社区家庭厨房创业分析
社区家庭厨房
准备工作：厨房一个、营业执照一份、A4宣传彩页2000份、厨房用具若干套，快递盒2000个左右、5000份菜品食材、会炒家常湘菜50道以上且口味适宜，外卖三轮车一辆。
开店活动：进群或关注小程序并听讲解即可享用6元菜品一份（好吃量足），拉满3000-5000人为止，人工成本不计获客成本4元/位左右。注：活动菜品可以固定为3-4道菜，提高单位时间菜品制作时间。
活动之后：提供五十道以上菜品供社区客户日常选择，社区内预约送达（最少提前半天），免费送上门。立即送达需付3元送餐费。菜品价格可比取外卖价格与快餐店价格中位数，菜品标准以居家菜品份量相当。
前期投入预计3万元左右，前期利润低廉，后期随着客户群体增加，用餐量增加，成本会越来越低，且没有用餐场地限制，菜品健康安全份量足，还实惠。
家庭厨房客户数量增加后，可延伸社区超市，卖水果蔬菜零食饮料等产品，价格与实体店同价（比美团便宜百分之三十），送货上门费用2元/次。
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