板式油漆主管岗位职责
第1篇：油漆主管岗位职责
油漆主管岗位职责说明
一.职务名称：油漆主管
二.直属上级：总经理
三.职责范围：统筹油漆部工作，根据生产排单保质保量按时完成下达的生产订单，按预计时间准时转交到下个工序。
四.工作要求：对工作认真负责，心态好，立场坚定。且具有较强品 质意识和管理立场
五.管理职责：
1.根据生产指令单，做好生产前所需面油漆原料（箔、油漆、天那水等）、工具、色板等准备工作；
2.组织召开该部门的“每日班前会议”，合理调配人力、物料及其他资源开展生产；
3.新进人员质量意识培训和工作技能培训与指导。
4.调色管理和产品效果确认。
5.个人生产任务的分配与流程卡的管理；
6.新款的用料核算、料表制作，根据订单请购物料，控制浪费现象；
7.督促、检查、培训车间员工严格执行安全操作规程，杜绝安全事故发生；
8.在生产过程中出现物料质量问题及时向直接上级反馈；
9.负责现场5S管理工作，每日必须监督员工做好现场卫生清理，避免安全事故发生；
10.监督设备的安全使用与日常保养、保管工作；
11.负责本车间的生产进度、质量、消耗、工件单价的统计，并按时上交报表；
12.新款上线工位单价定价提议；
13.现场工艺管理与技术指导；
14.贯彻落实公司行政部的各项规章制度，支持和协助其他部门的各项工作；
六.工作完成结果及衡量标准：
1.每周周会汇报生产进度和工作计划情况；
2.每每周周会汇报质量异常处理状况。
3.用料损耗的控制情况。
4.设备使用和维修情况。
5.部门安全生产的落实情况。
6.消防设备的保养状况。
7.新产品的上线生产品质问题反馈和工艺改进情况。
8.制度推行的开展情况和意见反馈。
9.材料的质量问题反馈;
10.品质跟踪处理情况
11.早会个人工作调配情况
12.现场5S执行情况。
13.产品返修情况
七.制度的制定
1.制定本部门5S现场管理制度和卫生值日名单表
2.本部门产品流程的编写
3.工位质量标准的编写
4.设备保养周期表
5.模版管理制度
6.部门考核标准
7.制定质量自检标准
八.考核指标
员工出勤率、任务完成时效、返工成本、设备使用成本、品质异常问题及时解决、5S管理、制度执行、生产安全与用电安全等。
第2篇：沾板主管岗位职责
蜀香妈妈菜砧板主管岗位职责
一、在厨师长的领导下负责切配各式菜肴及刻花保证菜品基础原料的标准供应，保证出品质量。
二、协助制定沾板岗位职责，服务标准，操作程序掌握各岗位的员工业务水品及专长，合理安排工作岗位，确定沾板的正常工作。
三、协助制定餐厅菜单，出品价格，合理使用原材料，减少浪费，严格控制成本费用，保持良好的利润。经常咨询原材料的进货价格，监督食品标准。
四、收集客人对菜品的建议，不断改进菜品口味，菜品质量，联系行政总厨调整到合理的菜品价格。
五、熟练掌握各种切配烹饪技术，帮助下属员工提高业务水平，组织大型，保证食品正常出品。
六、检查厨房的卫生情况，保证食品卫生，员工个人卫生，环境卫生。检查下属员工是否按照操作规范工作，把好卫生质量关。
七、检查设施设备的运转情况，厨房用具的使用情况，协助制定年度采购计划。
八、检查厨房的原料的使用情况，确保在离开时所有的食品存放好，防止物资积压超过保质期，防止变质或短缺，制定每月工作计划，原料采购计划，控制原料的进货质量。
九、掌握沾板切配的三种刀法：直切法，平切法，斜切法，具备九种刀功；斩，起，片，切，剁，剔，撬，改，雕。精制四种形状：块，丝，球，片的加工需要，掌握切配料头及水果蔬菜的装饰艺术和技能。负责对员工的培训功，懂得食品卫生法，协助招聘业务骨干全面提高厨房的出品质量。
十、督导员工严格按照规程操作，定期对设施设备检查，保养。检查燃气开关，电源开关、炉头、消防设备，做好防火工作。
十一、完成行政总厨布置的其他工作。
第3篇：油漆主管工作职责
油漆主管工作职责
一，依据生产计划，合理组织生产；保质，保量，准时完成生产任务。
二，负责订货样板色样的制作，提供标准色样物料配比清单。
三，负责生产用原物料及辅料的申购，并做好跟进检收。四，负责各工序生产技术的指导。
五，负责各工序生产品质的检验与监督。六，负责生产成本控制，杜绝成本浪费；
七，依据生产计划，做好与上下部门的产品完全配套交接。八，跟进生产尾数，及时处理不良品。
九，负责车间“6S”工作的执行与监督。
十，做好员工思想教育工作，提高员工职业素养。十一，做好车间计件，计时数据的登记汇总工作。十二，所有工作对厂长汇报负责。
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