产品质量论文15篇[热门]

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产品质量论文1

在今日激烈的竞争环境中，忽视质量问题无异于自杀这是美国学者约翰.扬说过的一句话。随着市场经济全球化发展趋势的增强，产品质量已成为国际市场竞争的焦点。产品质量对于企业的重要性，不言而喻，不注重产品质量，最终会寸步难行，功亏一篑。

在当今市场经济不断发展和人民生活水平明显提高的状况下，人们宁愿买价高的产品也不愿买伪劣商品，这也成为国内购物心理趋势。随着科学技术和服务技术的飞越发展，客户的高期望值也越来越容易实现。企业之间的竞争也越来越激烈，质量不精，就会流失。因此国有企业务必顺应产品质量发展方向，自觉树立优质品牌意识，用过硬的产品质量来下属企业和职工的表现时，65%看产量，而质量最多却只占到35%。由此他提出：质量与产量的重要性之比就应是9比1，甚至更高。三星人务必从观念上做根本改变，以使产品有可能成为真正的世界品牌。

在当今信息高速发达的社会中，消费者每一天会理解到成千上万的品牌信息，但能使消费者铭记心中的却寥寥无几。消费者在购买商品时存在随机性，大多数时候是受到周围环境、人本身的情绪的感染而造成的。消费者的买或不买，在很大程度上取决于对该产品的认识和积累，以及鲜明的品牌知晓度。对消费者而言，品牌是一种经验、一种保证，更是个性的展现和身份的象征。消费者选取某种品牌的商品，是期望该品牌的产品能够给其带来功能利益的满足和自我个性的宣泄。因此，作为一个品牌定位务必突出自己的核心价值，才能得到目标顾客的认同。而打造一个能够持久的知名品牌的前提条件就是高质量的保证。

提高产品质量不仅仅对企业发展有至关重要的好处，还将对社会产生深远的影响。产品或服务质量是决定企业素质、企业发展、企业经济实力和竞争优势的主要因素。质量还是争夺市场最关键的因素，谁能够用灵活快捷的方式带给用户满意的产品或服务，谁就能赢得市场的竞争优势。

一个优秀的企业，企业的工作质量、领导质量和员工质量，在市场上的`体现就是产品质量。产品质量是企业质量的最终体现。产品就理所当然的代表了企业的形象，体现了企业的精神，反映了企业的整体素质。产品质量就是企业永续的基石。不朽的基石是高质量的垒建，所以，只有企业抓好质量大关，才能长久的生存于这样的经济时代。

产品质量论文2

1农畜产品质量安全监管体制问题分析

第一，缺乏完善的农畜产品质量安全监督机构。在我国农畜产品质量安全管理过程中，相关管理部门还没有建设完善的监督机构，不能根据其实际需求制定完善的监督机构。同时，农畜产品质量安全监督部门不重视乡镇监管机构的协调与管理工作，不能利用积极的协调管理方式开展相关工作，难以提升农畜产品质量，甚至会影响农村的长远发展。同时，我国基层农畜产品质量安全管理部门只建立了一级与二级管理机构，并没有在乡镇建立相关机构，无法保证其工作效果[1]。

第二，缺乏农畜产品质量安全管理标体系。在农畜产品实际建设的过程中，还没有完善的产品质量管理体系，无法保证农畜产品质量安全管理工作效果。部分农畜产品质量安全管理部门还没有意识到绿色食品与有机食品的重要性，不能统一相关管理标准，难以优化相关管理体系，甚至会出现一些无法解决的问题。虽然我国各个乡镇已经建设了大规模的绿色化农产品养殖基地，但是，由于缺乏统一的管控标准，还无法提升管理工作质量[2]。

第三，缺乏完善的农畜产品质量安全检测机制。在农畜产品质量安全管理期间，我国相关部门还没有制定完善的质量安全检测机制，无法提升农畜产品质量安全检测工作效率与质量，难以优化其工作体系，甚至影响整个管理部门的管理工作效果。同时，部分农畜产品质量安全管理部门还没有建设完善的农畜产品质量安全检测网络体系，无法提升农畜产品的质量安全管理效率与质量，甚至会出现一些无法解决的问题[3]。

第四，缺乏农业投入品监管方式。在农畜产品质量安全管理过程中，相关管理部门必须要重视农业投入品监管工作，只有保证农业投入品监管工作质量，才能优化其工作体系。但是，目前部分农畜產品质量安全监管部门还不重视农业投入品的安全监管工作，不能严格打击假冒伪劣农业投入品生产厂家，也不重视农业投入品的质量监管体系，难以提升其工作质量。

第五，农畜产品质量管理生产组织化程度较低。在我国农畜产品质量安全管理期间，相关管理部门不重视质量管理生产组织化程度的提升，无法提升其工作效率，难以增强农畜产品质量管理工作效果，甚至会影响到整体农畜产品质量安全监管工作水平。

2农畜产品质量安全管理体制的完善措施

2.1制定完善的农畜产品质量安全监督体系

在我国农畜产品质量安全监管过程中，相关管理部门必须要重视质量监督体系的完善，保证可以建设高素质管理组织，逐渐提升其工作质量。相关部门必须要制定完善的'农畜产品质量安全监管制度，保证可以健全各类机制，明确相关部门的工作职责，提升基层监管工作效率与质量。同时，相关部门必须要完善政府控制体系，将农畜产品质量安全监督与政府部门的职能联系到一起，进而提升其工作质量[4]。

2.2完善相关标准体系

在农畜产品质量安全管理的过程中，相关管理部门必须要完善相关标准体系，保证可以利用此类标准体系规范农畜产品质量安全管理行为，提升其工作效率与工作质量。首先，相关部门需要建设农牧业标准化体系，保证可以完善地方技术规范，提升其工作效率。其次，相关部门需要加强标准示范基地的建设力度，在一定程度上，可以优化其工作体系，增强农畜产品质量安全管理标准示范基地的建设力度，逐渐提升其工作效率与工作质量[5]。

2.3制定完善的农业投入品管理制度

在农畜产品质量安全管理过程中，相关管理人员必须要制定完善的农业投入品的管理制度，提升农业投入品管理工作效率与质量。首先，管理部门需要重视投入品源头管理工作，严格开展农业投入品市场准入制度的建设工作力度，保证可以提升其工作质量，例如：在农药与肥料经营期间，农业投入品监管部门需要保证其经营的合法性，进而提升其工作质量。其次，农业投入品相关监督部门必须要制定完善的农资连锁经营制度，要求农资连锁经营主体可以根据相关规定开展工作。

2.4制定完善的农畜产品质量安全检测制度

在农畜产品质量安全管理期间，相关管理部门必须要制定完善的检测制度，保证可以提升检测工作效率与质量，减少检测工作中存在的各类问题。在此期间，相关管理部门需要合理布局与规范，保证分工明确，积极建设省级、市级、县级、镇级等检测机构，提升农畜产品质量安全检测工作效率与质量，增强其发展效果。

结语

在农畜产品质量安全管理体制实际完善的过程中，相关管理部门必须要制定完善的管理机制，保证可以优化其管理体系，合理开展各类管理工作，进而提升管理工作效率与质量，优化其工作体系，达到预期的管理目的。

参考文献：

[1]何晓平.基层畜牧兽医管理部门存在的问题与对策[J].中国畜牧兽医文摘，20xx，32（5）：37.

[2]张志刚，林向武，敖都夫等.翁牛特旗农产品质量安全存在的问题及解决对策[J].现代农业，20xx（8）：72-73.

[3]许珺，王振华，姜会明等.合作社畜产品质量安全管理的运行机制分析[J].中国畜牧杂志，20xx，49（10）：29-32.

[4]徐德智，钟官武.畜产品质量安全管理存在的问题与对策[J].新农村（黑龙江），20xx（24）：218-219.

[5]周根财.浅谈畜产品质量安全管理现状与对策[J].湖州职业技术学院学报，20xx（1）：41-43.

产品质量论文3

摘要：农产品种类繁多，一直是人们生活中烹饪各种美食的必备材料。近年来，随着我国城市化建设的持续推进，土地资源日益紧张，农产品的种植面积随之缩小。虽然有关农业专家已经逐步提高了对农产品的研究力度，显著增加了农产品的产量，但农产品中暴露出的问题依然很严重。面对日益提高的农产品质量要求，农产品的质量检测监督工作便显得尤为重要。基于此，简要分析目前我国农产品质量检测监管工作存在的问题，并提出相应的对策，以求我国农产品质量检测监管工作能够更好的开展。

关键词：农产品；质量检测监管；问题；对策

我国是著名的农业大国，农产品的产量及种类一直在世界上处于前列。随着时代的进步，人们的生活条件有了明显的提高，对衣食住行的要求也随之增加，同时对于农产品的要求也不在局限于作为食品，而是扩展到医药、健康、养生等多个方面。因此，农产品的质量问题成为了人们关注的焦点。在土地资源日益减少的背景下，如何严格保障农产品的质量，一直是一大难题。新时期，必须切实加强农产品质量检测监管力度，落实相关规定，为提高农产品质量提供保障[1]。

1农产品质量检测监管存在问题

1.1环境污染所导致的农产品质量问题

近年来，随着经济的发展，人们对各类资源的需求程度越来越高，对周边环境造成了很大程度的破坏，日益严重的水资源污染和土地资源污染都影响到了农产品种植区域中农产品的正常生长，许多农产品出现了重金属含量超标以及化学元素残留超标等严重的质量问题。这些问题与农产品的品种无关，因此无法通过农产品的质量检测监管工作进行控制，使得质量检测监管成为了一纸空文[2]。如果无法有效解决农产品的污染问题，就不能通过质量检测监管的方式达到提高农产品质量的目的。

1.2农产品种植、加工过程不当导致质量问题

我国农产品种植户较多，但大多数种植户不具备专业的种植技术，也不了解专门的种植标准，更不认识相关的农产品质量检测监管知识，同时也不具备一定的质量观念和质量意识。在实际的农产品种植、加工过程中，许多种植户往往会因为方式不当而导致农产品的质量降低。同时，由于农产品种植户繁多，且缺乏统一的管理标准，给农产品的质量检测监管工作带来了非常大的难度。

1.3缺乏专业的农产品质量检测监管人才

受传统教育思想的影响，我国农业方面的人才较少，农产品质量检测监管人才更是少之甚少。由于缺乏专业的农产品质量检测监管人才，许多农产品检测监管部门在开展检测监管工作时的工作效率和工作质量并不突出。同时，许多质量检测监管工作流于形式，并不能达到预期的农产品质量要求。1.4缺乏健全的农产品质量检测监管标准体系农产品种类繁多，各类质量问题都比较多，同时农产品市场较为混论。因此，我国尚未制定相关的农产品质量检测监管标准，更没有形成健全的体系，这些都给农产品质量检测监管工作造成了很大的难度。

2提高农产品质量检测监管的对策

2.1健全质量监管标准，形成完整监管体系

无论是国家农业部门还是各农产品企业，都应认真分析当前农产品市场现状，制定相应的质量检测监管标准，并逐渐形成一个完整的检测监管体系。一方面，各级部门应强化检测监管人员的责任意识，保证质量检测监管工作的正常进行；另一方面，应建立二级监督的体系，对质量检测监管人员进行实时监督，防止不良现象的.发生。同时，国家应及时下台相应的农产品质量管理政策，切实保障广大农产品种植户及消费者的权益[3]。

2.2深入加强技术扶持，层层提高产品质量

国家应定期派遣专业的农业人员对广大农产品种植户进行培训，并开展相关的种植课程，从农产品的种植、加工、生产、运输、贮存和销售等多个环节，层层对农产品的质量进行控制[4]。同时，有关人员应积极改善农产品种植地的环境条件，通过设立农产品种植中心等方式培养更多优质的农产品品种。

2.3加强人员培训，建立优秀人员队伍

国家应加强对农业队伍的培养力度，一方面加强对专业农产品种植技术人员的培训，另一方面也应及时对质量监管检测队伍进行考核和培训，从多方面保证农产品的质量[5]。

2.4做好宣传教育工作，提升相关人员责任意识

在对农产品进行监管过程中，不仅要对生产人员进行有效培训，使其自身能够对农业生产及其安全技术进行有效掌握，还要对农产品检测人员、生产经营者、执法者进行相应的培训，使其能够从根本上意识到农产品监管的重要性。

3结语

农产品是人们食物来源的根本，其质量更是关系到人们的健康。因此，必须健全完善的农产品管理体系，加强对农产品质量检测监管工作的重视程度，最大程度上保障农产品的质量安全，推动我国农业更好的发展。

参考文献:

[1]赵炜丽.潍坊市农产品质量安全监管问题及对策研究[D].济南：山东大学，20xx.

[2]卜惠斐，李巧生.农产品质量检测监管存在的问题及对策[J].农业工程技术，20xx（23）：65.

[3]张兵.我国农产品质量安全检验检测体系法律问题研究[D].武汉：华中农业大学，20xx.

[4]代小茹.农产品质量安全监管法律问题与对策研究[D].石家庄：河北经贸大学，20xx.

[5]雷百战，郑玉燕，肖广江.我国农产品质量安全监管存在的问题及对策[J].现代农业科技，20xx（12）：361-362.

产品质量论文4

摘要：本文首先对我国化工产品质量管理存在的主要问题进行介绍，主要包括医药化工产品质量管理部门对于管理内容不明确;医药化工制造厂没有完善国家配套的政策，部分医药企业只重视对医药产品的生产，对质量管理不到位;政府部门在医药化工生产过程中没有扮演好职能角色，分析问题出现的主要原因，最后给出了医药化工产品质量管理的对策。

关键词：医药化工 质量管理 问题及对策

随着我国医药行业的快速发展，医药产业在国民经济中的作用越来越突出，但在医药行业快速发展的同时医药化工产品质量管理也暴露出许多的问题，目前由于医药产品质量问题导致人员伤害的事故被不断的爆出，相关的管理部门对于医药产品监督不力，不合格的医药产品投入使用给患者造成重大的伤害，使医院的公信力不断的降低，医药化工质量管理工作已经到了不容怠慢的地步。

一、医药化工产品质量管理存在的问题

1.部分医药化工企业的法律意识淡薄，对质量管理工作不够重视，对于企业质量管理的内容较模糊

对国家出台的相关规定没有在医学药品的生产过程中严格的遵守，忽视制度对生产过程的要求，私自降低有关的化学制药标准，过度的排放废弃物。我国医药化工起步较晚，化工制药技术相对落后于其他国家，部分企业为了谋取利益，没有遵循循环经济的发展规律，技术相对落后，生产设备不完善，用于环境保护的资金较少，片面的追求制造药品的数量，部分医药化工工厂没有对医药的生产过程进行严格的质量管理，制药化工企业对质量管理工作不够重视，重产量轻质量，相关管理部门对需要管理的内容不明确，造成该管的没管不该管的乱管，管理部门的工作效率较低。

2.医药化工生产企业没有完善国家配套的政策，部分医药企业只重视对医药产品的生产，对质量管理不到位，许多企业在制定生产计划的时候没有与国家相关的政策配套，忽视国家对于医药企业的生产指导作用，导致医药生产出现众多问题。

3.部分医药企业的药物生产人员思想较松懈，技术工作人员思想观念陈旧，不注重对药物生产过程的管理，在进行药物生产活动中注意力不集中，缺乏高度的责任感，由于企业对员工的思想政治工作不到位，导致许多的员工在进行药物生产的时候不注重对自身责任的把握，当管理人员对生产人员提出教育批评的时，部分员工错误的将管理人员的说教认为对自己的不满，对管理人员产生抵触情绪，没有严格遵守管理人员提出的生产要求，给企业的生产质量管理带来巨大的阻力。

4.政府部门在医药化工生产过程中没有扮演好职能角色，政府对医药化工产品起到宏观调控的作用，我国对医药产品管理一直难以形成系统的管理，主要的原因是政府部门的职责偏失，政府对于国家制定的制度规定和扶持政策没有对制药化工企业进行正确的引导，对于企业的.管理没有进行详细的规划，对企业的管理工作不到位，企业和政府之间缺乏有效的沟通协作，导致政府对医药化工企业的管理收效甚微。

二、医药化工产品质量管理对策

1.医药化工企业的管理部门要明确管理要求，加强对企业日常生产的管理。

医药化工产品质量管理部门要对国家出台的相关规定在医学药品的生产过程中严格的遵守，强调管理制度对于安全生产的重要性，严格控制相关国家医药化工标准，对于生产过程排放的废弃物进行监管，遵循经济的发展规律，结合有关部门通力合作，不断的改进医药生产技术，购买先进的药物生产设备，树立医药产品质量第一的观念，在保证质的同时提高量的生产，加大对环境保护资金的投入，对药物生产过程严格的进行把关，学习先进的科学监管技术，做到对生产过程全方位的管理，管理人员要深入员工内部，了解员工对于企业化工产品质量管理工作的认识，企业管理人员要加强与员工的合作交流，得到员工支持，从而更好地进行产品质量检测工作。管理人员对于发现的问题要及时解决，对思想道德水平较低，没有按照要求进行生产的员工进行严肃的处理，确保医药化工产品管理质量得到切实的提高。

2.注意相关政策对于医药化工产品质量管理的帮助作用。

我国实行的每一项政策都是在深入实践了解的基础上制定的，国家的政策对于企业的发展起到重要的指导作用，企业在化工产品质量管理的过程中，要以国家政策为指导方向，在政策指导的基础上不断地完善自身的管理系统，建立完善管理体系，对医药化工产品的质量进行全方位的管理

3.加强医药化工产品生产员工的思想教育和专业培训工作。

员工是医药化工生产的主体，要想对企业的产品质量进行有效的管理，必须先对生产员工进行管理。针对目前员工思想观念较为陈旧，作业过程缺乏责任感等现象，企业管理部门要加强对员工的思想教育工作，强调员工对于药物产品质量的重要性，明确员工在药物生产中所扮演的重要角色，提高员工对于企业管理的认识，确保企业对产品质量的管理工作顺利的展开。

4.政府部门充分发挥宏观管理的作用。

政府对医药化工产品要充分发挥宏观调控的作用，政府部门要定期指导企业的产品质量管理工作，形成完善的管理体系，正确的引导制药化工企业对国家相关制度的学习和对相关政策的有效利用。政府对制药化工企业产品质量的管理要进行详细的规划，做到有的放矢。政府职能部门要加强与制药化工企业的管理部门的交流合作，最终保证对企业化工产品质量管理得到进一步的提升。

5.对医药化工产品质量管理工作开展全方位的合作管理模式。

要实现对对医药化工产品质量进行有效的管理，各个企业必须加强合作，政企也要建立长期的管理合作，各个企业加强沟通合作，对于先进的产品质量管理方法进行交流分享，努力提高医药化工产品质量管理的整体水平，政府可以运用其职能为企业输送、培训更加专业的产品质量管理人员，确保企业的产品管理工作有效的展开。

6.注意对产品质量管理细节的把握

部分管理人员在对医药产品进行检查时，对于检查的标准应该不断明确，对于检查的情况进行详细真实的记录，检查完毕以后，对于检查结果进行详细的整理并告知生产部门，标出需要改进的地方，并组织相关人员对改进的地方进行复检。医药管理部门可以对产品质量进行不定期的抽查，确保产品质量。

随着我国社会主义和谐社会的不断创建，人民对于健康状况越来越关注，医药化工单位作为医院药物的生产商，担负巨大的责任，要想让人民放心用药、安全用药，就必须不断的加强对医药化工产品质量的管理，明确医药产品生产过程中各个部门所扮演的较色，充分的发挥各个部门的管理职责，使我国的医药化工产品质量管理工作不断地提升。

参考文献

[1]唐永明，盛庆玲，.道地药材与中药材生产质量管理规范(GAP)[J].安庆医学，20xx，(1).

[2]张乐海，李桂琴，.实验室质量管理有关问题及对策[J].浙江检验医学，20xx，(3).

[3]赵崇华，.新版ISO9000与医院质量管理[J].中国水电医学，20xx，(3).

[4]巴哈尔古丽，郭进军，.浅谈卫生检测工作的质量管理[J].吐鲁番科技，20xx，(2).

[5]程庆红，.浅论医院药检室的质量管理职能[J].安庆医学，20xx，(2).

产品质量论文5

5.12四川汶川特大地震灾害，导致四川省数百万间房屋倒塌，数千万间房屋损坏。目前，抗震救灾工作已进入灾后重建阶段。重建家园有着比平时数十倍增长的建材需求，在这种特殊情况下，质监部门切实加强建材产品质量监管，杜绝安全隐患，既是帮助灾区恢复重建的科学、务实之举，也是历史赋予我们的神圣职责。近一段时间，通过对建材产品开展监督抽查、驻厂监管、免费检测等工作，以及到四川省乐山、眉山等地企业调研后，我对抓好建材产品质量监管有了一些思考。

当前和今后一个时期，灾区企业恢复生产难度大、建材市场供应缺口大、全省建材产品需求大，在需求大于供给的情况下，如果把关不严，难免泥沙俱下，鱼龙混杂，以次充好，以假充真。而且国务院对口援建方案中，已明确把提供建筑材料作为支援的方式之一，这进一步加大了质量把关的难度。确保水泥、钢材等建筑材料的供给与质量安全，是灾后重建至关重要的基础性工作，我们必须把其作为一项严肃的政治任务，采取必要措施加强监管和检测，确保建材产品质量安全。

当前建材产品生产经营中存在的问题

在对四川省11个市、州200多家建材企业的调研过程中，企业普遍反映当前生产经营中主要存在以下4个问题：一是部门条条框框较多，优惠政策兑现难。在水泥、钢筋等建材企业恢复正常生产，特别是新上项目的立项、环评、生产许可、品牌争创等申报审批中，因受法律法规和政策的限制，有些手续审批时间长、程序多，企业往往在等待中失去市场、失去机遇。二是生产要素价格上涨，企业正常运转难。受国际市场价格波动和地震灾害交通不畅的影响，“5.12”以来，煤、电、油、气等建材产品的生产要素和上游产品价格普遍上涨，而且供不应求。三是部分道路管制，物流运输难。前阶段因抗震救灾对部分道路交通实行管制，致使部分企业原材料运不进来，产品运不出去，影响企业正常生产。比如四川德胜钢铁集团在地震中因道路交通问题，致使近1万吨原材料无法从云南运进来；四川明星电缆公司也因此致使1.6亿元的订单任务不能如期完成。四是灾区企业受损较重，资金回收和质量把关难。地震灾害发生后，销往成都、德阳等重灾区的建材产品，很难收回资金。另外，重灾区大部分企业质量检验检测设备毁损严重，专业技术人员不同程度伤亡，虽然在国家质检总局的支持下，我局近期已向灾区派出了2000多人的`检验检测、特种设备专业技术服务队伍，但与企业恢复正常生产的需求相比，还有一定的距离。

这些问题反映在价格、运输等层面，但如果长期不解决，必然影响企业的正常生产，导致建材产品质量下降。近期，通过对热轧、冷轧带肋钢筋等5类建筑用钢材的专项抽查，批次合格率仅为66.2%.一些企业在利润与成本的双重压力下，难免偷工减料、掺杂使假，甚至以假充真、以次充好，扰乱市场秩序，打破重建美好家园的愿景。

加强建材产品质量监管的对策与建议

政府负总责。按照《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》，要明确各级政府对辖区内的产品质量负有总体责任。目前，资阳、雅安等地政府已经成立了建材产品质量安全工作领导小组，统一安排部署质量监管重大活动。其他各级政府也要按照“属地管理、守土有责”的原则，统筹协调当地建材产品质量安全工作中的重大问题，把建材产品质量安全责任逐级落实到市、县、乡镇和施工工地，真正形成“地方政府对建材产品质量安全负总责，监管部门各负其责，生产经营者作为第一责任人”的责任体系，构建“横向到边，纵向到底”的责任网络。

同时，为确保建材产品质量安全万无一失，推动建材产业又好又快发展，各级政府要在税费征收、土地使用、银行贷款、价格补贴、生产许可等方面为建材企业开辟绿色通道，提供电力、煤炭、天然气、运输等4个方面的生产要素保障。对建材产品要实施政府采购制度、统一配送制度，以及对农户灾害现金补贴转化为建材等产品的实物补贴制度，而且要把生产许可证、检验合格报告等作为政府采购的必要条件，建立对建材产品的采购质量咨询机制，着力维护政府的公信力和形象。

部门要协作。建材产品质量安全链条长、环节多、监管难度大，哪个环节出了问题都事关全局，因此必须形成一个统一的整体。建设、工商、质监等有关部门，一定要围绕质量安全的总目标，分兵把口，搞好衔接，加强沟通，开展联合执法。一要依法监管。按照《汶川地震灾后重建条例》和相关法律法规的要求，对于生产、销售和使用假冒劣质建材产品的行为，尤其对生产“地条钢”、劣质预制板等严重违法行为，保持高压打击态势，该曝光的曝光，该关停的关停，该追究刑事责任的坚决移交司法机关追究刑事责任。二要科学监管。把恢复灾区质量技术检测手段作为科学监管的首要任务，早日重建灾区公共技术检测平台，实施科学监管，这是建材产业发展的基础，也是质量把关的重要手段。三要有效监管。对水泥、钢筋、电线电缆等危险系数高的主要建材产品实施驻厂监管制度；对防水卷材、人造板等一般建材产品，加大巡查和抽查力度；对重点工程用建材，要纳入监督抽查计划，建立入场（工地）质量验收报告制度。同时，继续实施好去年在专项整治中探索的台账制度、索证索票制度，建立健全从产品设计、原料进厂、生产加工、流通销售到施工工地的全过程监管体系，完善建材产品的质量安全追溯体系和责任追究体系。四要阳光监管。结合学习实践科学发展观和机关效能建设活动，在项目审批、生产许可、品牌争创等方面，简化办事程序，实行“直通车”服务。特别是对省外支援的建材产品，既要心存感谢，又要严格把关，对合格与不合格建材，应当通过传媒，定期向社会公布。

企业要主动。这次灾害也为新一轮产业发展提供了机遇。面对灾后重建建材市场需求和供应的巨大缺口，省外建材产品生产企业不断要求与四川合作贴牌生产，抢占商机。我省各类建材企业特别是重灾区的企业，要尽快从地震灾害造成的社会心理震荡中恢复过来，主动恢复生产、满负荷生产，公开承诺不生产假冒伪劣产品。要切实加强质量、计量和标准化等技术基础工作，调整产品结构，提升产业档次。要加大中国名牌、国家免检产品的培育、争创、宣传和保护力度，积极采用国际标准和国外先进标准，抢占市场竞争的制高点和话语权，让更多的“四川制造”服务灾区建设。

社会要监督。进一步完善投诉举报制度，公开投诉举报电话，畅通信息渠道，接受社会监督。要对建材产品整治行动和成果，及时报道，对行动迟缓，进展不快，问题长期存在地区要公开曝光。特别要加大对名牌、免检产品的宣传力度，加大对假冒伪劣产品的曝光力度。要加大对建材产品生产者、销售者、使用者以及广大基层干部群众的质量知识宣传教育，采取印发建材产品应知应会小册子、举办专题讲座等形式，广泛宣传建材产品质量安全的重要性，提高老百姓识假辨假的能力，努力营造“重质量、重品牌”的消费环境。最终目的是力求通过有效监管和综合治理，大幅度提升灾后重建的建材产品质量，确保真正建成安全的美好家园。

产品质量论文6

1我国农产品质量安全管理体系建设的现状

1.1加强农产品质量安全管理体系的分析

我国现阶段正处于社会主义发展的初级阶段，主要致力于保障农产品的供给，先吃饱，然后再吃好。这种发展的方式，只求数量不求质量正是由基本国情决定的。长期以来，我国都在不断地进行杂交水稻以及各种转基因农产品的开发创新，实现了农产品的平衡供给，不再有供不应求的现象，甚至有些时候还会有剩余。保障了人们吃饱的富足状态，也就慢慢开始追求质量问题，转基因农产品是否健康，运输的过程是否安全，什么时间采摘最合理，营养价值最高等等一系列问题也就扑面而来。在这些问题的压迫下，在人们安全意识不断提高的情况下，怎么样才能在吃饱的前提下更高效的为人们提供健康的食品成了一个需要我们解决的问题。农产品质量安全已经成为人们评价的标杆，质量关系着产量，如果质量出现问题，人们可能会大大地减少购买，同时增加对其他产品的购买，这就会打破原有的供给平衡。所以，必须要紧抓质量，强化管理体系建设，提升水平。[2]

1.2管理体系漏洞的具体分析

1.2.1农业监管不及时

我国现阶段很少有农产品质量标准的检测，虽然政策管理条例都存在，但是由于种种原因都在延缓实行甚至不施行，造成了一些卫生安全不达标的农产品流入了市场。而且对于此方面的相关条例不够完善，甚至空白缺失，比如对农产品农药残留的控制，以及农产品的等级分类标准的有关条例。国家的农业大多都是由农民支撑，并不是标准的集体化生产，所以造成的生产差异是显而易见的，没有统一的生产模式，就无法生产出相同的农产品，依旧很难规模化集体化，这都是需要解决的问题。

1.2.2检测体系不完善

如上所说，产品种植不统一，差别各异，给检测带来很多麻烦。而且对于大多数的检测机构，都是免费进行检测，公益性的机构。而且支撑整个机构只是国家财政的拨款，根本没有什么企业可以进行资金的支持，所以导致了检测设备，实验室设施，技术指导的相对的落后，以至于无法更好地进行产品检测。

1.2.3检测人员匮乏

产品的检测是一项专业技术含量很高的工作，不过目前可以进行上岗的.专业人才较少，专业素质和个人素质都有待提高，这些因素都导致了检测体系的不完善和落后。

2农产品质量安全管理体系建设的措施

2.1提升安全管理的意识

安全管理首先要有一个框架，有一个答题的内容，然后进而形成一种理念模式，然后把这种理念模式深入贯穿到整个农产品安全质量管理体系中去，把整个团体都融合到这个理念中来，管理开展进行也要围绕理念进行。

2.2众人拾柴火焰高

众人主要是3个集体的代名词，一是农民，二是企业，三是政府，当农民、企业、政府协同发展，共同进步的时候才会出现更高速度的发展。从农民的角度看，农产品的主要来源就是农户，所以在农户的阶段一定不可以忽略，农户决定着农产品的产量和质量。而且也要结清对农户的技术指导和培养，以及对产品的包装宣传，毕竟人靠衣服马靠鞍，让农民更安全、高效、规范地进行农产品的生产。[3]从企业的角度看，企业生产排污影响环境的问题处处可见而且经久不衰，要严格控制企业的生产排污，比如二氧化碳的浓度会影响农作物的生长，以及污水的排放会影响土壤的酸碱度。而且生产种子化肥农药的企业一定严格要求生产的质量，按照国家标准进行生产。从政府的角度看，政府应该制定一些管理的条例和处罚标准，加大资金的投入，尽量让农民的土地实现标准化的生产，从根本上解决农民生产分散的问题。

3结论

随着安全意识和技术水平的提高，农业的质量安全在很大程度上已经有了明显的改善，但还是应该继续努力，从各个方面造福国民，也可以造福人类，让我们的国家变成一个农业生产的大国、强国。

参考文献

[1]祁胜媚．农产品质量安全管理体系建设的研究．扬州大学，20xx

[2]邓国取，张朝晖．洛阳市农产品质量安全管理体系建设研究．河南科技大学学报：农学版，20xx，24（2）：73～75

[3]王锐．安全管理体系在农产品质量中的建设探讨．农技服务，20xx，（12）：54

产品质量论文7

摘要：在我国农业发展的过程中，农产品质量安全管理工作发挥着重要的作用。但是，由于国内农业生产方式始终以小农户为主，因而同当前监管体制存在明显的矛盾，导致农产品安全管理的措施不合理。为此，本文以农户为研究对象，阐述农产品质量安全管理的相关问题和对策，以期有所帮助。

关键词：农产品；质量安全；管理；对策

1全面建设检测监测机制

将国际认可的食品安全法律原则作为重要基础，同国内法律以及行政体制实际情况相结合，构建与国际标准要求相吻合的食品安全检测监测机制，不断完善食品质量安全的市场准入原则。需要注意的是，必须要提高对于农户的质量安全管理程度，综合考虑小农户生产这一特点，进而采取具有可行性的措施，确定立法的基本原则，在相关实施细则中有效确定责任并健全标准，进一步贯彻并落实法律法规[1]。基于此，还应当不断完善食品行业动态性监管体系，并且把监督管理重点放置于生产经营整个过程中，有效整合执法力量，适当调整监管职能。除此之外，应构建统一化的食品安全信用档案，进一步推动食品生产销售环节机制的推广。最后，构建食品安全社会信用机制，实时跟踪监测食品的质量与安全性，注重社会舆论的有效监督。

2建立健全质量安全监管机制

要想确保法律法规的贯彻落实效果理想，使得农产品质量与安全满足要求，就必须要不断强化体系的建设，将重点放在农产品的质量安全标准体系中。与此同时，应重视国际间的交流与合作，尽可能在短时间内与国际检测技术接轨。另外，还应创建与农业发展及农产品贸易全球化需要相吻合、且有效覆盖各个生产环节的农产品质量安全标准机制，形成相对应的管理平台，以保证农产品的质量与安全水平不断增强。而在农产品质量安全监管机制构建的同时，还应注重基层监管公共服务体系的建设，实现乡镇与区域性农产品质量监管公共服务机构的有效构建，并设置村级的服务网点，不断完善农产品质量安全公共服务以及预警功能[2]。除此之外，还应当合理改进县级和基层的农产品质量安全管理监测网络，以保证农田产地的现场随机抽检制度得以全面推广使用。

3重视产地环境监测治理的作用

应明确耕地质量现状，合理划分相关产业与产品，确保实现分类指导与管理的目的。与此同时，应深入研究农产品安全生产产地环境条件以及环境调控技术的`相关手段，还应研究农产品安全生产产地环境的主导影响因子，积极创建农产品的安全生产机制。另外，应积极引导农民合理运用清洁生产技术予以，重视绿色食品、有机食品以及无公害食品的全面发展。同时，应不断加快质量安全生产基地认证工作的开展，实时跟踪并监管认证，积极组织农业部门合理地调查并处理产地环境，以免被污染地区的严重扩散。贯彻并落实农业生态环境监察工作。其中，县级以上的环保部门需针对所管辖区域的安全农产品生产基地受到污染的具体状况展开现场检查，针对违法的行为进行严格地查处[3]。

4进一步推广技术服务

重新构建农业技术推广体系，有效转变技术推广导向机制，将农产品质量安全生产技术与高产优质技术作为重要指标构建导向体系，通过国家农业科技推广机制的有效改革实现创新目标，进而贯彻落实农产品的质量安全管理战略目标，全面整合资源，以保证农产品安全生产技术与规程可以面向农户普及并应用。基于此，还应不断完善并建设基层推广机构，对推广工作人员进行相应的培训，合理地采用奖惩与激励措施，以保证农户安全生产技术的有效推广。

5注重信息披露网络的完善

应全面建设食品安全信息监测和通报网络，合理运用现代信息技术，使得市场监管覆盖的范围不断扩大，充分发挥群众监督的作用，进而形成多个主体参与的食品安全监督体系。创建食品安全信息资源的共享平台，以保证信息资源的共享，并且不断形成科学化的食品安全信息评估与预警指标机制[4]。与此同时，深入研究与分析食品安全的形势，尽快解决食品安全问题。

6结语

综上所述，受我国农业生产方式的影响，决定农产品质量安全管理工作必须要面向农户。文章通过采取合理的农产品质量安全管理策略，希望为我国农业的可持续发展提供有力保障。

参考文献

1顾莉丽，郭庆海.农民合作社在农产品质量安全管理中的功能及运作机制———基于吉林省农民合作社的分析[J].中国流通经济，20xx（8）

2谢亚洲，张晔.基于SNA的出口农产品质量安全管理网络关系研究———以新疆伊犁地区为例[J].广东农业科学，20xx（19）

3刘爱军，杨春艳.生鲜农产品质量安全管理现状分析———基于对南京市5个农贸市场的实地调研[J].中国畜牧杂志，20xx（18）

4钱莹.农产品质量安全管理路径探讨[J].时代农机，20xx（8）

产品质量论文8

海外代购已成为一种时尚，在满足国民消费需求、提升国民消费水平、刺激国内产业发展方面具有积极意义。根据有关数据，20xx年上半年中国跨境电商交易规模为2万亿元，同比增长42.8%，占中国进出口总值的17.3%。据商务部预测，20xx年中国跨境电商进出口贸易总额将达到6.5万亿元。

20xx年，某公司发现某生产线可能存在甲虫污染，宣布召回一批奶粉，但同时表示对通过网络代购的奶粉不予召回;部分外国大品牌，也都曾表示“不能对其离开国境后的销售负责”。20xx，王某通过微信委托徐某代购爱马仕包，收到货后发现为假冒仿制品。当王某欲再次联络徐某时，徐某不知所踪。

上述案例反映了海外代购消费者遇到的典型维权难题。海外代购是一种新兴的消费方式，在“互联网+”的背景下，站在法的角度对其进行探讨确有必要。

一、海外代购的运作模式及法律关系分析

海外代购发展迅速是由其高效便捷和质优价廉的特点决定的，然而，由于海外代购时空跨度较大、主体关系复杂、国内信用评价制度的缺失，代购产品出现质量问题时，国内买家将面临着大量的维权难题。要解决这些难题，理清海外代购的运作模式，明确销售商、代购商及国内买家之间的法律关系显得尤为重要。

(一)海外代购的运作模式

依据购买渠道的不同，海外代购分为两种模式:一是熟人代购，即消费者委托熟识的人到境外购买特定商品。由于这种代购方式发生于熟人之间，产生纠纷的可能性较小，本文对此不做详细探讨;另一种是电商平台代购，指境内消费者通过电子商务平台，经由专门的代购商购买境外商品的行为。

按照产品归属的不同，海外代购又可以分为现货代购与非现货代购。现货代购，是指代购商取得了商品的所有权后，将商品置于网络平台销售的交易方式。其实质上是商品的转卖，由于现货代购法律关系较为明确，本文对此不再赘述。非现货代购，是指代购商根据消费者的指示从境外销售商处购买商品，由销售商将商品直接邮寄给消费者或者经代购商转交给消费者的交易方式。海外代购各个环节可能涉及法律适用、关税、行政监管、产品质量等问题，本文主要就非现货代购中产品质量引发的维权难题进行深入探讨。

(二)海外代购法律关系分析

海外代购涉及三方主体和两个法律关系:一是代购商与境外销售商之间的关系，该关系较为明确，即买卖合同关系;二是代购商与消费者之间的关系，非现货代购一般是代购商接受消费者的委托后，以自己的名义，与境外销售者订立买卖合同，从而为消费者购买到其指定的商品。代购商的意思表示虽以自己的名义作出，实际归因于消费者的委托，其购买行为直接对代购商发生效力，间接归属于消费者，二者之间是基于委托合同产生的间接代理关系。

二、现行法律对消费者权益的保护

(一)《合同法》的规定

依据《合同法》，在代购商与消费者的间接代理关系中，当受托人(即代购商)因第三人(即销售商)的原因不能履行合同义务时，代购商应向消费者披露销售商，消费者可以向销售商主张代购商基于买卖合同对销售商享有的权利，即特定情况下，消费者享有介入权，在一定程度上突破了买卖合同相对性的界限。

(二)《消费者权益保护法》的规定

依据《消费者权益保护法》，为消费者提供商品或服务的自然人、法人或其他组织是经营者。在非现货代购中，代购商和销售商分别为消费者提供了服务和商品，因此，代购商、销售商均可认定为经营者。消费者可以直接向国外销售商要求赔偿其受到的损失。海外代购产品出现产品质量缺陷或瑕疵时，可根据《消费者权益保护法》第四十条要求海外销售商“先行赔付”。此外，消法还在产品质量责任中规定了故意侵权的加重责任，经营者欺诈消费者的，消费者有权要求超出实际损失数额的惩罚性赔偿。

在海外代购中，消费者通常通过第三方平台与代购商达成合意。第三方平台负有合理注意义务，如果没有履行该义务，按照消法的规定，应与代购商承担连带责任;第三方平台为代购商品提供广告展位，当该产品质量与广告描述明显不符时，对消费者造成生命健康损害的，第三方平台应与代购商承担连带责任。

(三)《产品质量法》的规定

依据《产品质量法》，在非现货代购中，由于销售商的过错使产品存在缺陷，造成人身、他人财产损害的，或者销售商不能证明缺陷产品的生产者也不能指明缺陷产品的供货者的，销售商应当承担赔偿责任。另外，受害人可要求生产者、销售商任一方承担产品责任，一方承担责任后，可依法向对方追偿。

此外，产品质量法赋予消费者向工商局、质监局等行政部门申诉的权利，行政机关可以就海外代购商品存在的质量问题对生产商、销售商作出行政处罚。

三、海外代购产品质量引发的维权难题

(一)代购商身份不明

目前代购商只需提供少量的身份信息和消保金即可在第三方代购平台上注册，至于其真实身份信息，以及商品货源是否合法等问题平台并没有进行严格审查。一旦代购商品出现质量问题，代购商可能借虚假身份推卸责任，甚至在赔偿数额巨大时选择“隐身”，致使消费者陷入维权困境。除此之外，由于代购平台监管环节薄弱，仅采取抽查物流单等监管方式，部分代购商家以假充真甚至直接销售假货，一旦代购商“隐身”，消费者将更加诉之无门。

(二)消费者举证困难

电商平台规定，海外代购商品申请退赔，需要出具原厂的鉴定证明、品牌商鉴定报告或工商局假货没收函。实际上，为了避税，代购商通常与消费者约定，不将采购发票随商品一起寄送给消费者。没有采购发票，且许多国外品牌在国内不提供产品鉴定服务，消费者就难以证明商品是否符合相关质量、使用标准。此外，电子数据易被改动的特点使其证明力不强，这也增加了消费者举证的困难。

(三)管辖及法律适用难题

当消费者面临产品质量问题时，通常先依据其与代购商之间的委托合同向代购商主张权利，依据我国民事诉讼法的相关规定，由被告住所地或合同履行地法院管辖。据此，消费者应向代购商经常居所地法院提起诉讼，这就在无形中增加了消费者的维权成本。此外，当消费者向国外销售商主张权利时，由于该民事法律关系的涉外性，仍面临着管辖和法律适用的问题。

四、消费者维权难题的解决途径

网络交易的'虚拟性及跨境代购的特殊性，增加了消费者维权的难度。广大消费者应从自身出发，增强防范意识和维权意识，事前与代购商充分协商，从源头上减少维权难题的产生;本文将从海外代购的事前预防、事中监管、事后救济三维度出发，为维护消费者权益搭建多重坚固堡垒，从外部减少维权难题的产生。

(一)事前预防——建立完善的信用风险防范体系

在网络购物中，经营者的信用评价等级对消费者的购买行为具有重要的指引作用。正如有的学者所说:在网络环境下，消费者的保护问题更主要地表现为赢得消费者信任这种新的交易方式问题，所以网络环境下的消费者权益保护主要就演变为信用体系的建立。鉴于目前国内各大网络服务商所采取的评价标准比较简单、主观性较强、容易被人操控，我们应改进评价指标的设计，增强评价的客观性、合理性和可采性，比如评价要着重比较实物商品与卖家描述的差异、增加对代购商售后服务的评价，健全第三方平台对代购商的信用评价机制。

同时，也要加强对代购商网店的证照监管，并完善代购商的个人信息披露制度。目前我国对代购商的营业准入并没有太多的资质要求，其注册的网店基本属于“无开办资金、无固定经营场所、无固定从业人员”的“三无产品”，以至于事后代购商“隐身”的现象频发。对此，应改进对跨境代购网店证照审查的方式，可以考虑采取实质性审查的原则，对代购商的个人信息进行详细的备案，其信息披露应达到“真实准确、充分完整、便于理解、易于获得”的标准，从而使消费者可以准确定位到特定代购商，便于向代购商追责。

(二)事中监管——工商部门与其他部门联合出击

从宏观层面上加强监管是解决海外代购维权难题有效的外部举措。针对易出现问题的代购商品，工商部门应制定专门的监管方案，通过监管手段的更新，尽最大可能保障消费者的合法权益，进而保障海外代购交易及有关服务有序开展。

除了大力发挥工商部门的监管作用外，还应考虑加强工商部门与其他相关部门的协作，共同制定监管方案，多管齐下以达到加强监管、维护消费者权益的目的。例如，工商部门可与电信管理部门就代购商的资质认证、经营范围、注册场所、风险资金抵押等条件进行规定，共同制定出管理办法，建立一套完整的审批、管理制度，并针对跨境代购的特殊性，要求代购商交纳风险金，由管理机构定期公布诚信网络交易企业名录和交易风险上限额，充分保证消费者利益免受侵害。

(三)事后救济——创新维权救济途径

“事中监管”部分提到由代购商交纳风险金，可以此设立消费者维权救济储备金，存入专门账户，制定严格的发放条件和数额，杜绝“肥水流私”和“形式主义”，真正为权益受损的消费者提供有效救济。

除此之外，完善海外代购消费者权益保护相关立法，发挥消费者协会的作用，帮助消费者维权。我们可以通过修正案的形式对海外代购加以专门规定，制定有利于海外代购中消费者提起诉讼的管辖权确立规则，为消费者维权提供有力的法律依据。随着我国公益诉讼制度的不断完善，消费者维权难的现状必将得到缓解。从长远来看，随着国际市场经济一体化的不断推进，海外代购的命运尚且未知，但毫无疑问的是，其在较长一段时间内还会继续风靡，本文谨以此研究成果助力海外代购产品质量引发的民事维权难题得以解决。

产品质量论文9

本文为作者主持的中国社会科学院财政与贸易经济研究所青年课题《旅游产品质量管理探析》的最终成果

内容摘要：旅游产品是旅游吸引及其提供过程综合作用的复合体。本文通过对旅游产品本身及其质量管理特性的分析，以期对我国旅游企业提供针对性的改进方案。

关键词：旅游产品特性质量管理

一般来讲，产品是用来满足人们某种需求或欲望的消费品，分为有形产品和无形产品。旅游业由于涵盖范围较广，旅游产品体现为多种特点，不同于传统意义上的产品概念。

旅游产品概念及特性

从旅游者角度看，在旅游过程中购买并消费的旅游产品大部分是接待服务和导游服务，所购回的除了少量有形物质产品之外，总体上是一次完整的经历，而不是一件实物；旅游企业要为游客提供包括行、购、娱、食、住等各个方面的一揽子产品，旅行过程中的所有片断共同构成游客的旅游经历。因此，旅游产品是旅游吸引物及其提供过程综合作用的复合体，包含实现一次全程旅游活动所需要的各种服务组合。在旅游过程中，各个环节的质量都同等重要，在产品质量趋同的情况下，优质服务成为企业战胜对手的重要手段。由于服务具有不同质性，旅游产品质量不单依靠产品本身，只有一部分可由供应者自主评定，其余部分必须由旅游者亲身实践并依据自身感受来评价其质量和价值，因此游客的感受和评判标准异常重要，但是涉及主观心理因素，旅游者出游动机各不相同，难以对产品质量进行客观评判，目前采取的办法是通过外部检验标准对服务进行评价，一般由政府或行业组织对该行业质量制定相应标准，使服务规范化和体系化成为优质服务的保证，旅游企业也在尝试引入一套完整的适合本身行业特点的服务质量管理制度。

旅游产品的独特性

旅游活动是旅游者利用自己的时间和金钱来参与一系列自己选择的环境和背景下发生的活动，目的是得到不同的精神收益。不同于一般消费者，旅游者更多地把旅游看作是一种经历，而不仅仅是一种产品和服务。由于旅游经历由多种复杂的行为构成，服务质量的评判只能建立在个人理解和感知的基础之上。游客自始至终直接参与到服务生产系统，不仅对最终产品进行比较和评价，而且对“生产”过程进行评价，由于服务的生产过程与消费存在同时性，使服务质量不可能预先“把关”，发生质量问题也难以“返修”，使顾客行为、顾客预期和感知、产品组合等变得较为重要。

旅游产品质量特性

迄今为止，学术界对服务产品质量的概念没有统一界定，这在某种程度上反映了衡量顾客满意度和确定服务质量标准方面面临的困难。通常地，理论界将服务质量分成客观质量和主观质量：客观质量是对有形因素进行客观评价；主观质量是指对无形因素进行主观评价，无形因素的服务质量在很大程度上取决于员工技能及其服务态度等。

作为旅游企业，以服务为核心竞争力的旅游产品的质量差异，不仅与产品和服务本身有关，还与提供产品，增进顾客经历有关，在竞争态势、消费需求和消费行为以及技术等要素挤压下，旅游产品质量主要体现在无形要素方面，例如品牌、企业管理模式、销售网络等。对旅游产品来说，企业不仅对服务质量中的硬性指标负责，还要对服务的消费感受负责，而且功能性质量远比技术质量重要得多，为了更好地完善产品质量，旅游企业应当有自己的服务评价体系，将其与可感知服务质量评价体系结合在一起，共同在评价旅游产品质量的过程中发挥作用。

旅游产品质量管理特性

随着市场竞争日益激烈和经济全球化进程的加快，旅游者的各种经历和体验被不断商品化，旅行社、航空铁路交通以及旅游目的地和管理部门之间的关系更加密切。旅游企业管理不仅是简单地提供旅游活动或设施，以常规方式进行管理，还应把质量管理放在企业管理的重要位置，进行柔性管理，承认顾客和员工之间的相互作用是旅游服务管理质量的基础。不仅如此，专业人员应当在特定旅游环境中给游客提供方便，并给予引导，旅游管理人员还应深入了解游客的消费行为和服务管理的特点。

消费者评价服务产品质量标准

一般来讲，顾客对服务的评价取决于对所接受服务的感受与事先期望之间的比较，当顾客对服务的感知等于或超过了对服务的预期时，就会感到满足；如果低于顾客预期，就会认为是低质量的。导致这种差异的因素主要来源于以下五个方面：

顾客对服务的期望与企业对这些期望的诠释存在差异旅游管理研究表明，旅游活动包含许多相互管理的行为，旅游营销中最重要的是让旅游者到来之后所感受到的比其预期的要好，这样不但使旅游者达到消费满意，还会向家人及朋友推荐，从而扩大企业的正面形象传播。

顾客和企业对服务质量的认知之间存在差异由于企业对顾客偏好的重视程度不同，一些企业容易将少数顾客的要求或偏好看作是大多数人的需求，从而出现判断错误，可能会使用不合适的设备，雇佣不合适的人员等，最终导致企业提供的服务无法满足顾客期望。

企业制定的服务质量标准与顾客期望存在差距虽然企业准确理解了顾客需求，但在制定服务质量标准时，管理人员可能认为企业无法提供或不应当完全提供顾客所需服务；或者企业领导人会以其他方面为重点，去掉所谓多余的服务环节来提高服务效率等，导致企业未选择正确的服务设计和标准，无法满足顾客需求。

企业提供的服务未能达到其制定的服务质量标准企业正确理解顾客需求，并制定了相应的详细服务标准，但在服务过程中，一线人员因工作乏味或缺乏良好的奖惩机制不愿完全按照服务标准为顾客提供服务，或者因其能力所限不能完全理解自己的工作内容而不能确切地知道如何给顾客提供满意服务，出现“角色模糊”或者“角色不明确”。

企业的'对外宣传与提供的实际服务内容不符企业在进行促销过程中，经常采用多种宣传方式和技巧，以期美化企业形象、提高产品知名度，有时是企业为开拓市场而做出的服务过度承诺，实际却无法做到，使顾客对企业的服务质量产生怀疑和不信任感，从而转向其它竞争企业。

旅游产品满足顾客需求特质

对于旅游产品来讲，由于很多旅游产品供应商同时面向一般消费者和旅游者，具有多重运营目标，所以旅游产品比一般服务产品提供的内容宽泛，服务内容和范围也会根据不同要求和不同价格确定不同等级。随着旅游市场日趋成熟，游客对旅游目的地越来越熟悉，消费经验日益丰富，消费预期相应提高，促使旅游企业一方面加速设施设备，一方面努力提高服务质量标准；同时，来自消费者协会组织和媒体等第三方机构对旅游企业包括景点、住宿、交通等在内的服务质量监督，也相应提高对旅游业产品质量的要求程度。因此，旅游产品供应商需要面临新的挑战，不断推出适应社会发展的产品。

旅游企业质量改进方案

经过20多年的快速发展，我国旅游业产业规模达到相当水平，旅游产品供给基本满足游客需求，已走过了数量急速扩张阶段，逐渐步入提升质量的成熟阶段，因此注重旅游产品质量成为旅游业发展的重要内容。目前相关部门已出台多项质量标准和质量监督法规，敦促旅游企业注重产品服务质量，但是在实际运营过程中由于服务质量标准较难把握，服务质量波动较大，消费者对此投诉颇多，主要集中在宾馆、饭店和景点的服务质量管理水平不高，服务不到位等方面，一些星级饭店尽管在硬件设施方面满足了顾客需求，但是在软环境方面却远远不够，例如酒店服务员在楼道内大声喧哗、马桶滴水等行为虽属小事，在日常管理中也常被忽略，大大影响了客人对酒店服务的整体印象，甚至会影响到对整个旅游过程的评价。因此旅游企业应注重顾客评价质量的软标准，并积极推进标准化运营体系。

软标准建立在消费者意见或建议的基础上，依据顾客评价作为判断标准，通过顾客与员工或其它人进行专门交谈收集确切信息，为企业满足顾客需求提供具有针对性的指导和信息反馈。但在实践中，由于实施成本过高，企业往往将软标准硬化，实行全面质量管理（TotalQualityManagement）。具体内容包括：能够在任何时间与顾客保持接触；能够对顾客的各种要求做出实时反应；具有弹性保障系统和人员以满足顾客的实时要求；创造和顾客的双边对话机制。

目前，许多旅游企业已经根据这一管理体系以及行业自身特点，逐步改善旅游产品质量。例如，景点、饭店、旅行社、航空公司等部门采纳包括互联网在内的先进技术，不断改善客房预订系统和票务系统以提高服务质量，广泛运用互联网搜取游客信息，从而改进服务体系。

为了保证服务质量能在不同地区、不同时间达到相对一致的水准，消费者对所接受的服务结果进行定量或定性评价的需求日益迫切，建立并推行服务标准体系成为旅游企业面临的主要问题。所谓服务标准化，是企业为使服务达到最佳效果而制定的可重复使用的统一规程和标准，从而使服务这一软指标实现规范化和程序化。目前在旅游业中，一些国际大集团已实现了全球化经营管理，通过特定名称、企业信誉保证达到一定的服务水准，将业务拓展到世界各国，如凯悦、希尔顿、莱麦丹等酒店集团。

对于旅游业中占绝大多数的中、小企业而言，建立符合本企业实际情况的服务标准体系，应由三个子体系组成，即工作标准体系、技术标准体系和管理标准体系。旅游企业作为以提供服务产品为主的行业，企业通过与游客在履行服务过程中的接触活动来展现质量，供应方以提供服务为主，服务工作即为其产品。因此，服务标准体系以服务工作标准为主体，涵盖技术标准和管理标准。具体来讲，服务工作标准包含三个要素：服务标准，亦即服务所要达到的质量效果；服务工作规程，即为达到服务标准，在服务过程所应履行的操作程序；服务物质条件，即提供服务时所使用的物质标准。在服务标准体系中，技术标准主要指提供服务所采用的技术手段等标准，管理标准则是为确保服务工作标准的全面实施所提供的一系列管理保障，包括履行管理(含监督与考核)必备的组织机构、人员、规划、信息资料、教育培训、后勤保障及信息化管理手段等。

在企业外部，对旅游产品质量的评价和监督一般采取体系认证制度，主要对服务质量、服务方式、服务效果和企业排名进行认证，对不同企业的同一服务项目依据服务的功能性、安全性、经济性等特征制定统一质量标准。这些不同性质的服务采取不同方式的体系认证，例如饭店星评、景区等级评定采取的评价方法是认证形式与IS09000族体系认证两种体系。此外，旅游业还应当吸取国外同行业经验，通过行业协会等中介结构建立并发展自身的认证体系。

实施标准化服务，建立外部认证体系，不仅可以降低服务成本支出，还可以精简服务环节提高服务效率和效益，同时有助于提高企业的美誉度和可信赖度。对于实施服务标准化的企业而言，这些标准在单位内部具有强制性，而在外部必须依法接受当地标准化行政管理部门、相关行业管理部门和消费者的监督。客观上降低了消费者评判服务质量的难度，减少了主观不确定性的干扰。

实践表明，服务质量标准水平愈高，企业市场竞争实力愈强。因此，通过实现标准化体系，旅游产品质量将更加有章可循。

来源：商业时代 2006年20期

产品质量论文10

在市场经济日益发达的这天，质量对于一个企业的重要性越来越强，产品质量的高低是企业是否有核心竞争力的体现之一，提高产品质量是保证企业占有市场，从而能够持续经营的重要手段，一个企业想做大做强，在增强创新潜力的基础上，努力提高产品和服务的'质量水

在市场经济日益发达的这天，质量对于一个企业的重要性越来越强，产品质量的高低是企业是否有核心竞争力的体现之一，提高叮品质量是保证企业占有市场，从而能够持续经营的重要手段，一个企业想做大做强，在增强创新潜力的基础上，努力提高产品和服务的质量水平是重要的辅助手段。

据统计，一个企业的平均寿命只有7年，那些被市场无情淘汰的企业可能存在各种各样的内部管理以及外部市场环境恶化的问题，但毋庸置疑，许多企业是栽在了不注重产品质量这个环节。质量在这天之所以变得比过去更加重要，是因为市场环境同商品紧缺时代相比，已经发生了根本性的变化，只要能生产出来就能卖出去的年代已经一去不复返了。成功的企业无一例外的重视产品和服务的质量。质量改善是当今关系企业生存的重要问题，企业产品质量的重要性愈加突出。因此，注重产品的质量问题，也是当今企业发展务必思考的问题。

产品质量论文11

摘 要：农产品质量安全问题及对策 岳池县农产品质量安全中心紧紧围绕全面提升监管能力和水平这一目标，把住确保农产品不发生重大质量安全事件这条底线，大力发展标准化生产，加强示范引导，抓好源头治理，强化全程管控，深化专项整治，严格执法监管，确保了主要农产

关键词：农产品质量安全论文

岳池县农产品质量安全中心紧紧围绕“全面提升监管能力和水平”这一目标，把住“确保农产品不发生重大质量安全事件”这条底线，大力发展标准化生产，加强示范引导，抓好源头治理，强化全程管控，深化专项整治，严格执法监管，确保了主要农产品监测总体合格率稳定在97%以上，为切实维护公众健康和消费安全、促进产业提质增效和农业可持续发展奠定了坚实基础。岳池县农产品质量安全工作虽然取得了较好的成绩，但近年来也存在一些问题，笔者针对这些问题，提出对策建议。

1农产品质量安全存在的问题

1.1农产品安全隐患

部分生产者缺乏质量安全生产理念，“一家两制”(农民给自家留一块地，给市场使用另一块地，采用了两套生产体系)的生产行为仍然存在，有的农户未严格执行农药安全间隔期，生产出来的农产品存在安全隐患。

1.2制度和管理机制不健全

岳池县虽已启动农产品质量安全追溯体系建设，开展了一些基础性工作，取得了一些成效，但由于各方面的原因，此项工作进展仍然比较缓慢，离保障农产品质量安全的要求还有一定差距。

1.3监管组织体系建设需要加强

农产品质量安全监管面广、量大，任务繁重，形势严峻。虽然监管组织机构的主干框架已基本形成，但是机构人员配置少，工作管理制度不完善，监管工作机制不健全，监管力量严重不足，监管组织体系建设需要加强。特别是乡村两级普遍存在“缺人员、缺经费、缺手段”的问题，很多监管职责和任务在基层落实到位还有一定的难度。1.4农产品检测检验能力不足由于农产品品种繁多，涉及面广，需要速度快、结果准、技术先进的检测设备才能适应检测要求，检验检测的任务重、责任大。目前，该县虽在各乡镇建立了农产品质量安全快速检测室，但检验检测设备和专业技术人员比较缺少，检测品种单一，仅能检测蔬菜、瓜果等类。因此，还应购置相关的检验检测设备，技术人员有待培训，检测能力有待提升。大量的生产基地和专业合作社没有自律性的检测能力，这给上市的农产品质量安全带来了不可预测的隐患。

2对策建议

2.1进一步抓好农产品质量安全宣传培训工作

结合315消费者日、57普法日、613安全生产日、124法制宣传日、放心农资下乡进村宣传周、食品安全宣传周等活动，组织专门队伍，深入到乡镇、村组和田间地头，开展“农资打假护春耕”行动和“农产品质量安全田间地头大巡讲”活动，重点宣传农资打假和农产品质量安全相关知识。对各相关监督管理部门、企业、合作社、家庭农场等单位相关人员进行集中培训，学习农产品质量安全常识;结合各项农产品质量安全检查，发放宣传资料(手册)。在公路、街道和田间地头等悬挂横幅，设立广告宣传牌和宣传专栏等，广泛宣传农产品质量安全知识;借助站、电视、报刊、微博、微信、LED显示屏等媒体平台和省内外各类展示展销活动进行宣传。

2.2大力推广农业标准化生产技术

2.2.1加快完善现代农业标准体系加强标准编制和引导落实工作，结合全县农业发展实际，制定以“三品一标”为标准的生产技术规范和操作规程。目前已制定32个，要加大力度再完善，并扩大制定其他农作物生产技术规范和操作规程的数量。同时，将标准集成转化为简便好用的操作手册、生产日历、挂图和明白纸，送发给农产品生产企业，开展标准化生产指导服务。2.2.2推进农业标准化生产示范创建按照试点探路、示范引领的`发展思路，重点创建市级现代农业园区1个，县级现代农业园区2个，乡(镇)级现代农业园区2个，及时进行总结完善，为全县现代农业发展提供有益经验。2.2.3大力发展“三品一标”20xx年要完成省市下达的岳池县新申报认证无公害农产品2个、新申报认证绿色食品1个的目标任务，力争到20xx年，主要食用农产品基本实现无害化生产，有效使用无公害农产品、绿色食品、有机食品标志的产品总数稳定在50个以上，其中，种植业“三品一标”农产品认证面积占种植业农产品面积的50%。

2.3加强农产品质量安全监管工作

加强以生产、收购、贮存、运输环节为重点的农产品质量安全监管工作。对“三品一标”基地和相关专业合作社等地，要定人、定点、定时间对以生产、收购、贮存、运输环节为重点的农产品质量安全进行监管。加强元旦、春节、五一、中秋和国庆等节假日期间以及各种重大活动、会议期间农产品质量安全监管工作。继续做好产品质量安全例行监测工作。20xx年配合完成部省市农产品质量安全风险监测和监督抽查任务8000个次，力争达1万个次，切实保障食用农产品消费安全。

2.4加强农产品质量安全追溯体系建设

按照统筹规划与分步实施相结合的原则，选择部分基础条件好的农产品生产企业试运行，遵循“统一追溯模式、统一业务流程、统一编码规则、统一信息采集”的管理方式，不断总结试点经验，探索追溯推进模式，逐步健全农产品质量安全追溯管理运行机制，再进一步加大推广力度，扩大实施范围。实现从农产品生产、包装、贮运到销售的全过程信息可追溯。

2.5强化体系建设，提高监测能力

2.5.1加强培训，提高能力落实从业人员培训制度，启动农产品质量安全监管、检测、认证队伍培训计划，在全县范围内构建一支“懂政策、懂法律、懂技术、懂管理”的复合型农产品质量安全执法监管人才队伍。2.5.2强化检验检测能力建设建设以县农产品质量检验检测站为主体，以乡镇检测站为基础，以主产区、无公害基地、大中型龙头企业、批发市场质量检测站(点)为补充的覆盖全县的农产品质量检测检验体系，加快检测手段现代化，提升检测能力和水平。力争到20xx年，建成县级农产品质量安全监督检验检测站1个，乡镇农药残留快速检测室44个、村级农药残留快速检测室35个，企业快速检测室20个。常态化开展定性、定量监测，县级监测不少于600个/月，乡镇不少于60个/月。监测种类涵盖果树、蔬菜、菌类、肉、蛋、奶及粮油产品，范围覆盖全部乡镇、重点村社、主要种植养殖基地。

产品质量论文12

摘要：随着社会经济的发展和人民生活水平的提高，对食品安全的要求也越来越高，如何确保“舌尖上的安全”已成为群众关注的焦点和政府工作的重点。农产品质量安全是食品安全的基础，基层农产品质量安全监管是农产品质量安全的基石。本文从基层农产品质量安全监管工作中存在的问题出发，分析其中的缺陷以及工作中应做出的相关改进，以期提升基层监管服务的'能力和水平。

关键词：农产品质量安全；监管工作；存在问题；措施

1当前基层农产品质量安全监管工作中存在的问题

基层监管是农产品质量安全监管体系的前沿和重要组成部分，基层农产品安全监管所需监管的面广、点多，且食用农产品从农田到餐桌涉及的环节多，若监管工作中存在的问题不能及时发现并处理，农产品质量安全就得不到保障。

1.1部分基层农产品的安全性生产观念不强

当前，我国的农产品生产大多以农户为生产单元，农户自主生产，自主经营，组织化程度低，农产品质量安全水平完全取决于其生产水平。部分农民的生产素质不高，科学种植、养殖水平低，农产品质量安全意识薄弱，只顾追求农业产出效益，忽视产品质量安全；只注重眼前效益，没有长远规划，没有种什么、怎么种、施什么肥、用什么药的科学观念和技术，化肥、农药、兽药、饲料添加剂等使用不规范的现象较严重；大量施用化肥、超范围超量使用农药和不遵守安全间隔期规定等现象普遍存在，个别农户甚至存在违法使用禁限用农药的行为，导致投入品利用率低、农产品的农药残留超标，污染农业生态环境。

1.2乡（镇）农产品质量安全监管机构不够健全

乡（镇）农产品质量安全监管机构是农产品质量安全监管体系的基石，是农产品质量安全监管的前沿阵地，在加强源头管控、实施从农田到餐桌全程监管、保障农产品消费安全中发挥着不可替代的重要作用。然而，全国各地乡（镇）农产品质量安全监管机构不健全的现象普遍存在，部分县（区）并没有规范设置乡（镇）农产品质量安全监管机构，有的县（区）甚至没有编制机构和人员队伍，仅在乡（镇）农技推广机构中象征性地确定监管职责。没有设置专职监管人员、办公和检测场地，没有检测设备、监管制度，不能有效开展农产品质量安全监管的宣传培训、巡查检查、投入品监管、抽样检测和质量追溯等工作，不能充分发挥基层监管的效能和作用。

1.3农产品质量安全管理制度执行不够到位

农产品质量安全必须树立全程监管理念。在实际基层监管中，一些地方制度不健全，执行不到位，导致农产品质量安全得不到保障。即便建立了质量安全培训、环境保护、投入品管理、生产过程管控、包装标识、生产档案和产品检测等制度，但部分在实际监管过程中形同虚设，不能发挥监管作用。农产品质量安全培训方式简单，致使农户无法正确掌握安全知识和生产技术；环境监管不严格，农业投入品废弃物随便抛弃在田间，造成污染；投入品管理不到位，农户超量、超范围使用农药和不遵守安全间隔期规定的现象普遍存在；产品包装标识不规范，没有建立生产档案，不能有效实施产品质量安全追溯；农户无法实施产品自检，乡（镇）检测工作没有积极开展，县级检测不能全面涉及，导致上市农产品质量安全没有保障，农药残留超标的比率较高。

1.4基层农业投入品管理问题凸显

当前，随着越来越多的农资经营门店出现在市场上，农业投入品的管理问题日益凸显。农资经营门店销售的农业投入品的获得渠道较多，可以从厂家进货、公司进货、推销商进货，还能网上购货，因此，产品质量没有保障。加之，农药生产单位多，水平参差不齐，部分厂家为提高药效而添加对农产品质量有影响的隐性成分；一些农资经营门店为追求效益，违规销售或向农户推销禁限用农药；很多农户对农药的认识不够，只求药效，主动或被动地使用一些高毒、高残留的农药，导致发生农产品农药残留超标等问题，影响了农产品质量安全。

2基层农产品质量安全监管工作的改进措施

2.1加强对基层农户的相关知识宣传培训

首先要对相关质量安全监管人员进行知识培训，明确监管职责，提升其监管服务能力，进而通过监管人员向下开展层层培训。充分利用广播电视、网络媒体、集中培训、田间课堂等方式对基层农户进行农产品知识宣传培训，让大多数农户了解农产品质量安全方面的法律法规和相关知识，牢固树立农产品质量安全的经营主体责任意识，熟练掌握安全生产技术。农业部门要大力开展田间课堂培训，使农户通过直观真实、通俗易懂的方式接受知识。

2.2规范化建立健全乡（镇）农产品质量安全监管机构

建立省、市、县、乡和延伸到村组的农产品质量安全监管体系，以乡（镇）监管为基石。重点实施健全乡（镇）监管机构的规范化建设，落实专职监管人员和监管经费，每个乡（镇）要设置办公、检测场地，配备两三名监管员和2名以上检测员，配套农药残留速测仪等设备，落实监管责任，建立宣传培训、技术推广、巡查检查、抽样检测和信息上报制度，做好农民培训、质量安全技术推广、标准宣传培训、督导巡查、监管措施落实等工作，充分发挥监管服务作用。加大巡查力度，监管人员实行分片或分村包干，责任到人，发现问题及时督促整改。要加大抽样检测力度，乡（镇）农产品上市前进行抽样检测，对不合格农产品要延迟采收直到检测合格后方可进入市场。

2.3从源头着手，强化对农业投入品的监管

县级农业行政部门要全面贯彻落实新《农药管理条例》的规定，严格执行生产经营许可程序，严格审查许可条件，对不符合经营条件的一律不予发放经营许可证，并实行经营主体监管名录制度，要将农资经营门店100%纳入监管名录，设置农业投入品经营诚信档案和购销台账，落实农业投入品购买索证索票、经营台账制度；大力构建放心农业投入品经营和配送网络，推广连锁、统购、配送等营销服务模式，创建放心农资示范经营店，严格执行限用农药定点经营、专柜销售、实名购买的规定；强化农业投入品质量监测，建立常态化监测制度，定期对县域内主要农资经营单位和农产品生产基地进行监督抽查和技术指导，严禁农业投入品生产环节非法添加，落实农药安全间隔期，规范农业投入品使用；严厉打击制售假劣农资、生产销售、使用禁用农药等违法违规行为。

2.4完善基层农产品质量监管各项制度

牢固树立农产品质量安全全程监管理念，县、乡监管机构要实行监管人员包片联点责任制，严格落实农产品质量安全宣传培训、巡查检查、检验检测、农业投入品监管等制度，规范监管行为，充分发挥基层监管的效能和作用。建立举报奖励制，推行社会共治，发挥行业协会和认证机构的作用。建立产地准出与市场准入衔接制，实施农产品产地准出、市场准入、诚信管理等监管制度，促进产销一体化。农产品生产经营单位要建立健全学习培训、产地环境保护、投入品使用、生产过程管控、收购储运过程监管、包装标识、生产档案、自律检测等农产品质量安全基本制度，确保生产的农产品符合质量安全标准。农资经营单位要建立落实农药经营诚信承诺制度、农药产品进货查验制度、农药仓储管理制度、农药安全销售制度、限用农药经营管理制度，诚信、规范化经营，从源头上为农产品质量安全提供保障。

产品质量论文13

摘要：

新西兰是农产品质量安全保障制度较为完善的国家。从食品安全立法、执法、监管等角度介绍新西兰农产品质量安全体系建设情况，借鉴新西兰现代农业发展经验，尤其是农产品质量安全保障方面的经验，提出改善辽宁农产品质量安全的措施。

关键词：

农产品；质量安全；食品安全；新西兰

依托独特的资源优势、成本优势、质量优势、技术创新优势，新西兰形成了以奶牛养殖为主，绵羊、鹿养殖等为辅的畜牧业主导产业，以猕猴桃、葡萄种植为主的果品业，以及以松树为主的用材林业，这些产业在世界上具有很强的竞争力。奶制品、猕猴桃、木材、白葡萄酒成为新西兰出口的标志性产品。畜产品绝大部分用于出口，牛奶出口量世界第一。新西兰是目前发达国家中唯一没有对农业提供任何直接补贴而与其他产业一样征收商品税、收入税的国家，即使这样，新西兰农业仍然保持了较强的竞争力，这与该国对农产品质量安全的重视息息相关。

１新西兰农产品质量安全体系情况

１．１农产品安全备受重视，成为立国之本对于新西兰这样以农产品出口为经济命脉的国家而言，失去“安全“二字，是难以想象的。为此，新西兰把农产品质量安全纳入到食品安全的大范畴，制定了相关法律法规，并专门设立了由农林部、渔业部、食品安全局等部门合并而成的第一产业部，把大农业与大食品结合起来，统一监管，确保农产品从产地到餐桌的品质，让以安全、天然、高质量食品著称的新西兰找到了农业立国之路。

１．２法律法规完善，执法严明新西兰在食品安全（包括农产品质量安全）方面的法律法规制定较早，这既是国民健康的需要，也是出口的需要。主要有《食品安全法案》《动物制品法案》《农产品化肥和动物药剂法案》《葡萄酒法案》及《食品卫生规定》。２０xx年５月２７日通过的新的《食品安全法》是根据特定行业食品安全风险的程度和性质而制定实施的一套新的风险管理方法，包括在一些情况下召回产品的条款，加强了政府在食品安全方面的权限。新法还给予不同类型的企业更多灵活性，降低其执行食品安全规定的成本。值得一提的是，新西兰在食品安全法规的执行过程中非常严格、透明，极少发生执法不严、徇私枉法的情况。

１．３监管体系健全，运行高效新西兰所有农业行业普遍建立了政府监管部门、行业协会、企业或合作社有机协调的农产品质量安全监管系统，广泛应用了最先进的信息技术，监管效率和水平堪称世界领先，其中最典型的是奶制品质量安全系统。作为全球主要奶粉输出地，新西兰在奶粉监管方面走在全球前列，建立起由政府机构和民间组织共同组成的监管体系，成为支撑新西兰成为世界奶制品质量最高国家的基本保证，也是１００多ａ来奶农共同努力的结果。

１．４监管程序职责明确，标准执行得力食品安全相关政策和法规明确规定了生产者和管理者的职责。第一产业部的职责是有效执行食品安全法规，制定相应标准，监督标准执行，实现从生产到餐桌的全过程监管，确保食品安全。政府制定相应标准后，并不对生产者的产品是否符合标准进行认定，而是由第三方来完成。第三方是独立的检测机构，由第一产业部认证，职责是进行产品抽检以及按照风险管理制度进行独立检测评估，这样既减少了政府的干预，又防止了权利和造假现象，确保检测的独立性和公正性。

２新西兰农产品质量安全的认识与启示

新西兰现代农业发展中的很多经验尤其在农产品质量安全保障方面的`经验，值得借鉴。

２．１以法律法规为基石严格监管农产品质量，把食品安全放在更加突出的位置食品安全关乎国民健康和民族的未来。对于新西兰来说，保障食品安全既是国民健康的需要，也是人权保障的一部分，更是国家生存与发展的大问题。为了应对其他国家日益苛刻的农产品进口标准，新西兰建立完善的产品质量标准体系，主动对本国农产品生产实施严格的质量控制，对农产品进口执行严格的质量检验措施。正是在内外压力与动力双重驱动下，最终建立了举世公认的先进、实用、健全的农产品质量保证体系。当前，我国食品安全问题已成为国民的隐痛。虽然我国已经颁布了《食品安全法》和《农产品质量安全法》，但监管中仍存在漏洞和难点，主要表现在：一是监管对象多而分布广泛，不如新西兰少而集中；二是监管部门多而职责不清，存在监管漏洞或推卸责任现象；三是执行法律和标准力度不足。对此，只有从政府层面制定实施细则，落实责任，把抓好食品安全作为改善民生的首要任务，才能有效监管好食品安全。

２．２转变农产品质量提升与保障供给和农民增收相制约的观念，将农产品的“质”与“量”统筹考量，协调发展新西兰人少地多，牧场辽阔，全国人口只有４３０万人，国内消费有限，农产品只有以合理的价格出口才能维持本国农业发展，所以必须在农产品质量和特色上下功夫。我国人口基数大，有效耕地少，土地承载力有限，因此，一直以来把提高作物产量、保障粮食安全放在首位。但从长远看，这种发展的不可持续性和潜在危害逐步显现，农药、化肥等农用投入品的过度使用导致“量”的提升和“质”的下降。结合新西兰经验，提升农产品质量与保障供给和农民增收并不矛盾，关键是“质”的提升是否有效益，“质”的下降是否成本高。因此，有必要改变农业生产偏重“量”的狭隘观念，以市场为杠杆，实现“质”与“量”的和谐发展。

２．３实现从田间到餐桌、从生产到流通、从农业到服务业全过程可追溯和有效监管，建立高效统一、协调顺畅的食品安全监管体系食品已经远远超出农产品的范畴。在食品安全监管过程中，新西兰也曾存在管理部门职能重合、管理标准执行不一的情况，造成管理部门、生产商和销售商以及消费者之间的纠纷与矛盾。第一产业部的成立有效解决了这一问题，这种整合无疑减少了食品安全监管成本，大大提高了从田间到餐桌的全过程监管效率。比较而言，我国难以像新西兰那样大刀阔斧地进行机构合并整合，但可以围绕农产品质量提升，在提高监管效率上做文章，在农产品生产及流通两个关键环节加强监管，可以起到一定的效果。

２．４建立与农产品质量监管相适应的综合保障体系，是农产品安全的外部保障为了保障和扩大农产品出口，增强国际市场竞争力，新西兰于１９８４年进行了比较彻底的市场经济改革，建立起富有效率的出口保障体系。目前，我国农产品监管手段普遍停留在农残检测和食品认证上，但农残检测也没有普及，食品认证也没有获得生产者积极响应。事实上，农产品监管工作是一项系统工程，需要政府部门、科研系统、执法机构等协调配合，才能保证农产品监管的效果。

２．５找准重点监管对象并确保农产品质量安全标准有效执行，是农产品监管工作的核心要务政府制定规则、企业遵守原则、引入第三方检测，是新西兰成为“自然之国”的重要保证。第一产业部依照政策法律赋予的权限负总责，重点是制定标准、维护标准和监督标准，而不参与到每个环节；生产者需要按照标准来生产经营；对于是否符合标准，由第三方来判定。对生产者的约束来自于标准的执行和是否能通过检测。我国农产品监管体制以政府监管为主、检测为辅，监管对象直接面对分布相当广泛、种植面积很小、依靠田地生存的农民，呈现“哑铃型”监管模式。任务重、监管难，成为必然。只能采取重点监管的方式，以农事企业、种植大户、合作组织等为集中监管目标，有的放矢，抓大放小，逐步规范，循序渐进。监管部门的主要力量应放在组织、协调、服务和监督标准的执行上来。

２．６引入独立的第三方检测机构，确保检测的公正性和权威性，是农产品质量安全管理的关键环节在新西兰食品安全管理中，引入第三方检测机构必不可少。第三方检测和评估是新西兰乳品质量管理的一条成熟经验，而我国第三方检测机构在供应链中的参与度较低。如何引入国外或培育本国公信力强的第三方检测机构，并强化对第三方检测机构的约束，是保障我国农产品质量安全和促进农产品出口的关键。

２．７以主导产业为突破口把优势农产品做强做精，是推进出口创汇农业和区域经济发展的重要引擎农产品出口已占新西兰出口商品比重的７０％，而中国是新西兰第二大贸易伙伴。立足辽宁，作为我国重要农产品生产基地，辽宁按照优势区域形成了粮食、水产、畜牧、果蔬等八大优势主导产业，但这种优势并没有转化为出口创汇优势，主因在于产品达不到出口标准。新西兰拥有一个健全的、被国际市场认可的食品安全体系和标准，构成了食品安全的层层防线。对于辽宁来说，可以充分发挥特色农产品和劳动力成本优势，按照出口标准生产，促进农产品出口。

２．８把建立诚信社会放在与依法管理同等重要的位置，是有效解决农产品质量安全问题的关键所在对一些违规企业或私营业主，新西兰政府最严格的处罚就是吊销营业执照或出口执照。长久以来，新西兰企业一直认为其行为代表着国家形象。正是这种潜入人心的社会诚信环境，加上立法很严和监管得当，使得农产品安全在新西兰并没有成为问题。因此，有必要加大宣传力度，借助舆论力量，激励群众参与，加大惩处力度，让“三无”食品作坊无处可藏，让造假食品无处可去，让失信企业付出代价，打造诚信公正的社会环境，从思想上、道德上、环境上为农产品质量安全保驾护航。

参考文献

［１］张国军．新西兰农产品质量安全监管体会与探讨［Ｊ］．农业开发与装备，

［２］于战平．新西兰现代农业发展的特点与启示［Ｊ］．世界农业，

［３］李晓俐．新西兰和澳大利亚农业发展的特点及做法［Ｊ］．世界农业，

产品质量论文14

摘要：提高产品质量，打造企业品牌已成为树立企业良好形象，提升企业竞争实力，增加市场占有份额，增强企业职工凝聚力和提高企业经济效益的有效措施。质量与效益紧密相连，质量永远是企业健康发展的生命线。走质量效益型发展之路是企业转变经济增长方式，强根固本的关键之举，也是企业发展进步的根本之策。

关键词：煤炭产品；质量；竞争力

在现代商业社会，经济全球化趋势已使市场竞争由过去的产品价格竞争、数量竞争上升为产品质量和品牌的竞争，谁拥有过硬的产品质量和品牌，谁就有了进入市场参与竞争的“绿卡”。所以，提高产品质量，打造企业品牌已成为树立企业良好形象，提升企业竞争实力，增加市场占有份额，增强企业职工凝聚力和提高企业经济效益的有效措施。在煤炭企业由过去的粗放式生产到精细化管理的发展进程中，已使我们逐步认识到，煤炭产品质量在当前市场经济大潮中发挥着越来越重要的作用，与企业安全生产同等重要，质量与效益紧密相连，质量永远是企业健康发展的'生命线。走质量效益型发展之路是企业转变经济增长方式，强根固本的关键之举，也是企业发展进步的根本之策。

结合霍州煤电集团汾河焦煤公司的实际情况，当前在质量管理、品牌建设方面重点要做好以下工作：

一、全面落实《煤炭产品质量管理办法》，建立健全各级煤炭产品品牌建设与质量管理体系，加大煤质检查与考核力度

矿业公司要在重新修订完善《煤炭产品质量管理办法》的基础上，全面贯彻落实《办法》的条款内容，建立健全质量事故追查制度，将品牌建设作为煤质管理的一项重点工作。从公司到各生产矿井要成立以行政一把手为首的品牌建设与质量管理领导小组，明确任务职责，做到机构、人员、任务三落实；建立煤炭质量考核体系，定期由公司对矿井、矿井对区队进行检查考核，实行重奖重罚，调动各生产环节加强质量管理的积极性，层层把关，提高煤炭产品质量。

二、做好品牌建设规划和实施工作，争创名牌产品

当前要以打造品牌为主。对于已经注册的煤炭要制定出各自品牌的质量标准，并加强生产和销售，要通过进一步加强管理、维护，使品牌形象在市场上更加巩固稳定，并且做好商标到期后续申请工作；对于没注册的煤炭，要在年底完成商标的申请和注册，并制定出质量标准，正式启用。要在上级及矿品牌建设与质量管理办公室的领导下，制定品牌实施方案，对产品生产、加工、装车销售等环节进行规范，加大广告宣传力度，通过两年时间的努力，实现向大品牌的跨越，加入“山煤”品牌，并进一步将汾河焦煤着力打造成为省优名牌产品。同时，根据山煤集团大品牌战略规划的要求，进一步将汾河焦煤进行整合，迅速向“山煤”品牌质量要求靠拢，对新增加的煤炭产品品种进行培育建设，如调整产品结构，生产的中块和大块，经过洗选加工，品质优良，也可以实现品牌销售。

三、根据产品属性，找准定位，制定品牌建设之路

汾河焦煤所处地方由于地质赋存原因，含灰含硫高，发热量低，且煤质极不稳定，在创建产品品牌中，难度十分大。创建品牌之路值得探索。我们应当根据产品自身属性，找准定位，找到适合自己品牌的市场，创建一个属于自己、适合自己的品牌。由于其煤种属焦瘦煤，煤的粘结指数较高，可生产较紧缺的炼焦配煤。在品牌创建中，要在降灰降硫、稳定煤炭质量上狠下功夫，使煤炭产品既符合环保要求，又有稳定的产品质量做保证。因此，各生产矿井要通过科学开采，强化工序管理，加强筛选工艺改造，加大风选、洗选生产投资等措施，不断优化生产工艺，提高煤炭产品质量，稳定煤炭产品质量，以满足用户需求、适销对路为原则，来创建自己的品牌。

四、加强煤质基础管理工作，筑牢质量防线

一是要从生产源头抓起，各矿井要推行煤层“搭配开采”，炮采工作面做到“三不打”，机采做到“两不割”，装煤实行“三捡四不上”和煤矸分装分运，脏杂煤单独处理等技术措施。煤炭运到地面后，加强筛分、煤矸分运、分储，降低灰分，减少含矸率。二是化验室要坚持按照国家标准进行商品煤抽检化验，落实煤质每日调度制度，通过抽检、采样化验，及时发现影响煤质的问题，把影响煤质的隐患消除在萌芽状态。三是紧密跟踪煤质波动大的矿井。凡由于各种因素造成煤质起伏变化的矿井，要安排专人紧密跟踪监测变化情况，掌握变化规律，以便采取有效措施。四是加强对各矿煤质管理工作的监督检查。把质量管理工作提高到与抓煤矿安全工作同等重要的位置，将质量管理纳入经营业绩考核范围，公司对矿井、矿井对区队都要明确下达质量的年度计划指标和月度控制指标，实行月度通报、季度考核、奖罚兑现。通过各种措施，层层把关，稳定提高煤炭质量，为品牌建设打下坚实的基础。

五、建设一支业务精、责任心强的质量管理队伍

当前，汾河焦煤公司煤炭管理队伍中，专业人才少、业务素质差、年龄结构偏大，与煤质管理品牌建设的要求很不适应，亟待培训提高。我们要通过引进专业人才，委托专业培训，走出去、请进来等多种形式，加强煤质管理队伍的建设；各矿井都要按照专业化的原则，根据实际需要完善队伍，配齐人员，为强化全面质量管理、加快品牌建设提供充足的人才保障。

六、大力宣传品牌建设的意义，重视品牌文化建设

要充分利用各种宣传形式，使各级组织和广大职工清楚品牌与质量、品牌与企业、品牌与效益的关系，深刻认识到建立品牌就是提升质量、维护品牌就是维护形象、追求品牌就是追求效益的重要性，增强全员品牌质量意识。同时认识到品牌理念是企业文化和价值观念的体现，是企业文化价值观念系统、组织行为系统、形象识别系统的集成，没有品牌，企业就没有灵魂；没有品牌，企业文化就失去了核心竞争力。各生产矿井要重视品牌文化建设，把品牌文化建设作为企业文化建设的一项重要工作内容，发挥党政工团各级组织的作用，围绕品牌建设做好品牌文化建设工作。

我们把着力提高煤炭销售运行质量作为20xx年工作的重点，提出了“提质、增效”的工作目标，只要我们切实将加强质量管理和推进品牌建设措施落到实处，各项目标任务就一定能够圆满实现。

产品质量论文15

摘要:产品质量是关系到国计民生的重大问题。随着中国“入世”和社会主义市场经济的深入发展，健全完善保障产品质量的法律制度显得尤为迫切。

关键词: 产品质量监督

产品质量是关系到国计民生的重大问题。随着中国“入世”和社会主义市场经济的深入发展，健全完善保障产品质量的法律制度显得尤为迫切。那么,如何进行安全的产品质量监督呢?笔者结合自身的工作实践浅谈如下自己的看法与观点:

一、产品质量检验的概念理解

质量在经济学中是一个广义的范畴，就产品本身来说，包括设计质量、适用性质量和符合性质量等等。最早对产品质量的定义主要是突出产品的存在，后来标准化成了工业生产的基本原则之一。在工业领域，产品质量是指产品符合标准规范的程度。产品质量是产品的性能在使用方面以及商品价值的表现，也是商品价格的重要依据之一。

产品质量检验就是通过各种科学合理的检测方法和实验方法，对产品的各项特性进行检测，从而获取产品的各项质量特性，取得科学的检验数据，从而出具科学合理的技术报告和结论。产品质量检测工作是一项技术性很强的工作，检验工作质量的好坏直接关系到人民生活水平的提高和社会的发展。

二、质量检验过程中应该注意解决的问题

1.质量检验的检验标准并不是单一的，即使是对同一种产品而言。因此为了避免检验结果出现偏差，应该对一种产品的多种检查方法进行反复衡量，务求做到所得结果偏差的最小性。例如白酒酒精度的检验和食盐中硫酸根含量的检验都是具有两种方法的，两种产品各自的两种检验方法都各有利弊，要么是检验速度快，但准确性偏低；要么是检验成果的准确度较高，但是检验过程费时费力。所以这就要求检验工作者应该对该商品的检验标准进行充分的掌握。并且能够根据标准及检验结果的准确度的要求来合理的选择检验方法。

2.在产品的检验过程中，必须要以检验前关于产品的综合性书面报告为主要依据。如果所抽商品样本属于强制性产品范畴，则应该相应的采取强制性标准来进行检验。而对于其他标准范围内的产品，大都采取产品行业间的标准或者国家性的标准来进行检验。如果某种产品已经有了新的检测标准，则应该及时的对检测标准进行更换，而不能继续使用旧标准来进行检验。

3.在确定了产品的检验标准之后，还要针对所要检验的商品配置合格的检验仪器。在检验过程中如果想从根本上保证所得检验结果的准确度，就必须确保计量器具等产品质量检验设施的显示值能够达到精确的程度。为了能够使质量检验仪器对产品质量做出精确的检验，就必须建立完善的质量检验仪器管理制度，以确保仪器的正常使用。对于仪器管理的普遍做法是首先应该选用质量合格的检验仪器，其次应该是要对一些重要的仪器做好日常的维护和维修。最后就是应该根据实际情况对所需设备机型实时的更新。

4.通过空白试验的方法来减小误差。所谓空白试验指的就是不通过任何试验样品，而进行的与热分析相关的试验。这种试验方法一般适用于对于食品等产品的质量检验过程中。在食品质量检验的过程中进行空白试验，要将空白值数从分析结果中扣除，这样就能够校正由于试剂不纯等原因而造成的检验结果出现误差。

三、强化产品检验的方法

根据产品检验原理和设备的不同，产品质量检验可以分为五种：感官检验方法、物理检验方法、化学检验方法、以及微生物检验法。

①感官检验方法是产品质量检验中最基本的方法。感官检验主要是通过视觉、听觉、味觉等检验方法对产品进行检验，这些产品主要是包括一些日常用品中的食品、粮食、营养品等。主要的判断标准有食品的色泽、口感、组织、食用油的透明度、建筑材料的尺寸、大小等等。感官检验方法的优点是省时省力，提高产品质量检验的效率，其缺点就是存在一定的不准确性，往往会造成一些不当的后果。

②物理检验方法也是产品质量检验中的重要方法。物理检验方法指的是通过对产品在物理条件下体现的'各种性能的研究和测量，从而对产品的质量进行深入的认识。一般情况下，物理检验方法分为三类：第一是物理量检验方法。物理量是产品质量中的一个重要方面，产品的物理量主要包括产品重量、密度、导电量、功率、产品电压等多个方面；第二是产品的几何量检验。产品的几何量主要是指产品所独有的长、宽、高等性质；第三是产品的机械性能检验。产品的机械性能是产品的一个重要组成部分，它的检测内容主要包括产品的抗拉程度、抗压力程度、抗冲击程度以及抗磨性等等。

③化学检测方法也是产品质量检验中的重要一部分，它又被称之为化学分析方法。它主要是通过产品的化学反应来检验产品的最终质量，因为有些产品的某些特性只有通过化学反应才能够体现出来。采用化学分析方法和通过化学仪器能够检测化学性质，能够深入到产品的内部检测到产品的质量问题。化学检测方法包括两个方面：化学定性分析和定量分析，定量分析还分为重量分析和容量分析。除此之外，化学检测方法还包括仪器分析方法，通过化学仪器来检测产品的物理化学性质，进而检测中产品的质量好坏。化学检测方法的优点在于能够能加深入的检测产品的内部问题，更好地确定产品的质量好坏。

④微生物检验方法指的是对部分产品，一般是指日常食用品的细菌污染进行检验，也可以称之为卫生检验。近几年来，我国对食品、药品、化妆品等与人们日常生活息息相关等产品规定了相关的卫生标准，从而严格控制细菌污染、防止各种有害病原微生物侵人人身体而造成广大消费者的人身健康。微生物检验方法一般包括细菌总数检验、霉菌总数检验、大肠杆菌检验、食用中毒菌的检验等多个方面。微生物检验与人们的生活水平息息相关，对人们生活水平的提高有着重要的作用。

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