二级公共营养师考试2017测试题与答案二

公共营养师考试就要开始咯，赶快复习起来吧，竭尽全力为各位同学准备了“二级公共营养师考试2017测试题与答案二”，希望对各位考生有帮助。

1.二噁英事件属于食物的。

A.放射性污染

B.微生物污染

C.化学性污染

D.昆虫污染

2.2-4周的婴儿喂养时应注意事项。

A.添加含淀粉类的食物

B.添加含铁丰富的食物

C.补充维生素

D.D.补充维生素

C.3.以下哪种()情况不能导致血清总蛋白下降。

A.营养吸收障碍及营养不良

B.多发性骨髓瘤

C.失血

D.肾病综合症

4.糖尿病营养治疗原则不包括.A.合理控制总热量

B.限制脂肪摄入

C.适量选择优质蛋白质

D.增加单糖及双糖食物

5.我国营养学会推荐乳母每日膳食中蛋白质，供给量应达到。A.75g

B.70g

C.120g

D.85g

6.下列哪项()食物中毒属于毒素型食物中毒。

A.沙门氏菌属食物中毒

B.葡萄球菌食物中毒

C.副溶血性弧菌食物中毒

D.变形杆菌食物中毒

7.乳母膳食钙参考摄入量为。

A.800mg/D

B.1000mg/D

C.1200mg/D

D.2000mg/D

8.食物中毒处理中第一步是哪一项。

A.采样送检

B.就地封存可疑食品

C.积极抢救和治疗病人

D.进行动物实验

9.有关地方性甲状腺肿的叙述，不正确的是。

A.当人群的单纯性甲状腺肿患病率超过20%时，称为地方性甲状腺肿

B.多见于山区和远离海洋的缺碘地区

C.又称为碘缺乏性甲状腺肿

D.长期的非毒性甲状腺肿可发展毒性甲状腺肿

10.以下参与式培训应注意的问题，不正确的是。

A.对 于看上去比较冷淡、比较内向的学员，培训教师不应主动干预

B.保证均等的参与

C.重视参与者的具体情况

D.以学习为中心

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