会计岗位职责讲解
第1篇：税务会计岗位职责会计岗位职责
税务会计岗位职责会计岗位职责范文
4篇
本文目录会计岗位职责范文会计核算中心系列岗位职责餐饮收入会计岗位职责应付账会计岗位职责
1.检査各项规章制度的执行情况，保证“五双一交叉”、“两坚持”和会计印、押、证分管等内控制度的贯彻落实，督促会计、出纳人员交接手续完整合规。
2.抓好岗位责任制实施，搞好劳动管理，开展优质服务，按月做好会计工作质量考核和员工工效考核。开展会计、出纳工作达标升级活动。
3.认真履行岗前“五査”，岗后“四査”，检查有无遗留账务和待办事项。
4.搞好内勤各工种之间、银企之间协调工作。
5.认真抓好业务过程中的事前审査，事后监督工作，搞好内部资金和财务、财产管理,按季分析资金和财务运行收支情况，提出改进方案。
6.检查现金、有价单证、印、押、证的管理，检査往来对账和査询、査复工作情况，按月搞好内部账务核对。
7.每月组织一次思想法制教育，每月组织两次业务学习教育，学习做到有计划、有内容、有记载、有形式、有考核、有效果，负责职工业务技术的培训和考核。
8.搞好账务组织与账务处理，坚持按日扎账，总分核对，账务记载要达到“五好”标准。
9.正确使用会计科目，认真搞好账户管理，建立健全各项登记簿，检查登记簿记载是否完整合规。
10.准确、及时编制各类报表和统计资料，报表质量要达到“五好”标准。
11.及时整理装订会计档案，做到管理合规,需要査阅会计档案的，要执行调(查)阅制度的规定，做到手续合规，绝对安全。
12.坚持双人管库。实行库房销匙两分管，平行交接，督促搞好印、押、证的严格分管。
13.加强财务核算和管理，严格执行一只笔审批制，财务开支要做到“七无”，固定资产、器具要建账、建卡，做到账实相符。
14.参与资金的管理与决策，提出合理化建议和方案，改善经营管理。
【会计核算中心系列岗位职责】会计岗位职责范文（2）
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会计核算中心工作职责
1、根据《会计法》、《预算法》和有关财政法规制度，认真做好所管单位会计核算工作。
2、审核、记录、计算和报告所管单位各种资金的增减变动及其结果。
3、根据所管单位工作需要，提供有关会计信息资料。
4、依法进行会计监督，保证会计核算的真实性、合法性和规范性。
5、做好单位会计资料和电算化会计档案的整理、归档和保管工作。
审核会计岗位职责
审核会计在中心领导下进行柜组内各单位会计审核工作。
1、审核原始凭证的合法性、金额的准确性，对经济业务合法性提出初审意见。
2、对已开出的转账或现金支票进行复核，对记账凭证的金额进行复核。
3、对已记账的凭单及原始凭证及时整理、定期装订、保管、归档。
4、管理柜组内会计档案。包括：会计凭证、账薄、报表、磁盘、磁带和有关文件制度等会计资料。
5、协助单位编好预算，做好财务分析，增强服务意识，处理好服务与监督的关系。
6、完成领导交办的其他工作。
记账会计岗位职责
记账会计在中心领导下进行工作。
1、认真做好会计核算和监督，保证会计财务处理及时，会计科目运用准确，会计信息规范完整。
2、对原始凭证手续完备性进行复核后，填开支票并编制会计凭单。
3、根据审核无误的记账凭证登记帐薄，对已经记账的凭单及时打印。
4、及时准确地传递各种票据，妥善保管各种专用票据、有价证券，设立“备用金”领用备查薄。
5、定期核对银行存款分户账目，编制“银行存款余额调节表”，保证调节后双方余额一致。
6、根据账薄编制各类会计报表，做好各单位财务决算工作。
7、增强服务意识，处理好监督与服务的关系。
8、完成领导交办的其他工作。
核算中心会计人员工作职责
1、会计人员应熟悉并遵守国家有关法律、法规、规章和国家统一的会计制度，廉洁自律，秉公办事，遵守职业道德。
2、文明办公，礼貌待人。上班时间一律着装，穿戴整齐，讲究仪容仪表；热情、耐心接待办理业务人员；不得高声喧哗，保持办公区安静。
3、遵守考勤和请假制度，按时上下班，不迟到，不早退，因事因病要按规定履行请销假手续。
4、遵守会议制度和学习制度，积极参加局机关和中心组织的各项活动，不得无故缺席。
5、上班时间不得串岗，不得聚众闲聊，不得让非工作人员进入工作区内。
6、下班或离开工作岗位时关闭计算机终端及外设电源；禁止在计算机上做游戏、播放cd、vcd；禁止使用外来的软盘、光盘以及私自拆卸机器。
7、禁止用办公电话拨打信息台、进行股票信息查询和交易委托。
8、爱护办公及公共设施，保持办公环境整洁。
会计主管岗位职责
柜组会计主管在中心领导下具体开展柜组内会计工作，业务上向总会计负责。
1、负责和管理本柜组工作，组织柜组人员完成各项工作任务。
2、组织本柜组人员依法进行会计核算和监督，保证会计核算资料的真实性、合法性和规范性。
3、教育柜组人员增强服务意识，正确处理服务与监督的关系、中心与管理单位之间的关系。满足管理单位所需会计信息，协助其搞好财务管理，提高资金使用效率。
4、对本柜组会计业务内容是否合法、合规进行审核；对会计资料进行稽核，保证真实性、完整性；编报管理单位（本级）会计报表，及时解决会计核算工作中出现的问题，对于重大问题应及时向中心领导汇报。
5、合理安排内部分工，检查人员职责的落实情况，适时提出本柜组工作岗位调整的意见。
6、组织柜组人员学习和钻研财会专业知识，及时掌握新制度、新法规，不断提高政策水平和业务技能。
7、完成中心领导交办的其他工作。
【餐饮收入会计岗位职责】会计岗位职责范文（3）| 返回目录
收入会计是财务部门内部重要的会计岗位之
一。
公司内设收入会计岗位一人（或多人）。
收入会计岗位职责是：
一、每日核查卡机、汇总当日（或上日）的卡机收入、收银员现金收入、签单收入，并及时编报《餐饮管理公司营业收入日报表》，报表上必须有制表人签章（表示对该《日报表》的真实性、准确性、及时性负责）；出纳签章（表示现金收入无误）；总账会计签章（表示经过复核，银行存款、现金、相关应收账款、营业收入等科目总帐金额与明细账金额完全相符）并满足所有的勾稽关系。报表报总账会计、财务总监、餐饮总监、销售总监、总经理
二、根据总账会计审核正确的《餐饮管理公司营业收入日报表》，编制相关银行存款、现金收入、应收账款与营业收入的记账凭证。凭证编制完毕，必须由总账会计复核 – 复核通过的，收入会计据以登记明细账、总账会计据以登记总账；复核未通过的，返回收入会计做相应修改。
三、对于应收账款，收入会计应每五日进行一次清理。并将清理结果（清理日仍未收回的应收账款），按照应收款单位、应收账款发生日期、未能收回原因、单笔金额及总金额等信息，编报《餐饮管理有限公司应收账款明细汇总表》（表格须有制表人、出纳、总账会计签章），表示经各环节复核，表内应收账款制表日确实仍未收回。
《餐饮管理有限公司应收账款明细汇总表》应及时报总账会计。总账会计应及时与销售部门联系了解应收账款具体情况，将表内所有应收账款做进公司《收入预算》中，积极组织对“应收账款”的收回工作。如超过半月或公司资金周转困难的情况下，应将“应收账款”不能及时收回的单位、原因、金额及其对生产经营活动的影响等情况，及时上报财务总监。财务总监应协调销售部门共同努力收回；如仍不果，财务总监应及时报告总经理。
四、对营业收入、利润按成本核算单位进行明细核算 – 即收入、利润与成本匹配的核算原则。
五、负责利润分配的明细核算。
六、编制收入、利润的日报表、汇总月报表。各日报必须与月报表散总相符。报表必须有制表、复核、会计三人签章方为有效。
七、收入会计每月结束后，应编制收入、利润月报表、应收账款明细表，与总账会计的帐表核对相符后，作为公司报表的一个组成部分，于次月5日前统一报送董事会、总经理、财务总监、餐饮总监、销售总监、行政总厨。
【应付账会计岗位职责】会计岗位职责范文（4）| 返回目录
1.报销费用审核，编制付款凭证。
2.银行账：银行科目的付款记账，费用科目记账。
3.制作银行存款调节表，确保公司银行存款科目与银行对账单调节一致。
4.应付账款：费用、材料转账凭证。
5.每周准备零星付款清单。
6.在途物资，收集登记国外供应商发票，更新付款入账信息，月底计算在途物资。
7.开立国外供应商借款通知单。
8.集团内公司对账：本月及本年累计销售，在途物资，应付账款金额，输入hyper。
9.git与账务核对。
10.应付供应商对账。
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第2篇：会计岗位职责,审计会计岗位职责
会计岗位职责,审计会计岗位职责
会计岗位职责(一)
一、负责记好行政方面的财务总帐及各种明细帐目。手续完备、数字准确、书写整洁、登记及时、帐面清楚。
二、负责编制月、季、年终决算和其他方面有关报表。
三、协助经理编制并执行全院预算。
四、认真审核原始凭证，对违反规定或不合格的凭证应拒绝入帐。要严格掌握开支范围和开支标准。
五、定期核对固定资产帐目，作到帐物相符。
六、上级财务机关检查工作时，要负责提供资料和反映情况。
七、每月书面向经理汇报财务情况，当好经理参谋，发挥财务监督作用。
八、定期装订会计凭证、帐簿、表册等，妥善保管和存档。当年会计档案由会计人员保管，往年会计档案由学校档案室保管。
九、协助出纳作好工资、奖金的发放工作。
十、负责掌管财务印章，严格控制支票的签发。
十一、按期填报审计报表，认真自查，按时报送会计资料。
十二、加强安全防范意识和安全防范措施，严格执行财务管理
2 方面的安全制度，确保不出安全问题。
十三、严格遵守，执行国家财经法律法规和财务会计制度，作好会计工作。
会计岗位职责(二)
1、贯彻执行《会计法》等财经法律制度,制止违反财经纪律、财会制度的现象，发现重大问题及时向部门领导报告，确保企业各项财务活动符合有关规定。
2、审核各部门编制的费用报表，办理收入、成本、资金等会计核算，按时编制各种财务报表，使经营成果得到准确及时反映。根据国家有关规定，严格发票管理。并定期检查发票使用情况。
3、负责对公司调拨、库管、出纳等财务工作的协调与管理。协调各岗每月以报表方式对账目做出结算。
4、负责公司财务收支核算，即对各类报表的审核、监督及核销工作。
5、保管好各类财务资质证件、印章。
6、编制并审核记账凭证、录入电脑、核对总帐、明细账、登记帐簿、科目汇总表及财务报表。
7、协调出纳员进行资金业务管理。
8、对进项发票进行登记，并及时到税务机关认证。
9、按时报税、交税。协调好税务部门的工作。
4 10、编制应收应付、往来款项报表，与公司各部门进行帐目核对。
11、认真执行会计制度，按时做好记账、算账、报账工作，如实全面地反映公司资金活动情况，做到手续完备，内容真实，数据准确，帐目清楚，按期结报。
12、负责公司费用、运营成本及利润的核算，计算各类应交税金，办理纳税工作;
13、定期核对往来账款，及时清算应收应付款。
14、妥善保管财务帐簿，会计报表和会计资料，保守财务秘密。
15、按照规定，每月核对账目、结账、编制会计报表，并做到报表数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚。任何人都不得窜改或授意、指使他人窜改会计报表数字。
16、按公司领导的要求，有计划地合理使用资金，随时进行控制，向领导提供资金执行情况的分析和考核，以利于公司领导采取措施，保证资金有效使用。
17、保管好所有财务凭证，按照规定对各种会计资料，定期收集、审查、核对，整理立卷、编制目录、装订成册并妥善保管，防止丢失损坏。
18、完成公司领导交付的其他任务。
会计岗位职责(三)
一、贯彻党和国家的方针政策，坚持四项基本原则，认真学习和掌握有关经济法规制度。
6 二、恪守审计职业道德，严守审计纪律，做到依法审计，忠于职守、客观公正、实事求是、廉洁奉公、保守秘密。
三、对公司各部门执行国家财经法规、集团公司的有关规章制度情况及内部控制制度的健全、严密、有效性进行审计监督。
四、积极配团公司和审计事务所来访的审计工作。
五、做好审计资料记录、整理、归纳、分析工作，认真撰写审计报告，并按审计项目做好审计资料的整理归档工作。
六、完成领导交办的其他工作任务。
会计岗位职责(四)
1.根据财务制度和公司的有关规定及管理办法与要求，进行各
7 项经费的审核工作，并编制会计分录，打印记帐凭证，每天与出纳核对现金与银行日结单，保证会计信息合法、准确、真实、完整。
2.负责清理、催收各项经费往来帐目。
3.严格控制预算，不得突破预算办理开支。
4.负责打印、装订各项经费的总帐、明细帐、项目帐。
6.负责会计凭证、帐本等会计资料的保管、查询、移交等工作。
7.负责公司各类人员工资、津贴的审核计算工作。
8.负责公司固定资产的记帐及与有关部门核对固定资产的帐实工作，保证帐、卡、物等相等。
9、负责编制季度、年度会计报表，编写说明。
10.负责向现金帐和银行帐，填制记帐凭证。
11.负责落实、检查公司营业额交账票据的领取、保管、注销等票据管理工作。
12.负责编制每月、每季及每年营业报表、统计报表及说明。
13.负责及时清理往来帐目，向领导提供有关数据。
14.完成部门领导交办的其他工作。
第3篇：火锅岗位职责讲解
妮妮火锅店管理制度
餐 厅 记 录
一、店内记录
1、统一的服饰、统一的工作服、工作牌、工作裤及工作鞋
2、上班时间要保持良好的工作状态、有积极主动的服务意识
3、上班时间将通讯工具调为震动、高峰期不允许接听私人电话。
4、不得私自动用店内物品、包括私自赠送私人物品不得使用店内同样的品牌.禁员工私 自拿取餐厅饮料或食品给外人或自己享用、5、不得偷食客人食物、不得在厨房用餐。
6、上班时间要决定服从管理人员的工作安排、做到先服从后上述的基本原则、未经批准 不得私自下班。
7、上班时间所有员工不得在工作场所嬉笑打闹、做影响工作和影响客人用餐的事情。
8、患有严重感冒或有传染病的员工要及时上报上级、以便安排工作。
9、上班时间不吃。异味食品、要常洗头漱口、不留长指甲、男孩不留长发、所有人头发 都应不染怪色或不留发。
10、餐厅所有员工不得向客人索要任何物品、一经发现给予开除处理。
11、当员工有超过两人以上不吃员工餐时、要及时通知厨房。
12、员工不得以单位名义和个人名义要求供货商为自己办事、和索要物品、同时不得私自 扣留供货商向店方提供的赠品。
二、处事记录
1、不准和客人私拉个人关系、不准私自陪客人外出、不准与客人做私交易、不准私自 用店内物品和客人用品、设备等 2 不准托客人购买任何物品或以客人名义购买任何物品、不准以任何形式向客人索要金 钱、物品和套换钱币、不准向客人泄露公司、部门、个人的任何机密。注：以上各项有不定之处参照执行
服 务 精 神：顾客第一 服务至上 质量第一 共创辉煌 微笑服务 用心做事 齐心协力 共创成功 宾客最可贵 人生即服务 宁可自己千般苦 不让客人一事难 妮妮火锅满足顾客的需要 那是妮妮火锅的需要 顾客的训斥、就是妮妮火锅的失误 顾客的赞赏、就是妮妮火锅的成功 妮妮火锅是我家 服务质量靠大家！服务流程
站台迎客→领客入坐→开灯→拉椅让坐-提示保管好自己随身携带的总要物品 →递菜单→取摆餐具→推荐锅底→拆餐具→盛茶→推荐菜品和凉菜→交锅底 单 →取拿筷子、纸巾、→次性餐具并摆放规范→协助客人点菜→提示客人请适量点菜→解释菜品、消费及当日赠品→点酒水-向客人报单→下单厨房-拿酒水 饮料、上油碟→到第一杯酒水饮料-协助上锅、开火→提示请安全避让以免烫伤 →打汤→对单上菜→提示部分菜品的吃法→席间倒酒、换烟缸、撤骨碟→二次 推销、迅台做七勤→关火-→单→提示请对好钱票→送赠品、打包→提示请带好 随身携带物品→送客→关空调等、检查客人是否由物品遗留→清理台位→回收 物品→整理台位→摆台→迎接下桌 七勤 勤到茶水、酒水最少 6次 勤下菜、分菜最少 3次 勤撤空盘、渣盘最少 3次 勤调火、管好火最少 6次 勤搅锅底最少 6次 勤换烟灰缸最少 3次 勤提示、多帮助 收 餐 流 程 渣框、餐具框到位、→通知传菜部收锅盘碟→回收物品、菜品→清理碗碟垃 圾 →小勺放杯成套、茶碗进饭碗成套、骨碟成套、筷子成双→清理锅圈、桌面、菜架→再次清理锅圈、菜架、桌面等→清洁地面卫生、再次清洁桌椅菜架→摆 台、桌椅归位、加锅圈水清理部分污渍→整理备餐柜、检查气阀、关灯→开窗 回收餐具归位、→清扫过道、清理垃圾→归位清洁用具、接受检查、做好下班 准备→休假的做好工作交接→主动交包裹物品出门前检查→下班回家
主 管 岗 位 职 责
一、掌握服务员的出勤情况及工作表现、定期及时上报
二、负责检查自己分管区域卫生及服务员的“仪容、仪表、仪态”监督服务员 的实际操作、发现问题要及时纠正、保证服务要求符合本店标准
三、明确上级分配的工作、领导服务员做好餐前准备工作、着重检查用品、物 品是否备齐、是否清洁无破损、餐具是否卫生无破损、发现问题要及时纠正或 上报
四、上客后要及时观察客人用餐情况随时满足客人各种用餐要求、督导服务员 向客人推荐特色菜品、饮料、果味等、必要时候主动向客人介绍菜品
五、严格遵守本店各项规章管理制度、努力提高自身服务及管理技能、做好模 范带头作用
六、积极完善上级下达的各项任务、配合所有员工服务好每位客人
七、负责组织业务技能培训、营业班前会进行工作总结，确保服务操作规程规范化、标准化、程序化
八、负责巡视检查工作，坚持现场迎宾送客。掌握订餐情况和客人要求及服务 员仪容仪表、敬语服务。保质保量做好开餐服务工作
九、做好本分管区域优秀员工的培养及推荐工作 服务员岗位职责
1、准时到岗、接受主管的任务分配
2、负责开餐前的准备工作、按照规格要求负责责任区域的餐桌卫生、摆台 及时补充用餐的各种相关物品
3、按照餐厅规定的服务标准和程序、做好每位客人的服务工作
4、熟记餐厅的菜品的价格、味型、特点、和酒水特别介绍等
5、做好收台、翻台的工作、提高餐台利用率
6、做好收市工作及清理工作
7、积极参加各种业务培训。及时提高自身的服务水平�积极参加每日例会
8、遵守餐厅的各项制度、服从管理、严格执行上级布置的各项其它工作 传菜员岗位职责
1、服从领班和上级的领导、负责开餐前的准备工作、及时补充各种物品、餐具、用具、确保正常营业
2、负责将厨房制作好的菜品按照要求准确及时传送到每张指定的台位及服 务员、严格执行传菜的服务规范、做到准确、迅速、无误。
3、严格把好菜品质量、对不符合要求的菜品不允许出堂、对分量不均、菜 品有异物等不出堂
4、负责打好每日调味品、协助服务员做好收台工作。
5、负责传菜部的用具、物品以及备菜间、传菜通道的清洁卫生。
6、及各种相关的业务培训提高自身的传菜和服务技能 收银员岗位职责
1、服从老板、大堂主管的领导和工作安排。认真执行收银制度，全 面负责收银和本区域内的清洁卫生工作。
2、做好开市前的准备工作，认真检查备用零钞·发票·收据是否完全准备 就绪。
3、仪表端庄·礼貌待客·面带笑容·熟记礼貌用语“您好！欢迎光临” “多 谢惠顾！欢迎下次光临” “请您慢走” 耐心解答顾客疑问。
4、收银或找零时做到语言和蔼，“先生、小姐或女士 总共 XX 元收您XX元、找您 XX元，请走好！欢迎下次欢迎！
5、结算时做好每一笔单子准确的销售记录，单面清楚、不涂不改、笔笔 仔细、准确无误！
6、做到头脑清晰，认真辨别钱钞真伪，找零准确。
7、下班前结清当日营业款，填写现金交接清单，必须做到现金、收银单相符准确无误做好当日报表。
8、填制销售日报表清理、整理好发票收据、菜单、余款并进行交接保管
9、维护设备的性能和保养，确保设备运行良好。
10、对老板、店长负责
惩罚制度
一、仪容仪表不整洁、工作服不整洁、未佩戴胸卡、上班时佩戴各种首饰、浓妆艳 抹、留长指甲、怪异头发、各扣 5分
二、上班时擅离岗位闲逛在工作中做与工作无关的私人事情各者 扣 5分
三、不参与或不按时参加每日例会和委托别人签到者、扣 5分
四、在上班时间或自己的岗位上打闹、聊天、吸烟、吃东西等、各扣 5分
五、使用客人物品、偷吃客人食物者、扣 5分
六、上班时间打私人电话、睡觉、不服从上级安排、调动者扣 5分
七、未经允许在包房或餐厅营业区域内睡觉、看电视、吹空调、等其他非工作性质 的行为者、扣 10分
八、当面顶撞上级、对营业和顾客造成不良影响者扣 20分
九、私自撕毁、涂改餐厅告示、宣传资料等者扣 20分
十、恶言恶语对待顾客、当面和顾客吵架者、扣 100分 第二次开除
十
一、散布谣言、挑拨离间、乱穿谎言、影响团结者第一次扣 100分、第二次开 除
十
二、在客人结账单上乱开菜品、酒水、饮料、香烟等、即时开除 十
三、向客人索要小费、对客人不礼貌、影响店声誉者扣 50分 十
四、因工作失误造成跑单、漏单直接造成店经济损失者、赔偿并记失处理
十五、玩忽职守、违章操作、造成严重后果者、视轻重给予处罚 十
六、涂改、造假单据者赔偿损失并即时开除
十七、偷窃、私自侵占公物、经查属实赔偿损失并即时开除 十
八、触犯国家法律法规、即时开除
十九、拉帮结派、威胁同事、打架斗殴者即时开除 二
十、泄露公司机密或客户资料者即时开除 备注：
1、扣分制度、1元/1分
2、投诉机制，因处罚不当事后可越级向上级当面投诉、经调查属实、被投诉方视情节严重给予处罚，当面赔礼道歉、扣 20-50 分不等。若投诉不属实、将给予投诉方双倍处罚
3、当月处罚超过 4次以上者、或旷工一次者将取消本月奖金考核资格
前厅卫生检查细则
一、灰尘、水渍、油渍、垃圾等杂物、门窗干净完好、窗台无灰尘杂物
二、天花板、地面、墙面、无污迹、无剥落、无蜘蛛网、地毯地砖干净 完整
三、艺术挂件完好、挂放端正、无灰尘、无污迹、无破损
四、花架花盆无烟蒂、无餐厅纸等杂物、花草植物鲜艳魅力、无枯黄凋 谢、页面无灰尘无污迹
五、餐厅桌椅完好无损、不变形、不摇摆、无水渍、油垢、六、灯具灯泡完好无损、明亮无尘、餐厅门头灯箱醒目明亮、清洁整齐
七、备餐柜干净整洁、所有物品均按照规则摆法、垃圾桶摆放在指定位 置、并保持干净整洁
八、餐厅内冰箱、电话、空调、音像等设备保持一切完好有效、保持干 净整洁、无灰尘污渍
九、餐具、杯具、玻璃器皿、清洁完好无损、消毒严格、无水渍、油渍、污渍、无裂纹、无缺口
十、桌面调味壶、醋壶、干净完好、内装调味料不少于 3分之
2、调料不 变质、不发霉、不沉淀、灶具锅圈干净完好转动灵活 十
一、所有工作人员服装干净整齐、不佩戴夸张事物指甲内无污垢头发经常洗、工衣无异味
十
二、备餐间、工作间杂物间物品摆放整洁有序环境清洁无异味无杂物、考勤制度
一、全体员工必须按时上、下班或交接班，特殊情况经部门负责人批准可以离开。但在规定 时间内必须返回工作岗位
二、员工必须按规定的值班顺序当班，如需调换须经过部门负责人签字同意。 否则视为旷工
三、点到考勤制度
1、员工上班必须在规定的点到时间内到达。
2、点到时间以店堂规定的统一时间为准
3、不得迟到、早退
4、不得代他人请假
5、点到后即为工作时间，未经允许不能离开工作岗位
6、点到前必须着装整齐戴好工作牌。
7、休假、病假、事假须经过部门负责人同意，事假须先提出书面申请。
8、病假无医院或门诊证明者作旷工处理
9、考勤卡不能私自涂改、损坏或在卡上作记号
10、每月计算工资以考勤卡点到为准，不能弄虚作假。如出勤率不足规定天数，将以实际天数计算。
四、违反考勤的处罚规定
1、月内迟到、早退5分钟内只一次不扣罚
2、月内迟到、早退5分钟内2次以上每次扣罚5元当月累计3次另取消全勤。
3、迟到、早退在5分钟以上15分钟内，每次扣罚5元当月累计2次另取消全勤
4、迟到、早退在15分钟以上30分钟内，每次扣罚10元当月累计1次另取消全勤
5、迟到、早退在30分钟以上，视为旷工半日
6、旷工按照旷一天扣三天工资处理，并取消当月全勤
7、不服从工作安排故意旷工、当月出现三次旷工、连续旷工三天的行为，除依照规定处理外另处罚200元罚款
8、病、事假不发当次工资有病假、事假取消当月全勤。
后厨整体工作职责
1、按时上下班不迟到、早退，上班时间不抽烟、不喝酒、不串岗、不擅离工作岗位。
2、在厨师长、主管的指导下负责对菜品的加工制作、餐具的清洗保洁工作保证开餐的正常供应。
3、服从分配，讲职业道德，努力专研烹调业务，不断提高烹饪技术
4、严格遵守安全操作规程，正确使用操作工具，认真做好岗位安全卫生工作 防止意外发生。上下班前 后要全面检查电源线路、开关、燃气线路、阀门，电器、炊具设备等是否存在安全隐患，门窗关闭情 况如何。
5、上下班首先检查自我个人卫生。做到勤洗手、勤剪指甲、勤换洗工作服，不穿拖鞋、不赤膊进厨房。
6、确保菜品质量霉烂、变质原料拒绝使用，不符合质量要求菜品坚决不出堂上桌，节约用电、用水、用气合理控制成本。
7、配合前台工作尽量满足客人的各种合理化要求。
8、虚心接受建议和意见，认真改正和补救因菜品质量等因素引起客人的不满和投诉。
9、热爱集体例爱护厨房设备、设施、餐具、用具、不贪图小便宜、不准开小灶接受前台员工监督。
后厨部长岗位职责
1、在店长的领导下，全面负责厨房的组织、指挥和烹饪工作。
2、了解厨房各岗位工作特点和技术要求 重点做好厨房的品质控制和成本控制。根据厨房员工个人特长，合理安排工作岗位。
3、抓好厨房各岗位操作规范，操作标准的制定与实施，抓好设备维护与保养。
4、熟悉各种原材料的种类、产地、特点、价格与淡旺季，熟悉货源供应情况及时了解仓库备货情况，充分做好餐前准备工作。以及提前把请购统计工作做到既有合理储备又不变质浪费。
5、在做到稳定和不断提高菜品的基础上改进和提高技术水平、烹饪方法，掌握前厅营销情况加强与前厅良好的协调与协作为经理、店长的营销计划提供真实的意见反馈和信息数据。
6、严把物料关。合理、有效使用各种原材料合理、正确控制菜品成本保证菜品质量。随时调查客人反映确保菜品随时处在最佳状态。
7、抓好厨房卫生工作严格执行【食品卫生法】 。
8、抓好厨房安全防火工作严格执行消防操作规程防止事故发生。
9、负责厨房员工的管理和技术培训以及不断提升产品创新工作、负责厨房员工的考评、奖惩以及违规、违纪现象的处理。
10、组织厨房每日班前会进行工作总结。传达上级指示安排布置工作。
11、认真执行店长下放的任务和工作、对店长负责。 炉子岗位职责
1、严格执行【食品卫生法】 做好炉子区域及个人卫生工作，确保本店锅底风味独特。开餐时的锅底要保证质量，无泥沙、头发、虫子苍蝇等物体。
2、严格锅底配料成本控制按规定领料、用料、储存物料等。
3、提前做好开市前的准备工作注重操作的 性、规范性。
4、严格按照配锅调味工艺流程操作色、香、味俱全，保质保量尽量满足客人需要。根据客人反馈意见不断进行工作总结创新提高锅底质量。
5、熟练掌握燃气灶的操作技术，负责本岗位使用设备、器具等的保养和简单维修。
6、做好餐前餐后原料的申领、加工、老油回收等工作。协助厨师长汇总每日物料领用消耗统计为财务提供成本核算具体数据。
7、妥善保管好剩余配料、物料领用物料先进后厨杜绝浪费。
8、主动征集前厅客人对菜品的意见总结不足取长补短不断完善自己提升自己。
9、定期参加业务技能培训、掌握好原材料、调料香料和药材的性能及作用勇于创新研制 新的产品。
10、按时完成厨师长交办的其他任务。 切配师岗位职责
1、认真执行厨师长下放的任务和工作、对厨师长负责。
2、严格执行中华人民共和国【食品卫生法】 ，做好区域卫生及个人卫生。
3、负责所有菜品的切配和码味、上浆、装盘工作严格按照切配技能规定操作按照切配 工作流程配菜、装盘、出菜。对所出的菜品保证新鲜，不存在腐烂变质和在菜品种出现 不明物保证卫生和标准都符合要求特别是店内自制特色菜品的品质随时处最佳状态
4、根据常规规律及时做好原料、菜品的申领、加工、清洗工作把菜品加工率升到最高点
5、对切配原材料的生产季节、产地、规格型号、质量、每日消耗等做到心中有数随时提请厨师长主管进行及时补充、进货。保证每日的正常经营。
6、认真做好开市前的准备工作，包括品种齐全、摆放美观、密封完整 根据当日订餐和零点情况进行片切加工不积压、不浪费。沽清菜品及时通知厨师长及前厅负责人避免引起不必要的误会和投诉。
7、努力提高操作技能技巧、切配效率把全新的美观的菜品呈现给客人。掌握鲜活食品 的加工宰杀技术，保证原料的出成率。
8、严控成本杜绝浪费。做好每日用料消耗的原始记录、报表为厨房成本核算提供准确 的原始数据。
9、妥善保管好每天剩余菜品冻货与鲜货、生、熟必须分别存放。
10、保证本岗位使用的用具、各种设施设备正常工作并进行维护。
11、开餐完毕检查冰箱物品的摆放情况是否符合要求检查剩余鲜活食品的成活情况关 闭水、电、气开关。
12、进行工作总结为厨师长及店长提供更合理的菜品岀堂建议及整改意见。
13、及时完成领导交给的其他工作任务。
14、认真执行厨师长下放的任务和工作、对厨师长负责。 小吃、凉菜师岗位职责
1、熟练掌握全部小吃、凉菜制作且能符合质量要求确保出品工艺装饰始终如一。
2、严格按照岗位工艺流程操作，规范用料、装盘、出品。保质保鲜
3、新鲜美味。合理利用 原材料把成本控制到最低。
4、把握好所需原料的申购和领用对推出品种及原材料做到心中有数制定所需原料质量 标准并做好原始记录集物料消耗报表为厨房成本核算提供准确数据。
5、掌握好特殊食品、各种小吃及风味凉菜的制作技术经常变换品种以满足客人需求。
6、提前做好宴会订餐所需小吃、凉菜的准备工作所制小吃、凉菜半成品应按照要求存入 冰箱或指定地点，出品前应仔细检查其质量
7、餐后应清理各种原材料有序放入指定地点关掉水、电、气等设施
8、维护好本岗位配备的设备器具安全使用各种机器、燃具、用具做好每日清洁、保养 工作。
9、餐后检查本区域内设施设备的关闭情况确保安全无误。 10.、按时完成厨师长交办的其他工作任务。
11、认真执行厨师长下放的任务和工作、对厨师长负责。 配菜岗位职责
一、严格考勤制度按时上下班
二、按规定着装整理好个人和本岗位区域卫生
三、严禁串岗聊天以及在禁烟处吸烟
四、上早班的员工必须认真做好盐渍三珍和碱发货的换水工作检查昨晚返回来的菜品存放冰箱里是否串味，发现异常情况应及时向上级主管申报不得私自做主处理菜品。
五、检查菜品、餐具是否到位，并做好餐前的一切准备工作清洁素菜时必须做到清除菜品内的杂物、泥沙 做到分类清洗对加工好的素菜分类装框摆放在菜架并摆放整齐
六、解冻菜品要及时上菜架解冻员工之间要配合好,提前把菜品摆盘为出菜做好准备
七、配菜装盘要严格按成本规定的份量和配菜要求的标准出菜,对不符合要求的菜品严禁出台,出每份菜品要严格检查菜品内有无异物
八、配菜组应主动与墩子配合,墩子应按需求量切片和配菜达到菜品的形态美观一致。
九、配菜人员应主动了解中晚餐的订餐情况,以便增补菜品对需要购进的菜品要有计划的申请购买.对返回的菜品应分别进行清洗装盘保鲜,把能利用的原料收捡保管好。 厨房奖惩罚制度
一、奖励结果
1、发现厨房安全隐患、及时上报或及时处理使公司免受财产损失表现突出者奖励10——20元
2、提出合理化建议得到公司采纳、创造高效益者、奖励 100——300元
3、对于揭发他人偷盗物品或危害集体利益的行为、奖励 10——20元
4、处处起到带头作用、被厨师长或店长多次口头表扬者、奖励 5——10元
5、节约成本、物尽所用、推陈出新、成绩突出得到大家公认的、奖励 20——50元
二、轻微过失的处罚结果
1、厨房所有员工没有按照公司统一着装、仪容仪表、违者每次处罚 5元
2、厨房员工客服用餐时间不得在营业场所逗留高声喧哗、吵架、违者处罚 5元 视情况
4.迟到凡超过规定时间半小时以内上班为迟到每次扣 5元，半小时以上为旷工
5、未经当值班领导批准擅自离岗 5分钟以内作迟到，每次扣 5元。
6、如特殊原因为向主管部门领导请假，提前 5分钟内下班即为早退每次扣 5元。
7、未请假提前 5——30分钟下班每次扣 10元。
三、重大过失的处罚结果
1、厨房人员与前堂人员长期不配合者，凡投诉两次以上扣除当月奖金:
2、上班时间不准在厨房偷吃食品违者第一次罚 10元，第二次罚 20元以此类推。
3、如因菜品油异物被退回经理必须在结账单上注明原因由有关人员照价赔偿，严重处罚 20——30元。
4、节约水电不得浪费做到人走灯灭，关好水龙头违者每次每项罚 10元。
5、不准在员工与员工之间挑拨是非造成不良后果者罚 20元
第4篇：会计岗位职责
会计岗位职责
会计岗位职责范文
1、负责审核资金收付凭证； 2、负责编制转账凭证； 3、负责账薄登记工作
4、负责结账、编制会计报表，安排各项税费的申报事宜； 5、具体管理
6、负责凭证的装订及保管； 7、负责公司税收的相关事宜
8、完成财务部经理临时布置的各项任务 会计岗位职责范文
财务会计主要负责公司的凭证审核，账簿登记，纳税税申，会计档案保管工作。一、熟悉
二、编制并严格执行部门预算，对执行中发现的问题，提出推荐和措施。
三、按照会计制度，审核记账凭证，做到凭证合法、资料真实、数据准确、手续完备;账目健全、及时
四、严格票据管理，保管和使用空白发票，收据要合规范。票据领用要登记，收回要销号。五、妥善保管会计凭证、会计账簿、财务会计报表和其他会计资料，负责会计档案的整理和移交。
六、及时清理往来款项，协助资产管理部门定期做好财产清查和核对工作，做到账实相符。 七、遵守《会计法》，维护财经纪律，执行财务制度，实行会计监督。负责对出纳会计及其他有关财务人员的业务指导。
八、对主管部门和审计、财政、税务等部门依照法律和有关规定进行的监督，要如实带给会计凭证、会计账簿、财务会计报表和有关资料，不得拒绝 九、会计调离本岗位时，要将会计凭证、会计账簿、财务会计报表、预算资料、印章、票据、有关文件、会计档案、债权债务和未了事项，向接办人移交情楚，并编制移交清册，办妥交接手续。
十、遵守职业道德 企业会计人员岗位职责
一、严格遵守国家财税法律、法规、制度。认真 二、按照国家会计制度的规定设置会计科目，记账、算账、报账，做到手续完备、资料真实、数字准确、账目清楚、日清月结、按期报账。
三、按照银行制度的规定，合理使用贷款，加强现金管理，做好结算工作。 四、按照经济核算原则，定期检查分析财务、费用、预算的执行状况，挖掘增收节支的潜力，考核资金使用效果和国有资产保值增值计划的完成状况，揭露经营管理中的问题，及时向领导提出推荐。
五、按财务制度规定正确核算利润分配。
六、按照国家会计制度的规定，对会计帐目及凭证要按期装订成册，妥善保管会计凭证、账薄、报表等档案资料。
七、遵守、宣传、维护国家财政制度和财经纪律，同一切违法乱纪行为作斗争。
第5篇：会计岗位职责
会计岗位职责
【篇1：主管会计岗位职责】
一、按照国家财经法规和学院的财务制度，认真编制并严格执行财务计划、预算，遵守各项收入制度、费用开支范围和开支标准，分清资金渠道，合理使用资金。
二、按照《会计法》规定及学院财务管理制度，审核各种收支凭证并做到手续完备、内容真实、数字准确、附件齐全。
三、熟悉并正确使用国家规定的会计科目，制单记帐时做到准确反映原始凭证内容，要素完备、金额准确。按时报送各种财务报表。
四、根据会计核算原则，定期检查、分析财务计划、预算执行情况，挖掘增收节支潜力，提高资金使用效果，对下达各部门的经费指标，要预防项目超支和超计划付款现象发生。保管财务专用章。
五、按照学院财务制度规定，及时催收应收未收款项，对久借不清者，暂缓办理新的借款，并按规定从借款人的工资或校内工资中扣回。
六、按照规定，装订整理并妥善保管会计凭证、帐簿、报表等档案资料。
七、遵守、宣传、维护国家财政制度和财经纪律，正确处理监督和服务的关系，对报帐人员既要做到主动热情，耐心周到，又要在业
务处理上做到合理、合法、公正。
八、认真完成领导交办的其他各项业务，配合其他财务人员做好财务处的整体工作。
【篇2：机关会计岗位职责】
一、严格遵守国家财经法规、财务工作规定和公司财务管理制度，认真履行会计职责，遵守职业道德，维护公司合法权益。
二、按照会计制度的规定，正确设置会计科目、会计凭证和会计帐簿。负责审核银行出纳、现金付款出纳凭证，对原始凭、记账凭要进行严格审核、整理，并将会计资料装订入档。
三、负责总账、明细账的登记与核对，负责财务报表的编制，保证账账、账表、账物相符。
四、负责税务申报工作，及时填制税务申报表，按时缴纳税款。
五、年终决算完毕，应将全年的会计凭证、报表收集齐全，分类排列，以便查阅。
六、做好领导临时交办的其他工作。
【篇3：超市会计岗位职责】
（一）负责公司的成本核算
1、整理各项费用并进行归集和分配；
2、做记账凭证并登账；
3、月末对费用进行核算；
（二）进行公司的成本分析
1、根据成本构成和历史发生情况以及计划指标进行比较；
2、成本分析报告。
（三）负责公司的固定资产账
1、负责每月提取折旧；
2、负责固定资产报废、清理的账务登记；
3、新购入固定资产的入账；
4、年终汇总。
（四）负责总账的一部分
1、汇总总账，进行试算平衡；
2、与明细账的核对。
（五）负责应付账款往来核算
1、接收原材料入库单、销售发票，核算、审核付款清单和各种应付账款，审核各项记录；
2、审核各业务部门转交的发票及单据；
3、登账，记账。
（六）负责国内销售应收账款往来业务核算
1、核算各国内销售客户应收账款和记录，2、凭发票登记，记账；
3、定期与销售人员核对销售明细及监督汇款。
（七）负责有关报表的报送工作
1、每十天报送给总经理银行存款余额明细；
2、月底向部门经理报送本月销售明细、应收账款明细和费用分类、罚息明细给销售部；
3、月底报外销部外销回款统计。
（八）现金与支票管理
1、保管单据（支票、支票报销单、支票申请单、收据等）、财务专用章及现金；
2、填写现金支票、转账支票及汇款凭证；
3、办理汇款、取现和支票转账手续；
4、办理国际收支申报手续；
5、每日对库存现金进行盘点与结算；
6、开立还款收据、交款收据及客户回款收据；
7、初步审核现金报销单据的合法性和真实性，办理现金报销手续。
（九）财务档案的整理、装订错；
（十）保证现金报销单据合法、真实，符合公司的各项规章制度；
（十一）安全稳妥地保管现金、单据、财务专用章，不出现遗失；
（十二）认真填写有关财务单据，做到字迹工整，易于辨认；
（十三）安全稳妥地保管原始凭证并按月装订成册，保证财务档案完整，寻找方便
（十四）完成上级委派的其他任务
【篇4：公司会计岗位职责】
1、对规定的会计科目名称、编号、核算内容和对应关系，不得任意改变。
2、对发生的每一项经济业务须取得或填制原始凭证，并根据审
核无误的原始凭证填制记账凭证。
3、要严格审核会计凭证并妥善保管。对伪造、涂改或经济业务不合法的凭证，应拒绝受理，并及时报告领导处理。
4、按照规定设置总账，明细账。启用会计账簿时，应在账簿封面上写明单位名称和账簿名称，账簿扉页上应附“启用表”。
5、根据审核无误的会计凭证登记账簿。账簿记录发生错误时，不准涂改、刮擦，删除的文字或数字划线注销（必须使字迹清晰可辨），然后在划线上方填写正确方案或数字，并由记账人员盖章（签字）。
6、按照规定，定期（月、季、年）核对账目、结账、编制会计报表，并做到报表数字真实、计算准确、内容完整、说明清楚。任何人都不得窜改或授意、指使他人窜改会计报表数字。
7、按照规定对各种会计资料，定期收集、审查、核对，整理立卷、编制目录、装订成册并妥善保管，防止丢失损坏。
【篇5：银行会计岗位职责】
一、严格执行国家《银行结算管理办法》，熟练掌握各种银行结算凭证的填制方法和注意事项。
二、根据制单人员编制的记帐凭证，认真核对并做好支票签发工作，同时在原始凭证上加盖银行收、付讫戳记。
三、按月与银行核对各帐户存款余额，月末编制“银行存款调节表”，对未达帐项及时查明原因。
四、每日将报销单据与银行存款核对无误后，及时将单据交给复核人员
五、负责保管支票、有价证券及法人印章，对承兑汇票等票据要登记备查帐。
六、及时掌握银行存款余额，不得签发空头支票，加强防范意识，保证资金安全。
七、严格保守保险柜密码秘密，妥善保管好保险柜钥匙、会计凭证和现金支票及空白凭证。
八、逐日打印银行日记帐，按年装订成册，及时归档。
九、负责职工公积金、养老保险金、医疗保险金等款项的缴纳工作。
十、完成领导交办的其他工作。
【篇6：总账会计岗位职责】
一、熟练掌握有关财经政策、法令以及财务会计制度，认真执行《会计法》，遵守国家财经纪律和财务会计各项制度。
二、分清资金渠道，合理使用资金，严格掌握费用开支范围和开支标准。
三、按照国家会计制度和会计工作规范要求，设置各种会计账册；并按规定记账、算账、报账。按会计电算化的要求及时对输入的会计数据（记账凭证和原始凭证等）进行审核，对打印、输出的报表进行认真核对。
四、定期核对固定资产、教学及其他主要设备，及时处理添置调入、调出、报废等事项。做到账账相符，账实相符。
五、及时清理应收应付款项。
六、根据主管和有关部门的规定，定期编报各种报表。编制报表时，必须做到数字真实，计算准确，内容完整，报送及时，不得弄虚作假。
七、必须经常监督、检查学校各个部门的财务收支、财产保管等。
八、上级机关、审计、财政、银行、税务等部门来校了解情况或检查工作时，要负责提供有关资料，如实反映情况。
九、会计凭证、账簿、会计报表、工资关系、财务文件资料等都要建立档案，定期装订，妥善保管，非批准，不得销毁。
十、总账会计调动工作或因故离职，要将经管的会计凭证、账册文件资料和未了事项向接受人员交待清楚，办理移接交手续，并由学校负责人或上级机关监交。
十一、要掌握学校各项收支数据和情况。根据学校工作的特点分类进行综合分析和研究，从有利于教育事业长远发展出发，提出改进和处理意见，当好领导“参谋”。
