超市部门主管岗位职责(共20篇)
第1篇:超市主管岗位职责
超市主管岗位职责
(二○○八年七月二十六日修订)
在学校总务主任的领导下,负责学校超市、复印室、洗衣房日常 管理工作,其主要职责是:
1、加强政治思想的学习, 不断提高为教育、教学服务, 为广大 师生服务的意识;努力钻研业务知识, 不断提高服务的技能。
2、前沿收集商业信息,了解行情动态。维持超市、复印室、洗 衣房良好的营运状况,提高服务水平。
3、增设重大类商品需由总务处牵头集体考查认可方能进场。维 持超市良好的销售业绩、毛利业绩。
4、严格控制超市、复印室的损耗。
5、规划、管理好超市,做到货物陈列整齐美观,购物环境清洁 舒适。
6、对超市营业员进行明确的分工,调整轮班值班。合理控制人 事成本;做好本超市、复印室工作人员的培训工作,保持员工工作的 高
效率。
7、对超市财务和库存进行监督。审核控制超市内预算和店内支 出。
8、监督食品安全卫生。加强防火、防盗、防工伤的工作。
9、签发各项店内通告,负责超市各种业务合同的审定和签章事 务。
10、负责工作范围各项规章制度的制定,工作档案的收集、归档 工作。
11、负责与相关部门的联系、协调工作,以保证超市正常运作。
12、完成学校和总务主任交办的其它工作。
超市仓库主管岗位职责
超市仓库主管岗位职责涉及到很多方面,作为超市合格的仓库主管,需要明确了解超市仓库主管岗位职责,并懂得按照超市仓库主管岗位职责去开展落实自己的工作。下面介绍下超市仓库主管岗位职责都有哪些。
1、全面掌握仓库原辅材料库存情况,根据生产进度提出采购计划,确保生产正常进行;
2、督促保管员做好各类台帐,对收料凭证、质检证明等整理登记入帐工作,以便统计和核查;
3、及时与采购员、保管员核对物料出入库纪录,对物品的出入库要及时验收、登记帐簿,做到帐物相符,发现问题及时上报;
4、督促和配合保管员定期对物料仓库盘点清查,发现帐、物不符时,找出原因予以调帐或上报处理;
5、负责所有物品的保管工作,所有进出仓库的物品均须由仓库主管签字同意;
6、负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,做好标识,井然有序;
7、加强管理,搞好仓库安全工作;
8、对贬值、变质和不合格品做出处理意见;
9、负责各类劳护用品按计划发放;
10、制订仓库管理制度,并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩;
11、经常了解各种物料的使用情况及时提出意见,供公司领导和使用部门参考;
12、定期抽查物品与登记是否物卡相符;
13、按制度要求,及时做好收、发、存月报表;
14、切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏、防氧化等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。
第2篇:超市主管岗位职责
富爱手机超市经理工作职责
一名合格的经理必须拥有一支有责任、有激情的团队,领导每个员工都要有百战百胜的信心;必须切实担负起团队建设的主要职责;勇于承担工作中遇到的全部责任,发生问题时不能责怪任何人;时刻激励员工,表扬员工,使其保持饱满的工作热情。
一、始终发挥领导的模范带头作用。根据实际情况因时制宜,制定营业厅的各项管理制度,经批准后组织所属员工学习并执行。在工作中带领员工贯彻执行公司的相关规章制度,要做员工的表率;在生活中积极引领帮助员工正确的生活态度,要做员工的朋友。
二、检查员工的每日出勤情况,在职权范围内审核批复员工的各类假期,审核员工的月考勤。合理安排员工的休假,不可因员工的休假而造成人员的紧张,短缺。
三、认真核实营业厅的工作区域、工作难度、工作时段,根据实际情况提出合理的定岗定员建议,经公司批准后并严格执行。务必做到柜组人员的合理搭配,人尽其才,发挥每个员工的最佳能力。并对日常临时的人员合理调剂,绝对不能有空缺岗位。坚持每三月一次的柜组公平调换。
四、制定每月、每周、每日工作计划并确保工作计划的完成,检讨计划未完成的原因并找出解决办法,撰写各类文件报告及工作总结。每月每个柜组滞销机型的制定;新手机价格的制定;随时掌握竞争对手的价格详情;对于顾客反映的价格高或低问题,及时反应并合理调整。对于新型号本公司未采购的手机,推荐到采购部门,建议采购。对于长期滞销的手机,制定或调整促销方案,催促员工销售。对于销售情况良好的型号,反映到采购部门,做到货源的合理充沛。对于顾客反映有质量问题的机型,及时解决或退回。监督员工对柜台手机的检查,电量要及时充足,滞存手机内的非原厂内容及时清理。每天检查柜组卡号的及时更新,保证每天柜台的号码与卡对应,不得出现有号没卡的情况。
五、对表现优秀的员工和违纪员工在职权范围内实施奖罚或建议奖罚,对员工每月做公平公正的绩效考核。并将考核评分上报财务部门,作为员工提成的依据。
六、准确掌握员工的流动规律,提前做好补充人员的招聘申请并上报,以便公司掌握准确信息进行人员招聘,以保证合理的人员配制。对于不能适应工作或者工作落后的员工进行培训,对于确实不合适的员工进行更换。
七、制订且及时更新员工培训计划,并组织实施培训,督导员工完成培训的内容。随时检查培训效果,确保员工掌握最新的技能。
八、定期对员工进行安全工作教育,培养员工的安全意识和自我保护意识,确保员工在工作岗位上的自我及公司财产安全。教育员工洁身自爱不私自拿用公司的财物。对卖场的商品整洁及环境卫生进行督导、考核,保证为顾客提供优美的购物环境。
九、执行有关规定,妥善处理顾客投诉及退换商品,保证顾客利益,维护企业信誉。做好售后服务的接待工作。热情、认真、负责、站在顾客立场上解决顾客遇到的一切问题。坚决不对顾客推诿扯皮,要勇于承担责任,勇于承认自己产品的不足,合理及时的解决问题。对于多次维修未能解决的问题,及时上报。
十、特殊情况处理合理。遇到个别顾客的不合理要求,迅速判断处理事件的利与弊,本着有利原则处理。如果自己权限不能处理的,要及时上报总经理,并提醒经理及时解决。篇2:超市主管岗位职责
超市主管岗位职责
(二○○八年七月二十六日修订)
在学校总务主任的领导下,负责学校超市、复印室、洗衣房日常 管理工作,其主要职责是:
1、加强政治思想的学习, 不断提高为教育、教学服务, 为广大 师生服务的意识;努力钻研业务知识, 不断提高服务的技能。
2、前沿收集商业信息,了解行情动态。维持超市、复印室、洗 衣房良好的营运状况,提高服务水平。
3、增设重大类商品需由总务处牵头集体考查认可方能进场。维 持超市良好的销售业绩、毛利业绩。
4、严格控制超市、复印室的损耗。
5、规划、管理好超市,做到货物陈列整齐美观,购物环境清洁 舒适。
6、对超市营业员进行明确的分工,调整轮班值班。合理控制人 事成本;做好本超市、复印室工作人员的培训工作,保持员工工作的 高
效率。
7、对超市财务和库存进行监督。审核控制超市内预算和店内支 出。
8、监督食品安全卫生。加强防火、防盗、防工伤的工作。
9、签发各项店内通告,负责超市各种业务合同的审定和签章事 务。
10、负责工作范围各项规章制度的制定,工作档案的收集、归档 工作。
11、负责与相关部门的联系、协调工作,以保证超市正常运作。
12、完成学校和总务主任交办的其它工作。
超市仓库主管岗位职责
超市仓库主管岗位职责涉及到很多方面,作为超市合格的仓库主管,需要明确了解超市仓库主管岗位职责,并懂得按照超市仓库主管岗位职责去开展落实自己的工作。下面介绍下超市仓库主管岗位职责都有哪些。
1、全面掌握仓库原辅材料库存情况,根据生产进度提出采购计划,确保生产正常进行;
2、督促保管员做好各类台帐,对收料凭证、质检证明等整理登记入帐工作,以便统计和核查;
3、及时与采购员、保管员核对物料出入库纪录,对物品的出入库要及时验收、登记帐簿,做到帐物相符,发现问题及时上报;
4、督促和配合保管员定期对物料仓库盘点清查,发现帐、物不符时,找出原因予以调帐或上报处理;
5、负责所有物品的保管工作,所有进出仓库的物品均须由仓库主管签字同意;
6、负责对仓库进行分区管理,各类物品要分区放置,摆放整齐,做好标识,井然有序;
7、加强管理,搞好仓库安全工作;
8、对贬值、变质和不合格品做出处理意见;
9、负责各类劳护用品按计划发放;
10、制订仓库管理制度,并根据相关制度对下属人员进行考核、奖惩;
11、经常了解各种物料的使用情况及时提出意见,供公司领导和使用部门参考;
12、定期抽查物品与登记是否物卡相符;
13、按制度要求,及时做好收、发、存月报表;
14、切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉坏、防氧化等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。篇3:医药超市经理岗位职责
备注:
1、公司战略能否落地,最终体现在目标能否层层分解落实到每位员工身上;
4、任职说明书,是绩效管理最基础的凭据性文件(是员工录用、培训、业绩评价、职务升降、劳动关系管理的依据)。
第3篇:部门主管岗位职责
土地招商部
部门主管岗位职责
1、对部门工作计划进行任务分解,带领部门员工完成工作任务。
2、与县相关职能部门联系,根据总体规划,对土地成本进行概算。
3、配合政府制定拆迁补偿方案、稳定方案,办理土地预征(征地)手续,提出资金准备计划。
4、与县国土部门沟通,掌握土地指标分配情况,落实土地指标问题。
5、负责协调国土部门对具有出让条件的宗地,进行招、拍、挂。
6、依据县政府招商政策,制定公司招商优惠政策,起草、编制园区相关的宣传资料,组织参与招商项目投资的洽谈和考察。
7、与其他各部门相互协调、配合,完成领导交办的其他工作。
8、对部门经理负责。
第4篇:超市岗位职责 人事主管
人事主管岗位职责
直属上级:店长
适用范围:各门店人事部主管 岗位职责:
1.负责店内员工招募工作,对部门缺员进行推荐; 2.负责执行及规划员工培训工作; 3.考核员工的绩效,并提出改进的建议;
4.负责档案的整理、记录、收集、存档和保管工作; 5.确保有关人事规定遵循政府有关部门的劳动法规; 6.落实员工薪资核发及福利金、奖金等的正确发放; 7.协助各部门人事及预算的控管;
8.负责监督检查店内各部门、员工执行规范的情况。主要工作:
1.检查全体员工出勤状况,按照公司有关规定,督促员工遵守公司规范和人事纪律; 2.收集及存档相应的劳动、人事法规及公司下发文件,向店内管理人员提供人事规范咨询;
3.负责店内各项人事制度的传达,实施和检查; 4.负责店内员工的招聘工作;
5.店内全体员工的合同、档案管理和薪资管理; 6.负责店内全体员工绩效考核的组织、实施和总结; 7.负责规划、执行员工的培训工作;
8.与政府有关职能部门保持联系,保证商场良好的外部环境。辅助工作:
1.负责所属区域的清洁卫生;
2.组织店内行政部门人员协助做好盘点和节假日的销售; 3.指导门店各部门的材料、报表保密工作并定期检查。部属管理
1、贯彻落实主管上级的各项精神、指示,确保所属员工遵照执行;
2、负责主持定期的内部例会,及时解决工作中的问题;
3、对部属进行定期的专业知识培训,确保部属的业务技能和工作素质满足工作要求;
4、考察部属的实际工作能力并做正确地评估,将信息及时反馈到店长
5、负责协调和安排所属员工的排班、补休、加班、请假顶替等工作事宜;
6、积极了解所属员工的思想动态,进行必要的沟通,及时解决或向上级领导反映员工内部纠纷; 上级关系
1、完成店长上级安排的各项工作任务;
2、就工作中的问题与上级主管保持及时、全面和经常的沟通,确保部署与公司高层沟通渠道的畅顺;
3、定期上交营业报告、述职报告,就销售分析、市场调查和改进措施等业务内容进行总结和自我检; 同级关系
1、积极与同级管理人员协调、沟通,以保证协作工作的质量和效率;
2、在店长上级的安排下,完成同级部门要求的协作任务。如:协助防损部进行每日清场工作等; 其他
1、负责所辖区内的规章制度、通知等管理文件的签收、传阅和保管工作;
2、完成公司领导安排的其他工作任务。
人事助理岗位职责
直属部门:后勤部 直属上级:后勤主管 岗位职责:
1、参与公司招聘、培训、绩效管理、考勤等工作。
2、参与公司行政、采购事务管理。
3、办理全体职员工工资、奖金、交通费及各种津贴的评定调整工作及管理工作。
4、办理职工请假、休假、探亲和退休事宜,并做好管理工作。
5、负责编制全体职员的花名册。
6、按时做好月报,年报及其它各种报表的填报工作,做到实事求是,正确整洁,如实上报,并妥 善保管原始资料。
7、协助上级完成公司人事行政事务管理。
第5篇:超市营运主管岗位职责
超市营运主管岗位职责
一、依据门店月销售指标,对各排面销售进行指标划分,并提出销售指导建
议
根据公司的订货程序,组织和指导各部商品订货,并对订货计划进行审
二、核
三、负责所辖部门的商品品质管理工作
四、按照公司的<商品陈列指导意见>,指导所部门的商品陈列工作
五、组织部门商品报损工作,商品损耗的成因,并给与控制和提出改进方案
六、根据公司的<门店商品盘点制度>,组织所辖部门的盘点工作,对盘点结果
负责,根据盘点结果,对商品的不明盈亏进行分析,提交所辖区域的<盘点报告>
七、定期分析所辖部组的商品结构和销售情况,控制商品合理的存销比率,提高商品适
销性
八、依据公司规定的员工评价标准和体系,对理货员的工作进行考核,并监督和指导理
货工作,对理货员日常工作考核。
九、组织部门员工进行半月一次的市场调研和商品采价工作,并提交相关报告
十、进行现场管理,负责所辖部组的店面鼓励状况符合公司要求 辅助工作:
(一)协助店长工作,努力完成门店的销售指标
(二)协助店长进行门店各项促销计划的组织、落实工作
(三)合理安排员工的班次,合理控制部组自用品及耗材的使用,配合店长进行费用成本的控制
(四)负责与其他部门的沟通,及时解决问题
(五)计划和组织所辖区域新进员工、在(转)岗员工的培训工作
第6篇:超市生鲜主管岗位职责
超市生鲜主管岗位职责
职责一:
1、对部门经理负责,对本部门商品价格、质量和保质期进行监督、检查。
2、检查本部门商品的进货及陈列,要求商品新鲜、品种齐全、质量可靠、价格合理。
3、检查本部门员工到岗情况、仪容仪表、环境卫生等。
4、负责制订进货计划与采购部沟通。
5、负责销售信息的收集和反馈。
6、负责商品退货、报损的检查和内部调拨。
7、及时处理本部门发生的问题并向经理、店长反馈。
8、负责组织本部门每周二进行一次卫生大检查。
9、收集本部门商品的市场信息,分析经营情况,及时向经理、店长汇报工作。 职责二: 1.保证生鲜食品的品质良好,包装完好;
2.保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标;
3.指导对冷库、冷柜和其它设备的正确使用和合理保养; 4.安全操作,安全用电。
5.订货合理、及时,补货及时,排面美观丰满; 6.控制损耗和库存量,提高销售业绩; 7.组织实施盘点,并做盘点分析;
8.调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项。职责三:
1.负责维持本部门优质的顾客服务; 2.负责本部门的所有商品陈列,保证超市各项标准合理规范,使卖场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境;3.负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等,这是非常重要的超市生鲜主管岗位职责;4.严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量,检查保质期,为顾客提供新鲜、干净、美味的食品;5.执行安全生产的标准,控制营运成本和人事成本;6.完成永续订单的订货,负责促销计划的实施,确定竞争品项,提高季节性商品的销售业绩,这是不可忽视的超市生鲜主管岗位职责;7.控制缺货和库存过多,保证仓库商品的安全存放;
仝磊 2017年3月3日
第7篇:部门主管的岗位职责
部门主管的岗位职责
1.积极配合部门经理各项工作,要求属下员工严格按照公司规章制度和业务范围进行业务操作,指导、监督、检查所属下级的各项工作。
2.协助经理对员工进行日常管理及培训,使部门工作正常有序进行。
3.处理部门日常事务,及时向经理汇报工作情况。
4.做经理与员工之间的沟通桥梁,及时收集员工的意见与建议,向经理提出创意性改进办法,从而加强整个团队的竞争能力。
5.及时完成经理下达的工作任务。
6.不定期向部门经理提出好的建议。
第8篇:超市防损主管岗位职责
超市防损主管岗位职责
1、超市防损主管岗位职责
1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。
2)组织防损员日常训练。
3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。
4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。
5)检查商场内突发事件的应急处理。
6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。
7)检查防损员工作情况,处理有关问题。
8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。
9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。
10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。
11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。
2、防损主管的工作职责
1、月初做好本部门的排班安排
2、对经理负责,负责防损部门的全面工作
3、每天检查员工的出勤状况,并合理安排工作
4、在规定时间内合理安排员工的用餐时间。
5、公司治安,安全保卫工作负责,以及公司的任何财物
6、每天落实治安保卫消防工作的检查
7、对员工的素质、工作态度、业务能力进行培训、提高工作责任感
3、超市卖场防损部主管岗位职责
营业前:
1、监督检查防损各个岗位以及防损员的仪容仪表和职责的履行情况。对不正确或者不规范的行为给予及时的指导和纠正。
2、参加班前例会,向防损员贯彻传达上级领导的最新工作指示,训导岗位注意事项,对不符合规范予以指导和纠正,并要求领班加强相关问题的例会讲解。
营业中:
1、每天将当班情况商场发生的重大时间以报告的形式呈报总经办,对员工遵纪守规行驶监察权,发现问题及时向部门经理或者是总经办领导汇报。
2、对各班防损员反应的情况和问题进行调查处理,涉及部门的会同相关部门进行协调处理,对商场造成重大影响的,应及时上报总经办。
3、严格贯彻公司的各项规章制度,按照本部门岗位职责和工作流程对防损员进行教育和管理。
4、指导专职人员护送公司财务人员进行现金存取,递解和兑换,对报表现场安排人员保护。
5、不定期检查商场安全情况,对突发事件中的应急处理方案作出可行性调查。
营业后:
1、监督夜班对商场的门,关闭和夜间红外报警系统操作工作。
2、对夜班值班情况每周进行二次以上的突击检查。
4、超市防损主管岗位职责
1.负责根据国家相关法律、法规及公司各种安全管理制度,组织、安排、实施超市防损管理工作。
2.负责超市商品、设备设施等资产的防盗工作。
3.负责监督超市流程的执行情况,减少损耗的产生,控制损耗在合理范围。
4.负责对超市人员进行防损、消防知识的培训。
5.负责确保超市消防设备设施的正常运行。
6.负责监督各类票据录入的及时性和准确性。
7.负责调查处理职责范围内的突发事件,并及时上报上级、公司。
8.负责协助上级处理好公安、消防等职能部门的关系。
9.负责完成上级及领导交办的其他工作
第9篇:超市防损主管岗位职责
超市防损主管岗位职责
2008年09月25日 | 查看: 85次 | 字号: [小] [中] [大]
一、岗位职责:
1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。
2)组织防损员日常训练。
3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。
4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。
5)检查商场内突发事件的应急处理。
6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。
7)检查防损员工作情况,处理有关问题。
8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。
9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。
10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。
11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。
二、任职资格:
1)22—35岁,退伍军人,中专以上学历,一年以上商场防损主管工作经验。
2)具备较强的军事素质,能指导队列训练。
3)具有一定的防盗经验,能较好地处理突发事件。
4)熟悉商场运作流程和各种安全设备的使用和性能。
三、工作要求:
1)组织队员早操及升旗训练。
2)检查商场内的安全。
3)检查升旗准备工作,安排防损员升旗。
4)巡视各岗人员到岗及违纪情况。
5)对公司报损商品、销毁单据派专人跟踪监毁。
6)接财务部大额现金的提取、运送通知后指定防损员押运。
7)按照每周制定的工作重点检查落实情况。
8)对公司举行的促销、会议等活动安排防损员维护现场秩序。
9)处理大批量商品调拨、退换等的跟踪处理。
10)处理当班期间防损员反映的问题及其它事件,重大问题及时上报部门经理。
11)在部门经理授权范围内及时对盗窃事件进行处理,超越权限范围的立即向部门经理汇报。
12)检查商场清场工作是否彻底。
13)传达夜班工作应注意事项。每周不少于一次夜间查岗。
第10篇:超市防损主管岗位职责
超市防损主管岗位职责
一、岗位职责:
1)对防损部经理负责,制定日常工作计划。
2)组织防损员日常训练。
3)组织开展军事汇操和突发事件的应急演练。
4)检查商场周围的交通情况,必要时派人维持交通秩序。
5)检查商场内突发事件的应急处理。
6)检查商场安全情况,发现隐患及时处理并上报。
7)检查防损员工作情况,处理有关问题。
8)分析商场发生的盗窃情况,及时采取防范措施。
9)组织防损员打击盗窃份子,处理发生的盗窃事件。
10)定期组织防损员宿舍内务检查与评比。
11)负责组织对员工进行安全知识培训及消防、防盗意识的指导。
二、任职资格:
1)22—35岁,退伍军人,中专以上学历,一年以上商场防损主管工作经验。
2)具备较强的军事素质,能指导队列训练。
3)具有一定的防盗经验,能较好地处理突发事件。
4)熟悉商场运作流程和各种安全设备的使用和性能。
三、工作要求:
1)组织队员早操及升旗训练。
2)检查商场内的安全。
3)检查升旗准备工作,安排防损员升旗。
4)巡视各岗人员到岗及违纪情况。
5)对公司报损商品、销毁单据派专人跟踪监毁。
6)接财务部大额现金的提取、运送通知后指定防损员押运。
7)按照每周制定的工作重点检查落实情况。
8)对公司举行的促销、会议等活动安排防损员维护现场秩序。
9)处理大批量商品调拨、退换等的跟踪处理。
10)处理当班期间防损员反映的问题及其它事件,重大问题及时上报部门经理。
11)在部门经理授权范围内及时对盗窃事件进行处理,超越权限范围的立即向部门经理汇报。
12)检查商场清场工作是否彻底。
第11篇:超市主管职责
超市主管职责
一、超市区域地面、台面、货架、酒水架、冰箱柜卫生要及时清理保证无杂物、无污渍、光洁明亮。
二、超市摆放出售的食品、酒水、香烟、纸巾等物品要保证包装完好、商标齐
全、表面清洁。
三、超市出售的酒水、食品出售时间要控制在包装上的品质保质期以内。对即
将超出品质保质期酒水、食品要协调供应商、采购、厂商及时进行调整更换。
四、超市所有上架待售商品要标有公司制定的出售价格,保证价格牌因货品调
整与货品相符,货品价格公司因营业需要做出调整的及时跟进调整价格牌。
五、超市所有出售商品,要根据公司要求有序陈列摆放。
六、超市所有货品,根据公司实际经营情况进行叫货、备货,防止出现货品过
剩、积压或断档。
七、超市需根据季节变化,公司经营需要、客人消费需求及时对货品进行下架
或增加处理。
八、督促超市导购员、促销员在待客时必须使用礼貌用语,并积极向客人推荐
超市的销售商品,重点介绍公司的促销活动商品,套餐商品,折扣商品,为正确积极的向客人推荐商品必须了解公司近期套餐和活动内容,并能正确向客人解释酒水类型、产地、口感、容量等商品信息。
九、超市上架商品信息及时录入系统,活动内容变更要及时跟进录入或修改。
十、超市导购员、促销员送达客人所购商品且公司规定需要落卡的内容必须正
确落卡。
第12篇:超市各部门的岗位职责
超市各部门岗位职责
一、收银员岗位职责
1、快速准确的收取货款。
2、严格遵守唱收唱付的原则,确保收款准确无误。
3、负责收银区前台的清洁卫生。
4、超市财产(收银机、收银台、电脑等)的保养。
5、确保金库和现金的安全。
6、确保顾客所购的每一件商品均已收银,不得遗漏。
7、严格执行顾客服务的原则和个人着装标准。
8、为顾客提供快速、准确、微笑、主动、礼貌地服务,回答顾客咨询,主动同顾客打招呼,坚决杜绝一切与顾客争执的事件发生。
9、负责所有商品的消磁工作,并协助防损检查。
10、保证随时有足够的零钱找给顾客。
11、熟悉收银机、验钞机、消磁板等设备的操作,能解决简单故障,随时准备好简单耗材。
12、营业结束和营业前,负责收银台区域的清洁卫生以及所管区域的商品陈列。
二、理货员岗位职责
1、为所有的顾客提供优质的服务,包括微笑服务、礼貌用语、回答顾客咨询、简单介绍商品的性能、为顾客提供购物篮。
2、保障商品的销售,及时对端架、堆头和货架上的商品进行补货作业。
3、保证销售区域的每一种商品都有正确地条形码、正确地价格标签。
4、做好理货陈列要求,力求达到整齐美观丰满的效果。
5、做好销售区域的卫生,保持购物通道的顺畅,及时清除杂物。
6、进行商品的现场促销,以提高营业额。
7、控制商品损耗,对特殊商品进行防盗处理,及时处理破包装商品。
8、整理货架库存区和仓库,做好库存商品,标识清楚,码放整齐,规律有序。
9、做好商品的先进先出,并检查保质期。
10、负责整理好退货商品,并填写相关单据。
11、具备防盗意识,对易丢失商品和可疑人员予以关注。
12、参加本店的周期性盘点。
三、防损员的岗位职责
1、保证店内正常经营秩序,确保人员、财产、商品设施的安全。
2、防止偷窃并对盗窃行为依照公司规定处置。
3、负责落实上级有关消防规定,发现隐患及时与当地有关消防负责人联系,共同制定整改措施并报告店长。
4、负责卖场消防设备的检查完善,随时保持良好的运行状态,协助店长对消防设施地检查维护。
5、稽核顾客所购买商品与清单。
6、巡视整个收银区,配合处理区域突发事件。
7、与出口当值人员换休,做好交接班记录。
8、认真完成上级交办的其他工作。
9、协助超市关门、封场。
四、客服的岗位职责
1、注意礼仪礼貌,树立超市良好的外部形象。
2、为顾客提供咨询,商品捆扎,包装服务。
3、负责顾客遗失物品的收取、等级与上交。
4、处理顾客投诉及退换货。
5、负责急救药箱的保管、使用。
6、负责广播广告、通知、顾客找人等内容。
7、负责大件物品存放的管理。
8、负责客服台的收银、会员卡办理以及卫生打扫的工作。
五、店长的岗位职责
1、带领、影响、协调导购团队,共同达成销售目标。
2、维持店内良好的销售业绩。
3、严格控制店内的损耗。
4、维持店内整齐生动的陈列。
5、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率。
6、维持商场良好的顾客服务。
7、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作。
8、审核店内预算和店内支出。
9、制定并分解专卖店月销售任务计划,带领团队完成销售任务。
10、主持专卖店的例会,传达相关政策及信息。
11、监督管理产品陈列、饰品摆放、店面卫生、人员礼仪形象、pop布置等展厅形象维护工作。
12、制定培训计划,并对导购员定期进行业务培训学习指导,形成独特的店面文化。
13、监督导购员日常组织纪律,对违反有关规定的相关人员进行教育处理。
14、分析总结本店的销售情况,分析全盘产品的销售趋势。
15、掌握当地市场的竞争环境和消费习惯,发现问题及时向上级领导反映,并提出有助于完成销售目标的相关的建议。
16、对新上市的新产品、滞销产品、促销产品、及商场的摆放样品进行合理的调整配置或进行合理的相应处理。
17、与售后安装服务等相关人员保持日常沟通协调、衔接并及时传达生产厂家的相关信息。
18、做好店面的安全维护,做好防火防盗工作,处置销售现场出现的特殊情况。
19、处理顾客的现场或电话投诉与抱怨,做好售后的相关服务工作,需要其他部门协调处理的投诉事件及时通知相关部门。 20、每月及时准确的的销售报表及库存产品盘点数据表。
21、对导购员进行业绩评估和考核。
六、业务部的岗位职责
1、了解、分析市场信息,并向店长提出合理化建议。
2、负责了解商品的销售和库存情况。
3、制定进货计划,确定进货渠道。
4、严格按验收程序验收货物。
5、优先验收易坏、易腐的生鲜食品。
6、执行扫描原则,用终端逐一进行条形码检验,保证所有条形码有效。
7、确保条形码与商品的对应准确无误。
8、负责把好收货商品的质量关。
9、验收所有的货物,采用开箱抽检、感官检验等方法,参照超市有关质量标准进行。
10、负责协调并维持与供货商及送货人的良好合作关系。
11、受理所有供应商的送货订单,检查商品订单是否符合超市的规定。
12、按照送货清单,对全部供应商实行送货电话预约,预约具体的送货时间。
13、对每一单收货进行严格的对单工作,确保所有的收货无误。
14、协助其他部门做好盘点工作。
七、咨讯的岗位职责
1、负责店内电脑系统的使用、维护和故障排除。
2、负责后台电脑的故障处理、价格变更工作。
3、负责店内各种报表的打印分发。
4、协助店内的商品盘点。
5、根据超市的要求,制订设备设施配置计划,选择并统筹安排合适的营业设备实施。
6、负责商品资料、商品价格的录入、储存、修改和更新工作。
7、负责电脑系统数据的准确传递。
8、维持每台收银机、收货电脑、电子秤及店内其他电子设备的正常运转。
9、为收货、收银等部门做技术支持。
10、打印价格签。
11、做好商品信息资料的保密工作。
12、负责超市条码制作和打印。
13、检查每日上机记录。
14、负责全超市日常信息资料的打印。
15、协助超市部门做好盘点工作。
第13篇:超市各部门岗位职责(优秀)
店长岗位职责
直属部门:营运部 直属上级:营运部总监 适用范围:各门店店长 岗位职责:
1.维持店内良好的销售业绩; 2.严格控制店内的损耗; 3.维持店内整齐生动的陈列;
4.合理控制人事成本,保持员工工作的高效率; 5.维持商场良好的顾客服务;
6.加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作; 7.审核店内预算和店内支出。主要工作:
1.负责执行公司的促销计划,检查POP挂牌的布置是否美观到位; 2.传达并执行公司的计划政策;
3.负责沟通与公司的联系,协调当地政府部门的公共关系; 4.负责全店人事调动,考核主管的效绩;
5.向公司营运部提交临时用工预算,主管级人员升迁的建议书;
6.负责正确的库存管理及再订货,增加营业额和提高商品的周转率,分析各种电脑报表,对异常情况提供具体的解决方案; 7.严格控制损耗率、人事成本、营运成本,以增加利率;
8.抽查楼面的补货、清洁、陈列、防盗、防火、设备维修保养的情况; 9.督导楼面定期反馈市场调查报告,敦促公司采购部采取调价措施; 10.检查价格资讯的正确性; 11.负责安排人员的培训工作; 12.统一规划库存区;
13.授权值班经理处理店内事务; 14.负责店内外人员财产的安全; 15.监控驻厂人员的管理。辅助工作:
1.检查全店的清洁卫生; 2.协助公司有关公共事务的处理; 3.反馈公司有关营运的信息。
杂百主管岗位职责
直属部门:量贩店 直属上级:店长
适用范围:各门店杂百主管 岗位职责:
1、严格管理员工的工作纪律,提高工作效率
2、负责楼面的商品陈列和促销的实施,达到预期销售目标
3、负责商品的续订货和库存的管理
4、控制楼面的损耗 主要工作:
1.阅读各类报表,做好商品的续订货,及时解决负库存,各种商品滞销的原因并解决,并将异常情况反馈店长 1.检查楼面各部门补货、理货、排面情况 2.检查各部门商品库存,确保正常周转和存放安全 3.组织各部门定期进行市场调查
4.制定培训计划,加强对新员工及在职员工的培训 5.严格控管本部门人事成本及费用 6.负责部门领班的排班和业绩考核
7.负责激励士气,提高工作效率,提高生产力 8.传达公司政策及店长安排的工作 9.负责与其他部门及公司的沟通协调工作
10. 负责店内轮值班,在店长不在店内时,根据授权代表店内经理作出决定,并在值班簿内登记报告给店长 辅助工作:
1.负责楼面各区域的清洁卫生 2.加强对促销人员的管理 3.协调各课人力调度 4.加强保安、防盗意识 5.加强对设备的维护
杂百领班岗位职责
直属部门:杂百部 直属上级:杂百部主管 适用范围:各门店杂百领班 岗位职责:
1.确保楼面的续订货,保证商场的正常销售
2.维持良好的补货、库存管理,落实各种促销措施,达成本部门的销售目标 3.做好员工的排班和绩效考核
4.控制损耗,加强防火、防盗、防工伤的管理工作 主要工作:
2.合理安排人力,监督员工的考勤,提高工作效率 3.检查商品的价格标示和各种POP牌,确保销售 4.负责本部门商品订货工作,保证店内商品不断档 5.保证端架和促销区的陈列,创造最大销售 6.安排员工补货,保证陈列丰满、整齐
7.安排员工进行市场调查,并做好市调分析及时反馈至部门主管 8.安排员工定期收回零星物品,减少损耗 9.加强促销人员的管理
10. 传达公司有关政策及部门主管的指示 11. 负责与门店其他部门的沟通工作 辅助工作:
1.负责本部门工作区域商品和货架的清洁卫生 2.加强保安、防盗意识 3.协助做好顾客服务工作 4.协助做好商品收、退、换货工作
生鲜部主管岗位职责
直属部门:量贩店 直属上级:店长
适用范围:各门店生鲜部主管 岗位职责:
1.保证生鲜食品品质良好,包装完好 2.整个生鲜区域的卫生清洁的达标 3.冷库、冷柜的温度控制检查 4.组织盘点,核算各分组的经营状况 5.控制损耗,保持合理的进货量、库存量 6.实现部门的营业指标,利润指标 7.组织实施店内促销、降价活动 主要工作:
1.检查生鲜部收货、验货情况
2.检查整个部门的补货、理货、排面情况 3.检查冷库、冷柜温度是否在适宜范围内 4.检查缺货,了解进货情况,控制好库存量 5.检查各部门每日损耗
6.组织盘点,做好盘点分析并针对盘点分析提出相应解决问题的措施 7.通过促销管理手段,提高业绩 8.各部门清洁卫生的检查
9.制定培训计划,加强对新员工及在职员工的培训 10.严格控管本部门人事成本及费用 11.负责部门领班的排班和业绩考核 12.传达公司政策及店长安排的工作 13.负责与其他部门及公司的沟通协调工作
14.负责店内轮值班,在店长不在店内时,根据授权代表店内经理作出决定,并在值班簿内登记报告给店长 辅助工作:
1.组织安排市调,并分析市调结果和提出相应措施 2.检查员工考勤,着装,早会等情况 3.部门的安全事项(操作、用电、用煤气)
生鲜部领班岗位职责
直属部门:生鲜部 直属上级:生鲜部主管 适用范围:各门店生鲜部领班 岗位职责:
1. 保证生鲜食品的品质良好,包装完好
2. 保证人员、销售区域、设备、操作间、冷库等区域的清洁卫生达标 3. 冷冻设备温度控制在适宜的范围内 4. 安全操作,安全用电,用煤气 5. 订货有序,补货及时,排面美观丰满 6. 控制损耗和库存量,提高销售业绩 7. 组织实施盘点
8. 调查市场、了解竞争对手,及时调整商品结构与品项 主要工作
1.合理安排人力,做好排班表
2.人员考勤,着装,卫生清洁的检查,员工考核评估 3.每日验货、收货
4.商品的补货、理货、缺货检查 5.商品品质、包装的检查 6.破包装、零星物品收回之检查 7.库存是否正常
8.续订单的生成,完成订货工作 9.报损工作,损耗品的登记 10.设备清洁卫生的组织实施 11.冷库、冷柜温度的控制 12.专业设备的安全操作 辅助工作 1.市调的安排
2.检查贩售台销售工作正常进行 3.员工顾客服务意识和公司政策的执行 4.各种防止事故发生的措施制定 5.员工安全操作的意识
行政部主管岗位职责
直属部门:量贩店 直属上级:店长
适用范围:各门店行政部主管 岗位职责:
1.维持全店良好的后勤服务,保障商场的正常销售 2.负责全店环境布置和卫生清洁
3.维持全店良好的服务水平,保障商场的正常销售 4.完善服务体制
5.做好员工培训工作,提高员工服务意识和水准 主要工作:
1.建立健全保安的各项制度,做好消防、治安、防盗各项工作的指导和管理 2.维护店内各项设施,保证公司财产安全
3.制定严格的培训计划,加强对新进员工及在职员工的培训 4.制定严格的服务流程和服务标准,并安排实施、检查 5.提供店内各部门良好的工作秩序和工作环境 6.负责部门领班及员工的排班和业绩考核 7.严格控管本部门人事成本及费用
8.激励部门士气、提高工作效率,提高生产力 9.传达公司政策及店长的各项指示,落实执行情况 10. 负责与其他部门及公司的沟通协调工作
11. 负责店内轮值班,在店长不在店内时,根据授权代表店经理作出决定,并在值班簿内登记报告给店长提供顾客正确的商品资讯及舒适的购物环境; 辅助工作:
1.负责门店清洁卫生
2.接洽政府有关职能部门及关系协调 3.协调各部门人力调度 4.加强保安、防盗意识 5.加强对设备的维护
客服收银部领班岗位职责
直属部门:行政部 直属上级:行政部主管 适用范围:客服收银组领班 岗位职责:
1.规范结帐流程的顺畅进行
2.注重部门礼仪礼貌,为顾客提供良好的服务 3.负责控制现金差异和现金安全 4.确保准确、安全地收回货款 5.维持收银设备的正常运作
6.提供信息,做好顾客与公司沟通的桥梁。 主要工作:
1.检查员工出勤状况,合理调度人力,控制人事成本。 2.督促员工有礼、效率、严谨、诚实的工作态度。3.解决结帐区顾客的问题。4.分析现金差异,提出解决方案。5.确保收银机台安全运行,及时排除故障。6.负责安排员工专业知识的训练及员工的绩效考核。7.负责员工工作士气激励及工作效率的提高。
8.及时跟进商品未能售卖的原因,并解决,以增加销售额,加强对损耗的控管。 9.做好大宗顾客的服务工作。10.做好会员的招募 辅助工作:
1.维持结帐区机台与环境的整洁。
2.传达部门经理的要求,共同达成部门目标。 3.传达公司政策、命令,做公司与员工的桥梁。4.协调解决顾客投诉问题。
防损部领班岗位职责
直属部门:行政部 直属上级:行政部主管 适用范围:防损组领班 岗位职责:
1.保证店面正常经营。
2.负责店面人员、财产、顾客的安全。 3.负责突发事件的处理和操作。4.负责与政府各相关部门的联系。主要工作:
1.负责商场商品和人员安全,负责维护商场的治安秩序,处理突发事件,解决防损员解决不了的问题。
2.负责防损员的工作指导和培训,定期组织学习有关业务知识,定期进行考核。 3.协调政府各治安部门和其他相关治安部门的业务关系,协调内部各部门之间的关系,确保商场安全。4.负责防损员的考勤及绩效评估。
5.负责商场的消防安全,负责落实上级的有关消防安全法规,实施公司制定的消防管理规定。
6.负责商场消防设备(喷淋、烟感、通风阀、自动监控)的检查完善,随时保持完好。协助工程人员对消防泵、管道、水箱、消防电梯的检查维护。7.负责消防器材的配制、检查,负责应急方案的制定实施,负责义务消防队员的专业培训和定期演练。
8.负责疏导店前交通,保证通道畅通。 辅助工作:
1.负责防损员警械的检查、更换。
2.对员工和义务消防队员有奖惩的建议权,经上级领导批准,负责实施。 3.协调政府消防部门的业务关系,确保商场的消防安全。4.收集、整理、保存商场的消防档案的资料。5.保证购货车辆不丢失、不损坏。
杂百营业员岗位职责
直属部门:杂百部 直属上级:杂百部领班 适用范围:杂百部营业员 岗位职责:
1.保持销售区域的卫生(包括货架、商品)2.保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾
3.补货及时,按要求码放排面,排面整齐美观,货架丰满 4.及时收回零星物品和处理破包装商品
5.保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡 6.整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序 7.食品要先进先出,并检查保质期 8.事先整理好退货物品,办好退货手续
9.服从工作安排,执行公司政策,遵守公司的纪律 10.微笑服务,礼貌用语
主要工作 1.补货
1)补货时必须检查商品有无条码
2)检查价格卡是否正确,包括DM商品的价格检查 3)商品与价格卡要一一对应,价签对应商品左下角 4)补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点 5)新商品须在到货当日上架
6)必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象 7)食品的补货要做到先进先出 8)检查库存商品的包装是否正确 9)补货作业期间,不能影响通道顺畅 2.理货
1)检查商品有无条码
2)货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放 3)货品与价格卡一一对应,价签对应商品左下角 4)不补货时,通道上不能堆放库存 5)不允许随意更改排面 6)破损/拆包货品及时处理 3.价签/条码
1)条码及价格卡须填申请单,到收货部打印
2)第一时间补缺失的价格卡和条码,价格卡必须放在排面的最左端 3)剩余的条码及价格卡要收集统一销毁 4)条码应贴在适当的位置 4.清洁
1)通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留 2)贺架上无灰尘、无油污 3)样品干净,货品无灰尘 5.整库/库存/盘点
1)库房保持清洁,库存商品必须有库存单 2)所有库存要封箱
3)库存商品码放有规律、清楚、安全 4)盘点时保证盘点的结果正确 辅助工作 1.服务
1)耐心礼貌解答顾客询问 2)尽量不打扰顾客自选商品的自由 3)及时平息及调解一些顾客纠纷
4)制止顾客各种违反店规的行为:拆包、进入仓库等 5)对不能解决的问题,及时请求帮助或向上级汇报 2.器材管理
1)卖场铝梯不用时要放在指定位置 2)封箱胶,打包带等物品要放在指定位置
3)各种货架的配件要及时收回材料库,不能放在货架的底下或其它地方 3.市调
1)按公司要求、主管安排的时间和内容去市调 2)市调资料要真实、准确、及时、有针对性 4.交接班
1)条理清楚,字迹工整 2)每日晚班结束时填写
3)主要交待未完成的工作内容,须早班来继续完成的工作
生鲜营业员员岗位职责
直属部门:生鲜部 直属上级:生鲜部领班 适用范围:生鲜部营业员 岗位职责
1.保证补货及时,排面美观丰满
2.保证品质优良,包装良好,并合理的使用耗材 3.操作间、售卖区及冷库、冷柜等地方的清洁卫生 4.保证零星商品的及时收回和破包装的修复 5.个人卫生要达标
6.安全使用电源、水源、煤气源 主要工作 1.补货
1)补货要及时,库里有货,要求冷柜丰满 2)随时注意销售情况,并随缺随补 3)补货时注意包装、品质良好 4)补货必须先进先出 2.理货
1)整理冷柜商品排面 2)破包装要及时修复处理
3)生鲜零星商品必须第一时间送回,检查质量良好后再归位 4)品质不良的要收回处理,不允许出售过保质期的商品 3.预包装
1)正确使用耗材和包装设备 2)价签要贴牢,贴平于商品右上角 3)包装时要注意商品的品质是否优良 4.清洁
1)保持地板、工作台的清洁卫生 2)及时清掉垃圾及腐烂商品 3)保持各种用具、刀具、设备的清洁
4)个人清洁卫生要达标,手要消毒,工装干净,不留指甲,不带饰物,不涂指甲油 5)冷柜和销售区域的清洁 6)灭蝇、灭蚊、灭蟑、灭鼠工作 5.生鲜盘点/整库 1)做好盘点前准备工作 2)保证盘点结果正确 3)保证库存清楚,码放安全 6.设备保养
1)冷藏柜、冷冻柜及冷冻库、冷藏库温度要控制在标准范围内,冷藏00C至-40C,冷冻-180C以下 2)及时清洁冷柜
3)结束营业时要放下帘及盖,冷库锁门 7.应急措施
1)遇到设备异常时,要及时报告修理 2)必要时将商品转移,减少损失 8.水源、电源 1)节约用水源、电源 2)安全使用电源
3)营业结束后要关闭水电及煤气源 辅助工作 1.服务顾客
1)尽量让客人自由选择商品 2)礼貌回答顾客咨询 3)客气阻止顾客乱拆包装 2.市调
1)按公司要求,主管、领班的安排去市调 2)市调资料真实,准确 3.安全事项
1)使用机械设备的安全 2)使用刀具,器具的安全 3)注意操作安全,防止烫伤、刮伤
肉品技工岗位职责
直属部门:生鲜部 直属上级:生鲜部领班 适用范围:肉品技工 岗位职责
1.执行生鲜员工通用岗位职责;
2.检查白条猪的来货质量,对商品的价格检查
3.负责按销售情况进行整猪分割,既保证销售,减少废肉,又不积压商品; 4.负责锯断骨头和制作肉馅; 5.负责进行白条猪的毛利分割测验;
6.保证本岗位的安全操作、安全用电、安全使用设备,避免工伤的发生; 7.负责肉类加工间的清洁、消毒工作,注意排面的卫生。主要工作
1.做好白条猪订货工作;
2.每日对收进猪肉质量进行鉴别,是否过关; 3.每日对价格的检查; 4.对猪肉的整理,归位; 5.猪肉板的卫生到位。
6.对一周销量的情况及市场价格分析,并告之主管; 7.对市场猪肉进价进行了解并反馈到主管; 8.总结本周顾客对猪肉建议及价格是否合理。辅助工作
1.辅助做好顾客服务工作; 2.毛利分割实验的进行。
熟食技师岗位职责
直属部门:生鲜部 直属上级:生鲜部领班 适用范围:熟食技师 岗位职责
1.执行生鲜员工通用岗位职责,特别是个人卫生标准和食品加工卫生标准的执行; 2.制定每月的菜单计划;
3.每日在规定的时间内下次日所需原材料订单; 4.按熟食加工标准和配方,进行商品的制作;
5.保证营业时间内陈列柜的本岗位所生产的品种有合适的存货; 6.负责成品的质量符合标准,并控制本岗位的每日报损金额,不得超标; 7.新商品的研制和开发;
8.正确使用专业设备,负责本岗位的设备、器具、工作区域的清洁卫生; 9.对每批次产品进行核算成本。主要工作
1.执行当日的菜单,进行半成品的制作和成品的加工; 2.负责成品的生产质量、销售质量符合标准;
3.保证销售区域的所有商品有合适的库存,既保证销售,又控制生产损耗在规定的范围内;
4.本岗位的次日订货计划;
5.工作中执行正确的解冻程序、清洁程序、消毒程序、防交叉感染程序、生熟分开程序、先进先出等;
6.按公司有关面包的生产配方,准时,优质,保量地完成面包的每日生产计划 7.控制好生产过程和生产因素,严格把控产品质量关,减少失误,减少损耗 8.负责向管理员汇报原料的质量问题和现有库存数量 9.安全生产,安全用电、汽,防止工伤;
10.负责本岗位所有炒炉、蒸炉、发酵箱,烤箱等器具、用具及工作区域的清洁卫生。 辅助工作
1.接受顾客的建议。不断改进商品和推陈出新; 2.服务顾客,正确计价; 3.常巡视仓库以防止商品过期;
计量员岗位职责
直属部门:生鲜部 直属上级:生鲜部领班 适用范围:计量员 岗位职责
1.熟悉各部门称重商品,能迅速区分各种称重商品 2.熟练使用计量设备
3.迅速、准确的对称重商品进行计量 4.计量设备的清洁保养 主要工作
1.熟悉楼面称重商品,并能迅速区分
2.正确使用计量设备,迅速、准确为顾客计量称重商品 3.对称重商品进行预包装
4.计量设备的每日清洁与每周保养工作 5.计量耗材的申购与保管 6.本岗位区域的卫生清洁工作 辅助工作 1.顾客服务工作 2.参与生鲜盘点工作
收银员岗位职责
直属部门:客服收银组 直属上级:客服收银组领班 适用范围:收银员 岗位职责
1.快速、准确地收取货款,保护公司资产 2.为顾客提供良好的服务,回答顾客咨询 3.严格遵守唱收唱付的原则
4.公司财产(收银机、验钞机、收银台、电脑等)的保养 5.负责收银区前台的清洁卫生 主要工作
1.确保收银动作的规范化、标准化 2.确保货币的准确回笼,及时作出差异报告 3.及时上交销售款 4.保证前台区域的清洁卫生 5.对商业资料的保密
6.各种票据和文件的收集、保管和传递 7.确保现金的安全 8.保证充足的零用金
9.确保顾客所购的每一样商品均已收银,不得遗漏
10.及时拾零,避免影响正常收银,并将商品存在的问题作好记录 11.识别伪钞
12.严格遵循礼貌规范用语
13.规范化消磁,避免同顾客产生冲突 辅助工作
1.疏导客流,维持卖场出口的流畅
2.将收银的有关顾客投诉作好记录,并通知有关部门及时解决 3.注意仪容仪表 4.协助盘点和顾客服务 5.提高警惕,注意防盗
客服员岗位职责
直属部门:客服收银组 直属上级:客服收银组领班 适用范围:客服员 岗位职责
1.注重礼仪礼貌,树立顾客至上的观念 2.熟练掌握商场的有关服务规则和项目
3.严格按公司规定履行自己的职责,不可以公循私 4.耐心服务,善待顾客 主要工作
1.接受顾客办卡申请
2.大宗会员、顾客登门拜访和接待 3.顾客存/取包
4.负责促销商品的赠品发放 5.接受顾客咨询 6.快讯的追踪、分发 7.全店的广播服务工作 8.使用规范用语 辅助工作
1.所有工作区域(客服台、存包处)随时清洁卫生 2.公司财产(播音系统、电脑)定期检查
3.熟悉各部门分工、商品陈列情况、经营原则,了解公司阶段性促销方案及快讯特价商品
4.顾客投诉时应认真做好记录,重大问题要及时报告 5.避免让顾客在公共场所大吵大闹
6.凭收货部递交的赠品明细表到收货部领取赠品
7.当顾客前来要求退/换货时,检查其是否符合退/换货要求;楼面主管来领取退/换货时,必须仔细核对其清单上的内容并签字确认 8.协助其他部门的工作(如盘点、防盗、防火等等)
防损员岗位职责
直属部门:防损组
直属上级:防损组领班
适用范围:防损员、稽核员、监控员 岗位职责
1.负责本店顾客、员工和外来人员的安全管理 2.负责本店商品和资产的安全管理
3.负责本店收银区、金库、送款等钱财安全 4.负责本店消防安全管理 5.负责稽核顾客所购商品
6.负责突发事故处理、人员疏散 7.车辆、门锁、钥匙管理
8.开门打烊作业及货物进出管理 9.专业文件归档、保管 主要工作
1.定期消防设备检查、消防隐患检查,制定火灾应变措施并组织执行,做好全员消防安全教育。
2.在营业时间内对收银区连续监控,保证钱财安全。维护顾客财物不受损失。处理和平息顾客与顾客、顾客与员工、员工与员工之间在现场发生的冲突。3.稽核顾客的购物是否与销售明细表相符,确保顾客无遗漏商品。4.防止盗窃事件发生。
5.开门前检查所有上锁门是否正常,在职值班售货员巡场检查。关门前清场,关门后定时监视报警,外场巡场。
6.收货区检查厂商携带出入商场的物品,需要对携出人身份与表上所列相同,携出日期与所填日期为同一日,携出物品与表上所列相同。检查交货完毕车辆是否夹带本商场设备及商品
7.突发事故处理:买卖纠纷、盗窃、蓄意破坏、干扰、停水、停电、风灾、水灾、地震等应变及支援处理。 8.疏导交通。9.员工通道管理。辅助工作
1.顾客服务:解答顾客咨询,在不影响本职工作的情况下,带顾客到其要求的地点。对顾客询问不知的内容,主动帮助咨询相关的其它工作人员,直到问题解决。
2.卫生清洁:看到地面,货架上和商品上有废弃物,及时清除 3.随时整理购物车,放回应有的位置。
驻店工程人员岗位职责
直属部门:工程部 直属上级:工程部主管 适用范围:水电工、维修组 岗位职责
1.保证整个卖场的水/电正常供应 2.空调的开放、调控 3.更换灯管、插座 4.水管的维修
5.发电机房设备的维修、保养 6.开/闭招牌灯、射灯、灯箱广告 7.手扶电梯的开停
8.停电时:启动发电机,及时供电 9.对水、电设备做安全检查 10.处理水、电突发事件 主要工作
1.水、电设备的维修与更换(灯管、插座、水龙头等)2.专业设备的检查与保养(电梯等)
3.非专业设备的维修(手推车、栈板、叉车、展架、办公桌/椅)4.工程技术专业文件的归档工作
5.店内土木建筑工程的维护,防止漏雨等现象 6.修补破损地板
7.及时开/闭招牌灯、射灯、广告灯箱 8.维修工具的保存,维修用耗材的控管 9.工具、用料的管理 辅助工作
1.协助做好顾客服务工作 2.节约用水、用电工作 3.安全防火工作
电脑维护员岗位职责
直属部门:行政部 直属上级:行政主管 适用范围:电脑维护员 岗位职责
1.保证电脑系统的正常运作 2.保证电脑系统数据的准确传递 3.电脑设备的维修、保养、运行 4.商品资料的录入、储存、更新工作 5.信息资料的保密工作 6.及时帮助领导查实销售情况 7.为收货、收银等部门作技术支持 8.电脑办公室内的清洁卫生工作 9.电脑部所用耗材的控管 主要工作
1.夜间运行日结工作
2.检查每台收银机的状态是否正常 3.各类打印机、服务器的正常保养及维护 4.打印临时所需报表
5.检查收货部电脑运转是否正常 辅助工作
1.协助做好顾客服务工作 2.协助做好库存盘点工作 3.向各部门提供信息服务 4.协助安全防火、防盗的工作
收货员岗位职责
直属部门:行政部 直属上级:行政部主管 适用范围:收货员,录入员 岗位职责
1.严格按收货程序接收供应商货物 2.配合电脑录入员查询商品数量 3.按条码规则在商品正确位置贴条形码
4.负责整理周转仓的货物,按划分的区域堆放货物 5.合理使用叉车及叉车的保养 6.负责收货区域的卫生清洁工作 7.指导或帮助供应商卸货 8.密切配合退货工作
9.指挥车辆停放,指导货物码放 主要工作
1.确保收货商品名称与订单一致 2.确保收货数量、重量的数据准确无误 3.严格把好收货商品的质量关
4.优先验收易化、易腐的生鲜商品及食品,优先验收快讯商品 5.保证条形码与商品准确无误
6.按条形码规则在相应商品正确位置贴平、贴牢条形码 7.严格按商品码放原则码放商品 8.保证送货车及叉车运送工作的畅通 9.严格执行叉车及卡板的管理规定 10.保证周转仓内商品码放有序,通道顺畅 11.所有收货单据的保存、整理、分类、归档
12.以心平气和的态度善对供应商,保持和其良好的合作关系 13.收前货区域、收货办公室、周转仓库的清洁卫生工作 14.收货设备的维护工作(叉车、卡板、电脑、打印机等)辅助工作
1.协助做好顾客服务工作 2.协助做好库存盘点工作
3.协助防损在收货区域内的防范工作 4.防止闲杂人员在收货区域随意进出 5.防火、防盗工作 6.协助空纸皮的整理工作
会计岗位职责
直属部门:行政部 直属上级:行政部主管 适用范围:驻店会计 岗位职责
1.负责店内的现金、支票、记票等管理; 2.办理店内备用金清款工作; 3.记录、分析每天门店收款帐务工作; 4.协助收集整理预算编制、预算控制;
5.整理销售、进货管理的资讯,并对异常提出报告; 6.负责制作收支传票、税务申报及财务资料存档; 7.负责生鲜周转金使用的控制。主要工作
1.完成单据的审核工作,并及时完成单据的传递工作,不积压单据,对问题单据按流程在第一时间进行处理。
2.及时准确完成做账单据的账务处理工作,做到日清月结。 3.检查进销存情况,对异常情况要在及时汇报 4.检查门店违规冲红及销售退回情况并及时汇报。5.检查每天收银结款工作,分析结款差异; 6.与总部财务部保持工作联系;
7.保持与银行有关职能部门的联系,维护商场良好的外部环境。 辅助工作
1.负责办公区域的清洁卫生工作;
出纳岗位职责
直属部门:行政部 直属上级:行政部主管 适用范围:驻店出纳 岗位职责:
1.负责门店现金、及银行网上汇款业务办理,包括店面烟款、电费充值款打款工作;
2.负责每日盘点公司现金库及余额;
3.负责店面交款单、手打验收单的收集、核对、存档工作; 4.负责店面零钱兑换业务,保证店面零钱充足; 5.负责定期盘点店面收银底款并审核;
6.负责店面员工的工资核算及发放(包含离职员工工资)
7.负责店面水费、电费、宽带费及各部门费用的缴纳及报销工作; 8.负责汇总店面收银员长短款情况;
9.负责公司财务章、公章、发票章、法人章、及保险箱钥匙管理与保管工作; 辅助工作:
1.负责办公区域的清洁卫生工作;
采购经理岗位职责
直属部门:采购部 直属上级:采购总监 适用范围:采购经理 岗位职责
1.对公司分配给本部门的业绩及利润指标进行细化,并进行考核。 2.负责本部门全体商品群商品的品项合理化、数量合理化及品项选择。3.负责本部门全体商品价格决定及商品价格形象的维护。4.制定部门商品促销的政策和每月、每季、每年的促销计划。5.督导新商品的引进、开发特色商品及供应商。6.督导滞销商品的淘汰。
7.决定与供应商的合作方式、审核与供应商的交易条件是否有利于公司运营。 8.负责审核每期快讯商品的所有内容。
9.参与A类供应商的谈判,为公司争取最大利益。 10.在采购主管需要支援时予以支援。
11.负责本部门工作计划的制订及组织实施和监督管理。 12.负责部门的全面工作,保证日常工作的正常运作。13.负责执行采购总监的工作计划。14.负责采购人员的业务培训和管理。辅助工作
1.顾客的购买情报(购买习惯、购买频率、投诉情况等)2.竞争店的相关情报(价格、促销、陈列等)
3.供应商动态(供货价格的异动、新品的引进、个性特点等)
4.市场的变化趋势(消费时尚、相关机构的统计资料、城市的发展规划等)
采购岗位职责
直属部门:采购部 直属上级:采购经理 适用范围:采购员 岗位职责
1.在公司分配的卖场空间下,确定符合本公司顾客需要的商品结构。 2.选择最佳的供应商,并取得最佳的采购交易条件,包括:质量、规格、价格、折扣、营业外收入、卖场陈列/示范、陈列服务、包装、最少订购数量、订购所需时间、及运送配合事宜等。3.执行最有效的价格策略。
4.开发并协商适合自选式的包装(包括标示及说明)。 5.计划各种促销活动。
6.与卖场人员合作,扩展业绩并达成业绩及毛利额指标。 主要工作
1.商品的议价(包括旧品、促销等)。
2.交易条件协商(含折扣、付款方式、期票、退货条件等)。 3.新商品的引进及议价。
4.商品的配送方式(厂商直送各分店,或者有配送中心配送)。 5.负责新品第一次订货,促销商品订货。商品最小订货数量的决定 6.各项营业外收入的谈判和落实。7.畅销商品及滞销商品的发现。8.商品的店间调拨。9.残损商品退货监督。10.商品品质、鲜度的监督。11.卖场陈列展出指导和建议。辅助工作
1.协助处理订货、换货、退货及滞销商品。 2.协助滞销商品、库存不合理商品的清退。
3.顾客的购买情报(购买习惯、购买频率、投诉情况等)4.竞争店的相关情报(价格、促销、陈列等)
5.供应商动态(供货价格的异动、新品的引进、个性特点等)
第14篇:电梯主管部门负责人岗位职责
电梯维保主管岗位职责
一、在公司负责人的领导下,具体组织贯彻执行上级有关电梯使用管理方面的规定。
二、负责本公司电梯使用管理工作,组织和会同有关部门编制本单位电梯使用管理规章制度。
三、组织填写和审核本公司有关电梯的统计报表、电梯采购招标文件和有资质的维保单位签订电梯维保合同,提出合理化(优化)建议和意见。
四、组织做好电梯维保及使用管理基础工作,检查电梯档案资料的收集、整理和归档工作。
五、做好电梯能耗测试报告、能耗状况、节能改造技术资料的保存。
六、做好操作人员的安全教育、技能培训和业务能力考核工作,确保规范操作,不断提高操作人员的技术素质。
七、根据本单位电梯使用情况,审定所编制的电梯定期检验和维护计划,并负责组织实施。
八、定期和不定期组织检查本单位电梯使用管理情况,并做好记录与信息反馈。
九、负责对非公司责任的电梯事故进行调查与分析,提出处理意见,组织整改措施的落实和跟踪。
第15篇:新闻编辑部部门主管岗位职责
新闻编辑部部门主管岗位职责
1、全面负责部门日常管理工作,督促检查部门员工日常工作情况。
2、负责制定部门工作计划及部门工作总结。
3、负责安排部门员工对行业、公司、客户等做好新闻报道服务工作。
4、召开每周五的部门工作交流会。
5、负责公司新闻栏目的人员协调工作。
6、负责所有活动中主持、编辑、采访人员的调派工作。
7、安排新闻编辑人员周末的值班工作。
8、负责部门员工的考核工作。
9、每周组织部门员工学习。
10、完成公司领导交代的其他工作。
年 月 日
第16篇:各部门领班、主管岗位职责
总经理秘书
〈上下级关系〉
直接上级:总经理、副总经理 〈岗位职责〉
1、负责有关酒店业务资料、同行业和市场信息的收集、分析、研究,供总经理参考。
2、负责处理来往信函、电传、电报、并及时上传下达;接听电话并做留言记录;及时、准确收发总经理室行文。
3、负责公文、资料的分类整理,并及时送总经理审阅。
4、向部门经理和其他管理人员传达总经理召开的有关会议精神和指示。
5、制订工作备忘录,及时提醒总经理安排议事日程。
6、为总经理出差、休假办理预订机票、车票、订房等具体事宜。
7、完成总经理交办的行政事务工作。 〈素质要求〉
具有大专以上或同等学历。掌握中文专业和旅游企业管理的基础知识,懂得企业管理、公共关系和行为科学的基础知识;能用英语进行一般会话,阅读一般函电、资料。有扎实、严谨的文字表达能力和较强的口头表达能力。具有3年以上的酒店工作经历。
人力资源部
(一)人事主管、招聘主管
直接上级:人力资源部经理 直接下级:人事干事、劳资干事 〈岗位职责〉
1、协助人力资源部经理招聘、录用新员工以及拟定各项人事劳动管理制度。
2、负责对调入人员入店手续的办理。
3、协助完成酒店岗位定员定编方案的实施,并积极提出酒店人员调整建议。
4、承办酒店员工内部调动工作,根据变动及时登记、调整相应的人事资料。
5、负责对酒店领班以上管理人员进行考核。
6、承办酒店管理人员的任免呈报工作。
7、具体负责酒店优秀员工的评选工作。
8、组织员工签定劳动合同。
9、起草、修改以人力资源部名义发出的请示报告、通知通报等。
10、负责与各定点旅游学校保持定期联系。
11、根据国家有关政策和酒店规定办理员工劳动保险业务。
12、负责酒店劳资统计报表的填写和报送工作。
13、协助组织员工劳动合同的签订、签证。
14、根据国家政策规定,负责员工档案工资的评定及新招员工的转正定级。
15、负责酒店各类专业技术人员的职称评定和技术工人技术等级的考核评定工作。
16、完成人力资源部经理交办的其它任务。
(二)劳资干事
直接上级:人事主管 〈岗位职责〉
1、负责审核、统计酒店员工考勤、办理考勤卡,并检查考勤机的运转情况(放培训质检主管)。
2、负责酒店员工每月工资、奖金的核发(放总经理秘书)。
3、承办酒店人员资料、考勤情况等的电脑输入工作,保证各类数据的准确无误。(放至培训、质检)
4、办理员工离店手续(放至培训、质检)。
5、负责酒店员工名牌的制作和发放工作。(放至培训、质检)
(三)培训、质检主管
直接上级:人力资源部经理 直接下级:培训教师、质检员 〈岗位职责〉
1、协助人力资源部经理负责新员工的岗前培训,并做好考核评估工作,提出部门分配建议。
2、根据酒店实际情况和总经理指示,组织实施管理人员提职培训、管理知识培训、外语培训、老员工在岗培训、下岗员工的再培训及有针对性的经营管理专题培训。
4、组织召开部门培训员、部门兼职质检员会议,并检查督导酒店各部门员工在岗及转岗培训情况。
5、协助人力资源部经理制定各种培训政策、培训计划,编写培训教材。
6、负责组织安排外来人员代培工作。
8、负责组织酒店的外语等级考核。
9、协助人力资源部经理外聘教师和专家来店授课或现场指导工作。
10、带领质检员按不同班次,对酒店所有部门进行巡回督导,并定期组织各类专项检查。
12、对重大投诉和问题,进行追踪调查并将结果形成书面材料,呈报酒店领导。
13、对培训教师和质检员工作进行考核和评估,并提出奖惩意见。
14、完成人力资源部经理交办的其它任务。
前厅接待
(一)主管
〈上下级关系〉 直接上级:经理 直接下级:领班
〈岗位职责〉
1、向房务部经理负责,负责接待部日常管理工作,以身作则并保证接待部全体员工认真执行酒店各项规章制度。
2、制订、修改、完善管理程序和工作程序。
3、制订本岗位的培训计划,不断提高员工的业务技能和政治素质,树立为宾客服务的良好职业道德。
4、负责收集员工在工作中的各种案例,负责将客人的各种对酒店服务及设施的意见反馈至部门。
5、负责检查和控制总台的服务质量。
6、与客房中心保持密切联系,确保客人订房要求得到满足和最大限度地提高客房的使用率。
7、与市场销售、团队联络、宴会预订等有关部门联系,确保团体、大型会议客人的各项要求尽快得到落实。
8、与财务部的有关班组密切联系,确保住店客人的账单准确无误。
9、负责对员工的业绩进行评估与考核。
10、做好服务用品的领用工作。
11、负责对客房钥匙的制作和管理、监督工作。
12、按时完成部门下达的其他各项指令。
(二)领班:
〈上下级关系〉 直接上级:主管 直接下级:接待员
〈岗位职责〉
1、负责分派本组员工的具体工作。
2、负责本组员工的考勤考核和评估。
3、负责对跟班的新员工进行现场指导。
4、处理当班员工在开房工作中不能解决的问题,并向上级汇报。
5、负责检查本组员工的服务质量以及仪表仪容。
6、检查当班员工办理的客人登记资料及输入情况。
7、主持班组之间的交班会。
8、检查当日抵店团队的排房及有关订房要求落实情况并签名。
9、及时核对公安机关签发的各类协查通报并负责将有关信息输入电脑。
10、督促当班员工履行卫生值日工作,确保环境整洁。
11、做好当日预订未到店的客人信息反馈工作。
礼宾部
(一)领班
〈上下级关系〉 直接上级:主厅主管 直接下级:礼宾员
〈岗位职责〉
1、每星期组织和主持礼宾部全体人员例会。
2、督导下属的日常工作,确保抵、离店客人得到及时的关注和帮助。
3、迅速、礼貌地回答客人提问,妥善处理客人有关礼宾部的投诉。
4、检查下属的仪容仪表、行为举止、礼节礼貌及在岗情况。
5、安排班次,分配工作任务并负责其考勤。
6、协调、沟通与市场营销部、客房部、保安部等有关部门的关系。
7、处理酒店门前的车辆行驶并加强对出租车的监督。
8、保证大厅内和酒店门前的清洁,保证活动通知牌和其它置于大厅内的告示牌符合要求。
房务中心
(一)、领班
〈上下级关系〉 直接上级:楼层主管 直接下级:话务员
〈岗位职责〉
1、掌握酒店客房入住状态及客人情况,提醒员工特别注意对VIP的服务。
2、调查、处理有关总机的客人投诉。
3、负责本部位员工的排班和考勤。
4、检查下属仪容仪表、礼貌用语、工作程序及机房制度执行情况。
5、协调、沟通与酒店有关部门的关系,确保通讯系统的正常运行。
6、负责本部位员工培训,定期对员工进行考核、评估,并加强职业道德、礼貌待人教育。
7、编制、更新《酒店内部常用电话号码表》及有关问询知识手册。
8、随时注意观察并培训下属如何处理紧急通信故障。
9、认真观察、总结工作中存在的问题并及时解决。
10、督促、检查本部位各种表格、文件的清理存档。
11、完成上级交给的其它工作任务。
(二)楼层主管
直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班
1、交接班、掌握客情,了解房间状态及当日预定,合理安排员工工作任务。查看交接班日志,及时处理、落实交接班中记录的问题。
2、参加部门例会,落实会议内容,组织员工班前会,做好上传下达工作,并检查仪容仪表,行为规范等。
3、巡视、督导检查员工的各项工作,做好在岗位培训,提高员工的工作技能技巧,并对员工进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩。
4、负责班组财产管理,督促易耗品的控制以及班组设备设施的维护保养与正常运转。
5、关心员工的思想、工作、生活情况,了解员工的思想情绪,处理好员工内部关系,做好员工工作的正面引导、激励,重大问题及时汇报经理。
6、做好部门内部之间以及与其他部门的沟通,协调合作。
7、处理客人的投诉,填写投诉处理报告并及时向上级汇报请示。
8、抽查客房卫生,对当天在店(预定)的所有常客、VIP客人房必须进行检查并填写工作报告,严格控制“OOO”房的数量及原因跟踪落实。
9、每天应主动拜访客人,了解客人对酒店服务、卫生等满意情况以及客人的需求,以便提供针对性服务并填写拜访记录。
10、接受经理布置的额外任务,并迅速处理。受理员工合理建议,对工作提出合理化建议,汇总宾客意见,及时向经理汇报。
11、负责部门所有计划性工作(培训、计划卫生、易耗品控制,设施设备检查等)的制订、实施、检查。
12、负责部门所有VIP客人及重大会议活动的准备和接待工作,带领下属员工培养忠诚顾客,并做好个性化服务,主动拜访客人,了解工作情况,培养忠诚顾客。
13、针对部门工作,总结楼层工作并制定工作计划,上报部门经理。
14、填写每天工作报告,做好交接班。
(三)楼层领班
直接上级:楼层主管 直接下级:楼层服务员
仪容仪表检查及上级指令,领取区域楼层房态表、钥匙、常客及VIP资料、房间催款单、部门发放的通知物品及手机并签名。
2、到楼层检查与晚班交接房态、区域万能磁卡钥匙,检查楼层公共卫生,核对 楼层房态并检查房控系统工作是否正常,查看区域交接班记录,酒水记录。
3、了解楼层客情动态、布草物品储备,根据区域各楼层住客情况,安排卫生班做房顺序及协调楼面工作。落实布置当日计划卫生。
4、9:00AM参加部门例会,记录上级传达精神、指令,并汇报区域内工作情况。 向区域内员工传达部门例会精神并落实工作指令,督查区域内卫生班工作 规范程序,发现问题及时督导改正。
5、负责区域内设备、设施检查,发现有损坏及时报修,并随时检查了卫生班所维修项目。
6、为宾客提供礼貌、快捷、优质的服务,了解区域内VIP客人(包括预定)及
1、7:50AM前着装整齐到客房部办公室签到,了解区域楼层工作安排,接受 住客特殊要求等情况,协助卫生班做好区域内的会议服务,处理日常宾客投诉 和其他日常工作。仔细检查区域内所有房间,并及时报空房到客务中心。
7、不定时来回巡视楼层,督查报架报纸配备,发现不安全隐患及时报告。
8、在规定时间(30分钟)内就餐。
9、负责检查区域布草、物品摆放及管理,检查酒水、瓷器库存数量。
10、每周召集楼层区域员工开会一至两次,总结当周工作,传达上级指令及工作完成情况,向上级反映员工的思想动态,协助上级做好员工思想工作。
11、检查卫生班工作、交接班记录、布草车、布草及各种清洁工具整理归位情况。督查酒水卡,并布置下周工作及改进措施。杯具卡的填写每月月底协助洗衣房布草月结。
12、安排督导付班工作,完成上级交给的各项工作任务,下班前仔细检查房控系统房态与实际房态是否相符。
13、下班前将领班查房工作表、区域万能卡、钥匙及手机交客房部办公室并签名、签离。
美食汇
主管
直接上级:餐饮部经理 直接下级:餐厅领班
1、每日参加餐饮部例会,通报当日的接待重点、餐厅要求,同时指出上一天的不足之处;
2、视餐厅营业情况合理安排班次,了解客人需求,督导整个餐厅日常工作,协调员工服务。
3、协调各厨房,完成每周或每日厨师长推选,并通知服务员。
4、接受餐饮部经理指派的任务,完成本餐厅的各项营业指标,重要活动和接待任务现场协调服务。
5、要督导执行酒店的餐厅服务标准以及工作程序。
6、处理客人的投诉,并将客人对食品的意见反馈厨师长,及时发现及时改进。
7、严格管理餐厅的设备、物资、用具,并对成本进行控制,执行并完成餐厅的毛利率。
8、负责安排员工的培训工作,把员工的服务技能、服务意识、宾客意识列为培训重点。
9、控制低值易耗品,检查餐具、用具的清洁卫生及有无破损,保持餐厅的环境卫生和各种设施、设备的完好使用。
10、协调并保证与其它部门的合作,注意与客人、领班、员工进行沟通。
11、收集餐厅经营情况及一切特殊情况资料,做好当月经营与服务总结、奖金评比、下月工作计划并及时报告餐饮部经理。
领班
直接上级:餐厅主管 直接下级:咨客、服务员
1、做餐厅服务人员带头人及督导员,严格要求自己,以身作则,及时了解当天分配的工作任务,并带领服务员按质、按量、按时完成每天对客服务。
2、餐前检查餐厅布置、摆台是否符合标准,本班组人员是否做好各项准备工作,餐厅清洁卫生是否达标,餐具用具是否无破损、干净、服务台内餐具、用具是否补齐。
3、根据预定要求及客人特殊要求督促指挥宴会摆台,如有重要宴会及宾客,要亲自进行服务。
4、了解当日厨房供应情况及厨师长推荐内容,与备餐间协调合作。
5、营业时间内督导本班组员工按照服务程序与标准为客人提供高质量、高效率的服务。
6、掌握营业中服务区域客人用餐情况,及时回答客人问题,适当处理客人投诉。
7、营业结束后,检查餐厅摆台情况,并做好交接班工作。
8、对本班组员工进行绩效评估,上报餐厅经理并提出奖惩建议。
9、精通服务技巧,对下属耐心帮助,带领员工努力学习专业知识和技术,成为下属员工的效仿者。
三、大堂吧
主管
直接上级:餐饮部经理 直接下级:领班
1、每日参加餐饮部例会,并在班前会上,布置任务,下达指示,保证优质服务。
2、确保大堂吧氛围的美观、高雅、安全,并督导各项店纪店规的落实。
3、督导领班日常工作,合理安排员工班次。
4、营业高峰时要参与对客服务,同时了解客人的满意度。
5、定期对本酒吧员工进行效绩评估,鼓励员工上进。
6、负责本部门工具、用具及所有硬件设施的维护保养和更新。
7、密切配合其它相关部门,督导员工为客人提供优质服务。
8、制定并组织实施酒水部的安全、卫生、酒水控制等各项规章制度,根据各酒吧的特点和要求,制定各酒吧的销售品种及销售价格。
9、熟悉酒水的来源、品牌及规格,控制酒水的进货、领取、保管和销售,与采购部密切联系,掌握整个酒水库存状态,并严格控制整个酒水部的成本。
10、设计酒水饮料单,制定各种标准鸡尾酒的配方及调制方法,控制酒水出品的分量,检查出品的质量,减少损耗,降低成本。
11、制定各种酒水的服务方法,及各酒吧的工作规范。
12、合理安排班次,督导酒水部的日常工作,对重要的宴会、酒会亲自指挥、布置和督促。
13、与各餐厅经理合作处理客人对饮料的投诉,并主动征询客人的意见和建议。
14、建议并组织与酒商定期举办酒水促销活动,促进饮食的销售。
15、负责各酒吧的设备、用具和财产的定期清点并作维修保养和更新。
16、及时将本部门的销售状况及特别事件上报餐饮部经理、经理助理。
领班
直接上级:主管 直接下级:大堂吧服务员
1、协助大堂吧主管督导服务员的工作,保证向客人提供高效、优质的服务。
2、控制酒吧正常经营,发现问题及时解决并向当班主管汇报。
3、掌握大堂吧区域客人状况,妥善处理客人投诉,及时回答客人提出的问题,与客人建立良好的关系。
4、营业结束后,负责检查吧台,保证大堂吧的整洁、美观、安全,并做好各项收尾工作。
5、定期对员工进行绩效评估,并向主管提出奖惩建议。 具有高中、中专毕业或同等学历。能用英语进行酒水服务会话。掌握酒吧系统管理和服务的知识。有较强的管理意识,反应敏捷,待人热情。有2年以上的酒店工作经历。备餐间:
领班
直接上级:餐饮部主管
1、督导本班组员工做好餐前的容器、电器、餐具、用品和食品配料的准备工作。
2、了解当天的工作任务及特殊任务,注意重要客人或宴会的传菜要求事项,上报餐厅主管每日厨房供应情况。
3、协调与厨师长及其它相关班组和部门的工作关系,并配合工作。
4、检查菜肴质量,控制传菜速度,保证传菜对准台号,不出现工作失误,对特殊品种配发辅助餐具。
5、定期组织实施本班组员工培训,定期对本班组员工进行绩效评估,向餐厅主管提出奖惩建议。
6、每日下班前监督收回各种用具用品,检查各种电器电源关闭情况,保证区域内卫生,做好交接班工作。
7、做好前后台的协调工作,检查及下单至各厨房。
八、多功能厅
(一)领班
直接上级:餐饮部主管 直接下级:服务员 1.负责本服务区域卫生工作和设备的维修、保养,检查下属员工仪容仪表及出勤状况;
2.提前了解宴会或会议任务,并进行人员分工; 3.带领服务员完成各项准备工作,并进行检查;
4.开餐时认真督导本组员工,严格执行工作程序及标准,为客人提供高质、高效率的服务。
5.主动与主办方联系,便于大型接待的开展。
6.全面控制本服务区域的客人用餐和会议情况,及时弥补服务员在工作中出现的失误,妥善处理客人投诉,并向经理汇报。
7.协助经理对员工进行业务培训,定期对员进行考核评估,并提出奖惩建议。
8.宴会、会议结束后,与主办法做好信息收集,做好收尾工作 康体部
(一)主管 〈上下级关系〉
直接上级:经理、经理助理 直接下级:领班 〈岗位职责〉
1、主持班组的全面工作,执行和落实上级有关指示,保证部门工作正常运转。
2、制定班组工作计划,建立健全本部门各项规章制度。
3、抓好员工队伍的思想教育工作,制定员工、按摩技师培训计划并实施。经常巡视本班组营业点,检查经营情况、服务质量。
4、根据市场情况结合本班组实际,制定经营计划,举办有助于提高企业、班组效益的促销经营活动。
5、抓好财产管理和成本核算工作,搞好成本控制工作。
6、做好督促检查、维护保养工作,及时消除不安全隐患。
7、处理日常营业当中发生的事情,处理本班组员工的过失。
8、完成上级交办的其他任务。
(二)、领班 〈上下级关系〉 直接上级:主管 直接下级:服务员 〈岗位职责〉
1、认真贯彻、执行部门下达的有关指示,检查落实各项具体工作。
2、检查本班组员工的仪容仪表情况,抓好本班员工的纪律和服务态度。
3、熟悉本职工作程序、标准。
4、掌握、了解本班组员工的思想状况,做好员工的思想教育工作。
5、及时掌握客人动态和特征,并进行针对性介绍推荐。
6、随时检查员工的工作情况,坚持跟班作业,发现问题
7、合理安排好员工的班次,定期向主管汇报工作,听取指示,认真落实。
8、完成上级交办的其他任务。
销售主管
直接上级:经理 直接下级:销售代表
1、在经理的领导下,负责酒店的销售业务和本部门的管理工作。
2、负责制定酒店销售计划和预算,并组织实施。
3、负责与有关部门的联系,并与客户建立长期稳定的良好协作关系。
4、协助总经理和部门经理做好酒店产品的多种经营,开展多形式、多内容的对外宣传推销活动。
5、负责对部门人员的培训、督导、考核和评估。
6、完成上级交办的其它工作任务。
销售代表
直接上级:主管
1、销售代表周一至周五必须进行外联工作(会议接待和特殊情况除外)。
2、每日必须走访4—6家单位(电话、店内拜访除外),跟踪好自己的区域单位,并在下班前详细填写销售代表报告,交秘书处存档。
3、销售报告要注明单位名称、地址、联系人、电话、主要信息等。
4、每周五下午做市场调查和总结、下周计划交秘书处汇总。
5、销售计划内容包括拜访公司名称:具体联系人;具体事宜等,每周的走访计划必须要有五家以上单位。
6、大型消费客户每周一次拜访,中型消费客户半月一次拜访,小型消费客户一月一次拜访(或电话联系)。
7、非特殊原因,销售代表上午9:00前外出外联,下午5:30前回办公室召开会例会,汇报当日走访情况。
二、会计组
(一)主管
〈上下级关系〉 直接上级:经理 〈岗位职责〉
1、负责组织管理会计核算组的日常工作,将上级指示、工作要求及单位的其他有关事项及时传达给员工,合理布置、精心安排、进行业务指导,积极做好班组内部的协调工作,主动承担工作责任,经常与员工进行思想勾通,将员工的有关信息及需要解快的重大问题及时向部门经理汇报。
2、审核原始凭证、记账凭证是否真实合法有效,检查各明细账会计账簿记录情况、经济业务事项的处理以及会计档案资料的管理是否正确、是否符合要求。
3、负责营业收入凭证的编制,各项税费的计提及进行有关的账务处理,及时编制会计报告(包括月报、季报、年报),进行营业收入、成本费用、经营利润的对比分析。
4、协调处理本班组与其他班组之间以及本班组与外单位之间的工作关系、业务往来关系。
5、根据单位财务资料及其它相关资料按照县旅游局、县统计局、县财政部门等有关职能部门的要求填报各种统计报表、编写报表说明。
6、根据上月的计划完成情况,核算每个部门的奖金,编制呈批件,奖金明细表。
7、抽查各部门备用金的使用情况,督促材料会计做好各级仓库的盘点情况。
8、监督应收账款的回收情况及审核总收银每月的收入报表,审核银行票据是否完整。
9、负责本班组安全防卫工作。下班前负责检查电源开关是否断电、资料柜、门是否落锁,是否排除了各种可能产生的安全隐患。
10、督促搞好班组公共卫生,检查办公桌椅板凳是否摆放整齐,各种文件资料是否按规定装订成册归档。
11、负责所属账簿的保管,组织各种明细账表的设计。
三、收银办公室
(一)收银主管
(上下级关系)直接上级:财务部经理 直接下级:收银领班(岗位职责)职责概述:
负责酒店收银管理工作,协调财务前台与各部门的协调工作,处理客人对收款工作的投诉。工作职责:
1、以身作则,带领所属员工严格执行各项财务制度;
2、建立员工考勤、纪律记录本,做好评估员工的有关记录;
3、经常检查总结收款工作中出现的问题,有针对性地制定培训计划,不断提高员工的业务素质;
4、经常抽查收银员的备用金状况,发现长短款要及时处理,不准以长补短;
6、建立差错登记本,对当班收银员的每一笔差错,都要详细记录,并定期上报财务部经理作出适当的处理;
7、监督收银员收款程序,严格执行有关财务手续;
8、协助应收款员,逐日清理发生的挂帐,并协助催收帐款;
9、每月定期和外租商场结帐;
10、督促每日夜审编制营业日报表和总收银日报表;
11、对跑帐或缺少帐单的问题要及时查清原因,追查责任,并为帐项组补充提供有关凭证,尽快追回帐款,减少酒店损失。
12、根据酒店的财务制度和国家外汇管理的有关法规,制定酒店外币兑换处的管理措施,督导员工严格执行。
13、合理分配员工工作班次,保证各收银岗位正常工作;
14、每日检查夜审日志,领班日志对遗留问题进行及时处理;
15、认真查看客帐明细帐,对客帐余额出现正数的住店客人,要催办延长住房交款手续。对信用卡超限额的立即办理授权;
16、督促收银员核对“房态表”及“房间差异表”,发现差异立即和前厅部协调,进行更正,核对无误后在表上签名;
17、巡视检查当班收银员工作和仪容仪表;
18、与前厅接待部搞好协调,及时解决前台收银处的有关问题;
19、负责客用贵重物品保险箱的管理,定期检查保险箱使用情况,编制客用保险箱的使用表,对损坏的保险箱及时进行维修; 20、完成上级交办的其它工作。
(二)、收银领班
(上下级关系)直接上级:收银主管 直接下级:各班组收银员(岗位职责)
1、晚班倒早班外,其他时间上班必须提前10分钟到岗。了解签到本、值班日志及领班交班本内容,并清点备用金。
2、领班对每次发现的问题(包括夜审本、员工上班状况、各点设备设施的保养、卫生等)都必须详细填写好领班交接班本,作为考察员工的凭据。交接班本的内容:填好当天上级的口头、书面通知、各类新到的协议、各部门新发的文件、各收银点提出需解决的问题、近日内召开的团队会议备忘录、当晚的客房出租数、需下一班解决的问题。
3、实时性的和重要的通知请列在签到本上。
4.督导收银员严格执行收款程序和财务手续,及时、准确、迅速做好每笔收款工作。
5.督导收银员认真执行现金和外汇管理条例,做好现金和外汇的管理和上缴工作。
6.审核收银员的交款单、营业收入日报表、帐单是否准确无误,发现问题及时查清原因,迅速解决。
7、领班每个班次巡楼不少于2次。(替班吃饭时间除外)
8、每个星期日,分别核实各收银点和办公室所需领用物品,并填好物品申领单。(必须保证在7天内不需要再次申领)
9、每次排班表须在下一次排班前的星期五排出来。排班表排定后交主管审查签字后不能再有更换,如有经双方同意后的换班,必须持有“换班申请条”经领班、主管核查后签字方能在审查后的表上更改。排班原则:早晚班平均分配、尽可能地不倒班、非本市员工优先排连休。
10、为保证办公室有足够的零钱备用,任何人不得私自挪借。特殊情况需经主管签字办理借款手续,而且必须在下一次发工姿的周期内还清。备用金交接务必填好交接本,当班短款需及时补齐。
11、班组月总结会议,领班必须参加;员工季度考核,领班应自觉替班。收银处管理实行逐级负责制。主管对经理负责,领班对主管负责,对员工有全职督导权。对员工出现问题应及时纠正,对屡次重犯的员工或不服从管理的员工采取上报制。如有下属违规,领班采取包庇、纵容、视而不见的,一经发现领班负连带责任。
12、培训收银员,提高业务素质。
13、完成上级交办的其它任务。
六、采购部办公室
(一)采购主管
直接上级:经理 直接下级:采购员 1.制定采购方针、策略、程序及规定,组织落实酒店计划采购业务和应急业务。2.组织采购员进行市场货源、价格信息调查,加强业务学习,提高采购技巧。建立本地和外地货源生产上的产量、质量、价格、信誉、市场占有率等管理档案,从中率选出主要、稳定供应商,建立长期供货关系,争取以合理的价格采购高质量的货物。
3.负责与供应商进行重要业务谈判,审查所有购货合同及其他业务合约等文件。 4.积极开发国内货源,不断推荐新产品,在保证质量的基础上扩大货品的国产化、本地化。
5.按时按质按量采购货物,如有原因不能及时采购要通知使用部门,上报总经理,并提出替代和补救措施的建议。
6.负责与供货商保持良好的日常关系,对于已采购的订单,及时跟踪追查,确认到货日期,保证物品的正常供应。
7.及时解决下属提出的疑难问题,对需要采购的较大规模的固定资产,提出原有旧设备修复、改进的可能性建议。
8.积极配合各使用部门,摸清库存、消耗规律,分清其中缓急使采购物品不积压、不浪费、不脱货。
9.督导下属报单时要单据、帐目、手续清晰。 10.负责采购部重要档案的保管。
11.具体负责酒水饮料、餐厅餐具、用具、客房用品的采购。 12.完成上级交办的任务。
保安部 保安部主管 〈上下级关系〉 直接上级:保安部经理 直接下级:领班
〈岗位职责〉
1、在本部经理的领导下,全面负责本组工作,熟悉并掌握本组队员的思想和工作情况,经常组织本组人员学习政治业务知识,认真完成上级交办的各项工作任务。
2、做好本组的考核工作,负责检查本组各岗位的工作情况,并定期组织评比。
3、做好本组年、月工作计划和工作总结,每周组织召开领班会议总结上周工作和安排下周工作。定期组织人员进行岗位练兵活动,不断提高队员的素质和处理各种意外情况的能力。
4、不断巡视检查督促各岗位及时纠正违法违章情况。
5、与各组搞好协调关系,协助综控组搞好治安、消防工作。 〈素质要求〉
具有高中、中专毕业或同等学历。从事保安工作4年以上。懂得酒店安全保卫、侦破、消防等知识,懂得各种保安器材、消防设备的结构和使用方法。了解犯罪心理的有关知识和国家法律。了解酒店的地理位置和楼层结构,有较强的组织调度能力。掌握擒拿格斗的基本要领,对事件、事故、案件能准确判断,果断处理。能拟写案情报告、调查报告,有较强的语言表达能力。
领班
〈上下级关系〉 直接上级:主管 直接下级:保安队员
〈岗位职责〉
1、负责检查落实全体保安人员的仪容仪表及执行纪律的情况,并提出奖惩意见,对违反纪律者负责记过失单及扣分。
2、熟悉各岗位的任务和要求,并按各岗位的任务和要求严格执行。
3、负责各岗位人员的调动和安排,检查、督导宿舍卫生。
4、协助保安部领导及综控组处理酒店内发生的各类问题。
5、负责做保安人员的思想教育工作。
6、检查保安人员的上下班交接情况。
7、及时向经理及主管反映保安人员的意见和要求。
8、负责组织定期召开警卫组全体会议,宣布保安人员的过失和表扬先进。
9、负责召开保安人员班前班后会,及时传达酒店、部门、班组的各项工作任务并督促保安人员落实执行。
10、制定培训计划负责组织保安人员进行理论和技能培训。
11、检查各岗位的值班记录,并做好自己的值班日志,重要情况及时向上级报告。
(二)消防专干
〈上下级关系〉 直接上级:主管 〈岗位职责〉
(1)消防组领班在保安部经理和保安部主管的领导下工作,对上级布置的工作必须认真落实执行。
(2)负责检查酒店各部位的防火安全情况及各种消防设施、灭火器材,发现隐患及时督促有关部门整改,对于处理不了的问题写出书面报告,上报经理。
(3)协助主管对新进店和各部门义务消防队员进行消防知识培训。(4)组织消防队员和各部门员工进行消防知识考核。(5)组织搞好消防宣传,出好“消防宣传专栏”。(6)编制有关消防表格管理法,整理消防业务档案。
(7)负责将消防组每天工作情况和酒店消防安全情况口头或书面报告主管。(8)协助领导处理当班期间发生的问题。
工程部
(一)电工班领班
直接上级:工程部主管 直接下级:维修电工
1、确保电力、照明等系统的正常运行,对所属设备系统和人员负有全面管理责任。
2、根据当天所需维修的项目和缓急程序,组织和调度电工进行日常维修。
3、设备系统出现故障时,要及时组织人力进行检修,以最短的时间恢复其使用功能,并制订有效的预防措施。
4、按照维修保养制度的规定,提出对各系统保养的计划,每周定期上报工程部经理审定,根据计划合理安排工作,督促检查下属员工的工作质量和标准。
5、贯彻执行岗位责任制、安全责任制,督促检查下属员工严格执行安全操作规程,确保设备和人员不发生安全事故,负责做好电气火灾和人身触电事故的防范工作,落实用电设备隐患事故的整改工作,保证安全。
6、做好技术档案的建立,管理和设备检修、检查、保养的记录,善于总结经验和教训,逐步用新技术、新工艺对设备进行改造,使设备系统更加完善。
7、建立完善班组的各项规章制度和设备操作规范。
8、做好所需材料和零配件的采购计划,保证常用材料和零配件的备用量,同时做好维修材料的成本控制,做好倡导节约,抓好节能工作。
9、做好班组之间的沟通协调工作,以及及时做好上传、下达的工作。
10、对下属员工进行技术培训,提高员工的素质。
11、对班内员工的工作进行考核评估,按有关规定实施奖惩。
12、完成上级安排的其它工作任务。
(二)维修领班
直接上级:工程部主管
1、负责对酒店整个客房区域内设备的周期性、计划性的维修保养。
2、负责对酒店公共区域、餐饮区域、写字楼等设备的周期性、计划性的维修保养。
3、负责免费为客人提供小修服务。
4、负责制定大修班的维修保养计划,备品、备件计划,定期上报班长审核,并组织实施。
5、每天对客房及公共区域进行巡回检查,督导下属按程序进行工作。
6、做好设备的维修、保养技术档案工作,确保工作按质、按量、按时完成。
7、协助与其它班组的工作,设备发生重大故障时,组织本班人员积极参加抢修。
8、模范执行岗位规范和各项规章制度,在工作上和技术上起带头作用。
9、协助班长做好班组的管理工作。
10、对下属员工进行技术培训,提高员工的专业素质。
11、完成上级安排的其它工作。
(三)工程部主管
直接上级:经理
1、负责酒店所有空调、送排风、送配电系统的正常运行,保障供水、送暖(冷)以及消防设备的正常运行。
2、负责审阅所辖系统的各种运行报表,掌握当天的能耗情况和设备运行情况。
3、对酒店节能工作负责,制定节能措施,并组织落实,每月向部门经理上报当月能源消耗情况,做好节能耗情况的分析。
4、负责酒店各区域的设备设施的维修保养的技术监督工作,确保各设备处于最佳运行状态,保障酒店的正常营业.
5、制定所属系统的设备维修保养计划,并确保实施到位.
6、经常检查下属员工维修保养设备的工作质量和工作效率,严格督导下属按工作程序和标准进行操作,发现问题及时纠正.
7、负责做好与其它部门的协调和沟通工作.
8、参加部门各种例会,做好上传下达,执行部门经理的指令,并协助做好日常管理工作。
9、负责做好与其它有关部门的协调和沟通工作。
10、重要设备出现故障,影响正常营业时,要亲自到场组织处理,迅速排除故障。
11、制定预防事故的措施,防止异常事故的发生,确保酒店财产和人身安全。
12、制定培训计划,加强员工的业务培训,不断提高他们的技术水平。
13、对下属的工作进行考核评估,按奖惩制度进行奖惩。
14、完成上级安排的其它工作任务。 〈素质要求〉
具有大专以上或同等学历。有专门的职业技术知识、管理知识,政策法规知识和电器、机械管理知识,有业务实施、操作指导、数学计算等能力。有一定的外语水平,能借助字典查阅外文资料。有3年以上工程管理和设备维修及酒店管理工作经验。
第17篇:超市前台客服主管岗位职责
超市客服主管岗位职责
1.维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务 2.注重部门礼仪礼貌,提供公司良好的外部形象 3.做好顾客投诉的接待工作
4.检查指导员工的客服工作流程,确保服务质量 5.以身作则倡导“顾客至上”的经营理念
6.严格贯彻执行服务流程和服务标准,并安排实施检查 7.指导赠品发放、顾客存包和退换货工作标准化作业 8.制定员工排班表,严格控管人事成本
9.负责安排员工专业知识的训练及员工的业绩考核
10.负责安排超市快讯的发放与追踪,确保执行超市的各种促销活动
11.负责监督责任区域的环境卫生,为顾客提供良好的购物环境 12.协助做好出、入口处客流疏导和保安工作 13.传达公司政策并落实执行 14.负责与其他部门的沟通协调工作
主要工作
1.每日检查员工礼仪服饰规范
2.检查员工的客服工作流程,确保服务质量 3.安排做好顾客投诉和接待工作 4.做好员工的招募和大宗顾客的拜访
5.监督指导赠品发放、顾客存包和退换货标准化作业
第18篇:部门主管职责
部门主管职责
1、认真执行经理交办的各项任务。
2、协助经理经营管理本部门,策划及拓展企业业务。
3、负责编写部门计划和实施方案,对部门员工工作情况进行考核、评估,监督部门员工完成部门计划。
4、协调部门员工之间的关系及与影楼各部门之间的关系,提高员工
协作能力。
5、以身作则,带领部门员工服务好每一位顾客,尽量避免重拍或退
单。
6、具有顾客至上、服务热情、文明礼貌、讲究卫生、工作认真负责、忠于职守、作风正派和以身作则的职业素质。
7、负责部门员工考勤、工作安排及考核工作,每月推荐一名优秀员
工角逐“影楼优秀员工奖”。
8、对突发事件及时予以解决,解决不了汇报经理。
9、督促员工不得私拿影楼物品,提升员工节约意识。
10、上情下达,下情上传协调员工与影楼之间的关系。
11、定期召开部门会议,商讨、解决工作进程中的问题并汇报经理。
第19篇:超市主管工作职责
门店主管岗位职责
1、协助店长做好门店的整体运作管理;
2、在店长领导下,主管服务部与总部驻店人员;
3、维持店内各部门正常运转,处理异常情况;
4、严格规范员工,控制人事成本。
5、店内员工招聘工作,对部门岗位空缺的推荐;
6、负责执行协作规划员工培训工作;
7、协助店长,提供考核绩效并提出改进方法;
8、负责门店人事资料的整理,记录,收集反馈和存档工作;
9、确保有关人事规定的顺利执行;
10、协助总部、人力资源部各现工作的执行(人事预算的控管);
11、负责督监,检查,店内员工执行规范的情况;
12、熟悉营运的工作流程;
13、制定各部门量化工作指标,追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈给店长;
14、在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务;
15、对店内人员的合理定编、增编、缩编,向店长提出建议;
16、审查各部门员工业绩考评记录,并报店长;
17、检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评;
18、制度审批后,负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况;
19、起草店内各项费用预算及其送审、申报工作; 20、做好消防安全,及时处理各项突发事件;
21、加强各部门间的沟通与协调,及时了解情况,并提出整改意见;
22、协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况;
23、检查店内清洁卫生;
24、检查员工食堂工作质量,做好后勤保障工作;
25、检查设备维护及管理的情况;检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。
26、检查店早值动作是否落实,无重大异常,员工服装、仪容是否到位;
27、检查端架、促销区商品饱满、整齐、清洁;
28、检查正常排面要求整齐、饱满;
29、检查各走道保持畅通,地面环境清洁是否到位; 30、检查商品价格卡、POP标示清楚正确;
31、检查DM商品缺货情况;
32、检查零散商品及时回收处理;
33、检查员工的顾客服务、员工工作习惯是否到位;
34、检查排面商品陈列配置合理性;
35、检查专柜员工到岗,服务态度及货品准备是否到位;
36、负责检查手推车、购物篮、购物袋及其耗材的月管理报告;
37、负责检查供货商商品到货率、收货问题报表;
38、跟踪调查会员卡推广情况和会员消费分析。
39、店绩效分析,掌握及分析各组每月绩效表; 40、协助店长处理公共关系
41、完成店长交办的其它工作事项;
超市部营业员、百货部营业员岗位职责
1、商品排面的维护,补货,商品陈列,收货工作;
2、对所负责区域商品的销售,缺货的情况予以了解;
3、对所负责区域商品的POP,价格标签的核对;
4、每周负责区域商品的市调;
5、每月负责区域商品盘点前工作的整理;
6、对所负责区域的商品及货架进行清洁;
7、对所负责分类的退换货商品及仓库进行整理;
8、保障库存商品销售供应,及时清理端架、堆头和货架并补充货源;
9、保持销售区域的卫生(包括货架、商品);
10、保持通道的顺畅,无空卡板、垃圾;
11、按要求码放排面,做到排面整齐美观,货架丰满;
12、及时收回零星物品和处理破包装商品;
13、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格卡;
14、整理库存区,做到商品清楚,码放安全,规律有序;
15、先进先出,并检查商品质量、保质期;
16、事先整理好退货物品,办好退货手续;
17、随时做好商品的安全责任工作;
18、价格标签的检查;
19、商品的补货,排面的整理(是否依先进先出顺序进行); 20、负责区域货架,商品,寄仓,地面卫生的清洁维护;
21、检查商品的质量,保质期;
22、以最佳的精神面貌状态为顾客提供服务;
23、对顾客提出的建议,要求每日及时反馈上报;
24、对退换货商品及仓库进行整理;
25、清楚所负责区域商品的销售情况(畅销,缺货,高库存商品以报表方式上报);
26、总结本周顾客意见上报;
27、对本月进行工作总结及下月工作方向及目标;
28、对顾客提出的建议,要求每日及时反馈上报。
29、对退换货商品及仓库进行整理。 30、对新进员工进行日常工作的指导。
31、将市调后的结果写于市调表,立即交给组长或主任。
32、依促销台计划表安排更换促销台。
33、确实依退货、退库程序清除退货与退库商品。
34、依清洁计划确实执行清洁工作(卖场、仓库、货架);
35、上级领导交办的其他工作
36.所负责区域内的商品丢失.破损,损失由自己承担,超市不承担任何损失。
第20篇:超市生鲜主管职责
超市生鲜主管职责
1. 负责维持本部门优质的顾客服务;
2. 负责本部门的所有商品陈列,保证公司各项标准、规范的准确执行,使商场保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境;
3. 负责完成部门的销售指标、毛利指标、损耗指标、库存指标等;
4. 严格控制商品的进货质量、生产质量、销售质量,检查保质期,为顾客提供新鲜、干净、美味的食品;
5. 执行安全生产的标准,控制营运成本和人事成本;
6. 完成永续订单的订货,负责促销计划的实施,确定竞争品项,提高季节性商品的销售业绩;
7. 控制缺货和库存过多,保证仓库商品的安全存放; 8. 负责本部门区域内的清洁卫生标准的维护,加强消防安全管理,避免工伤事故的发生;
9. 实施每月的生鲜盘点,核算本部门的经营状况;
10. 负责保证所有的冷库、冷柜的温度保持正常,确保所有生鲜加工设备的正常运转;
11. 负责本部门员工的培训、评估、升迁等事宜,提供劳动生
1 产率,控制人事成本和营运成本。
主要工作:
1. 关注顾客投诉,检查整个区域内的顾客服务情况,确保无顾客排队的情况;
2. 召开晨会,阅读工作日志,传达、执行公司的政策,解决部门的营运难题;
3. 检查所有商品在开店前是否已经陈列好,商品的质量、包装是否符合标准;
4. 检查进货的质量和数量,特别是优惠促销的商品; 5. 检查通宵班的工作是否已经完成,工作质量如何; 6. 检查整个部门的清洁卫生标准,检查个人卫生和着装标准; 7. 检查整个部门的补货、理货、价格标识、陈列、安全生产情况;
8. 检查每日变价是否100%正确;
9. 检查冷库、冷柜温度是否在正确的温度范围内; 10. 检查各部门每日损耗登记表,查找异常情况; 11. 进行生鲜自用品的申购;
12. 完成永续订单和系统订单,处理各种系统的报告,特别是
2 缺货、商品滞销;
13. 检查零星散货的收回情况; 14. 检查先进先出;
15. 检查消毒程序是否正确,清洁程序是否正确;
16. 负责本部门所有员工的考勤、排班、排岗、绩效考核、人员培训;
17. 检查安全操作、安全用水、安全用电、安全用气,加强防火、防盗、防工伤的管理;
18. 负责与其他部门进行沟通协调。辅助工作:
1. 检查电子磅秤的价格与价格牌、价格标签是否一致; 2. 检查促销员的个人卫生、着装标准、安全生产、顾客服务等; 3. 检查联营厂家的卫生标准、产品质量、安全生产、顾客服务、商品存放等;
4. 组织盘点,对盘点结果进行分析并提出解决问题的响应措施; 5. 组织安排市场调查,及时调整商品结构与品项; 6. 指导对冷库、冷柜和其他设备的正确使用和合理保养;
3 7. 审批各种假单、申购单、考勤表等; 8. 处理突发事件; 9. 月度优秀员工的评选。面包:
1. 负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜; 2. 负责检查面包生产是否执行公司的配方和标准; 3. 确定每日生产计划和促销计划; 4. 开发新商品;
5. 检查是否正确执行生鲜试吃程序;
6. 检查所有的烤盘、烤车、烤炉是否清洁完毕;
7. 检查每日的价格标签纸、包装物料、清洁用品等是否够用; 8. 检查面包的生产专用设备是否正常运转。蔬果:
1. 检查本日蔬果的进货质量和数量; 2. 确定每日订货数量、品种和促销计划; 3. 检查保质期、先进先出;
4. 检查冷藏柜、冷藏库的温度是否正确,冷藏柜是否每日消毒;
4 5. 检查商品的存放条件是否适宜,存放的方式是否正确; 6. 检查蔬果的包扎物料是否充足; 7. 检查蔬果加工间的温度是否符合标准; 8. 检查叶菜的处理程序是否符合标准; 9. 检查部门的损耗情况和商品的调拨情况; 10. 纠正部门的计价错误; 11. 检查垃圾的处理。肉类:
1. 检查本日白条猪的进货质量和新鲜鸡的进货质量; 2. 核算白条猪的分割毛利; 3. 检查分割、服务、补货等情况;
4. 检查冷藏库的清洁和存放是否符合卫生标准; 5. 检查是否存在交*感染的危险;
6. 检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确; 7. 检查是否正确操作绞肉机、锯骨机、分割刀具; 8. 检查肉类分割间的温度、通风是否正常,是否每日消毒。
5 海鲜:
1. 检查陈列鱼池、储存鱼池是否正常运转;
2. 检查活鲜、冰鲜的进货质量是否优良,进货品种是否齐全,数量是否足够;
3. 检查制冰机是否正常运转,早班是否有足够的冰使用; 4. 检查杀鱼是否遵循安全程序进行; 5. 检查垃圾的处理;
6. 检查水池的水是否需要更换; 7. 检查死的海鲜是否已经正确地处理。熟食:
1. 检查所有的商品是否在开店前陈列好;
2. 检查所有商品的质量是否符合要求,有无异物存放; 3. 检查本日的包装材料、价格标签、清洁用品是否够用; 4. 检查各个生产是否执行公司的配方和标准; 5. 开发新商品,制定促销计划;
6. 负责所有生产原料的订购、验货、存放事宜; 7. 检查通宵班的日生产计划;
6 8. 检查是否争正确执行生鲜试吃程序; 9. 检查所有的陈列柜的温度是否保持正常;
10. 检查所有的食品加工设备、食品器皿、陈列柜、运输车、冷藏库是否清洁完毕;
11. 检查清洁程序、消毒程序、解冻程序是否正确; 12. 检查有无交*感染的危险;
13. 检查是否安全用电、安全用气、安全用水、安全使用刀具; 14. 检查凉菜房卫生标准是否符合要求; 15. 检查有无老鼠、苍蝇、蟑螂、蚊子等; 16. 检查生产专用设备是否正常运转; 17. 检查报损商品的品种和总金额。辅助工作:
1. 安排人员进行市场调查; 2. 本部门营运办公用品的申购; 3. 与供应商人员保持良好的合作关系; 4. 加强保安、防盗、员工安全操作的意识; 5. 加强对促销人员的管理;
7 6. 审批各种假单、申购单、考勤表等; 7. 处理突发事件; 8. 月度优秀员工的评选。
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