酒店副总监岗位职责(共4篇)
第1篇:副总监岗位职责
岗位职责
目的:为了明确职责权利,理顺工作流程,提高工作质量、效率。
一、原则:分工明确合理、管理灵活、协作有力、权责明确
二、具体岗位职责描述
副总监是公司经营管理的领导核心之一,对公司董事会负责。
1.1职能
1 根据公司战略方针、经营目标、工作计划,分解到各部门并细化组织实施。
2 负责监督并落实公司各项规章制度、改革方案、改革措施。
3 提出公司经营理念,倡导企业文化建设,创造良好的工作环境,培养员工归属感,提升企业的向心力、凝聚力、战斗力。
4 负责处理和协调员工间及部门相互之间事务问题和矛盾
5配合公司管理层的工作及其它事关公司全局的工作。
1.2权力
1 有权根据公司经营目标、经营方针、制订工作计划;制订实施方案,并组织实施。
2 有权提出公司机构设置建议。
3 有权对电销部员工作出奖惩决定
1.3责任
1.对公司经营目标、经营方针、经营计划负责。
2.对部门出现重大管理失误负责。
1.4工作标准及考核要点
1 制订的部门战略方针、工作目标、工作计划是否符合公司要求。
2 是否提出改善措施,不断健全和完善公司制度。
3 制定的改革方案是否切实可行,是否产生良好效果。
4 是否创造良好的工作生活环境
5 是否及时对管理工作中出现的问题采取了有效解决措施。
1.5工作流程
1 依据公司各类信息,如财务报表、汇总的信息、各业务部门报告等,向各业务经理发出指令,提出工作安排。
2.接受员工反馈,根据实际情况,制订出相应解决方案与措施,做出决议并跟踪监督。
3.掌握实时业绩状况,发现问题及时解决。
4.有关部门定期将各类制度、方案、政策、措施的执行情况,检查、落实后汇总上报。
周琦琦
第2篇:酒店营运总监岗位职责
营运总监您好:
营运总监需知如下部门的运作知识才能有效胜任: 1.酒店销售部(知悉并能熟练运作时间一般为1年);2.业务部(横跨客房部、餐饮部、宴会部,采用专职人员传帮带的方式熟练掌握时间为1年);作为营运总监需要及时掌握的第一部门是“销售部”,销售部有极为严格的标准和运作程序与夜场销售相似而又不能一概而论,它需要的是发挥“团队”的协调作战能力。在懂得了销售部并会熟练运用,只是懂得了“渠道”的学问,接下来就是销售产品的“特性”,如何在掌握渠道的同时,根据客户的要求,有效的调整“产品”是营运总监的第二个责任。只懂“渠道”的开发和维护,充其量也就是销售部经理的“人才”而已。只有懂得了“产品”的结构和特性,才能更好的为销售服务!上述之言乃是诚挚相告,希望老板娘不要介意!我是用通常培养学员的“惯性思维”。根据之前听闻贺总所述,属下认为以您之所长应先学“渠道”因为该处您已有一定的基础。那就先巩固了解一下酒店销售部的总监的工作内容,具体的销售部PNP我之后整理好后会发来!承贺总之所托,我与老师一定尽全力帮助您“快速”成长!愿您早日成为酒店多面手―――职业经理人
镇远新王朝大酒店顾问:
CHARLES
2011年6月29日
一、酒店营运总监岗位职责:
1、根据酒店近期和远期经营目标,综合市场情况,负责提出并参与制定酒店对外销售以及招揽客源的计划。
2、研究并掌握本地旅游市场动态和客户的潜在需求,汇集整理对外销售策略,定期向总经理提交书面报告。
3、保持同上级旅游管理部门、大型旅行社、大集团大公司、政府部门的密切联系,并同各个客户建立长期、稳定、良好的合作关系。
4、负责酒店的宣传推广工作,积极参与酒店产品的更新、改造和组合开发,提高酒店的声誉和影响力。
5、指导酒店对内、对外的各种广告活动,制定酒店短期和长期的宣传推广计划,报总经理审批后执行。
6、与各部门建立良好的协作关系,广泛听取客户意见,处理重大投诉,以确保销售计划的实施和落实。
7、选择并培训不同年龄和不同层次的酒店销售队伍,指导销售人员不断学习、更新专业知识,提高销售技巧,以适应市场的变化。
8、定期对下属人员进行绩效评估,按照公司的奖惩制度进行奖惩,不断提高营销部人员的思想素质、专业技能、组织活动能力、开拓进取精神,培养销售人员高度的责任感。
9、审阅每天的业务报表,了解当天酒店客房出租率、营运状况、接待情况,组织协调各部门,按照规定要求接待好VIP客人。
10、每天向总经理提交销售活动和公关活动的计划,经总经理审批后,组织有关人员,准备宣传资料,制定行动方案。
11、月底做好当月酒店营运状况分析与下月营销部工作计划,交总经理审批,及时汇总当月客户投诉情况,以书面形式交予总经理审阅。
二、会议团队销售:
1、定期走访当地政府机关、金融、教育、卫生等机关部门以及国有大中型企业等大型团队,制定每周走访计划。
2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。
3、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。
4、接待好来店参观客户。
5、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。
6、接待与跟踪好来店消费团队的活动。
7、做好市场调查工作,并向销售经理汇报市场情况。 岗位职责
8、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。
9、处理好与酒店其他部门的关系。
10、做好重要政府团队的VIP接待。
三、旅行社销售:
1、定期走访当地旅行社、订房中心及各会展公司,尤其是与贵阳大型旅行社总部取得渠道联系,制定每周走访计划。
2、以电话、传真、邮件等形式,保持与有关单位部门的联系。
1、认真做好客户询价与预订,并给予书面确认。
2、接待好来店参观客户。
3、建立好客户信息登记,做好销售记录,做好销售报告。
4、接待与跟踪好来店消费团队的活动。
5、做好市场调查工作,并向酒店总经理汇报市场情况。
6、严格实行房价审批权限,对特殊价格要保密。
7、处理好与酒店其他部门的关系。
四、宴会销售:
1、全面负责宴会、会议、展示会的推销、预定工作。
2、制定宴会销售的市场推销计划,建立并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售制度并指挥实施。
3、建立、改善宴会日记,客户合同存档,宴会订单及散客资料的存档记录,使之成为有效的工作手段。
4、制定一周出访与电话销售计划,呈交酒店总经理。周末与酒店营销部人员共同回顾一周出访情况,做出总结。
5、做好销售报告,详细记录每次出访与电话销售情况。
6、向酒店总经理每次出访的收获以及客人的反馈意见,与营销部其他小组紧密沟通,共同处理营销部接下的活动。
7、解决来访客人的需求,向客人提供必要的信息,与客人商讨活动细节安排。
8、出访宴会客户,做好内部接待。
9、实地检查接待准备工作,保证所有安排兑现,与餐饮部宴会经理协调,确保接待服务的落实。
10、与有关部门协调,解决客户的特殊需求。
11、活动完毕后,向客户发出感谢信。收集客户反馈意见,如有问
题,及时反映给餐饮部经理,以便及时处理和纠正。
12、处理销售部与餐饮宴会部有关的特殊事务,参加酒店的活动,做好公关工作。
五、商务销售:
岗位职责
1、熟悉酒店周边大商社、公司集团(特别是当地外资企业),并定期登门拜访。
2、建立客户档案,以电话、传真、邮件等形式,保持联系。
3、定期或不定期举行大公司秘书聚会,加强联络,增进感情。
4、做好销售记录,每日晨会向酒店总经理提供拜访客户情况书面报告。
5、不断开发新的客户市场,扩大客户网络。
6、协调好与酒店各相关部门的关系。
7、安排好客户的入住、餐饮等活动事宜。
8、协助财务做好客户催收帐款。
9、开发酒店长住户,达到一定的出租率。
10、制定吸引长住户的计划,并付诸实施。
11、建立长住户档案,并定期拜访。
12、定期举办长住户聚会,以示答谢,并征求长住户对酒店的要求与建议。
13、不断扩大长住户市场,完善长住户的管理条例。
第3篇:酒店财务总监岗位职责
财务总监岗位职责
直接上级:总经理
直接下级:财务部会计、出纳员、夜审员、保管员
联系部门:酒店各部门
对外联络:国家税务部门、工商物价部门、各银行、政府机关。
【岗位职责】
1.总经理的直接领导下,主持酒店财务工作。
2.组织执行国家有关财经法律法规和制度,建立健全酒店内部财会管理制度,保证投资者权益不受侵犯。
3.领导财务部门,做好各项财务收支计划的编制及其控制、核算、分析和考核工作,依法合理筹集资金,有效利用酒店各项资产,督促有关部门开辟财源、增加收入、降低成本、节约费用,有效运用资金,努力提高酒店的经济效益。
4.做好各项物品年、季、月采购计划的审核、控制、分析和考核工作,结合宾馆实际情况制订物品供应和物资储备的最高定额与最低定额,加速资金周转。
5.负责对酒店财会机构设置和会计人员的配备和人员聘任方案的提出,组织财会人员的培训和考核。
6.协助总经理参与重大经济问题的分析、研究和决策,参与宾馆重要经济合同(协议)的研究和审查,监督、检查经济合同的执行情况。
7.协调酒店各部门之间有关财务、采购管理工作的关系,保证酒店经济活动和财会工作的顺利运行。
8.对酒店经营过程中的成本、费用支出,物品消耗的合理性进行监督检查。
9.定期召开财务人员会议,掌握工作中发生的各种情况,以便及时进行解决。
10.完成总经理布置的其他工作。
第4篇:酒店财务总监岗位职责
财务总监(ACCOUNTING CONTROLLER)报告上级:总经理
督导下级:总账主管、应收主管、应付主管、成本控制主管、收银主管、总出纳 岗位职责:
1.在总经理领导下,贯彻执行国家经济政策、财经制度、财经纪律;贯彻宾馆经营方针、各项规章制度和领导决策;负责宾馆财务部各项管理工作。
2.建立健全宾馆内部财务管理制度;组织宾馆的全面经济核算;监督宾馆资金管理、成本管理、利润管理和财产管理;组织宾馆的经济活动分析,为宾馆领导提供决策依据。
3.根据领导决策,分析市场环境和市场供求关系,拟定宾馆预算原则、制度;审核部门预算方案;制定全店的预算指标,确定各级、各部门的计划任务,并报总经理审批确定后,组织贯彻实施。
4.参与宾馆基本建设投资,客房、餐厅的改造,经济利益的分配,经济合同的签订等重要决策;组织经济预算,拟定可行性方案,组织资金筹措,监督资金使用,从经济管理的角度为领导决策提供参考数据,防止决策失误。
5.拟定财务部内部的组织机构,确定各级主管人员的岗位职责,分配工作任务,监督各级主管会计人员的工作,及时、准确地提供会计报表。 6.组织财务收支核算工作,建立收入、成本、费用和利润核算制度;拟定和审核会计科目,收入、成本、费用、利润和专题分析会计报表,保证各级核算工作的正确性。
7.控制资金使用,审核各部门的设备、物资采购计划和宾馆开支计划;会同有关部门签署重要的经济合同和经济协议,并在报告总经理批准后,监督贯彻实施;维护宾馆经济利益。8.审核宾馆的收益报告和利益分配报告;监督财税计划的贯彻实施,按期上交国家税费,协调宾馆同银行、税务等有关部门的关系。
9.定期向宾馆提出预算和决算报告、资金收支报告,并在总经理审核同意后,组织贯彻实施。
10.负责财务部的日常行政管理工作。
11.负责前台以及各营业场所收款工作的监督管理和人员培训管理。 知识及能力要求:
1.具有财务会计专业或相关经济专业大专以上学历,具有中级以上会计专业技术资格证书,主管一个单位或单位内部一个重要方面的会计工作五年以上,具有丰富的专业知识和实践经验。
2.具备会计学、统计学、税法等方面的专业知识,熟练掌握会计业务。 3.熟练掌握管理学、市场学、经济预测、经营决策、经济活动分析等方面的专业知识,能够结合宾馆的实际,及时提出预测、决策和经济活动分析方案,为宾馆管理提出决策依据。
4.熟知宾馆管理、客房管理、饮食管理、商品营销等方面的专业知识,善于发现和分析宾馆内部经营管理中的问题,及时提出改进意见。 5.具有较强的会计工作能力和组织领导能力。能够根据会计工作需要,合理制定内部经济责任制,全面组织经济核算和经济活动分析,善于调动各级会计人员的积极性。
6.具有较高的政策理论水平,熟悉国家的财经制度、会计制度、财经纪律,坚持原则,廉洁奉公。
7.财务总监最佳年龄为30—45岁。
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