蒙牛牛奶营销策划书
第1篇:蒙牛牛奶产品策划书
导语:策划书是目标规划的文字书,是实现目标的指路灯。下面是蒙牛牛奶产品策划书的内容,希望你们喜欢!
蒙牛牛奶产品策划书
中国目前正大力推广学生奶并提倡全民喝奶,拥有优势奶源的蒙牛企业在众多竞争对手中脱颖而出,赢得了一批忠实的品牌消费者,其地位在中国的奶业市场占有相当的份额。随着时局的不断变迁,面对产品同质化和消费者需求的差异化,乳业市场已进入市场细分阶段,各企业制定不同的新产品策略,研制不同功能的奶制品,早餐奶成了当前市场的一个卖点。蒙牛特别研制了适宜早餐饮用的牛奶产品——蒙牛早餐奶。然而,对其熟悉的消费者却廖廖无几,为了让她能够更好地让大众消费者所接受,为其策划了一套广告方案。
一、情况分析企业介绍
诚信赢得消费者,对乳业而言关键是产品的质量。蒙牛奉行“产品等于人品”的质量理念,追求“出厂合格率100%”的质量目标。在质量管理上创造性地采取了两项举措,被概括为“一净一稠”。蒙牛乳业集团党工团组织健全,并积极开展工作,有力地促进公司快速、持续、健康发展。
①、产品分析
作为早餐奶,蒙牛力求将最新鲜的牛奶传递给消费者,为消费者提供营养、新鲜、美味、方便。然而,早餐奶虽口味丰富,价格却颇高,难以打入学生消费群体。蒙牛虽有一定的品牌拥护者,但对早餐奶的宣传力度不够,以致上市后销量并不乐观。
②、消费者分析
据统计,我国10%至20%的居民未养成每天吃早餐的习惯,或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。据调查,不吃早餐的人群中,“没时间吃早餐”的为大多数,占56.7%,中小学生80%以上在家中吃早餐。
根据20÷80法则,在当前的早餐奶的市场竞争中,宜将市场的主要目标锁定在80%的坚持吃早餐的群体上,需要做的只是教育他们尝试西式早餐,或者努力将他们日常消费的纯鲜牛奶换成早餐奶,这二者通过一个核心的市场诉求就可以达到,那就是早餐奶的科学营养及其体现的快节奏的激情生活。
早餐的消费心理,可以分为两个层次
第一层次:“早餐要吃好”这层心理的基础就是“人是铁,饭是钢”的简单道理,解决基本的日常三餐问题,补充人体所需,这是早餐奶作为食品的基本属性。但是,早餐一般吃的较为匆忙,因为还要赶着上学、上班。所以,传统中餐食品的色、香、味等享受性的要素,已经被消费者作为次要考虑,而新鲜、营养、纯天然等要素则被作为主要考虑。
第二层次:习惯,对待工作与生活的态度
一个人对待早餐的态度和对待生活与工作的态度息息相关。其实,“没时间”只是借口,潜意识是一种生活习惯。改变生活习惯很难,“蒙牛早餐奶”的健康营养必须落实到一个代表性的产品上。
通过上述的分析,可以得出蒙牛早餐奶的心理诉求点。例如,功能诉求点可以是新鲜、营养、卫生、方便等;情感诉求点可以是对生活习惯的改变。
③、竞争态势分析
蒙牛最直接的竞争对手是伊利。两者都产自内蒙古呼和浩特,价位也相差无几,同规格的同类牛奶蒙牛比伊利低0.2元左右。
伊利,光明,三元三个品牌是蒙牛牛奶在最强大的竞争对手。市场上的早餐奶关于“新鲜”、“无污染”、“天然”等诉求已经到处都是,“加工工艺”、“包装”、“奶源优质”等也较为普及。只有“营养丰富”,虽然已经被消费者认可,但还尚未被赋予明确的记忆点来大声提出,这也正是蒙牛早餐奶的市场切入点。此外,口味、口感、奶香等诉求也是还可以大作文章的。
二、市场机会点
蒙牛早餐奶怎样才能真正撬动中国市场呢?
据统计,我国10%至20%的居民未养成每天吃早餐的习惯,或是不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。由此得出一点结论:
虽然当前的早餐奶市场很热闹,但是在消费者印象中,早餐奶与普通纯鲜牛奶的差异,仍旧没有深入人心。其心理认知的基础是:不知道真正营养丰富的早餐应该怎样吃。
从而得出蒙牛早餐奶的市场机会点:将“早餐奶”的科学营养概念深入人心,并结合蒙牛自己的品牌形成品牌壁垒。
首先,是将蒙牛早餐奶的科学营养功能,以偏于理性的手法诉求出来。
其次,如果理性诉求的功能利益点深入人心,就可以一直延续下去,或者进行深度延伸。再根据不同年龄、不同收入等差异再进行市场细分,每个群体的早餐都有自己的健康需求。
三、行销目标
通过对蒙牛早餐奶的宣传,使其更好地让大众接受,加强品牌形象。
四、广告战略
1、广告目标
扩大蒙牛早餐奶的知名度,使其更好地走向市场。
2、广告定位
定位于中高层次的消费者,主要以年轻消费者(学生、白领阶层)为导向。
以年轻人为主要诉求对象,辅以家庭主妇.4、广告诉求内容
由于早餐奶的购买者主要为女性,女性感性消费心理较强,而且,早餐奶是消费品,不同于高科技产品。但消费者喝早餐奶注重的是早餐奶的营养价值,因此蒙牛早餐奶的广告诉求应走感性诉求与理性诉求相结合的道路。广告强调内蒙古无污染的大草原、蔚蓝的天空,高营养价值的水草带来蒙牛早餐奶的高营养价值;突出蒙牛早餐奶绿色食品发展协会许可使用绿色食品标志.
第2篇:蒙牛牛奶广告策划
蒙牛牛奶的广告策划
一、前言
近日由蒙牛乳业集团倾力打造的绿色互动平台--"蒙牛绿生活馆"在网上闪亮登场,受到了网友的广泛关注。在平台上线不到一个月的时间里,已经有数万人参与其中。由于互动性强、参与度高,蒙牛绿生活馆正在成为蒙牛绿色公益的全新窗口,通过与消费者的良好互动,更好地向消费者传递蒙牛"好品质、绿生活"的品牌主张,影响与带动更多消费人群走进绿色生活和消费方式,引领中国乳业迎来更绿色的未来。
二、推广目标
通过制定相关的广告策略来提高蒙牛牛奶的市场占有率,更好的向消费者传递蒙牛“好品质、绿生活”的品牌主张。
三、市场分析
目前,国内牛奶市场的品种丰富、功能多样,由于市场需求的拉动和科技开发步伐的加快,牛奶产品已经由当初单纯的普通纯牛奶发展成为包括纯牛奶、早晚餐奶、营养奶、酸酸奶,优酸乳、特仑苏以及专门针对小孩生产的儿童智慧型、成长型、健骨型等多种产品类型。另一方面,牛奶品牌越来越多,目前,伊利,光明、太子等国产品牌的销量占到全国的一半以上,如果蒙牛想要占领更多的市场份额,就目前成熟的市场来看,蒙牛需要创造一个崭新的消费观念来吸引更多的消费者与儿童的偏爱。
四、主要竞争对手分析
目前市场上的牛奶广告层出不穷,各式各样,基本诉求都在围绕在营养价值高、健康、品味齐全这几个方面。
根据各种资料调查显示,蒙牛最直接的竞争对手是伊利。两者都产自内蒙古呼和
浩特,价位也相差无几。而对品牌而言,伊利先于蒙牛,蒙牛是伊利派生出来的。伊利牛奶从来都是以质取胜,在降低价格的同时,更是保证了牛奶的质量,很多人认为伊利牛奶是真正的“物美价廉”。目前市面上许多牛奶中含有铅、硝酸盐、亚硝酸盐、抗生素等不利于人体健康的有害物,而伊利纯牛奶在色,香,味以及净含量,杂质度,酸度的测试中均符合国家标准。
虽然伊利与蒙牛在产品的品种上比较相近,但通过对各自产品的细致研究,可以发现伊利与蒙牛各自对产品的定位还是有所差异。
在包装方面,伊利的包装更加高端,蒙牛的包装则更为传统简约。以普通型酸奶为例,伊利偏向于选择新鲜屋与瓶装包装,而蒙牛则以传统杯装与桶装,这样的包装定位使得伊利可以吸引更多的新潮的消费者,而蒙牛则可以吸引力更多的家庭消费者。
由于蒙牛在包装上较多采用杯装和桶装,故均价(每100g 价格)较低,伊利主要使用新鲜屋、瓶装等高端包装,故平均价格(每100g 价格)偏向中高价位,因此在两品牌的价格定位方面,伊利也略高于蒙牛。此外,在功能型酸奶方面,伊利的价格也会明显高于蒙牛,伊利ACE 爽心酸牛奶就是功能型酸奶中典型的高端产品。
光明牛奶以“百分百好牛,出百分百好奶”的广告深入人心,其卡通牛的形象亦深受消费者的喜爱。光明的奶源来自上海,质量、口味虽不及来自内蒙古的伊利和蒙牛,但优秀的广告创意和较高的知名度还是得到了一大批消费者的信赖。
五、广告策划
(一)广告整体目标
目标1:2012年的产品销量比2011年提升 目标2:进一步的提升蒙牛美誉度
目标3:将蒙牛绿色生活理念更进一步的深入到消费者生活中
(二)广告创意策略
1.广告一:家庭篇——健康、绿色的生活
介绍:几年来蒙牛一直坚持着自己的特色营销路线,总是不失时机推出各类广告,牛奶属于大众化消费产品,是人人可以消费的产品,因此在蒙牛牛奶的广告运动中,我们遵循了蒙牛坚持的“无差异化营销”。广告一我们主要以家庭为传播突破点,以蒙牛所倡导的绿色生活为背景,主要诉求是要传播一种健康、绿色、营养的生活。
经过发生了之前的“奶粉事件”之后,现在对于消费者最重视的就是健康的,而今日蒙牛推出了“绿生活馆”的平台,一同和消费者关注创造绿色生活,这个平台在今日受到了很多网民的关注,而经过我们小组的讨论之后,借着蒙牛的绿生活馆为背景,提出了广告一的创意,将绿色生活的理念传播给更广泛的消费者,从而提升蒙牛的美誉度。
具体的广告策划:广告持续2分钟
广告内容:一个三口之家在一片到处都是绿色、有一群牛群到处鸟语花香的大草原上野炊,完全远离了喧哗的城市,远离了污染,回归到一片充满绿色的地方,而食物都是取自大自然,喝的则是取自牛群身上的牛奶,经过蒙牛企业一道道精密的程序生产出来的蒙牛牛奶。
广告表现:主题是绿色健康的生活,然后另一方面体现了蒙牛企业精心为消费者生产的蒙牛牛奶,为消费者提供一种健康、营养的牛奶,广告追踪了蒙牛企业生产的整个流程,可以让消费者直观的看到蒙牛企业的用心,以及蒙牛牛奶的营养健康绿色。
广告语:蒙牛与你同行,走进绿生活。
广告预期效果:现代生活节奏越来越快,各种产品层出不穷,然而也引发出了各种食品安全问题,各种不安全食品的出现,也使的消费者在选择产品时变得更加谨慎。尤其是蒙牛作为乳制品行业在安全健康这一环节上赢得消费者的信赖尤其重要。所以,我们可以充分利用各电视媒体以及报刊杂志的影响力,将广告所表达的“健康绿色生活”这一主题传达给每一位消费者,在宣传企业产品的同时也提升企业的品牌形象,以赢得消费者的信赖从而促进产品的销售。
2.广告二:
介绍:虽然蒙牛在中国牛奶市场已经占据一部分市场份额,被大多数消费者所认可,但是蒙牛所面临的竞争者众多,其他品牌的牛奶常以价格战、牛奶营养价值等影响着蒙牛的地位。第二个广告策划,蒙牛可以选择和另一款强势食品品牌合力做广告,强强联合,达到共同加强品牌地位,促进品牌销量增长的目的。
此次和蒙牛牛奶一起打广告的产品选择了卡夫公司的奥利奥饼干。
奥利奥饼干诞生于1912年,来自排名全球前列的食品公司——卡夫食品国际公司,一上市便迅速成为美国最畅销的夹心饼干,是卡夫食品的超级明星和饼干之王,是全球巧克力味夹心饼干的代名词。现在,它已经像篮球和可乐一样成为了美国文化的一部分,并被誉为饼干之王。奥利奥饼干独有的黑白夹心、精雕细刻,风行全世界,使人一见难忘。奥利奥于1996年进入中国市场,在中国,它已经发展成为最具影响
力的、最成功的饼干领导品牌。
由此看来,奥利奥品牌在中国消费者知名度甚广,品牌形象深入人心,蒙牛牛奶和它一起做广告可以带动蒙牛扩大知名度,也使蒙牛在众多竞争者中脱颖而出。
奥利奥有一句风靡世界的广告语:“扭一扭,舔一舔,泡一泡”。享受奥利奥的最美味的吃法就是最佳搭档——牛奶。轻轻的扭开松脆的饼干,舔一舔甜美的夹心,再泡一泡牛奶,一口咬下,如此惬意休闲,美味营养。而这将作为广告的核心。
广告内容:有着美好阳光的周末午后,一个六岁的小女孩坐在秋千上小心翼翼地打开了一包奥利奥饼干,黑白夹心的饼干精雕细刻,如此诱人,可是小女孩却突然哇哇大哭起来。此时旁边的一个小男孩打开了一盒蒙牛纯牛奶,将小女孩的奥利奥沾了沾牛奶,递到小女孩嘴边,“啊”,小女孩咬了一口奥利奥饼干,于是破涕为笑。
广告语:扭一扭,舔一舔,泡一泡蒙牛牛奶。虽然此广告语窜改了奥利奥原来的广告语,但是这句新的广告语基于原来的广告语上,可以更轻易深入消费者心中,大大减少宣传的力度和成本。
投放:选择电视媒体宣传播放。
广告表现:此广告很符合风靡世界的奥利奥广告语“扭一扭,舔一舔,泡一泡”,既突出了奥利奥的独特吃法,也使蒙牛牛奶完成了一个完美的出境。不管是在消费者在购买奥利奥的时候,还是在购买蒙牛牛奶的时候,都能形成一个条件反射,可以让消费者立即想起对方来,这样同时促进了双方的知名度和销量。
六、广告预算
预算一:广告一在广西卫视17:29温馨剧场3播放一个月 80000元/天*30天=240000元
预算二:广告二(1)柳州电视台科教频道(1个月):3400*30=102000元
(2)柳州电视台影视公共频道(1个月):6900*30=207000元
合计:240000+102000+207000=549000元
第3篇:蒙牛牛奶
蒙牛牛奶[1],是内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司产品之一,作为蒙牛液体奶的首个高端副品牌;自上市
起,即秉承奉献最佳品质的理念,致力于打造中国“最好的牛奶”。蒙牛公司获悉,在近日于意大利举行的2011年国际乳品业联合会(IDF)世界乳业峰会上,中国蒙牛牛奶获得两项IDF大奖[2]。
中国蒙牛获得两项IDF大奖。
世界乳业大会是IDF的年度会议,是全球乳品生产者和研究者交流与合作的平台。据了解,IDF今年设立了多项乳品创新大奖,旨在鼓励为世界乳业发展作出杰出贡献的最新产品和领先理念。获奖企业来自加拿大、新加坡、中国、澳大利亚、韩国、日本等国。蒙牛公司获得的奖项为“最佳环境可持续发展奖”,蒙牛的新养道牛奶产品则获得“乳品创新奖”。
蒙牛纯牛奶简介
1999年8月,内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司(简称蒙牛乳业集团)成立,总部设在中国乳都核心区――内蒙古和林格尔经济开发区,拥有总资产100多亿元,职工近3万人,乳制品年生产能力达600万吨。
到目前为止,包括和林基地在内,蒙牛乳业集团已经在全国16个省区市建立生产基地20多个,拥有液态奶、酸奶、冰淇淋、奶品、奶酪五大系列400多个品项,产品以其优良的品质覆盖国内市场,并出口到美国、加拿大、蒙古、东南亚及港澳等多个国家和地区。
业绩与规模
本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位,蒙牛乳业集团在短短十年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始,至2008年底,主营业务收入实现239亿元,年均递增104%,是全国首家收入过200亿元的乳品企业。主要产品的市场占有率超过35%;UHT牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全国第一;乳制品出口量、出口的国家和地区居全国第一。据2006年9月国家统计局发布的“中国大企业集团首届竞争力500强”,蒙牛乳业集团位居第11位,名列全国同行业之首;在2006年首届“亚洲品牌500强排行榜”中,蒙牛乳业集团位居亚洲乳制品企业第3位(前两名为日本企业)。另据权威机构公布数据显示,蒙牛乳业集团跻身2009年全国大企业集团500强第241位,2009年全球乳业20强第19位,居全国同行业之首。蒙牛股票被国际著名金融服务公司摩根士丹利评选为至2012年全球50只最优质股票之一。
作为农业产业化国家重点龙头企业,蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计3000多个,联系奶农达百万户,累计收购鲜奶超过1500万吨,累计为农牧民发放奶款超过400亿元,累计创造产值超过1000亿元,累计缴纳税款超过40亿元,累计创造就业机会超过30万个,被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。
为了适应蒙牛现代化生产技术的需求和满足高端乳制品生产的需要,蒙牛乳业集团加强奶源建设,积极与现代牧业公司合作,在全国先后建成了11个万头以上现代牧场。目前,来自现代牧场的奶源已经占到了蒙牛总奶源的60%以上。今后,围绕全国重点工厂将以同样的方式组织建设20多个万头以上超大型现代牧场。
十年来,按照“立足自主开发,强化联合作业,培育核心产品,抢占技术高端”的工作思路,蒙牛乳业集团累计投入科研资金上亿元,走出了一条独特的自主创新之路。在国内外申请商标注册430件,申请国家专利847件(其中发明专利166件,实用新型专利14件,外观设计专利667件),先后建成我国第一个乳业生物技术平台,推出极品纯牛奶“奶爵6特乳”和“特仑苏纯牛奶”,突破世界乳业3项技术难题完成了乳品新秀——蒙牛真果粒的研发与上市;合作研制出符合国人体质的LABS益生菌群和高档婴幼儿配方奶粉;创建了国际领先的乳制品研发中心;掌握了具有完全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术,性控准确率达93%以上,对我国奶牛品种结构优化升级将起到决定性推动作用。
2006年3月份,蒙牛乳业集团获得“最具创造力的中国企业”称号,这也是我国唯一获此殊荣的食品制造企业。就在当年10月份举行第27届世界乳业大会上,蒙牛乳业集团高端产品“特仑苏”从技术、品牌、品质、工艺等各方面特别是创新性上远远超越了其他竞争对手,最终捧回了“IDF产品开发奖”,实现了中国在世界乳业史上金牌“零的突破”,为我们的国家和民族争了光,为“中国乳都”添了彩。
在企业快速发展的同时,蒙牛乳业集团积极致力于社会公益事业:2003年率先捐款、捐奶1200万元抗击非典;2004年为全国教师捐奶3000多万元;2005年出资1000万元参与呼和浩特市奶牛风险基金的设立; 2006年积极响应温家宝总理号召,率先向全国贫困地区500所小学捐赠牛奶一年,受益小学生达到6万多人,总价值达1.1亿元。2007年,蒙牛乳业集团再度选择500所小学,继续开展免费送奶活动。2008年,率先向遭遇严重雨雪冰冻灾害的南方地区捐助1000万元,向遭受重大地震灾害的四川地区捐赠超过1200万元。十年来,蒙牛乳业集团累计投入各种公益事业资金超过5亿元,原董事长牛根生更是捐出全部个人股份设立“老牛专项基金”,用于开展各类公益事业。此外,蒙牛乳业集团还与中国奶业协会、中国教育发展基金会、国家学生奶办公室、国家公众营养与发展中心、人民日报经济部等7家单位,联合启动了以“每天一斤奶,强壮中国人”为主题的“中国饮奶运动”,并会同国家体育总局训练局、NBA关怀行动、联想、微软、新浪、华润万家、家乐福、利乐中国公司等联合发起了“中国牛奶爱心行动”,为促进国人饮奶观念的树立,提升国人身体素质做着自己的贡献。
与此同时,蒙牛乳业集团积极致力于环境保护和循环经济实践。累计投入环保资金超过4亿元,全部生产性污水处理均达到了国家综合排放一级标准,年总处理污水量达1500多万多吨,年消减化学需氧量约3.8万多吨,所产生中水也全部得到重复利用。在大型牧场建设中,蒙牛乳业集团引入循环经济理念,通过建设沼气发电项目,有效地解决了奶牛养殖中大量排泄物对环境的污染,不仅取得了良好社会效益和经济效益,也为中国大型牧场建设起到了积极的示范、引导作用。
“建设世界乳都,打造国际品牌”是蒙牛乳业集团始终不渝的奋斗目标。2007年以来,蒙牛乳业集团先后在和林基地建成了国内乃至世界上最先进的智能化工厂和高科技乳品研究院,119项技术创新被成功运用其中;在乳都呼和浩特市隆重举办了内蒙古首届国际乳业节,吸引了国内外各界人士对内蒙古乳业发展的高度关注;与中央电视台联合举办的“赢在中国”节目,为全国的创业者提供了一个展示自我的平台;与中央电视台联合举办的“城市之间”活动,揭起了趣味运动全民健身的热潮„„这些卓越的工作有效地提升了蒙牛品牌的美誉度和世界乳都的影响力。
目前,蒙牛乳业集团正按照确保在2011年跻身“世界乳业15强”的既定目标,为中国乳业的发展,为国人体魄的强健,为内蒙经济的腾飞做着自己不懈的努力。
第4篇:蒙牛牛奶
蒙牛牛奶集团专属牧场中的第七有机牧场,国内首家获得南京国家环境保护总局有机食品发展中心OFDC有机认证,牧场占地三千余亩,蒙牛牛奶天然资源得天独厚,牧场外围的天然隔离带全方位隔离外界侵扰,肥沃的有机土壤、海拔千米的纯净空气、地下无污染的深层水源、孕育天然营养比例的优质有机牧草,无化肥、无农药、无抗生素等人为破坏,精选纯正血统的荷斯坦奶牛,每头奶牛独享3000多平米的自由空间,每一滴牛奶都保留了天然营养和口感,品质纯正,稀有珍贵!
蒙牛牛奶集团牛奶发展
截至目前,蒙牛牛奶集团集团已参股建立了14个万头生态牧场,未来还将投入建设20-30座大型牧场。蒙牛牛奶集团集团表示,将向全国的蒙牛牛奶集团基地推广澳亚牧场模式,形成属于自己的生态牧场网络,在中国大地上建造更多的蒙牛牛奶集团牛奶业绿色基地。为蒙牛牛奶集团牛奶提供优质奶源的蒙牛牛奶集团澳亚牧场仍保持着完整的原生态草原系统,是少有的未受污染的区域之一,使蒙牛牛奶集团建设绿色蒙牛牛奶集团牛奶的奶源基地拥有得天独厚的优势。在位于北纬40度的黄金奶源带里,年平均光照近3000小时,温暖充足;多年平均降水近300mm,湿度适中。在这里,精选12国的优质牧草承享大自然的恩宠,来自五大洲的优种乳牛悠然闲庭漫步,而来自7个国家的专业管理团队则正扮演着“育牛人”的角色,细心呵护每位“奶牛妈妈”,这些得天独厚的条件,使蒙牛牛奶集团牛奶保持着一贯的高水准质量。
蒙牛牛奶集团白奶产品系列:
优质蛋白牛奶 高钙无蔗糖甜牛奶 强化铁锌牛奶 高钙低脂牛奶
www.xiexiebang.com 高钙牛奶 纯牛奶 纯鲜牛奶 精品奶
蒙牛牛奶集团花色奶系列 : 晚上好美容型牛奶
花生牛奶
玉米味早餐奶 活力充沛早餐奶
低蔗糖麦香味早餐奶 闪亮智慧核桃味早餐奶 优膳原味早餐奶 晚上好营养奶 晚上好成长奶 智慧出众核桃奶 能量无穷花生奶
蒙牛牛奶集团乳饮料产品系列
小小酸酸乳
未来星乳饮料
酸酸乳
活力成长奶
优智成长奶 活力成长乳饮料 优智乳饮料 心情
绿豆爽
酸甜爽 爱喝草莓味 甜橙味 学生奶
蒙牛牛奶集团高端奶系列
特伦苏牛奶
蒙牛牛奶集团常见奶: 纯牛奶:纯牛奶。
功能奶:高钙奶 高钙低脂奶 脱脂奶。
花色奶:味可滋(巧克力 原味 草莓 抹茶)甜味乳饮料。
早餐奶:麦香味 玉米味 花生味 鸡蛋曲奇味 花生核桃味。
双果奇缘:木瓜+杏味 芒果+西番莲味 荔枝+梨味 菠萝+橙味 哈密瓜+猕猴www.xiexiebang.com 桃味。
伊利酸酸乳:原味 草莓 芦荟 蓝莓。
高端奶:金典奶。
儿童奶:伊利QQ星儿童奶(草莓味 原味)伊利QQ星儿童乳饮料(原味 草莓味)伊利QQ星儿童乳饮料三角包(草莓味 原味)伊利QQ星儿童乳饮料塑瓶。
伊利学生奶:纯牛奶 巧克力味 草莓味 甜橙 乳酸味。
常温液
奶白奶系列
花色奶系列
乳饮料产品系列
高端奶系列
儿童奶系列
奶粉
婴幼儿奶粉
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成人奶粉
奶茶粉
奶酪系列
家庭早餐系列
优雅生活系列
儿童成长系列
工业用户系列
特仑苏
借力“超女”营销――创新发展
蒙牛牛奶集团为“超级女声”直接投入仅有1000多万元,收获的回报是“蒙牛牛奶集团酸酸乳”近10亿元的销售收入,在短时间内将“蒙牛牛奶集团酸酸乳”打造成领先其他品牌的产品。更重要的是,在这次营销行动中,蒙牛牛奶集团牛奶集团与湖南卫视所结成的整合营销战略联盟,使蒙牛牛奶集团营销在2005年大放异彩,并无愧于“2005中国营销标杆企业”年度创新大奖的荣誉。
赞助中国“申奥”成功――掷地有声
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“好风凭借力,送我上青云”,借势升天贵在抢占时机。2001年炎热的夏季,众人的目光都聚集在“申奥”事件上,奥运会历来是商机无限,刚刚起步仅两年的蒙牛牛奶集团瞄准了这一千载难逢的时机,打算借助“申奥”的东风为“奥组委”捐助1000万,打响在全国市场的第一炮。
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第5篇:蒙牛牛奶
蒙牛牛奶:牛奶是最好的补钙食品
蒙牛牛奶儿童牛奶的销售额不断增加,像蒙牛牛奶未来星儿童牛奶作为中国的第一款儿童牛奶,也是以其优异的品质和蒙牛牛奶出色的营养价值受到了家长们的欢迎。“孩子是整个家庭未来的希望,他们的身体健康自然是头等大事,因此为孩子买牛奶一定要选择一些大的品牌,大企业各方面的工艺、科研都让人放心。”
蒙牛牛奶乳业负责人介绍到,蒙牛员工是企业的基本单位,关爱员工即为关注企业发展。为进一步解决员工的住房问题,蒙牛牛奶集团计划再为员工建设一个住宅小区,以团购的形式向员工发放。
蒙牛牛奶乳业一直在为运动员提供优质、美味的训练专用牛奶,为运动员们征战奥运、拼搏世锦加油。蒙牛负责人向记者介绍,自2004年开始,蒙牛牛奶乳业就与国家体育总局训练局开展了稳定而持久的合作。蒙牛牛奶以其优异的品质成为“国家体育总局训练局运动员专用产品”。
蒙牛牛奶营养专家温馨提示,及时补钙有窍门,每天少量多次饮奶,将收到事半功倍之效。家长随着孩子年龄增长会逐渐忽视补钙问题,应当重新重视起来。针对青少年缺钙的问题,蒙牛贴心推出高钙蒙牛牛奶、低脂高钙牛蒙牛牛奶等功能性牛奶品种,助力青少年既快又好地成长。
蒙牛牛奶营养专家指出,“最好的补钙食品不是人们‘传言’中的骨头汤,而是牛奶。”牛奶中钙的含量很丰富,每百克牛奶中含钙可达100~110毫克,而且这种钙为天然乳钙,容易被人体消化吸收。
蒙牛牛奶重视儿童的营养健康
蒙牛牛奶为青少年量身打造了多款佳品:益优特拥有四重营养保护,增强青少年抵抗力;蒙牛牛奶优益C促进肠对包括钙在内的各种元素的吸收,帮助发育;美国疾控和预防中心的营养调查研究中发现,饮食结构失衡已成为当下一代青少年的主要问题所在。蒙牛牛奶业内人士指出,现代城市生活节奏的加快,使改变青少年错误的饮食习惯和生活习惯任重道远,应该大力提倡饮奶,健康从孩子抓起。
蒙牛牛奶乳业一直在为运动员提供优质、美味的训练专用牛奶,为运动员们征战奥运、拼搏世锦加油。蒙牛负责人向记者介绍,自2004年开始,蒙牛牛奶乳业就与国家体育总局训练局开展了稳定而持久的合作。蒙牛牛奶以其优异的品质成为“国家体育总局训练局运动员专用产品”。
蒙牛牛奶乳业已构建了包括五大类400多个品项的全方位、立体化牛奶矩阵,除了创造性地开创了高端奶的品类,更在儿童奶、冰激凌等领域做出积极的实践。蒙牛奶乳业多元化的产品矩阵,不仅更大程度上满足了消费者更细分、更营养的乳品需求,同时更能让消费者感受到一种产品的‘专属感’。
蒙牛牛奶不仅在产品方面十分重视儿童的营养健康,同时蒙牛牛奶也十分关心儿童的全面发展。蒙牛牛奶曾举办多次针对青少年的健康活动,其中的“天生我才 赢在未来”少儿才艺大赛、“爱心礼物活动”、“中国牛奶爱心行动”、“科学饮奶”全国乳品营养周等活动均取得了良好的社会反响。蒙牛牛奶http://www.xiexiebang.com/ 蒙牛牛奶http://news.sohu.com/s2009/mengniu/ 蒙牛http://www.xiexiebang.com/2319 蒙牛http://weibo.com/mengniu1999 蒙牛http://www.xiexiebang.com/
第6篇:蒙牛牛奶最新事件:蒙牛牛奶最新事件:蒙牛牛奶阳光、透明、开放
蒙牛牛奶重视奶源质量加强与消费者沟通
蒙牛牛奶一直重视奶源,关注牛奶的生产质量,蒙牛牛奶在建设大型现代化牧场的同时,积极引进纯种奶牛,保证蒙牛牛奶原奶质量。
8月29日,蒙牛牛奶在港发布2013年中期销售业绩。2013年上半年,蒙牛牛奶营业收入完成206.680亿元,同比增长13.3%;实现净利润7.495亿元,同比增长16.3%,业绩稳步上升。
在经营业绩稳步上升的同时,加强与消费者的沟通也是蒙牛牛奶工作着力点之一。过去的一年,超过100万消费者走进蒙牛牛奶的工厂和牧场,进行实地参观考察;而在线上,通过“蒙牛牛奶微客服”、“你的疑问我的责任”等消费互动平台,蒙牛牛奶与消费者的沟通更加直接和高效。
蒙牛牛奶不断开发新品满足消费者需求
近年来,蒙牛牛奶随着消费者对牛奶产品的需求不断增长,积极产品创新,开发新口味的蒙牛牛奶产品满足消费者需求。
2006年是乳饮料市场发展的关键性一年,蒙牛牛奶作为行业领导者,率先提出打造一款真实果粒加牛奶的时尚乳饮。历经半年研发,斥资数百万,最终全球首款含有可嚼果粒的新一代乳饮品—蒙牛牛奶真果粒成功面世!
在取得市场巨大反响的同时,蒙牛牛奶开发新品的脚步并未停止。今年,蒙牛牛奶新口味产品—奶特荣誉上市,为蒙牛牛奶全方位、立体化乳制品矩阵再添新力量。朱古力、香蕉和香草三种迥异口味的奶特新品,让每个蒙牛牛奶的fans无不为之欢愉。
蒙牛牛奶全面开展多项战略合作计划
蒙牛牛奶把握行业整合及国际化发展机遇多项战略合作,全面展开承接2012 年的内部架构调整,逐步完善细节,推动各部门的协同效应。同时,因应中国乳制品行业整合及国际化的趋势,蒙牛牛奶在大股东中粮集团的支持下,积极拓展业务,多项战略合作计划于期内全面展开。
2013 年5 月8 日,蒙牛牛奶宣布以31.7752 亿港元收购中国现代牧业有限公司(「现代牧业」,股票编号:1117)已发行股本的26.92%,并于此后正式成为其最大单一股东。至此,蒙牛牛奶合共持有现代牧业已发行股本的约28%。透过增持股权,蒙牛牛奶加强对优质奶源的质量把控,充分发挥在高质量奶源上的优势。
2013年5月20日,蒙牛牛奶与全球第一的鲜乳制品企业法国Danone S.A.及其子公司「(Danone」)签署框架协议,拟组建合资公司,将在中国境内从事低温酸奶、低温酸奶饮品和可勺型乳品甜点的生产及销售业务。双方将合并重组在中国的低温产品业务。于2013 年8 月9 日,双方进一步订立关于设立合资控股公司的「合资经营合同」,确定合资控股公司。蒙牛牛奶持有合资公司80%股份,Danone 持有20%。此外,根据中粮集团与Danone 的协议,Danone 已于2013 年6 月28 日透过与中粮集团成立的合资公司正式成为蒙牛牛奶的战略股东,持有蒙牛牛奶约4%的股份。借鉴Danone 全球领先的酸奶研发技术、品牌管理和市场推广经验,蒙牛牛奶将进一步开发中国酸奶市场的巨大潜力,同时提升蒙牛牛奶在乳品行业的技术创新力,为消费者提供更优质的乳制品。
为捕捉国内婴幼儿配方奶粉市场快速增长的商机,蒙牛牛奶于2013 年6 月18 日宣布以约114 亿港元向雅士利国际控股有限公司发出全面收购要约,成为中国奶粉业界有史以来最大的一项收购。截至交易日截止日期2013 年8 月13 日,已接获有效要约合计约89.82%雅士利已发行股本。
期内,蒙牛牛奶借助中丹乳品技术合作中心的平台,从丹麦引入了一系列先进乳品技术,其中奶源系统引入的指纹图谱原奶检测项目已顺利完成第一阶段的开发及验证,并启动了第二阶段,与丹麦的FOSS Analytical A/S 公司及Arla Foods 合作,针对中国原奶的质量情况研究了11 种检验方法。
蒙牛牛奶严格把关质量管理并提升奶源质量
蒙牛牛奶严格把关质量管理推动质量标准接轨国际,同时高标准建设、管理牧场持续提升奶源质量。
蒙牛牛奶「四驾马车」质量安全管理架构包括质量安全管理系统、奶源质量管理中心、营运质量管理中心及销售质量管理中心,目前其协调运营已初见成效,各中心分工清晰,对各质量控制的关环节制定了明确的管理标准,确保质量管理覆盖全产业链,加强了端到端全产业链食品质量安全控制能力。同时,蒙牛牛奶建立了经销商检验报告查询系统,让经销商可以经由互联网随时查阅相关产品的检验报告,追溯产品质量。此外,蒙牛牛奶积极推动中国乳业与国际标准全面接轨。在中国和新西兰两国政府的支持和见证下,蒙牛牛奶与国际知名的食品质量安全认证机构——新西兰AsureQuality,在北京签署合作框架协议,共同探索成立食品质量安全第三方独立认证机构。此次合作将帮助蒙牛牛奶率先把符合国际先进水平的食品质量安全认证覆盖到国内乳品行业的全产业链,进一步加强蒙牛牛奶对食品质量安全的掌控。
期内,蒙牛牛奶规模化、集约化奶源比例提升至94%,领跑行业。截至2013 年6 月底,蒙牛牛奶已开始建设8 座自建牧场;其中6 座已投产,预计2014 年底全面产奶。另外,蒙牛牛奶亦启动了Arla Garden 牧场管理,结合Arla Foods 牧场管理模式及蒙牛牛奶自身的生产管理模式,形成独有的牧场标准操作模式,并应用于蒙牛牛奶的自建牧场。蒙牛牛奶一贯坚持按国际奶源标准建设和管理牧场,同时帮助合作牧场提升效率及增加收入,从而持续提升奶源质量,促进乳制品行业上游产业转型为集约化、标准化的养殖模式。
蒙牛牛奶开展微博开放日与微博“大V”深入互动
2013年8月中旬,蒙牛牛奶微博开放日上,11位“大V”与蒙牛牛奶进行了坦诚的对话。学者司马南、知名经济学者马光远、原中国体操队员桑兰等“大V”代表微博网友与蒙牛牛奶进行了深入互动。“大V”是微博时代的热门词,他们是大号VIP的简称,往往是微博的意见领袖。
拥有245万粉丝的急诊科主治医师于莺,首先从医学角度上提出蒙牛牛奶是如何从源头上保证抗生素的使用问题。孙伊萍从三方面做出回答:首先蒙牛牛奶的奶源来自集约化规模化牧场,而且还做到了四个“统一”,统一准入,统一饲料,统一兽药,统一评估;其次,每一滴原奶都要经过严格的检测过程;最为重要的一点是,蒙牛牛奶在通过技术手段,来保证牛奶的品质。
知名时评人石述思,粉丝数量131万,提出“全世界的食品没有零缺陷的,但中国尤为严重”的观点,提出了“蒙牛牛奶在做了很多努力之后,还是不得人心的主要原因?病根在哪?”的尖锐问题。孙伊萍回答,“蒙牛牛奶之前发展太快,姿态太高,在透支蒙牛牛奶在中国消费者心中的信任。中国消费者在乳制品方面都是惊弓之鸟,只要一有问题就不敢再喝。蒙牛牛奶还是要依靠自己的力量,自己的技术,来逐步赢得消费者信任”。石述思对孙伊萍以“宽容的心”面对消费者的误会和批评表示赞叹。
原中国体操队员桑兰比较关心的问题是,乳酸菌饮品对调节胃肠道到底作用有多大?而《中国之声》节目主持人青音提出的问题是,“为什么中国人喝牛奶容易拉肚子”?在讨论中,众多大V也一致认为,需要加强教育普及。
拥有69万粉丝的学者司马南认为,蒙牛牛奶在网络时代,能够利用好新媒体,值得肯定。孙伊萍也表示,将通过开放日活动、透明化,普及食品安全知识。
在沟通中,蒙牛牛奶表示,蒙牛牛奶是目前国内奶企采购散奶最少的企业,蒙牛牛奶自建牧场、参股大型牧场规模供应奶源目前已达90%,未来还将继续加强。此次蒙牛牛奶微博开放日,也是暨由开放的微博平台,践行蒙牛牛奶“透明、开放、阳光、责任”的新理念,希望通过蒙牛牛奶微博开放日,让“大V”们与3亿微博网友了解蒙牛牛奶在从源头提升牛奶品质上的努力与点滴进步,同时了解网友们的疑虑和困惑,为今后的工作打下基础。
在以座谈会形式举行的蒙牛牛奶微博开放日上,蒙牛牛奶总裁孙伊萍表示,“外界对蒙牛牛奶的认知有反差,从2012年开始,蒙牛牛奶加强了主动沟通。蒙牛牛奶开放日活动正是通过与意见领袖面对面沟通,为蒙牛牛奶的发展指出问题提出建议,帮助蒙牛牛奶在提升乳品本身质量的同时,做好乳品消费常识的普及与食品安全知识的教育”。
2012年以来,蒙牛牛奶已经举办了六次开放日活动,近百位微博名人应邀参观了蒙牛牛奶工厂,“大V”们对蒙牛牛奶自由、开放态度表示赞赏。“蒙牛牛奶开放日”活动的举办也让很多网友对蒙牛牛奶的印象大有改观。
蒙牛牛奶为大谭希望小学的孩子们送“幸福礼单”
近日,蒙牛牛奶“寻找最美乡村教师”大型公益活动迎来了第三季——“幸福礼单”活动。10名来自大连市普兰店大谭希望小学的孩子们在“最美乡村教师”李辰冬的带领下,来到呼和浩特蒙牛牛奶总部。
大谭希望小学的孩子们几乎没有出过远门,这次的草原游让他们激动不已。“我们现在正在内蒙古博物院参观”、“电影院里,准备看《环太平洋》”、“去阿拉泰游乐场了,玩碰碰车”„„从大连来的10名孩子迅速融入了呼和浩特的蒙牛牛奶爱心家庭,与生活在大草原的小伙伴一起,尽情享受“幸福礼单”的快乐。
随后,小伙伴们参观了蒙牛牛奶总部六期工厂以及现代牧业和林格尔国际牧场。希望小学校长王德臣十分有感触:“是企业和媒体,还有10个蒙牛牛奶爱心家庭的努力,才让我们的孩子走出乡村,来到这么远的草原度过一个有意义的假期,这几天的经历会让他们终生难忘。”
蒙牛牛奶加快质量追踪体系建设的步伐
日前,蒙牛牛奶质量安全管理系统负责人王艳松、营运管理系统质量管理中心总经理高安平等人,与SAP项目总经理蒯育龙为代表的SAP项目团队、中粮集团代表,以及IBM资深顾问在蒙牛牛奶北京事业部就快消品质量管理进行深入探讨。
本次会议前,蒙牛牛奶总裁孙伊萍对质量安全进行了明确指示:“技术是质量的保障,如何在技术上突破,从而实现从源头到餐桌的全面质量追溯,质量追踪实际上是一个数据应用的问题,质量追踪系统是一个数据自动采集、跟踪和分析的系统,让数据串起来,达到很好的追踪效果。同时,国务院也非常重视质量追踪,如果能在技术上对质量追溯系统有一个保障,这对国家和社会都是一件重要的事情。”
会议中,参会人员根据总裁孙伊萍的要求,以SAP项目组提出的质量管理方面管理性亟待解决的难题为切入点展开沟通,以总体质量管控模式、质量管理框架、整个价值链上应用的质量标准、存在的问题和质量体系建设期望为基础,邀请IBM相关资深顾问介绍质量管理方面的reference case,与蒙牛牛奶共同探讨研究关于快消品质量管理的行业最佳实践,探讨未来蒙牛牛奶质量管理体系建设步骤、近期关注的重点以及长期目标,为未来集团质量管理信息化探索最佳方案,共建企业全链条质量追踪。
下一步,蒙牛牛奶将继续与IBM公司研讨和寻找蒙牛牛奶质量追踪的管控方案,并通过新的信息化平台落地实现。蒙牛牛奶宝鸡事业部迎来陕西省质监局领导参观指导
日前,陕西省质监局局长仵西居、宝鸡市质监局一行20多人来到蒙牛牛奶宝鸡事业部参观指导。参观中仵西居表示,蒙牛牛奶作为龙头企业,要始终把乳制品工艺、质量安全作为重点,他希望把蒙牛牛奶宝鸡事业部发展成为“陕西省中小学质量教育社会实践基地”,让更多孩子了解牛奶的生产工艺。
蒙牛牛奶宝鸡事业部总经理康海龙表示,针对孩子教育基地的建设工作事业部会继续延伸,通过怎样的形式能吸引住孩子的眼球、质量知识怎样能够种在孩子的心里面,事业部会深入思考,做好做强。
第7篇:蒙牛市场营销策划书
蒙牛市场营销策划书 前言 概要
目录 1.简介 1.公司简介 2.产品简介 2.主要竞争对手:(伊利)1.伊利的人才优势
2.伊利的资源优势与整合3.伊利的机遇优势 3.SWOT分析 1.优势(S)2.劣势(W)3.机遇(O)4.威胁(T)4.营销战略规划
1.蒙牛战略目标 2.战略规划与部署 5.蒙牛的营销策略 1.产品策略
2.价格策略 3.渠道策略 4.促销策略 公司简介: 本着“致力于人类健康的牛奶制造服务商”的企业定位,蒙牛乳业集团在短短九年中,创造出了举世瞩目的“蒙牛速度”和“蒙牛奇迹”。从创业初“零”的开始,至2007年底,主营业务收入实现213亿元,年均递增121%,成为全国首家收入过200亿的乳品企业;利润实现10.87亿元,年均递增159%;税收实现10.35亿元,年均递增138%。主要产品的市场占有率超过35%;UHT(UHT,Ultra High Temperature treated 超高温瞬时处理)牛奶销量全球第一,液体奶、冰淇淋和酸奶销量居全球第一;乳制品出口量、出口的国家和地区局全国第一。作为农业产业化国家重点龙头企业,蒙牛乳业集团已在全国各生产基地的周边地区建立奶站共计4000多个,联系奶农达300万户,累计收购鲜奶超过1000万吨,为农牧民累计发放奶款超过200亿元。目前,全集团日均收奶量已在全国乳品企业率先突破10000吨大关,位居行业第一,被社会形象地誉为我国西部大开发以来“最大的造饭碗企业”。产品简介: 九年来,按照“立足自主开发,强化联合作业,培育核心
产品,抢占技术高端”的工作思路,蒙牛乳业集团累计投入科研资金上亿元,走出了一条独特的自主创新之路。在国内外申请商标注册330件,申请国家专利615件,先后建成我国第一个乳业生物技术平台,推出极品纯牛奶“奶爵6特乳”和“特仑苏纯牛奶”,自主研发了世界上第一款既能“吸收钙”又能“留住钙”的“蒙牛OMP牛奶”,突破世界乳业3项技术难题完成了乳品新秀——蒙牛真果粒的研发与上市;合作研制出符合国人体质的LABS益生菌和高档婴幼儿配方奶粉;创建了国际领先的乳制品研发中心;掌握了具有完全自主知识产权、世界一流的奶牛性别控制技术,性控准确率达93%以上,对我国奶牛品种结构优化升级将起到决定性推动作用。与此同时,蒙牛乳业集团积极致力于环境保护和循环经济实践。累计投入环保资金超过4亿元,全部生产性污水处理均达到了国家综合排放以及标准,年总处理污水量达1500多万吨,年消减化学氧量约3.8万多吨,所产生中水也全部得到重复利用。在大型牧场建设中,蒙牛乳业集团引入循环经济理念,通过建设沼气发电项目,有效地解决了奶牛养殖中大量排泄物对环境的污染,不仅取得了良好社会效益和经济效益,也为中国大型牧场建设起到了积极的示范、引导作用。
主要竞争对手:伊利
(一)伊利的人才优势
1、系统培训加强人才竞争优势
伊利集团新闻发言人张剑秋指出:“伊利集团领导层平均年龄是35岁,员工平均年龄是26岁,我们拥有一支年轻而充满朝气的 队伍。” “我们的目标是在2010年进入世界乳业20强,2015年进入世界乳业10强。因此,如何适应并管理现代化的大型企业、提升领导力;如何在激烈的竞争中树立发展优势、为股东创造更多价值、尤其是要代表中华民族产业打造国际品牌成为我们必须面对的课题。”张剑秋说:“为此伊利要在集团内部建立系统的管理人才培养体系,并构建经验交流和知识共享的平台,使公司各级管理人员更好的掌握现代企业各项管理能力,提高管理的战略意识,进一步打造知识型的管理团队和学习性组织,促进企业稳定、健康发展,实现伊利集团的长青基业。” 伊利集团的人才战略在业界引起了广泛关注,人力资源专家罗赢评价说:“伊利集团作为乳品行业的龙头企业,率先在企业内部引进先进管理理念、激发管理团队活力,这是非常可贵的,此次伊利集团建立系统培训体系,通过统一学习的方式,培养精英团队共同的精英理念和精英思想、提升管理团队的综合素质,这将 进一步加强伊利集团在人才方面的竞争优势。” 今年1月,伊利集团与利乐中国有限公司成立“伊利-利乐专业学院”,重在提高伊利中高层人员的管理水平和素质,提高业务及操作人员的专业知识和技能。而今年的4月3日起,伊利集团50名中高层管理者将集体接受来自中欧国际工商学院(CEIBS)的EMBA培训,为伊利集团的持续发展培养高素质的管理人才。11月11日,内蒙古自治区乳业中唯一一家企业博士后科研工作站正式在伊利挂牌,高科技人才的汇集必将进一步增强伊利集团的研发和技术优势。
2、首创双轨晋升制度让员工与企业共成长
伊利集团一贯重视人才培养。为了培养人才,伊利集团率先在行业内实行了管理和技术双轨晋升制度,为专业技术人员建立了从见习级专员到资深级专家等十余个晋升阶梯,为管理人员建立了从主办到总经理等十余个晋升阶梯,使人才都可以根据自己的专长、个性、经验和兴趣,自主选择职业生涯发展方向,并通过培训和个人努力不断晋升。
多年来,在伊利的努力下,在集团内部形成了一个具有良好氛围的 “学习型组织”,伊利员工因此拥有了一个全员学习的环境。伊利鼓励员工之间进行知识交流和转移,通过网上学习交流、月度学习体会汇编,出国学习考察报告会等形式鼓励员工进行学习成果的交流,以此实现内部知识的转移。
在伊利集团,从管理人员到技术工人,每个人都能得到不断培训和提升的机会,他们所拥有的是没有天花板的上升空间,也正是因为如此,2005年度伊利集团当选中国“最佳雇主”。
(二)伊利的资源优势与整合要说在中国发展乳制品产业,首先就要发展奶牛业,在内蒙古这块富饶的土地上,有着发展奶牛业得天独厚的自然资源。伊利集
团就生长在这块沃土中,但资源的优势并不等同于经济的优势,市场牧场、奶牛、奶源、加工、是一个有机的链条,资源优势只是链条起始端的基础,要达到顶端的经济优势,必然要经过转化与整合的锤炼。而我国长期以来乳业发展缓慢,主要是资源优势的基础并未充分得到开掘与夯实,从而阻滞了经济优势的伸展。伊利集团所要做的,就是通过转化与整合,将两个优势链接起来。所以,他们在创业之初提出实施奶源兴市战略的同时,首先把重拳用在了加快奶源基地建设上面。据了解,目前呼市已成为全国最大的优质奶源基地之一,全地区每养一头奶牛就增加3亩牧草,给每户农民增加3000至5000元的纯收入。呼市周边地区农牧民因饲养奶牛一年增加牧草种植18万亩,给农民带来纯入3亿元,"造"牛粪近10万吨,形成了一个牛多粪多草多的良性循环、多方受益的生态环境和农牧业发展格局。
抓奶源基地建设只是向经济优势转化的第一步,伊利要做中国的伊利,在生产链条上,他们凭借自己在业界的龙头优势,以理性的筹划开始在国内进行乳业资源的整合,在黑龙江杜尔伯特蒙古族自治县投资2.5亿元建起了中国目前最现代化的奶粉生产线,一期投资1.1亿元在北京绿色环保基地--密云县建成日处理牛奶200吨的保鲜奶生产基地,在包头投资1.6亿元建设了一个全新的液态奶加工厂,在上海、北京、天津等中心城市,也都建起了生产伊利著名奶制品的大型企业。如今,伊利集团的奶制品生产已在业界具备了绝对的规模优势,UHT奶产销量自1999 年升至全国第一并保持至今,雪糕及冰淇淋产量连续6年居全国第一,奶粉连年稳居前三名。
(三)伊利的机遇优势
2005年11月16日,作为唯一牵手北京2008年奥运会的乳制品企业,伊利通过了全球最高标准的检验,成为中国有2006年11月3日,蒙古国首都乌兰巴托,伊利集团与蒙古国体育总局签署合作协议,开始为蒙古国2008年奥运代表团独家提供乳制品。一直以来,伊利集团与蒙古国的合作非常紧密,并且已经打通了一条从健康到奥运的中国式路线图。继其已经开始了与蒙古国的乳业全面合作后,伊利的金牌特点、奥运品质已经逐渐为这个国家所熟悉,而现在它已经为蒙古国参加北京奥运会的所有运动员每天提供高品质的乳制品,要帮助这个从来没有品尝过奥运金牌滋味的国家在北京第一次圆梦。
作为北京奥运会的正式乳制品,伊利此番与蒙古国奥运代表团牵手,借助冠军品质的牛奶,一个新的奇迹或将诞生。
(四)总述
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国乳品行业龙 头企业,连续三年销量第一。其中,2005年度,伊利集团实现主营业务收入121.75亿元,高居中国行业榜首。伊利产品被确定为2008年北京奥运会唯一饮用乳制品,这是中国有史以来第一个为奥运会提供乳制品的中国食品品牌。
伊利集团下设液态奶、冷饮、奶粉、酸奶和原奶五大事业部,所
生产的1000多个品种通过了国家绿色食品发展中心的绿色食品认证。伊利冷饮连续11年产销量居全国第一,伊利超高温灭菌奶连续8年产销量居全国第一,伊利奶粉产销量一直稳居全国前三位,2005年跃居全国第一。
在连续三届的“中国500最具价值品牌”评选中,伊利以127.87亿元、136.12亿元和152.36亿元的品牌价值连续三次位居中国乳业首位。
SWOT分析
(一)优势(S)
蒙牛(1)机制优势:所以能快速发展的诀窍是拥有一个先进的蒙牛机制优势,是纯粹的大型民营股份制企业,其凝聚力、战斗力、企业效率非常高。蒙牛(2)研发优势:研发能力非常强,仅冰淇淋公司就有三大研发中心 营销蒙牛营销(3)优势:的管理层大多在伊利公司工作多年,营销市场熟谙乳业,在开发运作方面经验非常丰富。
蒙牛(4)速度优势:企业的发展速度,是员工工作效率的“缩蒙牛影”,的工作理念是“鱼不是大的吃小的,而是快的吃慢蒙牛的”。在,你必须是一个快速的工作狂,才能跟上企业的发展步伐。蒙牛(5)利润优势:在对待经销商方面,推行严格的独家总经销政策,保证经销商的利润空间,从几万元起家到几百万元资产蒙牛的客户比比皆是,保护经销商的利益,同时也赢得了经销商强大的支持。
营销(6)网络优势对手“伊利”的网络非常清楚,产品一经上市场市,便充分利用网络资源优势,迅速打开了。
蒙牛(7)政府支持优势:选址定在了内蒙古呼和浩特市较贫困的和林格尔县,享受了一般企业难以享受的政府免税等各种政策支持优势。(8)广告优势:度运作主要在两方面:一是通过产品差异化定位和请消费者免费品尝,从而赢得消费者的口碑宣传,以产品知名度来提升品牌知名度——因为中国消费者心中有一定律:产品蒙牛质量等同于产品形象与企业形象;另外,通过央视广告的密集投放,不断营造品牌拉力,用牛根生的话,酒香不怕巷子深,当“巷子”从内蒙古一直到海南岛时,只有中央电视台才能办到。
(二)劣势(W)
(1)人才晋升与引进:人才是企业发展的基石,有“人”才会蒙牛有“财”,拥有的是人才优势(相对创业期而言),缺少的蒙牛也是人才优势(相对今天高速发展而言),一方面,人事管理太“人情化”,导致“裙带关系”及“人浮于事”的现象很多。创业初期,凭借牛根生的魅力,吸引了一大批其曾在伊利提
蒙牛拔而起的“兄弟”与“精英”,加盟到艰苦创业的队伍中,这种“人情化”在创业初期,令人赞叹又值得学习,他们中有一部分如今已成为公司中流砥柱,但也有大部分人受能力、水平的蒙牛蒙牛制约,已无法适应的今天。另一方面,太重品牌与产品,不太重视个人的价值,无法突破创新人才引进的思维桎梏,导致多数人依领导个人的意念行事,存在“多干的不如少干的,能干蒙牛的不如会干的”这种现象。而今,已拥有了品牌、资本、网络三大优势,如何建立人才优势,是其应考虑的守要问题。蒙牛(2)经验论的局限性。绝大多数人是从“伊利”中过来的,蒙牛自然会把“伊利”的经验在复制,其中绝大多数人沉醉于过去创造业绩的思维与工作模式,用“经验论”堡垒筑起防御外界蒙牛的城墙,把曾经证明是正确的策略与行动照抄硬搬到今天的市场蒙环境,不太多考虑时代与的变化,这种经验论的移植,对牛未来的发展将形成极大的威胁。蒙牛市场(3)服务体系的薄弱。的大品牌的的工作作风目前在上已渐渐形成——业务人员用强硬的工作态度与作风,以个人的意志代表企业的权力,对经销商牛气冲天,导致经销商陪吃、陪市场市场喝、陪玩的“官理”,而非“管理”,业务人员依然是“省委书记巡视”,本是“为客户赚钱”理念却变成了“让客户赚钱”,口号是“服务性管理”,行动却成了“强制性管理”,经销商由于取得强大的品牌代理实在不易,因此敢怒不敢言,提蒙牛高服务水准应是今后必须解决的一大难题。
营销蒙牛营销(4)职业化建设:液态奶的队伍素质比较优秀,但冰淇淋和奶粉整体素质较弱,而且“人情化”现象比较严重,市场干司机的能当大区经理,上台领奖的是哪些根本不知道是如何作出来的、依“人情化”意志经常克扣“军饷”的领导,迫使很多杰出的人才的创新欲望与价值难以肯定,适应新时代、提升营销蒙牛职业化建设道路方面,将是任重而道远。
蒙牛(5)穿新鞋,走新路:就竞争而是,是补缺者也好,跟进者也好,目标是一致的,补缺是为了完善与发展,跟进是为了超蒙牛越,脱下伊利的旧鞋子,穿上的新鞋子,相同的是人,不同蒙牛的是时代,因此,必须从“伊利”的思想中走出来,如果仍沿袭旧有的思路,“最终将跌到在曾一度引以为骄傲的优势上”,穿了新鞋,就要走新路,千万不要穿新鞋,走旧路,更不能穿旧鞋,走旧路。
(三)机遇(O)蒙牛蒙牛蒙谈谈对羊奶的忽视。虽然是靠“牛”发家致富的,但牛市如果想把乳业这块蛋糕做大就不能忽视了其他奶,尤其是对场前景十分看好的羊奶更不能忽视。有关专家认为,随着羊奶脱膻技术的应用和广大消费者对羊奶营养价值的认同,羊奶有望在市场乳品上大出风头。羊奶营养全面,不仅容易被人体消化吸收,还具有独特的保健作用。羊奶含有多种矿物质和维生素,如钙,磷,镁,锰等,绝对含量比牛奶高1%,相对含量比牛奶高14%,钙,磷的含量是人奶的4~8倍。现代医学证明,由于羊奶中免
蒙疫球蛋白质含量较高,在一些有效成分上远远高于母乳。如果牛继续忽视对羊奶的有效利用,那么必将丧失又一个成为行业领跑者的机会。若其竞争对手先发制人地掌握了开发羊奶产品的主蒙牛动权,那么就只能有“被动挨打”的份了。
(四)威胁(T)
(1)“三鹿”事件的发生对乳业造成了极大的负面影响。
市场(2)和伊利以及和其他乳业的竞争依然激烈,国内乳业不市场规范,中小企业不正当经营行为对的破坏。
蒙牛总述“”这两个字眼从公司成立之初到现在一直处于公众蒙牛的视眼。作为中国乳业界的一匹“黑马”,超常规的增长与成长得益于它的成功运作,当然其高速发展的背后也隐藏着一些问题。
营销战略规划
蒙牛总裁牛根生曾经提到,做企业就是做事、做势、做市。产品营销做好了,是“做事”;做好了,是“做势”;品牌做好了,蒙牛是“做市”,而“做势”的能力尤其强。从做内蒙古第二乳业品牌到来自草原的亲情问候,从为中国喝彩的航天精神首倡到蒙牛营销营销想唱就唱的超女个性张扬,发起的战的冲击在中国营销界是空前的。运用领域最新的4Rs(关联、反应、关系、回营销蒙牛报)理论,我们可以发现,是如何一步步引导消费者的市场营购买欲求,占领制高点的。对于大多数中国消费品行业的销蒙牛营销营销经理而言,研究人的理念、手法,具有极强的现
实意义。蒙牛
(一)的战略目标 以国际竞争的眼光来制定发展战略,强化学习型企业文化建设;用创新的方法,整合全球有效资源,用5-10年时间,成为中国和世界乳制品专业制造商的领导者。
2003年:中国乳业领导品牌 2010年:世界乳业领先品牌
(二)战略规划与部署
蒙牛 正在寻找各种模式以拓宽其在全国的销售渠道。据悉,蒙牛在2007年初,在北京的专卖店开出了第27家,到年底突破蒙牛1000家。连锁事业部总经理萧桂森向媒体透露,5年内建5000~1.5万家专卖店的设想已开始。
营销营销(1)准确到位的整合传播理念。现在的整合传播理念是营销营销理念不断发展、完善的结果。整合理论创始人之
一、美营销营销国学者舒尔茨早期对整合传播的定义是:“整合传播是一个业务战略过程,它是指制定、优化、执行并评价协调的、可测度的、有说服力的品牌传播计划,这些活动的受众包括消费者、顾客、潜在顾客、内部和外部受众及其他目标。”这一定义强调营销了整合是以消费者为核心,以企业各部门的协调合作为基础,以各种形式的传播方式为手段,并且以与消费者建立长期关蒙牛营销系为目的。而集团就是按照这个整体理论进行有规划的市场市场营销划分,定位和广告媒体等手段来赢得最后的胜利
市场(2)合理的定位。企业在竞争中要注意产品的功能定位和消费者需求的把握。寻找与竞争对手的比较优势,引起消费者关注并购买的产品,通过差异化诉求,寻找到合适的消费群体,为企业贡献利润较大的产品。
蒙牛酸酸乳就是这样一个“带情绪”的产品,它与“超级女声”活动进行系统整合,一方面针对了需要影响的目标消费人群,另一方面也将“超级女声”的品牌影响很好地注入了酸酸乳这种产品。酸酸乳针对的这类人群,他们不屑将价格作为购物的第一蒙牛考虑因素,他们强调“我就喜欢”,从这个角度而言,酸酸市场乳从产品设计本身、目标人群的锁定、产品线中的角色与地位都考虑得比较清楚,在这一点上做到了“谋先”。其成功在于通过示范效应创造了消费者的需求,把握住了市场经济的规 市场蒙牛(3)目标的细分。将酸酸乳的目标消费群体定位在12至24岁的女孩,并选择首届“超女”季军张含韵为形象代言人;发布以“酸酸甜甜就是我”为号召的广告,充分表达了个性、前卫的广告诉求,彰显了消费者的个人魅力与自信。此广告已在以中央电视台为主、各地卫星电视为辅的电视广告中迅速铺开。
蒙牛蒙牛(4)明星效应----“”获胜的法宝。酸酸乳一直为年营轻女性消费者所钟爱,而“超女”的参与者和关注者恰好正是销蒙牛目标对象,决策层智慧地选择赞助这一活动,并有效利用蒙牛明星效应塑造了自己的品牌。从2005年开始,借助参与超蒙牛市场级女声这一活动强势拓展旗下酸酸乳,一举取得成功。
他们花巨资购买下冠名权,并推张含韵作代言人在电视台强势轰炸,还在其约20亿份产品外包装上发布“超女”比赛信息,甚至投入约8000万制作相关的灯箱、车身、媒体广告等,这一系蒙牛市场列耗费近1亿元的“超女”策略就是为了拓展的酸奶。蒙牛从实际效果来看,随着“超女”活动的不断深入,酸酸乳被年轻女性所认知和接受的趋势正在逐渐加强,其企业的销售额、市场占有率也在不断。
蒙牛(5)为了加速开店进度,已经投入了3000万元用于连锁,蒙牛还在30多个城市设立连锁分公司。从2007年起放开了只允蒙牛许经销商加盟的要求,同步发展其他法人特许加盟商。目前,国内乳业的主流模式还是通过经销商进入大卖场、超市等终端。蒙牛(6)与大多数生产企业一样,在各地一般都通过当地经销蒙牛商分销到超市、大卖场、便利店等。而建立连锁专卖店,主要是从品牌经营的角度考虑。由于单一用大量的广告投入已难以蒙牛打动消费者,而主流渠道也无法传达独特的文化,只有建专蒙牛市场卖店能达到这一目的,还能帮助直接感知的变化。
蒙牛(7)为了鼓励加盟,2007年起允许经销商以外的法人加盟,交纳2.5万元,包括加盟费、权利金、保证金在内的费用,另外蒙牛再购买相关设备后就可以开店了。甚至还能提供租金在5000蒙牛元/月以内,30平方米左右的铺面,允许50%的商品为以外的产品,商品价格可以比卖场平时价格略低。
营销蒙牛(8)将整合传播进行到底。集团已经推出了多项活动
来巩固消费者的认知。如出资举办了“超级女声”夏令营,而且随着“超级女声”的落幕,其同名电视剧也已改编完成,即将开蒙牛营销拍。集团的活动应该伴随着“超级女声”的相关活动坚营销定不移地进行下去,要以各种活动不断巩固“超级女声”在消费者脑海中的记忆及影响力,建立忠诚的顾客群。营销营销营销整合传播是全新的战略性管理与策略,成功的整合传播要把握好几个关键因素,将各相关利益体进行有机整合。只市场有这样,才能在越演越烈的竞争上建立成功的品牌,形成忠诚的顾客群,增强企业竞争力。营销
七、策略
1、产品策略
蒙牛(1)彰显产品的潜在价值为系客户。2002年,在随赠小品蒙牛文《女人不美,男人要负一半的责任》的背面列出了选择产品的五大理由:“中国绿色食品”,与工业城市的竞争对手相区分;“产地内蒙古”,与非草原产地的竞争对手相区分;“草原牛奶唯一中国驰名商标”,与来自大草原的竞争对手相区分;“英国本土NQA认证”,将产品提升到符合国际标准的层级;“利乐枕牛奶销量全球第一”,跻身世界乳制品企业佼佼者行列。这个活动的独到之处在于它表达对女性消费者关爱的同时可蒙牛以时刻提醒和暗示的消费者:“你选择的产品是最好的”。
(2)顺应消费者需求以适销产品推介品牌。1999年,业务人员蒙牛偶然发现10月的北京“大冰砖”极受欢迎。1999年底,“大
市场市场冰砖”密集冲击北京,北京消费者立刻注意到冰淇淋闯蒙牛蒙牛蒙牛入了一头“”。配合新品问世,公司发起了中国冰淇淋发展史上的第一次买赠活动,活动的开展引起了业界的高度蒙牛蒙牛关注,经销商纷纷与洽谈合作,则趁势选择了合适的经蒙牛销商,完成了北京地区的销售网络建设。大冰砖作为的“开蒙牛路先锋”,首战告捷,“大冰砖当年走进了中南海”。巧借蒙牛营销消费者之所需,用大冰砖敲开了北京的大门,建立了网络,树立了品牌形象。(3)要让用户感受到自己的阶值被企业所尊重。尊重用户阶值首先体现在给消费者提供优质的产品上,其次才是提供产品的方式。在竞争环境中,须以诚信取信于消费者,“_好产品自然会蒙牛说话”。注重消费者感受,能够迎合当代消费者需求,做出“纯天然、无污染、高品质”的品质承诺,整合生产经营整个过营销市场程做“大”。促销方面,采取与顾客互动的方式开拓新,产品每投放一个新地区,采取免费试饮的策略使消费者区别其品质。售后服务方面,让“最可爱的人”到“第一排”,代表企业接触消费者,进行“最后一公里的冲刺。
2、价格策略 蒙牛用“科技战”代替“价格战”。乳业(集团)股份有限公司总蒙牛裁杨文俊表示经营战略转向“功能化”。“任何一个做乳品企业的都应该从科技创新下手,这是跳出价格战的一个主要方法”。杨文俊表示,价格采取什么策略,不取决于企业,而是取
决于消费者。“因为目前乳品的盈利能力还是偏低,要想在竞争中继续处于领先优势,竞争一些常规类的产品,在成本上确有压力。这时,乳品企业就需要考虑一些新的东西,依靠创新推出非同质化的产品,在‘功能化’上做文章,跳出‘价格战’的圈 子。”
3、渠道策略
蒙牛(1)借助网络平台发展关键客户。2000年,产品进军上海,市场借助了一个有效的推广销售平台——易购365网站。在易购蒙牛蒙牛365帮助之下,首先采取了产品试用模式,将牛奶的样品免费赠送给精心挑选出的具备较强购买力5000户家庭,请这些客户品尝。接着,又委托易购365向目标消费者发送奶票,奶票的价值是一个家庭一个月的牛奶用量„„在赢得这些客户之蒙牛后,以网上销售已经赢得的有利地位——品牌知名度与消费群为筹码,与大型经销商谈判,迅速地、低成本地将产品销售扩大到传统销售渠道。
蒙牛(2)与大多数生产企业一样,在各地一般都通过当地经销蒙牛商分销到超市、大卖场、便利店等。另一方面,鼓励加盟,建立连锁专卖店,从品牌经营的角度考虑,一方面可以打动消费蒙牛蒙牛者,令一方面,主流渠道也可以传达独特的文化,帮助市场直接感知的变化。
4、促销策略 (1)广告与促销结合。结合乳制品行业特点,从身入群雄逐鹿
蒙牛营的乳业战场的第一天起,一直稳健推行“广告 促销”的销策略组合,用密集广告聚焦公众视线,用新颖促销在卖店超市蒙牛取胜。成立之初,先在呼和浩特做内蒙第二乳业品牌,后倡导草原文化,中国乳都,“为内蒙古喝彩”。伴随着企业快速发蒙牛展,高擎民族品牌大旗,不断发现公众注意力聚焦点,大做营销事件文章,并且充分利用新闻媒介关注点,以民族产业骄傲振奋中国,以亲情人文关怀感动中国。蒙牛蒙牛(2)树立行业领先形象。做产品,也做标准。建了一个“全球样板工厂”,它拥有全球最大的液态奶单体车间,引进世界领先的设备和技术,拥有全国乳品行业储量最大、自动化程蒙牛度最高的立体智能仓库。还兴建了一个“国际示范牧场”,这个牧场将欧洲式、美洲式、澳洲式、亚洲式的种草、养牛、挤蒙牛奶技术集于一体。的工业园区允许消费者自由参观,消费者只要拿上身份证,就可以到工业园区参观,透过玻璃窗,“全球样板工厂”的整个生产线可以尽收眼底。从效果看,示范工业园蒙牛营销区的建设有力地推动了的成功,吸引了大量的采购商和消费者。
