厨师口号(共4篇)
第1篇:厨师团队口号
---先从整个餐饮后厨开始来了个彻底的大扫除,从地面到屋顶整个环境焕然一新,杜厨师长还积极响应张总提出的“客人的温暖之家、职工的幸福之家”这一企业文化理念,首先大大的改善了员工餐厅工作餐的质量,做到了保质保量使员工们吃上了更为可口的饭菜。再从餐厅的菜品入手,不断创新,去陈推新,创建名牌,有效的提升了前来用餐的广大宾客们的满意度,使餐饮部的整个经营收入有了不小的提高。
每天清晨的岗前晨会是他们必不可少的第一项工作,整个晨会以一种军事化的风格,严肃认真的进行着。从一声铿锵有力的互道“早上好!”,就可以看出他们每个人饱满的精神状态,通过晨会可以总结昨天工作中的不足之处,为今天的工作做好认真祥细的安排,切实做到了“事前有计划、事中有调控、事后有总结”。晨会最后在坚定有力的“点滴节约、团结奋进;勇于创新、打造未来”的口号声中结束。相信在不久的将来凭
2---
目标,人之所以勤奋是因为有方向,人之所以执着是因为有希望,我们之所以快乐成长,是因为来到了我们现场。我是主持人—
女:春风如醇酒,著物物不知。
男:你可曾希望见识身边的美食达人,向他们求取宝贵的经验?
女:你是否期待自己拥有一双巧手,做出令人称赞的菜肴?
男在这百花争艳竞相怒放之际,我们相会于此,共同品味身边美
味。
女在这春风拂面之时,我们汇聚一堂,一起发现厨艺达人!
男:“美食出我手,厨艺大比拼”,此时此刻,就让我们喜迎,即将
激烈角逐的第一届厨艺大赛。
女现在,请容许我介绍出席本届校园厨艺大赛的领导和嘉宾,他
们是:
欢迎您的到来!,欢迎您!
4---
(团队展示)
(真是信心满满,气势恢宏呀,一个个摩拳擦掌,争先恐后势如破竹,那么最后到底花落谁家呢?不仅要喊得漂亮,更要做的好吃~让我们擦亮双眼,拭目以待)
女:咱们交大真是卧虎藏龙,我们的厨师及其亲友团真是各个身怀绝技啊!下面我宣布“美食出我手,厨艺大比拼”第一届校园厨艺大赛
合正式开始。
4.宣布比赛开始,介绍比赛规则(7:50-7:55)
比赛规则:第一轮比赛进行冷餐比拼,第二轮比赛进行固定热菜比拼,第三轮进行自选热菜比拼。
男:首先由我们来简单介绍本次大赛的流程。
比赛共分为三轮:
第一轮比赛 冷餐比拼
各参赛小组在指定的时间内进行
6---
男:介绍完了比赛规则,相信各位选手已经跃跃欲试,观众们也
期待已久了,那我们话不多说,进入正题,首先进行第一轮比赛——冷餐比拼。
女:现在有情我们参赛选手上场!本环节共计分钟,现在计时开始!
比赛中:主持人可采访参赛队伍
并向观众介绍制作进程。
美食当前,岂能面不改色?香飘万里,岂能端坐如山?让我们来看看在这一环
节选手做的怎么样
(比赛开始)
(其间主持人与选手互动,亲友团为选手呐喊加油)
(游戏开始)
女:好,时间到,第一轮激烈的比赛已经结束了,现在可要赶紧竖起味蕾品尝菜肴,并且请评委为选手们打分。紧张的比赛之后让我们稍微放松一下,进入互动环节“舌尖上的美味”
8---前面的80后、70后也越来越多地走向了厨房管理岗位。这两个新新人类走入了企业的舞台,一个是管理者,一个是被管理者。对于餐饮企业来说,90后娇惯、没吃过苦、做事不踏实的特点成为厨师管理中的一个难题。如何管理好比他们更新的90后呢?
如果管理人员能发现90后优点并充分发挥他们的优势,就能让他们自信、有活力、有朝气、学习快、能接受新生事物的优点成为公司员工素质的主流,以此打造一支激情的、稳定的员工团队。
一、三关做好90后厨房员工的招聘
许多餐饮企业的厨房在招聘员工时,往往只需要应聘者出示各种证件就可以被录用上岗,没有一个系统的应聘过程。尤其是在厨房,店家认为技术好就可以了。其实,招聘员工的原则是“心态第一,技能第二”。心态不好,技术再好最终也是害群之马,他会向周围员工发出不良的信息,制造出不合谐的音符,给团队带来不良的影响。
10---厨房部墙上随处可见成功和励志的话语,如每天早上点名都有一名员工演讲,与大家分享成功心态,让员工看到成功就在他们身边,每个人都可以做到通过这样的活动培养他们积极向上的心态,有目标的工作。
2.星期一例会总结。每周一全体员工开早会,管理者总结上周及安排下周工作重点,并奖励上周评选出来的周优秀员工,给予物质奖励,激励员工提高工作效率。
3.分组竞争。有竞争才会有动力,坚信这一点。90后比较争强好胜,对他们要讲究方法,激发出他们积极进取的品性。厨房人员分为两组,每组都有自己的口号,无论在工作中、在公司组织的活动中,还是在研发菜品方面两组都在展开竞争,大大提高了员工的争先意识,培育了他们勇于表现的性格。
4.半年一届“心态十佳优秀员工”评选。为了更好地奖励和鼓励员工,使他们自始至终以一个好的心态投入工作,12---多彩。
7.员工生日晚会。我们是一个有活力的团队,他们为每一位员工举办属于每个人的生日晚会,让员工充分地表现出个人的才艺,体现出他们的激情活力。员工们表演的节目让每一个人捧腹大笑。节目语言诙谐幽默,配上夸张的造型与动作,大有奔着“轰动”一把的念头而来,将生日晚会推向高潮。员工的生日礼物由老总亲自颁发,还附上一些生日寄语。当员工们捧着生日礼物,看着生日寄语时都是泪流满面。员工生日晚会增强了公司与员工的亲和力。
8.休闲工装。我们的工装也是别具一格,打破了传统的白工装,换成了夏天的休闲T恤和冬季的高档休闲羊毛衫。员工的工装采用休闲绿色的T恤,穿着舒适易洗,穿在年轻人身上特别有朝气,每个人的脸上都洋溢着丝丝的微笑。
三、为90后创造菜品研发机制
一般酒店是厨师长和几个骨干大厨在创新菜.,其实,创新要是全体员工都参
14---要有自己的原则和底线,你必须要在适当的时候学会去拒绝,你必须要在适当的时候和员工保持一定的距离,这样才能赢得员工的尊敬。
要想让90后员工佩服你,最简单的方法就是做他们做不到的事,做员工不想做、不愿做、甚至不敢做的事,因为这些她做不到,而你做到了,从某种程度上来说,你的确有值得他们佩服的一面,这样一来,员工就会佩服你。
尤其是在某些细节或者专业领域,时不时的不刻意的露一手,会让员工对你刮目相看,好学的员工还会专门来向你学习,这样一来,管理和辅导员工的机会就到了,当员工开始敬佩你以后,后面的工作也就相当容易起来。
同时,要让员工服从安排、执行计划、向目标冲击,一定要注意用对方法。在激励的过程中,一定要明白对于90后员工来说,精神终于物质、及时胜于过后。能做到这些,员工就会变得非常有冲劲,潜能得到激发,一定能创造出卓
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第2篇:厨师劳动合同(厨师)
厨师聘用协议书
甲方:华能呼和浩特风力发电有限公司
乙方: 性别: 年龄: 居民身份证号码:
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。
一、动协议期限
第一条 本协议生效日期2013年 07 月 01 日,本协议有效期暂定 12 个月,试用期1个月。
二、工作内容
第二条 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。
第三条 乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。
三、劳动保护和劳动条件
第四条 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。
第五条 甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。
第六条 乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交风场登记备案。第七条 因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。
第八条 已方如有事需要离开风场,必须提前和风场负责人打招呼,否则将扣除2000元押金。由此产生的一切安全事故,由乙方负全部责负责。
第九条 厨师必须保证足够的饭菜,保证职工吃饱、吃好,职工因工作不能按点回来吃饭,必须保证留足足够的饭菜,正常开饭几个菜,必须保证晚点回来的人一样的待遇。
四、劳动报酬
第十条 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:3500元/月(大写:叁仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法,当月工资下个月20前发,第一个月扣押2000元作为押金。
五、劳动纪律 第十一条 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。
第十二条 乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。
第十三条 乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理进行核对,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,包括2个雅间至厨房区域的卫生,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。
第十四条 乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。
六、劳动协议的变更、解除、终止、续订
第十五条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方协商同意,可以变更本协议相关内容。
第十六条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。第十七条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:
1、每年进行一次体检,体检证明不符合录用条件的;
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职,私自离开风场,对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究形事责任的;
第十八条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。
第十九条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。第二十条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第二十一条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。
七、劳动争议处理
第二十二条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决不服的,可以向人民法院提起诉讼。
八、其它条款
第二十三条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。第二十四条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。
甲方(盖章):
风场负责人:
年 月 日
年 月 日 乙方:
第3篇:厨师劳动合同(厨师)(优秀)
厨师聘用协议书
甲方:中铁电气化局宁天城际一期工程轨道1标项目部
乙方:性别:年龄:
居民身份证号码:
根据《中华人民共和国劳动法》、《中华人民共和国劳动合同法》,甲乙双方经平等协商同意,自愿签订本协议书,共同遵守本协议所列条款。
第一条
第二条
第三条
第四条
第五条
第六条
第七条
第八条
第九条
第十条
第十一条
第十二条
一、动协议期限 本协议生效日期20年月日,本协议有效期暂定个月。
二、工作内容 乙方同意根据甲方工作需要安排,担任厨师工作岗位。乙方应根据甲方的要求,按时完成规定的工作数量,保证项目部饮食合理供应,达到规定的标准。
三、劳动保护和劳动条件 甲方为乙方提供必要的劳动条件和劳动工具,建立健全工作规范和劳动安全卫生制度及其标准。甲方负责对乙方进行政治思想、职业道德、业务技术、劳动安全卫生及有关规章制度的教育和培训。乙方需持有效的厨师健康证及厨师从业资格证书,交项目部办公室登记备案。因乙方自身原因造成的一切安全事故,由乙方负全部责任。
四、劳动报酬 乙方必须按规定完成日常工作内容,甲方每月以货币形式足额支付乙方工资,工资:1500元/月(大写:壹仟伍佰元),工作不满一个月,实行日薪制,以月工资乘以工作天数除以本月日历天数作为结算工资方法。
五、劳动纪律 乙方应遵守甲方单位的各项规章制度,严格遵守劳动安全卫生、操作规程和工作规范,爱护甲方的财产,遵守职业道德;乙方工作过程中注意讲究个人卫生,确保无不利厨师职业疾病发生。乙方应积极学习,提高思想觉悟和职业技能;保证菜品质量,科学合理搭配膳食,保证营养,满足多数人生活习惯,照顾个别情况。乙方对采购员采购的食品原材等应及时整理,妥善存放,确保食品原材质量。对厨房内外卫生进行随时打扫清理,每餐产生的垃圾及时处理,食堂内垃圾不得堆放超过4小时,确保食堂卫生,特别是夏季及时处理剩菜剩饭,灭蝇灭鼠,确保食堂内无蚊蝇乱飞老鼠乱窜现象。乙方违反劳动纪律,甲方可依据本单位规章制度,给予纪律处分,直至解除本协议。
六、劳动协议的变更、解除、终止、续订
第十三条 订立本协议所依据的客观情况发生重大变化,致使本协议无法履行的,经甲乙双方
协商同意,可以变更本协议相关内容。
第十四条 经甲乙双方协商一致,本协议可以解除。
第十五条 乙方有下列情形之一,甲方可以解除本协议:
1、证明不符合录用条件的;
2、严重违反劳动纪律或甲方规章制度的;
3、严重失职,对甲方利益造成重大损害的;
4、被依法追究形事责任的;
第十六条 乙方不能胜任工作或满足不了甲方新的要求,通过学习仍不能满足甲方工作要求,甲方可解除本协议。
第十七条 乙方单方面解除劳动协议,应当提前30日以书面形式通知甲方。
第十八条 有下列情形之一,乙方可以随时通知甲方解除协议:
1、在试用期内的;
2、甲方不能按照本协议规定支付劳动报酬或者提供劳动条件的。
第十九条 本协议期限届满,劳动协议即终止。双方当事人在本协议期满前15天向对方表示
续订意向。甲乙双方经协商同意,可以续订劳动协议。
七、劳动争议处理
第二十条 因履行本协议发生的劳动争议,当事人可以向甲方或当地部门劳动争议调解委员会
申请调解;调解不成,当事人也可以直接向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对裁决
不服的,可以向人民法院提起诉讼。
八、其它条款
第二十一条 本协议未尽事宜,或与国家有关规定相悖的,按有关规定执行。
第二十二条 本协议一式三份,甲方执两份,乙方执一份。
甲方(盖章):乙方:
负责人:
年月日年月日
第4篇:酒店厨师辞职报告 厨师辞职报告 厨师辞职信
酒店厨师辞职报告2017 厨师辞职报告
4篇 厨师辞职信
酒店厨师辞职报告2017(一)尊敬的领导:
你们好!我是厨部荷台员工***。我入职已将近三个月,非常感谢领导曾在工作中给予过的指点和引导,使我在这里学到了一些关于烹饪的常识 和实用的工作技能!也很感谢在工作上帮助过我的同事们!他们也曾带给我开心和欢笑!这里的很多人很多事也给我留下了些许的美好!但是天下没有不散的宴席,铁打的营盘流水的兵,所以此刻的我也不得已呈上了我的辞职报告!因为我有了比在此处更好的发展。老话说的好人往高处走水往低处流,每个人的人生规律莫不是如此!所以我经过甚重考虑权衡利敝向公司提出辞职!由于事发伧促,我的离职申请没能提前报告,给部门工作增加了压力,为此我也身感愧疚!在此之前我唯一能作的补偿就是一如既往的坚守岗位努力工作。也诚望领导针对我的特殊情况特殊处理,能在本月28号之前批准我的离职!再次深表感谢!此致
敬礼!辞职人:xxx 20XX年X月X日
酒店厨师辞职报告2017(二)尊敬的xx:
你们好
我是厨房员工xxx,在这里已经工作两年了,非常感谢领导在这两年的时间里对于我的照顾和帮助,在这里首先为我的辞职给酒店带来的损失深表歉意。在酒店工作的这两年里,我的烹饪技术有很大的长进,这虽然是一个熟能生巧的活计,但也需要酒店为我提供一个良好的平台才可能实现技能的提高。还记得我刚进酒店的时候,对于烹饪的很多技能还不是很熟悉,特别是有很多的菜品我都是第一次接触,我不是一个非常有经验的厨师,之前接触的厨师工作也并没有这么高级,因此刚到酒店的时候,我更像是一切从头开始学习一样,虽然之前有一定的基础,但是每个酒店都有自己的特色,这对于我们厨师来说,每改变一次工作环境就将面临着新的挑战,但是酒店给我了充分学习和发展的平台,让我在最短的时间内熟悉了尽可能多的烹饪技术,这对于一个厨师来说是一个难能的机会。我一直都很感激酒店为员工所做的一切。
感谢酒店在这两年的时间里给了我一个发展自己的机会,在酒店掌握的烹饪技术以及接受的培训,让我对厨师这个职业有了更加深的认识。作为一名厨师,最大的愿望就是自己的厨艺可以得到顾客的认可,但是众口难调,顾客的评价虽然是我们前进的动力,同时也给了我们一个挑战,只有不断地学习、创新才能够更好地胜任这个职业。
本来作为一名打工者,有好的发展机会就应该好好地把握和珍惜,但是我却不得不在此刻呈上我的辞职报告,我也只能够安慰自己天下没有不散的宴席,因为我个人的一些原因,我不得不做出这样的选择。我也知道一个厨师对于酒店的生意会有多大的影响,为此我也觉得十分的愧疚,只希望酒店在今后可以找到一个更好的厨师,以减轻我心中的愧疚。为了使酒店以后的生意不受到影响,在我今后的工作中,我承诺不会直接对酒店的秘密菜品对外进行宣传,这是我作为一个厨师会做到的最基本的职业道德,因此在这个方面酒店完全不用担心。
最后还是需要感谢在一起工作的同事,要不是他们的指导和帮忙,我也不收获这么多的东西,希望大家在今后的工作中 更加顺利,酒店生意兴隆。此致
敬礼!辞职人:xxx 20XX年X月X日
酒店厨师辞职报告2017(三)尊敬的领导:
时间飞逝,转眼间半年过去了。想想过去。往事历历在目。是xx让我知道了什么是真正的诚信!是xx让我见识了即人性又合理的管理体制!是xx让我看到了过硬的服务技能!卫生能做到一尘不染,和纪律严明的员工、加上团结一至的精神、再有独一无二的火锅工艺,从而打造出了惠民县独特的xx品牌!是的,这就是xx为什么在这六七年里一直常盛不衰的原因。但是随着社会形式的改变,市场的不公平竞争,就业压力不断加大,加上这袭卷全球的金融风爆。无疑让这
已进入淡季的餐饮业是雪上加霜!当然,我相信通过我们的共同努力,会让xx再创历史辉煌!因为我们有一批非常有领导能力的干部。随着夏天的到来,也拉开了火锅淡季的序幕。店里员工的数量自然也不是那么紧张了,想想半年的时间已悄然临近,在这时间即将夸过我们的半年约定时,我的心情十分沉重天下没有不散的宴席不知道是不是自己的事业心太重也许是想在外边闯一片属于自己的一片天吧?半年合同期已满本人决定不再续约不知道领导在XX年5月31号之前能不能批下来? 虽然本人决定离开,但是衷心希望xx能再上一个台阶,超越历史辉煌。更加相信以我们的聪明才智和坚实的历史基础,能打造出一流的xx品牌,成为惠民的龙头企业,提前进入国际市场!相信xx品牌能做到百年不倒,xx企业万年不衰!让我们怀着共同的希望一起努力奋斗吧!!此致
敬礼!辞职人:xxx 20XX年X月X日
酒店厨师辞职报告2017(四)尊敬的领导XXX: 我于20xx年X月到XXX酒店做厨师上班,经过这段时间的工作,我觉得和我原来设想的个人职业规划相差太大,因此我不得不向公司提出辞职申请,并希望能与X月X日正式离职。
感谢您给我一个能与一群出色员工一起工作的机会,感谢您在我们共同工作的这段时间给予我的支持与鼓励!对于由此为酒店造成的不便,我深感抱歉。但同时也希望酒店能体恤我的个人实际,对我的申请予以考虑并批准为盼。
此致
敬礼!辞职人:xxx 20XX年X月X日
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