立春宜进补的食物
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立春宜进补的食物
立春注意饮食养生：
饮食是我们身体能够正常运转的重要环节，可是一旦摄取了不好的营养就会影响整个身体的健康状况。健康的饮食习惯会为我们的身心健康带来很多的好处。因此我们要养成健康的饮食习惯，为我们的健康添砖加瓦。
少吃酸辣食物春机盎然之时，人体各组织器官功能活跃，需要大量的营养物质供给机体活动和生长发育的需要。但春季气候开始转暖，风干物燥，人体发散现象比较明显。因此饮食上应多吃些多汁蔬果，如西红柿、萝卜等，也能为人体补充水分。
但也要考虑春季阳气初生，宜食辛甘发散之品，不宜多食酸收的食物，如橙子、橘、柚、杏、木瓜、枇杷、山楂、橄榄、柠檬、石榴、乌梅等，在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。
冬季的时候，不少市民喜欢吃狗肉羊肉来暖身子，但是立春之后，天气回暖，气候干燥，容易上火，而狗肉羊肉是温热性食物，春季多吃的话很容易与气候“撞车”。
中医的解释是，春季阳气初升，天气由寒转暖，万物萌发生机，人体阳气得以升发，肝脏得以疏泄，气血趋向体表，人体新陈代谢最为活跃。而人体肠胃经过冬季的长期进补和正月的肥甘美食，积滞较重，因此不宜再吃油腻辛辣之物，以免助阳外泄。
立春注意防寒护肝：
仍需穿棉衣物保暖从节气上看，尽管立春是春天的开始，但在清远，这个时节还是非常寒冷，而刚刚过去的春节，清远地区也一直寒雨掩空，难有好天气。三连一阳地区更是下起了小米雪。因此，应该结合地区和气候实际进行养生保健。
中医认为，春季应该特别注意对肝脏进行保养，以顺应天时。所以，在饮食调养时要考虑到春季属于阳气开始升发的特点，适合多吃一些具有辛甘发散性质的食物。
如油菜、香菜、韭菜、洋葱、芥菜、白萝卜、茼蒿、大头菜、茴香、白菜、芹菜、菠菜等具有辛甘发散的特点。
立春宜进补的食物
红枣
红枣是一种营养丰富的食品，含有丰富的维生素C、铁质和钙质等营养成分，有助于补血养颜、提高免疫力。在立春时节，适量食用红枣可以起到滋补身体的作用，增强身体的免疫力，预防感冒等疾病。
韭菜
韭菜是一种富含维生素和矿物质的蔬菜，具有温中行气、散血解毒等功效。在立春时节，适量食用韭菜可以促进新陈代谢，帮助身体排毒，保持身体健康。
枸杞
枸杞是一种常见的中药材，含有多种氨基酸、维生素和微量元素等营养成分，具有滋补肝肾、明目养颜等功效。在立春时节，适量食用枸杞可以起到养肝明目、补肾益精的作用，有助于提高身体的免疫力。
蜂蜜
蜂蜜是一种天然的滋补品，含有丰富的葡萄糖、果糖、氨基酸和矿物质等营养成分，具有润肺止咳、润肠通便等功效。在立春时节，适量食用蜂蜜可以起到滋润身体的作用，预防春季干燥引起的皮肤干裂、口唇干裂等问题。
总之，在立春时节，适宜进补的食物有很多，如红枣、韭菜、枸杞和蜂蜜等。适量食用这些食物可以起到滋补身体的作用，提高身体的免疫力，预防疾病。但是需要注意的是，每个人的体质不同，在选择进补食物时应该根据自身情况来选择，不要盲目跟风。
