农家乐员工岗位职责（共8篇）

第1篇：农家乐员工活动

快乐农家乐

时间：2011-9-29

地点：河西雷锋大道百果园农庄

参加人员：

费用：元/人

活动流程：

一、集合9月29日8：30 在公司）门口集合，农庄派车在此定点接送。

设置车上小游戏。

1、猜数字，猜中的接受小惩罚；

2、唱歌接龙。

3、你最爱做什么交通工具，你最喜欢什么动物，你的口头禅是什么。

二、活动流程

1、9:30—10:50水果入园自采品尝

目前季节水果有橘子和板栗两种，二十人的团队只能任选一种果园入园采摘，园内任意品尝，如需带出园，得另行购买，橘子5元/斤，板栗10元/斤。

2、10:50—11:20 户外休闲骑马

3、11:20—12:00 自制擂茶活动

4、12:00—3:00农家柴火饭

5、13:00-15:00游赏百果园八景：马铃薯快繁脱毒中心、百亩茶园、柳树湾、霞流漱玉喷 泉、流霞湖、百果园培训中心大楼（长沙市第二届十佳建筑评选第一名）、四季果园、高山鸟瞰百果全景。（亦可休闲垂钓）

饭后大家自由休闲玩乐，游园赏景散步，散步聊天，合影留念。

6、15:00—16:30棋牌、乒乓球、桌球、羽毛球、拔河、跳绳等康体娱乐设施分为两组举行相关竞技比赛活动。

过关斩将不NG。第一关盲人报信，第二关单手运球，第三关连蹦带跳，第四关边跳边走。

四人五脚。

（每个活动集合地点当天通知）



7、16:30集合乘车回公司



三、由综合部制作活动风采榜。

第2篇：农家乐厨师长的岗位职责

我已阅读以上职责，并会认真执行，若有违反以上原则的情况发生，愿意接受农家乐的处罚。

餐厅厨师长的岗位职责

一．遵守及餐厅的各项规章制度和纪律。在总经理的领导下，努力做好本职工作。二．负责出品的部全面工作，组织和指挥烹饪工作。做好劳动调配，对下属做到心中有数全面了解，密切联系各大厨，合理安排各大厨的技术岗位。三．主动听取宾客的意见，经常跟服务部及各部门保持联系，不断改进和提高出品部的食品质量。四．熟悉和掌握一切货源情况，监督货源的请购计划，以及各种货源的保管，防止原料变质。五．控制食品成本，合理使用各种原材料，减少浪费，做到物尽用。

六．抓好食品质量，经常检查规格，供应快捷，做到有条不紊，急顾客之所急。

七．抓好厨师的管理和技术培训工作，保持地方菜的特色和风味。熟悉各系和新菜式，增加花色品种，创造有酒店特色的饮食和风味。

八．抓好食品，用具卫生和厨工个人卫生，以及住容仪表。作风。

九．做好前后场的协调工作，虚心听取宾客的反馈意见。

确认签名：

_________________ 日期：_____________________

员工餐的职责和要求

1、上岗人员不得迟到早退，上岗后负责员工餐的配置和加工，严禁串岗和漏岗。

2、原料配置要控制好分量，不得多剩和不够，杜绝浪费。

3、爱护使用灶具、用具等设施，注意水、电、煤的安全。

4、打饭时要公平公正，不得漏打、多打、少打，一视同仁。

5、每天员工餐配制原料自行安排，并常与切配沟通。

6、搞好食品卫生工作，不好的原料不得使用，加工过程中必须烧熟煮透。

以上条款是员工餐部门的岗位职责和要求，由厨房负责人督导执行。

确认签名：_________________ 日期：_____________________

我已阅读以上职责，并会认真执行，若有违反以上原则的情况发生，愿意接受农家乐的处罚。我已阅读以上职责，并会认真执行，若有违反以上原则的情况发生，愿意接受农家乐的处罚。

打荷部门的职责和要求

1． 上岗员工不得迟到、早退，上岗后做好本部门的各项准备工作，并负责料头的原料加工；

2． 打荷领班要检查各项工作，如：加料、切料头、领料和点缀鲜花是否准备充足等各项工作；

3． 打荷在开市前必须检查消毒工作，如：毛巾消毒等工作； 4． 负责本部门的卫生制度；

5． 负责大型定桌的餐具消毒工作；

6． 负责收市后的原料加盖和遗留存放工作；

以上条款是打荷部门的岗位职责和要求，由厨房负责人督导执行。

确认签名：________________日期：_____________________

炉灶的职责和要求

1． 上岗人员不得迟到、早退，上岗后检查灶台及打荷人员是否将调料及围边用花是否准备妥当和各项消毒工作；

2． 操作中必须思想集中，对每一道半成品菜肴上锅前，要分量目测确认； 3． 做到准确足时掌握油温和火候，不能有油锅冒火现象；

4． 出锅前，尽可能使菜肴在锅中成型，使其装盆效果更佳；

5． 为却保每一道菜肴的同质、同量、同味，每一位炉灶厨师在烧菜时必须尝味； 6． 认真执行操作规范，做好每一道菜肴的出品；

7． 每一位炉灶厨师必须注意自身形象，遵守劳动纪律，不准坐在炉台和打荷台上； 8． 爱护使用灶具、用具等设施，注意做好保养工作，开源节流； 9． 营业结束关闭水龙头，并检查煤气开关和各项手档工作；

10． 每位炉灶厨师都要以身作则，做好传教带工作互相尊重、互相理解；

以上条款是炉灶部门的岗位职责和要求，由厨房负责人督导执行。

确认签名：_______________日期：_____________________

切配部门的职责和要求

1． 上岗人员不得迟到、早退，上岗后负责成品的原料加工； 2． 切配要求专人专配、一单一人；

3． 切配人员要求严格控制原料，不得浪费，要求少备货勤备货；

4． 冰箱分配到人、冰库分配道人，定时、定日打扫冰箱、冰库卫生； 5． 冰箱和冰库原料积压不得太多，要求先进先出；

6． 每日检查冰箱、冰库原料是否变质，若存放时间太长，必须及时处理； 7． 不好的原料不得使用；

8． 配料要控制每盆的份量，不得或多或少；

9． 领班以身作则，带好本部门员工，相互谅解，并注意本部门的各项安全；

以上条款是点心部门的岗位职责和要求，由厨房负责人督导执行。

确认签名：________________日期：_____________________

我已阅读以上职责，并会认真执行，若有违反以上原则的情况发生，愿意接受农家乐的处罚。

第3篇：农家书屋管理员岗位职责

农家书屋管理制度

1、不准带书包和私人杂志、报纸进入农家书屋。

2、期刊、资料、报纸只供在农家书屋阅览，概不外借，不得携带出室外。

3、自由取阅杂志时要讲文明，一次只取一本，看后放回原处。

4、进入农家书屋须衣着整齐，穿背心、拖鞋、响底鞋者谢绝入室。农家书屋要保持安静，不得大声谈笑喧哗。

5、农家书屋内不得吸烟、不随地吐痰、不丢纸屑、不吃东西。

6、进入农家书屋后，手机请调至震动，以免影响其他读者阅览。

农家书屋管理员职责

1、认真学习和宣传有关“农家书屋”工程建设的方针政策和管理制度。

2、负责书屋设施和出版物的保管、维护和有效利用。

3、做好出版物的接收、登记、分类、编目和借阅工作。

4、严格遵守书屋开放时间，保持书屋整洁。

5、热情接待村民，主动为读者服务；引导村民看书学习，经常组织读书活动。

6、严格执行书屋管理制度，妥善处理丢失或损坏出版物的赔偿问题。

7、随时了解村民读者的学习需求和收获，并做好记录，及时向上反馈信息。

8、及时做好书屋防潮、防尘、防蛀、防火及搞好卫生等工作。

农家书屋借阅制度

1、农家书屋陈列的图书、报纸、期刊、音像制品等出版物全部实行开架借阅，在书屋内读者可自行取阅，每次取阅一册（盘、盒），阅毕放回原处。

2、外借图书、报纸、期刊、音像制品等出版物，须凭本书屋借书证，办理外借登记手续后方可带出室外。未办理外借手续私自带出室外的图书等出版物，一经查实将按有关规定处理。

3、报纸、工具书只供现场阅读及查阅，一般不外借，有特殊需要的，凭借书证办理借阅登记手续，外借时间不超过30天。

4、借书证每证只限借文学类、综合类图书1-2册，期刊、科普类图书每次限借2-3册，外借时间不超过30天。

5、借阅图书、报纸、期刊、音像制品要按期归还，如需续借，应按规定重新办理借阅登记手续。

6、自觉爱惜图书、报纸、期刊、音像制品等出版物，不得折页、勾画圈点、撕割，如有损失、损坏，按原价1至5倍赔偿。

农家书屋开放时间

上午：9:00——11:00 下午：3:00——5:00 管理员：刘吉红 联系电话：*** 陈军 *** 熊泽云 *** 温应龙 *** 赵三六 *** 刘宙云 ***

第4篇：太平村农家书屋管理员岗位职责

太平村农家书屋管理员岗位职责

关键词： 发表时间：[2010-02-25] 浏览量：370

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太平村农家书屋管理员岗位职责

一.管理

第一，管理好各类出版物。做好出版物接收、分类、上架、借阅、收回、保存等工作，对书屋的各类出版物做到接收清楚，分类明确，摆放规范，标记醒目，记录完整，存取方便。保证不丢失，不损坏。对图书的库存、损坏赔偿等给予登记。

第二，管理好农家书屋的配套设施及场所。管理和维护好书架、桌椅、电脑、电视等设施设备，做到对各类设施设备都有登记，定期维护与保养，确保它们完好无损。保持环境干净整洁，同时做好防火防盗等各类安全防灾工作，努力为村民提供一个舒适、温馨的阅读环境。第三，制定好各服务环节的管理制度。根据上级关于农家书屋工程的有关政策与要求，结合自身经济条件、文化程度、村民阅读习惯等，制定符合自身情况的具体管理细则，做好对书屋的管理与维护。

二.服务

第一，做好借阅服务，保证服务质量。要保证农家书屋的开放时间、服务态度，方便村民来农家书屋阅读和外借阅读。

第二，做好信息服务，当好村民的阅读参谋。要熟悉书屋的图书、音像制品等出版物，在村民借阅时给予帮助与指导，力争多给村民提供阅读信息。

第三，要做好宣传服务，鼓动村民阅读。要及时向村民宣传农家书屋；通过各种方式主动向村民介绍他们需要的书籍，提供更多的信息。引导农民群众参与农家书屋的读书活动，让农民多读书、读好书，提高图书的借阅率。

三、创新

农家书屋管理员要发挥自己的主动性和创造性，结合本村的自然条件、产业状况和民情民意，以农家书屋为平台，开展形式多样、丰富多彩的读书活动，激发村民的读书热情，培养他们的读书习惯，为村民提供健康向上的精神文化生活。

第5篇：神农谷宾馆餐饮部甲水农家乐工作人员岗位职责

神农谷宾馆餐饮部(甲水农家乐)员工学习资料

一、引座、点菜、写菜 1.引座

引座是客人进入餐饮部(甲水农家乐)餐厅后接受服务的开始，规范优质的引座能使客人对酒店餐厅留下良好的第一感觉，同时，引位技能恰到好处的运用，可以使酒店餐厅的空间得到很好的利用，方便餐厅员工的服务，衬托出餐厅环境的不同一般的感观印象。增加客人的满意度。引座的具体技巧有：

(1)根据客人的人数安排相应的地方，使客人就餐人数与桌面容纳能力相对应。这样可以充分利用餐厅的服务能力。

(2)餐饮部(甲水农家乐)的引座应当表现出向客人诚意的推荐，在具体的引座、推荐过程中应当尊重客人的选择，使双方的意见能很好地结合起来。

(3)第一批客人到餐厅就餐时，可以将他们安排在比较靠近入口或距离窗户比较近的地方，使后来的客人感到餐厅人气旺盛，构造出热闹的氛围，避免给客人留下门庭冷落的印象。

(4)对于带小孩的客人，应尽量将他们安排在离通道较远的地方，以保证小孩的安全，同时，也利于餐厅员工的服务。

(5)对于着装鲜艳的女宾，餐厅可以将其安排在较为显眼的地方，可以增加餐厅的亮色。(6)对于来餐厅就餐的情侣，可以将其安排在较为僻静的地方。

(7)餐厅经营高峰时，引座员工要善于作好调度、协调工作，灵活及时地为客人找到位置，掌握不同桌面客人的就餐动态。

(8)第一时间给来客上茶水、瓜子果盘等物品。2.点菜

周到、热情、切合客人需求的点菜服务能让客人从餐厅服务中感到超值的享受，使客人对酒店餐厅留下深刻的印象，并且能增加客人在酒店的消费。

在为客人进行点菜服务时要注意以下一些方面：(1)按客人的居住地点和具体生活习惯为其点菜

①对于老年客人，可以向他们推荐一些比较松、软，不含胆固醇，油脂较低的食品。②对于急于用餐赶时间者，餐厅可以向他们推荐一些制作方便、快捷的食品。③主要推荐农家乐本地方特色菜品。(2)考虑客人的消费能力

①普通消费者。这类客人构成了餐厅中的大部分，点菜时更多地考虑经济实惠，餐厅员工可以向他们推荐一些家常菜。

②工薪阶层消费者。此类客人虽然并不追求高消费，但有一定的消费能力，餐厅员工可以适当地向他们推荐一些档次较高的菜。

③高消费者。这类客人追求高消费、高享受，点菜时既考虑到营养价值又要观赏价值。餐厅员工可以向其推荐一些比较名贵的菜肴或新鲜野味。

(3)就餐人数与菜的分量相宜

餐厅员工在向客人推荐菜肴的时候要考虑到客人的就餐人数，据此来确定为其点菜的分量。但最终确定的菜的分量要尊重客人的意愿和实际情况。

通常每道菜的分量是既定的，但也有一些特殊的菜是根据客人的需求而有不同的分量。

3.写菜

写菜是记录客人的具体饮食需求，使餐厅能够清楚地掌握客人的需要，从而准确地为客人展开服务的重要一环。

(1)在写菜时应注意按照客人的提议或需求分量来写，将客人的需求准确地写在订菜单上，如有听不清楚或不明白的菜名，不要擅作主张，应当礼貌地向客人问清楚。

(2)客人不能很快决定自己所要的菜点时，餐厅员工应耐心地等待，热情地为客人介绍、推荐酒店的特色菜和其他菜的风味、特点。

(3)如果客人点菜确实比较慢或餐厅快要结束营业时，应用委婉的方式礼貌地向客人解释。

二、摆台

摆台又称铺台、摆桌，是将餐具、酒具以及辅助用品按照一定的规格整齐美观地铺设在餐桌上的操作过程。包括餐台排列、席位安排、餐具摆放等。摆台要求做到清洁卫生、整齐有序、各就各位、放置得当、方便就餐、配套齐全。

1.铺台布(根据实际需要确定是否铺台布)铺台布的方法按手法可分为两种：推拉式和撒网式。(1)推拉式

①铺设时应选取与桌面大小相适合的台布，站在副主人席位旁，靠近桌边，将台布用双手平行打折，向前推出，再拉回，台布鼓缝面朝上，中线缝正对正、副主人席位，台布的四角和桌腿成直线下垂，四角垂直部分与地面等距，不可搭地。

②铺好的台布图案，花纹置于桌正中，台布铺完后再围椅子。(2)撒网式

①员工在选好合适台布后，站在副主人的位置，用双手把台布平行打折并提起，向第一主宾方向一次撒开，鼓缝朝上，中线缝直对正、副主人席位，台布四角要与桌腿成直线下垂，四角垂直部分与地面等距，不许搭地，铺好的台布图案、花纹置于餐桌正中，台布铺完后再围椅子。

②撒网式铺台时要求动作干脆利落，动作优美，技艺娴熟，一气呵成。

2.台形与用具摆放

(1)台形是桌与椅恰当摆设所构成的规范形状。①4人方台，采取十字对称法。

②6人圆台，采用一字对中，左右对称法。③8人圆台，采用十字对中，两两对称法。④10人圆台，采用一字对中，左右对称法。⑤12人圆台，采用十字对中，两两相间法。(2)用具摆放 ①早餐用具摆放

a.餐碟(或称餐盘)：根据台形摆放，要求餐碟与桌边相距1.5厘米，保持一个食指位的长度。

筷子：筷子的后端距桌边1.5厘米。筷子套的图案要向上；筷子从餐碟与茶碟中间位置穿过。

②午餐、晚餐用具摆放

a.餐碟：根据台形摆放，要求餐碟与桌边相距1.5厘米。

b.筷子：将筷子摆上餐碟右上方。筷子的后端距桌边1.5厘米，筷子套的图案向上。c.汤碗、汤匙：汤碗摆放在骨碟上方偏左，汤匙摆放在汤碗内，梗把朝左。d.酒具：一般将酒杯摆放在距碗约0.5厘米的餐碟垂直线上。e.茶杯：茶杯放在餐碟右侧，与桌边保持1.5厘米距离。

f.牙签：牙签多为袋装，摆在筷子与餐碟之间，印有图文的一面向上对正即可。g.餐巾：放副主人旁边。

3.中餐宴会的座次安排

中餐宴会通常都有主人、副主人、主宾、副主宾及其他陪同人员，各自都有固定的座次安排。

(1)背对着餐厅重点装饰面、面向众席的是上首，主人在此入座，副主人坐在主人对面，主宾从于主人右侧，副主宾坐于副主人右侧。

(2)主人与主宾双方携带夫人入席的，主宾夫人坐在主人位置的左侧，主人夫人坐在主宾夫人的左侧。其他位次不变。

(3)当客人在餐厅举行高规格的中餐宴会时，餐厅员工要协助客方承办人按位次大小排好座次，或将来宾姓名按位次高低绘制在平面图上，张贴到餐厅入口处，以便引导宾客入席就座。(视要求而定)

三、托盘(根据实际需要应用)(1)理盘

首先要根据所运送的物品选择大小合适的托盘，将盘底擦干净，然后用垫布或湿毛巾垫在托盘上，并用手铺平拉直，使垫布或毛巾的四边与盘底对齐。

(2)装盘

装盘时要根据托送物品的体积、轻重、使用的先后顺序，将所要运送的物品安放于托盘之上。

(3)托盘

餐厅员工不应将托盘从台面直接托起，而应先将托盘从台面轻轻拖出，使托盘保留约15厘米的长度搁在台面上。然后将手放至托盘中心，用右手扶住托盘边，协助左手将托盘托起。如果托盘中物品较重，不宜用臂力将托盘直接用力托起，而应当弯曲双膝，利用腿部直起的力量将托盘托起。

(4)行走

①员工托起托盘行走时，眼睛要目视前方，身体端正，不要含胸弯腰。脚步要轻快匀称，步态稳健。

②行走的时候要注意控制所托物体的运动惯性，如果遇到情况需要突然停下来时，应当顺手向前略伸减速，另一只手及时伸出扶住托盘，从而使托盘及托盘中的物品均保持相对平稳。

(5)卸盘

①如果所托物品较轻，可以用右手将物品从托盘中取下来递给客人，或者可以托住托盘，让客人自取，物品取走部分之后，餐厅员工应及时用右手对托盘位置或盘中物品进行调整，使托盘保持平衡。

②如果托送的物品较为沉重时，餐厅员工可以将托盘放在邻近的桌面或菜台上，然后将所托物品依次递给客人。

3.端托盘行走的步法

员工在端盘、托盘行走时身体略向前倾，步态稳健，精神饱满，目视前方，视野开阔，反应灵活，注意力集中。端盘、托盘行走时有以下四种步伐：

(1)常步：即按照正常的步速和步距迈步行走，要求步速均匀，不可急快急慢，步距适中。

(2)快步：这是餐厅员工运送一些比较特殊的菜所运用的步伐，主要是需要热吃的菜肴，如果不采用快步走的方式，就会影响菜肴的质量。快步走时，较之常步，步速要快一些，步距要大一些，但应保持适宜的速度，不能表现为奔跑，否则会影响菜形或使菜肴发生意外的泼洒。

(3)碎步：这种步法较适用于端汤行走，步速较快，但步距较小。运用碎步，可以使上身保持平稳，使汤汁避免溢出。

(4)垫步：通常的步态都是左右脚前后交替运动，而垫步则是前脚前进一步，后脚跟进一步。这种步法可以在两种情况下运用：

①当餐厅员工在狭窄的过道中间穿行时。

②餐厅员工在行进中突然遇到障碍或靠边席桌需要减速时。

四、斟酒水(视需要而定)1.斟酒过程及注意事项(1)检查

餐厅员工在为客人提供斟酒服务之前，要将酒瓶瓶身、瓶口擦干净，检查一下酒是否过期、变质，是否是客人所需要的那种酒，酒瓶有没有破裂。

(2)开瓶

①餐厅员工在开瓶时，要用手将酒瓶持稳，瓶口朝上，用手握遮，表示对客人的礼貌，开启中要避免酒从瓶口喷出溅到客人身上。

②开启酒瓶的声音要小，开启后的酒瓶盖不要乱扔，而要统一收起来。酒瓶开启后，餐厅员工应用干净布擦拭瓶口。

(3)示意

①餐厅员工在为客人斟酒前，应先向客人示意一下酒的商标牌子，让客人确信这就是他所需要的那种酒。

②如果在斟酒之前，客人对此有不同的意见，餐厅员工应向客人征询，并礼貌地向客人提供服务。

(4)姿势

斟酒有两种姿势，一种是桌斟，另一种是捧斟。桌斟采用得较多。①桌斟

餐厅员工斟酒时，左手将盘托稳，右手从托盘中取下客人所需要的酒种，将手放在酒瓶中下端的位置，食指略指向瓶口，与拇指约成60度，中指、无名指、小指基本上排在一起。斟酒时站在客人右后侧，既不可紧贴客人，也不可离客人太远。给每一位客人斟酒时都应站在客人的右后侧，而不能图省事，站在同一个地方左右开弓给多个客人同时斟酒。给客人斟酒时，不能将酒瓶正对着客人，或将手臂横越客人。斟酒过程中，瓶口不能碰到客人的杯口，保持1厘米距离为宜，同时也不拿起杯子给客人斟酒。每斟完一杯酒后，将握有瓶子的手顺时针旋转一个角度，与此同时收回酒瓶，这样可以使酒滴留在瓶口，不至于落在桌上，也可显得姿势优雅。给下一位客人继续倒酒时，要用干净布在酒瓶口再擦拭一下，然后再倒。

②捧斟

手握酒瓶的基本姿势与桌斟一样，所不同的是，捧斟是一手握酒瓶，一手将酒杯拿在手中，斟酒的动作应在台面以外的地方进行。

(6)分量 传统上中餐宴会要将酒斟满，表示全心全意。但随着西方文化的影响，传统的斟酒常识也在发生着变化。

①斟白酒时，一般不超过酒杯的3/4，这样可以使客人在小呷一口之前能有机会端着酒杯欣赏一下酒的醇香。

②斟啤酒时，要顺着杯壁将酒缓缓倒下，避免一下子倒满，使白沫溢出酒杯，啤酒斟酒量宜80%酒、20%泡沫。

③斟红酒时，倒至杯的1/3或一半为宜，因为红酒杯一般都比较大，不宜一次斟满。

(7)斟酒之后

酒瓶一般留在客人的席位上，大型宴会则放在酒台或工作台上。餐厅员工应精神饱满地站在客人附近，随时注意客人饮酒情况，等到酒快喝完时，可上前给客人再次斟酒。

2.中餐斟酒

(1)中餐宴席的重要主宾入席之后，通常主人就要举杯祝酒。与此相应，餐厅员工应在开席前5分钟将客人所需酒斟好。但在一般情况下，要结合餐席客人饮酒的习惯，征得客人同意后再在适当的时机给客人斟适当的酒水饮料种类。如客人不同意，要及时给客人予以调换。

(2)中餐宴席斟酒的顺序一般是从主宾开始，主宾在先，主人在后，女士在前，男士在后。两名服务员一同为客人斟酒时，一个从主宾开始，另一个可以从副主宾倒起，然后依座次按逆时针为客人斟上酒水或饮料。

(3)当主宾发表讲话时，餐厅员工的一切活动都应当停止，宜静静地站在离客人适当的距离，以免对客人的正常活动造成不必要的干扰。当主人发言快要结束时，服务员应当将主人的酒杯递上，以供主人敬酒之用。当主人离席子给来宾们敬酒时，服务员要用托盘带着低度酒和烈性酒跟随主人，见机给主宾续酒。

五、上菜 (1)上菜顺序

不同种类的宴会上菜的程序是不完全一样的，但从总体上说，中餐上菜的程序是基本固定的。中餐上菜的顺序为：热菜→炒菜→大菜→汤菜→炒饭→水果。(视具体情况灵活变动)(2)上菜时机和服务位置

①上菜时。当客人落坐开始就餐后，餐厅员工即可通知厨房作好出菜准备，餐厅员工即可送上第一道热菜。当前一道菜快吃完时，餐厅员工就要将下一道菜送上，不能一次送得过多，使宴席上放不下，更不能使桌上出现菜肴空缺的情况，让客人在桌旁干坐，这既容易使客人感到尴尬，也容易使客人在饮过酒后，没有菜可供及时下酒，易于使客人喝醉。

②餐厅员工给客人提供服务时，一般要以第一主人作为中心，从宴席的左面位置上菜，撤盘时从宴席的右侧位置。上菜或撤盘时，都不应当在第一主人或主宾的身边操作，以免影响主客之间的就餐和交谈。

(3)上菜中的习惯与礼貌 ①菜肴上有孔雀、凤凰图案的拼盘应当将其正面放在第一主人和主宾的面前，以方便第一主人与主宾的欣赏。

②第一道热菜应放在第一主人和主宾的前面，没有吃完的菜则移向副主人一边，后面菜可遵循同样的原则。

③遵循“鸡不献头，鸭不献尾，鱼不献脊”的传统礼貌习惯，即在给客人送上鸡、鸭、鱼一类的菜时，不要将鸡头、鸭尾、鱼脊对着主宾。而应当将鸡头与鸭头朝右边放置。上整鱼时，由于鱼腹的刺较少，肉味鲜美腴嫩，所以应将鱼腹而不是鱼脊对着主宾，表示对主宾的尊重。

特殊菜肴上菜(1)汤羹

①餐厅员工在为客人分派汤或羹时，应当先使用小碗将汤按客人人数分好，然后从客人的左侧送到桌上。

②客人将汤喝完后如表示还需要，员工应立即用小碗为客人装满。

4.摆菜

1)摆菜时不宜随意乱放，而要根据菜的颜色、形状、菜种、盛具、原材料等因素，讲究一定的艺术造型。

(2)中餐宴席中，一般将大菜中头菜放在餐桌中间位置，砂锅、炖盆之类的汤菜通常也摆放到餐桌中间位置。散座中可以将主菜或高档菜放到餐桌中心位置。

(3)摆菜时要使菜与客人的距离保持适中，散座中摆菜时，应当将菜摆放在靠近小件餐具的位置上，餐厅经营高峰中两批客人同坐于一个餐桌上就餐时，摆菜要注意分开，不同批次客人的菜向各自方向靠拢，而不能随意摆放，否则容易造成误解。

(4)注意好菜点最适宜观赏一面位置的摆放。要将这一面摆在适当的位置，一般宴席中的头菜，其观赏面要朝向正主位置，其他菜的观赏面则对向其他客人。

(5)当为客人送上宴席中的头菜或一些较有风味特色的菜时，应首先考虑将这些菜放到主宾与主人的前面，然后在上下一道菜时再移放餐桌的其他地方。

(3)摆菜时要使菜与客人的距离保持适中，散座中摆菜时，应当将菜摆放在靠近小件餐具的位置上，餐厅经营高峰中两批客人同坐于一个餐桌上就餐时，摆菜要注意分开，不同批次客人的菜向各自方向靠拢，而不能随意摆放，否则容易造成误解。

(4)注意好菜点最适宜观赏一面位置的摆放。要将这一面摆在适当的位置，一般宴席中的头菜，其观赏面要朝向正主位置，其他菜的观赏面则对向其他客人。

(5)当为客人送上宴席中的头菜或一些较有风味特色的菜时，应首先考虑将这些菜放到主宾与主人的前面，然后在上下一道菜时再移放餐桌的其他地方。

3.分菜的方法

(1)餐盘分让式：服务员站在客人的左侧，左手托盘，右手拿叉与勺，将菜在客人的左边派给客人。

(2)二人合作式：将菜盘与客人的餐盘一起放在转台上，服务员用叉和勺将菜分派到客人的餐盘中，然后由客人自取或服务协助将餐盘送到客人面前。

(3)分菜台分让式：先将菜在转台向客人展示，由服务员端至分菜台，将菜分派到客人的餐盘中，并将各个餐盘放入托盘中，应先将客人面前的污餐盘收走，将菜托送至宴会桌边，用右手从客位的左侧放到客人的面前。

七、换盘与撤盘 1.撤换餐盘操作要求

(1)撤换餐盘时应注意礼貌，站在客人的右侧用右手将餐盘撤回放到托盘中。(2)撤盘时不拖曳，不能当着客人的面刮擦脏盘，不能将汤水及菜洒到客人身上。

(3)如果客人还要食用餐盘中的菜，餐厅员工应将餐盘留下或在征得客人的意见后将菜并到另一个餐盘中。

(4)撤盘时，应将吃剩的菜或汤在客人右边用碗或盘装起来，然后将同品种、同规格的盘按直径由大到小的顺序自下而上摆放整齐。

神农谷宾馆餐饮部(甲水农家乐)工作人员岗位职责

1、做好来宾的引座、点菜、写菜工作。按引座、点菜、写菜方法，认真细致做好接待工作。

2、做好摆台、上酒水、上菜工作。

3、在客人就餐期间，做好消费品种的款项计算和汇总工作。

4、在客人就餐后，按消费品种、数量及时收取餐费，并根据客人需要，开具发票。

5、在客人离席后，协助及时撤盘和做好餐具的清洗工作。

6、做好餐厅地面、各种设施的保洁工作，做好农家乐庭院保洁工作。

7、协助做好各种菜品、作料的清洗工作。

8、做好当日现金收入保管工作，并向主管领导报告，在当日休业后及时上缴。

第6篇：员工岗位职责

嘉贝尔销售部岗位职责

为了确保公司的正常工作和不断提高工作效率，进一步规范公司工作秩序，加强公司管理，完善和明确公司的规章制度。现将制定如下岗位职责：

一、销售主管岗位职责 ：

1、在销售部经理领导下负责具体销售工作。

2、根据公司整体经营目标，参与制定销售计划，同时制定本组每月销售计划，掌握销售进度。

3、定期组织汇报销售情况，编制销售报表，定期报送经理。

4、每日确认各业务员当日业绩。

5、根据销售计划，参与制定和调整销售方案（策略），并负责具体销售方案实施。

6、销售日常管理工作。

7、根据公司规定，定期对业务员进行考核。

8、参与并制定销售工作流程和标准，组织员工研究确定。

9、组织销售培训，支持员工对新的工作方法或流程的实践。

10 负责培训及市场调研，收集客户信息并进行分析、评估，提交市场调查报告。

11、协助本组销售顾问与客户谈判，签署协议、预售契约并进行审核。

12、及时收缴销售顾问填写的各种资料及日常工作汇报。

13、完成销售经理交办的临时性任务。

14、对销售经理交代的事马上办理，议定的事宜马上处理并立即形成文字，发放各人。

二、销售顾问岗位职责

1、负责产品的市场渠道开拓与销售工作，执行并完成公司产品年度销售计划。

2、维护和开拓新的销售渠道和新客户，自主开发及拓展客户。

3、与客户保持良好沟通，实时把握客户需求。为客户提供主动、热情、满意、周到的服务。

4、根据客户的要求，给用户提供专业的金融理财知识咨询和服务；

5.认真贯彻执行公司销售管理规定和实施细则，努力提高自身业务水平。

6、为客户推荐相关理财产品，并制定理财方案；

7、为客户做业务需求状况财务分析，并制定全套金融理财方案；

8、为高端客户市场提供个性化专业金融理财服务；

9、利用业余时间积极寻找准客户，开展自主销售，开拓新市场，发展新客户，增加产品销售范围；

10、管理维护客户关系以及客户间的长期合作

11、协助公司向客户提供售后服务；

12、参加晨会、以及公司组织的各项会议和培训活动；

13、保守客户信息，严守公司商业秘密；

14.办理各项业务工作,要做到:积极联系、事前请示、事后汇报,忠于职守、廉洁奉公。

15、积极参加公司组织的各项活动，勤于学习，不断提升专业技能；积极和团队成员合作，共同维护和谐的团队文化；

16.做到以公司利益为重，不索取回扣，馈赠钱物上交公司，逾期未交，构成犯罪，按挪用公款罪追究法律责任。

17、积极发展新客户,与客户保持良好的关系和持久的联系,不断开拓业务渠道。

18.完成营销部经理临时交办的其他任务。

嘉贝尔行政部员工岗位职责

一、行政部职责范围

1、负责服务、协调总经理办公室工作，检查落实总经理室安排的各项工作。并及时反馈总经理室，保证总经理办公室各项工作的正常运作。

2、负责安排公司的年度工作会议、月度及每周工作例行等会议，做好记录，编写会议纪要和决议，并督促各部门贯彻执行，及时了解和反馈有关信息。

3、负责公司相关文件的起草、印制和分发，上级和外部来文的签收、登记和领导批示后的传阅、催办、回复。做好公司行政类文件的审核、编号、立卷、存档工作。

4、根据公司物料采购的品种、规格和批量，负责进行市场调查，选择合格的供方并定期进行市场调查及供方资质评审；

5、负责各类物品的采购工作，确保按时完成各项采购任务，并保证所采购的物料质量符合要求；

6、完善公司行政管理制度，管理公司资产，做好物品的管理工作及各项后勤保障工作。

7、负责建立员工制服管理制度，并不定期对员工着装情况进行检查，对不符合着装要求的按相关制度进行处理。

8、拟制公司组织架构及人员编制，根据公司不同时期的发展状况，对公司的组织架构及人员编制做出调整，报公司领导审批。

9、根据各部门对人力资源的需求，作好员工的招聘、考核、选拔、调配、离职等工作。

10、负责制定公司绩效考核办法，组织各部门对公司员工的任职情况进行考核，并在此基础上提出任免、奖罚建议，供公司领导决策时参考。

11、调查了解具竞争力企业的薪酬水平，制定具有竞争优势的薪酬制度，报经公司批准。

12、根据公司员工的培训需求，在每年12月底负责编制公司下一年度培训计划和预算。

13、负责公司年度培训工作及临时性培训工作的组织、协调、实施。

14、负责检查各部门年度和月度培训计划的实施情况。

15、负责组织各部门进行内部各类培训教材的编写。

二、行政部门工作职责

1.综合协调

1.1 贯彻执行公司各项方针、政策、指令，负责监督、协调、检查各部门的实施情况;1.2 搞好信息的采集，为各部门提供切实有效的信息服务工作;1.3 负责组织、承办公司有关会议，并形成和发布会议纪要;1.4 负责制订公司的规章制度、工作程序和管理标准;指导、协调各部门工作;1.5 负责汇总、制定公司年度、月度绩效考核实施并进行检查督促工作;1.6 负责协调、沟通公司内外关系，来信来访和对外宣传，处理公司办公日常事务，树立公司形象;1.7 完成公司领导临时交办的各项工作。2.公文处理

2.1 负责公司内外文件的收发、签阅、办理和归档;2.2 负责完成公司领导交办的文件的起草、制文和发文;2.3 负责公司内外文件资料的打英复印;3.档案管理

3.1 负责公司行政档案的管理，做好立卷、归档、分类、保管和保密工作;3.2 负责公司执照、印章的管理，严格使用程序和手续。4.人事管理

4.1 本着以人为本的管理体系;4.2 体现公平、合法为基准，以业绩导向，取优劣汰，赏罚分明为管理宗旨;4.3 储备公司发展需要人才库，进行前瞻性人力资源计划;5.后勤服务

5.1 负责公司通讯设施的管理与前台服务热线的接听和电话转接;5.2 负责公司办公用品的购买、登记和发放;5.3 负责公司报刊、资料的征订和信函的发送;

5.4 负责公司安全、卫生的监督、管理工作;

5.5负责公司领导和员工的后勤保障工作;

5.6负责公司对外接待工作。

三、行政主管岗位职责：

1、会议权：行政人事部作为总经理办公室的战略合作部门，有权旁听公司各部门内部组织的任何会议，并予以记录。

各部门应遵守公司会议管理制度，向行政人事部进行会议登记。行政人事部根据实际情况，选择出席旁听。行政人事部记录的会议内容，各部门与会者，都应在确认正确无误后，予以签字。会议记录由行政人事部统一存档备案。行政人事部未出席的会议，由各部门指定人员进行会议记录，并与会者签字确认，交行政人事部统一存档备案。

行政人事部根据总经理办公室的指示，有权召集其他部门会议，其他部门应予以配合。

行政人事部根据总经理办公室的指示，有权陪同各部门出席外部会议，并予以会议记录。

行政人事部该权力受总经理办公室的监督，对旁听的行政人事部员工的工作表现，总经理办公室可予以考评。考评结果记入员工个人工作档案。

2、员工奖惩建议权：行政人事部作为公司的监督部门，有权对员工在工作时间内的行为，向总经理办公室建议奖励或处罚。

行政人事部根据公司的实际情况，对公司的各项规章制度有提议、公告、培训的义务，并对经总经理办公室批准的现行规章制度有解释权。

行政人事部对公司各员工的先进事迹有建议奖励的权利。

行政人事部对经总经理办公室批准的奖励或惩处行为有执行的权利。

公司各员工对行政人事部的工作行为有奖励或惩处的建议权。

行政人事部该权利受公司各员工监督，员工可以对行政人事部建议的奖励或惩处行为向行政人事部提出申诉，由行政人事部安排总经理办公室共同处理员工申诉。

3、要求工作汇报的权利：行政人事部作为总经理办公室的指令执行部门，对总经理办公室要求各部门开展的各项工作有催办、督办和落实的权利

行政人事部授权于总经理办公室，对总经理办公室指派各部门开展的各项工作，要求在总经理办公室规定的时间内，给予行政人事部工作进展阶段汇报。由行政人事部统一该工作需要涉及的各部门间的协作与联系，并监督该工作的进行，对参与其中的各员工工作表现予以考评。当该工作完成后，由行政人事部汇总该工作的一应材料及工作报告，交总经理办公室存档备查。

行政人事部该权利，完全接授于总经理办公室。总经理办公室可随时根据实际工作情况，对该权利予以指导、修正并收回。该权利的行使，行政人事部负主要责任，总经理办公室负管理责任。

4、人力资源管理与开发的建议权：行政人事部作为专业的部门，对公司人力资源的使用运作有建议权利。

行政人事部有对不符合岗位要求的员工，向总经理办公室提出培训、换岗、降低薪资、减少福利或劝其离职的权利。

行政人事部有对优秀的员工，向总经理办公室提出培训、增加薪资及福利或提升职务的权利。

行政人事部有对公司各部门提交的人力资源管理要求，给予否定的权利，或将肯定的意见提交总经理办公室的权利。

行政人事部对此权利负有独立的责任。总经理办公室可对此给予指导意见。

5、公司物料资源管理的建议权：行政人事部作为专业的部门，对公司物料资源的使用运作有建议的权利。 行政人事部有根据实际情况向公司申请采购办公用品的权利。

行政人事部有根据实际情况向各部门分发公司办公用品的权利。

行政人事部有统一安排管理公司车辆、办公固定资产、宿舍等一应后勤保障物资的权利。

行政人事部对公司各部门提出的使用公司物资的要求，给予否定的权利，或将肯定的意见提交总经理办公室的权利。

行政人事部对此权利负有独立的责任。总经理办公室可对此给予指导意见。

五、行政主管的义务：

1、保证公司办公区域整洁有序，不定时进行现场巡视，发现有与公司规章制度不符的员工行为及物品摆放，及时指出修正。

2、负责工作流程通畅，保证每个工作环节责任落实，并有完善的监督机制。有不符合的地方，及时组织相应的部门沟通协调。

3、根据总经理办公室的指示，负责为公司各项工作的正常开展，提供办公用品、人力资源、档案资料等后勤供应服务。

4、根据工作需要，组织各部门实际需要的培训服务。提高员工的工作能力及素养。

5、负责公司的车辆管理，做到车辆整洁，调度合理。

6、保障员工能在安全的环境中工作。关心员工的身体及精神健康。整合员工提出的合理的福利待遇，向总经理办公室提议。

六、行政专员工作职责

1、协助行政部主管完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作;

2、协助起草、修订公司各项管理规章制度，进行日常行政工作的组织与管理;

3、各项规章制度监督与执行;

4、参与公司绩效管理、考勤等工作;

5、会务安排：做好会前准备、会议记录和会后内容整理工作;

6、参与公司行政、办公用品采购事务管理;

7、做好材料收集、文书起草、公文制定等工作;

8、协助行政部总监做好公司各部门之间的协调工作;

9、领导交办的其他重要工作。

嘉贝尔财务部员工岗位职责

一、财务主管岗位职责：

1．建立并完善企业财务管理体系，对财务部门的日常管理、财务预算、资金运作等各项工作进行总体控制，提升企业财务管理水平

2．根据企业中、长期经营计划，组织编制企业年度财务工作计划与控制标准

3．根据企业相关制度，组织各部门编制财务预算并汇总，上报财务总监、总经理审核，审批后组织执行，并监督检查各部门预算的执行情况。

4．组织会计人员进行会计核算和账务处理工作，编制、汇总财务报告并及时上报。

5．监控、预测现金流量，监测企业各项财务比率，确定合理的资产负债结构，建立有效的风险控制机制。

6．负责组织企业成本管理工作，进行成本预测、控制、核算、分析和考核工作。

7．及时汇报企业经营状况、财务收支及各项财务计划的具体执行情况，为企业决策层提供财务分析与预测报告，并提出支持性的建议。

8．根据企业经营方针和财务工作需要，合理设置财务部组织结构，优化工作流程，开发和培养员工能力，对员工绩效进行管理，提升部门工作效率和员工满意度。

二、出纳工作职责：

1．办理现金收付和银行结算业务。2．登记现金及银行存款日记账。3．保管库存现金和各种有价证券。4．保管有关印章、空白收据和空白支票。5．积极配合银行做好对账、报账工作。6．配合会计做好各种账务处理。7．完成企业领导交办的其他相关工作。

三、会计工作职责：

1．按照国家会计制度的规定，记账、核帐、报账做到手续完备、数字准确、账目清楚、按期报账。

2．编制会计报表要做到账目健全、账目清楚、日清月结、账证账务相符，报表要做到内容完整，数字清楚正确、报送及时。,.3．按照经济核算原则，定期检查分析企业财务计划、成本计划和利润计划的执行情况，挖掘增收节支潜力，考核资金使用效果，及时向总经理提出合理化建议，当好企业参谋。

4．依照会计档案管理办法建立和管理财务档案，做到资料齐全、保密。

5．完成企业领导交的其他相关工作。

第7篇：员工岗位职责

生产职责：

1、负责按工艺要求对高线车间辊环进行精加工，并确保加工质量。

2、负责轧线巡检，做到发现问题及时处理、及时上报。

3、负责换辊期间的辊环准备工作，以及生产用备品备件准备工作，充分满足生产。 安全职责：

1、贯彻“安全第一，预防为主”的方针，认真学习《磨床安全操作规程》，《砂轮机安全操作规程》及其他通用安全操作规程。

2、积极参加班组、厂部安全活动，做到认真参与，提高安全技能。

3、按要求穿戴好劳动保护用品，严格按操作规程作业，做到“三不伤害”，随时监督、制止他人违章作业，做好隐患排查，杜绝安全事故。

技术质量职责：

2、负责检验已修磨的辊环及外修辊环，确保上线辊环合格率100%。

1、及时报告、处理在辊环检验过程中发现的各项技术质量异常问题

3、认真学习辊环加工各项工艺技术，熟悉各类辊环工艺参数，提高质量安全意识。 企业文化职责：

1、忠诚企业，爱岗敬业，认真学习，团结上进。

2、遵守公司、厂部的规章制度。

3、积极参加班组、厂部及公司的各项活动。

体系职责

1、负责定期对辊环进行盘点，做到帐、物、卡三者相符，协助库房做好盘点及账务工作。

2、负责辊环轧辊成本消耗工作，做到帐卡物相符

3、做好辊环及其他物资单据资料的收集保管工作。

其他职责：

1、正确合理使用量具，仪表，使之经常处于良好状态。

2、节约用水，用油，用电，降低物料消耗

3、按规定填写当班各项记录（记录须及时，准确，清晰，签名要写全名）

设备职责：

1、负责磨床的日常保养维护，并按磨床保养手册和磨床说明书实施保养工作。

2、负责磨床的日常运行检查工作，精心维护，做到“三好”（管好，用好，修好）、“四会”（会使用，会保养，会检查，会排出故障）。

3、磨床发生大故障，协助维修工工作。

6S职责

1、负责班组责任区的清洁卫生工作，保持工作环境整洁

2、定置定位摆放现场所有辊环，备件，工具，确保现场物资整齐稳固，通道通畅。

3、积极参加6S培训，树立6S观念。

第8篇：员工岗位职责

青岛众博节能新材料岗位职责

总经理主要职责如下：

一、制定和实施公司总体战略

1.领导制定公司发展战略，并根据内外部环境变化进行调整。 2.组织实施公司总体战略，发掘市场机会，领导创新与变革

二、制定和实施公司年度经营计划

1.根据董事会年度经营目标制定、实施年度经营计划 2.监督、控制经营计划的实施过程，并对结果全面责任 3.组织实施财务预算方案及利润分配、使用方案

三、建立良好、顺畅的沟通渠道

1.与董事会保持良好沟通，定期汇报经营战略和计划执行情况、运营与利润情况、机构和人员调配及其他重大事宜。

2.领导建立公司与客户、供应商、合作伙伴、上级主管部门、政府机构、金融机构、媒体等之间顺畅的沟通渠道。 3.领导开展公司的社会公共关系活动，树立良好的企业形象 4.领导建立公司内部良好的沟通渠道，协调各部门关系。

四、建立健全公司统

一、高效的组织体系和工作体系

1.主持、推动关键管理流程和规章制度建设工作，及时进行组织和流程的优化调整。

2.营造企业文化氛围，塑造和强化公司价值观。

五、主持公司日常经营工作

1.负责公司员工队伍建设，选拔中高层管理人员。 2.主持召开总经理办公会，对重大事项进行决策。3.代表公司参加重大业务、外事或其他重要活动。4.负责处理公司重大突发事件，并及时向董事会汇报。

生产副总主要职责如下：

一、规章制度的建设

1.组织编制生产管理等方面的规章制度。

2.组织、检查和指导规章制度的执行情况，确保生产活动有序进行。

二、生产过程管理

1.组织、协调、监督下属各职能部门和生产车间的生产活动。 2.定期组织召开生产调度会等生产会议，研究解决生产过程中出现的问题。

三、成本控制管理

1.对所辖部门发生的费用进行严格控制。

2.向下属部门下达各项费用的控制标准，并监督、检查其执行情况。

四、生产安全管理

1.定期对生产安全情况进行检查、监督，制定和落实安全生产防范措施。

2.排除生产中出现的安全隐患，妥善处理生产中的重大事故。

五、生产设备及物资管理

1.审批各有关职能部门和生产单位新增设备购置计划。 2.安排生产设备的维修、保养，确保生产任务顺利完成。3.依据公司历年销售情况，编制年度采购计划及预算计划。4.全面组织、协调生产车间的原材料、物资供应工作。

六、分管部门管理

1.负责指导、管理、监督下属分管部门的员工业务工作，不断提高工作效率。

2.负责分管部门员工的培训、考核和奖惩工作。 3.负责分管部门各项工作的安排、协调。

技术总监主要职责如下：

一、技术管理制度建设与战略规划

1.组织编制技术管理、技术开发管理的相关制度，并负责审核。 2.监督、检查、指导规章制度在各相关部门的执行情况。3.根据本公司发展的战略规划与现状，适时补充、修改、完善各项规章制度。

4.负责编制公司技术发展长期规划，并组织实施。

二、新产品开发管理

1.编制新产品总体方案和新产品实施计划。 2.负责落实新产品开发工作，并组织实施。

三、工艺技术管理

1.组织对技术与工艺的应用情况进行研究，制定产品生产技术、工艺标准文件。

2.组织做好技术、工艺管理与指导工作。

3.负责处理产品研发、生产过程中的关键技术与工艺问题。

四、技术创新管理 1.组织做好国内外相关技术发展信息的收集、整理工作。2.带领技术人员做好技术信息的专业研究与分析工作。3.提出或受理技术创新项目，并组织实施。

五、技术合作与交流

1.引进国内外新技术，并组织新技术的消化、应用工作。 2.组织做好技术合作、技术交流等相关活动。

六、所辖部门管理

1.指导、监督产品研发、技术管理、质量管理工作。

2.主持本公司技术管理、质量管理的培训教育工作，提高技术人员的研发与应用水平、质量意识和管理水平。

销售副总主要职责如下：

一、销售战略管理

1.制定本公司的销售战略，并监督实施。 2.编制本公司各年度、季度、月度销售计划。

3.协调销售各相关部门的关系，使销售战略与销售计划得到贯彻执行。

二、销售系统制度建设及费用管理

1.组织编制销售体系规章制度，报总经理审批后组织执行。 2.监督、检查各制度的执行情况。

3.根据公司的发展情况，适时补充、修改各项规章制度。 4.编制销售费用预算，并严格控制销售费用的支出情况。

三、市场管理及活动执行管理 1.指导市场调研工作，审批调研报告，并根据调研结果对销售策略做出调整。

2.审批市场开发、广告、促销计划，并监督执行。 3.领导公司与外部相关单位关系的建设维护工作。

四、销售与渠道管理

1.根据销售计划编制销售计划，并指导销售目标分解工作。 2.控制管理销售过程，对销售过程中出现的问题采取有效的措施。3.组织开展多种销售手段，提高公司的销售业绩。4.监督指导销售回款工作。

5.根据公司销售战略，组织渠道开发和建设工作。 6.掌握渠道成员资信、业务信息，保持与渠道成员的沟通。

五、客户关系管理

1.监督客户服务以及售后服务情况，不断提高服务质量。 2.维护与客户的良好合作关系，不断提高客户忠诚度。

六、销售组织管理

1.构建合理的销售组织，使其符合公司经营发展的需要。 2.监督指导销售人员的培训、考核工作，全面提高人员素质。

行政副总主要职责如下：

一、人事行政规划管理

1.根据公司经营发展战略，组织制定公司人事行政发展规划。 2.审查、核准人事、行政等相关规章制度、工作计划、经费预算和各类方案。3.对人事行政制度、计划、预算执行进行监督、检查和指导。

二、人事工作管理

1.组织建立并不断完善公司的人事管理体系。

2.监督公司相关规章制度的执行情况，并根据实际情况组织修改。 3.协调和指导公司各用人部门的人才招聘、员工培训、绩效考核、薪酬福利、员工关系管理等各项工作。

4.负责公司高级管理人员的引进、培养和调配工作。 5.负责处理公司管理过程中的重大人事问题。

三、行政工作管理

1.审核公司各项行政管理政策，并监督实施。 2.负责公司重大会议或活动的组织、安排工作。

3.协调和指导公司办公行政事务、后勤、车辆的管理工作。 4.负责公司突发重大行政事件的调查和处理工作。5.组织、配合上级主管部门的消防、安全检查工作。

四、公司内外关系协调

1.协调公司内外各部门、各相关单位的关系。 2.协调公司和政府相关部门的关系。

五、分管部门的管理

1.选拔、配备、评价下属人员，组织内部人员的培训。 2.指导下属制定阶段工作计划并督促执行。

3.审核分管各部门的财务预算计划，控制实际费用支出。

财务经理主要职责如下：

一、制定规章制度，进行财务规划

1.负责组织制定各项财务管理制度、内控办法等。 2.组织制订各项财务收支计划及资金计划，并监督执行。3.依据公司内部控制制度，组织实施财务监督与内审工作。

二、财务预算及成本控制

1.组织编制财务预算，并监督各部门的预算执行情况。 2.负责成本预测、控制、分析工作，从而降低成本消耗。

三、财务分析与预测

1.定期或不定期的组织财务分析工作，提交《财务分析报告》。 2.参与公司重大财务问题的决策，提出意见或建议。

四、会计核算管理

1.组织会计人员及时进行会计核算，组织编制和审核会计报表、统计表表。

2.负责组织会计人员搞好会计核算，正确、及时、完整的记账、算账、报账，及时提供真实的会计核算资料。

五、部门内部管理

1.负责财务人员队伍的建设、选拔及配备。 2.组织对部门员工进行财务知识培训。

会计主要职责如下：

一、进行会计核算，编制相关报表

1.审核有关原始凭证，依据会计准则和制度编制记账凭证。 2.汇总会计凭证，定期编制“总账科目汇总表”并进行试算平衡。3.根据原始凭证、记账凭证及“科目汇总表”登记明细账和总分类账。

4.定期配合有关部门进行盘点，认真核对各种凭证及账目。 5.在财务经理的安排下，负责编制相关财务报表。

二、财务分析与财务信息提供

1.随时掌握公司在银行的存款机现金余额的情况。

2.做好公司的财务分析，配合财务经理编写《财务状况说明书》。 3.配合财务经理进行各种财务分析及财务预测。

4.填写“经济效益月报表”、“统计报表”等，每月按时上报领导。

三、纳税申报

1.根据国家和公司相关规定，负责按月进行纳税申报 2.计算统计税收，编制相关报表。3.办理相关税务手续。

四、会计档案管理

1.管理相关会计凭证、会计账簿、会计报表和其他会计资料。 2.按照会计档案制度的规定进行会计档案的一觉工作。

出纳主要职责如下：

一、现金收付

1.根据银行结算制度和公司报销制度，审核原始凭证的合法性、准确性，准确，及时地完成现金收付工作 2.及时对现金的收付开具或索取相关票据。3.负责工资的按时发放工作及各类款项的报销。

二、现金提存与保管

1.妥善保管库存现金和各种有价证券。 2.按规定提取、送存和保管现金。

3.准确完成现金和银行村矿清查工作，保证账账相符、账实相符。

三、银行账务与支票办理

1.及时将收回的支票背面书后，送交银行进账，及时查对款项的到账情况，填写银行日记账。 2.凭领导审批的申领单开具支票。

3.每月及时从银行取回对账单，与出纳流水账核对无误后在对账单上加盖公章。对未对上的款项要及时查对原因。

四、登记日记账

1.及时登记现金日记账和银行日记账。

2.每日进行现金账款的盘存，做好日清日结工作，并填写“出纳日报表”。

3.及时结出现金余额，并核实库存，做到账实相符。

销售内勤主要职责如下：

一、与市场销售人员的联系

1.每周工作小结及市场销售数据报表的收集、整理，及时上报主管领导。

2.销售人员与公司的信息交流，随时保持与市场销售人员的电话沟通，销售政策及公司文件的及时传达。

(1)按要求进行市场信息收集并提供信息报表，以书面形式报公司销售经理。

(2)销售人员所需资料的整理;

(3)定期电话拜访客户，及时了解客户的经营状况、库存状况及市场需求，并作好记录。

二、对寄件、发货、开票、商业伙伴等的管理

1、销售资料的管理

(1)文件、材料、样品、彩页„等(双人或多人复核);

(2)寄出材料的登记、查收、核实;样品领用、发放的登记;

(3)物品、资料信息的寄出方式的选择;

(4)商业客户的材料的核实登记、归档(证照、证书、开票信息);

(5)接、发、处理、保管一切商务来电来函及文件;

(6)对客户反馈的意见进行及时传递、处理;

(7)建立客户档案，并定期进行回访。

2、购销合同的存档、登记

对合同执行情况进行跟踪、督促，建立每个合同的《合同履行一览表》，编制每个月、季、年度合同履行情况的统计表。将结果报销售部经理、总经理。根据需要，合同执行情况可反馈给客户。

3、发货(双人或多人复核)

发货前需确认客户订货订单，记录发货金额;发货时确认随货附样品、检测报告的清单;确认发货方式的选择，发货时限的选择，以及货物的跟踪。

4、对所发货物、样品、资料等注意定时查件

5、备案资料的准备 积极配合个区域经理进行产品的备案工作。

三、销售部内部管理

1、对日常材料的复印、盖章等的工作

掌握和使用印章并审核，记录和传达重要电话内容。

2、快递费用结算等的工作。

3、公司对外业务的交流(包括选择公司业务合作伙伴)

负责编制销售计划以及销售计划的督促、落实;负责商业客户业务往来和登记管理，负责商业客户档案的分类建立和保管，负责各类政策文件、销售合同、数据资料的保管;以及一些物流公司的筛选。

4、每日百度商桥、行业网站的查看，网络客户的管理和维护。

四、对外招商

1、依托互联网平台对外公司招商来电信息的整理。

2、负责招商信息的处理、回馈、联系;

3、负责潜在客户及意向客户的电话拜访、服务工作，通过电话拜访、随访及时了解政策法规和市场动态，及时反馈，为公司制订销售策略提供信息。

技术指导主要职责如下：

一、组织贯彻实施国家和上级指定的各项技术标准、规定、规范和技术质量管理制度。

二、贯彻公司的管理方针，负责实施施工项目的质量计划，确保管理目标的实现。

三、负责组织施工方案、施工组织设计的交底及实施过程中的检查、监督工作。熟悉施工图纸及工程的质量要求、分项工程衔接和材料规格、质量要求。

四、负责组织施工图纸会审，向有关人员进行施工技术、测量、质量、安全交底，制定施工技术和安全生产措施。配合各管理人员解决施工现场存在的难点或重点技术事项。

五、负责组织施工项目的质量评定，并参加隐蔽工程验收和分项分部工程的质量评定与验收。

六、负责组织质量事故的处理工作，针对工程特点制定质量通病的防治措施。

七、负责组织按编制竣工资料的要求收集、整理各项资料，提供各项目验收所需资料。

行政人员主要职责如下：

一、依据人力资源战略规划和年度人力资源需求计划，做好人才储备工作。

二、协助完成公司组织架构及岗位的设计、评价及完善工作，组织各岗位工作分析和人员定岗定编。

三、编写岗位说明书，完善岗位管理体系。

四、负责公司招聘活动实施工作，包括各部门招聘需求的统计、招聘文稿的草拟、招聘活动的组织实施、接待引领新员工等工作（主要是培训公司里的制度及公司简介）。

五、负责发放录用通知，及时办理录用人员的招用手续，签订劳动合同，建立人事、职称档案，负责公司员工的劳动合同变更、续签、终止、提前解除等，根据人事档案管理有关规定，做好公司员工人事档案整理、信息化更新工作，做好档案保密管理。

六、对离职员工会同相关部门及时办理各项移交手续，做好社会保险和人事档案等内容的移交工作，并进行离职原因分析。

七、负责公司办公楼的日常管理工作和综合服务工作,确保后勤保障到位,工作顺畅和环境优雅。

八、负责公布公司内部通知，负责公司员工的社保及公积金开户、缴费等先关工作。

九、协助执行公司的各项规章制度和维护工作秩序；

十、负责公司员工的考勤管理；

十一、负责公司全体员工的后勤保障工作，包括发放办公用品、印制名片、办理餐卡、定水、定票、复英邮寄等事务； 十

二、负责接待来宾，接听或转接外部电话； 十

三、负责与工作内容相关的各类文件的归档管理； 十

四、完成上级安排的其他工作任

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