酒店督导岗位职责（共13篇）

第1篇：督导岗位职责

督导岗位职责

一、督导的概念

市场督导——顾名思义督导就是监督和指导，是对制造产品或提供服务的员工进行管理的人，并运用各种有效的管理方法，以控制为基本手段，落实总部政策，引导员工和加盟业主，强化积极性行为和抑制消极行为，最终达到服务运营的目的。加盟督导则是针对市场中开店流程进行的监督和辅导的行为。作为一项综合性强，专业性高的工作，市场督导在未来的营销战役中将扮演愈来愈重要的角色。

二、督导工作职责

1、销售指标的制定、下达，并对指标的达成负责；并监督各项政策在终端的执行情况；

2、负责店铺进、销、存的整理工作，跟进每日店铺数据上传的准确性、及时性；对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析，对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因；

3、货品到货信息的跟进、发布到各店铺、跟进配货；对无电脑专柜每日进行销售录入、下单配货，并核实其配货数量与其销售、库存是否合理，进行正确下单；

4、定时到店检查相关工作，严格按照终端VI（视觉识别）标准，检核终端工作规范化执行情况；

5、负责市场的调研，了解收集同类产品的销售、促销等市场活动的相关信息，根据市场状况，提供科学有效的促销方案；

6、参与市场拓展部新开店以及各项流程的信息评估，并负责相关活动方案的策划、组织及实施等工作；

7、对店面销售任务、培训结果、陈列状况负责；

8、随时了解店铺情况，确保日常营运工作的顺利进行，完成上级交办的其他临时工作等；

9、负责店铺的人事管理；员工的招募、薪资考核、工作考核、晋升、辞退、员工福利等激励工作。

三、督导周工作流程

1、周一查看负责片区的一周销售、库存、上周活动、现在配送中心库存等。根据上周情况制定本周工作计划。做店铺（柜）与上周同期的销售对比分析、进销存分析。

2、周二“经营分析会议”对店铺一周整体销售进行概括总结。经营分析时总结分析上周工作情况、制定本周工作计划、活动计划。

3、周三店长会议。总结上周自己所负责片区的货品、人员、活动情况。告诉店长本周计划，并组织店长和其他片区店长进行交流和互动。到店检查周二晚大扫除完成情况。

4、每周三店长会议时收集专柜信息调查表，上周店长对员工的考核(由内务收集汇总)。

5、下发每周《考核表》、《调查表》；并提供各店一份仓库正价与特价货品的库存表，指导其配货。对上周的《调查表》收集统计，反馈给经理、销售主管、总公司市场部；统计各店的《考核表》，于每月初反馈给市场督导审核，再交由行政部作为员工工资核算因素之一。

6、周四到自己所负责的片区巡店检查，周三店长反馈的相关店铺货源、陈列、卫生、活动。跟进店长是否把本周工作目标认真执行，执行效果如何，跟进店铺问题是否都有相关人员去解决，再把所收集到的问题汇总找相关人员解决。

7、周五跟进本周末活动。店铺货源准备情况；活动准备情况及加班人员安排。

8、周末到店协助销售。随时关注店铺销售情况，并做好协调工作。

9、每周二、四、六抽时间到店参加晨会。

10、配合陈列师每周根据陈列标准对店铺进行考核。专职陈列员的责任就是在日常工作中维护各自店铺的陈列情况，主要是店铺的清洁卫生；服饰的整洁与否；宣传品的张贴情况和陈列道具的维护；还有临时出现的一些陈列问题。再按照《店铺陈列考核奖惩制度》作出评比。以保证陈列维护的执行力度。据《店铺陈列标准》、《店铺陈列考核》、《店铺陈列考核奖惩制度》、定期对店铺作出形象考核。时间为一星期一次，一个月四次。每月集中评比一次，选出评比中的第一名和最后一名，对其作出激励。

四、督导的作用

1、市场督察的工作是对业务代表拜访终端同行店结果的检查；是协助业务代表发现问题，解决问题的有力补充；同时督导也是配合业务员达到共同对同行店主要负责人和决策人的协同拜访。

2、市场督导同时又是对终端同行店运作情况的检查，包括硬终端与软终端检查。硬终端检查主要指产品检查与宣传品检查；软终端检查包括进门观察、营业员导向测试、产品知识测试、宣传资料检查、营业员随机询问与表露身份后的详细询查等。

3、学会收集信息：收集主要竞争对手，或者一些大型企业在当地所覆盖的终端同行店或卖场；了解同类产品特点和他们的竞争优势；了解最畅销同类品的畅销原因；了解我们产品经销商、分销商的覆盖能力及覆盖同行店的销售数据；了解行业人士对终端同行店的评价和口碑，了解行业内的相关统计资料；终端同行店的实地了解，包括面积、营业员人数、地理位置、消费者人流量估算、周围社区状况及消费水平了解等。企业要不断强化市场的督导机制，获取真实、丰富的市场信息。

4、积极展开促销活动：一般一个企业的都有很多的产品，并且不断的有新产品推向市场，而促销员很难同时接受企业的产品培训，并且促销员岗位人员的流动性较大，这就需要市场督导合理安排、特别指导，帮助促销员更好的推广产品，人员紧张时，有时甚至需要顶替促销员上岗，这就是一些企业雇佣几个兼职或请本公司的“杀手”促销员去帮助新开点搞活动和带教的道理是一样的。

总之，求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。一个中小型保健品企业，如能用好市场督导机制，必能增强服务营销的质量，提高产品竞争力和附加价值，在终端获得市场。市场督导对企业形象、品牌形象具有强力的塑造作用，能给企业和产品带来不可估量的效应，真正赢得顾客的忠诚和长线效应。

第2篇：督导岗位职责

厨房督导岗位职责

一.早上8:20集合开晨会。会议内容包括以下几点：

• 取点名册点名 • 检查仪容仪表 • 明确各岗位人员职责 • 简明扼要提一些注意事项 • 喊口号（上课、能做到的）

二.散会后，各自到岗，在正式运营前监督检查每个岗位同学实操情况，包括以下几方面内容：

• 是否存在安全隐患如煤气开关设备设施是否正常运转。• 操作是否规范安全如用刀姿势，点火方式

• 卫生是否到位，及时清理工作环境，以免留下安全隐患。

三.中午10:30吃饭前让同学蒸上米饭。

四.中午用餐离开厨房前检查不用的设备是否关闭或处于安全状态。五.11点开餐前全部到岗，11点到13点营运时间段时刻关注厨房所有动态。一位督导负责划单掌控全场所有菜品的出单情况。另一位负责打饭或派一名同学负责。在此过程中注意各岗位同学工作情况如是否坚守岗位、是否正确完成自己的工作、是否出现差错，遇紧急处理不了的事情及时向上汇报。

六.13点运营结束后监督同学打扫卫生，关闭所有设备，注意煤气总阀。注意以下几点：

• 冰箱内保持清洁整齐。• 调味料注意边框擦净，摆放整齐，注重保藏。• 桌面擦干净，灶台油锅刷干净，水槽垃圾清除。

• 所有抹布热水浸泡，加入洗洁精后扔进洗衣机选择程序洗涤。开完会后，拿出平铺在桌子上。

• 拖地

（周五大扫除，下水道清理干净）

七.打扫完卫生后关闭电源，准备开会。八.午会包括以下几点内容：

• 各岗位总结自己所学所作。

• 督导谈谈对于自己观察到的同学优秀或不足事例。

• 可以谈一些有感而发的自己在酒店的事例作为鼓励和劝诫同学的素材。

个人认为作为督导要有能力为带领的同学担责任，只有不到位的监督，没有担不起的责任。不要软弱，不要放任不管，不要漫不经心随心所欲。请为你所管理的同学负责，为你所在的职位负责，为酒店业未来发展负责。

第3篇：督导岗位职责

关于规范督导岗位职责的通知

参照总部下发子公司《营业员岗位说明书》、《营业员操作手册》、《连锁店服务规范考核规定》及公司其他相关规章制度，结合荣基店店面实际情况，现对营业员岗位职责做出以下规范：

工作概述：配合店长、店助做好本品类各类商品的销售与人员、服务、环境的全面管理，主抓销售工作 岗位职责：

1、服从上级的管理，完成上级交给的各项任务。严格执行公司各项规章制度，并负责各类规范、流程、精神在本品类的传达、落实

2、熟悉并掌握公司确定的主销、包销产品及阶段性须尽快消化的产品。负责分解、传达本品类月度销售指标（含主销指标），并分解下达每周/日指标至各品牌；

3、每周对本品类各类商品残次机、滞销机跟进处理，并对处理情况制表上报店长。分析本品类商品的销售排名及原因

4、负责跟进协调本品类商品的货源、价格及库存结构，与营销、配送、售后等部门进行相关问题的沟通、协调

5、周一例会上报上周遇到无法解决的问题，并提出解决方案，由店长协助解决；

6、负责本品类各项促销活动的沟通、传达、落实、执行现场布置、评估并反馈信息

7、积极配合店长做好市场调研工作，及时反馈

8、负责拟订本品类各项工作、培训具体实施计划并指导实施。对本品类员工销售与服务进行有效指导

9、负责促销员的面试选择，对本品类现场营业人员行为规范进行管理与销售考核

10、负责对本品类现场布置、商品出样与撤样、礼品管理、物价、质检的管理，负责资证的审核、档案、各类价签的检查

11、承担本品类区域内的安全、卫生、消防管理职责，经常检查各类硬件设施、固定资产的使用、保养情况，有问题及时与相应部门进行协调解决

12、合理安排及跟进各品牌的销售工作，并给予协助知道；

13、负责本品类客户投诉的管理，对无法协调解决的及时上报上级处理

14、传达与执行上级下达的其他任务

15、严格遵守公司保密制度迟到超过3次，扣钱不用叫领导受不起分解任务

16、排班值班店长时认真执行值班店长岗位职责。

第4篇：督导岗位职责

加盟店督导岗位职责

1、负责加盟店店铺数据信息上传公司APP的准确性、及时性。

2、开业前公司礼品的发放。

3、负责提供店内所有开业资料和展架、宣传页电子版的设计。

4、开业前对店铺地址的核实，确认符合加盟店店面标准，上报公司。

5、负责加盟店开业前装修及店内布置的指导工作。

6、店铺督导通过巡店，对店员要进行（服务，形象，陈列技巧，VIP的每月达成率）协助店家指定相关考核制度，评选优秀店员，收集整理产品资讯，定期给店员进行产品培训及培训考核。

7、对外协商，沟通工作：店铺督导应做好店铺与公司的桥梁工作，及时的汇报店铺情况并安排好公司下达的指令，店铺督导应独立处理店铺投诉工作或店铺的现场突发事件，当职权范围不能解决时应及时通报部门领导或公司高层。

8、负责对各门店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱等事宜的指导工作，帮助各门店内新产品推出。

9、到店检查相关工作，随时了解店铺情况。

10、完成部门领导分派的其他任务。

第5篇：督导岗位职责

市场督导岗位职责

一、督导的义务

1、督导的概念

督导是对公司代理产品或对辖区店面和员工进行管理的人。

2、督导的作用

作为一名督导者，你必须对分公司、客户及员工尽义务，这就是你置于一种承上启下的职位。

对于你所管理的店面和员工而言，你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入及晋升。

对公司或你的上级而言，你是他们与员工和具体工作之间的纽带。你代表着生产力、成本、人工效率、质量管理、客户服务；同时你又代表着手下员工的需要和要求。

对顾客而言，你的产品和员工代表着整个公司。

3、督导的义务

对公司的义务：

A.做好分内工作，这关系到公司的利益，也是公司雇佣你的原因。

B.督导有义务高效完成业务经理授予的工作。

C.由于与员工和客户的日常接触比较频繁，督导还有义务把员工、客户的要求汇报给业务经理。

对客户的义务：

A.新店面开业的全程协助。

B.日常营运管理的协助（人、货、位置等）。

C.辖区店面日常培训工作的协助。

对辖区员工的义务：

为辖区员工创造一种使他们感到自己被接纳、被认同，能够坦言相对，具有公平性、归属感的开诚布公的工作氛围。对当今的多数员工而言，以前那种强硬高压的管理法已经不起作用了。创造一种能使他们心甘情愿为你付出的工作氛围不仅是你对他们的义务，也是自身工作的需要。

二、督导的岗位说明

（一）督导的岗位职责

1.确保所负责辖区按质、按时地完成销售任务。

2.确保辖区各店面的销售工作顺利进行。

3.对公司各项方针政策在辖区店面的执行情况负责。

4.对市场调研内容准确性负责。

5.对辖区进店、进场可行性负责。

6.对所掌握的销售数据的安全负责。

7.对辖区零售店的完成销售任务、员工培训结果、陈列布置状况负责。 8.对辖区店面或员工的售后机、演示用机安全负责。

（二）督导的主要工作

1.负责辖区内所有员工的培训、工作考核、薪资考核。

2.负责辖区内的人事管理，如招聘、上岗、晋升、调职、辞退等。

3.负责辖区内新品上市的前期准备及店面后期执行的相关工作。

4.负责辖区内员工福利和薪资程序的行政工作，包括向公司报告。

5.组织监督辖区内各店面终端陈列按照公司相关制度执行。

6.主持辖区内营销周、月、季度、年终例会，定期巡查零售店，填写零售店巡店记录。 7.监督店面促销活动的执行及促销结果的反馈工作。8.确保辖区内各店递交的各项报表的准确性。9.监督指导辖区内的销售。

10.监督公司各项政策在辖区内各店的执行情况。 11.完成上级交给的各项调查任务。

12.根据市场状况，提供科学有效的促销方案。 13.协助零售店店长调查市场编写调查报告。14.协助业务经理调查辖区店面背景资料。15.指导、监督辖区店面装修等事宜。

16.协助辖区店面的综合培训（包括产品知识、销售话术、终端陈列）。

市场督导细节工作引导

一、新店开业（加盟店或直属经销商开店、含日常检查细则

9、10条）

1．每位人员应就所属负责的区域规划一份商圈规划表，将其已开店及欲开店地点清楚的标示出来后与主管讨论，经主管同意批示后则按规划表上预定的开店商圈确实的去寻找适合的店面，以供拓展新店。

2．在寻得适合店面后将详细之商圈位置及其相关资料如（附近商圈图、店面平面图、租金价位、个人评估报告）等资料做好呈与业务经理和公司讨论。

3．在店面施工期间内督导人员应立即展开新开店营业员的招募、培训及形象背板的选位与施工。

4．在装修完成前应先了解商圈消费结构建议铺货比例并与经销商沟通准备货源。同时与公司广告部联系制作开业庆典促销宣传单，并与经销商沟通制定促销活动。

5．在试营业前需填写好开店领用物品清单，以领用店铺所需之杂项物品另询问公司相关人员了解广告品及营业人员制服等相关物品是否已准备妥当。并将其所有领用物品除却消耗品外其余全部于登录辖区零售店固定财产登记表内，并于开业后一周内由驻店促销员签名以示务必善尽保管之责后交回公司。

6．装修完成后由即需由督导人员带领驻店促销员在店内做清洁工作，应事先领用清洁用品（抹布、绳子、剪刀、玻璃清洁剂、扫帚、水桶等）

7．店内到货时先按出货单数量清点总数核对无误后，根据仓库实际情况规划好货品摆放的区域，依型号字母顺序摆放入库。

8．全部入库后清点单机串码号后，同出货单核对无误后，由驻店促销员做串码表及明细帐，如该店有仓库管理员，则要求驻店促销员与库管的帐目一致无误。

9．协助并指导驻店促销员按公司要求摆放柜台陈列。主推机型一定要摆放在黄金眼的位置，同时坚持“柜台三陈列”，检查柜台区域必须陈列的物料内容及摆放：柜台纸、柜台柜门挡板、柜台下挡板、柜台机型功能卡、柜台价格签、柜台主推机型醒目卡、柜台演示照片、柜台证书资料、柜台宣传单整理架、综合宣传单或单品宣传单、柜台小电视、柜台摇摆卡、柜台的机型阵型排列、柜台小堆头、背板后的礼品堆头。

10、协助并指导驻店促销员按公司要求进行店内布置。检查店内营造氛围必须陈列的物料内容及摆放：地贴、吊旗、门贴、门联贴、环导柱灯箱片、背板灯箱片、服务桌的桌布、服务桌上的纸抽、靠椅后广告贴、场中大堆头、抽奖区域布置、室内条幅、室内POP手写海报、室内墙壁KT板宣传、室内易拉宝、室内X展架、门口楼梯贴、门外窗贴、门外防创贴、门外立体窗贴、门外包门柱、门外门眉条幅、店内促销员胸贴、店内柜台角贴、店内一切可以用来宣传的位置。

11．再重新检查一边所有货源准备是否齐全、柜台陈列是否标准、店内金立气氛是否做到最好、赠送礼品是否摆放诱人，一切准备妥当后驻店促销员换上工装，开始试卖。二 招聘、培训、辅导：

1．招聘人员时先将招聘广告贴出。2．将应聘人员集中面试，确定录取人员。

3．录取人员填写新进员工资料表（见员工应聘面视表）

4．发放《驻店促销员管理规定手册》、《工作流程手册》，要求熟悉背诵。

5、办理临时促销员上岗押金，领临时促销员工牌、工装。

6．派新进员工到指定样板店铺实习熟悉公司各款型号机器及零售价格，要求其了解该系统零售店的操作流程、卖场环境实习时间最少为一周。同时要求督导安排指定经验丰富的优秀促销员带新人，实行“二帮一学习法”即督导+老促销员帮助新促销员，并对新人发放公司产品线各款机器的书面培训资料。

7．一周内不定时对新促销员所在店进行寻访，并观察新人对产品的掌握情况和对店内的熟悉情况，一周后对新人进行书面考试及口答模拟演练，同时调查新人在实习店面期间的群众口碑，如符合标准即可办理入职手续。8．入职后的一个月内观察与该店其他促销员的配合情况，同时要求在一个月内学会管理该店的机器库存和平时日常销售的台帐管理。

9、新品上市后，需要第一时间试用调节功能，并对功能提炼卖点，并结合公司给的培训资料整理出可以打印的培训资料，组织辖区内所有驻店促销员回办事处开培训会，会内需要人手一份打印资料，学习后要组织模拟演练和个别人抽查笔试。 三 人事管理

1．督导需将下个月的排班表及休假表于本月的25日前做好交与业务经理签字，并交财务督导备档或自行备档并检查落实休假情况，为下月制作工资时当参考依据。

2．对辖区内驻店促销员培训、配置、考绩、加薪、升级、赏罚、退职等管理内容提供建议。3． 对所辖区内促销员，每周至少一次到办事处开会，根据新品上市情况择时开新品培训会。

四、日常监督管理

督导人员在平时需负起监督专卖店之事项如下： 店铺形象方面

1．背板清洁 是否有确实做好且时时保持背板的整洁、礼品堆头是否整齐诱人

2．人员仪表 是否穿着干净整洁的制服化淡妆头发整齐戴工号牌站姿规范

3．店内氛围 是否按店内氛围布置要求把金立品牌形象做到该店最好最醒目

4．销售台帐 是否有每天销售机型的流水记录，显示当天结算的准确库存

5．仓库整理 是否清洁、日常配件是否摆放整齐、恢复产品出厂包装，有无磨损 柜台陈列方面

1．柜台演示 是否能吸引顾客眼光表现机器特色卖点且经常更换电池

2．柜台陈列 是否坚持“柜台三陈列”、醒目卡使用规范、新品上市的摆放

3．演示机检查 抽查演示机是否可以正常演示：电池、下载内容、配件

4．宣传单页 有无使用宣传单页、放置位置是否正确、内容是否齐全

5、机型陈列 是否保证产品线的完成陈列 店铺维修方面

1．电器方面

追踪其修复情形及再次检查修复成果，柜台灯、背板射灯等

2．装修方面

检查修复结果

机型价格方面

1．促销机型

每次到店都需检视刚通知的促销机型是否有制作醒目的爆炸签

2．新款商品

是否制作新品上市的醒目爆炸签

3．滞销机型 按规实际数量申请折价幅度，并在调价后张贴海报做好甩尾促销 其它方面

1．与商场协调，做好与商场之间的沟通，在活动主推期间做好协调工作。

2．店内指标落实分配情况 查看业绩达成表是否在规定时间内完成并且落实到人到日。

3、每次到店需检视驻店促销员是否有将公司最新折指令确实执行。

五、销售分析;

1、对所管辖店铺销售情况分析：

A．首先根据周销售分析所售商品价格主要集中在什么区间段，如1000以下，1000－1499等等区间段占当周销售百分比是多少。

B．根据周销售情况分析销售型号的比例排名，找出单品销量绝对值排名前10名的单型号并重点关注，同时分析10名销售明星机型的毛利润情况。C．分析影响本周销售情况的相关因素。

D．根据上述情况及店铺所提供的本周相关资料进行综合分析建议业务经理调整所管辖店的商品调配。

2、对所管辖区域竞争品牌进行分析; A．了解竞争品牌情况、比较业绩的差异同时对影响因素进行分析。B．对竞争品牌货品上柜情况进行分析。C．对竞争品牌促销情况、价位区别进行分析。

D．对竞争品店铺所处的商圈及消费群体进行了解，做为公司新开店的参考。

第6篇：督导岗位职责

楼层督导（助理）岗位职责

直属上级：商场营运主管

直属下级：专柜导购员

工作职责

1、负责建立员工排班、考勤制度，检查员工到岗情况；

2、负责检查员工仪容、仪表是否符合要求；

3、负责每日召开员工班前、班后会；

4、责对现场的环境卫生、柜台纪律、接待服务、商品陈列等进行巡视检查，做好巡场纪录；

1）负责当班期间所辖区域的现场管理工作；

2）负责现场解决处理顾客疑难和纠纷；

3）及时完成主管交办的其它工作

5、负责监督卖场销售，禁止议价及私收货款；

6、负责控制物品出闸，以防商户私自撤柜；

7、负责监督专柜补货是否及时，有无影响销售；

8、负责观察专柜日常销售情况，分析影响销售变动的因素，对于下降幅度较大的专柜应与供应商一起查找原因，改进状况并及时向公司反馈信息；

9、定期召开供应商座谈会，听取意见并采取相应的纠正措施；

10、具体负责处理顾客退换货及各种投诉；

11、具体负责商场内突发事件的处理；

12、积极协助公司各部门的工作，听取意见，完善不足；

13、协助防损部门完成每日清场工作；

14、及时完成营运经理等交办的其它工作；

15、参与早晚会主持；

16、开业前清洁准备工作督核。

17、完成上级领导下达的其他工作任务；

第7篇：督导岗位职责

督导岗位职责

主要职责：贯彻执行公司制度并按照公司的要求进行检查监督各部门工作表现以及员工行为规范，提高其工作效率。调查处理工作中的违规、违纪行为。了解前线员工工作、生活情况，及时反映他们提出的意见和建议。岗位归属法务监察中心，工作直接向部门总监及董事长汇报。

工作内容

1 公司制度执行情况检查

1.1 巡视门店，检查清洁，着装、物品摆放、电脑使用情况、晨夕会等。

1.2 检查公司各项规定、任务是否保质保量进行

1.3 检查是否违反钢运八大禁令

2 员工工作质量检查

2.1 员工工作纪律检查

检查上班期间是否无故外出，打闹，玩游戏，吃零食等做与工作无关的事情

2.2 员工劳动纪律检查

检查是否迟到早退，代打卡，不打外出记录等情况

2.3 员工服务礼仪检查

检查接听电话是否热情，是否使用礼貌用语等。检查员工迎、送客户情况

3 员工个人情况检查

3.1员工个人形象检查

个人配饰打扮，工作态度，精神面貌

3.2 员工个人能力考查

专业知识，业务技能，个人素养考查

4 前线各管理层检查

4.1 检查经理、区域经理、总监管理情况

检查是否遵守公司规章制度以及制度执行情况。了解置业顾问对经理、区经、总监看法以及态度。检查经理、区经、总监所定规章制度是否有悖公司制度，并且是否合理合法。

4.2 检查经理、区域经理、总监培训情况

员工培训效果、专业知识的检查。了解管理层培训项目、培训次数以及培训效果情况。

5 反馈前线意见

5.1 反馈置业顾问对经理、区经、总监的意见

5.2 反馈前线员工对公司制度、政策的意见

5.3 反馈前线员工对后勤职能部门的意见

5.4 了解前线员工目前生活和工作状态

6 后勤职能部门检查

6.1 检查后勤职能部门工作效率、工作质量

6.2 明确各部门岗位职责以及工作内容，工作流程

6.3 检查后勤部门配合前线员工完成任务情况

6.4 检查后勤部门相互配合、协作情况

7 配合公司发展和领导决策，提出合理建议

7.1 前期调研；制度、决策合理性调查；可行性方案的审查

7.2 当前制度、决策执行情况调查

7.3 问题出现后的分析以及解决方案的提出

8 领导交代的其他检查项目

工作要求

1 每天（周、月）对检查结果进行通报、汇总、整理、分析，提出合理整改方案。2 各项检查数据、资料、结果归档管理

3 提出合理考核建议，负责监督执行

4 受理员工投诉、意见并调研，提出合理建议，经批准后执行处理方案，反馈处理结果

工作权限

1 各岗位工作检查、处罚权，对中层以上管理人员的建议权

2 对公司员工违规行为的处理权

部门工作建议：

1 独立性

独立于其他部门之外，不接受其他部门工作安排

2 权威性

对于结果拥有最终解释权，处理意见和处罚结果不受其他部门约束，由董事长亲自决定；各部门以及员工需积极配合督导部工作

第8篇：督导岗位职责

以提升终端店铺（直营店、加盟店）的销售业绩为前提，围绕对市场终端店铺的运营及店员的销售技巧、陈列技巧、心态引导为中心开展市场督导的各项工作。工作对象：店长、店员、加盟商。工作目的：改善经营，提升销售

工作大体内容：节日活动和促销策划及执行、新品上市计划与执行、处理库存、店铺维护、市场分析。

一、店铺运营、日常事务管理

1、监督公司总部各项政策在直营店和加盟店的执行情况。

2、负责专卖店员工福利和薪资程序的行政工作，包括向公司汇总报告。

3、负责对导购人员的销售技巧培训和服装陈列培训。

4、协助加盟店的综合培训。

5、完善运营体制和考核制度，以加强人员的服务意识，提高工作热忱。

6、加强品牌形象店及各个终端店铺新产品上市的宣传及执行力度。

二、店铺销售管理

1、监督、指导直营店、加盟商的销售。

2、监督、策划并实施市场性的行销活动以及全省性的促销活动。

3、根据公司货品状况，市场状况及市场竞争力，提供科学有效的促销方案。

4、根据每月销售任务，细分到个人及其每周、每日。

5、监督并核实每日上报所负责区域终端店铺销售报表及各项报表的准确性。

6、对每日销售情况进行分析并总结，根据其情况改进和完善相关措施。

三、市场服务

1、稳固现有市场，我们到达市场第一要做的事情就是稳定现有市场，调动现有市场的积极性。第二步召开会议，传递新信息，展示公司实力和优势，展示公司前景和未来。第三步找个别人沟通，它包括两方面，一是加强积极者的信念，二是做消极者的工作。

2、融入市场，了解市场，巩固市场忠诚度，建立畅通的信息反馈渠道。

四、参与公司各项政策和制度的制定与完善。

总结：市场督导的一个重要的职责就是桥梁和纽带的作用，在稳固市场的同时，我们要做的工作就是融入你服务的市场，和你服务的市场的每一个伙伴成为无话不说的朋友，这样你就能听到市场的心声，了解各位朋友的心态和能力，为你以后的工作打下基础，为以后培训核心建立正确的判断，为公司掌握市场情况提供最真实的资料，为公司的下一步战略定位提供依据。同时也只有这样你才能和你服务的市场伙伴，心心相应，达成统一的价值观，稳稳的留住他们的心，让他和你一起工作，在他们心理有波动的时候能在第一时间进行调整，而避免跳巢危机的。

本部门按质、按时地实现工作目标； 确保直营店以及加盟店的销售工作进行；

对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责； 对市场调研内容准确性负责； 对加盟商综合调研报告负责； 对加盟店选址可行性负责； 服装专卖店督导的主要工作：

监督专卖店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱。监督招募和人员保留活动，以维持适当的人力，以使顾客满意活动可热烈专注的执行。

监督专卖店内执行业新产品推出。

负责专卖店内员工福利和薪资程序的行政工作，包括向公司报告。举行专卖店店长会议、服务员意见调查和沟通座谈会。监督市场性的行销活动以及全国性促销活动。确认专卖店内递交的各项报表的准确性。监督、指导直营店、加盟店的销售；

监督公司各项政策在直营店和专卖店的执行情况； 协助行管科作好专卖店固定设施配备工作； 完成上级交给的各项调查任务；

编制市场调研报告，确定调研项目；

根据市场状况，提供科学有效的促销方案； 协助加盟商调查市场编写调查报告； 协助招商人员调查加盟商背景资料； 协助加盟商选择店址并确定； 指导、监督加盟店装修等事宜； 协助加盟店的综合培训； 编制加盟店开业手册；

具体还是要看你们公司的工作安排的，我想你们公司招你进来的时候是有工作简介的，老总他让你进公司来肯定是心里有想法了的，具体做什么工作，你可以去找他沟通啊。一般的服装公司数据分析可以分为两类：一类是销售数据分析，另一类是货品数据分析。有点长啊。

一、销售数据分析，可以做得很细，也可以是区域性质的。 大的方面，可以是区域销售市场的数据报表，同竞争品牌，同区域市场数据变化，如同比、环比数据对比。小的方面可以具体到销售个人。通过对区域、个人销售数据分析而得出结论，销售个体需要哪些培训、提升、激励。从而给营运部门数据支持，给货品部门数据分析。营运部门（或者市场部门）根据数据分析而制定市场计划，货品部门根据数据而制定货品调配策略。公司高层通过数据分析而制定发展计划。

二、货品数据。

可以分好几个环节。

1、新货销售数据分析。通过数据跟踪调整上货节奏、货品调整计划、货品促销制定，折扣率控制。

2、库存数据，监控库存情况，库存预警

3、具体款式细节畅滞销售款式、颜色统计，从而为买手制作货品备忘录，为陈列部门提供数据支持，陈列部门参考畅滞销货品，调整实体店面陈列手法。

4、历年来销售数据、买货数据分析，验证调整上货节奏、季节变化因素，买货额度。 暂时就这么多吧。把这些做好也差不多了。

店面督导工作职责

一、基本工作职责：

1、负责每日店铺数据上传的准确性、及时性。

2、货品到货信息，根据各店销售状况合理配置货源，保证在库合理周转，有效的跟踪货品的补充，维修商品的跟进，各店的内仓整理在库的盘点工作作进行不定期抽查，并及时

处理店铺的货品损益情况，防范内盗情况的发生。

3、对每日销售与上周同期销售数据进行对比分析，对升降幅度较大的店铺进行单店分析其原因。

4、对无电脑专柜每日进行销售录入、下单配货，并核实其配货数量与其销售、库存是否合理，进行正确下单。

5、到店检查相关工作，随时了解店铺情况。

6、根据各店铺的实际情况，与部门主管经理共同制定每月、每周和每日的任务，以及考核每月、每周和每日任务完成的达成率情况，并且评细分析各店铺畅滞销品（颜色、制材、款式），随时跟进货品的进货、销售、库存状况。

7、合理做好所管辖店铺人员管理，深入发掘具有潜制的员工，着重培养各店铺的资深店员，不断培养新人，为所属区域存储后备店铺管理层。严格监督店长有无包庇，徇私，舞弊员工的现象，合理公正的处理日常所属店铺事务，汇报店铺实际情况。

8、店铺督导不断的通过巡店，每月对店员要进行（服务，形象，个人业绩，陈列技巧，VIP的每月达成率）培训考核，并协助部门主管经理共同评选出优秀店员，收集整理产品资讯，定期给店员进行产品培训及培训考核。

9、店面用品管理，每月店铺的办公用品等领用必须定期定时定量，杜绝铺张浪费，店铺督导做好统计后，交部门主管审核上报部门领导确认。

10、对外协商，沟通工作：店铺督导应做好店铺与公司的桥梁工作，及时的汇报店铺情况并安排好公司下达的指令，店铺督导应独立处理店铺投诉工作或店铺的现场突发事件，当职权范围不能解决时应及时通报部门领导或公司高层。

11、监督各所属门店按质、按时地实现工作任务目标，确保门店的销售工作进行，指导公司的各项方针政策在各门店的执行情况，负责对各门店内所有员工的训练、工作考核、薪资考核和工作热忱等事宜，指导各门店内新产品推出，负责各门店内员工福利和薪资程序的行政工作，包括向公司报告。

12、举行各门店店长例会、营业员意见调查和沟通座谈会，监督市场性的行销活动以及日常性的促销活动，确认各门店内递交的各项报表的准确性，协助行管科作好专卖店固定设施配备工作。

13、完成部门领导分派的其他任务。

二、市场督导每周工作流程

1、周一查看所有店面一周销售、货源库存、上周活动、陈列、卫生、店面和人员的监督指导，及现在公司仓库配送中心存货等事宜，根据上周情况制定本周工作计划（本周二至下周一的工作计划事宜）。

2、周二查看店面同时做经营分析时总结分析上周工作情况、制定并实施本周工作计划及实施公司对所有店面的活动计划，跟进每日店铺数据上传的准确性、及时性，货品到货信息、发布到各店铺并跟进配货。

3、周三查看店面并与各店的店长开小例会，总结上周的货品、人员、活动情况。与店长探讨本周计划实施的进展情况，以及协调店长间进行交流和互动。并检查各店活动完成的效果情况。

4、周四到店面巡店检查，并要求店长反馈相关的店面货源、陈列、卫生、活动等信息，跟进店长是否把本周工作目标认真执行，执行效果如何，跟进店面问题是否都有相关人员去解决，再把所收集到的问题汇总找相关人员解决。

5、周五跟进本周末活动，店面货源准备情况，活动准备情况及加班人员安排。

6、周末到店协助销售，随时关注店面销售情况，并做好协调工作。

注：督导的责任就是在日常工作中维护所有店面的销售情况、人员管理考核、店面的陈列，店面的清洁卫生，产品的整洁与否和陈列，活动宣传品的张贴摆设情况和陈列道具的维护，还有临时出现的一些陈列问题。每周、每月都会根据店面绩效标准对店面和人员进行考核，保证店面和人员管理维护的执行力度。据《店铺陈列标准》、《店面人员绩效考核》、《店面人员工作考核奖惩制度》等定期对店面和人员作出考核管理，对其作出奖惩。

服装公司督导职责:

1、依据公司营销计划制定所辖区域的整体销售目标和计划，并分解到店，协助、指导各店的营销工作开展，达成营销目标的完成；

2、监管所辖区域终端店的店务管理、品牌形象、销售政策的执行与效果评估；

3、指导、督促各店店员的岗中工作，并对相关人员进行培训、激励、评价和考核；

4、了解区域市场的动态，提出竞争性经营对策，指导区域竞争性促销活动的开展与管理

5、定期巡查店铺，收集终端店铺的销售数据，提出终端销售改进专项建议方案；

6、监督、指导终端店铺促销活动的执行，对促销结果进行分析，提高终端销售。

第9篇：督导岗位职责

督导工作职掌

一、餐厅经营：

1、餐厅年度经营计划制定。

2、餐厅提升营业额对策提交与执行。

3、经营目标达成之执行。

4、各月经营成果分析并提交改善之行动方案。

5、月盘执行。

二、人员发展与训练

1、餐厅管理组发展计划制定。

2、餐厅管理组工作目标设定。

3、管理组绩效考核

4、承担训练责任：

1）、熟练掌握训练组各工作站指导。2）、指导训练员执行训练工作。3）、定期举行训练员会议。4）、指导训练工作，对训练员评估。

5、与管理干部充分合作：

1）、提供管理干部与训练员之间沟通机会。2）、使所有管理干部了解餐厅训练需求。3）、向营运经理汇报管理组在训练方面的表现。

6、制定训练班表及预算，达成高效率。

1）、评估每月预估与实际训练总时数。2）、决定受训服务员最佳上岗时机。

7、每月训练预算呈报营运经理批准。

三、行政工作

（一、）餐厅班表审核

1、拟作“营业额生产小时对照表”。

2、每周制作非生产小时预估表。

3、合理控制餐厅员工之离职率及员工工时。

4、了解餐厅内每个员工姓名、住址、各工作站训练程度及他们的特长、兴趣、性格等。

（二、）每月1日完成上月之离职率及员工薪资比较表。

（三、）定期与员工沟通追踪。

1、每月1日交“餐厅人事资料表”

2、每月26日交下月行事历。

3、餐厅人力需求的完成及服务员的招募。

4、新近员工的健康证检查

5、定期现金稽核。

6、各项营运、行政工作指导、追踪、稽核。

7、管理组会议定期召开与主持。

四、SP工作职掌

一、组织餐厅各种比赛、季活动、员工大会及员工士气的激励案

提 交。

二、单店以及区域促销活动企划案制定，并与每月20日提案。。

三、全国性促销、区域性促销活动执行推广。

四、餐厅企划活动的进度、统计、分析与建档整理。

五、市场调查：

1、商圈调查、建立社区良好的关系。

2、顾客意见调查、分析、建档。

3、竞争者资料收集、整理及竞争者动态了解。

六、每月提出上月最佳服务员的人选。

五、机修部分

一、每周对例行公事进行检查和追踪。

二、每月评估水、电用量并合理控制相关能源。

三、对餐厅的机器设备做定期日、周、月、三个月、半年或年度之保养与维护并记录。

四、记录所有的维修事项并作追踪。

五、建立维修手册，以利正常营运及故障排除与追踪。

六、餐厅相关PM工具箱、预存零件的管理储备。

第10篇：督导岗位职责

督导培训部 督导主管

1．负责制定全年培训督导计划方案，上报上级，审核通过后实施。

2．协助片区经理、营销总监制定激励机制方案，运用激励机制，挖掘员工潜力，接受上级领导的业务督导和业务培训。

3．同设计部沟通每季产品的设计主题风格、理念、面料、色彩，主推款，形象款及总款量数，掌握整盘货品再做以培训计划方案至店铺。

4.同企化部确定每季橱窗方案，大型促销方案，并有效地传达给终端店铺，实施方案。

5．其他部门（商品、物流）合作无间，完成上级领导布置的工作任务。

6．直营店铺管理：

（1）.负责专卖店内所有员工的工作考核、薪资考核。

（2）.负责专卖店的人事管理，如招聘、上岗、晋升、调职、辞退等。

（3）.负责专卖店内新品上市的前期准备及店铺后期执行的相关工作。

（4）.负责专卖店内员工福利和薪资程序的行政工作，包括向公司报告。

（5）.参加周、月、季、年营销例会，定期巡查店铺，填写巡铺报告。

（6）.监督店铺促销活动的执行及促销结果的反馈工作。

（7）.确保专卖店内递交的各项报表的准确性。

7．加盟店管理：

（1）.监督指导加盟店的销售。

（2）.监督公司各项政策在家盟店的执行情况。

（3）.根据市场状况，提供科学有效的促销方案。

（4）.协助加盟商调查市场编写调查报告。

（5）.协助招商人员调查加盟商背景资料。

（6）.协助加盟商选择店址并确定。

（7）.指导、监督加盟店装修等事宜。

（8）.协助加盟店的陈列、销售、货品、人员的培训。

新店开业工作：

（1）.负责新店的作业流程，进度说明及控制重点；

（2）.负责新店的卖场陈列规划与商品配置的培训与督导工作；

（3）.负责新店的作业流程，进度说明及控制重点；

（4）.负责新店的门店商品管理：进货验收、损坏品处理、商品调拨、退货处理；

（5）.管理、盘点注意事项、商品耗损、设备使用、维修及保养的培训与督导工作；

（6）.负责新店的服务管理、新店收银等培训与督导工作；

（7）.负责新店的人员出勤管理的培训与督导工作。

市场部 陈列督导

1．了解新产品的设计风格，主题，主推款，形象款及总款数

（1）同设计部的沟通及交流，了解每季产品的设计风格，设计师灌入的设计理念

（2）了解每季节整盘货品主题诠释

（3）每季节产品面料，辅料的熟悉。整盘产品的色彩，设计细节元素的掌握

（4）每季节产品总款量的掌握

（5）每季节产品里每波段中，主推款，形象款的熟悉。

2．了解公司各阶段的销售目标：

（1）了解公司的全年总销售计划，目标

（2）每季节的总销售目标

（3）每店铺的每季节的销售目标

3．新开店的陈列方案：

（1）根据店铺的基本资料（平面图，效果图订货数据）对新开业店铺的SKU的计算，参照SKU数据对店铺进行第一次铺货（要求明细到款色）

（2）根据铺货的明细进行新开店的整个店铺的陈列色彩企划。

4．掌握新店的陈列情况，新开店的陈列辅导：

（1）新开店铺陈列师的下店辅导出样

（2）新开店铺定期一周的陈列情况的追踪及掌握

5．每季新货上市的陈列辅导：

（1）根据每个店铺上货的先后顺序制订单店陈列方案计划表

（2）每个大波上货前必须制作单店陈列方案，根据客户每大波的订货款数和款量及已有上季或本季上波货品的库存数，制作单店陈列方案（包括色块分布图，每个货架款式款号顺序等），与货品同步发布，发EMAIL给客户，客户根据此单店陈列方案进行陈列，陈列好后，必须将照片发回确认，如客户不予配合，则予以扣罚客户。

6．直营店，加盟店的陈列指导，陈列照片点评：

（1）直营店每周一次的陈列指导（杭州区域下店辅导，外阜区域上传店铺陈列照片

（2）加盟店分等级进行每周一次，每两周一次，每月一次的上传陈列照片，陈列科根据照片给以点评和回馈

（3）经常电话随访业绩，根据业绩情况对陈列的进行调整。

7．了解各地区的销售情况并对其的陈列辅导：

（1）了解北中南各地区的销售情况（A总的销售情况B畅销品，代销品）

（2）针对每地区的销售进行陈列辅导

8．订货会的展厅陈列，服装饰品的搭配：

（1）订货会现场的整个陈列布局

（2）订货会期间服装及饰品的搭配

9．编写每季新款陈列指引手册及代销款的重新组合搭配陈列指引手册

（1）新品上市陈列指引（分波段制作，与货品同步上市）

（2）根据销售排行版，对代销款的重新组合，搭配指作陈列指引

10．陈列标准规范的制定及推广：

（1）标准规范手册的制定

（2）根据手册普及全面店铺的推广

11．巡查各店铺、检查终端陈列实施办法效果，及时调整陈列结构的工作安排：

（1）定期的店铺巡查、收集、反馈、解决终端陈列过程中所遇到的问题

（2）巡店期间及时的调整陈列结构的工作安排

12．建立健全各店铺的陈列档案（图片档案、数据档案）：

（1）建立各个店铺的图片档案（A店铺平面图，装修效果图B每次上传陈列照片的存档）

（2）健全数据档案（A每季节订货会后各店铺订货数据的收集：B各店铺各阶段销售情况数据的了解）

13．陈列科工作流程图

1展厅陈列样板 2店铺开业的陈列方案 3店铺陈列具体设计 4编写各季陈列指引手册 5陈列培训、指导

6终端销售 7店铺定期巡查指导 店铺的中岛架,单支架,匀称,对称,重复 1平面图 2色块图 3SKU 4款式总数,款

色总数 5陈列中款式款号排序

第11篇：督导岗位职责

1、督导的概念

督导是对制造产品/或提供服务的员工进行管理的人。

2、督导的作用

作为一名督导者，你必须对分公司、客户及员工尽义务，这就是你置于一种承上启下的地位。对于你的员工而言，你代表着管理方、权力、指令、纪律、休假时间、提高收入及晋升。

对分公司或你的上级而言，你是他们与员工和具体工作之间的纽带。你代表着生产力、成本、人工效率、质量管理、客户服务；同时你又代表着手下员工的需要和要求。

对顾客而言，你的产品和员工代表着整个公司。

3、督导的义务

对分公司的义务：

A.做好分内工作，这关系到他们的利益，也是他们雇佣你的原因。

B.督导有义务高效完成代理商授权的工作。

C.由于与员工和客户的日常接触比较频繁，督导还有义务把员工、客户的要求汇报给代理商。对客户的义务：

A.新店开业的全程协助。

B.日常营运管理的协助（人、货、场等）。

C.加盟店日常培训工作的协助。

对员工的义务：

为员工创造一种使他们感到自己被接纳、被认同，能够坦言相对，具有公平性、归属感的开诚布公的工作氛围。对当今的多数员工而言，以前那种强硬高压的管理法已经不起作用了。创造一种能使他们心甘情愿为你付出的工作氛围不仅是你对他们的义务，也是自身工作的需要。

二、督导的岗位说明

（一）督导的岗位职责

1.确保客户部按质、按时地实现工作计划。

2.确保直营店、加盟店的销售工作顺利进行。

3.对公司各项方针政策在直营店以及加盟店的执行情况负责。

4.对市场调研内容准确性负责。

5.对加盟店选址可行性负责。

6.对所掌握的销售数据的安全负责。

7.对加盟店销售任务、培训结果、陈列状况负责。

（二）督导的主要工作

1.负责专卖店内所有员工的培训、工作考核、薪资考核。

2.负责专卖店的人事管理，如招聘、上岗、晋升、调职、辞退等。

3.负责专卖店内新品上市的前期准备及店铺后期执行的相关工作。

4.负责专卖店内员工福利和薪资程序的行政工作，包括向公司报告。

5.主持店长周、月、季、年营销例会，定期巡查店铺，填写巡铺报告。

6.监督店铺促销活动的执行及促销结果的反馈工作。

7.确保专卖店内递交的各项报表的准确性。

8.监督指导直营店、加盟店的销售。

9.监督公司各项政策在直营店和专卖店的执行情况。

10.完成上级交给的各项调查任务。

11.根据市场状况，提供科学有效的促销方案。

12.协助加盟商调查市场编写调查报告。

13.协助招商人员调查加盟商背景资料。

14.协助加盟商选择店址并确定。

15.指导、监督加盟店装修等事宜。

16.协助加盟店的综合培训。

总则

督导——顾名思义督导就是监督和指导，专职督导则是针对市场中A店工程进行的监督和辅导的行为。作为一项综合性强，专业性高的工作，市场督导在未来的营销战役中将扮演愈来愈重要的角色，这也意味着对督导从业人员自身素质的要求越来越高

总之，求木之长者，必固其根本；欲流之远者，必浚其泉源。一个服装企业，如能用好市场督导机制，必能增强服务营销的质量，提高产品竞争力和附加价值，在终端获得市场。市场督导对企业形象、品牌形象具有强力的塑造作用，能给企业和产品带来不可估量的效应，真正赢得顾客的忠诚和长线效应。

第一条 目的为规范匹克督导工作，保证直营店加盟店运营工作的顺利进行，维护匹克运营质量标准，规范督导人员的督导工作特制定本管理手册。

第二条 原则

督导工作应遵循以下原则：

（一）客观公正、实事求是、廉洁奉公的原则

（二）监督和指导相结合的原则

（三）以提高加直营店和盟店业绩为导向

（四）多方面综合监督指导的原则

第三条 适用范围

本手册适用于督导人员对匹克所有直营店和加盟店的检查和指导。

第四条 督导的作用

（一）定期探访加直营店和加盟店，并做实质性支援，纠正加直营店和盟店的不良做法，现场指导并解决营运上存在的问题；

（二）帮助加盟店订立营业计划和改善经营绩效，进行市场分析和营业分析；

（三）广告宣传和品牌现象支持；

（四）提供管理及财务方面的咨询与服务；

督导每周工作流程

1,周一查看负责片区的一周销售,库存,上周活动,现在配送中心存等.根据上周情况制定本周工作计划.2,周二经营分析时总结分析上周工作情况,制定本周工作计划,活动计划.3,周三店长会议.总结上周自己所负责片区的货品,人员,活动情况.告诉店长本周计划,并组织店长和其他片区店长进行交流和互动.到店检查周二晚大扫除完成情况.4,每周三店长会议时收集专柜信息调查表,上周店长对员工的考核(由内务收集汇总).周一做店铺(柜)与上周同期的销售对比分析,进销存分析,周二 "经营分析会议"对店铺一周整体销售进行概括总结.5,下发每周《考核表》,《调查表》;并提供各店一份仓库正价与特价货品的库存表,指导其配货.对上周的《调查表》,收集统计,反馈给经理,销售主管,统计各店的《考核表》,于每月初反馈给市场督导审核,再交由行政部作为员工工资核算因素之一.6,周四到自己所负责的片区巡店检查,周三店长反馈的相关店铺货源,陈列,卫生,活动,跟进店长是否把本周工作目标认真执行执行效果如何跟进店铺问题是否都有相关人员去解决.再把所收集到的问题汇总找相关人员解决.7,周五跟进本周末活动.店铺货源准备情况;活动准备情况及加班人员安排.8,周末未休息的督导到店协助销售.随时关注店铺销售情况.并做好协调工作.9,每周二,四,六抽时间到店参加晨会.10,专职陈列员每周会根据陈列标准对店铺进行考核.专职陈列员的责任就是在日常工作中维护各自店铺的陈列情况,主要是店铺的清洁卫生;服饰的整洁与否;宣传品的张贴情况和陈列道具的维护;还有临时出现的一些陈列问题.再按照《地区店铺陈列考核奖惩制度》作出评比.以保证陈列维护的执行力度.据《地区直营店铺陈列标准》,《店铺陈列考核》,《地区直营店铺陈列考核奖惩制度》,定期对店铺作出形象考核.时间为一星期一次,一个月四次.每月集中评比一次,选出评比中的第一名和最后一名,对其作出激励.品牌序言

匹克，由英文“PEAK”音译而来，象征不断攀越高峰的自我挑战精神！匹克LOGO为代表着山峰的三角形，传递着不断进取的坚定信念。

衣着的个性化和它鲜明的社会角色功能就是当今的时尚，时尚表征着需求，时尚创造着市场。不同层面的消费群体，形成了市场结构的系统和多元。潮流的琢磨不定和朝令夕改的时髦，既创新着风格和个性，又细分着新的产品和定位。

品牌的风格和款式的设计是服装产品的灵魂，一个品牌要有一种消费群体的定位。但设计风格的选择可以有多样性。风格的塑造是设计师对消费群体定位的归纳。

品牌的档次决定了品牌的营销方式。品牌的广告形象、视觉效果，店铺的装潢等等，既是形式主义也是品牌的主要内容之一。它具有独特品牌的区分功能，也应富含品牌的风格和设计元素来烘托服装品牌的特性与价值。而品牌最核心的内容是服装本身，他所彰显的自我形象和给予的一种感觉。总而言之，一个品牌的知名度、影响力和品质感都是同步而行的。但是，在做好自我的同时，纵观整个服装行业的风云骤起，各路大军陆续不断，各展绝技……

品牌，是一个企业竞争力的集中体现。在品牌林立的市场形势下，我们切忌急功近利。我们需要冷静地思考和深入的市场调查。首先必须自我优劣细分，并正确对待。给自己一个客观理性的定位，从而选择制定适合自我成长的经营策略，营建一个可持续发展的优良空间。任何商业行为，其商品或服务，除本质优越之外，更需要良好的营销策略，司空见惯的促销方式难以顺应复杂多变的消费心理。而面对实力相当或胜于自我的竞争对手，您该用什么方法来吸引人们的注意并乐于投入？这需要你聪明独特的眼光和敏锐的触角。大凡名牌效应的产生，影响力的深入，各式各样的广告，功不可没。而广告费用的投入、所产生的效益，对比目标，何以呈现？值得检讨，深得斟酌。一个品牌的传播，首先是品牌文化的传播。品牌的推广、市场的拓展，除了品质优越之外，在很大程度上都取决于该品牌文化的底蕴和持久氛围。

服装的设计和制作是一门艺术。而销售与推广是这门艺术的传播与升华。如何将这门艺术浓缩于我们的品牌里面，而且持之以恒，愈陈愈香？根植与心，让消费者认识它，熟悉它，懂得它，并爱上它。像饲养宠物一样做品牌。用心呵护，用爱交融，让它慢慢成长。从此一个服装品牌的经营不再是做衣服卖衣服那么简单。它变得更加人性化，富有情趣。情感经营，情节入微，个性演绎，真情动人。让品牌变的亲和富有感染力。变得更加丰富多彩！给一个理由，让大家爱上你。这就是品牌文化经营的核心，也就是品牌经营者要做的事情。

然而我们的匹克公司正是一个具有魅力,具有强大的文化底蕴能走向全世界的一个国际品牌.

第12篇：酒店岗位职责

岗位职责

（一）总经理 报告上级：执行董事 督导下级：酒店各部门经理 联系部门：酒店各部门

实行董事会领导下的总经理负责制。

1、根据酒店的宗旨和目标，确定酒店经营方向和管理目标。

2、与董事会研究，组织编制酒店发展的长远计划和近期计划。

3、负责酒店一切经营管理活动，人事任免，财务预算，审核，收支控制。

4、建立健全的酒店管理体系，组织各部门经理根据酒店的经营方向编制各项管理制度、规章制度、责任制度和服务流程、操作规范及标准，修改、审核。并建立健全落实措施，确保酒店的服务质量。

5、审定酒店财务预算、决算，控制酒店各项成本开支和消耗，提高酒店经济效益。

6、审查、详细分析财务报表及营业日报表，检查应收、应付款项，敦促应收帐款。

7、负责酒店的人员编制、工资制定和调整工作，根据酒店实际情况调整人事政策和工作程序。根据酒店经营管理实际设置部门，选聘各部门经理以上管理人员，审核员工的录用、奖惩和晋升。

8、代表酒店与上级主管部门、政府机构、有关业务部门建立有效的沟通和良好的关系，树立酒店形象，提供酒店声誉。

9、布置重大接待任务，参加重要活动，代表酒店亲自接待重要宾客。

10、对管理人员进行督导和考察，不断提高管理人员的素质和业务水平。

11、协调各部门关系，使各部门保持良好的合作。

12、检查各部门的工作。每天巡视各部门的工作情况，检查服务质量，及时发现问题、解决问题。

（1）抽查经理及管理人员在岗工作情况。

（2）抽查各口、各部门及公共场所秩序、环境、绿化和卫生状况。（3）抽查酒店各部门的经营运作情况、服务水平。（4）抽查餐食质量、厨艺水平。

13、审阅酒店内、外各类文件，处理重要宾客的投诉。

14、关心员工生活和福利。

15、主持或参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。

（二）客房部经理（或主管）报告上级：总经理

督导下级：客房部主管（或员工）

联系部门：餐饮部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：

1、计划、组织、协调并监督完成本部门的工作。

2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。

3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工）。

4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制、监督客房、公卫和洗衣房各类物资、易耗品、清洁用品的领用、使用、消耗及管理，控制成本。并审阅各类报表。

5、检查客房部范围内各类设施设备的使用情况，发现维修问题及时报给工程部维修并检查落实。加强清洁器械设备的保养工作。

6、督导员工按照工作规范和程序操作。

7、巡视检查本部门各点的服务质量及卫生状况。抽查已清理过的客房、检查公共部分的卫生。

8、负责客房部全体员工的考勤和考评。向总经理提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。

9、直接指挥每天客房部的日常工作，监督所属员工的工作，检查员工的仪容仪表、礼节礼貌、服务质量及卫生状况，监督酒店各项规章制度的遵守情况。

10、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。

11、处理本部门投诉。

12、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的

关系，与相关部门保持密切的合作。

13、努力学习业务知识，不断扩大知识面，提高管理水平。

14、负责管区内的治安与防火工作。

15、落实完成其它临时委派的工作。

16、组织召开本部门毎日的班前会。

17、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。

（三）客房服务员

报告上级：客房部经理（主管）岗位职责：

1、清扫和整理VIP客房及普通客房，更换、补齐棉织品和其它用品，确保自己负责的房间的清洁、整齐及规范，以符合酒店的标准。

2、负责VIP客房责任区及普通客房责任区（如工作间、楼道、走廊、通道、一楼通往二楼楼梯、大堂）的卫生工作。

3、保持玻璃门窗明亮、洁净，平时做计划卫生，特殊情况时，随脏随擦。

4、尊重客人，讲究礼貌，打扫卫生时要尽量避开客人，不准有任何不礼貌的行为对待客人。

5、服务员应先打扫VIP客房，再打扫普通的客房区：首先打扫客人嘱咐打扫的房间、“请即打扫”房间、结账离店房的房间。并及时将打扫好的走房报告房务中心，以便前厅部出租。特殊时期报告经理，经理掌握房态，以便出租或安排接待及自用房。

6、熟悉房间各种设备的使用和保养。每天检查房间设备运转情况，发现损坏及时报修，并即时向主管报告。

7、管理所负责房间的财产。客人退房时，迅速查房，发现遗失和损坏根据情况做出客人赔偿或其它的处理，并及时向经理报告。

8、认真管理每间客房内的小酒吧，准确查点、报告和开帐，并及时补充。

9、掌握所负责房间的住客情况，对住客房内的贵重、自携电器及特殊情况，要细心观察做好安全、消防工作。

10、每天下班前要整理工作间及清洁用具、客房用具，保管好客用品、棉织品等。清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。

11、认真做好每月一次的棉织品、低值易耗品的盘点工作。

12、确保客房钥匙的安全，按规定合理使用、保管好钥匙。如丢失钥匙要立报告，不得拖延，隐瞒。不得擅自为他人开房间。

13、对客人的一切遗、遗弃物品要及时如数上缴，不得私自处理，并做好记录。

14、当工程部、行李员及安保员需进入客房时，应给予合作。

15、做好交接班工作。

16、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

17、严格遵守酒店的各项规章制度。

（四）公共卫生清洁员（简称：公卫）报告上级：客房经理（主管）岗位职责：

1、使用清洁剂和全部有关清正确洁工具、设备。

2、按规定的程序完成分配的清扫工作，如擦窗户和门及墙裙、地面清洁与保持、清洁公共卫生间及保持、清扫整个院落及保持痰桶的清洁要求等，确保所管辖区域卫生符合酒店规定的标准。

3、负责公共卫生间、洗脸间、洗澡间的卫生清洁工作，做到随脏随清理，整洁干净，随时保持卫生标准。并保证设施完好无损，正常使用。

4、负责各种卫生客用品的正常使用、供应与保管工作，不得浪费。

5、负责所管区域的水、电等设备报修工作，保证设备正常。

6、主动向宾客问好，为宾客开启和介绍设备的使用方法。

7、每周做1次酒店内全面的防虫灭蝇、杀虫灭鼠、除四害工作。

8、及时报告工程部需要修理项目，并落实到位。

9、每次使用时拿出需要的清洁工具，使用完成后立即收回工作间，严禁随意摆放。

10、每天下班前要整理工作间及清洁用具，清点、保管好一切物品，如有丢失要立即报告。

11、迅速完成上级临时分配的其它工作。

12、严格遵守酒店的各项规章制度。

（五）洗衣员

报告上级：客房部经理（主管）岗位职责：

1、积极做好布草的收、发工作，要求做到主动、及时、准确、无误 ，做好各种记录，做到有帐可查。

2、做好布草的管理，分类摆放，经常整理。

3、认真执行布草收发工作规程，做好各种登记，核对件数，品种，号码，按规定办理布草的收发交接手续、签字，防止丢失。

4、掌握好楼层客情，保证各楼层布草的供应。

5、严把布草质量关，发现脏烂的布草，应及时处理，做到不合格的布草不出。

6、收送布草要做到心中有数，发现布草短缺时，应及时查找原因。

7、服从安排，和各班各部门搞好协调、配合。

8、合理使用原料，减少成本费用，并达到标准的洗涤质量。

9、各类布草应分机洗涤，严禁和一些容易串色的布草混洗。

10、对一些特别的布草进行局部的处理，以保证布草质量。

11、对洗好的布草应及时熨烫，烫出的布草整齐划一，干湿适宜。

12、熨烫过程中，如发现布草有明显的污渍或破损时，应及时拣出重洗或报损。

13、注意机器的保养及检修，熟悉机器的操作规程，注意安全。

14、搞好卫生，保持清洁，要常整理，坚持日小扫，周大扫。

15、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

16、严格遵守酒店的各项规章制度。

（六）保安员

报告上级：客房经理（主管）岗位职责

1、要树立高度的责任感和事业心，忠于职守，尽职尽责。认真学习法律知识，加强法纪观念，遵纪守法。

2、积极主动维护酒店院内的治安、交通秩序，做好防盗、防火、防抢、防安全消防事故。

3、上班着装整齐，精神饱满，注意站立姿势，重视酒店形象，站立要端正，挺胸抬头。文明执班，严禁打人骂人及侵犯他人人身权利，处事机智、迅速、果断，按章办事，敢与一切不良行为作斗争。

4、要礼貌待客，对所有进出大门人员及车辆敬礼（坐着时必须起来、立正敬礼）等。

5、做好所有进出车辆的记录（几点进入、几点离开、车牌号码、颜色等）。

6、核对出入人员及车辆。遇到可疑人员时应提高警惕，无关人员进店应予以制止。

7、观察出入大门的人员动向，做好整个酒店内的防窃工作，做好宾客抵、离时的保卫工作。

8、要提高警觉性，做好治安防范工作，并提高消防意识。

9、按规定对出入人员物品进行检查。如有携带店内或他人物品者，应按章制度的要求予以放行，对违规的及时向上级领导汇报解决。

10、负责指挥、安排进出车辆的停放位置。避免乱停乱放，影响其它车辆的停放，造成安全隐患和影响酒店内的整齐。

11、帮客人开车门，开车门时要面带笑容，躬身向客人致意，并用手挡住车门上沿，以免客人碰头，如客人是孩童，老人或行动不便者，要扶助下车。

12、帮助客人提卸行李时要与客人核定清楚，并检查有无物品遗留在车上（如果是出租车，要记住车牌号码）。必要时要帮客人把行李提到房间或指定地点放好。

13、客人离店时要帮助客人提行李上车放好。关车门时要注意客人的手和脚，不要让车门夹到客人及客人的衣裙、物件等，车辆开要向客人挥手致意。

14、熟悉酒店的火灾报警程序。熟悉本洒店消防设施及器材所处部位及使用。一旦酒店发生火灾要立即处理，并按程序向有关人员报告。

15、当班时严守工作岗位，不准脱岗，漏岗。

16、做好交接班工作，上下班交接手续要清楚明了，每班认真记录值班情况。

17、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

18、严格遵守酒店的各项规章制度。

（七）工程维修、绿化员 报告上级：客房经理（主管）岗位职责：

1、对各部门报修的设施设备、用品用具等做及时的维修。

2、运用熟练的技术手段定期对设施设备进行定期的维护保养。

3、具备一定的专业技能，专业技术熟练。懂得专门的安全操作规程，有较强的应变能力，善于处理危急事项，有触电急救知识和消防知识等。

4、维修人员的工作，有许多是当着宾客面或其它员工的面进行的，因此一定要注意文明工作，不能有粗鲁的言行，或不讲科学的蛮干。维修时不能破坏性施工（如：在房间内钻顶或修顶时，梯子下应该垫块报废的床单，以防止梯子脚刮花木地板及掉下来的垃圾污染地面）。严格按照酒店的有关规章制度、服务标准和行为规范完成维修保养和施工任务。

5、爱惜设备，爱惜工具，节约材料和零配件，减少或降低酒店的费用开支。

6、每天巡检、维修、更换、安装等过程中，如遇客人，要主动让路、让位，并问好致意。

7、接到任务要及时去执行，绝不可借故推脱，拖延时间，影响工作。讲究工作质量，保证各种设备处于完好的工作状态。

8、对设备的安装、更迁、维修、保养做好登记、记录，保管好资料，方便今后的工作。

9、根据酒店经营需要，运用专业的技术知识，对设施设备、工程的改造提成科学合理的建议。

10、修剪草坪及草坪内的卫生、清除杂草、灌木、浇花，保养花园，做好绿化工作。

11、及时的对树木施药、修剪，防止病虫害。

12、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

13、严格遵守酒店的各项规章制度。

（八）餐饮部经理（或主管）报告上级：总经理

督导下级：餐饮部主管（或员工）

联系部门：客房部、娱乐部、工程保安部、财务部、办公室 岗位职责：

1、计划、组织、协调并监督完成本部门全部日常工作，审阅各类报表。

2、负责制定本部门的岗位职责及工作程序。

3、制定各项培训计划并指导、监督员工的培训工作（特殊情况时，需亲自培训员工），考评奖惩员工。

4、负责本部门的各类物品采购计划的编制，控制好成本。审阅各类报表和单据，发现问题及时纠正。

5、全面负责餐饮成本和费用的控制及酒水成本的控制。

6、监控管理各类用品、易耗品、清洁用品的领用、消耗、严格控制成本。

7、熟悉部门的运作情况，处理每天的事务，善于发现问题及时进行指导。处理本部门投诉。

8、负责管区内的治安与防火工作。

9、与厨师长密切合作，提成有关食品销售建议，及时将客人需求和建议反馈给厨师长，为食品原料的采购和厨房出品提供帮助和改进。

10、巡视餐厅工作情况，每天检查餐厅的卫生，贯彻执行餐饮卫生制度，确保食品质量。

11、检查各餐厅摆台标准、开餐用品、酒水配备，做好开餐前的各项准备工作的检查，确保服务质量和工作效率。

12、直接指挥每天的餐饮日常工作，认真检查重点宴会的各项准备工作，督促员工按服务规范，程序和要求进行对客服务，在人手不足的情况下，协助服务员进行对客服务。

13、就餐中，督促服务员不停巡台，更换骨碟，随时满足客人的各种需求。

14、考核员工服务质量，及时指出员工不符合规范要求的言行并作好记录，作为对服务员奖罚的依据。

15、检查餐饮部（包括厨房）人员的出勤、仪表仪容、礼节礼貌，监督酒店各项规章制度的遵守情况。

16、负责餐饮部全体员工的考勤和考评。向总经理适时的提出对员工的奖励、晋升、降级或辞退的建议。

17、组织召开本部门毎日的餐前会。

18、填写日报表，将未尽事宜记入交班日记。填写各种流转单据并签字认可。

19、对整个酒店的机构，业务有个较详细的了解，协调，沟通，联络各部门之间的关系，与相关部门保持密切的合作。

20、落实完成其它临时委派的工作。

21、参加每天早上的经理晨会及其它各项专业会议。

（九）厨师长岗位职责 报告上级：餐饮部经理 督导下级：厨师、厨工 岗位职责

1、根据酒店的特点和要求，制定菜单和厨房菜谱、食谱。

2、掌握食品市场价格，严格控制食品原料成本，制定食品原料采购计划，及时备料。

3、检验所有进货的质量，确保食品原料货品的保质保量。

4、抓好成本核算，控制好食品菜肴的毛利率。

5、严格执行食品卫生法，把好食品卫生关。

6、负责菜肴的烹制、制作出品满足客人对食品提出的特殊烹饪要求（如客人对时间的要求，客人的忌口问题等等）。

7、负责食品质量，合理使用原材料，控制出品的味道、成色、要求的温度及摆盘的样式、规格、数量，确保出品质量。

8、根据不同季节时期，组织特色食品、推出时令菜式，做好食品促销工作。

9、听取客人意见和建议，不断改进和提高出品质量。

10、根据客情做到迅速、准确、安全、卫生供应开餐所需餐具和用具。

11、检查、监督每餐餐具、瓷器和杯具的洗涤、消毒和保存情况，符合安全卫生的同时，对餐饮活动的顺利进行、提高餐饮的服务质量和服务水平提供保障。

12、检查餐前准备工作和关餐收尾工作。

13、妥善使用厨房的设备、用具等，注意维修保养和安全生产工作，发现问题，及时维修。

14、负责厨房员工的工作安排，督导、管理厨房各个环节的工作，纠正不规范操作和行为。

15、检查、落实厨房人员的仪容仪表、礼节礼貌及厨房区域（及责任区）的卫生工作。负责厨房员工的考勤和考评工作。直接指挥并参与每天厨房的日常工

作，监督所属员工的工作，监督酒店各项规章制度的遵守情况。

（十）餐厅服务员 报告上级：餐饮部经理 岗位职责

1、做好餐前准备工作，按要求领取干净台布、口布、小方巾等棉织品，清洁、擦拭各种餐具和酒具。

2、按不同要求、规格和档次布台，并检查桌椅是否完好；补充茶叶、酱油、醋及其它调味品，开餐前10分钟，将各种开餐时需要用到的餐具、杯具、茶壶、服务用具（如托盘、毛巾拖等）、酒水饮料准备充足和完毕。

3、迎接客人，引导客人入座，为客人拉椅，铺好餐巾，递上菜单和酒水单。客人离开时，应把客人送至餐厅门外，向客人表示感谢，欢迎客人下次光临，目送客人离开后，返回餐厅收台。

4、按宴会的要求和标准传菜、上菜、斟酒、上饮品及分餐等；注意客人用餐情况看台，及时更换餐具、烟灰缸，主动为客人点烟，及时清理桌面、台面，更换干净的桌垫或垫碟。

5、头脑灵活、反应敏捷、察言观色，随时满足客人的服务需求。

6、营业中、营业后所有未开启酒水（包括白酒、果酒、饮料、啤酒等）和已开启未饮用玩的洋酒，必须主动退给客人或为客人做存酒处理。已开启的剩余白酒按照酒水档次进行归类统一登记、保存使用。

16、检查监督厨房的所有设备、物资、用具的管理和使用，制定操作规程和岗位职责，报总经理审核通过后执行。

17、制定和实施厨房人员的培训工作。培训厅面出品或促销菜肴的相关知识。

18、加强与厅面的联系与沟通，并保持良好的合作关系。

19、落实完成上级临时交办的其它工作。

7、迅速完成上级分配和交办的其它工作。

8、严格遵守酒店的各项规章制度。

（十一）人事部文员 报告上级：部门经理 岗位职责及管理制度

1、熟悉掌握国家有关人事劳资劳保政策、法规。

2、掌握并执行酒店有关劳动工资、劳动保护、职工福利、奖惩有关政策规定。

3、熟悉酒店机构设置，人员配备及工作情况。

4、负责劳动保护工作。负责酒店所有人员的社保及发生工伤事故的调查核实及

报批工作。

5、做好内务及文书工作。打印、复印各部门所需资料。

6、办公室内及包干区域的卫生工作。

7、做好酒店人事、文书及各种档案管理工作。

8、统计所有人员的出勤情况，做的准确无误（不清楚的向各部门负责人确认）。

9、负责所有人员每月的工资核算。

10、对会员登记表、会员入会合同等进行存档，实行编号管理。

11、对会员资料要做到绝对保密，确保会员消费的安全。

12、对集团下发的各类文件进行登记管理。

13、酒店管理人员在查询文件时要进行登记。

14、对酒店内部的所有文件、规章制度进行登记管理。

15、酒店办公需要发传真实行登记制度，要填写登记表并签名。

16、对收到办公传真，根据接收部门要及时进行送达。

17、对需要存档的传真件，要进行登记。

18、发传真时记清对方传真号码，防止拨错而浪费电话费用。

19、严格遵守酒店的各项规章制度。

（十二）司机 报告上级：部门经理 岗位职责

1、严格执行《用车管理制度》。

2、上岗时按规定着装，符合酒店对仪容仪表、个人卫生及礼节礼貌的要求。出车时戴好白手套。

3、完成日常出车任务回队后，对所管的车辆进行检查、里外擦洗干净，做好全车卫生后有序的停放好。

4、对酒店车辆进行需要修理和维护保养时，及时的向领导报批，同意后及时的完成工作。

5、对于修理回来的车辆，需对车辆认真检查，是否合乎标准，修理厂所收费用是否合理，酒店领导及财务部门具有审查的权利。

6、对车辆更换的某种部件、年检进厂修理需详细计入本车技术档案。

7、对车辆进行年检。

8、严格执行车内防火安全管理制度。

9、每天对停放在酒店内的车辆（客人、领导及酒店的）进行及时的擦洗。

10、安全行车。严禁违章驾驶。

11、严禁酒后开车或将车私自交给其它人驾驶。

12、因酒后开车、非司机开车、开车办私事等而发生的交通违章和事故，一切责任和经济损

失完全自负。

13、因行车发生甲方责任交通事故，按交管部门裁定甲方所负责经济费用的多少，按下述办 法处罚：

（1）经济损失在1万元(含1万元)以下，对司机罚款10%。（2）经济损失在1-3万元，对司机罚款15%。（3）经济损失在3万元以上的，加重处罚。

（4）酒店如受到交通管理部门处罚的款项亦算在所发生当次的事故损失之内。（5）发生甲方责任交通事故后，伪造现场或将车辆刮坏，不及时向领导汇报，视情节罚款500-1000元，情节严重和涉嫌犯罪的行为移交公安机关。

14、严格遵守酒店的各项规章制度。

第13篇：酒店岗位职责

岗 位 说 明 书

岗位编号：011 岗位名称

财务部副经理(主办会计)

直属部门

财务部 直接上级

财务总监

直接下级

主办会计、出纳员、财务日审员、资产管理员、零星商品采购员 任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-55岁工作经历：三年以上财务管理工作经验，助理会计师以上职称文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：良好的公文写作能力和语言表达能力其他能力：具备财会业务实施、管理能力；掌握经济法、税法、财经管理、现代金融等知识、能熟练运用电脑

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、组织本部门员工搞好会计工作，审核各种财务报表；

2、负责财务收支和经营成果情况的综合分析，撰写分析报告；

3、负责收集、加工、整理经济信息，提供经营决策资料；

4、编制资金收支计划，并组织实施；

5、协调内外经济关系，负责流动资金的管理以及借贷资金的安排、分配和运用；

6、审核各种凭证、单据是否合法，手续是否完备，内容是否真实，数字是否正确，附件是否齐全，记账是否及时、清楚，账证是否相符；

7、负责会计凭证科目的汇总，编制总账科目汇总表，试算平衡，登记总账；

8、月末与各明细账进行核对，做到账账相符；

9、负责编制财务会计报表；

10、负责会计资料的管理；

11、参与财务收支与经营成果情况的综合分析，提出改进意见和建议；

12、对酒店日常支付的费用进行统计，控制，掌握银行存款余额的记录；

13、核对及处理酒店内支付的费用，编制支出分析及其他有关供贷单位和个人发票的月结单；

14、根据酒店支付情况做出分析报告供总监和总经理参考，以便控制费用开支保持收支平衡不超预算；

15、负责所有支出，包括即时支付或经常支付的款项准备支票并将支票、收据以及支付文件、资料呈交总经理核准；

16、检查供应单位和个人的每月报告是否符合酒店的会计应付记录；

17、提供财务计划及银行余额记录最新支出分析以供总经理参考

18、负责酒店财务档案的管理工作

岗 位 说 明 书

岗位编号：012 岗位名称

餐饮部副经理

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部经理 直接下级

餐饮部主管

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-45岁工作经历：三年以上酒店餐饮服务和管理经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉餐饮业相关法律法规，熟悉餐饮部各岗位工作程序及标准，能熟练处理客人投诉，善于培训和激励属下员工，具有评估员工工作的能力，具有较强的管理能力、严谨的工作态度和高度的责任感

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、积极落实餐饮部下达的工作任务及各项营业指标；

2、督导、管理并实施对服务员的培训，确保餐饮服务员有良好的专业知识、服务技能及工作态度；

3、在营业时间内加强现场督导，坚持在一线指挥，及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题；

4、与宾客进行沟通，妥善处理宾客投诉，征询客人的意见和建议，不断提高服务质量；

5、与厨房通力合作，完成好每周或每日的“厨师长推荐”项目；

6、加强餐饮部的财产管理，控制好物品的使用情况，根据经营需要拟定更新计划；

7、负责抓好餐厅环境、餐具、用具的卫生以及餐厅设备设施的维护保养工作；

8、负责制定本部门各项规章制度并督导实施；

9、指导餐饮部主管合理安排班次，确保各个业务环节的顺利进行；

10、全面负责宴会的整理、计划和实施步骤，处理好各种问题和突发情况；

11、协助餐饮部经理做好人事安排、绩效考核，并实施奖惩。

岗 位 说 明 书

岗位编号：013 岗位名称

安技中心副经理

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心经理 直接下级

安技中心主管

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-55岁工作经历：三年以上酒店安全技术管理经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉酒店各系统设施设备配置，具有较强协调沟通能力，能够组织人员妥善处理设备设施故障和安全事故，具备实施技术培训和指导属下员工的能力，能承受设备紧急维修与紧急安全事故处理工作的压力，并圆满解决问题

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、坚决执行和落实酒店及部门所做出的一切决定；

2、协助部门经理监督检查属下工作，负责做好分管工作的计划、安排。

3、熟悉酒店内的所有消防器材及安全措施；

4、与前厅部经理相互配合处理好突发的安全事件；

5、接受其他部门或客人对工程部及酒店工程方面的投诉，及时处理，并向上级及时汇报；

6、接受酒店各部门的报修，并对报修内容分类，调派专业人员进行抢修；

7、审查各种危险作业项目的防范措施是否可行、完全；

8、设立每天酒店能耗总表，便于了解当天能源使用情况；

9、协助督导外聘人员的工程进度及应该达到的质量标准；

10、审批、检查各部件原材料所需的标准规格，以便保证各项工程的及时完成；

11、部门经理不在时，代理部门经理行使职权。

岗 位 说 明 书

岗位编号：014 岗位名称

行政总厨

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部经理

直接下级

炉头领班、面点领班、墩子领班、厨房管事、凉菜厨师、蒸炉厨师、采购员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，精力充沛，年龄30-60岁工作经历：五年以上酒店厨师长管理工作经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利较标准的普通话，初级英语水平以上其他能力：具备特二级以上厨师资格，了解酒店厨房内部组织管理经验，熟悉中国各色菜系的制作、加工及饮食文化，会制作相应成本控制方案和报表，能有效组织和管理好厨房员工，合理安排工作岗位，保证出菜质量

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、加强与酒店餐饮营销员的联系，了解客人和销售情况，及时改进生产；

2、与采购员和库管员紧密联系，了解供货情况，合理调剂厨房物料，尽可能减少积压，降低资金使用成本；

3、随时掌握物料库存，审批厨房报购物料，严把质量、数量关；

4、主持厨房食品成本核算及控制工作，检查监督菜品分量，确保菜品足量够份；

6、参加酒店总办例会，汇报厨房运作状况及存在问题；

7、负责召集厨房例会，传达餐饮部经理指示，分派任务；

8、负责制定厨房预算计划、培训计划及其他工作计划，并贯彻实施；

9、制定厨房各部门各岗位规章制度及工作规范并检查落实；

10、组织各岗位厨师和技术骨干市制新产品，对酒店各时期特色菜肴进行资料整理编撰成册，并进行归类存档；

11、巡查厨房各部位消防安全工作，发现隐患及时消除；

12、随时巡查厨房各部位卫生状况，使厨房保持卫生整洁；

13、负责监督厨房设备维护保养工作，延长设备使用寿命，节约资金；

14、遇有大型宴会或重要接待，亲自到现场指挥、监督；

15、根据营业状况及新菜品创制情况，及时推出新菜单；

16、负责做好厨房财产管理监督工作；

17、每月对各位厨师进行绩效考核；

18、完成餐饮部交办的其他工作任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：015 岗位名称

行政主管

直属部门

行政管理部 直接上级

行政管理部经理 直接下级

无

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄25-40岁工作经历：两年以上酒店行政管理经验文化程度：大学专科学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉酒店人事系统的操作规程，曾有大型培训会和招聘会的经验，能根据酒店的发展思路和现有人力资源制定相关人事招聘和培训计划，熟悉酒店各部门工作流程及操作规范，熟悉酒店各项规章制度的相关内容，讲原则、不徇私，秉公执法

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责应聘人员及员工的面试录用、试用实习的相关工作；

2、负责承担进店员工的入职培训及各种知识性培训。

3、负责建立并完善酒店的三级培训制度体系；

4、组织、审核酒店各部门制定的部门内部员工的年度、月度培训计划，并监督培训计划的实施执行情况；

5、根据酒店员工不同时期的不同情况，针对性的开展专题性内容的培训；

6、草拟和修改有关酒店服务知识方面的培训教材；

7、定期召开基层管理人员服务质量研讨会，提供大量酒店案例进行分析探讨；

8、负责酒店各部门及员工培训档案的建立及存档工作；

9、妥善处理好酒店各部门及员工的劳动争议，并将初步处理意见报告行政管理部经理；

10、协助部门经理做好酒店年度、季度、月度绩效考核工作；

11、全面巡视酒店各营业场所，对员工的劳动纪律和服务质量进行全面检查；

12、每周召集各部门召开质检分析会，出具《质检周报》进行一周质检分析下发各部门；

13、每月汇总各部门质检反馈信息，进行存档处理；

14、根据每日质检情况对各部门员工表现做出评估；

15、对酒店各部门发生的宾客投诉，在部门主管以下级别管理人员无法解决的情况下，立即进行补救解决；

16、将《质检日报》、《质检周报》、《质检情况反馈信息表》等有关质量监督的资料进行分类汇总；

17、根据汇总信息做出分析预报，将可能发生的情况或者通过质量检查反映出来的情况向相关部门提出，将事故突发率降到最低

岗 位 说 明 书

岗位编号：016 岗位名称

客房部主管

直属部门

客房部 直接上级

客房部经理

直接下级

客房领班、大库管理员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店客房管理经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：熟悉客房各部位的操作规范和程序，能根据客房部实际情况编写培训计划和物资节能降耗计划，合理安排员工劳动量，有客房设施设备保养经验

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责客房的清洁状况和布置规格达到酒店规定的标准；

2、负责客房楼层的家具、设备以及清洁卫生器具的保养工作；

3、检查所有的VIP房，每班抽查一定数量的客房，发现异常情况及时处理并向上级汇报；

4、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

5、审阅每日领班交接班本和工作记录本；

6、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理；

7、负责客房区内物料的管理，编制财产三级账，教育和督导下属员工爱护财务，勤俭节约，做到日清月盘，财务相符合，杜绝浪费；

8、掌握客房状态，及时将变化情况、客人特别资料输入电脑，督促文员做好客人遗留物品记录及招领工作；

9、妥善处理好部门员工的劳动争议，并将初步处理意见报告部门经理；

10、协助部门经理做好员工评估和考核工作；

11、完成好上级交给的各类临时事务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：017 岗位名称

安全技术中心主管

直属部门

安全技术中心 直接上级

安全技术中心经理、安全技术中心副经理 直接下级

总机领班、保安领班、工程领班

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店安全技术管理经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店安全保卫工作程序和工程技术维修程序，具备良好的吃苦耐劳精神，具备较强的沟通交往和协调能力，熟知酒店各类安全消防设施设备的使用要求和规范，有高度警觉性和洞察力 岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责组织安排保安员的日常工作，督促下属做好各自的工作；

2、监督、检查并指导领班的工作，全面掌握员工的岗位值勤情况；

3、确定保安员的工作计划，了解保安员人员的思想状况，负责对保安员进行业务培训；

4、根据部门指定的突发时间应急预案要求，合理安排人力，杜绝各种不安定因素；

5、按照部门要求，主动协调部门内总机监控、消防、维修的工作，共同维护酒店治安秩序；

6、每日巡查酒店各区域，发现问题及时上报解决；

7、审阅各岗位领班交接班本和工作记录本；

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作；

9、每日检查和掌握好酒店设备运行状况，督导工程维修人员对酒店各部门的报修进行及时处理；

10、制定酒店各设施设备的大、中、小修及保养计划并定期与之配套的备品、备件计划报送部门经理审定后，组织实施；

11、制定切实可行的酒店节能降耗措施，提出实施办法；

12、定期对所管辖员工进行技术考核 岗 位 说 明 书

岗位编号：018 岗位名称

餐饮部主管

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部副经理

直接下级

餐饮部领班、备餐间领班、仓库管理员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店餐饮管理经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店餐饮服务程序和标准，具备良好的酒水知识，具备较强的沟通交往和协调能力，能熟练制作各类营业报表，善于评估员工和培训员工，具有一定号召力和凝聚力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据每日大厅和宴会预定情况合理安排员工工作；

2、负责各种不同类型、档次宴会的台型设计和布置工作；

3、每日检查餐前准备工作是否就绪，如有短缺和不足应立即调节、补充；

4、组织领班对服务员在接待过程中和收台工作中的操作规范进行检查，坚持在一线指挥，及时发现并纠正餐饮服务中出现的问题；

5、负责做好每月餐饮部物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损。

6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

7、审阅每日领班交接班本和工作记录本；

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理；

岗 位 说 明 书

岗位编号：019 岗位名称

销售主管

直属部门

公关销售部 直接上级

公关销售部经理 直接下级

销售代表

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-40岁工作经历：两年以上酒店营销管理工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店营销管理各种操作程序，具有良好的沟通协调能力，带领营销人员积极开展酒店对外营销业务

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、在销售部部门经理指导下，做好市场开发和销售工作，落实销售计划，完成部门下达的销售指标；

2、参与酒店客户的业务洽谈，起草合作协议；

3、定期汇总业务范围内的相关信息，编制客房回访报告；

4、接受预定，并对重要客户、团体的服务工作进行店内跟踪，及时协调出现的问题；

5、建立客户档案，对重要客户、潜在的客户进行拜访。

6、依据酒店的价格策略与客户进行谈判，达成协议，签署合同；

7、根据部门经理指示、搜集、整理市场信息、宾客反馈信息，并及时汇总汇报；

8、对部门销售工作提出合理、有效建议；

9、组织实施部门专业培训，督导下属员工行为规范，协助下属完成销售任务

岗 位 说 明 书

岗位编号：020 岗位名称

会议中心主管

直属部门

公关销售部 直接上级

公关销售部副经理 直接下级

会议中心接待员，商务吧接待员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，年龄23-45岁工作经历：两年以上酒店营销管理工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好其他能力：了解酒店各种会议类型的操作程序，具有良好的沟通协调能力

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据会议接待预定单做好会场布置计划工作；

2、合理安排会议中心员工，做好会议接待服务工作；

3、根据客户要求，做好会前灯光、音响和各项服务工作的准备工作；

4、组织会议中心接待员做好每日会场清扫保洁工作；

5、负责做好每月会议中心物资的盘存及统计工作，采取积极有效的方法，设法降低各类物资、能源耗损。

6、负责员工的日常部门培训和纪律教育，确保员工安全正确地操作，言行举止符合酒店相关制度的要求；

7、熟悉会场内各类设施设备的使用维护的基本常识；

8、负责员工的排班、考勤和休假的初审工作，根据客情需要及员工特点，安排日常工作，发现日常工作中发生的问题要及时汇报与处理； 岗 位 说 明 书

岗位编号：022 岗位名称

大堂副理

直属部门

前厅部 直接上级

前厅部副经理

直接下级

总台领班、公卫领班、商务文员、大堂吧服务员、商场销售员、行李员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄22-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店前厅部工作经验文化程度：大专学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平较好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、协助前厅部经理贯彻酒店及本部门工作计划，掌握经营情况，具体落实各项销售工作；

2、巡视本部门各岗位，检查运行情况和服务质量，督导、协调各项工作，保持大堂良好的秩序；

3、掌握房况情况，妥善处理超额预定；

4、安排当日重要宾客，大型团队的房务安排及迎送接待工作；

5、掌握员工工作和思想状况，及时给予指导和激励；

6、检查本部门工作，掌握客源信息，进行市场调查，为前厅部经理写出报告，并提出建议；

7、代表总经理做好VIP贵宾接待和送行工作；

8、完整、详细地记录值班期间接待VIP贵宾、处理投诉等过程及结果；

9、回答客人问询，处理客人提出的超出酒店范围的特殊事项；

10、受理客人投诉，与相关部门沟通合作，积极予以解决，并做详细记录；对于重大投诉要立即报告前厅部经理；

11、负责协调处理紧急或突发事件，如停电、停水、偷盗，损坏财物、可热病伤病或死亡等，并立即报告有关部门；

12、经常主动征求客人意见，建立良好的客户关系；

13、协助前厅部经理检查前台、商场、商务中心等岗位的工作质量，协调与前台部有关部门的工作；

14、向前厅部经理和质检部门报告投诉及处理结果，并定期进行统计分析；

15、负责维护前厅秩序，保确大堂环境整洁、卫生、美观、舒适，并始终保持前厅服务良好的距离纪律和秩序；

16、前厅部经理不在岗时代行其职责；

17、完成前厅部经理或酒店领导临时委托的各项任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：021 岗位名称

人事劳资主管

直属部门

行政管理部 直接上级

部门经理 直接下级

无

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄25岁以上工作经历：三年以上同档星级酒店人事劳资工作经验文化程度：大专学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责酒店员工工资和福利的监控管理，并负责与有关人事劳资机构的对外联络；

2、在部门经理的领导下，制定劳资计划、提出年度工资总额增长的预定方案，制定和完善工资的发放形式、计算方法，组织和实施、监督、落实情况；

3、研究分析劳动力市场和同行业人事工资情况变化，提出酒店工资、奖金、福利和劳动用人等具体修改意见；

4、负责员工录用和调离的工资和供给关系转接，负责员工转岗变薪的核定工作；

5、了解员工变动情况，按时编报各类员工人数、工资的月、季报表；

6、负责员工考勤、奖惩、超时、节假日加班和工资的审核报批，监督其发放情况；

7、审核员工离店和退休、退职有关福利待遇转接手续，监督职工“四金”增量等各项福利填报和管理工作，协调与财务部的员工个人所得税的代扣代缴工作；

8、负责有关统计劳保用品、员工生日礼金、工装、工号牌等工作。

9、负责招待所有关人事工资工作；

10、做好有关招待所、酒店人事、工资档案工作

11、完成部门临时交办的工作任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：023 岗位名称

客房领班

直属部门

客房部 直接上级

客房主管

直接下级

客房服务员、客房清扫员、客房文员、二级库管员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-40岁工作经历：两年以上同档星级酒店客房工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、严格检查员工出勤、仪容仪表、服务质量、记录行为等是否符合标准，按照酒店规章制度严格要求下属员工；

2、认真核对客房状况，及时准确地掌握房态；

3、按标准检查客房区域公区及各类房间的清洁卫生情况、布置规格以及对客房服务质量；

4、督导和检查所负责楼层的各类物品存量和消耗量，做到配备完备、使用良好、无不合理损失，非常情况有备案；

5、负责督导楼层服务员的日常接待工作；

6、督导客房文员做好楼层客房万能钥匙的管理及领用工作；

7、巡查客房的维修保养工作，编制楼层客房及公区的大清洁计划及单项卫生清洁计划；

8、审阅服务员的每日工作报告，定期检查客房劳动工具的维护保养情况；

9、观察并掌握员工的工作情绪，评估员工的工作,负责对新员工的上岗培训；

10、完成主管交办的其他工作。

岗 位 说 明 书

岗位编号：024 岗位名称

公卫领班

直属部门

前厅部 直接上级

大堂副理 直接下级

公区保洁员

任 职条 件

自然条件：身体健康，精力充沛，仪表端庄，年龄22-45岁工作经历：两年以上同档星级酒店公共区域保洁工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，语言热情简洁

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、根据酒店公共区域示意图及公卫人员情况，合理划分工作区域，制定区域负责制度，并监督下属员工落实执行；

2、每日巡查各区域卫生清洁及绿化设施情况，保证公区系统的良好运转；

3、制定各项清洁设备的管理、使用及保养计划，并组织实施，定时检查消耗品的存量；

4、制定、编排公共区域大清洁工作计划，防疫、防“四害”工作计划及人力安排计划，确保工作期间不影响酒店的正常营业；

5、负责员工的操作训练与纪律教育，确保员工安全、正确地操作，言行举止符合酒店规范；

6、负责员工的排班、考勤及休假审核，根据客情需要和员工特点安排日常工作，调查日常工作发生的问题；

7、负责制定绿化期的植物养护工作计划，掌握计划的执行情况，确保工作质量与进度；

8、做好重大节日、重要会议、宴会及贵宾到访之前的布置检查工作；

9、全面负责酒店地毯区域的大清洗工作，指导各部门员工正确掌握地毯日常维护保养技术；

10、做好与各有关部门的沟通与协调工作；

11、完成上级布置的其他工作任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：025 岗位名称

保安领班

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心主管 直接下级

保安员、消防员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-30岁工作经历：两年以上同档星级酒店安全保卫工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平较好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、负责本班次、本岗位的安全保卫工作，负责妥善安排在岗值勤人员的岗位，分配工作任务，组织替换岗，保证重点部位警卫人员不离岗；

2、负责处理涉及客人生命财产和酒店安全方面的调查，具体调查事实经过，并呈报部门主管或经理；

3、接到各部门案件报告时，要迅速与当值保安人员奔赴现场，及时采取恰当果断的处理措施，重大问题要及时上报部门主管；

4、负责与客房部联系，对违反客房须知的宾客进行有效地劝说制止，重大问题报上级领导；

5、直接负责岗位检查工作，督促保安员值勤、着装、用餐、替代班等情况，落实部门的通知，及时了解保安员的思想情况及值勤中发生、发现的问题，做好处理登记，并及时上报；

6、经常检查各项防火安全措施，负责消防器材和防范措施的检查落实工作。重点巡查防范有关的薄弱环节，确保酒店的安全；

7、负责检查、督促本班各岗位保安设备、器材的使用、保管工作，确保完好无损；

8、开展调查研究，经常深入各部室了解安全制度的落实情况和职工思想状况，对重点人的思想动态、现实表现及时掌握、及时汇报；

9、根据部门主管的安排，调查处理发生在酒店内的一般性治安案件；协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件；

10、收集掌握与本酒店保安工作有关的信息，提高预测能力；

11、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：026 岗位名称

总机领班

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心主管

直接下级

总机话务员、电脑维护员、总机监控员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄21-30岁工作经历：两年以上同档星级酒店总机监控室工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利标准的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、自觉遵守各项规章制度，严格依法执行公务，坚持原则，不循私情、沉着、机智、公正处理各种事务，在酒店中树立良好形象；

2、全面负责总机室的业务工作，检查考核总机室人员的岗位出勤，仪容仪表，器材保养，清洁卫生以及任职能力，工作态度和质量方面的情况，每月提出本班员工实绩的考评；

3、及时了解当天酒店宾客抵店离店的情况以及会议、重要活动情况，明确指导各岗位的工作重点，并检查各岗位的落实和完成情况；

4、以安全为重点，兼顾各部的治安动向，做到勤观察、勤分析，善于发现问题，及时向上报告；

5、关心员工思想、生活和业务水平，负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作；

6、查验员工的工作记录，做好详细的工作记录需要交办或应引起注意的问题，应做好书面和口头两方面的移交，重大问题及时上报；

7、参与并指导话务员做好各项电话服务工作；

8、负责收集电话问题资料，满足客人查询要求；

9、根据部门经理的安排，协助治安管理有关部门查处刑事案件和与酒店有关的各种重大案件；

10、收集掌握与本酒店保安工作有关的信息，提高预测能力；

11、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：027 岗位名称

工程领班

直属部门

安技中心 直接上级

安技中心主管

直接下级

工程维修员、物资库管员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄25-50岁工作经历：两年以上同档星级酒店工程维修工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，语言表达清晰通畅

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、模范执行岗位职责、操作规程和各项规章制度，承上启下及时完成上级领导下达的各项工作任务；

2、负责维修保养工作，确保分管范围内的各项设设施正常运转；

3、负责酒店供电、水、气系统，冷暖空调设备、闭路电视系统、通信系统以及各项设施设备的管理，确保各系统的设备、设施正常运行；

4、根据施工维修计划，组织和监督员工按计划和制度，按期按质量要求完成日常维修、保养工作；

5、安排定期、定时地巡视、检查各项设备设施的工作情况，发现问题及时组织力量安排修理，使之尽快恢复良好；

6、关心员工思想、生活和业务水平，负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作；

7、负责制定各类设备设施的年、月检修保养计划和备品备件计划，报上级领导审核并负责检修保养计划的实施；

8、做好各类设施设备的技术档案，对维修、故障排除、零部件的更换等情况均应清楚地填入档案，每月定期交上级领导审阅；

9、负责职责范围内的节能管理和设备技术状态管理按质按时完成各种报表和记录，为酒店统一核算提供资料；

10、协助保安领班、总机领班做好酒店安全和防火工作，落实酒店关于安全和防火保卫工作的计划和规定；

11、完成领导交办的其他任务。 岗 位 说 明 书

岗位编号：028 岗位名称

厅面领班

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部主管 直接下级

厅面服务员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄20-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务；

2、检查厅面服务员的仪容、仪表及出勤状况；

3、负责在开餐前布置任务，进行分工，做好各项准备工作；

4、熟悉菜单、酒水牌，熟悉当天“特别推荐”及供应的品种，与备餐间领班搞好协调合作；

5、负责搞好现场培训，带领员工严格按照服务规程进行接待服务；

6、掌握员工就餐情况，做好补位服务，尽可能记住常客姓名及特殊要求或者习惯，与宾客建立良好关系；

7、处理一般客人投诉，及时解决问题，并将情况向上级报告，不断积累经验；

8、及时落实餐厅每天的清洁工作，保持餐厅整洁卫生；

9、负责在餐厅营业时间结束后，检查窗、门、水龙头、照明系统、空调、音响等是否关闭，做好节能与安全工作；

10、每月对员工工作进行绩效考核，协助主管对员工进行评估，向经理提出奖惩建议；

11、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：029 岗位名称

宴会包房领班

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部主管 直接下级

宴会包房服务员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄20-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务；

2、检查包房服务员的仪容、仪表及出勤状况；

3、协助部门主管做好宴会包房的台型设计，同时根据客人不同的用餐要求，提供良好的个性化服务，并组织落实；

4、了解每日宴会的安排状况并向本班组传达、布置任务、进行分工；

5、带领并指挥服务员完成开餐前各项准备工作并进行检查；

6、开餐时督导本班组员工为客人提供高质量的餐饮服务，确保各个岗位严格执行工作程序及标准；

7、负责与备餐间领班及厨房做好衔接工作；

8、全面控制包房服务区域的客人用餐情况及时解决出现的问题，并处理客人一般性投诉；

9、宴会包房客人用餐结束后，做好收尾检查工作，并负责督导服务员为客人的结账工作；

10、负责包房区域内设备设施的清洁、维护及保养工作；

11、定时做好包房区域的物资盘点工作，确保各类物资合理有效的使用；

12、每月对员工工作进行绩效考核，协助主管对员工进行评估，组织实施包房服务员的培训工作；

13、完成领导交办的其他任务。

岗 位 说 明 书

岗位编号：030 岗位名称

备餐间领班

直属部门

餐饮部 直接上级

餐饮部主管 直接下级

备餐间服务员

任 职 条 件

自然条件：身体健康，相貌端正，仪表端庄，年龄20-35岁工作经历：两年以上同档星级酒店餐饮服务工作经验文化程度：高中学历或同等学历以上语言水平：流利的普通话，英语口语水平良好

岗 位 职 责 及 工 作 内 容

1、按质、按量、按时完成上级下达的各项工作任务；

2、检查备餐间服务员的仪容、仪表及出勤状况；

3、负责在开餐前向备餐间服务员布置当班传菜任务，进行分工，备好各种酱料、小菜；

4、密切与厅面领班和宴会包房领班联系，及时传递厨房信息，做好沟通协调工作；

5、传菜过程中注意跟配酱料，并检查菜品质量，控制好传菜速度；

6、负责落实重要客人及宴会传菜的注意事项；

7、督导下属并带头做好开餐前的准备及收餐后的清理工作；

8、及时落实责任区域内每天的清洁工作，保持备餐间区域和传菜升降机的整洁卫生；

9、负责在开餐前准备好厅面工作柜及备餐间工作柜内的餐具配备及清点工作；

10、收餐时，回收各种用具并做好安全检查；

11、每月对员工工作进行绩效考核，协助主管对员工进行评估，向经理提出奖惩建议；

12、完成领导交办的其他任务。

连锁酒店督导经理岗位职责（共3篇）

销售督导岗位职责（共5篇）

直营督导岗位职责（共18篇）

饮料督导岗位职责（共13篇）

业务督导岗位职责（共9篇）