橱柜店各岗位职责
第1篇:橱柜岗位职责
橱
柜
部
岗
位
职
责
一.实行岗位职责管理的作用及意义 1.可以最大限度地实现劳动用工的科学配置; 2.有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象; 3.提高内部竞争活力,更好地发现和使用人才; 4.是组织考核的依据;
5.提高工作效率和工作质量; 6.规范操作行为;
7.减少违章行为和违章事故的发生。
二.岗位职责管理实施要求 1.员工按照‘岗位职责’的各项基本要求,开展工作; 2.为了提高落实力度,员工必须认真阅读本岗的相关职责,签 字确认,企业及员工个人各执一份;
3.考核人员必须按照‘岗位职责’进行各月评估,将岗位职责与 考核工资挂钩; 4.工作内容有所调整,必须划入‘岗位职责’中,职、责、权分 清界线,不能越权或滥用权力。
岗位职责-设计
一、1.精通cad、圆方销售设计软件、平面设计既简单的3d绘图软件; 2.熟悉橱柜产品知识、熟悉橱柜的生产工艺及流程熟悉橱柜设计专 业知识; 3.有良好的沟通能力与说服能力; 4.熟悉色彩搭配知识; 5.懂一定的家装基础知识; 6.懂按装基础知识。
二、岗位职责
1.负责橱柜部对经销商的接单设计及其报价工作。 2.根据《制图标准》、《产品目录》、《橱柜销售价格表》、《订单表格》、《产品交货周期及流程》、《橱柜下单流程》、《订单编号管理方案》进行整体橱柜的设计、报价、下单工作。3.在给经销商制作设计方案时需经销商提供量尺图及终端客户的姓 名、电话、详细地址,此资料需存档。接到经销商橱柜设计请求后2天内完成橱柜的设计方案。若下单后客户需要更改图纸或报价,则需出示产品变更单。4.对经销商的订单审核,对其有不附公司生产工艺和技术要求的订单,应及时给予沟通和退回处理。
日期: 签字:
岗位职责-拆单、审单 1.精通cad、平面设计既简单的3d绘图软件; 2.熟悉橱柜产品知识、熟悉橱柜的生产工艺及流程熟悉橱柜设计专 业知识; 3.有良好的沟通能力与说服能力; 4.熟悉色彩搭配知识; 5.懂一定的家装基础知识; 6.懂按装基础知识。
二、岗位职责 1.负责橱柜部整体橱柜的拆单工作。根据《制图标准》、《拆单标准》对橱柜进行拆单细化,分为柜体图纸、整体橱柜成本单、柜体料单、门板单、五金单等五项。2.对订单下单后需要更改的,需设计人员出示产品变更单,方可更改。所有拆单图纸资料全部必须签字并标明日期,自接到订单起2天内必须完成订单的拆单工作。4.要了解和清楚公司产品的分类及每一种产品的工艺要求,对新产品要积极的参与工艺学习和标准配置的了解。5.负责橱柜部整体橱柜的审单工作。根据橱柜部所有设计类标准、拆单标准、价格体系对橱柜的整套图纸、报价进行检查审核。6.所有拆单图纸资料全部必须签字并标明日期,自接到订单起1天内必须完成订单的审单工作。审核完成后交跟单处下单。
日期: 签字: 岗位职责-跟单
一、1.沟通协调能力:善于用文字和语言与客户、各部门同事沟通; 2.工作效率快,不拖拉不耽搁; 3.了解物流基础知识,如物流知识:了解运输,装卸搬运,保管等; 4.责任感强,跟单的工作面对客户,必须对自己的承诺负责。
二、岗位职责
1.接到设计人员报价单后,复印1份交销售部,正本交拆单人员; 2.销售部收款单到,通知拆单人员,安排下单; 3.接审单人员整套图纸后,如下复印,正本存根: 4.制作表格记录客户下单时间和销售部下单时间,实际入库日期、发货日期,以及每套订单的销售价、门板成本、五金柜体成本。每日以电子版形式报部门经理; 5.根据报价表的下单日期以及产品交货周期及流程进行跟单,跟踪柜体生产情况和五金、门板采购情况; 6.车间产品入库后,拟制发货通知单交销售部。发货单注明订单型号,产品立方数、件数,并注明发货日期;正常情况下,申请发货的时间为:发货前一天至发货当天上午9点前; 7.负责橱柜部办公室人员、安装人员的考勤工作。8.另积极完成部门下达的其他工作。
日期: 签字:篇2:橱柜设计师岗位职责与定位
设计师岗位职责与定位
一、能力要求:
1、精通cad、平面设计既简单的3d绘图软件。
2、熟悉橱柜产品知识、熟悉橱柜的生产工艺及流程熟悉橱柜设计
专业知识。
3、有良好的沟通能力与说服能力。
4、熟悉色彩搭配知识。
5、懂一定的家装基础知识。
6、懂按装基础知识。
二、岗位职责;
1、负责顾客订单的上门设计量尺、复尺工作,负责下单设计生产
2、充分了解顾客的需求,为预约的顾客设计方案,让客户认可并
签订合同,尽量使设计方案一次通过,提高工作效率。
3、与导购员良好合作沟通,准确、高效地完成签单,做到材料、尺寸、计价准确无误,与按装师协调沟通橱柜设计的要点,以确保安装顺畅,负责与顾客签订合同并收取定金,及时上交财务处。
4、在设计方案时应降低成本、减少非标,实现做优质订单的目的。
5、负责送货合同的余款清收及处理客户因设计原因引起的售后
服务问题。
6、对产品样板清洁与维护有监督的义务,对因设计引起的顾客不
满与售后问题应在24小时内解决。
7、利用进出小区的机会,了解竞争对手的情况,掌握目标楼盘及
物业管理的相关信息。
8、建立良好的客群关系,把顾客当成朋友,通过现有的顾客发展
新的顾客篇3:橱柜安装技师的岗位职责
橱柜安装技师工作定位及职责 一套好的橱柜设计作品由橱柜设计师设计、工厂生产后还需要经过专业的橱柜安装技师的装配才能真正成为完整的橱柜产品。在某种程度上说‘三分设计,七分安装’一点不假,说明橱柜安装的重要性。所以,我们有必要了解橱柜安装技师工作定位及职责。
一、橱柜安装技师工作定位
1、香格里拉橱柜培训学校品牌的形象代言人 在与客户面对面的直接接触与沟通中,安装技师的一举一动、一言一行都代表着 香格里拉橱柜培训学校的服务风格与精神面貌。
2、上门服务的具体实施者 橱柜安装技师为户客提供安装、维修等专业服务,是上门服务的具体实施者。
3、厨柜专家 对橱柜产品特性与功能的深度了解、对维修技术的不断钻研,是成为一名优秀的橱柜安装技师的基础。在客户目中,你是一个“厨柜专家”,所有关于厨柜使用中的问题,都 可以通过你得到解决。
4、香格里拉橱柜培训学校服务形象大使 激烈的市场竞争中,优势将越来越多地来自于无形的服务,一系列微小的细节 服务改善都能征服顾客,所以每位橱柜安装技师都应该牢记:你是一个为顾客服务的大使!
二、橱柜安装技师工作职责
1、向顾客提供专业的上门橱柜安装服务,宣传企业形象。
2、保管、保养好各种橱柜安装、维修工具。
3、保持良好的服务心态,不断提高自身专业技能,完成各项上门服务工作,提 升顾客满意度。
4、收集顾客对橱柜公司的各种意见、建议和期望,及时妥善地处理顾客的抱怨、不 理解,并按时将整理后的信息向部门经理汇报。
5、完成部门经理安排的其它工作。篇4:橱柜直营店面岗位职责
店面岗位职责
店长/店面经理:
1)积极带领店面人员,完成即定或超额完成业绩目标。2)对店面的环境卫生、物品摆放及人员的仪容仪表起监督、指导作用。3)定期组织本店面人员召开讨论会,为提升服务意识,为更好地完成销量目标提供更多、更好的建议。
4)经常组织本店面人员进行专业知识、商务礼仪及谈客户技巧的培训学习。5)处理店面发生的各种突发事件,如客户投诉或维修等。6)接待外来检查及调查人员,如工检法等人员。7)处理好个人与店员,店员与店员之间的关系,使之融洽、和谐。8)及时把握店员状况,如有发现问题应及时解决或并反映给上一级领导。9)负责店内物品的安全,做好防盗、防火检查工作。10)每日对店内销量进行详细统计,并定期上报。11)积极配合店员促成订单及做好客户咨询工作,并与各部门做好协调沟通工作。12)在销售过程中,能准确地把握客户需求,养成总结的好习惯,为公司发展提出建设性的意见。
13)负责收取、保存货款,超过即定数额应及时交到公司财务;若有需要发票的客户,负责到公司财务开具。
14)对店内物品及各种礼品、赠品进行保管、领用,并做好登记工作。
店面销售员:
1)在店面经理的领导下,达成目标任务; 2)为来店客户详细、耐心地介绍产品,以促成订单。3)详细填写订单,并传至设计部,配合安装及送货人员收回货款。4)与客户、设计师保持良好的关系,做好产品销售工作。5)了解客户的需求,并及时反馈到店面经理。6)负责店面客户咨询及电话咨询。7)保持店内环境卫生,每日上班时将陈列物品摆放整齐并打扫干净。
店面设计师:
一、接待到访顾客而后销售产品:
1、要求全面了解掌握产品规格、颜色、特点,利用专业知识引导客户。
2、询问客户的装修风格、地面和墙的颜色,给客户合理的建议。
二、负责上门为顾客实地量尺寸:
1、量尺要带的物品:铅笔、卷尺、测量表、看图预约表、相机;
2、需要测量的部位,准确测量(注意细节的标注)注意观察现场的空间是否方便安装,以便设计时做参考;
3、根据客户的要求与客户交流设计方案并记录在测量表下方;
4、接待客户时注意个人仪表整洁,要求身上无异味,适用礼貌用语;
5、要按照与客户约定的时间准时到达现场;
6、与客户约定看效果图的时间,详细解答客户疑问;
三、根据顾客实际尺寸设计橱柜,在取得顾客和厂部的确认,协助店长下单:
1、测量后回到店里设计效果图,要求结构合理,符合力学原理,符合安装工艺。
2、按照与客户约定的时间完成效果图,如有特殊情况没能完成,要电话通知客户说明原因
并表示道歉。
3、客户来店里看效果图时,先向客户说明你的设计思路,并与客户沟通,如客户时间允许
尽量马上根据客户的要求修改设计图,报出价格,协助店长促成订单。
4、完成图纸后,请店长签字后,用电子邮件或传真的方式下单到公司设计部审核,通过后
发确认单。
四、协助安装工现场安装橱柜:
1、安装时遇到的问题,要及时与店长汇报,及时处理;
2、安装前要把图纸给安装工进行讲解,特殊细节要进行沟通;
五、热情耐心协助顾客解决售前售后的疑难和需求:
1、客户的咨询不得推辞,有不懂的地方可以问过后答复,或引荐店长前来解答。篇5:橱柜工艺流程及岗位职责
橱柜工艺流程及岗位职责
一、锯板:
(1)选料(检验):
1、板材颜色要与订单要求的色卡一致;
2、三聚氢胺贴面板无划伤、起泡、漏底现象;
3、板翘曲度保持在2mm/㎡之内。
(2)锯料: 按图纸下料明细表的尺寸、厚度、数量、颜色、条纹的倒顺合理的排版取料。
1、三聚氢胺贴面板颜色要与订单要求的色卡一致,同一批次无色差;
2、尺寸准确、对角相等、公差为±0.3㎜之内,裁切面与板件平面垂直度为90°,要求无锯痕、崩边、缺角等质量缺欠;
3、数量准确,无多锯、漏锯等浪费现象;
4、条纹的倒顺按下料明细表数据的先后顺序:长*宽*厚度合理的排版把板材的损耗控制在8%~10%之内;
(3)锯料完成后按订单、产品型号、产品部件合理的摆放同流程卡交接下一工序。
二、封边:
(1)选料(检验):
1、上道工序交接的板件必须无划伤、无崩边、缺角等质量缺欠,尺寸、数量必须图纸一致;
2、板材颜色要与订单要求的色卡一致;
3、封边带的颜色与板材颜色一致,宽度、厚度与图纸要求一致;
(2)封边:
1、首件板件必须用废板检查机器涂抹胶水的厚度、前后切锯的长度、修边的深度、刮刀的平滑度、抛光的光滑度和跟踪是否合适、正常;
2、按先短后长的顺序封边,同时注意板材生产过程中的划伤;
3、跟据封边的厚度调整圆角刀:1mm封边带圆角为r0.5mm,2 mm封边带圆角为 r1.5mm;
4、1mm封边带不需跟踪四角,2 mm封边带必须跟踪四角圆角为r1.5mm(客户特
殊要求除外);
5、高端客户必须要用利铣清边,铣边宽度0.5 mm。
6、涂抹胶水的厚度适量无脱胶、溢胶现象;
(3)封边完成后按订单、产品型号、产品部件合理的摆放同流程卡交接下一工序。
三、排钻:
(1)选料(检验):
1、上道工序交接的板件必须无划伤、无崩边、缺角等质量缺欠,尺寸、数量必须图纸一致;
2、板材颜色要与订单要求的色卡一致;
3、封边带的颜色要与板材颜色一致,宽度、厚度与图纸要求一致;
4、板件封边合格方可钻孔(具体要求参照封边流程)。
(2)排钻:
1、按图纸要求的尺寸、孔距、钻头大小、孔深调整机器选用钻头,精准度公差为 0.3 mm;
2、首件板件必须用废板检查机器调试是否精准;
3、板件相互关联的孔位加工首件时必须试装才可批量生产,避免批量误差;
4、所有孔深精准、光洁、无崩边同时注意正面暴裂;
5、板件轻拿轻放必须确保板件表面、封边带边角无划伤。
(3)排钻完成后按订单、产品型号、产品部件合理的摆放同流程卡交接下一工序。
四、整形:
(1)选料(检验):
1、上道工序交接的板件必须无划伤、崩边、缺角等质量缺欠,尺寸、数量必须图
纸一致。
2、板材颜色要与订单要求的色卡一致;
3、板件锯料、排钻合格方可整形(具体要求参照锯板、排钻流程)。
(2)整形:
1、按图纸要求的尺寸、孔距、钻头大小、孔深调整机器选用钻头,精准度公差为 0.3 mm;
2、首件板件必须用废板检查机器调试是否精准;
3、所有钻孔必须光洁无崩边;
4、所有造形、成形必须按配套件(如台盆、五金)或图纸加工要求精准无崩边,精准度公差为0.3 mm;
5、板件轻拿轻放必须确保板件表面、封边带边角无划伤。
(3)整形完成后按订单、产品型号、产品部件合理的摆放同流程卡交接下一工序。
五、木工成品试装:
1、以上木工工序完成后的产品必须试装2%~5%,坚决把问题控制在源头;
2、所有预埋件必须预埋到位,避免油漆后预埋开裂。
六、打磨、底漆:
(1)选料(检验):
1、上道工序交接的板件必须无崩边、锯痕、缺角等质量缺欠,尺寸、数量必须图
纸一致。
2、所有预埋件预必须埋到位,避免油漆后预埋开裂。
(2)打磨、底漆:(以下是中档订单的流程,如客户特殊要求会更改遍数)
1、三聚氢胺面必须用120#-180#粗砂纸打毛处理方可喷涂第一遍pe白底漆(根据
温度、湿度配比为100:0.8~2.4:1.0~1.3:30~50),要求喷涂均匀到位、饱满平
整、无桔皮、流挂、汽泡等;
2、第一遍pe底漆待干后用240#-320#砂纸机磨平面,边角手磨到位。涂第二遍pe 底漆(根据温度、湿度配比为100:0.8~2.4:1.0~1.3:30~50),要求喷涂均匀到
位、饱满平整、无桔皮、流挂、汽泡等;
3、第二遍pe底漆待干后用320#-400#砂纸机磨平面,边角手磨到位。最后用 600#-800#砂纸手工细磨平整、光滑、无桔皮、流挂、汽泡、针孔、亮点、漏底
等缺欠;
4、三聚氢胺封边的侧板可直接细磨面漆。
(3)细磨完成后按订单、产品型号、产品部件合理的摆放同流程卡交接下一工序。选料(检验):
1、上道工序交接的板件必须平整、光滑、无桔皮、流挂、汽泡、针孔、亮点、漏底
等缺欠。
(2)面漆:(以下是中档订单的流程,如客户特殊要求会更改遍数)
1、首先油房待干区、喷涂区的灰尘要认认真真的打扫干净,确保无灰尘、无卫生死
角;
2、板件灰尘用风枪处理干净后才可进面漆房喷涂面漆,3、pu白面漆根据温度、湿度配比为1:0.5:0.5左右;
七、面漆: (1)
4、pu白面漆喷涂要求均匀到位、饱满平整、无桔皮、流挂、汽泡、针孔、漏底、颗粒等缺欠。(颗粒数量大小控制在每块板件少于2个小于0.1mm内)
(3)面漆待干完成后按订单、产品型号、产品部件合理的摆放同流程卡交接下一工序。
八、组装:
(1)选料(检验):
1、木工工序交接的板件必须无划伤、无崩边、缺角等质量缺欠,尺寸、数量必须
图纸一致;
2、油漆工序交接的板材颜色要与订单要求的色卡一致,油漆面饱满平整无划伤、桔
皮、流挂、汽泡、针孔、漏底、颗粒等缺欠;
3、按图要求的等级、规格、数量配用五金件(如自攻镙丝、拉手、铰链、滑轨等)。
(2)组装:
1、组装柜体要求板件之间连接平整、牢固、无缝隙。平整度公差为±0.3mm;
2、五金件安装齐全、牢固、开启闭合灵活顺畅;
3、油漆面板用保护膜粘贴;
4、门板、抽面之间平整对齐,缝隙控制在1.5-2.0mm之间;
5、安装过程中做好保护措施避免板件、油漆表面的划伤。
(3)组装完成后按订单、产品型号合理的摆放同流程卡交接下一工序。
选料(检验):
1、组装工序交接的成品柜体数量必须订单一致;
2、成品柜体油漆面饱满平整无划伤、桔皮、流挂、汽泡、针孔、漏底、颗粒等缺欠;
3、柜体连接牢固、平整,五金件安装齐全开启、闭合灵活顺畅,门板、抽面整齐,缝隙在1.5-2.0mm之间;
(1)擦洗:
1、成品柜体所有板件用沾汽油的棉布擦干净,确保无灰尘、胶水、油污等;
2、成品柜体板件或油漆边角如有细小崩边、漏底等缺欠需用修补腊和修色笔修补,确保无可视性缺欠。
(3)擦洗完成后按订单、产品型号合理有序的摆放同流程卡交接下一工序。
选料(检验):
1、擦洗工序交接的成品柜体数量必须订单一致;
2、成品柜体油漆面饱满平整无划伤、桔皮、流挂、汽泡、针孔、漏底、颗粒等缺欠;
3、柜体连接牢固、平整,五金件安装齐全开启、闭合灵活顺畅,门板、抽面整齐,缝隙在1.5-2.0mm之间;
4、成品柜体无细小崩边、漏底、灰尘、胶水、油污等;
(2)包装:
1、配套的板件按图纸要求放入柜体;
2、五金包按图纸要求数量放入柜体,固定牢固;
3、柜体四面八方用纸护角、纸护条保护(除客户指定用泡沫护角、泡沫护条外);
4、外箱按业务要求格式机印(机印不能完成的数据如:产品的毛净重、产品型号 按要求用号码章印制,要求大小合适、水平工整);
5、封箱胶带、打包带要规整统一。
(3)包装完成后按订单、产品型号合理有序的摆放同流程卡入库。
第2篇:火锅店各岗位职责
味蜀吾老火锅 http://www.xiexiebang.com/
火锅店各岗位职责
经营一家火锅店需要招聘各个岗位的工作人员,每个岗位都有自己的工作和责任,为让火锅店正常运行,必须明确每个岗位的职责。下面就从火锅店管理人员,基层员工,和厨师三类分别介绍各岗位人员的职责。
火锅店管理人员岗位职责
1、火锅店主管岗位职责
(1)认真贯彻火锅店经理的意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
(2)具有为火锅店多做贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。
(3)拟订本火锅店的服务标准、工作程序。
(4)对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
(5)热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师,以改进工作。
(6)严格管理本火锅店的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。
味蜀吾老火锅 http://www.xiexiebang.com/(7)抓好餐具、用具的清洁卫生,保持火锅店的环境卫生。(8)做好火锅店安全和防火工作。
(9)做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。
2、火锅店领班岗位职责
(1)做好火锅店主管的助手,对上级分配的任务要求按质,按量,按时完成(2)发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务。(3)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种。
(4)抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风。
(5)落实每天卫生工作计划,保持火锅店。
(6)开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的站位,收餐后检查上柜内餐具备放情况。(7)当值领班检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。
3、火锅店经理岗位职责
(1)负责制定火锅店年度、月度的营业预算,分析和报告年度、月度的经营情况。
(2)推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划。
味蜀吾老火锅 http://www.xiexiebang.com/(3)负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
(4)控制食品和饰品的使用标准、规格和要求,准确掌握毛利率,做好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加利润。
(5)制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度,定期与厨师长研究新菜点,推出新食谱,并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。
(6)熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。
(7)抓好设施设备的维护保养工作,使用之处于完好状态,并且加强日常的管理,防止事故发生。
(8)抓好卫生工作和安全工作,组织个人、环境、操作等方面的评比,贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫和防火教育,确保火锅店,厨房,库房的安全。(9)负责核查审批本部门使用的物资用品。(10)负责制定各项经营、管理的新计划和新措施。
火锅店基层员工岗位职责
1、火锅店收银岗位职责
味蜀吾老火锅 http://www.xiexiebang.com/(1)执行财务及火锅店经理的工作指令,向其负责并报告工作。(2)熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票账单。(3)按照规章制度和工作流程进行业务操作。(4)保管好账单、发票,并按规定使用、登记。
(5)熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。(6)熟悉火锅店优惠卡、优惠卷、咖啡卷、套餐卷的使用规定、消费项目(烟、酒等除外)可打折范围和领导批免权限。(7)每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做到日结日清,“长缴短补”,不得“以长补短”,发现长短款必须及时查明原因,及时向财务汇报。(8)完成当班营业日报,财务报表。
(9)当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项、当班报表、账单,明确当天应处理的业务。(10)做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。
2、火锅店服务员岗位职责
(1)服从领班安排,做好开餐准备工作。
(2)开餐后,按服务程序与标准为客人提供优质服务,点菜、上菜、派菜、酒水服务,结账。准确了解每日供应菜式,与传菜组密切配合。
(3)关心特殊客人及儿童,按其相应的标准提供服务。(4)尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。
味蜀吾老火锅 http://www.xiexiebang.com/(5)客人用餐完毕,要征询客人意见,做好记录并向上级反映。,3、火锅店传菜员岗位职责
(1)负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置火锅店和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备。
(2)负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。
(3)负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
(4)严格把好饭菜食品质量关,对不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
(5)严格执行传送菜点服务规范,确保其准确迅速。
(6)与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前厅和厨房的关系。
(7)负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。(8)负责传菜用具的清洁卫生工作。
(9)积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交界的其他任务。
火锅店厨师岗位职责
1、火锅店厨师长岗位职责
(1)负责厨房工作,协调并检查厨房工作任务的落实情况及存在味蜀吾老火锅 http://www.xiexiebang.com/ 的问题,向上级汇报并提出改进意见,保证厨房工作的正常运行。
(2)根据火锅店的人流量和预定菜单的数目,填写《采购单》和《领料单》,验收火锅店用品的数量和质量,并将其按单发放。
(3)全面检查菜点质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。
(4)虚心听取客人的意见和要求,不断提高菜品质量,推出新菜肴,满足客人的需求。
(5)每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表,仪容,出勤情况及遵守店规、店纪情况。
(6)合理安排下属员工,团结协作圆满完成各项任务。(7)负责对厨师进行业务指导,组织实施技术培训。
(8)沟通协调各班组,加强团队协作,做到人尽其才、各尽所能。(9)完成上级指派的其他工作。
2、火锅店冷荤厨师岗位职责
(1)制作合格的凉菜。
(2)严格检查所用原料,保证食品质量。(3)保管各种用料。
(4)负责烧烤的人员完成每人的烤制工作,保证每天的食品数量和质量。
(5)准备好各种餐具和装饰用的各种饰物。
味蜀吾老火锅 http://www.xiexiebang.com/(6)下班前做好一切收尾工作,以保证次日的工作。
3、火锅店面点小吃厨师岗位职责
(1)检查所需材料,为制作做好准备。(2)制作各式点心,并经常更换花式品种。(3)负责切配、拌制各种生、熟馅。
(4)负责煎炸各种点心,并制作各种点心、芡汁和糖水。(5)完成上级分派的其他任务。
4、火锅店墩子岗位职责
(1)检查食品质量,确保原材料的出成率。(2)负责原材料的保管。(3)配制加工特种菜肴。
(4)将加工剩余的原料及时入库保存,做好收尾工作。
5、火锅店特色菜厨师岗位职责
(1)负责所有特色菜的准备工作。(2)负责特色菜盘头装饰品的准备工作。(3)负责检查加工原料的质量。
(4)清理灶、案、调料罐的卫生,检查煤气是否关好,做好收尾工作。
第3篇:便利店各岗位职责
便利店各岗位职责
【篇1:便利店岗位职责】
营销店长:
收银员
【篇2:便利店岗位职责】
便利店各岗位职责
(一)店长
1)监督商品的订货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商
品质量盒服务质量管理等有关作业。
2)执行公司下达的商品价格变动通知。
3)执行公司下达的销售计划、促销计划和促销活动。
4)掌握门店的销售动态、向公司建议新商品的引进和滞销品的淘
汰。
5)掌握门店各种设备的运行、维护保养知识。6)监督和审查货品摆放的合规性。
7)监督和审查收银、报表制作、账务处理等作业流程。8)监督和检查便利店管理人员及其他人员作业。9)监督商品损耗管理,控制商品损耗。
10)定期分析便利店销售情况,作出分析报告。11)负责对加油站全体员工进行业务培训。
(二)收银员
1)向每个顾客微笑并问候,顾客进店时,欢迎顾客。2)遵守公司和油站的各项规章制度。3)营业前备好零钱,调试好收银机。
4)准备好其他备用品,并了解当日变价商品和特价商品。
5)登打商品价格时,报出每件商品的金额;登打结束时,报出商 品金额总数,并主动将结算小票置于购物袋或交顾客。
6)收银时要唱票“收您多少钱”,找零时要唱票“找您多少钱”。7)当顾客不多时,应替顾客做好商品分袋服务。8)耐心回答顾客的提问
9)收银时要做到正确、快速,对顾客保持亲切友善的笑容。
10)发生顾客抱怨或由于收银有误顾客前来投诉交涉时,应通知店
长或值班人员来处理,避免影响正常的收银工作。(三)理货员
1)负责便利店安全管理和仓库管理。
2)负责便利店商品的订货、收货、摆货退货及存货管理。
3)熟知所售商品的种类、品牌、性能、产地、使用说明、摆放位
置等,能熟练的向顾客介绍、推销所售商品。
与环境卫生。
5)做好商品的防盗、防损工作。
6)认真检查商品保质期,并做好记录,如发现商品临近退货期,应及时向主管汇报,组织退换货。
7)随时了解便利店商品销售动态,及时补货,保持排面丰富。8)记录顾客的意见,及时向主管反应顾客需求变化。
9)遵守公司和油站的规章制度,协助店长开展各项服务工作,完
成销售指标。
(四)促销员
1)掌握服务礼仪。
2)了解和掌握门店商品分布情况、商品知识及有关知识,以便能
流利地回答顾客的各种询问。
3)掌握公司的促销内容,了解当日变价商品、特价商品,并向顾
客推荐。
4)通过在售点与消费者的交流向消费者宣传公司经营产品和本
公司营业形象、提高产品知名度。
5)在售点派发本公司经营产品的各种宣传资料和促销品。
6)利用各种销售服务技巧和各个单品的促销话术提高消费者的购买欲望,实现更多的销售。
7)掌握生动化陈列规则,做好售点商品陈列、海报及展架等物料的维护工作,保持产品与促销品的标准化陈列和整洁。
8)了解顾客对商品的期望和建议,妥善的处理顾客异议,并及时
上报。
9)收集竞品价格和市场活动资讯,及时上报。
【篇3:便利店各岗位工作职责】
便利店岗位工作职责
便利商店其他岗位有收银员、理货员、验收员、门店会计等。由于便利商店门让店员较少,许多岗位存在相互兼任的情况。1.收银员(1)收银员职责收银员具有熟悉商品的货区、商品基本价位、收银业务、结算小票管理业务、收集和提供商品销售信息、顾客信息、退货处理以及收银台安全等职责。
(2)作业内容
在其收银过程中,除了结算货款外,还要向顾客提供商品和服务信息、解答顾客的提问、做好商品损耗的预防等。2.理货员
(1)理货员的职责
理货员是便利店中从事商品整理、清洁、补充、标价、盘点等工作的人员。门店理货员职责是巡视货场,耐心解答顾客的提问,对所属货区的商品的保质期心中有数,熟悉所负责商品范围内的商品名称、价格、用途和保质期,掌握商品标价的知识,正确标识价格,掌握商品的陈列原则和方法、技巧,正确进行商品陈列,保证商品安全。
(2)作业内容
①领货作业
营业中陈列架上的商品在不断减少,理货员就必须及时从库内领货来补充货架商品。在进行领货作业时,应注意:
领货时必须有领货单;
领货单上要写明商品的大类、品种、货名、数量和单价;
对内库管理员提供的商品,按领货单的款项逐一核对,以防出现提错货物的现象。
②补货作业
理货员将标好的商品依照商品各自规定的陈列位置,定时或不定时地将商品补充到货架上的作业。理货员补货时应做到:
定时补货:在非营业高峰的补货。
不定时补货:只要货架上的商品即将售完,就立即补货,以免造成缺货,影响销售,而且补货作业不能影响顾客购买。
核对卡、货:先检查需补货的陈列架前的价目卡是否将补上去的商品一致。补货做到商品先进先出:补货时将原商品取下,然后打扫陈列架,将补充的新货放在里面,再把原架上的商品放在前列,做到商品陈列先进先出。
控制特殊商品:对冷冻食品和生鲜食品的补充要进行时间段投放量的控制。这要根据每天销售量和销售高峰来具体确定。
理货员除了领货、标价、补货之外,还肩负着盘点作业。③商品标价
便利店属于开架自选销售,为方便顾客挑选和收银员记价收款,出售的每一件商品都要标上价格标签。
价格标签打贴时位置要一致,以方便选购、定向扫描和收银计价。
标价前要核对商品的代号和售价,核对进货单和陈列架上的价格卡,高速好打价机上的数码。
妥善保管价格标签纸,以防止个别顾客偷换标签(以低价格标签贴在高价商品上),通常可选用仅能一次性使用的折线标签纸。
商品价格高速时,如价格调高,则要将原价格标签纸去掉,重新进行打价,以免顾客产生抗衡心理。如价格调低,可将新标价打在原标价之上。每一个商品上不可有不同的两个标签,这样会招来不必要的麻烦和争议,也往往会导致收银作业的错误。
④商品陈列
商品陈列作业是指理货员根据商品配置表的具体要求,将规定数量的已标好价格 的商品,摆设在规定货架的相应位置。
⑤商品整理和检查
清洁商品,是商品能卖出去的前提条件,所以理货员在巡视时手中的干抹布是不能离手的,抹布就像士兵手中的枪一样重要。
做好商品的前进陈列,即当前面的一堆商品出现空缺时,要将后面的商品移到空缺处去,商品朝前陈列,这样既能体现商品陈列的丰富感,又符合了商品陈列先进先出的原则。
检查商品的质量,如发现商品变质、破包或超过保质期应立即从货架上撤下。⑥商情反馈
理货员应该及时记录顾客的合理化建议,并向店长汇报。3.其他岗位
(1)验收员
验收员的职责主要是严格商品验收。商品验收是确认检查商品质量、审核商品产地、生产日期、发货时间、数量、价格、品种等的环节,因此,门店验收人员应手持送货单、发票或收据与送货人员逐一逐项清点,减少事后因退货或其他原因造成的浪费,避免以后发生不必要的争执。
(2)门店会计
门店会计要执行公司财务部对门店的财务管理;准备、真实、及时地向财务部上交门店各种报表,对报表的数据进行汇报、分析和处理。
第4篇:火锅店各岗位职责
火锅店各岗位职责经营一家火锅店需要招聘各个岗位的工作人员,每个岗位都有自己的工作和责任,为让火锅店正常运行,必须明确每个岗位的职责。下面就从火锅店管理人员,基层员工,和厨师三类分别介绍各岗位人员的职责。
火锅店管理人员岗位职责
1、火锅店主管岗位职责
(1)认真贯彻火锅店经理的意图,积极落实各个时期的工作任务和日常运转工作。
(2)具有为火锅店多做贡献的精神,不断提高管理,业务上精益求精。
(3)拟订本火锅店的服务标准、工作程序。
(4)对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧,掌握员工的思想动态。
(5)热情待客,态度谦和,妥善处理客人投诉,不断改善服务质量,加强现场督导,营业时间坚持在一线指挥,及时发现和纠正服务中产生的问题。与客人建立良好的关系,并将客人对食品的意见转告厨师,以改进工作。
(6)严格管理本火锅店的设备、物资、用具等,做到账物相符,保持规定的完好率。
(7)抓好餐具、用具的清洁卫生,保持火锅店的环境卫生。(8)做好火锅店安全和防火工作。
(9)做好工作日志,搞好交接班工作,做好工作计划和工作总结。2、火锅店领班岗位职责
(1)做好火锅店主管的助手,对上级分配的任务要求按质,按量,按时完成(2)发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务。(3)熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种。
(4)抓好员工纪律、服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风。
(5)落实每天卫生工作计划,保持火锅店。
(6)开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的站位,收餐后检查上柜内餐具备放情况。(7)当值领班检查厅、门、电开关、空调开关、音响情况,做好安全和节电工作。
3、火锅店经理岗位职责
(1)负责制定火锅店年度、月度的营业预算,分析和报告年度、月度的经营情况。
(2)推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制订促销计划。
(3)负责定制服务标准和操作规程。检查管理人员的工作和服务人员的服务态度以及服务规程、规章制度的执行情况,发现问题及时纠正和处理。
(4)控制食品和饰品的使用标准、规格和要求,准确掌握毛利率,做好成本核算。加强食品原料及物品的管理,降低费用,增加利润。
(5)制定服务技巧及烹饪技术培训计划和考核制度,定期与厨师长研究新菜点,推出新食谱,并针对性地组织服务人员和厨师外出学习。
(6)熟悉和掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平,注意培训、考核和选拔人才,通过组织员工活动,激发员工的工作积极性。
(7)抓好设施设备的维护保养工作,使用之处于完好状态,并且加强日常的管理,防止事故发生。
(8)抓好卫生工作和安全工作,组织个人、环境、操作等方面的评比,贯彻执行食品卫生制度。开展经常性的安全保卫和防火教育,确保火锅店,厨房,库房的安全。(9)负责核查审批本部门使用的物资用品。(10)负责制定各项经营、管理的新计划和新措施。火锅店基层员工岗位职责
1、火锅店收银岗位职责
(1)执行财务及火锅店经理的工作指令,向其负责并报告工作。(2)熟练掌握各种经营品种的价格,准确开列发票账单。(3)按照规章制度和工作流程进行业务操作。(4)保管好账单、发票,并按规定使用、登记。
(5)熟悉掌握收款机的操作技术,熟悉收款业务知识和服务规范。
(6)熟悉火锅店优惠卡、优惠卷、咖啡卷、套餐卷的使用规定、消费项目(烟、酒等除外)可打折范围和领导批免权限。(7)每天核对备用周转金,不得随意挪用,借给他人;对每天收入的现金必须做到日结日清,“长缴短补”,不得“以长补短”,发现长短款必须及时查明原因,及时向财务汇报。(8)完成当班营业日报,财务报表。
(9)当班结束后,认真签阅交接班登记簿,及时交接当日营业款项、当班报表、账单,明确当天应处理的业务。(10)做好设施设备的维护保养工作和环境卫生工作。2、火锅店服务员岗位职责
(1)服从领班安排,做好开餐准备工作。
(2)开餐后,按服务程序与标准为客人提供优质服务,点菜、上菜、派菜、酒水服务,结账。准确了解每日供应菜式,与传菜组密切配合。(3)关心特殊客人及儿童,按其相应的标准提供服务。(4)尽量帮助客人解决就餐过程中的各类问题,必要时将客人问题和投诉及时反映给领班,寻求解决办法。
(5)客人用餐完毕,要征询客人意见,做好记录并向上级反映。,3、火锅店传菜员岗位职责
(1)负责开餐前的传菜准备工作,并协助值台服务员布置火锅店和餐桌、摆台及补充各种物品做好全面准备。
(2)负责将厨房烹制好的菜肴食品准确及时地传送给火锅店值台服务员。
(3)负责将值台服务员开出的并经收款员盖章的饭菜订单传送到厨房内堂口。
(4)严格把好饭菜食品质量关,对不符合质量标准的菜点有权拒绝传送。
(5)严格执行传送菜点服务规范,确保其准确迅速。
(6)与值台服务员和厨房内堂保持良好的联系,搞好前厅和厨房的关系。
(7)负责协助值台服务员做好客人就餐后的清洁整理工作。(8)负责传菜用具的清洁卫生工作。
(9)积极参加各种业务培训,提高服务水平,完成上级交界的其他任务。火锅店厨师岗位职责
1、火锅店厨师长岗位职责
(1)负责厨房工作,协调并检查厨房工作任务的落实情况及存在的问题,向上级汇报并提出改进意见,保证厨房工作的正常运行。
(2)根据火锅店的人流量和预定菜单的数目,填写《采购单》和《领料单》,验收火锅店用品的数量和质量,并将其按单发放。
(3)全面检查菜点质量,杜绝不符合规格、质量要求的成品和半成品。
(4)虚心听取客人的意见和要求,不断提高菜品质量,推出新菜肴,满足客人的需求。
(5)每天检查各班组的卫生情况和厨师的仪表,仪容,出勤情况及遵守店规、店纪情况。
(6)合理安排下属员工,团结协作圆满完成各项任务。(7)负责对厨师进行业务指导,组织实施技术培训。
(8)沟通协调各班组,加强团队协作,做到人尽其才、各尽所能。(9)完成上级指派的其他工作。2、火锅店冷荤厨师岗位职责
(1)制作合格的凉菜。
(2)严格检查所用原料,保证食品质量。(3)保管各种用料。(4)负责烧烤的人员完成每人的烤制工作,保证每天的食品数量和质量。
(5)准备好各种餐具和装饰用的各种饰物。(6)下班前做好一切收尾工作,以保证次日的工作。3、火锅店面点小吃厨师岗位职责
(1)检查所需材料,为制作做好准备。(2)制作各式点心,并经常更换花式品种。(3)负责切配、拌制各种生、熟馅。
(4)负责煎炸各种点心,并制作各种点心、芡汁和糖水。(5)完成上级分派的其他任务。4、火锅店墩子岗位职责
(1)检查食品质量,确保原材料的出成率。(2)负责原材料的保管。(3)配制加工特种菜肴。
(4)将加工剩余的原料及时入库保存,做好收尾工作。5、火锅店特色菜厨师岗位职责
(1)负责所有特色菜的准备工作。(2)负责特色菜盘头装饰品的准备工作。(3)负责检查加工原料的质量。
第5篇:美发店各岗位职责
美发店各岗位职责
泊美名妆各岗位职责 店长的职责
一.自我管理:店长应该是什么样的?
店长就是(能经营和管理的人),作为店长,首先应该以身作责,把自己管好,然后才能管别人。
二.溶于血液里的责任感:店长是店里的灵魂,要把店当成自己的家,承担自己的责任。
三.多重角色的定位:在企业里扮演多个角色
(1)代表者:店长不同与骨干员工,是众多优秀骨干的代表,要代表员工解决所有问题。
(2)管理者:执行店内所有表扬,为他人达成目标的责任。(3)执行者:执行自己的经营目标,利益目标,利润目标和满意度目标,善于利用所有资源(人团资源,财力资源,时间资源)。(4)培训者:领导员工把没有做好的事情做好,把他们教得像自己一样优秀(言传身教,复制,克隆)优秀的培训者,必须培训好自己的品牌文化,员工制度等,全面培训。
(5)传递者:是信息沟通的侨梁,把上级的任务不打折扣地传递给员工,第一时间把好的东西传给每个员工,把市场信息,资讯信息与员工商讨,把客户的反馈意见传递给员工。(6)服务者:服务顾客,员工。
(7)导演:发型师演员,中工是演员,而店长则扮演的角色,店是我们的舞台,要不断变化,把所有好的节目带给顾客,故事演得怎么样全凭导演,而店务做的好坏全凭店长组织。
四.明确自我的工作职责:经管,员工管理,顾客管理,资讯管理,财务管理。
五.精细的工作安排:营业前,中,后如:何时抓客数,何时抓项目,何时抓卡。
六.不可缺少的进取心,找准目标和方向。
积极乐观心态,店长的心态影响到员工的心态。店长在员工面前必须表现出积极,乐观(语言,表情,肢体动作)当心态有问题时要及时找上级沟通。
对顾客的服务态度,主动热情度,高度的执行力,对员工人性化管理。学习心态:孜孜不倦地学习,行动至上,说明力强。*千万句美丽的雄辨不过一次真实的行动。(事实胜于雄辨)*如果一切计划,一切目标,一切愿望都停留在纸面上,不去付诸行动,那计划就不能执行,目就不能实现,愿望就是肥息记。(说到做到,不能纸上谈兵。)七,成功人士的职业形象(1)成熟
稳
重
:
不
能
表
现
出
浮
躁
(2)人格魅力:(干部风范,能屈能伸,心胸开阔。发型,着装,文明用语。月光礼仪:表情,眼神,肢体语言的搭配协调)
(3)习惯:坚持好的习惯。简单的事情重复做就不简单了。(4)责任:敢干承担责任。一个责任感强的人就是能做事的人。一个成功的人绝对有很强的责任感。一个有能力而没有责任感的人是做不成大事的。八.行为课
团队课程(练操 团队拓展)
教育总监的职责
1.全面负责技术部分工作,直接对店长负责。2.参加公司发展战略和计划的制定。3.参加公司会议,将工作落实到位。4.加强技术队伍建设和管理。5.制定发型师技术目标和店发型师学习工作方案。6.对公司机密负有保密责任。7.积极完成其它临时性工作。8.现场协助发型师设计与督导。9.店内发型师的定期培训。
10.定期美发技术的引进与发布,最新流行信息的搜集。11.发型师的年度考核。
12.店内各项技术教育的规划与推动。13.店内人员各级别,来店时间及升级计划.14.认真监督并协助技术总监各项工作。15.参与并主持每周发型师会议。16.具有编排教程文件的能力。
17.分析发型师目标业绩及投诉率,并制定解决方案及计划.18.店内各项技术教育的规划与推动。19.对外技术研习观摩。
20.店内定期美发技术的引进与发布。21.店内技术升级的鉴定.22.最新流行信息的收集。
23.制定中工及实习发型师学习计划与考核。店内各级人员到来时间及升级计划。
24.调整员工技术上心理问题及各级别沟通。25.协助实习发型师的培训。
发型师及实习发型师职责
1、遵守轮牌制度工作.2、尊重客人的要求,及应客人的要求,为客人服务。 3、为顾客提供专业的发型知识,专业的技术及服务。4、为顾客提供专业的形象设计造型。
5、收拾本工作位的工具、清洁卫生:物品摆放整齐。 6、协助配合店内营销;促销计划的实施。7、服从主管的管理调配工作安排。8、每年外出学习或本公司一到二次。9、服从店里工作安排,学习安排。
10、准备规定的工具及产品,参与每周一发型师发型会议,认真完成每周作品拍摄
烫染总监工作职责
1.全面负责烫染部所有的工作计划(纪律 卫生 管理等具体工作)2.店内烫染和助理各项工作的规划和推动
3.分析烫染是和助理目标业绩及投诉率 并制定解决方案和计划 4.定期观看客户挡案 发现问题解决问题 5.参与并组织每周烫染部会议
6.协助教育总监对烫染部的各项考核
7.参与公司发展战略的执行 8.负责烫染部的技术升级
9.烫染部的工具 设备的维护和上报
烫染师和助理的工作职责
1.全面服从烫染总监的管理 (在有疑问的情况下先服从再商量)
2.遵守轮牌
制度工作 配合发型师开展工作 3.执行店内营销 促销计划的实施
4.工作完的工具 清洁卫生 物品摆放第一时间完成 5.服从店里工作安排 学习安排
6.时常学习发型师专业知识 定期参加实习发型师的考核
前台岗位工作职责
(1)直接对店长负责
(2)严格遵守美发店各项规章制度,遵守中华人民共和国相关财务的法律法规。
(3)严守财务机密,维护美发店利益,不得泄露美发店营收资料。
(4)熟练掌握收银台各项环节的工作,能迅速解决结帐收银中所发生的各种业务上的问题,作好准确、快速、无差错。
(5)上班前检查好电脑终端运转情况及准备好所需单据、促销卡、找零备用金等,以保证收银工作的顺利进行。
(6)记录好员工对产品的销售情况及妥善保管好顾客交存的物品。
(7)做好数据登记和填写相应报表,做到帐单(银)相符,帐务相符。对经手帐务全劝负责。
(8)当店长及助理主管不在店面的情况下,前台有权行使店长及助理主管的职责
第6篇:美发店各岗位职责
美发店各岗位职责
泊美名妆各岗位职责 店长的职责
一.自我管理:店长应该是什么样的?
店长就是(能经营和管理的人),作为店长,首先应该以身作责,把自己管好,然后才能管别人。
二.溶于血液里的责任感:店长是店里的灵魂,要把店当成自己的家,承担自己的责任。
三.多重角色的定位:在企业里扮演多个角色
(1)代表者:店长不同与骨干员工,是众多优秀骨干的代表,要代表员工解决所有问题。
(2)管理者:执行店内所有表扬,为他人达成目标的责任。(3)执行者:执行自己的经营目标,利益目标,利润目标和满意度目标,善于利用所有资源(人团资源,财力资源,时间资源)。(4)培训者:领导员工把没有做好的事情做好,把他们教得像自己一样优秀(言传身教,复制,克隆)优秀的培训者,必须培训好自己的品牌文化,员工制度等,全面培训。
(5)传递者:是信息沟通的侨梁,把上级的任务不打折扣地传递给
1 / 7 员工,第一时间把好的东西传给每个员工,把市场信息,资讯信息与员工商讨,把客户的反馈意见传递给员工。(6)服务者:服务顾客,员工。
(7)导演:发型师演员,中工是演员,而店长则扮演的角色,店是我们的舞台,要不断变化,把所有好的节目带给顾客,故事演得怎么样全凭导演,而店务做的好坏全凭店长组织。
四.明确自我的工作职责:经管,员工管理,顾客管理,资讯管理,财务管理。
五.精细的工作安排:营业前,中,后如:何时抓客数,何时抓项目,何时抓卡。
六.不可缺少的进取心,找准目标和方向。
积极乐观心态,店长的心态影响到员工的心态。店长在员工面前必须表现出积极,乐观(语言,表情,肢体动作)当心态有问题时要及时找上级沟通。
对顾客的服务态度,主动热情度,高度的执行力,对员工人性化管理。学习心态:孜孜不倦地学习,行动至上,说明力强。*千万句美丽的雄辨不过一次真实的行动。(事实胜于雄辨)*如果一切计划,一切目标,一切愿望都停留在纸面上,不去付诸行动,那计划就不能执行,目就不能实现,愿望就是肥息记。(说到做到,不能纸上谈兵。)七,成功人士的职业形象(1)成熟
稳
重
:
2 / 7
不能表现出浮躁
(2)人格魅力:(干部风范,能屈能伸,心胸开阔。发型,着装,文明用语。月光礼仪:表情,眼神,肢体语言的搭配协调)
(3)习惯:坚持好的习惯。简单的事情重复做就不简单了。(4)责任:敢干承担责任。一个责任感强的人就是能做事的人。一个成功的人绝对有很强的责任感。一个有能力而没有责任感的人是做不成大事的。八.行为课
团队课程(练操 团队拓展)
教育总监的职责
1.全面负责技术部分工作,直接对店长负责。2.参加公司发展战略和计划的制定。3.参加公司会议,将工作落实到位。4.加强技术队伍建设和管理。
3 / 7 5.制定发型师技术目标和店发型师学习工作方案。6.对公司机密负有保密责任。7.积极完成其它临时性工作。8.现场协助发型师设计与督导。9.店内发型师的定期培训。
10.定期美发技术的引进与发布,最新流行信息的搜集。11.发型师的年度考核。
12.店内各项技术教育的规划与推动。13.店内人员各级别,来店时间及升级计划.14.认真监督并协助技术总监各项工作。15.参与并主持每周发型师会议。16.具有编排教程文件的能力。
17.分析发型师目标业绩及投诉率,并制定解决方案及计划.18.店内各项技术教育的规划与推动。19.对外技术研习观摩。
20.店内定期美发技术的引进与发布。21.店内技术升级的鉴定.22.最新流行信息的收集。
23.制定中工及实习发型师学习计划与考核。店内各级人员到来时间及升级计划。
24.调整员工技术上心理问题及各级别沟通。25.协助实习发型师的培训。
4 / 7
发型师及实习发型师职责
1、遵守轮牌制度工作.2、尊重客人的要求,及应客人的要求,为客人服务。 3、为顾客提供专业的发型知识,专业的技术及服务。4、为顾客提供专业的形象设计造型。
5、收拾本工作位的工具、清洁卫生:物品摆放整齐。 6、协助配合店内营销;促销计划的实施。7、服从主管的管理调配工作安排。8、每年外出学习或本公司一到二次。9、服从店里工作安排,学习安排。
10、准备规定的工具及产品,参与每周一发型师发型会议,认真完成每周作品拍摄
烫染总监工作职责
1.全面负责烫染部所有的工作计划(纪律 卫生 管理等具体工作)2.店内烫染和助理各项工作的规划和推动
3.分析烫染是和助理目标业绩及投诉率 并制定解决方案和计划 4.定期观看客户挡案 发现问题解决问题 5.参与并组织每周烫染部会议
5 / 7
6.协助教育总监对烫染部的各项考核
7.参与公司发展战略的执行 8.负责烫染部的技术升级
9.烫染部的工具 设备的维护和上报
烫染师和助理的工作职责
1.全面服从烫染总监的管理 (在有疑问的情况下先服从再商量)
2.遵守轮牌
制度工作 配合发型师开展工作 3.执行店内营销 促销计划的实施
4.工作完的工具 清洁卫生 物品摆放第一时间完成 5.服从店里工作安排 学习安排
6.时常学习发型师专业知识 定期参加实习发型师的考核
6 / 7
前台岗位工作职责
(1)直接对店长负责
(2)严格遵守美发店各项规章制度,遵守中华人民共和国相关财务的法律法规。
(3)严守财务机密,维护美发店利益,不得泄露美发店营收资料。
(4)熟练掌握收银台各项环节的工作,能迅速解决结帐收银中所发生的各种业务上的问题,作好准确、快速、无差错。
(5)上班前检查好电脑终端运转情况及准备好所需单据、促销卡、找零备用金等,以保证收银工作的顺利进行。
(6)记录好员工对产品的销售情况及妥善保管好顾客交存的物品。
(7)做好数据登记和填写相应报表,做到帐单(银)相符,帐务相符。对经手帐务全劝负责。
(8)当店长及助理主管不在店面的情况下,前台有权行使店长及助理主管的职责
7 / 7
第7篇:店内各岗位职责
岗位职责技术、行政管理类
1、美发总监
工作岗位:美发总监 直接上级:营运总监
直接下级:美发技术主管、发型师、烫染师 晋升岗位:营运总监
工作职责:
1.负责各店美发部、烫染部月度、年度的目标制定与达成; 2.对公司美发部、烫染部的运营、技术、现金、消耗负责; 3.每季度出4款新的发型;
4.对发型师、烫染师组织召开每月两次的专业知识培训,并做好月度、季度、年度的培训方案及总结上报至营运总监(方案每月20日交,总结每月2日交); 5.对各店美发技术主管的专业知识、技术手法、服务流程的培训与考核,并每月30日上报考核结果至人事部;
6.解答发型师、烫染师对于专业上提出的疑惑;
7.不定期服务客户,了解客户对时尚发型、时尚潮流的需求; 8.对公司发型师、烫染师技术与专业负责,不断提高自己;
9.对公司发型部、烫染部项目进行整合,完善公司发型部、烫染部的项目手册,专业技术及流程培训系统;
10.不定期抽查考核新、老发型师、烫染师的专业知识、技术手法、服务流程; 11.对产品的使用用法、用量与货仓管理负责; 12.负责处理客户投诉;
13.对于美发新客户享有9.5折,美容部6折优惠权,每月有4次100元以内的免单权,14.每周都须对烫染客户进行服务技术电话回访并做好记录,并监督检查美丽顾问对烫染客户服务记录并于每周上报营运总监。
2、大客户经理
工作岗位:大客户经理 直接上级:营运总监 直接下级:各店顾问
晋升岗位:技术总监
营运总监 1.2.3.4.5.6.7.8.9.工作职责:
对公司销售现金负主要责任; 负责公司新项目的推广;
做VIP客户服务跟踪,客情维护; 不定期做客户服务满意度调查; 做销售技巧、项目培训; 处理客户投诉;
组织VIP客户生日会; 每周至少一次的巡店检查;
关注每日现金收入、到店客流做分析并给予店长、顾问提导; 10.检查各店店长、顾问做客户需求分析,及需求状况做统计总结; 11.组织策划项目活动的流程及执行;
12.负责各门店客户管理的监督检查(客户档案、售服记录、客户预约表、新客咨询表、前台预约表)。
3、大项目专家
工作岗位:大项目专家(副经理级)直接上级:大客户经理 直接下级:各店顾问 晋升岗位:大客户经理
工作职责:
1.负责公司内部大项目运营和大项目业绩,大项目包括:针剂; 2.负责公司新项目的推广; 3.制定并完成个人目标业绩;
4.具备学习大项目专业知识、培训技能; 5.店内大项目的员工培训和大项目指导; 6.处理因技术和服务引起的客户投诉;
7.负责指导美丽、健康顾问服务方式和成交方法;
8.检查顾问每日的售后服务跟进工作与售后服务记录表,解决存在的问题寻找客户需求并每日上报大客户经理;
9.抽查美容师服务记录,了解客户动向,避免客户流失; 10.做VIP客户服务跟踪,客情维护;
11.定期抽查各店顾问客户档案的建立与更新并上报大客户经理; 12.不定期做客户服务满意度调查; 13.建立自己大客户档案。
4、美疗、养护技术经理
工作岗位:美疗、养护师技术经理 直接上级:营运总监
直接下级:美疗师、养护师
晋升岗位:技术总监
营运总监
工作职责:
1.对本部门的运营、技术、现金、消耗负责; 2.本部门新项目手法的创新;
3.组织召开本部门每周一次的专业知识培训;
4.对各店技术主管的专业知识、技术手法、服务流程的培训与考核; 5.解答公司美疗师、养护师、客户对于专业上提出的疑惑; 6.不定期服务客户,了解客户对专业知识、技术手法上的需求; 7.对本部门技术与专业负责,不断提高自己;
8.对本部门项目进行整合,完善本部门的项目手册,专业技术培训系统;
9.不定期抽查考核新、老员工的专业知识、技术手法、服务流程并每月上报各店面行政部;
10.对产品的使用用法、用量与货仓管理负责。 11.负责处理客户投诉; 5、技术主管
工作岗位:技术主管 直接上级:技术经理 直接下级:技术主管
晋升岗位:技术经理
技术总监
营运总监
工作职责:
1.督促团队达成消耗业绩;
2.负责新/老美容师专业知识、技术手法、服务流程的培训与考核; 3.了解新/老美容师学习状况,针对存在的问题及时协调处理解决; 4.新/老美容心态建设;
5.完成技术经理安排的其它工作;
6.行政总监
工作岗位:行政总监
直接上级:董事会(总经理)直接下级:行政主管
晋升岗位:副总经理
总经理
股东
工作职责:
1、在营运总监的领导下全面负责运营门店的日常行政工作;
2、协助领导做好各部门间的工作协调,以及对外事务沟通与衔接; 3、负责搭建公司团队,并指导团队成员有序开展工作; 4、负责建立和推行公司行政管理制度; 5、落实和分解领导交办的各项事务;
6、组织制定并完善公司行政及行政管理制度,优化工作流程、组织、协调、监督制度和流程的落实;
7、负责制定公司员工月度、季度、年度的培训方案; 8、公司企业形象及文化宣传贯彻; 9、参与制定公司各部门的激励机制及奖惩制定; 10、公司行政后勤及安全卫生管理;
11、公司企业文化建设、员工关系管理及公司对外宣传的资料审核与危机公关的处理;
12、负责公司月会、年会及各项会议策划组织。
7.行政主管
工作岗位:行政主管 直接上级:行政总监
直接下级:前台
PA
安保
晋升岗位:行政经理
行政总监
工作职责:
1.负责本门店员工的入、离职手续的办理;
2.负责考评考核本门店员工出勤及参与优秀员工的选拔及上报; 3.负责本门店员工福利的管理和执行; 4.负责本门店员工档案的建立与管理;
5.负责本门店后勤前台、货库、安保、工程工作的监督与执行; 6.参与月度员工绩效考评工作并上报公司行政总监; 7.负责本门店各部门员工两天以内的调休、调班的审定审批; 8.做好本门店固定资产的监督、维护管理工作。
8.店长
工作岗位:店长 直接上级:营运总监
直接下级:副店长
行政主管
晋升岗位:技术总监
营运总监
工作职责:
1.制定监督考核本门店美疗部、养护部技术主管的日常管理工作; 2.全面负责制定本门店美疗部、养护部月度经营目标设立及达成; 3.根据公司制定的经营目标及方案做执行,并对运行结果负责,遇到问题及时报告上级并给出建议方案;
4.对门店的品质管理负责,持续改进服务品质,确保客户、员工满意度达到优良指标;
5.监督检查每日全体员工的形象礼仪;
6.监督检查顾问每日服务记录的填写(客户档案、售服记录、客户预约表、新客咨询表、前台预约表)并每日上报大客户经理; 7.负责团队员工心态建设;
8.完成个人业绩,配合团队促单成交,完成月度各项指标; 9.监督执行本会所的规章制度;
10.监督检查每日顾问、技术主管的工作; 11.负责本门店员工每月的班次编排审批;
12.负责本门店储备干部及技术考核,对本会所人员的培训、管理、考核和任免建议;
13.监督顾问对客户生日会的管理; 14.配合完成上级安排的其它工作;
15.负责本门店的财产安全、客人、员工人身安全。
9.副店长
工作岗位:副店长 直接上级:店长
直接下级: 行政主管
顾问
晋升岗位:店长
技术总监
营运总监
工作职责:
1.协助店长制定监督考核本门店美疗部、养护部技术主管的日常管理工作; 2.协助店长负责制定本门店美疗部、养护部月度经营目标设立及达成; 3.根据公司制定的经营目标及方案做执行,并对运行结果负责,遇到问题及时报告上级并给出建议方案;
4.对门店的品质管理负责,持续改进服务品质,确保客户、员工满意度达到优良指标;
5.监督检查每日全体员工的形象礼仪;
6.监督检查顾问每日服务记录的填写(客户档案、售服记录、客户预约表、新客咨询表、前台预约表)并每日上报大客户经理; 7.负责团队员工心态建设;
8.完成个人业绩,配合团队促单成交,完成月度各项指标; 9.监督执行本会所的规章制度;
10.监督检查每日顾问、技术主管的工作; 11.负责本门店员工每月的班次编排审批;
12.负责本门店储备干部及技术考核,对本会所人员的培训、管理、考核和任免建议;
13.监督顾问对客户生日会的管理; 14.配合完成上级安排的其它工作;
10.顾问
工作岗位:顾问 直接上级:副店长
直接下级:美疗师、养护师
晋升岗位:技术主管
技术经理
店长
技术总监
工作职责:
1.完成每日业绩目标;
2.回访昨日到店客户,服务今日客户,预约明日客户; 3.协调安排美容师服务客户,填写每日到店客户服务记录; 4.做客户分析找出客户需求,设计客户需求项目方案; 5.负责新客户咨询,建立新客户咨询登记记录; 6.建立并更新老客户档案;
7.做客户售后跟进服务并更新每日售后服务记录表; 8.对自己责任的卫生区域标准负责;
9.负责美容师专业知识、技术手法、服务细节的指导; 10.负责公司组织的项目活动客户的邀约、接待。
11.美疗师/养护师
工作岗位:美疗师/养护师 直接上级:技术老师 直接下级:
晋升岗位:技术老师、技术主管、技术经理、项目专家、技术总监 工作职责:
1.完成个人业绩目标;
2.热情,用心,细心服务客户; 3.对房间卫生标准负责;
4. 护理后及时跟进回访顾客;
5. 努力学习及考核通过相关专业知识、沟通话术、技术手法、服务流程;
第8篇:橱柜设计师岗位职责
橱柜设计师岗位职责
【篇1:橱柜设计师岗位职责与定位】
设计师岗位职责与定位
一、能力要求:
1、精通cad、平面设计既简单的3d绘图软件。
2、熟悉橱柜产品知识、熟悉橱柜的生产工艺及流程熟悉橱柜设计
专业知识。
3、有良好的沟通能力与说服能力。 4、熟悉色彩搭配知识。
5、懂一定的家装基础知识。 6、懂按装基础知识。
二、岗位职责;
1、负责顾客订单的上门设计量尺、复尺工作,负责下单设计生产 2、充分了解顾客的需求,为预约的顾客设计方案,让 客户认可并
签订合同,尽量使设计方案一次通过,提高工作效率。
3、与导购员良好合作沟通,准确、高效地完成签单,做到材料、尺寸、计价准确无误,与按装师协调沟通橱柜设计的要点,以确保安装顺畅,负责与顾客签订合同并收取定金,及时上交财务处。
4、在设计方案时应降低成本、减少非标,实现做优质订单的目的。 5、负责送货合同的余款清收及处理客户因设计原因引起的售后
服务问题。
6、对产品样板清洁与维护有监督的义务,对因设计引起的顾客不
满与售后问题应在24小时内解决。
7、利用进出小区的机会,了解竞争对手的情况,掌握目标楼盘及
物业管理的相关信息。
8、建立良好的客群关系,把顾客当成朋友,通过现有的顾客发展
新的顾客
【篇2:设计师岗位职责】
岗位职责:
1、家具产品结构及工艺的设计;
2、家具立体图、三视图、生产部件图、组装图、包装图的绘制; 3、家具原料成本的核算; 4、家具图纸的审核;
5、与工厂家具样品部的沟通,克服产品开发时出现的问题。
任职资格:
1、25岁以上三年以上家具结构设计或家具造型设计工作经验; 2、熟练操作制图软件autocad+office办公系统软件;
3、掌握家具材料性能及生产基本生产工艺; 4、了解产品的油漆施工工艺;
5、掌握3ds-max+photoshop制图软件优先录取。
工作时间:
会有加班
考核与晋升:
家具设计师
总设计师
新空间装饰建材公司的招聘内容:
岗位职责:
1、负责橱柜、衣柜等定制家具产品结构及工艺的设计; 2、负责设计作品的cad绘图;
3、负责所设计方案的价格预算及方案确定;
任职要求:
1、男女不限,一年以上橱柜、衣柜等家具结构设计或家具造型设计工作经验;
2、熟练操作制图软件autocad+office办公系统软件; 3、熟悉实木产品的结构及工艺 4、沟通能力强!
工作地址:青羊区槐树街1号娇子大厦12楼
联系电话:028-66609688
【篇3:家具设计员岗位职责(1)】
