厨房规章制度及处罚范文专题

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厨房规章制度为加强厨房管理，根据厨房实际情况做出如下规定，希望各位厨房人员认真执行并互相监督。一、值班1.值班期间不能擅自离开岗位；2.下班前须检查水、电、气 2020-12-08

第1篇：厨房管理及规章制度厨房管理及规章制度一、厨房考勤制度1、后厨工作人员上班时必须按时打上下班卡，着好工装后，准时点名；2、根据工作需要，值班的人员正常留守，不 2020-05-20

第1篇：厨房规章制度及岗位职责---7.负责组织对菜品的设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。工作职责：1.负责厨房作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。2.负责 2020-08-04

第1篇：厨房员工规章制度厨房员工规章制度为了提高餐厅出品质量，发扬和保持厨师个人团体素质和餐厅形象，根据现代餐饮酒店出品管理，制订如下制度：一、严格按照酒店规定 2020-12-06

第1篇：厨房规章制度管理制度厨房管理规章制度一、厨房考勤制度 1按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、电话请假无效。上班迟到十分钟内罚款5元、十分 2020-10-17

2021-05-28

2021-01-28

第1篇：厨房管理规章制度厨房管理规章制度一、厨房考勤制度 1按时上下班，不迟到、早退，请假一定要写请假条，捎假、电话请假无效。迟到1小时以上按旷工处理。一月内迟到 2020-05-18

作者：ZHANGJIAN仅供个人学习，勿做商业用途火锅店厨房管理规章制度一、环境卫生制度 1、食堂、火锅厨房保持整洁、美观，做到无灰尘、无蜘蛛网、无臭味、无污渍。2、不 2020-11-23

第1篇：厨房规章制度及岗位职责---7.负责组织对菜品的设计和审计工作，不断了解菜品动态和动向。工作职责：1.负责厨房作业管理的巡察、解决各种疑难技术问题。2.负责 2020-09-05

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