水果促销活动方案(共6篇)
第1篇:促销方案之水果促销活动方案
水果促销活动方案
【篇1:生鲜水果促销方案】
生鲜商场促销活动方案
为了做好 “店庆”的准备工作,并且希望能在店庆的时候生鲜商场能够为我们的店庆活动增光添彩,所以我生鲜商场生鲜组特别准备了以下促销活动。具体方案如下:
活动一:风情水果节——热带水果周,国产水果周促销品种:我们把生鲜组的水果分成了俩大部分,分别是国产水果和热带水果。其中热带水果为:龙眼,芒果,山竹,榴莲,菠萝,菠萝蜜,香蕉,火龙果,木瓜。国产水果有:香蕉,西瓜,榴莲,山竹,苹果,菠萝,富硒苹果,甜瓜系列。
促销场地:超市生鲜商场生鲜组
促销陈列方式:堆头陈列
其中我们在国产水果周中还要推出为期一天的西瓜节,这一天我们要在堆头上陈列品种不同的西瓜,如麒麟西瓜,黑美人西瓜,无籽西瓜等。
活动二xx蔬菜“特”卖
在店庆到来之际,我们要用“菜”博会的方式来推动我们的蔬菜的销售。在活动期间我们会准备一些有特色的商品来吸引顾客,在堆头上陈列一些能够吸引眼球的“特”型(特大,特长等)商品。促销品种:土豆,白菜,黄瓜,西红柿,辣椒,韭菜,吊瓜等。促销场地:超市生鲜商场生鲜组
促销陈列方式:特色堆头(堆头上摆放特色商品)
【篇2:水果店促销方案】
方案一:价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉
例:“花100元买130元商品”折价等同打七折,但是优惠不是折扣货品。方案二:一刻千金——让顾客蜂拥而至
例:“10分钟内所有货品1折”,可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。
方案三:小活动策划——吃水果比赛
例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛,一分钟看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。
方案四:超值一元——舍小取大的促销策略 例:选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销,虽然看起来是亏本的,但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销,利润反增不减。
方案五:降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元,并且还可以享受八折优惠”,先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元,但满100减10元再打8折,损失28元,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
方案六:“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
【篇3:水果促销方案】
水果超市需要做促销
在中国有句俗话叫做“酒香不怕巷子深”,意思是说只要产品质量过硬,顾客自然会找上门。的确,过硬的产品是企业安身立命的根本,但在产品极端丰富的现代社会,仅有好的产品质量还是远远不够的,此时,促销就成了提升销售的最好利器。
水果是最需要促销的产品之一,这是由水果的特性所决定的。首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度;其次,水果 是时令性产品,价格波动大,很可能几天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度;最后,水果看似普通,实际上有很大的学问,不同的品种有什么差 异?同样是苹果,为什么进口的价格能贵几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各 种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。
水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。
全面认识促销
营销4p理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的那么狭隘。很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的内涵,才能掌握它、运用它。水果超市的促销用法至少应 该包括以下几种:
1.水果临近保质期,面临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。
2.水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。 3.新品种水果的推荐。4.推荐利润率高的产品。5.提高水果超市人流量。6.提高水果超市知名度。7.老客户优惠。
不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。
水果超市的促销技巧
水果超市要做好促销,就必须在创新上下功夫,因为,在现代市场经济中,企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考,而以一种打破传统、突破常规的方法,创造出令人意想不到的惊奇效果,下面谈一下创新的促销思维。1、长“腿”的店铺:巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市,配合水果超市的特色服务,其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常规的逆势促销。在日常生活中,我们会经常接触到这样一些现象:人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己,但也有这样的特 例,那就是有些人在某种特定的环境中,不愿听到或看到一味恭维的话语和行为,而是更倾向违背常理行事,这就是心理学上所说的逆反心理。比如,当有一批卖相 不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影 响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,清脆爽口。更关键的是,这些苹果全天然绿色无公害,对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感 和健康上。然后,水果超市让消费者免费品尝一个苹果,亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好,而且还卖得比一般苹果贵。
3、文化促销:巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步,文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分,人们的文化品位也越来越高。由此,各种古板而简单 的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水 果和特色水果了,这些水果比普通水果贵,水果超市需要给消费者购买的理由,降价不现实,再降还是比其它产品高出一大截,超市唯一要做的是向消费者说明这种 水果为什么值这个价钱。这时文化就是很好的元素,远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验,总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好 的文化促销策略。通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由。
目前,水果超市的促销水平还处在初级阶段,具有很大的提升空间,只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量,赚取利润。
第2篇:水果店活动方案_超市水果促销方案
水果店活动方案_超市水果促销方案
想要提高水果店的销售量,就要让水果品牌深入市场深入消费者,该怎么写水果店的活动方案?下面给大家介绍关于水果店活动方案的相关资料,希望对您有所帮助。
水果店活动方案一
一、策划概要
水果,这种大众消费品已逐渐转变为生活必需品,是大众消费的一个重要组成部分。随着人们生活水平的提高,水果的消费也渐渐成为人们日常生活中的主要消费需要。而近几年来,各个城市的冷饮摊上增加了一类切开来卖的水果,商人们把哈密瓜、菠萝、西瓜等削好,切成块状、条状进行销售。这种方式贩卖的生意非常红火,为了满足这方面的需求,我们特推出校园水果吧。校园水果吧主要是针对校园水果这方面的消费空白,让同学们能够有一个能够放心食用水果的环境。
校园水果吧作为新兴的水果消费模式,相对水果超市等还属于一个弱势的存在。我们团队通过深入市场调研之后,分析其优势劣势,并针对其优势、特点作出相应的策划方案,以扭转人们传统的水果消费理念,促进校园水果吧这种新兴消费模式的发展。以下就是我们团队准备的营销策划方案。
二、市场环境
(一)宏观环境分析
中国的水果市场巨大,与国外人均年消费水果85公斤相比,国内人均消费才刚到其一半。通过对大多家庭的调查,80%的3口之家每月消费水果的金额在80元以上。10%的家庭消费水果在50-80元之间。只有10%的家庭消费水果在50元以下。
随着居民收入水平的提高,对果品的消费需求呈增长趋势。我国目前人年均果品占有量约为45kg,与健康标准要求(70kg)还有不小的差距,与发达国家人年均消费水果(80kg)的水平相比差距更大。大学生相对来说要好上一些(年人均55kg),作为更注重健康生活方式的社会群体,大学生们更加倾向于水果的消费,因此大学生水果市场的前景是被普遍看好的,有着广阔的发展空间。
水果吧作为一种新兴的产业,已在一些地方崭露头角。而在大学市场却依然空白,这是因为传统的水果超市消费模式早已深入人心。作为最容易接受新概念的群体,大学生更加易于接受校园水果吧的理念。
(二)竞争环境分析
1.消费者观念的转变:消费者能否接收这种新鲜的水果购买方式。(有些地区已经出现了这种水果消费方式,并把其当成主要的水果消费场所)由于其它传统水果消费理念在消费者心中已经形成了习惯,所以要在短时间内改变消费者的消费观念,让其接受这种商业形态。
2.大型连锁超市:大型连锁超市开始经营水果已经很长时间了,这说明水果消费在百姓的日常消费中已经占有了一定的比例,也同时说明了市场的广阔,这些商家也很看好这块市场。大型连锁超市的优势在于采购量较大,采购成本较低,客流量较大,购物环境比较好,产品质量和份量都有保证。3.校园摊点:由于摊位租金便宜,所以其价格可能会有点优势。但其购物环境、产品服务都没有,顾客也没有什么挑选余地,并且在质量和份量上都不很牢靠。
4.游商小贩:其特点是流动行强,能把水果车推到校园周边,由于没有租金成本,所以其价格可能会更低。其缺点是游商小贩所售水果经常有缺斤少两、以次充好的现象。
三、SWOT分析
(一)优势
与其他水果经销方式相比,校园水果吧具有着不可比拟的优势。校园水果吧有着丰富的水果品类;校园水果吧中的水果都是当着消费者的面切开来的,不会出现欺骗消费者的情况;校园水果吧主要面向大学生,其价位能购满足消费者的经济要求,低廉的价格能够招揽大量的顾客。校园水果吧打的是价格战,同时以质量、品质为保证,满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。
(二)劣势
水果的贮藏是一个不可忽视的问题,虽然有制冷设备作保障,但免不了的会会有腐烂的现象出现,解决这一问题需要耗费大量的资金。其次是卫生问题,食用安全是一个不可忽视的问题,以往观念的影响导致消费者对水果切开卖会有一定的抵触心理。校园里如果开一家具有相当规模的水果吧,需要大量的资金投入,收回成本需要较长的营业周期。
(三)机会
校园中高档水果消费方式一直处于空白阶段,校园水果吧的出现满足了消费者就近购物、低价购物、诚信购物的消费需求。同时,作为一种新兴的水果消费理念,校园水果吧更容易抓住大学生消费者的消费心理,这也就意味着校园水果吧这种产业形态能够迅速的占领大学生市场并发展壮大。
(四)威胁
由于店面布置和销售方法都是可以复制的,所以相信在校园水果吧引起消费者重视的时候,会有一些追随者出现,但只要我们把资源(采购、物流)整合起来,相信我们的价格和服务是别人无法追赶的。并且我们对于追随者可以劝其加盟我们。
四、营销战略
(一)市场细分
现时社会上的水果消费场所大致包括水果主题餐
厅和水果吧两种形式。其中水果主题餐厅主要面向的是高层白领阶级等消费群体,其消费水平一直处于较高水平。而我们的校园水果吧立足校园,面向广大学生市场,以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果消费市场。
(二)目标市场选择
相对于主题水果餐厅来说,我们更倾向于选择校园水果吧。大学生的消费水平是有限的,主题水果餐厅的消费门槛太高,不容易被大部分消费者接受。而校园水果吧里的消费水平普遍偏下,很快便会成为大学生休闲娱乐的首选。
(三)市场定位
以低廉的价格,优质的服务,放心的品质保证占领大学生中高档水果
消费市场。以全新的销售理念将校园水果吧迅速做大、做强。
五、营销组合策略
(一)产品策略
校园水果吧主营各种水果,产品价格具有较大的变动空间,从几元
到十几元不等。其次,我们还主张各种水果产品组合(类似果盘),既考虑到营养价值,又考虑价格接受程度。我们同时推出各种非水果类搭配,丰富了产品的口味,尽全
力满足消费者的各种需求。
(二)价格策略
1.定价目标
校园水果吧主要面向大学生市场,因此其定价必然满足大多数人的消费需求。各种水果产品及产品组合的价格区间在几元到十元不等。校园水果吧的产品相对于普通水果来说仍然有着一定的价格优势。
2.定价方法
校园水果吧在新产品初上市时采用渗透定价法,定以较低价格,以获得
最高销售量和最大市场占有率为目标,达到迅速占领市场的目的。水果作为一种季节需求量变化较大的产品,其价格应随消费者的需求变化而变化,因此,在产品达到成熟阶段应该采用需求价格弹性定价法。
(三)渠道策略
为了控制销售过程,与消费者建立更强大的联系,以自建店方式,并辅之以其他各种手段,把商品直接出售给消费者,做到低成本迅速扩张。
(四)促销策略
1.巡回流动促销
将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水
果放置在可以到处巡回流动的售货车上,在校园内巡回销售。配合校园水果吧的特色服务,其作用最主要是宣传品牌、提升形象。
2.超越常规的逆市促销
即对某些卖相不好的产品,诉求其卖点,告诉消费者这些水果虽然卖相不好看,但口感好,吃起来爽口等优点,着重介绍水果的好处优点,不好的而方面一带而过,把消费者的眼光转移到好的方面来。然后让消费者免费品尝,亲身感受产品品质。这样能够达到更好的促销效果。
3.文化促销
各种古板而简单的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。巧打文化牌,赋予每一种产品一个有品味的名字,通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由,使消费者乐于去追求其内涵,并倾向于购买该产品,从而达到促销的真正目的。
4.多种促销方式并用
综合运用价格促销、人员促销、公12
第3篇:促销方案之水果店促销活动方案
水果店促销活动方案【篇1:水果店促销方案】
方案一:价格折扣错觉折价——给顾客不一样的感觉
例:“花100元买130元商品”折价等同打七折,但是优惠不是折扣货品。方案二:一刻千金——让顾客蜂拥而至
例:“10分钟内所有货品1折”,可以给客户抢购的商品是有限的,但客流却可以带来无限商机。
方案三:小活动策划——吃水果比赛
例:夏季开业可以选择在晚7点至8点举办吃西瓜比赛,一分钟看水吃的西瓜多,吸引眼球,增加客流量。
方案四:超值一元——舍小取大的促销策略
例:选几款价值10元以上的货品以超值一元的活动参加促销,虽然看起来是亏本的,但吸引来的顾客可以以连带销售的方式来营销,利润反增不减。
方案五:降价加打折——给顾客双重实惠
例:“所有光顾本店购买商品的顾客满100元减10元,并且还可以享受八折优惠”,先降价再打折。100元若打6折,损失利润40元,但满100减10元再打8折,损失28元,力度上的双重实惠会诱使更多的顾客销售。
方案六:“绿叶效应”——新鲜水果自由顾客来
例:水果铺体现水果的新鲜,水果上带着叶子。
【篇2:水果店策划方案1】
水果店策划方案
一:网站结构
二:目标群体
三:目标群体特点
四:消费状况与分析 1.个人消费者需求 2.礼品消费者需求 3.团体消费者需求
4.事业单位以及娱乐场所以及酒店的需求
五:包装策略
六:订购方式 七:配送方式
八:支付方式
九:会员注册
十:降低水果的损耗方式
十一:推广策略 1.导入期推广 2.成长期推广 3.成熟期推广
十二:开业宣传方案
十三:活动延伸方案
十四:投入产出 网站架构
1.店铺介绍 2.文化理念 3.产品介绍 4.公告栏 5.会员注册 6.留言板
7.联系方式等
大致主要是包括这些内容,具体情况可以在详细添加小版块
目标群体:世界上任何一个产品都部可能满足所有目标群体的所有需求,因此我们要进行市场细分,找出我们能够满足的那部分群体,但如果我们搞不清自己的产品能满足哪一部分客户的需求,那我们的成功度九可能大幅度的降低。
因此我们的客户群在那里,大致归纳如下: 1.大、中学生 2.上班族
3.写字楼的白领
4.酒店餐饮以及小区 5.其他消费群体
目标群体的特点:追求时尚,对于新事物接受快,特别是在夏天冬天部愿意出门,喜欢上网是他们的一大特点,网上销售是最好的选择。酒店可以大量采购而且可以有相当的价格优势。
消费状况以及分析: 水果是中国国人每天所需求的生活必需品,其市场需求量是相当大的,消费者对水果的消费需求主要有以下几个方面: 1.个人消费者需求
年龄大小、收入多少以及工作性质和生活习惯的不同等因素都会影响消费者的消费行为。水果作为一种生活必需品,按照消费心理和消费目的的不同大致可以分为生生活消费、家庭消费、礼品消费等、2.礼品者需求
水果是中国人的大众消费品,在节假日可以送给亲朋好友作为礼赠。3.团体消费者需求
团体消费指以团体购买的主要消费形式,在每年的仲秋或者春节可以发给员工福利,以企事业单位或者大型酒店,这类群体的购买对象,都是由一些企事业单位的后勤人员负责,能否及时的送货上门以及由没有足够的回扣。是最重要的因素。水果包装
散装,自己定制方便袋,打上我们的宣传语 礼品装,针对礼品消费,写上一些温馨小语
订购方式 1;网上订购 2:电话订购
3:短信订购等等
建议通过互联网方式订购,避免出现错误,浪费双方的时间
配送方式:
1:招聘一些下岗职工,街道和路线划分
2:数量少的用电动配送,数量多的用车配送
支付方式:
1:网上支付,通过银行转账 2:最好是开通支付宝
3:另外还可以上门收银(有的客户没有网上银行)
品牌策略
1、通过媒体进行品牌推广
随着人们生活水平的提高,人们不再满足于吃饱穿暖,水果在市场上具有坚实的客户基础。目前该行业尚未规范,处于低迷状态,对于这种情况我们的媒体宣传应该对受众提出实实在在的利益点且对竞争对手施加压力,同时让竞争对加强市场竞争力,扩大市场空间。
(1)在人流量多的地方的电子看板上每天分时段的插播网店的广告(2)在公交车、地铁上做活动广告 2、通过活动进行品牌推广
活动主题:水果网店开张仪式
活动时间:xx年xx月xx日
活动地点:xx
(1)节日活动
我们可以根据不通的节日进行不同的活动。如:母亲节(当母亲节到了,消费者可以打电话或者在网络上留言需要的水果和喜欢的包装风格,我们会按照你需要的价位来为消费者量身打造所需的水果,并附上精美的卡片留上消费者最贴心的话语,再根据消费者的需求为消费者送货上门)
(2)店里活动
每个月会搞一次回馈会员的活动,只有会员才可以参加,我们施行会员制,销售会员卡,在每个月的月末将会推出买2斤送1斤的买的多送的多的活动,如若要送人的话出示会员卡还可以为会员进行免费的包装,并且在活动的前两天在还会在公司的网址上提醒会员们,并发送邮件。
此外:
【篇3:关于校内开水果店的营销策划方案】
关 于 开 水 果 店 营 销 策 划 方 案
组长:xxx
组员:xx xxx xx xxx xxx xxx xx
小组成员及安排:
一、校内调查及结果分析:
10月17号下午,组内调查人员进行校内水果店调查,调查内容包括水
果店家数,地理位置、水果的种类、数量、价格、质量、消费的群体,同时也调查了顾客的评价,包括老板的服务态度、水果的质量、价格的合理性,购买种类、购买频率、购买数量,心理价位以及对水果店的要求及建议等。
结果:校内共有5家水果店,有教育超市、学校第一食堂三楼和一楼旁边的水果店,商业街的水果店和大学生超市。他们的地理位置基本上都位于学生比较集中地地方,或者在超市销售。部分水果店的水果种类很多,最热销的是苹果、橘子、香蕉、脐橙、猕猴桃、沙田柚、梨子等。消费的群体几乎都是学生,他们对老板的态度评价还算不错,但对水果的价格感觉太贵,总是比自己预想的价格高出很多,其中还有些水果的质量存在问题。他们的购买频率为一周一次左右,根据他们自己对不同水果的需求每次够买的数量也不一样,比如像苹果、橘子、香蕉、猕猴桃、梨子、脐橙等小个头水果每次购买1kg左右,柚子等个头较大的水果每次购买2个左右。平均消费为15元左右。顾客的一致渴望水果价格能够在降低一些,同时希望不要出现一些烂掉的水果,这样会影响到顾客的身体健康。
分析:这几家水果店的地理位置都占有一定的优势,顾客买水果很容易想到超市里会有,食堂楼上和楼下的水果店虽然不易被发现但是那里人口比较集中,况且顾客大多数为学校学生,一段时间后基本上也都知道那里卖水果。但是由于学校比较大,人数比较多,而水果店离学生宿舍比较远,所以也有一定的弊端,不方便顾客去购买,尤其是位于商业街的水果店,顾客去购买水果还要走一段路程,不够便利。还有在教育超市和大学生超市以及小商店里卖的水果,由于受商店面积的限制,出售的水果种类不是特别多,数量也不多。另外,学校附近几乎没有其他的商店水果店,所以这几家水果店起到了一定的垄断作用,故意提高价格,顾客不得不去以较高的价格去购买。
通过以上调查分析,在学校开一家水果店有一定的市场。
二、自身优势 分析:
本水果店将开在新创业园,占据一定的地理优势,因为那里距离学生宿
舍比较近,而且很多男女生出校门的必经之路,因为专业出售水果,所以店内水果种类比较全面而且数量也很多。由于进货较多所以在批发市场的进价相对较低,对其他五家水果店而言也占了一定的优势。毕竟顾客最关心的是价格和质量。
三、市场营销组合:
1、产品质量:进货最新鲜的水果,出现损坏或者腐烂的水果严谨出售。确保水果的多样性供顾客选择,另外水果包装袋为加厚型手提袋,确保在手提过程中不破损。2、价格:从水果批发市场直接进货,价格最低。另外对一些不够新鲜的水果进行打折以及对购买量大的顾客进行少量赠送等。3、每到节假日会发海报举行促销活动,买就送。以及发放优惠券抵用部分资金等。并且定期举办一些比赛活动等来宣传本水果店以及吸引顾客前来购买。4、由于本水果店水果量较大,所以支持批发即多购从优。
5、要求店内售货人员为顾客提供良好的服务,让每一位顾客舒心放心。 6、定期进行校内市场调研,了解顾客的需求,多听取顾客的建议,对提出合理建议的顾客进行奖励(赠送水果)。同时也要多去观察竞争对手的动态及价格等。7、对市场进行细分,根据消费者的不同需求提供不同的水果。影响消费者的需求的因素无外乎就是价格,质量(味道)等,例如,这种橘子对某些顾客来说有点贵,但本水果店还有另外几种相对较便宜的味道也很好的橘子供顾客选择等。即同种水果有不同档次。还有对一些顾客买水果送人的群体本水果店提供有偿包装服务等。8、市场定位:本水果店水果有几大特点,便宜为先,味道好,质量好。容易在消费者心目中形成一定的印象。9、店内工作人员认真工作,做好服务,多和顾客互动,在顾客心目中树立良好的形象,同时还要多了解顾客需求,听取顾客建议,做到让顾客乐意为本店宣传。10、同时本店要与时俱进,增强创新精神,跟上时代步伐。四、总结:
根据以上调查和分析,在校内开一家水果店是很可行的,并且还具有一定的市场潜力。在这次调查中大家密切合作,调查人员表现积极,调查了很多消费者,了解水果的价格和购买频率等问题。分析人员查找了相关资料,根据调查人员的调查结果进行了深入的分析,经过大家的探讨最终确定了在校内开水果店的可行性并制定了市场营销组合方案。
网络112班 2012/10/17
第4篇:水果促销方案
---么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各 种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。
水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。
全面认识促销
营销4P理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的那么狭隘。
很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的内涵,才能掌握它、运用它。水果超市的促销用法至少应该包括以下几
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1、长“腿”的店铺:巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市,配合水果超市的特色服务,其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常规的逆势促销。在日常生活中,我们会经常接触到这样一些现象:人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己,但也有这样的特 例,那就是有些人在某种特定的环境中,不愿听到或看到一味恭维的话语和行为,而是更倾向违背常理行事,这就是心理学上所说的逆反心理。比如,当有一批卖相 不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影 响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,清脆爽口。
4---实战经验,总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好 的文化促销策略。通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由。
目前,水果超市的促销水平还处在初级阶段,具有很大的提升空间,只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量,赚取利润。
篇2:水果营销策划
目录
摘要和关键字????????????????????????????3
一、前言?????????????????????????????3
背景????????????????????????????3
目的????????????????????????????4
二、环境分析????????????????????????????4
市场状况分析????????????????????????4
消费者状况分
6---划???????????????????10
4·1 墙体广告?????????????????????????10 4·2 条幅广告?????????????????????????10 4·3 POP广告?????????????????????????10 4·4 报纸广告?????????????????????????10 4·5 DM广告??????????????????????????104·6 电台广告?????????????????????????10
五、经费预算及评估?????????????????????????11
六、参考文献????????????????????????????11
摘要
水果产业发展已具相当规模巨大,但是“果残农伤”的现象还是普遍存在,本文通过对全国水果市场的环境和水果产销状况进行分析,探讨水果的市场营销策略。通过对目前水果的营销状况及存在的问题进行分析,运行4S的营销策略,提出对水果发展壮大的建议。
关键字: 水果
消费者分析
市场
8---全球各地,引进国外高品质水果通过在中国36个市建立的水果配送中心分销到中国各地,业务覆盖全国76个城市,为包括沃尔玛、山姆、华润万家在内的大型零售业者提供水果供应链服务。公司是中国水果流通协会理事单位,是深圳市宝安区民营百强企业。
目的目前,制约果品行业发展网络营销的难点主要是:水果是鲜活农产品,保鲜比较困难;外观和内在质量、口感、风味差别大,标准体系缺失;果品生产的组织化程度低,仍然是以千家万户分散的方式为主,农村电脑拥有率低;企业对发展网络营销认识不够,在资金、技术、人员存在实际困难,畏难情绪普遍。这对我们来说是一个很好的机会,只要我们抓住这个机会,成功就离我们更近一步。
二.环境分析
市场竞争状况分析
水果:早春时节,市场新果上市越
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(1)集市水果摊水果消费(2)大型超市水果消费
针对一般消费群体而言,主要的水果消费途径是集市水果摊(菜市场、街道流动小贩),他们往往选择时令水果作为主要消费对象,对非时令水果、进口水果等中高档水果的选购相对较少,他们也会在去大型百货超市集中采购的过程中选购水果。此类消费群体以中老年消费者居多,他们时间充裕,能够很有耐心的挑选水果品质、权衡价格希望能够得到最大的实惠。他们的消费特点是:要求便利、要求低价、对比选购性强。
对于中高档消费群体而言,水果消费的主要途径是来源于大型百货超市和社区便利店。这部分人群以中青年为主。他们每日忙碌于工作和交际,日常消费品的采购一般是在周末或节假日,在大型百货超市进行一站式购齐。而这部分消费者更看中水果的品质和种类。他们往往会对新鲜、新奇的水果种类显现出喜好和偏向。
12---完全符合水果销售。
结论:水果连锁超市的市场定位是——低价、便利、时尚、诚信、高品质、服务优。主要服务对象为中高收入阶层,辐射低收入人群。
网络的建立
网络媒介具有传播范围广、速度快、无时间地域限制、无时间版面约束、内容详尽、多媒体传送、形象生动、双向交流、反馈迅速等特点,有利于提高企业营销信息传播的效率,增强企业营销信息传播的效果,降低企业营销信息传播的成本。网络营销无店面租金成本。且有实现产品直销功能,能帮助企业减轻库存压力,降低经营成本。国际互联网覆盖全球市场,通过它,企业可方便快捷地进入任何一国市场。尤其是世贸组织第二次部长会议决定在下次部长会议之前不对网络贸易征收关税,网络营销更为企业架起了一座通向国际市场的绿色通
道。
14---上,还没有在地域品牌的基础上迈出更为关键的一步,做出更具唯一性的产品品牌和企业品牌。这不仅容易造成鱼目混珠的以假乱真现象,例如,不论哪里产的蜜桔,一律宣传自己来自“黄岩”,不论哪里产的梨,纷纷标榜自己出自“砀山”;也容易遭遇“一荣俱荣、一损俱损”的尴尬处境,一旦某个区域的个别水果商出问题,整个地区的果农和商贩都受牵连,例如,重庆奉节脐橙染色打蜡事件,造成大量脐橙积压,果农承受大量损失。这些都极不利于中国水果产业的健康持续发展。
因此,企业或地方政府必须竭尽全力,充分利用本地水果拥有的来之不易的消费者心智资源,及时改变“地域品牌”一统天下的局面,创造性地整合其它相关资源,跳出地域品牌,打造更多的水果企业品牌和水果产品品牌,从而更有效地增加果农收入,带动地方经济的良性发展。
举例来说,新疆作为我国著名的瓜
16---的消费者心智资源,转化为地方经济发展的引擎。因此,如果有企业决心要塑造哈密瓜品牌,那么必然要利用“新疆哈密瓜”这一心智资源,挖掘哈密瓜的历史和文化,以及相关的种植环境、营养价值等等,随后可以创造“品牌典故”,内外兼修,做精立体化传播,但是又要及时跳出
篇3:生鲜水果促销方案
生鲜商场促销活动方案
为了做好 “店庆”的准备工作,并且希望能在店庆的时候生鲜商场能够为我们的店庆活动增光添彩,所以我生鲜商场生鲜组特别准备了以下促销活动。具体方案如下:
活动一:风情水果节——热带水果周,国产水果周促销品种:我们把生鲜组的水果分成了俩大部分,分别是国产水果和热带水果。其中热带水果为:龙眼,芒果,山竹,榴莲,菠萝,菠萝蜜,香蕉,火龙果,木瓜。国产水果有:香蕉,西瓜,18----
第5篇:水果促销方案
水果超市需要做促销
在中国有句俗话叫做“酒香不怕巷子深”,意思是说只要产品质量过硬,顾客自然会找上门。的确,过硬的产品是企业安身立命的根本,但在产品极端丰富的现代社会,仅有好的产品质量还是远远不够的,此时,促销就成了提升销售的最好利器。
水果是最需要促销的产品之一,这是由水果的特性所决定的。首先,水果容易变质,而且保质期短,要求水果能够快进快出,需要促销来加快流通速度;其次,水果 是时令性产品,价格波动大,很可能几天一过卖价没有进价高,同样需要促销来加快流通速度;最后,水果看似普通,实际上有很大的学问,不同的品种有什么差 异?同样是苹果,为什么进口的价格能贵几倍?这种水果有什么营养,适合什么样的人吃等等?这些问题都不是一个普通的消费者能够了解的,这就需要商家通过各 种方式告知消费者,这也是促销的目的和方法。
水果超市如果能够运用好促销这一利器,销售至少可提升30%,可是很遗憾,绝大多数水果超市还不能够真正掌握促销的精髓,自然也就不能很好的应用于销售实践。
全面认识促销
营销4P理论中包括产品、价格、渠道、促销四要素,其中促销的含义非常广泛,一切有利于产品销售的动态营销活动都包含在内,包括广告、公关、新闻炒作等等。我们所指的水果超市终端促销含义自然没有这么宽泛,但也不会像很多人理解的那么狭隘。
很多人认为促销就是买赠、促销就是打折,促销的目的就是销售产品,这种理解其实很狭隘。我们要全面的认识促销的内涵,才能掌握它、运用它。
水果超市的促销用法至少应该包括以下几种:
1.水果临近保质期,面临品质下降,产品变质的危险,利用促销加快处理速度。
2.水果全面上市,价格下跌,产品紧跟市场动向,实施降价销售。 3.新品种水果的推荐。4.推荐利润率高的产品。5.提高水果超市人流量。6.提高水果超市知名度。7.老客户优惠。不同的促销目的配合不同的促销手法,就能够让经营更生动、更简单,同时也能让经济效益大幅提升。
水果超市的促销技巧
水果超市要做好促销,就必须在创新上下功夫,因为,在现代市场经济中,企业制胜的关键就是要具有创新精神。创新就是要排除理性、逻辑和单向、直线的思考,而以一种打破传统、突破常规的方法,创造出令人意想不到的惊奇效果,下面谈一下创新的促销思维。
1、长“腿”的店铺:巡回流动促销。水果超市可以将一些时令性的、有价格优势的、有产品优势的水果放置在可以到处巡回流动的售货车上,各小区巡回销售。这一做法特别适合连锁水果超市,配合水果超市的特色服务,其作用最主要是宣传超市品牌、提升超市形象的作用。
2、超越常规的逆势促销。在日常生活中,我们会经常接触到这样一些现象:人们喜欢预示着吉利的东西、喜欢听顺耳之言、愿意别人恭维自己,但也有这样的特 例,那就是有些人在某种特定的环境中,不愿听到或看到一味恭维的话语和行为,而是更倾向违背常理行事,这就是心理学上所说的逆反心理。比如,当有一批卖相 不好但比较好吃的苹果要促销时,就可采用超越常规的逆势促销。首先,诉求卖点。告知消费者这种卖相不好的苹果其实是生长在北方,由于受到大雪和冰雹的影 响,才导致苹果长相不好,但是它特别好吃,清脆爽口。更关键的是,这些苹果全天然绿色无公害,对人体来说特别健康。这样就把消费者的目光从卖相转移到口感 和健康上。然后,水果超市让消费者免费品尝一个苹果,亲身感受产品品质。这样的促销使得苹果卖得特别好,而且还卖得比一般苹果贵。
3、文化促销:巧打文化牌。随着经济的发展和时代的进步,文化愈来愈成为我们生活中一个不可缺少的部分,人们的文化品位也越来越高。由此,各种古板而简单 的促销方式已经不能再吸引人们的目光,富含文化因素的、能满足经济发展和文化生活需要的文化促销开始活跃起来。水果超市中适合文化促销的莫过于那些进口水 果和特色水果了,这些水果比普通水果贵,水果超市需要给消费者购买的理由,降价不现实,再降还是比其它产品高出一大截,超市唯一要做的是向消费者说明这种 水果为什么值这个价钱。这时文化就是很好的元素,远卓品牌机构通过多年的品牌实战经验,总结出“品牌典故”这一行之有效的低成本品牌塑造方法就是一种很好 的文化促销策略。通过给产品挖掘背景、赋予文化,来增强产品的传奇色彩,从而支撑产品卖高价的理由。
目前,水果超市的促销水平还处在初级阶段,具有很大的提升空间,只要熟练掌握、灵活运用促销的方法和技巧就能有效的提升销量,赚取利润。
第6篇:水果促销活动方案_水果都有哪些促销方法
水果促销活动方案_水果都有哪些促销方法
每逢节假日水果也是一大卖点,为提高水果的销售额,水果商家该如何制定出行活动实施方案呢?下面给大家介绍关于水果促销活动方案的相关资料,希望对您有所帮助。
水果促销活动方案一
第一,关于产品用户群体的定位
如果想要通过微信做营销,我们首先要做的是对我们所在行业的用户群体的定位,我们必须要明确的一点是微信的属性,微信自诞生开始,都是为社交而生,所以,社交这个基因是我们不可避免的而且必须要面对的问题,所以我们的产品必然也是具有社交属性的东西,如果脱离了社交这个属性,必然是不能长久而且是非常耗费时间的一件事情,如我们可以通过微信朋友圈推销一些代购类的产品,但对于一些钢材类的产品,无论花多少的气力进行推销,我想都不会获得多好的效果,所以,对于产品用户群的定位问题,显得至关重要。
第二,朋友的选择和添加技巧
上文提到,微信营销离不开社交,社交的基因基于的是朋友间的关系,这个朋友包含熟人和陌生人之间的营销,对于熟人,很多人认为这不需要多说什么,只需要将自己的产品放到朋友圈中就可以了,恰恰相反,对于此类的营
销恰恰会引起朋友的反感,不断的在朋友公有的空间中制造垃圾,最终的结果就像人们口中常说的那样做了半年的淘宝失去了所有的朋友。所以,在熟人间做微信营销的时候,一定要注意收敛,要领就是只需要让别人知道你是做什么产品的就足够了,在有需求的时候也会及时找到你。
对于陌生人营销的时候,我们需要注意的是对于头像昵称的填写,最好不要直白的将自己所做的产品名称作为自己的昵称名称,如今的用户对于广告的反感度就不多说了。对于陌生人的交往方面,技巧性与真诚性显得至关重要。
第三,实际微信营销案例
水果微信营销作为微信营销的经典案例已经被复制了N多次,曾经笔者也做过水果营销方面的案例,基础设施铺设前文已经梳理完毕,对于用户人群我们把附近的人选择在一些主要的小区附近,对于营销的方式,我们可以使用朋友圈加上微信公众账号的方式进行,在朋友圈,我们可以通过一些趣味水果拼图或者是一些吃水果的益处及方式方面进行宣传。
此外,如何让用户受益也是一个重要的方面,比如免费送水果,经过一系列的优惠活动,受众人群逐步增多,最终养成了用户微信购买的习惯。
水果促销活动方案二
1、你的粉丝足够多吗?
对于零售行业我们既不是做品牌也不是在做产品,我们只是单纯的想提高销售量,所以我们需要大量的用户,只要用户数量足够多,在你做营销的时候只要有小部分的粉丝购买那就足够了,所以在做这种小本利润的生意时,你只需要加的足够多的粉丝。微信的一个好处就是不限制你的好友数量。那么怎么加,加什么样的?下面的部分我们会讲到的,仔细往下面读。
2、建立自己的微品牌和微名片
我们做什么生意都要有一个店面和名字,你整天像打游击战一样别人怎么找到你?老客户怎么联系你?所以微信营销第一步:就固定你的水果摊位的位置,然后制作出你微信的二维码,二维码其实就是把用户倒到线上让用户再到线下形成交易的工具。第二步:就是你的网名和头像,我不建议使用你的店铺的名字,那个当然还要看是什么行业,最好是和你买的产品相关的名字,因为你不是很大品牌你不和产品相关人家不知道你是干什么的,但是又不能做硬生生的广告,头像的话就用你和你产品的合影(缺一不可),要好看的哦。那什么地方做广告呢?个性签名就是你最最黄金的广告位。把广告写进你的个性签名内吧!
3、加粉丝的渠道和手段
之前我们知道要让粉丝足够多,那么我们怎么样才能加到足够多的粉丝?首先,有目的的通过手机号码和qq去加,这是我们最常用的一种方式,但是你加的这些人中又都
是你认识的人,大多数是亲戚好友,难道你也好只把产品卖给他们吗?当然不是,只是想通过他们的宣传能达到二次传播,所以他们也不能缺少。其次,通过附近的人去添加,这个事最容易达成交易的客户群体,为什么呢?原因下面在告诉你。附近的人可以大量的加。然后是通过雷达搜索,这是找到有缘人的方法。跟漂流瓶差不多的效果。接着是通过摇一摇添加,这是微信最经典的添加方法,但是效果却是和雷达一样不怎么地。紧接着一种方法是比较高级的方法,这需要你有一定的策划能力,而且店铺要有一定规模。你可以策划活动把客户召集起来,让他们在一个圈子里,一起摇一摇,把他们形成一个群圈起来,如果摇到老板的就算是中奖一样送点小礼品,这样你们形成联系后就可以慢慢推销产品了。最后一种就是最无敌的扫一扫,微信的核心所在。这就是为什么我前面要让你只做二维码的原因,有了二维码这个名片用来干什么呢?把他放在店铺最显眼的位置,通过一定优惠手段让购买者扫一扫,这容易做出二次交易,记住只要你的老客户足够多,那也就够你吃的了!维护老客户还需要一定技巧。下面我们还要说怎么维护老客户。
4、营在前,销在后,推广(宣传)在中间
做了那么多准备,终于圈来了那么多的准客户。这么多的客户我们要对他们做什么?把他们引来你的朋友圈,记住在朋友圈中不要做硬广告(像那些某某店卖什么啦,要
买就来找我啊,什么的一定会死的很惨)要分清发朋友圈的时间段(一般发朋友圈的时间段为早7到8,午11到12,夕4到5,晚9到11)
5、朋友圈发什么?
什么时间段发什么内容,而且针对不同人群发不通内容!比如晚上可以发点互动性强的内容,中午可以发点幽默的段子,下午可以发点养生的知识,早上可以晒晒心情。总之把苦恼提上去,让客户去装大师。像苹果这种产品,你可以尝试这么发:昨天一个客人来买苹果,一定要跟我讲价,其实苹果才5块一斤,我都没有赚到多少钱,但是客人很有礼貌,没办法,不能降价,我看他就住在对面的家乐福超市,于是给他加了一个青枣。很对不起那个客户。
分析一下里面的内容你会发现,昨天,告诉客户时间。买苹果,告诉客户我是卖苹果的。不能降价,想讨价还价?门儿都没有。对面家乐福:告诉客户我的店铺地址。对不起客户,老板性格好,容易说话。你现在有什么启示呢?还有要经常上百度搜索一些水果的养生之类的东西。要坚持发。那么以后你朋友圈的粉丝一要水果,第一个就会想到你!千万千万不要发那种硬生生的广告!
6、你的核心竞争力在哪里?
如果刚好在你的水果店旁边也有一个人卖水果,怎么办?这时候一定要想办法突出的你的卖点,提升你的服务!
比如在微信订购水果,可以享受打折。在微信上订货到达一定的价钱免费送货上门,而且多晚都要送货!我有个童鞋在学校就是帮一些水果店搭建一些微信公众平台,然后他帮别人送货上门,从中抽取路费!所以如果配送的量小就要抽取一定费用了,可以怎么增加几块钱,看情况来定!
7、如何形成规模并且壮大规模?
当做了配送的服务的时候,就决定你必须要有一套配送的系统!在什么样的人群适合做配送,你去到人家小区内,去加附近的人,加完之后建一个属于哪个小区的微信群,如果他们一个人买水果达不到,你的配送要求,你可以让他在群里喊一下,看看有没有人要一起买,拼够数,就可以省掉运费了!这样的好处就是你可以每天都卖掉大批的量的水果。这是形成规模的前提。做好这些服务,你的口碑就起来了。
8、维护老客户
生意有了,老客户也有了,那么怎么样去维护老客户呢?如果你的客户在朋友圈里发了一条动态,你要时不时的去点个赞,评论一下,说一下他们的好话!假如你的条件允许,你可以免费送她们一些礼品,或者在朋友圈发起一些活动(要针对老客户),收集多少个赞就给他送水果,这样可以宣传你的水果店,增强口碑!总之一定要跟客户互动交流!水果促销活动方案三
一、分级销售
当前果品市场上果品总量是是供过于求的,但是从品质的角度讲,高品质的水果的供不应求的。在果品销售中,存在一个按果品质量划分销售市场的设置:以山东的晚熟桃寿桃为例,最优质的寿桃是供出口的,价格一般在4元/公斤以上(20xx年收购价格行情,下同),一级寿桃主 要销往广州、深圳、北京等国内的大型都市,价格大致在3.6/公斤左右;二级果主要销往济南、郑州、石家庄这样的省会级中等城市,价格大致在2.4元/公 斤;三级果主要销往地县级中小城市,价格大致在1.6元/公斤;剩余的作为次级果主要在乡镇和农村市场销售,价格大致在1.2元/公斤。按质量划分销售市 场并因势利导的前提是有充足的产量,形成一定的规模才好这样操作。
二、区域销售
北方生产的水果除满足本地消费以外,还有大约一半的份额参与国内与国际果品市场流通。当前国内市场存在一个严重的南果北运和北果南运的大趋势,北方的苹果、梨、桃在南方市场是抢手货,南方的香蕉、柑橘、荔枝在北方市场是抢手货,浩浩荡荡的果品都运动在运输线上,火车、汽车、飞机、轮船。运输环节的竞争也是果品市场竞争的关键部分。在北方市场内部。果 品价格的差价主要是城乡价格的差异,在南北方市场价格的差价,还包括很多地域差异。南北方的划分一般是以长江为分界线的,但是在中国与东盟
达成农产品零关 税并实施以后,我国北方水果的南方市场无形中扩伸到地球赤道附近,北方果品的市场容量在理论上扩大了许多。认清国内果品市场的大流通割据对于审时度势地开拓与占领市场有很大的裨益。
三、时差销售
时差销售有两个含义:一是发展成熟时间果品上市空挡的水果,一是运用科技手段人为错开水果上市时间。作为前者,需要深入调查当前果品生产的布局情况,不仅要看一个省内早中晚时期成熟水果的搭配比例,还要看一个区域(多省间)水果种植的早中晚品种搭配情况,知己也要知彼,才能有的放矢。对山东的地理气候来说,就桃子来说,我们认为现在早中熟品种过多,而中晚熟品种相对较少。作为后者,主要是采取催熟、延迟成熟、保鲜储藏等手段,错开大批量水果成熟上市时间,获得更好的经济效益。随着科技水平的提高水果保鲜储存的比例预计今后将大幅度增加。
四、超市联营销售
现代市场的发展趋势已经逐步从市场批发到超市连锁经营发展,特别是在一些大中城市,超市经营逐步占据市场零售的大比重。随着市场竞争的加剧和市场竞争的逐 步规范,果品商参与果品生产与果农参与果品终端市场经营将成为两头向中间看齐的大趋势。特别是,国内市场逐步严格农产品(食品)质量准入制度以后,果品市 场对果品的质
量标准将越来越严格,果品商对采购的果品质量的将越来越重视。果品商与果农之间建立利益12
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