2020-2021学年人教版七年级生物下册第4单元第2章人体营养单元测试卷

2020-2021学年人教版七年级生物下册第 2章人体的营养单元测试卷 题号 一 二 三 四 总分 得分 一、选择题（本大题共13小题，共26分）

1.我们吃的食物中，通常被称为“三大产热营养素”的是（）

A.糖类、无机盐、维生素 B.糖类、脂肪、蛋白质 C.水、无机盐、维生素 D.糖类、维生素、无机盐 2.呼吸道和消化道的共同器官是 A.鼻 B.咽 C.喉 D.食道 3.世界卫生组织号召要普遍使用铁制炊具，是因为（）

A.铁是牙齿、骨骼的重要成分 B.铁有利于蛋白质的形成 C.铁是血红蛋白的成分 D.铁是维生素D的成分 4.下列关于小肠是消化和吸收的主要场所的叙述中不正确的是（）

A.小肠是消化道最长的部分 B.小肠的蠕动速度快 C.小肠中含有丰富的消化液 D.小肠内壁有皱襞和绒毛 5.食物在消化系统内被消化和吸收，下列有关消化和吸收的叙述中正确的是（）

A.胃能将蛋白质初步分解为氨基酸 B.肝脏分泌的胆汁含有消化脂肪的酶 C.小肠内存肠液、胰液和胆汁，有利于消化 D.大肠只有消化功能，没有吸收功能 6.下列消化液中，能最终消化淀粉的是 A.唾液 B.胃液 C.胆汁 D.肠液 7.病人不能进食时，需要点滴葡萄糖，是因为（）

A.葡萄糖可以构成人体细胞 B.葡萄糖是主要的供能物质 C.葡萄糖可以补充血液 D.葡萄糖提供无机盐 8.下列各项不是与人体小肠吸收功能相适应的结构特点的是（）

A.小肠是消化道最长的部位 B.小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛 C.小肠绒毛壁很薄 D.有多种消化腺分泌的消化液 9.下列关于人体消化的叙述，正确的是（）

A.口腔是消化淀粉最主要的场所 B.胃液可以初步消化蛋白质和脂肪 C.胆汁中不含有消化酶，对食物消化不起作用 D.肠液和胰液中都含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶 10.正在生长发育的青少年每天需要补充一定量的蛋白质，他们应该多吃的食物是（）

A.新鲜蔬菜、水果 B.米饭、馒头 C.鱼、瘦肉 D.花生、芝麻 11.下列不属于食品安全的问题的是 A.吃喷洒过农药的水果 B.吃过量的肉食 C.切生菜和熟菜的菜板不分开 D.吃发芽的马铃薯 12.下列结构或成分与其功能不相适应的是（）

A.人体内缺乏维生素A--引起人体患夜盲症 B.红细胞内有含铁的血红蛋白-使红细胞具有运输氧的功能 C.碘是甲状腺激素的主要组成成分--成年缺碘患地方性甲状腺肿 D.小肠绒毛壁和毛细血管壁都只由一层扁平上皮细胞构成--有利于小肠的消化功能 13.如图是某生物兴趣小组探究“淀粉在口腔内的消化”的实验过程，其中分析错误的是（）

A.本实验是一组对照实验，实验变量是唾液 B.若将步骤③的水浴温度改为5℃，对结果没有影响 C.在步骤④中，滴加碘液后，1号变蓝，2号不变蓝 D.此实验说明了口腔中的唾液对淀粉有消化作用 二、简答题（本大题共2小题，共16分）

14.如图为人的消化系统关系图，椐图填空：

（1）人体的消化系统由______和______组成。

（2）人体的消化腺中最大的消化腺是______。它分泌的______，可以有利于帮助消化______。

（3）______是消化和吸收营养物质的主要场所。

（4）小明早餐吃了一个馒头，馒头中营养物质淀粉在______开始被消化。

15.公元前300年，古希腊医生把心脏看成一个水泵，并且已经能够区分出动脉和静脉。他们猜想，在动脉和静脉之间存在着更为细小的血管。此后，英国学者哈维（1578～1657）用实验方法证明了血液在体内循环的事实。在哈维死后的第四年，意大利生物学家马尔比基（1628～1694）终于用显微镜发现血液确实是通过毛细血管从动脉流入静脉的。请回答：

（1）为什么把心脏看成是一个水泵？（2）毛细血管在结构和功能上有什么特点？（3）血液由肾动脉流入肾脏，再由肾静脉流出肾脏，是体循环中的一段路径。通过此段路径，血液成分发生了什么变化？ 三、识图作答题（本大题共1小题，共10分）

16.小肠是消化道中最长的一段。图是脂肪、淀粉、蛋白质在消化道中的化学性消化过程。

（1）曲线I表示_____的消化；

曲线Ⅱ表示_____的消化；

曲线Ⅲ表示________的消化。

（2）字母C代表的器官是_____，D代表的器官是______。小肠中除________分泌的肠液之外，还有能将脂肪乳化成脂肪微粒的_______和胰液等多种消化液。

四、实验探究题（本大题共2小题，共28分）

17.我们都有这样的生活经验：细细地咀嚼馒头时，会感到有甜味。这是为什么呢？聪聪同学设计了如下探究实验：（注：馒头碎屑表示已经过牙齿咀嚼的；

馒头块是未咀嚼的）请你分析并回答下列相关问题：

试管编号 1 2 3 馒头形状 适量馒头碎屑（等量）

适量馒头碎屑（等量）

适量馒头块（等量）

有无唾液 2mL清水 2mL唾液 2mL唾液 是否搅拌 充分搅拌 充分搅拌 不搅拌 条件 37℃水浴保温10分钟 加入碘液 2滴 实验结果 ？ ？ ？（1）如果模拟探究正常摄食情况下唾液对淀粉的消化作用，应选择表中______号和______号试管作为一组对照实验，其变量是______。

（2）如果把2号和3号试管作为一组对照实验，则其目的是要模拟探究在正常摄食情况______对淀粉的消化作用。

（3）实验中，要用37℃水浴的目的______。

（4）预期实验结果：不会变蓝色的是______号试管，原因是______。

18.人体胃液中的胃蛋白酶能分解蛋白质，胃液中除胃蛋白酶外还含有盐酸，老师说在酸性环境下（pH<7时溶液为酸性环境），胃蛋白酶能更好的发挥其活性。某同学为了研究溶液pH值对胃蛋白酶活性的影响，做了如下实验：准备5支盛有等质量胃蛋白酶溶液但pH各不相同的试管，在每支试管内加一块1cm3左右的正方体凝固蛋白块，试管均置于25℃的室温下，记录各试管内蛋白块消失的时间（如下表所示）。请回答下列问题：

酶溶液的pH 1 2  3  4  5  蛋白块消失的时间（min）13 9  11  45  ＞60（1）请画出蛋白块消失时间与酶溶液pH值关系的曲线图。

（2）据表中数据推断，当pH约为______时，胃蛋白酶的活性最佳，蛋白质在消化道内最终被分解为_________，然后被吸收。

（3）小明说，胃液在胃中，其所处环境的温度约为37℃左右，如果将试管置于37℃的恒温水浴锅中，胃蛋白酶的活性会更高，蛋白块消失的时间应该会更短。据此小明可以探究的问题是______________________________?该实验的变量是_________________。

2020-2021学年人教版七年级生物下册第4单元第3章人体呼吸单元测试卷

2020-2021学年北师大版七年级生物下册第4单元第12章人体自我调节单元测试卷

2021部编版数学三年级下册第4单元测试卷

人教PEP五年级下册英语单元测试卷9套

人教PEP六年级下册英语单元测试卷10套