酒店客房公共区域经理岗位职责
第1篇:酒店客房经理岗位职责
酒店客房经理岗位职责
客房领班的职责与职权 1.职责
(1)负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。
(2)贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业务。
(3)制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
(4)组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
(5)拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
(6)审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。(7)制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。
(8)参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。(9)负责检查、监督部属管理的工作。2.职权
(1)有权任免领班以下的管理人员。
(2)根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。(3)有权向下级下达工作任务,向他们发指示。(4)有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。(5)履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。客房主管的职责 1.客房主管的职责
(1)负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、顺利进行,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作耐心细致的思想工作。
(3)根据具体的接待任务,组织、调配人力。对VIP接待,协助班组掌握布置规格和要求。
(4)每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。(5)汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。
(6)对客房设施设备进行定期保养,保证房内设备完好,物资齐全完备.发现损坏或故障及时保修.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房用品的消耗情况。
(7)主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。
(8)对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。(9)对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。(10)经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。
(11)负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质量进行统计考评。
(12)执行客房部经理交给的其他任务。2.公共区域主管职责:
3.
4.
1.2.3.4.5.6.7.(1)负责对所瞎区域的清洁卫生情况达到酒店的标准,保证服务质量符合酒店要求,直接对客房部经理负责。
(2)掌握所属员工的思想和工作情况。
(3)负责安排公共区域班次、工作时间和假日轮休。(4)做好各项清洁工作的计划。
(5)检查当班人员的仪容仪表。检查所瞎区域是否整洁、美观、发现问题及时纠正、处理。
(6)检查所瞎区域的装饰品、公用设施设备是否完善,保证能达到酒店的淘气。(7)制定合理的清洁用品消耗限额,控制清洁用品的发放。(8)负责对与员工进行业务培训。
(9)指导和检查地毯保养、虫害控制、外窗清洁等专业工作。(10)完成客房部经理交给的各项临时任务。布草房主管职责
(1)根据酒店客房(床位)数量,核定各种布草的需要量和各种布草的替补率。保证布草能满足周转需要。
(2)检查实物摆放、库容、账目登记是否符合要求。监督按手续办理布草进行。(3)不断完善库房管理制度及岗位责任。
(4)督促做好防火安全工作。保证布草符合卫生质量要求。(5)培训员工掌握库房管理的基本功。(6)做好报废布草的回收再利用工作。(7)负责员工工作情况的记录、考评工作。洗衣房主管职责
(1)根据上级计划分配的任务,组织洗衣房努力完成各项洗涤任务。(2)要保证按时保质完成各部门需要洗涤的布草及客衣、工衣。(3)做好各部门布草及客衣、工衣收发工作。(4)负责洗涤计划的制定,洗涤方法的编制。
(5)对各部门,各类布草服装的洗涤时间,作出统一安排。(6)组织员工技术培训。
(7)负责洗衣房的各种机器、设备的管理,并对这些机器设备进行定期维修保养。(8)建立完善的洗涤、收发、计价、登记制度。(9)必要时能代替工人洗涤事务。
(10)负责安排洗涤班次,合理调配人力及其它行政管理工作。订房主管职责
按时向有关部门提供客房预订情况及有关预测资料,直接对前台部经理负责。检查各项预订工作,完善订房核对制度,发现差错及时改正,确保预订的正确性。审核所有对预订房的要求,并亲自处理需要特别安排的订房事宜。在职权范围内批准对预订宾客的承诺,并由订房员及时通知宾客。
检查属下日常工作中是否热情耐心、细致负责,对有关宾客的信息数据,是否按规定程序处理。
负责下属员工的业务培训。负责订房处的日常管理事务。
第2篇:酒店客房经理岗位职责
酒店客房经理岗位职责
【篇1:客房主管岗位职责和工作内容】
【篇2:客房部经理工作职责】
经理岗位职责
直属上级:酒店总经理
直属下级:经理助理
岗位职责
1、对总经理负责,在总经理指导下对客房部实行全面管理。
2、根据上善酒店的经营目标,编制本部门的经营工作计划,并组织、督导
属下员工切实完成。
3、主持制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全
保障措施,并督导下属员工认真贯彻执行。
4、维护客房部正常工作秩序,控制卫生质量和服务质量,保障设备、设施
完好无损,降低物料和费用成本,创造良好经济效益。
5、审核属下员工工资考核结果,严格执行奖罚制度 ,树立正气。6、发现和培养优秀员工,选拔管理人才。
工作内容
1、参加每日酒店部门经理例会,主持部门部务会议,认真贯彻总经理的指
示,及时沟通上下级信息。
2、审核部门报表,请示、报告等文稿。
3、培训部门全体员工,深入做好思想工作,调动员工工作积极性,努力提
高工作效率和服务质量。
4、参与重要挂靠任务、检查vip房间的卫生,备品设备情况。 5、处理客人投诉及意外事件。
6、组织例行安全、卫生、消防检查。
7、负责本部门员工的聘用、培训及工作评估。 8、负责保持与其他部门的工作衔接、协调工作。
【篇3:酒店客房部岗位职责】
酒店客房部岗位职责
客房是一个酒店的主体,是酒店主要的构成部门,也是酒店存在的基础。酒店客房部的主要职能是为宾客提高安全、舒适、清洁、便利的居住环境和配套设施,负责酒店客房、公共场所的清洁卫生及绿化布置。客房部始终贯彻“宾客至上,服务第一”的原则,坚持为酒店宾客提供“主动、热情、快速、周到”的高效优质服 务,积完成酒店下达的各项工作。
酒店客房部的岗位职责有客房部经理,客房部楼层主管,客房部经理助理,客房部楼层领班(早中晚),客房中心领班,楼层服务员(早中晚班),客房中心服务员等的岗位职责。
酒店客房部的全体员工,只有在认真履行各岗位职责的基础上,用负责的态度和饱满的热情为每一位客人提供最优质的服务,并且与酒店其他部门人员有效的沟通协作,才能让一个酒店正常高效的运行,从而为酒店创造更大的利益。
客房部经理岗位职责
直接上级:总经理
1.监督、指导、协调全部房务活动,为住客提供具有规划化、程序化、制度化的优质服务;
2.负责配合并监督客房销售控制工作,保障客房最大限度的出租率和最高经济收入;
3.制定人员编制、员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼仪礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率;
4.与保安部紧密协作,确保客人的人身及财产安全,教育员工,纯洁队伍;
5.做好工作总结,加强部门之间的工作关系,改进工作,提高效率。建立客房部的完整档案体系;
6.任免、奖惩主管及领班的提议;
7.按时参加店务会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理和店务会汇报;主持每周客房部例会、每月的部门业务会议; 8.处理投诉,发展同住店客人的友好关系; 9.检查贵宾客房,使之达到酒店要求的标准;
10.拟定上报客房部全年工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、品牌、单价、厂家及需用时间;
11.负责客房的清洁卫生、维修保养、设备折旧、成本控制等工作; 12.保证客房和公共区域达到卫生标准,确保优质服务,设备完好正常;
13.指导客房房务中心,迅速准确的为住客提供各类服务;
14.管理好客房消耗品,并提出年度消耗,采购计划及预算,确保最佳物耗率;
15.完成领导交办的其他工作。
客房部主管岗位职责
直接上级:客房部经理(一)楼层主管岗位职责
1.通过对客房、公共区域、工作间的日常抽查和检查,确保责任区的清洁,保持饭店规定的标准;
3.合理调配人力,科学编排班次,通过与其他部门的密切合作来满足客人的要求,解决客人的投诉,为客人提供高质量的客房服务; 4.检查记录,控制好客房用品和清洁用品;
5.检查客房家具设备和各种装置,及时联系维修更换,以保持饭店的标准;
6.检查、分析现有的工作程序和设备,当批准或授权时,为改进现有工作状况,补充新设备的工作方案提供建议;
7.处理当班期间所发生的问题,并及时汇报给部门经理; 8.每天查房数不少于22间,vip房全查; 9.完成领导交办的其他工作。
(二)房务中心主管岗位职责
1.严格查阅交接记录,发现问题,马上追问,落实到底;
2.监督接线员、服务员,严格按照办公室管理规定及房务中心制度办事。圆满处理客人投诉,定期拜访住客,建立可靠的客源; 3.配合、协调楼层、pa,保证对客服务的一致性;
4.负责长包房物品登记,客遗物品,赠品的交接、存放; 5.配合、协调前厅部做好房态核对、信息传递等; 6.配合、协调工程部保证维修及时、高效;
7.配合、协调保安部做好安全消防工作及夜班的保卫工作; 8.完成领导交办的其他工作。
(三)pa主管岗位职责
1.负责酒店内外环境卫生,确保公共区域环境优美,无杂物,无异味,无卫生死角; 2.根据工作要求合理调配所属员工,编制排班表、记录考勤,制定培训计划、内容,培训员工正确使用化学药剂和清洁设备; 3.对pa员工进行店规教育,检查工作质量、效率;
4.负责领用保管清洁用品,降低成本,控制物耗,提高效率;
5.按时参加部门例会,汇报工作,并传达落实例会的各项决议、决定、通知,编写工作日志和交接班报告; 6.负责所辖区域的防火工作和巡视;
7.维护pa工作的正常运转,检查仪表、礼节、劳动效率、讲评员工,带领员工做好工作;
8.负责检查,报修本区域设施设备,确保区域内设备设施工作正常; 9.合理按规定调动劳力,完成日常工作和分配任务,严格操作程序,保养地毯、地面、沙发等用具;
10.如发现客人、员工的意外事故,立即向经理汇报并详细记录原因,经过和当事人;
11.检查、督导各项工作具体落实情况;
12.加强清洁机械的保养和维修工作的督导管理; 13.完成上级交办的其他工作。
第3篇:酒店客房经理岗位职责
酒店客房经理岗位职责
客房领班的职责与职权
职责 1.负责公关部、前厅部、客房部的全面工作,直接对总经理负责。)1(贯彻执行总经理下达的各项工作任务和工作指示,全权处理所管部门的日常业)2(务。)3(制定房务部门的经营宗旨和营业政策,组织和推动其各项计划的实施。
组织和主持各部门日常业务和部门会议,协调各部门的关系,使各部门有一个)4(全局观念和整体感,目标一致地做好经营管理工作。
拟定房务部门年度的预算方案和营业指针。审阅各部门每天的营业报表,进行)5(营业分析,作出经营决策和成本控制方案。
审阅和指示房务部门和个人呈交的报告及各项申请。)6(7(制定业务拓展计划,开展“公交”活动,进行市场销售。)
参加总经理召开的各部门经理例会和业务协调会议,建立良好的公共关系。)8(负责检查、监督部属管理的工作。)9(职权 2.有权任免领班以下的管理人员。)1(根据本部门的实际情况和工作需要,有权增减员工和调动他们的工作。)2(有权向下级下达工作任务,向他们发指示。)3(有权处理所辖部门的一切日常业务和事务工作。)4(履行总经理授予的各项工作任务和工作权力。)5(客房主管的职责
客房主管的职责 1.负责对所辖楼层客房的接待服务工作实行督导、检查,保证客房接待的正常、)1(顺利进行,直接对客房部经理负责。
掌握所属员工的思想和工作情况,充分发挥班组长的作用,善于说服动员,作)2(耐心细致的思想工作。
根据具体的接待任务,组织、调配人力。对)3(接待,协助班组掌握布置规格VIP 和要求。
每天巡视客房布置、清洁卫生、服务质量保持正常稳定水平。)4(汇总核实客房状态,及时向前台提供准确的客房状态报表。)5(物资齐全完备,保证房内设备完好,对客房设施设备进行定期保养)6(发现损坏或故.提出设备更新、布置更新计划。掌握号班组日常更换的布草及客房.障及时保修
用品的消耗情况。
主动接触客人及陪同人员,了解客人特点和要求。)7(对班组处理不了的客人要求或疑难问题,主动帮助解决或帮助联络。)8(对所属员工的操作方法、工作规范进行培训。)9(经常检查所瞎人员的仪容仪表、礼貌服务情况。)10(负责所属各班组的日常行政管理工作。对员工的工作态度、劳动纪律和工作质)11(量进行统计考评。
执行客房部经理交给的其他任务。)12(公共区域主管职责: 2.
第4篇:酒店客房部经理岗位职责
酒店客房部经理岗位职责
一、客房部经理直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员
职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。
职责:
1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。
6、检查VIP房,迎送VIP客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
二、客房部主管 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班
职务: 协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。
职责:
1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。
3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。
8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。
10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。
11、每日抽查至少50-80间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。
12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责。
三、客房部楼层领班 直接上级:主管 直接下级:楼层员工
职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。
职责:
1、责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。
2、协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。
4、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。
5、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。
6、随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。
7、掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。
8、对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。
9、填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
四、客房部员工职责
1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。
2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。
3、做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。
4、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作。
5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。
6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作
第5篇:酒店客房部经理岗位职责
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客房部经理岗位职责
1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,井接受总经理的督导;
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;
6.制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
8.巡查本部所同区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;
9.定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理这责。
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11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通辑犯的工作;
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
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第6篇:酒店客房岗位职责
一、客房部经理直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员职务
说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。职责:
1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。
6、检查VIP房,迎送VIP客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
二、客房部主管 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班职务: 协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责。职责:
1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。
2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查客房卫生,查看VIP房和走客房。
3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息。(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。
4、学会处理突发事件及投诉。
5、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。
6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。
8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题。
9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。
10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实际工作。
11、每日抽查至少50-80间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与VIP客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助。
12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责。
三、客房部楼层领班 直接上级:主管 直接下级:楼层员工职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。职责:
1、责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。
2、协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。
4、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。
5、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。
6、随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。
7、掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对VIP房及重要客人进行再查房。
8、对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。
9、填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
四、客房部员工职责
1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。
2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。
3、做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录。
4、服从领导,听从指挥。做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作。
5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。
6、完成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作。
第7篇:酒店客房岗位职责
就在这里
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直接下级:客房部主管、领班、部门文员职务 一、客房部经理直接上级:总经办、总经理
说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部
怡人的公共区域和绿化,为客人和酒店员工提供清洁、为宾客提供优质的服务,门工作,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,1 职责:
检查上级指令的完成负责计划、组织指挥客房部工作,执行会议决和上级指令,传达布置、、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房2 情况。、督导、协调全部客房部运作,为3 的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
研究改进或增监督设备检查,、4 住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。、5 设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
仪表并检查员工的礼节礼貌、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,参与管理人员鉴定和工作绩效考执行有关人事的权限的规定,劳动态度和工作效率,仪容,核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事
客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的VIP房,迎送VIP、检查6 问题。、协调加强部门之间的工作关7 确保客人的人身财产安全。与保安部紧密协作,友好关系,并处理客人遗留物品上交总经建立客房部完整的工作体系,提高效率,系,不断改进工作,、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报8 办。、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培9 客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。
养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
洗衣房领班职务:公卫领班、楼层领班、直接下级: 客房部经理直接上级: 客房部主管二、完成总经理下达指令及客房部管理工通过对各分部员工的有效管理和监督,协助客房经理,保证客房各分部的最佳服务状态,行政治安工作及日常事务,主理客房下属各分部业务,人,接受客房经理的指挥,、1 职责:以工作成效对客房部经理负责。保持应有的清洁保养标准,、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查2 主持、督导各领班和服务员的工作。、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工3 房和走客房。VIP客房卫生,查看
遇领班或文员在淡季在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,搞好员工内部关系,作计划,(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许或住客较少时替换其休息。
排休和三位领班及文员余假在住客较少或跨月补休,遇有事节假日排休需经理同意,休息,、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切5、学会处理突发事件及投诉。4 商量排班。、参加部门工作例会,主持领班、员工6 合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。、直接7 会议,传达、布置会议决议和上级指令。执行并完成部门制定的各项任务和要求。
监督指导客房部各部工作质量和服务效果,巡视客房部所有区域,指挥调度好每天工作事宜,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,8 章制度及工作程序,质量标准要求。
处理部门下协助部门经理解决酒店和员工的投诉,参与受理客人投诉,指导领班解决疑难,各部领班完成完善客房协助部门经理和房务中心文员,、9 属员工违纪问题和一般性问题。、每天检10 物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。
并协助各部领班完成各类负责各部员工的培训工作,查各部员工工作情况及工作完成情况,表格的填写上报,必要时参加分部的实保证达到预期的工作目标,并与各部保持密切联系,客人VIP间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与50-80、每日抽查至少11 际工作。
及时房态及工作情况等问题,房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,文档 精品
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