食堂安全员岗位职责（共5篇）
第1篇：食堂安全员岗位职责
食堂安全员岗位职责
【篇1：食堂管理人员安全工作职责】
食堂管理人员安全工作职责
1、严格遵守公司的规章制度，负责员工食堂的管理和全体人员的正常就餐。
2、食堂人员必须持有卫生健康证，爱岗敬业，能够胜任食堂工作，上班时间，必须穿工作
服、系围裙、戴工作帽，戴口罩。
查，严禁使用霉烂变质的食物，严禁使用有毒有害添加剂，禁止销售变质食品。
4、对本职工作认真负责，淘米、洗菜和餐具必须干净卫生。炊事员加工烹饪要精心操作，负责调制食品的花样，安排好食谱。
5、虚心接受公司职员工对食堂的意见和建议，食品要烧熟煮透，烧好的菜要及时送进备餐
间，生熟严格分开，隔餐要回锅烧透。保证饭菜质量和数量达到标准，以便更好地改进工作。
6、爱护公物，节约用水、电、煤、气，做好防火、防盗工作。下班工作结束前必须关电关水。，下班要关门窗，注意门锁是否完好无损。保管好食堂所有财产。
7.注意个人卫生，勤剪指甲，勤洗工作服。打饭菜前必须戴口罩和帽子。定期进行个人的健康检查。.做到服务热情、态度和蔼、平等待人、文明礼貌。
8、要经常与就餐员工沟通，虚心听取不同意见，不断提高饭菜质量。 9、合理使用厨房设备，确保食品加工卫生，要做好个人卫生工作、餐具要清洗干净，定期消毒，摆放有序，保持食堂内外整洁。保证无鼠、无蝇、无蟑、无卫生死角。10、严禁闲杂人员进入食堂。
11、严格执行 《食品卫生法》，定期检查厨房、餐厅和食品卫生。定时组织食堂人员学习食品卫生安全知识，进行安全教育。
广达电器有限公司
【篇2：食堂事务员安全工作职责】
寺头乡中心学校 食堂事务员工作和安全职责
1.全面管理食堂厨房的日常工作，认真计划、周密安排，努力搞好饭菜花样调节和质量。
2.事务员应认真执行有关食品卫生法规，预防食品中毒。 3.严格遵守职业道德规范，热心为教师学生服务。4.注意形象，保持良好的卫生习惯。
5.采购食品、原辅料等，做到按计划进货。
6.蔬菜、粮食、肉类、调料等须到具有生产经营许可证、卫生许可证、食品流通许可证等经上级有关部门认定的合格安全的摊点或商店采购，索取检验合格证或化验单等有关证件，并认真查看物品质量。所购物品要妥善保管，做到干净、新鲜、卫生、安全。
7.杜绝采购“三无”产品，杜绝采购未经检疫的肉类，防止一切安全事故发生。
8、采购食品要做到价格公道合理，尽力节约成本。
9、认真记好事务员账簿，做到日清月结和财务公示工作。 10、因采购环节发生的一切安全事故，由采购员负责。
事务员签字： 2014年2月
【篇3：食堂安全员的岗位职责】
食堂安全员的岗位职责
在食堂经理的领导下，负责监督、检查食堂的治安、消防等工作。
一、树立对集体生命财产高度负责的精神，提高警惕，严防
火、盗、投毒等事件发生。
二、熟悉食堂的内部和外部的环境设施，每日对食堂的门窗
等进行细致的巡查。发现可疑情况，立即调查并上报给食堂经理。
三、严密注意到食堂的陌生人，绝不允许陌生人进入后厨，发现可疑行为立即制止并上报。
四、熟悉食堂内的燃气、水、电等设施及管线的位置和结构
特点。每日对其进行细致、严格的检查，发现问题立即解决，绝不留隐患。
五、牢记食堂消火栓、灭火器等消防器材的存放位置，经常
对其检查，防止丢失、损坏。熟练掌握消火栓、灭火器等消防器材的使用方法，并能对食堂员工进行详细的讲解。
六、牢记火警:119、匪警：110、学校公安科：62274490（白 天）、62274491（晚上）、校诊所62274509：的电话号码。手机保持全天候畅通，随时应对突发事件。
第2篇：食堂安全员的岗位职责
食堂安全员的岗位职责
在食堂经理的领导下，负责监督、检查食堂的治安、消防等工作。
一、树立对集体生命财产高度负责的精神，提高警惕，严防火、盗、投毒等事件发生。
二、熟悉食堂的内部和外部的环境设施，每日对食堂的门窗等进行细致的巡查。发现可疑情况，立即调查并上报给食堂经理。
三、严密注意到食堂的陌生人，绝不允许陌生人进入后厨，发现可疑行为立即制止并上报。
四、熟悉食堂内的燃气、水、电等设施及管线的位置和结构特点。每日对其进行细致、严格的检查，发现问题立即解决，绝不留隐患。
五、牢记食堂消火栓、灭火器等消防器材的存放位置，经常对其检查，防止丢失、损坏。熟练掌握消火栓、灭火器等消防器材的使用方法，并能对食堂员工进行详细的讲解。
六、牢记火警:1
19、匪警：
110、学校公安科：62274490（白天）、62274491（晚上）、校诊所62274509：的电话号码。手机保持全天候畅通，随时应对突发事件。
第3篇：学校食堂管理食品安全员岗位职责
学校食堂管理食品安全员岗位职责
1、食品安全管理人员要不断充实知识，积极参加食品药品监管部门和教育主管部门举办的各类食品安全法律法规、餐饮食品安全知识培训。
2、食品安全管理人员应掌握食品安全法律、法规和标准；常见的食品污染及其预防控制措；食物中毒和其他食源性疾病的预防方法；食品加工场所、环境、设备以及食品采购、储存、加工、运输过程的卫生要求；个人卫生要求；其他相关内容的知识。
3、贯彻执行食品安全法律法规，组织从业人员的食品安全知识培训。使其清楚的了解食品生产经营过程中存在的或可能存在的各种危害食品安全安全的因素，知道采用何种正确的操作方法可减轻这些因素的危害，懂得食品安全安全的基本知识及他们自身的法律责任。
4、制（修）定食品安全管理制度，组织实施各项管理制度，并对管理制度的执行情况进行督促检查。对执行制度的督促检查中存在的问题及时向有关人员提出改正意见或向上级领导和食品安全监督机构反映情况并提出处理意见。
5、经常检查食品加工过程的卫生状况，每日有检查记录；对检查中发现的不符合要求的行为及时制止，提出处理意见；
6、对从业人员的健康状况进行登记和管理，组织从业人员每年进行健康一次检查，督促患有有碍食品安全的疾病者调离相关岗位；对新参加工作和临时参加工作的人员组织健康检查，健康检查合格取得健康证明后方可上岗，严禁未经健康检查先上岗。
7、对发生的食物中毒和食品污染事故及时报告，并协助调查处理；按照食品药品监管部门的要求，提供学校有关食品安全管理的情况。
8、建立健全食品安全管理档案，每学年收集、整理、归档一次，学校食品安全管理档案应保存2年以上（定型包装食品的相关记录应不少于产品的保质期限）。
9、组织本校食品安全监督员开展监督工作，并做好相应的监督记录。
第4篇：安全员岗位职责
XX热电厂
维修部安全员岗位职责
1 范围
本职责规定了XX热电厂维修部安全员的职能，工作内容应达到的要求，工作程序，职权，检查与考核。
本职责适用于XX热电厂维修部安全管理和培训工作。2 引用标准
《职工通用岗位职责》 《部分通用岗位职责》 《干部通用职责》 《维修部岗位职责》 3 职能：
3.1维修部安全员，在主任领导下，进行工作。业务上受公司安全监察部和人力资源部专人指导。
3.2主管维修部安全文明生产工作 3.3主管维修部教育培训工作
3.4主管维修部焊工的培训及焊接工艺制定工作 3.5特殊情况下代理综合管理专工的各项工作 4 工作内容及应达到的要求
4.1 宣传执行党和国家有关安全生产的方针政策、法令、上级文件、指示、规定和通报，协助主任，做好职工思想教育和安全技术教育工作。
4.2 检查有关法律、法规，规程和各项制度以及事故预防措施的贯彻落实，检查考核各专业、班组“两票三制”的执行情况，定期督促各专业安全员对安全用具，起重设备，电动工具的试验与使用情况进行检查。
4.3 在维修部主管生产副主任，主任工程师的配合下负责汇总各专业事故预防措施计划和劳动保护、安全技术措施计划，重大工程项目的安全措施和技术措施，参加机组设备 大修，更新改造工程和技术革新项目的安全措施的审查，包括安措和反措项目。4.4 协助维修部主任建立安全网，充分发挥各专业，班组安全员作用，协助维修部主任定期召开维修部安全生产分析总结会，通报每月安全生产情况，布置下月安全重点工作和任务，协助各专业制定事故防范对策，并督促实施。
4.5 协助维修部主任组织安全大检查和安全活动工作，根据公司安排结合本部门具体情 况，向各专业布置检查安全活动内容及注意事项并检查其效果。
4.6 经常深入生产现场，检查设备安全运行情况及各专业安全措施执行情况，并了解掌握本公司主要设备缺陷和不安全因素，发现问题及时督促有关人员消除。坚决贯彻“安全第一、预防为主”的方针，做好季节性事故的预防工作。
4.7 严格贯彻执行部颁《电业事故调查规程》《电业安全生产工作规程》和公司颁发的《障碍、异常实施细则》标准，参与伤亡调查，坚持“四不放过”的原则，及时组织或参加本部门的事故调查、障碍、异常。轻伤的经过和原因，制定防范对策，并督促实施。4.8 监督防火制度的贯彻执行，经常检查防火设施和危险源的分析，发现问题及时督促解决。
4.9 负责进行新入维修部人员的安全知识考试。4.10 配合各专业搞好安全技术培训，参加反事故演习。
4.11 做好工业卫生和职业病的预防工作，监督劳动保护用品的合理使用，定期督促检查各专业。
4.12 认真做好各种事故统计和报表工作，建立健全档案，台帐积累，保障和综合分析事故资料，总结事故规律和经验教训。
4.13 按时完成维修部和安全监察部交办的各项工作任务，贯彻执行上级有关安全生产的方针，政策和指示，行动迅速，有计划、有落实。
4.14 保证安全规程和有关管理制度齐全适用，并贯彻执行，维修部各专业工作票合格率达到98%以上。
4.15 定期监督参与各专业安全起重工机具的试验，安全用具的统计试验工作，深入现场进行安全检查，对试验不合格的安全用具应进行停止使用，并提出处理意见，确保人身安全。
4.16 每年协助维修部制定安措、反措计划，全面落实安措、反措计划，每年安措、反措项目完成率应达到90%以上。4.17 对事故、障碍、异常现象及时查明原因，吸取事故教训，制定防范措施，达到“四不放过”，消除五大事故和重大人身事故，一般设备事故降在0.1次/台年以下,轻伤率千分之二以下。
4.18 充分发挥安全网络的作用，把职业健康安全管理手段方法运用到安全工作中去。4.19负责编写维修部月、季、年度教育培训计划及目标，并负责组织实施及总结工作； 4.20负责计划、组织维修部技术比武及员工定岗、转岗培训、考试工作；
4.21负责组织编写、上报各项培训计划、汇总及总结，并根据实际情况及时调整培训方案；
4.22负责监督、考核各专业教育培训工作的开展力度及培训效果； 4.23负责维修部焊工技能培训的计划、实施及复征考试工作； 4.24负责维修部各项高压、特殊焊接工作的焊接工艺制定工作。
4.25负责与安监部、生技部锅检、金属监督专工之间的工作联系与协调工作。 5 基础技能：
5.1 具有从事安全管理3年以上工作经历，有在现场工作15年以上工作经历。5.2 精通专业性安全知识，有丰富的生产实践工作经验。
5.3 应熟悉其管辖范围内主要设备的结构，性能和经常发生故障的原因及其预防措施，对经常有可能发生事故并影响安全运行的主要设备，必须熟悉。
5.4 应熟悉安全生产的主要规程制度，各项生产工作都必须以有关的规定、制度为准绳来衡量其是否安全可靠并确保安全生产，因此必须熟悉规程制度并认真贯彻执行。6 检查与考核
6.1 本职责由公司领导、维修部主任、党总支书记检查考核。6.2 本职责按公司及维修部各项规章制度检查和考核。
第5篇：安全员岗位职责
安全员岗位职责
1、在项目经理和技术负责人的领导下，对工地的安全防护及文明施工环境管理工作负责。
2、积极贯彻和宣传上级的各项安全规章制度、规范及操作规程，并监督、检查执行情况。
3、拟定项目部安全及环境管理培训计划，与环保员合作，对参加培训人员进行书面考核。
4、协助项目经理制定或修改工程安全生产管理目标、措施，并向上级申报，组织定期检查，建立、审核安全档案的落实情况，协助项目生产经理对劳动力进行定期分析和评审。
5、协助项目经理组织消防、救护演习，并做好记录、入档工作，与外包队及职工签订消防、保卫、安全、环保等协议书进行入场安全、环保教育，并指导生产班组和八项制制度的管理人员文明施工开展工作。
6、协助技术负责人和机械管理负责人组织电气、机械、安全设备、设施等的安装、验收、建档工作，对不合格的设备、设施有权制止使用。
7、参加工程的生产、安全会议及施组、施工方法的会审，预测事故发生的可能性，及时向项目经理提出预防或整改措施。
8、按时参加上级规定的各项安全会议，并及时完整的转达给项目经理。认真监督、检查对安全会议执行的情况。
9、有权对工程中的“三违”现象进行制止、处罚，直至停工，提出整改意见，做到“三不放过”，重大问题及时向全部汇报。
10、及时办理好项目工程的各种有效证件和外包单位人员的暂住证、就业证、并做好登记及时备案。
11、检查、监督、指导劳动保护用品的正确使用、保管。
12、及时向上级安全主管部门汇报因工伤亡事故和重大未遂事故，并参与调查、分析事故原因，提出整改意见。
北京鑫峰建设投资有限公司
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