太重实习报告
第1篇：山西作文之山西太重的实习报告
山西太重的实习报告
【篇1：太原重工毕业实习】
一.实习的目的和意义
日子总是转瞬即逝，三周的实习生活很快就结束了。在实习的这段时间里我感触和收获颇丰。在实习中学到了很多在课堂没学到的知识 , 受益匪浅。说来惭愧，不知不觉中已经度过了三年半的大学时光，但是我们对本专业的了解却是很肤浅的。我们不能等到走出校门后再去深入地了解社会。如果我们带着僵硬的书本知识走向社会，必定四处碰壁。只有我们对实际的东西有较为深刻的了解，从而我们走出社会后才能更快地适应社会。
而这次实习更给了我强烈的震撼。随着经济的快速发展，大型的重型企业临严峻的考验。需要不断进行技术的革新和体制的改革。这次我们随老师去了太重集团，阳煤化工 这几个企业都是国家大力支持的重点发展的大型企业。这里有先进的技术，强大设备施资和智慧的团队。想成为公司其中的一员，必须有足够的知识储备。而当今的大学生的现状多半都是手低眼高，没有实际操能力，所以进工厂实习就成了大学生 掌握材料的具体生产工程 , 掌握 各种零部件 的形成工程 , 掌握各种生产设备的工作原理和作用 的方法 , 为学好专业课程 和毕业设计 打下良好的基础.此次太原一行实习的目的很明确，它让我们走出去，到中国优秀的重工业基地太原的相关工厂中去参观、调查，了解工厂生产的实际状况，以亲身感受与体会工厂大型机械零件的生产过程，领悟企业和工厂的业务及信息化建设、信息资源管理和运用的精髓。观摩大型机械零部件和大型焊接件的生产过程和方法，在学习理论课和生产实习的基础上进一步地认识焊接专业复杂焊接结构件的生产设备和仪器和熟悉焊接在机械制造业的基本生产知识；熟悉与本专业相关的基本工艺流程和加工方法，对专业所涉及的生产技术、方式方法及设备和环境有的认识在理论的基础上进一步加深，观察常见的和部分先进的生产技术和现代化的生产方式，将自己所看到的和所听到的同自己所学到的专业理论知识结合起来，做到理论联系实际，同时还要做到不断开拓自己的视野，让我们就业前对焊接技术与工程这个行业的企业现状有一定深度的了解，同时也为我们毕业论文的设计提供了方便，让我们能实地考察和研究机械零部件的生产过程。二.实习地点、内容与时间
1.太重铁路园入厂教育及安全教育（2014/2/25）
今天是我们来到太原的第二天，也是实习的第一天。在进入车间之前，我们先进行了入厂教育与安全教育的课程的学习。通过学习我们了解到入厂安全教育的重要性及相关常识。
对于机械厂，首先要进行机械厂安全生产培训等安全思想教育。通过事故 案例增强新职工的安全意识。然后介绍企业生产流程概况，通过讲授一般安全生产过程及现场讲解，使新职工初步了解所在岗位的特点和危险部位的防护措施。尤其是太原重工轨道交通设备有限公司，公司每个车间几乎是由电脑自动化控制，车轮及车轴的搬运由起重机来完成，入厂参观过程中一个稍微的不慎或是乱碰机器按钮，很可能巨大的生产安全事故。
机械厂到具体岗位后还要与老工人签订师徒合同，由师傅手把手地传教如 何安全操作。《机械厂安全生产培训》课程主要介绍了安全生产基本常识、安全技术基础知识与事故防范、消防安全与交通安全常识、安全生产法律法规等内容。通过安全教育课程的学习，我们了解到进厂参观的过程中务必正确佩戴安全帽，务必服从带队老师和工作人员的指挥，切勿随便触碰生产设备和产品，务必在安全通道内行走，同时注意车间内起重机的的行走，防止安全事故的产生。
安全教育培训老师认为，企业员工培训工作重点是：对在施工过程中与质量、职业安全健康有影响的员工进行的培训，新规程及规范培训、继续教育培训、特种作业培训、特殊工程培训等。
最后我们也学习了入厂应该严格遵守厂规和厂纪，在实习参观的过程当中，要时刻保持安静和队伍的整齐，要时刻留意地面的凹坑和空中货物的行走方向，不该碰的不碰，禁止拍照的地方严格遵守，做到不影响工厂的正常生产秩序和效率，同时维护个人及随行参观人员的安全。
2.太重铁路园厂貌总体参观（2014/2/26）
早上8:30集合完毕后，我们在带队老师的领导下对太重铁路园的厂貌进行整体参观。
通过参观和现场讲解，大家了解到，2010年开工建设的高速列车关键零部件国产化项目，包括高速车轮生产线、重载车轴和轮对生产线等。太原重工“新建高速列车轮轴国产化项目”高速车轮生产线已于2012年底建成投产，新的生产设施位于太原经济技术开发区。而太原重工轮轴分公司原有轮轴生产设施位于公司本部。为了进一步提升轮轴产品新、旧两个区域的集约管理和资源共享，更加有效地促进公司轨道交通设备产业的发展，决定注册成立全资子公司“太原重工轨道交通设备有限公司 为适应转型跨越发展要求，2010年太重在太原经济技术开发区投资23.12亿元，开工建设太重高速列车关键零部件国产化项目。项目占地面积620亩，以建设当今世界最先进的高速列车车轮生产线和国内领先的重载车轴、轮对总装及齿轮箱生产线为目标，通过引进国际知名供应商的先进技术和设备，努力打造具有国际一流水平的高速列车及城轨交通车辆用轮、轴及轮对总成制造基地。
太重铁路工业园的高速客车所用车轮和车轴实现了高速高效自动化大批量生产，而且生产的车轴和车轮产品质量高、抗磨和耐压效果好，能适应列车在轨道上高速运行时的恶劣环境，为我国高速列车事业的发展提供了设备安全的保障。
泛应用。公司拥有二条碾钢车轮生产线、一条精密锻造车轴生产线、一条快速锻造车轴生产线和一条轮对组装生产线，具有年产60万片车轮、12万根车轴、3万付轮对的制造能力，可以按照tb/t2817、tb/t2708、tb/t2945、tb/t1718、aar（美国）、uic（欧洲）、risas（英国）、jis（日本）、bs（英国）、en（欧洲）、irs（印度）、gost（俄罗斯）等标准，生产各类铁道车辆和城市轨道交通车辆用车轮、车轴及轮对产品。
公司已为国内外用户提供了约90万根车轴、162万片车轮、5万付轮对，产品远销到南美洲、北美洲、欧洲、澳洲、东南亚、非洲等四十多个国家和地区。公司先后通过了美国铁路协会aar认证、欧洲ec认证、英国risas认证，公司与alstom、siemens、bombardier等国际知名企业合作，为其提供世界各地所需的轨道交通产品。公司还为冶金、矿山、港口机械、电力等行业提供了大批的装备用轮、轴及轮对产品。一期工程高速车轮生产线，全线分为锯切线、锻轧线、热处理线、机加工线和检测线，主要设备集中了国际一流供应商的最先进技术，是当今世界上自动化、信息化、智能化程度最高的车轮生产线，具备年产30 万片高品质车轮的生产能力。二期工程包括轮对和重轴两条生产线，轮对总装生产线以高铁、城轨和出口轮对为主，具备年产 3 万副类轮对的生产能力；重轴生产线以重载、高速和城轨的高端车轴为主，设计能力为年产 4 万根，将于 2013 年一季度建成投产。太原重工高速列车关键零部件国产化项目是适应我国高速列车和轨道交通技术发展需要，集高端装备、高新技术、高端制造为一体的铁路装备制造项目，也是公司为实现“十二五”战略目标而建设的重点项目。
该项目一期工程为高速车轮生产线，投资16.86亿元，将成为当今世界上技术最先进、自动化和智能化程度最高的车轮生产线。全线按工艺分为五部分：锯切线、锻轧线、热处理线、机加工线、检测线，锯切线采用奥地利公司设计制造的高速圆盘锯，钢坯锯切精准，生产效率高；锻轧线采用德国西马克公司设计制造的国际先进的四机组全自动生产线；热处理线是由德国loi公司按照高端车轮的生产技术要求，设计、制造和施工安装的交钥匙工程；锻轧和热处理线同时引进锻轧模具设计及热处理工艺设计的智能化工艺软件包；检测线的主要设备分别由德、意、法、英、加等国先进国知名供应商设计制造；机加工线由德国赫根赛特公司提供，整条生产线具备年产30万片高品质车轮的制造能力。
二期工程包括轮对和重轴两条生产线，轮对总装生产线以高铁、城轨和出口轮对为主，具备年产3万副各类轮对的生产能力；重轴生产线以重载、高速和城轨高端车轴为主，设计能力为年产4万根。
项目建成后，太原重工作为国内唯一一家自主配套生产高速列车轮轴和轮对集成产品的企业，将逐步实现高速列车关键零部件的国产化，改变我国高速列
车轮轴产品依赖国外进口的历史，满足高速列车、重载列车和城市轨道交通发展的需要，促进太原重工铁路产品向高端化、集成化、国际化方向发展。
4.太重铁路园听讲课（2014/2/28-2014/3/2）
这几天我们太重铁路园听讲课，不过这次讲解的内容是车轴、车轮及轮对产品工艺和设备简介。通过讲解我们了解到车轮、车轴及轮对的产品工艺过程。
车轮 太原重工拥有两条车轮生产线，旧线是公司1997年引进原加拿大钢轮厂的主要设备，经过全面的技术升级和工程改造，形成了年产30万片车轮的生产能力；新线已经在2012年四季度投产，新增年产30万片高速车轮的能力，主要生产时速200公里以上的动车用车轮，这是世界上最先进的车轮生产线。太重铁路园的车轮制备是用钢锭制坯，经锻压和轧制后机加工而成。
一条完全自动控制生产的车轮生产线配备有先进的控制系统, 组成这个控制系统的是可编程序控制器plc;加上以pc 为基础的数字控制, 用以控制机器的运动转轴和存放制造工艺技术的软件;还有中央控制pc 主控机, 是用于文件管理、数据管理、编写生产报告、人机对话、故障诊断、生产规划、输入生产程序等。车轮生产流程：圆柱坯料锯切—环形加热炉加热—挤压成型—轧制—淬火加热—淬火—回火—机加工—静平衡检测—尺寸检测—无损检测—喷丸—防护、打印—包装—成品车轮
锯切生产线采用奥地利公司设计制造的高速圆盘锯，锯切质量好，效率高。其中车轮和车轴的坯料加热都是在环形加热炉炉中进行的，炉子每转动一圈即可完成一次加热过程，炉中钢锭或毛坯的温度即可达到1200度左右。另外，炉子每一次加热过程，可完成对足够数量坯料的加热升温过程，保证后续工序的连续高效运行。
【篇2：实习报告】
公司概况
太原重型机械集团有限公司是新中国自行设计和建造的第一座重型机械制造企业，始建于1950年10月4日，1995年11月被国家列为全国100家建立现代企业制度试点企业，并更名为太原重型机械（集团）有限公司,属国家特大型重点骨干企业，属于国家特大型骨干企业，中国制造业500强。地处山西省省会太原市，主要成员单位有太原重工股份有限公司、太重集团煤机有限公司、榆次液压集团有限公司等。
公司拥有重大技术装备自主研发和工程总承包能力，建有国家级技术中心和博士后工作站，技术中心在2009年度575家国家认定企业技术中心评价中名列第13位，居全国重型机械行业技术中心第1位。2008年公司进入全国首批91家创新型企业名单，全国重矿行业工业经济综合效益评价，连续7年获得第2名，山西省省属企业经营业绩考核第2名。
面对新机遇，迎接新挑战，公司将以高端化为目标，以国际化为追求，以振兴中国装备制造业为己任，加快结构调整，加强自主创新，努力建设国际一流的现代化企业集团，实现“十二五”末规模500亿元，综合效益居于行业领先水平的发展目标。1991年进入全国最大500家和行业最大50家工业企业，1997年12月取 得iso9001
2000年6月火车轮、轴取得了国际aar质量体系认证。1998年7
司进行资产重组，成立了，并在上海证券交易所挂牌发行股票，成为重机行业第一家上市公司。2001 2005
年，山西省政府将太原矿山机器集团有限公司、山西
7家省属煤炭企业，目前，太重集团有限公司已成为我国最大的大型起重机生产基地、最大的大型挖掘设备制造基地、最大的航天发射装置生产基地、最大的大型轧机油膜轴承生产基地、最大的矫直机生产基地、最大的液压件生产基地、最大的采煤机制造基地、唯一的管轧机定点生产基地、唯一的火车轮对生产基地，国内品种最全、水平最高、历史最悠久的锻压设备生产基地。战略目标：集中力量 追求卓越 创建世界太重。战略方针：质量第一 效率第一 信誉第一。企业精神：自力图强 求实创新 团结奉献。经营理念：诚信开拓市场 质量创造品牌。结构调整理念：资产给优秀经营者经营 资源向优秀分（子）公司集中 投资向效益产品倾斜。人才观：以成败论英雄 以贡献论人才。现场观：企业形象的窗口 质量安全的保证。座右铭：慢进则退。
岗位情况
我的岗位是数控磨床，通过近半年的学习，基本掌握一些基础技术。每天看师傅操作，希望在技术熟练的基础上可以自己动手操作。在工作岗位上学到很多东西，产品主要是直齿和斜齿。日常活是很多，这项工作它的精度要求非常严格，稍有误差便做报废处理。这就要求我工作时必须认真，技术必须精湛。
工作情况
????产品介绍
yk7380数控成形砂轮磨齿机概述
yk7380数控成形砂轮磨齿机是一种适用于冶金、矿山、机车、船舶、化工、发电设备、航空航天等重型机械传动中高精度圆柱齿轮加工的精密金属切削机床。其加工原理为成形法磨削，即将砂轮轴截面截形修整为与齿轮齿槽相适应的截面，进行成形磨削加工。该机床动作及操作简单，加工精度高、效率高、可靠性及稳定性高、自动化操作程度高、全数控、适用性强、加工对象种类多、齿轮修形灵活等特点，与传统的展成法相比有着明显的不可替代的优势。数控成形砂轮磨齿机具有磨削功率大、几何精度、运动精度、控制精度及精度
保持性、机床可靠性、工作稳定性要求较高的特点。
为了保证机床运动和支撑的高精度、高刚性的要求，各负载轴（立柱径向进刀轴x轴、立柱拖板运动轴z轴、圆工作台旋转轴c轴）均由滚动直线导轨改为静压导轨，减少了滚动直线导轨在较大负载的情况下容易出现爬行和滞后的情况，机床定位精度尤其是动态运动精度大大提高，从而保证了工件的加工精度。
机床静压系统采用了恒流系统。恒流静压的原理是在机床设计允许范围内不论负载如何变化，静压泵站对每个静压油腔均供应恒流量的静压油。这种方案的优点是调整方便，易于控制，对静压油清洁度要求相对较低，而且对静压油油温的变化不敏感，提高了机床的稳定性。另外为保证机床静压系统的稳定工作，机床各导轨静压油在回油过程中，均采用两级过滤以保证静压油的清洁。静压泵采用德国福鸟公司多头齿轮泵，该泵流量准确稳定且对油的清洁度要求相对较低，工作稳定可靠。静压油箱选用既有制冷又有加热的油温恒温控制系统，提高了机床静压系统的稳定性。
机床的其余主要运动导轨（如砂轮修整器导轨）采用了瑞士schneeberger公司高精度滚针式直线导轨，保证了很高的运动刚性和运动精度。
机床数控轴均采用全闭环控制。各轴测量反馈元件均选用德国heidenhain公司高精度光栅。数控系统选用num power 1050数字伺服系统，该系统比普通模拟量伺服系统精度更高，运算速度更快，尤其是抗干扰能力获得极大提高。
修整器丝杆选用2毫米小螺距丝杆，以提高电机转速，解决电机低速特性较差的缺点，使电机运转更平稳。使用小螺距丝杆还可以增大减速比，使伺服电机运动误差得到更大的衰减，减小了电气系统误差对机械运动精度的影响，从而提高修整器运动精度。
机床圆工作台消隙结构采用单蜗轮＋液压马达消隙，消隙力可调，结构简单可
靠，提高了稳定性。
另外，为了工件调整和测量方便，该机床配备了随机测量系统。
在软件方面，自主开发了包括截形计算、齿轮常用数据库、随机测量等系列功能的程序包。程序界面友好、操作简单，使用户使用更加得心应手。yk7380数控成形砂轮磨齿机数控轴数
该机床为7轴数控，全部采用闭环控制
（1）立柱径向进刀轴 x轴
（2）立柱拖板运动轴 z轴
（3）砂轮架旋转轴 a轴
（4）圆工作台旋角轴 c轴
（5）砂轮架轴向运动轴 v轴
（6）砂轮修整轴 w轴
（7）金刚石滚轮旋转轴 s轴
yk7380数控成形砂轮磨齿机机床性能
⑴磨削效率高。
利用成形法磨削齿轮，由于砂轮与齿轮磨削接触面积大，单位时间磨削量大，磨削效率高。另外在用成形法磨削齿轮时，由于磨具电主轴功率大，冷却系统选用大流量冷却装置，可采用深切缓进给磨削技术，磨除率高，并且减少粗磨循环次数，提高机床磨削效率。
⑵加工精度高。
该机床采用数字式伺服系统，配备全闭环位置检测元件，而且机床工作时本身动作相对简单且运动平稳，无冲击，从而实现了很高的机床运动精度。另外，再利用磨削软件系统的误差校正功能，提高了机床加工精度，并可轻松实现各种特殊齿形的磨削。
【篇3：山西大学本科实习报告】
山 西 大 学
本 科 实习报 告
学 院 生命科学学院
学生姓名贾盼盼
专 业生物工程
学 号201231601
2年 级 2012级
指导教师 孙敏
2014 年 5月 31 日
一．实习目的、要求：
1.目的： 通过对动物园内各种动物的了解学习，了解它们的形态特征、归属种类、产地、以及它们的生活习性和繁殖特点，掌握不同种类动物的特点，了解它们对生存环境的要求及它们对环境的适应能力。2.要求：介绍对至少二十种动物的分类及生活习性等的了解。
二．实习地简介
太原动物园占地79.36公顷，全园有各种树木70余种，植物数量达30万株，草坪面积达60万平方米，绿地率85%以上。动物有165种，2000余头（只），其中有白犀牛、亚洲象、长颈鹿、斑马、羚牛、野驴、美洲虎、非洲狮、金钱豹、黑熊、棕熊、褐马鸡、丹顶鹤、白鹤、黑鹤、大鸨、天鹅、金刚鹦鹉等珍稀物种，还具备了褐马鸡、金钱豹、长颈鹿等动物在国内的先进繁育水平，是山西省唯一的集野生动物异地保护、繁殖、展览于一体的专类动物园。这里有国家重点保护动物大熊猫、金丝猴、东北虎、丹顶鹤等，还有异国的白犀牛、长颈鹿、狒狒、斑马等动物。全园共分7个展区：鸟语蓝天（鸟禽区）、热带亚热带动物区、花果山（灵长类区）、自然山林、草原风情（食草动物区）、服务休闲区、科普教育区。动物园绿树成荫，四季常青，环境优美；动物种类繁多，娱乐设施齐全。
三.实习内容及结果：
通过对动物园内动物的观察学习，对以下二十种动物进行介绍： 1.天鹅
形态特征：
类别：
脊索动物门、脊椎动物亚门、纲鸟纲、今鸟亚纲、雁行目、鸭科、雁亚 科、天鹅
属、扁嘴天鹅属、7种
产地： 天鹅分布在格陵兰、北欧、亚洲北部，越冬在中欧、中亚及中国。
生活习性：
天鹅是一种冬候鸟，喜欢群栖在湖泊和沼泽地带，主要以水生植物为食。每年三四
月间，它们大群地从南方飞向北方，在中国北部边疆省份产卵繁殖。雌天鹅都是在每年的五月间产下二三枚卵，然后雌鹅孵卵，雄鹅守卫在身旁，一刻也不离开。一
过十月份，它们就会结队南迁。在南方气候较温暖的地方越冬，养息。
繁殖特点： 繁殖期主要栖息于开阔的湖泊、水塘、沼泽、水流缓慢的河流和邻近的苔原低地和
苔原沼泽地上，冬季主要栖息在多芦苇、蒲草和其他水生植物的大型湖泊、水库、水塘与河湾地方，也出现在湿草地和水淹平原、沼泽、海滩及河口地带，有时甚至
第2篇：太重简介
太重始建于1950年，是新中国自行设计、建造的第一座重型机器厂，属于国家特大型骨干企业。1998年创立了重机行业第一家上市公司——太原重工股份有限公司。2005年进入中国制造业500强，2006年荣获了“全国五一劳动奖状”,2008年胜利跨入了百亿企业的行列。现在，太重集团主要成员单位有：太原重工股份有限公司、太重集团煤机有限公司、榆次液压集团有限公司等。共有总资产146亿元，净资产37亿元；占地面积535万平方米；在岗职工13676人。
太重集团服务领域广，产品门类多，主要有：
最具竞争优势的冶金类产品：大型冶金起重机、轧钢设备、板带精整设备、大型轧机油膜轴承、转炉倾动装置等。太重牌起重机、油膜轴承、减速机相继荣获“中国名牌”产品。
最为完整的煤炭类产品：国内唯一涵盖井下、露天煤矿采、运、选为一体的成套装备供应商，产品还延伸至煤炭深加工及煤化工成套设备。
最有影响力的液压类产品：“榆液牌”液压元件和液压系统在行业内具有广泛的认可度。
太重还是国内唯一的火车轮对生产基地，品种最全的锻压设备生产基地，实力较强的风电、核电设备供应商，大型及特种铸锻件生产基地。其中，其中三峡1200吨桥式起重机、冶金480吨铸造起重机、20～55立方米矿用挖掘机、Φ340毫米无缝管轧机、西气东输螺旋焊管机组、10000吨铝合金挤压机、神舟七号发射塔架、残奥会白玉盘舞台、国家大剧院舞台等设备为太重的标志性产品。
太重集团技术实力雄厚，拥有重大技术装备自主研发和工程总承包能力；建有国家级技术中心和博士后工作站。2008年国家认定企业技术中心排名第29名，进入了全国首批91家创新型企业名单。拥有国家级发明奖3项，国家级成果奖17项，国家科技进步奖11项，国家专利82项，创造了340多个国内外第一，累计为国家重点建设项目提供了1000余种，两万多台（套）装备，被誉为“国民经济的开路先锋”。近几年来，太重集团在科学发展观的指导下，大力推进体制创新、管理创新、技术创新和观念创新，走上了良性循环的快速发展轨道，保持了销售收入年均增长30%以上、职工收入年均增长20％以上的良好态势。主导产品全部实现了出口，远销到了世界二十多个国家和地区。企业综合实力大幅度提高，全国重矿行业工业经济综合效益评价，连续七年获得第二名。
面对新形势，迎接新挑战，把握新机遇。太重将始终秉承“自力图强、求实创新、团结奉献”的企业精神，按照“集中力量，追求卓越，创建世界太重”战略目标和“把真诚献给社会，以信义广交朋友”的经营理念，加快结构调整，加强自主创新，夯实基础管理，强化人才支撑，未来五年，把太重建设成为出口交货值达到年销售收入的30％以上，具有较强国际竞争力的超百亿企业集团。
第3篇：太重实习周记第一篇(杨华)
实习周记
这周是正式实习的第一周，个人情感上有兴奋也有紧张。上周上了安全教育课，知道了许多工厂的事以及事故，有一种畏惧感的。我也非常期待，相信自己一定可以学到许多知识。
在入厂之前，我们做了体检，然后再是在胡老师的带领下办了入厂手续。第一次进去，太重给我的的印象非常好。高大的厂门，尽职尽责的保安，有序的秩序。进入大门便是绿树成荫的大道，宽阔而又大气，干净且整洁。一个企业，给人第一印象的好坏很重要，我认为一个企业要是没有一个良好的环境是做不出优质产品的。企业的核心是人，人是决定产品的至关重要的因素。而整洁利索的企业环境，舒心的绿化，可以提高人的情怀，也可以体现一个企业员工的素质。
第一天的经历很平淡，却很重要。首先是安全员李师傅给我们讲解了在厂里应当注意的问题，如：下车间一定要征得师傅同意并且偕同，且一定佩戴安全帽； 禁止独自下楼；禁止喝酒；远离砂轮、运行中的吊机；在车间要走安全通道；禁止未经允许乱动电缆、开关、设备等。这些安全知识很重要，对于提高我们的安全很有必要性，也反映了企业对于我们学生的关心。然后带着我们认识了技术科各个办公区间的构成以及人员，熟悉基本的运作。
第二天，刘科长给我们讲解了太重的企业形式，运营方式，发展战略，发展史及企业特色等内容。同时也比较了同其它企业相比的优缺点，主要是通过卷筒产品，和一个民企做了比较。另外、还给我们讲解了起重机分公司生产的主要产品，特色产品。尤其是一台典型起重机的设计图，介绍了各个主要部件。这些知识都是课上学不到的，受益匪浅。下午，我们一起带上安全帽，跟随刘科长走了起重机焊接车间，了解了各种生产工艺，产品细节，原料特色。尤其是比较了国外和国内的钢种，认识我们的差距。我们也在刘科长的讲授下，知道了两个容易混淆的专业词汇。一个是“缺欠”和“缺陷”；另一个是“不合格”与“不完全符合”。这是大多数人容易误解的，对于我们以后的职业发展都很有帮助。
第三天，早上则是我们清理了办公室的卫生。下午则主要是刘科长开了一个关于企业认证和国际焊接工程师培训相关的会议。主要介绍了对于无损检测中VT（目视检验），从手段（肉眼、放大镜）、光源要求、人眼构造，以及对于视力、距离等要求，应用材料。然后，陈师傅给介绍了企业认证相关知识。从人员认证（ISO-9712）、焊缝标注（ISO-2553）、质量合格标准（ISO-5817）等做了详细介绍。会议还介绍其它重要内容。
在这几天，我们自己还看了许多焊缝标注、国标、企标等知识，比如无损检测的区分：C、S、H、Ak、αk、RT、UT、MT、VT；起重机部件等级划分等。这些知识对于我更好的认识公司产品有很大帮助。这是充实而又意义的一周。我相信接下来的一周更加有用，也会更努力学习更多知识，利用好实习这个机会！
材料成型及控制工程Z1101班
杨 华
2014—5—25
第4篇：力太科技实习报告
一、单位介绍
浙江力太科技有限公司成立于XX年6月，位于杭州市西湖区天堂软件园，是一家专业从事离散型制造业工厂物联网（fiot）研究、开发和应用的公司。创新使力太科技拥有10多项软件著作权及20多项专利，成为杭州市的双软企业和科技创新型企业，还被《创业家》杂志评选为《中国XX年度最具潜力黑马企业》。
二、实习的目的1为了完成本该意义非凡却被学校以毕业相威胁的强制要求下而越来越脱离现实的实习任务（甚至耽误找工作）。而我的骄傲不允许我作假去随便敲章，用欺骗来反对我本不满的陋规；2为了排解没有女朋友的寂寞；3为了找家不错的企业，顺带着解决就业问题；4其他老生常谈的锻炼能力什么的我也不免俗来一点。
三、实习主要流程
在一次机缘巧合的情况下，莫名其妙地和一群人来到天堂软件园专场招聘会。作为没有硬技术的商科学生选择投递简历到一家名不见经传的的企业的销售实习生的职位。在经过三轮面试后拿到offer，开始为期三个月的实习期。
上班第一天，恰逢公司例会。第一次接触到物联网这个概念，也对公司的产品和定位有了初步的认识。因为XX年力太科技被评为黑马企业并得到华睿风投的注资，公司开始步入正轨，从我进入公司至今公司的人员增加了五分之一，我们销售一部更是从原来的6个人增加到现在的12人。连同我在内，有3个应届毕业生来公司实习，且都是工大的，更巧的是都是在天堂软件园专场招聘会那一天被招进来的。公司的快速发展扩张以及工厂物联网是一种市场上全新的产品使得新员工的培训异常重要。XX年初，公司正式组织了为期一周的培训。培训内容涉及商务、产品（硬件和软件）、功能、erp与mes系统关系、oee改进等多个方面，也让我受益匪浅。
从入职到现在，我工作的两条主线是相关知识学习及客户的开发和发展。因为浙江力太科技有限公司是国内第一个提出工厂物联网概念[1]的公司，所以许多相关知识都不完善。许多相关的术语，都是在逐渐被认可，逐步规范的过程中。这个时候，对自身产品的了解对于公司每个人来说都是很重要的。只有通过员工的推广才能获得市场的认同，只有获得市场的认同才能将工厂物联网的概念写进政府文件，才能获得政府更大力的支持。力太科技也因此避开了原先mes系统的束缚，让自己脱身与mes系统即将到来的竞争红海。而公司从几年的市场销售实践中意识到汽摩配行业以其利润高、设备价值高、工艺规范化程度高可以成为我们的优质的客户。而有做过精益生产（tps）[2]的汽配厂方是最优质的客户。所以公司除了就我们研发的产品本身进行培训外，还让我们学习了tps和ie[3]的相关知识。为了检验培训成果，公司还做了培训成果测试。通过培训我对于中国现有世界工厂的低位有深深的担忧。当年美国制造业和日本制造业的黄金年代留下的并不只是大量的产出，还有是许多美国标准和日本标准，更有美国大批量生产模式和标准化生产概念以及日本的精益生产管理思想等管理思想领域的革新。而现在的中国空有世界工厂的名，到头来只是一种代工的厂房，正如同郎咸平所说的，中国的发展可能会步入悲剧式发展，即经济越发展对外依赖越强，人民的生活水平越低。关于客户的开发和培养，有必要介绍下公司的销售策略。公司根据自身实力和市场情况，设立三个销售分支部门：销售一部、销售二部和销售三部，分别对应浙江、广东、川渝三大市场。希望以三个市场为中心，以点打面，最大限度开发汽配和机加工客户。而作为销售一部的成员，销售一部负责浙江业务，也是预期下设杭州、宁波、台州三个办事处，通过三场政府牵头的市场活动，带活这个浙江省的销售环境。我被分配到宁波市场，作为曾经在宁波生活过一年的我来说，这个决定到不让我有抵触。我也在XX年1月中旬出差宁波，并在同事的陪同下和宁波镇明转轴和宁波珈多利机械两家客户的相关部门负责人见面。会面取得了良好的效果，两个客户的购买意向加强了一个等级。
人际沟通方面，公司的hr是XX届毕业的工大校友，对工大的实习生也算爱护有加。除此之外，公司员工的年轻化也让公司充满活力，而几位老总的创业精神也深深地吸引着员工。想起美国的谚语：如果你想建造一艘轮船，你首先要做的不是准备材料，不是分配任务，而是唤起大家对海洋的追求。但是，公司所做的还是有一点不足，就是对于实习生的不重视。因为公司在飞速发展阶段，招聘的人员也大多数是通过各个猎头公司招到的已经有丰富工作经验的人，三个销售部门的经理都是国内几大erp的金牌推销员。在现在这个做单高过一切的发展阶段，公司显然没有像一些500强公司一样推行类似门徒的学习制度。除了经理所有人基本上进公司不久，其他人也碍于这一点对于我们一些幼稚的行为和错误采取放任自由的态度，经理大多数时间都不在公司，所以没能及时指出、纠正我们的错误。而我也大多数犯了应届毕业生常有的急躁、功利且眼高手低的毛病。幸好部分同事委婉的批评让我意识到自己存在的问题，并持续改进。
经贸学院 XX05190409 李国彬
XX-2-10
[1] 工厂物联网(the internet of things in factory)，是通过各种感知技术，如传感器、无线射频识别(rfid)装置、红外感应器、全球定位系统、激光扫描器等各种装置与技术，实时采集工厂中任何需要监控、连接、互动的物体或过程，采集其声、光、热、电、力学、化学、生物、位置等各种需要的信息，构建企业局域网并与互联网结合形成的一个巨大网络。以实现智能化识别、定位、跟踪、监控和管理工厂中的人机料、水电气、生产进度、工艺参数、质量、环境等各种生产要素，实现管理自动化。
[2] 丰田汽车集团缔造的丰田生产方式（tps, toyota production system）可以说是世界制造史上的一大奇迹。以丰田生产方式和经营管理方法为标志的日本制造业在“生产方式”、“组织能力”、“管理方法”上的领先，改变了21 世纪全球制造业的存在形式和秩序。
[3] ie（工业工程）是对人员、物料、设备、能源和信息组成的集成系统进行设计、改善和设置的一门学科。它综合运用数学、物理学和社会科学方面的专门知识和技术，以工程分析和设计的原理与方法，对该系统所取得的成果进行确定、预测和评价。
第5篇：太古可口可乐实习报告
太古可口可乐实习报告
1.实习时间：6月20日。 2.实习地点：黄浦大道东998号。3.实习单位：太古可口可乐公司。
可口可乐公司是全球最大的软饮料公司之一，我们平时所喝的雪碧、芬达甚至美汁源果汁都是属于可口可乐公司旗下的品牌。
一进大门，就能发现可口可乐公司的运货车和货仓是相当多的，可见他们每日的生产量、运输量、供应量都是巨大的。因为软饮料是面向市场的，厂址接近消费中心，且水陆交通十分便捷。因为来往车辆较多，厂区分布有窄细的斑马线作为警示作用，保证路人安全。
我们首先来到了第四层的参观通道，通道一边是可以一次观察到汽水玻璃瓶装、塑料瓶装和铝罐装的生产流程。而另一边则是摆放一些具有特殊意义的证明和荣誉、可口可乐公司珍藏版产品，还有就是可口可乐公司在体育事业上对社会的做出贡献而得到的纪念品，政府的赠送品等。这些都能让参观者体会到可口可乐卓越的品牌影响力。
可口可乐是由糖浆、水、二氧化碳、白砂糖、磷酸、香料等按一定的配比调制而成的具有特殊风味的碳酸饮料。
虽然可口可乐的主要配料是公开的，但其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料。尽管可口可乐公司有多家合作伙伴，但其仅提供半成品，获得其生产许可的厂家只能得到将浓缩的原浆配成可口可乐成品的技术和方法，却得不到原浆的配方及技术。这使得可口可乐有着独一无二，不容取代的地位，在市场上一直保有较高的竞争力，历久不衰。
工艺流程： 容器→清洗→消毒→检验→灌装→封口→检验→成品。首先是玻璃瓶生产线，98%全自动化生产，1分钟可生产约600瓶汽水。因为采用的是可回收玻璃瓶，所以清洗和灭菌是十分重要的。回收得来的玻璃瓶会先经过洗瓶机反复清洗，再经由电子验瓶机检验合格才进行多次高温消毒，消毒后合格的空瓶会运输到灌注机，在5-8℃下灌瓶，最后封盖。若细心留意可以看到封盖后的瓶装汽水是打横着运输出去的，这样便可以知道封口是否妥当，有无漏水现象。
接着是塑料瓶装汽水，有600ml装的和1.25l装的，速度分别是450瓶/min和300瓶/min。
最后是易拉罐汽水的生产，这条生产线是最快的，速度为1500瓶/min，正立灌注、封口至包装区缓冲时将罐倒立，进行打编号和暖瓶。每个环节都有检测器，确保成品都合格才能正常运作，若发现打盖不严实或罐口破损，机器就会暂停运转，这时就需要工作人员检查问题出现的地方，及时找出问题罐以使机器再次运作。
在车间中，我们还看到多个CIP系统，经介绍，是用于管道内部的清洗，而外部是由人工清洗的。
整个生产流程仅需要5-8个工人，其它都是机器自动化，效率相当高。
4、心得体会：生产线参观完毕后，我们来到太古可口可乐公司的接待厅，一边品尝可口可乐饮料，一边观看有关可口可乐公司的进展和相关广告、社会活动资讯，还进行了有奖问答游戏，派发纪念品，这些都能起到加深参观者对可口可乐公司文化的了解和品牌的良好印象。无处不渗透着产品的营销。能作为世界最大的非酒精饮料公司之一，其生产过程绝对值得借鉴和学习。配料保密、生产过程严格监控、高自动化管理、高手段营销策略都是可口可乐获得成功的坚固基石。
第6篇：皇太吉实习报告
烟台大学文经学院实习报告
在这个暑假，我来到北京CBD西区的黄太吉做了一名服务生。在这里我早上六点和同事们一起收拾餐桌，有的同事是专门送外卖的，我们一天的工作除了在店中卖煎饼之外还要开会，不过我们的会议是在微信上开的，老板会在微信中将一天的工作做一个安排，下班的时候我们会在店里拍照然后发给老板说我们完成了一天的工作可以下班了。在早上的时候是我们一天最忙碌的时候，因为许多白领要等着上班，我们会在八分钟之内完成客人的点餐。中午的时候大多是外卖，如果人手太忙我也被要求帮忙送外卖，但都不是很远。在黄太吉的这一个月里，我学到了很多，我第一次知道开会还可以在微信上，第一次知道效率的提高会带来那么多的收益。在这里我从新认识了互联网。
什么是黄太吉
黄太吉是一家经营特色风味卷饼的餐厅，主要经营有地道风味的煎饼果子，现吃现炸的无矾油条，秘制卤汁的豆腐脑和现磨豆浆。还有赫式风味的卷饼和成都麻辣凉面和麻辣烫。
创始人简介
赫畅；22岁先后经历百度'去哪儿'和谷歌担任品牌与用户体验管理工作。26岁在英国与传奇教父萨奇兄弟创办4a数字营销公司。28岁创办数字创意公司DIF 之后创办黄太吉
一、市场现状分析
1.黄太吉市场定位与消费者
主要面定位于中高消费人群，面对工薪阶层的办公室白领，以及在CBD周边的居民以及部分酒店住宿人员,以及容易接受新事物,经常使用个社交工具的大学生.2.市场结构
皇太吉将传统的街边小吃搬进店里搬进了CBD，单单就这一点而言黄太吉就像处在于一个单一的垄断地位，因为在现有市场中只有黄太吉一家能将煎饼和豆腐脑和油条同时融合进CBD和互联网。但就整个餐饮市场而言，同样卖快餐的有肯德基，德克士，华莱士，永和豆浆等好多大的企业在分割着快餐市场，这又构成了一个激烈的不完全竞争的市场。
3.市场细分
1.对市场目标客户的细分，黄太吉推出特色的产品有60%的特色产品，还有40%的是本土化产品，在保持黄太吉特色的基础上适应本地消费人群的需求。黄太吉选择在CBD开店，主要面对的是企业白领，企业白领工作繁忙压力大，经常吃些没有特色的快餐，黄太吉针对这一问题，打出吃煎饼，喝豆腐脑，思考人生。和老口味煎饼这样的口号，并且退出5公里免费送餐个的服务，深深抓住了消费者的心。
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2，对也目标产品的细分；在快餐市场中有肯德基，德克士等大牌企业，但是他们卖的是美国的快餐，汉堡薯条可乐没有中国的特色，在一个文化深厚的国度国人却没有自己的食物可吃，这是不正常的。黄太吉将传统的中国特色小吃搬进店里，加之以港式的装修，让消费者吃到精致的油条豆浆和豆腐脑。
3，对营销者的细分；黄太吉的创始人赫畅曾担任“百度去哪”和谷歌的品牌管理工作，和英国与传奇教父萨奇兄弟创办4a数字营销公司，28岁创办数字创意公司DIF，可以说一直在互联网营销圈中摸爬滚打，有着十分丰富的互联网营销经验，这些无疑给黄太吉的互联网营销打下坚固的基石。黄太吉一开始就将自己定位在互联网营销与传统餐饮结合的这样一个位置。黄太吉运用QQ，陌陌，人人，微信，微博等各种现代各种互联网社交工具对传统的特色小吃进行营销，也取得了巨大的成功。4，对市场关系细分。在互联网快速发展的今天，互联网已经深深的融入了人们的生活。许多人在吃饭的时候喜欢照一些照片发到微博或者人人或朋友圈，者是人们记录自己生活的一种方式，将美好的东西定格在照片中转发到朋友圈和朋友一起分享快乐的方式。但是黄太吉却将这种方式应用到自己的营销当中。推出转发有奖和点赞送茶叶蛋的活动。这无形中打破了传统的依靠广告提高知名度和销量的的模式，而且为企业节省了大量的费用。直接将顾客与企业的消费与被消费关系转化为了广告商和企业的关系，取得了巨大的成功。
4.消费者分析
黄太吉主要面对的是企业白领和CBD周围的居民，也面向大学生。这些消费者都有较高的文化水平但又时间紧张，并且能够经常的使用现代社交工具，容易接受新的事物。黄太吉运用的互联网营销切合了这些消费这的消费方式。黄太吉与一些企业签订合同，负责这些CBD中的企业员工的用餐。并且黄太吉利用这些消费者重视节日
这一特点特别还举办一些活动，比如在光棍节那天举办卖油条送豆浆，带女朋友免单等活动，在父亲节举办带父亲送煎饼，极大提高了知名度和美誉。
5.公司产品状况分析
黄太吉成立于2012年，对于黄太吉而言他还太年轻。在快餐市场有一些老牌企业已经发展了几十年，比如肯德基，麦当劳，永和豆浆等。黄太吉相对于这些企业来说不过如刚出生的婴儿一样，但黄太吉将传统的路边特色小吃带到店里，带到CBD，并且运用互联网思维去营销的这种方式带动黄太吉的快速发展。然而这些老牌企业也在不久必然会做出相应的策略。黄太吉在以后的发展毕将面对严峻的挑战。
6.市场趋势预测与市场机会
1.近几年来互联网快速发展，移动支付也迅速普及开来。当下支付宝支付，微信支付，腾讯钱包等支付工具在消费者中得到了迅速的应用。这些支付工具的普及给黄太吉带来了巨大的机会。黄太吉利用这些支付工具，大大提高了顾客的顾客的购买次数，因为消费者只需要在微信上支付就能在办公室里吃到煎饼。并且，团购的发展极大的促进了皇太极的销
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量。2.中餐格局将餐饮消费形式变化的不断变化，随着经济的发展，中国家庭结构的变化，三口人之家逐渐成为餐饮消费主体，黄太吉的小门店开店正好哦适合了这种趋势。3.大众化的、个人付费的餐饮消费已经成为中国餐饮市场的主流4.国内新的餐饮消费正与洋餐潜移默化的融合，定位于年轻白领阶层的休闲咖啡厅，随着经济的发展和这一阶层人数的扩张，不少餐饮商纷纷以开设咖啡厅的形式，在菜品选择上，中西结合，直接与西餐竞争消费者。黄太吉的装修就是仿照西式咖啡店，并且直接定位于白领阶层，的到了巨大的成功。5.风投开始将目光投向传统行业，VC的参与将助力快餐行业快速转化，黄太吉的规模化、连锁化运作是吸引风投目光的重要因素，与之前的互联网投资相比，餐饮业的现金流回收快，而且具有经营实体，事实上黄太吉也获得了vc的将近4000万的投资。
7.行业法律法规与政策
1，互联网行业的规范化，互联网移动支付的法律法规也在快速的得到落实。2.传统中餐行业的抱团取暖慢慢增强，比如山西省11家品牌餐饮企业抱团取暖，于2013年11月联合组建“山西餐饮文化产业投资股份有限公司”，以餐饮产业开发为主，进行餐饮品牌的投资、推广、运营。这种方式必将增加中餐的竞争力。
二、市场竞争分析
1.主要竞争者分析
主要竞争者，肯德基，麦当劳，永和豆浆。
1.肯德基，麦当劳主要经营的是汉堡和薯条，而黄太吉主要经营的是中国特色传统小吃，两者在产品上就存在着巨大的差异。黄太吉虽然在品牌上和实力上都不及这两大餐饮巨头。但是黄太吉开创了中式快餐西式经营的先河，让白领们在黄太吉吃煎饼果子体验的是和在星巴克喝咖啡一样的感觉。
1.永和豆浆和黄太吉经营的产品都是中国是快餐，但两者的最大差异在于营销方式的不同。永和豆浆采用大范围的连锁店方式经营，运用传统式的营销方式。而黄太吉采用互联网思维打破了原来消费者与企业单一的消费与被消费的关系，而是运用互联网将消费者转化为企业的代言人与品牌传播着的多重角色，大大提高了营销的效果。永和豆浆的对比；
菜单的对比：
黄太吉：餐厅的菜单呈现的是大家常见的早餐及一些小吃。主推是煎饼果子、油条、现磨豆浆、豆腐脑系列产品 永和大王：餐厅菜单主要呈现的是快餐和早餐小吃。主推是豆浆、油条、卤肉饭等商务套餐 比较结果：两者相比而言永和大王菜单更为丰富，但黄太吉更有特色
价格比较
黄太吉：人均消费22元 永和大王：人均消费19元 比较结果：黄太吉比永和大王人均消费微高
消费人群的比较
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黄太吉：餐厅主要面向于中高消费人群、永和大王：年轻人和白领 比较结果：相似的消费人群 营业时间和店面装修的比较 黄太吉：工作日七点半开门，周末八点半开门，店面外观装修风格比较中国风，店内只有15平方米，16个座位 永和大王：二十四小时营业，店面外观比较现代化，店内不宽座位较多，主要是体现简洁，明快之感
三、营销分析
1.黄太吉初期的三点定位
1、小，坚决不做大门店。小意味着灵活，小意味着13个座位的小门店很容易爆满，造成饥饿营销的效果。
2、定价：煎饼果子中的奢侈品，远高于传统煎饼果子但又没有超出普通人的承受能力让人有第一次尝鲜消费的动力。“黄太吉”这一带着土豪味略显怪异的品牌让人自然而然产生初次消费的好奇心。
3、目标：白领以及中高端市场，这类人群最适合做为互联网营销手段的受众，传播能力最强，也有强大的消费能力，乐于和身边的朋友分享消费体验，也容易跟随潮流。
黄太吉采用的营销手段
1、话题营销（包括所谓“煎饼店开进CBD”，“老板开奔驰i煎饼”，“美女老板娘送餐”）
2、微信，微博的口碑营销
3、联系当地电视台美食栏目 这些营销手段是为了配合黄太吉的初期定位和目标客源特点而做，并不是市场推广的万灵药。根据目标客源定位找准最适合的营销手段集中力量打出营销组合牌才能产生今天黄太吉营销借力打力的效果 避开竞争对手正面交锋，解决生存发展问题。黄太吉的客源目标实际上和永和大王，星巴克，麦当劳等是重复的，如何同这些已经成功的竞争对手竞争市场是不可避免的问题。
2.SWOT分析
1.机会（1）微博、点评网站、微信、陌陌等即时通讯工具成为了餐饮企业全新的营销平台，借力O2O，从线下到线上，定位搜索、预订餐位、点餐、支付、点评等一系列智能服务模式，为消费者带来了多元化的用餐体验。
(2)企业将半成品、准成品、成品在线上销售，延伸产业链，推广外卖外送业务，拓宽销售渠道
(3)加强联盟，协同创新成为餐饮企业降本增效的必然选择
(4)风投开始将目光投向传统行业，VC的参与将助力中餐行业快速转化，2.威胁(1)餐饮行业市场准入门槛低，随时面临新的竞争者的挑战。
(2)人们对肯德基等西式快餐有依懒性，转向中式快餐需要一段时间的调整。(3)竞争对手拥有雄厚的实力和巨大的市场份额，要分割现有市场有一定难度。3.优势(1)运用互联网思维进行营销，创新性获得了许多人的认可，拥有数量众多的忠实粉丝。
(2)创始人层担任品牌经理，拥有丰厚的经验和阅历。
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(3)店面小，房租成本很低。
(4)运用移动支付工具，顾客购买时等待时间短，工作效率高。4.劣式(1)产品价格稍高
(2)产品种类少
(3)煎饼果子口味有待改善，客户体验不够重视(4)市场准入门槛低，竞争者威胁大
(5)肯德基等现有竞争者实力雄厚，市场份额很难被分割
黄太吉的营销手段小结
初期定位明确：时尚，高端，火爆 推广：制造话题，创造口碑，通过微信和微博不间断监督口碑。比如外星人聚会，老板娘开宝马送煎饼等，经营模式：和竞争对手进行差别竞争，避开同类型的餐饮品牌正面交锋
3.促销方式
移动社交年代，借助微博晒生活和做互动。PC时代，信息流动收到地理位置和时间的限制。移动时代，品牌与用户之间的交流互动及时，通过社交圈进行近乎无成本的传播。除此之外，通过适当地运营微博账号，文艺酷的品牌形象更容易在与用户交流中建立起来。运用这些社交工具适时适当的举办一些好玩而且能公平吸引消费者的促销活动会促使企业与消费者更加亲密。
比如：第一家店没有停车位，为了不让车被拖走，黄太吉推出洗车服务；第二家店开张第一天有粉丝反应门前的木条容易绊脚，他们当天就撤去了木条。甚至一开始的时候，美女老板娘开着大奔送煎饼的事也一度成为黄太吉粉丝很热议的话题。
为了能够在社交平台上吸引到更多用户参与互动，“创意和好玩很重要。”黄太吉总是能让粉丝们玩起来。比如说，今年光棍节黄太吉推出“光棍当自强”男士需要支付双倍的单价费用，而另一份食物由黄太吉随机送给上门的女客户。
去年情人节，情侣们在店内接吻即可获得“豪华版”馅饼，甚至奥巴马竞选时，支持奥巴马的赫畅还与粉丝进行了互动，以此保持粉丝群的活跃，不断地进行口碑传播
四、市场营销思考与启发
在互联网快速发展的时代，将互联网与传统产业相结合，进行营销方式的创新能够使传统产业重新焕发出新的活力。互联网思维式的营销可以突破时间和空间最广泛的接触到消费者，并且与消费者进行互动，对于企业的决策有着重要的作用。
黄太吉的成功还源于对传统媒体的整合，传统媒体在今天并没有失去它的风采，将传统媒体与互联网的整合会让整个营销过程更富活力。比如黄太吉将微博的粉丝留言和创业过程进行整理编辑成了书，放在黄太吉店铺的餐桌上，售价260.者不仅是一本书，很多消费者可以在书上看到自己的微博留言，会感觉很新鲜，五兴中又加深了对黄太吉的忠诚度。总之，21世纪是互联网的世纪，用互联网思维与传统的产业相结合会有意想不到的收获。
烟台大学文经学院实习报告
第7篇：方太实习总结报告
方太实习总结报告
沈冶 2006级地理学
行程准备
能到方太实习是一件很巧和的事。
当时我是二年级学生，对就业没有作什么准备。我希望能有多一些的尝试，了解一下企业。不过，只是想想而已，我当时并没有这样的规划。
经过同学的怂恿，去年2007年11月17日，我有幸聆听了方太厨具有限公司人力资源总监潘九安先生题为“大学生职业人生更精彩”的讲座。
讲座结束之际，校就业办的石兆俊处长提议：派10名同学到方太公司实习。潘总监表示同意。经过现场选拔，我很幸运地成为十人之一。在为期一个月的内部选拔期内，我搜索了关于方太公司的资料，（经过一个月的准备，）最后成为了实习团队成员之一。
我们的实习团队来自四个不同专业。建议大家在将来的组队过程中，注意到来自不同地区和专业的队员的相互搭配。这对于团队在旅途和实习过程中有很多好处。
本次实习原本安排在08年寒假开展。由于公司方面需要搬迁总部，我们的实习被推迟了，在本学期才被确定。因为实习时间被安排在学期中间，会占用一个星期多的时间，所以我曾一度考虑本次实习是否值得。现在看来，这次实习已经超其所值了。行程中
兰州到宁波有很长一段路，坐着的火车硬座则更显得漫长。相信将来的实习队员们去实习公司也会坐很久的火车。希望你们也要做好心理和物质上的准备，因为这段路程不会很轻松，尤其是在晚上。如果此时有黑眼罩、海绵耳塞和充气颈枕，休息会容易一些。非常幸运的是，我在一个非常优秀的团队之中。路途上，几位伙伴很外向——特别是少红姐、老牛和琛琛——不停地开着玩笑或交谈着。不时地，我们也会和车上的乘客打交道，在与乘客打交道的过程中，你可以了解到目的地及其周边的很多信息。这也是打发时间、锻炼交流能力的好方法。大家一路上笑声不断，愉快的氛围始终围绕着我们，不知不觉中，时间过得很快，我们到了上海。
我们在上海转车。对于初次远行的人来说，转车会比较麻烦。如果实习队员中有队员经常外出或方向感很强，转车就会比较方便。大家在行程之前可以搜索一下列车时刻表和车站地图，做个预先的规划，不至于到时候手忙脚乱。上海火车站的结构复杂。我们事先作过一些准备，转车很顺利。
四月末的江东是很美的，一路上风景秀丽。在旅途过程中，相信大家不会错过路边的风景。
旅途很辛苦，也很值得。
实习过程中 4月20日下午，我们到达宁波方太厨具有限公司。总裁办的张斌经理为我们安排了食宿。4月21日是实习的第一天，我们在方太总部实习。潘久安总监接待了我们，并与我们座谈。在谈话中，潘总向我们介绍了方太的基本情况，表示了对我们的期待，希望我们能积极主动地了解企业，开展实习活动。他还建议我们在慈溪市内转一转，了解一下当地的经济氛围和其他企业。队长贾尚斌向潘总表达了谢意，并表示我们会尽最大的努力、有决心能出色地完成这次实习。
会谈结束后，人力资源部的同事，“07阳光”胡施炯师姐为我们办理了一些手续（签订保密协议），拿了一些公司资料给我们。接着，她带领我们到各个职能部门熟悉新同事，参观了公司的产品展厅。
21日下午，胡师姐带我们到杭州湾新区的新厂区参观。新厂区已有部分开始运作，其余部分正在装修和安装设备。总部员工会在五月份全部搬入新厂区。因此，我们只是略略地看了一下。然后，胡师姐带我们去了杭州湾跨海大桥。跨海大桥的兴建资金完全是由民间集资的。方太公司在这个项目上也有股份。浙江的经济氛围就是这样，民间资金很多，民间投资也很踊跃。然而，浙江的投资者很低调，大概觉得能赚钱就行了，没必要搞得很夸张。
大桥将于5月1日开通。届时，宁波到上海的车程将缩短一个小时。可惜我们会在26日离开，没有机会领略一下海上行车的感觉了。
从杭州湾回来之后，我们和“阳光学员”们进行交流。“阳光学员”计划是公司培养新人的一种机制。每年都会有一批本科生成为阳光学员，简称“阳光”。我们向“阳光”们详细询问了他们所在的各个部门的职能、他们的成长路程以及对我们有何建议。这批比我们大不了几年的同事显得相当成熟，很乐意地解答我们的问题。我们聊了很久，直到下班的时间左右。22日，我们开始了各自的实习。我先前申请的职务是行政助理，从属于总裁办。尽管我事先对行政助理这个职务做过了解，但是想象和实际有着很大的差别。在总裁办，我认识了很多同事。同事韩金迪大哥带我到了我的实习地点，杭州湾的新厂区。韩大哥热情地带我熟悉了集成厨房车间，行政楼、专家楼、实验室的装修情况，并向我介绍了总裁办的日常工作。晚上，总裁办的部分同事们参加了一位员工的生日聚会。同事们很热心地对我进行指导，让我收益颇多。
23日上午，我们到专卖店进行了销售实习。由于当时是销售淡季，顾客不多。我们只能了解一下正在销售的产品情况。我们在这个上午做得不好，没有了解到足够的关于销售的知识。以后选择销售实习的同学们可以假扮成顾客，与营业员交流，了解销售过程和产品介绍。这样可以得到更多信息。
23日下午，我们做了一些生涯任务访谈。晚间，我们参加了潘总为经理级职员做的管理能力培训。培训中，潘总向我们介绍了管理大师德鲁克的管理思想。
24日，我随同同事们检查了杭州湾工厂的消防设施，参与了几座楼宇的软装修统计查验工作。行政助理的工作涉及的方面很杂，需要不同类型的知识。其他的工作也有类似的方面。在我们学习的过程中，学习的范围应该扩大。24日晚，实习团队制作实习报告的幻灯片。
25日，我们向潘总做了总结报告，并对公司和同事这几天来对我们的帮助向潘总表达了谢意。潘总对我们的实习很满意，并表示愿意继续与兰大进行合作。
下午2点，我们参加了潘总为职员们做的关于企业文化的培训。
至此，我们的实习结束了。一些感悟
五天的实习时间很短暂。在此过程中，我们抓紧每一秒实习的机会。每个队员随身携带者笔记本和笔，以便随时作记录。每天晚上，我们实习团队都会对当天实习进行总结。非常感谢我的实习团队的每个队员，他们让我学到了很多、成长了不少。
企业员工和大学生有很大不同。企业员工的生活和工作节奏很快。五天中，我感到自己最大的差距来自于思想层面。员工的出发点永远是争取并维护公司和个人的利益。也许是因为我终究处在一种“旁观者”的位置吧，我很难像企业员工一样思考。不知大家在今后的实习中，能否突破这一点？这次实习，我学到很多关于企业运作，员工个人发展，如何实施有效的管理等知识，对自己的定位也有一个新的认识。这次实习对我个人今后的发展会有很大的借鉴作用。关于这些知识的书数不胜数，然古人云“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行”。很多认知都是亲身体验得来的，就像小马过河，水深水浅，自己试一试才知道。希望同学们能够积极参与实习活动，在实践中了解自我、提高自我。
最后，我在此对学校就业办公室为我提供了这次实习的机会表示诚挚的感谢！2008年5月25日
第8篇：太白酒业实习报告
太白酒业公司
号
西 北 大 学
化 工 学 院
生 物 工 程
2008115209
周倍
实习时间：6月20日——7月9
指导老师：朱晨辉
马晓轩 实习报告
太白酒业公司
实习报告
陕西省太白酒业公司于1956年公私合营建厂，现有员工900多，总资产上亿元，年产太白酒系列产品1.5万吨，销售收入3亿，占地148753平方米，建筑面积37304平方米，拥有白酒生产、科研检测先进仪器设备和雄厚的技术力量，是国家酿酒行业中型国有企业。
陕西省太白酒业公司位于秦岭主峰太白山下，渭水之南的眉县金渠镇，自然环境优美，水质甘甜爽口，土地肥沃，气候宜人，交通便利，酿酒条件得天独厚。主导产品太白牌太白酒始于商周，盛于唐宋，成名于太白山。据当地出土文物考证已有6000多年历史，是我国最古老的酒钟之一。该产品选用优质高粱为原料，大麦、豌豆制曲做糖化发酵剂，配以土暗窖固态续渣分层发酵，混蒸混烧传统老六甑工艺精心酿制，酒海储存、自然老熟，科学勾兑而成。其品质清亮透明，醇香秀雅，醇厚丰满，甘润挺爽，诸味协调，尾净悠长。曾被列入《中国名酒传》，被评为“陕西名酒”、“陕西名牌产品”、“中国优质酒银奖”、“中国名优食品”、“全国食品行业诚信企业放心食品”等五十多项大奖。近年来，公司根据市场产品消费需求，再保持持传统凤型酒的基础上，相继开发研制出兼香型、清香型、浓香型、营养型和保健型五大系列六大规格八十多个产品，建立健全了市场营销网络和售后服务管理体系，使产品畅销全国远销海外，深受中外消费者的青睐和喜爱。
白酒的分类
1.按生产工艺方法进行分类：
（1）固态法白酒：采用固态糖化、发酵及蒸馏的传统工艺。（2）半固态法白酒：采用固态培菌、糖化、加水后，半固态发酵或始终在半固态发酵下发酵后蒸馏的传统工艺。（3）液态法白酒：采用液态发酵蒸馏工艺制成。
2.按香型分:酱香型、浓香型、清香型、米香型、董型（药香型）、兼香型、凤香型、豉香型、特型白酒和芝麻香型九大香型。
3.按酒度高低分：高度是＞55%，降度是40%——54%，低度是＜39%。 一．制曲车间 与白酒有关的微生物：
A.霉菌类：主要是黑曲霉、根霉和红曲霉。B.酵母菌类:啤酒酵母、酒精酵母和生香酵母。C.细菌类：枯草杆菌、己酸菌和甲烷菌。
D.放线菌：主要存在于窖泥中，起脱臭和生香作用。
大曲生产工艺标准
１．大曲生产工艺流程
配料粉碎 → 压制成型 → 入室培菌 → 出房贮存 ２．配料及要求
大麦：颗粒新鲜饱满，无虫蛀，无毒无霉变，无污染，水分14.5%以下，淀粉55%以上。
豌豆：颗粒新鲜饱满，无虫蛀，无毒无霉变，无污染，水分14.5%以下，蛋白质25%以上，淀粉50%以上。
小麦：颗粒新鲜饱满，无虫蛀，无毒无霉变，无污染，水分14.5%以下，淀粉60%以上。曲粮配比（%）
风曲∶大麦∶小麦∶豌豆=60∶20∶20（不分四季）粉碎细度24%~32% 高温曲∶大麦∶小麦∶豌豆=50∶30∶20（根据工艺要求调节比例）粉碎细度21%~32% 水：清亮透明，无异味，无污染，PH6～8,并符合酿造用水标准。３．工艺要求及作业步骤 A.踩制定制
凤曲：曲粮加15～30℃水搅拌均匀，无疙瘩，手捏成团不粘手，化验水分为38～42%。踩制成型后曲薄厚薄均匀一致，软硬适中，六面平滑，四角饱满，棱角分明，内无夹粉，水花和裂缝。
高温曲：粉碎前润湿小麦2小时，加水量为小麦的3～5%，40℃温水，粉碎后曲粮与水搅拌均匀，大疙瘩，手捏成团不粘手，化验水分为38～42%。最适为38.5%，曲块厚度较凤曲厚，软硬适中。（１）入房排列（凤曲与高温曲相同）
曲房内应保持潮湿干净，室温不低于15℃，入房排列行距2—4cm,间距3—5cm。每行3层，底撒稻皮，中隔竹根，行间距均匀，上下左右对整齐，横竖曲胚放端正。ａ．入房培菌 上霉
凤曲：曲胚排列完毕，最好晾曲一段时间后，再在曲顶用湿润的芦席覆盖，周围门边及墙壁处用麻袋围严密，将全部门窗封密使其保温上霉，控制温度缓升，使曲胚变型发胀，表面均匀上霉。控制上霉温度为冬季33~38℃，夏季35~40℃
高温曲：参照原凤型工艺标准，上霉结束，先揭去覆盖物，关门自然晾霉，曲被不粘手时，第一次翻曲，此时底曲为顶，若曲皮干，穿衣不好，及时给墙壁、地面补水，增加温度，也可给曲上喷雾器喷洒上少量水，增加曲皮温度作为补救，翻毕后，小开窗，做到昼夜两开两闭，温度两起两落，时间各半，晾5—6小时，关窗6—7小时，在晾5—6小时，关窗6—7小时。控制品温夏季38~42℃，冬季为34~38℃。既要控制品温缓降缓升，又要保持一定的温度，操作同前，第二天控制品温夏季36~40℃，冬季30~34℃。曲心温度，关闭门窗，曲胚周围加盖芦席和麻袋，保温起火，温度缓升，隔日，进行第四次，第五次翻曲，第四次翻曲，品温度在40℃左右；第五次翻曲，品温在48℃左右，均匀拉开区间行距。温火（前火）
凤曲：关闭或小开门窗，夏季根据温度情况灵活掌握，保温起火，温度缓升，每隔一天，进行第四次，第五次翻曲，第四次翻曲，曲温在40℃（冬）／45℃（夏）。
第五次48℃（夏）／45℃（冬），均匀拉开。
高温大曲：温火前两天，控制曲心顶点，温度45℃（夏）／40℃（冬），昼夜窗户两开两闭，温度不低于40℃（夏）／45℃（冬），隔日曲温上升到45℃（夏）／40℃（冬），昼夜操作同前，隔日曲温上升到50℃（夏）／45℃（冬），升五屋，清糠，缩小曲间距和行距，保持3~4cm,曲堆周围用草帘围起来，顶上盖席或草帘（根据温度灵活掌握），关闭窗户保温起火。③清糠扫霉
曲块表面干硬时，进行清糠扫霉。要求刷净曲胚表面粘的稻糖壳，重霉，浮霉，曲胚六面俱到，底层铺竹根围起来，顶上盖席或草帘一根。关闭门窗保温起火。④大火（中火）
凤曲：温度连续升高曲心温度上升到（55~58℃）（冬）／（58~60℃）（夏），控制温度保持3~5天，使其缓慢降温，此间，每隔一日进行第六第七次翻曲。
高温大曲：五次翻曲后1~2天，曲温控制在（60~65℃）（夏）／（58~63℃）（冬），隔日翻第六次曲，两天当中顶温达到63℃，要小开窗缓慢降温，控制温度缓降，但不低于60℃（夏）／58℃（冬），曲间温度55℃（夏）／52℃（冬）左右，52℃（夏）／502℃（冬），第3~4天翻第七次曲，打开覆盖时，停止排潮，继续覆盖，翻完曲后，继续覆盖，大火期保持（56~63℃）（冬）／（60~63℃）（夏），时间3~6天。⑤收火（后火）
凤曲：收火期曲温下降到48~50℃，开始接收，进行第八次翻曲，将曲胚靠拢，缩小曲间行距，曲温下降至32℃时可进行紧收，进行第九次翻曲，将曲胚靠近，曲距1cm,行距2cm，曲胚用芦苇和麻袋围严，保温养曲。
高温大曲：当曲温降到50℃时，曲间温度45℃（夏）／40~45℃（冬）左右时即可收火，进行第八次翻曲，缩小曲间距和行距，保温养曲，保持温度缓慢下降，期间可根据温度和湿度进行小排潮 ⑥晾架
凤曲：当曲温降至室温时进行通风晾曲，排尽潮气。
中高温大曲：当曲温和曲间温度降至室温时，即可取掉曲顶覆盖进行晾架，一周后即可检评出房，掌握曲块成熟情况，选定排潮频次。４．入库贮存
入库贮存后，曲库底铺油毡或竹竿，各层以竹棍相隔，曲探四周要留有空隙，大曲贮存期为3~6个月，按大曲鉴评结果分等级贮存。感官要求
青茬曲：皮薄色白，茬青一色，茬口坚硬，清亮，味清香。槐瓤曲：皮薄色白，茬青一色，茬口坚硬，清亮，断口部分又含有黄色或金黄色直线（俗称黄金一条线），味浓情香。
红心曲：皮薄色白，茬青一色，茬口坚硬，整齐清亮，颜色较暗，味浓郁。
５．成品大曲理化质量指标 凤曲
水分：中温曲14%以下，中高温曲水分4%以下 酸度：中温曲0.8以下，中高温曲1.0以下
糖化力：青茬曲800单位以上；槐瓤曲700单位以上；红心曲600单位一下。中高温曲400～800单位。二．白酒车间→分段摘酒工艺流程 １．分段摘酒
头酒→酒头→前段酒→二段酒→糟子酒→酒尾 ２．操作要求
头酒每个活接取１Kg； 放入酒尾中再次蒸馏； 酒头每个活接取１Kg，共计５Kg； 前段酒每个活接取１５Kg，共计６０Kg； 酒尾每个活接取２５Kg。３．装甑时间≥４０min ４．流酒气压 0.01—0.02Mpa ５．蒸馏流酒速度3—4Kg/min ６．流酒温度 25—29度
注：夏季（7、8、9月份非正常月份，酒头的酒度70V/V，前段酒70V/V，二段酒62V/V，糟子酒60.5V/V；正常生产阶段：酒头72V/V，前段酒72V/V，二段酒62V/V，糟子酒60.5V/V）三．窖泥培养工艺 1.配方
黄粘：土塘泥：太白老窖泥=70：29：1，配制时加太白大曲粉5%，其中中温曲占4%，中高温1%，窖底黄水6%，酒尾3.5%，白散酒（糟子酒0.2%），酒糟10%，豆柏粉1%，磷酸氢二钾0.3%，硫酸镁0.1%，己酸菌扩培液10%（浓缩液0.5%），适量产香酵母（武汉佳成生物制品有限公司），加入适量大于80℃的水充分混匀踩制并使PH＝５.5—６．５，用塑料薄膜密封培养30—45天左右。2.工艺流程及具体操作（1）己酸菌液扩大培养（2）工艺流程：
原料预处理→加配料（固体原料）→人工翻到搅拌均匀→加液体物质（＞80℃的水也可以）、浸润→和泥→堆积发酵→做保养 A.配料：
均匀铺展开黄粘土，然后加入塘泥、大曲粉、鲜酒精等固体原料 B.人工翻倒搅拌
用锄头将A中物质翻透均匀，并将异杂物挑出。根据情况用黄水、酒尾、酒精或开水（＞80℃）来补充水份。使窖泥的干湿度为40%，再搅拌使之充分混匀，消除内部残余硬泥块。C.堆积发酵
将堆积池铺展开成薄膜，池底与四周全部密封，再将混合好的窖泥入池，堆满盖好并用黄粘土密封，培养30—45天，温度保持在32—35℃，加强保养防止池边开缝、透气。D.感官评定要求
起泡现象要明显，颜色呈现深灰至青灰色，手感细腻，气味有较浓的己酸菌臭味和一定的脂香。
四．制酒工艺流程（每窖投粮是高粱700㎏、大曲130㎏、稻皮135㎏）
从窖池中取出窖泥再加入稻皮、高粱等其他辅料并充分混合搅拌均匀，加入到甑中进行糊化蒸馏，然后取出再加入水和大曲进行晾床，再入窖继续循环发酵。
注：（1）每窖四甑，一甑的三分之二另堆，其他的加入辅料、蒸馏、入池循环发酵，那三分之二加曲发酵、蒸馏后成为废料。（2）温度控制： 晾床上要吹到20℃（夏季）、26℃（冬季），入窖温度控制在31～32℃（3）温度变化
第一阶段：入窖的5～8天温度会升到最大，第二阶段是稳定期，温度保持在27～30℃，第三阶段是酯化期，品温缓慢降低。（4）上甑要领
装甑前，酒醅和辅料要翻拌均匀，目的是消除疙瘩并使之松散。底锅水要勤换，如果不及时则会溶解大量的蛋白质。蒸馏过程起泡沫上升串入酒醅内会造成“淤锅”。（5）影响蒸馏糊化的主要因素
原料的粉碎度、酒醅母糟的水分及酸度、配料、润粮的温度、上甑快慢与酒醅松散度、蒸馏时间等
五．包装车间（包含手工线和流水线）
其中手工线工艺流程主要是：计量领瓶→质检→洗瓶→拎瓶→验瓶→计量罐装→质检→压盖→质检→贴标→质检→防伪标→质检→装盒→质检→封口签→喷码→封箱→总检→合格（三无一清即无杂质、无悬浮物、无沉淀和清凉度）入库
流水线的工艺流程是：计量领瓶→质检→洗瓶→拎瓶→验瓶→计量罐装→内塞→质检→压盖→质检→贴标→质检→防伪标→质检→装盒→质检→封口签→喷码→封箱→总检→合格（三无一清即无杂质、无悬浮物、无沉淀和清凉度）入库 六．凤型白酒生产分析检测
1.成曲采样处理：成品曲在曲房取样时，采样点为每层对角线和中心，取出的曲块从中间断开，将半块曲分为4小块，取其对角线的两块磨碎，使能通过60目筛孔，按四分法缩分至500g左右，装入磨口广瓶中备用。
2.大曲粉采样处理：大曲粉采样从曲粉堆的上中下各层随机取，四分法缩分至500g左右，再经磨碎，使能通过60目筛孔，装入磨口广瓶中备用。
（注：60目即每一平方英寸上有60个筛孔，60目=0.2mm=孔径，一英寸=2.45cm,目除了表示筛网的孔眼外，还表示能通过筛网的粒子的粒径，目数越高，能过的粒径就越小）
3.凤曲水分的测定：烘箱干燥法和红外线干燥法；依次检测凤曲的糖化力、液化力、蛋白酶活力和发酵力。
4.对酒醅的检测包括有水分及挥发物含量、酸度（酸碱中和反应，酚酞作指示剂）、还原糖含量、淀粉含量、酒精含量（酒精计测量）。 5.对酒糟中微量酒精的测定：用比色法检测，酒精浓度的下限可达0.02%；也可用蒸馏法，用重铬酸钾将馏出的酒精氧化为乙酸，铬离子被还原然后用比色法测定。
七．污水处理：利用生物和化学方法结合进行污水的处理
污水→储水池并加入工业用碱→集水池一级厌氧池→二级厌氧池→ＳＢＲ反应罐→达标排放
实习心得
在太白酒业短短12天的生产实习期间，我主要学习和了解了以下内容： 1.大致了解了太白酒业的总体布局、各车间的配置和主要设备装置的安装布置等。
2.重点参观和了解了制曲和白酒车间的布局，弄清楚了该车间的设备及其工作原理和工艺流程、白酒的加工技术、各种原辅料的作用等等。 3.在包装车间，看到每一道工序都在有条不紊的进行着，从检查洗瓶、罐装、压盖、盖胶冒、喷码、贴商标、最后装箱，观看了整条生产流水线白酒的整体包装过程，看到白酒在短时间内就成箱累放，真的感受到了现代科技技术的震撼。
4.学习和了解了白酒的各项指标的检测和检验工作。
总之，短暂的十多天的生产实习是我我受益匪浅，让我学到了学校里所不能学到的东西，这以前我总是徘徊在理论知识里，从没实践过，这回让我看到和学习到以前所不知道的（包含了专业知识、职业道德知识和为人处事的准则），学到的专业知识很有利于我结合理论知识从而更好的掌握生物工程技术，从而对生物工程这个专业学科更加的热爱。
很感谢酒业师傅们，如果没有他们的耐心教导，我不知道的还很多，感谢太白酒液为我们提供这次生产实习的机会，感谢化工院的精心培养，这一切的一切都为我以后工作指明了方向和打下了结实的基础。是我始终相信一句话：If you can dream it,you can make it.
