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市场后勤食堂岗位职责(共6篇)

作者:玲华春 | 发布时间:2020-06-18 06:49:42 收藏本文 下载本文
第1篇:食堂采购员岗位职责(后勤管理集团)在学校总务主任和食堂团长的领导下,负责食堂食品、物品采购供应工作。其主要职责是:1.加强政治思想的学习,不断提高为教育、教学服务,为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识,不断提高服务的技能。2.对易存放的、常用的物资进行大批量集中购买。3.采购员应坚持原则,廉洁奉公,自觉抵制不正之风,交验物资必须是食堂团长、保管员、采购员三人在场。做好与保管员、炊事员的衔接,严格按计划采购,做到及时采购。必须先定价,后购物,做到价物同行。做到及时采购,保证供应所购物资必须符合食品卫生,严禁采购过期、腐烂、变质的食品,对易耗、易腐食品做到勤购,避免积压造成浪费。4.食堂除大宗物资外,采购员应根据市场行情,有权拒购供货商提供的高于市场价格的物资,重新自行采购。大米、面食、油脂、肉食品等大宗的物资,应定期与总务处人员、食堂团长考察市场,集体确定。变更供应商,由供应商直接供货。5.采购食品必须向供应方索要有关检疫证明或化验单,并要求供应方签字。发现供货方提供不符合卫生要求的食品应担绝采购,且负责工作职责范围之内安全。6.采购员必须严格遵守财经纪律,报账时要有明细,清楚无误,精打细筧,节省开支,随时掌握市场行情,及时反馈信息,确保采购质优价廉的物资。如购回的物品质量低劣或价格偏高,均由采购员负责退还或赔偿学校的损失。7.购进物品及时入库,并向保管员随时了解库存情况,采购员应妥善保管好备用金,不得挪用,保I正其备用金安全使用。做好采购用款申请、报销T.作,一次借款,一次清账。8.完成校长、总务主任、食堂交办的其他工作。

第2篇:食堂仓库保管员岗位职责(后勤管理集团)在总务主任和食堂团长的领导下,负责食堂食品、物品保管工作。其主要职责是:1.加强政治思想学习,不断提高为教育、教学服务,为广大师生服务的意识;努力钻研业务知识,不断提高服务的技能。2.加强仓库科学管理,负责主食、副食、调料等物品进出和保管,保证按数和按时发放物品,为伙食加工提供方便。一切物资必须从库房进出,严禁直接将未入库的物资进入食堂加工程序。3.完善物品入库手续,不徇私情,严格验收,入库物品必须验质验量,核对发票、品名、规格、数量、金额是否相符。每天验收物资必须有二.人在场(食堂团长、保管员、采购员)。4.如发现数量不符、食品变质和污损时,应拒绝进库,并及时向食堂团长反映情况,以便及时处理或者退货。禽肉类食品必须要有检疫证,否则一律不许入库。5.各类食品(包括粮油)领用发放时,应本着先进先吃、后进后吃原则,以防变质。6.仓库内物品应按类别排放整齐,并标明进货R期和数量,便于发放,并掌握季节变化,及时检查,以防止霉变而造成不必要损失。7.仓库要定期打扫,保持仓库环境卫生、干燥。做好七防(防毒、防火、防盗、防鼠、防虫、防潮、防霉)1:作和安全防范工作。如发现M题应及时反映,以便采取措施。8.经常与采购员和炊事人员联系,根据日常供应情况,掌握进出结存情况,以保证各类食品货源及时供应,做到不脱节、不积压、不浪费。9.做好炊事用具和文具保管工作,未经问意,不得任意出借。10.严格履行出库手续,领物人必须当场签字,不能事后补签。11.认真记好保管账目,做好账目字迹清楚,数字准确,格式规范。要经常清点库内物资,做到账物相符,盘点准确,盈亏登记清楚,仓库内物品做到日清月结,并经常核对,以保证完整。严格审查往来报销单据,不得擅自动用库内物资或出售伙食原料,收取现金;或采取其他手段损公肥私。每月盘点一次,按时上报。12.库内禁放易燃易爆和有毒物品。下班前要认真检査门窗水电,防止火灾、失盗、投毒等事故的发生,确保库房安全,对本职工作范_的安全负责。13.自觉遵守学校的劳动纪律,按照食堂规定作息时间上、下班,确保物资的验收、领用不得出现空挡。14.完成学校、总务主任和食堂团长安排的其他工作。

第3篇:后勤岗位职责

后勤岗位职责

【篇1:后勤部部门职能和岗位职责】

后勤部部门职能说明书

一、基本信息

部门名称:后勤部 部门人员编制:2人

部门直接主管:常务副总 部门负责人:后勤部长

二、部门定位

为公司的日常工作提供稳定的支持,以及负责公司的后续管理。

三、部门职能

1.负责制定公司后勤管理规范,并监督执行,确保后勤管理的顺利进行。

2.基本建设管理

1)参与基本建设规划拟定,并经批准后实施; 2)负责基本建设预算编制;

3)负责基本建设招标、监理、进度控制、结算、造价审计等事

项的办理;

4)负责基本建设支出控制。3.物业管理

5)负责房产、房屋管理,产权事项的办理。房屋维修、养护;

6)负责消防、机电设备、自行车房(棚)、园林绿化地、沟、渠、池、井、道路、停车场等公用设施的使用、维修、养护和管

理;

7)清洁卫生; 8)治安管理。

4.生活后勤保障服务

1)负责日常伙食供应及管理;

2)负责企业员工集体宿舍管理,包括宿舍分配、水电管理等; 3)负责休闲、文化娱乐设施管理。5.后勤物资管理

1)编制上报后勤物资采购计划;

2)负责办公家具、设备、清洁用品的采购领用和消耗监督审核工

作。

6.灾害及其他突发事件处理。 一、岗位描述 全面负责公司各项后勤保障工作,制定并实施各项后勤制度,为公司运作提供有效后勤支持。

二、岗位职责

1.领导安排、处理公司的日常后勤事务,保障公司正常运转。

2.负责公司后勤管理规范的制定,并监督执行,确保后勤管理的顺利进行。

3.负责公司基本建设的规划拟定,招标、监理、进度控制、结算、造价审计等事项的办理,负责基本建设支出控制。

4.建立健全物业管理工作,对公司房产、房屋管理、公用设施的使用、维修、养护和管理、清洁卫生、治安管理负责。

5.负责生活后勤保障服务管理。负责食堂管理,确保员工饮食安全;负责企业员工集体宿舍管理;负责休闲、文化娱乐设施管理。

6.负责后勤物资管理,编制、上报后勤物资采购计划,负责对后勤物资采购、领用和消耗的监督审核工作。 7.负责灾害及其他突发事件处理。8.对本部门的工作负责。

9.负责制定本部门各级人员的职责和权限。负责指导、管理、监督本部门其他人员的业务工作,做好下属人员的绩效考核和奖励惩罚工作;

10.完成常务副总临时交办的其他临时性工作。

一、岗位描述

协助后勤部长落实各项后勤工作。

二、岗位职责

1.负责后勤制度的拟定。

2.负责后勤物资的采购、入库、建档、保管、领用等工作。 3.负责公用设施的维修、养护和管理;

4.负责宿舍公用设施的维修、养护和管理; 5.完成后勤部长交代的其他临时性工作。

【篇2:后勤部岗位职责】

后勤部岗位职责

一、在主管领导带领下,负责全公司的后勤保障工作。

二、公司、门店办公和经营耗材的采购、验收、建账、整理、维护、调拔及保管和清查,并制订耗材标准,依照部门和门店需求发放耗材。 三、采用定时盘点清理形式,对各部门、各门店资产使用、维护、保养状况预以检查,监督,协助处理好资产设备的售后服务及维护,杜绝不正常损坏,有效防止公司资产流失。

四、制定各种资产设备相应的操作须知和操作规程。

五、负责处理公司办公环境与设施的改善、整理、维护、安全等事项。

六、负责新开门店的经营、办公设备的购置、安装等事项。

七、企业办公通讯设备的购置安装和管理。

八、做好公司水、电、暖的供应、维修、检察工作。

九、做好职工食堂后勤保障工作;协助厨师做好饭菜供应;负责食品卫生安全。

十、配合运输部做好车辆用油工作并建账。

十一、完成公司交办的其他任务。

后勤部主任岗位职责

一、遵守公司各项规章制度,在主管领导指导下、负责后勤日常管理工作。

二、制定本部门内的工作计划并组织实施,断发现、处理、总结、调整部门工作过程中的问题,提出合理化建议。

三、负责后勤各类经费的管理和使用,负责后勤各项杂费的收支、统计,分析制订相关定额任务,采用勤俭办公形式,对后勤开支实施有效、合理的监控,月向总经理汇总报告后勤费用。

四、安排做好办公和经营耗材的采购、验收、建账、整理、维护、调拔及保管和清查,并制订耗材标准,依照部门和门店需求发放耗材。

五、指导保管员做好在库物资的保管工作。

六、联系相关人员做好公司水、暖、电等供应及维修工作。

七、组织协调对各部门、各门店设备的日常检修,及时处理部门(门店)对设施设备的投诉。

八、负责职工食堂管理工作,保证食品安全,提高伙食质量,加强伙食成本控制和核算。

九、负责本部门员工的职责分工及日常监督考核。

十、完成领导交办的其它任务

厨师岗位职责

一、遵守职工食堂管理制度、服从直接领导的安排。 二、做好烹饪、制作员工食品所需的各种原料、调味品、佐料和有关炊具用具的准备工作。

三、认真执行操作规程,根据不同原料、要求进行烹调制作,保证菜肴和面食的质量,适合员工需要。

四、搞好食品卫生,保持灶具和操作用具清洁,尝味用调羹,工作结束时,剩余的各种调料用筛子滤过,盛器擦净加盖,个人卫生符合要求,衣着整洁。

五、爱护使用灶具、炊具等设备,注意做好保养工作,节约水、电、油的耗用量。

职工食堂管理制度

为了办好职工食堂,为员工提供优质的餐饮服务,特制订以下管理制度。

一、食堂工作人员必须全心全意为全体员工服务。自觉遵守公司各项规章制度,尽心尽职做好各项工作。

二、食堂工作人员自觉接受监督,虚心听取意见,不断改进,提高饭菜质量,增加菜品种,在色、香、味上下功夫。

三、食堂工作人员自觉端正服务态度,礼貌待人,文明分菜售菜,做到一视同仁,不搞特殊化。

四、爱护公物及食堂餐饮具,如有遗失或损坏,需及时上报后勤部核实处理。

五、严格执行《食品卫生法》保持厨房、饭厅及周围环境整洁,物品摆放有序、定位,讲究个人卫生,上班时间必须穿戴工作衣帽。

六、要节电、节油、节水、节燃料;增加消防、用电、用油、设备等安全意识。

【篇3:后勤人员岗位职责】

岗位职责

第4篇:后勤岗位职责

后勤岗位职责

一、门卫王叔

1.每天上下班门口站岗控制员工车辆速度

2.主要负责门岗:门杆的起落、进入外来车辆的询问与导向,注意车辆的去向,询问时态度要谦和。

3.外来人员如果需要接待,或是领导,必须及时电话给相关负责人(都市农业,人事,或者领导)

4.室内摄像头显示屏的观察,有坏的及时上报,发生异常及时上报,如果公司有发生盗窃,安全等问题时第一时间无条件调查监控并上报具体情况。 5.下班后全园区及时巡逻一趟

6.遇到刮风下雨有异常情况及时通知相关部门负责人,如监控内看到棚膜刮起等。

7.遇到火灾及时打119火警电话后立马上报领导。 8.注意个人卫生,及监控室内卫生,保持整洁。9.门口地面卫生,门口展板卫生,及时清扫擦拭。10.门口花池里草,及时整理。

二、保洁王姨

1.A4、A5库房,大库房:库房内防火用电安全,库房内卫生,库房内出入库工作。 2.两个旱厕及时清理打扫,定期检查。

3.智能温室卫生,环境卫生,有监督权力,看到公司人员随地扔垃圾可以举报。环境卫生每日清洁后保持干净,卫生间及时打扫清理。哪儿出问题解决不了,及时上报。智能温室内花草植物的更替及杂草清理。4.鱼的养护,及时清洗鱼缸。5.自行车辆的维护。6.协助潘清倒垃圾。

三、园丁潘叔

1.全园区内卫生(除温室阳光区,温室门口,棚管负责区域)。每日维护,硬化路面每日清扫,林带垃圾巡捡,井房的卫生清理。

2.林带(育苗区,生产区)树木修剪,林带花草修剪,浇水,打药。 3.净化水 4.开关水泵 5.冬季锅炉

6.及时协调车辆清倒垃圾。 7.配合安全员刘伟维修工作。四、安全员

1.园区整理基础设施,修焊机电设备,水路,电路的维护与整修,配合王总安排的所有工作。 2.及时做好定期水电路的检查与修理。3.配合各部门所需维修工作。

第5篇:后勤岗位职责

后勤部岗位职责

1、在驾校领导的领导之下,全面负责后勤部的各项工作,为驾校正常工作做好后勤保障工作。

2、审批部门递交的关于办公用品、日常用品的采购申请,经核实后交分管领导审批再交采购人员采购。

4、做好物资管理、物资保管、物资核算以及入库手续完整性的审核工作,保障驾校工作的正常运行。

5、按照驾校规定的环境卫生标准,督查做好办公楼公共区域等的环境卫生保洁工作。

6、参与各项业务学习和培训,提高后勤人员的专业技能,同时进行素质教育、思想教育,提升员工思想素质水平,充分发挥员工的积极性和主动性,保证完成后勤部各项工作任务。

7、负责监督仓库物资的入库、保管、核算、领用及报废等全流程的仓库管理工作。

8、负责建立并维持紧急需求物料的采购物料渠道。 9、负责后勤部办公室环境卫生工作; 10、完成领导安排的其他工作。

后勤部

2017年2月20日

第6篇:后勤岗位职责

管理权限:受分管副总经理委托,行使对公司后勤生活、维护内

后勤岗位职责

部治安管理权限,承担执行公司规章制度、规程及工作指令的义务; 管理职能:负责公司后勤管理工作、维护内部治安、确保公司财产安全,对所承担的工作负责。主要职责:

1.坚决服从分管副总经理的指挥,认真执行其工作指令,一切管理行为向主管领导负责;

2.严格执行公司规章制度,认真履行其工作职责;

3.负责行政后勤、保卫工作管理制度拟订、检查、监督、控制和执行;

4.负责组织编制年、季、月度行政后勤、保卫工作计划。本着合理节约的原则,编制年、季、月度后勤用款计划,搞好行政后勤决算工作,并组织计划的实施和检查;

5.负责员工生活费用管理和核算工作。建立健全员工生活费用成本核算制度,制定合理的生活费用标准,对盈亏超标准进行考核; 6.负责做好公司经营用水、电管理工作。认真抓好水、电的计量基础管理工作,定期检查和维修计量器具,抓好电器设备和线路的保养维修工作,加强用水、电费用核算,及时交纳水、电费;

7.负责员工就餐的卫生管理工作。定期地询问公司员工对就餐质与量的要求,以确保员工就餐的卫生。8.负责公司内部治安管理工作。维护内部治安秩序,搞好治安综合治理,预防犯罪和治安灾害事故的发生,保护公司财产的安全,确保生产、工作的顺利进行;

9.负责建立和完善安全责任制。建立以防火、防盗、防灾害事故为主要内容的安全保卫责任制,做到组织落实、制度落实和责任落实; 10.严格门卫登记制度。一切进出公司的物资,严格门卫检查、验证,物证相符方能进出,凡无证或证物不符门卫有权扣留,由办公室查处; 11.建立和完善后勤岗位责任制,加大考核力度,提高服务质量; 12.加强部门人员的培训教育工作。协同人事、企管等职能部门,做好管理员、炊事员、保卫人员、维修工等日常安全教育和职业道德教育工作,定期开展岗位优质服务评比活动; 13.按时完成公司领导交办的其他工作任务。

二00七年九月一日

后勤食堂岗位职责

公司后勤食堂岗位职责

后勤食堂出纳岗位职责(共9篇)

市场后勤水电工岗位职责

小学后勤食堂会计岗位职责

本文标题: 市场后勤食堂岗位职责(共6篇)
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