食品现场质检员岗位职责

第1篇：现场质检员岗位职责

质检员安全岗位职责

1、负责施工现场的人员的组织、协调及调配工作，督促

施工人员按规范施工，确保安全生产。

2、按施工方案合理调配现场生产要素，确保施工进度和施工质量，能够及时处理现场突发事件。

3、督促进场机械设备按操作规程进行施工操作，及时对设备维修保养。

4、按时准确记录施工日志。

5、参与图纸会审和工程计划的编制工作。

6、参加分项工程的质量评定及工程竣工交验工作。

鸡西市恒山区矿山改造搬迁工程

道路改造项目经理部

2016年5月26日

第2篇：食品质检员简单岗位职责

食品质检员简单岗位职责

【第1篇】食品质检员岗位职责

1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量

3、协调与品质有关的其他部门的关系

4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量

5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准

6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定

9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正

10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。

【第2篇】食品质检员岗位职责

1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;

2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3.按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员操作及现场5S指导。

【第3篇】食品质检员岗位职责

1、遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务。

2、负责原材料、中间产品及成品的分析检验工作，及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单，对产品质量检验的资料进行整理和保管。

3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

4、定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5、严格按照技术部给出的标准对产品的质量(外形、内质、色泽、规格、重量、标识标签、进行监督，抽查，并做好产品检验记录。

6、负责对技术监督部门及对口的工作单位工作接洽，日常工作事务的处理，对产品的抽查技术资料进行整理归类存档。

7、严格依据《食品安全法》等相关法律法规对本公司的食品卫生、环境卫生进行监督管理，做好检查工作。

【第4篇】食品质检员岗位职责

1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;

2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;

3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报;

4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作;

5、仪器的使用保养工作;

6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作;

7、试剂废液的处理工作;

8、产品留样管理;

9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;

10、协助原材料入厂检验工作;

11、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放;

12、领导安排的其它工作。

【第】食品质检员岗位职责

1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;

2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;

3、实时监控在产品、产成品的质量。

4、负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;

5、能够有效进行成品监控

6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。

第3篇：食品质检员新版岗位职责

食品质检员最新岗位职责

责任和权利是双生儿，想要享受权利，那么就勇于承担责任吧。下面是的食品质检员最新岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;

2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;

3、实时监控在产品、产成品的质量。

4、负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;

5、能够有效进行成品监控

6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;

5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生;

6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;

2、负责检验数据的记录填写工作;

3、对抽检不合格的产品及时上报;

4、负责检验室的设备维护与保养工作;

5、负责检验室的卫生工作;

6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;

7、上级领导交办的其他工作。

1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量

3、协调与品质有关的其他部门的关系

4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量

5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准

6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定

9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正

10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。

1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;

2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3.按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员操作及现场5S指导。

第4篇：食品质检员新版岗位职责

食品质检员最新岗位职责

责任和权利是双生儿，想要享受权利，那么就勇于承担责任吧。下面是的食品质检员最新岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

【第1篇】食品质检员岗位职责

1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测; 2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;3、实时监控在产品、产成品的质量。

4、负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;5、能够有效进行成品监控

6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。

【第2篇】食品质检员岗位职责

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议; 2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生;6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。【第3篇】食品质检员岗位职责

1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测; 2、负责检验数据的记录填写工作;3、对抽检不合格的产品及时上报;4、负责检验室的设备维护与保养工作;5、负责检验室的卫生工作;6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;7、上级领导交办的其他工作。【第4篇】食品质检员岗位职责

1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量 3、协调与品质有关的其他部门的关系

4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量 5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准 6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定 9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正 10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。 【第】食品质检员岗位职责

1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险; 2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3.按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员操作及现场5S指导。

第5篇：食品质检员简单岗位职责

食品质检员简单岗位职责

在真实的生命，每桩伟业都有信心开始，并由信心跨出第一步。下面是的食品质检员岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

【第1篇】食品质检员岗位职责

1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量 3、协调与品质有关的其他部门的关系

4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量 5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准 6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定 9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正

10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。 【第2篇】食品质检员岗位职责

1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险; 2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3.按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员操作及现场5S指导。 【第3篇】食品质检员岗位职责

1、遵守化验室各项规章制度和技术法规，按照有关的质量标准和检验操作规程及时准确地完成检验任务。

2、负责原材料、中间产品及成品的分析检验工作，及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具的检验报告单，对产品质量检验的资料进行整理和保管。

3、在检验过程中，发现质量问题或异常现象，应及时汇报，并协同查找原因，妥善处理。

4、定期做好各种试剂、试液的配制和仪器、器具的维护、校正等工作。

5、严格按照技术部给出的标准对产品的质量(外形、内质、色泽、规格、重量、标识标签、进行监督，抽查，并做好产品检验记录。

6、负责对技术监督部门及对口的工作单位工作接洽，日常工作事务的处理，对产品的抽查技术资料进行整理归类存档。

7、严格依据《食品安全法》等相关法律法规对本公司的食品卫生、环境卫生进行监督管理，做好检查工作。

【第4篇】食品质检员岗位职责 1、原辅材料、半成品、成品、车间环境微生物等检测;2、相关原始记录、成品检验报告及相关记录的填写、整理归档;3、每周对检验结果进行汇总、分析、发现异常及时汇报;4、化学试剂、仪器的申报、保存、使用等管理工作;5、仪器的使用保养工作;6、标准溶液的配置、保存、使用等管理工作;7、试剂废液的处理工作;8、产品留样管理;9、化验室卫生及物品摆放符合要求并维持;10、协助原材料入厂检验工作;11、型式检验等外检的取样、送样，外检报告的存档及发放;12、领导安排的其它工作。【第】食品质检员岗位职责

1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测; 2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;3、实时监控在产品、产成品的质量。

4、负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;5、能够有效进行成品监控

6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。

第6篇：食品质检员的岗位职责

食品质检员的岗位职责

留样时间及名称等。

9.在发现产品质量存在缺陷时时，及时做好应急报告及应急处理。 10.做好食品原料的快速检测工作，并做好相关记录。

11.加强对有关知识的学习，不断提高思想认识和业务能力。确保食品清洁卫生，杜绝产品破损或变质的发生。

12.做好每日工作记录并及时上报。 食品质检员 岗位职责2 1、负责生产过程的质量控制，按照工艺标准进行生产，保障过程产品品质

2、定期审核、管理工厂辅料供应商，确保到厂辅料符合食品卫生安全要求 3、负责原料、包材、半成品、成品的抽样、留样、检验、并出具报告

4、与检验相关的ISO、GMP质量管理体系运行与维护;证件的整理与提交工作;5、上级交办的其他工作。食品质检员 岗位职责3 1、按照原料、半成品、产品以及环境检测计划，按时完成检测任务，及时出具检测报告。

2、协助化验室经理完成检测仪器的维护、实验室耗材的管理; 3、负责公司计量设备管理工作;4、负责产品质量现场品控，并按时出具表单;5、领导交办的其他工作。食品质检员 岗位职责4 1、协助技术负责搞好产品的日常生产质量管理工作。

2、深入车间，督促和检查现行的有关规定和制度的执行情况，并给予指导，对于违反或不符合质量和设计要求的操作，有权提出制止，并立即上报技术负责处理。

3、根据现行的有关规定和制度，按时完成质量检查与把关工作，及时完成原始报表的整理、验收工作。

4、对出现的质量问题，要及时上报番禺品质经理和提出纠正措施，不得隐瞒实情和有意不报。

5、参与各种材料和产品的检查、验收工作，并对质量评定提出切合实际的意见。

6、产品生产的中期或结束时，协助技术负责填写信息反馈卡，并及时收集客户对产品质量的评定、意见。

7、负责检验室的设备维护与保养工作，负责检验室的卫生工作。 食品质检员 岗位职责5 a.每日不定时去车间抽检，并如实做好抽检记录。b.对所管辖厂做出纠偏措施。c.不定期参与首批产品确认。

d.对违规现象进行统计和分析，应用HACCP知识不断提高卫生监控质量。

e.与防疫站保持良好的沟通联系。

f.熟练掌握生产情况，对车间环境改善设备更新提出合理化改进意见。g.及时掌握生产工人卫生知识不足之处，针对性组织卫生培训。h.对新职员工进行卫生知识培训，对下岗员工进行再培训。i.重大意外事件及时到位，不清楚的地方及时与部长联系。j.参与顾客满意度调查工作。

第7篇：食品质检员的简单岗位职责

食品质检员的简单岗位职责

每一个人都应该有这样的信心：人所能负的责任，我必能负;人所不能负的责任，我亦能负。如此，你才能磨炼自己，求得更高的知识而进入更高的境界。下面是的食品质检员岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

【第1篇】食品质检员岗位职责

1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测;

2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;

3、实时监控在产品、产成品的质量。

4、负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;

5、能够有效进行成品监控

6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。

【第2篇】食品质检员岗位职责

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议;

2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;

3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;

5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生;

6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。

【第3篇】食品质检员岗位职责

1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测;

2、负责检验数据的记录填写工作;

3、对抽检不合格的产品及时上报;

——文章来源网，仅供分享学习参考

4、负责检验室的设备维护与保养工作;

5、负责检验室的卫生工作;

6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;

7、上级领导交办的其他工作。

【第4篇】食品质检员岗位职责

1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量

3、协调与品质有关的其他部门的关系

4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量

5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准

6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定

9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正

10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。

【第】食品质检员岗位职责

1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险;

2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3.按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员操作及现场5S指导。

——文章来源网，仅供分享学习参考

——文章来源网，仅供分享学习参考 3

第8篇：食品质检员的简单岗位职责

食品质检员的简单岗位职责

人所能负的责任，我必能负;人所不能负的责任，我亦能负。如此，你才能磨炼自己，求得更高的知识而进入更高的境界。下面是的食品质检员岗位职责，供你参考，希望能对你有所帮助。

【第1篇】食品质检员岗位职责

1、负责原、辅料、生产样品、外来样品的检测; 2、负责对公司原辅材料进厂、成品出厂质量检验;3、实时监控在产品、产成品的质量。

4、负责对不合格产品的评审工作的监督。纠正和预防措施的归口管理，对外部相关部门的沟通;5、能够有效进行成品监控

6、熟悉细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金色葡萄球菌、沙门氏菌的检测方法及操作，能检验分析食品原料，会使用高效液相仪、原子吸收仪。

【第2篇】食品质检员岗位职责

1、按规定对食品原材料、半成品、及成品进行抽样，进行感官、理化及微生物、水分检验，并及时出具检测报告，发现质量问题或异常现象，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案或建议; 2、及时、准确、真实地填写检验原始记录和出具检验报告单;3、负责本岗仪器、设备的操作及维护保养，严格执行仪器、设备的操作规程，保证仪器、设备正常运转;5、监控生产、仓储环境及生产过程，督促生产员工保持卫生并按照SOP进行生产，及早发现问题或潜在风险，减少不合格品的产生;6、协助主管跟进不合格和客户投诉等质量问题的处理。【第3篇】食品质检员岗位职责

1、负责产品的出厂检验、来料检验及车间流程微生物检测; 2、负责检验数据的记录填写工作;3、对抽检不合格的产品及时上报;4、负责检验室的设备维护与保养工作;5、负责检验室的卫生工作;6、负责对生产现场人员进行卫生意识、清洁卫生等的指导和培训;7、上级领导交办的其他工作。【第4篇】食品质检员岗位职责

1、负责建立和完善企业产品质量管理体系及认证，并组织实施质检与品控工作

2、保证品控系统的合理运作，保证产品质量 3、协调与品质有关的其他部门的关系

4、参与产品研发、工艺及产品改进工作，提高产品质量 5、负责对原辅料、半成品、成品等的检验及制定检验标准 6、负责制定并严格执行作业指导书，按要求巡回检验，对制程进行管理与分析

7、负责原辅料供应商交货质量的检验及整理与评价，督导并协助厂商改善质量

8、负责产品质量异常时的妥善处理及报废品鉴定 9、负责检验仪器与药品质量等的管理与校正 10、负责库存产品的抽检及出厂检验，执行产品追踪制度，对消费者投诉进行原因分析，并找出改善措施。

11、负责食品安全信息收集、分析，提高质量保证系统。 【第】食品质检员岗位职责

1、根据食品安全相关法律法规要求，及自身专业知识，识别实际动作过程中的食品安全潜在风险; 2、了解原料的验收制度及相关程序，熟悉食品行业原料及成品的检验、化验方法和流程，有食品生产质量监督经验，了解质量管理制度和相应的法律法规。

3.按照规定对食品原材料，半成品，进行抽样，进行感官，理化及微生物，水分检验，并及时出具检验报告，发现质量问题或异常问题，及时汇报，并协同查找原因，进行分析并提出可行性解决方案

4、负责生产人员操作及现场5S指导。 食品质检员岗位职责

食品质检员岗位职责

车间食品质检员岗位职责

食品质检员工作总结

食品质检员工作总结

食品现场品控岗位职责