食堂工作心得体会(共19篇)
第1篇:食堂工作心得体会
2017食堂工作心得体会
2017年在食堂工作中,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,在此分享心得体会。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2017食堂工作心得体会,欢迎大家阅读。
2017食堂工作心得体会篇1
为做好学校餐厅工作,维护学生切身利益,膳食科开展了以学生为关注焦点,树饮食形象,创一流服务活动,收到了较好的效果。具体做法有:
一、制订并完善了各项管理制度,如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度,分别对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求,做到职责明确,管理制度齐全,环环相扣,层层把关,流程合理,操作规范。
二、加强教育培训,提高职工素质。选送管理人员到其他高校参观学习,学习兄弟高校先进的管理经验。另外,选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训,消防安全知识培训,预防食物中毒专业知识培训等。并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训,旨在提高每个职工的整体素质,更好地为教职工服务。
三、加强硬件建设,杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件设备和用具,达到布局合理,通风采光,蒸汽及油烟排放良好。成立安全生产领导小组,制定了三防预案,安全通道安装了应急灯,消防器材专人保管,每天管理员防火巡查,进入食堂有提示语食堂重地、闲人免进。操作间有警示语注意安全、精心操作,食堂供应的免费汤专人看管。除采购及消毒外,卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁,冷荤五专等,针对这些工作,思想上高度重视,全力以赴逐项采取措施,消除生产中的各种安全隐患,确保操作安全和食品卫生安全。
四、坚持优质服务,不断拓展服务理念。膳食科做到以人为本,给师生创造舒适的就餐环境,在保证学生一日三餐伙食供应的过程中,不断拓展经营理念和服务理念。
1、建立了小吃一条街,引进了数十种名优风味小吃,增加花色品种,吸引了不少同学前去就餐。
2、在大厅开设24小时值班窗口,确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤。
3、千方百计控制成本,降低饭菜价格,切实让利于学生,大厅每天为学生供应免费稀饭,确保学生真正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。
4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务。开设优质服务监督台,设立餐饮服务热线电话,随时解决学生反映的问题。
5、提供助学岗位18个,解决了特困生的燃眉之急。
由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈,给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础,增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感,形成良好规范的卫生习惯,使我校食堂的饮食总体工作取得了长足的发展和一定的成绩,确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少,工作量大,我们将知难而进,创造条件,狠抓标准化,规范化,制度化,秩序化管理,主动适应学校发展的要求,将我校饮食工作推向新的起点,创造新的辉煌。
2017食堂工作心得体会篇2
xx年初,根据院所整体工作规划,并结合当前经济发展形势,提高了院所职工在岗就餐补贴标准,要求职工食堂加强基础管理,大力改革,积极创新开拓发展,强调职工食堂做为后勤保障重点部门在奥运之年必须着重做好服务工作,确保食品安全卫生,职工身体健康,达到三满意。
在院所领导的正确领导关心扶助下,在行政处领导的直接领导和大力支持下,在院所各级领导的关心帮助和各相关部门的配合协助下,依靠院所职工的理解支持和职工食堂全体新老员工的共同努力,较好地完成了全年的各项生产(工作)任务,取得了较好经济效益和社会效益,也为今后做好服务工作,积累了较多实践经验和较好物质基础。具体食堂工作总结
一、全年主要工作指标完成情况:(经营收入、经费支出、人员培训、食品安全卫生、其他等)。
二、依靠领导,依靠骨干,发动职工,整章建制,促进改革创新
1、从xx年4月份起,建立了以班组主管为核心的领导群体并根据院所相关规章制度,结合职工食堂具体情况,制定了工作人员十分标准守则(后编印了工作人员岗位责任书人手一份)明确工作性质工作职责,工作规范,从组织上,思想上确立了职工食堂要以改革求发展,以发展求生存的服务理念。
2、从xx年4月起,坚持以班组主管为核心的领导群体每周开一次管理会,坚持全体工作人员每周五提前半小时上班开一次学习生活会,总结布置工作,奖优评劣,推介新产品,演示规范服务等。从制度上确立了,职工食堂以规范服务,优质服务做好后勤保障的决心和信心。
3、从xx年4月起,申请添置电脑设备及时掌握市场供应讯息和各种有关食品卫生安全,新产品推介等情况,制定每更新周食谱安排生产任务,要求每个生产组每月推出不少于2个新品种,并根据院所专家晚间门诊需要同步开设夜间餐饮服务项目,不断推出各种风味食品节令小吃,受到院所职工和就餐人员好评。
4、xx年4月起,接洽厂商,陆续引进各种烧烤设备,饮料灌装设备,并及时安放在手术室等相关科室,方便一线职工随时喝上可口的饮料,吃上美味的食品。
5、xx年4月起,下大力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施,规范排队秩序,并在院所职工的共同努力下,有效地解决了长期以来反映最大的外部人员进入操作间等问题。
6、建立健全主管定期随访制度。
7、建立健全预定货品登记大宗送货上门制度。
8、最重要一环,xx年8月起在院所领导支持和各部门大力配合下,顺利完成院所在职员工就餐卡更新工作,剔除了1400余张身份不明的餐卡,从根本上保障了全院职工的用餐福利,最大限度获得实惠把院所领导对职工的关心落到实处。
2017食堂工作心得体会篇3
民以食为天,对于走出家门的学生来说,吃比住显得更为重要。学校是一个特殊的单位,学生又是一个特殊的消费群体,学校食堂管理工作,学生的卫生饮食安全问题关系到学生的身体健康,关系到学校的声誉,关系到教学质量的提高,关系到学校的发展,关系到社会的稳定。因此,食堂管理工作,学生关心、家长关心、社会关心,上级领导更关心。我们学校也因此从校长到所有行政领导思想重视,工作上支持,资金上保证。2005年我校就以高标准通过了无锡市A级食堂管理验收。我们从事食堂工作的全体人员,深感责任重大,工作重要性认识到位,有责任心、事业心、工作主动。下面就以下几点作简单汇报:
一、建立食堂管理网络机构。
学校的食堂由我们总务处全面负责,一名副主任专门具体抓日常工作,膳管会实行食堂的质量评议及财务监督,膳管会由工会、教代会的部分代表及优秀学生代表参加,直接对校长室或总务处提出伙食的质量评价。学校食堂分一食堂(一楼)、二食堂(二楼)两个班组,分别由学校聘请的两名负责人为班长,分工到人,明确职责,层层签定安全责任状,互相监督、考核。
二、完善制度,措施到位
我们总务处每月对食堂工作人员召开一次专项会议,并聘请镇卫生防疫站的同志做我们的义务监管员参加会议,集中学习和讨论各项规章制度的落实和安全教育工作等。从2004年起就制定了《学校后勤管理制度》、《食堂卫生安全公约》、《食堂工作人员职责》、《张渚高级中学食堂卫生基本要求》、《张渚高级中学食堂安全责任状》、《后勤人员考核制度》、《餐具清洗消毒制度》、《食品中毒应急处理及疫情报告制度》、《食堂食品贮存库房制度》,《食堂工作人员健康及个人卫生制度》,以及认真学习《中华人民共和国食品卫生法》、《江苏省食品卫生条例》等内容,做到制度健全,措施到位,管理严格,谁出问题谁负责,为防止各项管理制度流于形式,把制度落到实处。一方面,食堂在组织全员对各项管理制度进行学习的基础上,对全体员工进行技能强化培训,今年我们进行了两次模拟灭火演习,还针对部门不同岗位的要求,对个人技能实施了多次演练,另一方面,加大了管理制度实施过程对具体操作人员的现场监督和现场教育的力度,以扭转操作人员在整个餐饮行业中普通存在着的不良习惯,通过采取一系列行之有效的措施,从而把管理制度措施逐渐推向了落实。
三、食堂管理形式
现学校食堂的管理形式为自主经营和聘用班组负责人制度,由食堂厨师开出菜单,经总务处审核,再由定点单位送货,由总务处委派的专人负责验收、审核,然后由总务主任审批,整个过程由校医监督卫生,膳管会不定期抽查相结合。学校现有1200人左右用餐。要求食堂不断调整完善饮食结构。早餐不低于12个品种,中、晚餐不低于23个菜的品种让学生挑选,并采取一菜多做的方法来适合学生的口味。所有菜价由总务处、膳管会等统一制定。目前,全晕2元、小晕1.5元、时令蔬菜0.5元1.0元、汤免费。按学校食堂的经营理念不赚学生的钱,目前利润控制在2.5%以内,基本做到资金全部用于学生伙食中。
四、实施定点采购制,杜绝安全隐患。
食堂的安全工作主要在食品的采购、加工、存放,餐具的清洗消毒,食堂工作人员本身等几个主要环节。学校进一步提高了对食堂原材料进行集中采购的认识,制度措施,规范程序,色拉油和调料、大米在食油公司采购,平时肉类等坚持在质量第一,价格第二的原则下,由资质齐全的单位提供。并坚持索证制度,索取食品卫生检验合格证、化验单、营业执照以及相关证照,由总务处验收,切实把握好进货验收关。本学期蔬菜类主要由镇蔬菜基地提供,肉类为宜兴瑞德公司提供,从而杜绝非准入食品进校园。食品的加工、存放和餐具的清洗消毒等落实到岗位,分工到人,明确职责,及时记载,总务处不定期检查。同时加强食堂工作人员的思想教育,加强政治理论学习,树立为教育服务、为师生服务的思想,切实关心食堂工作人员的生活,解决其困难,使其一心一意为食堂工作,无私心杂念。食堂工作人员及有关管理人员,每学期进行一次健康检查,每月一次的安全例会和每天的卫生检查,随时接受临时检查必须的知识培训和保持良好的个人卫生,穿戴统一的工作服、工作帽。
四、存在问题
在自查自纠的过程中,还有些问题:必须进一步加强食品采购的质量,建立更可行的规章制度,应更快的使部分学生家长加入到膳管会,从而做好家长、社会的宣传教育,平时要加强对总务处的监督、检查工作等。学校的食堂是工作中的重中之重,如何让师生吃得满意、吃得健康、吃得安全,是我们学校今后始终要思考的问题。
第2篇:学校食堂工作心得体会
2018年学校食堂工作心得体会范文
2018年学校食堂工作心得体会范文篇1
一年里,食堂工作在学校校委会和总务处的正确领导下,在各处室和全体师生员工的全力支持下,食堂坚持认真学习实践“三个代表”的重要思想和十六大会议精神,全体服务工作人员始终坚持以服务为宗旨,以育人为天职,保证生活质量创效益,确保学校正常的教育教学秩序,确保师生的身体健康,食堂全体干部职工团结向上,不懈努力,勤奋、踏实的工作使食堂圆满地完成了学校下达的任务,使食堂的生活质量、数量、安全、卫生得到了师生好的赞偿,同时得到了上级主管部门的多次好评,食堂工作一年来取得显著的成绩,现将总结如下:
一、食堂工作的主要成绩
1、①加强学校食堂思想政治工作,涌现了一批会做事,会育人、懂服务的先进典型,食堂班组长起到了模范带头作用,另外有冀师傅、马师傅不顾年高,工作吃苦耐劳,很好地完成了各自的工作任务。②认真学习、领会、实践“三个代表”的重要思想和十六大会议精神,坚持了一月一次的政治学习、业务学习和职工生活会,做到了有布置、有检查、有落实。③通过食堂工作大会,宣讲和个别谈话,武装职工思想,严格组织纪律,完善工作制度,使全体职工讲究工作实效,提高服务质量,争取最高荣誉,力求创最佳经济效益和服务质量。④鼓励全体职工相互学习、相互促进,任务到组,自由竞争,全体职工自觉的维护学校利益和食堂利益,形成了一种为教育教学,为师生服务的好思想,努力办好食堂的好作风。⑤食堂在数量、质量上不断提高,做到了食品卫生、安全,使师生对食堂的信誉度有明显增高,上级主管部门评价好。
2、加强了操作流程管理。①固定专业师傅主厨,红、白案分开操作,使食堂餐点质量较高,给师生提供了品种多样,物美价廉的食品。②实行清洁卫生值班制度,食堂大餐厅、炊具、器械专人消毒保洁,使食堂的清洁卫生、环境卫生有明显提高,得到了市卫生局监督局的高度评价。③每周公布营养菜谱,每月的核算报告到财务室、总务处、学校。④实行统一健康检查,统一服装、统一挂牌服务。⑤严格劳动纪律,履行请假手续,严格作息时间。⑥食堂做到了主食干稀适度、数量充足,色、香、味俱全,工作态度好。
3、注重节约,减少开支,剩余食品较往年大幅度减少。
4、食堂工人牢记后勤服务前勤的宗旨,大力支持了学校的教育教学工作,解决了教师的饮食之忧,同时取得了好的经济效益和社会效益。师生员工满意。
二、存在的问题
1、要进一步提高管理水平和业务能力,尽量不造成有工作失误损坏食堂利益。
2、食堂的骨干人员欠缺,整体素质不高。
3、要合理建设食堂硬件设施,尽量减少浪费和重复建设。
4、教育全体工作人员要注意节约增收。
三、改进的措施
1、进一步搞好民主监督管理,认真接受学校领导的检查督导,加强有效的改进措施,认真听取师生对改进食堂的意见。
2、加强职工业务培训,成为有技术、精业务,懂服务、会育人的好职工。
4、加大清洁卫生和食品卫生的管理力度,做到安全、卫生,为师生提供最优质的服务。
5、发挥管理干部的一技之长,鼓励职工多动脑筋,多想办法,齐心协力把食堂办好。
过去的一年里,虽然取得了一些成绩,但也还存在一些问题,让我们在新的一年里,认真面对存在的问题,克难奋进,团结一心,仔细探索,努力办好食堂,以新的业绩为校争光。
2018年学校食堂工作心得体会范文篇2
本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的开展与落实,本学年总务处膳食部的各项工作继续坚持雷校长提出的“服务、规范、高效、一流”的原则,理清工作思路,强化各岗位责任制的落实,加强基础建设,加强岗位培训,提倡创造性开展工作。继续依照校长先进的办学理念,引导食堂人员养成用心工作、勤于思考的良好习惯,调整心态,准确定位,牢固树立“服务、规范、高效、一流”服务意识,尽最大努力解除师生的后顾之忧,高标准完成饮食卫生、饮食质量、饮食安全、为师生健康负责,为教育教学服务,为学校的发展服务。我校自建校以来,一直以超常规的跨越式发展,学校食堂担负着为全校师生提供膳食保障服务的重任。可以说,食堂后勤管理是一个与师生员工的日常生活最密切相关的部门。
通过这半个学期的工作,在主任的指导下,在全校各部门领导、老师、同事的大力支持与帮助下我密切配合主任,将食堂的各项工作落实到实处,与食堂的全体员工一道,不断完善自我,不断总结经验,不断提高自身素质,使本学期食堂的全面工作有了实质上的提升,把食堂的全面工作推向了一个新的层次,为学校发展提供了更好的后勤服务保障。
从9月我全面接手食堂工作时起就遇到了很大的挑战,因为9月1日罗马校区高中部食堂新开,要从我光大食堂调派老员工十多名,由于种种原因当时人员很难招,光大食堂一直处在缺人的状态下运作,本学期在人员不足的情况下,我对食堂员工加强了职业道德思想培训和鼓励,对食堂管理采取了一带一,老带新、熟手带生手的培训方式。让食堂各班班长在管理别人的同时也要提高自己,对他们的工作不规范的地方及时指出,并提出改进措施,指导他们如何使整体工作达到规范和标准,我利用一切机会帮助他们,直到本学期结束才把人员招齐。
在常规工作方面,全体人员方向明确“服务、规范、高效、一流”这八字方针是学校领导对总务处工作的指导方针;我食堂组织全体员工认真学习学校的方针政策,将学校领导的先进理念如何转化到实际工作之中,使我们的工作真正达到服务于学校的教育教学,服务于全校师生,服务于社会,起到良好的综合效益;通过每周的例会,使员工的思想意识中形成了,我们的工作是在从事教育,既要体现服务,又要体现育人;既要主动工作,又要用心工作;通过这
半学期的工作明显的展示了食堂员工的精神风貌和工作作风,使总的工作得到了有效进展。
从每周一开始,坚持开早会,对员工不达标的地方及时解决处理,总结昨天的全面工作,安排今天新的工作,对员工的日常工作进行考核和评价,使其工作在短时间内得到了明确;使员工在工作中不断提高,不断进步;每周五下午的例会,对食堂的整体工作进行总结和对下周工作进行安排,对员工的本周工作进行总结,帮助员工从工作思想上,专业知识上,技能上,服务态度上都能得到提升。
食堂在“规范”落实的工作中,采取了多方面的措施;
1、对原料的采购、验收、入库、出库、保管严格把关;对不符合要求的原料坚决拒收。
2、对卫生严格制度化管理,分工清楚,责任明确;在工作人员减少的情况下,也能保质保量地完成日常卫生工作。
3、本学期我们每周为全校师生提供凉茶,每周二、三晚餐糖水,每餐的汤都根据气候季节为师生制作,使师生有更强壮的身体,能更好地投身教学
4、在对员工的日常管理中,我们制度加情感用自己的行动去管理,用指导去管理,在不断的教导下,员工能从指派工作到自我指派工作的转变;
5、开学初由于人员变动太大,发现食品质量有所下滑,故马上对食堂全体工作人员做了调整,目的是要更加有效地体现增效的效果,虽然,此时食堂连续离职了多位员工,但我们的整体工作没有受到影响,而是全体员工团结协作,忘我工作,食堂工作虽然得到了学校领导以及全校师生的认可,但离我们的目标“创一流的食堂”还有一定的距离,我们全体员工一定会在学校领导的先进理念指导下,在总务处主管领导的带领下,不断完善自我,不断提升自我,尽早尽快实现我们的目标,为学校创一流学校而贡献我们的力量。
2018年学校食堂工作心得体会范文篇3
光阴似箭,日月如梭。弹指一挥间20xx年已经退出历史舞台。一年来,**区域食堂在公司领导正确指导下,在食堂张经理和全体员工的共同努力下,食堂全面地完成了公司下达的各项任务指标,创造了良好的经济效益和社会效益。下面我将从以下几个方面对20xx年的工作做简要的回顾和总结。
1、加强业务培训、提升自己的综合能力
在这一年中我认真学习,做好每周的会议笔记;听好张经理的指导方针。张经理给我们指明了方向,分析了团餐行业的特性,使我意识到团餐行业的伟大具有很强的挑战性。为了不给集团的发展添麻烦,迫使自己在平时的工作中要不断学习,积累经验,不断成长;成为公司的合格人才。
2、本年度完成的主要工作
:1食品安全卫生活动,针对本次活动食堂张经理制定了安全检查小组,以班组为单位。我负责的红制定了四条方案:一:针对高三学子的高考专门指派了一个厨师对他们进行特殊跟踪服务为高三学生的高考提供了良好的后勤保障。二:加强物资的管理,由班长全权负责领料,回库,当天没有用完的物资在下班之前必须回库房、进冰箱锁好,防止物资丢失无漏洞。三:保证食品的绝对安全消除安全隐患,我每天在开餐以前对生产出来的食品进行质量跟踪调查,做好北师大食堂制定的(每日必查的几个关键环节详情表)确保食品安全万无一失。四:强化安全意识,要求值班人员每天要对二楼炒菜间的过道门和大厅楼梯口的大门进行开餐以外的全封闭式管理,防止陌生人进入操作间使破坏。
三存在差距及努力方向
虽然过去的一年里做了一些工作,取得了一点成绩,但这都是食堂张经理带领我们共同努力的结果,我的工作能力,管理水平,与上级领导的要求和实际工作需要还有差距,主要表现在:1)业务知识结构不够全面,制约管理水平有待提升。2)对员工的培训抓的不够,整体水平提高不快,要增加对员工的培训力度,制定科学合理培训计划和考核措施,使员工的能力都要有很大的提高,为公司培养更多的优秀人才,在今后的工作中,本人要向各领导努力学习管理技巧,来提高自己的管理和处理各种问题的能力,打好扎实的业务基础,把食堂管理的更好。根据公司的发展形势,不断提高自己的交际能力和口才,在公司快速发展需要的时候,能完成公司交给每一个任务,在关键的时候能顶上去,不给公司的发展拖后腿。
四20xx年工作计划
1.和公司保持高度一致,坚决围绕公司的指示开展各项工作,认真贯彻公司各种思想,做好上传下达;
2.根据学生的喜爱口味增加卤菜和称菜窗口
3.严格把关物资验收和采购渠道,降低物资成本,提高经济效益;
4.认真钻研经营业务,推陈出新,吸引更多学生进餐,提高营业额;
5.稳定员工队伍,做好员工培训工作,为公司的发展培养更多的优秀人才;
6.根据公司的文件精神,结合食堂的实际情况,认真科学合理的制定班组核算计划和实施方案,最大的提升员工工作的积极性,降低营运成本,提高经济效益和利润.20xx的工作已过去,本人希望在20xx年的工作中坚持贯彻公司的各项指示精神,集思广益、多动脑经给公司创造更好的经济及社会效益,为公司的发展壮大做出更大的贡献.
第3篇:走进食堂心得体会
走进食堂心得体会
学校,我们的第二个家,在这家里,有着和蔼的老师,亲爱的同学,还有那密不可分的食堂,每天放学就直奔到它跟前。排着长长的队伍,就想早点填饱我们这扁扁的肚皮。食堂里可口的饭菜一直在那诱惑着我,一直朝我招着手。就像一块磁铁吸引着我的口水往下掉。
在之前,就只是在外面打菜打饭。就觉得这是一件特正常的事。觉得没有什么的,直接卡一刷,打着菜就走。食堂里的阿姨叔叔,就像我们家里的爸爸妈妈一样,就是专门为我们准备饭菜的。今天在校团委学生会的组织下,我们物理与电子科学学院的同学走进了食堂,体会了食堂阿姨叔叔们的辛苦。
在暑假里我也曾做过兼职,在饭馆里打杂。在食堂里,事情没有像在饭馆里的那么轻松,因为食堂里所准备的食物是一整个学校那么多人的食物啊,这对于厨师来说是技术的挑战。对于厨房里的阿姨来说何尝不是。我们在那里帮阿姨们摘豆角,剥洋葱,抬菜,打菜什么都做,觉得很充实,但也觉得很累。整个过程都是在汗水的伴随中度过的。特别是把菜从一楼抬到二楼,我们十个人每个人都端了三四次。可想平时阿姨们端菜要端多少次啊。食堂阿姨每天还要早起弄早餐,很多人说早餐样式不够,那些馒头,蛋糕等都是当天弄出来的,你们有想过那要花多长时间。如果让你们来做,你们做得出来么?只会抱怨,都不会换位思考,体会一下。
所以我特能了解食堂叔叔阿姨们的辛苦,由此,我也想到了家里爸爸妈妈的辛苦劳作,他们虽然在家里不像食堂里工作人员那样要做很多的饭菜,但是他们每天都要在外面工作,已经很累很累了,回来后还要再加做家务,特辛苦。在这里我只想说句,爸爸妈妈,您们辛苦了,女儿现在没能在家里好好的报答您们,只能在这里好好的学习,只有用好的成绩,一分好的工作来报答您们,不要再让您们操心。
在这里也想给食堂里叔叔阿姨们的儿女们说,你们的父母真的也不容易,每天工作都很累很累,你们要好好的学习哦,还有对于师大的很多学生来说,家里都是农村的,我们都能了解粮食的来之不易。所以我们在吃饭的时候,一定要记得我们的“光盘”哦。
走进食堂,让我再次体会到了家里做家务的感觉,同时,让我再次体会到了社会上不同岗位上辛勤劳动工作人员的辛苦。同时想起家里爸爸妈妈们的辛苦。再次坚定“光盘”的信念。很感谢校团委学生会和食堂后勤不给我们提供了那么好的机会。这机会让一些平时不做家务的同学们在学校体会了劳动的光荣,让经常干家务的同学体会到了为人民服务的快乐。让学生做到学习与实践相结合,体会生活,体会到这第二个家的温暖。
物理与电子科学学院
齐
恋
2013年05月24日
第4篇:走进食堂心得体会
活动“走近食堂
共创和谐”心得体会
通过参与了本次活动,我更了解食堂做出的努力,同时我也更全面的了解食堂的工作。
众所周知,食堂是师生就餐的主要场所,其作为学校重要的后勤保障部门,进一步的健康发展关系着全校师生和食堂员工的利益。当我还没有走进食堂之前,我曾对对食堂的饭菜价位、早餐种类、打饭秩序、饭菜口味等都持有部分意见,也曾多次向生活部提出,希望得到改善。但就在我亲身体验食堂的工作之后,我才知道了食堂里的叔叔阿姨们为我们学生做出了巨大的努力。
在体验的时候,我从陈主任(生活中心主任)那里知道,大多在食堂里的工作人员都不是在学校居住的,但他们都在六点之前就到达他们的工作地点-食堂。而且来了就开始工作,不停的工作,一直到我们把晚饭吃了,他们把食堂收拾好了才下班。从早到晚,除去了中午两个小时的休息时间,算下来她们的工作时间长达十个小时。食堂的工作人员并不是我想象中的多,就东西区加起来也差不多五十人,但他们却负责了我们川农大五千多人的饮食。有些叔叔阿姨因为身体不舒服,想请一个假去看医生,结果还不能被批准,因为食堂的人员实在太少,少了任何一个人,我们的无法得到食堂的正常供应,所以他们都是等晚上下了班,才可以去药店看病。这听了以后,对我无疑是一种震撼,我对食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。
食堂的叔叔阿姨对我们就像是对自己的孩子一样,他们用他们的辛勤工作来表达对我们的负责。开始我还以为他们给我们做菜的时候就像是在给牲口做菜,敷衍了事罢了,不过我错了。
1.饭前准备——食堂饭菜准备
他们的操作像家里面一样,甚至比我们家里面还更注重清洁卫生。这是他们在择菜,择菜的阿姨们不仅要把菜择干净,还得要择得快.;
我去体验时是择韭菜,一大筐,我择的时候是眼泪鼻涕一起流的,一是因为韭菜的刺激,还有就是我的旁边,有一位阿姨在剥洋葱,那时几乎整个操作间的人都在流泪。我择了大概两个小时,结果只择了不到五分之一,结果是另一位阿姨来搞定的。
阿姨洗菜,他们的菜至少洗三次,一洗,二净,三清洁;道道程序都做得很细致。
阿姨切菜,据他们说,他们切菜的才三个人,结果他们一天要切五十筐的菜。他们每次切完一样菜是,他们都会清洗菜刀和菜板并打扫一下工作台。
炒菜,有一位姐姐,她和我们一样,不过二十出头。郑老师说,他是食堂年龄最小的工作人员,但她很勤快踏实,做事麻利。她不仅要炒菜,还要售卖,并且还要上三楼去传菜。不只是她,整个食堂的工作人员都做很多很多样的工作,一直都出一忙碌状态。
清洁,每天食堂的阿姨们都会清洗食堂地板,如果不清洗,工作人员容易滑倒。食堂始终保持着清洁的状态。
2、售卖时
这是我在食堂为你们打饭的相片,在售卖高峰期,售卖打菜的阿姨们都有恐惧症,因为同学们你也爱吃这,我要想吃那,你一句,我一句。有时候阿姨们没有听清楚,同学们还要骂。同学们来吃饭时,叔叔阿姨却是饿着肚子为同学们服务。而我当时只是打饭而已,听他们的嚷嚷,我的头都快爆了。
3、饭后处理
在这里,我看到了三个勤工助学的学生,他们在清洗碗筷时,非常的认真。就过程,他们先用洗洁精手洗布抹碗筷。然后在清水中清洗一次,然后再清洗一次,接着有放碗筷在消毒器中过一次,过完之后,工作人员再逐个逐个的检查,最后放在我们都看得到的消毒柜里。
工作人员的三餐时间分别是早上八点,下午一点,晚上七点,周一、三他们才会加两个菜,其余时候都是吃我们剩余的。
通过这次体验,我深深的感受到了平常食堂员工们的辛苦,劳累。如果我们因为他们一时的疏忽,比如菜里面有了一片黄叶,一根头发,甚至是一条小虫子,就说他们不尽职都话,那我们也太不近人情了。他们如此周密的操作都没办法避免的,那试问你们避免吗?你敢说你的家里面从来没有发生过这些意外的“收获”?
我只知道,如果让我们来择韭菜,择一筐,我会花一天,而且不一定干净;如果让我常年在食堂的环境下工作,我会很快患风湿,食堂现在就有很多的阿姨就患有风湿,但她们依然不辞辛苦的为我们服务;如果让我长期在灶炉面前炒菜,我一定会成为黄脸婆,因为油烟确实不是一种好东西。
说了这么多,我只想说一句:叔叔阿姨,你们辛苦了,谢谢你们!
王木木 2012.4.22
第5篇:食堂学习心得体会
食堂管理外出学习心得体会 2015年1月23日在幼儿园领导的安排下我和保健医生(冯医生)一起去长沙市荷花幼儿园参观学习他们幼儿园的食堂管理工作,荷花幼儿园的园长、食堂工作人员很热情的接待了我们,一上午的时间我都在食堂对他们的工作进行了解咨询,他们食堂管理员也一一向我解答,现将学习体会汇总为三点如下:
一、荷花幼儿园食堂分布区域 1.荷花幼儿园食堂场地分布为: 2.职工就餐区。3.职工洗碗区。
4.蒸饭、餐具、幼儿餐巾消毒区。5.白案房。
6.幼儿餐具清洗区、食品粗加工清洗区。7.更衣室、食堂仓库。8.休息室。9.餐车摆放区。
10.食品加工烹饪区。11.锅炉房,以上区域为主要分布区域,其中部分区域为共用区域,但相互之间不存在工作时出现冲突问题。
二、食堂工作人员情况了解
食堂工作人员共八人,食堂专职管理员人员一名、油案人员三人、白案人员一人、洗碗人员一人、送餐人员一人、摘洗切配人员一人。1.专职食堂管理员一人.(食堂专职管理员负责食堂日常工作)。2.专职食堂油案三人。(在编人员负责幼儿、职工一日三餐的食品烹饪和一些食材的切配、分餐工作)。3.专职白案一人。(负责幼儿、职工面点制作不做点心,如遇到全体吃饺子、面点情况食堂人员共同参与帮忙,不参与其他早餐的制作,负责肉食的搅拌,肉类的改刀由食堂人员共同完成,下午休息)。4.专职洗碗工一人(负责幼儿所有餐具的清洗、消毒、记录工作,并于送餐人员一同将餐具清理到清洗区域,清洗完餐具后,如食堂无特殊情况可自行安排时间休息)。5.专职送餐工一人(负责幼儿园所有班级用餐的餐前准备工作和送餐、收餐工作。如:幼儿用餐的碗、餐巾、饭、菜的分发工作,包括餐车的清洁工作。送餐情况为:食堂送餐人员将餐车送进电梯,由班级保育员在各自的电梯门口接应,收餐也是一样,保育员将餐具放在餐车内,将餐车放在各自的电梯口,由食堂收餐人员去接收,并于洗碗人员一同将餐具清理到清洗区域)。6.专职蔬菜摘清、切配工一人(负责幼儿园每日所有蔬菜的摘洗、切配工作,下午的菜不得提前切配出来,另外食堂油案师傅也会帮忙切配)。
三、食堂工作人员工资待遇问题(具体情况面诉)
以上为荷花幼儿园食堂具体的工作区域和工作人员情况的了解,综合荷花幼儿园与我园食堂工作和工作分配情况做以下实际情况总结:
一、食堂场地问题 1.我园应场地面积和荷花幼儿园场地面积不能比较,所以就食堂工作区域暂不做比较,但是这也确实是一个实际存在的问题,需要解决的问题,这些需求是食堂必备的生产操作条件,上级卫生部门来园检查也提到过,我园现有的食堂布局情况是没有达到食堂布局所规定的要求。在此希望幼儿园领导能与学院沟通尽早完善幼儿园食堂场地需求。
二、食堂工作人员问题、分工问题、餐车餐具问题、食品制作问题 1.食堂工作人员问题:我园食堂工作人员在现有工作人员七名,其中包括食堂管理员一人、油案一人、白案一人、肉类切配工兼花工一人、勤杂人员三人。如条件允许希望在现有人员基础上希望增加男性油案工作人员一人。如食堂人员暂时持续现有工作人员不变的基础上工作人员暂不做变动,我想就周亚雄(周师傅)的工作做简单的调整,下学期实行幼儿和职工的汤分开制作,安排周师傅负责职工汤的制作。为了更好的完善食堂管理工作,从食堂管理角度出发,希望幼儿园能招聘一名工作人员,协助我完成固定资产、易耗品管理、易耗品领用工作,从而有更多的时间去管理食堂工作让食堂的工作更加的规范化。2.食堂工作人员分工问题:根据这次外出学习,个人觉得可根据这次外出学习的经验,引用荷花幼儿园分工安排,对我园现有食堂工作人员的工作进行调整,实行分工到人专人负责从而起到工作落实到人、责任到人,规范食堂管理工作。3.餐车餐具问题:不走出去永远就不会知道世界有多大,就比如井底之蛙这个故事所说的一样,你不跳出井底就永远无法看到井口之外的天空,这次外出学习让我收获很多,就如看到荷花幼儿园送餐的餐车一样,他们送餐的餐车给我的第一感觉就是好,我找不出一点不好的原因出来,和我园现有的餐车无法比较。关于这一点经过这次学习我想到的是,如果按照荷花幼儿园的送餐办法实行的话,需要教学部门的配合(保育员在电梯口接送),这个办法我想到的一个问题就是在送餐时间内,班级保育员必须按时准点在电梯口等待,其他无关人员一律不得使用电梯,不然就有一个时间空档,存在安全问题。第二个办法就是还是实行送餐人员楼层负责制,只是餐车和餐具需要进行定做,已经想好方案。(具体情况面诉)4.食品制作问题:我园现存在油案、白案在膳食加工、面点制作方面,关于油案在膳食的烹饪方法、膳食外观、膳食的多样化,这三个方面需要进一步加强学习改善现在膳食情况。白案在面食、点心、花样制作方面也必须得到改善。具体实施办法:(1)保健室可根据制定的食谱品种来要求指导大厨关于食品的烹饪方法,面食、点心也一样。(2)通过书籍来学习食品的烹饪方法制作。(3)面食、点心也可以通过外界或书籍上的食品图片来进行实际制作。
以上为本次食堂工作外出学习心得体会总结,如有总结不到位之处请爆指教,谢谢!!食堂管理员:李伟
2015年1月25日篇二:走进食堂心得体会(班杭)走进食堂心得体会
一年一度的“走进食堂 体验生活”活动终于在校学生会的精心准备下拉开了帷幕,当宣布可以报名的时候,我很快便跑到二食堂报了名,我很想了解食堂里面的环境以及看看厨师和阿姨们是如何工作的。今天终于迎来了走进食堂的好日子,我们先是在校学生会签到,然后由学生会的同学带着我们走进了二食堂,然后是参观、择菜、抬菜、吃饭、打菜、打饭等等,通过参与了本次活动,我更加了解了食堂叔叔阿姨们做出的努力,同时我也更全面的知道食堂的工作。众所周知,食堂是师生就餐的主要场所,其作为学校重要的后勤保障部门,进一步的健康发展关系着全校师生和食堂员工的利益。当我还没有走进食堂之前,我曾对对食堂的饭菜价位、早餐种类、打饭秩序、饭菜口味等都持有部分意见,也曾多次向学校提出,希望得到改善。但就在我亲身体验食堂的工作之后,我才知道了食堂里的叔叔阿姨们为我们学生做出了巨大的努力。
在体验的时候,我之前有了解,大多在食堂里的工作人员都不是在学校居住的,但他们都在六点之前就到达他们的工作地点---食堂。而且来了就开始工作,不停的工作,一直到我们把晚饭吃了,他们把食堂收拾好了才下班。从早到晚,除去了中午两个小时的休息时间,算下来她们的工作时间长达十个小时。如此繁重的工作,无疑是为了 我们师大的同学们饮食和健康,我对食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。食堂的叔叔阿姨对我们就像是对自己的孩子一样,他们用他们的辛勤工作来表达对我们的负责。开始我还以为他们给我们做菜的时候 就像是在给牲口做菜,敷衍了事罢了,不过我错了。
1.饭前准备——食堂饭菜准备。他们的操作像家里面一样,甚至比我们家里面还更注重清洁卫生。这是他们在择菜,择菜的阿姨们不仅要把菜择干净,还得要择得快,我们参观完食堂的环境后,就和阿姨们一起择菜,我们一群人围在一个用来放豌豆的容器里,大家一起在哪里择豌豆角,又说有笑的,刚开始的时候,阿姨们教我们怎么样做,我看着她们把菜择的又干净又快,而我们呢,又慢而且还不是很干净,更让我感动的是阿姨们在剥洋葱,我们去帮他们一起剥,但他们只让我们剥最外面的那一层,怕我们在剥洋葱的时候受不了。择好了菜以后,我们便把择好的菜放好,因为食堂里面的厨师已经把一部分的菜做好了,我们便要把菜抬到楼上的售菜窗口去,说实话挺沉的,每次只抬一个菜,男生们抬了几次就开始有点受不了了,而女生就更不用说了,而食堂里面的叔叔们阿姨们一次抬两个菜,真让我佩服。
2、售卖时
在售卖高峰期,售卖打菜的阿姨们都有恐惧症,因为同学们你也爱吃这,我要想吃那,你一句,我一句。有时候阿姨们没有听清楚,同学们还要骂。同学们来吃饭时,叔叔阿姨却是饿着肚子为同学们服
务。而我当时只是打饭而已,听他们的嚷嚷,我的头都快爆了。通过这次体验,我深深的感受到了平常食堂员工们的辛苦,劳累。如果我们因为他们一时的疏忽,比如菜里面有了一片黄叶,一根头发,甚至是一条小虫子,就说他们不尽职的话,那我们也太不近人情了。他们如此周密的操作都没办法避免的,那试问你们避免吗?你敢说你的家里面从来没有发生过这些意外的“收获”?
我只知道,如果让我来择菜,择一筐,我会花一天,而且不一定干净。如果让我常年在食堂的环境下工作,我会很快患风湿,食堂现在就有很多的阿姨就患有风湿,但她们依然不辞辛苦的为我们服务。说了这么多,我只想说一句:叔叔阿姨,你们辛苦了,谢谢你们!物理与电子科学学院
电子班
班杭
2012年5月24日篇三:食堂岗位体验心得
食堂岗位体验心得
我时常记得有这么一句话:成长不是一种感受,而是一种经历。也许你会经常在食堂看到一群手里提着抹布、扫帚仔细地擦着桌子、扫着地,弯着身子在倾倒餐盘的人,对,他们就是不怕脏累默默为我们服务的食堂工作者。很荣幸我成为了他们中的一员。所以食堂岗位体验也成为我人生中一件骄傲的事情,我也经常用这件事来勉励自己,人生道路很坎坷只有不断的努力,不断的前行才能发现生活中美丽的彩虹。
为了体验生活,完成贫困生义工的任务,学校为我们提供了食堂岗位体验这一活动。一听说有这样的事情,同学们都很积极,最后我好不容易才争取到一个宝贵的名额。我们学校的食堂从以下几个方面着手工作:
一、树立全心全意为厂服务的思想,提高全体工作人员爱岗敬业、踏实工作、有爱心的思想。
二、重视饮食、卫生、消防、人身安全工作,严把进货“五关”
三、积极协助各部门完成工作,为教育教学提供后勤保障。
四、不断提高饮食质量,让领导放心。把食堂的工作做到完美,让全校的每个同学老师满意。
随后我们就匆匆的赶到了食堂,但听完经理一番话后,我们便领来了自己的工作服。因为每个档口的餐盘都有所不同,在加上业务的不熟练,所以就有了将筷子餐盘扔进垃圾桶,剩菜剩饭撒一地的场面,于是我的脚下是一片狼藉,手中却是不知所措。在家享受惯了衣来伸手,饭来张口的日子,而当自己真真正正的享受到自己劳动换来的果实时,心情却是格外的复杂,体验到了生活得艰辛,也有一丝丝对父母的愧疚。在食堂工作就避免不了与更多的人打交道,可能只有你身临其境时才能真正体会到,当你微笑着提醒人拿餐盘时,收到的却是异样的目光时尴尬的表情,这使我产生了一种莫名的自卑感,在心理上总觉得低人一等,所以看到别人笑时总感觉他们有一种不怀好意,但随着工作的进行当我接到餐盘时听到一句轻轻的谢谢后我的心情放松了许多,我也逐渐懂得了,不要把别人善意的表情当做一种无礼的蔑视。
半天的工作有苦也有乐,有时会感觉生活很有趣,有时也会对社会的不公抱怨一番,因为老天好像总是愿意和我开玩笑,所以我在用餐车运送餐盘时,总会用上那个只有一个轱辘好使的餐车,经常是推的是既不顺手又是东倒西歪,不时的还会掉一些餐盘,吓到人路过的人,所以我只能不停地说抱歉、抱歉。不过这不就是生活吗?只有不断地遇到问题,不断地改正,不断地接受生活的磨练,才能将事情做的更好。在半天的工作当中,我对食堂工作有了更深一层的理解。它不仅仅解决的是我经济的问题,它更是我生命当中一笔难以忘怀的无形财富。这段经历又一次让我成长了许多,食堂岗位体验不仅给了我一个尝试的机会,也培养了我独立思考与工作的能力,还让我感受到了如何用自己的劳动换取胜利果实,我也在其中用实际行动克服种种困难,同时我也享受到了成功的那份自豪与喜悦。这段经历将成为我生命挥之不去的记忆,它是我生命中的一个起点,为我适应这个激烈竞争的社会打下良好的基础,促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟。篇四:走进食堂心得体会
走进食堂心得体会
学校,我们的第二个家,在这家里,有着和蔼的老师,亲爱的同学,还有那密不可分的食堂,每天放学就直奔到它跟前。排着长长的队伍,就想早点填饱我们这扁扁的肚皮。食堂里可口的饭菜一直在那诱惑着我,一直朝我招着手。就像一块磁铁吸引着我的口水往下掉。在之前,就只是在外面打菜打饭。就觉得这是一件特正常的事。觉得没有什么的,直接卡一刷,打着菜就走。食堂里的阿姨叔叔,就像我们家里的爸爸妈妈一样,就是专门为我们准备饭菜的。今天在校团委学生会的组织下,我们物理与电子科学学院的同学走进了食堂,体会了食堂阿姨叔叔们的辛苦。在暑假里我也曾做过兼职,在饭馆里打杂。在食堂里,事情没有像在饭馆里的那么轻松,因为食堂里所准备的食物是一整个学校那么多人的食物啊,这对于厨师来说是技术的挑战。对于厨房里的阿姨来说何尝不是。我们在那里帮阿姨们摘豆角,剥洋葱,抬菜,打菜什么都做,觉得很充实,但也觉得很累。整个过程都是在汗水的伴随中度过的。特别是把菜从一楼抬到二楼,我们十个人每个人都端了三四次。可想平时阿姨们端菜要端多少次啊。食堂阿姨每天还要早起弄早餐,很多人说早餐样式不够,那些馒头,蛋糕等都是当天弄出来的,你们有想过那要花多长时间。如果让你们来做,你们做得出来么?只会抱怨,都不会换位思考,体会一下。
所以我特能了解食堂叔叔阿姨们的辛苦,由此,我也想到了家里
爸爸妈妈的辛苦劳作,他们虽然在家里不像食堂里工作人员那样要做很多的饭菜,但是他们每天都要在外面工作,已经很累很累了,回来后还要再加做家务,特辛苦。在这里我只想说句,爸爸妈妈,您们辛苦了,女儿现在没能在家里好好的报答您们,只能在这里好好的学习,只有用好的成绩,一分好的工作来报答您们,不要再让您们操心。在这里也想给食堂里叔叔阿姨们的儿女们说,你们的父母真的也不容易,每天工作都很累很累,你们要好好的学习哦,还有对于师大的很多学生来说,家里都是农村的,我们都能了解粮食的来之不易。所以我们在吃饭的时候,一定要记得我们的“光盘”哦。走进食堂,让我再次体会到了家里做家务的感觉,同时,让我再次体会到了社会上不同岗位上辛勤劳动工作人员的辛苦。同时想起家里爸爸妈妈们的辛苦。再次坚定“光盘”的信念。很感谢校团委学生会和食堂后勤不给我们提供了那么好的机会。这机会让一些平时不做家务的同学们在学校体会了劳动的光荣,让经常干家务的同学体会到了为人民服务的快乐。让学生做到学习与实践相结合,体会生活,体会到这第二个家的温暖。
物理与电子科学学院 齐 恋 食堂管理(从业)人员培训心得 2013年9月7日,我有幸参加了由府谷县教育局主办的食堂管理(从业)人员培训,这次培训让我收获颇丰,使我对学校食堂管理工作与运行方式有了更深入的了解,为自己成为食堂兼职管理员注入了新的专业知识和科学理念。下面就本次培训谈谈自己的一些收获和体会:
一、食品安全重于泰山,责任落实不容置疑
通过一天的培训,我聆听了县教育局后勤管理中心王主任和食品药品监督局副大队长王志军等专家关于食品安全的课,从中悟出了学校师生食品安全的重要性,学到了食品安全的布防知识和管理措施,知道了从食品的进货渠道到生料加工到最后制成熟食,每个环节都要严加管理、严加把关、不留漏洞,确保进安全的原料,烹饪安全的饭菜。参加培训使我们在思想上规范了食品管理的想法,还在行为上规范了我们的做法,使我们更清楚食品安全的重要性,更知道自身责任的重大。
二、学生饮食是关键,营养均衡最重要
儿童的生存和发展已成为近些年来各国政府优先考虑和优先行动的领域。目前,儿童的饮食卫生和营养情况一直是营养专家关注的焦点之一。在倾听了后勤管理中心各领导的讲话之后,我深深的领悟到学校的后勤工作对学生成长的重要性和紧迫性。学生的饮食都要经过学校的安排和管理,如果我们不精心为学生的饮食健康着想,不合理安排学生每一餐的菜谱,造成学生营养失衡,从而影响学生的身体 健康,造成学生生长发育不良,体质下降,那罪魁祸首就是我们。因此,我们应将防止儿童营养不良放到后勤工作的重点上,放到提高学生素质的认识上,更积极、主动地提供干预措施,确保学生营养均衡。
三、预防中毒要牢记,健康保障是宗旨
食堂饮食是个大家庭饮食,这里的一切工作都将左右着后勤工作的成败。在王志军队长的课中,我听出了预防学生食物中毒工作的必要性和严谨性。他从概念、特征、分类、原因、来源、途径、措施等详细介绍了食物中毒的方方面面,教会我预防食物中毒的关键环节。我从中悟出了食品安全需要时刻保持警惕,只要有1%的失误就会导致100%的失败。因此,我认为我们未来的食堂工作必须把预防食物中毒放在首要位置,杜绝各种途径的食物中毒现象发生,把好采购环节、从业人员卫生环节、操作中的生熟交叉污染环节和成品的保存环节,确保预防措施的落实,做好食品留样,始终牢记预防食物中毒,把学生健康饮食做为工作的宗旨。
第6篇:幼儿园食堂工作心得体会总结
2018年幼儿园食堂工作心得体会总结
2018年幼儿园食堂的后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观,在此分享心得体会总结。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2018年幼儿园食堂工作心得体会总结,欢迎大家阅读。
2018年幼儿园食堂工作心得体会总结篇1
课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的十七大精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤人员素质,提高服务质量,提高治理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。
回顾食堂治理工作,我们主要做了以下几方面的工作
(一)完善各类制度
1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效1 促进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。
3、建立食品卫生治理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。
4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,及时调查了解食堂治理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
(二)提高职工素质
1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训,取得了上岗证。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、2 验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注重用气安全。
5、加强了食堂财产治理。每学期开学时,各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之,我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
2018年幼儿园食堂工作心得体会总结篇2
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以三个代表重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作
(一)做好财产、财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用3 有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设,创设优美环境:管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美4 观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
2018年幼儿园食堂工作心得体会总结篇3
在园领导的关心与指导下,本学期我坚持以服务师生为宗旨,进一步加强个人素质,提高服务质量。为了更好地保障师生身体健康,维护师生的权益,现将本学期食堂工作作一下总结:
一、严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。
我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。并广泛听取老师和家长的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天的菜谱向家长公布,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。在饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现变质的原料一律退回;同时严格按照预防性消毒及烹调加工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样登记。因此,在我们的共同努力下,本学期没有发生过一起食物事故。
二、规范日常操作细节,不断提升工作质量。
加强理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强服务意识。积极地利用休息的时间进行理论实践学习,通过案例、5 理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确自己的工作职责,确保幼儿、教工的饮食安全。
三、高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反馈。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、运储、分发等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可能做到色香味俱佳。必须做到生熟分开。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂及食堂外场地等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消毒,消毒后的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
幼儿园食堂的安全卫生管理工作直接关系到孩子们的健康与幼儿园的稳定发展。在今后的工作中,我们会不断探索实践,不断总结反思,将食品卫生工作纳入日常重点工作范畴,更出色地完善各项工作!
2018年从幼儿园托班教师工作中,通过这一次次的自我反思与实践,我觉得自己只要坚持认真学、认真做,在空余时间心得体会范文。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文,欢迎大家阅读。
2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文篇1
记得在一本书上看到,老师分四种类型:智慧爱心型,爱心勤劳型,勤劳良心型,良心应付型。工作以来,我一直不断努力,积极思考如何做好幼儿教师工作,希望自己成为一名智慧爱心型的优秀幼儿教师,也一直朝着这个目标奋进。在本学期我的主要工作如下:
一、思想方面:
本人能积极参加政治学习,关心国家大事,拥护以胡锦涛同志为核心的党中央的正确领导,热爱人民,热爱社会主义祖国,坚持四项基本原则,忠诚于党的教育事业。坚持保育和教育并重的原则,忠于职守,严于律己,为人师表。牢固树立专业思想,不断学习专业理论知识和提高技巧技能水平。平时积极参加全校教职工大会及教研活动,认真学习学校下达的上级文件,关心国内外大事,注重政治理论的学习.配合组里搞好教研活动。每周按时参加升旗仪式,从不迟到早退。服7 从安排,人际关系融洽。
二、教育保育方面:
1、开学初,幼儿对新的陌生环境会产生胆怯心理,来园情绪不稳、哭闹现象较严重。为了让幼儿尽快地适应幼儿园的新环境和集体生活,对集体生活产生安全感,对老师产生亲切感,进而喜欢上幼儿园,我们为幼儿创立了良好的生活学习环境,并针对幼儿情况进行家访。
2、在教学上,针对小小班幼儿心理情况,我开展了网络式主题教学活动,以稳定幼儿情绪为主,提前备课,运用多种教学方法,制作精美的教具。从幼儿的实际出发,注意调动幼儿学习的积极性和创造性思维,培养幼儿的学习兴趣为主要目的。做到课题与环境结合,让幼儿感受到上幼儿园的乐趣。还设立了美工区、认知区、结构区、娃娃家、语言区、益智区等区域,并不断丰富材料。逐步建立了生活常规、游戏常规、活动常规,培养幼儿养成良好的行为习惯。事实证明,善于总结才会不断提高。因此我做到每节课后写评析,对自己的每一节课进行总结。坚持每周写观察日记,捕捉教育实践中的点滴火花。而且制作了一批精美的教具,吸引了幼儿的注意力,上课上的得心应手。
3、在卫生保健方面,以培养幼儿各项生活习惯为重点,如:帮助幼儿认识自己的毛巾、杯子,学习男女分厕的习惯,培养饭前便后洗手,饭后擦嘴、漱口等良好卫生习惯,督促幼儿多喝水,对大、小便需要帮助的幼儿给予照顾,对出汗过多的幼儿,及时更换衣服,以防感冒,对体弱多病的幼儿给予特别照顾。教师和保育员每天都能认真地做好消毒和打扫工作,加强幼儿的保健卫生,管理好午睡,做好预防幼儿常见疾病的工作,经常晒被子、枕头,减少细菌滋生。因此这个腮腺炎流行的季节,很庆幸的是我们班没有一个幼儿感染此病。
三、在家长工作方面。
我深知,幼儿的进步离不开家长的支持。于是我召开了家长会,请专家开展环保的知识讲座,提升幼儿与家长环保理念。设立家园联系窗,进行家园共育。让家长及时了解本学期的教学计划、幼儿各方面进步、通知以及保育注意事项等等。家长们积极配合我们开展主题活动,家园联系密切,认真填写各类调查表,按时发放《家园联系手册》,平均每半个月联系一次,如实反映了幼儿在园在家学习、生活情况。
四、自身的进步
在本学期,我积极学习各种教育理论,听专家讲座,以充实自己,以便在工作中以坚实的理论作为指导,更好地进行教育教学。感谢领导的关爱,给我机会,赴湖州安吉进行区域活动观摩,使我受益非浅。积极撰写教育教学论文。参与制作环保制作《歌林春天》参加瑞安市环保制作比赛,获得了三等奖。参加庆三八拔河比赛,获得集体一等奖。在学区幼儿教学研讨会开了一节小班公开课《小兔乖乖》利用新颖的多媒体辅助教学,使公开课圆满成功,取得了在场教师和领导一致好评。这些成绩的取得和园领导的关心、爱护是分不开的。本学期,我还担任了《瑞安师讯》的通讯员工作,平时园内一些活动,我总是9 争取第一时间进行报道,并在园内和瑞安教育网刊出,积极扩大了幼儿园的正面影响。还积极参加团委活动,如布置宣传栏、进行国旗下讲话等等,对上级任务总是认认真真,一丝不苟的完成。
当幼儿教师是很累,特别是小小班的教师事情更多,有的时候还会很心烦,这都是免不了的,但是,当你走近幼儿,看到那一双双求知的眼睛,当你看到你的孩子在你教育下有了很大的改变,当你被孩子围着快乐的谈笑,当孩子把你当成最好的朋友,当家长打电话来告诉你,孩子变了,变的懂事听话了
那快乐是从心里往外涌的。幼儿教师是很有挑战性的工作,每一个幼儿都是一个世界,要想成为每一个幼儿的朋友,要想得到每一个幼儿的信任,需要付出很多的心血:用个人的魅力征服幼儿,要用自己的热情和朝气去感染幼儿,无论是服装还是言谈,都会对幼儿产生很大的影响。
但是,这一切都很值得,因为,我的付出,得到的将是一个美丽的童心世界!
2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文篇2
在忙忙碌碌中我们的学期也接近尾声,回顾这一学期自己的工作,真是又喜又忧。我深深地感到,教师的人生就是实实在在,就是默默无闻,就是不求索取!这使我更深地感到幼儿教师职业的崇高,责任的伟大,而我对这份职业的热爱与日俱增。
今年我带的是小班,与孩子们朝夕相处的这段日子里,我有喜,有忧,也有苦累,但更多的是欢乐。这份欢乐是孩子带给我的,我爱10 孩子,孩子们也爱我。也因为有爱而满心欢喜,也因为有爱使我深入每个孩子的心灵,让我与孩子的心融汇在一起,这使我对班中的每个孩子也有了更深地了解。的确,虽然有时也会因孩子的调皮而埋怨,因他们的不听话而失态。因为工作的忙碌而感到累,但是由此在心中总会涌起一种强烈的责任:我是老师,我要给这些寻梦的孩子引路,在他们心里写一本最美的书。这强烈的意识不断激励我以真诚去拥抱每一个孩子。与孩子朝夕相处,我始终想着两句话,那就是假如我是孩子假如是我的孩子。这样的情感使我对孩子少了一份埋怨,多了一份宽容;少了一份苛求,多了一份理解;少了一份指责,多了一份尊重。我想,只要我们用自己的心认真地去爱,那么我们的孩子将是最棒的。
在工作中,我一如既往地严格要求自己,遵守幼儿园的各项规章制度,做到不迟到、不早退,无缺勤与旷工现象。还积极参加园内外的各项活动,服从工作安排,努力用幼儿教师职业的最高标准来要求自己,全心全意地做好教育教学工作。由于我班孩子年龄小,刚入园时,很多孩子都是脸上挂满泪水,生活自理能力也相对较差,在一日学习中,我们重点放在稳定幼儿情绪、帮助幼儿养成良好的学习、生活习惯方面。因此,在我们的培养下,我们班孩子的自理能力都大大的提高很多,比如原来大部分孩子经常穿错鞋子的情况,现在已经大大减少;原来孩子们吃饭洒饭的情况现在也好转了许多,孩子的转变让我们、让家长感到欣慰。一学期以来,在我们老师的帮助和领导下,我班幼儿学会自我照顾(能够独立进餐、安静的午睡、会正确使用自己的毛巾、杯子、养成饭前、便后洗手的习惯,等等)、懂得友好相11 处。
在教研活动中,我也能认真投入地学习。我感到人人都是我的师长,我能学,要学的东西还很多。如:蒙氏教育活动中教师要做到规范、正确的操作演示。教具的设计要根据幼儿年龄特点,等等。通过这一次次的自我反思与实践,我觉得自己只要坚持认真学、认真做,在空余时间,阅读一些自己订的幼教杂志,去图书馆翻阅一些有关幼教资料,去书城购买与教育教学有用的各类书籍和音像资料进行观看学习,我相信我会做到更上一层楼的。
在共同性活动中,我们开展了《快乐的幼儿园》、《开心果园》、《调皮小动物》三个主题。在主题研习过程中,我们注重对幼儿的参与性、计划性、动手能力等方面的培养,并收到了一定的成效。在环境创设方面,我们改变以往的以区域划分、形式单一的方法,用展示孩子们的学习过程,及幼儿在探究过程中的丰富作品有序地布置环境。我班孩子在宽松、和谐、开放的教育环境中各方面能力均得以提高。他们能够大胆地在集体面前与同伴分享经,积极认真地与老师共同活动。
作为新世纪、新时期的教师,我认为还要继续学习,拓展视野,更新观念,这样才能跟得上时代的步伐,只有思想的切实转变才能确保教育改革的持久和深入。尊重幼儿,关注每个孩子的寻常时刻,关注孩子的发展之窗,转变幼儿的学习方式这些新理念都能熟记于我的心中。如何将课程有机的整合渗透到一日活动中,如何及时的捕捉幼儿有价值的生成热点还值得我进一步深入学习、探讨才行。
在家长工作方面,本学期我利用电话访问、家长会等形式,经常与家长进行沟通交流,也利用早、晚家长接送孩子之时进行随机谈话。不仅让家长及时了解孩子在园的表现,也为我们进一步了解和掌握幼儿现状并有针对性的进行及时教育提供了有利的前提。
而且,在生活中我无微不至的关心、照顾班里的每一位幼儿,留意他们的饮食、帮助幼儿在不同的天气穿脱衣服,细心照顾生病的幼儿的同时,及时和家长取得联系,将孩子的病情详细反映。并注重为幼儿营造一个舒适、健康、温馨的生活环境,以减少孩子们对家长的思念,并让孩子们能够身心愉悦、健康、快乐的成长。正因为实实在在的付出,不仅得到了家长的认可,还赢得了家长的信任,本人于本学期荣获模范爱生教师称号。
虽然这学期非常忙也非常累,但收获却不少。在工作中我享受到收获的喜悦,也在工作中发现一些存在的问题。我享受的收获我会用于下学期的工作中,我所碰到的问题我要认真思考想办法解决,力求把日后的工作做得更好!
2018年幼儿园托班教师工作心得体会范文篇3
反思一个学期的工作,我有了很深的认识:我们都有一种感觉,当你追赶时间的时候,你就会觉得时间过得很快,而当你等待时间的时候,你就会觉得时间很漫长。不经意间步入了生命的又一个年头,开学初忙碌的身影还在眼前浮现,实在是让人感叹时间的飞逝。可是细细品味,却也发觉自己竟也成熟了些许。望着渐渐成长的孩子们,从他们身上让我感受到一种自蒙感,一个学期转眼过去了,身边仿佛13 还是孩子们刚刚入园的热闹声,这有半年的集体、游戏生活。使孩子们学会了许多、各方面进步也不错。为了更好地做好以后的工作,现将本学期工作做如下小结
教师被喻为人类灵魂的工程师,教师的政治思想会直接影响到孩子。我在思想上高标准的严格要求自己。积极参加园内各项活动,并认真做记录。做到不迟到、不早退,树立为人师表的形象。
一、教学方面
从本班幼儿的实际情况出发,精心安排好每周计划活动内容,认真组织好每节活动。在活动中,让幼儿在实际操作中学习,使幼儿真正成为学习的主人。在课前的教具准备要充分、内容要丰富、生动、新颖,并具有较强的操作性,在教态上具有儿童化,形象生动,和幼儿融合在一起,为幼儿创设一个轻松、愉快的学习环境。让幼儿学会在游戏中去寻找问题,并解决问题。
二、常规教育方面
1、礼貌
先从自我做起,对领导、同事、家长都要面带微笑主动问好。给幼儿带个好头,并严格要求自己的言行举止,同时培养幼儿成为一名尊老爱幼、讲礼貌、讲文明的好孩子,能友好与他人相处。
2、课堂活动纪律
从生活抓起,培养幼儿良好的常规习惯。要正确引导幼儿课堂上的坐姿、培养良好的课堂常规;不许随便下位、回答问题时要举手、并学会尊重他人,安静地倾听他人的发言,养成不随便打乱别人的讲14 话。
3、卫生习惯
每天保持幼儿户外体育活动时间,带领幼儿认真开展各项体育活动、锻炼身体。在每周计划活动中,根据幼儿的现状情况,合理设计好每日的户外体育活动内容和运动量知道清洁卫生的重要性,加强幼儿便后洗手的习惯,并能主动的在餐前、餐后洗手,餐后能主动漱口、擦嘴巴,能有条理地收拾餐具、折叠整理自己的被褥衣物。
三、业务学习方面
我深刻地认识到,时代在发展,社会在进步,教育教学观念也在不断更新和变革,我十分注重业务学习,不断充实自己,解剖自己,分析自己,正视自己,不断为自己充电,提高自身素质,提高文化专业知识水平。
四、家园沟通
1、主动亲切地与家长沟通。我充份利用了晨接和放学的时间跟家长交流,使家长了解自己孩子在园的情况。
通过家园联系表、面谈等形式来了解幼儿在家与在园的各种表现。
2、及时向家长反映幼儿在幼儿园的情况表现,及时取得家长的密切配合。
3、在与家长沟通时应注意热情有礼、对待特殊情况要冷静、有条理地进行交流。
4、工作上加强互动,对家长的建议虚心听取。
5、结合每月开展的主题教育,引导家长关注活动进展,并能主动参与到有关活动中,加深家长对幼儿园教育工作的了解,促进家长和幼儿园的良好关系,让家长和幼儿共同成长。
五、存在不足
1、本学期有时候有因自身懒惰思想造成的拖拉现象,在下学期的工作中力争做到今日事今日完成2、工作中更严格的要求自己努力提高自己分析问题能力和科研能力。
六、今后工作规划
1、积极、认真开展幼儿课题的学习和探讨,多方面的提高专业技能。
2、珍惜教学机会,加大学习力度:一是保持工作热情,继续加强自身科学文化知识的学习;二是谦虚谨慎,继续加大向领导和各位老师的学习
以上是我本年度的工作总结,不足之处请各位领导及老师指正。我一定再接再厉,努力工作。在以后的工作中我将用心去爱每一个孩子。努力克服自身的弱点,争取更大的进步。
2018年在幼儿园食堂工作,每学期开学时,各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感,在此分享心得体会范文。下面是查字典范文网小编为大家收集整理的2018年幼儿园食堂工作心得体会范文,欢迎大家阅读。
2018年幼儿园食堂工作心得体会范文篇1
一、基本情况:
我园现有幼儿152名,有教职工7人,有外聘女教师15人。大
专学历3人,中专学历12名。就餐幼儿152名,食堂建筑面积60平方米,操作间面积30平方米,食堂工作人员2名,就餐地点就在幼儿教室。
厨房有工作人员两名,负责摘菜、洗菜、切菜、炒菜等的加工
和面食、米饭的加工。本园加强厨房工作人员的理论学习,按照操作规范,强化细节、规范、严谨操作,增强 服务意识。认真组织全体人员参加每月一次的理论实践学习活动,通过现场观摩、案例、理论学习及技能展示来切实提高理论操作水平。并做好活动记录,以理论指导实际工作,从而提高工作质量。组织全体食堂工作人员认真参加园内的政治学习,提高思想素质和服务意识。通过学习卫生工作管理条例和食堂操作规范,做好安全卫生工作。明确各岗位的工作职责,确保幼儿、教职工的饮食安全。在膳委会的监督指导下,根据每月营养分析,不断改进,取长补短,使幼儿园的营养工作质量不断提高。
二、食堂存在主要问题:
食堂关系着幼儿的生活与健康,是幼儿园的必备设施之一,又是幼儿园的的重要组成部分。本园食堂存在以下问题:
1、食堂存在操作间面积过小,加工场地面积与幼儿就餐人数不17 相符的情况,随着幼儿人数的不断增加,还需对厨房不断改进,以满足
2、管理制度执行不力
幼儿园食堂各项管理制度都很健全,但在执行上没有严格按照规定操作。
3、四防设施不全
防蝇、防鼠、防尘、防潮设施不全或无效。
4、食品存放不规范
冰箱中生熟食混放,菜肉不分等现象时而有之。
三、解决措施
为了保证幼儿吃上卫生、有营养食品我们着手做了以下工作:
1.饮食卫生方面,我园严把了采购、验收关,发现腐烂、变质的原料严格膳食管理,认真做好饮食卫生工作。我园本着卫生、安全、富有营养、利于消化的总要求,每周为幼儿制定营养 食谱,做到品种多样,搭配合理并保证按量供给。为了提高伙食质量,我们在菜 肴的搭配、烹饪上下功夫,保证幼儿吃饱吃好。每月我们还及时做出营养分析,我们对营养分析结果,及时让幼儿园伙委会了解,广泛听取伙委会成员的意见建议,发现问题,共同讨论,调整食谱,保证幼儿各类营养素摄取均衡。同时我们还将每天菜肴向家长展示,让家长了解自己孩子在园的用餐情况,增加幼儿伙食的透明度。定期巡视幼儿进餐情况,了解食物是否符合幼儿的口味,发现问题及时改正。在一律退回;同时严格督促食堂工作人员严格按照预防性消毒及烹调加18 工的要求进行日常操作,对所有进口食物进行了留样,并做好了留样
3.高度重视卫生安全工作,加强检查、及时反溃。
1、严格执行各项制度。把好食品的采购、验收、入仓、烹饪、○
运储、分发 等各个环节的安全卫生关。严格按规程操作各类设备,不违章违规操作。经常检 查设备的运行情况,确保设备安全运行,设备出现异常立即维修或报修。
2、严把进货关。做好食品的进货关与检查检验关,杜绝假冒伪○
劣和三无(无生产厂家、无生产日期、无保质期限)食品进入食堂;坚决杜绝采购过期、腐 烂变质、污秽不清,混有异物或其他感观性状异常等可能对人体健康有害的食品。做好购买食品的索证工作。
3、严格做好食品的加工关。对所加工食品做到煮熟煮透,尽可○
能做到色香 味俱佳。必须做到生熟分开,用专用工具、专用冰箱存放食品。
4、认真做好食堂内外的卫生。每天做好食堂各功能间、餐厅及○
食堂外场地 等场所的清洁卫生工作,始终保持整齐清洁。
5、每天做好消毒工作。餐具必须做到一清、二涮、三冲、四消○
毒,消毒后 的餐具存放在保洁厨中。严禁使用未消毒餐具及加工用具。食堂工作人员按照一条龙操作程序进行。
6、加强食堂仓库的管理,进出货及时登记,保证幼儿摄盐量、摄油量等不超标。
2018年幼儿园食堂工作心得体会范文篇2
课堂和食堂是幼儿园治理的两大阵地。食堂办得好不好,直接关系到师生的身体健康,尤其是幼儿的健康成长,直接影响幼儿园的社会形象。因此,我园坚持以党的十七大精神为指导,以服务师生为宗旨,进一步加强后勤人员素质,提高服务质量,提高治理水平,提高整体品位,努力把食堂办成教师满足、家长放心、幼儿开心的食堂。
回顾食堂治理工作,我们主要做了以下几方面的工作
(一)完善各类制度
1、加强对食堂人员的考核。制订了《食堂人员工作要求及奖惩细则》,对厨房人员工作实行基础工资加奖金制,对照《细则》,由教师每月定期评价食堂人员的工作出勤等情况,发放工资及奖金,有效促进了后勤工作的更优化。
2、蔬菜购入采用多人组合法,买菜、付款、验货、过秤、记账分人负责,互相督促、互相监督,园长统一审批。
3、建立食品卫生治理网络,实行食品卫生安全园长负责制,进一步健全《食堂工作治理制度》以及各岗位卫生责任制度,并与所聘人员签订聘用合同及安全责任状,做到有岗就有人,有人就有责。
4、进行成本核算,积极发挥伙委会的作用,及时调查了解食堂20 治理及师生用餐情况,发现问题及时处理。
(二)提高职工素质
1、加强培训。我园每月组织职工学习《食品卫生培训教材》或对她们进行安全教育,增强食堂工作人员规范操作的意识,提高规范操作的能力。同时工作人员还接受了县卫生局的岗位培训,取得了上岗证。
2、明确岗位职责。我园力求将食堂工作分工细化,组织学习各岗位职责,使之进一步明确。岗位任务的完成情况与考核挂钩,进一步提高了职工岗位意识和服务意识。
3、及时反馈情况。每月由教师对食堂工作进行评价,在评价中提出的意见或建议,我们及时与食堂人员交换,督促整改,在整改中不断提高和完善。
(三)高度重视卫生安全工作
1、通过正常渠道采购食品,索取合同摊位的合法证件。在与供货商合作前,我们认真审核证件,明确责任,签定协议。把好采购、验收、取样、浸泡、清洗、操作、消毒关。
2、一丝不苟地做好消毒工作。餐具做到一用一消毒,小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒,熟食间用紫外线灯消毒,并做好消毒记录。
3、食堂工作人员均持健康证和卫生知识培训合格证上岗,工作期间能按要求穿戴好工作衣帽,保持个人卫生,环境卫生分人分块包干,保证食堂环境卫生。
4、食堂灶具等处使用煤气,职工能规范操作,时刻注重用气安全。
5、加强了食堂财产治理。每学期开学时,各人或各班领用炊具、餐具认真履行领用手续,学期结束时上交清点,增强了大家爱护集体资产的责任感。
总之,我们本着思想到位、治理有力、服务超前的意识,使幼儿园食堂工作正沿着更完善更规范的轨道发展。
2018年幼儿园食堂工作心得体会范文篇3
后勤工作是做好幼儿园管理工作和教育工作的基础所在,我在园领导的关心支持和教师们的积极配合下,园舍和园内环境在原有基础上有了更大的改观。本学期以三个代表重要思想为指导,认真贯彻《幼儿园教育指导纲要》,抓好后勤工作,保障供给,做到责任明确,分工到人,切实做好卫生保健、财务工作、食堂工作、门卫工作及园内环境的绿化管理工作等。具体工作
(一)做好财产、财务管理工作:坚持勤俭办园的方针,合理利用有限资金,为幼儿园办实事,办好事。
2、做好学年度的预算、决算的审核、检查监督工作,严格财务制度和财经制度。
3、严格财务制度,分工明确,一切财经支出都必须在园长的统一安排下进行,每张发票都必须由园长签字,每学期对财务账目审查一次。
4、会计坚持每月上报结算报表,使园长能掌握资金情况,合理安排资金。
(二)事务工作方面:及时做好教学用品、办公用品和教玩具的采购工作和更新工作,并根据本园的特点,做好各班的教学用品和环境22 布置材料。
2、做好幼儿园的维修工作,经常检查大、中、小型玩具,消除不安全因素,对幼儿园的门窗、玻璃、自来水等及时维修。
3、做好幼儿园的卫生保健工作,对幼儿的玩具、被子和寝室经常消毒。并做到消毒有记录。各班教师要配合保健老师做好工作。
4、关心幼儿生活,办好食堂。
(1)要经常深入食堂检查工作,要求严格执行食堂工作制度和卫生制度,全心全意为师生服务。(2)幼儿每天午餐做到热菜热饭,做到营养搭配,价廉物美,让幼儿吃饱、吃好,使家长放心。(3)做好开水的供应工作,充分利用各班的茶水桶,让幼儿随时喝水。(4)搞好食堂的卫生工作,生熟分开,杜绝一切不卫生因素,培养幼儿良好的进餐习惯。
(三)搞好园舍建设,创设优美环境:管理好花木、草坪、果园。在草坪成长期,要保护好草坪,让其生长好,同时要加强施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校园。教育幼儿爱护幼儿园的一草一木。园内无杂物,各种玩具摆放合理,活动室内外布置美观,做到美化、绿化、净化,富有童趣。
2、加强幼儿园的卫生环境管理。整个校园内外分工到人,各活动室由班主任教师负责,做到一日一小扫,一周一大扫,保证整洁干净,窗明几净,室内外无纸屑、无痰迹、无杂物,各种用具摆放整齐,保洁区无杂草。
第7篇:食堂管理外出学习心得体会
食堂管理外出学习心得体会
2015年1月23日在幼儿园领导的安排下我和保健医生(冯医生)一起去长沙市荷花幼儿园参观学习他们幼儿园的食堂管理工作,荷花幼儿园的园长、食堂工作人员很热情的接待了我们,一上午的时间我都在食堂对他们的工作进行了解咨询,他们食堂管理员也一一向我解答,现将学习体会汇总为三点如下:
一、荷花幼儿园食堂分布区域 1.荷花幼儿园食堂场地分布为: 2.职工就餐区。3.职工洗碗区。
4.蒸饭、餐具、幼儿餐巾消毒区。5.白案房。
6.幼儿餐具清洗区、食品粗加工清洗区。7.更衣室、食堂仓库。8.休息室。9.餐车摆放区。10.食品加工烹饪区。
11.锅炉房,以上区域为主要分布区域,其中部分区域为共用区域,但相互之间不存在工作时出现冲突问题。
二、食堂工作人员情况了解
食堂工作人员共八人,食堂专职管理员人员一名、油案人员三人、白案人员一人、洗碗人员一人、送餐人员一人、摘洗切配人员一人。1.专职食堂管理员一人.(食堂专职管理员负责食堂日常工作)。
2.专职食堂油案三人。(在编人员负责幼儿、职工一日三餐的食品烹饪和一些食材的切配、分餐工作)。
3.专职白案一人。(负责幼儿、职工面点制作不做点心,如遇到全体吃饺子、面点情况食堂人员共同参与帮忙,不参与其他早餐的制作,负责肉食的搅拌,肉类的改刀由食堂人员共同完成,下午休息)。
4.专职洗碗工一人(负责幼儿所有餐具的清洗、消毒、记录工作,并于送餐人员一同将餐具清理到清洗区域,清洗完餐具后,如食堂无特殊情况可自行安排时间休息)。5.专职送餐工一人(负责幼儿园所有班级用餐的餐前准备工作和送餐、收餐工作。如:幼儿用餐的碗、餐巾、饭、菜的分发工作,包括餐车的清洁工作。送餐情况为:食堂送餐人员将餐车送进电梯,由班级保育员在各自的电梯门口接应,收餐也是一样,保育员将餐具放在餐车内,将餐车放在各自的电梯口,由食堂收餐人员去接收,并于洗碗人员一同将餐具清理到清洗区域)。
6.专职蔬菜摘清、切配工一人(负责幼儿园每日所有蔬菜的摘洗、切配工作,下午的菜不得提前切配出来,另外食堂油案师傅也会帮忙切配)。
三、食堂工作人员工资待遇问题(具体情况面诉)
以上为荷花幼儿园食堂具体的工作区域和工作人员情况的了解,综合荷花幼儿园与我园食堂工作和工作分配情况做以下实际情况总结:
一、食堂场地问题
1.我园应场地面积和荷花幼儿园场地面积不能比较,所以就食堂工作区域暂不做比较,但是这也确实是一个实际存在的问题,需要解决的问题,这些需求是食堂必备的生产操作条件,上级卫生部门来园检查也提到过,我园现有的食堂布局情况是没有达到食堂布局所规定的要求。在此希望幼儿园领导能与学院沟通尽早完善幼儿园食堂场地需求。
二、食堂工作人员问题、分工问题、餐车餐具问题、食品制作问题
1.食堂工作人员问题:我园食堂工作人员在现有工作人员七名,其中包括食堂管理员一人、油案一人、白案一人、肉类切配工兼花工一人、勤杂人员三人。如条件允许希望在现有人员基础上希望增加男性油案工作人员一人。如食堂人员暂时持续现有工作人员不变的基础上工作人员暂不做变动,我想就周亚雄(周师傅)的工作做简单的调整,下学期实行幼儿和职工的汤分开制作,安排周师傅负责职工汤的制作。为了更好的完善食堂管理工作,从食堂管理角度出发,希望幼儿园能招聘一名工作人员,协助我完成固定资产、易耗品管理、易耗品领用工作,从而有更多的时间去管理食堂工作让食堂的工作更加的规范化。
2.食堂工作人员分工问题:根据这次外出学习,个人觉得可根据这次外出学习的经验,引用荷花幼儿园分工安排,对我园现有食堂工作人员的工作进行调整,实行分工到人专人负责从而起到工作落实到人、责任到人,规范食堂管理工作。
3.餐车餐具问题:不走出去永远就不会知道世界有多大,就比如井底之蛙这个故事所说的一样,你不跳出井底就永远无法看到井口之外的天空,这次外出学习让我收获很多,就如看到荷花幼儿园送餐的餐车一样,他们送餐的餐车给我的第一感觉就是好,我找不出一点不好的原因出来,和我园现有的餐车无法比较。关于这一点经过这次学习我想到的是,如果按照荷花幼儿园的送餐办法实行的话,需要教学部门的配合(保育员在电梯口接送),这个办法我想到的一个问题就是在送餐时间内,班级保育员必须按时准点在电梯口等待,其他无关人员一律不得使用电梯,不然就有一个时间空档,存在安全问题。第二个办法就是还是实行送餐人员楼层负责制,只是餐车和餐具需要进行定做,已经想好方案。(具体情况面诉)
4.食品制作问题:我园现存在油案、白案在膳食加工、面点制作方面,关于油案在膳食的烹饪方法、膳食外观、膳食的多样化,这三个方面需要进一步加强学习改善现在膳食情况。白案在面食、点心、花样制作方面也必须得到改善。具体实施办法:(1)保健室可根据制定的食谱品种来要求指导大厨关于食品的烹饪方法,面食、点心也一样。(2)通过书籍来学习食品的烹饪方法制作。(3)面食、点心也可以通过外界或书籍上的食品图片来进行实际制作。
以上为本次食堂工作外出学习心得体会总结,如有总结不到位之处请爆指教,谢谢!!
食堂管理员:李伟 2015年1月25日
第8篇:走进食堂心得体会(班杭)
走进食堂心得体会
一年一度的“走进食堂
体验生活”活动终于在校学生会的精心准备下拉开了帷幕,当宣布可以报名的时候,我很快便跑到二食堂报了名,我很想了解食堂里面的环境以及看看厨师和阿姨们是如何工作的。今天终于迎来了走进食堂的好日子,我们先是在校学生会签到,然后由学生会的同学带着我们走进了二食堂,然后是参观、择菜、抬菜、吃饭、打菜、打饭等等,通过参与了本次活动,我更加了解了食堂叔叔阿姨们做出的努力,同时我也更全面的知道食堂的工作。
众所周知,食堂是师生就餐的主要场所,其作为学校重要的后勤保障部门,进一步的健康发展关系着全校师生和食堂员工的利益。当我还没有走进食堂之前,我曾对对食堂的饭菜价位、早餐种类、打饭秩序、饭菜口味等都持有部分意见,也曾多次向学校提出,希望得到改善。但就在我亲身体验食堂的工作之后,我才知道了食堂里的叔叔阿姨们为我们学生做出了巨大的努力。
在体验的时候,我之前有了解,大多在食堂里的工作人员都不是在学校居住的,但他们都在六点之前就到达他们的工作地点---食堂。而且来了就开始工作,不停的工作,一直到我们把晚饭吃了,他们把食堂收拾好了才下班。从早到晚,除去了中午两个小时的休息时间,算下来她们的工作时间长达十个小时。如此繁重的工作,无疑是为了我们师大的同学们饮食和健康,我对食堂工作的叔叔阿姨表示由衷的敬佩。
食堂的叔叔阿姨对我们就像是对自己的孩子一样,他们用他们的辛勤工作来表达对我们的负责。开始我还以为他们给我们做菜的时候 就像是在给牲口做菜,敷衍了事罢了,不过我错了。
1.饭前准备——食堂饭菜准备。
他们的操作像家里面一样,甚至比我们家里面还更注重清洁卫生。这是他们在择菜,择菜的阿姨们不仅要把菜择干净,还得要择得快,我们参观完食堂的环境后,就和阿姨们一起择菜,我们一群人围在一个用来放豌豆的容器里,大家一起在哪里择豌豆角,又说有笑的,刚开始的时候,阿姨们教我们怎么样做,我看着她们把菜择的又干净又快,而我们呢,又慢而且还不是很干净,更让我感动的是阿姨们在剥洋葱,我们去帮他们一起剥,但他们只让我们剥最外面的那一层,怕我们在剥洋葱的时候受不了。择好了菜以后,我们便把择好的菜放好,因为食堂里面的厨师已经把一部分的菜做好了,我们便要把菜抬到楼上的售菜窗口去,说实话挺沉的,每次只抬一个菜,男生们抬了几次就开始有点受不了了,而女生就更不用说了,而食堂里面的叔叔们阿姨们一次抬两个菜,真让我佩服。
2、售卖时
在售卖高峰期,售卖打菜的阿姨们都有恐惧症,因为同学们你也爱吃这,我要想吃那,你一句,我一句。有时候阿姨们没有听清楚,同学们还要骂。同学们来吃饭时,叔叔阿姨却是饿着肚子为同学们服务。而我当时只是打饭而已,听他们的嚷嚷,我的头都快爆了。
通过这次体验,我深深的感受到了平常食堂员工们的辛苦,劳累。如果我们因为他们一时的疏忽,比如菜里面有了一片黄叶,一根头发,甚至是一条小虫子,就说他们不尽职的话,那我们也太不近人情了。他们如此周密的操作都没办法避免的,那试问你们避免吗?你敢说你的家里面从来没有发生过这些意外的“收获”?
我只知道,如果让我来择菜,择一筐,我会花一天,而且不一定干净。如果让我常年在食堂的环境下工作,我会很快患风湿,食堂现在就有很多的阿姨就患有风湿,但她们依然不辞辛苦的为我们服务。说了这么多,我只想说一句:叔叔阿姨,你们辛苦了,谢谢你们!
物理与电子科学学院
电子班
班杭
2012年5月24日
第9篇:工作心得体会
工作心得体会
会计最初给我的印象是电视里的帐房先生,他们总是站在柜台前,耳朵上夹着一支笔,边看帐本边拨弄着算盘珠子。他们天天重复着同样的劳动,不停地打算盘和记帐本,这种工作在我看来真是枯燥乏味,一点意思也没有。
当我后来从事了会计工作并经过系统的学习之后,才知道原来的看法是非常不全面的,改变了最初对会计的看法,而且逐渐喜爱上了这个职业。
会计是一门既古老又新兴的管理学科,它源远流长,随着社会经济的发展而发展。我看到的只是会计发展的一个阶段。会计在客观环境的影响下,经历了长期的变化和完善,形成了自身独立的特点。会计从简单的记数开展,发展、演变为今天具有较完善的科学理论和实践规范的现代会计,经历了漫长的历史过程。
会计经历了一个由简单到复杂、由低级到高级的漫长的发展过程。我们现在的会计是现代会计,始于意大利复式簿记,后来经过英国、美国不断完善和发展,形成了会计循环模式。现代会计的形成和发展,离不开整个科学技术的进步。早期的会计记录与书写技术与算术的发展有关。到了本世纪,电子技术的发展,特别是近年来电脑进入会计作业,从根本上改变了传统的人工会计自理系统的落后状况,把会计数据处理技术提高到一个新阶段。现代信息科学使人们重新认识会计在现代经济活动中的功能与作用,管理离不开决策,决策离不开信息,会计就是要为决策提供有用的信息。
会计又并立产生财务会计和管理会计,它们都把资金运用作为自己的对象,表明它们是现代会计的两个分支,而不是互不相干的两个独立的信息系统。财务会计着重反映过去的资金运动,管理会计着重预测和规划未来的资金运动。我们检察机关是行政单位,其会计是预算会计的一个组成部分,它同时具有财务会计和管理会计的特征。
行政单位会计的主要任务是以货币为计量单位,核算、反映和监督各级行政单位的预算执行情况及其它经济活动的全过程,促进国家预算收支圆满完成,保护国家财产的安全,提高资金整体使用效益,使各级行政机关的公务活动得以顺利进行。行政会计除了与市财政或上级单位的缴拨款关系之外,在资金使用过程中,主要是与各企事业单位发生的商品交换关系。
我们对经费的保障工作,是通过对每一笔经费的收付、支出而完成的,所以不能有丝毫的马虎和懈怠,而我从事的会计工作就是经费收付支出的第一关—出纳。
我在会计岗位上还是一名新兵,什么都要从头学起,对每一项工作都不能掉以轻心,要把全部的精力去投入到工作和学习中去。出纳是会计工作中唯一接触现金实物和记录原始信息的岗位,责任重大,如果这个环节出现问题,会给后面其他会计工作带来一系列的影响。
如何掌管好经费支出的第一个关口,首先要掌握好有关会计法律制度等,牢记我院各项报销要求和规定,严格遵守现金开支范围。还有就是要坚持原则,认真细致。在审核原始单据时看它是否符合要求,不合要求的拒绝或者退回。对符合要求的要认真核算数额,做到支出的现金或开出的支票准确无误。
登帐和结帐是出纳的日常工作。每天下班前根据报销凭证按顺序登记现金日记帐和银行日记帐,并结出余额,与库存现金进行核对。如发现现金短缺或节余要及时查找原因,如果是帐目登记错误,按照会计制度的有关规定和方法进行更正,直到帐实相符。银行存款数额与银行对帐单也要进行核对,每月至少要核对一次,如有出入及时与银行联系,进行调整,直到帐帐相符。
我部的会计工作还包括上报工资、公费医疗报销上报、所得税核算申报、公积金等工作。这些工作自成体系,都有一整套自己的操作规程,不能弄错弄混。要想熟练掌握这些工作方法,很好地完成工作任务,就需要我们不断的学习和提高,阔大知识面,增加会计技术含量。
随着我国改革开放的不断深入,经济的不断发展,财务制度改革越来越规范(如已实行的财政统发工资、国库集中支付制度)。为保障和促进各项检察业务工作顺利开展,必须大力加强检察经费保障工作,随之对会计工作和会计人员的素质要求越来越高。通过几年来的学习和工作实践,我对做好会计工作有几点体会:
1、政策水平要高。会计工作尤其是出纳工作涉及的规定、制度很多,如会计法律制度、现金管理制度和银行结算制度、费用报销制度、纳税核算制度、发票管理办法等,这些规章制度要严格遵守和运用,严把经费收支关口,为预决算做好基础性工作。
2、自律意识要强。会计工作是通过记帐凭证进行汇总核算,不直接接触现金、支票等实物,而出纳工作直接与它们发生关系,每发生一笔业务,都要经过出纳这个环节,所以出纳的自律意识要更强,严于律己,以身作则,尽职尽责地做好自己的本职工作。
3、专业技术要精。会计工作是专业性很强的工作,有着专门的操作技术和工作规则。随着我国经济水平的不断发展,对财务工作的科技含量也越来越高。现在我们已经连通财政专网、实行网上报工资、网上报税、网上接收财政下达的各项通知、信息等工作模式,以及制作电子表格上报财务信息资料等工作。而出纳工作也不仅仅是记记帐、对对数就可以了,需要了解查看掌握相关的电脑网络知识,如填报支付令、开展网上银行业务等,都离不开电脑的操作。以后会计的发展趋势是全部电子化,就需要不断学习这方面的知识,以适应新时期会计工作不断发展的需要。
4、工作计划要强。财务工作要求具有很强的时间性。如预决算何时做、工资何时发、何时报销、药费何时上报、所得税何时计算、何时与银行对帐等工作,几乎每月、每天都在发生,有时为了能按时完成任务,要几项工作同时进行。如不合理的安排好时间,工作起来就没有头绪,效率很低。如我分管的出纳工作报销要占主要的工作时间,其他工作只能在报销或结帐的日子里穿插完成,这样既节省时间,又提高了工作效率。
5、用脑用笔要勤。会计工作的特点是工作量大、内容多、涉及的面广,有些内容不容易记忆,这时就需要有一个小本子,把一些工作要点和注意事项随时记录下来,以备以后查询。在工作时还要积极动脑思考,善于总结经验和不足,不断地改进和提高工作质量和工作效率。
通过几年来对会计工作的学习和实践,使我增长了许多专业知识,也懂得了很多做人的道理。在做人和做事上都要实事求是,一丝不苟,时刻不忘自己是名共产党员;在学习和工作上要继续充电,不断提高业务水平,更好地为检察事业服务.
第10篇:工作心得体会
心得体会
进入xxxx工作已经有一年的时间了。这段时间里,我得到了领导和同事的关心和帮助,更被大家忘我的工作精神感动着。我为能成为这个项目部的一员而感到自豪,也希望能在今后的工作中留下自己的辛勤汗水。
在刚来的一周里,我身边的同事,在工作中他们让我感触最多的就是一种责任,一种执着,一种勤奋,一种敬业。从他们进入工作后每一个专注的眼神,每一个动作,每一次仔细的探究,每一次无怨无悔的夜班,每一次风雨无阻的外出作业,无时无刻不在诠释着“责任”的含义。他们的兢兢业业深深震撼并感染了我!是他们用最真实的行为向我诠释了什么是“责任”,什么是爱岗敬业,什么是各尽职守,是他们给我上了工作精神上重要的一课!
我是主要负责施工现场的,在这段时间的工地生活中我总结出四点主要分安全管理、质量管理、进度管理、成本管理四个方面。
一:安全管理
安全管理的目标是保证项目施工过程中没有危险、不出事故、不造成人身伤亡和财产损失。“安全第一,预防为主”是安全管理必须遵循的原则,安全为质量服务,而质量必须以安全作保证。
安全管理必须贯穿于施工管理的全过程,首先应建立安全生产文明施工保证体系,加强职工安全生产文明施工的教育,并针对分部分项工程的特点,制定有针对性的安全技术措施和专项安全生产施工方案,做好班前安全技术交底工作,并突出抓好阶段性的安全工作重点,针对不同阶段的工程特点作重点防范,基础施工阶段重点抓好支护及围挡;主体施工阶段重点抓好洞口防护、脚手架的稳定、防高空坠落、高塔电梯防倾倒、防避雷等;装修阶段突出抓好防火工作,而施工全过程必须抓好安全用电管理。
其次在施工过程中应认真贯彻执行《建筑工程文明施工标准》,实行总平面管理和文明施工责任制,创建“两型五化”施工现场,全面提高施工现场的文明施工程度,改善建筑工人的工作和生活环境。
二:质量管理
质量管理是施工项目现场管理中最为重要的环节,施工质量是施工企业的生命,是企业立足市场的基石,靠质量出信誉,靠信誉争市场,靠市场增效益。
在质量管理方面,首先应建立完善的质量管理保证体系和领导体系,强化质量意识,落实质量责任,并强化质量技术管理工作,及时对工人进行技术交底,强化工人的质量责任心,同时层层签订质量责任保证书,明确质量责任,使质量目标的实现落实到每一个人,并按规定建立奖罚制度,与各级工作人员的经济利益挂钩。
其次应严格执行质量验收制度,对工程质量进行巡回检查,走动管理,对发现的问题必须查明原因,追查责任,并跟踪检查整改措施的落实情况,同时在全面抓好施工质量的同时,应针对不同阶段的工程特点有针对性地加大管理措施,严把材料采购和进场质量验收关,杜绝不合格品材料混入现场。
三:进度管理
进度管理是施工项目现场管理中最主要的环节,是施工项目按照合同工期顺利完成的有力保证,是企业信誉、竞争力、履约能力的有力体现。
首先在进度管理方面,应严格执行公司各项管理制度,层层落实责任,加大奖罚力度,督促全体管理人员、群策群力、克服困难,确保工期目标的实现,分工明确、各负其责,对工期、安全、质量、成本等各项指标进行预控,同时与业主、监理、设计共同配合协调一致,对工程实行有效管理。
其次在进度管理过程中应狠抓“两头工期”:一是加快开工前准备,一旦中标,项目部人员和工人立即进场,以最快的速度组织材料设备进场,搭设临建、布置临时用水用电线路,做好测量定位等工作,建立各类台帐,做好管理准备工作,将开工前的准备时间压缩到最短;二是竣工收尾阶段加大管理协调力度,采取强有力措施,防止因各分项工程同时施工可能发生的混乱,使各项工序积极有序地进行。
再次应运用微机管理和网络技术科学安排各工序和分部分项工程的施工作业计划,以总进度为大纲安排好月、旬、日施工作业计划和主要工期控制点,并以此为依据,合理安排劳力、材料设备进场计划,科学的组织好各工种的配合,实现分段并进、平等流水、立体交叉做,以创造更多的作业面,投入更多劳力加快施工进度,做到宏观控制好、微观调整活,各关键工期控制点均在控制期内完成;同时加大协调力度,确保各施工方按计划有序的进行施工,做到各负其责,确保政令畅通,协调有力,确保各分项工程按施工进度计划组织施工。
四:成本管理
成本管理是施工项目管理中的核心内容,是增加企业利润,扩大企业资金积累最主要的途径。
在成本管理方面,现场管理人员应责任明确,实行归口管理,管好项目控制投入,降低消耗,提高工效,将安全、质量、进度、成本四方面结合起来进行综合管理,并根据成本管理的目标与劳务施工队伍签订劳务施工合同,明确责任与目标,根据施工项目的实际情况编制降低成本的技术组织措施,深入挖掘各分项工程中存在的降低成本利润点,降低成本。
其次项目部应分期搞好“三算”: 开工前搞好预算,对施工头预算和施工预算进行两算对比,以便对盈亏作出预测;在施工中搞好阶段结算和内部承包结算,确保收入兑现;竣工后抓好施工项目成本竣工结算。
项目部定期定阶段进行成本分析,并对存在的问题进行分析,找出原因采取措施,控制成本支出加强成本管理。成本分析既要贯穿施工的全过程,服务于成本形成的过程,又要在竣工后进行整体分析找出成本升降的原因,作出成本管理效果的判断,总结项目成本管理经验,制定切实可行的改进措施,不断提高成本管理水平。项目经理圈子服务于成本形成的过程,又要在竣工后进行整体分析找出成本升降的原因,作出成本管理效果的判断,总结项目成本管理经验,制定切实可行的改进措施,不断提高成本管理水平。
施工项目现场管理是全方位的,要求项目管理者对施工项目的安全、质量、进度、成本等方面都要纳入正规化、标准化、制度化管理,这样才能使施工项目现场管理的各项工作有条不紊顺利进行。成功的项目管理,能促进项目和企业的发展,能推动建筑市场的不断进步。与时俱进,开拓创新,总结经验,在项目的实践中不断探索,最终探索出一条施工项目现场管理的成功之路。
在这段时间里我的同事和项目部领导在生活上的照顾与工作中的勉励使我感受到了在家和学校的日子,不、应该说这里就是我毕业后的第二所学校和另一个家,这里的同事都是我的老师和家人。
我用我最朴素的笔向我的同事与领导表达最高的敬意,以后的工作中我会以更加努力、积极、认真的态度对待工作。
第11篇:工作心得体会
个人心得
胥颖耀
一眨眼,入职快一个月了。在同事的关照下以及积极的学习中,我的工作逐渐步入正轨,职业生涯也正式开启。那么,在今后的工作中如何处理好与领导、同事以及服务群众之间的关系,做一个领导重用、群众信任、同事称赞的优秀员工呢?有人认为,领导用人,首先看人品和态度,其次才是能力。对此,我表示赞同。能力固然很重要,然而,那些不注重素质修养、交际之道,过度强调个人利益、轻视集体利益的人即使专业能力很强,也不会得到重用,受到赏识和尊重。
俗话说的好,态度决定一切。好的态度是做任何一件事情的良好开端。态度包括对人的态度和对事的态度。对于事业单位来说,我们的工作宗旨是以为群众提供公益性服务,因此,对客户耐心、诚恳的态度是做好公共服务工作的前提。对于群众任何合理的要求,我们都应一丝不苟的认真对待,做好接待、解决、答复、追踪一条龙全线服务,不轻视任何一个环节。即使遇到个别群众提出一些不合理或者不在本部门职能范围内的要求,我们也应耐心做好解释安抚工作,争得对方理解,并为对方提供便利可行的建议。在日常工作中,对于难缠繁琐的问题要抱着我不做谁做的态度和定能攻克难关的决心;一个人解决不了的问题,及时与同事交流,虚心请教同事,有必要时应向部门领导汇报,听取领导指示。只有以一个虔诚、坦诚、真诚的态度对待他人,以耐心、细心、用心的态度对待事情,才能在工作中得心应手,游刃有余。
单位是一个集体,需要各个部门和每位员工的相互协调合作,才能良好的运行。在一个工作单位,怎样协调好工作,建立起同事部门之间的信任关系,拥有一个好的人际关系是关键。那么如何拥有好的人际关系,让大多数同事信任
自己的为人,从而提供更有效率的帮助呢?我认为,究其根本得益于好的人品。人都有自己的利益诉求,关键是利益诉求的目的是为了什么。俗话说,人人为我,我为人人。在工作当中,只有将他人的利益、单位的利益放在首位,才能获得领导同事的尊重。那些拉帮结派,两面三刀,玩弄权术,巧言令色,重利益轻人品的人终究会被同事嗤之以鼻,最终导致办事处处受阻,效率低下,严重影响业绩。因此,一个好的人品对工作上的进步来说格外的珍贵。
在某种程度上,能力的提升离不开态度和人品。有了好的工作态度和人品,我们的工作能力定会跟自身的努力勤恳程度成正比。工作的磨练不是一蹴而就的,这需要我们脚踏实地,不怕苦不怕累,将目标和理想落实到每一步行动中。只有这样,在工作中才能如鱼得水,更加出色!
第12篇:工作心得体会
工作心得体会
我作为一名实习生来到公司已有三个月,并在主要负责汽车冷媒制动液加注这一板块的工作。在这几个月的工作中我受益匪浅,不只有工作上的专业技能上的进步,还有为人处世、对待工作的态度。
做好加注汽车制动液关键在于专心、细致、负责。做好每一个工作,让产品质量达标是我们工作者的义务。工作中知识层面不懂的东西应虚心请教“老职工”,使我能更好的理解这个工作。
而三个月来的实习是我收益最大的是工作精神。我认为一个好的员工应有一下几点:
1、团队精神至关重要 没有众人的帮助,没有人能单独完成一项事业。一个人要想成功,必须加入团队中。
2、自动自发,敬业勤力,是一个人首要的基本素质要求 自小我们都有自己的理想,并为之不懈求学,努力攀登。长大工作了,是我们实现理想和人生价值的时刻。不是让你做,而是你要做。无论工作生活,都要有合理的规划,并付诸行动。
3、要有责任心。成功者找方法,失败者找借口。在做工作时,争取在有限的时间内独立思考完成。现成的东西会叫你头脑僵化,有时类似的东西照搬会出现严重的问题。出现问题时,不要推卸责任,要勇于承担它们,想办法补救和解决它们才是最根本的。注意时常总结经验和教训,以便以后更好地工作。
4、尊敬领导和同事,忠于公司 闻道有先后,术业有专攻。与全体同仁共同进步,知识要不断更新换代,不要自满或停滞不前;毫无疑问,我们每个人都喜欢忠诚的人。所以无论何时何地,我们要忠于工作,忠于公司。
第13篇:工作心得体会
工作体会
从毕业至今,在不到一年的时间里,我换了4份工作,我进过外企,也进过民营企业;其实我工作过的那几家公司都还不错,但是就是因为专业不对口,最终还是决定辞职。唉,现在想起来觉得自己很幼稚,很不稳重;现在很多人毕业以后从事的都不是自己专业的工作,但是他们却都做出了一番成就,这样的例子数不胜数。我突然想起了我以前公司的人事经理对我讲过的一句话:“前3年要干一行爱一行,后3年要爱一行干一行”。我到现在才知道他当时讲那句话的用意。
我原本以为找不到自己专业对口的工作,主要还是因为我还刚毕业,没有工作经验;后来我才发现那不是主要原因。我第3份工作就是会计工作,主要负责明细账和往来账户;因为分工很细,所以工作也很轻松,每天2到3个小时就可以完成我的工作,其余的时间就学习。一般的公司都不会要一个应届毕业生做会计,所以所我当时是比较幸运的。我们的会计主管从会计凭证的制作,到凭证的传递,到记账凭证的编制,最后到会计报表的编制,一步一步的耐心的教我,让我学到了很多很多,我真的很感激。虽然这些在大学期间也学过,但学校学的都局限于理论知识。对于这份工作这家公司,刚开始我都很满意的,我也做得好好的。但是后来,公司要进行岗位轮岗,要把我调到销售部门做销售,还要到客服部门做客服,我知道公司这样做,也是想全面培训自己的员工,然而我最终因为不喜欢做客服工作,不喜欢天天打电话,又把工作给辞了。唉,回到家里,向父母说明情况,被爸爸妈妈说了一顿。这就是我,我就是80后甚至是90后的典型代表,做事冲动,个性鲜明,考虑问题不全面,总是在对的时候做错误的决定。
通过前面那3份工作,我自己也想了很久,也做了很长的思想斗争,决定下份工作,不管是不是自己专业对口的工作,只要能学到经验,就OK.于是我就来到现在的这家公司,公司规模不大,给人的感觉也比较温馨。但是小公司人少,每个人做的事情也多,也比较杂,再加上不是自己的专业,很多事情都要从零开始学,所以难免会接受不了那么多新东西,即使刚开始学会了,但是很快就忘了,所以就常常出错。我现在的工作状况就是如此糟糕。有好几次,我也想放弃,后来综合考虑了一下,觉得不妥,如果遇到挫折就退缩,那我永远也长不大,永远挑战不了自己的能力。因此,我常常告诉自己要坚强,要克制自己的个性,要磨练自己的意志,要挑战自己的能力,更要做一个有责任的员工;总有一天我要让某些人知道我们湖工大走出来的学生也很优秀,我绝对不会让你低估我。
近来,我发现自己不仅在思想成熟了,在行动上也稳重了。呵呵,虽然我的这些工作都不尽人意,都不是很顺利,但是我却学到了很多东西,也成长了很多。也许,这就是所谓的逆境造就人才,确实如此。我觉得人生最可贵的不一定是生命和金钱,最重要的是经历,经历就是拥有,拥有经历就是拥有财富。
朋友们,或许你跟我一样工作不顺利,但是不要轻言放弃,要坚持。因为有很多像我们这样失落的人在一起互相鼓励,互相支持,有好的经验互相借鉴。
我总结了以下几点,或许对我们有帮助:
(1)择业前要谨慎,择业后要义无反顾。
(2)可以高估别人,但不要低估了自己。
(3)做事做人都要坚持自己的原则。
(4)要有责任感,是自己的责任就要承担,不要推卸
(5)错误面前,别人都不爱听借口,因此做错事情的时候不要为自己找借口,如果确实是有客观原因,就坦白的说,要不然别人会说你做人没原则。
(6)对别人的肯定和宽容,在某种程度上也是对自己的一种尊重,因此不要轻易的否定他人。
(7)有些事情可以不忘记,但是要放下,只有放下,才能解脱,才能有新的开始。
(8)不要在背后说别人坏话,因为好人说不坏,坏人也说不好,世界上没有绝对的好人和坏人
(9)要信任朋友,要么就不交朋友,和他(她)交了朋友,就要信任他(她)。
(10)不要倚老卖老,资历比别人深,并不代表就比别人能干。
(11)要诚实,不要不懂装懂,要实事求是。
(12)做人要低调,做事可以高调
(13)不要把单纯老实的人当傻瓜
(14)当别人误会你的时候,不要盲目解释,要找合适的时间和机会再解释,你要坚信真相始终会浮出水面。
(15)面对强势的对自己有恶意的人,千万不要懦弱,不要让他(她)觉得好欺负,当然也不要跟他吵闹。
(16)纠正别人的错误的时候,说话要委婉,这样别人也容易接受,否则,你的好意,也会被当成恶意。
(17)要注意说话方式,和说话的场合,不要当众职责别人的失误;一个真正有内涵的人,他在评论你的时候,你都不知道他到底是在表扬你,还是在批评你,这样你会反复琢磨他的话,从而记住他的话。
(18)对别人的错误要学会宽容和忍耐
第14篇:工作心得体会
心得感悟
有感于董事长、总经理、高总、徐经理等领导部分人文、工作会议
——心得、拾零录
人就是一个品牌,一个人一生都在打造着个人品牌。
成功:广义上来说,是人生价值的实现;狭义上来说,是目标的达到;世俗来说,升官发财?家庭角度讲,父母妻儿过上好生活!这就是成功的定义。一个人没多大本事的时候,养自己;本事大了,养家人;本事再大了,造福社区;然后就是造福社会,这个人的生命就很有价值。总之,能达到、实现个人目标、目的或做成、做好某件事也就意味着成功。
成功是优点的发挥,失败是缺点的累积。成功是一种习惯,失败是一种过失。你的习惯无法改变,要个人认识改变,但可以用好的习惯来代替。成功很简单,只要简单的事情重复做,养成习惯,如此而己„„
人的一生中会有很多理想。短的叫念头,长的叫志向,坏的叫野心,好的叫愿望。理想就是希望,希望是生命的原动力!
追求让人充实,行动实现梦想,想快点成功,就得慢点睡觉;想快点长智,就得慢点骄傲。想慢点老化,就得快点学习;想慢点淘汰,就得快点迈步。不怕路远,就怕志短;不怕缓慢,就怕常站;不怕贫穷,就怕惰懒„„
好的习惯可以造就人才,使人终生受益,坏习惯使人终生受害。有一个良好的习惯,能使人在一生中会得到很多好处„„总之,养成良好习惯的报酬也就是成功的阶梯。
做人最重要的是品格、态度、思想观念和人生价值观。“得道多助,失道寡助”。
思路决定出路,观念决定方向,性格决定命运,生活方式决定健康。
落后是观念落后,贫穷是脑袋贫穷:表面上缺的是金钱,本质上缺的是观念,命运里缺的是选择,骨子里缺的是勇气,肚子里缺的是知识,事业上缺的是毅力,行动上缺的是改变;孩子贫穷是做父母的错,因为他小的时候 ,父母没给他正确的人生观;家长的观念是孩子人生的起跑线!
要想事情改变,首先自己改变,有了正确的思路,就一定能少走弯路,找到出路;只有自己改变,才可改变一切。
只有不快的斧,没有劈不开的柴;只有想不到的人,没有做不到的事。想干总会有办法,不想干总会有理由。
信念改变思维,思维改变心态,心态改变行动,行动改变习惯,习惯改变性格,性格改变命运。要改变命运,先确立信念!
心态决定看世界的眼光,行动决定生存的状态。
有什么信念,就选择什么态度;有什么态度,就会有什么行为;有什么行为,就产生什么结果。要想结果变得好,必须选择好的信念。
„„
企业平台决定身价:作为鑫泰职工,身在公司,我们应把企业当成实现自己梦想的平台,面对公司为我们支撑起的一片天,我们更应把握、做好做事的机会。
拥有一份工作,首先要懂得感恩,感恩既是一种良好的心态,又是一种奉献精神,当我们以一种感恩图报的心情工作时,会工作得更愉快,会工作得更出色。对工作心怀感恩的心情是基于发自内心的一种深刻的认识:是公司的平台给了我们做事的机会,是工作、环境为我们提供、创造、展示了广阔的发展空间,提供了施展自身能力、才华的平台„„我们要感恩,但更多的是对公司、对领导要心存感激,因我们在工作中不仅学到了与工作相关的知识、技能与方法,还学习到了如何做人、做事,怎样为人处世„„来指导自己的工作实践,使我们将受益终生,这是比任何东西都宝贵的人生财富。对所有在工作、环境给我们所带来的一
nn切,都要心存感激,并力图通过努力我们的工作以回报公司,来表达自己的感激之情。我们要把敬业看成习惯,思路清晰,心态正确,选对方向,做对事情,积累工作经验,充实做事能力,丰富自我、调整心态对待工作;正确认识自己,珍惜自己的岗位,给自己养成一个好习惯,给别人留下一个好印象,管理好自己的生活,管理好自己的工作,管理好自己的心态,拥有一份好心情;做好一件事,有一个好的心态,能认真、持续地坚持下去。只有信心大、心态好,办法才多。所以,信心多一分,成功多十分;投入才能收获,付出才能杰出。
工作就像爱人,虽然有时跟你闹矛盾,可是天天都要见面„„
也许有时我们的坚持不一定能够达到随人所愿,但放弃肯定意味着失败;有付出就有回报,有付出有时未得到回报,但重要就是没有付出就一定没有回报。
钱不是罪恶,她是价值的化身,是业绩的体现,是智慧的回报„„一个人的价值,存在于对事业的追求中,不完全体现在与别人相同的东西上,而体现在与别人不同的东西上;如一个有远见卓识刚进入企业的人不说能不能多给我一点儿工资,最重要的是能在企业里学到什么,对发展是不是有利„„你的心境有多大,成就就有多大,你能看多远,你便能走多远。生活是一种不断的竞争和自我的超越,任何人都是自己行为的镜子!看他人的优点,自我鞭策;看他人的缺点、反省自己,不能碌碌无为、糊里糊涂地度过每一天。
能吃亏是做人的一种境界,是处世的一种睿智。在工作中并不是多做事或多帮别人干点儿活就是吃亏。如领导调换工作或让你加加班、赶赶任务,别以为自己吃了大亏,反而应该感到庆幸,因为领导只叫了你,而没叫其他人,说明信任你、赏识你。吃亏是一种贡献,你贡献得越多,得到的回报也就越多。乐于加班,就是这样的一种吃亏。不要怕被别人利用,能被利用说明有用,物被利用就是宝贝,人不被利用就是废物!能被利用是一件好事,无人问津才是真正的悲哀!用人是对制度的尊重,越相信谁,越检查谁;越重用谁,越苛求谁;吃亏是福,有失必得。略尝辛苦方为福,不作“聪明”便是才。
心态控制着自己的思维活动,从而影响自己的行为。人总有情绪低落的时候,要学会调整心态,包括:学习心态、归零的心态、创新的心态、付出的心态、医生的心态、老板的心态、共赢的心态、责任的心态、主动的心态、务实的心态、空杯心态、成长的心态、竞争的心态、谦虚的心态、合作心态、积极乐观心态、宽容的心态、平常心态、自律心态、受挫心态、爬梯的心态等等。“只为成功找方法,不为失败找理由”,这是很好的一句话,不要因工作生活中的一些小节及一些不利因素,产生消极、抱怨等心理形成过失,更不能因心理失衡等而盲目跳槽,三国里吕布的经历告诉我们:频繁的跳槽,直接导致没老板敢录用你。计较是缺点,是贫穷的开始,损失的也是快乐,“人之所以痛苦,在于追求错误的东西”,人生就像电脑,说死机就死机,在生气、激动、心理失衡等智商最低的时候应掌握最好不要作任何决定;俗话说“话说出去之前你是话的主人,说出去之后你便成了话的奴隶”,你的言行就是所修的路,事前多些思考,事后就少些遗憾,先处理心情,再处理事情,要注意纠正错误的沟通习惯导致工作和生活的失败低效,注意观察自己的念头,警惕自己想“我以为***” 一旦有【猜测】、【估计】、【可能】这样的推断或假设时,需要警惕,宁可去多“确认”一下,而不是“以为”一下。只要“以为”一下,将来会痛苦“百下”。要注意自己的言行,能冲动,表示对生活有激情,总是冲动,表示不懂生活,不能只跟着感觉走,不做准备的人,就是准备失败的人,没有准备,最好不要开始,要学会长大,先画靶子再打枪,多思考才能不后悔,不要因今日的执着,造成明日的悔恨。
人生没有彩排,每天都是现场直播,能把事情处理好,就要有个好的心情,能把工作做得更好,就唯有细心安排。要学会一切随缘,但不要放弃努力,要保持积极的心态,控制好自己的情绪,当失意抱怨自己没有鞋子穿的时候,是否能发现有人却没有脚„„怀才和怀孕是一样的,只要有了,早晚会被看出来。怀才不遇,是因为怀得不够大;也许有时有人会感觉超过别人一点点,别人就会嫉妒你,但能超过别人一大截,别人就会羡慕你;要想把工作、事情做到最好,要做人做事第一,得失第二,好好学习,加劲努力,锻炼自己,争取机会,在自己创建的平台上稳扎稳打,只要面对现实,才能超越现实。
人活着就是为了解决困难,人活着一天,就是有福气,就该珍惜,要想活得轻松、洒脱、充实,就该“记住该记住的,忘记该忘记的。改变能改变的,接受不能改变的。”唯有这样,才会活出一个富有个性的全新自我!能感觉到生活的充实,才会对未来充满希望!虽然都很平凡,越是平凡的地方越真实,越是平凡的人越诚实;作为一个平凡的人,重视平凡,安于平凡,在同样平凡的岗位上,就能在平凡中成就自己,只要有计划、方向、目标、任务,认识到价值要靠自身去创造,越是平凡的事情越能干出不平凡的业绩来。
工作就意味着责任。每一个职位所规定的工作内容就是一份责任,放弃了自己的责任,就意味着放弃了自身在这个舞台中更好地生存机会,放弃了承担责任或者蔑视自身的责任,这就等于在可以自由通行的路上自设路障。当一个人没有责任时,就算身处这个位置上,也觉得很多事情与自己无关,常以种种借口逃避,去做其他的事。当一个人有了责任时,就会自动自发,最完美地履行自己的职责,甚至主动争取做得更多,让满腔热情成为一种习惯。总之,责任和严谨是成功的保证,从长远来说,有责任的人,远远胜过有能力的人。家庭、工作、其他,都是如此。所以,工作中无小事,必须具备一种脚踏实地的务实态度,一种主动的责任心,一种为老板、为领导细心考虑的忠诚,无论是在工作还是生活上, 让别人有安全感,才能让别人觉得你是一个值得信赖的人,要抱着“为自己工作”的心态,承认并接受“为他人工作的同时,也是在为自己工作”,抱着对工作、对家庭、对亲人、对朋友,都有一定的责任,正因为存在这样或那样的责任,才能对自己的行为有所约束......这些朴素的理念,心平气和地将手中的事情做好,付出努力,获得物质报酬,赢得尊重,实现自身的价值。只有良好的工作态度,才能决定自身的工作成绩,所以心中要常存责任感。有句话:“常想有力之奴,不念无为之子”,试想又有那个老板、领导不喜欢办事认真、不出差错的员工呢„„
工作是一个施展自己能力的舞台,态度就是竞争力,不要做“语言的巨人,行动的矮子”,眼高手低者,是永远干不成大事的。大事是由众多的小事积累而成的,忽略了小事就难成大事,小事不想做,必然大事做不了。从小事开始,逐渐锻炼意志,增长智慧,日后才能做大事,通过小事,可以折射出综合素质,以及区别于他人的特点。从干小事中见精神,得认可,“以小见大”“见微知著”,赢得信任,才有得到干大事的机会,可谓细节看成败,做的越仔细、越认真,越能把事情做好,做的不好总比不肯去做的要好,没有人能一步登天的;机遇将会永远为努力工作的人大开绿灯。所以,我们的一切行动和思想,都要从一个微不足道的开始、付之于行动,建立塑造一种阳光积极的心态,让自己充满正能量,每天给自己一个希望,把每天都当成一个新的起点,带着目标上路,从小节做起,从点滴细节做起,从眼前最基本的事物做起,复杂的事情要简单做,简单的事情要认真做,认真的事情要重复作,重复的事情要创造性地做,现在能做的事就立刻去做,安心做好自己身边的事情,以“勤”补能力不足。不管任何方面,每天必须至少做一次"进步一点点",力争做好每件事,认真、持续地坚持下去,我们坚持下来了,而别人坚持不下来,这就是我们的资本;我们要是能做到比别人多付出一分努力,就意味着比别人多积累一分资本,资本靠的就是积累,认真总结就是财富。机会属于有实力的人,没实力等于没机会,机会永远有,但机会对每个人的意义不同,机会属于能把握的人,再大的机会如果没有能力把握,还是等于没有机会,甚至浪费时间还碰的头破血流,所以把握机会的实力最重要,有实力还可以创造机会,实力来于哪里?就是平时的勤奋积累、不断的学习!相信“天道酬勤”„„幸运之神的降临,往往只是因为你多看了一眼,多想了一下,多走了一步。
昨天是一张废弃了的支票,明天是一笔尚未到期的存款,只有今天才是可以支配的现金。回首过去不如把握现在,昨日的成就,不代表明日的辉煌,如果你昨天的成绩了不起,说明你今天做得还不够好;过去的失败,也不代表将来不能成功;今天的成效就是昨天的积累,明天的成功则有赖于今天的努力;决定今天的不是今天,而是昨天的态度;决定明天的不是明天,而是今天对事业的作为。我们的今天由过去决定,我们的明天由今天来决定。要珍惜这“三天”,把握住今天,更可贵的还有提倡对业余时间的坚持,千万记住一点,做任何事情的时间都是能挤出来的。以前认为水不可能倒流,那是还没有找到发明抽水机的方法;现在认为太阳不可能从西边出来,这是还没住到太阳从西边出来的星球上。这个世界只有想不到的,没有做不到的!不是井里没有水,而是挖的不够深;——世上本无移山之术,惟一能移山的方法就是:山不过来,我就过去:改变可以改变的一切,适应不能改变的一切。熟悉的习惯,熟悉的路线,熟悉的日子里,永远不会有奇迹发生。人的生命是有限的,但生命的精彩却是无限的。改变思路,改变习惯,改变一种活的方式,往往会创造无限,风景无限; “大改出效益,小改出效率”技改工作及合理化建议等便体现于此„„
能干是合格员工最基本的标准,肯干则是一种态度,态度决定一切。老板是世上最“心急”的人,为了生存,恨不能把每一分钟掰成八瓣。我们要清楚地了解公司的发展规划和每个人的工作职责,该做些什么、做好什么、要自我管理、自我激励、做有效的时间分配,然后自觉的立刻着手去做,不必等到领导交代; 如果我们自己管不住自己,就只要有人来管我们了。所以要实现自我驱动,奉行“把工作完成在昨天”的工作理念,珍惜时光,合理规划,让手中的工作消化在“昨天”。要有一个归零的心态,谦虚的心态;不能沉迷于过去的业绩,如果你昨天的成绩了不起,说明你今天做得还不够好,“冠军永远跑在掌声之前”,要调整自己去适应新的变化,获取更多的知识、技能,获得更大的成就,努力挑战自我,永不满足。保持归零心态,从零开始,把自己沉淀、倒空、归零„„抱着学习的态度,把"归零"当成一种生活的常态,当成一种优秀的延续,当成一种时刻要做的事情,将勤奋和努力融入每天的生活中,以全新的姿态开始另一件事,完善自身,让自己变的更优秀,更有实力。一件事,会干了,好好干;不会干,边学边干。干的次数多了,自然会干,但是,首先,要干,状态是干出来的,而不是等出来的,在重大事务上,我们应该少用心思去创造机会,而更多的注重利用现有的机会„„“不幸”是所没人报考的大学,但它年年招生。能毕业的,都是强者。智者早一步,愚者晚一步,机会是靠自己创造的,每个人的选择是做或不做,但不做就永远不会有机会,“再伟大的事业都是做出来的结果”。千万不要把运气当做自己的能力。要翻身,没有理由讲辛苦。
“人生不在年龄,贵在心理年轻”;年轻是本钱,青春是奋斗的资本,但不努力就不值钱;一个人,只要还有梦想就不算老,重要的是要有一颗年轻的心,有志者只有魅力没有年龄;姜子牙81岁当上国务总理、三军总司令,人家前八十年就做两件事:好好学习,锻炼身体。“知识是豆浆,智慧是卤水,知识多智慧少,总是一盆豆浆,点不成思想的豆腐”;有眼界就有境界,有实力才有魅力,有思路就有出路,有作为才有地位。政从正来,智从知来,财从才来,位从为来!;价值是用深度去衡量的。学历是一时的知识,学习才是永久的智慧!知识是学来的,能力是练出来的,低学历并不是阻碍一个人发展最重要的因素。对于某些人来说,这只是不上进的借口,或是一种无法超越的心理障碍,试想一想,其实文凭不过是一张火车票,火车到站,都下车找工作,才发现老板并不太关心你是怎么来的,只关心你会干什么。“人生的关键不在于拿了一副好牌,而在于打好一副坏牌”!思想先到,行为才会到,自强自立,才能与成功有约。“不要等到憋不住的时候才往厕所跑,如果此时厕所里有人怎么办?”学习也是如此,非要等到淘汰了再学习,如果家里“上有老.下有小”都需要你的照顾怎么办?„„“学历代表过去,能力标示现在,学习更代表将来„„”,过去努力和学习是成功的关键,过去不等于未来,现在是,拥有别人不会的方法和策略才是成功的核心关键。学习是永久的智慧,学习是通向未来的护照!“如果发现一个人,一个地方,一件事,一本书„可以改变你的命运,一定要想办法跟他发生关系,否则,他就跟你没关系”,用学习积累经验,用勇气放弃包袱,这就是智慧显现,有知识不等于有智慧,知识积存得再多,若没有智
慧加以应用,知识就失去了价值。读书可以学会一切,也包括愚蠢;所以学习一定要端正态度。知识就像内衣,看不见,但很重要,学习时的苦痛是暂时的,但未学到的痛苦是终生的。我们学习的目的,就是为了使用;所有知识对我们工作完成创造目标够用即可,不够用补之,用不着者不学或者稍加游览即可,“登山何必扛着船”。记住:知识终归是要用来解决问题的。
毛泽东时代有过一段话:美国的巡航导弹苏联没有,而苏联的逆火式轰炸机美国也没有,于是,谁也别称“老子天下第一”(这对人才的知识结构有重要的启发),你搞你的“三三见九”,我搞我的“二五一十”,如果我是辣椒苗,那我就绝不打算结冬瓜,冬瓜虽大还不如辣椒红哩(这就是说各有各的特征)。任何一个人或多或少会有自己的长处,“愚者千虑必有一得”这一得之中一技之长或许正是别人之短,别人能之,我能之,岂非得天独厚也哉。一技之长是人在工作及社会价值的体现,可谓学识不在博而在于精;善于经营,发挥长处,固然能增值,但也不要一味地羡慕人家的绝活与绝招,相信通过恒久的努力,每个人也完全可以拥有;羡慕别人是因为我们期待完美,期望更好。但我们也不能忽视每个人的处境不同,别人有时永远无法模仿,不过我们可以通过观察别人的长处来修正自己的短处,看到优秀的人,挖掘他的优秀品质,移植到自己身上,借鉴别人努力的过程加以完善,借人之智,成就自己。要学最好的别人,做最好的自己,做一个有个性的人,给自己一点自信!
“提高认识是关键,熟练业务是基础,加强管理是手段,大胆使用是方法,促进发展是目的”。在公司不管是什么身份,做什么工作,不论个人想追求的是什么,所有的一切一切都要以公司的利益为重;在对待100名客户里,只有一位不满意,因此你可骄称只有1%的不合格,但对于该客户而言,他得到的却是100%的不满意;我们一朝对客户不善,公司就需要10倍甚至更多的努力去补救;在客户眼里,我们将代表的是公司„„所以我们时刻要以“从严、从细、从实”的标准,严格加倍的要求自己,充分发挥正能量,做好、做精每一件产品、每一项工作,只有做好了,才能算做了,价值方能得以体现,才能不让公司的形象在我们这里受到损害。
几句自我打气的话:“做一个人,必须要有思想,有社会责任感,相信自己比依赖别人重要。不同的人做事肯定不一样,上司一般都会看出来的。只要尽心尽力做事,就不会被埋没,除非自己对自己的能力有怀疑。关键是要摆正心态,有机会时就为社会多做点儿什么,没机会时要记住‘为自己打工,’积累更多的有形无形资本,为自己做再多的事情也不过分,不论人生给予际遇如何,及时努力都不会错。”是的,不论怎么用尽心机,都不如静心做事。尤其是多做一些能够体现自身价值的事,这会让我们终生受益。别说自己没有背景,自己就是最大的背景;不论自己想追求的是什么,必须强迫自己增强能力以实现目标。有句话:“一个人,如果自己不逼自己一把,自己根本不知道自己有多优秀”,人只要能掌握自己,便什么也不会失去。有人帮你,是你的幸运;无人帮你,是公正的命运。要尝到成功的快乐,必先付勤劳与努力的代价,不能指望运气,要依靠自己的努力,意外的得到,无法让自己真正美好,梦想的舞台,不是单纯的期待,需要的是融入比赛,这样才会幸福愉快„„
平凡的你我,每天过着平凡的生活,平凡的生活要靠自己来充实,每天给自己一个快乐的理由、幸福的元素,那是自己对自己的奖励、那是自己对家人的爱恋,那是自己对感染周围朋友的源泉,让自己开心一点、让自己阳光一点、给自己一个自信、点燃自己心中的热情、从工作中发现乐趣和惊喜,在工作的激情中创造属于自己的奇迹,让自己幸福一点吧。
不识卢山真面目,只缘身在此山中!
眺望远处,风景迷人,走进风景,其实,自己也是风景!
马建国草
董事长、高总供阅书籍:
1.拿能力说话
2.只有更好 没有最好
3.每天进步一点点
4.做人做事 有分寸
5.生气不如争气
6.别跟自己过不去
7.感谢折磨你的人
8.七分做人 三分做事
9.老板为什么赏识我
第15篇:工作心得体会
暑期工作实践心得体会
:
这个暑假是我成为大学生的第一个暑假,当然,也是我第一次参加社会工作,经历社会实践。对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。于是我毅然踏上了参加社会工作,社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践工作让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性;想通过社会实践,找出自己的不足和差距所在。
社会是一个大家庭,不再像学校的生活那么单纯,社会是一个比较复杂的环境,我们要和不同年龄,不同知识背景和社会背景的人交往,走进工作的岗位,要学会承受和自我不断充实自己,在工作的岗位上,不再像学校,有老师的督促和监督,在工作中,再也没有人督促我们要学习,要学习哪些方面的知识,所以一切都的靠自己的自觉,要在工作中不断学习,充实自己。在这一个月的工作中,我经历着一名学生到职员的转变,学会适应从学校到社会的工作环境。
打工的日子,有喜有忧,有欢乐,也有苦累,也许这就是打工生活的全部吧!暑假实践工作虽然只有短短的一个月,但是在这段时间里,我们却可以体会到工作的辛苦,锻炼自己的意志力,同时积累一些社会经验和工作经验.这些经验无非就是我们所拥有的“无形资产”.时间过的好快,不知不觉我们在这已经“熬”过一个月了,记得刚来的时候,我们有太多的不满接着是顺从,既来之则安之,学会了慢慢适应!一个月从不懂到懂,从跟师父到自己独立,现在想想自己都不知不觉的熬过来了!今天下午人事部找我谈话,谈我的工作感受与生活问题,坐在那里我就在回想我的这一个月,以前在学校早上八点上课,下午四点五十放学,吃饭睡觉玩,而如今工作了,生活也成定性的了,除过休息,早上八点上班,六点半起床,半个小时打扮的时间,七点去吃员工餐,之后开会,接着一天的工作就开始了,下午四点半下班,吃过饭就回宿舍休息,不累的情况下出去逛街!每天都是重复的生活,原来这就是所谓的社会人!我们也由学生变成了职业人的角色!一切都有不习惯变成了习惯,好多同事看见我都说脱去工装看着你好小!有一个领班开玩笑的对我说:你好年轻哦!我还是一个单纯的小女孩,我不会与人玩心眼,所以吃亏的总是我!一个月来我单单是工作,可以说是混日子吧!还是没有从我的工作中找到乐趣,发现我好机械化!经理有一次给我谈话问我后悔不后悔我的选择,我说后悔过,但是那是在学校的时候我后悔我的选择,现在走进工作岗位,去实践过之后我不后悔了。记得他第一次就教导我们几个要摆正心态,从学习中成长,从小事做起!那次很令我感动,我有一个工作没有做到位,他就亲手教我,尤其他那句话说的很好:细节做不到何来管理!他还鼓励我继续学习英语,坚持做下去总有成功的那一天!我把我的感受说出来时,说实话我心里是很不平衡,整天工作的很压抑、没有激情,然而助理针对我的感受又谈了她的见解,她的一席话瞬时点亮了我,当你无法改变这个环境的时候你就改变你自己,我们是堂堂大学生是不错,是社会就不承认你是大学生怎么着,你是大学生那来的经验让人家用你,你不还得从零做起,所以心态很重要,有时你必须向社会低头!这个月每天的工作都是一个新挑战,相信我会以崭新的姿态迎接工作上的挑战,但愿我能学会更多!
在工作的岗位上,要有责任感,自己做错了就需要自己承担责任和后果,也许由于自己的一个不小心,可能会给公司带来巨大的损失,只有自己有高度的责任感,才能更好的避免自己的无数个不小心。在工作的岗位上,要认真,勤奋,努力,还要有团队精神,一个公司是一个团体,一个大家庭,只靠一个人的力量是创造不了什么奇迹的,所以我们要有高度的团队意识,大家要团结一致,齐心协力,努力做好工作过程中每一步,要严格按照工作步骤,切不可偷懒和自己的异想天开。由于我们是刚从学校走出去的大一学生,几乎没有什么工作经验和知识面比较狭窄,所以工作过程中肯定会遇到许多不懂的地方,工作中要主动,遇到不懂的问题,要积极主动的去向有工作经验的员工请教。
在我的打工生活中,我也明白了许多:在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的,虽然事实如此,但这也给我上了宝贵的一课.它让我明白到别人批评你好或是你听取他人的意见时,一定要心平气和平,只有这样才能表示你在诚心听他说话.虽然被批评是难受的,但是也要明确表示你是真心在接受他们的批评.这样才能在失败中吸取教训,为以后的成功铺路.我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来,这才是我们所应该做的.我也从工作中学习到了人际交往色待人处事的技巧.在人与人的交往中,我能看到自身的价值,人往往是很执着的.可是如果你只问耕耘不问收获,那么你一定会交得到很多朋友.对待朋友,切不可以斤斤计较,不可强求对方付出与你对等的真情,要知道了给予比获得更令人开心.不论做什么事情,都有主动性和积极性,对成功要有信心,要学会和周围的人沟通,关心别人,支持别人.在这次暑假的工作中,我懂得了理论与实践相结合的重要性.或益良多,这对我今后的生活和学习都有很大程度上的启发.这次的打工是一个终点,也是一个起点.我相信这个起点将会促使我逐步走向社会,慢慢走向成熟.同时,我发现自己不仅在思想上成熟了,在行动上也稳重了。呵呵,虽然我的这些工作都不尽人意,都不是很顺利,但是我却学到了很多东西,也成长了很多。也许,这就是所谓的逆境造就人才,确实如此。我觉得人生最重要的是经历,经历就是拥有,拥有经历就是拥有财富。
我总结了以下几点:
(1)择业前要谨慎,择业后要义无反顾。(2)可以高估别人,但不要低估了自己。(3)做事做人都要坚持自己的原则。
(4)要有责任感,是自己的责任就要承担,不要推卸
(5)错误面前,别人都不爱听借口,因此做错事情的时候不要为自己找借口,如果确实是有客观原因,就坦白的说,要不然别人会说你做人没原则。
(6)对别人的肯定和宽容,在某种程度上也是对自己的一种尊重,因此不要轻易的否定他人。
(7)有些事情可以不忘记,但是要放下,只有放下,才能解脱,才能有新的开始。(8)不要在背后说别人坏话,因为好人说不坏,坏人也说不好,世界上没有绝对的好人和坏人
(9)要信任朋友,要么就不交朋友,和他(她)交了朋友,就要信任他(她)。(10)不要倚老卖老,资历比别人深,并不代表就比别人能干。(11)要诚实,不要不懂装懂,要实事求是。(12)做人要低调,做事可以高调(13)不要把单纯老实的人当傻瓜
(14)当别人误会你的时候,不要盲目解释,要找合适的时间和机会再解释,你要坚信真相始终会浮出水面。
(15)面对强势的对自己有恶意的人,千万不要懦弱,不要让他(她)觉得好欺负,当然也不要跟他吵闹。
(16)纠正别人的错误的时候,说话要委婉,这样别人也容易接受,否则,你的好意,也会被当成恶意。(17)要注意说话方式,和说话的场合,不要当众指责别人的失误;一个真正有内涵的人,他在评论你的时候,你都不知道他到底是在表扬你,还是在批评你,这样你会反复琢磨他的话,从而记住他的话。
(18)对别人的错误要学会宽容和忍耐
现在所吃的苦,所经历的一切都是为了以后而服务的,未来的路还很长,没有三五年的历练,不多受点挫折,那么成功将永远不会来!所以,趁现在还年轻,在外面多吃的苦,经历的多了懂的也就多了,经验都是干出来的,要学会慢慢成长!相信自己,我是可以的!花,总会落;夜,总会来;风,总会吹;人,总会散!我要离开这个城市了,我知道,前面的路是十分艰辛的,布满了荆棘!但是,我不怕,因为我够勇敢!祝我好运!
2012年4月7日
第16篇:工作心得体会
工作心得体会
XXXX年X月X日,我开始了自己的工作生涯,成为了X局XX科的一名科员。一大早,我怀着紧张而激动的心情来到了单位,初到科室就被科室紧张而有序的工作氛围所吸引,看着同事们一个个忙碌的身影,我很想上前去帮忙,却又发觉自己刚到科室,从未接触过科室的工作,无从干起。于是,我暗自下定决心,一定要尽快的融入到工作中去。
时间转眼即逝,来到单位已有一个多月。这段时间里,在单位领导的关心和同事们的帮助下,我迅速的成长起来,不仅对城建科的工作有了清楚的认识,同时在与其他科室接触过程中,我了解了其他科室的工作范畴和具体分工。通过一个多月左右的了解,让我对局内部的工作性质及其职能划分有了一个认识,这对于我今后的工作有很大的帮助。
我刚刚参加工作,在日常的工作中,难免有些工作环节会出现问题,我认识到了自己诸多的不足,针对自身的问题,我努力寻求方法进行解决。
首先,加强自身学习。针对自身劣势,制定出自我学习的具体内容、方式,我充分利用工作之余,重新对《城乡规划法》进行了学习,系统的了解了我国城乡规划的具体分类、详细内容,通过对《城乡规划法》的进一步学习,我对城乡规划的步骤、程序有了更加深刻的了解。结合科室工作,我通过上网查阅、翻阅科室相关资料等方式,对“一书两证”的办理程序有了认识。在这一个月中,我通过自我学习,不仅提高了专业知识,同时也增强了我的业务能力。
其次,平时注意观察,多听多看。初到科室,我对科室的工作不熟悉,平时除了要加强自身学习以外,还要多听多看。在同事们处理科室事务的过程中,我主动去协助完成,站在一旁观察同事们处理问题的方式方法,学习“一书两证”办理的具体步骤以及需要注意的问题,并将重要的地方记录下来,同时与自己学习和查阅的资料进行对比,找出其中的不同之处。通过这样的方式,使我在工作和学习中不断积累经验,自身的的业务水平能够得到完善和提高。
最后,不懂就问,虚心请教他人。以前的我从未接触过工作方面的事情,做起事来欠考虑,面对这些问题,要求我在日常工作中,不仅要加强自身学习,多听多看,更需要我虚心的向科室的老同志们请教。在与同事们平时交流中,才能发现问题,将自己不懂的问题及时的提出,向同事们请教,不断的提高自己。十几年的埋头苦读,我已经习惯了封闭的学校环境,社会经验相对缺乏,如今刚刚走上工作岗位,面对新的环境存在一些紧张甚至胆怯的心理。面对新的挑战,我虽然愿意尝试并努力去做好,但是一方面自身社会经验缺乏,另一方面刚刚接触工作,对一个问题考虑不够周密严谨,在工作中难免会出现这样那样的一些错误,会受到领导的批评教育,但我觉得人只有干事才会挨批评,不干事永远不会挨批评。领导对我的批评教育,是对我的鞭策,我虚心的接受,争取更大的进步。
以上是我工作一个多月的工作心得体会,请领导审查。
此致
敬礼
第17篇:工作心得体会
心得体会
尊敬的各位领导:
大家好!今年上半年,我们中心各项工作都在顺利开展。大部分职工工作表现较好。但在工作中还出现了很多问题。领导对于出现的问题很重视,下发了《关于对我中心近期出现相关问题的说明及几点要求》,我对下发文件进行了认真阅读,领导提出的问题很到位,在日常工作中确实存在,我结合自己和各位同事的日常工作对存在的问题进行了深刻反思。
我们应该以敬业不息为信念,把宽以待人、严以律己、遵纪守法作为自己的工作准则,做到自尊、自重、自律。多谋事、不谋人,时刻以单位规范要求自己,以单位标准对照自己,工作上兢兢业业,勤奋踏实,乐于奉献,为人正派,办事公道,凡是单位要求的规章制度,我一定时刻遵守,凡是我职责范围内的工作,我都主动带头做好,充分发挥模范带头作用。
单位员工的分工协作与同心协力是做好工作的关键。因此我始终明确自己的职责、摆正自己的位置,努力营造与领导班子、员工之间融洽的工作关系。作为单位的一份子,工作上积极配合,人格上充分尊重,思想上主动沟通。对单位同事,我真心帮助,和睦相处。我对自己分管的工作高度负责,身体力行,从不敷衍塞责,尽量处理好分管工作中出现的问题,如果出现问题,是我的问题就自己尽量克服困难,解决问题。如果是其他原因我会主动找相关人员或领导沟通,及时解决问题。
在工作中我们首先需要不断增强事业心和责任感,做到爱岗敬业、乐于奉献。工作中兢兢业业,任劳任怨,不分份内份外,不记个人得失。二是端正工作态度。特别是工程的细部做法和质量要求中始终要求严谨细致,一丝不苟。三是时刻以大局为重,工作中始终坚持从单位整体利益出发,不折不扣地搞工作,尽心竭力地抓生产,为了工在工作生活中起先锋模范带头作用,并时刻保持高昂的斗志和良好的精神状态。
没有规矩不成方圆,企业要注重各种制度建设,根据企业的实际情况,并依据建立现代企业管理制度要求,制定本企业的管理规章,以责定酬,做到职责明确,奖罚分明,各司其职,各就各位,核理管理层次,实行分级管理,统分结合的企业管理模式,使企业在规模、产值日益壮大的情况下,始终保持企业良好的运作状态,为企业的大踏步发展奠定了基础。企业的各项管理工作走上规范化道路。
职工是企业的主人,没有良好而稳定的职工队伍,要使企业发展壮大那是一句空话。我们单位需要注重职工队伍建设,把职工队伍建设摆在日常工作的首位。今后,我将严格遵守单位各项规章制度,以更加饱满的干劲,更加务实的作风,努力克服不足,锐意进取,力争把工作做得更好。
王新科 2018/5/4
第18篇:工作心得体会
来公司已经快有五个月了,从刚开始的不懂到现在的业务基本熟悉,已经过去很长时间了,在工作中我还需要不断实践学习。虽然对于工作中的各种事情已经有了一定的了解,但是在一些细节上还存在着不足,在以后的工作中逐渐完善这些问题。
对于控货价值方面的严格的按照公司的指令,遵循底线绝不触犯的原则,对货物的出入库流程按照公司的操作执行,保护质权人的利益。在资料和单据方面按照规定整理并且归档。在工作中把质物严格按照帐,物,单据一致,登记规范,准确,及时。在仓库也是实行货位管理。使工作更加有效合理,操作起来更加的简单快捷。但是由于监管的货物不同,在细微上的操作也就不同的。
我觉得在工作中和企业的良好的交流至关重要,监管员不光在监管点上做好相关的工作,而且必须和企业有一个良好的沟通,因为监管员的个人形象从一定程度上代表了公司的形象。一些细微的小事上,也许企业就会对公司产生不良的影响,对以后公司业务和操作也会有一定的影响。所以我觉得在平时的工作。我们可以和企业有一些必要的接触。不一定是关于工作上的。给企业留有一个好的影响,维护好公司的形象。从而使我们以后的工作中配合的更加顺畅,但是在工作上不要惨一些私人感情,比如说在达到警戒线的时候,和企业一些人关系好或者觉得会得罪人而觉得不好说话等等。在这种时候完全是体现一个人原则上的问题,我们必须按照公司的操作流程来执行。说话语气该强硬的时候就要强硬该做什么就做什么,不要夹有其他的因数。也不要过于行为的。要掌握一个度,这样才能有利于工作和操作。
在清点货物的时候我们也要注意,可能有些货物堆积的很密集我们一时难以清点。但是我们监管员要不怕这些困难,要在清点的时候多动脑子,打开自己的思维。比如有的货物摆放的很高,我们可以用记号笔想办法在最下面的几层做个记号,因为一般的货物最底下的是一般不会动的,做好记号并且登记可以方面下次清点的时候能够提高盘点的效率。
最后一句话,监管员看似简单实则深邃的工作需要我们极大的责任心,我们都应该耐心,踏实,投入自己最深的感情来完成这个看似“简单”的工作。
XX
2013.6.28
工作心得体会
第19篇:工作心得体会
精选工作心得体会
时间过的好快,不知不觉我们在这已经熬过一个月了,记得刚来的时候,我们有太多的不满接着是顺从,既来之则安之,学会了慢慢适应!一个月从不懂到懂,从跟师父到自己独立,现在想想自己都不知不觉的熬过来了!今天下午人事部总监与经理还有经理助理召集我们实习生开会,谈我们的工作感受与生活问题,坐在那里我就在回想我的这一个月,以前在学校早上八点上课,下午四点五十放学,吃饭逛街玩,而如今工作了,生活也成定性的了,除过休息,早上八点上班,六点半起床,半个小时打扮的时间,七点去吃员工餐,之后开会,接着一天的工作就开始了,下午四点半下班,吃过饭就回宿舍休息,不累的情况下出去逛街!每天都是重复的生活,原来这就是所谓的社会人!
我们也由学生变成了职业人的角色!一切都有不习惯变成了习惯,好多同事看见我们几个都说脱去工装看着你们好小!有一个领班开玩笑的对我说:你好年轻哦!我们还是一个单纯的小女孩,我们不会与人玩心眼,所以吃亏的总是我们!一个月来我单单是工作,可以说是混日子吧!还是没有从我的工作中找到乐趣,发现我好机械化!
经理有一次给我谈话问我后悔不后悔我的选择,我说后悔过,但是那是在学校的时候我后悔我的选择,现在走进工作岗位,去实践过之后我不后悔了。记得他第一次就教导我们几个要摆正心态,从学习中成长,从小事做起!那次很令我感动,我有一个工作没有做到位,他就亲手教我,尤其他那句话说的很好:细节做不到何来管理!他还鼓励我继续学习英语,坚持做下去总有成功的那一天!我们几个在谈的时候当轮到我时,当我把我的感受说出来时,说实话我心里是很不平衡,整天工作的很压抑、没有激情,然而孟助理针对我的感受又谈了她的见解,她的一席话瞬时点亮了我,当你无法改变这个环境的时候你就改变你自己,我们是堂堂大学生是不错,是社会就不承认你是大学生怎么着,你是大学生那来的经验让人家用你,你不还得从零做起,所以心态很重要,我们的总监也是洗马桶出身,有时你必须向社会低头!孟助理期待第二个月之后我们再见面我有新的感受,然而这个月每天的工作都是一个新挑战,相信我会以崭新的姿态迎接工作上的挑战,但愿我能学会更多!
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