幼儿园小班食育课《烤地瓜》教案
活动主题：溪谷植物乐园系列
活动名称：冬日食育之烤地瓜
班级：幼小一班
活动目标：
1.通过游戏，培养幼儿的观察能力、反应能力、对物体由大到小排序的能力，激发幼儿对地瓜探索的兴趣。
2.能动用五感来观察地瓜，并用完整的句子来描述地瓜，培养幼儿感官的敏锐性以及语言表达能力。
3.了解烤地瓜的必备要素是什么，能跟伙伴一起合作捡到合适的柴。
4.乐于参与烧火、烤地瓜的过程，观察地瓜由生到熟的变化及了解如何烤熟的方法。
5.通过分享地瓜，品尝地瓜，让孩子们感受通过努力获得的成果，以及与伙伴一起分享的快乐。
活动准备：
教学资料准备（可附件，文字图片音乐，详细）:
教具准备：
火机、各种柴、烤炉、地瓜若干、塑料桶一个、垃圾袋若干、自然素材丰富的环境、肥皂和清水。
侧重领域：
自然感官
相关领域：
自然感知、自然语言
活动地点：溪谷森林营地（博苑南农场）
溪谷森林营地（博苑南农场）
活动过程：
1.参观农场
二、热身游戏：地瓜蹲
请幼儿讲述在参观时，看到的可以吃的物品的名称，以此作为地瓜蹲各种名字的命名。游戏规则略。
二、分组：
根据地瓜蹲游戏，将幼儿按照游戏中的分组进行分组：地瓜组、辣椒组、菠菜组、柿子组
三、活动内容：
活动一：寻地瓜
活动内容：老师把地瓜藏在草地中，让小朋友们去寻找，每人找一个，找到的小朋友可以帮助其他小朋友寻找，找到后到游戏的位置坐下观察。培养幼儿的观察能力及互帮互助的品质。
活动二：观察地瓜（通过五感来观察地瓜）
请幼儿用完整的语言来描述手中的地瓜。
1.用眼睛去观察地瓜：观察地瓜的颜色，大小和形状及像什么，发展孩子的观察力及想象力。
2.用手去触摸地瓜：感觉地瓜的温度，和表皮的粗糙感。
3.用鼻子闻味道。
4.请每组按从大到小的顺序给地瓜排序。培养团队协作力。
活动三：问题探究：如何烤地瓜？
师：
1.你吃过的地瓜是什么样子的？
2.今天来烤地瓜。把地瓜烤熟需要什么？
3.柴分为几类？他们的特点是什么？（出示柴，给幼儿实验，哪种易燃，哪种燃烧的快，哪种燃烧的持久）我们今天烤地瓜，需要用到怎样的柴？（培养幼儿分析判断问题的能力）
4.分组捡柴、烧火，培养幼儿的合作能力。
5.点火烤地瓜，幼儿感知火的作用及地瓜由生变成熟的过程。
下午活动内容：
活动一：分享地瓜
1.孩子准备好以后，老师把地瓜拿进来。
2..小朋友开始品尝地瓜，分享自己的劳动成果
3.回顾并总结一日活动，培养有幼儿的全局规划意识。
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