卖场店长岗位职责（共5篇）

作者：无情 | 发布时间：2020-06-29 06:59:16 收藏本文下载本文

第1篇：卖场(店长)助理职责

卖场店长(经理)助理的职责

顾名思义，“助理”一职，即为协助店长(经理)做好整个商店的全面管理工作。一般设两名助理，以便在工作时间上，分两班交替开展工作。一位与店长的工作时间相一致(早上8点至下午6点半)；另一位的工作时间中午12点至商店闭店停业(晚上10点)。国际先进的连锁企业，助理的工作职责要求同样是由公司制定的，如《助理手册》等。各商店助理皆按《助理手册》规定指导作业。

助理的工作职责及工作流程如下：

◎开店前

(1)检查员工是否缺勤。

(2)当有营业员休假时安排营业员的接替工作。

(3)更换好新的促销台。

(4)随时检查员工的工作。

(5)检查员工着装是否干净，工卡是否佩挂。

(6)对于杂货处、生鲜及冷冻食品需检查新鲜度、品质及保质期等。

◎开店前十分钟

(1)检查走道是否通畅清洁。

(2)检查商品是否满货架(货架及促销台)。

(3)检查是否缺货并告知理货员订货或催货。

(4)检查条码及价钱是否正确，是否遗漏价格牌或是否有未贴条码之商品。

(5)依清洁计划表检查员工是否完成清洁工作。

◎上午上班

(1)集合员工，清点人员并安排上午之重点工作。

(2)帮助理货员安排整理仓库。

(3)确定理货员确认、检查库存数量。

(4)帮助及训练理货员订货。

(5)检查订单是否已传真给供应商。

(6)中午前检查收货区是否有任何商品。

◎下午上班

(1)集合员工清点人员并安排下午的重点工作。

(2)检查店内商品是否满货架及促销台。

(3)帮助卖场训练员工。

(4)掌握退货程序。

(5)确定顾客验收单已核对无误。

◎营业员离店前

(1)检查仓库的清洁整齐情况。

(2)与营业员计划明天的工作。

(3)与营业员检查晚班人员的工作。

(4)安排晚班兼职人员的工作。

◎值班

(1)按照店长的指示，做好晚间营业作业的各注意事项及关店事宜。

(2)必须进行全卖场巡视检查。

(3)负起全店的管理职责。

(4)正确处理顾客突发事件。

(5)不可在办公室工作。

◎每周工作

(1)检查促销期间：①订货量与销货量；②进价与售价；③与营业员一起做市场调查报告。

(2)将市场调查后的建议与决定告知店长(经理)并将市场调查结果立即向供应商反映。

(3)列出下次市场调查的单品项目。

(4)训练员工：①补货；②仓库整理；③检核库存。

(5)与店长(经理)计划下周工作。

(6)协助店长(经理)与供货厂商谈判议价。

◎每月工作

(1)检查库存数量与实际是否有差异，并正确地修正库存数量。

(2)与店长(经理)一起商讨单品的删除。

(3)与店长(经理)一起分析绩效表后作下一步的行动计划。

(4)与店长(经理)完成自身的培训进度计划。

(5)依据季节变化等情况，与店长(经理)计划下月的重点促销活动。

◎周期性工作

(1)协助店长(经理)准备海报及商品促销之时货。

(2)订货后检查目标营业额可否达到预估。

(3)规划性检查营业员的工作。

(4)检查自己的工作职责，有何需要与店长(经理)讨论的问题。

(5)准备盘点的工作。

(6)参与店内促销海报的策划等工作。

总之，店长助理的工作，主要是协助店长(经理)实现对本部门人员(营业员、收银员、理货员、保安员、清洁员)团体激励、例会、设备(货架清洁)与商品的管理(对竞争者价格的市场调查、管理商品排面、确保无过多库存和无缺货等)，同时，在现场维护本部门的正常运作，满足顾客需求以及协助店长(经理)与供货厂商议价。

第2篇：卖场店长的职责

卖场店长(经理)的职责

现代超市往往不是一家单独商店，大多是连锁店体系的一分子。通常情况下，总部将人员、商品、部分授权使用的资金交给店长，店长要将其有效运用，使其管理的商场维持良好的运作，完成总部下达的各项经济指标。大凡国外先进的连锁超市，店长对商场的管理都是依照公司总部制定的店长手册来完成的。这样就能保证公司属下门店管理的统一及作业的可操作性和简便性。

◎店长(经理)的工作职责

(1)负责商场经营管理。

(2)对总部下达的各项经营指标的完成情况负责。

(3)监督商场的商品进货验收、仓库管理、商品陈列、商品质量管理等有关作业。

(4)执行总部下达的商品价格变动。

(6)掌握商品销售动态，及时向总部提供建议。

(7)监督与改善商场各部门个别商品损耗管理。

(8)监督和审核商场的会计、收银等作业。

(9)维护商场的清洁卫生与安全。

(10)商场职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的监督与管理。

(11)员工人事考核、职工提升、降级和调动的建议。(12)顾客投诉与意见处理。

◎店长(经理)的作业流程

总部对店长(经理)的作业流程的控制，一是明确店长的作业时间。一般超级市场的营业时间为早上8点至晚上10点，因此规定店长的作业时间为早期出勤，即上班时间为早上8点至下午6点半，这作业时间的安排供店长掌握中午及下午两个营业高峰，有利于店长掌握每月的营业状况；二是规定店长在每日的工作时间中每个时段上的工作内容。表1—1是日本的一家超市公司对店长作业流程的时段控制和工作内容确定。它所反映的店长时段作业流程内容，在管理上的要求是很多、很严的，是岗位责职工作上的细化。

值得指出的是，要提高超级市场管理的现代化水平，必须从岗位职责管理上升到岗位作业管理，也就是说粗线条的岗位责任要求向细化的作业管理发展。表1-1 店长作业流程时段表

续表

第3篇：卖场经理店长的工作职责

卖场经理/店长主要问题

 技能素质

1.有良好的商品销售技能 2.有切实执行的能力 3.有良好处理人际关系的能力 4.具有自我成长的能力 5.拥有教导下属的能力

 性格的素质

1.有积极的性格 2.有忍耐力 3.有开朗的性格 4.有包容心 5.有良好的影响力

店长的职责

工作职能；专卖店的整体管理职能描述：

一、工作职责

（1）将目标传达给下属，要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策，领导员工提供优质的顾客服务，并竭力为公司争取最佳营业额。（2）监管店铺行政及业务工作：主持早、晚会，并做好记录。

（3）销售工作进行分析，每日检查货源情况，畅销产品及时补充，滞销产品做出合理化销售建议或退仓，确保日常的销售。

（4）进（退）店的货品，安排店员认真清点，若发现差异，立即向公司汇报。（5）有效地管理和运用资源，如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。（6）定期对员工进行培训教育指导：与门店工作规范相关的一切规章制度。（7）传达公司下达的各项目及促成工作，培训及管理所有员工

二、人事管理

（1）指导属下员工之纪律及考勤。

（2）编排班表，按实际情况作适当修正，并确保下属准时上班。（3）建议人事调动，纪律处分，下属晋升等。（4）负责执行仪容仪表标准及制服标准。

（5）培训员工产品知识，销售技巧及其他有关之工作知识。（6）了解公司政策及运作程序，向员工加以解释，并推动执行。（7）确保每位员工了解店铺安全及紧急指示。

（8）清楚理解有关雇佣条例及向员工解释有关公司守则及福利。

1（9）召开店内工作会议：主持早、晚会，并做好记录，与员工商讨店铺运作及业务事宜，发挥员工主人翁的精神，及时沟通，达成共识

三、顾客服务

（1）指导属下员工以专业热诚的态度销售货品，提供优质的顾客服务。（2）有效处理顾客投诉及合理要求。（3）建立顾客与公司良好关系。（4）建立VIP顾客联系档案，维护VIP客户

四、货品管理

（1）根据店铺实际库存与销售情况加大补货量，确保店内存货适宜或充足。（2）据公司要求，正确陈列货品（包括POP、货架、橱窗陈列等等）。（3）根据市场转变灵活的趋势改变店内存货的陈列方式。（4）监管收货、退货、调货工作，并确保无误。（5）监督陈列货品的整齐、干净、平整。

（6）留意市场趋势，分析顾客反映，向公司及时反映和提出积极意见

五、店铺运作

（1）监察全店销售工作。

（2）负责监督施行开铺、关铺，监管收银程序及操作电脑设备。（3）维持货场及货仓整齐清洁。

（4）保持全场灯光、音乐、仪器的正常运作。（5）确保店内外装修，货架完好无缺。（6）监管一切店内装修，维修事项。

（7）负责店内货品，财物及现金安全及防火工作。（8）负责陈列工作，维护货场货品按公司陈列要求陈列。（9）确保每周营业报告和分析营业状况准时、准确递交。(10)带动全体员工，有效提升销售业绩。

(11)编排每周/每月工作计划及确保各类文件的妥善归案处理。(12)主持店铺各类会议，作为员工和公司的沟通桥梁。

(13)定期安排导购员了解其他品牌的动向，及时向公司反映，加强咨询流通，监控推广活动的安排（包括人手安排及赠品按推广要求正常流通）

(14)负责退货、调拔货品工作并及时输入电脑或入帐。

第4篇：卖场岗位职责

卖场各岗位职责

店长岗位职责：

1、负责安排营业员每日的工作项目及工作程序。

2、负责激励营业员的工作积极性，团结营业员，以身作则，在工作中起模范带头作用。

3、负责专柜的日常运作，合理编排班，做好考勤，对营业员的工作进行考核。

4、负责店内进、销、存、调、退的物流管理。

5、负责货品的有效陈列及维护。

6、负责仓库的整洁，货品的秩序。

7、督促营业员做好售后服务及顾客投诉处理。

8、协助品牌经理处理与改善店内运作中的问题。

9、协助品牌经理分析销售报告及原因，同时了解周围品牌的销售情况。

10、协助品牌经理与所在楼层沟通和协调。

导购员岗位职责：

1、负责日常的销售工作

2、负责顾客的日常维护工作。

3、负责商品入柜及销售的检验、盘点、监点；

4、负责商品的日常陈列、摆放；

5、负责商品价签的填写、摆放；

6、负责卖出商品的包装；

7、负责为售出商品开具售货小票；

8、负责接待顾客并向顾客推介商品；

9、负责所在专柜区域的卫生清洁；

10、负责接待顾客对本专柜商品质量的投诉；

11、负责本专柜商品的日常销售数据的汇总、对帐及结算清单的对帐工作；

12、负责专柜商品储备量及新货上柜的统计、上报工作；

13、负责专柜主要顾客资料的收集、整理、上报工作；

14、负责厂商新商品信息的收集、整理、上报工作；

15、负责按期的市场调研，对同品牌商品价格、款式、陈列等方面作对比、分析；

16、负责传达商场对供应商的有关通知；

17、负责完成商场安排的其他工作。

第5篇：超市卖场店长工作相关

来自：陌生人

店长必备

1、每月工作重点：

● 业绩、毛利、毛利额检讨

● 预算与实际费用对比检讨

● 人事成本控管、生产力提升

● 损耗控管与改善方案

● 公关计划执行

● 来客数分析与规划

● 客服相关数据、表单签核（价差、量差、多打、漏打、投递率、DM数、班车效果、有效客数、来客频率......）

● 安管相关数据表单签核

● 六大异常、库存天数追踪与计划拟定

● 安全相关事项

● 绩效评核

● 服务水准提升具体方案

● 卖场气氛营造

● 市调

● 商品组合检讨

● 相关会议

● 拟定季、月工作计划

● 其他专案规划执行

2、每周工作重点

● 业绩追踪● 市调

● 报表阅读、异常追踪● 会议（经副理会议、快报会● 现金差异签核议两周一次）● 肃窃成果签核● 分店服务品质提升要求训练

● 稽核成果签核● 商品品质要求（尤其是生鲜商品）● 投递率追踪● 客诉处理

● 会员资料掌握● 盘点追踪、检讨

● 费用签核● 退换货情形了解、异常处理● 报废商品及金额审查● 六大异常控管

● 促销计划追踪● 库存区冷库及生鲜处理室检查● 快报商品到货、缺货追踪、检讨● 安管控管检讨

● 商品价格差异审核

3、每日工作重点

● 巡视卖场及外场（整齐清洁、商品、物品定位、人员正常工作、服务态度良好）

服务态度良好）

● 服务台、退换货中心----作业顺畅、服务态度良好

● 结帐区--------不拥塞、服务态度良好、无闲置人员

● 食品/百货--------整齐、清洁、饱满、不缺货

● 促销区、端架--------整齐、清洁、饱满、不缺货

● POP 美工布置--------整齐、不歪斜、符合当季气氛

● 快报商品--------不缺货，陈列位置明显、陈列方式正确

● 走道--------通畅、通视、无杂物堆放

● 收货区--------整齐有序、不积压退货商品、依收货标

准执行收、验货

● 广播及背景音乐--------轻快、清晰、音量适中、不间断

● 节约能源相关事项--------水、电、煤

● 厕所、地面、商品设备清洁（含垃圾房、处理室）

● 面销气氛--------凝聚买气，促进销售。（注意不能吵闹）

● 办公室--------无人滞留、整齐、清洁

● 员工及导购人员--------人人有事做、事事有人做

● 相关报表阅读，适时采取行动

● 设备使用及保养--------确实执行

副店长（助理店长）岗位责任制

直属部门：营运部

直属上级：店长

适用范围：各门店副店长（助理店长）

岗位职责：

1．负责店内良好的销售业绩，及时向店长反馈；

2．维持店内各部门正常运转，处理异常情况；

3．协调与当地政府部门的公共关系；

4．严格规范员工，控制人事成本。

主要工作：

1．制定各部门量化工作指标，追踪各部门报表完成情况,及时采取纠正措施并将异常情况反馈店长；

2．在店长的领导下行使分管部门工作或被授权处理店长不在时店内事务；

3．对店内人员的合理定编、增编、缩编，向店长提出建议；

4．审查各部门员工业绩考评记录，并报店长；

5．检查各部门“营运规范”的执行情况并组织辅导、考评；

6．起草各项规章制度和通告，完善各管理机制；

7．制度审批后，负责向下发部门解释、传达、监督并反馈其执行情况；

8．与政府职能部门联系、协调，保证商场的正常运作；

9．起草店内各项费用预算及其送审、申报工作；

10．做好消防安全，及时处理各项突发事件；

11．加强各部门间的沟通与协调，及时了解情况，并提出整改意见；

12．协助店长监督检查各部门执行岗位职责和行为运作规范的情况；

13．了解管理人员和员工的思想动态并予以正确引导。

辅助工作：

1．检查店内清洁卫生；

2．检查员工食堂工作质量，做好后勤保障工作；

3．检查设备维护及管理的情况；

4．检查督导防火、防水、防盗、防工伤事故的工作。

挖走”竞争对手优秀导购员的八步绝招

[孕婴童商学院提示]：新开的店，优选的方案还是“挖”走竞争对手的1、2个优秀导购，有人认为此种做法不好，但却特别有效。连作为老板的您都才刚刚入行，又如何培训、指导导购呢？况且，新店开张的第一个月非常关键，“好的开端是成功的一半”，设想顾客在您的店内购物时一问三不知，如果您是顾客，您还会再光顾这家“白痴店”吗？

每年到了秋冬季节往往都是人员流动的高发季节，过去我们常常关心业务员、销售经理等“高端人士”的动向，但现在我们应该认真考虑一下处在营销最底层的导购员的动向了。但常言道“养人不如挖人来的快”，于是今天我们就不妨来分享一下优秀导购员的挖掘方法。

今年3月初，在国内一家著名冰箱企业的《终端导购员管理与培训》咨询项目的前期准备资料中，我有幸查阅了该企业的《导购员管理制度》，里面洋洋洒洒数十页，详尽地规划了导购员的日常管理各项流程。当看到其中导购员招聘流程部分时我感觉非常有意思，因为上面赫然写着：“导购员招聘原则上从竞争对手挖人入手”。可见导购员也已经开始成为“职业流动阶层”，“挖人”已经开始明明白白地写进企业的导购员管理纲领和章程之中。足以见得导购员阶层的动向已经越来越受到企业的重视。那么如何才能挖走竞争品牌的优秀导购并为我所用呢？这恐怕是很多企业在终端营销中急于解决的问题。

优秀导购员已经形成“职业阶层”：

随着众厂商“决胜终端”营销理念的逐步深化，导购员已经成为各品牌厂商的一线“形象代言人”，在零售终端有了导购员向顾客的大力引导和推荐，不但确实能够提升销量，而且还能够赋予产品更为可观的附加价值——对品牌的深度宣传、对产品功能的细化演示和深入引导、对企业营销推广策略的深刻理解、给顾客良好的人文关怀、巧妙地解决购买异议和售后争端等。

于是大家对导购员这个阶层的需求便日益增加：卖家电的需要导购员来描述卖点拦截顾客；卖洗发水、方便面的也需要导购员来日常理货、派发赠品；卖白酒、啤酒的也要在各宾

馆酒楼设导购员身披绶带向顾客积极推荐“尝一尝我们的吧”。与之相应的便是上到四十多岁的下岗女工，下至十八九岁的小年轻，浩浩荡荡的都来做导购员，有的凭阅历、有的凭脸蛋，各自都做得不错。

但真正能力特别优秀的却又往往是凤毛麟角。并且我们常常能在很多卖场见到这样一种情形：优秀导购员不管到了哪个卖场，可能这里的销售效果原来很一般，但他们都能施展自身的技能用很短的时间把本展位的生意“盘活”。以至于这个群体最后逐渐形成一种“稀缺资源”，在各个厂商眼里都变得那么抢手。

但与此同时，把一个新手完全从“菜鸟”培养成导购高手——“大虾”，企业往往要要花足够的时间和耐心让他们去学习、磨练和成长，而各厂商又往往感觉这样不但浪费太大，而且大家的忠诚度又十分“脆弱”——好不容易培养成了，能够独当一面了，却又被别的厂商给高薪挖走了。

所以，与其这样最后“鸡飞蛋打”，还不如来个“先下手为强”——先让别人来培养，然后自己来“端锅”。因为从某种程度上说把竞争对手的优秀导购员挖过来就意味着不但加强了自身的终端力量，同时这种“釜底抽薪”也是对竞争对手的有力打击。于是，大家便都滋生出了想从竞争对手挖人的“坐享其成”的想法，客观上便催生出了这样一个流动的“职业阶层”。

挖掘优秀导购的有效方法：

古语有云：“千里马常有，而伯乐不常有。”可见，仅仅有挖人的需求和愿望是不够的，要想能够准确有效地把竞争对手的优秀导购员挖过来，我们还应该善于在日常工作中去广泛猎寻。这一点对于各厂商的营销分支机构（如分公司、办事处）的终端管理与培训人员以及二三级市场的业务人员等人来说尤为重要。因为这些人往往要直接接触到导购员，他们大都很清楚各导购员的优劣表现，同时又往往在巡店的时候对竞争对手的导购员也有一定关注。

但是挖人也并不是一日之功，要善于“放长线”。先是多方打探和验证，确认这个导购员真的很优秀；然后开始关注并长期观察他日常的工作表现和近期的工作绩效；再施展功夫慢慢接近并适时给予一定关怀，待对方消除戒心之后开始探测他的去留意向，看对方反应若有所思的时候，再一番猛烈劝导，并许以合理待遇，一切就基本搞定了。具体做法如下：

一、打探与验证。

一般来说，一个优秀导购员往往在该卖场具有一定的“影响”，可能有很多同行都知道某某品牌在这里卖得很好，某某导购员卖货能力很强，这给导购管理人员或业务员对他们的打探与验证降低了很多难度。甚至可以这样说，只要你经常去走访卖场，并对同行多多关注，那么哪个品牌的哪个导购员表现怎么样你便自然在心里清清楚楚。所以这里需要的就是，要想挖走优秀导购员，你需要经常走访卖场并跟他们打成一片，以此来增进对大家的了解和提升自己的亲和力。

二、关注与观察。

一旦发现了你所需要的目标，你应该对他保持一定的关注，并不惜多次对他进行有意无意的观察。这里需要你观察的主要有这样几点：

首先是导购能力，这自不必说，着重是他对顾客的引导技巧、异议处理技巧和促成技巧等；

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其次是周边关系，这也很重要，看他是不是因为自己能力强就“惟我独尊”把一群人气得牙根痒痒还是照样能保持良好的人缘；

第三要看他的品性，有的人虽然卖货能力很强，但性子很急、甚至很暴躁，又不太服从管理，动辄“撂挑子”，这样也不行；

最后还要看他的敬业精神。有的人说能挖过来的人肯定都不敬业，敬业的人都不会去跳槽，这话不对。正确的说法应该是：“凡是你能够轻易从别处挖过来的，别人也很容易从你这里挖走。”所以，即便挖人也要挑那些需“三顾茅庐”才出山的人，而不是像“三姓家奴”吕布那样“不请自来或召之即来”的那种。