住宿业岗位职责
第1篇：住宿业管理条例
住宿业管理办法（征求意见稿）
第一章总 则
第一条为了规范住宿业市场经营秩序,维护住宿服务经营者和消费者合法权益,促进行业健康发展, 制定本办法。
第二条中华人民共和国境内住宿企业的经营活动及其行业管理,适用本办法。其他不具有企业性质而从事住宿经营活动的住宿经营单位，参照本办法执行。
第三条本办法所称的住宿业，是指提供住宿及与之相关服务的行业。本办法所称的住宿企业,是指具有住宿服务经营性质的经营性企业。
第四条国家商务主管部门负责住宿业的行业管理工作。各级商务主管部门负责本行政区域内住宿业的行业管理工作。
第五条住宿及相关行业协会应在沟通政府与企业、规范行业行为、反映企业诉求，加强行业自律、制定行业标准、培养行业人才、开展行业展示交流、实施行业培训、促进国内外同业交流等方面积极发挥作用。
第二章行业规范与管理
第六条各级商务主管部门应认真履行住宿业的行业管理职能，制定行业法规和政策，协调有关部门，引导行业的规
范、有序、科学化发展。
第七条各级商务主管部门应该根据国民经济与社会发展规划，制定住宿业发展的相关规划。
各地住宿业发展的相关规划应当按照法律、法规规定的程序,纳入相应的城乡规划。
第八条各级商务主管部门应建立住宿业管理信息系统,统计住宿业数据，定期发布供需信息。
住宿企业应将客房规模、出租率、房价等信息报送当地住宿业管理信息系统。
第九条各级商务主管部门应在重要节假日和大型公共活动前、后，及时向社会发布市场预警和运行检测数据等住宿服务信息。
第十条各级商务主管部门应建立消费者投诉受理、处理机制，协同有关部门解决相关问题，并及时给予消费者处理意见和反馈信息。
第十一条住宿企业实行从业人员执业资格认证制度。资格等级与劳动工资挂钩，并纳入住宿企业等级评定条件。鼓励相关院校和社会办学机构开展住宿业各类人才的教育和培养。鼓励建立行业人才评价体系。
第十二条鼓励住宿企业开展连锁经营和跨区域发展。减少连锁企业跨区域发展注册、登记等方面的政策限制。
第十三条鼓励住宿企业创新业态和特色经营。重点鼓励经济型饭店、主题型饭店发展，以及传统饭店经营创新。
第十四条各级商务主管部门要建立健全住宿业行业协会、商会等行业组织。
第十五条各级商务主管部门应推动住宿行业的标准化建设。涉及到企业评定、评级的，应由商务主管部门组织并会同有关部门成立专门机构，在行业内开展工作。
第三章住宿企业经营规范
第十六条住宿企业设立，应按照国家和当地的有关规定，取得治安、卫生、消防、环保等相关许可，并办理营业执照。
住宿企业内从事餐饮、娱乐等经营项目的，应当依法经有关部门批准。
第十七条住宿企业服务人员应当每年进行健康检查,持健康合格证上岗；技术工种人员和管理人员应按照国家法规和标准的有关规定取得对应的从业、执业资格证书。
第十八条住宿企业开展连锁经营，应按照《商业特许经营备案管理办法》规定进行备案登记。
第十九条住宿企业开展经营服务活动,应当遵守国家和地方的有关卫生、安全和治安管理等法律法规和要求,执行国家及行业标准,诚信经营，热情服务。
第二十条住宿企业应当编制突发事件应急预案,报当地商务主管部门备案。应当定期或不定期进行突发事件预防监测，适时组织演练,及时处理发生的突发事件。
第二十一条住宿企业应当按照国家和当地的有关规定和标准,配置保障残疾人、老年人和婴幼儿等群体通行安全和使用便利的无障碍设施。应当定期对所配置的无障碍设施进行检查、维护和更新,保障无障碍设施的正常使用。
第二十二条住宿企业应当积极落实节能减排有关要求，创建绿色饭店,采用节能、节水技术和产品。所提供的各种用品应当符合国家有关产品质量、安全和卫生的规定。应当采取措施引导顾客节能、环保、健康消费、绿色消费。
第二十三条住宿企业应积极组织从业人员开展岗前培训和业务培训。
住宿企业开展从业人员培训，应按照国家有关规定，提取职业培训经费，列入成本开支。
第四章监督检查和法律责任
第二十四条有下列情形的，商务主管部门可以依法会同有关部门，对住宿企业进行联合重点检查：
（一）逢重要节日、大型公共活动的；
（二）执行国家和当地政府部署的专项检查的；
（三）住宿企业受到有关部门多次处罚或者消费者多次举报、投诉的。
第二十五条各级商务主管部门接到消费者举报、投诉，属于本部门职责范围的,应当及时依照有关规定处理,不属于本部门职责范围的,应当自收到举报、投诉之日起5个工作日内转交有关部门处理,并跟踪处理过程，反馈告知消费者。
各级商务主管部门应当及时汇总处理举报、投诉的情况,并定期向社会公布。
第二十六条各级商务主管部门应当对住宿企业发生违法行为并被行政处罚的情况进行汇总建档，涉及公众利益的,有关部门应依法将相关违法行为及其处理情况向社会公布。
第二十七条各级商务主管部门对于违反本办法的住宿企业,可以予以警告、责令限期改正；必要时可以向社会公告。对违反本办法的其他行为,按照国家相关法律、法规的规定进行处罚。
第五章附 则
第二十八条省级商务主管部门可以依据本办法，并结合本行政区域内住宿行业发展的实际情况，制定具体实施办法。
第二十九条本办法由国家商务主管部门负责解释。第三十条本办法自2013年月日起开始施行。
第2篇：铝业岗位职责
铝业岗位职责
一、生产厂长
1：负责主持公司各项生产管理制度的建立和推行及其不断改进完善。保持企业处于正常运行状态。
2：负责主持和召集部门负责人会议，对生产事项进行有效决策。
3：参与、制定并实施公司生产规划，统筹公司生产管理工作。抓好产量、质量、成本、安全工作。保证原辅材料供应及时，设备、设施完好。
4：掌握生产过程中的质量状况，及时组织相关技术力量解决生产中出现的质量问题。
5：指导、监督、检查所属下级的各项工作，掌握生产情况和有关数据，确保生产数据准确性。
6：根据销售情况，及时调整生产计划，确保交货周期。二、客户经理
1：负责客户订单的全过程跟踪、服务、及时准确地交付产品，满足客户的需要。
2：对客户的订单进行审核、核对、及时下发生产部门。当客户提出订单修改、取消等情况时及时告诉生产部门。3：保持与生产部门的紧密联系，根据客户的要求进行产品交付。为客户及时办理提货手续。有效控制客户在公司的库存数量。4：与客户建立良好的工作关系，掌握客户需求，密切沟通、发掘客户潜力，做好售后服务工作。
5：接受客户投诉并及时上报，代表客户对订单有关的各项环节提出异议并督促解决。三、设备维修
1 ：负责公司设备日常维修、技改、保养等工作，保证设备运转正常。
2：负责制定公司设备操作规程，包括安全操作规程并与车间协调组织实施。
3：与生产部门沟通，定期制定公司设备维护和检修计划。
4：负责公司设备安全事故的调查处理，并提出纠正预防措施。
5：负责建立公司设备档案，协助相关部门控制设备维修成本。
四、挤压主任
1：服从上级领导的决议，对主管厂长负责，协助管理好挤压车间的生产、质量、人员、设备等工作。
2：负责挤压车间的全面管理和所有事务，合理安排生产，按计划保质、保量完成生产任务。
3：贯彻公司的质量方针、质量目标，不断提高产品质量，降低生产成本。
4：严格执行厂规厂纪，督导下属严格遵守公司的规章制度和公司决议。
5：根据生产力的不断发展，配备足够的人力资源，制定与公司发展相适应的完善车间管理模式，保证生产正常。6：适时跟踪产品质量，对挤压生产出的产品质量负责，及时对各岗位出现的质量问题进行分析、解决，并制定相应的纠正和预防措施，杜绝类似问题在以后生产中再次出现。7：制定定期车间培训计划，对员工进行工艺规程、岗位技能、质量自检、安全操作等培训，不断提高员工技术水平和整体素质。五、氧化主任
1：根据生产计划，负责组织实施安排，清楚每项生产任务的完成情况，确保生产计划的具体落实。
2：管理好车间各工序之间的运作，保证氧化车间生产正常。3：指挥、监督车间员工严格按照工艺操作规程执行，发现问题及时跟进处理解决。
4：严格按照生产工艺执行，控制好上排支数、面积，各处理槽的氧化时间以及电流、电压、温度、工艺参数、氧化膜厚度、色泽、封孔质量需达到工艺要求，保证氧化的产品质量合格。
5：抓好安全防范工作，在危险处做好明显标识，防止一切安全事故的发生。
6：积极完成上级交办的其他任务，对主管厂长负责。六：熔铸主任
1：根据生产指令，组织实施生产，确保计划按期完成。2：严格执行生产工艺流程和设备操作规程，合理、有序地安排本车间的具体生产任务。
3：调节本车间各工序岗位的工作，避免人力资源浪费，提高生产效率。
4：严格按照质量体系程序组织、实施生产作业，严把质量关，严格控制扒渣、精炼工艺、熔化、铸造工序的炉水、冷却水温度和铸造速度。坚持炉前、炉后取样化验分析，保证铸棒的质量。
5：指导、监督、检查员工的日常劳动纪律、工作态度、上岗情况和具体工作状况，对生产过程中的各种问题进行及时处理。
6：随时与上级保持一致，与相关部门沟通协调。保障铝棒供应及时充足，7：积极完成上级领导安排的其他任务，对主管厂长负责。
第3篇：旅馆业住宿业卫生管理制度
住宿业卫生管理制度
一、住宿业经营单位，需取得有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。
二、业主为卫生管理第一责任人，设立卫生管理组织（经营人员少于10人者可设卫生管理员），建立健全各项卫生管理制度（包括岗位责任制度、公共物品消毒制度、卫生清扫制度、卫生检查制度、从业人员健康健康检查培训制度等）并负责落实，从业人员个人要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具消毒记录。
三、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的健康证明、卫生知识培训合格证和HIV检测合格证后方能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。
四、场所内外环境整洁干净，公共区域、客房等地面、墙面无烟蒂、污迹，无卫生死角；使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片等定期清洗，表面清洁无积尘；大厅、走道等公共场所禁止吸烟，有禁止吸烟标识。
五、按照《住宿场所卫生规范》要求，必须设置与经营规模相适应的专用消毒间、布草间，配备相关的清洗消毒设施（消毒柜、桶、盆）和保洁设施（布草柜、保洁柜），并有明显标识。
六、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。
七、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
第4篇：住宿业卫生管理制度
住宿业卫生管理制度
一、住宿业经营单位，需取 取有效的卫生许可证，从业人员持有效的健康证明和卫生知识培训合格证明；“卫生许可证”应悬挂或置于明显处。
二、经营业主为陌生管理第一责任人，设立卫生管理组织，建立健全各项卫生管理制度并负责落实，从业人员人个要掌握本岗位基本卫生知识，做好空气、公共用品用具消毒记录。
三、从业人员（包括临时工）每年应进行一次健康检查，经卫生知识培训考核，持有效合格的健康证明、卫生知识培训合格证后能从事本职工作。从业人员上岗时必须穿戴整齐干净的工作服，保持良好的个人卫生。
四、场所内外环境整洁干净，公共区域、客房等地面、墙面无烟蒂、污迹，无卫生死角；使用的设施、设备、空调滤网、电扇叶片等定期清洗，表面清洁无积尘；大厅、走道等公共场所禁止吸烟，有禁止吸烟标识。
五、按照《住宿场所卫生规范》要求，必须设置与经营规模相适应的专用消毒间、布草间，配备相法的清洗消毒设施（消毒柜、桶）和设施（布草柜、保洁柜），并有明显标识。
六、被套、枕套（巾）、床单等卧具要一客一换一消毒，常住客床上用品至少一周一换，用后必须清洗和消毒。
七、公用茶具应每日清洗消毒。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
八、客房内卫生间的洗濑池、浴盆、坐便器应每日清洗消毒。无卫生间的客房，每个床位应配备有不同的脸盆和脚盆各一个，脸盆、脚盆和拖鞋要做到一客一换，用后必须清洗和消毒。
九、公共卫生间要做到每日清当、消毒，并保持无积水，无蚊蝇，无异味，无水垢、污垢。
十、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，措施有效，四害密度低。
十一、对旅客废弃的衣物要进行登记，统一销毁。供顾客的化妆品符合《化妆品陌生监督条例》及化妆品卫生规范要求。并索取供货商的相关证件及化妆品生产厂家有效的卫生许可证和产品检验报告等复印件。
十二、店内自备水源和二次供水，其水质应符合《生活饮用水卫生标准》，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，容器内壁涂料应符合输水管材卫生要求，做到每年清洗消毒，并有清洗消毒记录。
责任人：
第5篇：住宿业卫生管理制度
住宿业卫生管理制度
一、《卫生许可证》必须悬挂于显眼处。经营单位要有专职或兼职的卫生管理人员，制定并落实本单位相关的卫生管理制度；定期对本单位从业人员开展卫生知识培训学习及考核工作。
二、遵守国家《公共场所卫生管理条例》，自觉接受卫生监督机构和群众的监督。
三、从业人员（包括临时工、帮工）必须进行健康检查和卫生知识培训，领取合格证明后方可持证上岗，每年体检一次。
四、必须设有专用公共用具洗消间或洗消设施，并有明显标识。公用茶具应每日清洗消毒。杯具的洗涤必须在专用的杯具消毒间集中清洗消毒，按照一洗二清三消毒四保洁的程序进行操作。严禁在客房卫生间清洗杯具。茶具表面必须光洁、无油渍、无水渍、无异味。
五、必须设专用干净布草间（柜）和专用脏布草回收间。干净布草间应设有带门专用布草柜，布草应分类存放，并有明显标志。布草必须放置在专用的布草房分类入柜放置，柜内不得放置杂物，布草柜保持清洁。干净的布草应由布草房统一管理和存放，按先进先出的原则，楼层只存放当天的布草，暂存的布草必须放在独布草间的布草柜内，干净布草不得存放于布草车过夜。
六、客房的卫生清洁原则上按照以下程序进行：一备二进三清四抹五铺六补七消八查。客房卫生间清洗消毒按照以下程序进行：一清理二洗涤三消毒四冲洗五抹干。洗涤按照洗手盆、浴缸、座便器的顺序进行。同时配备两副以上的洗刷用具、手套、抹布，不得交叉使用。
七、营业场所内必须设置数量充足的通风换气设施，应设置新风
进入口，新风入口与抽风口布局必须合理，保持空气清新。定期对空调滤网、风扇进行清洁消毒，并加强对室内进行通风换气。安装集中空调通风系通的，应当符合《公共场所集中空调通风系统卫生管理办法》的要求。
八、床上用品要做到一客一换，长住客每周一换。
九、供顾客使用的化妆品或一次性卫生用品应在有效期内、标签
标注齐全、并有有效卫生许可批件或相关卫生证明文件。一次性卫生用品严禁重复使用。
十、店内自备水源和二次供水水质应符合《生活饮用水卫生标
准》，二次供水蓄水池要有卫生防护措施，蓄水池容器内的涂料应符合输水管材卫生要求，做到定期清洗消毒。
十一、要有防蝇、蚊、蟑螂和防鼠害的设施，并经常检查设施使
用情况，发现问题及时改进。
十一、定期清理室内外卫生，公共场所室内地面保持清洁，室内
禁烟，并加强通风换气。保持周围环境整洁、美观，地面无果皮、痰迹和垃圾。
布草间卫生制度
一、指定专人负责卫生管理；
二、设有布草间标识，保洁设施须密闭或有防尘措施。
三、布草间要定期进行通风换气，保持布草间环境整洁，不得
存放其他物品。
四、经过清洗、消毒的布草应分类进行保洁存放，并注明标识；
五、对当日不能洗涤的布草，必须将其凉干，再进行袋装；
六、客房布草与餐厅布草应分开收集、洗涤，避免染色。
洗涤、消毒制度
一、指定专人负责管理；
二、备有消毒药物配备容器，消毒用化学用品必须有消准字号
或消备字号，对赃物品先进行浸泡消毒，后进行清洗
三、被套、枕巾（套）、床单、拖鞋等卧具应一换一洗一消毒，并做好棉织布品清洗消毒记录。
四、公用饮具、口杯每日清洗、消毒，做到一客一洗一消毒；
清洁的饮具、口杯必须表面无油渍、无水渍、无异味。
五、脸盆、脚盆应标识清楚，做到一客一换一洗一消毒，无污
迹，方能供顾客使用。
六、卫生间的洗漱池、浴盆和抽水马桶应每日清洗、消毒，无
污迹；所使用的清洁工具，必须按清洁部位明显区分。
第6篇：住宿业证照管理制度
住宿业证照管理制度
住宿业卫生许可证、营业执照是旅店合法经营的证明。因此各执证的单位要妥善保管，规范使用，必须做到：
一、住宿业由负责人领取证照，把已领取的证照由负责人编号并复印后存档，以备核查。
二、领取的证、照要妥善保管，规范使用，不准涂改。不准转借不相关的人、单位使用，不准利用证照从事违法活动。若有用证、照从事违规、违法活动者将给予当事人以经济处罚，并收缴全部非法所得。造成严重后果者，按照有关程序追究当事人的法律责任。
三、各种证、照丢失后要及时登报声明作废，一切费用由当事人负责。
四、对旅店的各种证、照复印件也要加强管理。有关人员需带证、照复印件时，必须加盖红色印章并签上持件人姓名。否则均视为无效证件。
五、发现伪造旅店证、照应及时举报给当地主管部门，由旅店配合有关部门追究当事人的法律责任并给予举报人一定的奖励。
?洗衣房卫管理制度
?一、洗衣房室内卫生及时清扫，每日上班前、下班后各清扫一次；室外卫生轮流值日，每周清扫一次。
二、洗衣房设备保持洁净，熨烫设备每天擦拭及保养；下班前所有机器设备要擦洗干净，做到无污渍、油渍。
三、洗衣房的钥匙由专人保管，设备内钥匙由管理者保管，严禁私配。 四、洗衣房机器安全操作规程及设备维修制度：
（1）洗衣房设备由洗衣技术人员操作，其他人员严禁动用；严格按规章操作，严禁违章操作及设备超负荷情况下运行；设备要经常擦拭，保持清洁无灰尘。
（2）操作前必须检查机器、电器设施，看螺丝有无松动、各组各系统是否完好及各安全防护设施安置是否完好；出现故障和零件损坏要及时进行修理更换。
（3）发现异常声响或异味、运转不正常现象立即停机进行检修，严禁设备带病运行；传动装置每三个月注浇一次润滑油，每半年进行保养检修、全年保养大修。（4）洗衣设备维修员不得擅自离岗，若发生安全事故，及时处理；在洗涤程序中技术人员要严格把关，认真做好指挥工作；下班前切断所有电源和水源阀门，关好门窗，做好防火、防盗、防破坏工作。
五、洗衣房安全防火制度
（1）每个人都要牢记火警电话，发现火险、火灾及时报警；工作时间严禁吸烟，严禁私拉临时电线；确保每个人都知道设备的开关位置，遇到紧急情况拉闸停电。
（2）知道电源、水源总开关的位置，遇到险情沉着冷静，及时采取措施，加强对洗衣房安全隐患的检查，发现裸露电线及时处理；电闸下不存放易燃易爆物品，人走拉闸，不堆放任何物品，确保防火通道畅通。?
?卫生档案管理制度
一、为规范住宿业卫生档案管理，增强住宿业卫生档案的实用性和有效性，特制定本制度。
二、归档范围
住宿业从业人员的健康状况、卫生知识培训情况、各项卫生设施的图纸、文字等材料、卫生许可相关资料、卫生自查记录、监管部门的监督监测资料等具有参考价值的文件资料。
三、住宿业的卫生档案管理由卫生档案管理员负责。
四、卫生档案管理员的职责：保证住宿业各部门的原始资料及单据齐全完整、安全保密和使用方便。
五、资料的收集与整理
1.住宿业的归档资料实行“季度归档”及“年度归档”制度，即：每年的四、七、十和次年的一月和每年二月份为公共场所卫生档案资料归档期。
2.在卫生档案资料归档期，由卫生档案管理员分别向各主管部门收集应该归档的原始资料。各主管部门经理应积极配合与支持。
3.凡应该及时归档的资料，由卫生档案管理员负责及时归档。
4.各部门专用的收、发文件资料，按文件的密级确定是否归档。凡机密以上级的文件必须把原件放入卫生档案室。
5.卫生档案管理员实施卫生档案归档整理。 六、卫生档案的借阅
1.总经理、副总经理、总监、总经理办公室主任借阅非密级卫生档案可直接通过卫生档案管理员办理借阅手续。
2.因工作需要，住宿业的其他人员需借阅非密级卫生档案时，由部门经理办理《借阅卫生档案申请表》送总经理办公室主任核批。
3.住宿业卫生档案密级分为绝密、机密、秘密三个级别，绝密级卫生档案禁止调阅，机密级卫生档案只能在卫生档案室阅览，不准外借；秘密级卫生档案经审批可以借阅，但借阅时间不得超过4小时。秘密级卫生档案的借阅必须由总经理或分管副总经理批准。总经理因公外出时可委托副总经理或总经理办公室主任审批，具体按委托书的内容执行。
4.卫生档案借阅者必须做到：
①爱护卫生档案，保持整洁，严禁涂改。
②注意安全保密，严禁擅自翻印、抄录、转借、遗失。七、卫生档案的销毁
1.公共场所任何个人或部门非经允许不得销毁公共场所卫生档案资料。
2.当某些卫生档案到了销毁期时，由卫生档案管理员填写《公共场所卫生档案资料销毁审批表》交总经理办公室主任审核经总经理批准后执行。
3.凡属于密级的卫生档案资料必须由总经理批准方可销毁；一般的卫生档案资料，由总经理办公室主任批准后方可销毁。
4.经批准销毁的公共场所卫生档案，卫生档案管理员须认真核对，将批准的《公共场所卫生档案资料销毁审批表》和将要销毁的卫生档案资料做好登记并归档。登记表永久保存。
5.在销毁公共场所卫生档案资料时，必须由总经理或分管副总经理或总经理办公室主任指定专人监督销毁。
预防控制传染病传播应急预案
一、目的为有效预防、及时控制重大传染病疫情对公众身心健康的危害,根据《传染病防治法》、《国家突发突发公共卫生事件管理条例》，结合本区实际，制定本预案。二、工作原则
政府领导，部门配合；依法防控，科学应对；预防为主，防治结合；群防群控，分级负责。
三、应急组织与职责
1、组建与完善重大传染病疫情监测和预警系统；组织预案演练；组织对公共卫生和医疗救治专业人员进行有关重大传染病疫情应急处理知识和技术的培训；按规定对外发布重大传染病疫情的有关信息。
2、发生重大传染病疫情时，根据应急处理工作需要，可在事发现场设立现场应急处理工作指挥部，由现场最高卫生行政部门的负责人担任指挥。其职责是：统一指挥、协调现场医疗卫生救援和重大传染病疫情的调查处理工作。
四、信息报告
1、建立重大传染病疫情登记报告制度，报告的范围和标准按《国家突发公共卫生事件相关信息报告管理工作规范要求》执行；报告的内容包括疫情发生的单位、时间、地点、受威胁人数、发病人数、死亡人数、年龄、性别和职业、发病的可能原因、采取的应急措施、现状和趋势、报告人的联系电话等.2、县疾病预防控制中心接到重大传染病疫情报告后,应迅速组织流行病学、微生物检验、消毒杀虫专业人员在最短的时间内到达现场开展调查处理。在经过必要的核实后,应当在2小时内向县卫生局报告，县卫生局向县人民政府和市卫生局报告;?对重大传染病疫情由县疾病预防控制中心在2小时内进行网络直报（初次报告）。
五、应急预备
县疾病预防控制中心成立由流行病学、微生物检验、消毒杀虫、健康教育专业人员组成的重大传染病疫情应急处置小组,并向社会公布疫情值班电话，确保信息畅通。
六、流行病学调查与现场处置
???查看所能找到的现患者,并逐个进行个案调查，根据流行病学史和病史、症状、体征和检验结果，找出共同特征；在疫情波及的范围内进行社会调查，查看水源、食物、蚊、蝇、鼠密度等情况，结合调查情况，初步判断可能引起疫情发生的因素或环节，采取防控措施，控制疫情蔓延 七、资料整理、归档
疫情调查处理结束后,?县疾病预防控制中心应做好相关资料整理归档工作，包括报告记录,组织形式及成员名单，调查处理方案，调查及检验、诊断记录和结果，进程报告及结案报告。
公共用品用具购买、验收、储存及清洗消毒保洁制度?
一、公共场所使用的用品用具及一次性用品必须符合国家卫生标准和卫生要求，重复使用的用品、用具使用前应洗净消毒、按卫生要求保管，一次性用品严禁重复使用。
二、公共场所必须设有专用公共用具洗消间和洗消设施，并有明显标志。公用杯具、毛巾布草、浴盆、脸盆、脚盆、拖鞋每客用后必须严格按照一洗二过三消毒的程序进行洗消，并做到一客一换一消毒。
三、设有毛巾布草供应的公共场所必须设专用干净布草间(柜)和专用脏布草回收间，干净布草间内应设有带门专用布草柜，布草应分类存放。
四、公共场所各类用品用具的运输应采用密闭方式进行，应分有干净和肮脏用品用具的运输工具和容器，并有明显标志区分。
五、公共场所的各类用品用具数量应配备足够能供周转用，一般应不少于满负荷量的三倍量。
六、公共场所的用品用具应符合《公共场所用品卫生标准》(WS205-2001)和相应各类场所的相关卫生要求。
七、公共场所内供客人用的各类食品用具必须符合《食品卫生法》的有关规定。 八、公共场所内用于用品用具清洗消毒的产品必须符合国家有关卫生要求。?
从业人员健康检查制度
?一、住宿业从业人员必须参加每年一次的健康体检，体检合格取得健康证方可上岗。二、员工必须先到县疾病控制中心体检，体检合格取得健康证，经卫生培训合格方可上岗。
三、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎（包括病毒携带者）,活动性肺结核，化脓性或渗出性皮肤病及有碍食品卫生疾病的人员不得从事服务工作。 四、凡出现有碍食品卫生的病症（咳嗽、腹泻、发热、呕吐、烫伤、手外伤、咽喉痛等）时，应立即脱离工作岗位，查明病因，治疗康复后，方可重新上岗。
五、负责人每天要对每位从业人员做好上岗前检查，并做好记录。如发现有第四条所述有关人员时要立即处理。
六、从业人员凡患病、有疾病先兆必须向负责人报告，患者必须由卫生部门对其作检查治疗后再作决定。
从业人员个人卫生制度
一、从业人员必须经过健康检查和卫生知识培训，取得“从业人员健康证”才能上岗工作。
二、从业人员每年进行一次体检，患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动期肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的，治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。
三、从业人员要保持良好的个人卫生，遵守“五四制”，即勤洗澡、勤换工作服、勤理发、勤剪指甲。?
场所自身检查与检测制度
一、住宿业卫生自查与检测由“住宿业卫生管理领导小组”负责。
二、制定公共用品采购、储藏卫生、清洗消毒、设备设施维护等操作规程进行自查。 三、操作程序、明确各工序、各岗位人员的职责进行自查。四、员工按照操作规程进行操作，符合操作卫生要求进行自查。五、采购的物品符合国家有关卫生标准和规定的要求进行验收。
六、清洗消毒卫生要求、储藏卫生要求、客房服务卫生要求、公共卫生间清洁卫生要求、通风卫生要求是否符合要求进行自查。
七、由疾病预防控制机构开展监测。
住宿场所用品用具清洗消毒程序
一、清洗方法及步骤
（一）去除公共用品用具表面的残渣、污垢。（二）用含洗涤剂溶液洗净公共用品用具表面。（三）用清水冲去残留的洗涤剂。二、消毒方法
（一）物理消毒。包括蒸汽、煮沸、红外线等热力消毒方法。
1、煮沸、蒸汽消毒：100℃作用20～30分钟以上。可用于饮具、盆、毛巾、床上用棉织品的消毒。
2、红外线消毒：125℃作用15分钟以上，可用于饮具、盆的消毒。（二）化学消毒。用含氯、溴或过氧乙酸的消毒药物消毒。
1、用含有效溴或有效氯含量的250毫克/升的消毒溶液浸泡30分钟，可用于盆、饮具的消毒或用于的物品表面喷洒、涂擦消毒。
2、用%～%过氧乙酸溶液，或有效溴或有效氯含量的1000毫克/升的消毒液中，浸泡30分钟，可用于拖鞋消毒。
化学消毒后的公共用品用具应用净水冲去表面的消毒剂。三、保洁方法
（一）消毒后的公共用品用具要自然滤干或烘干，不应使用毛巾擦干，以避免受到再次污染。
（二）消毒后的饮具应及时放入餐具保洁柜内。 四、化学消毒注意事项
（一）使用的消毒剂应在保质期限内，并按规定的温度等条件贮存。（二）严格按规定浓度进行配制，固体消毒剂应充分溶液。（三）配好的消毒液定时更换，一般每4小时更换一次。（四）使用时定时测量消毒液浓度，浓度低于要求立即更换。（五）保证消毒时间，一般公共用品用具消毒应作用15分钟以上。（六）应使消毒物品完全浸没于消毒液中。
（七）用品用具消毒前应洗净，避免油垢影响消毒效果。（八）消毒后以洁净水将消毒液冲洗干净。
