烹调专业老师岗位职责

第1篇：烹调间岗位职责

烹调间岗位职责

“一清洗、二消毒、三过水”程序进行。

1、上班时工作人员要穿洁净工作衣、戴工作帽，上岗时应洗手消毒。

2、烹调人员加工食品前应检查原料食品安全状况，不准加工不新鲜、有异味、不洁的食品。加工食品用工具、容器等应保持洁净，不可积油积污。

3、对已加工好的食品要进行检查，不新鲜、有异味的食品不给配菜，配菜碟要干净。

4、烹调时要煮（炒）熟、煮（炒）透，使食品每个部位都均匀受热，但不能煮焦。食品需造形，应用消毒的用具进行操作，制作好的成品应尽快提供给顾客食用，防止再污染。

5、工作时不准戴戒指、手表、不准抽烟、吃东西，便后要洗手。

6、各岗位要保持整洁，地面无杂物，不能发现有老鼠、苍蝇等活动。

7、配餐间内只能存放直接入口的食品和必需用的食具、工用具，不准存放任何杂物及私人用品。进入配餐间分菜时要穿工作服，戴帽、洗手、消毒。

8、冰箱应定期清洗，保持洁净、无异味。冰箱内成品、半成品、原料应分柜存放。

9、下班时要搞好各自岗位卫生，定点放好工用具。

第2篇：烹调主管岗位职责

烹调主管岗位职责

烹调主管带领并指导本组员工进行菜品的烹调制作，直接对厨师长负责。

1．负责本组日常行政和业务管理工作，协助厨师长拟订本班组工作程序和操作规范。2．协助厨师长研制新菜品和季节菜品的推出计划。3．把好食品质量关，控制食品成本和毛利率。

4．检查本组员工仪容仪表、个人卫生情况及所属区域内卫生清理情况。5．按厨师长的安排，分派本组员工的工作。

6．计划和安排、领用当日各种调料，制作不同的卤汁。

7．带领并督促员工严格按规定烹制菜品，严格操作程序和操作规范。8．负责根据员工的不同特点进行岗上培训和业务指导。9．检查、监督本组所用各种设备、器具的安全和保养。10．完成厨师长交派的其他工作。

第3篇：专业授课老师岗位职责范本

岗位说明书系列

编号：FS-ZD-04017

专业授课老师岗位职责

Duties of Profeional Teachers

说明：为规划化、统一化进行岗位管理，使岗位管理人员有章可循，提高工作效率与明确责任制，特此编写。

授课老师(经纪人制片人艺考传媒专业)容艺网北京容艺教育科技有限公司，容艺教育，容艺网，容艺岗位职责:

1、男女不限，有较好的沟通及语言表达能力;

2、负责学生课程的讲解，疑难解答;

3、跟进培训效果，并进行改进提升;

4、提高学生的专业技能和综合素质。

任职要求:

1、有经纪人制片人授课经验的或传媒行业3年以上从业经验，对培训行业充满热情;

请输入您的公司名字

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第4篇：老师岗位职责

美术老师岗位职责

1、考勤制度：（考勤负责人）

1）严格遵守作息制度不得迟到，早退，旷工。

协助做好执勤工作，3）教师有事要调休，须在不影响工作的情况下半天向教导主任请假，一天以上须报校长，一般不做调休处理；

2、文明办公室建设规范：

1）认真参加学校的教研活动，政治学习，做到不迟到，不早退，不无故缺席；

2）每日按照安排的值日老师，负责办公室的打关门窗灯等工作；

3）办公室保持清洁，整齐，做到人走物清。

4）不串办公室，不传播小道消息，不在办公室高声喧哗，不干私活，形成良好的办公教研气氛；

5）同事之间友好相处，以诚相待，团结合作；

3、课堂教学规范：（教导处）

1）教师应按课表上课，课程调度权属于教导处，2）做好上课前的准备工作，课前准备好教材，备课本，书写工具，演示仪器，教具等。预备铃结束前到达教室门口，目视学生做好上课准备，使其安静；上课铃响，进入教室，师生问好后开始上课；

3）上课教师要精神饱满，举止文明，穿着大方，仪表端庄，教态亲切热情。上下课均与学生使用礼貌语言；

4）教师在教室内不吸烟，不喝茶，不使用通信工具，不做与教学无关的事，不随便离开教室，不拖堂，一般情况下不坐着上课；

5）课堂教学必须讲普通话，语言要文明，清晰，准确，生动；符合学科特点，力戒语病和口头禅；要注意音量和力度，讲授速度适中；

6）教师的板书要工整，规范，有计划性，重点突出，字体大小适度；

4、教研活动制度

1）每位教师必须参加学校每周一次的教研活动，不得无故缺席，不得迟到早退，不讲与教研活动无关的话，有特殊情况必须事先向教导处请假；

2）每次教研活动(应该做到定时、定点、定人、定内容)，每位教师必须做好记录；

3）积极认真准备好教研活动主讲内容，做到有质有量有助于自身提高；

在教导处的领导下，能积极参与教研课，乐意展示自己的教学能力(教学研讨课应该群策群力,把它作为是集体的产物,教研组长应该带领每个组员共同对教学研讨课负责,来展现集体的智慧)；

5．科组长职责：

1）科组长应对教导处负责，根据学校实际情况和学科的特点制订出科组计划，确定科组与个人研究课题；安排教研活动时间和理论学习内容；并做好教研活动的考勤工作；

2）领导本组成员认真实施教研计划，活动情况有记载；

3）充分发挥组内骨干教师作用，依靠集体力量完成各级各类研究课，公开课任务；

4）重视对青年教师各个方面的传，帮，带工作，使他们入门上进；

4）科组长定期（每月一次）以各种形式检查负责学科教师批改作业和学生订正作业的情况，要作好记录，及时汇报给教导处，协助教导处做好作业本的抽查工作；

5）组织指导本学科课外兴趣小组活动

6）每学期举办一次校级艺术节美术竞赛，并组织学科成员参加上级各类学科竞赛，并力争出成绩；

7）及时总结交流推广经验和成果，期末写出总结

第5篇：老师岗位职责1.树立正确的教育目标观和质量观。教书育人,为人师表，遵守师德。2.熟悉教学大纲和教材，认真备好课，上好课，及时布置作业，批改作业，进行辅导，切实完成教学任务。3.主动协助班主任搞好学生的管理，做好课堂的组织工作，对学生上课出现的问题，应承担教育责任，并及时与班主任取得联系，互通情况，不把问题推给班主任和学校。4.认真学习教育理论，努力探索教学规律，不断改进教学方法，积极参加教研活动和集体备课活动；努力提高教学质量，认真总结自己的教学经验，积极撰写教学论文。5.按时上课、下课，不迟到，不早退，不拖堂。未经教务处同意，不得随意停课、调课、加课、改课，上课期间不得无故离开课堂，不坐着讲课。6.做好平时和期末工作，搞好学期和学年总评，并向学校提出质量分析报告，每学期必须写出书面教学工作总结。7.积极开展各种兴趣小组活动，承担辅导任务。音、体、美、科学等学科教师还应组织辅导学生开展课外文娱、体育、美术、科技制作等活动，搞好各类竞赛工作。8.爱护学生，教学热情。不歧视学生，不谩骂、殴打学生，不体罚和变相体罚学生，上课期间不得把学生赶出课堂。9.加强教师之间的团结互助，发扬协作精神，遇到教师因病因事请假,应主动帮助代课。10.关心集体、爱护学校，积极向学校提合理化建议。

第6篇：生活老师岗位职责

生活老师岗位职责

生活指导老师在政教处主任的直接领导下，全面负责学生的思想教育与生活的衣、食、住、行、睡。基本职责是：

一、热爱教育事业,协助班主任开展德育工作。

二、严格执行生活指导教师的工作规程，悉心指导学生一 日生活起居，搞好学生的个人卫生，培养学生的良好生活习惯，逐步提高学生的生活自理能力。

三、正确教育和指导学生养成良好的行为习惯与学习习惯。

四、做好学生的安全工作、保健工作，细心照料病生的生活，配合医疗保健中心做好病生的治疗。

五、加强对宿舍文化的建设，努力为学生营造出团结、和谐、轻松、愉快、温馨的以利于学生健康成长的环境。

六、组织并指导学生文明就餐，让学生做到不挑食、不喧哗、不浪费饭菜。

七、经常了解学生的思想、生活、学习与身体情况，广泛开展同学生谈心的活动，做学生的良师益友。

八、完成政教主任及其他领导交办的相关工作。

九、经常与家长联系和沟通，把学生在学校的情况和学校管理措施报告告诉家长，从而赢得家长的支持，携手为共同教育好学生而努力。

清镇三联学校

第7篇：德育老师岗位职责

德育老师岗位职责

1、德育老师必须树立服务育人的思想，对待学生必须有责任心、爱心、热心、耐心、细心，任何人不得消极对待学生，更不得打骂、歧视学生。

2、准时到岗，不迟到、不早退，佩戴好标志牌.。

3、德育老师在岗时间，不得窜岗，不得做私事，不得闲聊，当班时间不能回寝室休息，特别要加强楼道巡视，保证每个学生都在老师的视线中.。 4、教育学生爱清洁、讲卫生，遵守作息时间，对生活区“四项评比”及时检查、评比、登记。

5、教育学生节约用水用电，树立爱校如家的良好风尚，养成随手关灯、关水的习惯；提醒学生保管好自己的钱物.。

6、督促学生按时就寝和午休,加强楼道巡视，发现异常情况及时处理，并报告分管领导。如有意外事故发生，必须立即通知家长，报告上级领导。7、教育学生爱护公物，随时对寝室的环境和设施如桌椅、门窗、钩子、电器等进行检查，及时上报维修，若有学生损坏，必须落实赔偿制度。

8、加强对学生进行安全教育，定期进行安全检查，发现不安全的苗头及时报告，立即整改。

9、对学生进行思想教育，多和学生交心、谈心；同时，抓好宿管会和寝室长的工作。

10、热情的做好来电、来函、来访工作，把学生工作做到寝室中去，争取家长的配合，提高学生身心健康水平.。

11、认真做好值班、交接班的记录，做好家校卡、考勤、星级寝室评比、操行评定等工作；对学生上课期间进出宿舍要有详细记载。如发现学生中途出走，立即与学校、家长联系，配合处理.。

12、做好学生乘坐校车的接送和周末托管生管理工作，并认真做好值班记录。

第8篇：幼儿园老师岗位职责

幼儿园园长岗位职责

一、园长负责制：负责幼儿园的全面管理，主持全园工作。

二、认真学习党的教育方针和国家的有关法律、法规、政策，全面贯彻《幼儿园工作条例》和《幼儿园工作规程》。

三、主持制定全园工作计划和各项规章制度，确立分级管理目标，建立结构合理、协调灵活、反馈及时的科学管理机制。定期召开园务会，深入第一线检查各项工作实施情况。

四、负责全园教职工的聘任，调整园内工作人员结构，定期对保教工作人员进行考核并做出正确评估。

五、全面了解教育、教研、卫生保健及膳食管理情况，并根据实际情况及时调整，尽量减少工作中的失误。充分发挥党团组织、工会及教代会的作用，发扬民主，尊重人格，加强“爱心、和谐、团结、向上”的园风建设。

六、全面掌握教职员工的思想动态，开展经常性的政治和业务学习，提高修养。关心教职工的生活，改善生存环境，维护合法权益，增强向心力，提高凝聚力。

七、定期召开家长会，展示教育成果，宣传家教方法，听取家长意见，提高办园质量。

八、及时了解国内外幼儿教育动态，研究幼儿教育新成果，关注幼儿教育发展的新动向。 幼儿园班主任岗位职责

一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

二、全面负责本班教育和保育工作，根据《幼儿园工作规程》提出的要求，结合本班实际，制定教育工作计划（包括观察、分析、记录幼儿发展情况），并认真执行。

三、对幼儿态度要和蔼和亲，做到耐心、关心、细心、热心，与本班教师、保育员团结协作，搞好所在班级教育、卫生、保健及生活护理等工作。

四、认真执行幼儿的作息制度，认真安排好幼儿一日生活内容，做到动静交替，手脑并用，确保幼儿身心健康成长。

五、主持召开每周班务会议，共同确定下周工作重点，与本班教师和保育员共同搞好班内的工作。

六、坚持正面教育原则，尊重幼儿，积极启发诱导，严禁体罚和变相体罚。

七、努力钻研业务，积极参加教研活动及业务学习。积极创编教材，制作教具，不断提高自身素质及水平。

八、坚持做好交接班工作，一般情况口头交接，重大情况要作书面交接。家长特殊要求、患儿药品、物品要登记交接。

九、做好家长工作，向家长宣传正确的教养方法，每周向家长公布本周及下周的教育内容，以便家长心中有数，积极配合。

十、认真填写“家园联系手册”，经常与家长保持联系，及时交换意见。 十

一、认真做好教研活动记录和每周教育小结，每学期写出质量较高的教育工作总结或论文一至两篇。

幼儿园教师岗位职责

一、严格遵守学校《教师行为规范》和各项规章制度。

二、全面负责本班教育工作，结合本班实际与班主任共同订好教育工作计划（包括学期、月、周、日计划）。

三、认真执行作息制度，坚持户外活动和体育锻炼及自由活动、晚间活动，做到动静交替。贯彻保教结合的原则，悉心照顾好幼儿的进餐、睡眠、日常生活。注意幼儿身体冷暖，及时增减衣服，注意培养幼儿良好的生活卫生习惯，使幼儿身心愉快，情绪稳定。

四、对幼儿态度要和蔼可亲，细心观察幼儿，有计划有目的地选择教育内容，运用多种教育形式，促进幼儿在不同水平上获得发展。

五、努力钻研业务，积极参加教研科研活动及业务学习，认真开展各类游戏活动，制作教玩具并创设教育环境。认真学好每周教育小结。一学期写出一至两篇质量较高的经验总结或论文。

六、做好家长工作，认真填写“家园联系手册”。发现幼儿问题要及时与班主任、保育员配合，及时通知家长，取得家长的配合教育。

七、注意幼儿安全，加强幼儿自我保护意识教育。做好交接工作，填写交接班记录。

八、根据天气变化，及时为幼儿增减衣物、被褥，午睡时多加巡视，注意纠正幼儿的不良睡姿，及时解尿、抹汗和盖被。

幼儿园门卫岗位职责

一、门卫必须坚守岗位，按时开关大门。

二、幼儿出入园门要有大人陪伴，防止幼儿独自跑出幼儿园。

三、非本园人员不能随意出入幼儿园，陌生人出入要询问，因公来访¾登记方可入园。

四、携带包裹、行李及其他贵重物品，必须由有关负责人开出证明，门卫进行核对后方可带出。

五、做好幼儿园院内的环境卫生及绿化工作，保持美观整洁。

六、院内各处设施发现有脏乱现象或不安全现象要及时发现，及时采取相关措施。

幼儿园卫生保健制度

一、新生入园和新工作人员到岗均要经体检合格后方可入园，不招收患有先天心脏病、癫痫、高烧抽搐等有事故风险疾病的幼儿。

二、幼儿及工作人员每年全面体检一次。每学期测量身高体重一次、测视力一次、验血色素一次、对幼儿身体健康发展状况进行分析。

三、坚持晨检制度，发现疾病及时处理，并做好记录。发现传染病及时隔离报告，采取相应防治措施，防止疾病扩散。

四、制定合理的一日作息时间。两餐间隔不少于3小时，每日户外时间不少于3小时。

五、建立体弱幼儿档案，定期对体弱儿进行检查和分析，提出保健措施。

六、为幼儿提供合理膳食，每周制定带量食谱，定期计算营养摄取量，每月召开膳食委员会。

七、每天保证供应充足的温度适中的开水，每天起床后、课间、运动后提醒幼儿饮水，培养幼儿自觉饮水的习惯。

八、培养幼儿良好的卫生和生活习惯，对幼儿进行安全教育，增强自我保护意识，养成正确的坐、立、行、走姿势，为幼儿成长奠定良好基础。

九、搞好环境卫生工作，保证空气流通，做好日常用品清洗消毒工作。

幼儿园安全检查制度

一、教师保育员要以幼儿为中心。关注幼儿在各项活动中的安全。带班时间不得与人聊天，不得离开幼儿；不允许幼儿离开老师的视野。活动前做“三检查”（即检查场地、设备、幼儿情绪、衣着）；“一交待”（向幼儿交代纪律与玩法）；活动时注意观察幼儿活动内容和方式；活动后清点幼儿人数并讲评。

二、上班人员交接时一定要认真清点幼儿人数，户外活动外出返回均要认真清点人数，家长接送孩子按接送程序进行。

三、值午睡班时，工作人员勤巡视，细心观察，防止幼儿在被窝内发生意外。

四、¾常检查幼儿的口袋，不让幼儿玩带玻璃、硬币、钉子等呈尖角的危险物品，以防伤害幼儿。

五、妥善保管药物，喂药时要仔细核对。有毒物品由专人管理，严禁在班上存放。药物的保管和服用由医务人员负责。药品和洗涤水（粉）的保管：①写好名称（幼儿的药品要写好药名和人名，洗衣粉和洗厕精要写好品名），置于幼儿拿不到的地方；②成人无论什么药都不能放在外面。

六、热汤热水严禁进班，防止发生烫伤。拿饭、拿水时要打招呼，要躲开幼儿走。热汤和水要加盖放在幼儿碰不着的地方。开饭时，饭菜、汤不烫手才能让幼儿端，饭、菜、汤不能从幼儿头上过。不随便倒开水。

七、幼儿安全教育“五不”：不触摸各种电器开关；不乱食花、草、种子、药物、食品；不把小物件衔在口中；不放脏东西和危险品在口袋里；不离开老师。教育幼儿进食时不谈笑，含饭在口中时不去做其他事。

八、刀、剪、暖瓶、灭害灵等危险物品要放在幼儿不易取到的地方。注意房屋、场地、家具、用具、玩具、活动器械、电器设备的安全使用，每月检查一次。大型体育器械、电器每周检查一次，并做好检查记录。避免触电、砸伤和摔伤等事故发生。

九、幼儿园内各种电器在用完后拔下插头，所有电插座放置在幼儿摸不到的地方。节假日需切断电源，防止火灾。

十、若发生人身事故，必须送交医务人员处理，及时到正规医院就诊。 十

一、事故责任人必须在一天内写出报告，园内召开事故分析会，做好事故的善后处理。

十二、每学期签订一次安全责任书，各项安全措施落实到人。 十

三、任何人不得私自留人在幼儿园住宿（包括幼儿园宿舍）。如有亲属需要暂时留宿，必须先报告给园长审批同意后方能留宿。

幼儿园班级卫生消毒工作细则

一、环境卫生：

1、保持室内外清洁卫生、物品要整齐。每日一小扫，每周五一大扫。

2、保持室内空气流通，每日早晨、中午起床后开窗换气。

4、班上厕所每天随用随清洗，周五用洁厕精洗1次。

5、班上活动室每天拖地3次。周五用消毒水拖地1次。桌椅柜每天抹1次。

7、床上用品每月洗晒1次。

二、个人卫生：

1、幼儿饭前便后要用肥皂洗手，饭后漱口擦嘴。每周剪一次指甲。

2、工作人员要保持仪表整洁，不留长指甲。

三、消毒工作

1、餐具和餐巾每餐后洗净蒸20分钟，水±每天洗后蒸20分钟，毛巾每天换洗并蒸20分钟。

2、每天用紫外线消毒灯消毒一次睡室和活动室，每次20分钟（幼儿不在场时）。门把手、楼梯扶手等处每天用消毒液擦洗一次。

3、幼儿玩具用每0.3%的消毒水泡15分钟，不能浸泡的玩教具及书籍在阳光下晒1小时或紫外线灯下照20分钟。

烹调专业教学工作总结

幼儿烹调岗位职责

中式烹调高级技师岗位职责

烹调加工管理制度

空中乘务专业老师岗位职责