沐足管理层岗位职责
第1篇：沐足服务员岗位职责
服务员的岗位职责
1、接受领导，服从管理，按质按量及时地完成工作。
1、积极参加各种培训，掌握熟练的业务技能，包括熟悉公司的基本概况，与岗位相关的标准流程，公司的各种消费情况及时计算方法，确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。
2、保持好个的整洁的仪容仪表，良好的礼仪礼貌及饱满的精神状态，在营业区域面遇客人和公司管理人员必须点头问好致意。
3、敬业爱岗，不得将个人情绪带到工作上，对上级的命令如有不满，也应遵循“先执行，后上拆”的原则，不得当众顶撞上司，更不得有冷言顶撞客人的言行。
4、品德端正，谦洁奉公，应有义务维护公司声誉及顾利益，特别是携带到客人的财务应立即上交，否则以盗窃行为论处，严禁向客人强要小费或私带公司物品，经发现将严肃处理。
5、爱护公司财物，积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。 6、未经经理同意，不得公物私用。
7、上班时间不得做与工作无关的事情，严禁离岗、窜岗、脱岗，特殊情况需经理人员批准。
8、工作中要勤于巡视，保持良好的房态，客人用品需齐全，设施正常，卫生要达标，如有自己解决不了的要马上报告。
10、自觉遵守公司的各项规章制度，尊敬上级，团结同事，对上司在职权范 围内不能作出正确处理的行为可越级上诉，敢于举报有损于公司利益的行为。
11、富有进取心，不断加强业务文化知识学习，提高自身素质。 服务员奖罚制度 一、奖罚制度
服务员杰出、工作表现优秀的员工，公司将酌情给予不同等级之嘉奖，奖励将授予荣誉称号、岗位工资进级、奖金或其它物质奖励。
1、对改革管理体制模式、提高服务质量有重大贡献者。 1、在服务工作中，创造突出成绩者。
2、服务态度良好，应树立良好的会所信誉而表现突出者。
3、为宾客提供最佳服务，工作积极热情，受到宾客表扬者。 4、发现事故苗头，及时采取措施，防止重大事故发生者。5、为保护会所财产及宾客财产能见义勇为者。6、提出合理化建议，并经实施有显著成效者。7、拾金不味者。
8、保证每月全勤、无病假、事假者。 10、受护公物、保养设备、表现突出者。11、为公司开源节流、减少支出者。注：奖励方式：通报表扬，奖金20元—200元不等。
二、处罚制度
要达到和保持高度的工作效率和优良服务，前厅部特别制定员工的行为标准，希望员工认真遵守和履行：
1、口头警告：适用于触犯轻微过失的规定（罚款10—20元）（1）上下班不打卡或不到部门签到、签退。（2）上下班不按规定从员工通道进出。
（3）无故迟到或早退15分钟内，未经同意擅自换岗。（4）未经批准下班后无故逗超过一小时。
（5）不遵守员工宿舍、员工用餐和更衣室有关规定。（6）未经批准打接电话、接见朋友。
（7）在会所内大声喧哗、追逐嘻闹、与人交谈。（8）服务效率差，引起客人不满。（9）搬弄事非，影响员工团结。
（10）了解其他员工犯有严重过行为而知情不报者。（11）不遵守保卫制度，拒绝检验包裹和工作证。
（12）当班时未配戴名牌、不著工作服、仪容仪表不符合标准者。（13）当班时哼歌曲、跺脚、奔跑、吹口哨，在营业场所双手插腰、交 叉胸前、插入口袋、整理头发和衣物，抓痒、掏耳、抠鼻子、化 妆、照镜子、敲桌子、打响指等有失职业风范的行为。
（14）随地吐痰、乱扔纸屑、烟蒂等杂物及各种不卫生行为。（15）在禁止吸烟处和客人吸烟处吸烟者。
（16）迎客、待客、送客不礼貌、不打招呼、不主动让路、视而不见者。（17）烟盅有两个烟头没及时更换，换烟盅从客人饮品上过者。（18）无特殊情况不用托盘，将托盘放置在茶几面对客人服务。
（19）不按要求站立或不按规定时间站位，未到规定时间擅自休息者。（20）违反操作程序打碎杯具等。
（21）工作时间在非指定地点喝水者。
（22）服务中无特殊情况不半跪式进行服务者。注：所犯过失和上述条款性质类似，按此条款处理。
2、严重警告：适用于第一次犯严重过失的规定以及受过两次口头警告者（罚款20—50元）。
（1）当班时打瞌睡、下棋、打扑克或在包房内看电视;听收录机、擅自离岗。（2）发现会所财物丢失不管、不问或谎报消息。
（3）在会所内向客人兜售、贩卖私人物品，或要求客人代办私事者。（4）了解其他员工犯有开除行为、知情不报，对领导不诚实或谎报消息。（5）随意在会所内墙壁，洗手间等公共场所乱涂、乱画。（1）故意改动或损坏排班、告示牌张贴的规章制度。（2）私藏会所物品价格在100元内，发现后以一罚十。
（3）工作时间饮酒，上班常有醉意。
注：所犯过失和上述条款性质类似按此条款处理。
3、最后警告：适用于第一次触犯重大过失的规定以及受过两次不严重警告（罚
款50—80元）
（1）受到客人的严重投诉或连续被客人投诉。（2）假传上级指令，对上级指令不实施者。
（3）未经同意私自撬开办公室或办公桌、抽屈及更衣门锁。（4）当班时睡觉。
（5）违反有关规章制度并造成重大影响。
（6）旷工两天。
（7）在偷拿偷吃客人或会所食物。（8）一个月迟到、早退累计三次。
（9）不服从上司的安排和调查，故意消极怠工。
4、除名（开除）：适用于触犯开除规定以及是第二次最后警告（罚款100 —200元）。
（1）连续旷工三天或三个月累计旷工三次。
（2）拒绝执行会所规定，不服从上级命令，拒绝工作，公开顶撞上司。（3）拾到客人物品私藏，拾遗不报。
（4）偷窃、骗取客人、同事或会所财物。
（5）严重玩忽职守，给客人或会所造成重大损失。（6）与客人或客户私人交易，行贿受贿。
（7）泄露会所内部机密文件、资料，而使会所利益遭受较大损失。（8）威胁上司，污辱上司，与客人吵架。
第2篇：沐足咨客岗位职责
沐足咨客岗位职责
【篇1：沐足部咨客管理制度】
内部公函
呈：总经办
由：发文部门（沐足部）日期：2012-04-07
主题：关于沐足部咨客管理制度事宜。编号：[2012] rec第[003]号 咨客管理制度
1.按时上下班并及时签到或签退与打卡,如有早退、迟到5分钟内罚款10元，10-15分罚
款20元。1小时内作旷工半天处理，2小时内作旷工一天处理。2.严格按照排班表上班，不得无故调班/调休，请假必须提前二天书面申请，经部长，主任
批准后方可生效，3天以上提前一星期申请，经理级批准方可生效，违者作旷工处理。
3.当班时，不得中途脱岗，串岗或闲逛，无故不在岗15分钟者，按脱岗处理，工作时间因
工去其它岗位或洗手间要知会部长同事，并在规定时间回岗。4.上班按公司标准着装，违者罚款20元。
5.面部，手部洁净，头发整齐上班化淡妆，不得浓妆艳抹，不得佩戴异行饰物，不留长指
甲，不喷刺鼻香水，上班不得喝酒，不准吃有异味食物如（大蒜）等。
6.上班时间要佩戴工牌于左上胸位置，破坏工牌及时到人事部换领，在进入服务区域之前
要先检查仪表，不符合要求者不得进入公司服务区。为客人服务时应有微笑，且表现出热情大方，做到精神振奋，情绪饱满，不准流露出厌烦，冷淡，紧张的表情，更不能带私人情绪。迎客要30度鞠躬，并致礼貌用语如（晚上好，爱琴海欢迎您）等。
7.上班时不准做与工作无关的事，饮水也要在客人看不到时进行，不准当众梳头、修指
甲；不得敲桌子或任何物品。上班时间不准带手机违者罚款50元/次。
8.说话（对客人、同事）要自然清晰，不讲粗话，不准使用不礼貌的语言，不准与任何人 大声谈笑，聚集私论客人闲话，说话注意礼貌，并注意双眼望着客人，恰当称呼客人的姓氏，多用礼貌用语“请”、“您好”、“多谢”、等。
9.早班咨客必须于9：50之前到岗位，搞好卫生，准备好订房登记表、推销登记表等物
品，并在交班本上做好记录，并详细登记，仔细阅读交班本。
10.熟练掌握公司部门的营业时间，方式，范围价格等服务指南，遇到客人询问要礼貌耐心
回答，直到客人满意为止，并技巧推销本公司其它营业消费。
11.到大堂上坐的客人，三分钟之内送上茶水，大堂服务、卫生由咨客负责，耐心询问客
人，对有特殊要求的客人要尽量满足，自己不能满足客人需要时，应立即通知上司。在大堂等房间的客人，咨客应按订房或到顺序与部长随时联系房间，以免客人等得太久。
12.下班时所要做的工作：清洁咨客台的卫生，收拾办公用品，如（上钟便条、客人进场记
录表、对讲机）交到前台。
13.因工作需要上司分配咨客临时调班或岗位加班，要积极主动不得拒绝，不管任何情况不
准顶撞上司，可先执行后上诉。
14.任何时间不能以工作时间之便收受客人礼物强索小费，不准使用客人物品，不准私自处
理客人遗留物品，而应上交上司。
15.咨客要准时参加每日班前培训，每周工作培训，当班者，病休者除处，不得缺席。
16.对非本部门消费的客人，不准带其参观，任何人不能在本部门服务区域拍照，总经理同
意的除外。
17.对工作要有责任心，投入感，能为客人提供妥善、周到、主动热情的服务。
18.熟悉公司内部结构及各种服务设施，保证快速回答客人。 19.熟记常客姓氏及一般爱好，尽量与客人建立良好关系。
20.同事之间相互帮助，发扬团队精神随时配合好其他工作人员的工作。
21.咨客不得与营销主任串通做假订房，违者订房。 22.咨客待客市应走在客人前面询问客人是否有订房。23.如客人有订房咨客要及时登记。24.营销主任通知咨客订房应及时登记
25.如营销主任带别人订房后，咨客有权利询问该营销主任。
除此之外，还要遵守公司其它规定及员工手册中的规章制度等，提高自身的素质。
以上建议是否可行？敬请批示！
发文 审批 董事会
沐足部经理/彭世明先生 总经理/喻成利先生
抄呈：
抄送：
【篇2：咨客岗位职责】
咨客岗位职责
1.按时上下班,着装整齐,保持仪容仪表良好.2.准时参加班前例会,接受上级工作安排和
表彰与处罚。
3.严禁和其他部门拉帮结派,存在非正当关
系.4.了解营业前的准备工作,做好本区域的环
境卫生和物品的摆设.5.站位姿势标准,不得靠墙,不准趴在前台与
其他人员闲聊.6.了解本公司的消费情况,熟记每天的订房
规律,按规定做好开卡,开房,转房,取消房的具体工作,使营业达到最佳状态,并做好客户档案.7.带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面
或旁边,主动询问客人要求引入满意位置.8.对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉
或不满,应认真作记录,不断核对楼面情况,并反映部门部长.9.牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼客人.10.绝对服从安排，指挥，使用礼貌敬语，笑脸迎客，给客人留下第一印象。
11.带客入位时要热情,并把客人的情况交
代给楼面少爷,回到咨客台要认真做好记录.12.为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、准确、快速、全面、周到的服务，按照工作程序正确带位。13.并不断增强自身的服务意识，不断提高
自身的专业技能技巧。
14.与其他部门和本部门员工紧密协调完
成各项工作计划与安排。
【篇3：咨客的岗位职责】
咨客岗位职责
1.按时上下班,着装整齐,保持仪容仪表良好.
2.准时参加班前例会,接受上级工作安排和 表彰与处罚。3.严禁和其他部门拉帮结派,存在非正当关 系.4.了解营业前的准备工作,做好本区域的环 境卫生和物品的摆设.5.站位姿势标准,不得靠墙,不准趴在前台与 其他人员闲聊.6.了解本公司的消费情况,熟记每天的订房 规律,按规定做好开卡,开房,转房,取消房的具体工作,使营业达到最佳状态,并做好客户
档案.7.带位行走时要抬头挺胸,走在客人的前面 或旁边,主动询问客人要求引入满意位置.8.对于客人的提问应主动回答,遇客人投诉 或不满,应认真作记录,不断核对楼面情况,并反映部门部长.9.牢记客人姓名,以便随时以尊称称呼客人.
10.绝对服从安排，指挥，使用礼貌敬语，笑脸迎客，给客人留下第一印象。
11.带客入位时要热情,并把客人的情况交代给楼面少爷,回到咨客台要认真做好记录.
12.为顾客提供微笑、礼貌、热情、主动、准确、快速、全面、周到的服务，按照工作程序正确带位。
13.并不断增强自身的服务意识，不断提高 自身的专业技能技巧。14.与其他部门和本部门员工紧密协调完 成各项工作计划与安排。篇2：餐饮咨客的岗位职责餐饮咨客的岗位职责
一、岗位职责和重要性a、岗位职责：站在餐厅大门两侧迎接客人入店，仪态端庄大方，面带微笑，见到客人
进店须热情致以问候，并用“欢迎光临”“你好”之类的礼貌用语，引领客人，帮助安排座位。
了解熟悉本店的出品和服务内容，以便随时回答客人的询问。客人离店时，要用同样热情地 欢送客人，并使用“谢谢光临”“欢迎下次光临”等礼貌用语。b、重要性：迎宾是公司的门面，是公司形象的窗口，其仪容仪表礼貌素质、服务水准
将给客人留下第一印象，对整个餐厅的形象、服务、销售、利润等产生极重要的影响。迎宾的工作好坏能够影响和调节整个餐厅的气氛。
二、迎宾岗位要求：a、站立时抬头挺胸、收腹、两手交叉至前。行走时脚向前迈步，步伐均匀，速度要快，手臂和、自然摆动，帮客人指引位置时手臂伸直，手指自然并拢，掌心向上，以肘关节为轴
指向目标，声音要亲切、温和、音量适中。b、微笑服务和礼貌用语
1)微笑服务是服务态度中最基本的杯、标准，是良好服务态度的重要外在表现形式。
2)微笑服务实际就是使饭店员工有较高的礼貌修养，时刻保持良好的工作情绪处于宁静 状态。
3)微笑服务不仅是饭店员在向客人提供服务过程中职业道德的内容，也是饭店员工对其
从事职业有较深刻有情感和情绪。
4)微笑给人一种亲切、和蔼、礼貌、热情的感觉，加上适当的敬语会使人感到宽慰。礼
貌是文明行为的起码要求，是人与人之间在交往接触中相互表示尊重和友好的行为规范。礼
欢迎下次光临。c、记住老顾客：
对经常来店的顾客我们应了解客人的姓氏，以便称呼，记住其外貌，记住老顾客的爱好
和特殊要求，和老顾客成为朋友，可以给餐厅带来新客源，防止了顾客流失，也轻易减少了
投诉。
d、协助和补充服务员的工作。在作好本职工作的同时，门迎有必要帮助服务员接单、收台、送餐(门口有两个咨客)。
三、工作程序和标准a、餐前准备工作： 1)提前十五分钟到岗，按要求整理好仪容仪表，配齐工作五宝(圆珠笔、开瓶器、打火机、抹布、工号牌)，准时参加班前例会。
2)搞好岗前卫生，负责玻璃大门、空气幕、门口阶梯、门外植物、门外广告牌、门口空
调、地毯。
b、快餐时段的迎宾：
1)客人进门，要主动引导客人安排就座，并使用礼貌用语“欢迎光临，请到这边”(注意：
给客人指引方向时手臂伸直，手自然并拢，手掌向上，从肘关节为轴指向目标，声音要亲切、温和、单量适当，切误用一外手指指引，说话生硬、冷淡、机械化。2)当餐厅没有座位时，客人进入店内，先向客人致以道谢，并向客人解释，请先到吧台
点单，一有空位便马上帮客人安排，然后与各区域领班、主管联系，为客人安排座位。
3)如果需要客人与其他搭桌或要移动位置时，应向客人道歉，请求客人能谅解帮助，征
得客人同意后方可安排搭桌或移位，并向客人致谢，将移位客人食品按原有座位顺序移入，如果客人不愿意要说“对不起，打扰了”。
五、餐后工作
搞好区域卫生，收进广告牌，经领班、主管同意后方可下班。
六、注意事项
1.特殊顾客光监，如老人、孕妇、残疾人光临，应主动上前打招呼，并给予帮助。
2.遇到乞丐、发传单的一律谢绝入内，如不能解决，应立即联系保安。
3.服务员忙不过来时，主动帮忙，补充服务员。
七、突发事件如何处理 1.顾客问路怎么办？
答：顾客问路时工作人员应马上给予答复，给予正确的答案或求助别人告知正确答案。3、客满时怎么办？
答：先向客人道歉，并向客人解释，请先到吧台点单，一有空位马上帮您安排，然后与 各区域领班或主管联系，尽快为其安排座位，主要是服务员必须提高翻率。
4.餐厅确实无座位怎么办？答：餐厅确实无座时，应先跟客人道歉，讲明今天生意好，确实是无座位，劝奉客人是
否今开先去别的店用餐，并欢迎光临。篇3：咨客的工作职责与流程 咨客的工作职责与流程
咨客作为公司的门面，公司形象的第一主体，即留给客人第一形象的部门，严重影响公
司正常运作，甚至影响公司营业收入等方面。作为咨客要保持整洁的仪表，亲切的笑容，礼
貌地迎宾，给客人留下良好的第一印象。咨客人员要谨记本公司规定，熟悉公司房号位臵，适应正常招呼客人的程序，对于有疑问，客人如何先带入房，要打折扣，询问敏感的问题。
爆场时无房给客人，遇刁难客人责问等情况的应对问题处理技巧。
一、工岗前准备工作
1、每日上班前，必须自己来自打卡，第一时间做好自己岗前的清洁工作，检查大 堂的卫生、摆设，灯光及工作区域的一切硬件设备，有不足的地方应第一时间通知有关
部门负责人及时修好。
2、检查工作岗位日用品，如咨客台应备物品、电脑、笔、尺、涂改液、工作日记 本等是否齐全。
二、检查个人仪容、仪表
1、上班前必须按照本公司所设计规定制服穿着整齐。
2、要注意自己的精神状态，不要带情绪上班，要以一个整洁、清爽、有精神、有 活力的良好状态迎接客人的到来。
三、咨客订房
1、咨客要清楚地了解每一间房的情况，不可重订或搞错。
2、当咨客接听客人订房时，电话打入最多响三声便需接听，拿起电话必须亲切礼 貌说声：“您好，励豪酒店名豪会”。
3、要仔细听完客人的要求，在客人不知公司情况下，应向客人介绍公司规模、房 价、消费情况及其它。
4、要按客人的要求给予适合房间，然后复述给客人听，以免有误，并留下顾客详 细资料，如公司名称、姓名、人数、联系电话、预留时间。5、接听完电话要即时清楚无误填好订房登记，并写好订房卡，每位咨客必须了解 订房情况。
6、若有客人要求订房而无包房时： １）建议客人去其它部门娱乐，如沐足、桑拿； ２）建议客人留下联系电话，如有我们尽快为你安排； ３）建议客人更改日期或时间。
四、带位要求
2、带客须留意与客人之间距离，先在客人左方三四步距离，以免客人走失。
3、留意熟客并牢记客人尊称，当熟客到来时能清晰地给予称呼、让客人有重视的 感觉，有宾至如归的感觉。
4、对于客人私自带酒水及食品要加以阻拦，并向客人解释公司规定，礼貌地为客 人将食品存于存放处。如熟客先将酒水放在咨客台后通知经理，允许后方可送入房。咨
客不得私自放行，必要时要求保安部协助。
5、如客人选择房时，应要对客人说明适合几位人坐，征求客人意见。
6、当遇已订房转房时取消，必须第一时间通知有关部门负责人。 7、咨客在带客人入房后，未有服务人员时，必须向客人介绍房间内之设备，如电 脑使用、空调、扩音机等，直至有服务人员或管理人员入房时，方可礼貌地离开房间，并说：“祝各位玩得开心??”。
8、开卡必须清楚人数、房号、时间、经手人、卡交予收银台方可返回工作岗位。
五、上班时所遇问题处理方法
1、如遇到问客人姓名时困难，例如故意为难，应一笑臵之，不能表现不高兴的样 子给客人看。
2、不论任何情况，如客人叫饮品，也应代听单，后通知dj服务员落单。
3、当客人到公司找人时，应主动提供协助（先确定其朋友所在房间，如不能确定，先让客人电话联系）不可盲目带客人逐间房查找，必准确敲门进入。
4、如有已订房，客人在预留时间未到时，应以电话联系，如遇爆房时，要询问经 理后方可退房。
6、如有任何董事、老板负责人必须了解对方之全名及事由后，也不能立即说出被 找者在场与否，其应通知部长或经理处理。7、如特殊部门过来暂作接待，然后通知上司协助安排传达的工作。8、在工作时间内离开工作岗位，有要事必须向上司说明，方可离岗。
9、上班不得在工作岗位吃零食、唱歌、谈论私事、是非。
10、带客或其它特殊情况，不得在场跑动，以免造成客人紧张，以为发生什么事。
11、咨客未经领导同意，不能入房陪客人饮酒、唱歌。 12、做好每日巡视工作，统计日报表交给有关部门。
13、经常检查垃圾、地面、大门口卫生，如有不清洁，立即通知或自己做好清理。
六、收市前工作
2、下班前值班要登记好各部门订房情况，各咨客要查好订房薄，了解订房情况，以备次日订房。
3、收拾好岗位用品，记录好次日需备用品。
4、部长点名交待完事，做好工作日记，方可打卡下班。 转 房 规 定
1、凡有客人转房，任何部门人员（楼面部除外）不得私自带客转房，必须第一时间通知楼面部长，由楼面部工作人员带客转房，楼面必须协同咨客，保证工作程序不
会造成混乱。
2、凡客转房，大房不可以转小房或中房，如特殊情况需领导同意，并在卡头签字。
3、空房，客人预定ｖｉｐ房，如取消预定，各部必须第一时和咨客知道，如客消费结束，空房楼面第一时间和咨客知道，以备下一订房。篇4：咨客的工作职责2咨客的工作职责
一、仪容仪表：
1、仪容：在上班之前应化好一个淡妆，不易过浓。头发应按照公司的规定样式去盘好。
2、仪表 a整个人给人的第一感觉包括着衣应该干净、整洁。b在站岗时，应保持正确的站姿，面带微笑、c 带客时，脚步不宜太快，步伐根据客人的速度而决定，与客人的距离应该保持1-1.5m左右，做到三步一回头。带客时，可以与客人
有些适当的交流。
d在营业期间，说话的声音不宜太大声。3、语言 a在迎客时，应面带微笑，主动与客人打招呼，并且带上礼貌用
例如：“早上好，欢迎光临！”
b在与客人交流时，语言应清晰、易懂、礼貌。c无论是客人、上司、同事之间都应该做到：“请字当头，谢不离 口！”
d 在接听电话时，应在第一时间说“早上好，东海海都酒家，我 是咨客部某某，请问有什么可以帮到您！”
二、营业期间：
1、订房：之前应了解好房间的位置、设施及内设备、消费。
2、开卡：a必须清楚各时段的营业范围，例如：“午市房间是不开茶市的！” 按时段正确开类型卡。
b按台号/房名开卡，切误将台号写错。点心卡与点心纸的台号应 一一对应。（记得顺便放客情表）c到时间如有点心沽清的应及时划掉以免给楼面造成不必要的麻烦。
d各市如将客人带入大厅或房间，第一时间应将卡开好，以免耽误客人点菜及用餐时间。
3、了解客情：①认识了解公司熟客及重要人物：a公司老板及公司高层人员。b市政府人员。c早茶常客 及部分以上人员的熟客
②了解客人的爱好及习惯，如：a客人习惯喝什么茶或饮品。b喜欢什么样的菜式等。4、了解公司营业：
a时节产品，如：中秋节有月饼销售。b公司的招牌菜式及各类海鲜的价格，如：阿拉斯加蚧等。
5、应积极配合好楼面工作，例： a带客时，可以将人数说给服务员听，以方便对方摆位。b如遇酒席或者
繁忙时段，可按带客情况安排人员去厅房加酒水 或看台 c有生日客时，咨客应积极的去配合楼面给客人唱生日歌。
6、a了解各式点心价格，以方便客人打包 b在来电打包时，应留下客人的姓名、联系电话与时间后再让楼面黑衫帮忙下单 7、咨客台：
1、早茶：a最好在周一至周五，将星期六、日的早茶预留房存根好。 b
到时间后，应打电话给客人，了解客人到达的时间，并通知 客人，房间早茶营业至10：30，就须退房。c排位情况：可按情况与人数合理的安排位置或房间，给其排 位纸后，应提醒客人其排第几号，叫到几号，如号数已过期，应重新排过，以免造成客人不解。
2、饭市：a订房应按照人数、客方情况、对象合理安排房间。 b午市房间
一律不接受早茶客人（除特殊情况）c部长以上级人员订房必须留下客情，如：“姓名、人数、到达时间、联系电话”
d如客人来电取消的当间房间是部长级以上人员帮订时，应第 一时间通知当事人给予确定。如接到来电预订酒席时，应第
第3篇：沐足店,足浴店岗位职责管理培训
沐足店岗位职责管理培训
一、用工原则
利。二、选择最佳时间最佳地点招聘员工
一比例
若您在100人2
2三、注意观察
应聘
四、一般录用
第二节 员工技能培训、足
第二节 员工服务培训
一、站姿、座姿、仪表 均
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。技、美发业一个好的 微笑会给顾客留下深刻印象。是的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑
5控制自己
三、态度
员工的服务态度是服务中最为关键
*
把任何不愉快的心情 四、技能
态度是根的话中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有
先是集中起来广州雅竹轩
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信息。把优秀员工送到更先进断努力提高自己的技能。五、接待技巧
5 六、沟通技巧
好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头
期固定的客人。在沟通中一定要给顾客灌输我动努力学好沟通技巧。
七、自信
信的好办法.八、真诚关心顾客 人一样对等顾益。
九、培训员工顾客至上“十不要” 1、不要认为有比你顾客还重要的人。2、不要忽视顾客需求。3、不要忘记未来。4、不要害怕重新创业。5、不要永远听信顾客。6、不要认为“顾客至上”很容易做到。7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。8、不要给顾客出难题。9、不要和顾客争执。10、不要忘了顾客永远是对的。十、培训员工“十点”工作原则 做事多一点
微笑多一点
脑筋活一点
嘴巴甜一点 效率高一点 说话轻一点
肚量大一点
仪表美一点
行动快一点
服务好一点
十一、八条服务标准 客人进门问声好 安排落座端饮料 轻声细语问需要 主动倾听沟通好 翻查资料供参考 产品特点详知道 引导服务最重要 下次服务还找我 十二、接待客人九大用语 1 2 3 4广州雅竹轩
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等了 5 6 7 8 9 十三、员工七大服务要求 1 2楚、亲切 3 4着想 5 6 7间也要用普通话
第三节 员工管理管理 员工是一件很复杂的工作。中国有句古言
一、签定合同
方。双方合同应要以相互尊重、相对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按合同严格执行。这样从法律角度
1 2 3 4 5 6方义务及权利。7方在甲方任何工种。8 9在什么情况下可以终止合同 10 11样续订合同 12 13 14盖章。
二、规章制度
规章制度是管理员工绝不可缺少的重要环节。规章制度建立健全完善规章制度的三、店长人选
政策、目标、制度等的具体监督者。在挑选店长时一定需要慎重考虑。一般情况有二员工打成一
四、授权
板非
出广州雅竹轩
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五、展示企业目标
也是管理员工思想的一个环节。在管理员工时应时常把足疗店、企业发展目标从微观
加员工信心
4107
9 68
35去开展工作。
他们今后工作中一定会站在您
七、减少官僚管理
八、鼓励团结协作精神
足疗店靠某一个人的为我”好的工作作风。
反广州雅竹轩
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十、卫生管理
一个足疗店的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员
十一、召集例会
每天召集工作总结例会是管的工作。一般情况下例会在上班前1
5绩、出勤、劳动经律、顾客意见等情
5 6工提出想法。
8会。
十二、帮助员工设计未来
31 7
注意要在愉快的气氛中结束倒
任
3经验现在正在积累、缺少管理现在正在积累、缺少技术现在正在提高、缺少资金现在正在积累。当员工明白个子自身缺什么本通则适合足疗店、任何部门的薪奖办法。
十三、薪奖办法细则
1、各部门薪奖办法包
金津贴于
1、技
700元。12002、所有奖学金氏计算艾以实际收款额为准。
3 41、4、7、11
助理A600元。实习助理B400元。
2、技师A2B1-2800元。
3、店长A1500B
试用期320-30总经理审核决定。100予发放。
110广州雅竹轩
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1520有达成资金鬃元。
2、三种责任额每秀公布一次目标。工作奖金当月只发放6040留下于年初、终统筹运用。10
倍当做基本现任
1、52、当月团体奖金预留30201040
以60分为标准超过的分数每分以0.510020100分-600.5=2060元。每月以上类推。
十四、罚款常识
1、迟到早退1分钟扣X5分钟以上扣XX10分扣XX元。
2、旷工一天扣XXX元。
3、卫生未做一次扣XX元。
4、未化妆一次扣XX元。
5、未喊“欢迎光临”一次扣XX元。
6、工装未穿一次扣XX元。
7、未给客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、与顾客、员工吵架、骂人一次扣XX元。
11、XXX元。
12、私用、私拿企业物品一次扣XX元。
13、超过规定时间吃饭一次扣XX元。 14、不服从工作安排一次扣XX元。
15、贪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顾客物品不上交一次扣XXX元。
员工奖罚统计单 店名________
时间 姓名 原 因 罚奖金额 负责人签字签名
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第4篇：沐足店,足浴店岗位职责管理培训
沐足店岗位职责管理培训
一、用工原则
不要盲目招受不适合您事业发展的员工。二、选择最佳时间最佳地点招聘员工
一比例
若您在1002
2三、注意观察
应聘
四、一般录用
第二节 员工技能培训、足员工到先进地区训
一、站姿、座姿、仪表
第二节 员工服务培
*
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。技、美发业一个好的 微笑会给顾客留下深刻印象。是
消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑
5 三、态度
员工的服务态度是服务中最为关键
不上热情、周四、技能
态度是根的话中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有
般培训首 先是集中起来断努力提高自己的技能。五、接待技巧
45度地方。在顾
六、沟通技巧
好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头
动努力学好沟通技巧。
七、自信
信的好办法.八、真诚关心顾客
益。
九、培训员工顾客至上“十不要” 1、不要认为有比你顾客还重要的人。2、不要忽视顾客需求。3、不要忘记未来。4、不要害怕重新创业。5、不要永远听信顾客。6、不要认为“顾客至上”很容易做到。7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。8、不要给顾客出难题。9、不要和顾客争执。10、不要忘了顾客永远是对的。十、培训员工“十点”工作原则 做事多一点
微笑多一点
脑筋活一点
嘴巴甜一点 效率高一点 说话轻一点
肚量大一点
仪表美一点
行动快一点
服务好一点
十一、八条服务标准 客人进门问声好 安排落座端饮料 轻声细语问需要 主动倾听沟通好 翻查资料供参考 产品特点详知道 引导服务最重要 下次服务还找我 十二、接待客人九大用语 1 2 3 4等了 5 6 7 8 9 十三、员工七大服务要求 1 2楚、亲切 3 4着想 5 6 7间也要用普通话
第三节 员工管理管理 员工是一件很复杂的工作。中国有句古言
一、签定合同
方。双方合同应要以相互尊重、相对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按合同严格执行。这样从法律角度
1 2 3 4 5 6 7方在甲方任何工种。8 9在什么情况下可以终止合同 10 11样续订合同 12 13 14盖章。
二、规章制度
规章制度是管理员工绝不可缺少的重要环节。规章制度建
三、店长人选
政策、目标、制度等的具体监督者。在挑选店长时一定需要慎重考虑。一般情况有二对此产生反感。四、授权
位
五、展示企业目标 也是管理员工思想的一个环节。在管理员工时应时常把足疗店、企业发展目标从微观
计的非
4107
9 68
35去开展工作。总之一定要肯定、七、减少官僚管理
您赢得员工积极性
八、鼓励团结协作精神
足疗店靠某一倡团结、为我”好的工作作风。
心
十、卫生管理
一个足疗店的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员
具体的卫
十一、召集例会
每天召集工作总结例会是管的工作。一般情况下例会在上班前15分钟举行。例会具体内容如
2 3绩、出勤、劳动经律、顾客意见等情
5 6
7工提出想法。
注意要在愉快的气氛中结束倒会。
十二、帮助员工设计未来
理
413经验现在正在积累、缺少管理现在正在积累、缺少技术现在正在提高、缺少资金现在本通则适合足疗店、任何部门的薪奖办法。
十三、薪奖办法细则
1、各部门薪奖办法包
2、所有奖学金氏计算艾以实际收款额为准。
3 41、4、7、1
11、技助理A600元。实习助理B400元。
2、技师A2700元。B1-2800元。
3、店长A1500成面议。B1200
试用期320-30总经理审核决定。100予发放。
1520有达成资金鬃元。
2、三种责任额每秀公布一次目标。工作奖金当月只发放6040福利基金”留下于年初、终统筹运用。10
23020
510
1、32、当月团体奖金预留
40以60分为标准超过的分数每分以0.520100分-600.5=20
60元。每月以上类推。
十四、罚款常识
1、迟到早退1分钟扣X5分钟以上扣XX10分扣XX元。
2、旷工一天扣XXX元。
3、卫生未做一次扣XX元。
4、未化妆一次扣XX元。
5、未喊“欢迎光临”一次扣XX元。
6、工装未穿一次扣XX元。
7、未给客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、与顾客、员工吵架、骂人一次扣XX元。
11、XXX元。
12、私用、私拿企业物品一次扣XX元。
13、超过规定时间吃饭一次扣XX元。 14、不服从工作安排一次扣XX元。
15、贪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顾客物品不上交一次扣XXX元。
员工奖罚统计单 店名________
时间 姓名 原 因 罚奖金额 负责人签字签名
第5篇：沐足店,足浴店岗位职责管理培训
沐足店岗位职责管理培训
我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质一个足疗店无论您拥有多么优秀的技能多么豪华的装饰若服务态度、品质跟不上顾客也会选择放弃直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。
一、用工原则年龄、自身素质、笑容要有和蔼可亲之感性格外向为佳长相一般即可注意观察应聘者是否热爱本行业不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些、足疗店有时在“人手不够”的因素下乱招人这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果对您事业发展不利。
二、选择最佳时间最佳地点招聘员工一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间在很大一部分人即将投入到就业市场前去学校选择一些优秀人才给予完整技能、服务训练在这种有计划、有目的培训之下人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会他们就象一张白纸您画什么那他就接受什么。其次在全国技、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后招聘老员工从中挖掘人才为我所用。
三、注意观察应聘者尖指适合技美发方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。
四、一般录用比例若您在100人中挑选一般情况录取率为22。 第二节 员工技能培训、足疗店是以技能为主的服务技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临流行的变化很大信息传播极快顾客需求随之而不断改变经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加还应及时选派优秀员工到先进地区学习不定期。在这行业中称之为“充电”。第二节 员工服务培训
一、站姿、座姿、仪表正确的站姿应是双脚以两肩同宽自然垂直分开体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹 正确原座姿是双脚*拢双手放臵膝盖上左右均可腰直挺胸。头部不能左右斜。仪表要求整洁每天上班前化妆给人感觉清秀发妆随时应注重打理服装要求得体。
二、微笑微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。技、美发业一个好的 微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟其次让员工相互对练微笑。经过半个月后员工一定会露出满意的笑容请员工记住“我们不能控制自己的长相但我们能控制自己的笑容”。
三、态度员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话“我们不能改变天气但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快那么在为顾客服务时一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费来享受的一旦态度差“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入、足疗店不要把您的不愉快心情强加于顾客、同事身上给别人带来不愉快要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能态度是根的话那技能即是本二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是技还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系要让员工知道企业是多么需要他。一般培训首 先是集中起来广州雅竹轩亚洲足疗网
统一手法、技巧进行正规培训经考试合格后上岗其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练再次是让员工了解掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”让员工将掌握的新技术运用到顾客身上为您产生效益同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次促使员工不断努力提高自己的技能。
五、接待技巧不能正确掌握接待技巧再好的服务、技能等于零顾客还是不回头因为不对路。在顾客进门一瞬间员工就得细致观察顾客心态及档次员工应站在店内45度地方。在顾客进店前应及时把门推开侧身喊一声“欢迎光临”千万注意不要把顾客的路挡住。首先是由员工领座、倒茶随后很小心地问顾客需要什么服务在服务中要学会与顾客拉拉家常问问工作谈谈他身上的亮点如眼睛、手表、服装、皮鞋等等多用赞美、佩服的语气与顾客沟通在介绍服务时注意运用专业语言在顾客心中您是专家就像病人上医院看病一样此时您就是最好的医生。当顾客很烦对您语言过重时员工不能露出不满表情婉转不失体态把话题引向别处。培训员工接待技巧最好方法是模式演练。
六、沟通技巧好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头员工沟通好顾客很可能改变主意也许是烫、也 许是、也许是染一个普通顾客只要重视他沟通到位也许变为您长期固定的客人。在沟通中一定要给顾客灌输我们这里最好的东西包括技术、产品、服务、环境我们做的将是别人所没有的服务。一定用“肯定”性的语言不能运用“可能、也许”非肯定语言。让顾客达到“放心”员工的沟通就到位了。一般培训沟通技巧有几种办法多让员工看交际艺术、处事艺术、为人艺术、社交艺术等有关方面的书籍其次带领、鼓励员工多讲多谈心得不断修正。提高员工的沟通能力需要一定时间再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法让员工与顾客进行沟通。把沟通技巧入到考核员工范畴中去让员工主动努力学好沟通技巧。
七、自信 树立员工自信是培训员工重要环节。假如自身就不自信在给顾客介绍时吞吞吐吐说不清楚或者是不敢面对顾客从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动组织员工进行演讲比赛唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的倒会让每位员工当一天“经理”上班前在店门外做体操等等均是培养、树立员工自信的好办法.八、真诚关心顾客 当顾客进入店内后顾客变为客人员工应象对待亲人一样对等顾客把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方让他放心、给他安全感应是特别注意的一些小节在店前备一些公用伞伞借他后他会很快奉还备一点针、线解决顾客因裂线、掉扣产生的不便这样员工就能很好为顾客解决尴尬一定能在顾客心中留下深刻印象从而给您带来更大的收益。
九、培训员工顾客至上“十不要”
1、不要认为有比你顾客还重要的人。
2、不要忽视顾客需求。
3、不要忘记未来。
4、不要害怕重新创业。
5、不要永远听信顾客。
6、不要认为“顾客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。
8、不要给顾客出难题。
9、不要和顾客争执。
10、不要忘了顾客永远是对的。
十、培训员工“十点”工作原则 做事多一点微笑多一点脑筋活一点嘴巴甜一点 效率高一点 说话轻一点肚量大一点仪表美一点行动快一点服务好一点十
一、八条服务标准 客人进门问声好 安排落座端饮料 轻声细语问需要 主动
倾听沟通好 翻查资料供参考 产品特点详知道 引导服务最重要 下次服务还找我 十
二、接待客人九大用语 1欢迎光临 2对不起 3请稍等 4让您久等了 5请这边来 6是、明白了 7实在不知说什么 8请原谅 9谢谢 十
三、员工七大服务要求 1永远保持微笑 2明白、声音干脆、清楚、亲切 3动作忙而不乱、随机应变应付突出事件 4永远站在顾客立场着想 5永远不要在客人背后议论客人 6记住客人的名字 7和同事之间也要用普通话第三节 员工管理管理 员工是一件很复杂的工作。中国有句古言“人上壹佰形形色色”。各人有各人的思想各人有各人的行为一个成功、足疗店的管理者要了解员工需求包括经济收入工作能力日常生活等。要解决好员工后顾之忧就必须很好处理下面一些问题让员工全力以赴的去工作去创造价值。
一、签定合同 签定合同是员工与老板间签定信用的一种方式合同本身可以制约双方。双方合同应要以相互尊重、相对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按合同严格执行。这样从法律角度来讲制约了人才的流失。使双方利益得到了保障。一般合同内容具备以下几条1甲、乙双方名称、姓名。2培训时间。3培训费是否合同期满后退还。4工作期限5福利、待遇。6甲、乙双方义务及权利。7乙方在甲方任何工种。8甲方在什么情况下可以解雇乙方。9甲、乙双方在什么情况下可以终止合同10任何一方违约怎么处理、赔偿。11怎样续订合同12解释权属于何方。13签定合同年月日14签名、盖章。
二、规章制度规章制度是管理员工绝不可缺少的重要环节。规章制度建立的好与坏直接影响对员工管理的好与坏。要做到任何事情都有章可循要人人做到严格遵守规章制度把规章制度变成常规是一件较难的事。疏向导入是足疗店、建立健全完善规章制度的目的。使员工自觉遵守制定的规章制度按照有关规章制度准则去做好自己份内外工作。规章制度大体分为以下几种奖罚、考勤、卫生、考核、人事、财务六种规章制度需根据自己实际情况而制定具体见员工守则。
三、店长人选店长人选极为重要。她他是贯彻、落实、执行足疗店、经营方针、政策、目标、制度等的具体监督者。在挑选店长时一定需要慎重考虑。一般情况有二种一种是既懂技术又懂管理另一种只懂管理不懂技术。前者比后者更合适二种情况等遇均不同前者高于后者在选择店长人选时最后重要一条是懂管理能和员工打成一片把员工思想、动态及信息及时反馈给老板。店长本身具有一定素质能独挡一面并能动用他自己思想为您创造价值。处事公证办事认真能尽心、尽力、尽职工作思想敏捷在老板与员工之间起到上传下达的目的简言之起到“磨心”作用那您的人员就算选对了。在考虑店长人选时切记请铁起用家族人原因很简单不好管理无法施压家族人员在员工面前会自然而然流露出一定的优越性员工会对此产生反感。
四、授权授权、权利的下放在有严格规章制度下足疗店、老板应把财务、人事等一切日常工作处理权下放到店长身上让店长感到老板非常信任他他会努力去工作。老板只能以董事长、技术总监、顾客身份检查店内一切事物发现问题及时与店长沟通让店长及时去修正、改进。店长则应把员工管理分成组选出组长组长去管理各自的员工店长应充分把奖、罚、卫生、请假等权利下放在组长身上一旦出现问题店长应及时与组长沟通让他们及时改进。组
长又把工作上一些小问题授权给具体员工让员工感到企业需要她。一般情况下一位组长只能管理六个人这样形成层层负责大家都会做的开心。老板此时完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。
五、展示企业目标给员工展示企业目标让员工了解企业未来发展使员工对企业充满信心这也是管理员工思想的一个环节。在管理员工时应时常把足疗店、企业发展目标从微观到宏观一一讲解给员工并给员工设计未来让员工认为在此工作有很大的前途。在一般情况下先绘制宏观发展目标图如未来足疗店、彩色图纸并把它设计的非常豪华和美观然后挂在员工能看见的地方。然后绘制目前企业发展经济坐标图让员工一眼能看出现在业绩情况及目前企业走向。总之展示的目的是增加员工信心让员工安心在此努力工作。
六、与员工交心 一个优秀的老板、店长应随时与员工保持亲密、友好、密切的朋友关系与其交谈以便更好了解掌握员工思想状态是减少工作障碍增加工作效率的一种管理方式。在与员工交谈时应注意以下几点1认真倾听员工想法 2让员工充分发表自己的见解3不要在人多地方与员工交谈私下最佳 4与员工谈一些他她感兴趣的话题5不要只谈工作可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验 6站在员工角度为员工设计未来7要让员工信任你与你谈真心话8告诉员工员工提的意见我们会很好考虑和解决9告诉员工外面的新信息和情况10告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么
他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。
七、减少官僚管理官僚即主观通常足疗店老板总是认为自己做的一切都是对的。听不进员工、下属提出的忠恳意见最后导致大家都按老板错误思想去做影响了业绩员工又产生不满情绪。要管理好员工就必须减少官僚主义深入一线了解顾客、员工需求解决、协调出现的工作问题经认真分析、思考、权衡后再做出决定减少官僚主义是您赢得员工积极性增加利润的关键所在。一旦官僚主义形成员工都不给老板提合理化建议任其发展后果不堪设想。
八、鼓励团结协作精神足疗店靠某一个人的力量和智慧不可能发展很好必须依靠整体力量及大家共同的智慧。团结协作精神是您管理员工的主题。在分工较细的足疗店、可以有意安排一些属于员工本职工作内容以外的事情让员工去做同时安排别人做属于他范围内的事情员工间相互得到体验这种团结协作会让员工之间产生亲切友好感消除他她们在工作中产生的磨擦和误会。在友好的气氛中一起共同工作。注意一点要求在工作中提倡团结、协作精神告知员工团结的力量协作的结果。这种团结协作精神只有一个目的大家整体利益得到增长与人与已都有利这也是充分发挥“我为人人人人为我”好的工作作风。
九、应知员工需求了解、掌握员工需求解决员工后顾之忧是做老板必须具备的基本素质。一旦了解员工需求您就可以很好分析员工在想什么在做什么员工需求成不成立员工的需求我能不能满足能不能解决。
但值得老板注意的是千万不要在未考虑好之前冲动地给员工承诺什么一旦承诺员工会很在意如您不能兑现员工对您的信任度会直线下降从此您在员工心中是一个失信的老板了。时间一长那么员工会考虑跳槽、更换工作环境、改行等想法当员工付诸实施时也就意味着您的人才流失。洞悉员工需求尽量在不违反原则前提下也就是您利益和大家利益不受到很大影响时经认真考虑、分析后找到恰当机会和地方与员工沟通并满足员工需求不能满足的一定要耐心解释不能满足需求的充分理由让员工心态得到平衡。
十、卫生管理一个足疗店的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员工身上每天上班做卫生一次随时保持店面清洁每周大扫除一次。定出具体的卫生检查监督、奖励制度店长应每天随时检查并提出不足以便改进对出现未做、拒做、忘做的情况及时处理并进行罚款以达到教育大家的目的。一般情况下镜子、招牌、用品、地面、摆设是重点垃圾随时清除。要求员工自身卫生也应有相应措施如夏天每天必须换工装春、秋每天三必须换工装员工必须每天化妆打扮等等总之监督、落实是关键。十
一、召集例会每天召集工作总结例会是管理员工的一种方式它有二大好处一是总结昨天的不足二是更合理地安排今天的工作。一般情况下例会在上班前15分钟举行。例会具体内容如下1店长问候员工如“各位小姐、各位先生早上好”。2集体宣读企业理念如“我们做的最好因为我们加入了足疗店”树立信心。3店长询问昨天业绩、出勤、劳动经律、顾客意见等情4表扬昨天业绩最好的员工。5指出存在的问题及解决办法。6今天工作安排重点。7请员工提出想法。8高唱有激情的歌一首。注意要在愉快的气氛中结束倒会。十
二、帮助员工设计未来一个人只要有目标、有理想他会努力向目标、理想去奋斗。当员工在、足疗店工作时老板一定要给员工设计未来。这种设计是让员工在工作期努力工作的一种管理办法。要让员工清楚知道在这里工作的目的和任务。老板要给员工设计、制定以下几个未来目标观点1您今后的发展一定会超过我2您今后的店面一定要比我的大和漂亮3有可能在您工作期满后我们共同投资开一家分店你来管理4你一定能成为一
流的技师5你这么年轻不可能给别人永远打工自己今后一定要开店。当您设计制定的目标观点被员工认可您应马上指出员工现在最需要什么。缺少经验现在正在积累、缺少管理现在正在积累、缺少技术现在正在提高、缺少资金现在正在积累。当员工明白个子自身缺什么的时候也就是他为此面努力安心工作的时候这在本行管理中称之为“宏观假定”。这种美妙的“宏观假定”远景在运用时一
定要注意其巧与妙的结合利用才能达到您想象的目的。十
三、薪奖办法细则本通则适合足疗店、任何部门的薪奖办法。 薪奖通则
1、各部门薪奖办法包
括底薪、全勤奖金、工作奖金、销售奖金其他部门依需求另增加其他奖金或津贴。
2、所有奖学金氏计算艾以实际收款额为准。
3、各部门均有三种责任额包括基本现任额、成长责任额目标责任额。
4、底薪于每月初发放奖金津贴于月肿发放季奖金于
1、4、7、11月发放。技部薪奖办法 一底薪
1、技助理A级有经验但需要重新学习者起薪600元。实习助理B级完全没有任何经验者起薪400元。
2、技师A级有2年以上经验者不必学习起薪700元。
B级有1-2年经验仍需学习者起薪800元。
3、店长A级有技美发经验懂得管理者起薪1500元另有提成面议。B级无技经验但懂得管理起薪1200元另有提成面议。试用期3个月正式任用者底新增加20-30由经理或总经理审核决定。二全勤奖金每月100元一个月朋三次迟到、早退者则不予发放。三工作奖金
1、每服务一位客户基本提成10未达成基本责任者则没有提成达成成长责任额者提成15。达成目标责任额者提成20另有达成资金鬃元。
2、三种责任额每秀公布一次目标。工作奖金当月只发放60另外40与秀奖金同时发放离职者的奖金不能发放但列入“本店福利基金”留下于年初、终统筹运用。四销售奖金足疗店所有产品均有10的销售提成但必须超过基本责任额技助理不在此限技师必有工资的两倍当做基本现任额达成工资四倍时另加发50于每月肿发放奖金。五团体奖金
1、本店达成当月责任目标时另提拨2为团体奖金达成成长责任额时另提拔3为团体奖金达成目标责任额时另提拔5为团体奖金。
2、当月团体奖金预留30为年终奖金20为季奖金10为特别奖金发给当月表现优秀的本店任何员工其余40由本店所有人员平均分配。 六成长奖金每月公司笔试一次以60分为标准超过的分数每分以0.5元计算例如考100分则下个月增加底薪
20元100分-60分0.5=20元考试不合格者下个月扣60元。每月以上类推。其他如有未尽事宜经董事会研究后由总经理修改公布 十
四、罚款常识在罚款前足疗店要有一个宗旨罚款不是目的起到教育大家杜绝类似情况的再次发生改变错误的做法才是足疗店、的目的所在。在奖罚细则上应有
1、迟到早退1分钟扣X元迟到5分钟以上扣XX元迟到10分扣XX元。
2、旷
工一天扣XXX元。
3、卫生未做一次扣XX元。
4、未化妆一次扣XX元。
5、未喊“欢迎光临”一次扣XX元。
6、工装未穿一次扣XX元。
7、未给客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、与顾客、员工吵架、骂人一次扣XX元。
11、不维护企业利益向外泄露商业机密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企业物品一次扣XX元。
13、超过规定时间吃饭一次扣XX元。
14、不服从工作安排一次扣XX元。
15、贪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顾客物品不上交一次扣XXX元。以上奖罚必须分明形成以制度管理员工而不是人管人见奖罚单。员工奖罚统计单 店名________时间 姓名 原 因 罚奖金额 负责人签字签名
第6篇：沐足店,足浴店岗位职责管理培训
沐足店岗位职责管理培训
我们服务业最为重要的是服务态度、服务品质一个足疗店无论您拥有多么优秀的技能多么豪华的装饰若服务态度、品质跟不上顾客也会选择放弃直接影响店面收入。为了预防此类事情的发生在招聘录用员工时应注意以下几方面问题。
一、用工原则
年龄、自身素质、笑容要有和蔼可亲之感性格外向为佳长相一般即可注意观察应聘者是否热爱本行业不要盲目招受不适合您事业发展的员工。一些、足疗店有时在“人手不够”的因素下乱招人这样就会产生“所用非人”形成了病急乱投医的效果对您事业发展不利。
二、选择最佳时间最佳地点招聘员工
一般每年中高考结束后两个月是招聘员工的最佳时间在很大一部分人即将投入到就业市场前去学校选择一些优秀人才给予完整技能、服务训练在这种有计划、有目的培训之下人才流失就不会存在了。由于学生还未踏入社会他们就象一张白纸您画什么那他就接受什么。其次在全国技、美发职业培训学校挑选适合的人选也是一条道路。最后招聘老员工从中挖掘人才为我所用。
三、注意观察
应聘者尖指适合技美发方指适合休闲。右脸大于左脸及公共关系适合。
四、一般录用比例
若您在100人中挑选一般情况录取率为22。第二节 员工技能培训、足疗店是以技能为主的服务技能的好与坏会直接影响您的创收效果。随着科技年代来临流行的变化很大信息传播极快顾客需求随之而不断改变经营者应把新信息、新技术及时传递到员工心中把新技术及时教会他们。其实员工对这方面兴趣很大因为对员工本人的现在、将来都很有用。大家都会主动参加还应及时选派优秀员工到先进地区学习不定期。在这行业中称之为“充电”。
第二节 员工服务培训
一、站姿、座姿、仪表
正确的站姿应是双脚以两肩同宽自然垂直分开体垂均落在双脚上、肩平、头正、两眼平视前方挺胸收腹 正确原座姿是双脚*拢双手放臵膝盖上左右均可腰直挺胸。头部不能左右斜。仪表要求整洁每天上班前化妆给人感觉清秀发妆随时应注重打理服装要求得体。
二、微笑
微笑是世上最美丽、最受欢迎的语言。技、美发业一个好的 微笑会给顾客留下深刻印象。是您服务成功的关键更是您建立消费群体的有力武器。微笑的到位也意味着引导消费的成功。一般培训是每天让员工站在镜子前练微笑5分钟其次让员工相互对练微笑。经过半个月后员工一定会露出满意的笑容请员工记住“我们不能控制自己的长相但我们能控制自己的笑容”。
三、态度
员工的服务态度是服务中最为关键的一环。没有好的服务态度直接会导致顾客的流失会让我们整体形象和素质在顾客心中产生不良影响。有这样一句话“我们不能改变天气但我们能改变自己的心情”。心情因各种原因可能产生不愉快那么在为顾客服务时一定会流露给顾客。也就是说员工的坏心情会直接通过服务转移到顾客身上那样态度就谈不上热情、周到了。作为顾客是拿钱来消费来享受的一旦态度差“顾客是我们的上帝”、“顾客至上”的服务原则体现在什么地方呢因此要常教育员工不要把任何不愉快的心情带入、足疗店不要把您的不愉快心情强加于顾客、同事身上给别人带来不愉快要让员工明白热情、良好的态度是我们共同生存之本。
四、技能
态度是根的话那技能即是本二者缺一不可。技能好与坏也会直接影响业绩。无论是技还是美发中任何一项技能都极为重要。要让每位员工清楚知道他的技能服务环节和企业发展有着紧密关系和联系要让员工知道企业是多么需要他。一般培训首 先是集中起来广州雅竹轩
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统一手法、技巧进行正规培训经考试合格后上岗其次是根据不同特点专门指定人进行有目的训练再次是让员工了解掌握更多的有关信息。把优秀员工送到更先进的地方去“充电”让员工将掌握的新技术运用到顾客身上为您产生效益同时使员工自身得到了提升。技能提高训练每月可进行理论、实践各考核一次促使员工不断努力提高自己的技能。
五、接待技巧
不能正确掌握接待技巧再好的服务、技能等于零顾客还是不回头因为不对路。在顾客进门一瞬间员工就得细致观察顾客心态及档次员工应站在店内45度地方。在顾客进店前应及时把门推开侧身喊一声“欢迎光临”千万注意不要把顾客的路挡住。首先是由员工领座、倒茶随后很小心地问顾客需要什么服务在服务中要学会与顾客拉拉家常问问工作谈谈他身上的亮点如眼睛、手表、服装、皮鞋等等多用赞美、佩服的语气与顾客沟通在介绍服务时注意运用专业语言在顾客心中您是专家就像病人上医院看病一样此时您就是最好的医生。当顾客很烦对您语言过重时员工不能露出不满表情婉转不失体态把话题引向别处。培训员工接待技巧最好方法是模式演练。
六、沟通技巧
好的沟通技巧会使您及员工都得到意外的惊喜。一个顾客本只想剪一下头员工沟通好顾客很可能改变主意也许是烫、也 许是、也许是染一个普通顾客只要重视他沟通到位也许变为您长期固定的客人。在沟通中一定要给顾客灌输我们这里最好的东西包括技术、产品、服务、环境我们做的将是别人所没有的服务。一定用“肯定”性的语言不能运用“可能、也许”非肯定语言。让顾客达到“放心”员工的沟通就到位了。一般培训沟通技巧有几种办法多让员工看交际艺术、处事艺术、为人艺术、社交艺术等有关方面的书籍其次带领、鼓励员工多讲多谈心得不断修正。提高员工的沟通能力需要一定时间再就是帮员工写出一些基本沟通语言和方法让员工与顾客进行沟通。把沟通技巧入到考核员工范畴中去让员工主动努力学好沟通技巧。
七、自信 树立员工自信是培训员工重要环节。假如自身就不自信在给顾客介绍时吞吞吐吐说不清楚或者是不敢面对顾客从而使顾客产生多虑。要敢于面对顾客具有“我是最好”、“我们这最好”、“我的服务一定会让您满意”心态那就需要把员工培训成一个自信人。就需要带领员工参与公益劳动组织员工进行演讲比赛唱有斗志、上进的歌。让每位员工都能组织每天一次的倒会让每位员工当一天“经理”上班前在店门外做体操等等均是培养、树立员工自信的好办法.八、真诚关心顾客 当顾客进入店内后顾客变为客人员工应象对待亲人一样对等顾客把客人带进的物品提包、帽子、大衣等物安排到顾客能看见的地方让他放心、给他安全感应是特别注意的一些小节在店前备一些公用伞伞借他后他会很快奉还备一点针、线解决顾客因裂线、掉扣产生的不便这样员工就能很好为顾客解决尴尬一定能在顾客心中留下深刻印象从而给您带来更大的收益。
九、培训员工顾客至上“十不要”
1、不要认为有比你顾客还重要的人。
2、不要忽视顾客需求。
3、不要忘记未来。
4、不要害怕重新创业。
5、不要永远听信顾客。
6、不要认为“顾客至上”很容易做到。
7、不要忘了做到“顾客至上”需要时间。
8、不要给顾客出难题。
9、不要和顾客争执。
10、不要忘了顾客永远是对的。
十、培训员工“十点”工作原则 做事多一点
微笑多一点
脑筋活一点
嘴巴甜一点 效率高一点 说话轻一点
肚量大一点
仪表美一点
行动快一点
服务好一点
十一、八条服务标准 客人进门问声好 安排落座端饮料 轻声细语问需要 主动广州雅竹轩
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倾听沟通好 翻查资料供参考 产品特点详知道 引导服务最重要 下次服务还找我 十
二、接待客人九大用语 1欢迎光临 2对不起 3请稍等 4让您久等了 5请这边来 6是、明白了 7实在不知说什么 8请原谅 9谢谢 十
三、员工七大服务要求 1永远保持微笑 2明白、声音干脆、清楚、亲切 3动作忙而不乱、随机应变应付突出事件 4永远站在顾客立场着想 5永远不要在客人背后议论客人 6记住客人的名字 7和同事之间也要用普通话
第三节 员工管理管理 员工是一件很复杂的工作。中国有句古言“人上壹佰形形色色”。各人有各人的思想各人有各人的行为一个成功、足疗店的管理者要了解员工需求包括经济收入工作能力日常生活等。要解决好员工后顾之忧就必须很好处理下面一些问题让员工全力以赴的去工作去创造价值。
一、签定合同 签定合同是员工与老板间签定信用的一种方式合同本身可以制约双方。双方合同应要以相互尊重、相对平等、相对互利、共同协商为基本原则。经双方充分协商签定合同并进行公证。合同一旦形成必须按合同严格执行。这样从法律角度来讲制约了人才的流失。使双方利益得到了保障。一般合同内容具备以下几条
1甲、乙双方名称、姓名。
2培训时间。3培训费是否合同期满后退还。
4工作期限
5福利、待遇。
6甲、乙双方义务及权利。
7乙方在甲方任何工种。
8甲方在什么情况下可以解雇乙方。
9甲、乙双方在什么情况下可以终止合同
10任何一方违约怎么处理、赔偿。11怎样续订合同
12解释权属于何方。
13签定合同年月日
14签名、盖章。
二、规章制度
规章制度是管理员工绝不可缺少的重要环节。规章制度建立的好与坏直接影响对员工管理的好与坏。要做到任何事情都有章可循要人人做到严格遵守规章制度把规章制度变成常规是一件较难的事。疏向导入是足疗店、建立健全完善规章制度的目的。使员工自觉遵守制定的规章制度按照有关规章制度准则去做好自己份内外工作。规章制度大体分为以下几种奖罚、考勤、卫生、考核、人事、财务六种规章制度需根据自己实际情况而制定具体见员工守则。
三、店长人选
店长人选极为重要。她他是贯彻、落实、执行足疗店、经营方针、政策、目标、制度等的具体监督者。在挑选店长时一定需要慎重考虑。一般情况有二种一种是既懂技术又懂管理另一种只懂管理不懂技术。前者比后者更合适二种情况等遇均不同前者高于后者在选择店长人选时最后重要一条是懂管理能和员工打成一片把员工思想、动态及信息及时反馈给老板。店长本身具有一定素质能独挡一面并能动用他自己思想为您创造价值。处事公证办事认真能尽心、尽力、尽职工作思想敏捷在老板与员工之间起到上传下达的目的简言之起到“磨心”作用那您的人员就算选对了。在考虑店长人选时切记请铁起用家族人原因很简单不好管理无法施压家族人员在员工面前会自然而然流露出一定的优越性员工会对此产生反感。
四、授权
授权、权利的下放在有严格规章制度下足疗店、老板应把财务、人事等一切日常工作处理权下放到店长身上让店长感到老板非常信任他他会努力去工作。老板只能以董事长、技术总监、顾客身份检查店内一切事物发现问题及时与店长沟通让店长及时去修正、改进。店长则应把员工管理分成组选出组长组长去管理各自的员工店长应充分把奖、罚、卫生、请假等权利下放在组长身上一旦出现问题店长应及时与组长沟通让他们及时改进。组广州雅竹轩
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长又把工作上一些小问题授权给具体员工让员工感到企业需要她。一般情况下一位组长只能管理六个人这样形成层层负责大家都会做的开心。老板此时完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。完全可以腾出手来去设计、规化发展新的连锁及企业目标创造更大的利润。
五、展示企业目标
给员工展示企业目标让员工了解企业未来发展使员工对企业充满信心这也是管理员工思想的一个环节。在管理员工时应时常把足疗店、企业发展目标从微观到宏观一一讲解给员工并给员工设计未来让员工认为在此工作有很大的前途。在一般情况下先绘制宏观发展目标图如未来足疗店、彩色图纸并把它设计的非常豪华和美观然后挂在员工能看见的地方。然后绘制目前企业发展经济坐标图让员工一眼能看出现在业绩情况及目前企业走向。总之展示的目的是增加员工信心让员工安心在此努力工作。
六、与员工交心 一个优秀的老板、店长应随时与员工保持亲密、友好、密切的朋友关系与其交谈以便更好了解掌握员工思想状态是减少工作障碍增加工作效率的一种管理方式。在与员工交谈时应注意以下几点
1认真倾听员工想法 2让员工充分发表自己的见解
3不要在人多地方与员工交谈私下最佳 4与员工谈一些他她感兴趣的话题
5不要只谈工作可以多谈谈生活、家庭环境和社会经验 6站在员工角度为员工设计未来
7要让员工信任你与你谈真心话
8告诉员工员工提的意见我们会很好考虑和解决
9告诉员工外面的新信息和情况
10告诉员工你心目中的员工形象是什么样子。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。总之一定要肯定、赞美员工同时也可婉转指出员工不足之处。那么员工很快就会改变自己的不足并且成为朋友。一旦员工感觉您对员工不错那么他们今后工作中一定会站在您的角度考试问题去开展工作。
七、减少官僚管理
官僚即主观通常足疗店老板总是认为自己做的一切都是对的。听不进员工、下属提出的忠恳意见最后导致大家都按老板错误思想去做影响了业绩员工又产生不满情绪。要管理好员工就必须减少官僚主义深入一线了解顾客、员工需求解决、协调出现的工作问题经认真分析、思考、权衡后再做出决定减少官僚主义是您赢得员工积极性增加利润的关键所在。一旦官僚主义形成员工都不给老板提合理化建议任其发展后果不堪设想。
八、鼓励团结协作精神
足疗店靠某一个人的力量和智慧不可能发展很好必须依靠整体力量及大家共同的智慧。团结协作精神是您管理员工的主题。在分工较细的足疗店、可以有意安排一些属于员工本职工作内容以外的事情让员工去做同时安排别人做属于他范围内的事情员工间相互得到体验这种团结协作会让员工之间产生亲切友好感消除他她们在工作中产生的磨擦和误会。在友好的气氛中一起共同工作。注意一点要求在工作中提倡团结、协作精神告知员工团结的力量协作的结果。这种团结协作精神只有一个目的大家整体利益得到增长与人与已都有利这也是充分发挥“我为人人人人为我”好的工作作风。
九、应知员工需求了解、掌握员工需求解决员工后顾之忧是做老板必须具备的基本素质。
一旦了解员工需求您就可以很好分析员工在想什么在做什么员工需求成不成立员工的需求我能不能满足能不能解决。广州雅竹轩
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但值得老板注意的是千万不要在未考虑好之前冲动地给员工承诺什么一旦承诺员工会很在意如您不能兑现员工对您的信任度会直线下降从此您在员工心中是一个失信的老板了。时间一长那么员工会考虑跳槽、更换工作环境、改行等想法当员工付诸实施时也就意味着您的人才流失。洞悉员工需求尽量在不违反原则前提下也就是您利益和大家利益不受到很大影响时经认真考虑、分析后找到恰当机会和地方与员工沟通并满足员工需求不能满足的一定要耐心解释不能满足需求的充分理由让员工心态得到平衡。
十、卫生管理
一个足疗店的卫生质量直接影响整体效益。卫生管理不可忽视。组长负责将具体卫生辖区分布到每位员工身上每天上班做卫生一次随时保持店面清洁每周大扫除一次。定出具体的卫生检查监督、奖励制度店长应每天随时检查并提出不足以便改进对出现未做、拒做、忘做的情况及时处理并进行罚款以达到教育大家的目的。一般情况下镜子、招牌、用品、地面、摆设是重点垃圾随时清除。要求员工自身卫生也应有相应措施如夏天每天必须换工装春、秋每天三必须换工装员工必须每天化妆打扮等等总之监督、落实是关键。
十一、召集例会
每天召集工作总结例会是管理员工的一种方式它有二大好处一是总结昨天的不足二是更合理地安排今天的工作。一般情况下例会在上班前15分钟举行。例会具体内容如下
1店长问候员工如“各位小姐、各位先生早上好”。
2集体宣读企业理念如“我们做的最好因为我们加入了足疗店”树立信心。3店长询问昨天业绩、出勤、劳动经律、顾客意见等情
4表扬昨天业绩最好的员工。
5指出存在的问题及解决办法。
6今天工作安排重点。
7请员工提出想法。
8高唱有激情的歌一首。
注意要在愉快的气氛中结束倒会。
十二、帮助员工设计未来
一个人只要有目标、有理想他会努力向目标、理想去奋斗。当员工在、足疗店工作时老板一定要给员工设计未来。这种设计是让员工在工作期努力工作的一种管理办法。要让员工清楚知道在这里工作的目的和任务。老板要给员工设计、制定以下几个未来目标观点
1您今后的发展一定会超过我
2您今后的店面一定要比我的大和漂亮
3有可能在您工作期满后我们共同投资开一家分店你来管理
4你一定能成为一流的技师
5你这么年轻不可能给别人永远打工自己今后一定要开店。
当您设计制定的目标观点被员工认可您应马上指出员工现在最需要什么。缺少经验现在正在积累、缺少管理现在正在积累、缺少技术现在正在提高、缺少资金现在正在积累。当员工明白个子自身缺什么的时候也就是他为此面努力安心工作的时候这在本行管理中称之为“宏观假定”。这种美妙的“宏观假定”远景在运用时一定要注意其巧与妙的结合利用才能达到您想象的目的。
十三、薪奖办法细则
本通则适合足疗店、任何部门的薪奖办法。薪奖通则
1、各部门薪奖办法包括底薪、全勤奖金、工作奖金、销售奖金其他部门依需求另增加其他奖金或津贴。
2、所有奖学金氏计算艾以实际收款额为准。
3、各部门均有三种责任额包括基本现任额、成长责任额目标责任额。
4、底薪于每月初发放奖金津贴于月肿发放季奖金于
1、4、7、11月发放。技部薪奖办法 一底薪
1、技助理A级有经验但需要重新学习者起薪600元。实习助理B级完全没有任何经验者起薪400元。
2、技师A级有2年以上经验者不必学习起薪700元。广州雅竹轩
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B级有1-2年经验仍需学习者起薪800元。
3、店长A级有技美发经验懂得管理者起薪1500元另有提成面议。B级无技经验但懂得管理起薪1200元另有提成面议。
试用期3个月正式任用者底新增加20-30由经理或总经理审核决定。二全勤奖金每月100元一个月朋三次迟到、早退者则不予发放。三工作奖金
1、每服务一位客户基本提成10未达成基本责任者则没有提成达成成长责任额者提成15。达成目标责任额者提成20另有达成资金鬃元。
2、三种责任额每秀公布一次目标。工作奖金当月只发放60另外40与秀奖金同时发放离职者的奖金不能发放但列入“本店福利基金”留下于年初、终统筹运用。四销售奖金足疗店所有产品均有10的销售提成但必须超过基本责任额技助理不在此限技师必有工资的两倍当做基本现任额达成工资四倍时另加发50于每月肿发放奖金。五团体奖金
1、本店达成当月责任目标时另提拨2为团体奖金达成成长责任额时另提拔3为团体奖金达成目标责任额时另提拔5为团体奖金。
2、当月团体奖金预留30为年终奖金20为季奖金10为特别奖金发给当月表现优秀的本店任何员工其余40由本店所有人员平均分配。 六成长奖金每月公司笔试一次以60分为标准超过的分数每分以0.5元计算例如考100分则下个月增加底薪20元100分-60分0.5=20元考试不合格者下个月扣60元。每月以上类推。
其他如有未尽事宜经董事会研究后由总经理修改公布 十
四、罚款常识
在罚款前足疗店要有一个宗旨罚款不是目的起到教育大家杜绝类似情况的再次发生改变错误的做法才是足疗店、的目的所在。在奖罚细则上应有
1、迟到早退1分钟扣X元迟到5分钟以上扣XX元迟到10分扣XX元。
2、旷工一天扣XXX元。
3、卫生未做一次扣XX元。
4、未化妆一次扣XX元。
5、未喊“欢迎光临”一次扣XX元。
6、工装未穿一次扣XX元。
7、未给客人到茶一次扣XX元。
8、用品、物品未放指定位臵一次扣XX元。
9、站姿、座姿不美一次扣XX元。
10、与顾客、员工吵架、骂人一次扣XX元。
11、不维护企业利益向外泄露商业机密一次扣XXX元。
12、私用、私拿企业物品一次扣XX元。
13、超过规定时间吃饭一次扣XX元。
14、不服从工作安排一次扣XX元。
15、贪污公款一次扣XXXX元。
16、拾到顾客物品不上交一次扣XXX元。
以上奖罚必须分明形成以制度管理员工而不是人管人见奖罚单。员工奖罚统计单 店名________
时间 姓名 原 因 罚奖金额 负责人签字签名
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第7篇：沐足按摩各管理部门岗位职责
沐足按摩各管理部门岗位职责
经理工作职责
职位：副总经理
直属上司：总经理
直属下属：主管
主要职责：
1、接受总经理的督导，直接对总经理负责，全权负责沐足阁的经营和管理。
2、贯彻实行公司大政方略，订立各岗们业务操作制度，并督导实施，随时分析存在的问题，整改弊端，不断提高服务质量。
3、根据市场变化和客人需要，制定公司营销活动，并推动实行，同时控制成本，带领各部 门达成各项经济指标。
4、制订休闲中心人员编制，负责各部门各职位，考核聘用工作，安排监督各级员工培训，根据业务需要，合理组织和调配人员，提高工作效率。
5、协调各部门的沟通协作关系，全面组织公司运作正常。
6、建立科学公正的管理体系，健全公司管理制度，关心员工，促进内部团结，发挥集体潜 能，不断创新进步。
7、协调好各部门的相互关系，以利相互，配合工作。
8、主持公司管理会议，听取部属工作汇报，对各环节工作进行整改协调。
9、每月工作进行总结，并制订下月计划。
10、对部门副经理级以下员工有直接提议任免权。
主管工作职责
职位：主管
直属上司：副总经理
直属下属：楼面主任、技师房主任、客户主任
主要职责：
1、在经理的领导下全面负责和管理沐足部的日常工作，贯彻落实公司各项规章制度，按照 经理的工作指令，保证沐足部各项工作顺利进行。
2、制定部门工作计划，建立、健全沐足部的管理制度，各岗位具体工作内容，职责规范，服务质量标准，并监督贯彻落实。
3、分析同行业的经营状态及市场发展趋势，组织各分部完成营业指标业务，抓好财产管理 及核算，控制各开支，提高经济效益。
4、充分调动本部各级管理人员的工作积极性，并督导管理人员工作，通过管理人员监督部 门员工的工作态度、服务质量，不定期或定期的抽查各岗位的工作情况，做到赏罚分明。
5、抓好管理层的思想教育工作，制定培训计划，安排对管理层进行各类业务培训，使之达 成公司要求的业务水平。
6、参加公司例会和其他有关会议，主持部门会议，听取管理人员工作汇报，研究问题，布 置任务。
7、收集和征求客人意见和建议，主持部门会议，分析服务质量及部门管理中存在的问题，并提出整改措施。
8、搞好与其他部门的协调配合工作。
9、不定期进行对周边场所进行市场调查结合公司实际情况做出调整，并不断推陈出新。
10、对部门主任级以下员工有直接提议任免权。
培训师傅工作职责
职位：培训师傅
直属下属：钟房部长、钟房、技师
主要职责：
1、直接副总经理负责，全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部门技师礼貌礼节、行为规范、按摩手法及技师对公司的认识。
3、负责培训本部门技师的公关技巧，让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。
4、负责培训本部门技师对公司运作的了解，规章制度、出品、消费情况、设备的使用。
5、了解本部门技师的心态，上钟情况，做好技师的思想工作，及时向部门主管汇报技师工 作。
6、按时参加部门全会，完成上司的工作指令，做好上传下达的工作。
7、严于律已，奖罚分明，对技师一视同仁，搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。
8、制定培训计划，严格按照要求培训效果，保证技师上岗前全面合格。
9、不定期对技师各项技能过行抽查，保证技师服务水平。
10、协助钟房部长落实各项规章制度的实施，监督每位技师的行为规范及服务。
11、研究同行业服务技巧的趋势，根据本公司的实际情况，对技师手法要常有创新，保持本 部门的经营特色。
楼面主任工作职责
职位：楼面主任
直属上司：主管
直辖下属：楼面部长、客户部长
主要职责：
1、在主管的领导下，协助主管负责和管理部门的日常工作，按照部门主管的工作指令，贯 彻落实公司各项规章制度，保证各项工作顺利进行。
2、制定工作计划，安排本部门部长级以下的岗位具体工作内容，职责规范，并监督本部门 部长的工作。
3、培训员工开源节流意识，抓好部门内部成本控制。
4、充分调动部长的工作积极性，督导管理人员工作，通过部长监督员工的工作态度、服务 质量，定期抽查下属岗位的工作情况，做到奖罚分明。
5、抓好思想教育工作，制定培训计划，安排对下属进行各类业务培训，使之达到公司要求 的业务水平。
6、及时收集和征求客人的总见和建议，处理客人投诉，分析服务质量及管理中存在的问题，并提出整改措施和及时上报给经理。
7、参加部门例会和其他会议，主持员工例会，听取员工反映问题并及时总结上报。
8、每日向本部门主管汇报工作，将部门存在的问题提出讨论，并寻求解决方案，以求不断 改进。
9、不定期对下属的工作质量进行抽查。
10对部长级以下员工有提议任免权。
楼面部长工作职责
职位：楼面部长
直属上司：楼面主任
直属下属：楼面服务员、水吧、PA员、咨客
主要职责：
1、直接对上司负责，负责每天当班分管区域的各项工作，保证区域工作运作正常。
2、每日准时召开班前工作安排会，检查服务人员的仪容仪表，按工作岗位分配民员就岗。
3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。
4、检查区域营业前的准备工作，检查好公司营业区的卫生状况，设备设施状态，保证运转 正常化。
5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。
6、培训水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术，严格把好技术关。
7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置，做到物质是否达标，严格把好质量 关。
8、加强成本控制，提交出品规格，避免浪费，减少公司损失。
9、做好当班营业报表，控制水吧物品消耗和丢失。
10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。
11、监督水吧清点整理收市后的物品，申购第二天所需物品并跟进到位。
12、班后会议总结，处理当班所发生的事情及人员休息问题。
13、检查设备是否完善，如有损坏交接及跟进。
14、收市时检查水电是否关好方可下班。
15、服从上司安排的各项工作，检查服务过程中和各种问题并及时指正和总结汇报到上级。
16、协调员工这间的关系，掌握员工心态，自己所管班次形成良好的工作风气，高效的工作能力。
17、组织服务员按规范操作，礼貌待客，监督执行各项规章制度，以身作则，关心员工，赏 罚分明，对服务员的管理做到公平、公正、公开。
18、做好上传下达的工作，及时向上级汇报工作情况，向下级传达，总结存在的问题和如何进行改善提出建议。
19、做好每次交接工作，负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。
20、不定期或定期组织服务员进行礼貌礼节、业务操作培训。
21、监督各区域物品领用情况，严格控制成本，彻底杜绝浪费，做好开源节流的当班区域第一负责人。
22、绝对维护公司利益，对同事之间团结友好，做到团结发展的精神。
23、对水吧员、服务员、PA员有直接提议任免权。
客户部长工作职责
一、例会结束后回到岗位打扫清洁卫生。
二、准备好咨客台备用物品及自己上班用品，保持站姿、等待客人到来。
三、迎客、带客
1、客人到来时必须说：“先生/小姐，下午好或晚上好！欢迎光临！”用语，双眼注视客人，并要以90 度鞠躬来迎接宾客，以客人右手旁的咨客带客，应主动帮客人提行李，并询问客
人几位以及是否订位，如果是生客应耐心跟客人介绍设施及价目营业项目等，以便安排。
2、引导客人，走在客人右前方2—3步，让顾客走中间，尤其是在拐弯处要指示，带客到指定的消费房间，打开照明灯并请客人进房间坐好，为客人打开电视和空调，询问客人是否需要把外套挂起来，如果需要，应帮客人把外套挂在衣柜里。
3、在房间最佳位置站定（在不挡住客人看电视的位置），用最清晰的语言询问客人有无熟悉 的技师，帮客人叫技师上钟后，必须说：“先生/小姐，请稍等一下，技师马上就到。”如有房间等技师应及时通知钟房，并告诉所有上班咨客，以便为客人安排技师，通知服务员送茶水，把卡头交给收银员放好。
四、回岗位待立
1、安排好技师后，便回到原来的岗位，做好客人入场登记。
2、随时留意房态以便安排客人，如果发现客人有遗物品时应及时交给管理人。
3、任何咨客无特殊情况，应正常站在岗位上做好迎客工作。
4、用餐或因其它原因需离开时，必须经上司同意，方可离开。
五、送客
1、见到客人与领导下大堂等候朋友或坐下休息时应及时送茶水，了解及听取客人的意见，尽量满足客人的要求。
2、客人离开时，必须面带微笑，并用90度度鞠躬说：“先生/小姐，请慢走，欢迎下次光临！”等用语。
六、交班、下班
1、若因工作需要上级分配咨客临时调班、加班、换岗位时，要积极主动、不能拒绝，在任 何情况下不得顶撞上级，实行先服从后上诉。
2、将所需交接班的事宜清楚登记在交班本上，如因交班不清而造成客人投诉的，由经手人 负责；每天下班前需统计当天所开的张数，并做好记录。
3、晚班结束后，做好自己所负责区域的卫生，关掉需关的电源，参加班后例会方可下班。
服务员岗位职责
1、认真落实上级交待的工作准备，保证管辖区内的正常运作。
2、检查房间设备是否正常，按规定位置摆放好所需用品。
3、清理岗位卫生，排放热水阀的冷水，增添所缺物品。
4、客房地面、台面随时保持干净、整洁。
5、岗位上保持站姿迎接宾客。
6、迎接宾客到来及为客人服务时，要90度鞠躬并致礼问好，用面带微笑充满热情的态度，情绪饱满的为客人服务。
7、客人进房后，服务员要以最快的速度为客人送热毛巾和茶水，应先敲门三下，自报服务 员，再进入房间，询问客人需要什么饮料，主动向客人介绍水吧的收费饮品，上饮品后，撤 走客人用的热毛巾，如人手不够延误时间的应及时向客人道歉，并征求客人谅解。
8、如有杯具、器皿的报废，必须及时通知部长
9、客人沐足时，随时留意房间动态，观察客人之所需。
10、以90度鞠躬送客人，并致送客语：“先生/小姐，请慢走，欢迎下次光临！”。
11客人走后，先迅速查房，查看是否有丢失或客人有无遗留物品，如有则应接规定处理 客人的遗留物品。
12、增添所需物品，并再次检查房间内卫生，随手关好电源，准备接待下一批客人。
服务员工作流程
一、班前准备
1、穿着工服、佩带工牌，化淡妆，不得佩戴异形饰物。
2、提前10分钟打卡上班（不准代人打卡），开班前例会，回到岗位。
3、班前要仔细阅读上一班次交班事宜。
4、检查所有物品是否齐全，房间的设备是否正常，是否按规定位置摆放好需要用品。
5、清洁岗位卫生，排放热水阀的冷水，配齐工作当日所需物品。
6、房间地面、台面随时要保持干净、整洁。
二、迎客服务
1、在岗位上保持站姿迎接宾客；
2、迎接宾客到来及为客人服务时，要45度鞠躬并致礼用好，面带微笑充满热情的态度，情绪饱满为客人服务；
3、不得露出厌烦、冷淡的表情对待客人或带个人情绪到工作中。
三、进房服务
1、当咨客带客人入房后，服务员应立即到毛巾房去拿香巾（要求：每位客人都送一条香巾）；
2、拿好后快速到客人房门前，礼貌地敲门三下（一轻、二重），自报服务员，进门后 随手轻轻地关上门，向客人说：“先生/小姐，下午好或晚上好！很高兴为你们服务！”送上香巾和礼貌茶，对客人说：“先生/小姐，请用慢用，”后退三步，每位客人送一份；
3、选房间的最佳位置站定（在不挡住客人看电视的最佳位置），用最清晰的语言向客人介绍水吧的收费饮品，询问客人喜欢喝什么饮品（我们这里有免费的„„，有收费的„„），当客人点完饮品后，必须对客人说：“好的，请各位稍等一下，您们的饮品很快就会送过来！”（如果是收费的饮品，必须向客人说明价格，经客人同意并签名，然后在消费卡上登记消费
项目，如果客人的香巾用完了，询问一下客人：“请问这香巾可以收走了吗？”当客人说可以时，服务员应对客人说：“好的。”
收好香巾后，后退三步，转身离开，送酒水单到收银处盖章并拿白单送到水吧出品）；
4、服务员送饮品时，首先在门口礼貌的敲三下门（一轻、二重），三秒钟之内推门进入，自报服务员，进门后再次向客人问好并说： “不好意思，让你们久等了。”然后走到茶几旁，半蹲式递上饮品对客人说：“先生/小姐，这是您点的××饮品，请慢用！”送完饮品后，服务员起身退后三步，询问客人还有什么需要吩咐的，如没有，礼貌的对客人说：“先生/小姐，如果有什么需要的，请尽管通知我们！”退后三步方离开。
四、巡房
1、巡房的目的是查看是否有房间需要中途服务，巡房时必须带好抹布，如果看到有客人需 要服务应及时处理，一般服务分：
（1）茶几上很脏很乱的，需要马上为客人更换，更换烟灰
忠要求：必须以干净的盖住不干净，再将干净的放在茶几上面。
（2）还得时刻注意房态，观察哪间房是否快下钟了，时时为将清洁的工具先准备好。（3）客人需要加多饮品、水果或其它服务，必须以最短的时间为客人服务。进去中途服务时，必须向客人说：
“不好意思，打扰了，我帮您收拾一下茶几好吗？”服务完后尽快离开。
五、送客
1、客人沐足完毕离开，以90度鞠躬送客人，并致送客语：“先生/小姐，请慢走，请带好您的随身物品。”
六、收房 收房程序：
1、进、2、关、3、撤、4、铺、5、洗、6、扫、7、拖、8、检。
1、进房时先礼貌的敲三下门（一轻、二重），以最快的速度检查客人是否有遗留物品，再检查客人是否损坏公司物品，如果有遗留物品或有损坏公司物品时，应以最快的时间通知值班管理人员或到前台登记；
2、将筒灯全部打开，检查灯光是否需要维修，如果需要维修，需登记清楚并通知当班管理人员；同时关掉空调、电视机，打开排气扇，以便空气流通；
3、（1）将茶杯、水果盘及一些杂物放于盘上，更换烟盅，把托盘一起带过来，托盘里必须有抹布及卫生夹；
（2）用抹布清理台面，不可用香巾或纸巾，摆好所有物品并折叠好纸巾；
（3）将托盘内的杂物放到杂务房；
（4）撤走需要更换的毛巾。
4、将备好的干净毛巾重新铺上，并使其平整；
5、检查脚盆是否干净或有药水残留，及时用清水冲洗，并将脚盆内遗留水珠擦干，完毕后 注意盖上盖子；
6、用扫把将地面上的杂物（如烟头、棉签、纸巾等）清理干净；
7、再用拖把整个地面拖一次，要注意保持地面干净；
8、（1）检查电视、空调遥控及房间的门锁上是否干净，并放回原位，检查房间所有物品是 否有灰尘，及时清理干净；
（2）查房间是否有异味、喷少量空气清新剂，保持空气清新；
（3）关掉房间内所有灯、打开抽风。在营业高峰期，收房时一定要注意关上门，避免客人误入其内，留房时要贴上纸头并告知同事；收房时速度要快，一般每间房不得超过五分钟。
七、站立迎客
1、保持好站姿，随时迎接下一位客人，杜绝串岗；
2、用餐或离开时，需经上级同意方可离开；
3、因工作需要调班、加班时，一律积极主动，不准拒绝，不得顶撞上级，实行先服从后上诉。
八、交班
1、交接班要写清楚需要交接的事宜；
2、早班员工必须等晚班员工上岗后方可离开；
3、因交班不清楚，而造成的漏洞及客人投诉由经手人负责；
4、当班期间不可接、打私人电话。
九、下班
1、做好所有负责区域的卫生；
2、按照规定关掉部分电源；
3、参加班后例会方可下班
第8篇：沐足按摩各管理部门岗位职责
经理工作职责
职位：副总经理
直属上司：总经理
直属下属：主管
主要职责：
1、接受总经理的督导，直接对总经理负责，全权负责沐足阁的经营和管理。
2、贯彻实行公司大政方略，订立各岗们业务操作制度，并督导实施，随时分析存在的问题，整改弊端，不断提高服务质量。
3、根据市场变化和客人需要，制定公司营销活动，并推动实行，同时控制成本，带领各部 门达成各项经济指标。
4、制订休闲中心人员编制，负责各部门各职位，考核聘用工作，安排监督各级员工培训，根据业务需要，合理组织和调配人员，提高工作效率。
5、协调各部门的沟通协作关系，全面组织公司运作正常。
6、建立科学公正的管理体系，健全公司管理制度，关心员工，促进内部团结，发挥集体潜 能，不断创新进步。
7、协调好各部门的相互关系，以利相互，配合工作。
8、主持公司管理会议，听取部属工作汇报，对各环节工作进行整改协调。
9、每月工作进行总结，并制订下月计划。
10、对部门副经理级以下员工有直接提议任免权。
主管工作职责
职位：主管
直属上司：副总经理
直属下属：楼面主任、技师房主任、客户主任
主要职责：
1、在经理的领导下全面负责和管理沐足部的日常工作，贯彻落实公司各项规章制度，按照 经理的工作指令，保证沐足部各项工作顺利进行。
2、制定部门工作计划，建立、健全沐足部的管理制度，各岗位具体工作内容，职责规范，服务质量标准，并监督贯彻落实。
3、分析同行业的经营状态及市场发展趋势，组织各分部完成营业指标业务，抓好财产管理 及核算，控制各开支，提高经济效益。
4、充分调动本部各级管理人员的工作积极性，并督导管理人员工作，通过管理人员监督部 门员工的工作态度、服务质量，不定期或定期的抽查各岗位的工作情况，做到赏罚分明。
5、抓好管理层的思想教育工作，制定培训计划，安排对管理层进行各类业务培训，使之达 成公司要求的业务水平。
6、参加公司例会和其他有关会议，主持部门会议，听取管理人员工作汇报，研究问题，布 置任务。、收集和征求客人意见和建议，主持部门会议，分析服务质量及部门管理中存在的问题，并提出整改措施。
8、搞好与其他部门的协调配合工作。
9、不定期进行对周边场所进行市场调查结合公司实际情况做出调整，并不断推陈出新。
10、对部门主任级以下员工有直接提议任免权。
培训师傅工作职责
职位：培训师傅
直属下属：钟房部长、钟房、技师
主要职责：
1、直接副总经理负责，全面负责本部门新老技师的培训工作。
2、负责培训本部门技师礼貌礼节、行为规范、按摩手法及技师对公司的认识。
3、负责培训本部门技师的公关技巧，让技师学会推销自己和让客人享受最好的服务。
4、负责培训本部门技师对公司运作的了解，规章制度、出品、消费情况、设备的使用。
5、了解本部门技师的心态，上钟情况，做好技师的思想工作，及时向部门主管汇报技师工 作。
6、按时参加部门全会，完成上司的工作指令，做好上传下达的工作。
7、严于律已，奖罚分明，对技师一视同仁，搞好团结和睦、公平竞争的工作气氛。
8、制定培训计划，严格按照要求培训效果，保证技师上岗前全面合格。
9、不定期对技师各项技能过行抽查，保证技师服务水平。
10、协助钟房部长落实各项规章制度的实施，监督每位技师的行为规范及服务。
11、研究同行业服务技巧的趋势，根据本公司的实际情况，对技师手法要常有创新，保持本 部门的经营特色。
楼面主任工作职责
职位：楼面主任
直属上司：主管
直辖下属：楼面部长、客户部长
主要职责：
1、在主管的领导下，协助主管负责和管理部门的日常工作，按照部门主管的工作指令，贯 彻落实公司各项规章制度，保证各项工作顺利进行。
2、制定工作计划，安排本部门部长级以下的岗位具体工作内容，职责规范，并监督本部门 部长的工作。
3、培训员工开源节流意识，抓好部门内部成本控制。
4、充分调动部长的工作积极性，督导管理人员工作，通过部长监督员工的工作态度、服务 质量，定期抽查下属岗位的工作情况，做到奖罚分明。
5、抓好思想教育工作，制定培训计划，安排对下属进行各类业务培训，使之达到公司要求 的业务水平。
6、及时收集和征求客人的总见和建议，处理客人投诉，分析服务质量及管理中存在的问题，并提出整改措施和及时上报给经理。
7、参加部门例会和其他会议，主持员工例会，听取员工反映问题并及时总结上报。
8、每日向本部门主管汇报工作，将部门存在的问题提出讨论，并寻求解决方案，以求不断 改进。
9、不定期对下属的工作质量进行抽查。
10对部长级以下员工有提议任免权。
楼面部长工作职责
职位：楼面部长
直属上司：楼面主任
直属下属：楼面服务员、水吧、PA员、咨客
主要职责：
1、直接对上司负责，负责每天当班分管区域的各项工作，保证区域工作运作正常。
2、每日准时召开班前工作安排会，检查服务人员的仪容仪表，按工作岗位分配民员就岗。
3、熟悉部门的各项工作制度、设施、设备使用操作流程。
4、检查区域营业前的准备工作，检查好公司营业区的卫生状况，设备设施状态，保证运转 正常化。
5、负责水吧部的日常工作并执行部门传达指令。
6、培训水吧员掌握饮品知识及饮料调配技术，严格把好技术关。
7、监督营业中所需要的饮料、用具是否摆放适当位置，做到物质是否达标，严格把好质量 关。
8、加强成本控制，提交出品规格，避免浪费，减少公司损失。
9、做好当班营业报表，控制水吧物品消耗和丢失。
10、监督水吧人员私自拿用公司物品及偷吃现象。
11、监督水吧清点整理收市后的物品，申购第二天所需物品并跟进到位。
12、班后会议总结，处理当班所发生的事情及人员休息问题。
13、检查设备是否完善，如有损坏交接及跟进。
14、收市时检查水电是否关好方可下班。
15、服从上司安排的各项工作，检查服务过程中和各种问题并及时指正和总结汇报到上级。
16、协调员工这间的关系，掌握员工心态，自己所管班次形成良好的工作风气，高效的工作能力。
17、组织服务员按规范操作，礼貌待客，监督执行各项规章制度，以身作则，关心员工，赏 罚分明，对服务员的管理做到公平、公正、公开。
18、做好上传下达的工作，及时向上级汇报工作情况，向下级传达，总结存在的问题和如何进行改善提出建议。
19、做好每次交接工作，负责楼面本班次员工每月的考勤排班工作。
20、不定期或定期组织服务员进行礼貌礼节、业务操作培训。
21、监督各区域物品领用情况，严格控制成本，彻底杜绝浪费，做好开源节流的当班区域第一负责人。
22、绝对维护公司利益，对同事之间团结友好，做到团结发展的精神。
23、对水吧员、服务员、PA员有直接提议任免权。
客户部长工作职责 一、例会结束后回到岗位打扫清洁卫生。
二、准备好咨客台备用物品及自己上班用品，保持站姿、等待客人到来。
三、迎客、带客
1、客人到来时必须说：“先生/小姐，下午好或晚上好！欢迎光临！”用语，双眼注视客人，并要以90
度鞠躬来迎接宾客，以客人右手旁的咨客带客，应主动帮客人提行李，并询问客
人几位以及是否订位，如果是生客应耐心跟客人介绍设施及价目营业项目等，以便安排。
2、引导客人，走在客人右前方2—3步，让顾客走中间，尤其是在拐弯处要指示，带客到指定的消费房间，打开照明灯并请客人进房间坐好，为客人打开电视和空调，询问客人是否需要把外套挂起来，如果需要，应帮客人把外套挂在衣柜里。
3、在房间最佳位置站定（在不挡住客人看电视的位置），用最清晰的语言询问客人有无熟悉 的技师，帮客人叫技师上钟后，必须说：“先生/小姐，请稍等一下，技师马上就到。”如有房间等技师应及时通知钟房，并告诉所有上班咨客，以便为客人安排技师，通知服务员送茶水，把卡头交给收银员放好。
四、回岗位待立
1、安排好技师后，便回到原来的岗位，做好客人入场登记。
2、随时留意房态以便安排客人，如果发现客人有遗物品时应及时交给管理人。
3、任何咨客无特殊情况，应正常站在岗位上做好迎客工作。
4、用餐或因其它原因需离开时，必须经上司同意，方可离开。
五、送客
1、见到客人与领导下大堂等候朋友或坐下休息时应及时送茶水，了解及听取客人的意见，尽量满足客人的要求。
2、客人离开时，必须面带微笑，并用90度度鞠躬说：“先生/小姐，请慢走，欢迎下次光临！”等用语。
六、交班、下班
1、若因工作需要上级分配咨客临时调班、加班、换岗位时，要积极主动、不能拒绝，在任 何情况下不得顶撞上级，实行先服从后上诉。
2、将所需交接班的事宜清楚登记在交班本上，如因交班不清而造成客人投诉的，由经手人 负责；每天下班前需统计当天所开的张数，并做好记录。
3、晚班结束后，做好自己所负责区域的卫生，关掉需关的电源，参加班后例会方可下班。
服务员岗位职责
1、认真落实上级交待的工作准备，保证管辖区内的正常运作。
2、检查房间设备是否正常，按规定位置摆放好所需用品。
3、清理岗位卫生，排放热水阀的冷水，增添所缺物品。
4、客房地面、台面随时保持干净、整洁。
5、岗位上保持站姿迎接宾客。
6、迎接宾客到来及为客人服务时，要90度鞠躬并致礼问好，用面带微笑充满热情的态度，情绪饱满的为客人服务。
7、客人进房后，服务员要以最快的速度为客人送热毛巾和茶水，应先敲门三下，自报服务 员，再进入房间，询问客人需要什么饮料，主动向客人介绍水吧的收费饮品，上饮品后，撤 走客人用的热毛巾，如人手不够延误时间的应及时向客人道歉，并征求客人谅解。
8、如有杯具、器皿的报废，必须及时通知部长
9、客人沐足时，随时留意房间动态，观察客人之所需。
10、以90度鞠躬送客人，并致送客语：“先生/小姐，请慢走，欢迎下次光临！”。
11客人走后，先迅速查房，查看是否有丢失或客人有无遗留物品，如有则应接规定处理 客人的遗留物品。
12、增添所需物品，并再次检查房间内卫生，随手关好电源，准备接待下一批客人。
服务员工作流程
一、班前准备
1、穿着工服、佩带工牌，化淡妆，不得佩戴异形饰物。
2、提前10分钟打卡上班（不准代人打卡），开班前例会，回到岗位。
3、班前要仔细阅读上一班次交班事宜。
4、检查所有物品是否齐全，房间的设备是否正常，是否按规定位置摆放好需要用品。
5、清洁岗位卫生，排放热水阀的冷水，配齐工作当日所需物品。
6、房间地面、台面随时要保持干净、整洁。
二、迎客服务
1、在岗位上保持站姿迎接宾客；
2、迎接宾客到来及为客人服务时，要45度鞠躬并致礼用好，面带微笑充满热情的态度，情绪饱满为客人服务；
3、不得露出厌烦、冷淡的表情对待客人或带个人情绪到工作中。
三、进房服务
1、当咨客带客人入房后，服务员应立即到毛巾房去拿香巾（要求：每位客人都送一条香巾）；
2、拿好后快速到客人房门前，礼貌地敲门三下（一轻、二重），自报服务员，进门后 随手轻轻地关上门，向客人说：“先生/小姐，下午好或晚上好！很高兴为你们服务！”送上香巾和礼貌茶，对客人说：“先生/小姐，请用慢用，”后退三步，每位客人送一份；
3、选房间的最佳位置站定（在不挡住客人看电视的最佳位置），用最清晰的语言向客人介绍水吧的收费饮品，询问客人喜欢喝什么饮品（我们这里有免费的„„，有收费的„„），当客人点完饮品后，必须对客人说：“好的，请各位稍等一下，您们的饮品很快就会送过来！”（如果是收费的饮品，必须向客人说明价格，经客人同意并签名，然后在消费卡上登记消费
项目，如果客人的香巾用完了，询问一下客人：“请问这香巾可以收走了吗”当客人说可以时，服务员应对客人说：“好的。”
收好香巾后，后退三步，转身离开，送酒水单到收银处盖章并拿白单送到水吧出品）；
4、服务员送饮品时，首先在门口礼貌的敲三下门（一轻、二重），三秒钟之内推门进入，自报服务员，进门后再次向客人问好并说： “不好意思，让你们久等了。”然后走到茶几旁，半蹲式递上饮品对客人说：“先生/小姐，这是您点的××饮品，请慢用！”送完饮品后，服务员起身退后三步，询问客人还有什么需要吩咐的，如没有，礼貌的对客人说：“先生/小姐，如果有什么需要的，请尽管通知我们！”退后三步方离开。
四、巡房
1、巡房的目的是查看是否有房间需要中途服务，巡房时必须带好抹布，如果看到有客人需 要服务应及时处理，一般服务分：
（1）茶几上很脏很乱的，需要马上为客人更换，更换烟灰
忠要求：必须以干净的盖住不干净，再将干净的放在茶几上面。
（2）还得时刻注意房态，观察哪间房是否快下钟了，时时为将清洁的工具先准备好。（3）客人需要加多饮品、水果或其它服务，必须以最短的时间为客人服务。进去中途服务时，必须向客人说：
“不好意思，打扰了，我帮您收拾一下茶几好吗”服务完后尽快离开。
五、送客
1、客人沐足完毕离开，以90度鞠躬送客人，并致送客语：“先生/小姐，请慢走，请带好您的随身物品。”
六、收房
收房程序： 1、进、2、关、3、撤、4、铺、5、洗、6、扫、7、拖、8、检。
1、进房时先礼貌的敲三下门（一轻、二重），以最快的速度检查客人是否有遗留物品，再检查客人是否损坏公司物品，如果有遗留物品或有损坏公司物品时，应以最快的时间通知值班管理人员或到前台登记；
2、将筒灯全部打开，检查灯光是否需要维修，如果需要维修，需登记清楚并通知当班管理人员；同时关掉空调、电视机，打开排气扇，以便空气流通；
3、（1）将茶杯、水果盘及一些杂物放于盘上，更换烟盅，把托盘一起带过来，托盘里必须有抹布及卫生夹；
（2）用抹布清理台面，不可用香巾或纸巾，摆好所有物品并折叠好纸巾；
（3）将托盘内的杂物放到杂务房；
（4）撤走需要更换的毛巾。
4、将备好的干净毛巾重新铺上，并使其平整；
5、检查脚盆是否干净或有药水残留，及时用清水冲洗，并将脚盆内遗留水珠擦干，完毕后 注意盖上盖子；
6、用扫把将地面上的杂物（如烟头、棉签、纸巾等）清理干净；
7、再用拖把整个地面拖一次，要注意保持地面干净；
8、（1）检查电视、空调遥控及房间的门锁上是否干净，并放回原位，检查房间所有物品是 否有灰尘，及时清理干净；
（2）查房间是否有异味、喷少量空气清新剂，保持空气清新；
（3）关掉房间内所有灯、打开抽风。在营业高峰期，收房时一定要注意关上门，避免客人误入其内，留房时要贴上纸头并告知同事；收房时速度要快，一般每间房不得超过五分钟。
七、站立迎客
1、保持好站姿，随时迎接下一位客人，杜绝串岗；
2、用餐或离开时，需经上级同意方可离开；
3、因工作需要调班、加班时，一律积极主动，不准拒绝，不得顶撞上级，实行先服从后上诉。
八、交班
1、交接班要写清楚需要交接的事宜；
2、早班员工必须等晚班员工上岗后方可离开；
3、因交班不清楚，而造成的漏洞及客人投诉由经手人负责；
4、当班期间不可接、打私人电话。
九、下班
1、做好所有负责区域的卫生；
2、按照规定关掉部分电源；
3、参加班后例会方可下班
