配送中心分拣员岗位职责
第1篇:分拣员岗位职责
分拣员岗位职责
一、目的目的是规范分拣作业流程,确保分拣蔬菜质量,提高分拣人员作业效率。二、范围
适合于我厂内所有分拣人员。三、职责
由工厂厂长管理所有分拣人员,各分拣员履行本岗位职责所规定之义务。四、工作岗位职责
1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品;
2、配合主管领取当天需分拣的菜品,并做好半成品领用记录;
3、按照分拣标准分拣蔬菜,并根据装箱要求分拣急需的菜品,再分拣其他菜品,确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好;
4、把包好保鲜膜的蔬菜按规定装筐,并防止挤压蔬菜;
5、根据规定对包好保鲜膜的蔬菜进行装箱作业,装箱时确保箱内蔬菜品种为 8-10 种且重
量达到 8 斤—10 斤,不符合要求须返工;
6、配合库管将装好箱的蔬菜入库,按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐,并整齐的摆
放在冷库内,注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方,做好入库记录;
7、每天准备好次日所使用的纸箱,在折纸箱时注意纸箱完好,清除所有多余部分,有损坏、褶皱、脏污的纸箱禁止使用,收集好退回库房,注意车间内不存留多余未折叠的纸箱;
8、按要求在折好的纸箱上粘贴标签,标签不准有贴歪、褶皱、破损等现象,所有标签贴完
后要稍用力压一下,防止粘贴不牢;
9、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关;
10、下班前打扫车间卫生,注意地面异物要清理干净,并用水进行冲洗,并将不锈钢分拣 台和上面的手工包装机擦拭干净;
11、下班前对所有分拣用具,包括刀、菜板等进行清洗,并放到指定位置; 12、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置; 13、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点;
14、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全,发现有安全隐患及时向上级领导汇报; 15、服从领导指挥。
第2篇:分拣员岗位职责
分拣员岗位职责
岗位名称 所在部门 直接上级 隔级上级
分拣员 总经办 主管 副总经理
岗位编号 岗位定员 直接下级
班制
002 2 人 无
00:00 点班
岗位目的 :
1.收货、验货、数量、质量; 2.分拣工作:指定数量、质量分拣; 3.送货:指定路线按时送货。主要职责与任务 1.1 职能
①与司机、采购员、销售员交接收货与验货。
工作 ②处理分拣工作。任务 ③开车送货。
④认真完成上级领导交代的任何临时性任务。
1.2 权力
①有权根据公司制定的标准处理菜品问题。
工作 ②有权根据实际情况分拣菜品。任务 ③有权对采购菜品质量、数量拒收。
④有权提出对公司提出合理化建议。
1.3 责任
工作 ①对客户提出的合理化建议负责。任务
1.4 工作标准及考核要点
①分拣是否有缺品、忘品、多品。
工作 ②分拣车间是否控制损耗。任务
④分拣车间卫生干净、整洁。
1.5 工作流程
00:00 上班打卡,查看计划;
00 :10 做前期准备工作(查看库存、绞干豆腐丝、出冷库菜品)
(冬季);
1:00 正式开始分拣(有着急客户优先分拣);
对收取的货物摆放整齐,配合卸货并进行登记(有票据),检查斤数与质量。(如有不好菜品有权拒绝分拣,及时作出反应并处理);
分拣完毕把所有菜品按位置摆放,把应该存入冷库菜品,及时入库(夏
工作 任务 季);
保持自己分担区卫生;
每天一次小盘点、每周一次中盘点(每周二)、每月一次大盘点(与库保相互配合);
负责及时配送商品到目的地;
如遇到自己能力解决不了的问题及时与上级领导汇报及时解决特殊问
题。
任职资格
年满 20 周岁以上;身体健康 , 无传染病;证件资料齐全、属实;未
基本要求 参与社会非法组织,需本人提供健康证,按季度定制公司统一服装
(自费)。
教育水平初中以上学历
专
业 无
工作经验 卖菜或有关于蔬菜方面优先
注意团队精神,善于沟通,同仁之间应以礼相待,相互配合、协调,能力要求 共同努力服务客户。认同公司企业文化与理念,养成个人良好的生
活习惯,注意个人形象(言行举止)。个性特征 沟通协调和计划组织能力
工作环境特点 使用工具设
备
三轮车、面包车、箱货
工作环境分拣车间 工作时间特
征
正常工作时间 00:00—11:30,偶尔加班
职位责任人:
直接上级审核: 人力资源中心审核:
日期:
日期: 日期:
第3篇:配送中心:配送中心岗位职责
配送中心:配送中心岗位职责
2010-08-06
(1)配送中心经理岗位职责
主持制订配送中心长期发展规划和年度、月度生产经营计划,并负责组织实施与督促、检查,保证经营目标的实现;组织协调各种生产经营环节和各种业务间关系,负责定期召开生产经营分析会,处理和协调生产经营中出现的各种问题,掌握生产经营动态,及时发现问题;负责业务开发和客户管理与协调,了解和掌握存货、仓容、客户及市场动态变化;负责配送安全生产和业务质量管理,强化内部管理,杜绝和减少各种事故和差错发生;负责审核、签发、授权业务部门提交业务单证、资料及其变更申请。
(2)部门主管岗位职责
制定本部门或科室的年度工作计划,并组织实施;掌握员工思想动态,深入、细致地做好员工的思想工作,组织、安排员工的培训工作;负责对本部门或科室员工的工作进行指挥、检查、监督、考核和评比;负责本部门或科室的日常工作安排和处理,做好与相关部门的协调工作;细化部门职责,明晰岗位责任,修改完善管理制度和办法,加强领导,精心组织,确保计划目标的实现。
(3)市场业务员岗位职责
负责配送业务的洽谈及合同签订;负责配送业务和配送客户的开发与管理工作。
(4)合同管理员岗位职责
对客户合同进行分类、编号和归档管理;对签合同时客户提供的预留印鉴、单证式样等进行妥善、严格的管理,以便进出库时核对和验证;制订货物、客户等编码;建立并不断充实完善客户档案,为有关业务部门、领导及系统内的其他单位提供各种客户信息、资料的查询服务。
(5)业务受理员岗位职责
负责接收订单资料,接受客户的收发货作业;负责受理客户的退货要求、协助退货组完成退货处理工作;完成有关业务单证与资料的统计、建账和出具各类业务报表;向有关部门及客户提供所管货物的相关资料和信息查询、咨询。
(6)订单处理员岗位职责
在规定的时间内,将客户的订单进行确认和分类,并由此判断与确定所要配送货物的种类、规格、数量及送达时间;对订货进行存货查询,并根据查询结果进行库存分配;将处理所得的拣货单、出货单等打印输出。
(7)进货员岗位职责
了解和掌握采购商品的名称、规格、型号、特点、产地、进价、售价行情等信息,掌握配送中心的实际状况,能根据配送中心的实际需要有效地组织货源;组织人员对进货商品进行装卸搬运;到现场对进货商品进行核对验收,严格把好质量关,对不符合要求的商品坚决拒收。
(8)理货员岗位职责
按规定做好入库商品的验收、记账以及出库商品的发放手续,及时搞好清仓工作,做到账账相符、账物相符;熟悉和掌握库存与仓容情况,合理安排货物的存储与堆码;负责库存货物的定期和动态清查、盘点。
(9)仓管员岗位职责
熟悉货物品种、规格、型号、产地及性能,对货物标明标记,分类放置,并负责库房、货场、货区、货位的现场管理;根据以往经验、或是利用相关的统计技术方法、或是靠计算机系统的帮助来确定最优库存水平和最优订购量,并根据所确定的最优库存水平和最优订购量,在库存低于最优库存水平时,负责制订配送中心最低库存量的申购计划,以确保存货中的每一种产品都能达到最优库存,做到合理库存,不积压资金;随时掌握库存动态,保证货物的及时供应,充分提高库存的周转效率;随时了解和掌握库存货物的保管情况和质量状况j遇到问题要及时通知业务受理员或存货人,并积极配合,妥善处理;负责商品及库房的卫生工作,认真搞好安全管理工作,做好库区的防火防盗,保证库存商品的安全。
(10)流通加工员岗位职责
本着节约能源、设备、人力、耗费的原则,根据客户配送的需要,进行合理的包装和加工;根据合理运输的需要进行货物的拼装、裁剪等操作;根据客户的需要进行简单的改变包装等操作,形成方便购买和使用的数量。
(11)拣货员岗位职责
1根据客户的订单要求,从储存的商品中将客户所需的商品分拣出来,放在发货场指定的位置,以备发货;熟练掌握拣货作业的相关技术,认真完成每日的拣货作业任务;能定期对拣货作业的实绩进行分析和总结,并写出书面的报告;做好拣货设备的定期检查工作,对设备出现的不良状况能及时向设备维修员报告。
(12)送货员岗位职责
服从调度组车辆调度的调配,按配送方案中规定的配送路线完成各项运输任务,保证所送货物的安全。
(13)配送业务员岗位职责
负责客户委托代运货物的运输计划安排和组织;负责与承运部门、与客户的业务联系及有关问题的协调与处理;负责到车站、码头、机场、邮局提取货物的到货凭证、发货运单、结算单据等单证、资料并交业务受理员;熟悉和掌握各种运输方式的业务规程和要求,了解和掌握社会运输资源、有关信息、收费标准、交通路况等,熟悉和掌握本单位的自有运输能力和车辆、设备状况。
(14)装卸员岗位职责
熟悉所要装卸搬运货物的性能特点,搬运到指定的位置,并进行合理的码放;熟练掌握装卸搬运作业的相关技术,做好装卸搬运设备的定期检查工作,备维修员报告。根据有关部门的要求,将货物装卸认真完成每日的装卸作业任务。对设备出现的不良状况能及时向设备维修员报告。
(15)质量管理员岗位职责
制定质量管理计划和质量考核、奖惩办法;深入配送中心作业现场对货物装卸、搬运、堆码等作业质量进行检查、监督指导,发现不符合有关质量要求和安全生产规定的现象,有权当场提出纠正和制止;负责财物相符率的检查与考核工作,填制自查、互查考核表,建立质量检查考核档案;负责处理货损、货差事故和货物损溢情况;受理客户提出的有关质量与服务方面的意见和建议,并进行跟踪处理,出具质量事故处理报告;主动向主管领导提供质量分析报告和建议,积极配合有关部门和岗位共同改进业务质量。
(16)生产调度岗位职责
负责对各个业务岗位进行管理、指导和协调;及时协调、处理和解决收发货业务中出现的各种特殊情况和问题,经常了解和掌握库存货物的储存、保管情况和质量状况,遇到问题时指导和配合理货员及时进行协调和处理;根据业务量大小和缓急,合理组织、调配人力和设备;负责掌握仓库容量情况,合理安排货物储存和规划;负责货物储存、保管、装卸、运输当中的有关技术问题的处理,并提供相应的技术指导。
(17)车辆调度岗位职责
根据所设计好的配送方案,结合客户的实际需要及配送中心现有车辆和送货员情况,合理组织、调配人力和车辆;及时协调、处理和解决运输业务中出现的各种特殊情况和问题。
(18)退货处理员岗位职责
当客户服务部接收到客户的退货信息时,负责安排车辆或人员对退货商品进行回收;将回收回来的退货商品集中到仓库的退货处理区进行重新清点和整理;按照配送中心的有关规定对重新整理后的退货商品进行相应的处理。
(19)设备维修员岗位职责
了解和遵守设备使用和维修方面的有关制度与规定,熟练和正确掌握各类设备的使用维修和养护方法;随时掌握配送中心所有设备的使用和运行状况,进行设备的日常检测和保养,确保设备的正常运行;对故障设备进行及时修理和调试,保证配送中心的正常运转;发现未经法定检测鉴定机构检测鉴定合格或超过检测鉴定使用限期的设备,有权向主管领导反映并拒绝继续使用。
(20)车辆维修员岗位职责
了解和遵守车辆维修和使用方面的有关制度与规定,熟练和正确掌握各类车辆的使用、维修和养护方法;随时掌握配送中心所有车辆的使用和运行状况,进行车辆的日常检查和保养,确保车辆的正常使用;对故障车辆进行及时的修理,尽快使其投入正常使用;发现未经检审或超过车辆允许使用年限的车辆,有权向主管领导反映并停止使用。
(21)电工岗位职责
了解并宣传电路安全知识,熟练掌握电力维修工作;严格按照电力操作规程操作,杜绝野蛮操作;做好日常巡查工作,督促整改电力隐患,预防电力事故发生;与当地电力局保持良好关系,保障配送中心的正常用电;参与建筑工程中有关电力设施的审查验收工作。
(22)信息系统管理员岗位职责
认真做好系统运行环境的建设与维护;维持机器设备等硬件设施的正常运行,及时发现和处理各类机器设备的故障;负责软件系统设置、运行维护和技术管理,监控软件和数据库管理系统的运行状态,及时处理计算机系统运行过程中的异常情况,并通过适当的干预手段确保整个软件系统稳定、高速运行;做好微机使用人员的操作应用辅导,监督微机使用人员按规定程序操作计算机。
(23)市场系统分析员岗位职责
完善市场信息的调查和收集工作,负责调查数据和市场信息的处理、分析和整理工作;负责市场信息数据库的建立与维护;撰写市场信息调查报告,为各级管理人员提供相应的信息服务。
(24)保安人员岗位职责
严格执行出入库人员、车辆的登记制度,对所有进出仓库人员和车辆进行登记、验证,负责检查入库车辆和随车物品是否符合仓库关于安全与消防方面的规定和要求;根据出门证明、进库登记内容和发货单,检查单证有无涂改、伪造,有关印鉴和经办岗位人员的签字是否齐全,核对出库车辆装卸货品名称、件数、车牌号、随车物品等是否与之相符;负责库区的安全保卫、交通疏导、特殊情况的处理与报告等工作。
(25)消防安全员岗位职责
认真贯彻执行国家消防安全法;建立健全各项安全防火制度,遵照“预防为主、防消结合”的原则,加强防范,抓好落实;加强防火知识教育,做好防火宣传及防火演练;坚持经常性的防火安全监督及检查,督促整改火险隐患;负责配送中心灭火器材的购置、配备、维修及保养,搞好义务消防队的组建和业务培训,参加火警、火灾事故的扑救,并查明火灾原因,提出处理意见;参加建筑工程有关消防安全设施的审核和验收工作。
(26)财务与会计岗位职责
参与配送中心财务、会计制度的制定、修改和完善;负责配送中心财务处理、财务报表的编制及分析工作;负责配送中心短期和长期预算的编制与控制;负责设计配送中心税务方案,并处理公司的日常税务问题;负责分析公司投资项目的运作情况,为公司的项目投资提供参考意见;审阅配送中心经营合同,审核并指导出纳的工作,妥善保管会计凭证、账簿、报表和其他会计资料。
(27)出纳员岗位职责
认真履行现金管理制度;严格审核收付凭证,据以收付款项,并记录现金、银行存款日记账,编制银行存款余额调节表,做好银行对账、报账工作;严格支票管理制度,遵守支票使用手续;每日清查借款凭证,及时对拖欠借款者进行例行摧报;配合会计做好各种账务处理。
(28)业务结算员岗位职责
根据业务受理员转来的收货单、发货单等,按照实际收发货数量和有关收货标准,进行结算和收取费用,同时向客户出具发票或收款凭证;查验客户交付钱币、转账支票和汇票的真伪。
第4篇:蔬菜分拣员岗位职责
蔬菜分拣员岗位职责
【篇1:仓库分拣员岗位职责】
1、负责水果日常订单,配货,发货及库存的整理;
2、负责仓储水果库存的整理工作,包括分拣、陈列、包装; 3、负责仓储区域的卫生整洁工作; 4、及时完成上级交办的其他工作; 5、负责仓库物品的进出库登记管理。
【篇2:蔬菜配送分拣规程】
蔬菜配送分拣规程 01、土豆
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:黄褐色,椭圆形,个体均匀;无损伤、无畸形;不发面、不发芽、无黑斑、无定量。
加工流程:1、挑拣:将商品摆放中心加工台上,挑拣出损伤的、压伤的、发面和发芽色的、形的,将好的商品摆放在传递带上(可分级挑拣)。
2、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每筐约15kg(装菜高度须低于提手横杆)。 02、油菜
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:叶片绿色、茎呈浅青绿色、新鲜脆嫩,无腐烂、无枯萎、叶片无虫眼,每把约300g-400g。
加工流程:1、分把:以3-4棵为一把。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。 3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿色胶带在离根部8公分的位置捆扎一道,松紧以手 指刚好能插入为宜。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重10kg。 03、奶白菜
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:叶片新鲜、完整,根茎脆嫩,根部无腐烂、畸形的部分。
加工流程:1、分把:以2-3棵为一把。2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重约10kg。 04、苦菊
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:色泽青绿色、叶面窄、尖、茎脆、叶嫩、无腐烂、无枯萎、根部切头无变黑,每 约300g-400g。
加工流程:1、分把:以2-3棵为一把。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分。 3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层,每筐重约8kg。 05、小白菜
加工方式:捆扎
加工标准:叶身呈青绿色、根茎浅白色,叶片新鲜、完整、无虫眼、根茎脆嫩,根部无腐烂、空心,每把约400g-500g。
加工流程:1、分把:以一手抓为准。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的部分。 3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重12kg。 06、空心菜
加工方式:捆扎
加工标准:叶尖深绿、植体脆嫩、新鲜、无腐烂、无枯萎、无花蕾,每把约400g-500g。加工流程:1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出发黄、枯萎的商品。 3、对齐:将挑拣完毕都的商品,整理对齐根部。4、捆扎:用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层7把,每筐4层,叶部朝外,交叉码放,每筐约重12kg。 07、木耳菜
加工方式:捆扎
加工标准:叶片挺直、脆嫩、完整、无压伤、无腐烂、无枯萎,每把400g-500g。加工流程:1、分把:根据商品形的大小,进行合理流动分把(8-10/把)
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、压伤的商品。 3、对齐:将根部整理对齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整,并将商品根部向后摆放。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层4把,每筐6层,交叉码放,每筐约装10kg。 08、韭菜
加工方式:捆扎
加工标准:根部短而无泥,叶片坚挺而肥大,无黄叶、无烂叶。根部切割整齐,约400g-500g/ 把。
加工流程:1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整。2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的及其他杂物。3、对齐:用手将商品在加工台上进行整齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为
准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整,摘除根部碎叶。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层7把,每筐4层交叉码放,每筐重约12kg。 09、茼蒿菜
加工方式:捆扎
加工标准:叶心绿、叶片挺直、完整、有气味、无腐烂、无枯萎、每把约200g-300g。加工流程:1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的商品。 3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层8把,每筐5层交叉码放,每筐重约10kg。 10、芥蓝
加工方式:捆扎
加工标准:叶片与茎呈墨绿、脆嫩、无腐烂、无枯萎、无开花、根部切口无变黑,每把约350g-400g。
加工流程:1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整。2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出压伤、腐烂的部分。3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准。
5、装筐:经检验合格后进行装筐作业,每层6把,每筐4层交叉码放,每筐重约10kg。 11、胡萝卜
加工方式:装袋
加工标准:通体红色,长圆锥形,大小均匀根部微呈绿色,表皮整洁,无损伤、无黑斑、无腐烂,每袋装500g-600g。
加工流程:1、挑拣:将商品摆放在加工台上,挑拣出损伤的、压伤的、腐烂的、畸形的。
2、加工:用刀对商品的两头进行修整。
3、装袋:以3-4根为一单位放入装袋机内,进行装袋处理。
4、装筐:经检验合格后进行装筐作业,每层6袋,每层4层,每筐约重15kg为标准。 11、菠菜
加工方式:捆扎
加工标准:叶片呈深绿色、茎干呈绿色、脆嫩,根部红色、无腐烂、无枯萎、每把约重400g-500g。加工流程:1、分把:根据商品的大小、长短、进行分把,以一手抓为准。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂枯萎的部分及其他杂物。 3、对齐:将商品放在加工台上进行整理。
4、捆扎:用绿胶带在离根部10公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为 准。5、装筐:经检验合格后进行装筐作业,每层8把,每筐4层交叉码放,每筐约重8-10kg。12、菜心
加工方式:捆扎
加工标准:叶深绿色、茎浅绿色,根部呈圆形,剖面洁白,茎立带有绿色小花,叶片嫩脆无腐烂、无枯萎、无空心,每把约400g。
加工流程:1、分把:以一手抓为准,根据商品的长度随时调整。2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、压伤的部分。3、对齐:用双手将商品在加工台上进行跺齐。
4、捆扎:用绿胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,松紧以手指刚好能插入为准,扎完毕后用剪对商品根部进行修整,并将商品根部向后摆放。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,每层6把,每筐4层交叉码放,每筐重约10kg。 13、白萝卜
加工方式:翻筐(挑拣)
加工标准:通体白色、直身、大小均匀、无黑心、无损伤和畸形、无开裂、无锈斑、无定量。加工流程:1、挑拣:将商品摆放在加工台上,挑拣出损伤的、畸形的、断裂的、无锈斑的商品,将好的商品摆放在传送带上。
2、装筐:经检验合格后,用白色周转筐,以每层4根,每筐4层、每筐重约15kg为标准。 14、山药
加工方式:打包
加工标准:灰褐色、呈椭圆形、无腐烂、无破裂、茎根粗直、不带泥土,每盒约400g-500g。加工流程: 1、清洗:将商品用水进行清洗,用抹布轻擦商品、洗净后进行控水处理。
2、切割:用菜刀将山药以20公分为一段进行切割,修整腐烂的、破裂的。
3、码盒:以两段山药为一单位,码放入型号为24105保鲜盒内。 4、打包:将商品放在打包机上,用型号为300*500保鲜膜,进行打包。
5、装筐:经检验合格后,j进行装筐作业,以每层6盒,每筐5层,每筐重约13kg。 15、油麦菜 加工方式: 捆扎
加工标准:新鲜、叶翠绿、无腐烂、无枯萎、根部干净,约400g-500g。
加工流程: 1、分把:以4-5棵为一把(可根据商品的大小进行调整)。
2、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂的、断裂的。 3、对齐:将商品在加工台上进行整理。
4、捆扎:用绿色胶带在离根部12公分的位置捆扎一道,捆扎紧凑,捆扎完毕后,用剪刀对商品根部进行修整。
5、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层8把,每筐4层交叉码放,每筐重约10kg。 16、莴笋
加工方式: 翻筐
加工标准:根部鲜嫩,呈浅绿色、表皮无伤痕、叶绿新鲜、无腐烂、无褐色斑点,切头新鲜、无变黑,无定量。
加工流程:1、加工:将商品摆放在加工台上,每棵莴笋剥去6-7片叶子。
2、用刀对商品的根部进行修整。
3、挑拣:摘除黄叶、烂叶、挑拣出腐烂、畸形的部分。
4、装筐:经检验合格后,进行装筐作业,以每层6棵,每筐4层,每筐重约12kg 17、大蒜
加工方式:装袋
加工标准:外皮白、蒜瓣肥大,蒜头完整、无开裂、畸形、不发芽变色,每袋5个。加工流程: 1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出开裂、畸形、发芽变色的、剥去老层老皮。用剪刀式修整蒜头部分。
2、装袋:用蒜袋将商品以5个为一个单位,进行装袋作业。
3、装筐:经检验合格后,进行装袋作业,每层20个,每筐6层,每筐约12kg。 18、毛豆
加工方式:装袋
加工标准:豆体呈浅绿色、有毛刺、豆体不发黄、米粒均匀、无腐烂,每袋约500-600g。加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的,果粒有饱满的。2、装袋:以500g左右为标准,放入装袋机内进行装袋作业。
3、装筐:经检验合格后,进行装筐作业。以每层8包,每筐4层,每筐重约13kg。19、平菇
加工方式:打包
加工标准:根部不过大、菇形饱满完整、每盒约400g。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出菇形完整、表面无开裂,用剪刀对好商品根部进行修整。
2、码盒:修整完毕的商品,码放于型号为2015保鲜盒内,并将码放的商品。 20、丝瓜
加工方式:包膜
加工标准:瓜形细长均匀、无籽、无老斑、瓜头带花,瓜柄青色。
加工流程:1、挑拣:将商品放在加工台上,挑拣出腐烂的、压伤的、断裂的、瓜体发黄的,用剪刀剪去果柄部分,并将挑拣合格的商品放在传送带上。
3、装筐:经检验合格后,以每层4包,每筐5层交码放,每筐重约15kg。
21、西红柿
【篇3:仓库分拣员岗位职责】
仓库分拣员岗位职责
1、仓库分拣员岗位职责
1.根据仓库发货需求进行拣货、扫描、打包、装箱操作; 2.检查复核装箱明细表,确保通过扫描的货品货单相符; 3.协助仓库盘点及物流配送相关工作。2、仓库分拣员岗位职责
1、负责仓库和货架的整洁、卫生; 2、负责仓库和货架产品的摆放; 3、负责仓库产品的验货、入库;
4、负责根据订单对产品的分类打包等。 3、仓库分拣员岗位职责
1、负责对进出港快件的分拣;
2、按照快件装卸原则,对到达和发出的快件进行装卸、码放、搬运; 3、负责对到达本操作环节的快件进行巴枪扫描;到达、发出车辆做好解封车操作,并对相关信息进行登记,与分点部做好交接验收;负责对中转场的数据及信息上报、反馈工作,作好滞留快件的登记、上报、跟踪、处理工作,作好中转场的防火、防盗、卫生清洁工作。4、仓库分拣员岗位职责
1、负责水果日常订单,配货,发货及库存的整理;
2、负责仓储水果库存的整理工作,包括分拣、陈列、包装; 3、负责仓储区域的卫生整洁工作; 4、及时完成上级交办的其他工作; 5、负责仓库物品的进出库登记管理。5、ldc仓库分拣员岗位职责
1、严格执行公司的各项规章制度。
2、按照规定的时间要求,提前认真做好班前准备工作,完成ldc仓内清洁卫生、工作用品、相关单据的清理与准备。
3、根据每日的到货数量,清点货品数量,准确无误的分拣好客户所需商品。
4、与ldc仓人员对接货品清单,完成相关货品的移交与清点工作。 5、积极参与公司、总部组织的相关培训,努力提升个人业务技能水平。
6、完成上级交办的其他工作任务。
第5篇:蔬菜分拣员岗位职责
北京生态谷生态农业有限公司
分拣员岗位职责
一、目的目的是规范分拣作业流程,确保分拣蔬菜质量,提高分拣人员作业效率。二、范围
适合于我厂内所有分拣人员。三、职责
由工厂厂长管理所有分拣人员,各分拣员履行本岗位职责所规定之义务。
四、工作岗位职责
1、按规定穿戴好工作服、帽、鞋及口罩等卫生用品; 2、配合主管领取当天需分拣的菜品,并做好半成品领用记录;
3、按照分拣标准分拣蔬菜,并根据装箱要求分拣急需的菜品,再分拣其他菜品,确保包装的蔬菜的重量且新鲜完好;
4、把包好保鲜膜的蔬菜按规定装筐,并防止挤压蔬菜;
5、根据规定对包好保鲜膜的蔬菜进行装箱作业,装箱时确保箱内蔬菜品种为8-10种且重量达到8斤—10斤,不符合要求须返工;
6、配合库管将装好箱的蔬菜入库,按照码放要求将箱子在运输车上码放整齐,并整齐的摆放在冷库内,注意箱子不能靠墙且不能放于制冷机下方,做好入库记录;
7、每天准备好次日所使用的纸箱,在折纸箱时注意纸箱完好,清除所有多余部分,有损坏、褶皱、脏污的纸箱禁止使用,收集好退回库房,注意车间内不存留多余未折叠的纸箱; 8、按要求在折好的纸箱上粘贴标签,标签不准有贴歪、褶皱、破损等现象,所有标签贴完后要稍用力压一下,防止粘贴不牢;
9、下班前关闭车间内所有电器设备电源或开关;
10、下班前打扫车间卫生,注意地面异物要清理干净,并用水进行冲洗,并将不锈钢分拣台和上面的手工包装机擦拭干净;
11、下班前对所有分拣用具,包括刀、菜板等进行清洗,并放到指定位置; 12、下班前将运输车、塑料筐等清理干净放于指定位置; 13、将所有垃圾桶清理干净并将垃圾分类放到指定地点;
14、使用刀具、手工包装机等器具时注意人身安全,发现有安全隐患及时向上级领导汇报; 15、服从领导指挥。
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