食品检测机构岗位职责（共7篇）

第1篇：试验检测机构岗位职责

.仪器、设备管理制度

1、所有仪器设备按规定手续验收、登记、建档，并按要求经计量部门检定或自检自校合格后才能使用，并建立仪器台帐。

2、凡新到仪器、设备必须由有关专业人员、采购人员、仪器设备保管员共同开箱，检查设备是否完好，若发现质量问题应立即向供货单位提出质询和索赔。有关手续由采购人员负责办理，经检查完好合格、试运行正常后办理登记手续存档。

3、仪器、设备的管理由仪器保管员管理，进行保养管和维护。 4、使用仪器设备的操作人员必须熟悉使用仪器的使用方法，使用仪器前先检查仪器是否完好正常，按操作规程使用后进行使用登记，使用完后做好仪器的清洁工作，并按要求定期进行仪器保养及维护。5、仪器、设备的使用操作人员必须是本室经培训考核取证后的检测人员，非本室工作人员不得随意操作使用试验检测设备。试验检测设备不得随意挪作它用；

6、计量仪器、设备必须按周期进行检定，经计量检定合格的设备方可投入试验检测工作。所有设备应按管理要求分别贴合格、准用、停用封存等专用标志。

7、精度较高的仪器、设备应按其技术要求的环境条件存放。

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.8、仪器、设备发现故障后，经修理后的仪器应办理验收手续，经有关专业人员验收后许方可投入运行，凡计量仪器、仪表不得擅自拆修，修理后必须经重新检定合格后方可使用。

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.仪器设备管理员岗位职责

一、负责仪器、设备的日常管理及必要的维护清洁工作。

二、负责按仪器、设备的管理要求对计量仪器、仪表根据检定周期提出检定申请报告。

三、具体办理计量检定手续及有关工作。

四、根据国家计量法有关规定监督计量工作的执行情况，不发放不合计量规定的仪器、设备。

五、负责执行和办理计量仪器设备的标准化管理工作。 六、负责仪器、设备的帐务管理，填报上级下达的有关报表。七、对《仪器、设备管理制定》负责。八、负责组织新购仪器设备的验收工作。九、负责仪器设备的三色标识的管理工作。十、完成好领导交办的其他工作。

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.现场检测工作管理制度

（1）现场检测项目实施前，应组织检测项目有关人员共同研究设计文件、图纸、制定具体实施方案，并通知被检单位，以便于配合。（2）现场检测的方法、布点、抽样值必须符合《公路工程质量检验评定标准》等国家、行业和地方技术标准与规程。

（3）检测所用仪器、设备必须是通过计量检定合格的设备。计量精度与量程必须满足项目允许公差要求。

（4）参加现场检测的人员必须在检测过程中严格按各岗位的有关操作程序和规定进行，认真负责、一丝不苟、踏踏实实工作。（5）检测仪器的安装、调试必须严格按仪器技术说明要求进行。检测过程中若发现仪器、设备、被检工程构造物有异常应立即向技术负责人报告，并及时作出处理。

（6）现场检测工作应有指定安全员负责安全，凡登高作业、架设临时电源线等必须两人以上方可进行。持续时间长的工作现场应有专人负责现场仪器、设备物资的保卫工作。

（7）检测工作应按规定记录表格认真填写完整、不得随意更改，现场数据应在现场完成审核工作，各种检测记录要有检测、计算、复核、负责人签名。

（8）检测过程中发生停电、电压不稳、电磁干扰等三角形故障情况，应立即停止试验、可重复性试验项目，应重新检测，不可重复的应重新取样制作试件。需要温度稳定的现场检测项目宜在晚上进行。（9）试验检测技术数据、图表经试验室主任审核后签发试验检测报告。

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.检测人员岗位职责

1)自觉遵守操作规程和有关标准规范、规程，以实事求是的科学态度努力做好本职工作；

2)严格依据管理体系文件的规定，认真执行检验检测任务。正确使用、维护和保管本岗位用于检验检测的设备，使其保持良好的技术性能和现时有效的受控状况；

3)认真填写原始记录并编制检验检测报告，数字准确、字迹清楚，保证原始记录的信息完整和相关技术资料齐全；

4)对检验检测数据的准确性、正确性和报告所给出信息的完整性负责；

5)未经总经理批准，不得允许外单位人员察看原始记录和检验检测报告；

6)不准私自为外单位和他人做试验； 7)试验场所保持清洁、整齐，做到工完场清；

8)有权拒绝不符合规定要求的外界干扰，对客户的技术资料、商业机密负有保密责任。

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.试验室岗位职责

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.试验室主任岗位职

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.试验室管理制度

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.现场取样制度

一、现场取样人员应熟悉各种相关产品的验收规则，并熟悉各种相关产品的取样工具、部位、数量及步骤以及材料的分批规定。 二、取样人应根据规范、标准要求进行取样，对样品的大小、数量、取样部位、是否有代表性进行确认。

三、现场取样须在监理人员旁站或经监理同意的条件下进行。取样应严肃认真，不受行政干预，也不受经济利益或其他利益及各种关系的影响，确保样品的代表性和准确性。四、必须按规定频率、规定方法取样。

五、样品的包装和运输应能避免散失和防止污染，并避免试样性能产生变化，并附卡片标明试样编号、产地、规格、等级或标号、重量、要求检验项目和取样方法(施工日期)等。 六、应按要求和上述内容详细填写试验委托单。

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.中心试验室材料试验流程框图

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.中心实验室质量保证体系框图

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检测/校准过程控制业务（合同）受理编制计划 程序满足否合格否环境设施 确认 突发事件影响 设备保证 设备购置 正常维护措施 定期校准仪器设备 确认否继续检测 分析原因 检验事件机构内部信息反馈 机构保证 组织机构 岗位职责分配 配备资源 核实否 环境保证 环境设施 到位 监控记录判别 不符合 文件控制工作控制 管理评审 内审 申诉处理 制定计划 制定计划 相关部门受理 输入准备 编制检查表 分析原因.总经理主持 实施审核 讨论决策合格人员确认按规程操作样品接收处置外购消耗分包 设 备 原 因 人 为 原 因 会议纪要修改体系文件 人员保证 培训考核 上岗操作否 定期培训 编写不符合报告有 临时内审 通 知 客 户 内审报告 持续改进采取补救措施合格取出样品、按规定检测校准 方法保证 确定标准 编写规则 验证比对否纠正措施跟踪验证提出改进措施数据记录控制 归档检测报告编制服务客户可编辑文档

无

第2篇：试验检测机构岗位职责

1、所有仪器设备按规定手续验收、登记、建档，并按要求经计量部门检定或自检自校合格后才能使用，并建立仪器台帐。

2、凡新到仪器、设备必须由有关专业人员、采购人员、仪器设备保管员共同开箱，检查设备是否完好，若发现质量问题应立即向供货单位提出质询和索赔。有关手续由采购人员负责办理，经检查完好合格、试运行正常后办理登记手续存档。

3、仪器、设备的管理由仪器保管员管理，进行保养管和维护。 4、使用仪器设备的操作人员必须熟悉使用仪器的使用方法，使用仪器前先检查仪器是否完好正常，按操作规程使用后进行使用登记，使用完后做好仪器的清洁工作，并按要求定期进行仪器保养及维护。5、仪器、设备的使用操作人员必须是本室经培训考核取证后的检测人员，非本室工作人员不得随意操作使用试验检测设备。试验检测设备不得随意挪作它用；

6、计量仪器、设备必须按周期进行检定，经计量检定合格的设备方可投入试验检测工作。所有设备应按管理要求分别贴合格、准用、停用封存等专用标志。

7、精度较高的仪器、设备应按其技术要求的环境条件存放。 8、仪器、设备发现故障后，经修理后的仪器应办理验收手续，经有关专业人员验收后许方可投入运行，凡计量仪器、仪表不得擅自拆修，修理后必须经重新检定合格后方可使用。

仪器设备管理员岗位职责

一、负责仪器、设备的日常管理及必要的维护清洁工作。

二、负责按仪器、设备的管理要求对计量仪器、仪表根据检定周期提出检定申请报告。

三、具体办理计量检定手续及有关工作。

四、根据国家计量法有关规定监督计量工作的执行情况，不发放不合计量规定的仪器、设备。

五、负责执行和办理计量仪器设备的标准化管理工作。 六、负责仪器、设备的帐务管理，填报上级下达的有关报表。七、对《仪器、设备管理制定》负责。八、负责组织新购仪器设备的验收工作。九、负责仪器设备的三色标识的管理工作。十、完成好领导交办的其他工作。

现场检测工作管理制度

（1）现场检测项目实施前，应组织检测项目有关人员共同研究设计文件、图纸、制定具体实施方案，并通知被检单位，以便于配合。（2）现场检测的方法、布点、抽样值必须符合《公路工程质量检验评定标准》等国家、行业和地方技术标准与规程。

（3）检测所用仪器、设备必须是通过计量检定合格的设备。计量精度与量程必须满足项目允许公差要求。

（4）参加现场检测的人员必须在检测过程中严格按各岗位的有关操作程序和规定进行，认真负责、一丝不苟、踏踏实实工作。（5）检测仪器的安装、调试必须严格按仪器技术说明要求进行。检测过程中若发现仪器、设备、被检工程构造物有异常应立即向技术负责人报告，并及时作出处理。

（6）现场检测工作应有指定安全员负责安全，凡登高作业、架设临时电源线等必须两人以上方可进行。持续时间长的工作现场应有专人负责现场仪器、设备物资的保卫工作。

（7）检测工作应按规定记录表格认真填写完整、不得随意更改，现场数据应在现场完成审核工作，各种检测记录要有检测、计算、复核、负责人签名。

（8）检测过程中发生停电、电压不稳、电磁干扰等三角形故障情况，应立即停止试验、可重复性试验项目，应重新检测，不可重复的应重新取样制作试件。需要温度稳定的现场检测项目宜在晚上进行。（9）试验检测技术数据、图表经试验室主任审核后签发试验检测报告。

检测人员岗位职责

1)自觉遵守操作规程和有关标准规范、规程，以实事求是的科学态度努力做好本职工作；

2)严格依据管理体系文件的规定，认真执行检验检测任务。正确使用、维护和保管本岗位用于检验检测的设备，使其保持良好的技术性能和现时有效的受控状况；

3)认真填写原始记录并编制检验检测报告，数字准确、字迹清楚，保证原始记录的信息完整和相关技术资料齐全；

4)对检验检测数据的准确性、正确性和报告所给出信息的完整性负责；

5)未经总经理批准，不得允许外单位人员察看原始记录和检验检测报告；

6)不准私自为外单位和他人做试验； 7)试验场所保持清洁、整齐，做到工完场清；

8)有权拒绝不符合规定要求的外界干扰，对客户的技术资料、商业机密负有保密责任。

试验室岗位职责

试验室主任岗位职

试验室管理制度

现场取样制度

一、现场取样人员应熟悉各种相关产品的验收规则，并熟悉各种相关产品的取样工具、部位、数量及步骤以及材料的分批规定。 二、取样人应根据规范、标准要求进行取样，对样品的大小、数量、取样部位、是否有代表性进行确认。

三、现场取样须在监理人员旁站或经监理同意的条件下进行。取样应严肃认真，不受行政干预，也不受经济利益或其他利益及各种关系的影响，确保样品的代表性和准确性。四、必须按规定频率、规定方法取样。

五、样品的包装和运输应能避免散失和防止污染，并避免试样性能产生变化，并附卡片标明试样编号、产地、规格、等级或标号、重量、要求检验项目和取样方法(施工日期)等。 六、应按要求和上述内容详细填写试验委托单。

中心试验室材料试验流程框图

中心实验室质量保证体系框图

第3篇：试验检测机构岗位职责

仪器、设备管理制度

1、所有仪器设备按规定手续验收、登记、建档，并按要求经计量部门检定或自检自校合格后才能使用，并建立仪器台帐。

2、凡新到仪器、设备必须由有关专业人员、采购人员、仪器设备保管员共同开箱，检查设备是否完好，若发现质量问题应立即向供货单位提出质询和索赔。有关手续由采购人员负责办理，经检查完好合格、试运行正常后办理登记手续存档。

3、仪器、设备的管理由仪器保管员管理，进行保养管和维护。 4、使用仪器设备的操作人员必须熟悉使用仪器的使用方法，使用仪器前先检查仪器是否完好正常，按操作规程使用后进行使用登记，使用完后做好仪器的清洁工作，并按要求定期进行仪器保养及维护。5、仪器、设备的使用操作人员必须是本室经培训考核取证后的检测人员，非本室工作人员不得随意操作使用试验检测设备。试验检测设备不得随意挪作它用；

6、计量仪器、设备必须按周期进行检定，经计量检定合格的设备方可投入试验检测工作。所有设备应按管理要求分别贴合格、准用、停用封存等专用标志。

7、精度较高的仪器、设备应按其技术要求的环境条件存放。 8、仪器、设备发现故障后，经修理后的仪器应办理验收手续，经有关专业人员验收后许方可投入运行，凡计量仪器、仪表不得擅自拆修，修理后必须经重新检定合格后方可使用。

仪器设备管理员岗位职责

一、负责仪器、设备的日常管理及必要的维护清洁工作。

二、负责按仪器、设备的管理要求对计量仪器、仪表根据检定周期提出检定申请报告。

三、具体办理计量检定手续及有关工作。

四、根据国家计量法有关规定监督计量工作的执行情况，不发放不合计量规定的仪器、设备。

五、负责执行和办理计量仪器设备的标准化管理工作。 六、负责仪器、设备的帐务管理，填报上级下达的有关报表。七、对《仪器、设备管理制定》负责。八、负责组织新购仪器设备的验收工作。九、负责仪器设备的三色标识的管理工作。十、完成好领导交办的其他工作。

现场检测工作管理制度

（1）现场检测项目实施前，应组织检测项目有关人员共同研究设计文件、图纸、制定具体实施方案，并通知被检单位，以便于配合。（2）现场检测的方法、布点、抽样值必须符合《公路工程质量检验评定标准》等国家、行业和地方技术标准与规程。

（3）检测所用仪器、设备必须是通过计量检定合格的设备。计量精度与量程必须满足项目允许公差要求。

（4）参加现场检测的人员必须在检测过程中严格按各岗位的有关操作程序和规定进行，认真负责、一丝不苟、踏踏实实工作。（5）检测仪器的安装、调试必须严格按仪器技术说明要求进行。检测过程中若发现仪器、设备、被检工程构造物有异常应立即向技术负责人报告，并及时作出处理。

（6）现场检测工作应有指定安全员负责安全，凡登高作业、架设临时电源线等必须两人以上方可进行。持续时间长的工作现场应有专人负责现场仪器、设备物资的保卫工作。

（7）检测工作应按规定记录表格认真填写完整、不得随意更改，现场数据应在现场完成审核工作，各种检测记录要有检测、计算、复核、负责人签名。

（8）检测过程中发生停电、电压不稳、电磁干扰等三角形故障情况，应立即停止试验、可重复性试验项目，应重新检测，不可重复的应重新取样制作试件。需要温度稳定的现场检测项目宜在晚上进行。（9）试验检测技术数据、图表经试验室主任审核后签发试验检测报告。

检测人员岗位职责

1)自觉遵守操作规程和有关标准规范、规程，以实事求是的科学态度努力做好本职工作；

2)严格依据管理体系文件的规定，认真执行检验检测任务。正确使用、维护和保管本岗位用于检验检测的设备，使其保持良好的技术性能和现时有效的受控状况；

3)认真填写原始记录并编制检验检测报告，数字准确、字迹清楚，保证原始记录的信息完整和相关技术资料齐全；

4)对检验检测数据的准确性、正确性和报告所给出信息的完整性负责；

5)未经总经理批准，不得允许外单位人员察看原始记录和检验检测报告；

6)不准私自为外单位和他人做试验； 7)试验场所保持清洁、整齐，做到工完场清；

8)有权拒绝不符合规定要求的外界干扰，对客户的技术资料、商业机密负有保密责任。

试验室岗位职责

试验室主任岗位职

试验室管理制度

现场取样制度

一、现场取样人员应熟悉各种相关产品的验收规则，并熟悉各种相关产品的取样工具、部位、数量及步骤以及材料的分批规定。 二、取样人应根据规范、标准要求进行取样，对样品的大小、数量、取样部位、是否有代表性进行确认。

三、现场取样须在监理人员旁站或经监理同意的条件下进行。取样应严肃认真，不受行政干预，也不受经济利益或其他利益及各种关系的影响，确保样品的代表性和准确性。四、必须按规定频率、规定方法取样。

五、样品的包装和运输应能避免散失和防止污染，并避免试样性能产生变化，并附卡片标明试样编号、产地、规格、等级或标号、重量、要求检验项目和取样方法(施工日期)等。 六、应按要求和上述内容详细填写试验委托单。

中心试验室材料试验流程框图

检测/校准过程控制业务（合同）受理编制计划 程序满足否合格否合格 人员保证 培训考核 上岗操作 定期培训否按规程操作样品接收处置外购消耗 方法保证 确定标准 编写规则 验证比对否分包合格取出样品、按规定检测校准数据记录控制 归档检测报告编制服务客户人员确认 设 备 原 因 人 为 原 因环境设施 确认 突发事件影响 设备保证 设备购置 正常维护措施 定期校准仪器设备 确认否继续检测 分析原因 检验事件机构内部信息反馈中心实验室质量保证体系框图

机构保证 组织机构 岗位职责分配 配备资源 核实否 环境保证 环境设施 到位 监控记录判别 不符合 文件控制工作控制 管理评审 内审 申诉处理 制定计划 制定计划 相关部门受理 输入准备 编制检查表 分析原因无总经理主持 实施审核 讨论决策 会议纪要修改体系文件 编写不符合报告有 临时内审 通 知 客 户 内审报告采取补救措施 持续改进纠正措施跟踪验证提出改进措施

第4篇：试验检测机构岗位职责

仪器、设备管理制度

1、所有仪器设备按规定手续验收、登记、建档，并按要求经计量部

门检定或自检自校合格后才能使用，并建立仪器台帐。

2、凡新到仪器、设备必须由有关专业人员、采购人员、仪器设备保

管员共同开箱，检查设备是否完好，若发现质量问题应立即向供货

单位提出质询和索赔。有关手续由采购人员负责办理，经检查完好

合格、试运行正常后办理登记手续存档。

3、仪器、设备的管理由仪器保管员管理，进行保养管和维护。

4、使用仪器设备的操作人员必须熟悉使用仪器的使用方法，使用仪 器前先检查仪器是否完好正常，按操作规程使用后进行使用登记，使用完后做好仪器的清洁工作，并按要求定期进行仪器保养及维护。

5、仪器、设备的使用操作人员必须是本室经培训考核取证后的检测

人员，非本室工作人员不得随意操作使用试验检测设备。试验检测

设备不得随意挪作它用；

6、计量仪器、设备必须按周期进行检定，经计量检定合格的设备方

可投入试验检测工作。所有设备应按管理要求分别贴合格、准用、停用封存等专用标志。

7、精度较高的仪器、设备应按其技术要求的环境条件存放。8、仪器、设备发现故障后，经修理后的仪器应办理验收手续，经有

关专业人员验收后许方可投入运行，凡计量仪器、仪表不得擅自拆

修，修理后必须经重新检定合格后方可使用。仪器设备管理员岗位职责

一、负责仪器、设备的日常管理及必要的维护清洁工作。

二、负责按仪器、设备的管理要求对计量仪器、仪表根据检定周期

提出检定申请报告。

三、具体办理计量检定手续及有关工作。

四、根据国家计量法有关规定监督计量工作的执行情况，不发放不

合计量规定的仪器、设备。

五、负责执行和办理计量仪器设备的标准化管理工作。

六、负责仪器、设备的帐务管理，填报上级下达的有关报表。

七、对《仪器、设备管理制定》负责。

八、负责组织新购仪器设备的验收工作。

九、负责仪器设备的三色标识的管理工作。

十、完成好领导交办的其他工作。现场检测工作管理制度

（1）现场检测项目实施前，应组织检测项目有关人员共同研究设计 文件、图纸、制定具体实施方案，并通知被检单位，以便于配合。

（2）现场检测的方法、布点、抽样值必须符合《公路工程质量检验 评定标准》等国家、行业和地方技术标准与规程。

（3）检测所用仪器、设备必须是通过计量检定合格的设备。计量精 度与量程必须满足项目允许公差要求。

（4）参加现场检测的人员必须在检测过程中严格按各岗位的有关操 作程序和规定进行，认真负责、一丝不苟、踏踏实实工作。

（5）检测仪器的安装、调试必须严格按仪器技术说明要求进行。检 测过程中若发现仪器、设备、被检工程构造物有异常应立即向技术 负责人报告，并及时作出处理。

（6）现场检测工作应有指定安全员负责安全，凡登高作业、架设临 时电源线等必须两人以上方可进行。持续时间长的工作现场应有专 人负责现场仪器、设备物资的保卫工作。

（7）检测工作应按规定记录表格认真填写完整、不得随意更改，现 场数据应在现场完成审核工作，各种检测记录要有检测、计算、复 核、负责人签名。

（8）检测过程中发生停电、电压不稳、电磁干扰等三角形故障情况，应立即停止试验、可重复性试验项目，应重新检测，不可重复的应 重新取样制作试件。需要温度稳定的现场检测项目宜在晚上进行。

（9）试验检测技术数据、图表经试验室主任审核后签发试验检测报 告。

检测人员岗位职责

1)自觉遵守操作规程和有关标准规范、规程，以实事求是的科学态

度努力做好本职工作；

2)严格依据管理体系文件的规定，认真执行检验检测任务。正确使

用、维护和保管本岗位用于检验检测的设备，使其保持良好的技术

性能和现时有效的受控状况；

3)认真填写原始记录并编制检验检测报告，数字准确、字迹清楚，保证原始记录的信息完整和相关技术资料齐全；

4)对检验检测数据的准确性、正确性和报告所给出信息的完整性负

责；

5)未经总经理批准，不得允许外单位人员察看原始记录和检验检测

报告；

6)不准私自为外单位和他人做试验；

7)试验场所保持清洁、整齐，做到工完场清；

8)有权拒绝不符合规定要求的外界干扰，对客户的技术资料、商业 机密负有保密责任。

试验室岗位职责

一、现场取样人员应熟悉各种相关产品的验收规则，并熟悉各种相

关产品的取样工具、部位、数量及步骤以及材料的分批规定。

二、取样人应根据规范、标准要求进行取样，对样品的大小、数量、取样部位、是否有代表性进行确认。

三、现场取样须在监理人员旁站或经监理同意的条件下进行。取样

应严肃认真，不受行政干预，也不受经济利益或其他利益及各种关

系的影响，确保样品的代表性和准确性。

四、必须按规定频率、规定方法取样。

五、样品的包装和运输应能避免散失和防止污染，并避免试样性能

产生变化，并附卡片标明试样编号、产地、规格、等级或标号、重

量、要求检验项目和取样方法(施工日期)等。

六、应按要求和上述内容详细填写试验委托单。中心试验室材料试验流程框图/校准 过程控制 业务（合 同）受理 编制计划 程序 满足 否 定期校准 否 人员保证 上岗操作 定期培训 否 按规程操作 样品接收处置 外购消耗 方法保证 确定标准 编写规则 验证比对 否 归档 分包 合格取出样品、按 规定检测校准 数据记录控制 检测报告编制 服务客户 培训考核 合格 合格 环境设施 确认 仪器设备 确认 机构内部 信息反馈 机构保证 否 组织机构 核实 岗位职责分配 配备资源 判别 不符合 工作控制 文件控制 管理评审 内审 申诉处理 中心实验室质量保证体系框图

制定计划 突发事件 影响 否 继续检测 分析原因 检验事件 制定计划 相关部门受理 环境保证 监控记录 环境设施 到位 设备购置 正常维护措施 输入准备 编制检查表 分析原因 设备保证 总经理主持 讨论决策 人员确认 设 备 原 因 人 为 原 因 采取补救措施 提出改进措施 无 实施审核 会议纪要 修改体系文件 编写不 符合报告 有 内审报告 临时内审 通 知 客 户 持续改进 纠正措施 跟踪验证

第5篇：食品检测员岗位职责

食品检测员岗位职责

【篇1：食品快速检测人员职责】

食品快速检测人员职责

一、正确行使法律、法规、规章赋予的职权；

二、公开、公正、公平实施检测；

三、依法行使职权，不受非法干

四、检测人员与被检测人员有利害关系有，应当回避；

五、检测时，应当由两名以上建新市场管理人员参与，随机抽样进行检测；

六、检测过程应严格遵守操作规程和程序，做好检测记录，填写《商品快速检测登记表》，并送被检测人签字确认；

七、对检测中涉嫌不合格食品，及时依法对样品封存送检。

食品快速检测制度

一、食品快速检测实行属地管理，由建新市场组织实施；

二、食品快速检测坚持公平、公正、公开的原则；

三、食品快速检测由市场管理人员对市场内的商品开展快速检检测；

四、快速检测的范围:粮食、食用植物油、肉类产品、卤制品、豆及其制品、奶及其制品、蔬菜；

五、快速检测实行每月检测两次；

六、快速检测结果显示有质量问题的，移交工商、农业等相关职能部门处理。

受理投诉工作制度

一、受理消费者为生活需要购买、使用商品和接受服务，其合法权益受到侵害的投诉。

二、投诉人以书面文字材料投诉的，有消费者本人签字或盖章；以口头投诉的有详细口述笔录，投诉人签字或盖章。

三、受理投诉要查看投诉人提供购买商品和接受服务的发票、购物原始凭据、证据和投诉所涉及的商品。

四、受理投诉，应及时登记入《消费者投诉登记表》。

五、受理投诉，调查调解消费纠纷实行无偿服务的原则，不准接受投诉人、被投诉人的吃请、钱物。

六、调解坚持双方自愿、合法合理、公正的原则，以事实为准绳，调解达成协议后及时履行。 七、调解不成或达成调解协议不能履行的要及时向辖区内工商所或12315维权中心站移交。投诉登记、转报制度

一、下列投诉应受理，并记入《消费者投诉和纠纷调解登记表》。 1、根据《消费者权益保护法》关于“消费者的权利”的九项规定，消费者权利受到损害的投诉；

2、根据《消费者权益保护法》关于“经营者的义务”的十项规定，消费者对经营者未履行法定义务的投诉；

二、下列投诉在三日内向工商所转报 1、涉及人生、财产安全的投拆； 2、十人以上的群体投诉；

3、因假冒伪劣农资商品的投诉；

4、经过调解达成协议，被投诉人拒不履行或无故拖延的投诉； 5、经营者拒不履行法定义务和约定义务的投诉； 6、内容复杂、争议金额在500元以上的投诉。

消费纠纷调解制度

第一条 为保护消费者的合法权益，维护市场内经营秩序。根据《消费者权益保护法》及其他相关法律规定，制定本制度。

第二条 本制度所称消费纠纷，是指市场内经者为消费者提供其生产销售的商品或服务时，消费者认为其合法权利受到损害并与经营者产生的消费纠纷。

第三条 本制度适用于本市场内经营者与消费者之间的纠纷处理。

第四条 本市场设立12315消费维权站(以下简称维权站)，负责消费纠纷的受理和处理工作，公开市场消费投诉电话。

第五条 消费纠纷发生时，消费者或经营者可以通过消费投诉电话进行投诉，或者直接向维权站工作人员投诉。

第六条 消费者投诉时，可以向任何1名市场管理人员投诉反映，接到投诉的市场管理人员必须及时通知维权站工作人员到现场处理。

第七条 消费者和经营者发生消费权益纠纷时，双方可在维权站的协助下自愿协商和解。和解失败的，维权站工作人员要发挥调解的积极性，防止矛盾激化。

第八条 消费纠纷调解时，维权站工作人员要以事实为依据，以法律为准绳，对投诉事项进行公平、公正的调查和调解，积极促使双方在友好的气氛下协商解决纠纷，并如实填写《消费者投诉和纠纷调解登记表》。第九条 调解不成的，应告知并协助双方当事人向消委会或其他行政部门寻求帮助，并配合有关部门进行调解。

第十条 维权站工作人员有责任向消费者提供消费信息和咨询服务，向场内经营者宣传消费者保护法律法规，倡导诚信经营理念，营造良好的市场消费环境。

第十一条 本市场定期组织维权站工作人员开展学习活动，组织经验交流，分析、研究和掌握民事纠纷调解的方法措施，不断提高调解工作水平。

建新市场巡查制度

一、建 新市场实行24小时巡查制，由市场管理人员和治安执勤人员负责巡查工作。

二、巡查内容：

1、巡查市场内的各项安全设施、消防设施、摊位设施是否完好无损，有无安全隐患。

2、有无偷盗行为，商品有无丢失、损失。 3、有无打架斗殴的治安事件。

4、有元人员私拉乱接电灯、电线，安装使用电器，用电或明火取暖煮饭，在禁烟区吸烟、乱扔烟头、燃放烟花爆竹、经营易燃易爆物品等。

5、有无违章、占道经营行为。 6、有无其它违章违法行为。

三、建立市场巡查制度，实行日巡日登，由市场治安执勤人员负责登记填写，并搞好交接。

四、市场巡查人员要认真履行巡查职责，坚守工作岗位，遵守工作守则，严守工作纪律，努力搞好市场巡查工作，确保市场安全稳定，活而有序。

五、加强市场巡查工作的督促检查，市场负责人要定期不定期地参与市场巡查，并对市场巡查人员在岗在位情况进行检查和抽——发现问题应及时处置，确保巡查工作落到实处。 市场巡查人员职责

一、按规定组织开展日常市场巡查工作。

二、检查辖区内经营者经营资格，检查上市商品质量，督促经营者明码标价，督促经营者在核定的经营范围内开展经营活动。

三、受理消费者投诉，调解和处理交易纠纷，保护消费者的合法权益。

四、向市场开办者、经营者、消费者宣传有关法律法规和政策规定。 五、按照市场规范化建设要求，指导并督促市场开办者、经营者改进和完善市场交易、消防安全、防洪排涝、卫生、服务等基础设施建设。

六、指导市场开办者创文明市场等活动，开展文明经商、优质服务等活动，督促市场完善内部经营管理制度。

七、收集市场信息，为领导决策提供服务。

八、做好市场巡查工作记录、投诉和不早不晚记录、违法违规查处记录，做好市场统计台账记录。

九、完成上级交办的其它工作任务。

市场巡查管理制度

一、为维护市场经营管理秩序，强化市场日常检查工作，保护消费者合法权益，根据有关法律法规规定，制定本制度。

二、巡查是指为维护场内正常经营秩序，对场内经营者经营情况实施的日常工作检查。

三、市场巡查人员在市场负责人的领导下，按照工作要求开展巡查工作。

四、市场巡查人员做到每天一巡查，并按照《巡查登记台账》的要求对当天巡查情况如实填写；对巡查中发现存在的问题应及时解决，不能解决的应立即向市场业主汇报，并将事态控制在萌发状态。

五、市场巡查人员必须每天完成以下巡查项目：

1、对猪肉经营者经营猪肉的检验、检疫证（两证）进行检查； 2、对市场内是否出售违禁商品进行检查； 3、对市场的摆放秩序和环境卫生进行检查。

六、市场巡查人员必须每周完成以下巡查项目：

1、指导场内经营者建立或配合做好进货台账，落实食品索票索证等的查验制度，审验供货商的经营资格，验明商品合格证明和产品标识；

2、督促食品销售者对销售环境和条件是否符合法定要求进行检查，督促销售者召回不符合规定的食品； 4、督促场内经营者持照及亮照经营；

5、配合工商等职能部门开展各项专项检查。

七、经营者不能按要求出示销售商品的相关检验、检疫证明的，严禁进场销售；摆放秩序或环境卫生不符合市场规定的，应立即纠正；发现违法行为的，应当立即制止，并向有关食品安全监督管理部门报告。处理消费者投诉程序图

【篇2：食品化验员岗位职责】

篇1：食品化验员岗位职责

1、负责产品理化、微生物检验工作

2、负责货品贮存期间品质监控及加工过程中动态监控工作 3、负责货品退返检验工作

4、负责工作现场的环境管理及检验工具的校正工作 5、负责编制及修改相应质量标准 6、完成领导交办的其他工作

篇2：食品化验员工作职责

1 遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务，服从经理工作安排，保证安全生产。

2 负责物料、中间产品及成品的分析检验工作。

3 在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

4 按规定定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。5 及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单。

6 对出现的质量问题或检验事故，不汇报甚至弄虚作假而造成的后果负责。

篇3：食品化验员工作职责

1 负责化验室的管理和各生产车间部门的衔接，对化验室工作合理分工，明确责任，严格把关，按时完成检验工作。

2 负责按照化验规则，组织化验人员对肉类制品厂原辅料、半成品、成品和生产操作等方面微生物、理化指标进行监测，检验并及时出据《检验报告单》。

3 负责化验室仪器、设备的管理与维护、保养工作。4 负责化验室药品、化学试剂、危险品的管理工作。

5 负责组织化验人员定期搞好化验室清洁卫生，保持地面、墙壁、玻璃、门窗、工作台案及仪器、设备的卫生清洁。

篇4：食品化验员工作职责

1 负责肉类制品厂原辅材料、半成品、成品及生产操作中微生物、理化指标的监测、检 验，做到准确无误。2 负责本岗仪器、设备的使用及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转。3 负责认真填写《检验原始记录》。

4 负责认真填写《检验报告单》，（化验结果核对后填写，一式五份）。

5 负责本岗药品的使用管理。严格执行药品、化学试剂、危险品管理制度，按照程序标准使用，确保化验工作的安全。

6 负责化验室的清洁卫生，按照要求搞好本岗的日常卫生，（包括地面、墙壁、门窗、桌案及仪器、设备）

【篇3：检测员岗位职责(新)】

检测员岗位职责

一、认真贯彻执行《中华人民共和国食品卫生法》、《蔬菜上有机磷和氨基甲酸酯类农药残毒快速检测方法》等国家法律法规及行业标准。

二、严格执行果品农药残留检测操作规程，正确、及时反映检测数据，确保果品安全进出市场。

三、将检测结果及时正确地进行登记汇总，并记录在册。

四、对检测结果出现超标的果品，应及时通知该批发部，发出禁止销售的通知，等待处理。

五、保存好各种试剂，对各种试剂的保存温度要严格按照操作标准存放，以免使试剂产生反应失效。

五、对检测仪及各类仪器工作时，须提前10分钟开机，工作结束后及时关机。检测器皿应及时清洗，确保检测室安全与清洁卫生。

检测分析人员岗位职责

1、认真做好实验前的准备工作，确保检测数量质量。

2、填报各种原始记录，检测分析结果，主要做到清晰完善，实事求是。

3、负责实验室的清理工作，做到安全卫生符合要求。 4、遵守劳动纪律和实验室各项制度。

检测室职责范围

1、承担本市场蔬菜，水果等农产品的药残毒检测，出具检测报告。 2、负责制定本市场农产品质量安全管理工作制度，并组织实施。3、参与农药残留检测工作技术的制定，修改和实施，参与检测仪器的采购，检收和查档工作。

4、按要求完成交易中心交办的其他工作。

第6篇：机动车检测站机构负责人岗位职责

1、认真贯彻执行国家的法律、法规和本公司的各项规章制度。组织开展质量教育，提高职工的质量意识。确保质量管理体系持续有效运行。

2、负责批准公司的发展规划和年度工作计划，组织配置所需资源。

3、负责组织机构的设置和职责的确定，任命关键岗位人员，为管理体系的实施、保持和改进提供资源保证。

4、负责各类购置计划的批准。

5、负责组织对全体人员的考核奖惩。

6、负责建立实验室内部沟通机制。抓好全体人员的思想政治工作，奖优罚劣，调动一切积极因素，提高工作人员的政治及业务素质。

7、主持公司工作会议，研究解决工作中的问题，对公司工作会议的决议负责组织实施。 8、负责本公司的质量管理工作，组织编写、修订《质量手册》。建立健全质量管理体系。受法人代表的委托，审定并批准签发检测报告，对检测报告的规范性、正确性负责。

9、负责检测程序质量控制，及时解决检测工作中存在的质量问题；监督和组织检查仪器、设备使用状况以及有关人员的操作、使用、维护情况。

10、对《质量手册》贯彻执行情况进行定期的督促检查；组织开展检测工作质量检查，协助法人代表做好质量管理体系评审准备工作。

11、负责检测质量事故和检测质量争议的处理。主持召开质量事故分析会，负责对客户申诉和投诉的处理，及时向法人代表报告工作质量状况。

12、完成法人代表交办的其它工作，技术负责人外出时代行其责。

第7篇：试验检测机构职责

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计量测试中心经理岗位职责

1、认真贯彻执行上级与检测工作有关的方针、政策、法规和制度； 2、领导检测公司业务、人事、后勤工作；负责解决全公司的人力、仪器设备、资金等资源配置；

3、负责制定和实施检测质量方针和目标，批准质量体系文件，组织实施每年的质量体系管理评审；

4、负责制定检测公司的发展规划和工作计划；主持召开公司经理办公会议及公司管理评审会议，解决公司内重大问题，协调计量测试中心各部门的工作关系。明确任务，统一思想，加强业务、行政管理，推动检测公司各项工作顺利开展；

5、负责完善检测公司内机构设置，批准检测公司人员调配、考核、奖惩工作；

6、搞好思想建设、作风建设、廉政建设和精神文明建设； 7、完成局领导交办的工作任务。

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试验室主任职责

1、在最高管理者领导下，主持计量测试中心的日常管理工作，贯彻质量方针，落实质量目标，履行质量承诺。

2、检查指导技术负责人和质量负责人的工作，协调处理各部门的工作，主持质量体系内部审核。

3、对计量测试中心的日常行政管理、技术管理、质量管理、设备管理和质量体系的正常有效运行负直接领导责任。

4、组织编制本工程项目检测总计划，并对其完成情况和检测工作的质量负责。批准检测实施细则和仪器设备操作规程。

5、建立健全质量保证体系和质量管理体系，确保检测工作的准确性、可靠性和公正性。

6、协调中心各类人员的工作，随时了解并组织解决检测过程中存在的技术问题，督促检查岗位责任制的执行情况。

7、签发检测报告，指定专人负责技术档案的管理。

8、参加中心所属项目部工程质量检查和有关工程质量事故的调查分析。 9、考核中心各类人员的工作质量，提出各类人员的培训计划并组织实施。

10、掌握本工程项目所需试验方法标准及质量判定标准，全面负责本室的技术工作。

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技术负责人岗位职责

1、精通本公司业务，熟练掌握与检测有关的方针、政策、法律和法规； 2、全面负责检测公司技术工作；

3、负责组织全公司人员贯彻执行国家法律、法规、标准方法和技术规范；

4、对质量体系中的组织和管理、质量体系、审核和评审、文件控制、人员、设施和环境、检测方法、检测报告、检测工作的分包、结果质量控制等要素负责；

5、负责组织检测公司内外的技术交流、技术服务、技术咨询工作，审定对外的各类检测报告(表)；

6、负责组织检测人员的培训和考核工作、提高检测人员的技术业务水平；

7、当质量负责人不在时，代行其职责。

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质量负责人岗位职责

1、精通本公司业务，熟练掌握与检测有关的方针、政策、法律和法规等知识；

2、全面负责检测公司质量工作，负责组织检测公司人员正确贯彻执行质量体系文件；

3、负责保持质量体系文件的现行有效性，审核对外的各类检测报告(表)；

4、负责本公司安全管理，检查检测环境及记录情况；

5、负责本公司仪器、设备管理，编制仪器设备计量检定计划并组织落实；

6、确保管理评审中出现的问题在规定的期限内得以纠正； 7、负责组织审核活动，批准公司内部质量审核计划； 8、负责《抱怨处理程序》的制订、抱怨处理；

9、定期或不定期地组织复检、抽检、互检，为确保检测的准确及检测过程受到有效监控；

10、编制供应商目录，并对供应商评价，选出合格的供应商； 11、当技术负责人不在时，代行其职责。

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试验检测员岗位职责

1、认真学习业务知识，努力提高检测水平，不断提高服务质量； 2、服从领导，听从分配，遵守各项规章制度，坚守岗位，3、对受检样品按规定期限及时安排检验，完成本公司下达的检测任务； 4、严格按国家有关部门颁发的建筑工程法规、规程、技术标准和检测方法进行日常检测工作；

5、负责所属检测项目的准备、检测、记录、出具报告、送审等工作，对检测数据的正确性负责；对不合格来样及时通知送样单位并上报工程质量监督部门，做好不合格材料的登记工作；

6、负责所属设备的日常使用、维护保养，掌握其性能状态，发现设备异常时及时上报技术、质量负责人；

7、负责有关检测报告的审核工作； 8、遵守安全制度，安全用电、时时防火；

9、仪器设备摆放整齐，保持公司内清洁、整齐、卫生，不在公司做与试验无关的活动；积极完成领导交办的其他临时性工作。

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内部审核人员岗位职责

1、编制内部审核计划；

2、实施内部审核计划、编制审核检查表。履行审核职责如实填写审核记录、编写审核报告；

3、分析审核中出现的问题，针对问题产生原因，查找证实，填写不符合项报告；

4、负责质量体系内部审核，对发现问题，提出纠正措施，并形成文件，确保问题能顺利整改；

5、及时对纠正措施完成情况及效果进行验证； 6、纠正措施提出后应在规定期限内完成；

7、应对审核记录的真实性负责，尊重客观事实，保证审核报告公正； 8、负责制订管理评审计划，并按批准后的管理评审计划编制管理评审输入材料，在评审后组织落实管理评审所提出的纠正、预防和改进措施；做好《会议签到表》和《质量活动记录》。

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仪器设备管理人员岗位职责

1、负责建立仪器设备台账；

2、参与仪器设备的开箱验收工作，检查各种配件是否齐全、完好，是否与入库存单相符，否则不予验收入库；

3、负责电器、仪器配件、计算器及个人使用工具的管理，要建立个人工具账，每年核对一次；

4、仪器设备每年清点一次，核算工作要随仪器设备的购入进行，做到帐物相符，帐帐相符；

5、仪器库要做到物放有序，整洁卫生，做到四防。（防火、防盗、防潮、防腐）。

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样品管理人员岗位职责

1、在技术负责人的指导下，负责样品入库的外观检查，封样标记完整，检查并检查数量，核实无误后在委托书上签字并登记入库，否则拒收样品。

2、样品应分类保管，已检和未检样品应作明显标记，不同单位生产的同一产品应有区分标志。

3、成样品的桶、袋应完好，不得留有他物或未经清洗的存放工具成装样品。

4、样品室环境温度条件应符合该样品的贮存要求。不得使样品变质或失其性能。

5、做好样品室的防火防盗防失工作，样品丢失按责任事故外理。 6、监督样品流转，管理留用样品。

7、有权制止违反样品管理程序的偏离行为并责成当事人予以纠正。 8、负责对样品的保密。

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安全员岗位职责

1、安全监督员在上级公安、消防部门及公司安全防火委员会的指导下，负责安全防火工作；

2、负责做好全体人员的安全防火教育工作，提高全体人员对安全防火工作的重要性和必要性的认识，增强安全防火工作的自觉性；

3、负责搞好全体人员的安全防火知识的学习。每年至少进行一次安全防火器材的使用演习。保证人人都会使用灭火器材，掌握初起火灾的扑救方法；

4、负责每天下班前的安全防火检查。主要检查用电设施等安全情况以及灭火器材的放置情况。每周进行一次全面的安全隐患检查，并向主任汇报。发现问题及时上报和处理；

5、如发生火灾事故，及时报警，切断有关部位的电源，迅速组织扑救。事后调查火灾原因，受损程度，并向公司防火委员会上报书面材料。

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监督员岗位职责

1、质量监督员应熟悉检测标准及方法和掌握检验程序,能对检验结果进行客观评价。

2、质量监督员对质量监督工作负责，按照质量管理手册的规定，掌握质量动向，及时发现并反映有损公正性的问题。

3、检查仪器设备的鉴定证书和使用有效期。对抽、封样品进行检查。4、了解被检单位的反馈意见，处理检验工作中存在的质量问题，并提出整改措施。针对不合格品（项目）及时登记，不合格品（项目）检测报告经技术负责人确认后上报有关部门。

5、监督本室工作人员的业务工作，协助质量负责人搞好本单位的质量工作。

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资料员岗位职责

1、在技术负责人的指导下建立技术文件控制子系统，负责有关文件、标准、规范、规程、技术书籍的收集、登记、建帐、借阅收还、保管等工作。

2、负责检测资料、检测管理资料、仪器设备档案的收集、登记、建帐、分类、存档。

3、严守保密制度，不得随意复制、散发检测报告，泄漏原始数据。 4、有权制止违反文件资料管理程序的偏离行为并责成当事人予以纠正。

5、过期资料的销毁应严格履行报批手续，并登记入档。 6、做好资料的防水、防盗、防蛀工作，以防资料的损坏。

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计量测试中心职责

1、贯彻执行国家、部门和上级关于质量检验的方针、政策、法规、法令、条例、制度和指示，制定相应的措施和办法。

2、根据本公司担任的工程任务，制定试验工作计划，并组织实施。组织召开公司试验工作会议，总结工作，布置任务，交流经验，表彰先进。

3、统管全公司试验人员。组织业务培训，申报技术考核；根据情况变化，调配试验人员。

4、统管全公司试验设备。掌握设备动态，组织定期检查与检定，办理购置、调配、维修及报废事宜。

5、参加公司所管工程项目的施工调查，了解设计、施工及有关要求，提出试验工作组织安排意见，组建派驻项目试验站。

6、对全公司各工程项目的试验工作进行检查与指导，解决技术问题，对项目试验站的检测工作质量负责。

7、受理公司所属各单位来样试验。 8、指导工程材料的正确保管和合理使用。

9、参加工程质量检查和工程验交，为编制竣工文件提供试验资料，参与工程质量事故的调查分析。

10、结合工程需要，进行新材料、新技术、新工艺的试验研究和推广应用。

11、负责试验资料的收集、整理和保管，做好统计分析和总结上报。 12、承办计量测试中心计量认证资质和公路工程综合乙级证书的复查评审和资质维护工作。

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综合管理室职责

1、协助中心领导做好行政管理、技术管理和质量管理工作。 2、负责教育培训，接收检测样品并下达检测任务，管理仪器设备档案、检测资料档案、人员技术档案、行政文书档案和质量体系运行档案。

3、打印检测报告，统计检测费用，受理客户申诉，编制统计报表。4、搞好后勤保障服务和协调各部门工作。

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不合格品试验检测报告管理制度

当试验检测过程中，出现不合格品时，应做如下工作： 1、保存试验样品，以备查。

2、通知施工单位相关部门，暂停该样品代表的材料使用。 3、向试验室主任报告。

4、试验室主任组织取样人、检测人员及施工单位相关人员分析不合格原因，是否取样具有代表性，还是样品已经损坏，或者是样品所代表的材料有质量问题。

5、应重新取双倍试样进行复检。

6、复检合格应通知施工单位相关部门及施工现场继续使用，若不合格应立即报告驻地监理工程师，并通知施工单位相关部门停止发料，并立即作出不合格标识。

7、当产品生产厂家对检测结果有异议时，可进行见证取样后委托有资质的检测单位进行仲裁检验，并做好留样工作。对水泥、外加剂、外掺料可取复检样品进行仲裁检验。

8、经检测不合格的材料由施工单位相关部门负责退货。经降级使用的材料需经上级相关部门审批后方可使用。

9、应建立不合格品台帐，详细记录不合格品的名称、生产厂家（产地）、供应商、规格型号、进场数量、进场日期、不合格指标、处置情况等。

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检验检测机构岗位职责

食品检测人员岗位职责

食品检测员岗位职责

食品微生物检测岗位职责（共8篇）

食品检测岗位职责范本（共16篇）