切配厨师岗位职责范文专题
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第1篇:打荷厨师岗职责1、按时上下班,服从上级的安排,遵守饭店和部门的各项规章制度。2、根据营业情况备齐各类器皿、用品,做好各种调味料、小料的准备工作,并做到加工 2020-05-18
2021-01-08
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第1篇:切配领班岗位职责切配领班岗位职责切配领班带领并指导切配人员进行操作,对厨师长负责。1.根据当日预订和客情预测,在厨师长的指示下,负责当日原材物料的计划领用 2020-08-20
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第1篇:主墩厨师岗位职责主墩厨师岗位职责岗位:主墩 直接领导:大厨1、在厨师长和头灶厨师的领导下,严格按照菜式规定要求完成切配各项出品工作。2、监督并带领厨师按照 2020-11-16
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