连锁酒店产品总监岗位职责

作者：muyifine | 发布时间：2021-03-06 06:07:24 收藏本文下载本文

第1篇：金融产品总监岗位职责

金融产品总监岗位职责

【篇1：融资专员、融资总监岗位职责与任职要求】

融资专员

一、岗位职责

1、根据公司安排，开发潜在的客户资源；

2、了解客户财务状况和投资需求，根据资产状况、预期收益目标、风险承受能力，向客户出具专业的投资意见；

3、合理配置客户资产，在安全、稳健的基础上，实现客户资产的保值增值；

4、维护客户关系，跟踪基金项目，并定期与客户联系，报告项目的收益情况，向客户介绍新的金融服务、基金产品及金融市场动向，满足老客户的新需求。

5、及时向直属上司提交工作计划及工作成果报告； 6、完成公司安排的其他工作。

二、任职资格

1、专科及以上学历,金融、营销、法律专业优先；

3、具备一定的金融知识，了解财税、金融等有关政策、法规；

4、具有良好的沟通协调能力能力及优秀的谈判技巧和商务谈判能力 5、有一定的客户资源或渠道 6、有团队精神

融资总监、市场总监

一、岗位职责

1、根据行业动态随时向公司提出经营发展调整建议，协助公司确定公司的发展战略及规划；

2、负责公司年度投融资计划的制定及实施，确保年度投融资项目的进度实施和部门工作计划的完成3、负责与项目公司、各外联金融机构、银行等相关机构的外联和拓展；

4、分析、评估项目公司的募资需求和市场条件，撰写融资项目可行性研究报告，负责部分项目的资产评估工作和抵、质押登记业务

5、根据公司战略及项目资金需求，制订相应融资解决方案与融资可行性分析报告。包装产品、设计合作模式，撰写融资项目建议书、商业计划书等； 6、负责公司与各大银行、知名企业、信托、协会、民间资本等融资渠道建立良好的合作关系；

7、负责团队建设，管理、培训等相关工作。

二、任职资格

1、本科及以上学历，投资、金融、法律、管理等类相关专业；

2、基金、信托、证券、担保等行业五年以上工作经验。有丰富的资本运作经验，能独立开发高净值个人客户及企业投资客户，有独立完成项目融资的成功案例；

3、具有扎实的金融专业知识，了解相关的金融政策，熟悉融资业务流程。具有良好的分析判断能力，具有一定的财务分析能力、行业研究能力，具备敏锐的洞察力和较强的风险控制能力，熟悉和掌握各种募资方案和最新渠道信息，有综合募资方案设计能力； 4、具有丰富的募资渠道，和业内广泛的人际关系

5、具备良好的书面及口头表达能力，能够公开演讲和组织培训，以及出色的谈判能力

6、具备较强的部门管理和组织协调能力； 7、现有团队者优先。

【篇2：资本总监岗位职责】

岗位职责：岗位职责： 1、根据公司发展战略和发展目标建立适合公司经营管理和发展需要的投融资和资本运营体系。2、设计资本运作策略，协助管理层进行投融资战略规划，并组织实施。3、按照公司总体规划进行拓展融资渠道，进行项目融资活动，满足公司项目正常运作的资金支持，同时进行项目风险评估及财务分析预测，对项目资金使用进行有效地监管； 4、做好公司在市场上募集资金的方案研究、制定及具体实施等工作；投资后继续追踪监管在投项目的业务，定期分析其运营情况并对风险评级及时预警； 5、负责公司财务监控、分析、预测，组织实施公司资金运作。参与公司经营决策，统筹处理财务工作中出现的各种问题，参与财务收支的重大业务计划、经济合同、经济协议等事项，保证财务工作正常有序运行任职资格的具体描述：任职要求： 1、大学本科以上学历，年龄：35-45，经济管理、投资管理、财经类相关专业； 2、熟悉投资项目管理、财务、证券、法律等相关知识，良好的项目策划、投资决策分析和运作能力； 3、10年以上工作经验，8年以上投资或股权运作、企业收购、并购项目操作经验，并有组织实施大型投资并购项目管理操作的成功案例，具有国有企业资本运作经验或上市公司并购操作经验者优先； 4、综合素养佳，良好的职业操守和组织协调能力，逻辑思维能力强，出色的判断与决策能力、商务谈判能力、人际沟通能力及文字处理能力，有较高政治素质、事业心和责任感，诚实可信，抗压能力强。

岗位职责：

1、根据公司发展战略寻找符合公司发展需要的战略项目，为公司决策提供支持；

2、组织、协调和实施公司的资产重组、转让、并购、置换等资本运作工作并开展投资者关系管理，培育潜在战略合作者

3、协助公司投资、并购战略和进行上市融资活动研究，并落实公司上市后的规范性操作；

4、组织制定公司融资方案，负责多种融资渠道的开拓，制定资金使用计划并定期检查融资资金使用； 5、拟定公司资本运营战略规划；

6、组织制定并完善集团公司各项投融资与运营管理制度并制定相应的管理流程；

7、负责董事长行程的安排，协助董事长处理对外事务； 8、董事长交办的其他事宜。

任职资格：

1、金融、经济、证券、会计等相关专业毕业，本科及以上学历，具备一定的财务、金融及企业管理知识、熟悉掌握投融资流程和专项业务知识；

2、熟悉证券、资本市场，并具有扎实的专业知识；对企业上市和再融资流程有一定的经验；较强的市场融资能力和资本运作能力；

3、具有丰富的银行、证券、私募和民间资金等金融渠道资源经验； 4、熟悉投融资专业知识和投融资流程，熟悉现金流管理知识；

5、具备较强的计划、组织、协调、沟通能力，具备较高的文字表达能力，具有较强的公关能力及人际交往能力，能熟练使用会计软件； 6、有证券公司投资银行部工作经验或基金公司行业研究工作经验者优先；具有资产重组和资本操作的实际工作经验者优先。； 7、气质形象佳！

【篇3：产品总监岗位jd】

岗位职责： 1、结合公司发展战略，对市场上资产管理类产品的主要发展趋势、盈利模式、竞争格局等进行研究和分析，制定产品发展规划，建立产品体系，并构建基金产品储备库； 2、设计基金产品结构，论证产品投资策略、把控业务方案的可行性； 3、调整、优化、维护公司现有产品，随时了解市场状况并做出相应调整和安排； 4、根据市场需求进行金融产品交易模型设计，编制金融产品募集说明书，拟定投资人签署的基金合同等法律文本。

5、统筹部门内工作，制定金融产品部内控体系、规章制度、业务流程和风控措施细则。

岗位要求：

1、经济、金融、财务、法律等相关专业全日制硕士及以上学历，取得cpa等相关资质者优先；

2、三年以上相关工作经验，有基金、券商、信托、投行工作经验者优先；

3、熟悉国内外金融政策、法规及相关产业政策，对各类金融产品的募集、投资和管理有较深了解；

4、具有良好的沟通能力、谈判能力及逻辑思维能力。

第2篇：酒店营运总监岗位职责

营运总监您好：

营运总监需知如下部门的运作知识才能有效胜任： 1.酒店销售部（知悉并能熟练运作时间一般为1年）；2.业务部（横跨客房部、餐饮部、宴会部，采用专职人员传帮带的方式熟练掌握时间为1年）；作为营运总监需要及时掌握的第一部门是“销售部”，销售部有极为严格的标准和运作程序与夜场销售相似而又不能一概而论，它需要的是发挥“团队”的协调作战能力。在懂得了销售部并会熟练运用，只是懂得了“渠道”的学问，接下来就是销售产品的“特性”，如何在掌握渠道的同时，根据客户的要求，有效的调整“产品”是营运总监的第二个责任。只懂“渠道”的开发和维护，充其量也就是销售部经理的“人才”而已。只有懂得了“产品”的结构和特性，才能更好的为销售服务！上述之言乃是诚挚相告，希望老板娘不要介意！我是用通常培养学员的“惯性思维”。根据之前听闻贺总所述，属下认为以您之所长应先学“渠道”因为该处您已有一定的基础。那就先巩固了解一下酒店销售部的总监的工作内容，具体的销售部PNP我之后整理好后会发来！承贺总之所托，我与老师一定尽全力帮助您“快速”成长！愿您早日成为酒店多面手―――职业经理人

镇远新王朝大酒店顾问：

CHARLES

2011年6月29日

一、酒店营运总监岗位职责：

1、根据酒店近期和远期经营目标，综合市场情况，负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。

2、研究并掌握本地旅游市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向总经理提交书面报告。

3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系，并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。

4、负责酒店的宣传推广工作，积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发，提高酒店的声誉和影响力。

5、指导酒店对内、对外的各种广告活动，制定酒店短期和长期的宣传推广计划，报总经理审批后执行。

6、与各部门建立良好的协作关系，广泛听取客户意见，处理重大投诉，以确保销售计划的实施和落实。

7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍，指导销售人员不断学习、更新专业知识，提高销售技巧，以适应市场的变化。

8、定期对下属人员进行绩效评估，按照公司的奖惩制度进行奖惩，不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神，培养销售人员高度的责任感。

9、审阅每天的业务报表，了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况，组织协调各部门，按照规定要求接待好VIP客人。

10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划，经总经理审批后，组织有关人员，准备宣传资料，制定行动方案。

11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划，交总经理审批，及时汇总当月客户投诉情况，以书面形式交予总经理审阅。

二、会议团队销售：

1、定期走访当地政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

3、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

4、接待好来店参观客户。

5、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

7、做好市场调查工作，并向销售经理汇报市场情况。岗位职责

8、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

9、处理好与酒店其他部门的关系。

10、做好重要政府团队的VIP接待。

三、旅行社销售：

1、定期走访当地旅行社、订房中心及各会展公司，尤其是与贵阳大型旅行社总部取得渠道联系，制定每周走访计划。

2、以电话、传真、邮件等形式，保持与有关单位部门的联系。

1、认真做好客户询价与预订，并给予书面确认。

2、接待好来店参观客户。

3、建立好客户信息登记，做好销售记录，做好销售报告。

4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。

5、做好市场调查工作，并向酒店总经理汇报市场情况。

6、严格实行房价审批权限，对特殊价格要保密。

7、处理好与酒店其他部门的关系。

四、宴会销售：

1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。

2、制定宴会销售的市场推销计划，建立并完善宴会销售部工作程序和标准，制定宴会销售制度并指挥实施。

3、建立、改善宴会日记，客户合同存档，宴会订单及散客资料的存档记录，使之成为有效的工作手段。

4、制定一周出访与电话销售计划，呈交酒店总经理。周末与酒店营销部人员共同回顾一周出访情况，做出总结。

5、做好销售报告，详细记录每次出访与电话销售情况。

6、向酒店总经理每次出访的收获以及客人的反馈意见，与营销部其他小组紧密沟通，共同处理营销部接下的活动。

7、解决来访客人的需求，向客人提供必要的信息，与客人商讨活动细节安排。

8、出访宴会客户，做好内部接待。

9、实地检查接待准备工作，保证所有安排兑现，与餐饮部宴会经理协调，确保接待服务的落实。

10、与有关部门协调，解决客户的特殊需求。

11、活动完毕后，向客户发出感谢信。收集客户反馈意见，如有问

题，及时反映给餐饮部经理，以便及时处理和纠正。

12、处理销售部与餐饮宴会部有关的特殊事务，参加酒店的活动，做好公关工作。

五、商务销售：

岗位职责

1、熟悉酒店周边大商社、公司集团（特别是当地外资企业），并定期登门拜访。

2、建立客户档案，以电话、传真、邮件等形式，保持联系。

3、定期或不定期举行大公司秘书聚会，加强联络，增进感情。

4、做好销售记录，每日晨会向酒店总经理提供拜访客户情况书面报告。

5、不断开发新的客户市场，扩大客户网络。

6、协调好与酒店各相关部门的关系。

7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。

8、协助财务做好客户催收帐款。

9、开发酒店长住户，达到一定的出租率。

10、制定吸引长住户的计划，并付诸实施。

11、建立长住户档案，并定期拜访。

12、定期举办长住户聚会，以示答谢，并征求长住户对酒店的要求与建议。

13、不断扩大长住户市场，完善长住户的管理条例。

第3篇：酒店财务总监岗位职责

财务总监岗位职责

直接上级：总经理

直接下级：财务部会计、出纳员、夜审员、保管员

联系部门：酒店各部门

对外联络：国家税务部门、工商物价部门、各银行、政府机关。

【岗位职责】

1.总经理的直接领导下，主持酒店财务工作。

2.组织执行国家有关财经法律法规和制度，建立健全酒店内部财会管理制度，保证投资者权益不受侵犯。

3.领导财务部门，做好各项财务收支计划的编制及其控制、核算、分析和考核工作，依法合理筹集资金，有效利用酒店各项资产，督促有关部门开辟财源、增加收入、降低成本、节约费用，有效运用资金，努力提高酒店的经济效益。

4.做好各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作，结合宾馆实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额，加速资金周转。

5.负责对酒店财会机构设置和会计人员的配备和人员聘任方案的提出，组织财会人员的培训和考核。

6.协助总经理参与重大经济问题的分析、研究和决策，参与宾馆重要经济合同（协议）的研究和审查，监督、检查经济合同的执行情况。

7.协调酒店各部门之间有关财务、采购管理工作的关系，保证酒店经济活动和财会工作的顺利运行。

8.对酒店经营过程中的成本、费用支出，物品消耗的合理性进行监督检查。

9.定期召开财务人员会议，掌握工作中发生的各种情况，以便及时进行解决。

10.完成总经理布置的其他工作。

第4篇：酒店出品总监岗位职责

酒店出品总监岗位职责

出品总监岗位职责

职务名称：出品总监

直接上级: 总经理

直接下级：出品部厨师长、研发部成员、质监部

本职工作：负责公司产品开发创新及质量管理工作

工作责任：全面负责厨房的出品管理工作，组织创新小组，教导烹饪技术工作确保出品质量均能达到标准。

一、业务职责

1、负责技术研发部部门绩效工作计划的制定,执行,总结。

2、负责指导,督促部门成员制定各个岗位的绩效工作计划,并对部门成员的工作绩效进行考核。

3、负责指导,带动部门各级下属在专业技术上,管理技能上的成长。

4、负责公司饮食文化的传播和传承,并以此组织部门团队饮食文化的建设工作。

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酒店出品总监岗位职责

5、全权负责组织酒店新产品研发、创新,出品品质提升的工作开展和论证。

6、根据最终出品品质的定位要求,全权负责酒店出品在生产过程中的品质控制,出品提升的组织,协调工作。

7、负责协调并保障酒店出品在研发,生产和出品流程中的技术达到一至。.8、组织产品开发与创新，再创新过程中要以新源料,新技法,新器皿,新技术的研究评价并推广应用。

9、积极联系各部门，配合各部工作，督导员工养成互帮互助的作风，为酒店的整体发展做出贡献。

10、抓好食品卫生和安全生产工作，贯彻执行餐饮各项卫生制度，加强消防培训，提高员工卫生、消防安全意识，确保各部位的安全。

11、定期实施和开展厨师技术培训对厨师技术水平进行考核、评估。

12、制定各厨房的菜肴出品标准管理制度和实施细则，确保厨房出品保持一致。

13、经常检查原料情况，防止变质、短缺，把好进货质量关。

14、确保合理使用原材料，控制菜品的装盘，规格和数量，减少损耗降低成本。

15、根据不同季节和重大节目，组织特色食品节，推出

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酒店出品总监岗位职责

季节菜，增加品种，促进销售。

16、听取客人意见，了解菜肴销售情况，不断提高出品质量。

17、带领研发团队研究本店客人喜欢的菜肴来满足顾客的味蕾。

18、完成上级安排的临时性任务。

二、管理职责

1、组织建设

（1）、参与讨论公司部门级以上组织结构。

（2）、确定下级部门的组织结构。

（3）、当发现下级部门的岗位设置或岗位分工不合理时，要及时指出问题，作出调整，并通知人力资源部。

2、招聘及任免

a、用人需求

（1）、提出直接下级岗位的用人需求，并编写该岗位的岗位职责和任职资格，提交给总经理确认。

（2）、确认直接下级提交的用人需求（含岗位职责和任职资格），并提交总经理确认。

b、面试

（1）、进行直接下级岗位的初试。

（2）、进行直接下级的直接下级岗位复试，并做最后确定。

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酒店出品总监岗位职责

（3）、组织参与面试的人员。

c、不合格员工处理

（1）、提出对不合格直接下级的处理建议，提交总经理确认。

（2）、确认直接下级提出的对不合格员工的处理建议，提交给人力资源部。

3、培训

（1）、提出对直接下级的培训计划，提交总经理确认。

（2）、确认直接下级提出的培训计划，提交人力资源部。

4、绩效考评

（1）、提出直接下级的绩效考评原则，提交总经理确认。

（2）、根据总经理确认的绩效考评原则，与人力资源部经理商讨并确定绩效考评方法。

管理方案

随着人们生活水平和生活质量地提升，个性化消费日趋明显。对餐饮消费的不同需求，更加注重品牌产品和服务的附加值。不断推出新的经营形象和产品特色，密切关注消费需求的变动，使之和市场脉搏一起跳动。塑造鲜明的品牌特色。走出一条与众不同的个性化经营之路。

根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以出品为龙头”的思想；为了更好的开展出品工作，制定管理方案、出品计划，并在工作中逐步实施。

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酒店出品总监岗位职责

一、用加减乘除法过滤一遍菜单

1、减：减去顾客不喜欢吃或横少有人店的菜肴。

2、加：加上大厨创新菜、本市流行菜，其它店特色菜。

3、乘：把顾客喜欢吃的口味菜肴复制。

4、除：新加的大厨创新菜、本市流行菜，其它店特色菜客人不喜欢或不适应本店就除去。

二、制定严格量化出品标准管理

1、把每道菜制作成本卡，统一配份，统一量化。

2、制定出品标准，统一盘式、统一器皿、统一规格、统一味型、统一点缀。

三、培训：培训就是全员提高，打造狼性团队，战斗力强。

1、原材料培训：原材料性能、物理学、化学、营养学和真假原材料的识别等。

2、调料的培训：调料的作用、物理学、化学、真假原材料的识别等。

3、烹饪技法培训：

4、火候的培训：

四、成立创新小组：小组成员由各部门选拔，研究、开发新菜。

创新随着人们价值观念的改变和社会生产的高度发展，人们对饮食菜点服务的要求越来越新，餐饮消费者对菜点的5 / 9

酒店出品总监岗位职责

质量要求越来越高，人们用餐不再是出于生理的需求，他们有各式各样的理由来选择适合自己的餐馆来进餐，也使得餐饮经营者不断考虑顾客的多样化需求，在菜品创新上主要有以下几个方面：

1、"口味"

味，可称之为"菜之灵魂"。因为一份无味的菜不为菜，只能称为原料或菜坯料。菜肴的味是任何菜品不可缺少的基本因素。菜肴中，其味可以分大两类，即菜肴主辅料自身的味，称之为"本味"；用调味品调和出来的味，称之为"复合味"也称复合味汁。在菜品中菜肴的味，可称"一菜一味，百菜百味"。它的微妙的一点变化哪怕是在同一种味型中，改变调味品在中间的比例，就会产生出不同的结果，变化出许多不同的复合味。

2、营养性

现在越来越多的人重视食品营养成分和保健的功能，因而健康菜品.合乎膳食科学的菜品成了消费者追求的主体。

3、审美性

人们喜欢美味佳肴还因为它是一门艺术，从菜品的色.香.味.形.器等各方面有吸引力，更有欣赏价值和品尝性，于是菜点的美就成了现代饮食消费的又一追求。

4、流行性

现在的人都十分重视餐饮的流行趋势，餐饮经营者及顾

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酒店出品总监岗位职责

客都有一个共同的趋向特点，既喜欢制作和品尝新的菜肴及食品，这就是人的求新求变求异求美的心理使然。

5、满意度

人们在对饮食的追求上总是喜欢经常变化，所以许多餐饮经营者在衡量经营是否成功的标准，也总是把顾客的满意度放在第一位，尤其在菜点是否出新程度上。要确定一个顾客的满意度很容易，但是要保持这个满意度就很难了，原因是几乎所以的客人都在不断追求饮食的新与美，并以此来作为满意度的标准。作为厨房的厨师而言，想要保持良好的满意度，只有不断开发创新菜点品种。

五、走出去请进来：就是要经常带领创新小组在餐饮业考擦、交流、学习。

六、岗位分工合理明确

合理分工是保证厨房生产的前提，厨房应根据生产情况、设施、设备布局制订岗位，然后再根据备岗位的职能及要求作明确规定，形成文字，人手一份，让每位员工都清楚自己的职责，应该完成什么工作，向谁负责，都要明白无误。

七、制度的完善和督促

制度建立以后，应根据运作情况来逐步完善，员工的奖罚等较为敏感的规定应加以明确，界定清楚。为避免制度流于形式，应加强督查力度，可设置督查管理人员，协助厨师长落实、执行备项制度，改正大多数厨房有安排，无落实的7 / 9

酒店出品总监岗位职责

管理通病，确保日常工作严格按规定执行，使厨房工作重安排、严落实。厨房的规章制度是员工工作的指导，制走了岗位职责、规章制度、督查办法后，再进一步加强对人员的管理时就有章可循了。

八、人本管理

合理的岗位分工、健全的制度，配有高素质的人员，才能使之良好运作，现代厨房应转变传统观念里的只重技艺不重自身文化素养的弊病。要知道，技艺水平只能代表过去，有经验、乏理论的工匠是很难有所建树的，况且，在烟熏人燎的厨房里，如果人员素养不好，极容易滋生是非。诚然，厨房在聘用员工时不能忽略重技能基础，但更应该提高在文化教养方面的要求。只有拥有丰富的工作经验，扎实的技艺墓础，结合有效的理论指导，再灌输经营者的理念，菜肴出品才能有所突破，形成风格，在日常生活中也较容易沟通与协调。

九、成本管理直接原料成本

除了做好质量的检验、价格的监督外，利用下脚料也是一个降低成本的递径。具体可采取利用和外售的办法，利用下脚料经过一定的工序制成宴席菜品，如制作手工菜，安排工作餐等。对一些无法及时处理的下脚料可以联系一些食堂、餐棺、饲料加工厂等进行外卖处理，鱼头、肉头、黑油等，以此来降低成本支出。此外，还应制定一套收支的平衡

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酒店出品总监岗位职责

表，进行财务分析、测算，须掌握基本的维护保养知识，制定标准的使用、清洁办法，再责任落实到岗位组长。

十、部门协调

现今的厨房，除了保证出品供应，还应很好的与备相关部门协调好关系。以获取多方面的配合与支持，来确保厨房顺利运作和获得较好的声誉，特别是前厅部、公关销售部、工程部等。作为餐饮部的主要管理人员，应熟悉前厅的备个工作环节，经常征询服务人员和宾客对菜肴的反馈意见，定期组织厨房与前厅服务员进行交流、沟通，促进餐厨间的了解、协作。作为出访高层管理人员，还应经常与员工进行沟通，了解员工的思想波动，帮助他们建立起良好的人际关系。

最后在完善方案的同时，层层把关：从原料验收→初加工→粘板→打荷→厨师→打荷→传菜部→传菜生。下载本文更多范文

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第5篇：酒店总监新版岗位职责

酒店总监最新岗位职责

请你，担负起对自己的责任来，不但是活着就算了，更要活得热烈而起劲，不要懦弱，更不要别人太多的指引。每一天，活得踏实，将份内的工作，做得尽自己能力之内的完美，就无愧于天地。下面是的酒店总监岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

【第1篇】酒店财务部总监岗位职责

1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。

2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。

3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。

4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。

5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。

6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性(对外、对外)支出;对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。

【第2篇】酒店财务部经理岗位职责

1、全面酒店财务部的日常管理工作，制定酒店主要财务目标和计划;

2、参与或协助上层执行相关的酒店财务管理政策和制度;

3、指导并协调财务稽核、审计、会计的工作并监督其执行;

4、制定、维护、改进公司财务管理程序和政策，制定年度财务计划;

5、向公司管理层提供各项财务报告和必要的财务分析;

6、组织酒店系统的成本管理工作;

7、进行成本预测、控制、核算、分析和考核，确保公司利润指标的完成。

【第3篇】酒店财务部副经理岗位职责

1、代表业主负责酒店财务部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、——文章来源网络，仅供参考

培训及考核;

2、代表业主负责建立、健全系统的财务核算和财务监控体系，进行有效的内部控制和监督，根据酒店经营计划，组织编制和执行酒店全面预算和年度决算;

3、主持酒店的财务、成本、投融资、预算、会计核算及监督、税收筹划、财务分析等方面的工作;

4、参与酒店重大投、融资决策，拟订或规划资金筹措和资本运作方案，优化资本结构和资本配置;

5、为酒店日常经营管理活动提供财务支持与保障;

6.接受上级财务部门的业务指导和监督，完成业主交给的其他任务。

【第4篇】酒店财务部主管岗位职责

1.执行酒店各项会计政策;负责酒店全盘账务处理跟踪管理。

2.负责会计记账凭证的审核，确保财务系统数据的完整及准确。

3.按照各项费用报销审核制度的规定，审核各项报销单据。

4.负责酒店各项预算报表、财务报表的编制和报送。

5.负责酒店同税务、财政和银行方面的衔接和沟通。

6.负责酒店经营活动的预测和分析，出具财务分析报告，为领导决策提供可靠、准确的依据。

7.负责酒店固定资产的跟踪管理，定期组织财务人员对酒店资产进行盘点。

8.负责审核应付会计编制的酒店应付款支付计划，负责根据酒店的资金收回情况编制酒店完整的月度资金计划。

9.负责酒店财务部培训计划的制定及执行，使各级财务人员得到充分的业务培训。

【第】酒店财务部主管岗位职责

1.每日审核出纳收支凭证是否合理、合法、正确、有效，审核其手续是否完整，根据审核无误的收支凭证及时进行账务处理。

2.及时检查银行存款未达帐项余额调节表的编制情况，发现问题及时查找并纠正。

3.按时完成经理交办的一切工作，随时解答财务经理提出的一切问题，正确、及时地提供一切数据资料。

——文章来源网络，仅供参考

4.正确计算各种应交税金，及时申报和缴纳。

5.及时做好酒店全盘帐务处理，按时完成财务月报表、年报表。

6.负责组织月末盘点工作，完成每月饮食成本分析报告。

7.负责会计档案的妥善保管与存档，做到存档有记录，调档有手续，并做好经济资料的保密工作。

8.负责审核工资表、工资条和保管各类工资报表及资料。

9.认真核对员工的薪金、费用及按规定划分各部门的工资、税金和各项费用，全面实施经营责任制和工效挂钩的绩效考核控制。

10.负责下属员工考核工作，并根据他们的表现，提出奖惩意见。针对不同员工的实际需要，设计并实施有针对性的控制。

11.遵守酒店的规章制度，完成上级分配的其他工作。

——文章来源网络，仅供参考

第6篇：酒店销售总监岗位职责

酒店销售总监岗位职责

酒店销售总监岗位职责该如何来编辑呢?以下是我为您整理的酒店销售总监岗位职责，供您参考，希望对你有所帮助。

酒店销售总监岗位职责1 1、根据宾馆市场销售计划，按照客源构成的比例要求，完成企业客户、旅游团队和散客的销售任务，完成销售指标;2、与客户保持密切的业务联系，按照不同的季节、不同市场情况提出不同的销售价格;3、分析客户心理，了解客户对宾馆设施的要求和各方面的需求，有针对性地进行销售，向营销部经理提供客户信息;4、积极地参加宾馆举办的各种促销活动，开发新客户;5、利用公关技巧和销售技巧，广交各界人士，扩大宾馆影响。开展有计划的销售活动，每次外出销售，都必须写销售报告，为每个客户建立档案，并有计划地发展新客户。

酒店销售总监岗位职责2 1、公司采用合伙人制。熟知互联网技术应用。

2、制定本部门的组织架构、岗位说明书、重新制定三个品牌的运营标准、运营流程等手册; 3、制定公司的服务品质标准、管理检查制度，服务流程、物品配置标准与品质标准，通过营运标准管理系统提升酒店品牌价值，提升服务质量;4、建立培训体系、质检体系，保持酒店的服务品质、提升客户满意度;5、负责运营酒店的经营督导和品质把控，评估酒店管理及经营情况，对存在的问题进行系统的处理，确保公司标准有效执行;6、随时关注、搜集同行业竞争对手信息，分析酒店及客源市场发展趋势，编制可行性分析报告，为公司科学决策提供依据;7、参与酒店前期规划工作，根据酒店定位、市场发展趋势和后期营运需求，提出优化建议;8、对筹备酒店的运行进行统筹和督导;9、各开业门店的经营指导、店总的培训督导、开业城市的筹建运营。酒店销售总监岗位职责3 1、对总经理直接负责，及时制定当月的销售计划，努力完成和超完成预算目标。

2、对于酒店的发展和营业额的提高提出可行性操作的建议，以最大可能提高酒店赢利。

3、详细了解饭店的服务项目、内容和服务时间。

4、清楚了解客房状态、客房类型以及包价产品和折扣规定等方面的知识。 5、监督做好管理会员卡资料、协议客户资料的电脑登记和整理、存档工作。酒店销售总监岗位职责4 1、做好《日客户拜访记录》、《周拜访记录》并存档，迅速、高效、礼貌地解决客户的问题。

2、参与解决一切引起宾客不满事件，争取在饭店政策范围内使宾客重新获得满意感。

3、有效地做好预定处日常工作管理和每日预定流量的控制、即时房态的控制。

4、对于超预定造成客人的外送，及时做好客人接送工作安排和客人安抚、回防工作。

5、根据酒店的预算目标，做好每日和每月酒店的平均房价的控制。酒店销售总监岗位职责5 1、透彻了解信用和支票兑现方面的知识，知道如何操作并能严格遵照执行，及时、有效地做好协议公司的应收款项的收回工作。

2、及时做好协议客户和同到期的续签工作。

3、根据公司营运部要求按时报送《会员卡资料汇总》、《协议客户资料汇总》、《周销售计划》、《销售周报》，同时抄送酒店总经理。

4、起草部门培训工作，按时参加酒店的各种会议和培训。 5、保持酒店热情待客的服务水准。

6、遵守国家政策法律，遵守格林豪泰有限管理公司的规章制度。

酒店销售总监岗位职责 1.酒店销售总监岗位职责说明 2.酒店销售经理的岗位职责说明 3.餐厅销售经理的岗位职责和任职要求 4.宴会销售经理的基本工作职责 5.销售总监岗位的具体职责 6.酒店销售经理职位的主要工作内容 7.市场营销总监的工作职责范文 8.2019年酒店营销部工作计划

第7篇：酒店销售总监岗位职责

工作职责

1.根据酒店全年发展战略做出酒店全年销售预算、并按淡旺季分解到各季度月份执行完成任务；

2.了解国家有关酒店行业管理规定，熟悉国内酒店业发展状况，并根据情况做出年计划、半年计划、季度计划、月计划、周计划；

3.定期考察周边酒店销售行情和同级别酒店销售价格等行情； 4.制订市场营销部管理规定和工作程序，报总经理批准后执行；

制订酒店价格政策、酒店推广计划，并呈报总经理批准后组织实施； 6.监督审核销售员工作不断完善销售绩效考核方案； 7.审核酒店公关策划方案；

8.制定酒店重大促销计划和方案；

9.细分酒店销售客户群体做出相应公关策略； 10.组织酒店大型的营销推广活动；

11.建立完善客户档案开发新客户、维护老客户、稳住大客户； 12.完成各项上级交予的重要客户的接待工作； 13.组织和实施部门例会制度；

14.维护好各对外政府口和同行酒店关系；

15.做好第三方网络维护平台，保持网络销售持续增长； 16.对酒店内部做好各部门衔接工作； 17.制定前台、销售全年培训计划并执行； 18.做好总经理临时交予的任务；

且亭山水酒店

史路红

第8篇：酒店餐饮总监岗位职责

餐饮总监岗位说明书

岗位说明书岗位编号：004 岗位名称

餐饮总监

直属部门

餐饮厨房宴会直接上级

酒店总经理

直接下级

中餐部经理、西餐部经理宴会部经理中餐总厨西餐总厨管事部经理助理任职条件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-45岁工作经历：三年以上酒店营销管理工作经验。具备良好的品德，作风正派，严于律己责任心强。热爱餐饮经营与管理，有事业心。有良好的体质和心理素质，对业务精益求精。有敏锐的观察力，善于沟通技巧，善于学习，有开拓创新精神。

文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平，良好的公文写作能力，英语水平良好。

其他能力：精通中餐和西餐菜肴的制作特点。熟悉食品卫生和预防食物中毒的知识，熟悉各种食品原料的产地和季节特点。精通各国酒水的质量标准、制作特点、产地与年限。熟各种酒水的服务方法与技巧。熟悉各种餐饮服务方法与技巧，具备餐厅筹划能力，餐饮服务设计能力。熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。具有良好的工作计划能力、组织经营活动能力、激励职工能力、产品创新能力、信息沟通能力、培训能力、处理顾客投诉和解决问题的能力。

岗位职责及工作内容：

1.执行总经理指令，坚持执行以“市场为导向，成本为中心，质量为生命，效益为目标” 的管理方针。制定并组织实施餐饮经营的所有计划，如，年度和月度的经营计划。制定、推行和监督本部门的各项管理制度。

2.负责餐饮部经营管理工作。抓好菜品促销策划与活动，抓好指标落实和成本控制工作。主持部门会议，听取各岗位汇报，督促工作进度，发现并解决工作中的问题。考核部门各级管理人员的业绩并实施激励和培训。审批与签定署本部门使用的一切物资与用品。3.参加饭店部门经理的工作会议。定其如开本部门有关经营、成本、人事等会议。检查本部门中的各单位的经营情况、产品质量。经常制订和改善各项经营和管理的新计划、新措施。负责部门工作质量，检查和督促各岗位按流程、规范和标准作业，确保服务品质。4.负责月度经营分析，研究当月经营情况和预算执行情况，分析原因，找出差距，制定措施，落实管理。拟定各项设施的添置、更新计划，完善服务项目。

5.督导餐厅经理与厨师长和主管按计划抓好基础培训工作，提高员工业务素质。制定餐饮部各岗考核标准，有效激励员工工作热情，提高管理效能。

6.建立良好的客户关系，完善客户档案，提供个性化服务。建立完整的宾客意见反馈机制，广泛搜集宾客意见，认真处理投诉，不断创新菜品和改进服务。

7.认真组织每日经营准备工作，掌握每日预订和货源供应、厨房准备情况，了解当日重要宴请、来宾的情况和特殊要求，审核每日申购单和营业报表，控制库存，杜绝漏单、错单和无单出菜。 8.熟悉目标市场，了解顾客需求，与厨师长一起筹划和设计菜单，及时开发符合当时和当地需求的餐饮产品。与总厨师一起健全厨房组织，完善厨房设备的布局，控制菜肴的质量。加强菜肴的质理。加强餐饮原料的采购、验收和贮存的管理。督导厨师长做好食品卫生、菜品质量、成本核算，促进菜点推陈出新。

9.负责本部门与其它部门的联系、沟通，做好整体协调配合工作。 10.负责做好原材料采购管理，正确掌握菜品、饮品毛利率，加强食品原料及物品耗用管理，提高各种菜点、饮品的附加值。熟悉酒水、食品原料的进货渠道和价格，按期询价、定价，适时核查进货及库存情况。降低成本、费用，力争毛利率达55%以上。严格控制餐饮成本，减少餐饮经营中的各项浪费。

11.加强餐厅的业务管理，提高服务质量。加强宴会的组织与管理，提高宴会服务质量。另强酒吧的经营管理，提高酒吧的经营特色。制定餐饮推销计划，扩大餐饮销售渠道，提高餐饮的销售量。12.抓好部门员工的岗位业务培训，关心员工生活，掌握员工思想动态、工作表现和业务能力，知人善用。坚持应知应会、技能技巧和职业素养的随岗培训，控制员工流动率。13.指导员工正确使用设施、设备，注重设施、设备维护保养，确保其处于完好状态。坚持科学使用，预防意外事故发生，开展经常性的安全防火防盗教育，确保餐厅、厨房、库房财产和人员的安全。

14.抓好清洁卫生和安全工作，定期组织个人、环境、操作等方面的卫生检查评比，贯彻执行食品卫生制度。