
从使用阶层上看,2003年麦当劳将其原来的口号“更多选择,过多欢笑,就在麦当劳!”改为“我就喜欢!”可以看出,它正在逐步将其定位从儿童转向了年轻一族.使得麦当劳的定位则更加的广泛,有利于其市场份额的占领。
从产品特点和种类上看,麦当劳主打产品是汉堡。营销的重点在于怎么让消费者喜欢你的产品.由于中国的消费者的饮食习惯相对偏重于鸡肉,而不是牛肉(麦当劳汉堡的主要原料),在这点上,麦当劳不断开发新产品来满足中国顾客的口味。
通过科学的市场定位,麦当劳在保持原有的基础上进行了适度的扩展,适应不断变化的市场营销环境.客观上,取得了不错的成绩。在产品的定位方面，麦当劳的经营哲学是质量,服务,清洁,价值.为了避免与对手进行无差异的残酷竞争,形成自我独特的优势,产品系列就成了与对手拉开距离的有力杠杠。
但是，麦当劳似乎有点对不起“更多选择,更多欢笑”这个老口号,产品系列单调,都几十年了还是老样子,最近才陆陆续续新的产品。
对于产品系列的扩展问题,有人认为西式快餐就应该做的专一一点,一个劲的推出“中国化”的产品只会显得不伦不类.但是,谁又愿意一辈子面对者同样的汉堡和炸鸡呢? 但是,新产品的推出必然在研发和广告等方面上造成企业成本的增加,分散企业资源,而且可能“喧宾夺主”,损害到核心产品的竞争力,这一点是需要权衡的。
新产品很好的差别化于主要竞争对手的产品,而且满足了目标消费者各种品味的要求,不断吸引新消费者,从而争夺目标市场.同时基本上麦当劳开始采取策略：所有新产品的推出都是以限量限时销售或者区域性销售,降低了发展长期产品的风险。
四．4PS战略分析
一、对于4p中的产品，从营销的角度来说它是一切营销行为的开始。没有产品，一切都将无从谈起。产品营销的实质是生产出消费者需求旺盛的好产品。无可置疑，麦当劳在产品质量上远远优于其他同行。虽然，现在满大街可以看到德克士、曼得芙等等，但麦当劳的品质绝对占有压倒性的优势。
其次，是产品的标准化。在其整个的发展过程中，麦当劳向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。即便有变化也只是原有基础上的细微变化，例如，在汉堡包中增加点鸡肉。70年代末，麦当劳开始涉足跨国经营，其遍布世界各地的连锁店早已逾万家。尽管不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着很大的差别，但是麦当劳仍然淡化这种差别，向各国消费者提供着极其相似的产品。麦当劳对食品的标准化不仅有着定性的规定，而且有着定量的规定。例如，汉堡包的直径统一规定为25厘米，食品中的脂肪含量不得超过19%，炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟，甚至对土豆的大小与外形等都有规定。这些规定在各地的连锁店中必须严格执行，并且每年会进行两次严格的检查。这些都成了其产品的特色和质量的保证。
并且在当今社会人们不再单纯追求吃饱，开始不断提高生活质量，麦当劳现在越来越注重食品的营养价值，倡导不同营养的搭配，从而使人们的健康得到更好的保障。
麦当劳的成功与品牌战略有着不可分割的关系。麦当劳（McDonal’s）取m作为其标志，颜色采用金黄色，它像两扇打开的黄金双拱门，象征着欢乐与美味，象征着麦当劳的“Q、S、C＆V”像磁石一般不断把顾客吸进这座欢乐之门；作为麦当劳标志之一的“麦当劳叔叔”，象征着祥和友善，象征着麦当劳永远是大家的朋友，社区的一分子，他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一份力量。毫不夸张地说，在世界的任何一个国家要是能找到这个标志，人们总会感觉安心。二、对于4p中的价格，企业自己定价本身也是多方面考虑的结果，成本，竞争对手，营销环境等，而现实却是一个企业如果不能有效地降低成本，它将永远都是处于竞争中的劣势。但我们又可以觉察到，麦当劳的价格似乎比同行要高一些，为什么却仍旧门庭若市呢。答案很简单——它值得。麦当劳在价格的定位上，是高明的，它高于同行的普遍价格，用以告诉消费者他的产品优于其他，同时，又保障了成本。总的来说，麦当劳的定价规律是：
（1）基本价格：核心产品采用全国统一价的方式。利用价格调查法来做为产品售价的标准。
（2）折扣定价：各式组合套餐、有时效性的折扣券。
（3）产品组合定价：有众多产品以套餐的形式推出，价格较为优惠。
（4）价格调整：近来受经济危机和竞争者的影响，麦当劳降价约三成。
（5）差别定价：某些产品在不同地区采用不同的优惠方式
三、对于4p中的渠道问题，现在商业中素以“渠道为王”来形容渠道的重要性，渠道的本质是产品从厂家走向消费者的市场过程。麦当劳对其分销是有标准化规定的。无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁店，店址的选择都有着严格的规定。最初的店址规定是：5公里的半径范围内有5万以上的居民居住。后来这一规定被更改了，并规定连锁店必须建于繁华的商业地段，诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边等。这一规定沿袭至今并且作为选择被授权人的重要条件之一。不仅如此，而且所有连锁店的店面装饰与店内布置必须按照相同的标准完成。麦当劳的选址值得人们思考，其布点艺术可以归纳为五点：（1）是选择人潮涌动的地方。
（2）是年轻人和儿童经常出没的地方，以方便儿童。
（3）是在商厦和大卖场开店中店，吸引逛商店的年轻人就餐。
（4）是着眼于明天，重点考察是否符合城市规划发展。
（5）是讲究醒目。麦当劳布点都选择在一楼的店堂，透
落地玻璃橱窗，让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围。
麦当劳对于分店的经营有不一样的盈利模式，这也是麦当劳文化的奇特地方。首先，自行经营店铺所涉房地产确保可持续盈利的前景。采取以租赁为主的房地产经营策略，其次，选择个人加盟商强化控制力。总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各分店。并且借标准化生产控制服务质量，维护品牌形象。因此，总部和分店不是单纯的上下分支，而是形成了独特的相互制约、共荣共存的合作关系。这也有利于麦当劳的发展。
四、对于促销，促销的方法很多，有策略性的，有战术性的，有随机性的等等，表现形式也很多，各类广告，降价买赠、捆绑销售等促销活动，公关活动等等。
（1）广告：麦当劳在促销上的广告方面，大部分采取电视传播媒体和各分店的宣传品、看版、店头广告（POP）以及柜台人员的销售。传媒的广告效果是很好的，至于店内的广告，则又加深了顾客的印象。
而在公关方面，总公司有所谓的公关部门，与各门市中心负责人和顾客接触。了解顾客需求的则是接待员，他（她）他会在座位间走动，不时的关心顾客，同时提供最好的服务，并主持小朋友的生日餐会等等。
（2）促销活动：麦当劳在在各省的分店，每月皆推出不同的促销产品，这样的促销活动皆是全省一致的。除了全省一致的促销活动外，还有区域性及单店性的促销活动。区域性的促销活动通常在特写的区域内方能实行，例如“麦香鸡优惠活动”即可。麦当劳促销新手段：1、联合中国移动，开展食品和电话活动联系的方式2、联合ebay易趣，拓宽营销渠道。
（3）社会关系：麦当劳在认真经营活动的同时,公关做的也一样出色:举办了大量的公益活动;积极参加慈善事业;设立公益基金等等系列活动,产生了良好的舆论效应.从而以远远低于广告的代价提升了企业的形象,对其产品销售起了很好的促进作用。
以麦当劳为例:经常在店内经常举行小型的活动,不仅活跃了气氛而且给顾客留下了深刻的印象;在付款台的旁边往往有着公司为消费者精心准备的宣传册,介绍了销售的各种食品的营养,让顾客吃的“明白放心”;与周围的居民和谐共处,北京地区的麦当劳店内还设立了代办公交月票点,大大方便了周围的居民;公司在04年宣布成为国际奥运会的全球合作伙伴，积极为汶川玉树地震捐款等。营造良好的公共关系,体现的是营销的智慧。
第5篇：麦当劳 市场营销策划书
麦当劳市场营销
案例分析
第二小组成员：
2011-05-25
张王符宋于李丽慧卫花亚曼敏红静旗超
目录
引言-3 一． 公司简介--4（一）宏观环境----6 1、人口环境6 2、经济环境6 3、自然环境7 4、政治法律环境---8 6、社会文化环境--9
二、营销中间商--10 三、SWOT分析--12 中国快餐市场swot分析----23 二、对于4p中的价格问题----25 四、对于4p中的促销问题28 1、增强社会营销观念-28 2、对健康型市场进行及时补位-28 3、丰富食品菜单-29
麦当劳市场营销案例分析
引言
美国麦当劳公司是全球规模最大、最著名的快餐集团，是世界上最成功的特许经营者之一，成就了在126个国家拥有3万多个分店的全球最大快餐业连锁店的霸主地位，并以每3小时增加一个店面的惊人速度持续的扩展，成为当今快餐业的巨无霸。麦当劳实施多种战略，提升企业核心竞争力，经营范围日益扩大，逐步占领全球市场。“麦当劳”作为餐饮行业的世界第一品牌，它独特的经营可以说是一个神话。麦当劳公司是怎样取得如此瞩目的成就呢？这归功于公司的市场营销观念。下面就让我们来了解一下麦当劳公司。
一．公司简介
McDonald's麦当劳餐厅（McDonald's Corporation）是大型的连锁快餐集团，主要售卖汉堡包、薯条、炸鸡、汽水、甜品。麦当劳餐厅遍布在全世界，在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。英文全称： McDonald’s 公司类型：上市公司（纽约证券交易所）广告语： I'm lovin' it!
为快乐腾点空间（2010年）
成立于：1995年
总部位于：美国伊利诺州欧克布鲁克（Oakbrook, Illinois）重要人物：雷．克罗克（Ray Kroc）创始人 安德鲁·麦肯纳（Andrew J.McKenna）董事会非执行主席 吉姆·斯金纳（Jim Skinner）董事会副主席兼CEO 迈克尔·罗伯茨（Michael Roberts）总裁兼COO。主要产业： 餐饮 雇员数目： 418,000人
主要产品： 连锁快餐、甜点、童装等
收 入：274.8亿美元(2009年)240亿美元（2010年）品牌价值：2006年全美国排名为第5名
2008年为第8名 2009年为第6名
分布：麦当劳在世界121个国家有超过32000家店 麦当劳在中国的发展历程：
1990年，麦当劳在深圳开设中国的第一家餐厅。
1992年4月，北京王府井麦当劳餐厅开张，成为麦当劳在全世界面积最大的餐厅。麦当劳广州的第一家餐厅开张时创造了麦当劳历史上的最高销售额记录。南京夫子庙餐厅开张时创造了麦当劳历史上最高的每笔交易平均消费额。
2003年8月，麦当劳于天津首先开展特许经营业务。2010年麦当劳宣布计划新开店175家。2011年麦当劳计划开设新店175—200家。目前该公司在华经营餐厅1300多家。
至今，麦当劳在中国大陆地区的市场规模相当可观。现在，麦当劳的1000多家餐厅遍布在中国25个省和4个直辖市，的108个次级行政区域。目前，员工人数超过5万人，其中99.97%是中国员工。在中国的供应商系统亦拥有超过1.5万名的员工，总投资达5亿美元。
二．环境分析
（一）宏观环境： 人口环境 1.中国是一个人口大国，而且大中城市人口数量多，人口密度大，居住地点集中
2.青少年所占比重比较大
3.城镇化发展迅速等因素都为麦当劳提供了巨大的消费群。
4.我国人口趋于老龄化，也势必会影响麦当劳的细分市场。 经济环境
1.我国经济发展迅速，人民收入不断增加，也就为高消费提供了资金支持。
2.我国餐饮业的发展，中式快餐的不断兴起。
3.金融危机的影响：2008年，金融危机席卷全球，从美国、欧洲、亚洲到中国，金融危机对实体经济的影响已经显现，让众多企业感受到了阵阵的寒意，餐饮业也不可避免地受到一定程度的影响。一方面，金融危机带来的将是一次市场重新“洗牌”的过程，很多缺乏品牌力、市场竞争力的餐饮企业必将在本次“洗牌”的过程中退出市场竞争的舞台，而这种洗牌已经开始，我们可以看到，在一些城市，已经有很多的餐饮企业关门歇业；
另一方面，在餐饮行业“大盘”稳定的前提下，金融危机所带来的市场“洗牌”也是一个此消彼长的过程，这就给众多的餐饮企业留下了市场发展的新的空间与机会，尤其是对于中式快餐而言，更是如此。对于麦当劳来说，金融危机一定程度上减少了它的销售量，但另一方面也提供了机遇。自然环境
人们倾向于消费的无毒无害、绿色产品，对此麦当劳开始注重食品的绿色、健康；同时现在人们更加注意对环境的保护，杜绝白色污染，提倡环保，对此麦当劳将原来的塑料材质改为现在的纸质保装。禽流感、猪流感等食品健康问题也会影响麦当劳的营销。政治法律环境 我国现在政治环境稳定；政府设有连锁店贷款政策，贸易壁垒也有所减弱，可以说是政策上的支持；我国鼓励消费，努力扩大内需，也在一定程度上有利于麦当劳的营销；但为了环保，我国也出台了限塑令的法规，这就要求麦当劳公司改变包装材料，相应的会增加它的成本。科学技术环境
当代科技迅速发展，生产力不断提高；科学发明和新技术应用于新产品开发的周期大大缩短；产品更新换代加速，促进麦当劳不断开发新产品；随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西式快餐的需求增大。
社会文化环境
一方面，教育水平普遍提高，消费结构改善，对于商品的理性购买能力提高。另一方面，随着改革开放的深入发展，人们的价值观念和消费习俗发生了转变，对西方文化的接受和青睐，因此对于对西式快餐的需求增大。（二）微观环境:
一．营销渠道企业 麦当劳在全球的供应商
1.辛普劳食品加工公司是麦当劳在中国的土豆供应商。 2.福喜食品公司为麦当劳在中国提供鸡肉、鱼肉、蛋类及新鲜蔬菜。
3.铭基食品公司是麦当劳全球合作伙伴——基斯顿集团在中国的分部，主要加工生产肉类制品、米制品及糕点制品。
4.百麦食品加工公司是中国麦当劳指定的风味派唯一供应商。
二．营销中间商
实体分配公司：麦当劳的物流供应商夏晖公司专门负责麦当劳的物流工作。广告商：麦当劳有特色的广告体制，这也使得麦当劳在广告市场大获成功。特色一
联合广告基金制度 ：基金会的资金来源于参加这一计划的加盟店和麦当劳公司直营店，其额度大约占每年总营业额的3％－4％。麦当劳除了总公司广告部以外，在美国各地还有若干个广告基金。因此，麦当劳对于广告费不需要考虑太多。特色二
宣传原则：坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。即不同的地区、不同的广告基金，在宣传同一个品牌时可以实行不同的创意。即对已同一种产品的宣传在不同地区也有不同的宣传方式。特色三
创意原则：麦当劳有专门为其提供创意的广告公司。因此它的广告总是充满创意，能让麦当劳的欢乐，健康，时尚理念遍布全球。三．顾客
麦当劳理念为，方便，年轻，活力，健康，时尚，因此麦当劳消费市场是以年轻人为主体的。因此主要的消费群体有青少年、学生、工薪阶层、有车一族等不同年龄不同需要的人群。四．竞争者
品牌竞争者主要竞争者有百胜（Yum)旗下的肯德基、必胜客、塔克钟以及Darden、星巴克，德克士，华莱士，汉堡王，永和大王等中外知名快餐店。
产品竞争者主要有中式快餐，炸鸡，汉堡，pizza等。（三）SWOT分析
在世界市场的范围内，分析得出结论： Ｓ（优势）
1.品牌资产优势和良好的口碑
2.优质的服务与良好的就餐环境
3.良好的公众形象 4.先进的企业文化
5.
本土化的经营理念
6.标准化生产
Ｗ（劣势）
7.
完备的培训体系 8.独特的盈利模式
麦当劳服务体系没有执行到位，其投诉处理体系不完善，内部的沟通机制非常不到。
1.麦当劳缺乏应急体制，应急措施不当造成很多负面影响。
2.麦当劳与其他行业相比，抗风险的能力很脆弱。 3.麦当劳的管理体制与其发展战略不协调，扩张过快导致管理断层.。
4.标准化管理在很多国家没有到位。 Ｏ（机会）
一方面，世界范围内的产业前景看好，从宏观方面说：人均收入的增加，从微观方面说：人们消费欲望的改变。另一方面，全球化和地球村的发展使得世界的距离变得更近了，人们对于美式文化有了更深的了解。
Ｔ（威胁）
外国特色快餐的快速发展与崛起，对麦当劳在外国市场的营销造成了巨大的威胁。
1.肯德基等品牌的强势进攻，同行业间产品，服务水平日渐缩小。
2.麦当劳不太熟悉当地法规。
3.国际经济受全球经济危机的影响。
了解完世界大市场的情况，下面，我们来具体分析下麦当劳在中国市场的swot。中国快餐市场分析之优势
一、有着深厚的文化底蕴：在博大精深的东方饮食文化基础上发展起来的中式快餐，必然具有鲜明的中国特色。从皇宫贡品到民间小吃，数不胜数。
二、有着广阔的市场空间：我国如果每人年均消费100元，就是1300亿元。中式快餐的市场之大，不可低估。
三、有着传统的特色品种：洋快餐品种都较为单一。而在目前可称得上中式快餐的有：上海的荣华鸡快餐，武汉蔡林记的热干面、老通城的豆皮、四季美的汤包，天津的狗不理包子、煎饼果子，云南的过桥米线，兰州的牛肉刀削面、牛肉拉面，宁波的夹心汤圆，台北豆浆大王等等，可谓是：东、西、南、北、酸、甜、苦、辣、咸应有尽有。还有许多有名的小吃，稍加开发、形成规模，就能发展成为中式快餐。
有着较为低廉的价格、可口的味道。
四、有着合理的营养搭配：洋快餐主食以高蛋白，高脂肪、高热量为特点，而小吃和饮料则是以高糖、高盐和多味精为主。相反，人体所必需的纤维素、维生素和矿物质则很少，多吃对人的健康很不利。而中式快餐则采用中国传统的烹饪方法，大多有着较为合理的营养和膳食搭配。
中国快餐市场分析之劣势
一、缺乏高水准的企业形象管理：凡是到过麦当劳的人，无论走到天涯海角，只要你看到路边那M形的黄色拱门标志，你就知道，麦当劳在恭候着你；进入餐厅，世界各地的麦当劳服务员，一样的红白条相间的着装，一样的笑脸相迎，一样的殷勤服务使你顿时感到“宾至如归”。无论你走到哪里，麦当劳都是如此。然而，中式快餐有哪一个品牌能像麦当劳那样拥有高水准的企业形象管理，成为世界级的名牌企业呢?
二、缺乏高效率： 目前的中式快餐之所以无法与西式快餐相媲美，手工操作导致效率低下是一个很大的原因。
三、缺乏标准化和规范化管理：中国餐饮业经营者向来只注重对食物的外观形状和口味进行改进和完善，而对于提高其服务水平之类的“软性指标”往往有所疏忽，这是中国餐饮业普遍存在的问题，然而追求高档的服务恰恰正好是现代消费的显著特点。
四、缺乏连锁经营战略：中式快餐与西式快餐的另一个明显的区别是：西式快餐大多是全国甚至全球性连锁式经营，而中式快餐一般都局限于本地区、本省区，较少有全国性连锁经营的，更不用说是全球性的了。中式快餐由于一直停留在“小打小闹”的封闭式经营模式上，所以始终上不了规模，出不了大效益，成不了大气候。
中国快餐市场分析之威胁
洋快餐依靠连锁经营这个武器，占领了广阔的市场。在亚洲，尤其是在中国，它们都创造了高于本土的经营业绩，发展势头有增无减。
随着中国加入WTO，越来越多品牌的洋快餐会把眼光锁定巨大的中国市场，陆陆续续进入中国，他们会带来先进的生产技术、营销思想、服务方式和独特的企业形象，又会对本来就很脆弱的中式快餐市场形成巨大的威胁和挑战。
中国快餐市场分析之机遇
中式快餐业还存在着巨大的等待发掘的潜在市场。据统计，中国的快餐业具有年消费750亿元人民币的能力。整个20世纪90年代，在国民生产总值(GDP)同比增长7.8%的情况下，中国的快餐业以20%的年递增率迅猛增长。据专家分析，到2010年，全球方便食品在整个食品工业中所占的份额将由20世纪的5%提高至13%。中式快餐以其价格低廉、经济实惠，更符合大众口味等特色将占据相当一部分的市场份额。
据分析，未来20年，将是我国经济高速增长的黄金时代，我国将继续成为经济增长中最活跃的地区之一。到2010年极其以后，我国经济生产力发展水平将接近美、日等国当初快餐业进入全面发展阶段的水平，同时，我国可望由低收入国家进入中等收入国家的行列，居民消费水平提高，消费层次提升，这些都将为中式快餐业进入全面发展的黄金时期提供最有利的因素和条件。
三．STP战略分析
一、市场细分
麦当劳成功有个不可磨灭的因素，那就是它二十世纪初准确合理的细分市场。麦当劳公司主要根据三大要素进行市场细分的，即地理要素、人口要素和心理要素。1．地理要素细分市场
麦当劳有国内市场也有国际市场，而各个国家有各自不同的饮食习惯和文化背景，所以麦当劳要在世界市场保持霸主地位就必须对市场进行细致的地理细分，麦当劳进行地理细分的主要目标在于分析各区域的差异。对于国内市场，麦当劳以西方饮食文化为主导。而在国外市场就没有抓住特色：它以品牌效应抵消了它本应该去适应的各个地区的特色：地理细分要求把市场细分为不同的地理单位进行经营活动，例如，美国东部人爱喝清淡的咖啡，西部人爱喝较浓的咖啡。
2．人口要素细分与定位
(1)人口要素细分：人口因素是细分消费者群的最流行的依据。要根据年龄、性别、家庭人口、家庭生命周期、收入、职业、教育、宗教、种族、国籍等相关变量，把市场分割成群体。麦当劳主要从年龄及生命周期阶段对人口市场进行细分，其中，将不到开车年龄的划定为少年市场，将20－40岁之间的年轻人界定为青年市场，理解他们的生活方式，知道他们时间有限，要求吃得又快又好；而对于年老者市场，麦当劳公司对其宣传中将经济实惠作为重点。
(2)不同市场特征与定位：麦当劳针对上述细分市场采用不同广告宣传方式，对如青少年市场做的广告是以摇摆舞曲音乐，而对老年人市场的广告宣传则突出柔和并附有情调。3．心理要素细分与失误
通常快餐业有两个潜在的细分市场：方便型和休闲型。一种健康型细分市场迅速的扩张，更多的人追求高生活质量。
二、市场定位
市场定位是根据竞争者在市场所处的位置,针对顾客对产品的重视程度强有力的塑造本企业产品与众不同的给人印象鲜明的个性或形象.从而使本企业在市场上处于恰当的位置。
随着日益激烈的竞争,品牌差距日益缩小.为了区分自己的产品,麦当劳都在不断的修改完善自己的市场定位,紧随消费者的需求和竞争对手战略的变化。
从使用阶层上看,2003年麦当劳将其原来的口号“更多选择,过多欢笑,就在麦当劳!”改为“我就喜欢!”可以看出,它正在逐步将其定位从儿童转向了年轻一族.使得麦当劳的定位则更加的广泛,有利于其市场份额的占领。
从产品特点和种类上看,麦当劳主打产品是汉堡。营销的重点在于怎么让消费者喜欢你的产品.由于中国的消费者的饮食习惯相对偏重于鸡肉,而不是牛肉(麦当劳汉堡的主要原料),在这点上,麦当劳不断开发新产品来满足中国顾客的口味。
通过科学的市场定位,麦当劳在保持原有的基础上进行了适度的扩展,适应不断变化的市场营销环境.客观上,取得了不错的成绩。
在产品的定位方面，麦当劳的经营哲学是质量,服务,清洁,价值.为了避免与对手进行无差异的残酷竞争,形成自我独特的优势,产品系列就成了与对手拉开距离的有力杠杠。
但是，麦当劳似乎有点对不起“更多选择,更多欢笑”这个老口号,产品系列单调,都几十年了还是老样子,最近才陆陆续续新的产品。
对于产品系列的扩展问题,有人认为西式快餐就应该做的专一一点,一个劲的推出“中国化”的产品只会显得不伦不类.但是,谁又愿意一辈子面对者同样的汉堡和炸鸡呢? 但是,新产品的推出必然在研发和广告等方面上造成企业成本的增加,分散企业资源,而且可能“喧宾夺主”,损害到核心产品的竞争力,这一点是需要权衡的。
新产品很好的差别化于主要竞争对手的产品,而且满足了目标消费者各种品味的要求,不断吸引新消费者,从而争夺目标市场.同时基本上麦当劳开始采取策略：所有新产品的推出都是以限量限时销售或者区域性销售,降低了发展长期产品的风险。
四．4PS战略分析
一、对于4p中的产品，从营销的角度来说它是一切营销行为的开始。没有产品，一切都将无从谈起。产品营销的实质是生产出消费者需求旺盛的好产品。无可置疑，麦当劳在产品质量上远远优于其他同行。虽然，现在满大街可以看到德克士、曼得芙等等，但麦当劳的品质绝对占有压倒性的优势。其次，是产品的标准化。在其整个的发展过程中，麦当劳向顾客提供的食品始终只是汉堡包、炸薯条、冰激凌和软饮料等。即便有变化也只是原有基础上的细微变化，例如，在汉堡包中增加点鸡肉。70年代末，麦当劳开始涉足跨国经营，其遍布世界各地的连锁店早已逾万家。尽管不同国家的消费者在饮食习惯、饮食文化等方面存在着很大的差别，但是麦当劳仍然淡化这种差别，向各国消费者提供着极其相似的产品。麦当劳对食品的标准化不仅有着定性的规定，而且有着定量的规定。例如，汉堡包的直径统一规定为25厘米，食品中的脂肪含量不得超过19%，炸薯条和咖啡的保存时间不得超过10分钟和30分钟，甚至对土豆的大小与外形等都有规定。这些规定在各地的连锁店中必须严格执行，并且每年会进行两次严格的检查。这些都成了其产品的特色和质量的保证。
并且在当今社会人们不再单纯追求吃饱，开始不断提高生活质量，麦当劳现在越来越注重食品的营养价值，倡导不同营养的搭配，从而使人们的健康得到更好的保障。
麦当劳的成功与品牌战略有着不可分割的关系。麦当劳（McDonal’s）取m作为其标志，颜色采用金黄色，它像两扇打开的黄金双拱门，象征着欢乐与美味，象征着麦当劳的“Q、S、C＆V”像磁石一般不断把顾客吸进这座欢乐之门；作为麦当劳标志之一的“麦当劳叔叔”，象征着祥和友善，象征着麦当劳永远是大家的朋友，社区的一分子，他时刻都准备着为儿童和社区的发展贡献一份力量。毫不夸张地说，在世界的任何一个国家要是能找到这个标志，人们总会感觉安心。
二、对于4p中的价格，企业自己定价本身也是多方面考虑的结果，成本，竞争对手，营销环境等，而现实却是一个企业如果不能有效地降低成本，它将永远都是处于竞争中的劣势。但我们又可以觉察到，麦当劳的价格似乎比同行要高一些，为什么却仍旧门庭若市呢。答案很简单——它值得。麦当劳在价格的定位上，是高明的，它高于同行的普遍价格，用以告诉消费者他的产品优于其他，同时，又保障了成本。总的来说，麦当劳的定价规律是：
（1）基本价格：核心产品采用全国统一价的方式。利用价格调查法来做为产品售价的标准。（2）折扣定价：各式组合套餐、有时效性的折扣券。（3）产品组合定价：有众多产品以套餐的形式推出，价格较为优惠。
（4）价格调整：近来受经济危机和竞争者的影响，麦当劳降价约三成。
（5）差别定价：某些产品在不同地区采用不同的优惠方式
三、对于4p中的渠道问题，现在商业中素以“渠道为王”来形容渠道的重要性，渠道的本质是产品从厂家走向消费者的市场过程。麦当劳对其分销是有标准化规定的。无论是麦当劳自己经营的连锁店还是授权经营的连锁店，店址的选择都有着严格的规定。最初的店址规定是：5公里的半径范围内有5万以上的居民居住。后来这一规定被更改了，并规定连锁店必须建于繁华的商业地段，诸如大型商场、超市、学校或政府机关旁边等。这一规定沿袭至今并且作为选择被授权人的重要条件之一。不仅如此，而且所有连锁店的店面装饰与店内布置必须按照相同的标准完成。麦当劳的选址值得人们思考，其布点艺术可以归纳为五点：（1）是选择人潮涌动的地方。
（2）是年轻人和儿童经常出没的地方，以方便儿童。（3）是在商厦和大卖场开店中店，吸引逛商店的年轻人就餐。
（4）是着眼于明天，重点考察是否符合城市规划发展。（5）是讲究醒目。麦当劳布点都选择在一楼的店堂，透 落地玻璃橱窗，让路人感知麦当劳的餐饮文化氛围。麦当劳对于分店的经营有不一样的盈利模式，这也是麦当劳文化的奇特地方。首先，自行经营店铺所涉房地产确保可持续盈利的前景。采取以租赁为主的房地产经营策略，其次，选择个人加盟商强化控制力。总部始终坚持让利原则，把采购中得到的优惠直接转给各分店。并且借标准化生产控制服务质量，维护品牌形象。因此，总部和分店不是单纯的上下分支，而是形成了独特的相互制约、共荣共存的合作关系。这也有利于麦当劳的发展。
四、对于促销，促销的方法很多，有策略性的，有战术性的，有随机性的等等，表现形式也很多，各类广告，降价买赠、捆绑销售等促销活动，公关活动等等。（1）广告：麦当劳在促销上的广告方面，大部分采取电视传播媒体和各分店的宣传品、看版、店头广告（POP）以及柜台人员的销售。传媒的广告效果是很好的，至于店内的广告，则又加深了顾客的印象。
而在公关方面，总公司有所谓的公关部门，与各门市中心负责人和顾客接触。了解顾客需求的则是接待员，他（她）他会在座位间走动，不时的关心顾客，同时提供最好的服务，并主持小朋友的生日餐会等等。
（2）促销活动：麦当劳在在各省的分店，每月皆推出不同的促销产品，这样的促销活动皆是全省一致的。除了全省一致的促销活动外，还有区域性及单店性的促销活动。区域性的促销活动通常在特写的区域内方能实行，例如“麦香鸡优惠活动”即可。麦当劳促销新手段：1、联合中国移动，开展食品和电话活动联系的方式2、联合ebay易趣，拓宽营销渠道。
（3）社会关系：麦当劳在认真经营活动的同时,公关做的也一样出色:举办了大量的公益活动;积极参加慈善事业;设立公益基金等等系列活动,产生了良好的舆论效应.从而以远远低于广告的代价提升了企业的形象,对其产品销售起了很好的促进作用。
以麦当劳为例:经常在店内经常举行小型的活动,不仅活跃了气氛而且给顾客留下了深刻的印象;在付款台的旁边往往有着公司为消费者精心准备的宣传册,介绍了销售的各种食品的营养,让顾客吃的“明白放心”;与周围的居民和谐共处,北京地区的麦当劳店内还设立了代办公交月票点,大大方便了周围的居民;公司在04年宣布成为国际奥运会的全球合作伙伴，积极为汶川玉树地震捐款等。营造良好的公共关系,体现的是营销的智慧。
五．小组建议
在我们的调研过程中，发现了麦当劳的不足之处。经过全组的讨论，我们提出了以下几点建议：
（一）增强社会营销观念 社会营销观念是所有饮食行业中的经营者都必须正视的因素。在全公司灌输新的血液，创新企业文化，建立全新的营销观念，实际上，健康正好体现了社会营销观念的精神，代表着当今潮流，必须增强社会应小观念。（二）对健康型市场进行及时补位
麦当劳公司应当站在整个人类健康发展高度上，将产品定位于绿色、健康，通过产品差异化，先入为主，及时创建企业新形象。为此，应加强五方面工作，即：
1、及时调整企业标志。麦当劳应当在标志上下功夫，紧紧围绕企业宗旨和目标，标志内容必须增强健康之意。
2、产品宣传不但突出货真价实之意，更需要强调其绿色含义。
3、商标作为企业生命之源，不仅应当反映企业的标志和产品的性质，使消费者易于衡量或评判，而且必须使消费者易懂明了，同时，给消费者耳目一新的感觉，能够激发其强烈的购买欲。
4、产品命名时必须要有新特色，能够反映时代的气息。 5、认真选择企业格言，进一步强化对外宣传企业的整体形象，更需要提高员工凝聚力，赢得消费者的信赖。（三）丰富食品菜单
