上海市青少年儿童“食育”主题作品征集活动活动方案
上海市青少年儿童“食育”主题作品征集活动 活动方案 一、活动目的 “食育”对食物营养、珍惜粮食、食品安全的认识，促进青少年儿童身心健康。“食育”主题作品征集活动以寓教于乐的方式向广大青少年儿童普及食育知识，培养青少年儿童良好的饮食习惯，形成共同呵护青少年儿童健康成长的社会宣传氛围。
二、活动组织 指导单位：上海市教育委员会 上海市食品药品安全委员会办公室 主办单位：上海市学生活动管理中心 支持单位：上海市托幼协会 三、参赛组别 1.幼儿组（小班至大班）2.小学组（一年级至五年级）3.中学组（六年级至高三）四、活动时间 9 月 1 日-10 月 20 日：作品征集和提交 10 月 20 日-10 月 25 日：初评 10 月 25-10 月 28 日：专家评审 11 月上旬：公布获奖名单并发放奖状 五、活动主题 以“食育”为主题，包含的饮食习惯、珍惜粮食、公筷公勺、食品安全等内容。
六、作品要求 1.幼儿组以 绘画、手工作品形式展现，文字为辅；中小学组要求以 黑板报形式展现，风格不限。
2．参赛作品要求围绕主题，版面整洁，内容充实，文字书写工整，色彩与文字搭配合理，形式新颖。
3.参赛作品要求食育内容健康、科学，表达具有新意，体现青少年儿童的阳光与朝气。
4.活动不收取电子排版作品。参赛作品须原创，5.参赛作品必须采用电子版格式(翻拍照片或扫描件)，要求画面清晰，作品全貌。
七、参与方式 关注“上海青少年健康”公众号，点击菜单栏-最新活动-作品上传，进入活动征集页面，上传作品和参赛信息。其中，幼儿组上传的照片可以有一张幼儿与参赛作品的合影。
请于 2020 年 10 月 20 日之前按上述要求上传。
八、奖项设置 1.参赛者奖项。按参赛者人数比例设置各组别的奖项数量：一等奖 2%、二等奖 5%、三等奖 12%，获奖人数不超过参赛人数的 10%。对获奖者颁发获奖证书。
2.优秀指导奖项。根据辅导老师辅导青少年儿童参赛情况，颁发若干辅导奖证书。
3.集体奖项。根据集体组织参赛人数情况，颁发若干集体组织奖。
4.获奖作品将列入《上海市青少年儿童健康教育主题活动优秀作品集》。
5.个人和集体获奖证书将以电子形式发放，具体领取方式详见 “上海学生活动网”的健康教育板块。
九、参赛须知 1.所有参赛作品组委会拥有发布、展览、编辑、出版等权利，可用于公益宣传和活动。
2.为配合比赛需要，主办方有权对作品进行审核,对作品格式和内容进行调整和修改。
3.若报送作品参赛，则视作默认同意大赛规则。
4.活动秉承自愿原则，幼儿组可在家长或老师帮助下完成，中小学生需独立完成作品，谢谢配合。
5.本活动最终解释权归主办方所有。
附件：“食育”主题参考知识 联系人：上海市学生活动管理中心，闾老师；联系电话：。
“食育”主题参考知识 培养饮食习惯是食育的最基本内容。许多青少年儿童都在饮食健康方面存在很多问题，比如：暴饮暴食、挑食、饮食不规律、肥胖儿增加，营养不均衡等等。而科学的食育教育，养成青少年儿童的良好饮食习惯，均衡膳食。
（1）珍惜粮食。吃饭时吃多少盛多少，不扔剩饭剩菜；适量定餐，避免剩餐，减少浪费；不攀比，以节约为荣，浪费为耻；积极监督身边的亲人和朋友，及时制止浪费粮食的现象。
（2）膳食多样。饭食的量要充足且平衡合理，做到主副食粗细搭配、荤素、干湿适宜，多供给乳类和豆制品，保证钙的供应充足。吃的东西尽量要全面一些，养成不偏食、不挑食、不吃零食的好习惯。
（3）良好卫生习惯。做到勤洗手，尤其是饭前便后要洗手，饭后漱口；不喝生水；瓜果冲洗净后再吃。
（4）不扎堆用餐。提倡用餐时分餐和使用公筷公勺；不购买“三无”食品；不在流动摊贩购买食品食用；不吃野生动物和不食用不明来源的肉制品。
（5）用餐礼仪。学会一些用餐礼仪，比如：口中有食物时不要说话；不要含着食物喝水；不要用筷子将饭菜搅动；咳嗽和打喷嚏时，应用纸巾或手帕掩着嘴，头部远离餐桌。
（6）饮食规律。对于自己爱吃的食物，要适量，做到不暴饮暴食。正餐量适度，不要过饱，保持肠胃功能良好。晚餐不宜油腻过重、吃得过饱，否则会影响睡眠、休息。晚饭后最好不再进食，会影响消化。少喝饮料，多喝白开水。
（7）细嚼慢咽。吃饭切勿狼吞虎咽，容易导致进食过量。不要一边进食一边玩或一边看书报。
（8）适当运动。安排适当的身体运动，但要保证不能过度，禁止饭后剧烈运动。
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